Decor voor sterren in de Schiecentrale Rotterdam

Knokken voor het goede doel

Dit jaar organiseerde de Dutch CAA Foundation het prestigieuze ‘The Chef’s Table Charity Night’. Zo’n event verdient een bijzondere locatie en streek daarom neer in de Schiecentrale. De industriële omgeving van de oude energiecentrale werd omgetoverd tot een decor voor sterren. Vier open keukens bemand door Rotterdamse kookhelden en een wervelende veiling leverden het enorme bedrag van 470.000 euro op.

Een aantal keer per jaar stellen Hans Baggerman en Henk van Maanen, ondernemers achter de eventlocaties Van Nelle Fabriek, de Schiecentrale en Het Drijvend Paviljoen, hun locaties beschikbaar voor charity events. Baggerman: ‘We hebben bijzondere locaties, op misschien wel de mooiste plekken van Rotterdam. Het perfecte decor voor benefietdiners. We stelden de Schiecentrale graag beschikbaar aan de Dutch CAA Foundation, zodat de opbrengst maximaal naar het goede doel zou gaan.’ De Dutch CAA Foundation zet zich in tegen CAA, een erfelijke hersenziekte. Zij brengt de ziekte onder de aandacht bij het bredere publiek en doet onderzoek.

Imposant maar toch intiem

De Schiecentrale is de nieuwste eventlocatie van Baggerman en Van Maanen, die al langer de Van Nelle Fabriek en het Drijvend Paviljoen exploiteren. Baggerman: ‘We zijn trots op deze nieuwe aanwinst. Het pand is nog voorzien van het oorspronkelijke metselwerk, een originele hijskraan van 22 meter breed en een indrukwekkend bogenspel. Dit geeft de locatie een bijzondere sfeer; stoer en groots maar toch intiem en zich perfect lenend voor zakelijke events. Het biedt met 1.500 vierkante meter plek aan maximaal 1.000 personen.’

De Schiecentrale is destijds gebouwd om kolen te verbranden en daarmee het havengebied van energie te voorzien. Desondanks is de akoestiek perfect en de techniek uitermate goed geregeld. Dit is met name te danken aan een eerdere functie als televisiestudio, waardoor het pand audio-technisch uitstekend is uitgerust.

En zo geschiedde. Baggerman huurde een timmerman in en liet de helft van het entreeportaal slopen om plaats te maken voor de drie laatste tafels. ‘Als locatie gaan wij geen uitdaging uit de weg. Uiteindelijk paste het er allemaal perfect in.’

Onder de hamer

Rotterdamse kookhelden

Evenementenorganisator Marcel den Ouden van The 25th Hour en cateraar VanderLOO party & business events zagen in de Schiecentrale hun plan om een chef’s table op grote schaal te creëren tot leven komen. Terwijl het diner aan lange tafels werd uitgeserveerd, zouden de 400 gasten de chefs live in actie kunnen zien. Dit waren geen willekeurige koks, maar heuse Rotterdamse kookhelden aangevoerd door topchef Herman den Blijker. En dat alles moest ook nog eens gebeuren in vier open keukens. Ambitieuze plannen, maar niet onmogelijk.

Eerst de boel slopen

Zoals het elke (goede) cateraar betaamt, pakte Van der Loo eerst pen en papier. Hij maakte een indeling met tafels, keukens en serveerroutes. De vier open keukens en lange dinertafels zouden moeten passen, mits er drie tafels van tien personen sneuvelden. En dat was geen optie voor Baggerman: ‘Dat zou betekenen dat we ‘nee’ moesten verkopen aan zo’n dertig man. We moesten dus met een ander plan komen.’

The Chef’s Table Charity Night was een daverend succes. Terwijl de chefs alles op alles zetten om de meest exclusieve hapjes op tafel te toveren, praatte presentator Ruben Nicolai de avond aan elkaar zoals alleen hij dat kan. Optredens van Theo Maassen en Barry Hay brachten een glimlach op het gezicht van de gasten en tussen de gerechten door overtrof de veiling voor fundraising de hoogste verwachtingen. Zo brachten de laatste schoenen van Johan Cruijff dertigduizend euro op en bood een ander twintigduizend euro om te lunchen met Mark Rutte. Al met al hamerde veilingmeester Sander de Kramer 470.000 euro af.

