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ÉDITO
SOMMAIRE
Guide CADEAUX
2023 D’INCROYABLES FÊTES !
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'ici quelques jours, vous allez pouvoir vous laisser bercer par cette douce insouciance qui accompagne cette période festive... Le compte-à-rebours est déjà lancé alors soyez fins prêts pour le jour J. Débusquer l’objet unique qui fera plaisir à coup sûr est loin d’être une mince affaire. Offrir du bonheur dans un joli paquet avec un nœud en satin doré oui, mais comment ? Le « Guide Cadeaux du Quotidien » que vous avez entre les mains propose une guirlande de bonnes idées. Débordant d’inspiration, ce fidèle allié saura vous aider à parfaire votre look, à habiller votre maison en harmonie avec les bonnes énergies de cette fin d'année. Bien évidemment, ces belles tenues et ces splendides accessoires qui raviront le vestiaire féminin mais aussi masculin sont autant de cadeaux à s’offrir et à offrir à vos êtres chers ! Des trouvailles, des surprises et des nouveautés à l’image des objets high-tech à destination des aficionados de nouvelle technologie.
On n'oublie pas le repas du réveillon, cet ingrédient bluffant qui rend les fêtes si gourmandes ! Pour inspiration, nous vous invitons à découvrir le menu gastronomique et festif d’un établissement bien en vue à La Réunion. Nous vous souhaitons de très agréables fêtes !
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Guide CADEAUX 2023, supplément gratuit du Quotidien • Directrice de la publication : Carole Chane-Ki-Chune • Directeur : Vincent Vibert • Directeur des ventes : Florent Bosc • Responsable de développement des produits : Jean-Pierre Hugot • Rédaction : Corine Tellier - Carpe Diem • Maquette et relecture : Prépresse SAFI • Régie publicitaire : 0262 92 15 12 - email : resa.regiepub@lequotidien.re • Prépresse : Imprimerie SAFI • Impression : NID, La Mare Sainte-Marie DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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DANS MES
ESCARPINS TENUES • Voluptueuse en soirée • La mode au rythme des saisons 04
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
ACCESSOIRES • Un total look estival • L’accessoire mode indispensable
LES DESSOUS CHICS • Jouez la transparence
DANS MES ESCARPINS
La petite tenue de ville ou de soirée parfaite pour se distinguer sans en faire des tonnes ? Elle prendra vite forme sous vos yeux ébahis dans votre miroir : faites autant d'essayages que vous le souhaitez : la période est à la fête après tout !
Séduire à coup sûr Que ce soit votre compagne ou celle que vous aimeriez séduire, c’est la question qui vous agite en cette fin d’année : comment gâter une femme, la faire craquer ou la rendre encore plus amoureuse ? Nous n’avons pas la formule magique, mais un petit tour d’horizon des tendances qui font rayonner l’été austral pourraient vous donner un sacré coup de pouce au moment d’arrêter votre choix.
S’exposer au grand jour Le soleil qui revient encore plus éclatant en cette fin d’année dessine les grandes lignes de la mode au féminin : on s’habille chic, mais léger
pour un confort optimal. Les tenues courtes sont de nouveau de sortie à l’image des robes droites froncées et vaporeuses. On ose aussi les robes d’inspiration vintage… remis au goût du jour avec des couleurs éclatantes comme l’orange ou le fuchsia vitaminés. Le short est lui aussi le roi sous les spotlights des tropiques : en jean ou en version un peu plus longue style bermuda, il fera bel effet accompagné d’un chemisier aux motifs chatoyants… Le soir venu, les toilettes se veulent davantage voluptueuses et dévoilent allègrement le dos dans des robes qui appellent des réceptions en plein air ou des soirées romantiques. Pour parfaire la tenue, ne faites
pas l’impasse sur les accessoires, incontournables. Un bracelet tout en finesse ou des boucles d’oreilles pendantes, cela peut vous paraître anodin… Détrompez-vous : chaque détail compte et votre amoureuse sera touchée par ses petites touches d’attention. On n’oublie pas non plus le compagnon fidèle, le sac à main bien sûr : à bandoulière, uni ou bicolore et même le sac banane remis au goût du jour.
