HIP THAILAND PRESENTS
WITH
USS* THE OCTOBP ANGKOK
คว าม ชอ บใ นเ รื่ อ งห นั ง อา นเ ค มี อ ื ่ เม น ้ ขึ ไร อะ ด ิ จะ เก ers ค�ำตอบ วง Red hot Chili Peppรา ะพ วก เข า ้ใน คล ่ ั งไ คล าม คว ั บ มก ผส มา e O ct op us s* ดู สิ เพ ก็ คื อ ลอ งฟ งั งา นข อง Th รีใ นแ บบ ขอ งศิ ล ปิ น วง โป รด กับ กา ร คือ วง ดน ตรีท่ีห ยิบ เอ าด นตวยกนั จนไดอ้ อกมาเป็นเพลงฟังค์ร็อค เป็นแฟนหนังมาผสมเข้าด้ ต่ อนแรกอาจจะอุทานว่า “เพลงอะไรวะ?” ทีส่ นุกเหลือร้าย และเน้ อื หาที งพวกเขาไมไ่ ด้ไปซะแล ้ว แต่รูต้ วั อีกทีกห็ ยุดฟังเพลงขอ
X
X
กับงานดนตรี i ชวนคนรกั เสียงเพลงมาสนุก มอื และสไตล์ Ma g ian Ch fe Ca Up ฝี arm ่ ง ทีน่ ำ� ศิลปินซึ Beer และ W HIP THAILAND ร่วมกบั U นุกทีเ่ ราจดั ให้นนั้ ใหญม่ าก! ใน HIP LIVE Vol.01 with Uวงจากเชียงใหม่ มส 2 วา ก ่ ค อี แต ่ และ ฯ ทีข่ นาดของงานอาจจะไมใ่ หญ ให้ชมกนั แบบสดๆ กับ 1 วงดนตรสี ดุ แนวจากกรงุ เทพ ไม่ธรรมดามาโชวค์ วามสามารถ
VEGA
PUT 5 NO SIGNAL IN ิค ร็ อ ค สู่ ผู ฟ้ ัง คื อ ดน ตรี ไ ซคี เ ดลทเพลง ไป อด ยท า ถ่ ga Ve ่ ที ง ่ สิ ต่ ละบ ิงๆ ไม่ว่าจะจากอารมณ์ในแ ที่ตอ้ งชมว่าท�ำได ้ ‘ถงึ ’ จรงั แลว้ ต้องยอมรับว่าทัง้ ฝี มอื และไอเดียนัน้ หรือการบรรเลงดนตรีท่ีฟ ะถงึ แมเ้ พลงของพวกเขาอาจจะดูซบั ซ้อน มีอะไรให้ติดตามเยอะ แล หากแต่ก็เป็ นสิ่งที่ทา้ ทายให้อยากทดลอง และมรี ายละเอยี ดมากมาย ด้วยเช่นกัน
KWISEC C O L C R E T N U CO SUMMER DIS
จะท�ำใหค้ ุณนึกถึงดนตรี ise kw loc rc te un Co ง บทเพลงขอ ่ทำ� ออกมา คกำ� ลังเบ่งบาน ด้วยงานที ัก แน่ น อ ร็ ี ฟ นท ์ เ อร เท ั ล อ ่ ที s 90 หน ในยุค าค ดน ตรี ท่ี ค รบ เค รื่ อ งแ ละ ได ด้ ี เ ยี่ ย ม ไม่ ว่ า จะ เป็ นภ ่ีฟ งั ติด หู รว มไ ปถึง กา รห ยิบ เอ าด นต รี ท่ ว งท ำ� นอ งแ ละ เสีย งร อ้ งทยเพิ่มสีสนั ใหเ้ พลงของพวกเขาแตกต่าง แบบอ่ืนๆ มาใชง้ านเพ่อื ช่ว และน่าสนใจมากยง่ิ ขึ้น
U #HIPLIVEwith
FREE ENTRY
CONTE N TS J u n e
2 0 1 7
V o l. 1 3
N o. 1 5 2
News 10 People 16 Food & Place 20 Recipe 23 Design 24 Art 30 Music 32 Movie Attraction 34 Cover Story 35
digital contents www.hipthailand.net
35 COVER STORY
People
Recipe
HILIGHT 24 Design ทุกคนต่างมีนยิ ามของค�ำว่า ‘บ้าน’ แตกต่างกันไป เช่นเดียวกับ 2 สถาปนิก ของ Inly Studio ที่ออกแบบบ้านให้กับลูกค้ามามากมาย จนวันหนึ่งพวกเขา ตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตร่วมกัน พร้อมใช้ความรู้ความสามารถที่มี สร้างบ้านขนาด ไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่มีความหมายที่ยิ่งใหญ่ต่อพวกเขา
Food & Place
32 Music เวลานี้ถ้าบอกว่าเป็นคนฟังเพลงไทย รักเพลงหนักกะโหลก แต่ดันไม่เคย ฟัง Bomb At Track ถือว่าพลาดมากๆ เมือ่ HIP รูว้ า่ พวกเขามาระเบิดความมัน กันทีเ่ ชียงใหม่ จึงไม่พลาดทีจ่ ะไปหาเรือ่ งคุยกับพวกเขา เพือ่ ให้คณ ุ ผูอ้ า่ นได้รจู้ กั วงดนตรีแร็ป เมทัลที่ฮอตสุดๆ ในเวลานี้มากยิ่งขึ้น
35 Cover Story ถ้าพูดถึง ‘งานปาร์ตี้’ คงมีแง่มุมมากมายที่เล่ากันได้ไม่รู้จบ แต่สิ่งที่เรา อยากน�ำเสนอใน Cover Story ฉบับนีค้ อื เรือ่ งราวของคน 4 กลุม่ ทีต่ ดั สินใจ ลงมือท�ำงานปาร์ตี้ในแบบที่ตัวเองอยากไป และเติบโตจนท�ำให้ Party Scence ในเชียงใหม่มีอะไรสนุกๆ และไม่ซ�้ำซากจ�ำเจให้เราได้ไปกันอยู่เสมอ
Design 6
a side
EDI TO R J u n e
2 0 1 7
V o l. 1 3
เจ้าของ บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ แม็กกาซีน จำ�กัด ที่ปรึกษา ฐานิศร์ สมบัติพิบูลย์ / วรพจน์ จันทร์หนองสรวง / ธนิต ชุมแสง
บรรณาธิการ สมชาย ขันอาษา
บรรณาธิการฝ่ายศิลป์ วชิรดล ไชยภูมิ
บรรณาธิการผู้ช่วย (Magazine) ระพินทรนาถ บรรณจักร์
บรรณาธิการผู้ช่วย (Digital) ศมนภรณ์ สุ่นศิริ
N o. 1 5 2
บรรณาธิการ BIKE SECTION ธันยภฤศ ฟองดาวิรัตน์
ผู้จัดการทั่วไป/ฝ่ายบัญชี สุรภี ขันอาษา
นักเขียนประจำ�ฉบับ วัฒนาวรรณ ขันอาษา ศีลวัตร สาธร รัตน์ชฏา วงศ์วสุ ปิยะพงศ์ สายแปง สั่งสม สุภาสัย อำ�นาจ เจริญประสพสุข HIP EVENT สุรภี ขันอาษา ชนัญชิตา สงวนโชคกุล ชัยชาญ คุณธรรมพิสฐิ อัญชนา หอมนาน
เช้าวันเสาร์สดุ ท้ายของเดือนพฤษภาคม หลังจากทีฝ่ นตกหนักไปเมือ่ คืนวันศุกร์ แสงแรกในตอนเช้าตรู่ และบรรยากาศ ที่ ชุ่ ม ฉ� ่ำ ท�ำ ให้ผ มลุ ก ขึ้น มาเดิ น เล่ น รอบๆ บ้านแต่เช้า เงยหน้าขึ้นมองท้องฟ้ า เห็นนกบินผ่านมาให้อยู่ประปราย บ้างบินมา เป็ นฝูง บ้างบินเดี่ยว บ้างก็บนิ คู่ แต่ไม่ว่าจะกี่ตวั ผมก็เชื่อว่า นกทุกตัวมีจดุ หมาย เหมือนๆ กัน นัน่ คือ ออกเดินทาง เพือ่ หาอาหารให้กบั ตัวเอง และคนในครอบครัว เพือ่ ความอยู่รอดของชีวติ .................... ช่วงทีผ่ ่านมา มีโอกาสได้ออกไปเจอไปรูจ้ กั คนใหม่ๆ อยู่บา้ ง และมีคำ� ถามซ�ำ้ ๆ กัน เมือ่ รูว้ า่ ผมท�ำนิตยสาร HIP ก็คอื “ช่วงนี้นิตยสารเป็ นยังไงบ้าง...” ในน�ำ้ เสียงของค�ำถาม ผมคิดว่า เขาคงเป็ นห่วง เพราะว่ามีขา่ วออกมาตลอดว่า การท�ำนิตยสารนัน้ อยู่ยาก และยังมีปิดตัวเลิกท�ำจากไป ก็อกี มาก “หนักและเหนื่อยครับ” ทุกคนทีถ่ าม จะได้รบั ค�ำตอบจากผมแบบนี้ ผมตอบตามความเป็ นจริง และในความเป็ นจริงนัน้ เราก็ยงั คงท�ำ HIP Magazine แบบเป็ นเล่มให้ได้อ่านกันทุกเดือน โดยทีเ่ รามีสอ่ื Online (www.hipthailand.net / Page Facebook: HIP Thailand) เพิม่ เติมขึ้นมาด้วย นัน่ หมายถึงว่า ทีมงาน HIP ต้องท�ำสือ่ ทัง้ Offline และ Online ควบคู่กนั ไป “ตอนนี้กต็ อ้ งท�ำทัง้ แม็กกาซีนและออนไลน์ครับ ถึงจะอยู่ได้” ผมบอกอย่างนัน้ ซึ่งนัน่ ก็จะท�ำให้ลูกค้าที่เชื่อมัน่ ในสิ่งที่เราท�ำ ได้โฆษณาและประชาสัมพันธ์ในมีเดีย ทัง้ สองแบบไปพร้อมๆ กันด้วย “และยังไม่คิดจะเลิกท�ำแบบเป็ นเล่มนะครับ” อันนี้เป็ นค�ำตอบของผม ที่เขา ไม่ได้ถามนะครับ ว่าจะเลิกท�ำแบบเป็ นเล่มหรือเปล่า แต่อยากตอบ! ................... เช้านี้ - เห็นนกคู่น้ ี บินผ่าน นึกในใจว่า ทุกวันนี้การท�ำงานและการใช้ชวี ติ ทีม่ ที มี งาน ทีเ่ ข้าใจ มีคนทีเ่ ข้าใจ คอยช่วยเหลือกันอยูเ่ คียงข้างด้วยนัน้ ช่างโชคดีขนาดไหน
สมชาย ขันอาษา บรรณาธิการ
email : somchai.khanasa@gmail.com facebook : Somchai Khan-asa IG : hip_editor_thailand
นักศึกษาฝึกงาน ภัคจิรา วิชาวุฒิพงษ์ ณัฐจรี จักษุมาตร คริษฐ์ นิ่มศิริเรืองผล
ติดต่อ: กองบรรณาธิการ / การตลาด Mail: hipthailand.cm@gmail.com โทร. 0-5332-9420 / 08-1681-0037
COVER : Party Scene In Chiang Mai ILUSTRATE : D2B
ส�ำนักงานนิตยสาร HIP Magazine
บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ แม็กกาซีน จำ�กัด เลขที่ 5/1 หมู่ 5 ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่ 50200 โทรศัพท์/ แฟ็กซ์ 0-5332-9420 hipthailand.cm@gmail.com facebook.com/hipthailand www.hipthailand.net
www.hipthailand.net 8
a side
N E W S
Good Live
@ Warm Up Cafe เดือนที่ผ่านมา วอร์มอัพ คาเฟ่ มีดนตรีดีๆ มาให้ชาววอร์มได้สนุกสนานกันเหมือนเช่นเคย เริ่มต้น ด้วยการมาเยือนวอร์มอัพของ Nap A Lean และ Helmetheads ที่มาสร้างความบันเทิงให้กับแฟนๆ ที่ชื่นชอบบทเพลงของพวกเขา ต่อกันด้วยงานของ ขาแดนซ์ เมื่อ Dj Roxy June & Mc Ling Of King ม า รั บ ห น ้ า ที่ ส ร ้ า ง บ ร ร ย า ก า ศ แ ล ะ เ สี ย ง เ พ ล ง ให้คนชอบเต้นออกมาแดนซ์กระจายกันทั้งคืน ปิดท้าย กับงานส�ำหรับขาร็อค ที่ได้สนุกและมันไปกับบทเพลง ของ The Yers วงร็ อ คฝี มื อ ดี กั น แบบเต็ ม อิ่ ม (ภาพ siam2nite)
TAT Amazing Romance @ 137 Pillar House
การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย จัดงานเลีย้ งต้อนรับคูร่ กั Celebrity จ�ำนวน 6 คู่ พร้อมสื่อมวลชนด้านการท่องเที่ยวจากสาธารณรัฐประชาชนจีน ในโครงการ ‘Amazing Romance in Thailandง เพื่อส่งเสริมการเดินทางของกลุ่มนักท่อง เทีย่ วคุณภาพในตลาดจีน พร้อมทัง้ สร้างการรับรูว้ า่ จังหวัดเชียงใหม่ มีความพร้อม ในการเดินทางมาท่องเที่ยวเพื่อฮันนีมูนส�ำหรับคู่รัก
AirAsia Introduces ‘Bangkok – Danang’ Flight @ บริษัท ไทยแอร์เอเชีย จ�ำกัด
แอร์เอเชีย เปิดเส้นทางบินใหม่ ‘กรุงเทพฯ – ดานัง’ ที่มีเที่ยวบินตรงจาก ดอนเมืองสู่ประเทศเวียดนามทุกวัน เพื่อให้นักเดินทางไปเยือนเมืองศูนย์กลาง ทางเศรษฐกิจและการท่องเทีย่ วภาคกลางของเวียดนามได้สะดวกยิง่ ขึน้ พร้อมเปิดตัว โปรโมชั่นสุดพิเศษ กับราคาเริ่มต้นเพียง 990 บาทต่อเที่ยวบินอีกด้วย
10
a side
World Intellectual Property Day 2017 @ TCDC Chiang Mai
มีกิจกรรมต่อเนื่องทุกปี ส�ำหรับ ‘วันทรัพย์สินทางปัญญาโลก’ เพื่อให้ทุกคน ได้ ต ระหนั ก ถึ ง ความส� ำ คั ญ ของทรั พ ย์ สิ น ทางปั ญ ญา โดยในปี นี้ ส ถานกงสุ ล ใหญ่ สหรัฐอเมริกา จังหวัดเชียงใหม่ ได้จัดงานเฉลิมฉลอง ภายใต้หัวข้อ ‘นวัตกรรม ท�ำให้ชีวิตดีขึ้น’ โดยได้น�ำนวัตกรรมและโครงงานใหม่ๆ มาให้ผู้ที่สนใจได้ชม รวมถึง การสนทนาในหัวข้อการปกป้องทรัพย์สินทางปัญญา
ครบรอบ 2 ปีการให้บริการอินเตอร์เน็ตในเชียงใหม่
@ WETV
บริษัท เวิลด์ เอนเตอร์เทนเมนท์ เทเลวิชั่น จ�ำกัด หรือ วีทีวี และบริษัท ซิมโฟนี่ คอมมูนิเคชั่น จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกันแถลงข่าวการครบรอบ 2 ปี ของการเป็น ผู้ให้บริการอินเตอร์เน็ตในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมทั้งน�ำเสนอโปรโมชั่นสุดคุ้ม กั บ แคมเปญ ‘ส� ำ นั ก วี ที วี ง วดนี้ ม าแน่ 449’ ที่ ใ ห้ ทั้ ง อิ น เตอร์ เ น็ ต ความเร็ ว สู ง และเคเบิลทีวี ในราคาเพียงเดือนละ 449 บาท
N E W S
Digital & Cultural
