EDI TORIAL j a n u a r y 2 0 1 5 V o l. 1 1 N o. 1 2 3
ชีวิตกับความหวัง
ปี ใหม่เป็ นเทศกาลทีด่ ูแล ้วน่าจะอวลไอความสุขอยู่ไม่นอ้ ย ถ้าไม่นบั ว่าได้หยุดยาวหลายวัน อีกอย่างทีท่ ำ� ให้มสี ุข ก็น่าจะเป็ นเพราะได้ใช้เวลากับครอบครัว และคนทีค่ ุณรักอย่างเต็มที่ ส่วนใครทีอ่ ยู่คนเดียว หรือยังต้องท�ำงานในวันทีค่ นอืน่ เขาหยุดกัน ก็อย่าเพิง่ เศร้าใจไป คุณไม่ได้เผชิญชะตากรรมนัน้ คนเดียวหรอกค่ะ อย่างน้อยก็มเี รานี่ละ่ ร่วมชะตากรรมเดียวกัน - ไม่น่าเปิ ดร้านเหล ้าเลยพับผ่า!
ขึ้นชื่อว่าปี ใหม่, นอกจากจะต้องเปลีย่ นปฏิทนิ แล ้ว หลายคนยังถือเอาฤกษ์น้ ี ‘เปลีย่ น’ อะไรบางอย่าง บางคนอาจจะตัง้ เป้ าหมายว่าปี น้ ฉี นั จะเริ่มสิง่ นัน้ บางคนอาจจะตัง้ ใจว่าปี ใหม่ฉนั จะเลิกสิง่ นี้ ก็แล ้วแต่ใครจะถือเอา ‘ปี ใหม่’ เป็ นจุด ‘เริ่มต้น’ ของอะไรต่อมิอะไร ส่วนปี เก่าทีผ่ ่านไป ก็อย่าเพิง่ ปล่อยล่วงเลยอย่างไร้ความหมายนะคะ
ลองมานัง่ ทบทวนกับตัวเองดูกนั ดีกว่าว่า... ปี เก่าๆ ทีผ่ ่านมาเราตัง้ ใจว่าจะ ‘ท�ำ’ และ ‘ไม่ทำ� ’ อะไรกันบ้าง ไล่มาเป็ นปี ๆ เลยก็ได้ค่ะ (หรือใช้ App. Timehop เป็ นตัวช่วยก็ดนี ะ) ลิสต์ดูแล ้วอาจจะพบว่า สิง่ ทีค่ ุณคิดจะเริ่มท�ำในปี น้ ี อาจจะเป็ นสิง่ ทีค่ ุณคิดจะเริ่มท�ำในปี ก่อนๆ แล ้วไม่สำ� เร็จซะทีกไ็ ด้ (ฮ่าๆ) ใครท�ำได้ ก็ดใี จด้วยนะคะ ส่วนใครยังท�ำไม่ได้ ก็ขอเป็ นก�ำลังใจให้ - สูๆ้ !!!
สุดท้ายนี้, ขอฝากของขวัญปี ใหม่เป็ นเพลงนึงทีเ่ ราชอบมาก!!! ฟังทุกวัน วันละหลายๆ รอบ เรียกว่านับเคาท์ดาวน์ไปพร้อมกับเพลงนี้เลย ‘ชีวติ กับความหวัง’ วง Isn’t ค่ะ (ใน Youtube มีให้ฟงั นะ) แม้ชวี ติ จะโหดร้ายกับเราขนาดไหน ก็ขอให้มี ‘ความหวัง’ อยู่เสมอนะคะ
ชลธิดา พระเมเด หัวหน้ากองบรรณาธิการ
เราเกิดมาแล ้วชาติหนึ่ง เราอาจจะอยู่ดูโลกได้ไม่นานนัก ทุกคนทีม่ ชี วี ติ ผ่านมาในอดีต ย่อมพบกับความสุข ความทุกข์ ความสมหวัง และความผิดหวัง ในชีวติ ความผิดหวัง ในชีวติ ทีผ่ ่านมา ขอให้มนั ผ่านไป เรามาเริม่ ความหวังในชีวติ กันใหม่ดีกว่า *เราได้เกิดมาหนึ่งหน เราผจญเพือ่ ความหวัง ทุกข์ประดัง เมือ่ ความหวัง พังทลาย ลืมอดีตทีข่ นื ่ ขม ทุกข์ระทมให้ลมื หาย เหมือนนิยายผ่านฝันร้ายทีอ่ บั เฉา **แม้บางวันฝันชืน่ หรือบางคืนฝันเศร้า ยิ้มระรืน่ โลมเล ้า คลายเศร้าใจ ยังไม่ส้ นิ แห่งความหวัง ชีวติ ยังสดแจ่มใส ทุกข์ทำ� ไม สูต้ ่อไป ในโลกเอย (*,**) เพลงชีวติ กับความหวัง, วงIsn’t, อัลบัม้ หนึ่งมิตรชิดใกล ้
contents: Feel Food & Good Place
6
Cover Story 11 Report 20 Music Review 24 Movie Attraction 26 Film 28 Book 32 Calendar 34
06
Feel Food & Good Place
เราอยากเชิญชวนให้มาเริม่ ต้นสิง่ ใหม่ คิดสิง่ ใหม่ ท�ำสิง่ ใหม่ ให้ชวี ติ ได้สดใสซาบซ่า, จึงได้รวบรวมทีก่ นิ และทีพ ่ กั มาให้ เผือ่ ใครอยากจะเทีย่ วไป กินไป นอนไป ก็จะได้ เลือกสรรกันให้หน�ำใจ และขอน�ำเสนอแหล่งชิลล์เอ้าต์ทจี่ ะท�ำให้คณ ุ สุขได้งา่ ยๆ ตลอดจนสถานทีพ ่ ำ� นักให้นอนหลับฝันหวานกันในฤดูหนาวนีท้ เี่ ชียงใหม่
28
Cover Story
ฉบับนีพ ้ บกับท่าช้าง คาเฟ่ ในโอกาสครบรอบ 8 ปี และเพิง่ จัดงานฉลองครบรอบ อย่างเป็นทางการไปมีปลายปีทผ ี่ า่ นมา และคาดว่าคงจะมีปที ี่ 9 10 11...ต่อไปเรือ่ ยๆ ใครจะไปรูว้ า่ จากร้านเล็กๆ แค่ 7 โต๊ะกับรถโฟล์คตูห้ นึง่ คัน จะขยับขยายสูร่ า้ นใหญ่ จนตอนนีก้ ลายเป็นแลนด์มาร์กอีกหนึง่ แห่งของเชียงใหม่ทหี่ ลายคนบอกว่า ‘ไม่มาไม่ได้’
@ CentralFestival Chiangmai Hajime Robot Restaurant ร้านอาหารญีป่ น่ ุ สไตล์ปง้ ิ ย่างแนวใหม่ พลิกประวัติศาสตร์วงการอาหารโดยการใช้หุ่นยนต์อัจฉริยะเสิร์ฟ แทนพนักงานเป็นแห่งแรกในประเทศไทย เมนูมใี ห้เลือกกว่า 100 รายการ โดยเลือกใช้วตั ถุดบิ คุณภาพดีและบางรายการน�ำเข้าจากต่างประเทศ รวมถึงเมนูซาชิมทิ ที่ านกันได้แบบไม่อนั้ โดยราคาส�ำหรับ Teppanyaki อยูท่ ี่ 499++ และราคาส�ำหรับ Shabu Shabu คือ 339++ ทานได้ 1.30 ชัว่ โมง Hajime Robot Restaurant @ ศูนย์การค้าเซนทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่
CentralFestival Chiangmai
ถ.ซูเปอร์ไฮเวย์ (แยกศาลเด็ก) เชียงใหม่ โทร. 0-5399-8999
FEEL FOOD & GOOD PLACE
HAPPY ALL ABOUT LIFE กินนอนรอบเชียงใหม่ เรื่อง: ชลธิดา / พิจิตรา ภาพ: ศมนภรณ์
หลายสิง่ หลายอย่าง เกิดขึน้ และสิน้ สุดไปกับปีทผี่ า่ นมา ถึงตอนนีอ้ ยากเชิญชวนให้มาเริม่ ต้น สิ่งใหม่ คิดสิ่งใหม่ ท�ำสิ่งใหม่ ให้ชีวิตได้สดใสซาบซ่ากันเถอะ, ฉบับนี้จึงรวบรวมเอาที่กิน และที่พัก เข้าไว้ด้วยกัน เผื่อใครอยากจะเที่ยวไป กินไป นอนไป ก็จะได้เลือกสรรกันให้หน�ำใจ และขอน�ำเสนอ แหล่งชิลล์เอ้าท์ทจี่ ะท�ำให้คณ ุ สุขได้งา่ ยๆ ตลอดจนสถานทีพ ่ ำ� นักให้นอนหลับฝันหวานกันในฤดูหนาวนี้ ที่เชียงใหม่ ซึ่งทั้งหมดนี้เราขอมอบเป็นของขวัญในปีใหม่นี้ส�ำหรับชาวฮิพก็แล้วกัน
STRAWBERRY LAND หอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ริมล�ำธาร
Location : ถนนแม่รมิ –สะเมิง ต. โป่ งแยง อ. แม่รมิ เชียงใหม่ Open : 08:00 - 17:30 น. Contect : 09-8829-8524 Facebook : Strawberryland
ใครว่าสตรอเบอร์รม่ี แี ค่สะเมิง บนถนนสายแม่รมิ มุง่ หน้าสูโ่ ป่ งแยง ก็มสี วนสตรอเบอร์ร่ีให้เก็บกันอยู่หลายแห่ง แต่ท่เี ราอยากแนะน�ำกัน ในฉบับนี้คอื Strawberry Land ภายในแม่สา วัลเล่ย ์ สวนสตรอเบอร์รแ่ี ห่งนี้ ปลูกเฉพาะพันธุพ์ ระราชทาน 80 เท่านัน้ ซึ่งสตรอเบอร์ร่ีพนั ธุ น์ ้ ีข้นึ ชื่อ เรือ่ งรสชาติหวานกรอบ และในเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์น้ กี เ็ ป็ นฤดูกาล ทีส่ ตรอเบอร์รจ่ี ะออกผลอย่างเต็มที่ ฉะนัน้ ความสดใหม่นนั้ มีให้เลือกสรร ทุกวันแน่ นอน แต่ ท่ีถูกใจคือราคาจะย่อมเยากว่าซื้อตอนต้นฤดู กาล โดยเฉพาะช่วงเช้าตรู่จะมีลูกไซส์ใหญ่สแี ดงให้เลือกเก็บเพียบ ใครอยาก เดินชมแปลงสตรอเบอร์ร่ีและเลือกเก็บเองขอแนะน�ำให้ไปกันแต่ เช้า แลว้ คุณจะได้สมั ผัสกับอากาศเย็นคลอเคลียหมอกบางๆ เก็บเสร็จแลว้ ชัง่ น�ำ้ หนักเรียบร้อยก็ลองสัง่ เครื่องดื่มที่ชอบมาสักแก้ว หรือเบเกอรี่ ทีม่ สี ่วนผสมจากสตรอเบอร์ร่มี าสักชิ้นสองชิ้น แลว้ ยกไปนัง่ รับประทาน ริมล�ำธารด้านข้าง อิม่ เอมกับบรรยากาศ และสตรอเบอร์ร่สี ดฉ�ำ่ ให้เต็มที่ ก่อนไปเทีย่ วไหนๆ ต่อ ก็น่าจะเป็ นวันทีด่ ไี ม่นอ้ ย
TIP:
มีอาหารง่ายๆ รวมทั้งเครื่องดื่ม และขนมจาก สตรอเบอร์รี่ให้บริการตลอดทั้งวัน ส่วนใคร อยากได้ ข องฝากติ ด ไม้ ติ ด มื อ กลั บ บ้ า น ก็มผี ลิตภัณฑ์ชมุ ชนให้เลือกซือ้ หาในราคาย่อมเยา
6: B SIDE
HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
VAVA FROZEN YOGURT โยเกิร์ตหวานน้อยไขมันต�่ำ
Location 1 : ตัง้ อยู่ในโครงการราชด�ำเนินพลาซ่า ถ.ราชด�ำเนิน เชียงใหม่ (ถนนคนเดิน ใกล ้ประตูท่าแพ) Open : 10:00 - 22:00 น. Contact : 0-5332-6626 Location 2 : โซนอาหาร ชัน้ G MAYA Lifestyle Shopping Center Open : 10:00 - 22:00 น. Contact : 0-5332-6626 Web : www.vavayogurt.com Facebook : vavayogurt
โยเกิรต์ คือตัวเลือกทีด่ สี ำ� หรับคนรักสุขภาพแต่ยงั ชอบของหวาน เพราะนอกจาก จะมีจลุ นิ ทรียแ์ ลคโตบาซิลสั ช่วยลดความเสีย่ งต่อโรคเกี่ยวกับล�ำไส้แล ้ว ยังเพิม่ ภูมคิ มุ ้ กัน ให้ร่างกาย แถมย่อยง่ายกว่านม กินแลว้ ไม่มปี ญั หาเรื่องท้องเสีย และอีกหลากหลาย คุณประโยชน์ท่ดี ตี ่อสุขภาพ ถ้าใครชอบรับประทานโยเกิรต์ อยู่แลว้ ล่ะก็ ขอบอกเลยว่า ห้ามพลาดมาลองชิมโยเกิรต์ สูตรพิเศษของ VAVA Frozen Yogurt ด้วยรสชาติหวานน้อย ไขมันต�ำ ่ ให้รสสัมผัสนุ่นๆ เย็นๆ หอมๆ เหมือนไอศครีม และมีหลายรสให้เลือก ลูกค้า สามารถมิกซ์แอนด์แมทช์ด ้วยตัวเอง ด้วยบริการแบบ Self Service อยากกินมากน้อยแค่ไหน กดได้เองเลย พร้อมท็อปปิ้ งกว่า 40 ชนิดให้เลือกใส่ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็ นผลไม้ ตามฤดูกาลอย่างมะม่วง, แคนตาลูป, แก้วมังกร และถัวนานาชนิ ่ ด อยากกินอะไรใส่ลงไป ได้เลยเต็มที่ เพราะร้านนี้คดิ ราคาตามน�ำ้ หนัก คือ 100 กรัม 55 บาท ใครจะเน้นโยเกิรต์ ก็ได้ หรืออยากใส่ทอ็ ปปิ้ งแน่นๆ ก็ไม่มใี ครว่า เสร็จปุ๊ ปก็เอาไปชัง่ น�ำ้ หนัก แล ้วจ่ายเงินทีเ่ คาท์เตอร์ ก็เป็ นอันเรียบร้อย นอกจากนี้ยงั มี Yogurt Smoothies ให้เป็ นอีกทางเลือก และในเดือนมกราคมนี้ VAVA Frozen Yogurt เปิ ดบริการอีกสาขาทีศ่ ูนย์อาหาร ชัน้ G ภายใน MAYA Lifestyle Shopping Center คนรักโยเกิรต์ ตามไปชิมกันได้
วิเศษ168
สเปเชียลอินนิมมานฯ Location : ซอย 15 ถ. นิมมานเหมินท์ อ. เมือง เชียงใหม่ Open : 18:00 - 24:00 น. Contect : 09-2548-4659 Facebook : วิเศษ168
วิเศษ168 สถานที่ชิลล์เอ้าท์แห่งใหม่ใจกลางนิมมานเหมินท์ ด้วยความพิเศษของสิง่ วิเศษทีต่ กแต่งอยูท่ วร้าน ั ่ ท�ำให้ร้านนี้มคี วามน่าสนใจ ขึ้นมามากกว่าการเป็ นร้านชิลล์เอ้าท์เพียงอย่างเดียว ในแต่ละมุมของร้าน ประดับประดาไปด้วยสิง่ ของทีม่ เี รื่องราวในตัว อาทิ นาฬกิ ารุ่นหายาก ภายใต้แบรนด์ดงั อย่ าง G-Shock, เสื้อพร้อมลายเซ็นของคนดัง, รถมอเตอร์ไซค์ทเ่ี คยประกวดงาน Bangkok Motorbike Festival, หุ่นขนาดยักษ์ของซูเปอร์ฮีโร่ยอดฮิต ฯลฯ สร้างบรรยากาศให้พเิ ศษ ยิง่ ขึ้นไปอีกด้วยเสียงเพลงมันๆ จากดีเจ และวงดนตรีฝีมอื ดี พร้อมอิม่ เอม ไปกับอาหารรสชาติดี และกับแกล ้มรสชาติจดั จ้าน ภายในร้านแบ่งเป็ น 3 โซนทัง้ เอ้าท์ดอร์โปร่งโล่ง และด้านในร้าน รวมทัง้ โซนไวน์ และค็อกเทล บาร์สุดชิคเอาใจสาวๆ ที่ชอบดื่มแบบใสๆ ส่วนด้านข้างเปิ ดเป็ นช็อป ขายสินค้าภายใต้แบรนด์ 8080 Cafe’ ให้ชาวไบค์เกอร์มาช้อปสินค้า ดีไซน์เก๋ได้ทกุ วันยันเทีย่ งคืน
TIP:
ใครติดใจรสชาติโยเกิร์ตหวานเย็น แนะน�ำให้รับประทานที่ร้านจะสะดวก และอร่อยกว่าถือกลับบ้านนะจ๊ะ
JUNJUN SHOP AND CAFE คาเฟ่ของจุนจุน
Location : ถนนเชียงใหม่–สันก�ำแพงสายเก่า (เลยแยกบวกครกศิวไิ ล) ร้านอยู่ถดั จาก 7-11 Open : 08:00 - 17:00 น. ปิ ดทุกวันจันทร์ Contect : 08-9173-1933, 09-1989-8417 Facebook : Junjunshop&cafe
คาเฟ่ หน้าตาน่ารักบนเส้นทางสายเชียงใหม่-สันก�ำแพง ซึง่ ถ้ามองจาก ภายนอกแลว้ จะเห็นร้านถูกห้อมลอ้ มด้วยต้นไม้ดูร่มรื่นเย็นตา มีธง สามเหลี่ยมห้อยระย้าอยู่ ดา้ นบนกระจกหน้าร้านที่เชื่อมกับโครงเหล็ก เผยให้เห็นภายในร้านทีม่ ผี นังเป็ นอิฐสีสม้ อ่อน ให้ความรูส้ กึ อบอุ่นน่าเข้าไป นัง่ เล่น พักผ่อนหย่อนอารมณ์ เมือ่ ย่างเข้าไปในร้านจะพบกับงาน Craft ทีแ่ สดงถึงการดีไซน์ทน่ี ่าสนใจ และมีโฮมเมดคัพเค้กหลากรสชาติ หน้าตา น่ารักพร้อมเสิรฟ์ อยู่ในตูแ้ ช่ ทัง้ Vanilla Honey Cream, Vanilla Butter Cream, Chocolate Sticky Marchmello ในราคาสบายกระเป๋ า นอกจากขนม และเครื่องดืม่ ทีม่ ไี ว้บริการทัง้ วันแล ้ว ยังมีเมนู อาหารเช้าแบบอเมริกนั สไตล์ ไว้รองรับลูกค้าในยามเช้าตรู่อกี ด้วย หากใครผ่านไปผ่านมาบนถนนเส้นนี้ ก็ลองแวะชม และแวะชิมกันได้ กับแหล่งรวมงานดีไซน์สุดฟิ น และของกิน สุดคิ้วท์
HUG HOSTEL & ADVENTURE TOUR
GOOD PLACE
นอนเที่ยวที่เดียวกัน
Price : เริ่มต้นที่ 260-515 บาท ไม่รวมอาหารเช้า (ราคานี้มผี ลถึงเดือนเมษายน) Info : ถนนศรีภมู ิ ต.ศรีภมู ิ อ.เมือง เชียงใหม่ (ใกล ้กับวัดหม้อค�ำตวง) Contact : 0-5341-7222, 0-5341-7060 Facebook : Hug Hostel & Adventure Tour Web : www.hugadventure.com
ตึกสีเทาด�ำสไตล์โมเดิรน์ สูง 4 ชัน้ ทีต่ งั้ ตระหง่านอยู่ย่านศรีภูมิ แห่งนี้ มีหอ้ งพักไว้ส�ำหรับรับรองแขกทัง้ หมด 12 ห้อง แยกเป็ น Double Bed 2 ห้อง ทีเ่ หลืออีก 10 ห้อง เป็ นห้องพักแบบ Dorm รองรับผูพ้ กั กลุม่ วัยรุ่นทีม่ ากันเป็ นหมูค่ ณะ และเหล่าแบ็คแพ็คเกอร์ โดยจัดพื้นที่ ส่วนกลางซึ่งมีทงั้ ครัวเล็กๆ และห้องนัง่ เล่นให้ใช้ร่วมกัน อีกทัง้ ยังมี ทัวร์เดินป่ าของฮัก โฮสเทลให้นกั ท่องเทีย่ วได้เลือกผจญภัย หรือบางวัน ก็มกี ิจกรรมเดย์ทวั ร์จากทางโฮสเทลให้ลูกค้าได้เข้าร่ วม จะเป็ นการ พาไปเทีย่ วในสถานทีส่ ำ� คัญต่างๆ ในเชียงใหม่ อาทิ พระธาตุดอยสุเทพ และวัดวาอารามรอบเมืองเชียงใหม่ ทีน่ ่ใี ห้ความส�ำคัญกับการบริการด้าน ข้อมูลท่องเทีย่ วเป็ นอย่างมาก เรียกว่าครบถ้วนทุกรายละเอียด รูล้ กึ รูจ้ ริง ส่วนเรือ่ งห้องพักนัน้ ไม่ได้เป็ นรองแต่อย่างใด มีความเป็ นโมเดิรน์ หน่อยๆ ดูสะอาดและสบายด้วยโทนสีขาวของห้อง และสีเขียวจากเตียงนอน เหมาะมากๆ กับนักท่องเที่ยวที่ไม่เน้นนอนหรู แต่ รกั การผจญภัย กับกิจกรรมเอ้าท์ดอร์สุดแอดเวนเจอร์ 8: B SIDE
HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
ขอบคุณรูปจาก Hug Hostel & Adventure Tour
ZZZIESTA CHIANGMAI นอนกลางวัน ฝันกลางคืน
Price : เริ่มต้นที่ 2,070-3,220 บาท รวมอาหารเช้า Info : ซอยเม็งรายรัศมี ถ.เสริมสุข ต.ช้างเผือก อ.เมือง เชียงใหม่ Contact : 0-9880-89406 Facebook : zzziesta Web : www.zzziesta.com
หากลองซอกแซกเข้าไปในซอยเล็กๆ ย่านสันติธรรม ทีข่ ้นึ ชือ่ เรื่องความพลุกพล่านจากการจราจรและผูค้ น แต่ในความไม่สงบ ก็ยงั มีความสงบ เอ๊ะ! ยังไง? ความสงบในทีว่ า่ คือบรรยากาศภายใน โรงแรมขนาดย่อมทีซ่ อ่ นตัวอยูใ่ นซอยเม็งรายรัศมี และมีชอ่ื แปลกหู ว่า ‘เซียสต้า’ ซึง่ เป็ นรากศัพท์มาจากภาษาสเปน แปลว่า ‘นอนกลางวัน’ แค่ช่อื ก็ชวนให้ฉงนกับเวลาของการนอนไม่นอ้ ย เพราะปกติคนเรา ต้องนอนกลางคืนสิ แต่พอได้เข้าไปสัมผัสบรรยากาศโดยรอบของ โรงแรมแห่งนี้แลว้ ก็ไม่แปลกใจเลย เพราะออกแบบให้น่านอน ทัง้ วันจริงๆ นัน่ ล่ะ ตัง้ แต่ตวั อาคารในสไตล์อนิ ดัสเทรียล ลอฟท์ สูง 3 ชัน้ เสริมงานไม้เข้าไปให้ดูนุ่มนวลขึ้น และลดความแข็งของ โครงเหล็ก ประกอบกับห้องพักทีต่ กแต่งแบบมินมิ อล เน้นความเรียบง่าย ใช้โทนสีสว่างให้ความรูส้ กึ อบอุ่นน่ านอนกลิ้งไปกลิ้งมาบนเตียง ตลอดทัง้ วัน มีหอ้ งพักทัง้ สิ้น 10 ห้อง แบ่งเป็ น 3 ไซส์ คือ S M L บริเวณด้านนอกห้องพักก็จดั แบ่งอย่ างกว้างขวางรองรับการท�ำ กิจกรรมอืน่ ๆ ส่วนชัน้ ล่างสุดก็มคี าเฟ่ เงียบสงบไว้ให้นงั ่ ชิลล์ ทีน่ ่ี เขาเน้นใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้ลูกค้าได้รบั สิ่งที่ดีท่ีสุด สะดวกสบายทีส่ ุด จนต้องยกนิ้วให้เลยล่ะ
Must Do! ห้องไซส์ L มีโซฟาเบด (Sofa Bed) ส�ำหรับใครที่มากับครอบครัวหรือ มากันหลายๆ คน อีกทัง้ ทีน่ ยี่ งั อยู่ ใกล้แหล่งอาหารและห้างสรรพสินค้า เขาจึงจัดจักรยานไว้ให้ยมื ฟรีๆ หาก ใครอยากปั่นไปเที่ยวในแถบใกล้ๆ พร้อมเอาใจด้วยเมนูอาหารเช้าที่ ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าอยากทาน เวลาไหน ทานอะไร เพียงแค่แจ้ง ทางโรงแรมก็จะจัดให้!!!
