Hamburg Guide - Mai 2022 - deutsch by HHGuide

RUBRIK

DAS VIELSEITIGE MAGAZIN € 1 , 8 0 www.HHGuide.de

KOSTENFREIES MAGAZIN MAI 2022

ERLEBNISTIPPS FÜR DEN NORDEN

Copacabana? Musst nach Hamburg kommen für!

Die ganze Welt ist hier Zuhause. Gefühlt. hamburgeroriginale.com 05 | 2022

something new something old something desired

bis 18. Feb 2024

05 | 2022

Annika Kahrs, Infra Voice, 2018, Dauerleihgabe des Fonds für Junge Kunst der Stiftung Hamburger Kunstsammlungen

RUBRIK 1

RUBRIK

Editorial

Wir feiern den Mai! Für viele ist der Mai der schönste Monat im ganzen Jahr. Dafür gibt es auch etliche gute Gründe. Einer davon ist der Hafengeburtstag, doch der wurde in diesem Jahr aus den bekannten Gründen verschoben. Wir feiern aber trotzdem: den Hafen nämlich! Das Herz der Stadt gehört zu den faszinierendsten Plätzen Hamburgs und das Beste daran: Man entdeckt ihn immer wieder neu. Apropos neu: Ein Wechsel der Perspektiven ist immer

Unser Partner:

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eine gute Sache, um einen anderen Blickwinkel zu bekommen. Deshalb gibt es bei uns ab sofort die Perspektive des Monats – in diesem Heft auf die Speicherstadt. Ansonsten freuen wir uns auf einen Monat voller blühender Ideen, neuer Impulse und Genussmomente. Haben Sie Spaß an unserem neuen Heft und feiern auch Sie den Mai! Andrea Abrell Redaktionsleitung

INHALT NEWS | SPECIALS

Hommage an den Hafen Maritime Museums-Erlebnisse Ab zum Kirschblütenfest 120 Jahre Sternwarte Reitsport: Hamburger Derby Perspektive des Monats 15 Jahre BallinStadt

4 10 12 13 14 15 16

SHOPPING | FREIZEIT

Shopping-Highlights Tipps: Shopping Gutscheine der Europa Passage

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ESSEN | TRINKEN

Alster Dinner Shipping Genuss-Abo: das VLET Asia-Genuss im Ban Canteen Ausgehen in Hamburg Tipps: Gastro

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KULTUR | THEATER | MUSEEN

Konzerte in Hamburg Opolum: Outdoor-Escape Schwessi live on stage Was ist los auf den Bühnen? Triennale der Photographie Muttertag im Polizeimuseum Tipps: Museen & Galerien

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HOTEL ROTH am Strande DAS "SYLT-HOTEL" – DIREKT AM STRAND VON WESTERLAND

Willkommen auf Sylt... Auf der Insel Sylt, direkt gegenüber dem Freizeitbad „Sylter Welle“ und dem „Syltness-Center“ befindet sich das nur 80 m von der Strandpromenade an der Nordsee entfernte „Hotel Roth am Strande“! Strandstraße 31 | 25980 Sylt Tel.: 04651 92 30 | info@hotel-roth.de www.hotel-roth.de HHGuide.de

64 FREIZEIT | AUSFLÜGE

56 61 62 64 67 67

Tipps: Ausflüge Velo: Neues rund ums Rad Tour auf dem Elberadweg Blütenträume im Alten Land Spargel frisch vom Hof Nacht der Clubs in Lüneburg

INSIDE | OUTSIDE HAMBURG

34 36 45 54 55 68

Hotel-Legende Reichshof Willkommen zu Hause Hamburger Originale Asphaltsprenger Ohlsdorf blüht auf Tipps: Hotels

SERVICE

Recht im Alltag

VERSTECKT: 100€ GEWINN r n wir unse e f r ü d n e d chen Grün line-Version des li t h c e r s u A r On Glückskeksspiel in de nicht zeigen. n in w e G Konditorin Birgit Aue e g Guid serer burACHTET TIPP: AUF DIE KLASSISCHEN von der Konditorei Ham in unFARBEN h c li r ü t a ROSA UND WEISS. n Rönnfeld, Heinaber t esosnehmt . Hoyer-StraßeI52 gadiebeSeitenzahl, Ihr teil:cSchickt auf der hr findeUnd -Ausuns k u r D n e ll ihr den Hanseaten gefunden habt, zusammen mit dem e u t k aBetreff Hanseaten-Gewinnspiel an die Mail-Adresse Auch in diesem Heft geht das Suchspiel weiter: Wir haben gemeinsam mit der Konditorei Rönnfeld auch diesmal wieder einen Hanseaten im Heft versteckt. Wer die Abbildung des Kult-Kekses findet, kann mit ein wenig Glück 100 Euro gewinnen – und natürlich das leckere Gebäckstück.

redaktion@hamburg-fuehrer.de Mit ein bisschen Glück gewinnt ihr. Einsendeschluss ist der 26. Mai 2022, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 05 | 2022

Auch wenn der Hafengeburtstag verschoben ist

Wir feiern den Hamburger Hafen Hamburg: Das ist Sehnsucht und Fernweh, urbanes Leben und Ruhe mitten im Trubel. Ihr ganz einzigartiges Flair hat die Stadt allerdings vor allem durch ihren Hafen. Denn nichts hat die Stadt so geprägt wie dieses Drehkreuz für Kulturen und Einflüsse aus aller Welt.

Ausflug in die Geschichte Auch wenn man es als Hamburger nicht gern hört: Die Geschichte vom Aufstieg zur Hansestadt begann mit einem Betrug. Genauer gesagt, mit einem gefälschten Freibrief des Kaisers Friedrich Barbarossa von 1189, der den Hamburgern zollfreie Fahrten bis zur Nordsee zusicherte. In Wahrheit waren es clevere Kaufleute, die den Brief fälschen ließen. Kein billiger Plan. Umgerechnet zwei Millionen Euro hatte der Spaß seinerzeit gekostet. Wenn man sich mal anschaut,

wie damals der Hafen aussah, wundert man sich doch, warum die Kaufleute so einen finanziellen Aufwand betrieben. Er war lediglich ein hölzerner Anleger an einem Arm der Alster. Ab 1188 wurde dann Hafenanlagen am Hauptmündungsarm der Alster errichtet – dem Nikolaifleet.

Blütezeit Hanse 1321 schloss sich Hamburg der Hanse an und erlebte einen rasanten, wirtschaftlichen Aufschwung. Die Tatsache, dass Hamburg – anders als die meisten anderen Hansestädte – einen direkten Zugang zur Nordsee HHGuide.de

SPECIALS

Die berühmten Hanburger Schlepper,die beim Hafengeburtstag Ballett tanzen

Zwei Wahrzeichen auf einem Bild: die Elbphilharmonie und die Cap San Diego

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hat, trug wesentlich dazu bei. Denn die Hamburger Kaufleute schlossen Deals mit England, Holland und Flandern ab. In der Folge konnten sie zahlreiche Güter exklusiv importieren. Kein Wunder also, dass die Kaufleute nicht tatenlos zusehen wollten, wie ein einziger Mann ihnen die Geschäfte kaputtmachte. Die Rede ist natürlich von Klaus Störtebeker. Die Mitglieder der Hamburger Hanse waren maßgeblich daran beteiligt, dass dem Freibeuter der Garaus gemacht wurde.

SPECIALS

Schmückt demnächst das neue Deutsche Hafenmuseum: die Peking

An seine Hinrichtung 1401 erinnert noch heute eine Statue auf dem Grasbrook, dem damaligen Exekutions-Platz.

Aufbruch in die neue Welt Um 1816 stellte Hamburg sich auf die Dampfschifffahrt um, denn damals lief das erste Schiff dieser Bauart in den Hafen ein und begründete einen tief gehenden Wandel von den Frachtseglern bis zu den Containerschiffen. Was bei der Entwicklungsgeschichte des Hamburger Hafens aber bisweilen ein wenig untergeht:

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Hier wurden nicht nur Rohstoffe und andere Güter transportiert, sondern auch Menschen. Denn Hamburg war für viele Jahre buchstäblich das Tor zur (neuen) Welt – mehr als fünf Millionen Menschen brachen von hier aus nach Amerika auf, um dort ihr Glück zu versuchen.

High Tech im Hier und Jetzt Wer heute einen Blick auf die Containerterminals richtet oder sogar die Hafenanlagen in Waltershof besucht, stellt fest: Hier hat die Zukunft längst Einzug Alt trifft neu: historische Schiffe vor modernen Containeranlagen 05 | 2022

gehalten. Allein am Containerterminal Burchardkai, der sich über eine Länge von 1,4 Kilometer erstreckt, stehen 30 Containerbrücken zur Be- und Entladung der Schiffe zur Verfügung. Kein Wunder, dass in Hamburg jährlich um die 20.000 Container umgeschlagen werden. Wem diese Zahl noch zu gering klingt: Insgesamt beläuft sich der Umschlag im Hamburger Hafen pro Jahr auf über 130 Millionen Tonnen. Der Hafen der Hansestadt ist überdies der größte Seehafen Deutschlands – und der drittgrößte in ganz Europa. Vor allem als Drehscheibe zwischen den Märkten in Fernost und denen

in Osteuropa spielt er eine herausragende Rolle.

Hamburgs maritime Helden Doch Hamburg hat seine maritimen Helden von früher nicht vergessen. An den

Landungsbrücken liegen mit der Cap San Diego und der Rickmer Rickmers zwei Zeugnisse der großen Seefahrertage. Die Peking liegt zur Zeit am Hafenmuseum und wird 2025 das Wahrzeichen des dann brandneuen Deutschen

Gehören beide zum Hafen: die Rickmer Rickmers und die Schiffe von Barkassen Meyer

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SPECIALS

Große Pötte, kleine Schiffe: im Hamburger Hafen trifft man beides

Hafenmuseums sein. Doch auch kleinere maritime Wahrzeichen wie das Feuerschiff sorgen dafür, dass die Geschichte des Hafens lebendig bleibt. Alle Schiffsfans sollten zudem zwei weitere Punkte in Hamburg besuchen: den

Museumshaven in Oevelgönne, bei dem liebevoll restaurierte Dampfschiffe, aber auch Segler und Motorschiffe zu sehen sind. Ein anderer Hot Spot ist der Traditionsschiffhafen am Sandtorhafen, der von der Stiftung Maritim betrieben wird.

Hubis Hafenschnack: der Podcast für alle Fans des Hamburger Hafens Wer sind eigentlich die Menschen, die den Hafen der Hansestadt am Laufen halten? Wer das gern wissen möchte, sollte den Podcast von Hubert Neubacher hören. Der Chef von Barkassen Meyer spricht regelmäßig mit spannenden maritimen Persönlichkeiten. 05 | 2022

Ausstellung im Internationalen Maritimen Museum

Hamburg Süd: die Geschichte einer Reederei Wer bisher noch keine Zeit hatte, sich die Sonderausstellung „Hamburg Süd“ im Internationalen Maritimen Museum, sollte das dringend nachholen. Denn sie ist auch ein Stück Hamburger Geschichte. Die Ausstellung befasst sich mit der gleichnamigen Reederei, die im vergangenen Jahr 150 Jahre alt wurde. Die spannende Geschichte dieser Hamburger Reederei steht beispielhaft für alle Entwicklungen der modernen Handelsmarine. Das Museum präsentiert die Geschichte der HamburgSüdamerikanischen Dampfschifffahrts-Gesellschaft Eggert & Amsinck, wie die Hamburg

Süd ursprünglich hieß, nach Aufarbeitung des Archivs der Reederei. Für die Ausstellung sind einzigartige Exponate aus der ganzen Welt ins Maritime Museum gelangt.

Vom Rödingsmarkt in die Welt Die Ausstellung zeigt die Anfänge dieser legendären Reederei, die ursprünglich ihren Sitz in einem Barockbau am Rödingsmarkt 2 hatte, und beschreibt ihren faszinierenden Werdegang in etlichen Exponaten. Der Rauchsalon auf der Cap Polonio: Ultimativer Luxus war für die betuchten Gäste oberstes Gebot HHGuide.de

Auch heute noch auf allen Weltmeeren zu Hause: Die Schiffe der Hamburg Süd

11 Alle Fotos: © IMMH

SPECIALS

aus den Schiffen „Rio“, „Santos“ und „Brasilia“ mit klarer Blickrichtung auf Südamerika, später folgten dann legendäre Schiffe wie die Cap Polonio mit ihrem ebenso legendären Kommandanten Ernst Rolin, der dann später auch die Cap Arcona befehligte.

Wo Luxus und Technik sich trafen

Die erste Flotte der Hamburger Reederei. An den Namen erkennt man bereits die Ausrichtung nach Südamerika

So brachte die Hamburg Süd erstmals wichtige menschliche und kommerzielle Verbindungen zwischen Europa und Südamerika auf den Weg. In der goldenen Ära der Ozeanriesen nämlich entdeckten auch betuchte Hamburger den Reiz einer Fahrt mit dem Schiff zu unbekannten Ländern wie etwa Brasilien. Da ist es auch kein Wunder, dass es schon „anno dunnemals“ Werbe-Aktionen gab, die einen Urlaub an exotischen Zielen zum Inhalt hatten. Im Internationalen Maritimen Museum ist eine Vielzahl dieser spannenden Plakate zu sehen. Doch im Vordergrund dieser Ausstellung stehen natürlich die Schiffe. Die erste Flotte der Hamburg Süd bestand 05 | 2022

Was vor allem in der goldenen Zeit der Ozeanriesen auffällt, ist der Luxus unter Deck. Ganz gleich, ob Rauchersalon, Foyer oder Schwimmbad – hier wurde alles mit viel Opulenz gestaltet.

In der Sonderausstellung kann man die Geschichte der Hamburg Süd an einem Zeitstrahl nachverfolgen

Neben dieser Epoche widmet sich die Sonderausstellung im Internationalen Maritimen Museum auch der Zeit nach dem 2. Weltkrieg, als die Santa Ursula, die 1950 vom Stapel lief, eine neue Ära in der Reederei einläutete. Auch die legendäre Cap San Diego, die als Stückgutfrachter unterwegs war, zählt zu dieser Epoche.

An der Alster gehören Zierkirschen mit ihren rosa Blütenblättern zum Frühling wie die Schiffe der Alster-Touristik

Kirschblütenfest in Hamburg

Willkommen Sommer! In Hamburg beginnt der Sommer auf eine ganz besonders bezaubernde Weise: mit dem Kirschblütenfest, das dieses Jahr voraussichtlich am 28. Mai stattfinden wird. Die japanische Gemeinde Hamburg begrüßt dann die Kirschblüte mit einem Feuerwerk über der Außenalster. Damit dankt sie den Hamburgern für ihre Gastfreundschaft. Diese Tradition gibt es in der

Hansestadt bereits seit 1968. Damals nämlich brachte der japanische Konsul so viele Baumsetzlinge mit, wie Japaner in Hamburg lebten. 5000 Setzlinge wurden damals entlang der Alster, der Kennedybrücke, der Alsterkrugchaussee und am Altonaer Balkon gepflanzt. Bis heute verzaubern sie im Frühling mit ihrem rosa Blütenkleid.