@ Central Plaza Chiangmai Airport กิจกรรมของ เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ในเดือนที่ผ่านมา เรียกว่ามีครบทั้งเรื่องเทคโนโลยีและ เรื่องประเพณีไทยจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นงาน ‘Northern Digital Expo 2017’ ที่หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ร่วมกันจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในภาคเหนือ เพื่อน�ำเสนอ ความก้าวหน้าของนวัตกรรมดิจิตัลไอที และโครงการ ‘ดอกดารารั ต น์ แทนใจ ถวายพ่ อ ’ ที่ เ ชิ ญ ชวน ให้ประชาชนทุกหมู่เหล่ามาร่วมกันผลิตดอกไม้จันทน์ เพื่อถวายในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
Plot Elements
@ Gallery Seescape ผลงานวาดเส้นที่ปรากฏใน ‘Plot Elements เรื่องราวยังคงด�ำเนินต่อไป’ คือผลงานชุดใหม่ของอุเทน มหามิตร ทีน่ ำ� มาจัดนิทรรศการให้ได้ชมกัน ซึง่ นอกจาก งานของอุเทนแล้ว ภายในงานยังมีงานสื่อประสมจากฝีมือของชล เจนประภาพันธ์ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากงานเขียนของอุเทนมาร่วมแสดงด้วย
Bangkok Airways Supports Love Slow Loris Conservation Project @ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด มหาชน
สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ร่วมสนับสนุนโครงการช่วยเหลือลิงลม ของมู ล นิ ธิ รั ก สั ต ว์ ป ่ า ด้ ว ยการมอบเงิ น ที่ ไ ด้ จ ากการร่ ว มระดมทุ น ผ่ า น Socialgiver เพื่อให้มูลนิธิน�ำเงินดังกล่าวไปใช้ส�ำหรับดูแล ‘ลิงลม’ หรือ ‘นางอาย’ สัตว์ป่าหายากที่ใกล้สูญพันธุ์ให้รอดพ้นจากการค้าสัตว์ป่าอย่างผิดกฎหมาย
12
a side
Gangbang Party 4th Anniversary ‘GANG BOMB’ @ Lounge by Warm Up Cafe
เดินหน้าท�ำปาร์ตี้ในสไตล์ที่ตัวเองอยากให้มีในเชียงใหม่ต่อเนื่องมาจนครบ 4 ปีแล้วส�ำหรับกลุ่ม Gangbang ท�ำให้ในงานครบรอบ 4 ปีของพวกเขาเพิ่มความพิเศษด้วยการน�ำ Bomb At Track วงดนตรีแร็ป เมทัลที่ก�ำลัง มาแรงมาระเบิดพลังให้ชาวเชียงใหม่ได้มนั ไปกับดนตรีของพวกเขา ซึง่ บรรยากาศในงานก็สดุ เหวีย่ งจริงๆ ไม่วา่ จะจาก ผู้มาร่วมงานที่สนุกกันเต็มที่ และวงดนตรีที่ปล่อยพลังแบบมีเท่าไหร่ใส่ไปไม่ต้องยั้ง
‘Her Social Anxiety’ Concert @ บาร์ – ท่อง – โก๋
ถือโอกาสทีม่ อื กลองของวงจะเดินทางไกลไปต่างประเทศ Solitude Is Bliss จึงรวมตัวกันขึน้ เวทีคอนเสิรต์ เพื่อเลี้ยงส่งมือกลองก่อนเดินทาง แน่นอนว่าแค่เห็นชื่อวงเจ้าของงาน แฟนๆ มากมายก็ตีตั๋วมาชมมาฟังกันแล้ว ยิ่งเมื่อมีแขกรับเชิญอย่าง Migrate to the Ocean และแขกรับเชิญจากเมืองหลวงอย่างเจตมนต์ มละโยธา ด้วยแล้ว ก็ท�ำให้คอนเสิร์ตครั้งนี้เป็นอีกงานที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ชมผู้ฟังได้อย่างเต็มอิ่ม
N E W S
All About Lifesyle
@ CentralFestival Chiangmai เป็นงานที่ล้วนแต่เกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์จริงๆ ส�ำหรับกิจกรรมดีๆ ของเซ็นทรับเฟสติวัล เชียงใหม่ ในเดือนที่ผ่านมา เริ่มตั้งแต่ ‘Summer on the Move’ ขบวนคาราวานไลฟ์ ส ไตล์ ที่ น� ำ ทั้ ง สิ น ค้ า ดี แฟชั่ น โชว์ ดนตรี แ ละกิ จ กรรมมากมายมาให้ ถึ ง ที่ ตามมาด้ ว ย ‘EX-RAY Design Thesis Exhibition’ นิทรรศการ ศิลปนิพนธ์ของนักศึกษาสาขาการออกแบบ คณะวิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และปิดท้ายด้วย Magnum Red Velvet - Bar de Play ที่ได้ ใหม่ - ดาวิกา โฮเน่ มาน�ำเสนอความสนุกของไอศกรีม แม็กนั่ม เรด เวลเวท (ภาพ Ex-ray Thesis Exhibition)
Major Star Roadshow ‘ฉลาดเกมส์โกง’
@ Major Cineplex CentralFestival Chiangmai เพราะตัวหนังมาแรงทั้งรายได้และเสียงชื่นชม เมเจอร์ ซีนีเพล็กซจึงไม่รอช้า รีบพานักแสดงน�ำอย่าง นน, อุม้ และออกแบบ พร้อมทัง้ ผูก้ ำ� กับ บาส – ณัฐวุฒิ จาก ‘ฉลาดเกมส์โกง’ หนังดีจากค่าย GDH มาพบกับ แฟนๆ ชาวเชียงใหม่ พร้อมทั้งมีกิจกรรมากมายให้ได้ ร่วมสนุกกัน ซึ่งงานนี้ก็มีแฟนๆ มารอพบดาราคนโปรด และร่วมชมภาพยนตร์กันแน่นโรง
14
a side
Chang Musictropolis @ ประเสริฐแลนด์
C h a n g M u s i c C o n n e ct i o n น� ำ Musictropolis มหานครดนตรีทเี่ ชือ่ มโยงทุกมิตรภาพ เข้าด้วยกัน มาพบกับชาวเชียงใหม่เมื่อเดือนที่ผ่านมา งานนี้จัดหนักจัดเต็มให้คนรักเสียงเพลงจริงๆ เพราะได้ ศิลปินแถวหน้าอย่างโจอี้ บอย, พาราด็อกซ์, บุดด้า เบลส และบู ม บู ม แคช มาร่ ว มกั น สร้ า งความมั น ให้สนัน่ เมือง ในขณะทีช่ าวเชียงใหม่กย็ กขบวนไปสนุกกัน ในงานนีจ้ นแน่นสถานทีจ่ ดั งาน ซึง่ ท�ำให้บรรยากาศในงาน นั้นออกมาน่าประทับใจและเต็มไปด้วยมิตรภาพจริงๆ (ภาพ siam2nite)
Thai Viet Jet Media Session
@ Starbucks Coffee Chiangmai Ram Health Center
หาโอกาสแวะมาทักทายท�ำความรูจ้ กั กับสือ่ มวลชนในจังหวัดเชียงใหม่ ส�ำหรับ ทีมงานจากสายการบินไทยเวียดเจ็ท ทีไ่ ม่เพียงจะมาแนะน�ำตัวและองค์กรเท่านัน้ แต่ยงั มาพร้อมกับแคมเปญใหม่อย่าง ‘ฟรีซัมเมอร์ แอ่วเชียงใหม่ โดนใจกับไทยเวียดเจ็ท’ ที่ให้นักเดินทางได้ท่องเที่ยวเชียงใหม่อย่างคุ้มค่า ด้วยเที่ยวบินตรงจากกรุงเทพฯ สู่เชียงใหม่วันละ 4 เที่ยว กับราคาเริ่มต้นที่ 509 บาท
‘หนูอยากโดนอุ้ม’
@ CMU Art Center ตัง้ ชือ่ ได้นา่ สนใจทีเดียวส�ำหรับงานนิทรรศการประจ�ำปี 2017 ของนักศึกษา ชั้นปีที่ 4 สาขาสื่อศิลปะและการออกแบบสื่อ คณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งภายในงานไม่ได้มีแค่ผลงานหลากหลายรูปแบบจากฝีมือของนักศึกษาเท่านั้น หากแต่ยังมีกิจกรรมอีกหลายอย่างที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นเวิร์กช็อปหรือการเสวนา ซึ่งเมื่อเข้าไปสัมผัสแล้ว ก็จะเข้าใจเลยว่าท�ำไมงานปีนี้ถึงมีชื่อตามที่บอกไว้
15
a side
P E O P L E
RIDE & DELIVER ปั่นส่งตามสั่ง
เรื่อง : ระพินทรนาถ ภาพ : ศมนภรณ์
Ganji Curwen รช วิริยะพงศ์ ณัฐพร ปันกิจ
Messengers, BEP Bicycle Couriers เหตุผ ลหลัก ที่ท ำ� ให้เ ราอยากจะท�ำ ความรู จ้ กั กับ BEP Bicycle Couriers มาจากแฮชแท็ก ที่พ วกเขาใส่ เ อาไว้ใ น เกือบทุกโพสต์บนหน้าเพจของพวกเขา อย่าง #ปัน่ ส่งของ #ส่งถึงที่ #เชียงใหม่ ซึง่ ท�ำให้เราสนใจใคร่รูว้ า่ เพราะเหตุใด กันจิ – Ganji Curwen, รช – รช วิรยิ ะพงศ์ และสมาชิกทีม่ าสบทบในภายหลัง อย่าง นิว – ณัฐพร ปันกิจ ถึงได้เลือกท�ำหน้าทีเ่ ป็ น ‘คนส่งของ’ โดยอาศัย ‘จักรยาน’ ของตัวเองเป็ นพาหนะในการรับและส่ง ข้าวของต่างๆ ให้ถงึ มือผูร้ บั ตามจุดหมายทีผ่ ูส้ ง่ ต้องการในตัวเมือง เชี ย งใหม่ (ตามพื้น ที่ท่ีพ วกเขาแจ้ง ว่ า สามารถให้บ ริ ก ารได้ บนหน้าเพจ) กันจิซง่ึ เป็ นต้นคิดเรือ่ งการเป็ นแมสเซนเจอร์จกั รยานเล่าว่า ตอนทีย่ งั ศึกษาอยู่ต่างประเทศ เขาเคยเห็นแมสเซนเจอร์จกั รยาน อยู่บ่อยครัง้ แต่ท่เี มืองไทย โดยเฉพาะที่เชียงใหม่ สิ่งนี้ยงั ไม่มี คนท�ำ “ผมก็เลยคิดว่าท�ำไมทีน่ ่ถี งึ ไม่มใี ครท�ำล่ะ แล ้วถ้าเราจะลอง ท�ำให้เกิดขึ้นมาจะเป็ นไปได้ไหม ก็คดิ เรื่องนี้มาเรื่อยๆ” จนกระทัง่ เมื่อกันจิได้รูว้ ่ารช เพื่อนที่อยู่ในกลุ่มปัน่ จักรยานกลุ่มเดียวกัน มีความสนใจในเรื่องนี้เหมือนกับเขา ทัง้ คู่จงึ เริ่มต้นสร้างทีม BEP Bicycle Couriers ขึ้น “ปกติเราก็เป็ นนักปัน่ อยู่แลว้ ผมก็เลย คิดว่าไหนๆ เราก็ใช้จกั รยานในการเดินทางตลอด ถ้ารับงานส่งของ ก็ทำ� ให้ได้ปนั ่ จักรยานด้วย มีรายได้ดว้ ย พอคุยกับกันจิแลว้ รู ว้ ่าไอเดียตรงกัน ก็เลยตัดสินใจว่าเรามาเริ่มท�ำกันเลยดีกว่า” เป็ นค�ำตอบของรชว่าท�ำไมเขาจึงเข้ามามีส่วนร่วมในทีมนี้ดว้ ย
การเกิดขึ้นของ BEP Bicycle Couriers ถือเป็ น ‘ของใหม่’ ที่หลายคนอาจยังไม่เข้าใจว่านักปัน่ กลุ่มนี้กำ� ลังเริ่มต้นท�ำอะไร ไปจนถึงพวกเขาสามารถท�ำอะไรได้บา้ ง แต่กบั เวลาเพียงไม่นาน จ�ำนวนผูใ้ ช้บริการที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และบอกต่อๆ กันไปเรื่อยๆ ถึงคุณภาพในการท�ำงานของพวกเขา ก็ทำ� ให้กนั จิ รช และนิว ซึง่ เข้ามาร่วมทีมในภายหลังได้พบกับประสบการณ์ใหม่ๆ ทีพ่ วกเขา บอกว่า ล ว้ นแต่ เ ป็ น สิ่ง ที่ท ำ� ให้ก ารท�ำ งานสนุ ก สนานมากยิ่ง ขึ้น “คือเรารับทุกอย่างที่สามารถเอาใส่กระเป๋ าของเราได้ ไม่มกี าร ก�ำหนดว่าต้องส่งขัน้ ต�ำ่ เท่าไหร่ พอคนเริ่มรูจ้ กั เริ่มเห็นผลงาน ก็มี คนสนใจใช้บริการเรามากขึ้น แลว้ งานนี้ก็ให้ประสบการณ์ใหม่ๆ หลายอย่าง ได้ไปรับของแปลกๆ ที่ไม่คิดว่าจะส่งได้ ต้องรีบไป ส่ ง ของแบบด่ ว นสุ ด ๆ หรื อ ว่ า ลุ ย ฝนไปส่ ง ของก็ ท �ำ มาแล ว้ หลายๆ ทีต่ อนทีเ่ จอพวกเราครัง้ แรกก็อาจจะงงๆ ว่าเราเป็ นใคร มาท�ำอะไร จะไปส่งของได้จริงไหม แต่ตอนนี้พอเห็นหน้าเขาก็รูแ้ ล ้ว ว่าเรามารับของหรือมาส่งของ” รชบอกว่าสิ่งที่เขาได้จากการท�ำงานนี้คือโอกาสที่จะได้ ปัน่ จัก รยานไปตามสถานที่ต่ า งๆ “จะมีง านไหนที่ใ ห้เ ราได้ไ ป ทีโ่ น่นทีน่ ่ที วั ่ เมือง แล ้วยังได้เงินด้วย” ส่วนกันจิบอกว่า เขาหวังว่า กลุ่มแมสเซนเจอร์จกั รยานกลุ่มนี้จะมีคนเรียกใช้บริการมากขึ้น และมีนกั ปัน่ สนใจเข้ามาร่วมงานกับพวกเขาเพิม่ ขึ้น “ผมอยากให้ งานนี้กลายเป็ นอาชีพหลักได้ อยากมีทมี งาน มีออฟฟิ ศทีส่ ามารถ รอรับงานแลว้ จ่ายงานให้ทมี งานไปส่งของเหมือนอย่างที่เคยเห็น ในต่างประเทศ ตอนนี้คนเริ่มเข้าใจแลว้ ว่าจักรยานสามารถใช้ใน การขนส่งได้ ก็อยากจะให้งานนี้มนั เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ครับ” 16
a side
ABOUT THEM
ในทีม BEP Bicycle Couriers กันจิจะดูแลเรือ่ งการรับงานจากลูกค้าทีต่ ดิ ต่อผ่านช่องทางต่างๆ รับหน้าทีป่ น่ั ส่งของ ในช่วงเย็น (เขาท�ำงานประจ�ำในตอนกลางวัน) และรับผิดชอบโพสต์เรือ่ งราวการท�ำงานของทีมลงในเพจ ขณะทีร่ ชซึง่ ท�ำงานในบาร์ ทีเ่ ป็นกิจการของครอบครัว จะรับหน้าทีส่ ง่ ของเป็นหลักในช่วงกลางวัน โดยมีนวิ มาช่วยเมือ่ เธอว่างจากงานประจ�ำ พวกเขาบอกว่า นอกจากจักรยานจะไม่ชา้ อย่างทีใ่ ครๆ คิดแล้ว การใช้งานพวกเขาก็เหมือนเป็นการช่วยลดมลพิษและรักษาสภาพแวดล้อมไปด้วย ใครทีอ่ ยากลองใช้บริการของพวกเขา ก็ลองไปสอบถามกันได้ที่ Facebook : BEP Bicycle Couriers หรือโทร 06-4689-7923
