Le pancréas sécrète un suc pancréatique contenant une enzyme qui agit sur la digestion des lipides. Le suc se déverse dans le tune digestif au cours du repas. On réalise une expérience pour connaître l'action de l'enzyme sur la digestion des lipides.
Document 1 : schéma du dispositif expérimental
Document 2 : graphiques présentant les résultats de l'expérience
En vous appuyant précisément sur l'exploitation des documents, expliquez le rôle joué par l'enzyme pancréatique dans la digestion des lipides
DEUXIEME QUESTION : NUTRITION ET METABOLISME : (8 points) Le cœur est un muscle qui se contracte de façon rythmique et automatique. Il assure une double circulation sanguine : * la circulation pulmonaire (le sang irrigue les poumons et s'enrichit en O2) * la circulation générale (le sang livre l'O2 à tous les organes). Cette double circulation est indiquée sur le document A ci-dessous : à rendre obligatoirement avec la copie