บ้านหมอนอุ่น โฮมสเตย์สีละมุน
Price : เริ่มต้นที่ 1,800-2,800 บาท รวมอาหารเช้า (ปรับลดตามฤดูกาล) Info : ซอยติดกับมาลินพลาซ่า หน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Contact : 08-9789-4735, 08-5036-1331, 08-5243-1435 Facebook : Baan Hmon-Oon Web : www.baanhmon-oon.com
โฮมสเตย์เล็กๆ แห่งนี้เคยหยิบมาแนะน�ำกันใน HIP มาแล ้วหนึง่ ครัง้ แต่ด ้วยความน่ารัก น่าพักของ ‘บ ้านหมอนอุน่ ’ เราจึง อยากพรี เ ซ้น ต์ก นั อีก รอบส�ำ หรับ ใครที่อ ยากหา หมอนอุ่นๆ นอนหนุนในคืนนี้ บ้านไม้หลังย่อมทีร่ โี นเวทให้ กลายเป็ นโฮมสเตย์ขนาด 7 ห้องแห่งนี้ อบอวลไปด้วย กลิ่น อายของยู โ รเปี้ ยนสไตล์ ผสานกับอเมริกนั คัน ทรี และวินเทจ โดยเพิ่มความอ่ อนหวานของสีฟ้าพาสเทล และสีขาวให้บรรยากาศละมุนละไม การตกแต่งภายในเป็ น แบบอิงลิชคันทรี ด้านล่างของตัวบ้านดัดแปลงเป็ นคาเฟ่ เล็กๆ บริการขนมและเครือ่ งดืม่ ให้ทงั้ กับแขกผูเ้ ข้าพัก และบุคคล ภายนอก สร้างให้บรรยากาศหอมหวานยิง่ ขึ้นด้วยกลิน่ หอม ของโฮมเมดเบเกอรี่สดใหม่ ส่วนห้องพักทัง้ 7 ห้อง ตัง้ ชื่อ ตามชนิดของผ้าทีน่ ำ� มาใช้ทำ� หมอน ได้แก่ ฝ้ าย, ไหม, แพร, ปอ, แก้ว, ป่ าน และยีน ซึง่ แต่ละห้องก็ตกแต่งต่างกันออกไป เพื่อ สร้า งความรู ส้ ึก แปลกใหม่ ไ ม่ จ �ำ เจให้ก บั ผู เ้ ข้า พัก และนี่ก็เป็ นเหตุผลหนึ่งที่ทำ� ให้ลูกค้ากลับมาพักอยู่เสมอ เพราะนอกจากจะมีบริการแบบอบอุน่ เสมือนครอบครัวแล ้ว บรรยากาศทัง้ ข้า งนอกและข้า งในโฮมสเตย์ย งั ชวนให้ พักผ่อนหย่อนใจยิง่ นัก
Must Do! มีรถให้เช่าทัง้ มอเตอร์ไซต์และรถยนต์ รวมทัง้ มีบริการติดต่อเรียกรถรับ-ส่ง และในเร็วๆ นี้ จะมีคาเฟ่และร้านอาหาร ไว้ให้ชาวรังหมาป่าได้นงั่ พักกาย พักใจ กันแน่นอน อย่าลืมติดตามกันนะ
10: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
Must Do! ทีน่ เี่ ขามีทงั้ Welcome Drink และ Good Night Drink ไว้เสิรฟ ์ ให้ ลูกค้านะจ๊ะ
RUMPAI LOFT HABITAT อยู่ ‘ร�่ำไป’ ที่ร�่ำเปิง
Price : เริ่มต้นที่ 950-1,200 บาท Info : ซอยวัดร�ำ่ เปิ ง ถนนเลียบคันคลองชลประทาน Contact : 09-5685-9450, 09-7440-5454 Facebook : Rumpai Loft Habitat
เก๋ไก๋ตงั้ แต่ชอ่ื ภาษาไทยอย่าง ‘ร�ำ่ ไป’ แถมยังใช้คำ� ว่า Habitat ทีแ่ ปลว่า ‘รัง’ พ่วงท้าย พร้อมด้วยโลโก้รูปหมาป่ า พร้อมข้อความบนป้ ายระบุว่าที่น่ีคือ ‘รังหมาป่ า’ บ่งบอก อยูก่ ลายๆ ว่าทีพ่ ำ� นักแห่งนี้ตอ้ งมีความพิเศษซุกซ่อนอยูแ่ น่ๆ และเมือ่ ได้เข้าไปสัมผัสรังหมาป่ าแห่งนี้ก็ไม่ธรรมดาจริงๆ นัน่ ล่ะ นอกจากจะมีดเี ทลการตกแต่งเรียบเท่สไตล์ Loft ห้องพักแต่ละห้องยังถูกออกแบบมาเพื่อให้ผูเ้ ข้าพักรู ส้ กึ สบายกายและใจ เริ่มตัง้ แต่เปิ ดประตูเข้าไปเจอระเบียงทีใ่ ห้ ความเป็ นส่วนตัว ก่อนจะเปิ ดประตูเข้าไปอีกบานหนึ่ง ก็จะ เจอกับห้องพักทีจ่ ดั วาง ตู ้ เตียง โต๊ะ ดีไซน์เก๋อย่างลงตัว กับฟังก์ชนั ่ การใช้งาน รวมทัง้ เตียงขนาดคิงไซส์ทข่ี อเรียกว่า เตียงดูดวิญญาณ เพราะความหนานุ่ ม พาให้หลับสบาย ผ่อนคลายทุกอิรยิ าบท และหากใครอยากชมวิวดอยสุเทพ ทัง้ กลางวันและกลางคืน แนะน�ำให้พกั บนชัน้ 5 เพราะจะ ได้ดืม่ ด�ำ่ กับความฟิ นของยอดดอยทีม่ าพร้อมความเงียบสงบ และความเป็ นส่วนตัว ทีห่ าทีไ่ หนไม่ได้อกี แล ้วในเวลานี้
12: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
ABSOLUTLY THACHANG 8 ปีกับร้านข้างถนน สิ่ ง ที่ เ หมื อ นเดิ ม และคงอยู ่ อ ย่ า ง ไม่เปลีย่ นแปลงไปเลยส�ำหรับร้านข้างถนนแห่งนี้ คือความเป็นกันเอง เน้นง่ายๆ ท�ำนองกินง่าย อยูง่ า่ ย ดืม่ ง่าย ไม่มพ ี ธิ รี ตี องมาแต่ไหนแต่ไร ซึ่ ง ก็ เ ป็ น สิ่ ง ดึ ง ดู ด ใจและสร้ า งจุ ด แข็ ง ให้ ‘ท่าช้าง คาเฟ่’ ครองใจนักดื่มมาโดยตลอด จากร้านเล็กๆ แค่ 7 โต๊ะกับรถโฟล์คตูห้ นึง่ คัน ขยับขยายสูร่ า้ นใหญ่ขนึ้ เรือ่ ยๆ จนกลายเป็น แลนด์มาร์กอีกแห่งของเชียงใหม่ที่หลายคน บอกว่า ‘ไม่มาไม่ได้’
ท�ำไมร้านทีด่ ูไม่มอี ะไร แต่ใครๆ ถึงได้มากันจัง... จะว่าปากต่อปากทีบ่ อกว่าต้องมา ก็เลยท�ำให้มใี ครๆ มา ก็ไม่น่าจะใช่ เพราะถ้ามาแลว้ ไม่ประทับใจก็คงไม่กลับมาใช้บริการอีก แลว้ อะไรล่ะที่สร้างความ ‘ประทับใจ’ ให้ใครทีม่ าก็อยากกลับมาอีก จนโต๊ะเต็มเกือบทุกคืน โดยเฉพาะศุกร์เสาร์ถา้ หากไม่ได้จองก่อนล่ะก็อาจ ‘อดนัง่ ’ หลายเสียงของลูกค้าบอกว่าตอบโจทย์ความต้องการของเขา ทัง้ นัง่ สบาย บรรยากาศปลอดโปร่ง พนักงาน ก็เป็ นกันเองจนกลายเป็ นเพื่อนไปแลว้ ก็มี บางคนก็อาจจะบอกว่ามาร้านนี้แลว้ สบายใจ ไม่ตอ้ งเก็ก ไม่วุ่นวาย แม้จะมีวยั รุ่น และนักดืม่ มากมาย แต่ทางร้าน ‘เอาอยู่’ เลยหายห่วง และอีกหลากหลายเหตุผล แต่สำ� หรับลูกค้าผูน้ ิยมชมท่าช้าง ร้านนี้คงมีอะไรที่ ‘ใช่’ ส�ำหรับพวกเขา มาแล ้ว ‘ชัวร์’ ว่าสนุกแน่ จริงไม่มวั ่ ชัวร์หรือไม่, เราจะพาไปเทีย่ วท่าช้างในขวบปี ท่ี 8 ย่างเข้าสู่ปีท่ี 9 กับร้านข้างถนนยอดนิยมแห่งนี้ กับมาดใหม่ทน่ี ำ� อาร์ต x แอ๊บฯ จนกลายมาเป็ นส่วนผสมใหม่ในชื่อ ABSOLUTLY THACHANG หมายเหตุ : ABSOLUTLY THACHANG เป็ นชื่อเฉพาะ ซึ่งบ่งบอกความเป็ นท่าช้างในขณะนี้ ดังนัน้ ABSOLUTLY จึงไม่มี ‘E’ (อี)
ABSOLUTLY THACHANG
Eight Years Anniversary
WE ARE LOVE THA CHANG 8 เหตุผลชัวร์ๆ ที่ทำ�ให้คุณต้องอยากมาท่าช้าง
ค�ำว่า ‘ใช่’ มีได้หลายค�ำ แต่ถ้า ‘ชัวร์’ ต้อง Absolutly!!!!!! เปิ ด มาด้ว ยประโยคแบบนี้ ไม่ ไ ด้จ ะมาเล่ น มุข เสี่ ย ว และไม่ได้จะมาสอนภาษาอังกฤษกันหรอกนะ แต่ถา้ คุณเป็ นนักดืม่ และชอบสังสรรค์ในบรรยากาศเป็ นกันเองสุดๆ บริการน่าประทับใจ ในอิรยิ าบถแบบเพือ่ นซี้ แม้ไม่มพี ริตตี้มาคอยขนาบข้างให้หวันไหว ่ แต่กม็ เี พลงไทยให้คลายเหงา เคล ้าอารมณ์สขุ ซึ้งเศร้าด้วยเครือ่ งดืม่ หลากดีก รี ปาร์ต้ ี ก นั มัน สุ ด คื น แล ว้ ล่ ะ ก็ ขอบอกเลยว่ า ... ลองมาท่าช้างดูสเิ ธอว์ รับรองว่าไม่ผดิ หวัง พูดอย่างนี้จะหาว่าเว่อร์... งัน้ มาดูเหตุผลทีช่ ว่ ยคอนเฟิ รม์ หน่อย กับ 8 เหตุผล ‘ชัวร์ๆ’ ทีท่ ำ� ให้คุณต้องอยากมาท่าช้าง
ABSOLUTLY THACHANG
Eight Years Anniversary
14: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
1. ได้คุยกับเพื่อนชัวร์!!!!
เพราะไม่ มี ที วี ห รื อ ถ่ า ยทอดอะไรทั้ง สิ้ น เอ๊ะ... หลายร้านเขาก็มนี ่ี ท�ำไมท่าช้างไม่? เหตุผลนี้ ตอบได้งา่ ยๆ ก็เพราะคุณๆ จะได้สงั สรรค์กบั เพือ่ นฝูง พู ด คุ ย แลกเปลี่ย นกัน ให้เ ต็ ม ที่ โดยไม่ มีอ ะไรมา ดึง ดู ด ความสนใจระหว่า งคุ ณ กับ เพื่อ นๆ ไปน่ ะ สิ (แต่..สาวหรือหนุ่มโต๊ะข้างๆ ทีน่ ่าสนเป็ นข้อยกเว้นนะ)
2. กลับบ้านละหูไม่ยานชัวร์!!! เพราะพีจีหรือพริตตี้...ก็ไม่มีเหมือนกัน
เพราะพี จี ห รื อ พริ ต ตี้ . ..ก็ ไ ม่ มี เ หมื อ นกัน อ้าววววว.... ไหงงัน้ ล่ะ? ก็ถ ้ามีแล ้วคุณๆ มาจีบน้องๆ จะไม่มปี ญั หากับคนทีบ่ ้านเหรอจ๊ะ... ฮ่าๆๆ อันนี้พดู เล่น แต่เหตุผลจริงๆ ก็คือว่าในบรรยากาศของเพือ่ นฝูง ก�ำลังเฮฮาปาจิงโกะกันก็ไม่ตอ้ งมีคนนอกมาร่วมกลุม่ ก็ได้ล่ะมัง้ เดีย๋ วก็สนใจแต่นอ้ งๆ ไม่สนใจเพือ่ นๆ น่ะซี่ บริการกันเองน่ะอบอุ่นดีทส่ี ุดแล ้ว
3. อยากดื่มรสไหน ได้ดื่มชัวร์!!! เพราะเน้นเสิร์ฟ ไม่เน้นชง
อยากดืม่ กินอะไรก็เพียงแต่ยกมือขึ้นสูงๆ แล ้ว พนักงานก็จะพุง่ มาทีค่ ณ ุ ด้วยความเร็วแสง รับออร์เดอร์ และยิ ง ค�ำ สัง่ ตรงไปยัง บาร์อ าหารหรื อ เครื่อ งดื่ม ผ่าน Application บนมือถือ ก่อนไปรับเครือ่ งดืม่ ทีส่ งั ่ น�ำมาให้คุณด้วยความเร็วแสงอีกเช่นกัน ก่อนจากไป บริการโต๊ะอืน่ ต่อ อ้าว...ไม่ชงให้ด้วยเหรอ? บอกเลยว่าไม่... อยากดืม่ เข้มอ่อนหรือนานๆ ชงหรือจะชงถีๆ่ ชอบดืม่ แบบไหน ชงได้ดว้ ยตัวคุณเอง
4. ใส่แฟชั่นสุดชิลล์แค่ไหนก็เข้าได้ชัวร์!!!
จะเป็ นใคร เพศไหน อาชีพอะไร เพีย งพก บัตรประชาชนและมีอายุบรรลุนิติภาวะ ก็สามารถเข้ามาใช้บริการในพื้นทีแ่ ห่งนี้ได้ ไม่มขี อ้ จ�ำกัดแม้วา่ คุณจะมีสไตล์ยูนีคแค่ไหน จะแต่งเปรี้ยวเยี่ยวราดด้วยแฟชัน่ จากรันเวย์ หรือสวมแฟชัน่ สุดชิลล์ตามสไตล์สบายๆ ของคุณ ไม่ว่าจะสัง่ ตรง จากแพรีส, มิลาน, เกาหลี, ญีป่ ่ นุ อะไรก็ตามแล ้วแต่ ถ้าคุณอยากจะสวมก็สามารถ ใส่มาประชันบนรันเวย์ของร้านได้เต็มทีจ่ ะ้
7. ดับกระหายชัวร์!!! หลายคนคงเคยได้ยนิ กิตติศพั ท์อนั ร�ำ่ ลือไปทัว่ ยุทธภพของ ‘ค็อกเทลควาย สไตล์ท่าช้าง’ ไม่ว่าจะเป็ นในส่วนของ แสงสว่าง, สตรอเบอแหล หรือจะเป็ น น้อ งใหม่ล่า สุ ด อย่ า ง 3 แอ๊บ น�ำ เสนอมาในเหยือ กขนาดใหญ่ ไ ซส์ 2 ลิต ร มีให้ดม่ื ดับกระหายคลายทุกข์โศกกันทุกค�ำ่ คืน
5. คอเพลงไทย ถูกใจชัวร์!!!!