P E O P L E
ABOUT THEM
โลดินและเดีย่ วรูจ้ กั กันจากการท�ำงานร่วมกันในองค์กรพัฒนาเอกชน ก่อนทีต่ อ่ มาจะหันมาเริม่ ต้นท�ำ NAAdesign อย่างจริงจัง พร้อมทัง้ ย้ายมาอาศัยอยูท่ เี่ ชียงใหม่ ปัจจุบนั ผลิตภัณฑ์ของ NAAdesign ซึง่ เน้นไปทีข่ องตกแต่งบ้านเป็นหลักมีจำ� หน่ายในคอนเส็พท์สโตร์ในกรุงเทพฯ และฝากขายในร้านทีจ่ ำ� หน่ายสินค้า เกีย่ วกับงานดีไซน์ในเชียงใหม่ นอกจากนีพ ้ วกเขายังเร่งพัฒนาเว็บไซต์ เพือ่ ให้พร้อมส�ำหรับการขายออนไลน์ตอ่ ไป ในอนาคตด้วย ใครทีส่ นใจอยากเห็นหน้าตาผลิตภัณฑ์ของ NAAdesign ว่าสวยงามแค่ไหน ใช้กระบวนการท�ำงาน อย่างไรบ้างกว่าจะได้ชนิ้ งานออกมา ก็ลองเข้าไปเยีย่ มชมกันได้ที่ Facebook : NAAdesign 18
a side
DESIGN & CRAFTMANSHIP
งานฝีมือใส่ดีไซน์
เรื่อง : ระพินทรนาถ ภาพ : ศมนภรณ์
Laudine Dubeaux
ดีไซเนอร์, NAAdesign
อาณัติ แสนโท
ไดเร็คเตอร์, NAAdesign
สิง่ ทีท่ ำ� ให้ผลงานของ NAAdesign สร้างความประทับใจ ให้กบั เรา ไม่เพียงจะมาจากการออกแบบที่เรียบง่ายแต่ดูลงตัว และสวยงาม กับความกลา้ ในการเลือกใช้สีสนั ที่ทำ� ให้ช้ ินงาน ของแบรนด์น้ ดี ูโดดเด่นสะดุดตาเท่านัน้ หากยังมาจากการทีก่ ว่าจะ ส�ำเร็จเป็ นผลงานอย่างทีไ่ ด้เห็น ทัง้ โลดิน - Laudine Dubeaux และ เดีย่ ว - อาณัติ แสนโท ต้องทุ่มเทเวลาและความใส่ใจ เพือ่ ให้ สิ่งที่พวกเขาคิดเกิดเป็ นชิ้นงานขึ้นมาได้ “แค่ หาช่างที่จะท�ำงาน ออกมาให้ตรงตามทีเ่ ราอยากได้ก็ไม่งา่ ยแลว้ ต้องลองผิดลองถูก อยู่นานกว่าจะได้งานทีต่ รงใจเรา” คือค�ำอธิบายจากเดี่ยวถึงสิง่ ที่ พวกเขาต้องพบเจอ กว่าจะสามารถสร้างสรรค์ผลงานได้อย่างที่ เป็ นอยู่ในปัจจุบนั โลดินอธิบายว่า NAAdesign เกิดขึ้นจากความสนใจ ในงานดีไซน์ของเธอ โดยเฉพาะกับการน�ำเอาความรูด้ า้ นงานฝี มอื และจุด เด่ น ของวัส ดุ ใ นท้อ งถิ่น ของเมือ งไทยที่เ ธอประทับ ใจ มาสร้างสรรค์เป็ นผลงานในรู ปแบบใหม่ๆ แต่ ในเมื่อการผลิต ผลงานใดๆ ก็ตามไม่ได้ใช้แค่ การออกแบบอย่างเดียว ทักษะ ในด้านอื่นๆ ของเดี่ยวซึ่งเป็ นคู่ ชีวิตของเธอด้วยจึงกลายเป็ น สิ่งที่ช่วยให้การท�ำงานราบรื่นและเกิดผลตามที่ตอ้ งการ “โลดิน จะเน้นไปทีก่ ารออกแบบ ส่วนเดีย่ วจะเก่งเรื่องการจัดการ ประสาน เรื่องอืน่ ๆ ให้ เขาก็จะมาช่วยให้สง่ิ ทีโ่ ลดินคิดเดินต่อไปได้”
19
a side
งานออกแบบของ NAAdesign นัน้ แม้ดูเผินๆ จะเรียบง่าย แต่ จ ริง ๆ แล ว้ เบื้อ งหลัง ของงานแต่ ล ะชิ้น มีท งั้ ทัก ษะในแบบ ‘งานฝี มอื ’ การท�ำความเข้าใจถึงธรรมชาติของวัสดุทน่ี ำ� มาใช้ และ การค้นหา ‘ความพอเหมาะพอดี’ ทีจ่ ะท�ำให้วสั ดุต่างๆ อยู่ร่วมกัน ได้อย่างลงตัว ดังเช่นทีโ่ ลดินอธิบายว่า “อย่าง ‘โทเทม’ (TOTEM) คอลเล็คชันล่ ่ าสุดทีเ่ ราออกแบบและผลิตออกมานัน้ มีสว่ นประกอบ ทัง้ ไม้ ซึง่ เราต้องไปหาไม้เก่าๆ มาใช้เป็ นวัตถุดบิ แล ้วก็ยงั มีเซรามิค กับสแตนเลสด้วย ซึง่ ด้านหนึ่งก็ถอื ว่ายากเพราะต้องจับทุกอย่าง มาประกอบกันให้ได้พอดี แต่วา่ มันก็เป็ นทัง้ อิสรภาพและความสนุก ของคนท�ำงานด้วย ที่จะได้ลองหาความเป็ นไปได้ใหม่ๆ ในการ ใช้วสั ดุต่างๆ เหล่านี้” เมือ่ ถามว่า การสร้างสรรค์ผลงานในนามของ NAAdesign ให้อะไรย้อนกลับมาสู่พวกเขาทัง้ คู่บา้ ง โลดินตอบว่าคือ ‘ความสุข’ ที่ได้ทำ� งานที่ตวั เองชอบจริงๆ ส่วนเดี่ยวบอกว่าสิ่งต่ างๆ ที่ได้ ทดลองท�ำและเรียนรู จ้ ากการท�ำงานนี้เป็ นประสบการณ์ท่ีมีค่า ส�ำหรับเขา “หลายครัง้ ทีท่ ำ� งานแล ้วเจอเรื่องยากๆ เราก็นึกไม่ออก ว่ามันจะไปจบที่ตรงไหน แต่ พอได้งานออกมา มีคนเห็นงาน แล ้วบอกว่าชอบงานของเรา มันเป็ นความรูส้ กึ ทีด่ มี ากจริงๆ”
F O O D & P L A C E
GOOD FOOD IS GOOD MOOD เพราะอาหารคือสิ่งที่ถ่ายทอดความรู้สึก เรื่อง / ภาพ : ศมนภรณ์
นอกจาก ‘อาหาร’ จะเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่ส�ำคัญต่อการด�ำรงชีวิตของมนุษย์แล้ว ‘อาหาร’ ที่เราเลือกกินยังบ่งบอกถึงที่มา วัฒนธรรม ความชื่นชอบของบุคคลนั้นๆ ด้วย บางคนถึงมาจากที่เดียวกัน ก็อาจจะชอบรสชาติอาหารแตกต่างกัน หรือบางคนต่างที่มา ก็อาจจะชอบรสชาติเหมือนกันก็ได้ บนโลกที่มีอาหารอยู่หลากหลาย รสชาติใดที่เป็นที่สุดที่บ่งบอกความเป็นคุณ?
CAFE’ SOI
DUSIT D2 CHIANGMAI อาหารไทย เสมือนเป็ นทูตด้านวัฒนธรรมทีโ่ ด่งดังไปทัวโลก ่ มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัวทัง้ รสชาติและส่วนประกอบที่มสี รรพคุณต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน ห้องอาหาร SOI Dusit D2 สาขาต่างประเทศนัน้ ได้รบั ผลตอบรับทีด่ จี ากลูกค้า และทีเ่ ชียงใหม่ถอื เป็ นสาขาแรกในประเทศไทยทีน่ ำ� แบรนด์ SOI เข้ามา โดยเพิม่ ความสนุ กและความเป็ นพื้นถิ่นเมืองเหนื อของเชียงใหม่เข้าไป กลายเป็ น ห้องอาหารคาเฟ่ ซอย เพือ่ รองรับลูกค้าทีม่ ไี ลฟ์ สไตล์ทแ่ี ตกต่างกัน ในทุกๆ เมนู ลว้ นมาจากวัตถุดบิ พื้นบ้านทีผ่ ่านการคัดสรร ออกแบบและปรุงอย่างพิถพี ถิ นั ตามความช�ำ่ ชองของเชฟฉลอง ผสมผสานกับ ความเป็ น ต้น ต�ำ หรับ แท้ เช่น เมนู ทานเล่นอย่างเมีย่ งค�ำ หรือ ผัดกะเพราหมู เมนู ทเ่ี ราคุน้ เคยอยู่แลว้ แต่มาในรูปแบบเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยงั มี ย�ำถัวพู ่ กงุ ้ สด ซีโ่ ครงหมูยา่ ง แกงแคไก่ และปิ ดท้ายด้วยไอศกรีมกะทิเสิรฟ์ กับขนมปัง ขนมหวานแบบไทยๆ
เปิด : 12:00 - 22:30 น. โทร : 0 5399 9999 ที่ตั้ง : ภายในโรงแรม Dusit D2 Chiang Mai (ไนท์บาซาร์) Facebook : CAFE’ SOI DUSITD2 CHIANG MAI 20
a side
TOAST-IT : TOAST IN TOWN Homemade Toast Factory
จากความรักและชอบทานขนมปังของเจ้าของร้าน เป็ นที่มาของร้าน ขายขนมปังโทสท์ท่มี เี อกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร เมือ่ เดินเข้าร้านคุณจะ ได้กลิน่ ขนมปังทีก่ ำ� ลังออกจากเตาอบแบบสดๆ ร้อนๆ ตัวขนมปังโทสท์สามารถ เลือกได้ 2 ชนิด ตัวแรกเป็ นไวท์โทสท์ (White Toast) ขนมปังสดสไตล์องั กฤษ เนื้อแน่น เนียนนุ่ม สไลด์หนา และ ชาร์โคลโทสท์ (Charcoal Toast) ทีม่ สี ่วนผสมของผงถ่าน ประโยชน์คอื ช่วยดูดซับ สารพิษทีส่ ะสมอยูใ่ นระบบทางเดินอาหารและช่วย ดีท็อกซ์ล ำ� ไส้ ถึงเวลาเลือกหน้าโทสท์สารพัด มากกว่า 40 หน้า แนะน�ำ โทสท์สงั ขยาอัญชัญ และโทสท์ส งั ขยาฟัก ทอง ที่ร าดมาแบบเนื้ อ ๆ เน้นๆ จะเพิม่ วิปครีม ไอศกรีม หรือชีสตามชอบ ก็ได้ หรือจะเลือกแบบให้พลังงานสูง อย่างโทสท์ ดับเบิ้ลชีส โทสท์ไข่กุง้ มายองเนส โทสท์พซิ ซ่า กินคู่กบั เครือ่ งดืม่ สุดสดชืน่ ก็เข้ากันได้เป็ นอย่างดี เปิด : 10:00 - 22:00 น.(ปิดทุกวันจันทร์) โทร : 09 8249 1656 ที่ตั้ง : ถนนเจริญเมือง เยื้องปั๊มเอสโซ่ Facebook : TOAST-IT : TOAST IN TOWN
A DAY IN CHIANG MAI COFFEE BREW
เปิด : 08:30 - 17:00 น. (ปิดทุกวันอาทิตย์ สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน) โทร : 0 5327 7777 ที่ตั้ง : ถนนระแกง Facebook : A DAY IN CHIANG MAI COFFEE BREW 21
a side
บาริสต้าของร้านนี้ (ควบต�ำแหน่งเจ้าของด้วย) บอกกับ เราว่ า เขาเป็ น คนชอบดื่ม กาแฟรสชาติ แปลกๆ และอยากเจอคนที่ชอบดื่มกาแฟรสชาติ แปลกๆ เหมือนเขาด้วย นี่อาจจะเป็ นอีกเหตุผลหนึ่ง ทีเ่ ขาเปิ ดคาเฟ่ เล็กๆ สไตล์เรียบง่ายบนถนนระแกง ภายในร้า นมีค วามเป็ น กัน เองด้ว ยการชวนคุ ย ของเจ้าของร้าน ลู กค้าที่มีทงั้ ขาประจ�ำและขาจร คุ ณ สามารถคุ ย เรื่องกาแฟจนถึงเรื่อ งสัพเพเหระ ในชีวติ ได้อย่างไม่เคอะเขิน ด้วยสไตล์การท�ำกาแฟ แบบสโลว์ บาร์ (Slow Bar) อย่าง Aero Press หรือ Drip หรือ จะปรับ ตามอารมณ์ใ นแต่ ล ะวัน อย่ า ง Coffee of a Day ไม่วา่ จะเป็ น A Day / Cold Day / Honeymoon Day / Bright Day ส่วนเมล็ดกาแฟ ก็มใี ห้เลือกตามความชอบของแต่ละคน และท�ำให้ หนึ่งวันในเชียงใหม่ของแต่ละคนนัน้ ไม่เหมือนกัน
PRIMROSE
Delightful Food & Happiness Primrose คือชื่อดอกไม้ชนิดหนึ่ง แต่ถา้ ออกเสียงเป็ นภาษไทยก็จะคล ้ายกับค�ำว่า ‘พริ้มรส’ ซึง่ เป็ นความตัง้ ใจของร้าน ทีอ่ ยากให้ทกุ คนทีเ่ ข้ามา กินอาหาร ได้รบั ความรูส้ กึ ที่ ‘พริ้ม’ ในรสชาติอาหาร กลับ ไปด้ว ย ตัว ร้า นที่ ถู ก ออกแบบมาให้เ ป็ น ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ ให้ความรูส้ กึ สบายตา สบายใจ สามารถนัง่ เล่นได้ตลอดทัง้ วัน ด้วยสารพัดเมนู ทเ่ี น้น ไปทางอาหารไทย รสชาติกลมกล่อมด้วยสูตรดัง้ เดิม อย่ า ง กุ ง้ อบวุ น้ เส้น ที่เ สิฟ มาในหม้อ ดิน หรื อ กุง้ แช่นำ�้ ปลา พร้อมน�ำ้ จิ้มสูตรเด็ด นอกจากนี้ยงั มี ต้มย�ำปลากระพง รสชาติจดั จ้านแซ่บถึงใจ และ ตัวเอกของร้านอย่าง เห็ดถอบผัดกะปิ หมูสบั เมนู น้ ี มีเสิรฟ์ ตลอดทัง้ ปี แน่นอน นอกจากนี้ยงั มีเครื่องดืม่ และเค้กสไตล์พริ้มรส ทีผ่ สมผสานอย่างลงตัว เช่น โรสลาเต้ อเมริกาโน่ม้นิ ต์ ลิ้นจีโ่ รส กรีนแอปเปิ้ ลมินต์ หรือสมูธตี้ช่นื ใจอย่าง สตรอว์เบอร์ร่แี มงโก้ เปิด : 11:30 - 22:00 น. (ปิดทุกวันจันทร์ สัปดาห์ที่ 1 และ 3 ของเดือน) โทร : 08 3579 4422 ที่ตั้ง : ถนนหนองหอย (ข้าง Kerry Express) Facebook : พริ้มรส : primrose
HIP RECOMMEND MEXICAN FOOD FESTIVAL
เทศกาลอาหารเม็กซิกัน
ห้องอาหารนิมมาน บาร์ แอนด์ กริลล์ โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่ ขอเชิญทุกท่าน สัมผัสรสชาติอาหารสไตล์เม็กซิกนั หลากหลายเมนู ให้ท่านเลือกสรรมากมาย อาทิ ทาโก้ เอ็นชิลาด้าส์ ชิลคี อนคาร์เน่ ฟาฮิตา้ แลว้ พบกัน 18 – 20 มิถนุ ายน 2560 ตัง้ แต่เวลา 18:00 – 22:00 น.
