Insuline de bœuf-séquences d’acides aminés 13
Insuline de Bœuf
leu
12 ser
11 14
cys
Chaîne A ile gly
NH+3
1 + 3
NH
glu val
2
glu
4
3
phe 1
cys 5
asp val
6
3
2
Chaîne B
4
5
glu 15
val 10 ser 9
cys ala 8 7 cys
his glu
tyr
leu 6
7
8
16
glu 17
tyr asp
19
cys 20
18 17
asp
leu
16 tyr
val 18
9
O-
21 glu gly 20
arg 22 gly 23 phe 24
ala 14 leu glu his 11 val 13 10 12
O
C
21
19 cys
leu 15
ser gly
leu
25 phe 26
lys
thr tyr
27
pro 28
29
ala 30
C
O O-