Zauberhaft: Die rosa Kirschblüten sind überall in Hamburg zu sehen

Das Feuerwerk über der Alster gehört zur Tradition des Kirschblütenfests in Hamburg HHGuide.de

NEWS

13 Das gigantische Teleskop im Kuppelbau der Sternwarte

120 Jahre Sternwarte Bergedorf

Teleskope und Kuppeln erhalten sind. Im Mittelpunkt der Anlage steht der Große Refraktor, ein historisches Teleskop aus dem Jahr 1911. Auch die Bibliothek mit ihren seltenen Werken ist sehenswert. Viele der Bauten auf dem Gelände der Sternwarte wurden bis 2019 liebevoll restauriert

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Das ehemalige Hauptdienstgebäude beherbergt heute eine Bibliothek mit kostbaren historischen Büchern

Pru

Als die Sternwarte Bergedorf um 1900 gebaut wurde, mauserte sie sich schnell zum Observatorium von Weltruf, immerhin galt sie als modernste Anlage in Europa. Heute lohnt sich ein Ausflug vor allem, weil die technischen Anlagen bis jetzt im Original

NEWS

2019 holte Nisse Lüneburg den Sieg im Springderby – schafft er es jetzt noch mal?

Springen & Dressur in Klein Flottbek

Reitsport vom Feinsten

Im Mai steht der Derby-Park in Klein Flottbek traditionell im Zeichen von Pferd und Reiter. Denn dann sorgt das Deutsche Spring- und Dressurderby dafür, dass sich die Weltelite des Reitsports an die Elbe begibt, um hier den Null-Fehler-Ritt über die Hindernisse oder die Bestnoten in Piaffe, Passage und Traversalen abzuräumen. Das Turnier in Hamburg ist das fünfte von insgesamt fünfzehn Derbys

und dabei die einzige Station der prestigeträchtigen Fünf-SterneSpringsportserie Longines Global Champions Tour in Deutschland. Neben den weltberühmten Naturhindernissen sind der 3,5 Meter hohe Große Wall und der zwei Meter breite Wassergraben Pulvermanns Grab eine echte Herausforderung für Reiter:innen und Pferde. Im Dressurviereck dagegen sorgt der Pferdewechsel, der im Grand Prix einmalig nur in Klein Flottbek durchgeführt wird, für jede Menge Spannung. Übrigens: Dieses Turnier gibt es bereits seit 1920. Kein Wunder also, dass es nicht nur für Pferdefreunde, sondern auch für alle anderen Hamburger zu einem Kult-Event geworden ist. Frederic Wandres ist seit 2020 Mitglied des Olympiakaders der Dressurreiter. HHGuide.de

SPECIALS

Perspektive des Monats Die Speicherstadt kennt jeder. Aber die meisten schauen nicht nach oben. Unser Fotograf hat genau das aber gemacht und das UNESCO-Welterbe aus ungewöhnlichen Perspektiven eingefangen. Bisweilen lohnt es sich eben, den Blick einmal mehr auf die Details als aufs große Ganze zu richten. Die Speicherstadt wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und war seinerzeit der weltgrößte zusammenhängende La-

Kai-Uwe Klauß, der Fotograf dieser faszinierenden Bilder, ist ein Autodidakt mit einem exzellenten Auge und viel Gespür für Details. Seine Schwerpunkte liegen in der Fotografie von Landschaften und Architektur. Seit 2011 erscheinen die schönsten Bilder von Kai-Uwe Klauß in den Kalendern der Marke „Druckschätze“ die er gemeinsam mit Eurodruck herausgibt. Übrigens wird dort auch der Hambur Guide gedruckt.

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gerhaus-Komplex. Sein Baustil, die wilhelminische Backsteingotik, bezaubert durch seine detailverliebten Erker, Türmchen und Giebel.

Mit der Speicherstadt gab es aber nicht nur genug Lagermöglichkeiten für Kaffee, Tee und Gewürze, die aus aller Herren Länder nach Hamburg verschifft wurden: Erstmals überhaupt hatten die Quartiersleute ihre eigenen Lager und mussten nicht mehr in der Stadt für andere schuften. Sie arbeiteten aber nicht nur in der Speicherstadt, sondern übernachteten auch dort: auf den Dachböden der Speicher nämlich.

NEWS

Das Auswanderungsmuseum ist in drei Häuser mit verschiedenen Themen aufgeteilt

15 Jahre BallinStadt

Viel mehr als ein Museum Ob die Ideengeber des Auswanderermuseums BallinStadt vor 15 Jahren daran gedacht haben, dass Krisen wie der Krieg in Syrien und aktuell der Überfall auf die Ukraine dafür sorgen, dass das Thema Migration brandaktuell bleibt? Falls nicht, ist ihnen dennoch das Kunststück gelungen, dem Thema Auswanderung ein durch und durch menschliches Gesicht zu geben. Auf 2500 Quadratmetern wird in der BallinStadt gezeigt, warum insgesamt fünf Millionen Menschen von Hamburg aus aufbrachen in die Neue Welt, also nach Amerika. Ihre Träume und Wünsche, aber auch die Gefahren und Unwägbarkeiten der langen Schiffsreise werden in

Postkarten geben dem Thema Auswanderung ein menschliches Gesicht

dem Museum lebendig und nachvollziehbar dargestellt. Dabei hat die BallinStadt auch vom Standort her viel mit dem Thema Auswanderung zu tun: Denn hier am Veddeler Bogen gründete der Hamburger Reeder Albert Ballin die sogenannten Auswanderungshallen, in denen Menschen vor ihrer Überfahrt wohnten, schliefen, zur Kirche oder in die Synagoge gingen oder medizinische Hilfe in Anspruch nahmen. Heute stehen hier drei Museumshäuser, die vier unterschiedliche Epochen der Auswanderungsgeschichte lebendig machen. Dabei werden die Besucher selbst zu Auswanderern…

Auswanderungsmuseum BallinStadt Eines der berühmtesten Motive der BallinStadt: der „Port of Dreams“

Veddeler Bogen 2 | Hamburg Mittwoch-Sonntag 10–16.30 Uhr HHGuide.de

Shoppinghauptstadt Hamburg

Jungfernstieg | Passagenviertel | Neuer Wall | Alter Wall

Shoppen mit Ausblick

Am Jungfernstieg findet man das berühmte Alsterhaus und das Nivea Haus. Nur wenige Schritte entfernt erstreckt sich der Neue Wall. Hier sind von Tiffany bis hin zu Chanel, Hermès und Louis Vuitton alle namhaften Designermarken vertreten. Parallel zum Neuen Wall erstrecken sich die Großen Bleichen, der elegante Puls des Passagenviertels. Zahlreiche Passagen wie die GALLERIA Passage im Stil des Art déco, das Hanseviertel mit seinem hanseatischen Flair, die Kaisergalerie oder das Kaufmannshaus sind Besuchermagneten. Im Alten Wall findet sich in Nachbarschaft von Ladage & Oelke und Uniqlo auf neuer Fläche das Bucerius Kunst Forum. Die neu eröffneten Stadthöfe bieten individuelle Konzepte und ein vielseitiges Gastronomieangebot.

HafenCity

HafenCity – Quartier an der Elbe Zu Fuß erreicht man von der Kerncity aus den Überseeboulevard in wenigen Minuten. Hier findet man Designermarken und individuelle Konzepte. Eine vielseitige Gastronomie, wie sie beispielsweise das italeinische Bistro Andronaco bietet, steht für den Abschluss des Shopping-Tages bereit. Das alles ist angelegt in einem modernen, urbanen Viertel, das bereits jetzt zu den Top-Places der Stadt zählt. Die Elbphilharmonie im Hintergund und die Nähe zum Hafen machen das Shopping in der HafenCity zum Erlebnis mit maritimem Flair. www.citymanagement-hamburg.de

TIPPS

Traditioneller Lieferant der Goldschmiedehandwerks In dritter Generation handeln wir mit Edelmetall-Halbzeugprodukten in vielen Legierungen. Schmuckgalvanik, galvanische Oberflächenveredlung für Handwerk und Kunst, Aufbereitung diverser edelmetallhaltigen Verarbeitungsreste, Rückgewinnung enthaltener Feinmetalle. Ellmenreichstraße 24 | 20099 Hamburg | 9 - 16 Uhr | Telefon: 040 2840920 info@schieferco.de | www.schieferco.de

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Walther Eisenberg (seit 1892) Der seit 1892 bestehende Betrieb fertigt nach alten Original-Schnittmustern maßgeschneiderte Mützen für Jedermann. Steinstraße 21 | 20095 Hamburg | T: 040 33 57 03 9- 18 Uhr | www.muetzenmacher.de

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SHOPPING | FREIZEIT

Ihr persönliches Maßhemd für nur 39,90 € Beratungsservice steht an erster Stelle. Heiko Lucht nimmt sich Zeit für Aufmaß und Beratung. Die Garantie für eine langfristige Freude an eigenen Maßhemden. Aus einer Vielzahl klassischer und zeitgemäßer Stoffe kann hier gewählt werden. Ganz ohne Wenn und Aber zählt die Freude am eigenen Hemden-Design. Heiko Lucht | Tel. 0173 4892196 www.masshemd-hamburg.de FISCHE-SCHMIDT See- und Flussfische, Räucherwaren, Sushi, Austern, Hummer, Kaviar und Salate aus eigener Herstellung. Eppendorfer Baum 18 | 20249 Hamburg T: 040- 47 62 08 ab 19 Uhr: 0171- 625 625 4 | Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-14 Uhr fische-schmidt@t-online.de | www.fische-schmidt.de

NORDIK – EDELBRENNEREI Unsere Edelbrennerei und Spirituosen-Handmanufaktur ist gerade umgezogen – von Jork im Alten Land nach Horneburg. Was aber gleich geblieben ist: Wir verbinden jahrzehntelange Destilliererfahrung und höchste Handwerkskunst mit der Liebe zum Genuss. Zu unseren Spezialitäten gehört zum Beispiel der Akvavit Gold mit seinen intensiven Aromen oder der New Jork mit 15 Kräutern und Gewürzen sowie einem Hauch von Apfelbrand. Bahnhofstraße 2 | 21640 Horneburg T: 04163-8669260 | Di-Fr 11–17 Uhr Sa+So 11–18 Uhr | www.nordik-edelbrennerei.de

Bei Angelika B. finden Sie eine Auswahl traumhafter Nachtwäsche, verführerischen Dessous und die feinsten und neuesten Kollektionen internationaler Designer. In den Größen 36-48, Umfang 70-90, Cup A-G Frohmestraße 26 | 22457 Hamburg – Schnelsen | T: 040 559 14 30 Mo–Do 10.30–14 Uhr, 15 –18 Uhr | Fr und Sa 10.30–14 Uhr | www.angelikab.de

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TIPPS

Hamburger Gold: Nach einem alten Hamburger Familienrezept mit Birne und Pflaume. Ende der 1970er Jahre floss „das flüssige Gold” im Stadtteil Bramfeld in einer kleinen Kneipe. Nach Schließung des Lokals wurde das Rezept im Familienkreis weitergereicht, jetzt nimmt die nächste Generation wieder Fahrt auf! Mit Energie und Leidenschaft für das eigene Produkt, einer verfeinerten Rezeptur und einem Namen, der dem Likör gerecht wird: Hamburger Gold!

Vollmundig und fruchtig-aromatisch: Das ist Hamburger Gold - der Likör. Erhältlich im ausgewählten Handel und im Online-Shop. Mehr Informationen unter (040) 788 03124 und www.hamburger-gold.com

BECKING KAFFEE - und der Genuss kommt! Traditioneller Hamburger Kaffee seit 1928. Kaffeeröstung in schonender Langzeitröstung. SpezialitätenRösterei, Kaffee-Manufaktur Es gibt auch belegte Brötchen, täglich wechselnde Suppen zum Mittag und eine kleine Auswahl an Kuchen. Leverkusenstraße 31 22761 Hamburg T. 040 851 92 83 Mo bis Fr 8 – 19 Uhr www.becking-kaffee.de

Men’s Needs Store & Lounge Hier findet Ihr alles was das Männerherz begehrt: Von stylischer Fashion über Weine, Spirituosen, bis hin zu handgeschmiedeten Messern. Zusätzlich leckere Drinks und kühles Bier. Valentinskamp 18 | 20354 Hamburg | T: 0171 3585118 Mo-Fr 10–19 Uhr | Sa 10 bis 16 Uhr | www.mens-needs.de

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SHOPPING | FREIZEIT

Der Erzgebirgsladen im Levantehaus Die erzgebirgische Volkskunst ist seit 40 Jahren unser Hobby. Seit September 2014 führen wir im Levantehaus ein Ladengeschäft, in dem wir für Sie ganzjährig die erzgebirgische Volkskunst präsentieren. Fachhändler für Wendt & Kühn.

Mönckebergstraße 7 Montag bis Samstag 10-18 Uhr

Tel. 040 - 30 38 40 28 www.erzgebirge.hamburg

WERMUT VON DER WATERKANT Ausgesuchte Pfälzer Weine, verfeinert mit handgefertigten Kräutertinkturen aus Hamburg. Das ist HELMUT. Der Premium-Wermut schmeckt pur oder als Spritz mit Tonic. Erhältlich in handverlesenen Shops u.a. Mutterland, Manufactum, Buddels, Tipsy Baker Bar, Weinladen St. Pauli, The Rabbithole, Vineyard, Weinquelle, Claus Kröger, Standard, Violas u.v.m. oder online: helmut-wermut.de/shop/

Smartes Shopping Mit der BLVRD-App Hinter diesem Kürzel verbirgt sich nicht nur das Wort Boulevard, sondern auch eine praktische App, die Einkaufen smarter macht. Denn mit BLVRD kann man das Sortiment eines Modehauses einsehen und seine Lieblingsstücke im Vorwege aussuchen und gleich abspeichern. Die App zeigt sogar an, in welchen Varianten der Pulli oder der Mantel gerade verfügbar und wie groß der Lagerbestand ist. So werden lange Suchaktionen im Laden überflüssig – und gleichzeitig kann man den lokalen Handel unterstützen. Unter den mehr als 560 Brands, die mittlerweile bei BLVD vertreten sind, ist auch der Herrenausstatter Wormland, den es in Hamburg in der Europa Passage gibt. Die App ist also auch für Männer ein praktisches Tool.