เพลงฮอต เพลงฮิต เพลงเก่า เพลงแก่ ลูกทุ่ง ลูกกรุง เพือ่ ชีวติ หมอล�ำ ฯลฯ 8. มาท่าช้างไม่กลัวเปียกชัวร์ เพิง่ ติดกันใหม่ๆ สดๆ ซิงๆ เลยจ้าส�ำหรับหลังคากันเปี ยก ปกติไปท่าช้างนี่ ขอให้เป็นเพลงไทย ท่าช้างเปิดให้ฟังหมด และขอบอกเลยว่าทุกเพลงถูกลิขสิทธิท์ กุ ค่าย!!!! จะพบกับลมโชยพัดเย็นสบายใช่มยั้ ละพอเป็ นหน้าฝนก็เกิดขยาดหวาดกลัวว่า ฝนจะเทใส่ศีรษะรึเปล่าใช่ มยั้ มาในปี น้ ีหมดกังวลกับปัญหาเหล่านัน้ ไปได้เลย 6. อายุไม่ถึง 20 ปีบริบูรณ์ เข้าไม่ได้ชัวร์!!! เพียงก้าวเข้าซุม้ ประตูเข้ามา ก็จะต้องผ่านด่านอรหันต์นนั ่ คือการตรวจบัตร เพราะเรามีแอ๊บโดมิไนเซอร์... เอ๊ย!!! เรามีหลังคาผ้าใบสุดแจ่ม แจ่มอย่างไรน่ะเหรอ ประชาชนก่อนว่าอายุครบ 20 ปี บริบรู ณ์หรือยัง ผ่านแล ้วถึงจะได้เข้า ขาดไปเดือนเดียว ก็เพราะว่ามันเปิดปิดได้น่ะเซ่ อย่างถ้าหน้าหนาวอากาศดีกเ็ ปิดรับลมหนาวกันไปเต็มที่ สัปดาห์เดียวก็ไม่ได้นะจ๊ะ ที่น่ีเขาเคร่งมากเรื่องกฏหมาย ฉะนัน้ รับเฉพาะ 20+ แต่ถา้ ฝนมาเมือ่ ไหร่ กดปุ๊ บ หลังคาก็จะเคลือ่ นเลือ่ นไหลเข้าบรรจบกันทัง้ สองด้าน เพียงเท่านี้กจ็ ะหมดปัญหาเรือ่ งน�ำ้ ฝนหยดลงไปผสมในแก้วแล ้วล่ะครับท่านผู ้โชมมม!!! ถูกกฏไว้ก่อนเพือ่ ความสบายใจทัง้ ผูใ้ ห้และผูใ้ ช้บริการ
เอ้าแถม!!!!
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าช่วงเวลาสุขสันต์หรรษาที่สุดในรอบปีของท่าช้างอยู่ตอนไหน? เราจะมาเฉลยเผยให้ฟังกัลล์ นั่นก็คือ... สงกรานต์ยามค�่ำคืนที่ท่าช้างอุตริคิดขึ้นมา ให้แฟนๆ ท่าช้างมาสาดน�้ำโครมๆ ใส่กันแบบไม่ต้องกลัวหน้าด�ำเกรียมแดด สนุกเหมือนกัน เปียกเหมือนกัน แต่ม่ายยยด�ำ ม่ายยไหม้ และม่วนมากกกกกก!!! รู้แล้วก็ห้ามพลาดนะจ๊ะ 13 - 15 เมษายนนี้ เท่านั้น!!!!!!!
ABSOLUTLY THACHANG
Eight Years Anniversary
HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :15
THA CHANG STYLE รวมมุมมองใหม่ ไฉไลกว่าเดิม
ลวดลายเพ้นท์รูปช้างถือขวดที่บรรเลงโดยศิลปินท่าช้าง (ก็เหล่าพนักงานนั่นล่ะ) ประดับอยูท่ วั่ บริเวณ ท�ำให้รา้ นดูมสี สี นั และมีบรรยากาศสนุกมากขึน้ จากภาพวาดมันๆ เหล่านี้ ทีไ่ ม่เน้นสวยมาก แต่อารมณ์มันได้!!!
บาร์ค็อกเทลตกแต่งใหม่ให้แสบแซ่บซ่ากว่า เดิม ด้วยการน�ำสไตล์ Junk Art อันเป็นตัว ตนของท่าช้างมาใช้ในการตกแต่งเช่นเคย โดยเฉพาะการน�ำขวดมาบรรจุสีสดใสแล้ว ประดับรถโฟล์คตู้คันเก่าให้ดูน่าสนใจขึ้น ใครไปบ่อยๆ คงพอจะมองออกว่าบาร์ปม๊ั น�ำ้ มันแห่งนี้ มีอะไรเปลีย่ นแปลงไปบ้าง นัน่ ก็คอื การ ติดประตูเหล็กเข้าไป เพื่อเตรียมการให้พื้นที่แห่งนี้กลายเป็นบูธดีเจสุดตื้ด!! ประจ�ำท่าช้าง หลังคาใหม่ เปิดปิดได้อัตโนมัติ กันทั้งฝนและในคืนที่น�้ำค้างแรง แต่ปกติก็ จะเปิดไว้ให้ลูกค้ารับลมธรรมชาติมากกว่า
ลายเพ้นท์สุดเท่ริมบาร์น�้ำด้านใน จ�ำลองมาจากเกมเศรษฐี เผื่อใครมาดื่ม แล้วอยากเล่นเกมสนุกๆ กับเพื่อน ก็เดินเกมได้เลยจ๊ะ
ABSOLUTLY THACHANG
Eight Years Anniversary 16: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :17
มี ส ่ ว นผสมของวานิ ล ลาให้ ร สละมุ น ละไม รวยกลิ่นหอมระรื่น เพิ่มรสเปรี้ยวอีกนิดด้วย น�้ำมะนาว เมื่อบวกกับส่วนผสมอื่นๆ อันเป็น สูตรเฉพาะของท่าช้าง ก็ทำ� ให้เครือ่ งดืม่ สีเขียว ใสดูไร้พิษภัยนี้แฝงพิษสงอันร้ายกาจขึ้นมา เข้าท�ำนองกิ๋นง่ายเมาง่าวกันเลยทีเดียว
แอ๊บแบ๊ว สีสดสวยชมพูพริง้ ขนาดนี้ หลายคนคงเดาออก ว่าผสมอะไรลงไปบ้าง แต่ถา้ เดาไม่ออกบอกให้กด็ ะ่ ! ก็มนี ำ�้ สตรอเบอร์รสี่ สี วยๆ ให้กลิน่ หอมอ่อนหวาน ตัดรสเปรีย้ วด้วยน�ำ้ มะนาว และส่วนผสมพิเศษ จากสูตรเฉพาะของท่าช้างกันเช่นเคย คิดค้นมา ให้ชาวแอ๊บสาวสัง่ มานัง่ จิบสวยๆ โดยเฉพาะ
แอ๊บสาว
หากอยากบอกเป็นนัยๆ ว่าผมแอ๊บแมนนะครับ ลองสั่งเครื่องดื่มนี้มาดู เผื่อคุณจะมีหนุ่มๆ ควงคูก่ ลับบ้านให้หายหนาวซะที เมนูนมี้ สี ว่ นผสม ของน�้ำองุ่นให้กลิ่นหอมอ่อนๆ เปรี้ยวนิดๆ ด้วยรสของน�ำ้ มะนาว และเมือ่ รวมกับส่วนผสม พิเศษของท่าช้างก็จะยิง่ เพิม่ ความแอ๊บให้ทวีคณ ู
แอ๊บแมน
ค็อกเทลตัวจี๊ด!!! รสใหม่ล่าสุด ในคอลเลคชั่นควายๆ สไตล์ท่าช้าง ไม่แนะน�ำให้ลองถ้าคุณ ‘แอ๊บ’ ไม่พอ เพราะที่มาของชื่อรวมทั้งส่วนผสม ของทั้ง 3 แอ๊บ ก็มาจากการที่ร้านนี้มีชาวแอ๊บมาแอ๊บกันเยอะเหลือเกิน ไม่ว่าจะเป็นแอ๊บแมน, แอ๊บสาว หรือแอ๊บแบ๊ว จึงเป็นที่มาของค็อกเทล รสใหม่สุดสะเด่ากันเสียเลย ส่วนรสชาติจะแอ๊บไม่แอ๊บยังไง แนะน�ำไปลองกันเองนะเคอะ
ห ม า ย เ ห ตุ : ส่ ว น ผ ส ม ทั้ ง ห ม ด ส ะ อ า ด เ เ ล ะ ป ล อ ด ภั ย ต่ อ ผู ้ บ ริ โ ภ ค ต า ม ห ลั ก ข อ ง ก ร ะ ท ร ว ง ส า ธ า ร ณ สุ ข โ ด ย ใ ช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ข อ ง บ ริ ษั ท เ พ อ ร์ น อ ต ริ ค า ร์ ด ( ป ร ะ เ ท ศ ไ ท ย ) จํ า กั ด
THE SIGNATURE OF DRINK 3 แอ๊บใส ไม่รา้ ย แต่แรง!!!!!
อาร์ต x แอ๊บฯ
หลายคนที่ไปดื่มๆ อยู่ท่าช้างน่ะอาจจะเคยสังเกตบ้างว่าภายในร้านทั้งด้านใน ด้านนอก ตลอดจนผนัง ก�ำแพง ไปจนจรดเพดาน ขื่อคาน ไม่เว้นแม้กระทั่งในห้องน�้ำ และบานประตู ทุกพื้นที่จะเต็มไปด้วยผลงานที่ดูคล้ายๆ ว่าจะเป็น งานศิลปะกันอยู่บ้างใช่มั้ย? ที่เป็นอย่างนี้ก็เพราะที่ท่าช้าง คาเฟ่ ไม่เพียงแต่อยากให้เป็นสถานที่สังสรรค์และพักผ่อน ของประชาชีนักดื่มเท่านั้น แต่อยากจะฝากฝังรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างเช่นงานศิลปะแบบ Junk Art จากฝีไม้ลายมือ และความคิดสร้างสรรค์ของชาวท่าช้างเอาไว้ในอ้อมใจของผู้มาเยือนด้วย และก็ เ ข้า คอนเส็ป ท์พ อดีเ ป๊ ะ!!! กับ คอนเส็ป ท์ล่ า สุ ด ของเครื่องดืม่ ABSOLUT ซึง่ ว้อดก้าแบรนด์น้ ใี ห้ความส�ำคัญและ มักจะชวนศิลปิ นมาร่วมสนุกกันอยู่เนืองๆ ส�ำหรับคอนเส็ปท์ทว่ี า่ นี้ ใช้ช่อื ว่า Transform Today อันถือว่าเป็ นการพลิกโฉมแบรนด์ ครัง้ ยิง่ ใหญ่ของ ABSOLUT เลยก็วา่ ได้ โดยชูปรัชญา ‘วันพรุ่งนี้ ไม่ได้มาด้วยการก�ำหนดโดยโชคชะตา แต่วนั พรุ่งนี้มไี ว้ให้ทกุ ๆ คน สร้างขึ้นด้วยตัวของตัวเอง’ เพือ่ กระตุน้ และสร้างพลังให้คนรุ่นใหม่ ลุกขึ้นมาปลดแอกตนเองให้เป็ นอิสระจากความคิดในกรอบเดิมๆ ในวันนี้ ABSOLUT ก็เลยถือโอกาสนี้จบั มือกับ ท่าช้าง คาเฟ่ ซึง่ ถือว่าเป็ นร้านนัง่ ดืม่ ทีม่ บี รรยากาศแตกต่าง และเป็ นตัวของตัวเอง มากๆ ทัง้ ในแง่ของการตกแต่ง รวมทัง้ คอนเส็ปท์ของร้านทีข่ ายความดิบ แต่ไม่ป่าเถือ่ น ออกแนวสุภาพซะด้วยซ�ำ ้ แม้พนักงานจะดูโหดก็ตามเถอะ แต่พวกเขาจิตใจดี และยิ้มแย้มแจ่มใสนะจะบอกให้ ไม่เชือ่ ลองแซว ดูสเิ อ้า!!! แต่ การร่ วมมือในครัง้ นี้ไม่ได้เป็ นการชักชวนชาวท่าช้าง มาร่วมงานอย่างให้ออกแบบขวด หรือลวดลายบนขวดอย่างทีเ่ คย ร่วมงานมากับศิลปินดังอย่าง แอนดี้ วอร์ฮอล แต่เป็ นการร่วมงานกัน ในแง่ของรสชาติมากกว่า ซึง่ ผลผลิตทีไ่ ด้มากก็ออกมาเป็ นค็อกเทล
รสนุ่ มละมุนละไม แต่ซ่อนดีกรีแรงกลา้ ไว้ภายในอย่างค็อกเทล 3 แอ๊บ อันประกอบด้วย แอ๊บแบ๊ว, แอ๊บสาว และแอ๊บแมน นอกจากนี้กม็ คี ็อกเทลตัวอืน่ ๆ อีกทีเ่ ป็ นการน�ำ ‘อาร์ต x แอ๊บฯ’ เพือ่ เสนอความยูนีคในรูปแบบของ ท่าช้าง คาเฟ่ ทีใ่ ครๆ ก็ดม่ื ได้
ABSOLUT WARHOL. ย้อนไปในปี 2529 แอนดี้ วอร์ฮอลเป็ นศิลปิ นรายแรกทีส่ ร้างสรรค์งานศิลปะให้กบั แอบโซลูท โดยวอร์ฮอลกล่าวว่า “ผมรักขวดใบนี้มาก และผมอยากท�ำอะไรบางอย่าง...” วอร์ฮอลชื่นชอบและหลงใหลในมนต์เสน่หข์ องงานศิลปะบนขวดแอบโซลูท เขาได้วาดภาพ แต่งเติมสีสนั ลงบนขวด และจากนัน้ ได้ชกั ชวนคีธ แฮริ่งให้เป็ นผูส้ ร้างสรรค์งานโฆษณา เชิงศิลป์ ช้ นิ ที่ 2 ให้กบั แอบโซลูท ส�ำหรับภาพเขียนต้นฉบับ Absolut Warhol ของแอนดี้ วอร์ฮอลนัน้ ได้จดั เก็บไว้ในพิพธิ ภัณฑ์ และในโอกาสครบรอบ 27 ปี แห่งการจากไปของ แอนดี้ วอร์ฮอล แอบโซลูทจึงได้ออกแบบรุ่นลิมเิ ต็ด เอดิชนั ่ เพือ่ เป็ นสือ่ กลางน�ำเสนอผลงาน ศิลปะของแอนดี้ วอร์ฮอลออกอวดโฉมสูส่ ายตาชาวโลกอีกครัง้ หนึ่ง โดยผลิตในจ�ำนวนจ�ำกัด เพียง 4 ลา้ นขวดทัว่ โลกเท่านัน้ เริ่มจ�ำหน่ ายเมือ่ เดือนพฤศจิกายนปี ท่ผี ่านมาไปจนกว่า ของจะหมด นักสะสมห้ามพลาด!!! ขอขอบคุณ : บริษทั เพอร์นอต ริคาร์ด (ประเทศไทย) จ�ำกัด
XFM Chiangmai ยิ่งฟัง ยิ่งใช่ 88.25 MHz. X-Studio 4th Floor Zone Major Cineplex CentralPlaza Chiangmai Airport www.xfmnetwork.com Appilcation : XFM Chiangmai Facebook : xfm chiangmai Instagram : XFM_CHIANGMAI Phone : 084-2229275 Fax : 053-273622
ส่งสุขปีใหม่ จากใจชาว XFM Chiangmai กับก้าวย่างปีที่ 13 ขวบ ในปี 2558 นี้ เหล่ า ดี เ จสถานี วิ ท ยุ XFM Chiangmai ขอส่ ง สุ ข ปี ใ หม่ ใ ห้ ผูฟ ้ งั ทุกท่านจงมีแต่ความสุขทุกครัง้ ทีฟ ่ งั เรา หายเศร้าทุกครัง้ ทีฟ ่ งั เพลงดีๆ มีกำ� ลังใจ ทุกครั้งที่อยู่ด้วยกันตลอดมา จนครบรอบ 13 ปี กับสถานีวิทยุของคนเชียงใหม่ ถ้าคุณผู้ฟังรักในเสียงเพลง หวังว่าคุณจะหลงรัก XFM Chiangmai ตลอดไป ซึง่ ปีนเี้ รามาพร้อมกับสโลแกนใหม่ทวี่ า่ “ยิง่ ฟัง ยิง่ ใช่” ถ้าอยากรูเ้ หตุผลของความรูส้ กึ นี ้ ช่วยหมุนไปที่ XFM Chiangmai 88.25 MHz. แล้วเจอกันที่หน้าปัดวิทยุนะคะ
REPORT
9วัน
บนเส้ น ทางสร้ า งสรรค์ ในเทศกาลงานออกแบบ CHIANGMAI DESIGN WEEK 2014 เรื่อง: พิจิตรา ภาพ: ศมนภรณ์
อย่างที่ทราบกันดีว่า ‘เมืองเชียงใหม่’ เป็นเมืองแห่งการมาเยือนของนักท่องเที่ยว นักธุรกิจ นักคิด และนักออกแบบ อีกทั้งเป็นเมืองที่อุดมไปด้วยงานออกแบบ งานฝีมือ และงานดีไซน์หลากหลายรูปแบบ ทัง้ นีก้ เ็ พราะเชียงใหม่เป็นเมืองทีเ่ รียกได้วา่ เป็นศูนย์กลางในหลายๆ ด้าน ทัง้ ชีวติ ความเป็นอยูท่ เี่ จริญเติบโต ในฐานะหัวเมืองใหญ่ของภาคเหนือ การท่องเที่ยว รวมทั้งงานด้านหัตถกรรมท้องถิ่น และที่ส�ำคัญคือ ด้านธุรกิจ สังเกตได้จากการที่มีห้างสรรพสินค้าใหม่ๆ เกิดขึ้นทั่วเมือง ยังไม่รวมร้านค้า และนักออกแบบ ที่มีหลายแขนง อีกทั้งการจราจรที่ติดขัดเนื่องจากจ�ำนวนประชากรของคนและรถมีจ�ำนวนเพิ่มขึ้น นี่ก็เป็นตัวชี้ให้เห็นว่าเชียงใหม่เป็นเมืองที่ใครหลายๆ คนอยากมาอยู่ 20: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
พืน้ ทีต่ กึ เก่าอาคาร กกต. ถูกดัดแปลงและตกแต่ง อย่างสวยงามเพือ่ จัดแสดงงาน Design Showcase จากนักออกแบบและผู้ประกอบการต่างๆ
บ้านไม้ตระกูลนิมมานเหมินท์ หนึ่งในจุดจัดพื้นที่ Design Showcase Venues แสดงงานคอลเลคชั่นใหม่ของนักออกแบบ
จึงไม่แปลกเลยหากเชียงใหม่ จะเต็มไปด้วยงานออกแบบทีเ่ พิม่ มากขึ้น ทุกวันเช่ นกัน อันเป็ นส่วนช่ วยให้เศรษฐกิจกระเตื้องขึ้น ท�ำให้ธุรกิจมี การเติบโต มีการแข่งขัน และพัฒนาไปสู่ความส�ำเร็จ ซึง่ เมือ่ มีการแข่งขัน สิง่ ทีน่ กั ออกแบบ หรือคนท�ำงานดีไซน์ตอ้ งค�ำนึงถึงมากทีส่ ุด คือมาตรฐาน และการพัฒนางานออกแบบอย่างไม่รูจ้ บ เทศกาลงานออกแบบ เชียงใหม่ ดีไซน์ วีค เกิดขึ้นเมือ่ วันที่ 6-14 ธันวาคม 2557 ทีผ่ า่ นมา ถือได้วา่ เป็ นการเนรมิตเมืองเชียงใหม่ให้เต็มไปด้วย งานออกแบบ และงานดีไซน์ จัดขึ้นโดยศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) เชีย งใหม่ ในฐานะองค์ก รที่ส่ ง เสริ ม และผลัก ดัน การใช้ง านออกแบบ และความคิดสร้างสรรค์เพือ่ เป็ นพลังทางเศรษฐกิจในเชียงใหม่ เพือ่ พัฒนา ศักยภาพของนักออกแบบและนักสร้างสรรค์สู่โอกาสในตลาดสากล ภายใต้ธีมหลัก ‘Born Creative’ ซึ่งสะท้อนการเติบโตของเมือง เชียงใหม่ทเ่ี ป็นมากกว่าจุดหมายของนักเดินทาง แต่ยงั เป็นพืน้ ทีบ่ ม่ เพาะความคิด สร้างสรรค์ให้งอกเงยและเผยให้เห็นถึงพลังของความสร้างสรรค์ทแ่ี ผ่ขยาย ออกไปได้ไม่รูจ้ บ โดยน�ำเสนอผ่ านเรื่องราวของงานออกแบบกับเมือง งานออกแบบกับสังคม และงานออกแบบกับชีวติ ในรูปแบบที่หลากหลาย
