HFC Notícias - Julho e Agosto 2018 by HFCP

ED. Nº 28

JUL • AGO 2018

SURDEZ ATINGE CADA VEZ MAIS PESSOAS PÁG. 4

PACIENTE ALTO ASTRAL CONTA COMO FOI O PERÍODO QUE PASSOU NO HFC PÁG. 6

ESCLAREÇA SUAS DÚVIDAS SOBRE ANEMIA PÁG. 10

HFC Notícias | Julho e Agosto | Edição nº 28

Palavra do Presidente Os cuidados com a saúde devem fazer parte da nossa vida, afinal é com saúde que conseguimos viver mais e melhor. Mas nós sabemos que com a correria do dia a dia, muitas vezes deixamos o nosso bem estar em segundo plano e é justamente por isso que chega até você mais uma edição da Revista HFC Notícias, com dicas, informações e receitas para você viver bem. Começo destacando um alerta, você sabia que mais de 20 milhões de brasileiros tem dificuldade para ouvir? Vamos falar dos riscos e dos cuidados que temos que ter com a nossa audição. Ainda sobre cuidados, a OMS – Organização das Nações Unidas quer eliminar as gorduras trans da indústria até 2023, uma meta que vai trazer grandes benefícios para a nossa saúde. Com o tempo seco e frio aumentam os casos de problemas respiratórios e nós vamos mostrar como a fisioterapia pode ajudar no tratamento dessas doenças. Tem ainda receitas de pratos leves para comer a noite e não pesar na hora de dormir. Exclusivamente para os homens vamos falar das mudanças hormonais que ocorrem depois dos 50 anos e que a reposição de testosterona pode ser um tratamento eficaz e benéfico.

Expediente Diretoria Associação dos Fornecedores de Cana de Piracicaba Jose Coral - Presidente Cyro André Carvalho De Freitas - Vice Presidente Arnaldo Antonio Bortoletto - 1º Secretario Osmar Domingos Cezarin - 2º Secretario Moacir Soave - 1º Tesoureiro Evandro Piedade do Amaral - 2º Tesoureiro Jose Clovis Casarin - Vogal Membros Efetivos - Conselho Fiscal Arnaldo Pastre, José Rodolfo Penatti e Marcos Farhat Membros Suplentes - Conselho Fiscal Klever José Coral e Pedro Reinaldo Bomback Administração do Hospital dos Fornecedores de Cana Lucimeire Ravelli Peixoto - Administradora Luciana Mara Garcia - Coordenadora Estratégica Lucianna Reis Novaes - Coordenadora Técnica Maria Helena S. E. Carraro - Coodenarora Operacional Miki Mochizuki - Diretor Técnico Lilian Gonçalves P. Aguari - Coordenadora Governança Clínica Desenvolvimento Mônica Fátima Camolesi - Jornalista MTB 66325/SP Juliana Mazzonetto Machado - Gestora de Comunicação Agência Domenica - Arte e Diagramação Tiragem 4.000 Exemplares

Já na área da estética vamos falar do enxerto de gorduras, um tratamento cirúrgico que tem trazido ótimos resultados para pessoas que querem melhorar algumas partes do corpo. E ainda você vai conhecer a história da paciente superação, uma jovem que ficou 17 dias internadas e por causa da sua alegria e autoestima deixou sua marca no HFC. Espero que todos aproveitem as dicas que preparamos com todo carinho para que você sempre fique bem. Boa leitura!

AGRADECIMENTO José Coral Diretor Presidente Hospital dos Fornecedores de Cana de Piracicaba.

O HFC agradece a todas as empresas parceiras que apoiam e patrocinam o HFC Notícias.