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SHOPPING | FREIZEIT Altonaer Silber Werkstatt Mit einer Klinge und einem Kapselheber haben wir Hamburger alles dabei, was wir brauchen. Ohne Schnickschnack und Tüddeldü – so sind wir nun mal. Wir brauchen nur eins: und das ist unsere Stadt. Ach ja – Glaube, Liebe und Hoffnung dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das Fachgeschäft für Silber- und Schneidwaren bietet auch alle Pflege- und Restaurierungsarbeiten sowie Schleifarbeiten an, die nach Handwerkstradition ausgeführt werden. Holstenstraße 188-194 | 22765 Hamburg | T: 040 38614858 Mo–Mi, Fr 10–18 Uhr | Do 9 –20 Uhr | Sa 10 –14 Uhr www.altonaer-silberwerkstatt.de

DER WEIN UND DIE HANSE

Anspruch, Tradition und Werte verbinden seit alters her. Ein Original Hanse Cuvée erhält traditionell aus dem Rathaus den Segen. In vorherigen Jahrhunderten wurde er im Ratskeller gelagert. Der erstklassige rote Cuvée, der in kleinen Holzfässern lagert und mit dem Gault & Millau 2015 ausgezeichnet wurde, ist nur für Hamburg kreiert.

KURFÜRST VON DALBERG

Weinhaus Weinfinde | Bismarckstraße 90 | 20253 Hamburg T: 040 4223377 | Montag bis Freitag 12–18 Uhr

Lady Chic – Mode ist keine Frage der Größe! Mode in den Größen 44-54 auf einer Fläche von über 200 m² von Marina Rinaldi, Persona, Elena Miro, Yoek, Sallie Sahne, K. Glasmacher u.v.m. Valentinskamp 24 | 20354 Hamburg T: 040 36 78 23 | Mo – Fr 11 bis 17.30 Uhr Sa 10 bis 16 Uhr | www.lady-chic-hh.de

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SHOPPING | FREIZEIT

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ESSEN | TRINKEN

Alster Dinner Shipping

Genuss mal anders Gastgeber und Koch: Kay Manzel

Auch für eine klassische Alster-Rundfahrt sind die Schiffe der Alster Touristik die richtige Adresse

Marinierter Spargel mit Rucola-Cherrytomaten-Vinaigrette, Kräuter-Lachsfilet auf Blattspinat und Sahnemilchreis mit frischen Erdbeeren – klingt das lecker? Dann solltet Ihr Euch unbedingt das Alster Donner Shipping gönnen. Kay Manzel, passionierter Koch und Caterer hatte diese Idee und seitdem sind die Genusstouren über die Alster eine echte Alternative zum Restaurant-Besuch. Denn mehr Atmosphäre als hier geht kaum…

Die Menüfolge oben bekommt Ihr am 15. und 21. Mai sowie am 11., 19. und 25. Juni. Rechtzeitig reservieren lohnt sich. Reservierungen über: Telefon: 040-221923 Mail: moin@alster-dinnershipping.de Los geht es jeweils am Anlieger Jungfernstieg

Alle Fotos: © Jerzy Pruski

Stimmungsvolle Atmosphäre an Bord

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Alle Fotos: © Nordevent

Das neue Genuss-Abo macht's möglich

Exzellent essen im VLET Das Genuss-Abo der Hamburg Tourismus GmbH ist ebenso einfach wie genial: Schon für 5,90 € monatlich kann man für eine Laufzeit von einem Monat in vielen Restaurants der Hansestadt zum Vorzugspreis essen gehen. Das Abo kann man sich prima über die APP „Hamburg – erleben und sparen“ herunterladen und dann kann es auch schon losgehen mit dem Genuss. Mit dabei sind auch die beiden V LET-Restaurants. Das VLET in der Speicherstadt wurde bereits mehrfach vom Restaurantführer „Gault Millau“ mit 15 Punkten ausgezeichnet – zu Recht. Denn hier wird Hamburger Küche ganz neu und auf einem hohen Niveau interpretiert. Dabei steht die Zusammenarbeit mit ausgesuchten 05 | 2022

regionalen Manufakturen und die Verwendung feldfrischer Produkte ebenso im Mittelpunkt wie die raffinierten Kreationen. Das VLET Kitchen & Bar in den Alsterarkaden dagegen belebt die Hamburger Innenstadt mit kreativen Mischungen aus internationalen Gerichten und fein abgestimmten, regionalen und saisonalen Zutaten. Der Teller verwandelt sich dabei in einen Ort der Begegnungen von Speisen aus aller Welt und dem Besten aus der Region.

Moderne Einrichtung und leckeres Essen im Ban Canteen

Ban Canteen im Schanzenviertel

Asia-Genuss vom Feinsten Bereits die stylische Inneneinrichtung des Ban Canteen macht deutlich: Hier gibt es Asia-Food auf modernem Niveau. Und tatsächlich überzeugen die Spezialitäten hier mit knackfrischen Zutaten und einer leckeren Zubereitung. Das gilt für Gerichte wie etwa „All in a Bowl Pork Belly“ mit pikantem marinierten Schweinebauch, aber auch für Im quirligen Schanzenviertel ist das Ban Canteen eine feste Größe

Yovite bietet Geschenk-Gutscheine für rund 1500 Restaurants in Deutschland und natürlich auch in Hamburg an. Genau das Richtige für einen Geburtstag, oder einfach, um jemandem eine Freude zu machen.

vegetarische und vegane Spezialitäten wie die Tofu-Sommerrollen. Wer einmal etwas anderes probieren möchte, liegt mit den ungewöhnlichen Burgern des Ban Canteen genau richtig. Da gibt es beispielsweise den Ban Bao Burger Chicken mit eingelegtem Karotten-Rettich-Salat und Limetten-Mayonnaise. Wer gern Süßes mag, kommt an der veganen Kokosnuss-Pannacotta keinesfalls vorbei. Die kann man übrigens auch durchaus mal zwischendurch bestellen, nicht nur als Abschluss des Essens.

Ban Canteen Beim Grünen Jäger 1 20359 Hamburg Mo.-Do. 11.30–21 Uhr Fr. 11.30–21.30 Uhr Sa. 12–21.30 | So. 12–21 Uhr bancanteen.com HHGuide.de

ESSEN | TRINKEN

Ausgehen im Mai

Lecker essen und das Leben genießen Noch ist er nicht da – aber so eine Vorahnung von Sommer hat man schon. Mit steigenden Temperaturen hat man auch wieder mehr Lust, abends auszugehen. Hier kommen unsere Tipps für feinen Hamburger Genuss. Um gestärkt in eine lange Nacht auf St. Pauli zu starten, darf ein Besuch im Feldstern auf keinen Fall fehlen. Neben Fleisch-Gerichten gibt es in dem Lokal eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen zu entdecken. Für lange Sommernächte bietet sich der große Außenbereich an. feldstern.net

Alle Fotos: © Gute Leude Fabrik

(Seitan)schnitzel auf St. Pauli

Berta Emil Richard Schneider Besondere Gerichte und hervorragende Getränke erwarten euch im Berta Emil Richard Schneider in der Kampstraße. Vom Backhendl über Miso-Lachs bis hin zu JackfruitCurry: Hier wird jeder fündig, der es mal etwas ausgefallener mag. berta-emil-richard-schneider.de

Live-Sport (fast) rund um die Uhr Die O-Feuer Bar auf dem Schulterblatt lässt die Herzen von Sportfans höherschlagen: Vier Fernseher zeigen dort Live-Events aus allen Sportbereichen. Die Bar lädt mit Fassbier und allerlei Drinks auch andere Gäste zum Verweilen ein. Und nach dem Sport-Event könnt ihr nebenan im Olympischen Feuer leckere griechische Gerichte verspeisen. olympisches-feuer.de/ofeuer_b 05 | 2022

TIPPS

RESTAURANTS

Schulauer Fährhaus www.schulauer-faehrhaus.de Kreativität, Frische sowie die Verwendung saisonaler & regionaler Zutaten sind die Basis für das Erfolgsrezept im Fährhaus. i Schulauer Fährhaus, Parnaßstraße 29, 22880 Wedel, T. 04103 - 920 00, Mo–So 11.30–23 Uhr, zeitlich unbegrenzte Veranstaltungen möglich, Frühstücksbuffet immer sonn- und feiertags 9.30–11.30 Uhr

ANDRONACO HafenContor Genießen Sie die kulinarische Vielfalt Italiens im Herzen der Hafen City mit Blick auf die Speicherstadt. Das Bistro mit Pizzeria und Cafébar bietet täglich wechselnde, frische Gerichte und original italienische Pizza zu gewohnt moderaten Preisen. Am Sandtorkai 44 (Ecke Überseeboulevard) 20457 Hamburg | T. 040 76 79 43 90 Di–Sa 10–20 Uhr | www.andronaco.de

Rheinischer Hafen Allerfeinste deutsche Küche wie sie im Buche steht. Gut essen, gut trinken, gut lachen! Genießen sie im Sommer ihre Gerichte und kühle Getränke auf unserer Sonnenterrasse. Stadthausbrücke1–3 | 20355 Hamburg T: 040 36006001 | Mo–So 12–23 Uhr www.rheinischerhafen.de

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ESSEN | TRINKEN

King of India Einmalig in Hamburg: feinste traditionelle indische Küche zubereitet im Tandoori Steinofen. Zentrale Lage nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof entfernt! Königliches Catering für Feiern jeder Art. Große Außenfläche. Am Wochenende orientalischer Tanz. St. Georgs Kirchof 1 | 20099 Hamburg T: 040 41 92 44 95 | Täglich 12–24 Uhr

RESTAURANT·KOCHSALON ATLAS Restaurant & Kochsalon Schützenstr. 9 a · 22761 Hamburg T: 040-85 17 810 · www.atlas.at

Barcelona Tapas Erleben Sie einen kulinarischen Abend mit frisch zubereiteten spanischen Tapas in gemütlicher Atmosphäre. Max-Brauer-Allee 12 | 22765 Hamburg | T: 040 38083635 Mo–Sa 18–24 Uhr | www.barcelonatapas.de

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TIPPS

Restaurant Rolin im Hotel Cap Polonio Pinneberg Teile des Mobiliars des einst für die Hamburg-SüdameriRESTAURANT ROLIN kanische-Dampfschifffahrtsgesellschaft erbauten LuxusIM HOTEL CAP POLONIO liners Cap Polonio schmücken heute das gleichnamige Hotel und das nach einem Kapitän benannte Restaurant Rolin. Der Speisesaal der ersten Klasse vermittelt Prunkliner-Atmosphäre der Goldenen Zwanziger Jahre. Hier treffen maritime Vergangenheit und Gegenwart aufeinander – mit einer Zusammensetzung aus herzlicher Gastlichkeit, Tradition, moderner Annehmlichkeit und persönlichem Service. HOTEL CAP POLONIO | Fahltskamp 48 | 25421 Pinneberg | Tel.: 04101- 533-0 Mi–Sa 18–21 Uhr | Email: info@cap-polonio.de | www.cap-polonio.de

Auszeichnungen und Empfehlungen

AUF DEM SCHIFF Kleinhuis Restaurantschiff Entdecken Sie norddeutsche Spezialitäten auf der ehemaligen Elbfähre oder genießen Sie unser Sonntags-Frühstücksbuffet für 14,50 € p. P.

Restaurantschiff Bergedorf Ponton Museumshafen Neumühlen 22763 Hamburg | T: 040 39 73 83 Mi–Sa von 12–21 Uhr | So 10–21 Uhr www.kleinhuis-restaurantschiff.de

Das Feuerschiff Nicht nur Fischfreunde, auch Liebhaber von Steaks und rustikaler „Hamburger Küche“ kommen hier auf ihre Kosten. Schlemmen Sie mit Blick über den quirligen Hamburger Hafen!

Vorsetzen | U-Bahn Baumwall 20459 Hamburg | T: 040 36 25 53 Küche täglich von 12–22 Uhr www.das-feuerschiff.de

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ESSEN | TRINKEN

Innerluck – 100 % vegan Vegane Küche vom Feinsten sowie viele Kuchen und Torten, hausgemachte Limos und frisch gerösteter Kaffee warten auf Sie. Auf unserer Terrasse genießt es sich am besten. Hagenbeckstrasse 124a | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 77 | Mo–Do 16 - 22 Uhr www.innerluck.de

PORTUGIESISCH Vasco da Gama Portugiesische und spanische Küche. Mediterrane Klassiker im ursprünglichen Ambiente St. Georgs, gepaart mit Seefahrerflair. Täglich 11.30–23 Uhr Lange Reihe 67 | 20099 Hamburg T: 040 2803305 | F: 040 280 33 05 Mo–So 11.30–23 Uhr www.vasco-da-gama-hamburg.de

VINOTHEK

DER BOCKSBEUTEL in den Colonnaden An kleinen Stehtischen drinnen und draußen unter den historischen Arkaden probieren und genießen Sie feinste Frankenweine privater Spitzenweingüter. Colonnaden 54 | 20354 Hamburg | Tel. 040-345102 | Mo–Sa 13–19 Uhr | Sonn- & Feiertage 15–19 Uhr | Bestellung 040-461146 | www.derbocksbeutel.de

INTERNATIONAL Hotel & Restaurant Am Leuchturm | Blankenese Direkt an der Elbe gelegen, gibt es in diesem feinen Restaurant einen wunderbaren Ausblick inklusive. Aber Jörg Eckelmann verwöhnt seine Gäste auch kulinarisch. Die Spezialitäten des Restaurants gibt es übrigens auch außer Haus – dazu kommen erstklassige Fischbrötchen. Strandweg 69 | 22578 Hamburg Tel. 0163.8299257 Di–So 12–22 Uhr Küche bis 21.00 Uhr

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TIPPS

FISCHclub Blankenese Restaurant - Café - Veranstaltungen Täglich frischer Fisch, allerbeste Elbsicht, das rote Haus auf dem Fähranleger-Ponton. Blankeneser Landungsbrücken Strandweg 30A | 22587 Hamburg T: 040 86 99 62 | Mo–So ab 11 Uhr www.restaurant-fischclub.de

Bei uns sitzen Sie direkt am Wasser! Von Fischspezialitäten wie Scholle und Matjes über Delikatessen wie Flugentenbrust oder Rinderfilet bis hin zu süßen Leckereien. Täglich von 11–22 Uhr geöffnet. Focksweg 42 | 21129 Hamburg T: 040 742 70 95 | Mo–So 11.30–21 Uhr www.finkenwerder-elbblick.de

Auf gutes Essen freuen – hautnah an der Elbe

In der Fischmarkthalle Große Elbstraße 131 | 22767 Hamburg T. 040 390 72 75 | Mo–So 11.30–22 Uhr www.fischbeisl.de

BISROS Bistro am Michel Kleines, gemütliches Restaurant mit internationaler Küche für jeden Geschmack, auch vegetarische Optionen und Kindergerichte. Für ein romantisches Abendessen oder ein köstliches Mittagessen.