Des pieds à la tête Pour qu’elle soit à vos pieds, ou presque, soignez ses petons dans de jolies chaussures de jour (les compensées font fureur en ce moment) comme de nuit (tout une gamme d’escarpins pour enflammer le dancefloor et bien des cœurs !). Poussez l’audace jusqu’à surprendre en devenant l’expert des dessous très chics et séduisants, ces ensembles qui renforcent l’effet sculptant de la silhouette ou ces bodys à manches courtes jouent volontiers de la transparence pour un effet froufrou et dentelle très sensuel. Irrésistibles tout comme ces maillots de bain, qui feront monter la température aux abords de la piscine ou à la plage : les deux-pièces audacieux dont le haut se noue nonchalamment à l’arrière… même si le une-pièce est loin d’être démodé avec des collections qui n’ont pas froid aux yeux et échancrent allégrement les décolletés. Un dernier conseil ? Un cadeau fera plaisir, plusieurs… encore plus ! DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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DANS MES ESCARPINS
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EN MODE
BEAU GOSSE
CHECK-LIST VERSION HOMME • En mode classique, chic, sportwear, streetwear 16
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
ACCESSOIRES AU MASCULIN • Pour un style décontracté
EN MODE BEAU GOSSE
Que c'est agréable, un homme qui soigne son apparence, pas pour parader mais juste par souci de son look et de son confort. Prenez le temps de vous composer une allure magnétique en piochant allègrement dans notre sélection pensée pour vous, messieurs ! Le style d’un homme qui soigne son look Vous pensez que ce n'est pas dans les boutiques de vêtements et d'accessoires que vous allez trouver la pépite qui va combler votre homme ? Détrompez-vous, la mode masculine n'a plus peur de se dévoiler. Ce n'est après tout qu'un juste retour de l'histoire, un éternel recommencement : la parure, les jolis apprêts, ont un temps été en vogue chez les gentlemen qui se montraient en société. Comme en écho à leurs lointains modèles, les élégants des temps modernes prennent eux aussi soin de leur image en intégrant les codes actuels... en parfaite harmonie avec
notre climat. A quoi peut bien ressembler un look impeccable sous nos cieux ? Place à la fluidité... qui a toutefois du caractère, de jour comme de nuit.
Un côté aérien Pour déambuler l’esprit léger en ville ou en bord de mer, vous pouvez opter pour le lin, une matière intemporelle qui épouse à merveille les silhouettes et apporte un confort incomparable surtout pendant les pics de chaleur. Les amateurs vont adorer : il se décline en plusieurs modèles et plusieurs styles (décontractés et très habillés). C’est le cas des bermudas : on apprécie leur côté ajustable avec un cordon qui sait se faire discret pour accompagner une chemise à manches courtes, unie, à rayures ou à motifs fleuris. Le t-shirt, lui, ne craint pas d’être cintré : le lin a cette facilité à absorber l’humidité pour un haut qui respire et peut se permettre à la fois les couleurs pastel comme les teintes plus sombres. Le petit plus pour les pieds des beaux gosses vêtus en lin ? Les sneakers blanches, irrésistibles ! Partenaire solaire, le lin se montre également un allié subtil de vos soirées, à travers le magnifique pantalon droit et à pinces, qui peut rester immaculé ou écru ; ou adopter des couleurs ou des carreaux… Une chemise à manches longues (en lin toujours ou en popeline de coton, vaporeux) et une veste noire, grise ou bleu foncé.
ou tel aspect flatteur de l’anatomie. Le raffinement se porte ainsi au poignet sous la forme de montres où le cadran coloré est rehaussé par un bracelet en cuir, ou bien d’un bijou de manchette multi-tours en cuir ou en métal lisse ou rainuré. La taille est redessinée par des ceintures qui peuvent être tressées ou en cuir avec la boucle en version ouverte. Le pied, lui, se chausse de ravissants souliers : derbys ou, le must : des richelieus à effet patiné. Pas de doute, cet homme moderne a du style et du goût !
Le détail qui fait mouche Plus encore que pour la femme, les accessoires vont sublimer l’allure masculine, attirant l’attention sur tel DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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VERSION HOMME Pièces intemporelles, chemises estivales, T-shirt branché, jeans fashion déchirés, shorts destroy s’installent dans la garde-robe masculine. En mode classique, chic, sportwear, streetwear, l’homme assume son côté caméléon.
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Pour donner encore plus d'éclat à votre style sur mesure, craquez pour une mise en beauté impeccable. Le teint frais, la peau resplendissante de santé, cela suffit à attirer l’attention ; ajoutez-y juste ce qu’il faut de fragrance pour faire tourner les têtes, et vous aurez une idée de votre pouvoir d’attraction ! Superbes en toutes circonstances Les fêtes sont l'occasion de briller... encore plus que d'accoutumée. Si la tenue et les accessoires vous ouvrent déjà les portes d'un succès phénoménal, la touche beauté vous fait entrer de plein fouet dans la féerie des réjouissances. Vous rayonnez et cela fait plaisir à voir. Vos proches ne peuvent s'empêcher de vous demander votre secret : « Mais quel est donc ton petit truc en
plus ? ». Vous avez raison d’entretenir le mystère, sachant que la distinction tient bien souvent à trois fois rien ; toute la nuance étant de savoir comment doser ce je ne sais quoi qui va éclairer un regard, sublimer une coiffure, ranimer un teint...
