HFC Notícias - Julho by HFCP

JUL • AGO 2017 Ed. Nº 21

A vez DELES Mantendo a alimentação em dia Reaproveitar alimentos: uma ideia saudável

HFC Notícias | Julho e Agosto | Edição nº 21

Palavra do Presidente

Expediente

A Revista HFC Notícias traz em destaque uma matéria sobre os cuidados que os homens agora têm com o corpo, quebrando tabus em favor do bem estar. A classe masculina está cada dia mais preocupada com a saúde, vamos descobrir quais são os principais procedimentos cirúrgicos que os homens tem procurado.

Diretoria Associação dos Fornecedores de Cana de Piracicaba Jose Coral - Presidente Cyro André Carvalho De Freitas - Vice Presidente Arnaldo Antonio Bortoletto - 1º Secretario Bento Antonio De Moraes Neto - 2º Secretario Jose Benedito Massarutto - 1º Tesoureiro Osmar Domingos Cezarin - 2º Tesoureiro Jose Clovis Casarin - Vogal Membros Efetivos - Conselho Fiscal Sandra Regina Mazzero Grandes José Sergio Santin Marcelo Henrique Zuin

E por falar em cuidados, a alimentação é um dos primeiros passos para quem quer ter uma vida saudável. O acompanhamento nutricional pode ajudar no dia a dia de quem precisa comer melhor. Já que estamos falando de alimentação, já pensou em reaproveitar talos, sementes e folhas que geralmente são jogados no lixo? A nutricionista do HFC separou receitas criativas e saborosas.

Administração do Hospital dos Fornecedores de Cana Lucimeire Ravelli Peixoto - Administradora Luciana Mara Garcia - Coordenadora Estratégica Lucianna Reis Novaes - Coordenadora Técnica Maria Helena S. E. Carraro - Coodenarora Operacional Miki Mochizuki - Diretor Técnico

Um alerta importante para quem ainda está protegido na barriga das mamães. As cardiopatias fetais atingem hoje 24 mil crianças por ano, por isso a importância do diagnóstico precoce. Outro assunto interessante são as cirurgias minimamente invasivas que são realizadas no HFC, procedimentos que permitem rápida recuperação. Também trazemos informações sobre o programa de Residência do HFC na área Buco Maxilo Facial.

Desenvolvimento Mônica Fátima Camolesi - Jornalista MTB 66325/SP Juliana Mazzonetto Machado - Gestora de Comunicação NPP Propaganda - Arte e Diagramação Tiragem 4.000 Exemplares

Qualidade e segurança no ambiente hospitalar são itens que fazem toda a diferença na qualidade do atendimento. Preparamos uma reportagem para você conhecer as boas práticas de trabalho do HFC. Informações relevantes que fazem a diferença na vida das pessoas que buscam saúde e qualidade de vida. Boa leitura

Agradecimento José Coral Diretor Presidente Hospital dos Fornecedores de Cana de Piracicaba.

O HFC agradece a todas as empresas parceiras que apoiam e patrocinam o HFC Notícias.

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Fonte: Dra. Ligia Cristina Meneghetti dermatologista do HFC

Saúde das unhas

Quem nunca sofreu com unhas fracas e quebradiças?

uidar da saúde das unhas é tão importante quanto exibir as cores de esmaltes e os desenhos que são tendências. As unhas exercem função mais do que estética no nosso corpo, elas protegem as pontas dos dedos e ainda podem indicar como anda a nossa saúde.

glutâmico). “Para fortalecer a unha é preciso evitar traumas, ambientes úmidos, substâncias químicas, é indicado usar luvas de algodão sob as luvas de borracha e manter unhas curtas e hidratadas”, ressalta a dermatologista.

A dermatologista do HFC, Dra. Ligia Cristina Meneghetti explica que a unha fraca é um dos principais motivos de reclamação. “Formada por três camadas queratinosas de consistências diferentes, a unha é firme, elástica, flexível e resistente. As alterações nas unhas aparecem em pacientes que apresentam carências dietéticas, de alguns minerais ou de vitaminas. Assim, uma ingestão adequada de vitaminas e minerais é essencial para crescimento e funcionamento normal das unhas”.

Cuidados no salão

Sinais como a textura, a cor e até o formato das unhas indicam como está a sua saúde. Algumas alterações podem ser sinais de doenças ou desordens. Veja algumas delas:

É recomendado usar material próprio e se for usar o que é oferecido no estabelecimento, este deve estar devidamente esterilizado em autoclave e colocado em plástico estéril usado para este fim. Também é importante evitar a retirada da cutícula, pois a mesma serve como barreira para entrada de bactérias, fungos e ajuda a evitar o aparecimento de micoses e inflamações, entre outras doenças. Evitar o lixamento excessivo da superfície da unha para não causar fragilidade e alteração da coloração. Caso haja histórico de alergia devido a esmalte, optar por produtos hipoalergênicos.