Öffnungszeiten: Mo-Do+So 10–19 Uhr | Fr+Sa 10–20 Uhr Krayenkamp 8 | 20459 Hamburg Tel. 0176 63107763 | www.cafeammichel.de

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ESSEN | TRINKEN

CAFÉS UND BARS

Die Rösterei - Das Hamburger Caféhaus Gönnen Sie sich den besonderen Genuss eines handgerösteten Spitzenkaffees. Bei uns wird täglich frisch geröstet und für Ihre Zubereitungswünsche immer frisch gemahlen. Steinstraße 19a | 20095 Hamburg T. 040 - 32526364 | Shop: Mo–Sa 10–19.30 Uhr www.die-roesterei.com

Cafe am Michel Wir sind ein kleines Café mit vielen auserwählten Feinkostprodukten für jeden Geschmack, direkt am wunderschönen Sankt Michaelis, auch Michel genannt. Seit über 10 Jahren begrüßen wir täglich Kunden aus aller Welt. Öffnungszeiten: Mo-Fr 11–19 Uhr | Sa-So 10–19 Uhr Englische Planke 6 | 20459 Hamburg Tel. 040 46998181 | www.cafeammichel.de

Kneipe Fasan Urig, gemütlich – eine Kneipe in bester Tradition. In Hamburgs ältester Studentenkneipe kann man auch lecker essen: hausgemachte Bratkartoffeln oder Burger in vielen Varianten beispielsweise. Eichenstraße 10 | 20259 Hamburg | T: 040 40 09 79 Mo–Do 17-23 Uhr | Fr 17–24 Uhr | Sa 12–24 Uhr So 13–23 Uhr | Der Fasan Hamburg

Hof Bartels – Hofladen & Café Hier finden Sie eine große Auswahl an leckeren Torten und Kuchen frisch aus der Backstube oder etwas Herzhaftes, duftenden Kaffee, spritzige Säfte oder ein Immenbecker Bier. Zur Heidekoppel 1 | 21629 Neu Wulmstorf T: 04165 9979088 | Täglich 9–17 Uhr www.hof-bartels.de

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Aus alt mach neu: Die Kronleuchter in der prachtvollen Lobby wurden mit Leuchtschwertern ergänzt.

Hotel Reichshof

Geschichte trifft auf Gastfreundschaft Als das Hotel Reichshof Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde, war der Hauptbahnhof noch nicht einmal fertiggestellt. Dennoch hatte Anton Emil Langer, damaliger Bauherr und Hoteldirektor, offenbar einen richtigen Riecher: Wenn erstmal der Bahnhof steht, gibt es auch Gäste für das Hotel. Langer stammte aus einer angesehenen Hoteliersfamilie. Die besaß zur damaliger Zeit nicht nur das Esplanade, sondern auch noch 27 andere Hotels. An Background mangelte es also nicht, zumal auch der HADAG-Generaldirektor Albert Ballin dem Hotelchef

mit Rat und Tat zur Seite stand. 1910 schließlich öffnete das Hotel Reichshof – und den Gästen offenbarte sich eine Pracht, die europaweit ihresgleichen suchte. Dafür verantwortlich war der Architekt Heinrich Mandrix. Der hatte für die Inneneinrichtung in Marmor und Gold geschwelgt. Mit Elementen des Barock und des

Auch das Hotelrestaurant zeigt sich gediegen und edel. HHGuide.de

INSIDE HAMBURG

Klassizismus wurde der Art Déco-Stil ergänzt. Damals war das Hotel das Größte in ganz Deutschland und musste sich auch innerhalb Europas nicht verstecken. Wer heute den Reichshof besucht, wird feststellen: Auch nach Schließung und umfangreichen Reno-

Das prachtvolle Gebäude des Hotels Reichshof liegt direkt gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof

vierungsarbeiten hat das Hotel nichts von diesem opulenten Charme verloren. Das liegt daran, dass bei allen Maßnahmen immer versucht wurde, schöne alte Dinge zu erhalten. Ein gutes Beispiel dafür sind die Kronleuchter im Foyer, an denen der Zahn der Zeit heftig genagt hatte. Anstatt sie zu entfernen, wurden sie mit modernen Lichtschwertern ergänzt. Wer mehr über die spannende Geschichte dieses Hamburger Hotels lesen möchte: Den kompletten Bericht finden Sie auf www.HHGuide.de

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Privathotels in Hamburg

Willkommen zu Hause! Ganz gleich, ob auf Geschäftsreise oder bei einem privaten Hamburg-Besuch: Die Wahl des richtigen Hotels entscheidet wesentlich darüber, wie wohl man sich in der Stadt fühlt. Und da sind privat geführte Hotels eine besonders gute Adresse. Sie bieten eine familiäre und freundliche Atmosphäre, individuellen Charme und hohe Professionalität. des Hotelgründers: Mit über 1.100 Kunstwerken ist die Sammlung Block eine der bedeutendsten Privatsammlungen gegenständlicher Kunst in Norddeutschland. Der Großteil der Exponate wird dauerhaft im Grand Elysée Hamburg ausgestellt.

Grand Elysée

Landhaus Flottbek

Am Dammtorbahnhof, in unmittelbarer Nähe zu Alster und Innenstadt liegt das „Grand Elysée“, das seine Gäste mit dem berühmten Boulevard begrüßt. Damit gemeint ist das Herzstück der Hotelhalle mit vier Restaurants, der Bourbon Street Bar und dem Boulevard Café, die allesamt individuell und charmant gestaltet sind. Die Handschrift des Hoteleigentümers Eugen Block macht sich jedoch auch in den Zimmern und Suiten des Grand Elysée bemerkbar. Von übergroßen, komfortablen Doppelbetten über edle System bieten sie dem Gast alles, was den Aufenthalt in Hamburg schöner macht. Ein absolutes Highlight ist zudem das Projekt Kunst im Hotel, eine Initiative

Ein Reetdachhaus in der Millionenmetropole Hamburg? Gibt es. Im Stadtteil Flottbek, um genau zu sein. Unter dem Dach verbirgt sich das Privathotel „Landhaus Flottbek“ und der ländliche Charme des Backsteingebäudes setzt sich auch im Inneren mit seinem freiliegenden Balkenwerk fort. Gleichzeitig jedoch ist das Landhaus ein durch und durch modernes Hotel, das nicht nur über komfortable Zimmer verfügt, sondern auch über heimelig ausgestattete Apartments, etwa

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INSIDE HAMBURG

im liebevoll restaurierten Landhaus Jenischpark. Darüber hinaus garantiert die Lage des Landhauses eine einzigartige Mischung aus Exklusivität und modernem Großstadtflair: Die Elbvororte sind ein wahres Kleinod Hamburgs mit direkter Anbindung an die lebendige Metropole. Einen Abstecher wert ist auch das Hotelrestaurant „Hygge“ – und hier ist der Name Programm: Das dänische Wort bedeutet übersetzt nämlich Gemütlichkeit.

Baseler Hof Innenstadt und Alster, Museen und Galerien, Shopping und Schlemmen: All das liegt in direkter Nähe zum Privathotel Baseler Hof, das bereits seit mehr als 100 Jahren die Gäste der Hansestadt willkommen heißt. Ursprünglich war das Hotel übrigens einmal ein Heim für christliche Kellner, mittlerweile aber bietet der Baseler Hof nicht nur traumhafte Zimmer und Suiten, sondern auch spezielle Arrangements für alle, die Hamburg hautnah erleben möchten. So gehören beispielsweise zu dem Programm „Hamburg für Anfänger“ nicht 05 | 2022

nur zwei Übernachtungen und ein Vier-Gänge-Menü nebst ausgesuchten Weinen, sondern auch der Besuch des Hamburger Fischmarkts, ein Ticket für Oper oder Musical und ein Dreitages-Ticket zur Nutzung des HVV. Damit lassen sich die Highlights der Hansestadt ganz bequem per Bus, Uoder S-Bahn erkunden.

Hotel Miramar In einem prachtvollen englischhanseatischen Jugendstilhaus in Hohenfelde, das 1904 erbaut wurde, findet der Hamburg-Besucher heute ein echtes Kleinod: das inhabergeführte Hotem Miramar. Die individuell eingerichteten Zimmer sind nach verschiedenen Themen gestaltet und bis ins Detail liebevoll eingerichtet. Viele der Räume haben zudem einen Blick auf den traumhaften Garten des Hotels. Darüber hinaus bietet das Haus auch die ideale Lösung für alle, die gern unabhängig vom Hotelbetrieb wohnen wollen: ein Apartment mit Küchenzeile und eigenem Eingang. Wer allerdings gern indiviuelle Gastlichkeit genießen möchte, sollte einen Abstecher ins Hotelrestaurant machen. Tipp: der selbstgebackene Kuchen ist mehr als eine Sünde wert.

38 Mehr als 120 Shops bieten eine große Auswahl, um den Gutschein einzulösen

Die Gutscheine der Europa Passage

Shopping-Glück zum Verschenken & Gewinnen Das kennt wohl jeder: Ein Geburtstag oder ein Jubiläum steht ins Haus und man weiß einfach nicht, was man verschenken soll. Da bietet sich ein Gutschein für die Europa Passage nachgerade an. Denn in mehr als 120 Shops, die diese Einkaufspassage bietet, findet jeder sein persönliches Lieblingsgeschenk im

Für jeden Anlass genau richtig: Der Gutschein, der Freude macht

Die Europa Passage verlost einen Gutschein im Wert von 100 Euro. Dazu müsst Ihr nur eine Frage beantworten: „Warum muss ausgerechnet ich diesen Gutschein unbedingt haben?“. Die Antwort bitte an info@europa-passage.de Einsendeschluss ist der 31.5.22 Der Rechtsweg und eine Barauszahlung des Gewinns sind wie immer ausgeschlossen.

Tausch gegen den Gutschein. Dabei muss man keine Befürchtung haben, dass ein Gutschein unpersönlich wirkt. Im Gegenteil gehört er mittlerweile zu den beliebtesten Geschenken überhaupt. Kein Wunder, denn ein liebevoll gemeinter Gutschein ist allemal sinnvoller als ein Last-Minute-Geschenk, das vielleicht nur wenig Bezug zum Beschenkten hat. HHGuide.de

KULTUR | KONZERTE

Neue Konzerte

Live on stage! © Christoph Köstlin

Die Tourbusse rollen und beim Vorverkauf herrscht reger Andrang: Es gibt wieder jede Menge guter Konzerte in Hamburg. Hier eine Auswahl… Max Giesinger „Irgendwann ist jetzt“, so der Titel der aktuellen Single von Max Giesinger – und Auftaktsong seiner CD „VIER“, die er im Rahmen des Summer Warm- ups auch in Hamburg vorstellt. © Electric Chair

20.05.2022 | Markthalle

Chiara Civello Ihr aktuelles Album heißt schlicht „Chansons“ und genau diese wird die italienische Jazzmusikerin Chiara Civello auch im Häkken präsentieren. 07.05.2022 | Häkken

Frauenpower in den Mozartsälen Mit Danae Dörken hat sich die Klarinettistin und Gastgeberin Sabine Grofmeier hochkarätige Unterstützung beim Serenadenkonzert geholt. Auf das Programm der beiden darf man gespannt sein. 29.05.2022 | Mozartsäle 05 | 2022

KULTUR

Das Opolum geht neue Wege

Escape – aber outdoor Das Opolum in der Speicherstadt kennen viele Hamburger und Besucher der Stadt. Mittlerweile aber gibt es dieses EscapeAbenteuer auch outdoor. Dabei werden die Rätsel draußen gelöst. Mit Tablet und Rätseltasche gilt es das verlorene Wissen über die Speicherstadt wieder freizuspielen. Wissen über Orte

wie das Wasserschloss oder das Kesselhaus werden beim Sightseeing, mit Augmented Reality oder ganz klassisch mit dem guten alten Kompass erforscht. Diese bunte Mischung ist für die ganze Familie bestens geeignet und unterhält euch gute zwei Stunden. opolum.com

Achtung Überlebensgefahr in der Nochtwache

Schwessi live in Concert Ihren Namen hat sie vom kleinen Bruder, der das Wort Schwester abkürzte. Mittlerweile ist die

Musikerin mit Wohnort Hamburg selbst Mutter. Das aber hindert Sonja Schwabe, so ihr bürgerlicher Name, nicht daran, richtig durchzustarten – mit ihrem Debütalbum „Achtung Überlebensgefahr“. Das stellt sie am 12. Mai in der Nochtwache vor, und das Publikum darf sich auf Giarrenmusik mit treffsicheren Texten und einem Hauch von Hip-Hop freuen HHGuide.de

KULTUR | THEATER

Theater im Mai

Von heiter bis dramatisch Ohnsorg Theater

Der Klassiker ist zurück im Ohnsorg Theater: „Tratsch op de Trepp“ mit Heidi Mahler in ihrer Paraderolle der klatschsüchtigen Meta Bolt, die für viele Lacher sorgen wird. Verschiedene Termine, vom 3. bis zum 15. Mai. ohnsorg.de

Deutsches SchauSpielHaus Sind Skrupellosigkeit und Machtstreben das Resultat der Kindheit? Dieser Frage geht das Stück „Richard the Kid and King“ im Deutschen Schauspielhaus nach. Aufführung am 29. Mai.

Heidi-Kabel-Platz 1 | 20099 Hamburg | T: 040-35080321

schauspielhaus.de Kirchenallee 39 | 20099 Hamburg | T: 040-248713

Thalia Theater Die ersten Jahre der Unabhängigkeit Georgiens stehen im Mittelpunkt des Stücks „Das mangelnde Licht“, das auch Fragen nach Moral und Menschlichkeit stellt: Wie handelt man moralisch wichtig in einer unlogischen Welt? Ab 2. Mai. thalia-theater.de Alstertor | 20095 Hamburg | T: 040-32814444 05 | 2022

8. Triennale der Photographie

Hamburgs beste Motive Im Mai dreht sich die Museumswelt in der Hansestadt primär um ein Thema: Fotografie. Denn am 19. Mai eröffnet die 8. Triennale der Photographie. Diesjähriges Motto: „Currency“. Der Begriff bedeutet nämlich nicht nur Währung, sondern auch Aktualität. Hier aber meint er vor allem eine kritische Auseinandersetzung mit der Fotografie im sogenannten „retinalen Zeitalter“, in dem Bilder unsere Weltsicht wesentlich mitbestimmen. Bucerius Kunst Forum & Museum für Kunst & Gewerbe

Sowohl das Bucerius Kunst Forum als auch das MK&G widmen sich anlässlich der Triennale dem Hamburger Fotografen Herbert List. Im Museum für Kunst und Gewerbe steht Lists nie veröffentlichtes Fotobuch „Präuschers Panoptikum“ im Mittelpunkt, während das Bucerius Kunst Forum die erste internationale Gesamtschau des Hamburgers seit mehr als zwei Jahrzehnten präsentiert. Diese Ausstellung beginnt am 14. Mai, im MK&G startet sie am 20. Mai.

