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vinDémia joue la carte bio locale
Après les produits secs proposés en vr Ac, vindémiA lAnce début juillet dAns son hypermArché jumbo de sAvAnnA un îlot de vente de fruits et légumes bio loc Aux.
vindémia ne regrette pas d’avoir triplé le nombre de références de produits bio proposés dans ses magasins, entre 2016 et 2018. dans le même temps, le chiffre d’affaires de ce rayon a fait un bond de 91%. “ les produits bio sont désormais dans le top 10 des ventes d’épicerie, alors qu’ils occupaient la 20ème place trois ans plus tôt ”, souligne jeff macintach, directeur achat du groupe. plus de 56% des références bio appartiennent à des marques nationales. c ’est notamment le cas du produit le plus vendu, des graines de chia, ou du lait d’amande également très demandé. contrairement à la métropole, des marques spécialisées acceptent d’être vendues dans la grande distribution à la réunion. l’an passé, vindémia a d’autre part lancé la vente en vrac de fruits secs, pâtes et autres grains et graines : 20 de ses magasins sont déjà équipés de ces distributeurs qui ont trouvé leur public. “ nous constatons également un véritable engouement pour les produits frais bio, note franck fras, directeur général de vindémia. les clients, qui ont commencé le bio par les produits d’épicerie, veulent maintenant du frais ”. mais comme chez ses concurrents, l’immense majorité des références bio pré - sentes dans les jumbo et les score est importée. les produits bio réunionnais transformés sont très rares et les fruits et légumes locaux Ab peinent à franchir les portes des grandes surfaces. la réglementation impose en effet aux enseignes de prendre toutes les précautions pour éviter les contaminations avec des produits non bio : espaces de ventes dédiés, balances spécifiques, palettes transportées au-dessus des autres pour ne recevoir aucun ruissellement… tant que les distributeurs n’instaurent pas ce circuit spécifique, les produits bio locaux ne peuvent être vendus qu’emballés : un conditionnement coûteux pour les producteurs.
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Accompagner Les Agriculteurs
“ Tout comme nous avons accompagné la structuration des filières agricoles réunionnaises, nous avons la volonté de soutenir le développement de l’agriculture bio locale, poursuit Franck Fras. Le mois dernier, nous avons acté avec la coopérative Terra Coop un projet d’accompagnement des agriculteurs à la conversion. Début juillet, nous mettrons en service un îlot de vente en vrac de fruits et légumes bio locaux, dans notre hypermarché Jumbo de Savanna, avec un meuble et une balance dédiés. Nous comptons beaucoup apprendre de cette expérience. ”