Coquetterie assumée Une femme entre dans une pièce et elle attire de manière magnétique toutes les attentions. Sur son sillage, un parfum qui envoûtera longtemps ceux qui auront la chance de la croiser. Cette créature de rêve, si c'était vous ? Oui, parfaitement : ne minimisez pas votre potentiel et dépêchez-vous de déballer la palette subtile qui va réveiller votre make-up. Surtout ne sortez jamais sans votre vanity, le meilleur compagnon de la
coquetterie affirmée. Vous y aurez glissé tous ces échantillons, petits tubes et flacons qui renferment l’alchimie de l’éternel éblouissement… et qui vous permettront de raviver l’éclat de votre beauté où que vous soyez. A garder précieusement à portée de main pour son propre plaisir (cela ne fait jamais de mal de soigner son image)… ou à partager entre copines très proches qui s’échangent des bons plans et autres musts comme on s’échangent des adresses prestigieuses.
Un style tout en fraîcheur… Cette petite trousse aux merveilles, on la trouve également chez l'homme moderne qui a compris que lui aussi pouvait faire la différence en usant des charmes d'une cosmétique qui fait mouche sans excès. Un homme qui prend soin de lui, voilà qui est virilement inspirant ! Le mâle du XXIème siècle n’a plus besoin de rouler des mécaniques lorsqu’il souhaite laisser une bonne impression. Il épate avec sa mine qui respire la santé, une coupe stylée, de quoi donner à son look encore plus de faste. Un souci du détail qui va jusqu’au soin accordé à sa barbe pour ceux qui aiment l’arborer avec fierté : saviez-vous qu’il existe des kits complets pour l’entretenir et la bichonner ? Même ceux qui n’ont pas la barbe fleurie, se laisseront bercer par les effets apaisants d’une crème de jour ou de nuit pour gommer quelques imperfections, atténuer certaines rides ou les effets d’une soirée un peu trop animée.
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Le rayon des cadeaux très originaux et parfois dernier cri ? Suivez le Guide ! Evitez de vous noyer dans les interminables références et ciblez juste en débusquant les tendances qui feront mouche à coup sûr, que vous comptiez combler un fou de high-tech ou faire plaisir à un sportif …
qui se nourrit de photos, de pixels, d’octets, de mégas et de gigas de données que l’on stocke ou que l’on aime diffuser ou partager, dans des communautés qui ne peuvent se passer de supports pour relayer leurs coups de cœur.
Fiabilité et performances Bien s’équiper devient la préoccupation des férus de high tech. Vous leur ferez le plus beau des cadeaux en ciblant le matériel qui répond à la fois à leurs besoins et à leurs attentes mais qui se mets surtout au diapason de ce qui se fait de meilleur dans un domaine qui ne cesse de se renouveler. On ne choisit pas le même appareil photo selon que l’on veuille simplement alimenter du contenu pour ses stories sur Internet ou que l’on a plutôt en tête des tirages de qualité, irréprochables. De même, comment se retrouver dans la jungle des multiples ordinateurs portables qui semblent tous tirer leur épingle du jeu ? Ils ne se valent pas tous cependant, et votre choix sera déterminant pour combler, à leur juste satisfaction, un simple utilisateur qui veut toutefois un appareil optimal comme le gamer attentif à ces détails qui boostent les performances numériques. Gâtez vos proches ne vous empêche pas de vous faire plaisir, à votre maison aussi qui aurait bien besoin d’un nouveau téléviseur par exemple : écran ultra-haute définition, incurvé ; des suggestions aussi alléchantes pour transformer à moindre frais votre salon en petite salle obscure.