Jenischhaus Im Rahmen der Triennale wird im Jenischhaus der Fotograf Hans Meyer-Veden mit der Ausstellung „Chiffren einer Stadt“ gewürdigt. Er hat wie kaum ein anderer die Stadt Hamburg über drei Jahrzehnte ausdrucksvoll in Szene gesetz. Dabei fällt vor allem die Abwesenheit von Menschen in seinen Bildern auf, die ihnen eine ganz eigenwillige Dynamik schenkt. Ab 20. Mai

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KULTUR | MUSEEN

„Give and Take“ also geben und nehmen, heißt die Ausstellung der Kunsthalle anlässlich der Triennale: Bilder zirkulieren und migrieren über geografische, kulturelle und soziale Grenzen hinweg. Die Kontexte, in der ein und dieselbe Fotografie heute erscheint, haben sich potenziert und damit auch ihre Wirkung. Die Bedeutung von Bildern – auch des eigenen – lässt sich kaum noch kontrollieren. In diesem Spannungsfeld eignen sich Künstler:innen Bilder aus den verschiedensten Feldern an, um die Mechanismen der Produktion von Realitäten und Identitäten zu erforschen. Ab 20. Mai

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Hamburger Kunsthalle

Deichtorhallen Die Deichtorhallen haben für die Triennale gleich drei hochwertige Ausstellungen im Angebot: Die zweiteilige Ausstellung „Behind the Scenes“ im temporären Haus der Fotografie dreht sich dabei um Prozesse von Austausch und Veränderung, der die hauseigene Sammlung von F.C. Gundlach unterworfen ist. Die Ausstellung „Currency. Beyond Capture“ dagegen untersucht die künstlerische Auseinandersetzung mit Fotografie im besagten retinalen Zeitalter. Abgerundet wird das Ausstellungsangebot der Deichtorhallen dann mit einer Ausstellung der legendären Hamburger Fotografin Charlotte March in der Sammlung Falckenberg in Harburg. Dabei liegt der Fokus auf den weniger beachteten Aufnahmen der Kamerakünstlerin. Alle Ausstellungen ab dem 20. Mai

KULTUR | MUSEEN

44 Überraschung für alle Mütter, die Lust haben auf einen Ausflug

Der etwas andere Ausflug

Am Muttertag ins Polizeimuseum Am 8. Mai ist Muttertag. An diesem besonderen Tag werden alle Muttis im Polizeimuseum mit Kaffee verwöhnt. Die ersten 50 Besucherinnen dürfen sich außerdem über eine Rose freuen.* Im Polizeimuseum wird der Muttertag aber für die ganze Familie zu einem besonderen Erlebnis: Darf es eine Verfolgungsfahrt mit Blaulicht und Martinshorn sein – oder doch lieber Phantombilder am Computer erstellen und in Kriminalakten stöbern? Auf Kinder ab 4 Jahren wartet ein fröhliches Suchspiel, bei dem Gegenstände gesucht werden, die typisch für die Hamburger Polizei sind. Die Polizei-Rallyes für Kinder ab 7 Jahren führen spielerisch durch Vergangenheit und Gegenwart der Hamburger Polizei. Außerdem wollen drei Kriminalfälle gelöst werden: An interaktiven

POLIZEIMUSEUM HAMBURG Carl-Cohn-Str. 39 Hotline: 040-4286 680 80 Di.-Do. jeweils 10-13 Uhr Barrierefreies Museum, geöffnet: Di., Mi., Do. + So. jeweils 11-17 Uhr polizeimuseum@polizei.hamburg.de www.polizeimuseum.hamburg

Labortischen werden Faserspuren und Schuhspuren verglichen, Fingerspuren unter die Lupe genommen und Zeugenaussagen ausgewertet – hier dürfen Jugendliche ab zwölf Jahren zum Ermittler und zur Ermittlerin werden.

Kostenlose Führung Jeweils um 12 Uhr und um 16 Uhr wird am Muttertag eine kostenlose Führung angeboten, bei der interessierte Muttis erfahren, wie Frauen den Weg zur Polizei Hamburg gefunden haben und welche Frauen in Vergangenheit und Gegenwart auf besondere Weise in der Polizei gewirkt haben. Die Führung dauert 45 Minuten. Eine Anmeldung wird empfohlen, die Teilnehmerinnenzahl ist begrenzt. Für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren ist ein Besuch im Polizeimuseum kostenfrei. Auch am Muttertag ist das barrierefreie Polizeimuseum von 11 bis 17 Uhr geöffnet. *Hinweis: Der freie Eintritt am Muttertag (08. Mai 2022) wird gegen Vorlage des Mutterpasses, der Geburtsurkunde, eines adäquaten Dokumentes oder durch die Begleitung der eigenen Kinder gewährt.

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INSIDE HAMBURG

Hamburger Originale

Kluge Köpfe hinter einer guten Idee: Macher der Hamburger Originale

Starker Auftritt für eine starke Stadt Euch müssen wir das nicht erzählen: Hamburg ist toll. Aber natürlich gibt es auch hier immer wieder etwas spürbar und nachhaltig zu optimieren, um die Hansestadt zu einem lebens- und liebenswerten Ort zu machen. Genau das haben sich die Hamburger Originale vorgenommen. Wer dahinter steckt? Eine branchenübergreifende Initiative, die eine Sache verbindet: ihre Liebe zu Hamburg. Gemeinsam ist diese Gruppe stark und entwickelt immer neue Ideen und Projekte, von denen Hamburger und Besucher gleichermaßen profitieren. Ab Juni stellen wir vom Hamburg Guide unseren Lesern die Mitglieder der Hamburger 05 | 2022

Copacabana? Musst nach Hamburg kommen für!

Die ganze Welt ist hier Zuhause. Gefühlt. hamburgeroriginale.com

Originale vor. Freut Euch auf Porträts und Interviews mit Ecken und Kanten – und auf neue Impulse für Euch und Eure Stadt.

TIPPS

Neue Regeln für Kultur und Gastronomie: Mittlerweile haben Restaurants, Clubs oder Museen in Hamburg die Möglichkeit, nach der 2G- oder 3G-Regel zu öffnen, wobei 2G für Geimpfte und Genesende gilt, 3G für geimpft, genesen oder getestet. Informiert euch vor dem Besuch einer Kultureinrichtung oder eines Restaurants, welches Modell dieses anbietet.

Hamburger Kunsthalle Glockengießerwall | 20095 Hamburg | T. 040 - 42 81 31-300 Di–So 10–18 Uhr | www.hamburger-kunsthalle.de Die drei nahe der Alster gelegenen, markanten Gebäude der Hamburger Kunsthalle beherbergen eine der wichtigsten öffentlichen Kunstsammlungen Deutschlands. Hier werden sieben Jahrhunderte Kunstgeschichte unter einem Dach präsentiert.

Deichtorhallen Hamburg Deichtorstraße1–2 | 20095 Hamburg T. 040 32103-250 | F. 040 32103-230 Haus der Photographie: Di –So 11 –18 Uhr jeden 1. Do im Monat 11– 21 Uhr Führungen Sa+ So 15 Uhr

Die Deichtorhallen sind eines der größten Ausstellungshäuser für zeitgenössische Kunst. Angegliedert ist die Sammlung Falckenberg in Harburg.

Halle für aktuelle Kunst: Di –So 11 –18 Uhr jeden 1. Do im Monat 11– 21 Uhr Führungen Sa+ So 16 Uhr

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MUSEEN | GALERIEN

Museum der Illusionen Bereit für verblüffende visuelle, sinnliche und lehrreiche Erfahrung mit vielen neuen und unerforschten Illusionen?

Lilienstr. 14-16 | 20095 Hamburg | T. 3070 7105 Mo–So 10–18 Uhr hamburg@museumderillusionen.de www.hamburg.museumderillusionen.de Erwachsene: 13 € Kinder (6-17 Jahre): 9 € Ermäßigt: Senioren ab 65., Studierende/ Schüler/Auszubildende, Schwerbehinderte sowie zugehörige Begleitperson: 11 €

Internationales Maritimes Museum Hamburg Koreastraße 1 | 20457 Hamburg | T. 040 - 30 09 23 00 Mo–So 10–18 Uhr info@imm-hamburg.de | www.imm-hamburg.de In Hamburgs ältestem Speicher zeigt das Internationale Maritime Museum Hamburg einen Schiffssimulator, Piraten, Windjammer und über 50.000 Schiffsmodelle im Maßstab 1:1250. Eintritt: Erwachsene (ab 18 J.) 15 € | Kleinfamilie (1 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 17,50 € | Familie (2 Erwachs. + max. 4 Kinder 6-17 J.) 32 € | Schüler, Studenten, Rentner, Schwerbehinderte, Erwerbslose 11 € | Inhaber von HamburgCard 11 € | Inhaber des Hamburg City Pass: Eintritt enthalten | Gruppen 11 € p.P. | Schulklassen 3,50 € p.P. | Kindertagesstätten 2 € p.P. | Jahresbeitrag Freundeskreis 72 € | Störtebeker Ticket (ab 16.30 Uhr) 7 €

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TÄUSCHE DEINE AUGEN UND UNTERHALTE DEINEN VERSTAND!

TIPPS

MUSEEN Der Minimalismus in Kunst und Architektur entstand in den 60er Jahren in den USA. Die aktuelle Ausstellung widmet sich der sinnlichen Seite des Minimalismus.

täglich 11–19, Do 11–21 Uhr Eintritt: Erwachsene 9 €, ermäßigt 6 € Öffentliche Führungen: Mo & Mi 13–13.30 Uhr, Do 18–18.50 Uhr, Sa 15–16 Uhr, So und Feiertage 12–13 Uhr Audioguide 2 € (zzgl. Eintritt)

Bucerius Kunst Forum

Alter Wall 12 | 20457 Hamburg T. 040 360 99 60 www.buceriuskunstforum.de Das Auswanderermuseum BallinStadt Hamburg Direkt am historischen Standort der ehemaligen Auswandererhallen befindet sich die BallinStadt. In drei rekonstruierten Pavillons begeben sich Besucher auf eine spannende Reise und erleben die Geschichte der Ein- und Auswanderung über vier Epochen hinweg. Highlight: kostenlose Familienforschung.

Veddeler Bogen 2 | 20539 Hamburg T. 040 3197916-0 | 10–16.30 Uhr | Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung willkommen@ballinstadt.de | www.ballinstadt.de Anfahrt: A255 Ausfahrt Georgswerder, Parkplätze vorhanden, S-Bahn 3/31 bis Veddel, Barkassen-Ableger St. Pauli Landungsbrücken (Brücke 10)

ßte Das grö HTIGE C Ü T R FAH schif f s m u Muse . e der W lt

Museumsschiff CAP SAN DIEGO Überseebrücke | 20459 Hamburg | T. 040 - 36 42 09 | F. 040 - 36 25 28 info@capsandiego.de | www.capsandiego.de Die Cap San Diego lädt ein zu Besichtigungen, Kulturausstellungen, Elbfahrten und Übernachtungen. Täglich geöffnet von 10 bis 18 Uhr.

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MUSEEN | GALERIEN

Das Polizeimuseum Hamburg Das Polizeimuseum befindet sich im historischen Wirtschaftsgebäude auf dem Gelände der Akademie der Polizei Hamburg und bietet einen ebenso spannenden wie informativen Blick in die Polizeiarbeit. Mehr Informationen auf der Website www.polizeimuseum.hamburg Carl-Cohn-Str. 39 | 22297 Hamburg | Tel.-Hotline: 40 4286 680 80 Di, Mi, Do 11–17 Uhr | E-Mail: polizeimuseum@polizei.hamburg.de KZ-Gedenkstätte Neuengamme Die KZ-Gedenkstätte Neuengamme ist eine der größten Gedenkstätten Deutschlands. Sie erinnert am historischen Ort an 100.000 Menschen, die von 1938 bis 1945 Häftlinge des KZ Neuengamme und seiner Außenlager waren. Fünf Ausstellungen vermitteln die Geschichte des Ortes. Im Haus des Gedenkens sind die namentlich bekannten Toten aufgelistet. Das Gelände ist durch Informationsschilder erschlossen. Gelände und Ausstellungen sind größtenteils barrierefrei zugänglich. Der Eintritt ist frei. Jean-Dolidier-Weg 75 | Hamburg-Bergedorf T. 040 428131500 | Mo–Fr 9:30–16 | Sa+So 12–17 Uhr S-Bahn-Station Bergedorf, dann Bus bis „KZ-Gedenkstätte, Ausstellung“ www.kz-gedenkstaette-neuengamme.de Medizinhistorisches Museum Hamburg Fritz-Schumacher-Haus, Gebäude N 30b Martinistr. 52 | Hamburg | T. 040 – 74 10 571 72 Mi, Sa + So 13–18 Uhr Öffentliche Führungen: So. 15 Uhr, Eintritt 6 €, ermäßigt 4 € „Eiserne Lunge“, Foto: Axel Kirchhof UKE www.uke.de/museum Die Sonderausstellung Pandemie. Rückblicke in die Gegenwart zeigt die CoronaPandemie im Kontext der Seuchengeschichte. Eine „Eiserne Lunge“ neben einem modernen ECMO-Filter gehört ebenso zu den Exponaten wie leere Impfampullen. Beleuchtet werden Forschung, Maßnahmen und gesellschaftliche Auswirkungen.

SPICY'S Gewürzmuseum Am Sandtorkai 34 | 20457 Hamburg | T. 040 36 79 89 | Mo–So 10–17 Uhr Großzügig auf einem originalen Speicherboden aufgebaut, werden weit über 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten, die Gewürzgeschichte erzählen, gezeigt. Teilweise in Gebinden, so wie sie aus dem nahen und fernen Ausland kommen, teilweise präsentiert in Tonschalen auf Schnuppertischen, können alle Kräuter und Gewürze angefasst und gerochen werden. Eintritt: 4 bis 14 Jahre 2

€ inkl. einer Tüte Gummibärchen. Erwachsene 5 € inkl. einem Tütchen Pfeffer. Ermäßigungen siehe auch www.spicys.de, täglich 10 - 17 Uhr

05 | 2022

TIPPS

Benin. Geraubte Geschichte © P. Schimweg/MARKK

Das MARKK zeigt Kunstwerke aus dem königlichen Palast in Benin, die durch britische Kolonialherrscher geraubt wurden und demnächst an Nigeria zurückgegeben werden.

Bis Ende 2022

Rothenbaumchaussee 64 | 20148 Hamburg www.markk-hamburg.de | Di-So 10-18 Uhr | Do bis 21 Uhr

AUTOMUSEUM PROTOTYP Personen. Kraft. Wagen. Shanghaiallee 7 | 20457 Hamburg T. 040-39 99 69 70 | Di-So 10-18 Uhr U1 „Meßberg“ oder U4 „HafenCity Uni“ info@prototyp-hamburg.de www.prototyp-hamburg.de

Automobil-Faszination wird hier zum Erlebnis! Auf rund 2.500 qm gibt es mit großzügigem Abstand zu weiteren Museumsbesuchern seltene Sport- und Rennwagen zu entdecken wie z.B. den Ur-Porsche Typ 64 von 1939 oder den Jordan 191, mit dem Michael Schumacher seine Formel 1-Karriere startete. Weitere Highlights: ein Porsche 356-Fahrsimulator, die Audio-Box mit 20 Motorensounds und das Museumskino mit kurzen Doku-Filmen. Wer Freude an außergewöhnlichen Automobilen, faszinierendem Design und inspirierenden Geschichten hat, ist hier goldrichtig!