อย่าง นิทรรศการ, เวิรก์ ช็อป, การเสวนา, งานบรรยาย, งานประชุมสัมมนา การแสดงผลงานศิลปะ และตลาดดีไซน์ทร่ี วบรวมสินค้าของผูป้ ระกอบการ ทัว่ เมืองเชียงใหม่ ในระยะเวลา 9 วัน ของเทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ ดีไซน์ วีค มีหลากหลายกิจกรรมเกิดขึ้นทัว่ เมืองเชียงใหม่ ให้ได้เข้าร่วมและเดินชมกัน ได้แก่ Design Showcase ทีจ่ ะได้พบกับการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นใหม่ลา่ สุด จากฝี มอื นักออกแบบผูผ้ ลิตและผูป้ ระกอบการ ตัง้ อยู่บนถนนเจริญราษฎร์ เส้นทางนี้สามารถเดินชมหรือจะปัน่ จักรยานชิลล์ๆ ชมงาน ก็ได้เหมือนกัน อีกที่ท่สี ามารถรถชมได้นนั้ อยู่ห่างจากส�ำนักงานของ TCDC ไม่มากนัก ซึง่ อยู่บนชัน้ 2 ของตึกแถวถนนราชวงศ์ ก็มนี ิทรรศการทีน่ ่าสนใจเกี่ยวกับ การออกแบบโปสเตอร์ภายใต้แนวความคิด ‘Future’ ต่อมาเป็ น Creative Space Workshop ซึง่ ทาง TCDC ได้เชิญนักออกแบบ สตูดโิ อ ผู ้ประกอบการ และนักการตลาดทีป่ ระสบความส�ำเร็จ มาร่วมคิดค้น ต่อยอด และถ่ายทอด ประสบการณ์อย่างมืออาชีพ ผ่านการสัมมนาเชิงปฏิบตั กิ าร เพือ่ เรียนรูเ้ คล็ดลับ และกลยุทธ์การสร้างสรรค์ธุรกิจอย่างไม่มคี ำ� ว่ากั ๊ก เพือ่ ให้คนรุ่นใหม่สามารถ น�ำไปต่อยอดได้ในอนาคต ต่ อ ด้ว ยกิจ กรรมที่เ กิด ขึ้น จากการปฏิส มั พัน ธ์ร ะหว่า งคนกับ คน คนกับไอเดียสร้างสรรค์ และคนกับเมือง ใน City Installation & Tour ทีแ่ บ่งย่อยออกเป็ น 7 กิจกรรมหลักๆ ดังนี้ Land Mark, Exhibition, Multimedia, Bike Trip, Coffee Routing, Design Maker และ Exclusive Art & Cultural Tour เรียกได้วา่ เป็ นกิจกรรมหลากหลายทางเลือกส�ำหรับ ผูส้ นใจทีเดียว และหากอยากต่อยอดเรือ่ งธุรกิจ ก็มี Business Programme ที่เป็ นกิจกรรมจับคู่ ทางธุ รกิจระหว่างผูผ้ ลิตและผูส้ ่งออกกับลูกค้าชัน้ น�ำ ระดับประเทศและภูมภิ าค เพือ่ เพิม่ โอกาสทางการค้า พบกับ Pop Market ตลาดไอเดีย ทีร่ วมงานออกแบบกว่า 100 ร้านเข้าไว้ดว้ ยกัน บริเวณสนาม เรือนโบราณล ้านนา 140 ถ.เจริญประเทศ, Buyer Meeting การเจรจาธุรกิจ และ Networking Party การส่งเสริมการสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ ไว้ให้เป็ น อีกโจทย์ในการเลือกเรียนรูด้วย ้ มาถึงกิจกรรมสุดท้ายอย่าง Creative Dialogue เวทีทร่ี ่วมเหล่านักคิด นักเขียน นักสร้างสรรค์ นักออกแบบ และผู ้ประกอบการ จากหลากหลายสาขาอาชีพ มาร่วมบรรยาย ภายใต้หวั ข้อ ‘หัตถกรรมกับงาน ออกแบบ’ และ ‘ธุรกิจการตลาด’ อย่างเช่น Nathan Williams ผูอ้ ำ� นวยการ ฝ่ ายสร้างสรรค์และบรรณาธิการผูก้ ่อตัง้ Kinfolk มาพูดถึงแนวคิดและทีม่ า ของนิตยสารทีไ่ ด้รบั ความสนใจจากทัว่ โลกตัง้ แต่ตพี มิ พ์ครัง้ แรก ด้วยความ เป็ นเอกลักษณ์ของภาพถ่ายที่มคี วามเป็ นธรรมชาติ ทัง้ ยังมีดไี ซน์ท่ดี งึ ดูด ความสนใจ และกิจกรรมนี้กม็ ผี ู ้ให้ความสนใจเข้าร่วมฟังบรรยายกันเนืองแน่น
บรรยากาศปาร์ตี้เป็นกันเองในกิจกรรม Networking Party เพื่อส่งเสริม การสร้างเครือข่ายทางธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการและนักออกแบบ
นอกจากนี้ยงั มีผู ้ประกอบการ และผู ้ทีป่ ระสบความส�ำเร็จในด้านธุรกิจ มาพูดคุยให้ฟังถึงเส้นทางสูค่ วามส�ำเร็จ อย่าง ‘โจน จันใด’ ผู ้ก่อตัง้ ‘พันพรรณ’ ศูนย์เรียนรูเ้ พือ่ การพึง่ ตนเองและศูนย์เมล็ดพันธุพ์ ้นื บ้าน และ ลี อายุ จือปา ผูก้ ่อตัง้ ธุรกิจกาแฟ Akha Ama Coffee กับการพูดถึงเรื่องราวความเป็ นมา ของเขาในอดีต สิง่ ทีท่ ำ� ให้เขาเรียนรู ้ และสามารถท�ำให้เขาประสบความส�ำเร็จ ได้ในปัจจุบนั ในเวทีปล่อยแสง ที่ TCDC และนี่ ก็ คื อ กิ จ กรรมทัง้ หมดที่เ กิ ด ขึ้น ในเทศกาลงานออกแบบ เชียงใหม่ ดีไซน์ วีค ซึง่ จากการบรรยายตัง้ แต่ตน้ มาจนถึงตอนนี้ อาจจะพอ ให้ผูอ้ ่านได้เข้าใจถึงเจตนารมณ์และความตัง้ ใจของผูจ้ ดั อีกทัง้ ยังรูเ้ รื่องราว ทีเ่ กิดขึ้นพอสังเขป แต่หลังจากประโยคนี้ จะเป็ นเรื่องราวเกี่ยวกับกิจกรรม Creative Space Work ทีต่ วั ผู ้เขียนเองได้มีโอกาสเข้าร่วมเรียนรูเ้ ชิงปฏิบตั กิ าร กับ Rabbithood Studio ซึง่ เป็ นเวิรก์ ช็อปสร้างสรรค์เนื้อหาเกี่ยวกับธุรกิจ ท้องถิน่ ในเชียงใหม่และค้นหาความเป็ นไปได้ใหม่ๆ ในการผลิตสือ่ สิง่ พิมพ์ มีผู ้ดูแล หรือโฮส คือ คุณโจ้ - วชิรา รุธริ กนก อดีตบรรณาธิการนิตยสาร a day รวมทัง้ เป็ นผูก้ ่อตัง้ Rabbithood Studio ในวันแรกเริ่มต้นด้วยการพบปะพูดคุย ท�ำความรู จ้ กั ระหว่างโฮส และผู ้เข้าร่วม จากนัน้ ก็มาตกลงกันว่าจะท�ำหนังสือเรือ่ งอะไร ซึง่ ผลได้ออกมา เป็ น ‘made in chiang mai’ ฉบับเวิรก์ ช็อป ซึง่ มีเนื้อหาเกี่ยวกับจักรยาน ‘Brown Bike’ หลังจากตกลงกันได้แลว้ ก็มาถึงขัน้ ตอนการจัดตาราง การท�ำงาน และชี้แจงรายละเอียดว่าในแต่ละวันต้องท�ำอะไรบ้าง เพือ่ ให้งาน เสร็จทันเวลา, พูดคุยกันถึงเรื่องการตัง้ ค�ำถาม, วิธกี ารรีเสิรช์ ข้อมูล เพือ่ น�ำ ไปสู่การวางคอนเทนต์ของหนังสือ พร้อมกับให้ Trick กับผูเ้ ข้าร่วมเกี่ยวกับ การท�ำหนังสือ อย่างเช่น คนอ่านควรได้อะไรจากหนังสือ แล ้วหนังสือนัน้ ให้ ประโยชน์อย่างไรบ้าง รวมทัง้ ความเป็ นไปได้ในการท�ำงาน พูดคุยเพือ่ ให้เกิด ความเข้าใจตรงกันแลว้ ในช่ วงบ่ายมีการออกไปท�ำกิจกรรมนอกสถานที่ โดยพาไปหาข้อมูลจากสถานทีจ่ ริงทีง่ าน Bike Festival Chiangmai 2014 บริเวณลานหน้าหอศิลป์ ฯ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึง่ ก็ทำ� ให้ได้ขอ้ มูลเพือ่ ใช้ ในการท�ำคอนเทนต์สว่ นหนึ่ง แต่เนื่องจากข้อมูลยังไม่เพียงพอ จึงต้องท�ำการ
TUA PEN NOT Studio ต่อยอดและถ่ายทอดประสบการณ์การออกแบบผลงาน จากของที่ ไม่ใช้แล้วให้ผู้ที่สนใจ หนึ่งในกิจกรรม Creative Space Workshop
‘Send Mom To The Moon’ หนึ่งในผลงานจาก การรวมตัวเฉพาะกิจของ Design Maker
WORKSHOP
คุณพิชัย สนแจ้ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจ�ำส�ำนักนายกรัฐมนตรี พร้อมทั้ง คุณอภิสิทธิ์ ไล่สัตรูไกล ผู้อ�ำนวยการ ศูนย์สร้างสรรค์การออกแบบ (TCDC) และคุณชนะ แพ่งพิบลู ย์ รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกียรติเป็นประธาน เปิดงานเทศกาลงานออกแบบ Chiang Mai Design Week 2014 ณ ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ เชียงใหม่
รีเสิรช์ ข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตเพิม่ เติม เพือ่ น�ำไปใช้ในการตัง้ ค�ำถามส�ำหรับ สัมภาษณ์ผูป้ ระกอบการ โดยเริ่มจากการตัง้ ประเด็นค�ำถาม ในระหว่างนัน้ คุณโจ้ ก็จะเป็ น ผู ้ให้ค�ำแนะน�ำอยูต่ ลอดเวลา ท�ำให้ผู ้เข้าร่วมเกิดความเข้าใจในสิง่ ทีก่ ำ� ลังท�ำอยู่ ได้ดีย่ิงขึ้น และได้คำ� ถามที่ไหลลื่น ภายหลังการตัง้ ค�ำถามเสร็จสิ้นแลว้ ก็มาถึงขัน้ ตอนการสัมภาษณ์ผู ้ประกอบการ ซึง่ เป็นเจ้าของจักรยานภายใต้แบรนด์ ‘Brown Bike’ เป็ นการออกไปสัมภาษณ์ทน่ี อกจากจะได้ขอ้ มูลกลับมาเขียน ต้นฉบับแล ้ว ยังได้ความรูใ้ หม่เกีย่ วกับจักรยานอีกด้วย ระหว่างการสัมภาษณ์ นัน้ ทุกคนต้องจดจ่อการกับสัมภาษณ์เพราะถ้าพลาดประเด็นส�ำคัญไป ก็จะ ท�ำให้เนื้อหาขาดหายไป เมื่อการสัมภาษณ์เสร็จสิ้น ต่ อไปก็เป็ นการถอดเทปที่ได้จากการ สัมภาษณ์ เพือ่ เป็ นข้อมูลในการล�ำดับเนื้อหา และได้ประเด็นทีต่ อ้ งการจะเขียน โดยจะท�ำการแบ่งหัวข้อในการท�ำงาน เพือ่ ช่วยกันเขียนในส่วนของเนื้อหา หนังสือ ออกมาเป็ นต้นฉบับ ซึง่ ทุกคนก็ร่วมแรงแข็งขันกันดี แต่กว่าต้นฉบับ จะเรียบร้อยสมบูรณ์นนั้ ต้องผ่านมาแก้ไขหลายรอบอยู่เหมือนกัน แต่กเ็ ป็ น ข้อดีตรงทีไ่ ด้ทบทวนในสิง่ ทีเ่ ขียน และสามารถปรับปรุงการเขียนได้ แต่ไม่ใช่ แค่ตอ้ งเขียนเท่านัน้ หนังสือเล่มนี้ยงั มีภาพวาดน่ารักๆ ประกอบอยู่ดว้ ย หลัง จากนัน้ ต้น ฉบับ ที่แ ก้ไ ขเสร็ จ แล ว้ ก็ ถู ก ส่ ง มายัง ฝ่ ายอาร์ต เพือ่ ท�ำการวางเลย์เอ้าต์และดีไซน์รูปเล่ม จนกว่าจะเก๋ไก๋และทุกคนลงความเห็น ว่ายอดเยีย่ ม แต่การท�ำงานเวิรก์ ช็อปยังไม่ส้นิ สุด เพราะนอกจากหนังสือแล ้ว ยังมีแพ็คเกจจิ้งทีท่ กุ คนในเวิรก์ ช็อปช่วยกันท�ำขึ้น ซึง่ เป็ นกระบอกไม้ไผ่ทพ่ี น่ อักษรว่า ‘made in chiang mai print matters! : creative workshop edition’ ทีน้ เี มือ่ ทุกอย่างพร้อมแล ้ว ได้หนังสือและแพ็คเกจจิ้งสุดชิค ภายใต้โปรเจ็คท์ Rabbithood Business School : made in chiang mai ฉบับเวิรก์ ช็อป ในโครงการ Creative Workshop ชือ่ ว่า made in chiang mai print matters! : creative space workshop edition เล่ามาเสียยืดยาวแบบนี้ ก็เพียงแค่ อยากให้ผูอ้ ่าน ได้ร่วมเรียนรู ้ ไปกับเราด้วย หวังเป็ นอย่างยิ่งว่าจะได้รบั ความเพลิดเพลินในการอ่าน ซึง่ หากสนใจอยากจะได้หนังสือพร้อมกระบอกไม้ไผ่เก๋ๆ ซึง่ เป็ นผลผลิตจาก เวิรก์ ช็อปในครัง้ นี้ สามารถสังซื ่ ้อได้ทางเพจเฟสบุค๊ Rabbithood Mini Store หรือ ร้าน Rabbithood Mini Store นิมมานเหมินท์ ซอย 1 เป็ นรุ่น Limited Edition มีจำ� หน่ายแค่ 50 ชุด ราคา 250 บาท HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :23
MUSIC REVIEW
THE BEST DAY
Thurston Moore Matador
ALBUM OF
THE MONTH
DAMIEN RICE
หลังจากท�ำดนตรีอะคูสติกในงาน ชุดก่อน (Demolished Thoughts ปี 2011) Thurston Moore หันกลับมาหาสิ่งที่เขา คุน้ เคยในงานเดีย่ วชุดล่าสุด ด้วยภาคดนตรี ในแบบอัลเตอร์เนทีฟ ร็อคที่เสียงกีตาร์ มีบทบาทโดดเด่นและแต่ละเพลงเคลือ่ นไหว ได้อย่างมีพลัง แฟนๆ ทีต่ ดิ ตามกันมาตัง้ แต่ สมัย Sonic Youth ฟังแลว้ น่ าจะปลื้ม ส่วนคนทีย่ งั ไม่คนุ ้ ชื่อเสียงของเจ้าของงาน รับประกันได้วา่ งานไม่แย่แน่นอน www.thurstonmoore.com
:MY FAVOURITE FADED FANTASY :Warner Bros.
www.damienrice.com
เรื่อง: ระพินทรนาถ
งานดี...ไม่ต้องเจอบ่อย การที่ My Favourite Faded Fantasy งานชุดล่าสุดของ Damien Rice มีความเกี่ยวข้องกับเลข 8 (ออกหลังจาก งานชุดก่ อนหน้า 8 ปี และมีทงั้ หมด 8 เพลง) นัน้ คงไม่มีอะไรมากไปกว่าเรื่อง บังเอิญ แต่หากจะคิดให้มากความเข้าแล ้ว ก็ น่ า สนใจว่ า การที่ ศิ ล ปิ นซึ่ ง หลายคน ยกย่องในฝี มอื มีผลงานออกมาแค่ 3 ชุดใน ช่วงเวลา 12 ปี และการทีง่ านชุดใหม่มเี พลง มาให้ฟังแค่ 8 เพลง หลังจากหายหน้าหายตา ไปตั้ง 8 ปี น ั้น มัน ออกจะน้อ ยเกิ น ไป หรือเปล่า? อย่างไรก็ตาม ถ้าดูจากคุณภาพของ งานทีผ่ ่านๆ มาของหนุ่มชาวไอริชคนนี้ ถึง จะมีอลั บัม้ ออกมาไม่มาก แต่เชื่อว่าแฟนๆ ส่วนใหญ่กพ็ ร้อมจะอดทนรอฟัง ยิง่ เมือ่ ได้ ฟังงานชุดล่าสุดนี้แลว้ ต้องบอกว่าถึงจะมี เพลงให้ฟงั น้อย ก็ไม่ได้ลดคุณภาพของงาน ชุดนี้ให้นอ้ ยลงไปเลย ดูเผินๆ My Favourite Faded Fantasy อาจจะไม่ได้แตกต่างไปจากงานก่อนๆ
เพราะภาคดนตรีโดยรวมยังคงมีโฟล์ค เป็ นแกนหลัก ซึง่ มาพร้อมกับเสียงร้องของ เจ้าของงานทีม่ เี อกลักษณ์ชดั เจน หากการ เพิม่ รายละเอียดของดนตรีดว้ ยเสียงจาก เครื่องสายและเครื่องดนตรีอน่ื ๆ รวมทัง้ บรรยากาศโดยรวมของตัวงานทีไ่ ม่ได้ออกมา ‘แสนเศร้าและร้าวราน’ มากเหมือนใน งานก่อนๆ ก็ทำ� ให้ตวั งานในภาพรวมแล ้ว ดูเฉียบคมมากขึ้น ยิง่ เมือ่ รวมกับฝี มอื การ เขียนเพลงซึ่งเป็ นอีกจุดเด่ นของเจ้าตัว ทีย่ งั ออกมาคมคายดีเหมือนเดิมด้วยแล ้ว ก็ยง่ิ ท�ำให้งานชุดนี้มคี วามลงตัว ดูมชี วี ติ ชีวาน่าฟัง และหาช่องโหว่ให้ตำ� หนิได้ยาก จริงๆ หลายคนอาจคาดหวังให้ Damien Rice มาพบเจอกัน ให้ถ่ีข้ ึน อีก สัก นิ ด เพราะงานในแบบของเขานัน้ ไม่ใช่ ว่าจะ หาฟังกันได้งา่ ยๆ แต่ถ ้าถามเราแล ้ว นานๆ (มาก) มาที แต่ทำ� งานได้ดเี ยี่ยมไม่มที ต่ี ิ แบบนี้ น่าจะดีกว่าเจอกันบ่อยๆ ทว่าไม่มี อะไรให้จดจ�ำแน่ๆ
DID YOU KNOW? Damien Rice อธิบายสาเหตุทห่ี ยุดพักไป นานถึง 8 ปี วา่ เขารูส้ กึ ว่า น่าจะพักสักหน่อย ตอนแรก ก็คิดว่าคงแค่ปีเดียว แลว้ มันก็กลายเป็ น 2 ปี 3 ปี
และยาวมาจนถึ ง 8 ปี ในที่สุด เขาบอกด้วยว่าที่ ผ่านมานัน้ เขารอให้ตวั เอง รูส้ กึ ว่านี่คอื เวลาทีใ่ ช่สำ� หรับ การท�ำงาน และรูสึ้ กว่าตัวเอง กลับ มาตกหลุ ม รัก กี ต าร์
อีกครัง้ เสียก่ อน ส่วนการ ที่ ไ ป บั น ทึ ก เ สี ย ง กั น ที่ ไอซ์แลนด์นนั้ เขาให้เหตุผล ว่ า เพราะธรรมชาติ ท่ี น ัน่ ช่วยให้เขารูส้ กึ มีชวี ติ ชีวาดี!