Le must ? Les objets connectés Les déclinaisons d’objets connectés sont plébiscitées et pour cause, ils se sont donné pour mission de simplifier notre quotidien, avec ce côté gadget qui fera craquer nombre d'entre vous. Les montres ne se contentent plus de donner l'heure, elles sont surtout dans le temps et vous permettent de consulter vos messages ou vos mails sans avoir à dégainer votre téléphone ou votre ordinateur... Les écouteurs intra-auriculaires vous permettent aujourd'hui de profiter de votre musique bien sûr, à passer des appels et certains modèles vous assurent les mêmes services qu'un assistant vocal ! On n'arrête pas le progrès... DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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DES CADEAUX
HIGH TECH
OBJETS CONNECTÉS
TENDANCE 2024 Beaux, intelligents, performants… les cadeaux connectés plairont sans aucun doute à tous les amateurs de technologie innovante
MACBOOK PRO 2017 128GO
Existe aussi en 264go et 512go - Taille écran 13 pouces Processeur : Intel Core i5 - 2,3 GHz - Garantie : 1 an MOBIONE - Saint-Pierre/Saint-Paul
HAUTS-PARLEURS
Anipop Speakers pingouin 49,90€ Points de vente SFR
MONTRE CONNECTÉE
Honor BAND 7 à 59€ - Disponible en boutique ORANGE 30
CASR
Streamer Home Bundle RVB Noir 49,90€ Dans tous les points de vente SFR
SAMSUNG S21 - Taille écran : 6,2 pouce
- Stockage : 128go - Garantie : 1 an à 459 € MOBIONE - Saint-Pierre/Saint-Paul
IPHONE SE 2020
Écran : 4,7 pouce - 64go à 199 €. Disponible en 128go à 259 € - Garantie : 1 an MOBIONE - Saint-Pierre/Saint-Paul
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
MONTRE FEMME
Garmin Venu 3S Soft Gold 499,99€ RUNNING CONSEIL - Saint-Paul Saint-Pierre
ÉCOUTEURS SAMSUNG BUDS FE
avec en bonus une Offre de remboursement 50€ par Samsung Disponible en boutique ORANGE
DES CADEAUX
HIGH TECH
BALANCE CONNECTÉE
Mi Body Composition Scale Glass XIAOMI 44,90€ - Points de vente SFR
MONTRE HOMME - Garmin Epix Pro Saphire écran Amoled 1 149,99€ RUNNING CONSEIL - Saint-Paul Saint-Pierre
ENCEINTE JBL FLIP 6
149,99€ avec en bonus une Offre de remboursement de 70€ par JBL Disponible en boutique ORANGE
IPHONE 12 - Taille écran : 6,1 pouce Stockage : 64go - Garantie : 1 an à 449€ MOBIONE - Saint-Pierre/Saint-Paul
CASQUE GUESS
Casque Bluetooth, existe en plusieurs coloris 39,90€ Points de vente SFR
Smartphone Economisez jusqu’à 50% en na achetant du 12 2 rue ruee Leconte Lec econ onte on te de de Lisle Lisl Li sle sl e Saint-Paul S int-Pa Sa Paul 02 2 62 62 78 39 9 02 02
reconditionné re e
Ordinateur Tablette Réparation Rép paratio
65 5 rue rue Suffren Suffr uffren en Saint-Pierre Sain Sa i t-Pier err re 02 2 62 62 83 83 86 86 38 8 DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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TOUT POUR
LA MAISON 2024 en
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DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
INDOOR • Un intérieur douillet à souhait
TOUT POUR LA MAISON
Elle servira peutêtre de lieu de réception tout indiqué pour les réveillons et se prêtera très certainement à de multiples réjouissances dans les semaines et les mois à venir. Bien avant 2024, voilà une résolution que vous n’aurez aucun mal à honorer : donner un nouvel élan à votre maison. La mélodie du bonheur Noël approche et vous pouvez déjà sentir dans l'air cette effervescence qui accompagne inévitablement cette période tant attendue. La magie des fêtes investit également la maison, lieu de prédilection pour les retrouvailles familiales de fin d'année. Vous vous apprêtez à vivre une expérience très chaleureuse qui plonge vos intérieurs dans une bulle de bonheur où chaque pièce baigne dans une ambiance décidément enivrante. Ce qui fait vibrer nos habitats en résonance avec la gaieté ambiante et qui donnera la tonalité tout au long de 2024 ?
spécialisées. Une scénographie millimétrée et réussie : l'élégance d'assiettes assorties, une ribambelle de bougies ou de mini photophores rechargeables en guise de chemin de table voire des chandeliers très design qui feront office de marqueplaces... sans oublier des touches vintage irrésistibles : le plat à gâteau rond décoré aux couleurs du sapin et des cadeaux ou encore la boîte à biscuits spécialement réservée pour Noël et qu'il nous tarde vraiment de déboucher ; encore un peu de patience !