Hipocratismo Digital: quando as unhas ficam com aspecto de vidro de relógio e os dedos assumem forma arredondada nas pontas podem indicar doenças cardiovasculares (aneurisma aórtico, cardiopatias congênitas), doenças broncopulmonares (neoplasias, tuberculose, enfisema) e doenças gastrointestinais (abuso de laxantes, cirrose, parasitose, pólipos e doença celíaca que é a intolerância ao glúten); Síndrome da Unha Amarela: geralmente se associa a linfedema que é o edema (inchaço causado pela retenção de líquidos) nos membros e/ou alterações do aparelho respiratório e também pode estar presente em casos de neoplasias (tumores); Melanoníquia: são manchas escuras que podem acometer um ou vários dedos e são causadas por contato por substâncias corantes, hematomas embaixo lâmina ungueal (unha), alguns medicamentos, tumores como melanoma, AIDS, doenças endocrinológicas, traumas ou racial (raça negra e oriental); Leuconíquia: as manchas de coloração branca/opaca, quando são tranversas resultam de microtraumas, lixamento e desgaste da unha e há casos que podem ser hereditários e também devido presença de infecção por fungos (onicomicose). Entre as substâncias importantes para o crescimento das unhas estão ferro, zinco, selênio, vitaminas (B6, A, C ,E, biotina) e aminoácidos (cistina, arginina e ácido

Dedos hipocráticos Ângulo normal da unha

Ângulo distorcido do leito da unha

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Segurança e Qualidade Promover saúde de excelência com responsabilidade socioambiental Cientes de que o paciente deseja o resultado mais positivo possível quando busca assistência em saúde, seja para a cura, controle de uma doença ou sintomas, o Hospital dos Fornecedores de Cana de Piracicaba – HFC estabelece boas práticas para alcance de sua missão: Promover saúde de excelência com responsabilidade socioambiental. Embasados pelas melhores práticas de trabalho e atendimento de legislação, num esforço contínuo para anular falhas e danos assistenciais, os profissionais recebem capacitação permanente e trabalham orientados para atendimento das necessidades dos pacientes. Segurança e Qualidade são fundamentais para a garantia de serviços de excelência na área da saúde. Assim o HFC desenvolveu alguns dos protocolos estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde – OMS e outros advindos do perfil dos pacientes. Sendo alguns deles: Acolhimento e Classificação de Risco: A Avaliação

Identificação Segura do Paciente: A identificação

com Classificação de Risco pressupõe a determinação

correta do paciente é muito importante para garantia do

de agilidade no atendimento a partir da análise de

processo assistencial. Essa ação é o ponto de partida para

protocolo preestabelecido, do grau de necessidade do

a correta execução das diversas etapas de segurança em

usuário, proporcionando atenção centrada no nível de

nossa instituição. Em qualquer situação, mesmo naquelas

complexidade e não na ordem de chegada, definindo

em que o paciente não pode responder por si mesmo,

prioridade de atendimento por complexidade.

isso garante o atendimento correto.

Higienização das mãos: Nosso processo é baseado

Time de Resposta Rápida: O Time de Resposta Rápida

nas recomendações da OMS, que considera a necessidade

(TRR) tem como objetivo prestar assistência médica

de higienização das mãos, por todos os profissionais de

precoce aos pacientes das unidades de internação

saúde, em cinco momentos diferentes, incluindo antes e

com sinais de instabilidade clínica, prevenindo assim,

depois de qualquer contato com o paciente.

intercorrências e agravamentos.

HFC Notícias | Julho e Agosto | Edição nº 21 Além dos protocolos assistenciais e institucionais orientando a prática multiprofissional outros fluxos internos garantem a segurança e satisfação dos pacientes, tais como: Comissões: O HFC conta com diversas comissões, comitês e equipes de caráter permanente, compostas por profissionais multidisciplinares, cujas responsabilidades variam conforme suas especificidades individuais. Seus objetivos são a preservação da vida, a promoção da saúde das pessoas e do ambiente, cumprimento de legislação vigente, a melhoria de processos, a humanização, a segurança e o desenvolvimento para que a instituição possa oferecer, cada vez mais, serviços de saúde de qualidade. Educação Permanente: Investindo na qualificação de seus colaboradores, o Setor de Educação Permanente do HFC desenvolve capacitações voltadas às necessidades da instituição e o Setor de Desenvolvimento de Pessoas mantém parcerias com diversas escolas técnicas e instituições de ensino superior, disponibilizando bolsas de ensino técnico, graduação / pós-graduação e auxílio estudantil aos colaboradores que desejam estudar, mas não possuem condições de arcar com as despesas financeiras individualmente. Equipe Multidisciplinar: A Equipe multidisciplinar é um recurso valioso na busca da excelência em saúde a favor da vida. Com responsabilidade bio/psico/social contribui na recuperação do paciente, acelerando e cuidando para a internação seja o mais agradável e tranquila possível. No HFC a equipe multidisciplinar é constituída por Nutricionista Clínica, Terapia Ocupacional, Psicologia, Serviço Social, Fonoaudiologia, Terapia Nutricional e Fisioterapia. Gerenciamento de Riscos & Núcleo de Segurança do Paciente: Gerenciamento de Riscos em Saúde é a aplicação sistêmica e contínua de políticas, procedimentos, condutas e recursos na avaliação de riscos e eventos adversos que afetam a segurança, a saúde humana, a integridade profissional, o meio ambiente e a imagem institucional. É no sentido de minimizar os riscos potenciais de eventos adversos que se faz necessário conhecer e controlar esses riscos, que são fontes de danos no ambiente hospitalar. Em cumprimento a RDC36 o Núcleo de Segurança do Paciente é “a instância do serviço de saúde criada para promover e apoiar a implementação de ações voltadas à segurança do paciente”, consistindo em um componente extremamente importante na busca pela qualidade das atividades desenvolvidas nos serviços de saúde. Gestão de acesso: Buscando desenvolver cada vez mais a área de segurança, o controle de acesso é realizado através das portas com terminais IPs e catracas, tanto para setores críticos como para alguns setores de internação.

