تمارين الدعم

‫تمارين الدعم‬ ‫التمرين اللول‪:‬‬ ‫قصد معرفة زنشاط الزنزيمات الهضمية‪ ،‬تم تحضضضير ‪ 3‬أزنضضابيب ‪A، B‬لو ‪ C‬لويوضضضح الجضضدلول‬ ‫التالي المنالولت المنجزة لوزنتائجها‪:‬‬ ‫الزنبوب‬

‫محتوى الزنبوب‬

‫النتيجة‬

‫‪ A‬في ‪C°0‬‬

‫النشا ‪ +‬زنشواز لعابي‬

‫النشا‬

‫‪ B‬في ‪C°37‬‬

‫النشا ‪ +‬زنشواز مغلى‬

‫النشا‬

‫‪ C‬في ‪C°37‬‬

‫النشا ‪ +‬زنشواز لعابي‬

‫المالتوز‬

‫‪ -1‬كيف تفسر النتيجة المحصل عليها‪:‬‬ ‫‪‬‬

‫في الزنبوب ‪ A‬؟‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪‬‬

‫في الزنبوب ‪ B‬؟‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪‬‬

‫في الزنبوب ‪ C‬؟‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪ -2‬ماذا تستنتج بخصوص زنشاط الزنزيم؟‬ ‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪ -3‬أ‪ -‬في أي مستوى من الزنبوب الهضمي يتم تحويل المالتوز؟‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪ -3‬ب‪ -‬ماذا سينتج عن تحويل المالتوز؟‬

‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫‪-3‬ج‪ -‬مامصير هذا الناتج؟‬ ‫‪----------------------------------------------------------------------------------------------------------------‬‬

‫التمرين الثازني‪:‬‬ ‫يمثل المبيان التالي النتائج التجريبية لهضم الجبنين )بروتين الحليب( باستعمال العصارة البنكرياسية‪.‬‬

‫‪-1‬‬

‫صف تطور تركيز كل من‪:‬‬ ‫أ‪-‬‬

‫الجبنين‪:‬‬

‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫ب‪-‬‬

‫المحماض المينية‪:‬‬

‫‪.......................................................................................................................‬‬

‫‪-2‬‬

‫فسر النتيجة المحصل عليها‪.‬‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫لمعرفة مصير المحماض المينية في المعي الدقيق تم قياس كمية المحماض المينيصة فصصي الصدم الصذي يصصصل‬ ‫إلى جدار المعي الدقيق و الذي يخرج منه‪.‬‬ ‫يبين الجدول التالي النتائج المحصل عليها‪:‬‬

‫كمية المحماض المينية‬ ‫في لتر من الدم‬

‫الدم الذي يصل إلى جدار المعي‬ ‫الدقيق بعد وجبة غنية بالبروتيدات‬

‫الدم الذي يخرج من جدار المعي الدقيق‬ ‫بعد وجبة غنية بالبروتيدات‬

‫‪0.4g‬‬

‫‪0.7g‬‬

‫قارن كمية المحماض المينية في الدم الذي يصل إلى جدار المعي الدقيق و الذي يخرج منه‪.‬‬

‫‪-3‬‬

‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫‪-4‬‬

‫ماذا تستنتج ؟‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫في بعض المجتمعات توفر التغذية للرضع أمحماض أمينية من أصل نباتي‪.‬‬

‫‪-5‬‬ ‫‪-‬‬

‫محدد الفاقة الغذائية المحتمل أن يصاب بها هؤل ء الرضع‪.‬‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬

‫التمرين الثالث‪:‬‬ ‫قصد التجربة‪ ،‬تم تحضير النبوب ‪ A‬و ‪ ،B‬وأضيفت لهما تريبسين )أنزيم في العصارة البنكرياسية(‬

‫و يبين الجدول التالي النتائج المحصل عليها بعد مرور ‪ 20‬دقيقة‪.‬‬

‫النبوب ‪A‬‬

‫النبوب ‪B‬‬

‫بداية التجربة‬

‫‪ %100‬زلل‬

‫‪ %100‬زلل‬

‫بعد مرور ‪ 20‬دقيقة‬

‫‪ %90‬زلل‬

‫‪ 100 %‬أمحماض أمينية‬

‫‪ %10‬أمحماض أمينية‬

‫قارن النتائج المحصل في النبوب ‪ A‬و ‪.B‬‬

‫‪-1‬‬

‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫‪-‬‬

‫ماذا تستنتج؟‬

‫‪.......................................................................................................................‬‬ ‫‪-2‬‬

‫في أي مستوى من النبوب الهضمي يفرز هذا النزيم؟‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬

‫‪-3‬‬

‫ما مصير المحماض المينية المتواجدة في المعي الدقيق؟ علل جوابك‪.‬‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬

‫‪-4‬‬

‫تبرز النتيجة المحصل عليها فصصي النبصصوب ‪ B‬أهميصصة عمليصصة تحصصدث فصصي النبصصوب الهضصصمي‪ ،‬اذكصصر‬ ‫ماهي؟‬ ‫‪.......................................................................................................................‬‬