ج07 غذاء متكامل

‫النشاط العلمي‬

‫المستوى الرابع‬ ‫عبد الرحيم المحيطي‬

‫المعارف‬ ‫ معرفة المجموعات الغذائية‬‫‪ -‬تعرف الوجبة الغذائية المتكاملة‬

‫الموضوع‪ :‬التغذية‬ ‫العنوان‪ :‬غذاء متكامل‬ ‫الدهداف‪:‬‬ ‫المهارات‬ ‫ تحديد وجبة غذائية متكاملة‬‫‪ -‬تصنيف الغذية إلى مجموعات‬

‫رقم الجذاذة‪:‬‬

‫المواقف و السلوكات‬ ‫ تنمية التعاون والتواصل‬‫‪ -‬تبني سلوكات غذائية سليمة‬

‫الوسائل‪- :‬‬ ‫‪-‬‬

‫المراحل‬

‫الممارسات‬

‫ألحظ وأتساءل‬

‫ يلحظ المتعلمون الرسوم ويعبرون عن محتوياتها من المواد الغذائية المكونة‬‫للوجبات الرئيسية ليوم واحد‪ .‬ويتم التساؤل عن كيفية تصنيف دهذه الغذية إلى‬ ‫مجموعات غذائية‪ ،‬وكذلك عن الكيفية التي يكون بها غذاء مفيد‪ ،‬على أساس أن‬ ‫يكون التساؤل محفزا لبناء التعلمات‪.‬‬ ‫ تهدف أنشطة دهذا المقطع التعلمي إلى‪:‬‬‫‪ (1‬تصنيف الغذية إلى مجموعات‪ *:‬اللحوم والسماك والبيض * الحليب‬ ‫ومشتقاته * الخضر والفواكه * المواد الددهنية * الحبوب * السوائل‪.‬‬ ‫و يتم دهذا التصنيف بالعتماد على المناقشة الجماعية‬ ‫‪ (2‬من خلل المقارنة بين وجبات الفطور والغذاء والعشاء المشار إليها في‬ ‫الرسوم الثلةثة أعله‪ ،‬يتوصل المتعلمون إلى أن دهذه الوجبات مجتمعة‬ ‫تضمنت أغذية تنتمي إلى كل المجموعات الغذائية‪ :‬حليب‪ ،‬أسماك‪،‬‬ ‫حبوب‪ ،‬ماء‪ ،‬إجاص‪ ،‬زبدة‪ .‬وبذلك يكون الغذاء خلل اليوم‪ ،‬غذاء‬ ‫متكامل‪.‬‬ ‫‪ (3‬حينما يتم القتصار على تناول نفس الغذية المكونة للفطور‪ ،‬خلل‬ ‫اليوم‪ ،‬تكون الغذية غير متكاملة‪ ،‬وذلك لن وجبة الفطور ل تمثل‬ ‫جميع الغذية‬ ‫ يكون الغذاء متكامل عندما تتضمن الوجبات الغذائية خل ل اليوم مادة واحدة‪،‬‬‫على اللقل‪ ،‬من المجموعات الغذائية التالية‪ -1 :‬اللحوم والمسماك والبيض ‪-2‬‬ ‫الحليب ومشتقاته ‪ -3‬الخضر والفواكه ‪ -4‬المواد الدهنية ‪ -5‬الحبوب ‪-6‬‬ ‫السوائل‪.‬‬ ‫ كيف يكون من المجموعات الغذائية غذاء مفيدا؟‬‫ يبين المتعلم بملء الجدول‪ ،‬كيف تكون الغذية متكاملة خلل أيام السبوع‪.‬‬‫وذلك بتسجيل مكونات الوجبات الغذائية لكل يوم طيلة أيام السبوع‪.‬‬

‫أفكر‬

‫أستخلص‬

‫أبحث‬