Ouvidoria: O HFC considera primordial a participação de seus clientes nos processos de melhoria, sabendo que acolher e ouvir o cliente traz feedback importante para avaliação dos serviços realizados pelo hospital. Com isso, as informações captadas pelos canais de comunicação, geram um banco de dados, para mensurar a Satisfação dos Clientes, e assim, encontrar direção para melhoria continua. Qualidade: O Departamento da Qualidade padroniza fluxos e métodos para execução das atividades clínicas e administrativas, evidenciados em documentos oficiais. O objetivo é fortalecer a interface entre profissionais de disciplinas diversas, com foco na integração assistencial e monitoramento contínuo dos resultados. Serviços de Apoio Diagnóstico: Condizente com a proposta do HFC de oferecer um atendimento humanizado e de qualidade, os serviços de apoio diagnóstico, Centro de Diagnósticos por Imagem CEDIM e HFCLAB, oferecem infraestrutura moderna, com uma equipe capacitada e estrutura física adequada com laudos, emitidos via sistema informatizado, dando sustentação diagnóstica ao corpo clínico. Visita multiprofissional: A visita multidisciplinar consiste na reunião de toda a equipe multidisciplinar à beira do leito onde cada profissional expõe o que observa no tratamento, propõe condutas e novas abordagens que possam levar à melhora do estado do paciente. O objetivo é planejar a assistência e cura do paciente, de forma humanizada e individualizada. Através de visitas diárias da equipe multidisciplinar a fim de discutir condutas a serem adotadas de modo a promover a recuperação, garantir o conforto e bem estar do paciente, estabelece-se a comunicação efetiva entre os profissionais construindo uma nova cultura da interdisciplinaridade.

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Outra iniciativa em nome da qualidade do atendimento e a segurança do paciente referem-se à inclusão do mesmo no seu próprio cuidado, procurando envolve-lo nas ações relacionadas ao tratamento médico para que ele não somente saiba o que é feito, mas também conheça e participe de forma ativa do processo (ver quadro).

COMO VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA QUE A SUA SAÚDE E SEGURANÇA NÃO SEJAM COLOCADAS EM RISCO NO HOSPITAL? Você pode e deve contribuir para a qualidade dos cuidados a sua saúde:

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Forneça informações importantes a seu respeito, como alergias, doenças e medicamentos em uso; Procure interagir com os profissionais que estão cuidando de você; Pergunte, anote, esclareça suas dúvidas, entenda as recomendações e participe do seu cuidado; Siga as orientações da equipe que está cuidando de você; Confirme se as suas informações estão corretas na etiqueta ou pulseira de identificação. Mantenha o identificador até o final do atendimento ou alta hospitalar; Se você utiliza algum medicamento, não se esqueça de comunicar o seu médico e os demais profissionais da enfermagem, para que eles possam orientá-lo quanto a continuidade de uso; Se você tem algum tipo de alergia, relate ao seu médico e aos demais profissionais de enfermagem para que possam ser tomadas as devidas precauções.

Acolher seus clientes com respeito, qualidade e segurança é parte constante da história do HFC e o resultado deste trabalho mantem serviço como referência para mais de um milhão de pessoas. A gente não para nunca.