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Enxerto de gordura Procedimento tem sido procurado na cirurgia plástica

ocê sabia que aquela gordurinha indesejada no corpo pode ser usada de forma benéfica na cirurgia plástica? Isso mesmo! O método chamado Lipoenxertia, conhecido como Enxerto de Gordura é uma cirurgia que consiste em retirar gordura em excesso de alguma área do seu próprio corpo, e reinserir nos locais que precisam de mais volume e dificilmente vão crescer naturalmente da forma desejada, ou seja, é um remanejamento de gordura corporal. O cirurgião plástico do HFC, Dr. Emiliano Araújo, explica que o Enxerto de Gordura é mais indicado para preenchimento facial (rugas, sinais de envelhecimento, maça do rosto, queixo, olheiras, queixo e lábios), aumento da mama (principalmente como uma alternativa para complementar o silicone, e assi, fazer o contorno dos seios) e aumento dos glúteos, mas pode ser realizado em outras partes do corpo, como por exemplo, para corrigir cicatrizes profundas ou malformações congénitas que causam assimetrias no corpo ou na face. “A gordura que antes era tida só com um preenchedor, hoje é mais que isso. Ela é um tecido vivo que tem propriedades regenerativas. Foi descoberto que na gordura existem células que são bastante semelhantes à célula tronco com alto potencial de multiplicação e regeneração”, disse o cirurgião.

Para retirar a gordura do corpo, os métodos utilizados são semelhantes a uma lipoaspiração. Depois de retirada, a gordura é preparada e purificada antes de ser injetada novamente no corpo do paciente. O cirurgião plástico diz que apesar de parecer um procedimento simples, exige muito cuidado e cautela. “É preciso entender que existe um limite que pode ser injetado desse tecido de gordura. O excesso pode ser prejudicial levando a formação de cistos oleosos, calcificações, embolias, entre outras complicações. É importante que o tecido receptor, onde será injetado, tenha as mínimas condições de vitalidade e capacidade para receber essa gordura”, alerta o médico. O cirurgião ainda explica que por ser do próprio paciente a gordura, o risco de rejeição é mínimo. “Mas deve se entender que de toda a gordura injetada, em média 50% é perdida, isso porque o corpo reabsorve e às vezes é necessário fazer mais que uma aplicação para chegar ao resultado esperado. Leva até um mês para conseguir ver a eficácia do resultado da cirurgia”.

Fonte: Dr. Emiliano Araújo Cirurgião Plástico do HFC

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Surdez atinge cada vez mais pessoas Mais de 20 milhões de brasileiros tem alguma dificuldade para ouvir

surdez tem crescido nos últimos anos, só no Brasil são mais de 20 milhões de pessoas que tem alguma dificuldade para ouvir e 300 mil pessoas tem surdez profunda, quando não se ouve nada. A otorrinolaringologista do HFC, Carolina Schaffer Kalaf explica que o aumento da expectativa de vida das pessoas tem sido uma das causas para esse número. “A partir do momento em que a população está vivendo mais, vão surgindo problemas decorrentes da idade avançada como a surdez”. A partir dos 55 anos já começa uma perda de audição progressiva. É certo que o organismo sofre um envelhecimento de todas as suas estruturas e o ouvido não fica fora disso. Fatores como a genética são importantíssimos nesse processo, assim como a exposição a ruídos durante a vida. Os jovens não ficam de fora. Muitos têm apresentado graus diferentes de perda auditiva mais cedo, devido à exposição ao ruído alto por longos períodos através de fones de ouvido, cada vez mais usados entre os jovens. As principais causas de surdez são exposição a ruídos de alta intensidade (sons altos) e presbiacusia (surdez devido à idade avançada). Existem outras causas como viroses (caxumba e rubéola), tumores de cabeça, doenças metabólicas como o diabetes, doenças cardiovasculares como a pressão alta, exposição a remédios específicos (ototóxicos), traumas da cabeça, defeitos congênitos, infecções crônicas de ouvido, que podem trazer sequelas na audição. “O principal hábito que prejudica a audição é sem dúvida, a exposição a ruídos durante a vida. Desde o trabalhador que se submete a ruídos intensos por longos períodos sem o equipamento de proteção individual até o jovem que fica o dia todo com fones de ouvido com volume alto. Além disso, as otites de repetição nas crianças, as

doenças como diabetes e hipertensão não controladas adequadamente também podem ser fatores de piora na audição”, explica a médica.