MOTION
Calvin Harris Columbia ถ้าว่ากันในแง่ของความตื่นตาตื่นใจ งานชุดที่ 4 ของคาลวิน แฮร์รสิ อาจจะไม่ได้ มีซาวน์ดนตรีหวือหวาหรือโชว์ความแปลกใหม่ อะไรนัก แต่ในภาพรวม ดนตรี EDM ของ ดีเจหนุ่มคนนี้ทำ� ออกมาได้ลงตัวดีไม่มอี ะไร ที่ฟงั แลว้ ผิดที่ผดิ ทาง และถ้ามองว่านี่คือ งานที่มเี ป้ าหมายเพือ่ น�ำเสนอความบันเทิง ท่วงท�ำนองทีส่ นุกติดหูและบรรดาแขกรับเชิญ ที่ม าร่ ว มงานก็ เ ป็ น ผลลัพ ธ์ท่ีต อบโจทย์ ได้อย่างถูกต้องจริงๆ www.calvinharris.co.uk SILHOUETTE
AfterBluesMoon No More Belts
อี ก หนึ่ ง วงดนตรี ข องเชี ย งใหม่ ที่ป ล่ อ ยงานอัล บัม้ เต็ ม ออกมาให้ไ ด้ฟ ัง (หลังจากเคยมีอพี อี อกมาในปี 2555) เพลง ของ AfterBluesMoon เป็นร็อคทีไ่ ม่หนักหน่วง หากแต่เด่นด้วยท่วงท�ำนองสวยๆ ทีไ่ พเราะ น่าฟังและติดหูดจี ริงๆ ขณะทีอ่ งค์ประกอบอืน่ ๆ ไม่วา่ จะเสียงร้องหรือภาคดนตรีกท็ ำ� มาได้ดี ไม่มอี ะไรต้องติ ใครทีม่ องหางานทีม่ เี พลงฟัง เพราะฟังเพลินเยอะๆ สมควรน�ำวงนี้ใส่ไว้ ในลิสต์โดยด่วน www.facebook.com/AfterBluesMoon
ALBUM REVIEW TOMORROW’S MODERN BOXES
LEGAO
วิธีเผยแพร่งานก็ว่าไม่ธรรมดาแลว้ (ขายแผ่นเสียงกับดาวน์โหลดแบบเสียเงิน ผ่าน BitRorrent) ตัวงานยังท�ำออกมาเป็ น ดนตรีอเิ ล็คทรอนิกส์ทใ่ี ห้บรรยากาศล่องลอย หม่นทึม และไม่มเี พลงแบบ ‘ฟงั ง่ายติดหู’ เลย ซึ่ง เสี่ย งอย่ า งยิ่ง ส�ำ หรับ คนที่ไ ม่ คุ น้ เคย (ทีอ่ าจจะเบือนหน้าหนีได้ง่ายๆ) แต่อกี ด้านหนึง่ นอกจากแฟนๆ ขาประจ�ำน่ าจะชอบแลว้ ใครทีอ่ ยากฟังงานที่ ‘ไม่ธรรมดา’ ก็ควรต้องลอง เช่นกัน www.tomorrowsmodernboxes.com
งานเดีย่ วชุดทีส่ องของ Erlend Oye หนึง่ ในสมาชิกของ Kings of Convenience ทีค่ ราวนี้ไม่ได้มาคนเดียว แต่ร่วมงานกับ Hjalmar วงเร็กเก้จากไอซ์แลนด์ ตัวงาน มี สุ ม้ เสี ย งที่ ต่ า งไปจาก Kings of Convenience และงานเดี่ยวชุดแรก (ทีเ่ น้นไปทางอิเล็กทรอนิกส์) ด้วยกลิน่ อาย ของดนตรีเร็กเก้ซ่ึงไปกันได้ดีกบั ซาวน์ แบบอินดี้ป๊อป นอกจากนี้แต่ละเพลงนัน้ ยังท�ำได้กลมกล่อมและเพราะติดหูดเี หลือเกิน www.facebook.com/ ErlendOyeOfficial
HOZIER
Hozier Rubyworks
I FORGET WHERE WE WERE
อัล บั้ม เปิ ดตัว ของหนุ่ ม นั ก ร้อ ง และนัก แต่ ง เพลงชาวไอริช ประกอบด้ว ย ส่วนผสมต่างๆ ที่อยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัว ไม่วา่ จะเป็นเสียงร้องในแบบโซลของเจ้าของงาน ภาคดนตรีทม่ี ที งั้ โฟล์ค บลูส ์ ร็อค รวมถึง กลิน่ อายดนตรีไอริช ท่วงท�ำนองทีม่ บี างส่วน หม่นเศร้าแต่ในขณะเดียวกันก็งดงามและ มีเสน่ หน์ ่ าติดตาม ท�ำงานออกมาดีแบบนี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่นกั วิจารณ์หลายส�ำนัก จะชมและเชียร์หนุ่มคนนี้กนั มากมาย www.hozier.com
เสียงร้องทีม่ เี อกลักษณ์กบั เสียงกีตาร์ เป็ นทัง้ จุดเด่นและจุดแข็งในงานชุดที่ 2 ของ Ben Howard ศิลปินหนุม่ ชาวอังกฤษทีผ่ ลงาน ชุดแรกเคยเข้าชิงรางวัลเมอร์ควิ รีในปี 2012 มาแล ้ว นอกจากสองสิง่ ทีว่ า่ อีกสิง่ ทีต่ อ้ งชม คือภาคดนตรีทเ่ี ป็นแม้จะมีโฟล์คเป็นแกนหลัก แต่ ก็มีสีสนั ไม่เรียบนิ่งและมีหลากหลาย อารมณ์ให้ได้สมั ผัส ไม่วา่ จะดูเฉพาะตัวงาน หรื อ พิจ ารณาเรื่ อ งพัฒ นาการก็ ล ว้ นแต่ น่าพอใจทัง้ นัน้ www.benhowardmusic.co.uk
DELIGHTING IN GOODNESS OF OTHER PEOPLE
EP.Routine
Thom Yorke Landgrab
Sonnet and Alcohol Fuzzyfuzz Record อัลบัม้ ชุดแรก (และชุดสุดท้ายตาม ค�ำประกาศ) ของวงดนตรีท่แี วดวงดนตรี ในเชียงใหม่ชมกันว่าฝี มอื ไม่ธรรมดา ดนตรี ของ Sonnet and Alcohol ซึง่ มีรอ็ คเป็ น แกนหลักนัน้ ท�ำมาได้หนักแน่นและเข้มข้นดี ขณะที่เนื้อหาในเพลงก็มีแง่มุมที่เลือกมา บอกเล่าได้อย่างน่าสนใจ ดูจากฝี ไม้ลายมือ และความลงตัวของตัวงานต้องชมว่าของเขา ดีจริงๆ แต่ อีกด้านก็น่าเสียดายที่จะไม่มี งานอืน่ ๆ จากพวกเขาให้ได้ฟงั อีก www.facebook.com/ sonnetandalcoholband
Erlend Oye Bubbles Records
TOPMOST A R T I S T
Ben Howard Island
Tender Routine No More Belts
เคยเป็ นส่วนหนึ่งใน No Signal Input 3 ก่อนทีจ่ ะมาออกผลงานในนามของ ตัวเองในแบบอีพี ทัง้ 7 เพลงในงานชุดนี้ (‘ใครบางคน’ และ ‘ต่อจากนี้’ มีให้ฟงั กัน 2 เวอร์ชนั ่ ) ภาคดนตรีออกมาดีทีเดียว เช่นเดียวกับท่วงท�ำนองทีฟ่ งั สนุกติดหูใช้ได้ อยู่ อาจต้องรอดู งานในแบบอัลบัม้ เต็มๆ ถึงจะบอกได้วา่ ทิศทางของวงจะเป็ นอย่างไร แต่เท่าที่ได้ฟงั จากในอีพี ถือว่าพวกเขามี พื้นฐานทีแ่ ข็งแรงและน่าจะไปต่อได้สวย www.facebook.com/ TenderRoutineBand
Hozier เปิดตัวดี มีของ ชือ่ ของ Hozier (ชือ่ จริง Andrew Hozier-Byrne) เริ่มได้รับความสนใจจากบรรดานักฟังเพลงและนักวิจารณ์ จากการที่ Take Me to Church (เพลงชือ่ เดียวกับชือ่ อีพ)ี เริม่ เผยแพร่ทางยูทปู ในปี 2013 และกลายเป็นเพลงทีถ่ กู บอก ต่อกันว่าน่าสนใจ (ทุกวันนีเ้ พลงนีม้ ยี อดวิวกว่า 40 ล้านครัง้ ไปแล้ว) ซึ่งนับว่าเป็นสัญญาณที่ดีและน่าชื่นใจทีเดียวส�ำหรับ ชายหนุม่ ทีต่ ดั สินใจหยุดการเรียนในมหาวิทยาลัยเอาไว้เพือ่ มา เอาจริงเอาจังกับการท�ำงานเพลง หลังจากอีพี Take Me to Church ในช่วงต้น ปี 2014 Hozier ปล่อยอีพีชุดที่ 2 (From Eden) ออกมา และตามด้ ว ยการออกทั ว ร์ ค อนเสิ ร ์ ต และการปรากฏตั ว ตามสื่ อ ต่ า งๆ อย่ า งต่ อ เนื่ อ ง ก่ อ นที่ ใ นเดื อ นกั น ยายน Hozier อัลบั้มชุดแรกของเขาจะออกวางแผง (น�ำบางเพลง จากอี พี ทั้ ง สองชุ ด มาใส่ ไ ว้ ด ้ ว ย) และได้ รั บ การตอบรั บ เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นค�ำวิจารณ์ ยอดขายหรืออันดับบน ชาร์ตเพลงต่างๆ ยิง่ เมือ่ รวมกับการที่ Take Me to Church ถู ก เสนอชื่ อ เข้ า ชิ ง รางวั ล Song of the Year ของ Grammy Award ก็ถือเป็นการเริ่มต้นของคนหน้าใหม่ ที่มีแววว่าจะไปได้สวยเลยทีเดียว HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :25
MOVIE ATTRACTION
ENJOY THE MOVIE AND HAPPY NEW YEAR ต้ อ นรั บ ปี ใ หม่ กั บ หนั ง ดี ๆ ที่ อั ด แน่ น ด้ ว ย คุณภาพ หลากรส หลากอารมณ์ เริม ่ ทีภ ่ าพยนตร์แนว อาชญากรรมของแฮ็คเกอร์มหากาฬที่ถูกเรียกตัว ออกมาจากคุ ก เพื่ อ ช่ ว ยรั ฐ บาลสื บ หาตั ว คนร้ า ย จากนั้นเป็นภาพยนตร์มิวสิคัลที่จะพาไปเพลิดเพลิน กับการผจญภัยในโลกแห่งเทพนิยาย แล้วมาต่อด้วย หนั ง แอคชั่ น คอมเมดี้ ข องนั ก เจรจาภาพวาดและ หัวขโมยพราวเสน่ห์ ที่จะมาใช้เล่ห์กลหลอกล่อเพื่อให้ ได้มาซึง่ ภาพวาดมากมูลค่า ปิดท้ายด้วยความตืน ่ เต้น จากกีฬาผาดโผนทีจ่ ะท�ำให้ชวี ต ิ ของหนุม ่ แมสเซนเจอร์ เปลี่ยนแปลงไปตลอดกาล อย่าลืมมาฉลองปีใหม่ กับหนังเปี่ยมคุณภาพคับโรง
Into the Woods
Taken 3
Blackhat
เลียม นีลสัน กลับมา ในบทอดีตสายลับ ทีก่ ลับไป คื น ดี กั บ ภ ร ร ย า เ ก่ า แ ต่ กลับต้องพบเรื่องเศร้า เมื่อ หลังจากนัน้ ไม่นานภรรยาได้ ถู ก ฆ่ า ตายอย่ า งโหดเหี้ ย ม และเขายัง ถูก ใส่ ร า้ ยว่ า เป็ น ผูก้ ่อเหตุอาชญากรรม เขาต้อง หลบหนีการไล่ล่าจากเจ้าหน้าที่ตำ� รวจ นี่เป็ นโอกาส สุดท้ายทีเ่ ขาต้องใช้ความสามารถพิเศษในการสะกดรอย ฆาตกรตัวจริง เพือ่ รักษาความยุติธรรมให้กบั ตัวเอง และปกป้ องสิง่ เดียวทีส่ ำ� คัญทีส่ ุด นัน่ ก็คอื ลูกสาว
เรือ่ งราวของ แฮ็คเกอร์ มหากาฬ ที่เคยถูกจองจ�ำคุก 15 ปี เนื่องจากคดีสุดโด่งดังที่ เขาก่อขึน้ แต่แล ้ววันหนึ่งกลับมี แฮ็คเกอร์ลกึ ลับอีกคนทีพ่ ยายาม เจาะข้อมูลระบบการเงินของ คนทัง้ โลก ท�ำ ให้ร ฐั บาลต้อ ง เรี ย กตัว เขาออกมาจากคุ ก เพือ่ ช่วยเหลือในการสืบหาว่าใครเป็ นผูท้ ต่ี อ้ งการจะล ้ม ระบบการเงินของคนทัง้ โลก
ผู้ก�ำกับ : Oliver Megaton วันที่เข้าฉาย : 8 มกราคม 2558 แนวหนัง : Action, Crime นั ก แสดง : Liam Neeson, Famke Janssen, Maggie Grace, Forest Whitaker, Sam Spruell, Dougray Scott
ผู้ก�ำกับ : Michael Mann วันที่เข้าฉาย : 15 มกราคม 2558 แนวหนัง : Action, Crime นั ก แสดง : Chris Hemsworth, Viola Davis, Wei Tang, Leehom Wang, Holt McCallany
ผู้ก�ำกับ : Rob Marshall วันที่เข้าฉาย : 22 มกราคม 2558 แนวหนัง : Adventure, Fantasy นักแสดง : Anna Kendrick, Meryl Streep, Chris Pine, Johnny Depp, Emily Blunt
Mortdecai
ผู้ก�ำกับ : David Koepp วันที่เข้าฉาย : 22 มกราคม 2558 แนวหนัง : Action, Comedy นักแสดง : Johnny Depp, Olivia Munn, Gwyneth Paltrow, Ewan McGregor
Tracers
หนัง เรื่ อ งนี้ เป็ นการ ดัด แปลงจากละครเพลงฮิต ของสตีเฟ่ น ซอนด์ไฮม์ ว่าด้วย เรื่องราวของคนท�ำขนมปังกับ ภรรยาที่ไม่มลี ูกเสียที เพราะ ตระกูลของพวกเขาถูกแม่มดสาป ด้ว ยความที่อ ยากมีลู ก มาก ท�ำ ให้ค นท�ำ ขนมปัง เดิน ทาง เข้าไปในป่ าเพือ่ ขอให้แม่มดถอนค�ำสาป ซึง่ ระหว่างทางนัน้ เป็ นการผจญภัย ที่ ต อ้ งพบเจอกับ เหล่ า ตัว ละคร จากเทพนิยาย จึงท�ำให้ความมหัศจรรย์เกิดขึ้น
เรือ่ งราวเกีย่ วกับ ‘ชาร์ล’ี นักเจรจาซื้อขายภาพวาด และ บางครัง้ ก็เป็ นหัวขโมยพราว เสน่ห ์ ทีส่ ร้างศัตรูไว้เกือบทัวโลก ่ ตัง้ แต่ เ จ้า พ่ อ มาเฟี ยรัฐ เซีย ไปจนถึงสายลับอังกฤษ และ เ มื่ อ มี ข่ า ว ลื อ อ อ ก ม า ถึ ง ภาพศิลป์ ภาพหนึ่งที่อาจจะมี เงินเป็ นลา้ นซ่อนอยู่ในนัน้ ท�ำให้เขาจ�ำต้องใช้เสน่ ห ์ และไหวพริ บ เพื่อ แย่ ง ชิ ง ภาพนัน่ มาเป็ น ของตน ก่อนจะตกไปอยู่ในมือของคนอืน่
ว่า ด้ว ยเรื่อ งราวของ แคม แมสเซนเจอร์หนุม่ มาดเท่ ที่ม กั จะไปไหนมาไหนด้ว ย จักรยานคู่ใจ และโชคร้ายที่ แคมติ ด หนี้ แกงค์ ม าเฟี ย สุดโหดอยู่ จึงท�ำให้เขาต้อง ดิ้นรนเพือ่ หาทางชดใช้ให้ได้ แต่ แลว้ วันหนึ่งชีวิตของเขา ต้องพลิกผัน เมือ่ ได้พบกับ นิกกี้ สาวสวยทีม่ าพร้อมกับ บุคลิกสุดลึกลับ เธอชักน�ำให้แคมได้เข้าสู่โลกของ ‘ปากัวร์’ กีฬาผาดโผนเสีย่ งตายทีจ่ ะเปลีย่ นชีวติ ของเขา ไปตลอดกาล
ผู้ก�ำกับ : Daniel Benmayor วันที่เข้าฉาย : 29 มกราคม 2558 แนวหนัง : Action นักแสดง : Taylor Lautner, Marie Avgeropoulos, Adam Rayner
***หมายเหตุ: โปรแกรมหนังอาจมีการเปลี่ยนแปลง
เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เชียงใหม่ เช็ครอบ จองตั๋ว โทรสายตรง
ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต โทร.053-283-939 โทร.053-288-852 ชั้น 5 เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่
26: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
DESIGN
CHIANG MAI DESIGN INSPIRATION OF THE YEAR สร้างแรงบันดาลใจสู่การออกแบบ
นักออกแบบและผู้สนใจต้องไม่พลาดไปชมนิทรรศการงานออกแบบ Chiang Mai Design Inspiration of The Year จัดโดยกรมส่งเสริมการค้า ระหว่างประเทศ (DITP) ร่วมกับผู้ประกอบการ, นักออกแบบ และภาคีเครือข่าย เพื่อสร้างสรรค์และรวบรวมผลงานดีไซน์จากนักออกแบบในเชียงใหม่ และจังหวัดภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น และมีความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์ มาจัดแสดงให้ได้ชมกัน เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ และกระตุ้นไอเดีย แก่ผู้สนใจน�ำไปต่อยอดงานออกแบบของตนเอง เพื่อสร้างสรรค์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ในมุมมองใหม่อย่างโดดเด่นมีสไตล์ บนฐานรากของเอกลักษณ์ แห่งภูมิปัญญาล้านนา ในงานประกอบด้วย 4 นิทรรศการย่อยดังนี้
Chiang Mai Advantage
นิทรรศการทีน่ ำ� เสนอผลิตภัณฑ์ของท้องถิน่ ภาคเหนือในมุมมองใหม่ อันเกิดจาก การร่วมคิด ร่วมสร้างสรรค์ ร่วมพัฒนาออกแบบ ระหว่าง ผู ้ผลิต ผลิตภัณฑ์ ในท้องถิน่ กับ นักออกแบบ ภายใต้แนวคิด Translocal ‘ถอดโครงสร้างประกอบ องค์ความรูท้องถิ ้ น่ ’