Fonte: Ana Paula de Oliveira Tecnóloga e Gestão de Qualidade do HFC

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A vez DELES Homens buscam cada vez mais cuidados com o corpo

inverno anuncia um breve período de arrefecimento no calor e na intensidade solar, que é marcante em nossa região. Assim tem início uma das épocas mais propícias para quem deseja se submeter a um procedimento estético, seja ele cirúrgico ou não. Nessa corrida pela beleza, os homens vêm ganhando cada vez mais espaço e, segundo dados da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, nos últimos cinco anos a fatia do público masculino subiu de 5% para 30 %. “Seja pela presença em academias, SPAs ou barbearias estilizadas nota-se facilmente este crescimento do interesse masculino pelo bem-estar físico e o desejo de melhorar sua autoestima” explica o cirurgião plástico, Dr Emiliano Araújo. De maneira constante e crescente, os consultórios de Cirurgia Plástica e Dermatologia vêm acompanhando esta tendência. Os tabus que ainda existem em relação ao homem se submeter a uma intervenção estética gradualmente cedem espaço a um movimento global de afirmação da busca masculina pela beleza, harmonia corporal e rejuvenescimento.

Dentre os principais procedimentos cirúrgicos, destacam-se:

Já entre os procedimentos não-cirúrgicos (realizados em consultório), destacam-se:

Ginecomastia: é a retirada da glândula e /ou gordura mamária que apresentou crescimento exacerbado no homem, mais frequentes na adolescência e na terceira idade.

Toxina Botulínica - Botox: é a aplicação mais realizada para combater as rugas de expressão, suavizando as linhas na face e devolvendo uma aparência mais relaxada e jovial

Lipoaspiração: é a sucção do tecido gorduroso abaixo da pele através de cânulas de fino calibre, em abdome, dorso, braços, coxas etc.

Preenchimento Facial: procedimento no qual são injetadas quantidades milimétricas de ácido Hialurônico na face para suavizar rugas mais profundas, “vincos” ou até mesmo dar volume a regiões como o mento (queixo), malar ou sulco das pálpebras inferiores (olheira) por exemplo.

Abdominoplastia: é a retirada do excedente de pele e gordura do abdome através de uma incisão baixa no abdome, que pode ser ocultada pela roupa de banho (sunga, bermuda). Blefaroplastia: é a remoção do excedente de pele e/ ou gordura das pálpebras superior e/ou inferior, de maneira a rejuvenescer a região dos olhos e conferir uma expressão mais descansada. Otoplastia: é a remodelagem da cartilagem da orelha de maneira a corrigir a proeminência e a falta de curvatura; também conhecida como orelha em “abano”. Lifting facial: consiste no rejuvenescimento facial através da remoção do excesso de pele e reposição da gordura facial. Implante Capilar: técnica na qual são retirados fios do couro cabeludo, processados e reimplantados de maneira organizada nas regiões calvas. São milhares de unidades foliculares a cada sessão.

Seguros de suas aspirações, os homens têm se lançado de modo muito afirmativo no universo da estética. “Em geral, os procedimentos de mais rápida recuperação são os mais procurados. Vale sempre lembrar que, independente do gênero em questão, o bom senso deve prevalecer. As expectativas devem ser trabalhadas com o médico de maneira realista e honesta”, ressalta o cirurgião. A cirurgia plástica é uma ferramenta preciosa para incrementar a autoestima e deve ser buscada junto a profissionais qualificados, membros da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, e que atuem em ambiente seguro e bem equipado.

Fonte: Dr. Emiliano Araújo Cirurgião Plástico do HFC

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Cirurgia Minimamente Invasiva Menos agressivas e com tempo de recuperação mais rápido

prática de cirurgias minimamente invasivas acompanha o progresso da medicina em benefício do paciente. Além de apresentar cortes menores, a cirurgia desse tipo traz menos danos aos músculos e tecidos adjacentes à incisão e pouco sangramento, assim gerando menor tempo de hospitalização, menor incidência de complicações pós-operatórias, menos dor e recuperação mais rápida. A cirurgia minimamente invasiva já é realidade há mais de 20 anos na Europa e nos EUA. O HFC é um dos pioneiros nesta modalidade no tratamento de varizes, servindo inclusive de centro para capacitação de outros profissionais médicos para a realização do método. O angiologista do HFC, Dr. Luiz Baldini Neto, diz que as cirurgias para varizes e tratamento de safenas podem ser realizadas atualmente com anestesia local. “Os procedimentos são seguros e eficazes. Mesmo assim, todos os exames e avaliações de saúde são realizados antes de se indicar este tratamento para maior controle de riscos”, explica. Dentre os procedimentos possíveis para utilizar a anestesia local, temos a ablação térmica (calor), para veias safenas através da radiofrequencia; a ablação química (espuma), para varizes de difícil extração (peles fibrosas, sequelas de ulceras venosas) e mini cirurgias (retirada das veias com agulha de crochê através de incisões com menos de 3 mm), através da radiofrequencia ou laser.