ราคา 690++ บาท/ท่าน (อายุต�่ำกว่า 12 ปี ลด 50%) โทร : 0 5322 2111 Facebook : Kantary Hills Hotel, Chiang Mai Website : www.kantarycollection.com 22
a side
R E C I P E
SPAGHETTI WITH GRILLED NORTHERN GREEN CHILLI PASTE & MACADAMIA สปาเกตตี้น�้ำพริกหนุ่มแมคาเดเมีย
เรื่อง / ภาพ : ครัวHIP BY วัฒนาวรรณ ขันอาษา
เป็นเมนูทตี่ อ่ ยอดมาจาก ‘น�ำ้ พริกหนุม่ ฝรัง่ ’ ซึง่ ได้บรรจุอยูใ่ น HIP Cookbook ทีต่ พ ี มิ พ์ไปนานแล้ว ทัง้ ‘น�ำ้ พริกหนุม่ ฝรัง่ ’ และ ‘สปาเกตตี้ น�ำ้ พริกหนุม่ แมคาเดเมีย’ มีทมี่ าดังนี้
ภาคเหนือมีอาหารอย่างหนึ่งคือ ‘น�ำ้ พริกหนุ่ มแมงมัน’ เป็ นน�ำ้ พริกหนุ่ มใส่เเมงมัน ที่ให้รสชาติมนั ๆ นัวๆ แต่เเมงมันไม่ได้โผล่มาให้กินตลอดปี แค่เฉพาะช่วงฤดูฝนเท่านัน้ ทาง อ.แจ้ซอ้ น จ.ล�ำปาง จึงดัดแปลงท�ำสูตรขึ้นมาใหม่โดยใช้แมคาเดเมียแทนแมงมัน พออิฉนั ทราบก็ลองท�ำกินดูแล ้วชอบมาก รสชาติความมันแทนกันได้ใกล ้เคียงเลยทีเดียว …แต่พอมาดีไซน์ให้กินแบบเอาไปคลุกกับ Pasta-Spaghetti หรือจิ้ม (Dip) กับแคร็กเกอร์แทนข้าวเหนียวแล ้ว อิฉนั ก็ตอ้ งปรับรสชาติให้นุ่มนวลขึ้น คือเพิม่ มะเขือยาวกับพริกหวาน ใส่นำ�้ มันมะกอกแทนน�ำ้ อุ่น และต้องตัดน�ำ้ ปลาออกไปเลย… ไปลองท�ำกันเจ้าค่ะ
ส่วนผสมน�้ำพริกหนุ่มแมคาเดเมีย
พริกหนุ่มเผาหรือย่างกับน�ำ้ มันมะกอก พริกหวานเขียวย่างกับน�ำ้ มันมะกอก พริกขี้หนู แดงใหญ่ย่างกับน�ำ้ มันมะกอก มะเขือยาวเผาหรือย่างกับน�ำ้ มันมะกอก หอมแดงเผาหรือคัว่ กับกระทะ กระเทียมเผาหรือคัว่ กับกระทะ กะปิ เผา (ห่อฟอยล์หรือห่อใบตอง) แมคาเดเมียเม็ดเล็ก 40 มิลลิกรัมหรือ เกลือป่ น น�ำ้ มะนาว น�ำ้ มันมะกอก * ส่วนผสมนี้ คลุกสปาเกตตี้ได้ 6 – 8 ที่
วิธีท�ำน�้ำพริกหนุ่มแมคาเดียเมีย
6 1 1-3 1 15 10 1 30 2 ½ 4 3-5
เม็ด ลูก เม็ด ลูก หัว กลีบใหญ่ ช้อนชาพูน เม็ด ช้อนชา ช้อนชา ช้อนโต๊ะ
ต�ำแมคาเดเมียให้แหลก ตามด้วยกะปิ หอมแดง กระเทียม ต�ำจนแหลก ต่อด้วยพริกขี้หนู แดงใหญ่ พริกหนุ่มซอย พริกหวานซอย ต�ำพอแหลก สุดท้ายหัน่ มะเขือยาวท่อนลงไปโขลก ปรุงรสด้วยเกลือ มะนาว คลุกด้วยน�ำ้ มันมะกอก ชิมรส พักไว้...
ส่วนผสมสปาเกตตี้น�้ำพริกหนุ่มแมคาเดเมีย
เส้นสปาเกตตี้ตม้ แล ้วตามชอบ แคบหมูบดตามชอบ (อย่าใส่มากนัก) น�ำ้ พริกหนุ่มเเมคาเดเมียทีท่ ำ� ไว้ ผักแกล ้ม : กะหล�ำดอกลวก ่ แครอทลวก ข้าวโพดอ่อนลวก มะเขือเทศ ผักร๊อคเก็ต พริกขี้หนู แดงใหญ่ย่างน�ำ้ มันมะกอก มะนาว
วิธีท�ำสปาเกตตี้น�้ำพริกหนุ่มแมคาเดเมีย
น�ำเส้นสปาเกตตี้ตม้ แลว้ คลุกกับน�ำ้ พริกหนุ่มแมคาเดเมียให้ทวั ่ จะผสม แคบหมูบดคลุกไปเลยก็ได้หรือจะแยกเสิรฟ์ ตักใส่จาน แต่งด้วยผักแกล ้ม วางพริก และมะนาวผ่าชิ้นไปด้วย TIPS * * * *
ใช้เส้นพาสต้าแบบอื่นก็ได้ จะเป็นเส้นแบน Linguine หรือแบบท่อน Penne ถ้าชอบรสชาติความมันอีกก็ใส่แมคาเดเมียเพิ่มได้ แคบหมูอย่าใส่มากนัก จะไปกลบรสชาติน�้ำพริก พริกขี้หนูแดงใหญ่ที่ให้ความเผ็ด อย่าเพิ่งใส่เยอะเพราะเราเพิ่มเป็นเม็ดให้ตอนเสิร์พได้
ช้อนชา = ช้อนที่ใช้ส�ำหรับชา กาแฟทั่วไป ช้อนโต๊ะ = ช้อนส้อมที่ใช้กินข้าวทั่วไป ทัพ23พี = ทัพพีเมลามีนตักข้าวทั่วไป a side
D E S I G N
INLY H O U S E บ้านอยู่ดี เรื่อง / ภาพ : ศมนภรณ์
บ้านอยู่ดีหลังนี้ ไม่เพียงแต่จะมีความหมายที่ดีแล้ว ยังเป็นนามสกุลของ เจ้ า ของบ้ า น กอล์ ฟ – ปกรณ์ อยู ่ ดี และ ก้ อ ย – วิ ภ าดา หว่ า งจ้ อ ย คู่รักสถาปนิก ผู้ก่อตั้ง INLY STUDIO ซึ่งค�ำว่า INLY ออกเสียงคล้ายกับ ‘อิลลิ’ ในค�ำเมือง ให้ความหมายคล้ายๆ อินเนอร์ มีความรู้สึกอินไปด้วยกัน เหมื อ นสิ่ ง ที่ ทั้ ง สองต้ อ งการจะสื่ อ ออกมาในงานที่ พ วกเขาท� ำ รวมไปถึ ง บ้านของพวกเขาเอง แสดงถึงตัวตนและคาแรคเตอร์ของทั้งคู่ได้เป็นอย่างดี 24
a side
01 01 ไม้หมอนเก่ามา เมื่อเอามาวางข้างหน้า ‘เติ๋น’ คนก็จะรู้กันเองว่ามันคือบันได ถอดรองเท้าตรงนี้ เดินขึ้นบ้านก็จะเจอพระพุทธรูปเลย 02 โรงจอดรถมอเตอร์ไซค์คู่ใจของกอล์ฟ เจ้าของบ้าน
02
“ความจริงบ้านเราออกแบบแป๊ ปเดียว แต่ว่าคิดมานานแลว้ เนื่องจาก มีงบประมาณทีจ่ ำ� กัด เราอยู่กนั 3 คน พ่อ แม่ ลูก ก็อยากท�ำบ้านหลังเล็กๆ ฟังก์ชนั ่ 3 คน มี 2 ห้องนอน 2 ห้องน�ำ ้ แต่วา่ เราก็อยากให้มันพิเศษ สเปซทีเ่ ราท�ำ แล ้วชอบ ตอนทีค่ ดิ จะท�ำบ้านตัวเองก็มคี ดิ ไว้หลายแบบนะ อารมณ์แบบ เฮ้ย นี่มนั บ้านสถาปนิก อยากให้มนั ว้าว มันล�ำ ้ แต่สุดท้ายเราก็คุยกับตัวเองว่า นี่คอื บ้านนะ ไม่ใช่ โชว์รูม บ้านเราอยู่ในซอย ไม่ได้โชว์ใคร คนที่มาบ้านก็เป็ น ครอบครัว เพือ่ นๆ ทีต่ งั้ ใจมาหาเรา มานัง่ คุยสังสรรค์กบั เรา แล ้วเราก็ไม่ต่อต้าน ธรรมชาติ บ้านจะได้อยู่ สบาย เราเป็ นบ้านอยู่ ดี เพราะเรานามสกุลอยู่ ดี อยู่ในซอยอยู่ดดี ว้ ย” “สิง่ ที่ INLY STUDIO ถนัด คือการออกแบบบ้านขนาดกลาง - ใหญ่ และโรงแรมขนาดเล็ก - กลางเป็ นหลัก รูปแบบจะเป็ น Tropical Modern ไม่เชิงล ้านนาสไตล์ แต่เป็ นล ้านนาประยุกต์ เราจะดึงต้นไม้และธรรมชาติเข้ามา อยู่ในงานแทบจะทุกงาน มีตน้ ไม้อยู่ใกลช้ ดิ บ้านเหมือนบ้านหลังนี้” พีก่ อล์ฟ เจ้าของบ้านเล่าให้ฟัง พร้อมกับชี้ไปทีเ่ ฉลียงทีย่ น่ื ออกมาจากตัวบ้านทีอ่ ยูด่ า้ นหน้า พร้อมบอกกับเราว่า สิง่ นี้คอื ‘เติน๋ ’ “คนเมืองใช้เติน๋ ไว้รบั แขก จะกินข้าวก็ได้ จะนัง่ ตรงไหนคุยกันก็ได้ เราเอามาประยุกต์กบั ความเป็ นไทย ถ้าเทียบกับความสูง ของบ้าน ระยะก�ำลังพอดี ไม่สูงแบบก้าวขัน้ เดียวถึงบ้านละ หรือไม่ตอ้ งมีตรงนี้ ก็ได้ ไม่ตอ้ งมีบนั ไดก็เดินขึ้นบ้านตามปกติ ไม่น่าเกลียดเพราะยังก้าวสบายอยู่ แต่กร็ ูส้ กึ ปลอดภัย ตกแล ้วไม่เจ็บ น�ำ้ ก็ไม่ท่วม งูกข็ ้นึ ไม่ได้” 25
a side