Quelque chose de plus Laissez libre cours à votre élan de créativité et transformez votre salon en écrin pour vos coups de cœur à disperser dans le salon, la chambre, la cuisine... comme des clins d'œil
amusants. Succombez à la tendance des objets personnalisables, une attention originale pour vos proches, vos invités ou votre plaisir personnel, un très attendrissant coussin où vous déclarerez tout votre amour et votre amitié ! Votre corde sensible n'a pas fini de vibrer, puisqu'il s'agit à présent d'imaginer la façon de vous soucier du bien-être de vos boules de poils préférées. Vos animaux de compagnie vous témoignent un tel attachement, sans faille, qu'ils méritent eux aussi une gratification au moment où les humains se font des cadeaux pour le plaisir et en gage de complicité. Une nouvelle litière pour son lapin, un terrarium sur mesure pour sa tortue, un parcours d'obstacles afin que votre chat puisse exercer son agilité et se mettre dans la peau d'un cascadeur... En voilà des idées très fun qui vous vaudront en retour une véritable fête ! »
Une décoration à la fois élégante et très lumineuse ! Hors de question de laisser les pièces dans une triste pénombre. La joie de vivre s'exprime par des couleurs pleines de peps, éclatantes de vivacité sur les murs et même au niveau du mobilier... de quoi donner de l'entrain à son chez-soi ! Imaginez l'ambiance féerique quand vous vous installerez à table le soir du réveillon, à l’heure où les lumières d'appoint illumineront la décoration que vous aurez pris soin de dénicher dans les boutiques DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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TOUT POUR LA MAISON
UN INTÉRIEUR
DOUILLET À SOUHAIT Un échantillon très chaleureux de la magie des fêtes à distiller partout dans la maison... et qui devrait faire mouche y compris auprès de nos amies, les bêtes !
JOLIE CORBEILLE OCTAEVO - Menthe/bleu qui donnera du style à votre intérieur, 25x10 cm - plusieurs tailles et coloris disponibles PAPAYETERIE - Saint-Paul
CALENDRIER NOUVEL AN YVES ROCHER
Saint-Denis
COUSSIN PERSONNALISABLE C TIP TOP
CHANDELIER PERSONNALISABLE C TIP TOP - Saint-Paul
Saint-Paul
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GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
SET DE VERRES TACHETÉS HOTEL CONCEPT STORE
BOÎTE À BISCUITS Winter Bakery Delight VILLEROY ET BOCH
Saint-Gillesles-Bains Saint-Pierre
Saint-Denis
DU COTÉ DE LA TABLE
TOUT POUR LA MAISON
POUR UN NOËL
EN BONNE COMPAGNIE
PLAT À GÂTEAU rond Toy’s Delight VILLEROY ET BOCH
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DU COTÉ DE LA TABLE Saint-Denis
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CHRISTMAS SET PERSONNALISABLE C TIP TOP - Saint-Paul
1 - TERRARIUM KARAPAS - 100.5 x 40.5 x 30.5 cm - 139.00 € AU MONDE DES ANIMAUX - Sainte-Marie
ENSEMBLE D’ASSIETTES HOTEL CONCEPT STORE Saint-Gilles les-Bains Saint-Pierre
2 - ARBRE A CHAT CLASSIC - WAKEBOARD GRIS 38 x 58 x 90 cm 99.90 € - AU MONDE DES ANIMAUX - Sainte-Marie 3 - CORBEILLE MYSTIC ROUGE - T55 CM 59.90€ AU MONDE DES ANIMAUX - Sainte-Marie 4 - POSTER POPPIK - À la fois décoratif et éducatif "les animaux du monde" à compléter avec plus de 60 grands stickers repositionnables. 100 H X 65 L cm - PAPAYETERIE - Saint-Paul 5 - PACK JALAYA CERUSE - Jalaya 2 Ceruse, plante assortie M, Betta classique Hikari Betta bio-gold 5g - 79.90 € AU MONDE DES ANIMAUX - Sainte-Marie 6 - PACK LAPIN - Cage primo 100 blanc/gris Country lapin 800g Copeaux de bois 1kg Foin 1kg - 79.90 € AU MONDE DES ANIMAUX - Sainte-Marie DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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HUMM ! PAPILLES EN FÊTE
MON MENU FESTIF • À l'heure de l'apéritif • Entrées et plats, le Chef vous propose ! • Une place pour le dessert ? 36
DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
Impensable de penser aux réveillons sans évoquer la joie de se retrouver autour d’une table dressée et somptueusement décorée aux couleurs de Noël et du Jour de l’an. Et pour nous mettre l’eau à la bouche, toutes ces tentations que l’on n’a pas coutume de déguster tous les jours et qui rendent ces moments définitivement inoubliables…
RÉJOUISSANCE DÉSALTÉRANTE • Notre sélection à accorder avec vos repas de fête
HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
UN RÉGAL POUR LES YEUX… ET LES PAPILLES !