“O procedimento ocorre em ambiente hospitalar ambulatorial, com alta no mesmo dia, sem necessidade de internação hospitalar e é acompanhado pela equipe de anestesia a qual propicia muito conforto ao paciente através da sedação e de medicações para controle da dor”, disse o especialista. O paciente é admitido e imediatamente encaminhado para a sala de cirurgia ambulatorial que fica preparada para ele. Desta forma, ocorre menos ansiedade e o processo de exposição ao ambiente hospitalar é mínimo. Muitos procedimentos são realizados com as luzes apagadas e música ambiente. A cirurgia tem duração média 30 minutos e o paciente pode sair andando. “Os resultados desta modalidade de tratamento são excelentes, pois necessitam de pouco tempo para sua realização e permitem que os pacientes andem no mesmo dia sem necessidade de repouso. Os riscos de complicações (trombose venosa e infecção) são menores em cirurgias mais rápidas e com menos cortes”, ressalta o Baldini.

Fonte: Dr. Luiz Baldini Neto Angiologista do HFC

Ablação química

Cateteres

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HFC oferece residência em Cirurgia e Traumatologia Buco Maxilo Facial Objetivo do curso é formar novos especialistas

residência em Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilo-facial do HFC é o único programa de residência regulamentado pelo CFO (Conselho Federal de Odontologia) na cidade de Piracicaba, em que o aluno que prestou ou prestará o processo seletivo anual para residência, deve ser graduado em Odontologia, onde serão admitidos dois alunos por ano. A ideia sobre a residência foi um consenso de todos os profissionais atuantes do Departamento de Cirurgia e Traumatologia Buco-maxilo-facial (CTBMF) do HFC. Teve a anuência das Diretorias Clínica e Técnica do hospital, além do total apoio da Administração do HFC. O objetivo do curso é formar novos especialistas em Cirurgia e Traumatologia Buco-maxilo-facial, que obterão a capacitação técnica adequada, formando senso crítico aos futuros cirurgiões. Os residentes, por enquanto, atuam no HFC e no Hospital Santa Barbara, em regime de plantão assistido pelos cirurgiões de ambos os hospitais. Atuam na UNIP – Universidade Paulista como monitores de Cirurgia Oral Menor, auxiliando e orientando alunos da graduação da instituição de ensino. Atuam como ouvintes em nossos cursos de aperfeiçoamento e especialização em implantes dentários. Além de atuarem como auxiliares em Cirurgia de Cabeça e Pescoço. O curso consiste em atividades teóricas e práticas. As atividades teóricas são aulas ministradas pelos Dr. Lucas Cavalieri (coordenador da residência do HFC), Dr. Aladim Lameira Jr. (chefe do departamento de CTBMF do HFC), Dr. Luiz Roberto Cerezetti e o Dr. Leonardo Altafin. São realizadas discussões de casos clínicos atendidos e tratados durante o programa de residência, os alunos devem apresentar seminários, publicar pelo menos um caso clínico em revista cientifica da especialidade, como também apresentar trabalhos em

Por: Dr. Aladim Lameira Jr Buco HFC

congressos de relevância da CTBMF. Todas essas atividades darão subsídios e suporte para que o aluno conclua a residência capaz de realizar tratamento dos traumas e das fraturas dos ossos da face, cirurgias que envolvem patologias maxilo-mandibulares, reconstruções maxilo-mandibulares, cirurgias ortognáticas, cirurgias da ATM (articulações temporomandibulares), cirurgias orais menores e implantes dentários. As atividades práticas no 1º ano os alunos auxiliam e acompanham os casos clínicos e cirúrgicos realizados nos hospitais citados. Auxiliam em Cirurgias de Cabeça e Pescoço. E acompanham os professores em cirurgias em outros Hospitais de Campinas, Limeira e São Paulo. No 2º ano serão mais ativos nas cirurgias com participação mais efetiva durante os procedimentos. No 3º ano já terão a possibilidade de ter mais autonomia durante os procedimentos cirúrgicos, sempre com a supervisão dos professores. A residência trará a visibilidade e o prestigio técnico científico que o HFC tanto busca. O objetivo do nosso departamento de CTBMF do HFC é tornar nosso serviço referência.

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Cardiopatias Congênitas Ainda na gestação é possível detectar e tratar as anomalias do coração