สิ่ง ที่ท �ำ ให้บ า้ นหลัง นี้ พิเ ศษ คื อ การออกแบบจัด สรรพื้น ที่ “บ้านหลังนี้ 150 ตร.ม. ในทีด่ นิ 2 งาน เราแบ่งเป็ น 4 ส่วน ท�ำบ้าน ส่วนเดียว อีกสามส่วนเป็ น Landscape หมดเลย แลว้ เราก็วางผัง ให้ช่วงเย็นส่วนทีต่ ดิ กับสนามหญ้าอยู่ในร่ม ใช้ผนังทึบฝัง่ นู น้ ไว้บงั แดด เราก็จะสามารถอยู่ ฝงั ่ นี้ได้ทงั้ วันเลย นัง่ กินข้าว กินเบียร์ รับแขก ท�ำงาน นอนเล่นสบายๆ” เมือ่ เข้ามาภายในบ้าน จะเห็นสเปซเชื่อมต่อกันตัง้ แต่โซนครัว โซนนัง่ เล่น โซนท�ำงาน “เวลาเราออกแบบจะใช้วธิ เี ชือ่ มห้อง อย่างบ้านเรา เอาครัวไว้หน้าบ้าน มันเป็ นอีกรูปแบบหนึ่ง เพราะมันเป็ นแปลนนิ่งของ คนสมัยใหม่ เราจะท�ำครัวทีโ่ ชว์ได้เหมือนในคอนโด จะไม่กนั้ ห้องให้มี ซอกหลืบ ถ้าจะท�ำอาหารแลว้ จะมีกลิน่ ก็ค่อยปิ ดบานพับก็ได้ ถ้าไม่ทำ� ก็เปิ ดไว้ มีบาร์กนั้ พื้นทีอ่ เนกประสงค์ทเ่ี อาไว้เลี้ยงลูก เดิมทีจะเอาไว้ตงั้ โต๊ะกินข้าว แต่เราอยู่กนั แค่น้ ี แค่บาร์กบั เก้าอี้กพ็ อแล ้ว ไม่อยากให้พ้นื ที่ ดูอึดอัด แลว้ ก็มโี ซฟาเอาไว้นงั ่ ดูทวี ี เล่นเกมส์ จากนัน้ ก็เป็ นห้องน�ำ ้ ถัดไปเป็ นโต๊ะท�ำงาน แลว้ ก็เป็ นห้องนอน สมมติว่าเปิ ดหน้าต่างหมด อยู่ตรงไหนในบ้านก็มองเห็นกันหมด แบ่งเป็ น Living Space เข้าพื้นที่ ส่วนตัวแค่ปิดประตูก็จบละ ในห้องนอนเราดันห้องน�ำ้ และห้องแต่งตัว ไปอยู่ดา้ นหลัง ทีเ่ ป็ นจุดอับของทีด่ นิ เรา แล ้วก็ปลูกต้นไม้ทค่ี ่อนข้างสูง มาบังเป็ นก�ำแพงต้นไม้ เราจะไม่ทำ� ก�ำแพงทีบ่ งั ตัวเราเอง หนึ่งคือบังลมละ แลว้ ก็ไม่ได้ช่วยเรื่องมุมมองความงามเลย เราอยากได้พ้ นื ที่สีเขียว อย่างห้องน�ำ ้ เราก็เห็นสวนด้วย เป็ นสวนจัดการง่าย ไม่รก ดูแล ้วสบายตา”
03
03 กล้องถ่ายรูป ของสะสมของกอล์ฟ และกรอบรูปที่เพื่อนๆ วาดรูปก้อย ให้เป็นของขวัญขึ้นบ้านใหม่ 04 หากมองจากมุมโต๊ะท�ำงาน จะเห็นพื้นที่ใช้สอย Living Space โซฟาส�ำหรับพักผ่อน ดูทีวี เล่นเกมส์ และห้องครัวแบบเปิด ทั้งสองเลือกใช้มู่ลี่ไม้และมุ้งจีบ เพื่อไม่ให้กินพื้นที่ ให้อารมณ์แบบญี่ปุ่นผสมล้านนา 05 ส่วนเชื่อต่อระหว่าง Living Space และพื้นที่ส่วนตัว ด้านบนท�ำฝ้าหลุมสามเหลี่ยม ซ่อนไฟไว้ด้านบน ถ้าอยากดูหนังตอนกลางคืน ก็แค่หรี่ไฟแล้วเปิดแค่ไฟด้านบนก็พอแล้ว
04
26
a side
นีค่ อื บ้านนะ ไม่ใช่โชว์รมู บ้านเราอยู่ในซอย ไม่ได้โชว์ ใคร คนทีม่ าบ้านก็เป็นครอบครัว เพื่ อ นๆ ที่ ตั้ ง ใจมาหาเรา มานั่ ง คุ ย มาสังสรรค์กับเรา 05 27
a side
“เราพยายามจะโชว์ค วามตรงไปตรงมาของสถาปัต ยกรรม ก็คอื วัสดุ อย่างเช่น เราไม่ใส่รางน�ำ้ ฝน เพราะอยากได้อารมณ์เวลาฝนตก แล ว้ น�้ำ ลงมาเป็ นม่ า นน�้ำ แต่ ก็ ต อ้ งปรับ ความชัน ดิ น ให้น�้ำ ลงไป ทีร่ างระบายน�ำ ้ ไม่งนั้ น�ำ้ ก็ท่วม มีดนิ มีหญ้ามีตน้ ไม้คอยดักน�ำ ้ อยากให้ น�ำ้ ฝนเจอต้นไม้ ถ้าฝนตกเราเปิ ดหน้าต่างอยู่ได้ทงั้ วัน โครตชิลล์เลย อย่างด้านหน้าห้องนอน ถ้าฝนตกเราก็เปิดหน้าต่างนอน น�ำ้ ก็ไม่สาดเข้าห้อง คื อ วิธี น้ ี ม นั เกิ ด ขึ้น กับ โรงแรมแบบรี ส อร์ท หรื อ บัง กะโล เราก็ เ ลย อยากอยู่บา้ นแล ้วเหมือนมาพักผ่อน มาเทีย่ ว”
06
06 ด้วยควมช่วยเหลือจาก ยางนา สตูดิโอ เพื่อนๆ ได้เข้ามาช่วยเรื่องไม้ น�ำเอาวิธีโบราณมาประยุกต์เข้ากับตัวบ้านได้เป็นอย่างดี 07 โต๊ะท�ำงาน เมื่อมองออกไปด้านหน้าก็จะเห็นสวนด้านหน้าทั้งหมด สวนด้านหลังโต๊ะท�ำงานก็เปิดไว้ ลงไปเหยียบดินบ้าง สัมผัสกับธรรมชาติ บนผนังติดกรอบรูปที่กอล์ฟถ่ายรูปไว้
“พื้นทีน่ อกบ้าน เราใช้วสั ดุปูนขัดมัน เพราะเป็ นโซนทีเ่ ปื้ อนแน่นอน ไหนๆ มันก็ดบิ ละ โชว์ความดิบไปเลย อย่างกระเบื้องหลังคาเราใช้กระเบื้อง วิบู ร ณ์ ศ รี ด้ว ยความที่ช อบกระเบื้อ งโบราณ ตอนเด็ก ๆ เวลาไปกิน ร้านก๋วยเตีย๋ วบ้านพ่ออุย๊ แม่อยุ๊ เขาก็ใช้วธิ นี ้ ี โชว์โครงสร้างหลังคาโดยไม่ตอ้ ง ปิ ดฝ้ า โชว์ไม้ไปเลย แต่ไม้ทัง้ หมดมันแพง เราก็เลยใช้เหล็กท�ำจันทันทัง้ หมด แล ว้ ใช้แ ผ่ น ไม้ท่ีพ่ อ ให้จ ากบ้า นเก่ า ที่ไ ม่ ไ ด้ใ ช้ป ระโยชน์ มาปิ ด เหล็ก เหมือนเอามาครอบจันทันอีกที แล ้วมันก็ออกมาดีดว้ ย ออกมาอย่างทีค่ ดิ ไว้ เริม่ ได้บ ้านทีเ่ ป็ นโทนสีไม้ขึ้นมา มีปนู ขัดมัน มีกระเบื้องสีเทา อะลูมเิ นียมสีดำ � ให้ความเป็ น Modern ละ เอาไม้มาช่วยเบรคก็เริ่มเป็ น Tropical Modern ด้วยทรงหลังคาหน้าจัว่ แบบไทย ก็จะระบายความร้อนได้ดอี ยู่แล ้ว” “เราโชคดีทม่ี เี พือ่ นทีด่ คี อยช่วยเหลือ อย่างงานไม้เราไม่ถนัด เราก็ไป ให้คนทีเ่ ชี่ยวชาญช่วย ก็คือ ‘ยางนา สตูดโิ อ’ เขาก็ยนิ ดีมาช่วย แถมยัง น่ารัก ให้เสาคู่หน้า 2 ต้นมาด้วย เป็ นพระเอกของบ้านเลย แล ้วเพือ่ นก็เขียน ไว้ว่าให้เป็ นของขวัญจะได้ไม่ลมื กัน จะได้ทำ� ให้กนั และกัน เรายกงานไม้ ให้เพือ่ นเราท�ำเลย อย่างด้านหน้านี่กม็ คี วามเป็ นล ้านนา ส่วนทีเ่ ป็ นเอกลักษณ์ อีกอย่างคือ ม้าต่างไหม เป็ นโครงสร้างของหลังคาแบบโบราณก่อนที่เขา จะใช้เหล็ก ต้องใช้ไม้มารับโครงสร้างแผ่นกระเบื้องหลังคา จะเห็นได้ตาม วัด เก่ า ๆ สัง เกตดีๆ จะเห็น เดือ ยเล็ก ๆ ที่เ ป็ น ลิ่ม เสีย บอยู่ ทุก อย่ า ง มันใช้งานจริงได้หมดเลย” “ส่วนงานสวน เราก็ได้เพือ่ นอย่าง ‘กานต์ การ์เด้นท์’ มาช่วยวางผัง ใช้ค วามรู ข้ องเขามาช่ ว ย มาวางผัง ว่ า ต้น ไม้คุ ณ ควรอยู่ แ บบไหน การวางต�ำแหน่ งต้นไม้ ประมาณนี้เพื่อไม่ให้ชนชายคานะ ประมาณไหน ให้รูส้ กึ ว่ามันไม่ไกลจากบ้าน เขาเข้าใจเราว่าเราต้องการแบบไหน เพราะเรา ก็ทำ� งานด้วยกันให้บา้ นของลูกค้าด้วย จะรูส้ ไตล์กนั ”
07 28
a side
“เราดึงต้นไม้และธรรมชาติเข้ามาอยู่ในงานแทบจะทุกงาน รวมถึง บ้านหลังนี้ดว้ ย อย่างห้องน�ำ้ รับแขก ก็จะเห็นสวนอยูด่ า้ นนอก เป็ นสวนเล็กๆ จัดการง่าย ไม่ได้รก ใช้หินเข้ามาช่ วย ใช้กระเบื้องแผ่นใหญ่ ท่ีเป็ นหิน ปูทงั้ ผนังเลย ให้ความรูส้ กึ เป็ นถ�ำ ้ (หัวเราะ) อย่างสวนหลังโต๊ะท�ำงานก็มไี ว้ เวลาคิดงานเหนื่อยหรืออยากพักสายตา ก็ลงไปนอนในเปลซะ” ระหว่างการเยีย่ มชมบ้านหลังนี้ ดูเหมือนเจ้าของบ้านจะมีรายละเอียด เยอะแยะคอยให้ความรู เ้ ราเต็มไปหมด นัน่ ก็เพราะทัง้ คู่ ช่วยกันท�ำให้ บ้า นหลัง นี้ เ กิ ด ออกมา เราถามต่ อ ไปว่ า มุม มองของสถาปนิ ก ที่มีต่ อ บ้านหลังนี้เป็ นอย่างไร “บ้านต้องอยู่สบาย อยู่แลว้ ไม่เกร็ง เดินเข้ามา จะท�ำอะไรก็ได้ มันคือพื้นทีข่ องเรา เพราะเราสร้างให้ตวั เราเอง ตอบโจทย์ ตัวเราทีส่ ุดแลว้ ก็เหมือนลูกค้ามาจ้างเรา เขาอยากได้บา้ นของเขา ก็ตอ้ ง คุ ย กัน เยอะๆ ว่า ความชอบของแต่ ล ะคนเป็ น ยัง ไง อย่ า งเราโตมากับ วัฒนธรรมของคนเมือง บ้านเราอยู่ชนบท สันก�ำแพง บ้านก้อยอยู่ลำ� ปาง ชานเมือง ก็จะโตมากับบ้านพ่ออุ๊ยแม่อุ๊ย นิยามค�ำว่าบ้านของเราก็คือ มันคือสถานทีพ่ กั ผ่อน เรากลับมาบ้านเอาทุกอย่างไว้ทีท่ ำ� งาน เราก็ตอ้ งมีมมุ ทีเ่ ป็ นส่วนตัวด้วย สมมติพอ่ี ยู่ตรงนี้ กอล์ฟอยู่ตรงนัน้ คือเรายังต้องการ พื้นทีส่ ่วนตัวกันอยู่ ถึงแม้วา่ เราจะอยู่ร่วมกัน” สุ ดท้ายนี้เจ้าของบ้านบอกว่า นิ ยามค�ำว่าบ้านอาจจะเปลี่ย นไป ถามวันนี้ เดือนหน้า ปี ถดั ไปก็จะไม่เหมือนกัน เพราะรสนิยมมันเปลีย่ น เพราะลูกเราก็โตขึ้น เราสองคนก็อายุมากขึ้น ถ้ามาบ้านหลังนี้ครัง้ ต่อไป ก็อาจจะไม่เหมือนเดิมก็ได้ แล ้วตอนนี้ผูอ้ ่านนิยามค�ำว่าบ้านของตัวเองอย่างไรคะ?