De Mark
นิทรรศการที่นำ� เสนอผลิตภัณฑ์สนิ ค้าที่ได้รบั รางวัลการออกแบบดีเด่น ระดับประเทศ และเป็ นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ ซึ่งประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์สนิ ค้าไลฟ์สไตล์ เฟอร์นเิ จอร์ แฟชัน่ สิง่ ทอ อุตสาหกรรม สินค้าอาหาร และบรรจุภณั ฑ์ โดยมีผลงานทัง้ จากนักออกแบบในส่วนกลาง และภาคเหนือ
D.F.A.P
นิทรรศการทีน่ ำ� เสนอแนวคิดในการพัฒนาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สนิ ค้าให้โดดเด่น และมีสไตล์ ซึง่ การคิดสร้างสรรค์พ ัฒนาผลิตภัณฑ์สนิ ค้าให้โดดเด่นนัน้ จะประกอบ ไปด้วยวิธคี ดิ ทีห่ ลากหลาย โดยนิทรรศการดังกล่าวจะน�ำเสนอเรือ่ งราวเหล่านัน้ เพือ่ ให้ผู ้เข้าชมนิทรรศการได้เกิดการเรียนรูด้านการสร้างสรรค์ ้ พฒั นาผลิตภัณฑ์
Innovation inspired from Local Heritage
นิทรรศการแห่งปรัชญาศิลปะการออกแบบตะวันออกสูเ่ ส้นทางสากล ด้วยการ บูรณาการองค์ความรูใ้ หม่ท่ไี ด้ต่อยอดจากรากฐานวัฒนธรรมตะวันออก อย่างสมดุลสู่การเป็ นนวัตกรรมใหม่ทเ่ี น้นให้เห็นถึงคุณค่าทางวัฒนธรรม ทีม่ รี ากฐานมาอย่างยาวนาน
ร่วมค้นหาไอเดียและแรงบันดาลใจใหม่ๆ ได้ตงั้ แต่วนั นี้ - 28 กุมภาพันธ์ 2558 เข้าชมได้วนั จันทร์ - ศุกร์ เวลา 8:30 - 16:30 น. ณ อาคาร Hall of Design ส�ำนักงานส่งเสริมการค้า ระหว่างประเทศภาคเหนือ (จังหวัดเชียงใหม่) ถ. สิงหราช ต. ศรีภมู ิ เชียงใหม่ (คูเมืองด้านใน ใกล้สยามทีวเี ก่า) โทร. 0-5321-6350-1 (ส�ำหรับการเยีย่ มชมเป็นหมูค่ ณะ และต้องการผูบ้ รรยาย แจ้งความประสงค์ได้ที่ 053-216350-51 ต่อ 25) ดูรายละเอียดเพิม่ เติม www.ditp.go.th หรือ www.facebook.com/DITP.Chiangmai HIP HIPMAGAZINE MAGAZINE/ JANUARY / JANUARY2014 2015
B SIDE :27
MOVIE SCOOP
10สุดยอด หนังดีของปี 2014 เรื่อง: ลุงทอย
พอมาถึงเดือนสุดท้ายของปีเก่า และเดือนแรกของปีใหม่ ก็คือ ช่วงเวลา ของการจัดอันดับเยีย่ มทีส่ ดุ และแย่ทสี่ ดุ ของสิ่งต่างๆ ซึ่งกับวงการภาพยนตร์ ทุกสือ่ และทุกสถาบันต่างก็มกี ารจัดอันดับ ของตัวเองออกมา ส�ำหรับสื่อบางเจ้า ก็แยกออกเป็น การจัดอันดับของคนอ่าน กับของนักวิจารณ์เจ้าประจ�ำ บางเจ้าก็มี แต่ เ พี ย งอย่ า งใดอย่ า งหนึ่ ง หรื อ ให้ นักวิจารณ์ประจ�ำฉบับจัดอันดับของตัวเอง
1
และวันนี้เราจะมาสรุปรวบรวมรายชื่อของสือ่ และสถาบันต่างๆ เหล่านัน้ มาเป็ น 1 เดียว โดยใน ส่วนของสือ่ จะใช้การจัดอันดับของ บีบซี ,ี นิตยสารไทมส์, หนังสือพิมพ์ เดอะ การ์เดียนส์ ส่วนนักวิจารณ์ จะเป็ นอันดับของทีมนักวิจารณ์จาก นิตยสารวาไรตี้, ท็อดด์ แม็คคาร์ธยี ์ จาก เดอะ ฮอลลีวูด รีพอร์เตอร์, ปี เตอร์ เทรเวอร์ จาก นิตยสารโรลลิง สโตน และสถาบันจะประกอบด้วย หอภาพยนตร์แห่งอังกฤษ, รางวัลลูกโลกทองค�ำ และรางวัลจากสมาคมนักแสดงแห่งอเมริกา นอกจากนี้ยงั มีหนังทีไ่ ด้รบั การยกย่องมากกว่าหนึ่งครัง้ จากแหล่งอ้างอิงทีถ่ กู น�ำมาหยิบใช้ และก็น่าจะ เป็ นงานทีม่ คี ุณค่ามากพอ ส�ำหรับการหามารับชม ได้แก่ Winter Sleep, Nightcrawler, Leviathan, The Lego Movie, Goodbye to Language, Citizenfour, Inherent Vice, Guardians of the Galaxy, Mr. Turner, Two Days, One Night, Pride, The Imitation Game, The Theory of Everything และ Wild Tales แน่นอนว่า ในแง่ของความถูกต้องนัน้ อาจจะไม่ถงึ กับร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่อย่างน้อยก็อาจจะท�ำให้ พอมองเห็นภาพรวมของผลงานคุณภาพในปี 2014 ได้ในระดับหนึ่ง และหนังเหล่านี้ก็ไม่ใช่หนังที่ง่าย ส�ำหรับการตัง้ ข้อสงสัย หรือลังเลในคุณภาพของมัน
THE GRAND BUDAPEST HOTEL: เป็ นงานทีถ่ กู ใจทัง้ นักวิจารณ์ และสถาบันต่างๆ รวมไปถึงการจัดอันดับแบบ Reader’s Poll ก็ยงั เข้ามา ในกลุม่ ด้วย ถือได้วา่ เป็ นงานมหาชนจริงๆ รวมไปถึงยังเป็ นหนังอินดี้ทท่ี ำ� รายได้สูงสุดในอเมริกาของปี น้ ดี ว้ ย ปีเตอร์ เทรเวอร์ส พูดถึงหนังเรือ่ งนี้วา่ “เวส แอนเดอร์สนั ไม่เคยท�ำหนังทีเ่ หมือนคนอืน่ ๆ ซึง่ นันต้องชื ่ น่ ชมเขา ภายใต้ส่งิ ที่ถูกผสมผสานของ The Grand Budapest Hotel ซึ่งเกิดขึ้นในสปาอันเริ่ดหรูอลังการระหว่าง ช่วงสงครามโลก ก็คอื ความหวานอมขมกลืนทีอ่ ยู่ลกึ ล�ำ้ เข้าไปข้างในบุคลิกภาพของคนเฝ้ าประตู ทีเ่ ล่นได้อย่าง เยีย่ มยอดโดย เรลฟ์ ไฟนส์ ทีเ่ ชื่อว่ามารยาท สมบัตผิ ูด้ ี จะช่วยสร้างความศิวไิ ลซ์” ส่วนท็อดด์ แม็คคาร์ธีย ์ บอกว่า “ไม่เคยมีช่วงเวลาที่น่าเบือ่ เลย การเล่าเรื่อง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สไตล์ หนังกึง่ ๆ ถวิลหาอดีตเรือ่ งนี้มคี วามเป็ นงานโศกนาฏกรรมทีเ่ ปี่ ยมไปด้วยอารมณ์ขนั ซึง่ ผสมผสานการท�ำงาน ที่เป็ นลายเซ็นเฉพาะตัวของเวส แอนเดอร์สนั ความเฉียบคมของเขา กับเรื่องราวระหว่างสงครามที่น่าหดหู่ ของนักเขียนชาวออสเตรียน สเตฟาน ซวิก ทีเ่ ป็ นงานทีส่ ร้าง แรงบันดาลใจให้กบั หนังได้เป็ นอย่างดี” หนัง The Grand Budapest Hotel ไม่ได้เข้าฉาย ในโรงภาพยนตร์ในบ้านเรา และมีให้ชมแลว้ ในรูปแบบของ ดีวดี ี และบลู-เรย์ ซึง่ เป็ นทีน่ ่าเสียดายไม่นอ้ ย เพราะการชม ด้วยจอโทรทัศน์ แม้จะใหญ่ขนาดไหน ก็ไม่สามารถสะท้อน ความโดดเด่นในเรือ่ งสไตล์ดา้ นภาพของหนังได้เท่ากับการชม ด้วยจอภาพยนตร์ 28: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
did you know? The 10 Best Films of 2014 BBC 10. Whiplash 9. Birdman 8. The Lego Movie 7. Boyhood 6. A Most Wanted Man 5. Guardians of the Galaxy 4. Selma 3. The Grand Budapest Hotel 2. Foxcatcher 1. Get On Up The Best Films of 2014 VARIETY - Justin Chang’s top 10 films of 2014: 1. Boyhood 2. Under the Skin 3. The Grand Budapest Hotel 4. Winter Sleep 5. Foxcatcher 6. Bird People 7. Gone Girl 8. Selma 9. Mr. Turner 10. Interstellar - Peter Debruge’s top 10 films of 2014: 1. Calvary 2. The Grand Budapest Hotel 3. Birdman 4. Love Is Strange 5. Le Week-end 6. While We’re Young 7. Li’l Quinquin 8. Force majeure 9. War of Lies 10. Class Enemy - Scott Foundas’ top 10 films of 2014: 1. Goodbye to Language 2. Citizenfour 3. Winter Sleep 4. Inherent Vice 5. Foxcatcher 6. The Immigrant 7. Gone Girl 8. Interstellar 9. Selma 10. American Sniper
BOYHOOD: ภาพยนตร์ท่ใี ช้เวลาในการท�ำงานถึง 12 ปี เพือ่ บอกเล่าชีวติ ของเด็กชายคนหนึ่ง และครอบครัวของเขา ตัง้ แต่เจ้าตัวอายุ 6 ขวบ จนกระทังเข้ามหาวิ ่ ทยาลัย ชีวติ ผ่านช่วงวัยของความเป็ นเด็ก ไปสูว่ ยั ผู ้ใหญ่ ซึง่ ใช้นักแสดงคนเดียวเล่นตัง้ แต่เล็กจนโต รวมไปถึงทีมนักแสดงทีอ่ ยูร่ ายรอบ ไม่วา่ จะเป็ น อีธาน ฮอว์ค หรือแพทริเซีย อาร์เคว็ทท์ และท�ำให้มองเห็นภาพของชีวติ คนๆ หนึ่ง หรือครอบครัวหนึ่ง ได้ชดั เจนถึงการเปลีย่ นแปลง การเอาชนะอุปสรรคและปัญหา รวมไปถึง จุดมุง่ หมายในชีวติ ของแต่ละคน “มักจะมีความพยายามทีจ่ ะสร้างหนังเกีย่ วกับการเติบโตออกมาเสมอๆ แล ้วก็ตอ้ งลดเรือ่ งราวมาเป็ นช่วงหนึ่งของวัยเด็ก” อีธาน ฮอว์คเล่า “กระทัง่ หนังเยีย่ มๆ อย่าง To Kill A Mockingbird ก็เป็ นเพียงช่วงเวลาหนึ่ง ทีเ่ ธอ (ตัวละครในเรือ่ ง) อยูใ่ นยุคทีพ่ อ่ ตัวเองต้องเผชิญหน้ากับการเหยียดผิว มันเป็ นเรื่องราวทีง่ ดงาม แต่เป็ นแค่ช่วงเวลาหนึ่งในวัยเยาว์ทถ่ี กู ยกขึ้นมา สิง่ มหัศจรรย์มากๆ ส�ำหรับ Boyhood ก็คอื มันเป็ นภาพชิ้นเล็กชิ้นน้อย ของช่วงเวลาต่างๆ ทีม่ าแปะรวมกัน เป็ นซีร่สี ข์ องเหตุการณ์ต่างๆ ทีส่ ร้าง ความเป็ นมนุษย์ข้นึ มา” หนังมีให้ชมในรูปแบบของดีวดี ี และบลู-เรย์ เรียบร้อยแล ้ว
2
did you know? Todd McCarthy’s 10 Best Films of 2014 1. Leviathan 2. Only Lovers Left Alive 3. Birdman 4. Ida 5. Boyhood 6. Foxcatcher 7. Wild Tales 8, A Most Violent Year 9. Selma 10. The Grand Budapest Hotel
THE GUARDIAN - The best films of 2014 – readers’ picks 1. Boyhood 2. Under the Skin 3. The Grand Budapest Hotel 4. Nightcrawler 5. Interstellar 6. Ida 7. Pride 8. Guardians of the Galaxy 9. Kajaki: The True Story 10. Gone Girl - Top 10 films of 2014 1. Under the Skin 2. Boyhood 3. Inherent Vice 4. Whiplash 5. Leviathan 6. Two Days, One Night 7. Nightcrawler 8. Ida 9. The Grand Budapest Hotel 10. The Lego Movie
BIRDMAN:
3
ผลงานการก�ำกับของอเลฮานโดร กอนซาเลซ อิยาร์รติ ู ทีก่ ลายเป็ น หนังเจ้าประจ�ำในการประกาศรายชือ่ ความยอดเยีย่ มประจ�ำปี ของสถาบันต่างๆ รวมทัง้ ได้เข้าชิงรางวัลลูกโลกทองค�ำ และรางวัลของสมาคมนักแสดงแบบมาเต็ม ซึง่ ท�ำให้หนังมีอนาคตสดใสอย่างมากส�ำหรับการเข้าชิงรางวัลใหญ่อย่างออสการ์ ต่อให้ไม่รูว้ ่าไมเคิล คีตนั นัน้ เคยเล่นเป็ นมนุ ษย์คา้ งคาวมาก่อน หนังก็มีความตื่นเต้น เจ็บแสบที่สามารถสัมผัสได้ กับการแสดงในบท ริกแกน ธอมสัน ดาราจากยุค 90s เจ้าของซูเปอร์ฮโี ร่ ทีอ่ ยากจะสวมบทบาท ในละครเวทีบรอดเวย์ วิธีการทีผ่ ูก้ ำ� กับอิยาร์รติ ูใช้กลอ้ ง เคลือ่ นไหวไปมา จากห้องแต่งตัวโทรมๆ เลื้อยไปตามห้องโถง ขึ้นไปบนเวที สามารถจับเอา ชีวติ ของตัวละครตัวนี้มาน�ำเสนอได้อย่างสมบูรณ์แบบ “ปีน้ไี ม่มหี นังเรือ่ งไหนทีม่ พี ลังมากพอให้เราดืม่ ด�ำ่ กับมันได้ซ�ำ้ แล ้วซ�ำ้ เล่า เมือ่ Birdman เรื่องราวในหนังของอิยาร์รติ ูเรื่องนี้ เหมือนกับการขึ้นรถไฟ เหาะตีลงั กา พาเราไปพบกับเรื่องของซูเปอร์ฮโี รแห่งฮอลลีวูด (ไมเคิล คีตนั ) ที่พยายามให้ตวั เองได้รบั การยอมรับนับถือจากเวทีบรอดเวย์ คีตนั มอบ การแสดงแห่งปีในบทแบบการ์ตนู ทีพ่ งุ่ ใส่เรือ่ งราวของหนัง จนท�ำให้เสียงหัวเราะ ทิ้งรอยถลอกปอกเปิ กเอาไว้ทกุ ครัง้ ” ปี เตอร์ เทรเวอร์ส ว่าเอาไว้ หนังมีโอกาสเข้าฉายในโรงภาพยนตร์ ในปี 2558 HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :29
SELMA / FOXCATCHER: หนังสองเรื่องทีถ่ กู เลือกจากสือ่ , นักวิจารณ์ และสถาบันต่างๆ ทีใ่ ช้มาเป็ น แหล่งอ้างอิง ด้วยคะแนนทีเ่ ท่ากับพอดี แต่ทน่ี ่าตลกยิง่ กว่านัน้ ก็คอื ต่างสร้างมาจาก เรื่องจริงทีเ่ กิดขึ้นทัง้ คู่ กับ Selma นี่คอื หนังทีเ่ รื่องราวนัน้ เกิดขึ้นในปี 1965 หลังจากทีก่ ฏหมาย ว่าด้วยสิทธิมนุษยชนมีการประกาศใช้ในปี 1964 ซึง่ ในทางกฏหมายแล ้ว สามารถ ก�ำจัดเรือ่ งของการแบ่งแยกผิวในทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาได้ แต่ในความเป็ นจริง การแบ่งแยกสีผวิ ยังคงไม่ได้ลบหายไปไหน แถมยังคงความรุนแรงมากขึ้นด้วยซ�ำ ้ ส่งผลให้บรรดาคนผิวด�ำไม่สามารถไปลงทะเบียนเพือ่ ออกเสียงเลือกตัง้ ได้ จนใน ปี 1965 เมืองอลาบามา ก็กลายเป็ นพื้นทีใ่ นการปะทะเพือ่ สิทธิ์ในการออกเสียงเลือกตัง้ ถึงแม้จะมีความรุนแรงปรากฏอยูเ่ ต็มไปหมด ดร. มาร์ตนิ ลูเธอร์ คิง จูเนียร์ ก็ตดั สินใจ ที่จะน�ำบรรดาผูต้ ิดตามทัง้ หลายเดินจากเซลมา ไปถึงมอนโกเมอรี เพือ่ เรียกร้อง ให้ประธานาธิบดีลนิ ดอน จอห์นสัน ลงนามออกกฏหมายเลือกตัง้ หนังก�ำกับการแสดงโดย เอวา ดูเวอร์นาย์ และเขียนบทโดย พอล เว็บบ์ โดยมี เดวิด โอเยโลโว รับบทดร. มาร์ตนิ ลูเธอร์ คิง จูเนียร์ และทอม วิลคินสัน รับบทประธานาธิบดีจอห์นสัน หนังได้รบั การเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลลูกโลกทองค�ำ ทัง้ ในสาขาหนังยอดเยีย่ มประเภทดรามา และผูก้ ำ� กับยอดเยีย่ ม
5
did you know?