egundo os dados do Ministério da Saúde, a incidência de cardiopatias congênitas no Brasil é de 24 mil crianças por ano. Dessas 20% não precisam de tratamento cirúrgico e aproximadamente 19 mil crianças tem que passar por cirurgias. Segundo a cardiologista pediátrica do HFC, Cristiane Resende, a falta de informação e de infraestrutura tem sido os maiores entraves no atendimento aos portadores de cardiopatia congênita. “A mortalidade decorrente das cardiopatias congênitas seria drasticamente reduzida se todos os cuidados pré e pós natal fossem devidamente instituídos. Para ter ampliação no diagnóstico precoce a população precisa ter acesso a informações e ao exame ecocardiograma fetal”, ressalta. Segundo o Sistema de Informações sobre Mortalidade (SIM), no Brasil, o registro de óbitos relacionados à cardiopatia congênita é de 107 para cada 100 mil nascidos vivos, representando cerca de 8% da morte infantil. Destes, aproximadamente 30% dos óbitos ocorrem no período neonatal precoce (0 a 6 dias de vida). Entretanto, podese afirmar que esses dados são subestimados devido à falta de diagnóstico nos hospitais do país. O exame ecocardiograma fetal é de extrema importância para a detecção das cardiopatias congênitas durante a gestação, com a possibilidade de preparo dos familiares, planejamento do parto e atendimento ao recém nascido cardiopata com estrutura adequada a sua demanda. “O período ideal para a realização do exame é entre 22 a 28 semanas de gestação, porém pode ser realizado fora desse período, mas com algumas limitações. Se o exame for feito antes de 24 semanas, deve ser repetido ao redor das 28 e 30 semanas”, explica a especialista. As malformações cardíacas no feto, geralmente são suspeitadas pelo ultrassom e a confirmação vem no ecocardiograma fetal. Qualquer anormalidade na estrutura ou função do coração que surge nas primeiras oito semanas de gestação é considerada cardiopatia congênita. Ocorre por uma alteração no desenvolvimento embrionário da estrutura cardíaca, sendo grande maioria de causa desconhecida. Algumas doenças maternas durante a gestação como rubéola, lúpus, uso de drogas podem levar ao desenvolvimento da cardiopatia congênita no feto.

Fonte: Dra. Cristiane Resende Cardiologista pediátrica do HFC

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Mantendo a alimentação em dia A importância do acompanhamento nutricional

preocupação dos brasileiros com a qualidade de vida está aumentando cada vez mais. Podemos perceber isso no cotidiano, tanto em restaurantes que oferecem cardápios saudáveis, quanto nas mesas de casa.

Além disso, o profissional acompanha e atua no combate à obesidade infantil; no estado nutricional adequado para gestantes; na atenção direta aos hipertensos e diabéticos, fazendo sempre avaliações nutricionais, exames clínicos e orientações.

Mas para ficar sempre em dia e com a dieta saudável, o nutricionista tem uma posição fundamental. Como o profissional estuda os alimentos e entende de suas características e funcionalidades orgânicas, ele auxilia na composição das receitas e no seu consumo. Para isso, são levados em conta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos.

Os idosos também devem aproveitar dos benefícios de uma nutrição equilibrada. Como as alterações fisiológicas interferem na alimentação, podendo causar falta de apetite, dificuldade de digestão e até mesmo diminuição da absorção de nutrientes, um auxílio nessa fase é fundamental.

Os benefícios do acompanhamento nutricional não estão restritos apenas aos cardápios. Com a ajuda de um nutricionista você pode amenizar problemas e manter a saúde, o bem-estar e o humor em dia, além de prevenir futuras doenças.

Visto antes como um profissional que reprimia, contava calorias e dizia somente o que “não podia”, hoje em dia o nutricionista é visto com outros olhos, como um profissional de saúde completo e que deve ser incluído no cotidiano da população. Manter uma alimentação equilibrada é um fator que traz qualidade de vida e longevidade.

Fonte: Pedrita Morato Scarazatti Soave Nutricionista do HFC

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Reaproveitar alimentos: uma ideia saudável Cascas, talos, sementes e folhas são fontes de nutrientes

s cascas, talos, sementes e folhas que muitas vezes costumamos jogar no lixo, com um pouco de criatividade podem se transformar em pratos saudáveis, ricos em nutrientes e ainda saborosos. Você sabia, por exemplo, que a casca de banana possui duas vezes e meia mais vitamina C do que a polpa da fruta? Grande parte dos alimentos que desprezamos, possui um rico valor nutricional, ou seja, a quantidade de vitaminas, sais minerais e proteínas concentradas podem aparecer até em quantidade maior do que na parte costumeiramente utilizada. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) um terço das famílias brasileiras termina o mês sem comida nas mesas, enquanto 14 milhões de brasileiros passam fome, o restante da população joga no lixo 30% de todos os alimentos comprados. Aproveitar as frutas e vegetais ao máximo é cada vez mais importante em um mundo onde 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente de acordo com a Organização das Nações Unidas.

Talos Os talos, por exemplo, são ótimas opções para enriquecer bolinhos, omeletes, refogados e sopas com nutrientes. O talo do brócolis é rico em vitamina A e C, enquanto os cabinhos do agrião são cheios de ferro e fósforo.

Cascas As cascas de frutas também entram na lista e podem ser aproveitadas para o preparo de sobremesas, sucos e até mesmo de farofas. A casca de abacaxi é rica em vitamina C e fibras, e pode ser usada em bolos e doces, já a casca de goiaba pode virar suco, além de trazer vitamina C e niancina, vitamina que afasta o estresse.