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Surdez na infância A prematuridade também é uma causa importante de surdez e graças ao avanço da medicina, crianças que antes não sobreviveriam, hoje sobrevivem, mas isso pode trazer algumas sequelas como a surdez. Nos bebês, o teste da orelhinha é de extrema importância para a triagem dos problemas de audição logo ao nascimento. “É fundamental o diagnóstico precoce da surdez. A criança que é diagnosticada logo no início da vida, consegue na grande maioria das vezes através de aparelhos auditivos ou até cirurgia como o implante coclear se reabilitar, desenvolver linguagem e ter uma vida normal”, diz a médica.

Reverter a falta de audição A reabilitação da perda auditiva é fundamental para o adequado desenvolvimento das crianças e para uma qualidade de vida satisfatória nos adultos. A reversão deve ser feita, sempre que possível com de aparelhos auditivos, cirurgias como colocação de tubo de ventilação, próteses ósteo ancoradas ou implantes cocleares.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 400 milhões de pessoas no mundo sofrem de perda auditiva. Dessas, quase 38% estão acima de 65 anos e 8% são crianças e adolescentes que tem até 15 anos de idade. No Brasil, estima-se que a cada mil recémnascidos, três já nascem com surdez. Já cerca de outros 28 milhões de brasileiros convivem com zumbido.

Fonte: Dra. Carolina Schaffer Kalaf Otorrinolaringologista do HFC

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super poderosa Paciente alto astral conta como foram os dias internada no HFC

oram 13 dias internada, quatro deles na UTI e uma alegria que contagiou toda equipe do HFC. Assim foi a passagem da paciente Monique Denadai que precisou usar os serviços do hospital. “Desde que cheguei à emergência do HFC, sabia que não iria passar somente uma noite no hospital. Mas eu não pensava nos dias que iria ficar internada, eu procurava viver um dia de cada vez, sempre estive ciente da gravidade, mas em nenhum momento deixei meus pensamentos positivos de lado, e sabia o quanto estaria amparada dentro do HFC”, lembra ela. Monique é uma jovem, maquiadora e super alto astral que sofreu um acidente de carro e teve ferimentos graves no braço esquerdo. Ao ser trazida para o HFC, logo na emergência, mesmo sentido fortes dores, ela não deixou de sorrir e acreditar. “Não vou mentir, eu sentia muita dor, incomparável com qualquer dor que senti na vida, mas ela se misturava com a alegria de estar viva, era um dos motivos que me faziam sorrir e conversar, como se nada estivesse acontecendo”. Foi preciso duas intervenções cirúrgicas no braço, mas a todo instante a Monique interagiu com cada profissional da equipe do HFC, criando um vínculo de cuidado, afeto e carinho. Durante os dias internada, ela se lembra de alguns momentos especiais que para ela ficarão marcados para toda a vida. “Quando fui para a cirurgia, vi os médicos todos com uniforme verde, discutindo a ordem dos procedimentos e eu olhando admirando tudo aquilo disse: se precisarem amputar meu braço, não tem problema! Nesse momento um deles veio até mim e disse que daria tudo certo, que eles fariam o possível pra salvar meu braço. E depois nove horas de cirurgia, acordei e meu braço estava lá, e por baixo de todas aquelas faixas eu sentia os meus dedos mexendo. Outro momento marcante foi a forma com que fui tratada dentro da UTI, como uma boneca. Eu que sempre fui tão independente, percebi ali dentro

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que não era ninguém sozinha e precisava de ajuda dos enfermeiros e médicos o tempo todo. Outro momento especial foi receber a visita do presidente do HFC, José Coral no meu quarto. Ele me entregou uma lembrança com uma cartinha escrito ‘Paciente Superação’, naquele momento percebi o quanto tinha sido forte todos aqueles dias e o quanto tinha superado meus próprios medos”, recorda Monique.

“Desde o primeiro momento dentro do hospital, eu só recebi atenção, carinho e amor.” Para Coral trabalhar com amor, de forma humanizada e com profissionais qualificados é a meta diária do HFC. “Cada paciente que chega aqui é especial, ele confia sua vida a nossa equipe, por isso fazemos de tudo para que ele se sinta bem e confortável, afinal a recuperação de cada paciente é a nossa maior conquista”, ressaltou Coral.