C
’est le moment rêvé pour mettre les petits plats dans les grands. Votre mission : élaborer un menu dont la simple lecture suffit à émerveiller. Pour vous aider à la mener à bien, nous vous offrons ces multiples suggestions qui épateront vos convives : des produits d’exception, de la terre, de la mer, des idées d’apéritifs et d’entrées pour lancer officiellement les festivités culinaires, des mets qui vous inspireront à n’en pas douter des plats peu communs, sans oublier les desserts, dont cette indétrônable bûche qui revêt toujours un nouveau et splendide manteau chaque année… Avec la modération qui ne fait pas de pause y compris lors des réjouissances, le vin et les bulles participent eux aussi de l’effervescence générale ! En guise d’avant-goût et pour tromper l’attente en excellente compagnie, nous avons fait une escale gourmande à L’Orangerie. Au sein de cet établissement dionysien tenu par Pierrot Prugnières, le très doué chef Mickaël Grondin et sa brigade habituée à l’excellence à chaque service ont accepté de nous concocter un menu complet que vous pouvez très bien reproduire à l’identique ou adapter en fonction de vos goûts et préférences. Ce que l’on apprécie par-dessus tout dans cette approche de la cuisine gastronomique ?
“ Mon mot d’ordre, c’est l’authenticité ” L’application avec laquelle le chef met en valeur les produits, y compris nos savoureux fruits et légumes péi, donnant à l’assiette autant de vitalité que de sincérité. “ Mon mot d’ordre, c’est l’authenticité. J’adore prendre le temps d’aller au marché, celui du Chaudron par exemple, en quête de légumes ou de fruits lontan que j’aime bien remettre au goût du jour, comme le bilimbi, le cambar... sans oublier les autres légumes bien entendu, comme la carotte péi, si juteuse ; les épices aussi, le curcuma, les piments… C’est une façon de ne pas oublier nos racines ! Je m’approvisionne aussi auprès de nos fournisseurs locaux très bien achalandés en viande ou poisson et fruits de mer. Pour les fêtes, mais ça vaut également pour des repas qui sortent de
l’ordinaire, je préconise de ne pas hésiter à tester des mariages de saveurs : la joue de légine qui est à tomber avec la vanille givrée, la sériole, un poisson délicieux en gravlax, notre inimitable ananas Victoria pour accompagner du canard ou du porc… Faites-vous confiance et prenez surtout plaisir à cuisiner. Toute l’équipe de L’Orangerie vous souhaite de joyeuses fêtes ! ”
Le chef Mickaël Grondin avec Mickaël Juste et Dylan Azarhoussen.
LE MENU FESTIF DE L’ORANGERIE À SAINT-DENIS
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1 - MISE EN BOUCHE
Dès l’amuse-bouche, le ton est donné. Départ en fanfare avec un très astucieux ball de carpaccio de zourite…
2 - ENTRÉE
L’entrée a été réalisée par Mickaël Juste, qui a fait ses armes aussi bien en brasserie, en bistronomie qu’en gastronomie... Une valeur sûre de L’Orangerie depuis le lancement du restaurant et un heureux papa qui gâtera à coup sûr ses deux bouts de chou, Valentin et Amandine ! Gambas carabineros marinées, sauce vierge gros piment à la flamme, citron confit et algue wakamé, mayonnaise truffe-
coriandre et gel citron cidre.
3 - PLAT
Pour le plat, le chef Grondin vous propose un filet de bœuf farci au foie gras et truffe sauce passion, asperge blanche au citron vert, tomates à la flamme.