SPEICHERSTADTMUSEUM Hier wird die Geschichte des LagerhausKomplexes ebenso lebendig wie die Arbeit der Quartiersleute, die früher Importgüter wie Kaffeee, Kautschuk oder Kakao geprüft, gelagert und veredelt haben. Auch die Geschichte des Tee- und Kaffeehandels ist im Speicherstadtmuseum ein (spannendes) Thema. Am Sandtorkai 36 | Speicherstadt T. 040-32 11 91 | Mo bis Fr 10–17 Uhr Sa und So 10–18 Uhr www.speicherstadtmuseum.de

LOGO

Das Speicherstadtmuseum befindet sich in einem original erhaltenen Hamburger Lagerhaus aus dem Jahr 1888

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MUSEEN | GALERIEN

Kunststätte BOSSARD Auf einem Heidegrundstück mitten im Wald befindet sich ein Kunstwerk aus Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst.

Bossardweg 95 | 21266 Jesteburg T. 4183 – 5112 | info@bossard.de März-Oktober Di-So 11– 18 Uhr November-Februar Di-So 11– 16 Uhr Preise: Erwachsene 8 € | Ermäßigt 6 € Freier Eintritt für Besucher unter 18 Jahren und Freundeskreis-Mitglieder

66. Jahresausstellung 2022 | Emil Nolde – Stille Welten 1. März bis 31. Oktober 2022 | Täglich 10–18 Uhr | www.nolde-stiftung.de Die 66. Jahresausstellung auf Seebüll lädt im Besucherforum mit dem Thema „Stille Welten“ zum Träumen ein: weite Landschaften, tiefgründige Meere, eindringliche Porträts und verwunschene Stillleben eröffnen einen neuen Blick auf das Œuvre von Emil Nolde. Wir zeigen eine bislang wenig beachtete Facette, nämlich Werke, die eine romantische Stimmung ausstrahlen. Die Ausstellung feiert den großen Magier der Farben, der über sich selbst sagt: „Die Farbe leitete mich.“

Nolde Stiftung Seebühl

PANOPTIKUM – Das Wachsfigurenkabinett Seit 130 Jahren in Hamburg: Über 120 Wachsfiguren aus Sport, Showbusiness, Kunst und Politik erwarten Sie. Spielbudenplatz 3 | 20359 Hamburg-St. Pauli T. 040 – 31 03 17 | F. 040 – 51 29 63 info@panoptikum.de | www.panoptikum.de

Karl Lagerfeld

Seebüll 31 | 25927 Neukirchen | T. 04664-98 39 30

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10– 20 Uhr | Sa 10– 22 Uhr | So 10 – 20 Uhr Eintrittspreise: Erwachsene 7,50 € | Kinder und Jugendliche 6,00 € Schüler und Studenten 7,00 € | Senioren 7,00 €

Erotic Art Museum Acht virtuelle Räume laden zu ganz neuen Begegnungen mit Erotik ein: Die Ausstellung The Art of Cancelled Culture muss online gebucht werden: erotic-art-museum.com Bernhard-Nocht-Straße 79 | 20359 Hamburg T. 040-317 841-0 | Mo–Sa 12–18 Uhr erotic-art-museum.com

05 | 2022

MUSEEN | GALERIEN

Bargheer Museum im Jenischpark Das Bargheer-Museum ist nach einer Sanierungs- und Umbauphase wieder eröffnet. Die Ausstellung "Eduard Bargheer, Die Ankunft der Harmonie" präsentiert Ölbilder, Aquarelle und Grafiken aus verschiedenen Schaffensphasen. Nordwestlicher Eingang, Hochrad 75 (Jenischpark) 22605 Hamburg | Tel. 040 - 89 80 70 97 Di - So 11 bis 18 Uhr | www.eduard-bargheer-haus.de Ernst Barlach Haus Stiftung Hermann F. Reemtsma Jenischpark/Baron-Voght-Str. 50 a 22609 Hamburg | Tel. 040 - 82 60 85 Di –So 11–18 Uhr (Feiertage auch montags geöffnet) Öffentliche Führungen: So 12 Uhr www.barlach-haus.de Ständige Ausstellung: Holzskulpturen, MARY WARBURG "Auf Augenblicke frei und glücklich" Bronzen, Keramik, Zeichnungen und Druckgrafik von Ernst Barlach. Pastelle, Zeichnungen, Plastiken 13. Februar – 12. Juni 2022

GALERIEN DANIEL UND DIE KUNST, „Kunst ist neben Zeit der Luxus, den man sich so oft wie möglich gönnen sollte.“ In Hamburg-Othmarschen führen zwei designverliebte Kreative die Galerie DANIEL UND DIE KUNST, die über Kunst hinaus vor allem eines hat: Charme und Persönlichkeit. Im Jugendstilgebäude von 1893 präsentieren Bianca und Volker Daniel Unikate zeitgenössischer und abstrakter Kunst sowie limitierte Editionen ausgewählter Fotografien. Daniel und die Kunst | Galerie Hamburg | Emkendorfstraße 1 22605 Hamburg (Parkplätze auf dem Hof der Galerie) T. 040.5 22 99 33 33 | Do+Fr 12-18 Uhr | Sa 14-18 Uhr und nach Vereinbarung galerie@danielunddiekunst.com | www.danielunddiekunst.com

1.OG Europa Passage | Ballindamm 40 | Hamburg T. 040 40 185 705 | Mo–Sa 10–20 Uhr www.galerie-europapassage.de Im modernen Ambiente präsentieren wir im 1.OG der Europa Passage Kunstwerke von Udo Lindenberg, Otto Waalkes, Armin Mueller-Stahl u.v.m. Bei uns finden Sie eine Auswahl renommierter Künstler – von Pop Art bis zur klassischen Moderne.

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KULTUR | THEATER

Historische Deichstraße BUDDELS – Gasthaus & Weinbar www.buddels.de

Das BUDDELS – das ist Weinbar und Geselligkeit, Leidenschaft und Geschmack und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft in Hamburgs historischer Mitte. Deichstraße 37, 20459 Hamburg, T: 040/311 712 22, Di.-Sa. 11 – 23 Uhr, So. und Mo. geschlossen Kolonialwarenladen – Heino Großhaus Der Kolonialwarenladen ist ein echter Allrounder. Hier gibt es morgens frisch belegte Brötchen, einen kleinen Mittagstisch mit Hausmannskost, nachmittags täglich frischen Kuchen und Kaffee und allerlei Kioskartikel. Kleiner Tipp: Hinten hat man einen Blick auf den Fleet, vorne kann man die quirlige Deichstraße beobachten. Deichstraße 45, T: 040/37 12 53, Mo–Fr 7–17 Uhr, Sa/So 10–17 Uhr Ti Breizh – Haus der Bretagne www.tibreizh.de

Eine einzigartige Kombination aus Gastronomie, maritimer Mode in der „Boutique de la Mer“, wechselnde Ausstellungen, diversen Produkte und Informationsmaterial bietet das Ti Breizh – Haus der Bretagne die Möglichkeit, die Bretagne in vielen Facetten kennen zu lernen oder wieder zu entdecken. Deichstraße 39, 20459 Hamburg, T: 040/37 51 78 15 Boutique Mo–Fr 11–20 Uhr und Sa/So 12–16, Creperie Küche 12–22 Uhr Deichgraf www.deichgraf-hamburg.de

Das Traditions-Restaurant bietet hanseatische Gastlichkeit in einmaliger Atmosphäre. Deichstraße 23, 20459 Hamburg, T: 040/36 42 08 Mo–Fr 11–15 Uhr und 17.30–22 Uhr, Sa 17.30–22 Uhr, täglich wechselndes Tagesgericht in der Zeit von 12–15 Uhr, So Ruhetag, (Feiertage montags geöffnet) 05 | 2022

INSIDE HAMBURG

Alle Fotos: © Antje Sauer

Das Thema Natur wird für Hamburger immer interessanter

Das Festival der Loki-Schmidt-Stiftung

Asphaltsprenger: Für mehr Grün in der Stadt

Leckeres veganes Essen gibt es natürlich auch

Auf dem Gelände des ehemaligen Recyclinghofs in Hammerbrook entsteht seit 2019 ein neuer öffentlicher Park. Von der Straße Bullerdeich getrennt, grenzt ein weiterer Park an, der entlang des Hochwasserbassins bis zur Süderstraße führt. Am 21. Mai wird dieser öffentliche Raum zu einem Erkundungsfeld

und experimentellen Jahrmarkt. Weniger Asphalt und mehr Raum für Natur und Mensch in der Stadt ist das verbindende Ziel, zu dem verschiedene Initiativen ihre Projekte vorstellen. Bereichert wird der Tag durch ein vielfältiges kulturelles Programm mit LiveMusik. Leckeres vegan/vegetarisches Essen und Getränke wird es natürlich auch geben. Im vergangenen Jahr stellten übrigens rund 100 Veranstalter ihre Ideen zum Thema „Eat this“ vor.

Asphaltsprenger 21. Mai | 14 bis 22 Uhr PARKS Gelände beim Kraftwerk Bille, Bullerdeich 6

Info-Stände gehören ebenfalls zum Festival HHGuide.de

Friedhof Ohlsdorf

Von Blüten, Engeln und der Kunst Jetzt im Mai präsentiert sich der Ohlsdorfer Friedhof von einer ganz besonderen Seite. Denn überall grünt und blüht es. Das gilt hoffentlich auch für die zahlreichen Rhododendren, die Mitte bis Ende Mai blühen und dem Friedhof eine einzigartige Farbenpracht schenken. Am 29.Mai können Interessierte an einer Führung teilnehmen, bei der sie die Blütenpracht an vielen Grabstellen berühmter Persönlichkeiten und an den Wegen bewundern können. Voraussetzung ist allerdings, dass die Rhododendren dann bereits blühen.

Alle Fotos: © Carlos Kella

Rhododendren in voller Blüte und kunstvolle EngelSkulpturen: Beides findet man auf dem Friedhof Ohlsdorf

Bereits zwei Tage vorher gibt es auf dem Friedhof eine Führung zu den Grabstellen berühmter Maler, Schriftsteller, Musiker und Schauspieler im alten Teil des Friedhofs. Engel im grünen Paradies nennt sich die Führung am 26. Mai. Dabei stehen aber nicht nur die geflügelten Himmelsboten im Mittelpunkt, sondern auch andere interessante Grabfiguren. Für alle Veranstaltungen müssen sich Interessierte im Vorwege anmelden. Die Kontaktdaten findet man auf www.friedhof-hamburg.de unter der Rubrik Veranstaltungen.

Blühende Rhododendren verwandeln den Friedhof ab Mitte Mai in ein Blütenmeer 05 | 2022

TIPPS

Ihr Shuttle

durchs Alte Land am Elbstrom!

Von Mitte April bis 3. Oktober an Wochenenden und Feiertagen Linie 1: Harsefeld – Altes Land – Stade – Natureum Linie 2: Buxtehude – Altes Land – Finkenwerder

www.elbe-radwanderbus.de SPORTWERK Hamburg Mit 15 Courts sind wir Hamburgs größte Squashanlage. In unserem 200 Quadratmeter großen Fitnessbereich bieten wir Personal Training sowie zahlreiche Kurse von AquaFitness bis Nordic-Walking. Mo–So 14–22 Uhr Hagenbeckstraße 124A | 22527 Hamburg T: 040 52 38 93 70 | www.sportwerk-hamburg.de

HafenCity Riverbus Mit dem Riverbus die einzigartige amphibische Stadtkreuzfahrt durch Hamburgs historische Speicherstadt, die mondäne HafenCity und den authentischen Stadtteil Rothenburgsor erleben. Abfahrtzeiten 8. Februar - 30. Dezember ab 10 Uhr (~alle 90 Min.) Brooktorkai 16/Block V | 20457 Hamburg | Deelbögenkamp 2-3 T. 040 76757500 | hamburg@hafencityriverbus.de | www.hafencityriverbus.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

HAGENBECK Seit mehr als 100 Jahren begeistert die 19 Hektar große Parkanlage mit ihrer unvergleichlichen botanischen Vielfalt, denkmalgeschützten Panoramen, den Freigehegen und vielen kulturellen Bauten. Entdecken Sie mehr als 1.850 Tiere aller Kontinente, darunter eine der größten Elefantenherden Europas, frei laufende Tiere und noch viel mehr. Lokstedter Grenzstraße 2 | 22527 Hamburg T. 040 53 00 33-0 | Tierpark täglich 9-16.30 Uhr Tropen-Aquarium 9-18 Uhr www.hagenbeck.de | info@hagenbeck.de

Das alte Eingangstor steht, wie auch die Tier-Panoramen, unter Denkmalschutz

Boberger Dünenhaus Hier lernen Sie die Natur auf ungewohnte Weise kennen. Boberger Furt 50 21033 Hamburg-Bergedorf T. 040 739 312 66 boberg@loki-schmidt-stiftung.de Schloss Agathenburg Das Landschloss vor den Toren Stades bietet einen spannenden Mix aus Museum, Kunst und Literaturveranstaltungen. Sehenswert sind vor allem der Skulpturenpark und die KönigsmarkAusstellung.

Hauptstraße | 21684 Agathenburg T. 04141 54220 | Di-Fr 14-18 und Sa+So 11-18 Uhr www.schlossagathenburg.de

05 | 2022

TIPPS

Golf Lounge Hamburg Mit neuem Konzept ist die citynahe Golfanlage in unmittelbarer Nähe zur Golf Lounge nicht nur für Golfer eine echte Bereicherung. Die offene Elb-Lodge mit großzügiger Sonnenterrasse im Grünen, die rustikale Speisekarte und die außergewöhnliche Willkommenskultur sorgen für einen entspannten und anregenden Freizeitgenuss. Vorlandring 16 | 22113 Hamburg | T. 40 – 81978790 | www.golflounge.de

SC H

Ab ins Blaue Ab 1. April fliegen sie wieder!