Para ajudar na recuperação, ao longo da internação a Monique começou a postar vídeos sobre o seu dia a dia no hospital. “Comecei a postar para esclarecer o que realmente tinha acontecido comigo, e pra acalmar algumas pessoas e dizer o quanto estava bem. Isso foi me ajudando muito, até pelo fato do retorno de mensagens cheias de carinho, orações e energias positivas. E como sempre fui muito brincalhona, então resolvi encarar essa fase de uma maneira mais leve, sem me vitimizar porque estava dentro de um hospital, por isso dizia que estava no SPA, principalmente porque fui muito bem tratada e acolhida, tanto que fiquei conhecida como a ‘blogueira’ dentro do hospital”, disse ela. “Desde o primeiro momento dentro do hospital, eu só recebi atenção, cuidado, carinho e amor. Ninguém deseja estar dentro de um hospital, até então nunca tinha sido internada, então me apeguei e criei um carinho enorme, fui muito bem tratada, por todos, sem exceções. Tudo o que eu pedi, foi atendido, desde o almoço que eu queria, até uma pessoa muito capacitada para realizar meu curativo e com toda certeza, tudo o que o HFC pode fazer por mim, ele fez e guardo cada profissional dentro do coração e sou eternamente grata”.

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Reposição hormonal masculina Quando é indicada a reposição de testosterona?

ssim como na mulher, o corpo do homem também começa a apresentar mudanças acima dos 50 anos e uma delas é alteração hormonal. Embora a redução de testosterona possa acontecer em qualquer idade, após o 50 anos é mais comum que haja uma diminuição na produção de testosterona de 1% ao ano. A Testosterona é um hormônio produzido pelos testículos que desempenha uma série de diferentes funções no organismo, entre elas:

MUSCULAR Aumenta força e ganho de massa muscular;

ENDÓCRINO Auxilia no controle do colesterol, glicemia e redução de gordura visceral;

OSSOS Auxilia na manutenção da massa óssea;

SEXUAL Aumenta a libido (desejo sexual) e função erétil;

CÉREBRO Aumenta concentração, memória, orientação têmporo-espacial e a disposição.

O urologista do HFC, Dr Rodrigo de Held explica que a redução dos níveis sanguíneos da testosterona traz grande prejuízo na qualidade de vida. “Vários sintomas podem surgir por causa da deficiência de testosterona e muitos deles são inespecíficos, o que pode confundir

com sintomas depressivos. Entre os mais comuns estão a diminuição da massa muscular, a falta de libido, aumento da gordura abdominal e do colesterol, perda de massa óssea e ainda diminuição da memória, concentração e disposição”.

REPOSIÇÃO HORMONAL A reposição de testosterona é indicada quando há sintomas da deficiência hormonal e a comprovação laboratorial (exame de sangue) dos baixos níveis de testosterona. “A dosagem de testosterona não é feita de rotina em pacientes sem sintomas, uma vez que alguns pacientes têm níveis menores do hormônio e não têm sintomas. Nestes casos não haverá benefício da reposição hormonal. Já quando houver alguns dos sintomas, é preciso procurar um médico para avaliação e dosagem laboratorial da testosterona”, explica o urologista. A reposição é medicamentosa e feita via injetável (intramuscular) ou via transdérmica (gel aplicado no braço/ombro). “Quando iniciada a reposição, esta deverá ser mantida continuamente, uma vez que o tratamento apenas repõe a testosterona deficiente e não estimula o retorno da produção natural do hormônio masculino”, explica o urologista.

Fonte: Dr. Rodrigo de Held Urologista do HFC

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Cirurgião Buco Maxilofacial participa de congresso na Colômbia Dr. Lucas Cavalieri Pereira palestrou sobre técnicas utilizadas no HFC

HFC participou do III Simpósio de Cirurgia Oral e Maxilofacial na cidade de Monteria na Colômbia com a apresentação do cirurgião buco maxilofacial do HFC, Dr. Lucas Cavalieri Pereira. “O convite surgiu por causa do trabalho que hoje desenvolvemos no HFC nessa área. Durante o evento, mostramos algumas das técnicas que fazem toda diferença no atendimento”, ressaltou o especialista. Na apresentação para especialistas de vários países o Dr. Lucas falou sobre Reconstrução Alveolar de Maxila atrófica com calota craniana e também sobre Reposição de Disco Articular: cirurgia aberta x artroscopia. “A reconstrução alveolar é uma das cirurgias mais realizadas pela equipe, que tem o objetivo de devolver ao paciente parte do osso perdido após a perda dentária e, assim, possibilitar a reabilitação protética. Já a Calota craniana é a minha área de escolha para grandes reconstruções, pela baixa morbidade, ótima qualidade do tecido ósseo e facilidade de coleta”, explicou o cirurgião.