Nauwe samenwerking

Baggerman kijkt met een positief gevoel terug. ‘Als locatie zijn we gewend om samen te werken met verschillende soorten organisatoren en cateraars, maar deze samenwerking mag de boeken in. Waarom? Toen ik midden in de nacht naar huis ging, stonden de gebroeders Van der Loo er nog steeds. Maar bij mijn aankomst in de vroege ochtend stonden ze alweer druk te vegen om de ruimte weer netjes op te leveren. Dat noem ik pas betrokkenheid bij het event.’

transfers - Borrel cruises - dinner cruises

QuickSpace verovert Europa met inflatable Room in Room concepten

Ze zijn praktisch en stijlvol, bieden in lege kale ruimten welkome privacy en zijn door hun futuristisch aanblik ook nog eens een lust voor het verwende oog. Ziedaar in een notendop alles waar de inflatable domes en cube structuren van QuickSpace voor staan. Of het nu gaat om de compacte Office Pod, die ruimte biedt aan maximaal 6 mensen. Of je creëert met cubes complete sessie- en break-outruimten, waarin je tot wel 300 gasten comfortabel kunt accommoderen. De mogelijkheden zijn schier eindeloos. En dat ontdekken steeds meer opdrachtgevers, vertelt directeur en eigenaar Viktor Nijenhuis.

Groei

‘We merken, dat inflatables steeds vaker vanuit creatieve concepten worden meegenomen in de inrichting van events, congressen en symposia, waar tijdelijk subruimten nodig zijn. Naast alle materiële voordelen zien evenementenmakers kennelijk ook de expressieve kanten ervan. Zo kunnen we heel veel sfeer en uitstraling toevoegen met licht en kleur, waardoor bijvoorbeeld eenvoudig associaties met huisstijlkleuren worden gemaakt.’ Om aan de toenemende vraag vanuit de eventwereld te kunnen voldoen kocht Nijenhuis eerder dit jaar Inflates.nl. Er zijn inmiddels 10 vaste medewerkers aan de slag in Enschede. Het huidige aanbod omvat domes voor 3 tot 350 personen, met verschillende doorsnedes, ronde panorama domes, zogenaamde shells (schelpvormen), rechthoekige of vierkante boxen, wanden - zowel recht als gebogen - en meubels.

Continue innovatie Inspelend op de wensen van klanten introduceerde QuickSpace ondertussen verschillende innovaties binnen haar aanbod. ‘Zeker op het gebied van akoestiek hebben we met onze inflatables grote vooruitgang geboekt’, aldus Nijenhuis. ‘Bij sommigen heerst nog het idee, dat je last zou hebben en houden van storend omgevingsgeluid of ventilatoren. Het tegendeel is waar. Omdat de dikke wanden gevuld zijn met lucht en een speciale vorm hebben is juist sprake van ideale en afdoende geluiddemping. In het praktische gebruik tijdens evenementen blijkt dat keer op keer; dat horen we ook veelvuldig terug van onze klanten.’ Dat akoestiek de crew van QuickSpace desondanks bezighoudt blijkt uit de ontwikkeling van een uniek akoestisch concept voor tijdelijke wanden, dat het bedrijf eind 2018 op de markt brengt. ‘Het is vervaardigd van recycled materiaal en wordt in modules opgebouwd. Het afwerkingsniveau is hoog, plaatsing kan zeer snel en eenvoudig.’ en afbouw kan supersnel. Het enige wat we ter plaatse nodig hebben is een stopcontact voor de ventilatoren’, aldus Nijenhuis. ‘Dus niet alleen de functionaliteit is flexibel omdat je in elke ruimte een nieuwe ruimte kunt creëren. Je boekt ook tijdwinst door de eenvoudige constructie en opbouw. In luttele uren staat zo’n dome. Wel zo handig als je bijvoorbeeld ’s nachts kunt opbouwen en voor zonsopgang klaar moet zijn. Scheelt in elk geval ook meerdaagse huur van de locatie.’ Al die voordelen en mogelijkheden zijn ondertussen ook ver buiten onze landsgrenzen tot eventmakers doorgedrongen. ‘We hebben ze onder meer mogen inzetten voor multinationals als Mercedes, CocaCola, Shell en KLM en zowel in Duitsland als België, Oostenrijk, Spanje, Portugal en Frankrijk.’

Internationale klanten

Het zijn die producteigenschappen waarmee QuickSpace ook met de inflatables scoort. ‘De op-