M GARTEN DER E T T E R LIH IE U

D R IC H S R

Am Schloßteich 8 | 21521 Friedrichsruh bei Hamburg

| Telefon 04104 6037

| www.gartenderschmetterlinge.de

Erlebniswelt Flughafen: Modellschau Am Hamburg Airport können Hobbypiloten und Flugzeugfans die Faszination Fliegen hautnah erleben. Mini-Tour: Modellschau | Maxi-Tour: Modellschau, Vorfeld-Rundfahrt Feuerwehr-Tour: Modellschau, Rundfahrt, Flughafenfeuerwehr Hamburg Airport Besucherdienst | Flughafenstraße 1-3 | 22335 Hamburg T. 040 50 75 26 44 | modellschau@ham.airport.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

RATHAUSPASSAGE HAMBURG Ein ganz besonderer Ort in einer ganz besonderen Stadt: Die Rathauspassage ist Hamburgs sozialer Hafen. Die gemeinnützige Organisation entwickelt Lösungs-Strategien für ein gerechteres Miteinander. Doch die Rathauspassage ist auch ideal, um kulinarisch aufzutanken. Dafür sorgt die Cafédrale mit Hamburger Spezialitäten von Rundstück warm bis Franzbrötchen. Der Ankerplatz im S-Bahnhof-Jungfernstieg gehört ebenfalls dazu – der Hot Spot für alle, die guten Kaffee schätzen.Auch die Erlebnisbuchhandlung „KEHRWIEDER“ ist einen Besuch wert. Seltene LPs oder antiquarische Bücher gibt es hier in großer Vielfalt. Unter dem Rathausmarkt | 20095 Hamburg T. 040-36 909-94 | kontakt@rathauspassage.de

ES GEHT VORAN! ALLES EINSTEIGEN, BITTE. Das tierische Vergnügen ist mit einem Auto nur ein Katsprung entfernt. Am besten mit einem Mietwagen von Enterprise Car, den Sie im Altonaer Stadtteil Bahrenfeld abholen können. Durch den nahen Bahnhof Diebsteich sowie mehrere nur wenige Gehminuten entfernte Bushaltestellen, ist die Autovermietung bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

zenRent-A-

enterprise Hamburg Altona | Holstenkamp 42 | 22525 Hamburg T. 040 6750360 | enterprise.de | Mo. bis Fr. 8–18 Uhr, Sa. 9–12 Uhr, So. geschl.

NORDWANDHALLE Bouldern | Klettern | Events Öffnungszeiten Kletterhalle: Mo bis Fr 10–23 Uhr Sa, So und Feiertage 10–22 Uhr

Am Inselpark 20 | 21109 Hamburg T. 040 209338620 | www.nordwandhalle.de

TROPEN-AQUARIUM HAGENBECK Im Tropen-Aquarium leben über 300, zum Teil gefährdete, Tierarten aus aller Welt. Mehr als 14.300 exotische Tiere haben so in Hamburg eine Heimat gefunden. Durch die artgerechte und naturnahe Gehege-Gestaltung und die gleichzeitige besuchergerechte Präsentation der Tiere entsteht die Illusion, sich mitten im Lebensraum der Tiere zu befinden. Tierpark Hagenbeck | Lokstedter Grenzstraße 2 22527 HH | T. 040 53 00 33-0 | info@hagenbeck.de

05 | 2022

TIPPS

HERZAPFELHOF JORK | Hofladen | Hofcafé | Baumpatenschaften

Der Herzapfelhof der Familie Lühs bietet für alle Apfelfans und Naturliebhaber neben einer großen Produktvielfalt im eigenen Hofladen auch ein neues Hofcafe. Bio-Äpfel vom Patenbaum auch für Firmen ist hier ein Pluspunkt. Baumpatenschaften von vielen Sorten. Osterjork 102 | 21635 Jork

T: 04162-254820-0 | Mo-Sa 8-18 Uhr, So 10-18 Uhr www.herzapfelhof.de

BARKASSEN-MEYER Touristik GmbH & Co.KG Entdecken Sie den Welthafen Hamburg an Bord einer Barkasse oder eines größeren Fahrgastschiffes. Je nach Tide zeigt die einstündige Große Hafenrundfahrt die historische Speicherstadt, die Hafencity sowie Docks, große Containerschiffe u.v.m. Sachkundige Erklärung inklusive. Große Hafenrundfahrt, Abfahrten täglich jede Stunde zwischen 11–16 Uhr. T. 040 31- 77 37-0 | info@barkassen-meyer.de | www.barkassen-meyer.de

ARBORETUM ELLERHOOP Dieser mehrere Hektar große Baumpark präsentiert sich mit seiner abwechslungsreichen Anlage als »Norddeutsche Gartenschau«. Hier zeigt sich eine Vielfalt an Bäumen und Pflanzen in aufwendig gestalteten Themengärten. Thiensen 4 | 25373 Ellerhoop | T. 04120-218 www.arboretum-ellerhoop.de | info@arboretum-ellerhoop.de

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FREIZEIT | AUSFLÜGE

Hamburg mit dem Rad entdecken – das liegt total im Trend

Ab aufs Heiligengeistfeld

VELOHamburg:

Die (Neu-)Erfindung des Rads Das Hamburger Fahrradfestival wird vom 21. bis 22. Mai 2022 endlich wieder stattfinden. Neu in diesem Jahr: Die VELOHamburg ist umgezogen – die Welt der Fahrräder wird jetzt auf dem Heiligengeistfeld präsentiert.

Auch Workshops und Vorträge gehören zum Fahrrad-Festival

Rund 80 Aussteller stellen in diesem Jahr die Trends und Neuheiten von mehr als 150 Marken vor. Neben den großen Hamburger Lokalmatadoren haben viele deutsche und internationale Marken ihre Teilnahme bestätigt. Nahezu alle Besucher 05 | 2022

kommen auf ihre Kosten: Fans von Design-E-Bikes, Radsportler, Eltern, die ein Lastenrad als „Familienkutsche“ suchen oder ein Kinderrad und viele mehr. Die VELOHamburg ist dabei viel mehr als eine Fahrradmesse – auf dem Festival wird diskutiert, ausprobiert, mitgemacht, geplant – und natürlich fahrradgefahren! Alle Räder können auf diversen Teststrecken ausprobiert werden: Neben der großen Teststrecke gibt es verschiedene spezielle Parcours für Kinderräder, MTBs und Cargobikes. Auf einem Pumptrack trainieren alle Interessierten ihre Fahrtechnik, Koordination und Kondition.

VELOHamburg 21. und 22. Mai Heiligengeistfeld Samstag und Sonntag 10 –18 Uhr

Das Alte Land macht jetzt im Mai besonders viel Spaß und Fotomotive gibt es quasi an jeder Ecke

Ideal für einen Wochenendausflug

Das Alte Land blüht auf

„Einer für alle, alle für einen“. Dieses Motto der drei Musketiere prangt auf einer Haustür im Alten Land

Viele Menschen besuchen das Alte Land zur Erntezeit, wenn Äpfel oder Kirschen satt an den Bäumen hängen, und Lust machen auf gesunde Naschereien oder saftigen Obstkuchen. Doch

jetzt, mitten im Frühling, ist die Obstbauregion vor den Toren Hamburgs mindestens ebenso schön. Denn überall blühen jetzt die Obstbäume, die Bienen machen emsig ihren Job und die Luft ist klar und frisch. Das Beste aber: Von Hamburg aus ist man in Windeseile im Alten Land. Sei es mit dem Auto, sei es mit der Elbfähre und dann per Rad ab Stadersand – die Erholung ist zum Greifen nah. Am 7. und 8. Mai wird im Alten Land zudem das Altländer Blütenfest gefeiert. Dann dreht sich vor allem in Jork alles um die Wahl der Blütenkönigin, um Kunsthandwerk, Musik und Unterhaltung. Noch ein Grund mehr, das Alte Land zu erleben. Ansonsten lohnt sich in dieser HHGuide.de

FREIZEIT | AUSFLÜGE

Das Rathaus von Jork ist eine echte Berühmtheit – und zieht viele Menschen an

Region immer ein Besuch der zahlreichen Obsthöfe wie dem Herzapfelhof in Jork, auf denen man Wissenswertes und auch Unbekanntes über Äpfel, aber auch die Geschichte der Region erfahren kann. Wer ein wenig mehr Zeit erübrigen kann, sollte auch einen

Abstecher nach Horneburg machen, zum „Tor zum Alten Land“, wie der Flecken auch heißt. Denn hier zeigen Arndt Weßel und seine Tochter Lea in der Nordik Edelbrennerei, wie aus erstklassigen Früchten ebenso erstklassige Spirituosen werden. Mit dem Rad durchs Alte Land: Das ist ein Kurzurlaub für alle Sinne

05 | 2022

Elberadweg

Immer am Fluss entlang Die Elbe verbindet die schönsten Städte und Landschaften – und zwar über den Elberadweg. Eine Tagestour nach Hitzacker ist immer machbar. Von dort aus weiter in den Süden nach Wittenberge ergibt eine kleine Tagesrunde von ca. 70 Kilometer. Egal ob in einer Hütte oder den feinen Radboxen auf dem Destinaturgelände: ausgeschlafen und mit gutem Frühstück kann man die nächste Etappe gut in Angriff nehmen. Die Fähre nur für Personen und Räder nimmt man gerne, ein Kleinod von Frachtkahn mit freundlichem Schiffer und kleinem Fährpreis oder FAIRpreis – Radwandern macht auch dem Geldbeutel Spaß. Die Elbtalauen sind ein Refugium für Mensch und Tier. Vereinzelte Gehöfte und eine Idylle am Deich begleitet einen die ersten Kilometer. Im brandenburgischen Teil

der Strecke verschwindet der Elberadweg für einige Kilometer ganz ungewohnt in den Wald. Eine Brandschneise ist hier zum Radweg umfunktioniert. Schnurgerade rollt es sich im Kiefernduft recht angenehm. Die Festung Dömitz sollte man dann Auf der Tour stößt man überall auf historische Highlights wie hier die Burg Lenzen

wieder auf dem Uferweg anrollen. Die schwarze Eule auf gelben Grund begleitet einen in die historische Stadt. Das Softeis lässt die Herzen der (N)Ostalgiker höher schlagen. Die „neue” Brücke HHGuide.de

FREIZEIT | AUSFLÜGE

65 Traumhafte Ausblicke erwarten den Radfahrer an vielen Punkten des Elberadwegs

verbindet hier was zusammen gehört. Dömitz – ein Träumchen als Ort an der Elbe. Hier kann man verweilen und die Tour nach Hitzacker wieder auf der anderen Seite des Flusses retour fahren. Alternativ geht es nach Wittenberge.

Burg und DDRVergangenheit Lenzen ist der nächste traumhafte Ort, der angerollt wird und der den Radwanderer mit seiner Burganlage und seinem mittelalterlichen Charme gefangen nimmt. Über den Flusslauf der Löcknitz geht es wieder zur Elbe. Angebote per Fähre die Elbseite zu wechseln verlocken, wie auch die zahlreichen Rastpunkte einfach einmal nur die Natur zu Ein Schild in Dönitz weist auf die ehemalige innerdeutsche Grenze hin 05 | 2022

genießen. Radherbergen auch nur für eine Nacht haben sich hier zuhauf etabliert. Lütkenwisch und die Grenzregion um Lanz sind spannende Gebiete. Zu Zeiten der DDR durften hier keine hohen Pflanzen angebaut werden, die Anwohner wurden staatlich „vergrämt”; Ansiedlungen, Neubauten und Zuzug nicht genehmigt. Heiraten und generell das Familienleben erschwert. Turnvater Jahn und sein Sportgeist des letzten Jahrtausends wehen in Lanz noch herum. Das Runddorf Lanz hat seinen ganz eigenen Reiz. Man mag geneigt sein, zu schreiben, dass hier in dem kleinen Ort mehr Vögel als Einwohner zugegen sind. Schöne 24 Kilometer, die sich auf unterschiedlichem Belag gut rollen lassen. Der Horst auf dem spitzen Speicher ist

FREIZEIT | AUSFLÜGE

Auf dem Weg nach Wittenberge kann man die Natur rund um die Elbe wunderbar genießen

da ein wirkliches Highlight. Am erwähnten Bahnhof halten EC und ICE: Mit der richtigen Verbindung ist man mit zwei Stopps wieder in Hamburg oder umgekehrt wieder an diesem Elbstädtchen. Die Radgarderobe sollte man im Vorwege buchen. Hier kann die Bahn mit Sicherheit in der Saison mehr Drahtesel verfrachten. Die Möglichkeiten für ein langes Wochenende oder mehr ... Der Elberadweg ist eine der schönsten Hamburger Wegstrecken mit Anschluss. Cumlosen ist die letzte kleinere Ortschaft vor dem Städtchen Wittenberge. Die Herberge Zum Goldenen Anker, Cafe & Pension direkt an der Uferpromenade ist eine Goldgrube – für die Betreiber und für den Gast gleichermaßen. Näher an der Elbe kann man kaum nächtigen. Der Blick auf den Fluss und das Treiben der Schiffer und Wassersportler sind

Genuss pur. Das Städtchen an sich ist mit dem Bahnanschluss ebenfalls ein guter Ort, um hier eine Reise zu beginnen oder zu unterbrechen.

Von Störchen und Nähmaschinen Mit dem Uhrenturm der ehemaligen weltberühmten Nähmaschinenfabrik mit ihren berühmten Modellen „Veritas“ und „Naumann“ wirbt Wittenberge, nur besichtigen lässt sie sich nicht, oder nur an Tagen des Denkmals oder in geführten Touren. Das Rathaus und der historische Lokschuppen sind schöne Alternativen in der Stadt. Das Leben findet aber am Fluss und an der Promenade statt. Ein ultimativer Tipp ist ein Ausflug zum Storchendorf Rühstadt. 30 Horste und viel Geklapper. Hier findet sich die größte Ansammlung von Meister Adebar nebst Frau. HHGuide.de

Frisch vom Hof Bartels

Spargel genießen

Auf dem Hof Bartels gibt es zum Spargel auch fachkundige und freundliche Beratung

Zugegeben: Gerade in diesem Jahr ist Spargel nicht unbedingt das preiswerteste Lebensmittel. Dafür gehört er aber zu den edelsten Gemüsesorten überhaupt und ist kulinarisches Wahrzeichen Norddeutschlands. Für die Spargel-Leidenschaft gibt es neben dem Geschmack auch noch andere gute Gründe: So ist die schlanke Stange ein echtes Leichtgewicht, was Kalorien angeht. So haben 100 Gramm

gerade mal 18 Kalorien. Darüber hinaus punktet das Gemüse mit einem hohen Gehalt an Vitaminen wie A, C und E sowie Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Magnesium oder Eisen. Eine rundum gesunde Sache also.

Hof Bartels Zur Heidekoppel 1 21629 Neu Wulmstorf Täglich 9 –18 Uhr

Nacht der Clubs in Lüneburg

Endlich wieder feiern! Die ehrwürdige Stadt Lüneburg mit ihren hübschen, historischen Giebeln wird endlich wieder zur Partymeile! Am 28. Mai findet dort die legendäre Nacht der Clubs statt. In den angesagten Kneipen und Clubs wird dann ein Musikprogramm von Blues bis Soul geboten, was sich hören lassen kann. Das Beste aber: Diesmal darf sowohl drinnen als auch draußen gefeiert werden. Auch mit dabei: die AftershowParty in Schrödingers Garten 05 | 2022

direkt an der Ilmenau. Das sind viele gute Gründe, um mal wieder Lüneburg unsicher zu machen. Tickets gibt es unter anderem bei der Tourist-Information Lüneburg.