08 08 น�ำเอาวิธีการปูกระเบื้องหลังคาแบบโบราณ ผสมกับงานไม้ 09 อยากพัก ก็แค่ลงไปนอนเปล 10 อิฐเก่าที่ซื้อมาก้อนละ 2 บาท เป็นอิฐแบบเก่าที่ปั้นมือ มันจะมีความตะปุ่มตะป�่ำ เรียงยังไงก็ไม่เรียบ สวยดี บางก้อนก็จะมีชื่อคนติด ปี พ.ศ.2500 ให้เพื่อนที่จัดสวนมาเรียงแบบลายก้างปลาให้ ซึ่งออกมาถูกใจมาก 11 อ่างคู่ ที่ก้อยคิดถึงซีนโรแมนติก ตื่นมาแปรงฟันพร้อมกัน ห้องน�้ำแยกระหว่างห้องอาบน�้ำและห้องส้วม บางทีในชั่วโมงเร่งรีบ คนหนึ่งล้างหน้า อีกคนอาบน�้ำ จะได้ไม่ต้องแย่งกัน เพราะต้องออกจากบ้านพร้อมกัน 12 กระเบื้องหินและสวนเล็กๆ ด้านนอกห้องน�้ำรับแขก ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในถ�้ำ
ABOUT THEM
กอล์ฟ – ปกรณ์ อยู่ดี และ ก้อย – วิภาดา หว่างจ้อย 2 สถาปนิกผูร้ ว่ มก่อตัง้ INLY STUDIO กอล์ฟ จบการศึกษาจาก คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ส่วน ก้อย จบการศึกษาจาก คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ นอกจากจะเปิดบริษทั ของตัวเองแล้ว ทัง้ สองยังเป็นหุน้ ส่วนร้านกาแฟ ‘8 Days A Week’ ผลงานของ INLY STUDIO เช่น Wake Up Coffee, Box Hostel, Pranarin Holistic Spa, Cheevadee Hotel ส�ำหรับผู้ที่สนใจ สามารถเข้าไปเยี่ยมชมผลงานอื่นๆ ได้ที่ Facebook : INLY STUDIO 29
a side
09
10
11
12
A R T
25 TIME TO BE BORN (OR DIE) จะเกิดหรือดับรับเบญจเพส เรื่อง : ระพินทรนาถ ภาพ : ศิลปิน
HIP พูดคุยกับ ศิชญา โนจิตร และ จิราภรณ์ ล้อมหามงคล ตัวแทนจาก กลุ่มศิลปินอิสระ (มีศิษย์เก่าจากคณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ) ที่ 25 Time to be Born (or Die) ที่งานนิทรรสการศิลปะของพวกเขาก�ำลังจัดแสดงอยู่ในเดือนนี้ เพราะอยากรู ้ ว ่ า เหตุ ใ ดพวกเขาถึ ง นิ ย ามนิ ท รรศการนี้ เ อาไว้ ว ่ า เป็ น ‘นิ ท รรศการศิ ล ปะของกลุ ่ ม ศิ ล ปิ น วั ย เบญจเพสที่ ต ้ อ งการสร้ า งสรรค์ ผลงานอะไรสักอย่างก่อนจะถึงคราซวยตามความเชื่อในช่วงอายุ 25 ปี!!’ และหลังจากงานนี้จบลงแล้ว ‘เกิด’ กับ ‘ดับ’ อะไรคือค�ำตอบของพวกเขา 30
a side
25 Time to be Born (or Die) ‘นิทรรศการ ศิลปะของกลุม่ ศิลปินวัยเบญจเพสทีต่ อ้ งการ สร้างสรรค์ผลงานอะไรสักอย่างก่อนจะถึง คราซวยตามความเชื่อในช่วงอายุ 25 ปี!!’ จัดแสดงผลงานของงศิลปินอิสระ 9 คน ได้ แ ก่ Mobsupawat, Maneenoot, Sichaya, Aplor, Issarate, Phuping, Chalarak, Sippakorn และ Chis พร้อมด้วย 2 ศิลปินรับเชิญ Purich และ Rodwiroon ณ Rakuda Photo Artisan and Cafe จนถึงวันที่ 17 มิถุนายน 2560
“พวกเราเป็ นเพือ่ นร่วมรุ่นกันทีส่ าขาศิลปะการถ่ายภาพ ส่วนเพือ่ นทีเ่ รียน ทีม่ หาวิทยาลัยกรุงเทพก็เป็ นเพือ่ นทีอ่ ายุร่นุ ราวคราวเดียวกัน ทีน้ ปี ี น้ พี วกเราอายุ ครบ 25 กันทุกคน ซึ่งเวลาที่เรานัดเจอกัน มาคุยกันเรื่องชีวติ ความเป็ นอยู่ ของแต่ละคน เราพบว่าทุกคนต่างก็มเี รื่องซวยๆ ในช่วงนี้เหมือนๆ กัน ก็เลย เกิดเป็ นไอเดียกันขึ้นมาว่า ท�ำไมเราไม่เอาเรื่องนี้มาเป็ นธีมจัดงานของพวกเรา กันล่ะ?” ศิชญาเริ่มต้นเล่าถึงจุดก�ำเนิดของงานนิทรรศการครัง้ นี้ ขณะทีจ่ ริ าภรณ์อธิบายว่า นอกจากเรื่อง ‘ความซวย’ ทีเ่ กิดขึ้นกับชีวติ ของพวกเขาในช่วงเบญจเพสแล ้ว อีกสิง่ หนึ่งทีท่ ำ� ให้นิทรรศการนี้เกิดขึ้น คือการ ค้นพบว่าเพือ่ นๆ แต่ละคนยังคงท�ำงานศิลปะของตัวเองกันอยู่ แม้จะเปลีย่ นผ่าน จากชีวติ นักศึกษาในสายศิลปะมาสู่ชวี ติ การท�ำงานแลว้ โดยทีห่ ลายคนก็ไม่ได้ ท�ำงานตรงตามที่เรียนมาด้วย “ทุกคนต่างก็ตอ้ งท�ำงานหาเลี้ยงตัวเอง แต่ว่า แต่ละคนก็ยงั คงท�ำงานศิลปะของตัวเองอยู่ เรายังเห็นเพือ่ นคนอืน่ ๆ เอาผลงาน ของตัวเองไปจัดแสดงร่วมกันคนอืน่ ๆ ในหลายๆ งานอยู่ ก็เลยเกิดความคิดว่า ท�ำไมพวกเราไม่มาจัดงานด้วยกันบ้าง เอางานของทุกคนมาแสดงร่ วมกัน ในงานเดียว ก็เลยมาคุยกันจนตกลงว่าจะจัดงานนี้ข้นึ มา” ศิชญาและจิราภรณ์บอกว่า ประโยค Time to be Born (or Die) ทีเ่ ป็ น ชือ่ ของงานนัน้ คือ ‘ค�ำถาม’ ทีพ่ วกเขามีต่อชีวติ ของตัวเอง ในวันทีอ่ ายุครบ 25 ปี “มันเหมือนเป็ นค�ำถามว่าจะเอายังไงต่อไปดี คือแต่ละคนก็ทำ� งานมาซักพักแล ้ว เริ่มคิดถึงเรื่องความมันคงในชี ่ วติ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็ นค�ำถามย้อนกลับมา ด้วยว่า แลว้ กับงานศิลปะ เรายังจะท�ำต่อไปอยู่ไหม หรือว่างานศิลปะของเรา จะสามารถก้าวหน้าไปได้แค่ไหน ซึง่ ก็ไม่มใี ครรูว้ า่ จะเป็ นยังไง ก็เลยได้ขอ้ สรุปว่า ท�ำให้งานนี้เกิดขึ้นมา แล ้วเราคงจะรูค้ ำ� ตอบเองว่าเราจะเกิดหรือเราจะดับ”
ทัง้ คู่ให้รายละเอียดกับ HIP ว่า ส�ำหรับคนทีส่ นใจงานศิลปะ สิง่ ทีร่ อผูช้ ม อยู่ ใ นนิ ท รรศการครัง้ นี้ คื อ งานศิ ล ปะหลากหลายรู ป แบบตามความสนใจ ของศิลปิ นแต่ละคน (รวมถึงแขกรับเชิญอีก 2 คนที่พวกเขาเชิญมาร่วมงาน) และเป็ นสิ่งที่แต่ละคนได้พฒั นาทักษะในงานของตัวเองมาอย่างต่อเนื่องด้วย “อย่างทีบ่ อกไว้ว่าเพือ่ นๆ แต่ละคนจะมีความสนใจแตกต่างกันไป แล ้วก็มผี ลงาน ของตัวเองที่ทำ� ไว้กนั อยู่แลว้ ท�ำให้งานที่นำ� มาแสดงในครัง้ นี้ไม่ได้มแี ค่ งาน แบบใดแบบหนึ่ ง เพีย งอย่ า งเดีย ว แต่ มีต งั้ แต่ ง านภาพถ่ า ยไปจนถึง งาน Installation ดังนัน้ คนที่มาชมงานก็จะได้เจอกับความหลากหลาย และได้ ไอเดียใหม่ๆ จากการเห็นงานที่แตกต่างกันมาอยู่ร่วมกัน โดยที่งานเหล่านี้เ ป็ นงานทีไ่ ม่เคยน�ำไปจัดแสดงทีไ่ หนมาก่อนด้วย” HIP ถามศิชญาและจิราภรณ์ว่า หลังจาก 25 Time to be Born (or Die) จบลงแลว้ เราจะมีโอกาสได้เห็นการรวมตัวของศิลปิ นอิสระกลุ่มนี้ ในอนาคตอีกหรือไม่ ค�ำตอบของพวกเธอก็คือ หวังว่าจะมีโอกาสได้ทำ� งาน แบบนี้ในครัง้ ๆ ต่อไปอีก “เราก็คุยกันว่าถ้างานออกมาดี การตอบรับดี ก็อยาก จะท�ำนิทรรศการกันอีกเรื่อยๆ คงไม่ถงึ กับว่าจะต้องจัดกันเป็ นประจ�ำ แต่ว่า ก็อยากให้มีครัง้ ต่ อๆ ไป เพราะอย่ างที่บอกว่าทุกคนก็ยงั คงท�ำงานศิ ลปะ ของตัว เองอยู่ ถ้า ทุ ก คนพร้อ มก็ น่ า จะได้ร่ ว มงานกัน อี ก แต่ ท งั้ นี้ ท งั้ นั้น ก็ข้ นึ อยู่กบั ว่าผลที่ออกมาจากครัง้ นี้จะเป็ นยังไง จะเกิดหรือจะดับก็คงต้อง ให้สง่ิ ทีเ่ ราน�ำเสนอเป็ นเครื่องพิสูจน์”
31
a side
M U S I C
BOMB AT TRACK แร็ป เมทัลน้องใหม่ที่น่าจับตา เรื่อง : ระพินทรนาถ ภาพ : ศมนภรณ์
หลังจากได้ดูโชว์ของพวกเขาแบบสดๆ ไปในคืนก่อนหน้า (ที่เล่นกันได้ โคตรมัน!) HIP จึงขอนัดเจอกับ Bomb At Track วงดนตรี (ที่เรียกตัวเอง ว่าเป็น) แร็ป เมทัลหน้าใหม่มาแรงในวันต่อมา เพื่อท�ำความรู้จักกับ เต้ – วงสกร เตมายัง (ร้องน�ำ), เมษ – ภควรรษ ประเสริฐศักดิ์ (กีตาร์), ปุ้ย - ปราชยานนท์ ยุงกลาง (กีตาร์), ข้น – ศาสตร์ พรมุณสี นุ ทร (เบส) และ นิล – สิรภพ เลิศชวลิต (กลอง) ให้มากยิ่งขึ้น เพราะในปัจจุบันนี้ พวกเขาถือว่าเป็นวงดนตรีที่มาแรง และถูกพูดถึงอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากแนวเพลง ฝีมือทางดนตรี และเนื้อหา ในบทเพลงซึ่ง ‘ตรง’ และ ‘แรง’ ได้ใจดีเหลือเกิน พวกเขามารวมตัวกันได้ยังไง? ท�ำไมถึงเรียกตัวเองว่าเป็นแร็ป เมทัล? คิดยังไงที่คนมักจะพูดว่าฟังงานของพวกเขาแล้วนึกถึง Rage Against The Machine? ประสบการณ์ในการท�ำท�ำอีพีชุดแรก? อนาคตของวง? และอีก หลายๆ เรื่อง ที่ค�ำตอบรออยู่แล้วในบรรทัดต่อจากนี้
พวกคุณทั้ง 5 คน มารวมตัวกันเป็น Bomb At Track ได้ยังไง? ก่อนทีจ่ ะมาเป็ น Bomb At Track เมษ นิล ข้น ก็ทำ� วงดนตรีกนั อยู่แล ้ว ตัง้ แต่ เข้าเรียนทีว่ ทิ ยาลัยดุรยิ างคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล ก็เล่นร็อคแต่วา่ ไม่หนักเท่ากับทีท่ ำ� อยู่ ตอนนี้ ส่วนสมาชิกทีเ่ หลือก็เปลีย่ นไปเรื่อยๆ แล ้วก็ได้เต้กบั ปุ้ยซึง่ เรียนอยู่ทศ่ี ิลปากรเข้ามา จากนัน้ พวกเรามีโอกาสได้ไปเล่นในงาน Nu Metal ที่ Rock Pub ช่วงเดือนมิถนุ ายนปี ทแ่ี ล ้ว ซึง่ วันนัน้ เป็ นครัง้ แรกทีไ่ ด้เล่นนู เมทัลกันแบบจริงจัง แล ้วก็พบว่าทุกคนเล่นเข้ากันได้ดี สนุก โชว์กอ็ อกมาดี รูส้ กึ ว่าถ้าเป็ นสมาชิกชุดนี้น่าจะไปต่อกันได้ ก็เลยคุยกันว่าเรามาท�ำวงกันต่อ แบบจริงจังกันดีไหม มาลองท�ำเพลงของตัวเอง ซึง่ ทุกคนก็โอเค อยากท�ำเพลงเป็ นของตัวเอง กันอยู่แล ้ว ก็เลยเริ่มต้นเป็ น Bomb At Track ตัง้ แต่นนั้ มา ท�ำไมถึงเลือกตั้งชื่อวงว่า Bomb At Track? มันมีทม่ี าจาก Bomb The System ซึง่ เป็ นชื่อหนัง ซึง่ ฟังแลว้ มันเท่ดี กับมีคำ� ว่า Bomb ทีเ่ ราอยากได้ดว้ ย คือคุยกันว่าอยากได้ชอ่ื วงทีเ่ ป็ นประโยคเลย จริงๆ ก็อยากใช้ Bomb The System แต่มนั ก็จะไปซ�ำ้ กับชื่อหนัง เลยเอาค�ำว่า Bomb มาคิดต่อ จนได้เป็ น Bomb Attack ทีน้ อี ยากให้มนั มีลูกเล่นหน่อย ก็เลยกลายเป็ น Bomb At Track อย่างทีเ่ ห็นกัน หลังจากรวมตัวกันแล้ว ใช้เวลานานไหมกว่าจะเริ่มมีเพลงออกมา? ก็ไม่นานนะครับ มาซ้อมๆ กันซักพักก็เริ่มได้เพลงแล ้ว ประมาณเดือนเดียว ส่วนหนึ่ง ก็เพราะเราไม่ค่อยมีเวลาซ้อมด้วยกันด้วย บางคนก็ติดเรียน บางคนก็มงี านอื่นต้องท�ำ เวลามาเจอกันมาซ้อมด้วยกัน แต่ละครัง้ ทีม่ าเจอกันก็เลยจะใส่กนั เต็มที่ แล ้วพวกเราท�ำเพลง ได้เร็วด้วย แจมๆ กันแล ้วก็ได้เพลงขึ้นมา พอเติมโน่นเติมนี่ไปเรือ่ ยๆ ก็ค่อยๆ เป็ นรูปเป็ นร่าง อีก อย่ า งคื อ เหมือ นเราจะมีทิศ ทางของเพลงในใจอยู่ แ ล ว้ ว่ า อยากให้ม นั มีแ ร็ ป ส่วนดนตรีกเ็ ป็ นดนตรีหนักๆ แล ้วเต้กท็ ำ� เนื้อเป็ นแร็ปมาด้วย ไปซุ่มซ้อมหัดร้องมาเรียบร้อย คนทีเ่ หลือก็เล่นเข้าขากันดี ทุกอย่างมันก็เลยไปได้เร็ว ก็เลยได้ออกมาเป็น ‘อ�ำนาจเจริญ’ ซิงเกิลแรกของพวกคุณ? จริงๆ ชื่อ ‘อ�ำนาจเจริญ’ นี่ได้มาแบบงงๆ ด้วยครับ เพราะว่าตอนท�ำงาน เต้เซฟไฟล์ ทีท่ ำ� เดโมไว้เป็ นชื่อนี้ ตอนนัน้ ยังไม่มเี นื้อร้องเลยด้วย แต่พอเอาไปให้อาจารย์ลองฟังแลว้ แกบอกว่าดีนะ ชอบๆ ก็เลยสรุปว่าเอาชื่อนี้ละ่ คือเพลงนี้เป็ นเพลงทีพ่ วกเราชอบกันตัง้ แต่ ยังเป็ นเดโมแลว้ กับนี่เป็ นครัง้ แรกที่พวกเราได้เข้าห้องอัดเสียง ได้บนั ทึกเสียงกันจริงๆ เป็ นประสบการณ์สำ� คัญของพวกเราทุกคนเลย เพราะไม่มใี ครเคยอัดงานจริงจังแบบนี้ มาก่อน ก็ได้พๆ่ี ในห้องอัดช่วยแนะน�ำหลายๆ อย่าง 32