Preparamos algumas receitas para você para você colocar na panela o que antes iria para o lixo.

Bolo de casca de abóbora Ingredientes 2 xícaras de cascas picadas de abóbora moranga 2 xícaras de chá de açúcar 3/4 xícara de maisena 1 1/2 xícara de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo: Bata no liquidificador as cascas, os ovos e o óleo. Peneirar em uma tigela a farinha, a maisena, o açúcar e o fermento. Junte com a mistura do liquidificador e misture muito bem. Unte uma assadeira média com margarina e farinha. Coloque a massa e leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Informações nutricionais da casca de abóbora A casca de abóbora é rica em fibras, vitamina C e carotenoides. O consumo deste último nutriente auxilia na prevenção de doenças cardíacas e câncer, também previne problemas de visão e de pele. A casca de abóbora pode ser utilizada em saladas, para enriquecer o arroz e ser servida como um canapé. Em todos os casos é preciso ferver o alimento antes já que o seu aspecto é muito duro e a espécie de abóbora utilizada é a seca. Os nutrientes da casca da abóbora são maiores que a polpa, veja: Proteínas: 100 gramas de casca possuem 1,5 gramas, enquanto a mesma quantidade da polpa têm 0,81g; Fibras: A casca possui mais do que o dobro deste nutriente do que a polpa. 100 gramas de casca têm 2,34 g enquanto a mesma quantidade de polpa possui 1,06 g. Potássio: 100 gramas de casca possuem 0,51g, enquanto a mesma quantidade da polpa têm 0,33g.

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Bolinho folhas talos

de e

Ingredientes 1 xícara (chá) de talos, folhas ou cascas bem lavadas e picadas. 2 ovos. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1/2 cebola picada. 2 colheres (sopa) de água. Sal a gosto. Óleo para fritar. Modo de preparo Bata bem o ovo e misture o restante dos ingredientes. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente.

Bolo de Casca de Banana Ingredientes massa 4 cascas de banana 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de água 4 bananas 1/2 limão Modo de preparo: Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.

Informações Esta receita pode ser preparada com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couve-flor, folhas de cenoura, beterraba, rabanete, ou cascas de chuchu e abóbora. No caso de talos de couve, couve-flor, brócolis e nas cascas de chuchu e abóbora dar uma pré-fervura antes do preparo.

Informações nutricionais casca da banana A casca de banana é rica em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino, e tem mais minerais que a própria fruta, como o potássio e o cálcio, que fortalecem os ossos e previnem cãibras musculares. Além disso, por ser pobre em calorias é também boa para emagrecer. Mas para aproveitar todos os nutrientes tem que prepara-la bem, e não deve ser comida crua, sendo excelente na forma de farinha ou em diversas receitas como bolos e sobremesas.

Fonte: Pedrita Morato Scarazatti Soave Nutricionista do HFC e www.minhavida.com.br

HFC Notícias | Julho e Agosto | Edição nº 21

Hospital dos Fornecedores de Cana de Piracicaba firma parceria com Grupo São Francisco HFC vai prestar serviços aos clientes do plano de saúde São Francisco Com o objetivo de expandir a atuação em Piracicaba, interior de São Paulo, o Grupo São Francisco (GSF), através da Operadora de Planos de Saúde, acaba de adquirir as carteiras dos planos Amhpla e parte do HFC Saúde. A virada da carteira aconteceu no dia 1° de junho, quando a Operadora São Francisco assumiu a gestão das vidas. Para o Superintendente Operacional do Grupo São Francisco, Vander Riscifina, a aquisição trará muitos benefícios para os 40 mil novos clientes, que passarão a contar com os recursos estruturais e tecnológicos do Grupo. Nos próximos dias, todos os clientes serão informados sobre os diferenciais do atendimento. “Já temos médicos, serviços de imagem, laboratórios e terapias credenciados em todas as especialidades”, afirma o executivo. O Hospital dos Fornecedores de Cana Piracicaba (HFC), é a referência hospitalar para os beneficiários da São

Francisco para internação, terapias e exames. “O Hospital dos Fornecedores de Cana é uma excelente opção na região, com estrutura de ponta e especialização em alta complexidade. Essa é uma parceria muito importante”, afirma Vander. O presidente do HFC, José Coral, disse que a parceria representa um ganho para a saúde de Piracicaba e região e acredita na competência e experiência do Grupo. “A São Francisco Saúde veio para somar, unir esforços e permitir com que mais pessoas tenham acesso a uma assistência à saúde de qualidade. Os beneficiários pertencentes aos produtos Brilhante e Diamante, que antes eram da operadora HFC Saúde, agora serão atendidos pela Operadora São Francisco, mas podem contar com a estrutura do HFC, um hospital moderno, completo e com uma equipe capacitada”. Ressalta que além da estrutura hospitalar, serão disponibilizados Serviços de Imagem (CEDIM), Laboratório de Análises Clínicas (HFCLAB), Oncologia (CEON), Nefrologia (CIAN) e Pronto Atendimento.