Além de ser referência para outros cirurgiões, levar o nome do HFC nesse congresso internacional representa mostrar o nível técnico científico que a equipe tem hoje. “Fomos destaque no evento, com temas atuais dentro da cirurgia contemporânea. Nossa meta é sempre aumentar nossa capacidade técnica e oferecer o melhor para os pacientes do HFC. A referência é consequência do trabalho sério e dedicado”, ressalta o cirurgião. Com os contatos feitos fora do país, novas possibilidades de fellow surgiram. Foi firmada uma parceria entre HFC e a Universidade de Antioquia – Bogotá. “Agora residentes colombianos poderão estagiar em nossos serviços e residentes do HFC farão o mesmo na Colômbia. Uma parceria enriquecedora para os profissionais”, concluiu Dr. Lucas Cavalieri Pereira.

Aconteceu no Centro Canagro “José Coral”, o 2º Simpósio de Tratamento de Deformidades Dentofaciais que teve como objetivo a troca de conhecimento entre diferentes profissionais que trabalham na área de cirurgia ortognática. Foram dois dias de troca de experiências em que quase 250 profissionais puderam acompanhar 17 palestrantes reconhecidos no cenário nacional dentro de suas especialidades como ortodontia, periodontia, reabilitação oral, cirurgia plástica e cirurgia buco maxilofacial.

O HFC é pioneiro na cirurgia de reconstruções com calota. As duas técnicas cirúrgicas apresentadas são utilizadas no HFC, ambas de forma rotineira no serviço prestado aos pacientes.

Fonte: Dr. Lucas Cavalieri Pereira Cirurgião buco maxilo facial do HFC

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Tem dúvidas sobre Anemia? Hematologista do HFC esclarece as principais questões sobre anemia

falta de animo e o cansaço na maioria das vezes são associados à anemia, distúrbio que nem sempre as pessoas dão importâncias. O hematologista do HFC, Dr. Andre Gervatoski Lourenço respondeu as principais dúvidas sobre esse assunto.

O QUE É ANEMIA? Anemia é a diminuição dos glóbulos vermelhos ou hemoglobina no sangue. Isso acarreta na diminuição na capacidade de transporte de oxigênio para os tecidos e órgãos.

A ANEMIA PODE ACOMPANHAR VÁRIAS DOENÇAS? Existem várias causas para anemia, e muitas vezes ela pode estar associada a doenças crônicas, deficiências de vitaminas, perda sanguínea, doenças na produção de sangue, entre outras. Basicamente dividimos as anemias por aumento da perda de sangue, aumento da destruição dos glóbulos vermelhos ou déficit na produção.

ANEMIA É SOMENTE A DEFICIÊNCIA DE FERRO? Não. A anemia por deficiência de ferro, ou Anemia Ferropriva é a causa mais comum em mulheres em idade fértil e nas crianças. Por isso, muitas vezes se confunde anemia com deficiência de ferro e se generaliza dizendo que toda a anemia é por falta de ferro. Mas não é correto, pois, em alguns casos temos até excesso de ferro, que pode ser tóxico, por isso, o cuidado com o diagnóstico preciso da causa da anemia é essencial.

O ORGANISMO DÁ SINAIS DE QUE ESTÁ COM ANEMIA? São sinais e sintomas: Cansaço, fadiga, fraqueza, indisposição, taquicardia aos esforços, palidez e em casos mais graves pode ter sensação de desfalecimento sonolência e até coma.

COMO PREVENIR? Depende da causa. É importante uma dieta balanceada e equilibrada com todos os grupos alimentares. As mulheres com perdas sanguíneas menstruais são mais suscetíveis e precisam ficar mais atentas aos sintomas. E procurar o médico rotineiramente ou se tiver sintomas.