a side
ตอนทีป่ ล่อยเพลงออกมาก็ลนกั ุ ้ นทัง้ วงว่าเป็ นยังไง รอดูในยูทูบในโซเชียลตลอดเลย คุยกันว่าถ้ามีคนเข้ามาดูซกั ห้าพันนี่ก็สุดตีนแลว้ นะ แต่ปรากฏว่ามันไปไกลกว่าที่คิดเยอะ วันแรกก็มคี นเข้ามาดูเป็ นหมืน่ แล ้ว เพลงถูกแชร์ออกไปไวมาก แล ้วตอนนัน้ แทบไม่มใี ครรูจ้ กั พวกเราเลย ก็ทงั้ ตกใจแล ้วก็ดใี จ ใครคอมเมนต์อะไรนี่อ่านหมด เป็ นก�ำลังใจทีด่ มี ากๆ หลังจากมีเพลงอื่นๆ ตามมา ต่อด้วยมีอีพีออกมา เริ่มมีคนรู้จักให้ความสนใจ มากขึ้น พวกคุณรู้สึกยังไงกับสิ่งที่เกิดขึ้นบ้าง? ก็เป็ นเรือ่ งทีด่ นี ะครับ แล ้วก็สนุกด้วย คือแต่ละครัง้ ทีม่ คี นมาสัมภาษณ์ มันก็คอื โอกาส ทีเ่ ราจะได้พดู ถึงอไรบางอย่างทีเ่ ราคิด ทีเ่ รารูส้ กึ ซึง่ เวลาคนอืน่ ๆ ได้อา่ น เขาก็เข้าใจเรามากขึ้น อีก อย่ า งคือ การที่มีค นให้ค วามสนใจ มัน ท�ำ ให้เ รารู ส้ ึก ว่า ตัว เองมีเ ป้ าหมายชัด เจนขึ้น เป็ นก�ำลังใจให้เราอยากท�ำงานต่อไปเรื่อยๆ เรื่องหนึ่งที่คนพูดถึงพวกคุณกันมาก คือเรื่องดนตรีที่หลายๆ คนบอกว่า ท�ำให้นึกถึง Rage Against The Machine พวกคุณคิดยังไงกับการ เปรียบเทียบนี้บ้าง? ก็ ดี น ะครับ ไม่ ไ ด้รู ส้ ึก ว่ า เป็ น เรื่ อ งลบอะไร พวกเราเองก็ เ ป็ น แฟนเพลงของ Rage Against The Machine กันอยู่แล ้ว อีกอย่างทีเ่ ขาพูดถึงเราก็เป็ นไปในแง่บวกนะ ไม่ได้มใี ครบอกว่าเราก็อปปี้ อะไรมา เวลามีคนบอกว่าเราเป็ น Rage Against The Machine ก็รูส้ กึ ดีครับ คือเราก็อยากเป็ นตัวเรานี่ล่ะ แต่ก็เข้าใจได้ว่าแนวทางดนตรีมนั คลา้ ยๆ กัน เป็ นแร็ป เมทัลเหมือนกัน หลายคนก็เลยเรียกแบบนัน้ เรื่องแร็ป เมทัลที่พวกคุณใช้เรียกตัวเองก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ท�ำไมพวกคุณ ถึงเลือกใช้ค�ำนี้มากกว่าจะบอกว่าตัวเองเป็นวงนู เมทัล? เราคิดว่านู เมทัลมันอธิบายถึงช่วงเวลาทีด่ นตรีแบบนี้เป็ นทีน่ ิยมมากๆ ซึง่ พอมาถึง ตอนนี้มนั เป็ นคนละยุคกันแล ้ว ก็เลยอยากเรียกตัวเองว่าเป็ นแร็ป เมทัลมากกว่า เพราะงาน ของเราก็มแี ร็ปจริงๆ ดนตรีกห็ นักจริงๆ เรียกแบบนี้น่าจะตรงกว่า เรื่องสุดท้ายที่คนพุดถึงพวกคุณมากๆ คือเรื่องราวที่อยู่ในแต่ละเพลง ท�ำไม ถึงเลือกที่จะน�ำเรื่องราวเหล่านี้มาถ่ายทอด? เรื่องเนื้อเพลง ทีค่ นสนใจกันมากน่าจะเป็ นเพราะว่าเราพูดในเรื่องทีย่ งั ไม่มใี ครพูดกัน เท่าไหร่ คือทีม่ าก็มาจากเหตุการณ์จริงๆ ทีเ่ กิดขึ้นในสังคมนี่ละ่ ระหว่างทีค่ นอืน่ ๆ ท�ำดนตรี เต้กจ็ ะคิดเรื่องเนื้อร้อง ค่อยๆ แต่งไป เราคิดว่าโลกนี้มนั ไม่ได้มแี ต่เรื่องความรัก เพลงมันเล่าเรื่องอืน่ ๆ นอกเหนือจากเรื่อง ความรักได้ แล ้วในสังคมทุกวันนี้มนั มีปญั หา มีเรื่องแย่ๆ หลายอย่างทีเ่ กิดขึ้นจริงๆ แต่วา่ หลายๆ คนกลับมองว่ามันเป็ นเรื่องปกติธรรมดา ทัง้ ทีใ่ นความเป็ นจริงสิง่ ทีเ่ กิดขึ้นเนี่ยมัน ไม่ใช่เรือ่ งปกติธรรมดานะ เนื้อหาทีเ่ ราอยากเล่าก็เลยอยากจะบอกว่าเรือ่ งเหล่านี้มอี ยูใ่ นสังคม จริงๆ นะ ทุกคนรูท้ กุ คนเห็น อยากจะสะกิดให้คนคิดว่ามันไม่ใช่เรื่องทีถ่ กู ต้องนะ หลังจากที่มีอีพีออกมาแล้ว เราจะได้เจออัลบั้มเต็มๆ ของพวกคุณเมื่อไหร่ แล้วแต่ละคนมีเป้าหมายอะไรกับการเป็นสมาชิกของวงนี้กันบ้าง? ตอนนี้พวกเราเซ็นสัญญาเข้าค่าย Wayfer Records แล ้ว แผนงานหลักๆ ก็น่าจะเป็ น เคลียร์งานต่างๆ ทีร่ บั ไว้ ส่วนงานใหม่ๆ ใครจะติดต่ออะไรก็ตดิ ต่อผ่านทางค่ายได้เลย ถ้าเป็ น เรื่องเพลง เราก�ำลังจะปล่อยมิวสิควิดโี อใหม่เร็วๆ นี้ แล ้วพวกเราก็กำ� ลังท�ำงานส�ำหรับอัลบัม้ เต็มกันอยู่ดว้ ย ตัง้ ใจว่าถ้าเป็ นไปได้กอ็ ยากให้ออกปลายปี น้ ี พยายามจะท�ำให้ทนั ส่วนเป้ าหมายของแต่ละคนก็น่าจะคลา้ ยๆ กัน คืออยากท�ำวงนี้กนั ไปนานๆ ให้มนั เติบโตขึ้นเรื่อยๆ เราเชื่อว่าวงนี้มนั สามารถก้าวหน้าไปได้อกี แล ้วก็ไม่อยากให้การท�ำวงดนตรี เป็ นแค่งานอดิเรก เป็ นแค่อาชีพส�ำรอง แต่อยากให้เป็ นอาชีพหลักที่เลี้ยงตัวเองได้จริงๆ ท�ำแล ้วมีชวี ติ อยู่ได้ไม่ตอ้ งท�ำอย่างอืน่ อยากจะฝากอะไรถึงคนอ่าน HIP กันบ้าง? ก็อยากให้เปิ ดใจครับ อยากให้ลองฟังดู ว่ามันมีเพลงแบบนี้ดว้ ยนะ หวังว่าเรื่องทีเ่ รา เล่าจะมีประโยชน์ทางความคิด มันอาจจะดุเดือดรุนแรง แต่ว่ามันก็เป็ นเรื่องจริงทุกอย่าง เพียงแต่คนไม่ค่อยพูดถึง ดนตรีมนั อาจจะหนัก แต่กอ็ ยากให้ลอง อีกอย่างก็คงเป็ นถ้ามีโอกาส ก็อยากให้มาดู เวลาเราเล่นสดด้วย ทุกครัง้ ที่ข้ นึ เวทีพวกเราเล่นกันเต็มที่ ทุ่มกันสุดตัว มีเท่าไหร่ใส่ไม่ยงั้ ต่อให้มมี าดูแค่คนเดียวเราก็ใส่เต็มที่ ก็อยากให้ลองสัมผัสดู 33
a side
M O V I E A T T R A C T I O N
FI G H T F O R BETTE R L I F E เดือนนีต้ วั ละครในหนังประจ�ำเดือนของเราล้วนแต่มเี หตุให้ตอ้ ง ‘สู’้ กันแทบทัง้ สิน้ โดยมีเป้าหมายเพือ่ แก้ไขเรือ่ งเลวร้ายต่างๆ ทีต่ อ้ งประสบพบเจอ ให้กลับกลายเป็นดี ไม่วา่ จะเป็นวันเดอร์ วูแมน ทีป่ รากฏกายเข้าสูส่ งครามเพือ่ หาทางหยุดยัง้ สงคราม, บรรดาไลฟ์การ์ดทีต่ อ้ งสูก้ บั คนร้ายเพือ่ ปกป้อง ชายหาดของพวกเขา, เหล่านักส�ำรวจทีต่ อ้ งเอาตัวรอดจากวิญญาณมัมมีผ ่ เู้ ต็มไปด้วยความอาฆาตซึง่ ฟืน้ คืนชีพอีกครัง้ , การต่อสูเ้ พือ่ กอบกูด้ วงดาว ของตัวเองและปกป้องโลกของเหล่าทรานสฟอร์เมอร์ และการสูย้ บิ ตาของคุณแม่เพือ่ ชิงตัวลูกชายทีถ่ กู ลักพาตัวไปกลับคืนมาให้ได้
Wonder Women
Baywatch
The Mummy
เมือ่ เกิดเหตุ เ ค รื่ อ ง บิ น ร บ ของกองทัพ สหรัฐ ตกบริ เ วณชายฝัง่ ของเกาะสวรรค์ ท�ำให้ไดอาน่า เจ้าหญิง แ ห่ ง อ ะ เ ม ซ อ น ผู ฝ้ ึ กตนเป็ นนักรบ ไร้พ่ า ย ได้ร ั บ รู ้ เรื่ อ งราวของมหา สงครามอัน รุ น แรงที่เ กิด ขึ้น ในโลกภายนอก ไดอาน่าจึงตัดสินใจออกจากเกาะ และตัง้ ใจทีจ่ ะ ต่อสูเ้ พือ่ หยุดยัง้ สงครามเหล่านี้ให้จงได้
แม้ว่ า มิต ช์ บูแชนนอน ไลฟ์การ์ด ผูเ้ สียสละและทุ่มเท ใ ห้ ก ั บ ง า น เ ต็ ม ที่ จะไม่ค่อยลงรอยกับ ลู กทีมคนใหม่อย่าง แมตต์ โบรดี้ เท่าไหร่ แ ต่ ทั้ ง คู่ ก็ ต้อ ง ทิ้ ง ความไม่ ล งรอยไว้ เบื้องหลัง แล ้วหันมา ร่ วมมือกัน เพื่อหาทางหยุ ดยัง้ อาชญากรรม ท้อ งถิ่น ที่ อ าจเป็ น ภัย คุ ก คามต่ อ ชายหาด ทีพ่ วกเขาดูแลในอนาคต
เมือ่ อาห์มาเน็ต เจ้าหญิงแห่งยุคอียิปต์ โบราณที่ถูกฝังลึกเป็ น มัม มี่ เ อาไว้ใ นสุ ส าน กลางทะเลทราย ฟื้ นคืนชีพขึ้นมาอีกครัง้ ใ น โ ล ก ยุ ค ปั จ จุ บั น วิญญาณที่ถูกกักขังไว้ นานหลายพัน ปี และ เต็มไปด้วยความอาฆาต ของเธอน�ำไปสู่การออกอาละวาดและท�ำลายลา้ ง ทุกสิง่ เพือ่ เปลีย่ นโลกใบนี้ให้กลายเป็ นของเธอ
วันที่เข้าฉาย : 1 มิถุนายน 2560 แนวหนัง : Action, Fantasy ผู้ก�ำกับ : Patty Jenkins นักแสดง : Gal Gadot, Chris Pine, Robin Wright
วันที่เข้าฉาย : 1 มิถุนายน 2560 แนวหนัง : Comedy ผู้ก�ำกับ : Seth Gordon นักแสดง : Dwayne Johnson, Zac Efron, Alexandra Daddario
Transformers : The Last Knight
วันที่เข้าฉาย : 8 มิถุนายน 2560 แนวหนัง : Action, Adventure ผู้ก�ำกับ : Alex Kurtzman นักแสดง : Tom Cruise, Sofia Boutella, Russell Crowe
Kidnap
วันที่เข้าฉาย : 29 มิถุนายน 2560 แนวหนัง : Thriller ผู้ก�ำกับ : Luis Prieto นักแสดง : Halle Berry, Dana Gourrier, Lew Temple
วันที่เข้าฉาย : 22 มิถุนายน 2560 แนวหนัง : Action, Sci-Fi ผู้ก�ำกับ : Michael Bay นักแสดง : Mark Wahlberg, Anthony Hopkins, Laura Haddock
ชีวติ ทีส่ ุขสงบของคาร์ลา่ คุณแม่เลี้ยงเดีย่ ว และ แฟรงค์ก้ ี ลู ก ชายของเธอ จบลงเมือ่ เธอได้เห็นลูกชาย ของเธอถูกคนร้ายลักพาตัว ไ ป ต่ อ ห น้ า ต่ อ ต า จ า ก สวนสาธารณะในหมู่ บ า้ น และเมื่อ หวัง พึ่ง ใครไม่ ไ ด้ คาร์ ล่ า จึ ง ต้อ งท�ำ ภารกิ จ เสีย่ งอันตรายมากมาย เพือ่ หาทางเอาตัวลูกชายของเธอ กลับคืนมาให้จงได้
เ มื่ อ พ บ ว่ า ด า ว ไซเบอร์ต รอนถู ก ท�ำ ลาย และตัว เองมี ส่ ว นท�ำ ให้ เรือ่ งนี้เกิดขึน้ สิง่ ทีอ่ อพติมสั ไพรม์ ต้องท�ำเพื่อให้ดาว บ้านเกิดของเขากลับมาเป็ น ปกติ คือการตามหาวัตถุ ชิ้นหนึ่งบนโลกที่เกี่ยวโยง ไปถึงเมอร์ลนิ พ่อมดใน ต�ำนานสมัยกษัตริยอ์ าเธอร์ รวมทัง้ เรือ่ งราวในอดีตของเหล่าทรานสฟอร์เมอร์ดว้ ย
***หมายเหตุ: โปรแกรมหนังอาจมีการเปลี่ยนแปลง
เช็ครอบ จองตั๋ว โทรสายตรง
สาขาเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต
สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่
053 283 939 053 288 852
LET’S BE FRIENDS >
majorgroup
majorfriends 34
a side
เช็ครอบ จองตั๋วได้ง่ายๆ
“Major Movie Plus” App เดียว ครบทุกเรื่องหนังในมือคุณ
โหลดฟรีทุกระบบ
www.majorcineplex.com
จัดงานที่ ‘เรา’ อยากไป
เรื่อง : ระพินทรนาถ ภาพ : Everlong, Gang Bang, Joob Joob, Skill
คุณเคยไป ‘งานปาร์ตี้’ ไหม? งานปาร์ตที้ เี่ ราถามในทีน่ ี้ แน่นอนว่าคงไม่ใช่งานวันเกิดหรือเฉลิมฉลองในวาระพิเศษใดๆ แต่หมายถึงการไปปาร์ตสี้ งั สรรค์ทมี่ ดี นตรีดๆี (อาจจะเป็นดีเจหรือวงดนตรีก็แล้วแต่) และมีองค์ประกอบอื่นๆ ที่เอื้อให้คนที่ตัดสินใจไปร่วมงานได้ใช้เวลาในงานนั้นอย่างสนุกสนาน
ถ้าหากมองไปยังงานปาร์ต้ ตี ่างๆ ทีจ่ ดั กันอยู่ในเชียงใหม่ในปัจจุบนั สิง่ หนึ่งทีเ่ ติบโตแข็งแรงขึ้นเรื่อยๆ คือ ‘ปาร์ต้ ’ี ทีไ่ ม่ได้จดั โดยคลับ บาร์ หรือสถานบันเทิง หากแต่เกิดจากกลุน่ คนทีส่ ร้างสรรค์งานเหล่านี้กนั ขึ้นมาเอง เพือ่ เป็ น ‘ทางเลือก’ ให้กบั คนทีอ่ ยากใช้เวลายามค�ำ่ คืนอย่างทีต่ วั เองต้องการ ได้มาสนุกสนานร่วมกัน ถ้าหากงานทีเ่ ขาเหล่านัน้ ท�ำบังเอิญตรงใจคนทีก่ ำ� ลังมองหางานปาร์ต้ ดี ๆี อยู่ HIP ขอน�ำคุณไปรูจ้ กั กับส่วนหนึ่งของ ‘คนท�ำปาร์ต้ ’ี ทีเ่ ราค้นพบหลังจากได้พดุ คุยกับพวกเขาว่า ทุกๆ กลุม่ มีสง่ิ หนึ่งทีเ่ หมือนๆ กัน นัน่ คือ เมือ่ ไม่มงี านในแบบทีอ่ ยากไป พวกเขาก็ทำ� มันขึ้นมาเองซะเลย!