4 - DESSERT
Le dessert, signé Dylan Azarhoussen, jeune talent débordant de créativité, donne un aperçu de la manière de sublimer nos produits locaux dont les saveurs explosent en bouche, y compris en version sucrée ! Sablé breton garni de panacotta vanille givrée, insert mangue passion et rhum Chatel aux épices, mangue et passion fraîche, sorbet citron. DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
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HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
À L'HEURE
DE L'APÉRITIF Prélude au repas, l’apéritif s’annonce festif ! Les gourmets vont se régaler avec cet assortiment d’amuse-bouches aux saveurs délicates
6 MISES EN BOUCHE FESTIVES
Un jardin d’hiver dans lequel richesses de la mer et de la terre se sont rassemblées pour créer un délicieux accord de saveurs - PICARD - Toute l'île
15 LOLLIPOPS FESTIVES APÉRITIVES
Place aux stars de la soirée ! Ces sucettes invitent les convives à entrer dans la danse - PICARD - Toute l'île
9 CROUSTILLES APÉRITIVES
Aux noix de Saint-Jacques et agrumes PICARD - Toute l'île
BÂTONNETS PANÉS - À la mozzarella et à la Truffe - PICARD - Toute l'île 38
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
SÉLECTION DE PRODUITS LOCAUX ET ARTISANAUX KAZ A KAM - L'Étang-Salé les Hauts
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8 SAPINS MUSICAUX
Au bloc de foie gras de canard et gelée à la figue PICARD - Toute l'île
MAISON CASTEL
Cuvee rose édition limitée
Apéritifs :
NICOLAS
Whisky, martini, punch maison, jus de fruits, sodas
1
Amuse bouche à l’assiette Navette au foie gras et chutney letchis, quiche au saumon, bonbon piment, samoussas poisson, feuilleté au palmiste, verrine fraîcheur, brochette de poulet
Toute l'île
Entrées :
DINER DANSANT NS N à partir de 19 h 30
Plats chauds :
2
FROMENT GRIFFON BRUT : Raffiné, équilibre parfait, faible dosage
LA CAVE DE TERRE SAINTE ET BOIS D’OLIVES
Saint-Pierre
Gratin de palmiste frais Ballotine de volaille Rôti de porc à la créole Salade au saumon fumé Emincé de magret de canard Salade estivale Mayonnaise maison, pain
3
JM GOBILLARD & FILS Champagne brut Blanc de Blancs 12,5°
FRAIS IMPORT DISTRIBUTEUR Saint-Pierre
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Samedi décembre 2023
Sauté de dinde aux champignons et fines herbes Cabri massalé maison Coq au palmiste frais Carri camarons R Riz, haricot blanc, rougail mangue, sauce de piment Boissons à table : sodas, jus, eau, vin rouge
Dessert :
Gâteau du nouvel an aux letchis et 1 coupe de bulles
Petit déjeuner :
à l’aube : Riz chauffé, morue grillée, saucisses frites, rougail, Café, thé, viennoiseries
Tarif : 95 €/personne. Enfant (- de 10 ans) : 50 € Ambiance son et lumière jusqu’à l’aube, salle climatisée, parking surveillé. Réservations : contact@espacecandin.re - 0693 99 19 44 – 0262 2939 75 55 DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
ENTRÉES ET PLATS,
LE CHEF VOUS PROPOSE !
L’air de la mer dans vos assiettes ; fruits de mer, coquillages, légine fumée, caviar, sans oublier les mets salés pour sublimer les fêtes. Le tout accompagné de jolis flacons !
STURIA - Marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon - Boîte de 30g – 50g ou 100g FRAIS IMPORT DISTRIBUTEUR Saint-Pierre
CHABLIS LES VAUX SEREINS NICOLAS Toute l'île
BOUDINS BLANCS - Saveurs letchis et sarcive volaille - SALAISONS DE BOURBON Grandes et moyennes surfaces
1
CASSOLETTE DE LA MER LE TRAITEUR DE BOURBON
Grandes et moyennes surfaces 3
CORBIÈRES LE BLANC :
2
Élégance de cette pépite, complexité de ses arômes
BOUTEILLE CHARDONAY ROCHE MAZET NICOLAS
LA CAVE DE TERRE SAINTE ET BOIS D’OLIVES
Toute l'île
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Saint-Pierre
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
AU SERVICE DES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION PLATEAU DE FRUITS DE MER ET COQUILLAGES
Caviar Français - Huîtres - Truffes - Marée Viandes maturées - Spiritueux - Thé Français
Dans les meilleurs restaurants de l’île
FRAIS IMPORT DISTRIBUTEUR Saint-Pierre
LÉGINE FUMÉE Au bois de hêtre
FUMAISONS DE L’OCEAN INDIEN
frais import - distributeur rhf
Grandes et moyennes surfaces
ZAC PIERREFONDS 44 rue Antoine Félix Leveneur
saint-pierre zi 4 39 rue des Fabriques
STANDARD : 0262 44 44 20 CALL CENTER : 0262 35 56 38
saint-pierre zi 3 24 rue Benjamin Hoarau vente au comptoir
www.frais-import.fr
LES TRADITIONNELLES PÂTÉ EN CROÛTE PORC Au foie gras
SALAISONS DE BOURBON
Grandes et moyennes surfaces
Les pâtisseries orientales sont des mets sucrés originaires des pays du Moyen-Orient. Amande, miel artisanal, cannelle et fleur d’oranger, constituent la base de la pâtisserie traditionnelle. Fidèle à ce savoir-faire ancestral, notre équipe confectionne pour vous chaque jour les recettes héritées de nos grands-mères. Corne de gazelle, Baklawa, Cigare, Kaab, Makrout, Mkhabez, etc. Elles feront succomber les amateurs des saveurs authentiques qui ont fait la renommée de la pâtisserie orientale.