QUAL TRATAMENTO É INDICADO? Também depende da causa. As deficiências devem ser repostas e quando está associada a alguma doença, esta deve ser tratada.

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CASO NÃO HAJA TRATAMENTO, PODE HAVER QUAIS COMPLICAÇÕES? Geralmente o rendimento tanto intelectual como físico são prejudicados, mas em casos mais graves pode ocasionar letargia. Além dos sintomas já citados, quando se agrava intensamente, com níveis muito baixos de hemoglobina, o paciente pode morrer em virtude da anemia. Por exemplo, em acidentes com hemorragia intensa, a principal causa de óbito é a anemia aguda.

Fonte: Dr. André Gevartosky Hematoogista do HFC

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Fisioterapia respiratória Entenda como a Fisioterapia auxilia no tratamento das doenças respiratórias

om o advento do inverno, associado a baixa umidade do ar e as mudanças bruscas de temperatura, grande parte da população se torna susceptível ao desenvolvimento de doenças respiratórias. O inverno provoca queda da imunidade, tornando as pessoas mais vulneráveis a desenvolver doenças respiratórias. Geralmente a população mais atingida por problemas respiratórios são as crianças e os idosos. Na terceira idade a imunidade é comprometida pelo diabetes, pelas doenças cardiovasculares, enfisemas pulmonares e bronquites. Já as crianças são mais suscetíveis devido ao convívio em ambiente escolar, em que uma criança contaminada transmite o vírus para outra criança ainda sadia, além do que, o confinamento em ambientes com baixa ventilação favorece muito a proliferação viral. Além de medicação, algumas técnicas e terapias alternativas podem auxiliar na recuperação de indivíduos acometidos por diversas patologias do sistema respiratório. É o caso da fisioterapia respiratória, indicada tanto para a prevenção quanto para o tratamento de pacientes com distúrbios pulmonares agudos ou crônicos em qualquer faixa etária. O objetivo é manter a função respiratória máxima, impedindo a progressão da doença e beneficiando o tratamento, para que o paciente possa ter uma rotina mais saudável, com qualidade de vida e sem grandes transtornos. A fisioterapia respiratória é indicada quando o paciente apresenta desconforto respiratório, geralmente causado por infecções respiratórias como pneumonias ou até mesmo por quadros, que resultam no acúmulo de secreção pulmonar que não conseguem ser eliminadas pelo indivíduo. O tratamento ajuda na expectoração de secreções melhorando a ventilação pulmonar,

favorecendo a oxigenação e trazendo conforto respiratório e diminuição da tosse. As técnicas aplicadas visam a liberação das vias respiratórias, a fim de retirar os impedimentos que o ar encontra a passar por elas. O fisioterapeuta procura aumentar a capacidade ventilatória dos pulmões através da mobilização das secreções facilitando sua retirada. A maioria da população nunca ouviu falar sobre a fisioterapia respiratória, para o tratamento de afecções pulmonares, geralmente associam a fisioterapia imediatamente em exercícios físicos, reabilitação ortopédica e alívio de dores articulares, e acabam conhecendo a fisioterapia respiratória somente quando algum parente ou amigo passa por internação hospitalar. A grande atuação da fisioterapia respiratória hoje ainda é no âmbito hospitalar, com um papel importante no tratamento de pacientes acamados especialmente nas unidades de terapia intensiva. A fisioterapia tem se demonstrado fundamental na equipe multiprofissional que atua na UTI, prevenindo a insuficiência respiratória após a retirada dos aparelhos de respiração artificial e na rápida recuperação funcional pulmonar após cirurgias de grande porte, utilizando recursos disponíveis para liberação de vias aéreas e reexpansão pulmonar, uma técnica fisioterapêutica que pode ser utilizada de forma mecânica e/ou de exercícios, e que atua em áreas pulmonares que não estão expandindo adequadamente. Porém a fisioterapia respiratória não é aplicada somente no ambiente hospitalar, ela pode ser aplicada em clínicas especializadas e no próprio domicílio do paciente. Uma pessoa acamada em casa, seja criança, adulto ou idoso, mesmo que não possua doença pulmonar, mas que