35
a side
E V E R L ON G “เราไม่ค่อยคิดว่าตัวเอง เป็นเจ้าของปาร์ตี้ แต่คิดว่า เราก็เป็นหนึ่งในผู้ร่วมงาน มากกว่า” - E V E R L O N G
M EMB ER
พวกคุณมองภาพ Party Scence ของเชียงใหม่ใน ปัจจุบันว่าเป็นยังไง? มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับ ตอนที่พวกคุณเริ่มต้นหรือเปล่า? - พวกเราคิดว่าซีนปาร์ต้ ตี อนนี้ก็คกึ คักนะ แลว้ มันก็เป็ นสิง่ ที่ อะไรคือเหตุผลที่ท�ำให้ตัดสินใจมารวมตัวกันและสร้าง บอกว่าการจัดวานสเกลใหญ่ ๆ บางทีมนั ก็ไม่ได้ตอบโจทย์ ทุก คน หลายๆ คนไม่ ว่ า จะคนจัด ปาร์ต้ ีห รือ คนไปปาร์ต้ ี งานปาร์ตี้ของตัวเองขึ้นมา? - เราพบว่ า พอออกไปเที่ย วแล ว้ ไม่ มีร า้ นที่เ ปิ ด เพลงที่เ รา ก็พยายามหาทางเลือกให้ตวั เอง หาอะไรทีเ่ ขาคิดว่าจะเหมาะกับ อยากฟัง ไปงานปาร์ต้ ี ท่ีมีอ ยู่ ก็ รู ส้ ึก ว่ า ซ�ำ้ ๆ ไม่ ค่ อ ยสนุ ก ตัวเองมากกว่า แล ้วก็ไปงานนัน้ เลยคิดว่างัน้ เรามาท�ำกันเองดีกว่า มาจัดงานทีเ่ ราอยากไปกัน ถ้าให้จัดปาร์ตี้ซักงานที่เชียงใหม่ โดยที่ไม่มีข้อจ�ำกัด ช่วยให้ค�ำจ�ำกัดความเกี่ยวกับกลุ่มของพวกคุณหน่อย อะไรเลย พวกคุณอยากจะจัดงานประมาณไหนกัน? - Sing the Music We Love, Dance with the Folks Who - เรามีไอเดียหลายอย่างกันมาก อยากท�ำอะไรทีเ่ กี่ยวกับดนตรี Share Stuff, We Define ‘Going to a Party’ Differently แฟชัน่ ไลฟ์ สไตล์ต่างๆ แต่อย่างหนึ่งทีอ่ ยากจะเห็นมาก คือเอา ศิลปิ นจากต่างประเทศมาเล่นคอนเสิรต์ ทีน่ ่บี า้ ง อยากเห็นเวลา ทีศ่ ิลปิ นประกาศทัวร์แล ้วมี Live in Chiangmai บ้าง ปาร์ตขี้ องพวกคุณไม่เหมือนกับคนอืน่ ตรงไหน แล้วคนทีม่ างานของพวกคุณจะได้เจอกับอะไรบ้าง? - เราคิดว่างานทีเ่ ราท�ำเข้าถึงคนทีม่ า เพราะว่าเราจะคอยเช็ค ตลอดว่าเขาชอบอะไร อยากได้อะไร คือเราไม่ค่อยทิ้งคน ใครมาก็ อ ยากให้เ ขาสนุ ก กับ งาน เพราะฉะนั้น พวกเรา จะคิ ด เยอะเวลาท�ำ งาน พยายามหากิม มิค หาสตอรี่ต่ า งๆ แลว้ ก็ลงรายละเอียดทุกอย่ าง ตัง้ แต่ สถานที่ การตกแต่ ง ไปจนถึง ดนตรี ซึ่ง พอคนมาเขาก็ จ ะเรีย นรู ว้ ่ า งานของเรา เป็ นยังไง แลว้ มันก็กลายเป็ นสังคมที่เริ่มคุน้ หน้าคุน้ ตากัน เขาเริ่มติดตามเรา แล ้วก็มคี นหน้าใหม่ๆ เพิม่ เข้ามาเรื่อยๆ 36 36
a side a side
อะไรคือเหตุผลที่ท�ำให้ตัดสินใจมารวมตัวกันและสร้าง งานปาร์ตี้ของตัวเองขึ้นมา? - พวกเราในกลุม่ รูจ้ กั คุน้ เคยกันมาก่อนอยู่แลว้ ก็มไี อเดียว่า อยากจะจัดปาร์ต้ มี นั ๆ คือตอนทีเ่ ริ่มมีความคิดเรื่องจัดปาร์ต้ ี ซีนดีเจก�ำลังมาที่เชียงใหม่ แต่เราอยากให้งานของเรามีอะไร มากกว่าแค่เอาดีเจมาเปิ ดเพลง แลว้ ในกลุม่ เรามีทงั้ ดีเจ มีทงั้ นักดนตรี ก็เลยคิดว่าอยากจะเอาสิง่ เหล่านี้มาใส่ในงานของเรา
พวกคุณมองภาพ Party Scence ของเชียงใหม่ใน ปัจจุบันว่าเป็นยังไง? มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับ ตอนที่พวกคุณเริ่มต้นหรือเปล่า? - ซีนปาร์ต้ ีโดยรวมก็โตขึ้น ไม่ได้มแี ต่ เราที่ทำ� แนวแปลกๆ อยู่กลุ่มเดียวแลว้ คือมีความหลากหลาย เราคิดว่าตอนนี้ มันก็น่าจะมีครบทุกอย่างแล ้วนะ
ถ้าให้จัดปาร์ตี้ซักงานที่เชียงใหม่โดยที่ไม่มีข้อจ�ำกัด อะไรเลย พวกคุณอยากจะจัดงานประมาณไหนกัน? - อยากจัดงานปาร์ต้ ีท่ีถนนนิมมานเหมินท์ ให้มีเปิ ดเพลง หรือดนตรีสดทุกซอยให้เดินหากันได้หมด ทุกโชว์จะเล่นตามเวลาเช่น วงนี้เล่น 10 โมง ช่วยให้ค�ำจ�ำกัดความเกี่ยวกับกลุ่มของพวกคุณหน่อย ทีร่ า้ นตรงซอย 1 อีกโชว์เริ่มตอนเทีย่ ง - ‘Sober Wanna Be Cool’ เราเป็ นพวกคนห่วยทีพ่ ยายาม ทีซ่ อย 13 ถ้าท�ำได้จะเจ๋งมาก! จะท�ำอะไรซิง่ ๆ กัน
G O D O F GB
“ปาร์ตี้ที่เราท�ำเรามันคือ ฟีลชวนเพื่อนมาสนุกกัน ไม่มีเรื่องธุรกิจอะไรเลย”
ปาร์ตี้ของพวกคุณไม่เหมือนกับคนอื่นตรงไหน แล้วคนที่มางานของพวกคุณจะได้เจอกับอะไรบ้าง? - ปาร์ต้ ที พ่ี วกเราท�ำมันจะมีความยียวน มีอารมณ์ขนั แลว้ ก็ แหกกฎทุกอย่าง ถ้ามีคนบอกว่าต้องท�ำอย่างนัน้ อย่างนี้ เราก็จะ ท�ำ อี ก แบบ เรี ย กง่ า ยๆ คื อ ท�ำ อะไรที่ไ ม่ เ หมือ นชาวบ้า น ให้ม ากที่ สุ ด แล ว้ เราเชื่ อ ว่ า ดนตรี ท่ี เ ราน�ำ เสนอมัน ดี น ะ มันน่ าสนใจ เพียงแต่คนอาจจะยังไม่ค่อยคุน้ เราก็พยายาม จะบอกว่านี่มนั ดีนะเว้ย ลองดูสิ
- G V N G B V N G
G V N GB V N G
37 37
a side a side
JO O B JO O B “เราเป็นคนกลุ่มเล็กๆ ทีไ่ ม่ได้เน้นความป๊อปปูลาร์ เน้นแค่ท�ำอะไรที่ พวกเราชอบ” - J O O B J O O B
MEM BER
อะไรคือเหตุผลที่ท�ำให้ตัดสินใจมารวมตัวกันและสร้าง งานปาร์ตี้ของตัวเองขึ้นมา? - ตอนทีเ่ รามาทีเ่ ชียงใหม่ เวลาไปปาร์ต้ ที ไ่ี หนเราก็เจอแต่ปาร์ต้ ี EDM ทัง้ ทีท่ น่ี ่มี ดี เี จเก่งๆ เยอะ แต่กลับไม่ได้เปิ ดเพลงอย่างที่ ชอบจริงๆ อีกอย่างคือหลายงานค่ าเข้างานแพงมาก ก็เลย คิดว่าเราเคยท�ำปาร์ต้ ที อ่ี น่ื กันมาแล ้ว ก็มาลองท�ำทีน่ ่ดี ูบ ้างดีกว่า เปิ ดเพลงแนวอื่นๆ ที่ต่างออกไป ให้ดเี จท้องถิ่นได้โชว์ฝีมอื แล ้วก็จดั งานทีใ่ ครๆ ก็มาได้แบบสบายใจ
ช่วยให้ค�ำจ�ำกัดความเกี่ยวกับกลุ่มของพวกคุณหน่อย - Try Something Different ถ้าเบือ่ อะไรแบบเดิมๆ ก็ลองมา พวกคุณมองภาพ Party Scence ของเชียงใหม่ใน ปัจจุบันว่าเป็นยังไง? มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับ งานปาร์ต้ ขี องพวกเราดูสิ ตอนที่พวกคุณเริ่มต้นหรือเปล่า? - เราคิดว่ามันมีงานดีๆ เพิ่มมากขึ้นนะ แลว้ ก็มกี ลุ่มใหม่ๆ ปาร์ตี้ของพวกคุณไม่เหมือนกับคนอื่นตรงไหน ที่จ ดั งานปาร์ต้ ีเ พิ่ม ขึ้น ซึ่ง ก็ เ ป็ น สิ่ง ที่ดี แต่ ว่า ถ้า เป็ น ปาร์ต้ ี แล้วคนที่มางานของพวกคุณจะได้เจอกับอะไรบ้าง? นอกจากเพลงทีเ่ ราพยายามจะน�ำเสนออะไรทีต่ ่างออกไปแลว้ ตามคลับตามร้าน บรรยากาศหลายอย่างก็ยงั เป็ นแบบเดิมๆ อยู่ ในงานของเรายังมีสง่ิ อืน่ ๆ ด้วย เรามีงานวิชวลให้ดู พยายาม อาจจะยังไม่ได้มอี ะไรเปลีย่ นแปลงหรือแปลกใหม่มากเท่าไหร่ ไปจัดปาร์ต้ ใี นทีท่ ค่ี นยังไม่ค่อยรูจ้ กั หาฟู้ดทรัคอร่อยๆ มาให้ ลองชิม หรือแม้แต่ เอางานศิ ลปะมาแสดง คือเราอยากให้ ถ้าให้จัดปาร์ตี้ซักงานที่เชียงใหม่โดยที่ไม่มีข้อจ�ำกัด งานของเรามีอะไรหลายๆ อย่าง มีคนหลายๆ กลุม่ มาจอยกัน อะไรเลย พวกคุณอยากจะจัดงานประมาณไหนกัน? - ตอนนี้เราอยากจัดปาร์ต้ ีท่เี ป็ นดนตรีไทยๆ มากๆ ศิลปิ น ทีผ่ สมผสานความเป็ นพื้นบ้าน อย่าง The Paradise Bangkok อะไรท�ำนองนี้ อยากจะเอาพวกเขามาเล่นทีน่ ่มี ากเลย 38 38
a side a side
ช่วยให้ค�ำจ�ำกัดความเกี่ยวกับกลุ่มของพวกคุณหน่อย - ถ้าในกลุม่ ของพวกฮิปฮอป Skill พยายามทีจ่ ะเป็ นศูนย์กลาง ทีใ่ ห้ฮปิ ออปกลุม่ ต่างๆ ในเชียงใหม่ได้มกี จิ กรรมร่วมกัน แต่ถา้ กับคนอื่นๆ ที่ไม่ได้เป็ นแฟนฮิปฮอป เราคิดว่าเราน่ าจะเป็ น ทางเลือกที่ท ำ� ให้คนได้เห็นอะไรที่ไม่เคยเห็น ได้เจออะไร ทีแ่ ตกต่างออกไป ปาร์ตี้ของพวกคุณไม่เหมือนกับคนอื่นตรงไหน แล้วคนที่มางานของพวกคุณจะได้เจอกับอะไรบ้าง? - เรื่องดนตรีนนั้ ชัดเจนอยู่แลว้ ว่าเราเน้นที่ฮิปฮอปอย่างเดีย; ส่วนในงาน สิ่งที่จะได้เจอและเป็ นสิ่งที่คนที่มางานของเรา คาดหวังก็คือการได้เห็นการแบทเทิลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็ นเอ็มซี บีบอย หรือกราฟิ ต้ ี กับอีกอย่างที่โดดเด่นมาก คือฮิปฮอป ที่ม างานของเราเขาจะจัด เต็ ม เรื่ อ งการแต่ ง ตัว เพราะว่ า ฮิปฮอปมันไม่ได้มแี ค่เรื่องเพลงเท่านัน้ แต่วา่ มันต่อเนื่องไปถึง เรื่องสไตล์ เรื่องแฟชัน่ ด้วย เวลามีงานแต่ ละครัง้ เขาก็เลย จะแต่งกันเต็มที่
“เราอยู่กันเหมือน เป็นครอบครัว”
พวกคุณมองภาพ Party Scence ของเชียงใหม่ใน ปัจจุบันว่าเป็นยังไง? มีอะไรที่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับ ตอนที่พวกคุณเริ่มต้นหรือเปล่า? - ถือว่าโตขึ้นมาก เมือ่ ก่อนแทบจะไม่ค่อยมีงานอะไร แต่เดีย๋ วนี้ มีคนที่ทำ� งานกันหลากหลาย เป็ นอีกทางเลือกส�ำหรับคนที่ อยากจะออกไปสนุ ก แต่ ว่าไม่อยากไปตามร้านหรือว่าตาม สถานบันเทิงต่างๆ ไปแล ้วก็จะได้เจออะไรใหม่ๆ ถ้าให้จัดปาร์ตี้ซักงานที่เชียงใหม่โดยที่ไม่มีข้อจ�ำกัด อะไรเลย พวกคุณอยากจะจัดงานประมาณไหนกัน? - ถ้าเอาแบบไม่มลี มิ ติ เลยก็อยากท�ำฮิปฮอปเฟสติวลั อยากให้ มีฮิปฮอปจากทัว่ ประเทสมาจอยกัน มีศิลปิ นดังๆ มาแสดง เป็ นงานใหญ่ทฮ่ี ปิ ฮอปจากทุกทีร่ ูส้ กึ ว่าต้องมา HEAD M E MBE R
อะไรคือเหตุผลที่ท�ำให้ตัดสินใจมารวมตัวกันและสร้าง งานปาร์ตี้ของตัวเองขึ้นมา? - มันเริม่ จากการทีพ่ วกเราชอบทุกสิง่ ทุกอย่างทีเ่ กีย่ วกับฮิปฮอป แล ้วก็พฒั นาจนกลายมาเป็ นการจัดงานทีท่ ำ� ให้คนชอบฮิปฮอป ได้มารวมตัวกัน เป็ นงานทีม่ แี ต่ฮปิ ฮอปล ้วนๆ
SKILL
- S K I L L
39 39
a side a side