ARTIS
RÔTI DE PORC - Aux letchis - LE TRAITEUR DE BOURBON - Grandes et moyennes surfaces
ANALE
Retrouvez-nous au Leclerc La Réserve pour une dégustation offerte du 27 novembre au 31 décembre inclus. CADEAUX Contact : 0693 64 58 74 DÉCEMBRE 20232023 - GUIDE
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Pâté en Croûte Porc nature Pâté en Croûte Porc aux pistaches Pâté en Croûte Porc au foie gras Pâté en Croûte à la volaille Fondant de Canard nature Mousse d'Oie au porto Mousse d'Oie à la Truffe (1%) et au sauternes
Boudin Blanc nature Boudin Blanc aux Sarcives Boudin Blanc au Porto Boudin Blanc au Letchi Boudin Blanc au Poivre Vert Boudin Blanc aux Figues, aux Noix et Cognac Boudin Blanc au Piment Boudin Blanc Forestier Boudin Blanc de Volaille nature Boudin Blanc de Volaille aux Sarcives de Volaille
le
Thon Fumé Espadon Fumé Marlin Fumé Légine Fumée Thazard Fumé Saumon Fumé
Carry Porc Palmiste frais Civet de Cerf Carry Camarons au Combava Émincé de Volaille aux Champignons Cassolette de la Mer Porc aux Letchis
HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
RÉJOUISSANCE DÉSALTÉRANTE
Nos cavistes vous proposent une variété de produits artisanaux et des vins exquis à accorder avec vos repas de fête.
VERRES À WHISKY @GENTLEMAN’S HARDWARE 30€
Rock and roll avec cet ensemble intelligemment conçu, de deux verres à whisky à bascule
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BIÈRES ARTISANALES, JUS FRAIS, KOMBUCHA PÉI, RHUMS AGRICOLES ET TRADITIONNELS, ARRANGÉS, AMBRÉS ET VIEUX, EAU DE VIE DE FRUITS ET VINS KAZ A KAM - L'Étang-Salé les Hauts PIC SAINT LOUP BELLADONA :
BARON DE LESTAC BLANC TERRA VITIS
Fruit mûr, tanins soyeux, rondeur et belle finale
(nouveau packaging)
LA CAVE DE TERRE SAINTE ET BOIS D’OLIVES
NICOLAS Toute l'île
Saint-Pierre
2
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5 1
3
BOUTEILLE DE CAVALIER DE 2016 NICOLAS
MONTLABERT VIN ROUGE NICOLAS
Toute l'île
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GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
Toute l'île
KATE SAUVIGNON BLANC AUBERT ET MATHIEU - Florale,
fraîcheur des fruits blanc, finale minérale
LA CAVE DE TERRE SAINTE ET BOIS D’OLIVES - Saint-Pierre L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
HUMM !
PAPILLES EN FÊTE
UNE PLACE
POUR LE DESSERT ? Petits ou grands, les gâteaux jouent les stars en cette fin d’année, des créations sucrées à savourer ! COFFRET GOURMANDS 100 % 974 KAZ A KAM L'Étang-Salé les Hauts
BAKLAWA SAVEUR D'INESS
Leclerc la Réserve Sainte-Marie
Pour vos fêtes de fin d’année, KER MÉTIS vous propose un large choix de coffrets cadeaux, boites de biscuits et autres gourmandises, pour tous les goûts et pour toutes les bourses… de quoi régaler tous les gourmands ! Retrouvez nous : Chez nos revendeurs À notre boutique : 23, rue bassin Massoute - l’Éperon, Saint-Gilles-les-Hauts Sur notre site de vente en ligne : https://ker-metis.re
CHEBAQUILA SAVEUR D'INESS
Leclerc la Réserve Sainte-Marie
LE GALABÉ LES TRÉSORS DE MAMIE CÉLIANE
Saint-André 46
GUIDE CADEAUX - DÉCEMBRE 2023
DÉCEMBRE 2023 - GUIDE CADEAUX
13
A4_Noel-mipad6_1223_reu.indd 1
17/11/2023 10:01