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tenha realizado uma cirurgia, por exemplo, ou tenha tido um AVC (derrame), torna-se uma pessoa mais propensa a desenvolver acúmulo de secreção nos pulmões, diminuir seu padrão de respiração e com isso complicar o quadro de saúde por ficar um logo período restrito ao leito. Nestes casos, além da fisioterapia motora, que são os movimentos dos braços, pernas é importante realizar os exercícios respiratórios para manter a ventilação e a capacidade pulmonar ativa. Quando a fisioterapia respiratória é aplicada em clínicas especializadas, o tratamento está mais focado na melhora do condicionamento físico e na educação e consciência ventilatória do paciente. Isso tende a aumentar a independência, reduzir os sintomas e, consequentemente, melhorar a qualidade de vida do indivíduo, assim ajudando na prevenção e na melhora das doenças respiratórias crônicas. O tratamento respiratório consiste em aplicação de diversas técnicas e procedimentos terapêuticos como a inaloterapia, técnicas de depuração das vias respiratórias, terapia física, vibratoterapia, drenagem postural, pressão expiratória, exercícios respiratórios. Tais manobras geralmente são realizadas manualmente pelo fisioterapeuta diretamente sobre a caixa torácica do paciente, e também com a utilização de dispositivos para exercícios respiratórios. As técnicas são apropriadas para cada faixa etária e precisam de cuidados diferentes que variam de acordo com o plano de tratamento traçado. A prescrição da fisioterapia respiratória é realizada conforme a patologia diagnosticada previamente por meio de exames e avaliações clínicas, seguidos de planejamento e implementação de um programa adequado de tratamento. Todo esse roteiro varia de acordo com as características de cada indivíduo. Vale salientar que quanto antes a fisioterapia respiratória for indicada e iniciada, mais rápida será a resolução das doenças pulmonares e melhoria da qualidade de vida, muitas vezes evitando internações hospitalares e tratamentos medicamentosos

Fontes: Davi Dias Fisioterapeuta do HFC

Cláudia Gazzetta Fisioterapeuta do HFC

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OMS quer eliminar gordura “trans” até 2023 O consumo de gordura trans provoca mais de 500 mil mortes por ano

liminar a gordura trans da indústria até 2023 é a meta divulgada recentemente pela OMS – Organização Mundial da Saúde, que alerta que o consumo de gordura trans provoca mais de 500 mil mortes por doenças cardiovasculares por ano. A Gordura trans é um tipo específico de gordura formada por um processo de hidrogenação natural ou industrial. Tal processo se aplica aos óleos vegetais líquidos à temperatura ambiente, com o objetivo de conferir consistência de semissólida á sólida a essas gorduras. De acordo com o nutrólogo e cardiologista do HFC, Dr. Henrique Viviani, os ácidos graxos trans representam fortemente um risco cardiovascular, especialmente por aumentarem o colesterol LDL (colesterol ruim) e por reduzirem o HDL (colesterol bom). Forte associação para infarto agudo do miocárdio e AVC. “Além da sua ação sobre a colesterolemia, os ácidos graxos trans também influenciam a concentração plasmática de triglicérides. Elevam o risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2, alteração principal da Síndrome Metabólica e Esteatose Hepática não alcoólica. Aumento na incidência da obesidade mundial, epidemia que vem crescendo, em todas as faixas etárias, contribuindo para o desenvolvimento da aterogênese, ou seja formação de lesões nas paredes arteriais”, explicou o médico. Esse tipo de gordura está presente em diversos produtos industrializados como nos biscoitos incluindo de maizena e de polvilho, sorvetes cremosos, tortas, margarinas sólidas ou cremosas, recheios de biscoitos, salgadinhos de pacote e congelados, como salgadinhos de festa, ou pizza congelada, pastéis, macarrão instantâneo, sopas e cremes em pó, coberturas, sorvetes, pães, alimentos préassados ou fritos, bolos, tortas, pipoca de micro-ondas, pão francês, folhados, pão de batata e pão de queijo entre outros.