Vander Riscifina, Superintendente Operacional do Grupo São Francisco e José Coral, presidente do HFC Saúde.

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Atendimento O processo de transição iniciou-se no dia 01/06/2017 imediatamente após a Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) autorizar a transferência e a divulgação. Desde então, a São Francisco adotou diversas medidas para comunicar os clientes. Os beneficiários estão recebendo um Kit de boas-vindas, composto por orientações sobre as mudanças, novas carteirinhas e os canais de relacionamento. Uma equipe da operadora está na cidade para orientar todos os clientes durante o processo de transição. Inclusive, os clientes empresariais estão sendo visitados para o esclarecimento de eventuais dúvidas. A Operadora São Francisco não está medindo esforços para oferecer um atendimento de qualidade, inclusive em busca de manter a mesma Rede Credenciada disponibilizada anteriormente. A Operadora também desenvolveu um espaço no site para reunir as dúvidas mais comuns sobre a transição. Para acessá-lo, entre no link: www.saofrancisco.com.br/faqpiracicaba O Grupo São Francisco está trabalhando para garantir que todos os procedimentos agendados pelas Operadoras de origem sejam mantidos. Em caso de dúvidas, os usuários podem entrar em contato através do telefone 0800 183 456 ou diretamente na unidade administrativa do Grupo São Francisco, localizada na Av. Barão de Valença, 1044, Vila Rezende, Piracicaba – SP. A Operadora de Planos de Saúde, HFC Saúde, permanece no mercado de saúde suplementar, mantendo o atendimento exclusivo para os Fornecedores de Cana e seus dependentes, na unidade localizada na Rua Frei Evaristo de Santa Úrsula, 122, Nova Piracicaba – Piracicaba – SP. Informações pelo telefone 19 3429-7301. www.hfcsaude.com.br

HFC há meio século atendendo a população Com 50 anos o HFC é considerado um dos melhores hospitais de Piracicaba e região. No principio foi criado para atender somente os produtores de cana-de-açúcar, cresceu e se transformou em um complexo hospitalar, estruturado com tecnologia de ponta, equipamentos modernos e uma equipe preparada, que trabalha engajada e na mesma sintonia para garantir excelência no atendimento. O HFC está inserido em uma macrorregião de 1,4 milhão de habitantes, conta com 290 médicos, 1.270 colaboradores e 274 leitos, servindo como referência para Piracicaba e região.

Av. Barão de Valença, 1044 Vila Rezende - Piracicaba/SP (19) 3413-6020

Através de uma imagem sólida, focada nas necessidades dos clientes e do mercado, está em constantes mudanças, em busca da melhoria contínua e crescimento sustentável. O HFC continua sendo administrado pela Associação dos Fornecedores de Cana de Piracicaba – AFOCAPI, oferecendo uma infraestrutura de ponta e um atendimento de qualidade aos pacientes. “Estamos preparados com equipamentos modernos que garantem agilidade e precisão nos resultados, estrutura para realizar procedimentos variados e de alta complexidade, com uma equipe treinada e atualizada, para segurança e conforto dos pacientes”, disse José Coral, presidente da instituição. Para maiores informações acesse: www.hfcp.com.br

Expansão estruturada A Grupo São Francisco está entre as empresas de Medicina de Grupo que mais cresce no País, com base em dados da Agência Nacional de Saúde Suplementar. A operadora possui mais de três mil médicos e 220 hospitais credenciados e mais de 70 unidades próprias em cinco estados – São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás. Esta rede de atendimento estará agora disponível para os novos usuários, conforme o plano contratado. “Queremos seguir expandindo gradativamente nas regiões onde já atuamos. No interior de São Paulo, por exemplo, temos forte presença e já somos reconhecidos pela nossa qualidade de atendimento” afirma Vander, que finaliza “a meta é manter esse crescimento orgânico e a excelência, com corpo clínico de ponta e estrutura diversificada”.

Sobre o Grupo São Francisco Com mais de 70 anos de história, o Grupo São Francisco é um dos maiores grupos de saúde do Brasil. Composto pelo Hospital São Francisco, principal hospital particular de alta complexidade de Ribeirão Preto e região; São Francisco Saúde, uma das maiores operadoras de planos de saúde do país; São Francisco Odontologia, operadora de planos odontológicos de grande porte; São Francisco Resgate, é líder no Brasil do setor de resgate rodoviário e a São Francisco Saúde Ocupacional, o Grupo dispõe de atendimento multidisciplinar, planejado para oferecer mais conforto e bem-estar aos seus pacientes. Para mais informações, acesse o site: www.saofrancisco.com.br

Rua Frei Evaristo de Santa Úrsula, 122 Nova Piracicaba - Piracicaba/SP (19) 3429-7301 / 3429-7302