BFI 1. Boyhood 2. Goodbye to Language 3. Leviathan / Horse Money 5. Under the Skin 6. The Grand Budapest Hotel 7. Winter Sleep 8. The Tribe 9. Ida / Jauja 11. Mr. Turner / National Gallery / The Wolf of Wall Street/ Whiplash 15. The Duke of Burgundy 16. Birdman / Two Days, One Night 18. Citizenfour / The Look of Silence/ The Wind Rises 10 Best Movies of 2014 By Peter Travers [Rolling Stone Magazine] 10. Interstellar 9. Under the Skin 8. Unbroken 7. The Grand Budapest Hotel 6. Whiplash 5. Gone Girl 4. Selma 3. Foxcatcher 2. Birdman 1. Boyhood 30: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
4
“โดยปกติ ผมจะต่ อต้านหนังที่รูส้ ึกว่า น�ำเสนอเรื่องส�ำนึกทางสังคม มากเกินไป กับเร้าอารมณ์คนดูจนเกินเหตุ เพราะฉะนัน้ ผมถึงต้องปรบมือให้ เอวา ดูเวอร์นาย และผู ้เขียนบท – พอล เว็บบ์ ทีท่ ำ� ในสิง่ ทีแ่ ตกต่าง ด้วยการสร้างภาพ ที่เด่นชัด และความน่ าเชื่อถือให้กบั ช่ วงเวลาส�ำคัญส�ำหรับความเป็ นมนุ ษย์ ระหว่างมาร์ตนิ ลูเธอร์ คิง จูเนียร์ และผูค้ นในแวดวงเล็กๆ ของเขา โดยเฉพาะ อย่างยิ่งภรรยา กับผูค้ นที่อยู่รายรอบในวงนอก จากประธานาธิบดีจอห์นสัน ไปจนถึงมัลคอล์ม เอ็กซ์” ท็อดด์ แม็คคาร์ธยี ์ ว่าเอาไว้ ส�ำหรับ Selma ยังไม่มี ก�ำหนดฉายในบ้านเรา ขณะที่ Foxcatcher เป็ นเรื่องราวทีเ่ กิดขึ้นในแวดวงกีฬามวยปล�ำ้ ของสหรัฐอเมริกา เมือ่ จอห์น ดู ปอนท์ เชื้อเชิญนักมวยปล�ำ้ โอลิมปิ ค มาร์ค ชูลท์ซ มาช่วยกันสร้างทีมมวยปล�ำ้ ส�ำหรับกีฬาโอลิมปิ คปี 1988 ท�ำให้มาร์คมองเห็น หนทางทีจ่ ะก้าวเดินออกจากเงินของพีช่ าย – เดฟ แต่แล ้วดู ปอนท์กลับพาชีวติ ของมาร์คไปสู่ดา้ นมืด จนความเป็ นนักกีฬาในตัวของมาร์คถดถอย และเมือ่ เขา เอาเดฟมาร่วมสังฆกรรมด้วยอีกคน เรือ่ งราวทัง้ หมดก็เดินหน้าไปสูโ่ ศกนาฏกรรม ปี เตอร์ เทรเวอร์ส พูดถึงหนังเรื่องนี้เอาไว้ว่า “เรื่องในวงการมวยปล�ำ ้ ความมังคั ่ ง่ ความวิกลจริต และอาชญากรรม ทีเ่ กิดขึน้ จริงเรือ่ งนี้ กลายเป็นงานศิลปะ ที่น่าตระหนกในมือของผู ก้ ำ� กับเบ็นเน็ทท์ มิลเลอร์ และการแสดงของสตีฟ คาร์เรลล์, แชนนิง ทาทัม และมาร์ค รัฟฟาโล ก็ถอื ว่าได้คะแนนสูงทีส่ ุดในชีวติ การท�ำงานของพวกเขา” พิสูจน์กนั ได้ดว้ ยตา เมือ่ หนังเข้าฉายในบ้านเราปี 2558
UNDER THE SKIN: งานของผู ้ก�ำกับโจนาธาน เกลเซอร์ ทีไ่ ด้สคาร์เล็ทท์ โจแฮนส์สนั มารับบทมนุษย์ตา่ งดาว สาวสวย ทีด่ ูดกินมนุ ษย์เป็ นอาหาร โดยใช้เรือนร่างเป็ นเหยื่อล่อ ซึง่ เจ้าตัวก็เล่นได้แบบ ปล่อยเนื้อปล่อยตัวเต็มที ขณะทีก่ ารน�ำเสนอของหนังก็เหนือธรรมดาแบบสุดขัว้ เป็ นงานทีเ่ ล่นกับความรูส้ กึ ในแบบทีท่ ำ� ให้การน�ำเสนออารมณ์ ความรูส้ กึ ในหนังเรื่องก่อนๆ ของเกลเซอร์ กลายเป็ น เรื่องจิบ๊ ๆ ขณะทีห่ นัง Sexy Beast ของเขาเมือ่ ปี 2000 เป็ นความเยีย่ มยอดทางด้านภาพ เป็ นงานอาชญากรรมระทึกขวัญทีด่ ูฉลาด และน่าตืน่ เต้น และ Birth เมือ่ ปี 2004 มีทงั้ ความ เฉียบคม และความเย็นชาในแบบคูบริค กับเรื่องราวประหลาดๆ ก็น่าจะท�ำให้กลายเป็ น งานคัลท์-คลาสสิคได้ไม่ยาก เหลือเพียงรอเวลา แต่หลังเวลาผ่านไปหนึ่งทศวรรษพอดี เกลเซอร์ก็สร้างงาน ที่ทำ� ให้ตวั เองอาจจะกลายเป็ นสไตลิสท์คนส�ำคัญให้กบั ใครก็ตามที่ การท�ำงานภาพยนตร์ทผ่ี ่านๆ มายังไม่บรรลุผลตามทีต่ งั้ ใจไว้ “ปี น้ ีมหี นังเยีย่ มๆ ทีไ่ ม่ได้อยู่ในความสนใจออกมาเยอะมาก เช่น Snowpiercer, Locke, Love Is Strange, Nightcrawler, Force Majeure, Dear White People, Mr. Turner, A Most Violent Year, Leviathan และ Citizenfour แต่เรื่องหนึ่งที่ ไม่เคยหลุดไปจากหัวผมเลยก็คอื Under the Skin ซึง่ ท�ำให้ได้เห็นสคาร์เล็ทท์ โจแฮนสสัน ทีไ่ ม่มที างเยีย่ มไปกว่านี้ ในบทมนุษย์ต่างดาวสาว ทีเ่ ดินทางไปทัวสก็ ่ อตแลนด์ เพือ่ ตามหา ผูช้ ายทีเ่ ธอสามารถท�ำความเข้าใจได้” นี่คอื ความเห็นของปี เตอร์ เทรเวอร์ส ต่อหนังเรื่องนี้ ทีม่ ดี วี ดี อี อกมาให้ได้ชมกันแล ้ว
6
GONE GIRL/ IDA / INTERSTELLAR/ WHIPLASH: ปิ ดท้ายด้วยหนัง 4 เรื่องรวด 4 สไตล์ Gone Girl เป็ นงานของเดวิด ฟิ นเชอร์ ทีส่ ร้างจากนิยายของ จิลเลียน ฟลินน์ “นิยายขายดีของฟลินน์ เป็ นเรือ่ งของชีวติ สมรสทีก่ ลายเป็ นความผิดพลาดอย่างร้ายแรง ในมือ ของผูก้ ำ� กับฟิ นเชอร์ และบททีเ่ ขียนอย่างแหลมคมโดยฟลินน์ เสียดสีสงั คมได้อย่างเจ็บแสบ ในเรื่องของการสู ญเสียศิลปะในการท�ำให้ความสัมพันธ์ดำ� รงไปได้ดว้ ยดี โรซามุนด์ ไพค์ ในบททีท่ ำ� ให้เธอสว่างวาบอย่างกับดาวตก ขณะทีบ่ ทสามีทน่ี อกใจภรรยา ก็พาคนดูไปถึงนรก ก่อนทีจ่ ะพากลับมา” ปี เตอร์ เทรเวอร์สว่าเอาไว้ ส�ำหรับ Gone Girl จะมีกำ� หนดออกเป็ นดีวดี ี และบลู-เรย์ในปี 2558
7 8 9 did you know?
SAG (รางวัลจากสมาคมนักแสดง) Outstanding Performance by a Cast in a Motion Picture Birdman / Boyhood / The Grand Budapest Hotel / The Imitation Game / The Theory of Everything
Time Magazine’s Best Films Of 2014 1. The Grand Budapest Hotel 2. Boyhood 3. The Lego Movie 4. Lucy 5. Goodbye To Language 6. Jodorowsky’s Dune 7. Nightcrawler 8. Citizenfour 9. Wild Tales 10. Birdman
ขณะที่ Interstellar ของคริสโตเฟอร์ โนแลน จะพาผู ้ชมเดินทางไปกับกลุม่ นักบินอวกาศ ทีอ่ อกตามหาโลกใหม่ ให้กบั มนุษยชาติในวันทีโ่ ลกก�ำลังกัดกร่อนตัวเอง อันเป็ นผล จากการกระท�ำของมนุษย์ถงึ ขีดสุด “ การเดินทางไปในอวกาศ ของคริสโตเฟอร์ โนแลน เป็ นหนังมหากาพย์เพียงเรื่องเดียว ที่ผมเลือก หนังของเขาน�ำเสนอเรื่องความสัมพันธ์ระหว่าง พ่อ (แม็ทธิว แม็คอนาเฮย์) กับลูก (เจสสิกา เชสเทน) ในแบบ เดียวกับที่ Boyhood เป็ น หนังทัง้ สองเรื่องเหมาะอย่างยิ่ง ส�ำหรับการเป็นทีต่ งั้ หนังสือส�ำหรับภาพยนตร์ ในปีทห่ี นังออกมาดี เมือ่ ลงไปพูดถึงเรื่องส่วนบุคคล” ปี เตอร์ เทรเวอร์ส กล่าว หนังมีกำ� หนดออกดีวดี แี ละบลู-เรย์ในปี 2558
ปิ ดท้ายด้วย Whiplash หนังดรามาจิตวิทยา ว่าด้วยเรือ่ งราวในวงการเพลงแจ็ซซ์ ของผูก้ ำ� กับแดเมียน ชาเซลเล กับเหตุการณ์ทเ่ี กิดขึ้นในสถาบันดนตรีระดับสูงของนิวยอร์ค ซึ่งทันทีท่ี เจเค ซิมมอนส์ อาจารย์ท่ีตอ้ งการความสมบูรณ์แบบเริ่มคุกคาม จัดหนัก กับลูกศิษย์หรือเหยือ่ รายใหม่ของเขา ทีร่ บั บทโดย ไมลล์ เทลเลอร์ คนดูสมั ผัสได้เลยว่า ก�ำลังจะได้ชมหนังบีบอารมณ์ทว่ี า่ ด้วยจ่าครูฝึกจอมโหด ทีส่ อนการฝึ กตีกลอง แทนการสร้าง ความแข็งแรงทางร่างกาย หนังมีความตึงเครียดให้ได้สัมผัสระหว่างการน�ำเสนอแบบละครเวที และการสร้างภาพสมมติแบบภาพยนตร์ เพือ่ น�ำเสนอเกมการต่อสูท้ างจิตใจของคนสองคน นี่ คือ หนัง ที่เ ยี่ย มยอดอย่ า งที่สุ ด ในเรื่อ งของการแสดง ที่ป รากฏให้เ ห็น ในทุก ฉากที่ เต็มไปด้วยพลัง ไม่วา่ จะเป็ นความโดดเด่นในการทีส่ ามารถเปลีย่ นการตีกลองให้เป็ นการแสดง และในระดับการแสดงออกถึงความเกรี้ยวกราดทีห่ ลากหลายของซิมมอนส์ รอพิสูจน์กนั ได้ ในดีวดี ขี องหนังทีน่ ่าจะวางจ�ำหน่ายในช่วงต้นปี 2558
Ida เป็ นหนังตัวแทนของประเทศโปแลนด์ ที่ส่ง เข้า ชิงรางวัล ออสการ์ สาขาภาพยนตร์ภ าษา ต่างประเทศยอดเยีย่ ม โดยผู ้ก�ำกับพาเวล พาฟลิคอฟสกี ทีพ่ าชีวติ ของแม่ชคี นหนึ่ง ทีไ่ ด้รูว้ า่ ตัวเองนัน้ เป็ นยิว มาให้ผูช้ มได้รบั รู ้ หนังโดดเด่นมากในเรื่องของความ เป็ นงานศิลปะ ไม่วา่ จะเป็ นจากการน�ำเสนอด้วยภาพ ขาว-ด�ำ หากยังมาพร้อมกับดนตรีแจ็ซซ์เพราะๆ อีกมากมาย “อย่างสัน้ ๆ นอกจากหนังจะถ่ายสวยอย่าง น่าพิศวง ให้ความรูส้ กึ หลอกหลอน และใครทีไ่ ด้ดู ลว้ นแลว้ ต้องเอ่ยถึง เนื้อหาที่บอกเล่าก็ไม่ธรรมดา (อยากจะเล่าใจจะขาด แต่ไม่อยากสปอยล์) อีกทัง้ ยัง เกี่ ย วข้อ งกับ เรื่ อ งการฆ่ า ล า้ งเผ่ า พัน ธุ ์ช าวยิ ว ใน โปแลนด์ ช่วงสงครามโลกครัง้ ที่ 2 ซึง่ เป็ นประเด็นที่ ไม่ค่อยว่างเว้นจากการถูกเสนอชื่อเข้าชิง (อันทีจ่ ริง หนังจากโปแลนด์เรื่องก่ อนหน้าที่ได้เป็ นหนึ่งในห้า หนัง เข้า ชิ ง ออสการ์ห นัง ภาษาต่ า งประเทศเรื่ อ ง In Darkness (2011) ก็ เ กี่ย วข้อ งกับ คนยิว ใน โปแลนด์ช่วงสงครามโลก) แถมตัวหนังยังสอดแทรก อิทธิพลของความเป็ นอเมริกนั โดยเฉพาะดนตรีแจ็ซซ์ และแนวคิดแบบเสรีนยิ ม” ประวิทย์ แต่งอักษร นักวิจารณ์ และอาจารย์วชิ าภาพยนตร์ของหลายๆ สถาบันในบ้านเรา ให้ความเห็นถึงหนังเรื่องนี้เอาไว้ ซึง่ ไม่น่าจะเป็ นหนัง ทีห่ าชมได้งา่ ยในบ้านเรา
10 HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :31
BOOK
ชีวิตผมรอด ได้ด้วยสตาร์บัคส์
ไมเคิล เกทส์ กิลล์ เขียน / สมรักษ์ สว่างโรจน์ แปล / ส�ำนักพิมพ์แสงดาว / พิมพ์ครั้งที่ 2 พ.ศ. 2557
ชีวติ ของไมเคิล เกทส์ กิลล์ ช่างเป็ นชีวติ ทีน่ ่าอิจฉาในสายตาคนอื่น เขาเติบโตมาจากครอบครัวทีม่ อี นั จะกิน เป็ นลูกของนักเขียนมีชอ่ื จบการศึกษา จากมหาวิทยาลัยระดับไอวีล่ กี ได้ทำ� งานในบริษทั เอเจนซี่โฆษณายักษ์ใหญ่ ระดับโลก และมีชวี ติ ครอบครัวทีเ่ พียบพร้อมสมบูรณ์ จนกระทัง่ บริษทั ทีเ่ ขา จงรักภักดีและอุทศิ ตนท�ำงานให้มายาวนานกว่า 25 ปี บอกกับเขาว่า เขาจะไม่ได้ ท�ำงานทีน่ นั ่ อีกต่อไปแล ้ว และถ้าการตกงานยังเลวร้ายไม่พอ ไมเคิลพบว่าเงินทองของเขาร่อยหรอ ลงทุกวันโดยไม่มวี แ่ี ววว่าจะหาเพิม่ ได้ อีกทัง้ ชีวติ คู่กพ็ งั ทลาย เมือ่ ภรรยารูว้ า่ เขามีลูกกับชูร้ กั และทีเ่ ลวร้ายหนักกว่านัน้ หมอบอกว่าเนื้องอกในสมองของเขา ก�ำลังโตขึ้นทุกๆ วัน ท่ามกลางเรือ่ งราวต่างๆ ทีบ่ นทอนให้ ั่ จติ ใจรูส้ กึ หดหู่ แต่แล ้วในวันหนึ่ง ระหว่างทีน่ งดื ั ่ ม่ ลาเต้อยูใ่ นร้านสตาร์บคั ส์ เขาก็ถกู ยืน่ ข้อเสนอให้ท�ำงาน ในช่วงเวลา ทีเ่ ขาก�ำลังรูส้ กึ สิ้นหวัง มองไม่เห็นหนทางในอนาคต และต้องยอมรับโดยไม่อาจ โต้แย้งว่าเขา ‘จ�ำเป็ น’ จะต้องมีงานท�ำ แม้วา่ งานทีว่ า่ นัน้ คือการเป็ น ‘พาร์ทเนอร์’ ของสตาร์บคั ส์ ซึง่ เป็ นงาน ทีเ่ ขาไม่เคยคิดว่าในชีวติ นี้จะต้องท�ำมาก่อนเลยก็ตามที ‘ชีวติ ผมรอดได้ด้วยสตาร์บคั ส์’ น�ำเสนอ ‘ความเปลีย่ นแปลง’ ครัง้ ยิง่ ใหญ่ ในชีวติ ของไมเคิล เกทส์ กิลล์ ผูเ้ ขียน ทีใ่ นวัยเกือบ 60 ปี ได้กลายสภาพจาก หนึ่งในสมาชิกของเอเจนซีโ่ ฆษณาทีค่ ลุกคลีอยู่กบั คนในสังคมชัน้ สูง ใช้ชวี ติ หรูหราสุขสบาย มาสู่การท�ำงานให้บริการในร้านกาแฟทีเ่ ป็ นทีร่ ูจ้ กั ไปทัว่ โลก ท่ามกลางสภาพแวดลอ้ มใหม่ๆ และเพื่อนร่ วมงานหน้าใหม่ท่ีไม่คุน้ เคย 32: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
เรื่อง: ระพินทรนาถ / กล้าณรงค์
ไมเคิลค่อยๆ ถ่ายทอดประสบการณ์ต่างๆ ทีเ่ ขาได้พบเจอในระหว่างการท�ำงาน ที่สตาร์บคั ส์ผ่านแต่ละบท พร้อมกับน�ำผูอ้ ่านย้อนไปทบทวนเรื่องราวต่างๆ ทีเ่ กิดขึ้นในชีวติ ทีผ่ ่านมาของเขา ซึง่ มีทงั้ สิง่ ทีท่ ำ� ให้รูส้ กึ ส�ำนึกผิด สิง่ ทีใ่ ห้แง่คดิ และสิง่ ทีต่ วั เขาเองเพิง่ จะเข้าใจ สิง่ ทีป่ รากฏอยู่บนแต่ละบรรทัดในหนังสือเล่มนี้ ไม่เพียงน�ำเสนอชีวติ ของไมเคิล ในฐานะของชายที่ต กลงสู่ จุด ต�ำ่ สุ ด ของชีวิต และพยายาม จนสามารถก้าวพ้นช่วงเวลาทีย่ ากล�ำบากได้เท่านัน้ แต่ยงั เปิดเผยตัวตนของไมเคิล ให้เราได้เห็นตัง้ แต่ ครัง้ เยาว์วยั จนกระทัง่ มาถึงจุดที่ชีวติ ต้องเจอกับความ เปลีย่ นแปลงโดยไม่ทนั ตัง้ ตัว องค์ประกอบต่างๆ ในอดีตหล่อหลอมให้ไมเคิล กลายเป็ นคนในแบบที่เขาเป็ นก่อนจะท�ำงานที่สตาร์บคั ส์ ขณะที่โลกใบใหม่ ทีม่ ที งั้ ผูค้ นในระดับทีเ่ ขาไม่เคยสัมผัสอย่างใกลช้ ดิ มาก่อน วิถชี วี ติ ในแบบที่ เขาไม่เคยคุน้ และเรื่องใหม่ๆ ทีเ่ ขาได้เรียนรูจ้ ากการท�ำงานในแต่ละวัน ค่อยๆ ท�ำให้เขาตระหนักว่าตัวเองเคยมองข้ามอะไรในชีวิตไปบ้าง และในที่สุด ประสบการณ์ทงั้ ในอดีตและปัจจุบนั นี้เอง ที่ทำ� ให้เขากลายเป็ น ‘คนใหม่’ ในแบบทีต่ วั เขาเองก็คงไม่เคยคิดฝันว่าจะเป็ นได้ แน่นอนว่าเรื่องราวของไมเคิลไม่ใช่ ‘สูตรส�ำเร็จ’ ทีใ่ ครก็ตามทีก่ ำ� ลัง ตกอยู่ในภาวะลม้ เหลวหรือสิ้นหวังจะคาดหวังว่าหากท�ำตามแลว้ ชีวติ ของเขา หรือเธอจะเป็ นไปในทางทีด่ ขี ้นึ แต่อย่างน้อย ‘ประสบการณ์’ ทีไ่ มเคิลบอกเล่า ผ่านหนังสือเล่มนี้ก็บอกกับเราว่า ชีวิตไม่ได้มีสูตรส�ำเร็จเพียงแบบเดียว และการเปิ ดใจเรียนรู เ้ รื่องราวใหม่ๆ ที่เราไม่คุน้ เคย บางทีก็อาจน�ำไปสู่ ความสุขทีด่ ยี ง่ิ กว่าทีเ่ ราคาดหวังได้เช่นกัน
01
02
ญี่ปุ่นสมัยใหม่:ความรู้ฉบับพกพา
สุนทรียะแห่งความเหงา
คริสโตเฟอร์ โกโต-โจนส์ เขียน / พลอยแสง เอกญาติ แปล / ส�ำนักพิมพ์ openworlds / ราคา 195 บาท
วุฒชิ ยั กฤษณะประกรกิจ เขียน / ส�ำนักพิพม์ mars space / ราคา 174 บาท
ประเทศญีป่ ่ นุ มีวฒั นธรรมโบราณรวมไปถึงเทคโนโลยีทท่ี นั สมัย ส�ำ หรับ หลายคนญี่ป่ ุ นจึง เป็ น เสมือ นโลกที่ล อยอยู่ ท่ า มกลาง วัฒนธรรมดัง้ เดิมและความเป็ นสมัยใหม่ หนังสือเล่มนี้จะพาคุณ ท่องไปในสังคมญี่ป่ นุ ตัง้ แต่ช่วงศตวรรษที่ 19 ทีเ่ ริ่มต้นเผชิญกับ ความท้า ทายของอ�ำ นาจตะวัน ตก ที่เ ข้า มาเพื่อ คุ ก คามญี่ป่ ุน ด้วยเทคโนโลยีทนั สมัยต่างๆ ญี่ป่ นุ พยายามต่อสูก้ บั การเข้ามา ของชาติมหาอ�ำนาจตะวันตกด้วยวิธที างวัฒนธรรม เคลือ่ นสู่ ‘ความ เป็ นสมัยใหม่’ จนถึงยุค ‘หลังสมัยใหม่’ ผ่านการผสมผสานความรู ้ มิตเิ ชิงประวัตศิ าสตร์ การเมือง และวัฒนธรรม
หนังสือที่บอกเล่าเรื่องราวของความเหงารอบๆ ตัวผูค้ น ในยุ ค โซเชี ย ลเน็ ต เวิ ร ์ ก ผ่ า นมุ ม มองความคิ ด ของผู เ้ ขี ย น แลว้ สะท้อนไปกระทบกับเรื่องราวต่ างๆภายในสังคมได้อย่ าง แยบคาย จนท�ำให้เรามองเห็นอีกด้านของสังคมทีย่ ำ� ่ แย่สวนทาง กับเทคโนโลยีทก่ี า้ วไปอย่างล�ำ้ หน้า สุนทรียะแห่งความเหงาจะช่วย ให้เรามองย้อนกลับมาดู ตวั เองและตอบค�ำถามถึงความรู ส้ ึกที่ แท้จริงในใจที่เกิดขึ้นจากความเหงาในโลกไซเบอร์ จนท�ำให้เรา ก้าวออกมาเพือ่ มองหาความสุขทีแ่ ท้จริง
Modern Japan
03
The Aesthetics of Loneliness
04
สสารไม่มีวันสูญหาย
ศรีนติ ิ สุวรรณศักดิ์ เขียน / ส�ำนักพิมพ์หอยขม / ราคา 150 บาท
หนังสือที่รวมเรื่องสัน้ เกี่ยวกับเรื่องราวของความสัมพันธ์ ทีไ่ ม่มคี ำ� จ�ำกัดความของรูปแบบของคนสองคน ผ่านความทรงจ�ำ ของตัวละครหญิงที่ร่วงหล่นลงไปในตัวตนที่แตกหักของตัวเอง เมือ่ เวลาได้ท�ำให้พวกเขากลายเป็ นเพียงคนแปลกหน้าของกันและกัน และเธอไม่เคยแน่ใจอีกเลยว่าเรื่องราวของเขาทีอ่ ยู่ในความทรงจ�ำ ของเธอคือสิง่ ทีเ่ คยเกิดขึ้นจริง หรือมันเป็ นเพียงภาพลวงตาทีเ่ กิดขึ้น มาจากสัญชาตญาณ ผูเ้ ขียนบอกว่า “สสารไม่มวี นั สูญหายไม่ใช่ เรื่องความรักนะ มันเป็ นเรื่องความไม่รกั ต่างหาก มันเป็ นการพูด ถึงพื้นทีท่ ค่ี นอืน่ เข้าไปไม่ได้ และตัวเราเองก็ออกมาไม่ได้เหมือนกัน”
ปัญญาญี่ปุ่น
ภิญโญ ไตรสุริยธรรมา เขียน / ส�ำนักพิมพ์ openbooks / ราคา 165 บาท
ปัญญาญี่ป่ ุนจะท�ำให้ผูอ้ ่ านเห็นถึงค�ำว่า ‘ปัญญา’ ของ คนญีป่ ่ นุ ทีต่ อ้ งเผชิญหน้ากับปัญหาและสภาวะวิกฤตต่างๆ ผูเ้ ขียน ได้พยายามที่จะถ่ายทอดถึงความพยายามและความอุตสาหะ ของคนญี่ ป่ ุ น รวมไปถึง ภู มิป ัญ ญาทางด้า นวัฒ นธรรมผ่ า น ประวัตศิ าสตร์ การฟื้ นตัวจากประเทศทีล่ ม่ สลายหลังสงครามโลก ครัง้ ที่ 2 ให้มาเป็นมหาอ�ำนาจทางด้านธุรกิจซึง่ ต้องอาศัยความอดทน หลายชัวอายุ ่ คน *ขอบคุณหนังสือจาก : ‘ร ้านเล่า’ ถนนนิมมานเหมินท์ โทร. 0-5321-4888 HIP HIPMAGAZINE MAGAZINE/ JANUARY / JANUARY2014 2015
B SIDE :33
CALENDAR
ETC.