É POSSÍVEL ELIMINAR A GORDURA TRANS ATÉ 2023? A OMS divulgou o plano REPLACE que alerta sobre os prejuízos à saúde causados pelo seu uso pela indústria alimentícia, e lista formas de como elimina-las até 2023.

De acordo com o órgão máximo de saúde no mundo, a substituição desse tipo de gordura por opções mais saudáveis é algo possível de ser feito por qualquer país. O exemplo mais recente são os Estados Unidos, que erradicará gordura trans na produção de alimentos a partir do segundo semestre de 2018, quando encerra o prazo dado há três anos pelo governo à indústria local. “Não há dúvidas sobre o papel do colesterol como fator de risco independente para doenças cardiovasculares. A alimentação adequada faz parte de qualquer estratégia de prevenção das doenças cardiovasculares. Padrões nutricionais em que há baixo consumo de açúcar, ausência de gorduras trans, baixo consumo de gorduras saturadas, consumo adequado de gorduras mono e polinsaturadas, grãos integrais, fibras, frutas, hortaliças e adequado consumo de sódio associam-se em estudos epidemiológicos e de intervenção com diminuição do risco de problemas cardiovasculares como infartos do miocárdio e acidentes vasculares cerebrais”, conclui o Dr. Henrique Viviani. O REPLACE indica 6 métodos para eliminar de forma rápida e eficaz a gordura trans:

Rever as fontes alimentare s de gorduras trans produzidas industrialmente ;

Legislar ações reguladoras para que se garanta a eliminação da gordura trans produzida industrialmente ;

Substituir as gorduras tra ns por gorduras ou óleos saudáveis; Monitorar a gordura trans nos alimentos e as mudança s no seu consumo pela popula ção; Criar uma conscientização sobre o impacto negativo na saúde causado pelo consumo da gordura trans; Reforçar a regulamentação e as políticas de uso da gordura trans em alimentos industrializados. Fonte: Dr. Henrique Viviani Nutrólogo e Cardiologista do HFC

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RECEITAS:

Wrap de frango e couve •500g de frango desfiado • Uva passa, amêndoas, alho poró, sal, pimenta do reino e azeite à gosto • Folhas de couve manteiga • 250g de creme de ricota Modo de preparo: Refogue o frango desfiado com a cebola picada e o alho poró. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Acrescente uva passa, as amêndoas e o creme de ricota. Por fim, monte os wraps com as folhas de couve que devem ser aferventadas anteriormente.

BENEFÍCIOS DA COUVE A couve além de ser fonte de vitaminas, minerais e proteínas, também desintoxica o organismo, reduz inchaço, melhora a textura da pele e fortalece os ossos. A couve ainda dá a sensação de saciedade e melhora o humor da pessoa que consome.

Fonte: Pedrita Morato Scarazatti Soave Nutricionista do HFC

Hamburguer de grão de bico • 4 xícaras de grão de bico • 1 cebola média • 1 xícara de aveia em flocos triturada ou farinha de aveia • água filtrada • azeite a gosto • sal a gosto • cúrcuma (açafrão da terra) a gosto • outros temperos a gosto Modo de preparo: Ferva o grão de bico por 3 horas, escorra e cozinhe na panela de pressão (30 min). Refogar a cebola picada no azeite e acrescentar o grão de bico, a cúrcuma e sal. Triturar o grão de bico com um mixer ou liquidificador. Espere esfriar e acrescente a aveia até dar liga para montar os hamburgueres.

Fonte: Julia Roland Estagiária de Nutrição Clínica do HFC

BENEFÍCIOS DO GRÃO DE BICO O grão de bico é rico em fibras e proteínas e ajuda no ganho de massa magra. Também ajuda no controle da Glicemia, na saúde cardiovascular, além de ser bom para o intestino, ossos e auxilia na perda de peso.

Metas Internacionais de Segurança do Paciente Estabelecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS), essas metas são soluções que tem como propósito promover melhorias na assistência.

Identificar corretamente o paciente

Melhorar a comunicação entre os profissionais de saúde

Melhorar a segurança na prescrição, no uso e na administração de medicamentos

Assegurar cirurgia em local de intervenção, procedimento e paciente corretos

Higienizar as mãos para evitar infecções

Reduzir o risco de quedas e úlceras por pressão

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