TIPPS

Erläuterungen = Parkplatz/Garage

= inkl. Frühstück

= Wellness

= Konferenzraum

= Sauna

= Zimmerservice

= Bar

= Schwimmbad

= Nichtraucherzimmer

= spezieller Wochenendtarif

= Garten

= Hund

= Restaurant

= behindertengerecht

HH NORDERSTEDT Hotel Friesenhof ohG*** Segeberger Chaussee 84a/b | 22850 Norderstedt | T. 529 92 - 0 | F. 529 92 - 100 Betten: 80; EZ 64–121 €, DZ 76–136 €, Kabel-TV, Minibar, WLAN reservierung@friesen-hof.dewww.friesen-hof.de

Hotel-Restaurant Zur Glashütte Segeberger Chaussee 309 | 22851 Norderstedt | T. 529 86 60 | F. 52 98 66 35 Betten: 24; EZ 46–48 €, DZ 73–75 €, Kegelbahn, behindertengerechte Zimmer (2), Schwimmbad, WLAN kostenfrei webmaster@zur-glashuette.de

Hotel Wilhelm Busch Segeberger Chaussee 45 22850 Norderstedt T. 040 40 529 90 00 www.hotel-wilhelm-busch.com

HH BLANKENESE Hotel Am Leuchturm | Blankenese Strandweg 69 | 22578 Hamburg | T. 0163 8299257 www.am-leuchtturm-hamburg.de

HH AHRENSBURG Ringhotel Ahrensburg ***S Ahrensfelder Weg 48 22926 Ahrensburg | T. 04102 51 56 0 24 Nichtraucher-Gästezimmer: EZ 85 €, DZ ab 100 €, Familienzimmer ab 140 €, Frühstücksbuffet zzgl. 7 €, p.P., WLAN info@ringhotel-ahrensburg.de www.ringhotel-ahrensburg.de

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HOTELS | APPARTMENTS

HH CITY HOTEL ATLANTIC KEMPINSKI HAMBURG *****S An der Alster 72 | 20099 Hamburg T. 040 28 88 - 0 | F. 040 - 24 71 29 Betten: 430; EZ ab 179 €, DZ ab 217 € hotel.atlantic@kempinski.com www.atlantic.de STAY! Hotel Boradinghouse Why don’t you stay! just a little bit longer? Günstige Saisonpreise, kostenfrei Sky-TV & WiFi Kreuzweg 12 | 20099 Hamburg | T. 040 - 70 10 60 90 info@stay-hotel.de | www.stay-hotel.de

Romantik Hotel das Smolka**** Isestraße 98 | 20149 Hamburg | T: 040 48 09 80 | F: 040 - 480 98 11 Zimmer: 37, EZ 81–155 €, DZ 140– 200 € Frühstücksbuffet 16 €, WLAN kostenlos, Wochenendpauschale www.hotel-smolka.de

Das Feuerschiff Vorsetzen | U-Bahn Baumwall 20459 Hamburg T. 040 36 25 53 www.das-feuerschiff.de

Designhotel Moxy Anckelmannstraße 11 20537 Hamburg | T. 040 46 89 65 580 Cool oder edel? Im Moxy haben die Gäste die Wahl. Aber wofür sie sich auch entscheiden – der Komfort der Zimmer ist auf jeden Fall garantiert. Den Tag mit einem leckeren Frühstück beginnen und danach Hamburg entdecken: Mehr Urlaub geht nicht.

HH STELLINGEN Hotel Helgoland *** Kieler Straße 173-177 | 22525 Hamburg | T. 85 70 01 - 06 F. 851 14 45 | Betten: 218; EZ ab 70 €, DZ ab 80 € www.hotel-helgoland.de

05 | 2022

TIPPS

NOVOTEL HAMBURG ALSTER **** Lübecker Str. 3 | 22087 Hamburg T. 391 90-0 | F. 391 90-190 EZ/DZ 99–149 €, Frühstücksbuffet 19 €, Familienfreundlich: zwei Kinder unter 16 Jahren kostenfrei

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HH HARVESTEHUDE Hotel-Garni Mittelweg *** Mittelweg 59 | 20149 Hamburg T. 040 41 41 01-0 | F: 040 41 41 01-20 Betten: 40; EZ 100–125 €, DZ 125–168 €, Hund 15 €, Parkplätze gegen Gebühr, freies WLAN www.hotel-mittelweg-hamburg.de

HH ST. PAULI Arcotel Onyx Hamburg ****S Arcotel Onyx Hamburg ****S Reeperbahn 1A | 20359 Hamburg Reeperbahn 1A | 20359 Hamburg T. 040 - 20 94 09-0, F. 040 - 20 94 09-2550 T: 040 - 20 94 09-0, F: 040 - 20 94 09-2550 Betten: 421; EZ ab 119 € ,DZ 119 €, Betten: 421; EZ ab 119 € ,DZ 119 €, Frühstücksbuffet 19 €, WLAN kostenfrei Frühstücksbuffet 19 €, WLAN kostenfrei onyx@arcotelhotels.com | www.arcotelhotels.com onyx@arcotelhotels.com | www.arcotelhotels.com

Lindner Hotel am Michel **** Neanderstraße 20 | 20459 Hamburg T. 30 70 67-0 | F. 30 70 67-777 Betten: 518; EZ ab 129 €, DZ ab149 €, Frühstück 25 € info.hamburg@lindner.de www.lindner.de/hotel-hamburg

HH CITY NORD Leonardo Hotel Hamburg City Nord**** Mexikoring 1 | 22297 Hamburg T. 040 - 63 29 40 | F. 040 - 63 29 44 00

182 Zimmer, 7 Konferenzräume bis 200 Pers., Frühstück 12 €, Hund 15 €, Fitnessraum & 2 Saunen, Sky Sport, 32" TV, Kaffee- & Teeset kostenfrei, Dusche o. Wanne, WLAN kostenfrei info.hamburgcitynord@leonardo-hotels.com | www.leonardo-hotels.com

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HOTELS | APPARTMENTS

HH ALTONA Hotel Stephan** Schmarjestraße 31 | 22767 Hamburg | T. 389 51 08 | F. 389 51 95 Betten: 55; EZ ab 70 €, DZ ab 80 €, ruhige Lage, gepflegte Atmosphäre, in der Nähe des Stage Theater Neue Flora. www.hamburg-hotels.de/stephan

HH AIRPORT Leonardo Inn Hotel Hamburg Airport *** Zeppelinstr. 12 | 22335 Hamburg | T. 040 500 22 20 37 Zimmer, direkte Lage am Flughafen, kostenfreier Shuttle, Parkplatz, WLAN kostenfrei, ideal für Flugreisende. info.innhamburgair@leonardo-hotels.com www.leonardo-hotels.de

Leonardo Hotel Hamburg Airport**** Langenhorner Chaussee 183 | 22415 Hamburg T. 040 - 53 20 90 | F. 040 - 53 20 96 00 147 Zimmer & moderne Konferenz-räume, Nähe Flughafen, kostenfreier Shuttle Service zum Flughafen, Tiefgarage, Fitness & Sauna, Early Bird Frühstück ab 4 Uhr, WLAN kostenfrei. info.hamburgair@leonardo-hotels.com www.leonardo-hotels.de

METROPOLREGION © Gude Leude Fabrik/Frische Fotografie

Waldesruh am See Am Mühlenteich 2 | 21521 Aumühle | S-Bahn S21 T. 04104 - 69 53-0 | F. 04104 - 20 73 Zwölf Zimmer im Landhausstil laden zum Entspannen ein. Für Genussmomente sorgt das Restaurant mit seiner regionalen Küche auf Top-Niveau. Restaurant: Mi. 17–21 und Do.–So. 12–21 Uhr selfness@waldesruh-am-see.de www.waldesruh-am-see.de

SYLT Hotel Roth am Strande Strandstr. 31 | 25980 Westerland-Sylt T. 04651 92 30 | F. 04651 50 95 Im Kurzentrum mit Seeblick direkt am Kurmittelhaus, jetzt günstige Wochenpauschalen. info@hotel-roth.de | www.hotel-roth.de

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Rosen-Apotheke Dr. Claus Greger Beim Schlump 2-2a, 20144 Hamburg T: 040-45 24 44 | F: 040-417 417

TAXIS Hansa-Taxi Autoruf Hamburg Taxi 6x6 Das Taxi

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Fremdenverkehrsamt Geesthacht Bergedorfer Str. 28 | 21502 Geesthacht T: 04152 83 62 58 Servicecenter Kultur & Tourismus Buxtehude Rathaus | Breite Straße 2 | 21614 Buxtehude T: 04161-501 2345 | Mo, Di, Do 10-12 und 14-17 Uhr | stadtinfo@stadt.buxtehude.de STADE Marketing und Tourismus GmbH Hansestraße 16 21682 Stade Telefon: 04141 77698-0 E-Mail: info@stade-tourismus.de

KFZ-ABSCHLEPPDIENSTE SEISCHAB & PARTNER RECHTSANWÄLTE: Rechtsanwalt Wolfram Seischab Tätigkeitsschwerpunkte: Wirtschaftsstrafrecht, Scheidungsrecht Rechtsanwalt Constantin L. Seischab Tätigkeitsschwerpunkte: Strafrecht, Verkehrsrecht, Zivilrecht

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Rechtsanwalt Klaus-Peter Hellmich Tätigkeitsschwerpunkte: Arbeitsrecht, Mietrecht, Verwaltungsrecht und Gaststättenrecht Sierichstr. 66, 22301 Hamburg T: 040 271 52 63 F: 040 271 52 650

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Erlebnistipps

Jahres-Abonnement für 24,90 € (innerhalb Deutschlands, inkl. Porto + MwSt) Hamburger Sparkasse: Kto-Nr.: 1 257 136 802; | Zur Verbreitung wird ein Teil der Auflage kostenlos verteilt. Schutzgebühr: 1,80 €. Alle Angaben ohne Gewähr, Copyright beim Herausgeber, Nachdruck nur mit Genehmigung des Verlages. Alle vom Verlag gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Eine Weiterverwertung ist nur mit Zustimmung des Verlages erlaubt.

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RECHT SO!

Gesetz für faire Verbraucherverträge

Rechtsanwalt Constantin L. Seischab

Abofalle? Nein, Danke! Automatische Vertragsverlängerungen sind oft ärgerlich. Wer ab 1. März einen neuen Handy-, Festnetz- oder Fitnessstudio-Vertrag abgeschlossen hat, geht nicht mehr in die automatische JahresVerlängerung, sondern kann mit Ende der Laufzeit bereits monatlich kündigen Die Neuerung geht auf das im Oktober 2021 verabschiedete "Gesetz für faire Verbraucherverträge" zurück. Es soll Kundinnen und Kunden vor langen Vertragslaufzeiten schützen sowie Kündigungen und damit den Wechsel zu anderen Verträgen oder Anbietern erleichtern. Eine ähnliche Neuerung ist bereits für Handy-, Telefon- und Internetverträge im Dezember 2021 in Kraft getreten. Die wichtigsten Neuerungen des Gesetzes sollen kurz im Überblick dargestellt werden: die Erstvertragslaufzeit darf weiterhin bis zu 24 Monate betragen. automatische Vertragsverlängerungen nach Ablauf der Erstlaufzeit dürfen nur noch auf unbestimmte Zeit geschlossen werden und müssen von 05 | 2022

Verbraucher /innen mit einer Frist von einem Monat jeder Zeit gekündigt werden können. ab dem 01. März 2022 darf in AGB keine Kündigungsfrist mehr vereinbart werden, die einen Monat überschreitet. Verbraucher/ innen können dann Verträge mit einer Vertragslaufzeit bis einen Monat vor Ablauf kündigen. Aber aufgepasst: Für bereits abgeschlossene Verträge gelten in der Regel weiterhin die alten Vorschriften, eine automatische Umstellung ist nicht vorgesehen! Wer wechseln möchte, sollte den alten Vertrag nach Inkrafttreten des Faire-Verträge-Gesetzes kündigen und dann wieder erneut abzuschließen. Ohnehin sollten Verbraucher bevor sie einen Vertrag abschließen, die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) darauf prüfen, ob diese die Gesetzesneuerung enthalten. Ist das nicht der Fall, sollten sie den Anbieter darauf hinweisen und eine Anpassung fordern. Auch wenn die Klauseln letztlich in der Regel ungültig sind, vermeidet man dadurch einen möglichen späteren Rechtsstreit.

Reeperbahn BEERPONG BAR Was vor ein paar Jahren als Scherz begonnen hat, ist heute weltweit im Trend: Beerpong. Bei diesem Spiel gilt es, Bälle in Bierbechern zu versenken. Gespielt wird gegeneinander, wird ein Becher getroffen, muss der Gegner ihn austrinken. Klar, dass Beerpong auch auf dem Kiez angekommen ist. In der Beerpong Bar gehört Spaß also zur Grundausstattung. Hier wird Beerpong in verschiedenen Varianten angeboten – und sorgt so immer wieder für neue Herausforderungen. Reeperbahn 102 | 20359 Hamburg Do 20.00-2.00 Uhr | Fr 19.00-3.00 Uhr Sa 18.00-3.00 Uhr | www.beerpongbar.de

THOMAS READ – IRISH PUB In Hamburgs größtem Club trifft irischer Pub-Charme auf moderne Clubszene. Auf drei vollkommen unterschiedlichen Ebenen ist für jeden Partygast das Richtige dabei. Ob zu LiveMusik und frisch gezapftem Bier im Irish-Pub, zu deftigen Rock-Konzerten auf dem Live-Floor oder zu House-, Charts-, und R'n'B-Sounds in der Disco – hier feiern Hamburger, Touristen und Gäste aus der ganzen Welt seit mehr als 12 Jahren bis in die frühen Morgenstunden. Nobistor 10 | 22767 Hamburg Pub: Di–Sa ab 18 Uhr Club & Live: Fr– Sa ab 22 Uhr www.thomasread.de

CHIKAGO BAR Direkt über dem Frieda B. am Hans-Albers Platz, findet Ihr die legendäre Chikago Bar. In den 80er Jahren war das Chikago nach der Schließung des weltberühmten Star Clubs der Laden in Sachen Live Musik für Hamburg und Treffpunkt der Hamburger Kiezgrößen! Bei besten Drinks, Cocktails und Pianosound genießt man den tollen Blick über den Albers Platz, oder man tanzt auf den Tischen und dem Piano, bis es wieder hell wird. Die Chikago Bar ist immer einen Besuch wert… der Eintritt ist immer frei und Bier gibt’s ab 3€ … Friedrichstraße 13 –17 | 20359 Hamburg | Fr–Sa ab 22 Uhr | Eintritt frei

75 Fährdienst & Charter auf der Elbe

Mit der "Liinsand"

Die hanseatische Verbindung

Hamburg – Stade und zurück!

Passagiere

Fahrräder

STADE UND HAMBURG: FÄHRBUNDEN 05 | 2022

Pizzeria | Bistro | Caffèbar

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Die große Ausstellung für alle LEGO ® Fans RUBRIK 1

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Gemeinsam mit

Das Auswanderermuseum BallinStadt Hamburg

RUBRIK

05 | 2022

Hamburg Guide - Mai 2022 - deutsch

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Maritime Museums-Erlebnisse

Hommage an den Hafen

Reitsport: Hamburger Derby

120 Jahre Sternwarte

Ab zum Kirschblütenfest

15 Jahre BallinStadt