ART
วันนี้ - 12 มกราคม 2558
วันนี้ – 1 กุมภาพันธ์ 2558
งานฤดูหนาวและงานกาชาดจังหวัดเชียงใหม่ ประจำ�ปี 2558
เชิญเที่ยวงานฤดู หนาวและงานกาชาดจังหวัดเชียงใหม่ ประจ�ำปี 2558 พบกับการจ�ำหน่ายสินค้า จ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์ชมุ ชน ท้องถิน่ ,เวทีการแสดงคอนเสิรต์ ของศิลปิ นชื่อดัง, คาราวานสินค้า ราคาถูก, การประกวดนางสาวเชียงใหม่, รวมถึงกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย ณ ด้านหลังศาลากลาง จังหวัดเชียงใหม่ สอบถาม รายละเอีย ดเพิ่ม เติม ได้ท่ีส ำ� นัก งานท้อ งถิ่น จัง หวัด เชีย งใหม่ โทร.0-5311-2620
ชีช้ อ่ ง มองเมือง
10 มกราคม 2558
Children’s day in the Wonderland
Children’s day in the Wonderland
1 มีนาคม – 30 พฤษภาคม 2558 One Season Project
Timeless Harmony
วันเด็กสุดมันส์ สารพันของแจก
10 - 11 มกราคม 2558 Alien Festival
วันนี้ – 1 กุมภาพันธ์ 2558 ชี้ช่อง มองเมือง
เชิญชมนิทรรศการศิลปนิพนธ์ สาขาจิตรกรรม ภาควิชา ทัศนศิลป์ คณะวิจติ รศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยศิลปิ นกลุม่ ได้แก่ ณัฐวิทย์ สุพรรณรัตน์, ศิวรักษ์ ห่านวงษา, ปัทมา พานทอง, วัชราวรี สิร,ิ อ�ำนวยชัย ยาสมุทร และ วงศกร วงศ์ไชย พิธเี ปิ ด นิทรรศการวันจันทร์ ที่ 5 มกราคม 2558 เวลา 18:00 น. ณ ศูนย์ ศิลปะบ้านตึก ติดต่อสอบถามได้ท่ี 0-5394-4859 The Water Color Exhibition by Club
วันนี้ – 14 กุมภาพันธ์ 2558 SILVER PRINT : Crafts from The Darkroom
เชิญชมนิทรรศการศิลปกรรมร่วมสมัยคลับหน้าพระลาน สัญจร จ.เชียงใหม่ พบการแสดงผลงานภาพสีนำ �้ โดยกลุม่ สมาชิก ชมรมคลับหน้าพระลาน พิธเี ปิดวันที่ 9 มกราคม 2557 เวลา 18:00 น. ณ ห้องแสดงงานชัน้ 2 หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัย เชียงใหม่
15 มกราคม – 16 กุมภาพันธ์ 2558 Thai – Australia Art Exhibition
5-10 มกราคม 2558 เหน็ด
34: B SIDE HIP MAGAZINE / JANUARY 2015
เหน็ด
10 – 31 มกราคม 2558
1 มีนาคม – 30 พฤษภาคม 2558 มูลนิธทิ น่ี าจัดกิจกรรม ‘One Season Project’ โครงการ เพือ่ พ�ำนักในพื้นที่ (Residency) โดยรับสมัครศิลปิ น และผูส้ นใจ จากสาขาวิชาต่ างๆ มาอาศัยอยู่ร่วมกันในพื้นที่ของมูลนิธิท่ีนา อ.สันป่ าตอง จ.เชียงใหม่ เป็ นเวลา 3 เดือน เพือ่ ศึกษาเรียนรูร้ ่วมกัน ให้เข้าใจในเรื่องเกษตรกรรมธรรมชาติ, ศิลปะศาสตร์ทน่ี ่าสนใจ พร้อ มศึ ก ษาและเข้า ใจตนเอง รวมถึ ง ชุ ม ชนที่ อ าศั ย อยู่ สนใจสามารถอ่านรายละเอียด และดาวน์โหลดแบบฟอร์มได้ท่ี www.thelandfoundation.org
เชิญชมนิทรรศการ ‘Timeless Harmony’ งานแสดง เทคนิ ค การพิม พ์แ บบแคสท์อ คริ ลิค (The Cast Acrylic โดยศิลปิ นพ่อ-ลูก โจเชฟ เซอร์เคอร์ศิลปิ นชาวอเมริกาทีม่ ชี ่อื เสียง และ ลิซ่า (เซอร์เคอร์) มอส ศิลปิ นผูพ้ ำ� นักอยู่ทจ่ี งั หวัดเชียงราย ณ ห้องแสดงงานชัน้ 2 ขัวศิลปะ เชียงราย เปิ ดให้เข้าชมทุกวัน ตัง้ แต่เวลา 10:00-19:00 น.
5 - 10 มกราคม 2558
ขอเชิญน้องๆ มาสนุ กกับกิจกรรมต้อนรับวันเด็ก ในงาน Alien Festival ตอน We go to Alien Planet (ผจญภัยสุดมัน มหัศจรรย์แดนต่างดาว) พบไฮไลท์พเิ ศษของงานกับ Galaxy Stage เวที UFO สุดเจ๋งในบรรยากาศจักรวาลแห่งความสุข พร้อม พบกับกิจกรรมสุดสนุ กอีกมากมาย ณ ลานโปรโมชัน่ ชัน้ 1 เซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่ One Season Project
เชิญชมนิทรรศการภาพถ่ายฟิ ลม์ ขาว-ด�ำ ล ้างอัดขยายภาพ ด้วยมือ SILVER PRINT : Crafts from The Darkroom จากผลงานของศิลปิ น 6 ท่าน จาก กรุงเทพฯ ภูเก็ต และ เชียงใหม่ ได้แก่ Ittipon Pathanapichai, Nirut Joramas, Poom Narischat, Parinya Anukool, Sirawich Premsirinitikhun, Tawatchai Thumrongkiatikul จัดแสดง ณ ห้องแสดงภาพ โรงแรมสลีปบ็อกซ์ เชียงใหม่ ถนนรัตนโกสินทร์ เข้าชมได้ทกุ วัน ตัง้ แต่ 8.00-21.00 น.
วันนี้ – 15 มกราคม 2558
10 - 11 มกราคม 2558 พบคาราวานของขวัญและความสนุกเพือ่ วันพิเศษของน้องๆ อาทิ ลุนรั ้ บของรางวัล iPad Air Mini 16 GB, ทุนการศึกษา ทุกต้นชัว่ โมง ของรางวัลรวมมูลค่ากว่า 2 แสนบาท พร้อมพบกับ สารพันของแจกอื่นๆ ตลอดงาน ณ ชัน้ G ลานอควาเรี่ยม เซ็นทรัล พลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต
วันนี้ – 14 กุมภาพันธ์ 2558
SILVER PRINT : Crafts from The Darkroom
10 มกราคม 2558
โรงพยาบาลกรุ งเทพเชียงใหม่ชวนมาสนุ กกับกิจกรรม ‘Children’s day in the Wonderland’ เปิ ดโลกแห่งความสนุก ของเด็กๆ ด้วยกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรูแ้ ละกระตุน้ ความคิด สร้างสรรค์ ณ ดินแดนแห่งจินตนาการ ฟังสาระน่ารูก้ บั ทอล์คโชว์ คุณหมอ, ชมการแสดงความสามารถของน้องๆ และร่วมถ่ายรูป กับตัวละครจากเทพนิยาย ตัง้ แต่เวลา 9:30 – 15:00 น. ณ Lobby ชัน้ 1 โรงพยาบาลกรุงเทพเชียงใหม่ ถนนเชียงใหม่ซูเปอร์ไฮเวย์ สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ท่ี 0-5208-9888
เชิ ญ ชมนิ ท รรศการ ‘ชี้ ช่ อ ง มองเมือ ง’ นิ ท รรศการ เปิ ดมุมมองการเรียนรูด้ า้ นศิลปะ การออกแบบ และประวัตศิ าสตร์ ทีส่ งสมมาอย่ ั่ างยาวนาน จนเกิดเป็ นอัตลักษณ์ล ้านนาอันโดดเด่น มากว่า 700 ปี สามารถเข้าชมได้ฟรี ที่ TCDC เชียงใหม่
เชิญชมนิทรรศการไทย-ออสเตรเลีย การแสดงผลงาน ศิ ล ปกรรมโดยความร่ ว มมือ ระหว่ า งศิ ล ปิ น ไทย และศิ ล ปิ น ออสเตรเลีย โดยคณะวิจติ รศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พิธเี ปิ ด วันที่ 15 มกราคม 2558 เวลา 18:00 น. ณ ห้องแสดงงานชัน้ 1 หอนิทรรศการศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
วันนี้ - 30 เมษายน 2558
18 มกราคม 2558
ร่วมระลึกถึง อาจารย์ถวัลย์ ดัชนี ศิลปิ นแห่งชาติผูล้ ่วงลับ เจ้าของ Black House (พิพธิ ภัณฑ์บา้ นด�ำ) โดยนิทรรศการเปิ ดให้ เข้าชมฟรีทกุ วัน ตัง้ แต่เวลา 10:00 – 19:00 น. ณ ขัวศิลปะ เชียงราย ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ท่ี 0-5316-6623, 08-8418-5431 หรือ Email: artbridge.cr@gmail.com,Facebook: artbridgechiangrai
พบกับคอนเสิรต์ เอ้ รงค์ สุภารัตน์ ศิลปิ นเจ้าของเพลง ‘ห้อ งสุ ด ท้า ย’ เพลงซึ้ง ที่คุ น้ หู ก นั ดี พร้อ มกับ ศิ ล ปิ น รับ เชิ ญ อาทิ หนึ่ง ETC, สายกลาง จินดาสุ, เก่งและเก็ก วง NEED แชมป์ GBOB Thailand 2013 เริ่มแสดงเวลา 18:00-20:00 น. ณ โรงละคร หอศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บัตรราคา 300 บาท ซื้อ บัต รได้ท่ีห น้า งาน และร้า นอาหารต้น ไม้พิซ ซ่ า อ. จอมทอง จ. เชียงใหม่
นิทรรศการขัวศิลปะครัง้ ที่ 3 ‘คารวะ อาจารย์ถวัลย์ ดัชนี’
วันนี้ – 30 มกราคม 2558
19 มกราคม 2558
Looking Forward / Looking back
ครบรอบ 19 ปี The Good View Chiangmai
เชิญชมนิทรรศการ Pongnoi a retrospective ‘Looking Forward / Looking back’ art exhibition 2013-2014 น�ำเสนอ ผลงานศิ ล ปะของศิ ล ปิ น ที่เ คยแสดง ณ ที่น้ ี ในรอบสองปี เข้าชมได้ใน วันอังคาร–ศุกร์ เวลา 13:00–18:00 น./วันเสาร์–อาทิตย์ เวลา 11:00-17:00 น. ณ โป่ งน้อย คอมมูนิต้ ี อาร์ต สเปซ
เชิญร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 19 ปี ร้าน The Good View Chiangmai มาร่วมแสดงความยินดี พร้อมดื่มด�ำ่ บรรยากาศ ของค�ำ่ คืน แห่ ง ความหนาวที่เ ต็ม ไปด้ว ยกิจ กรรม ความสนุ ก และความบันเทิงมากมาย สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ 0-5330-2764, 0-5324-1866, 0-5324-9029 17 มกราคม 2558
MUSIC
JIVE Gerden#9
Pai Bike Week Party#1
17 มกราคม 2558
คอนเสิรต ์ Big Ass
28 มกราคม 2558
คอนเสิรต ์ บอย – พีชเมคเกอร์ 17-18 มกราคม 2558
Chiang Mai Jazz & Music In The City 2015 ‘City Color’
JIVE Gerden#9
สาวกไจว์ฟไม่ควรพลาด!!! พบกับ 3 เวทีสุดอลังการ ทีน่ ำ� ศิลปิ นนักร้องและดีเจมาสร้างความสนุกท้าลมหนาวของปาย แบบเต็มสตรีม ทัง้ กรุ งเทพฯ และเชียงใหม่ พร้อมกิจกรรม เพือ่ สังคม และงานศิลปะจากนักศึกษา งานนี้คนรักดนตรี ศิลปะ และการขับขี่ อย่าลืมไปร่วมเอ็นจอยกันนะจ๊ะ บัตรราคา 500 บาท ติดต่อซื้อบัตรได้ท่ี วอร์มอัพคาเฟ่ หรือ ThaiTicketmajor
หากใครที่ ก �ำ ลัง รอคอยการมาของหนุ่ ม เสี ย งดี ค นนี้ เตรียมตัวไปยืนรอหน้าเวทีกนั ได้เลย กับคอนเสิรต์ บอย-พีชเมคเกอร์ ทีจ่ ะมาส่งต่อความรูสึ้ กผ่านผลงานเพลงให้ได้ฟังกัน ที่ The Good View Chaingmai สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ 0-5330-2764, 0-5324-1866, 0-5324-9029
31 มกราคม 2558 M2F Music Fest On Tour 2015
มาระเบิ ด ความมัน ไปกั บ ความสนุ กกั บ มหกรรม ฟรีคอนเสิรต์ สุดยิง่ ใหญ่พบกับศิลปิ นชื่อดัง อาทิ Richman Toy, Tattoo Color, 25 Hours, Mild และ Scrubb เวลา 15:00 – 21:00 น. พร้อ มพบกิจ กรรมดีๆ จากหนัง สือ พิม พ์ M2F อีก มากมาย ณ ลานด้านหน้าเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่
17 - 18 มกราคม 2558
Chiang Mai Jazz & Music In The City 2015 ‘City Color’
ฟรีคอนเสิรต์ ทีย่ ง่ิ ใหญ่ พร้อมให้ชาวเชียงใหม่และนักท่องเทีย่ ว ได้สมั ผัสสีสนั ของดนตรีท่หี ลากหลายจากศิลปิ นคุณภาพอีกครัง้ ที่ Nim City Daily พบกับศิลปิ นจากเชียงใหม่และศิลปิ นชื่อดัง จากกรุงเทพ อาทิ วงออร์เคสตร้า มงฟอร์ตวิทยาลัย , ไก่ พรรณิภา, มาลีวลั ย์ เจมิน่า, วงคูเมือง, เต้น นราลักษณ์, สงกรานต์ - นนท์ เดอะวอยซ์ และวงมายด์ รายได้ส่วนหนึ่งน�ำไประดมทุนเพือ่ ซื้อ อุปกรณ์การเรียนการสอน อุปกรณ์กีฬาและสร้างสนามเด็กเล่น ให้กบั น้องๆ โรงเรียนกมล – เรียม สุโกศล (บ้านผาใต้) อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ท่ี ไลออนคิง 1988 จ�ำกัด โทร. 08-1784-1998
26 มกราคม 2558 ชาวร็อกทัง้ หลาย เตรียมตัวมาระเบิดความมันกับวงร็อก คุณภาพอย่าง Big Ass ขึ้นเหนือคราวนี้พวกเขาขนทัง้ เพลงดัง ในอดีตและเพลงฮิตในตอนนี้มาฝากกันแน่นอน รับประกันความมัน อย่ า ลืม มาพบกัน ให้ไ ด้ ที่ วอร์ม อัพ คาเฟ่ ติด ต่ อ สอบถาม หรือจองโต๊ะได้ท่ี 0-5340-0677
16 มกราคม 2558
ระเบิดความแรงครัง้ แรก กับเทศกาลมอเตอร์ไซด์ งานรวมตัว ของเหล่านักเดินทางกับมอเตอร์ไซด์คู่ใจ นอกจากจะได้พบปะ สัง สรรค์แ ล ว้ ในงานยัง มีค อนเสิ ร ์ต จาก Oldie Bands, The Rootster และ Buffalo Bands มาให้มนั ท้าอากาศหนาว อย่าลืมมาพบกันที่ ปาย รีสอร์ท จ.แม่ฮ่องสอน บัตรราคา 100 บาท รายได้ส่วนหนึ่งมอบให้กบั โรงพยาบาลปาย สอบถามรายละเอียด เพิม่ เติมได้ท่ี 08-6729-0477
คอนเสิรต ์ เอ้ รงค์ สุภารัตน์
18 มกราคม 2558
คอนเสิร์ต เอ้ รงค์ สุภารัตน์
19 มกราคม 2558
ครบรอบ 19 ปี The Good View Chiangmai
10 มกราคม 2558
American Ensemble
เชิญ ชมการแสดงคอนเสิร ์ต จาก วิทยาลัยดุรยิ ศิลป์ มหาวิทยาลัยพายัพ กับ การแสดง American Ensemble: 20th – and 21st-Century Compositions โดย นักไวโอลิน, นักคลาริเน็ต, และนักเปียโน จาก สหรัฐอเมริกา เริ่มการแสดง 19:30 น. ณ CRK Recital Hall, มหาวิทยาลัยพายัพ วิทยาเขตแก้วนวรัฐ
HIP MAGAZINE / JANUARY 2014
B SIDE :35