Brochure Florence Wine Event 2009

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Presentazione Le piazze e le vie di una Firenze vera ed antica ospitano i produttori di vino per la terza edizione di “Florence Wine Event”, una manifestazione “pop”, in quanto riesce a coinvolgere il popolo su dei piaceri immediati, democratica poiché unisce turisti e fiorentini nell’amore del nettare di Bacco, giovane nel proporre un nuovo modo di assaggiare e degustare una bevanda che non ha certo bisogno di inutili cerebralismi per essere apprezzata. Un bicchiere e l’animo disposto alla curiosità e alla scoperta sono sufficienti per capire il mondo attraverso i sapori e i profumi; quest’anno aumentano le degustazioni di vino comparate, per conoscere ed imparare cose nuove in maniera lieve. Firenze si conferma luogo di cultura, come in questo caso, riuscendo a valorizzare e rendere attuali le proprie tradizioni. Leonardo Romanelli giornalista enogastronomico

y Introduction The squares and streets of a true and old Florence are housing wine producers for the third edition of the ‘Florence Wine Event’, a people’s show because it wants to involve the public in immediate pleasures, it’s democratic because it unites both tourists and Florentines in the love of the nectar of Bacchus. It’s a new way to taste and sample a drink that certainly doesn’t need futile intellectualism to be appreciated. A glass and soul open to curiosity and discovery are enough to understand the world through flavors and perfumes; this year there’s an increase in the tasting of different wines so as to know and learn new things in an easy way. Florence confirms itself to be a place of culture, as in the present case, by being able to value and make real its traditions. Leonardo Romanelli wine and food journalist

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PIAZZA TASSO

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PIAZZA DEL CESTELLO

PIAZZA DEL CARMINE

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PORTA ROMANA

PIAZZA S.SPIRITO

PIAZZA PITTI

PIAZZA DELLA PASSERA

PIAZZA SANTA FELICITA

PIAZZA ARIAS. MA RIA SOPRAR NO

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PIAZZA DEMIDOFF

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PIAZZA POGGI

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PONTE

VECCHIO


L’associazione In piazza presenta ‘le Vie di MonnaLisa’: elenco delle attivita’ e pianta per raggiungerle.

Piazza della Passera Ristorante 4 Leoni Magazzino Caffè degli Artigiani

trattoria osteria e tripperia mangiare e bere

055/218562 055/215969 055 291882

Via de Sapiti Simone Gelli

Restauro e decorazione 1/R

055/211682

Via Ramaglianti Monaco Metropolitano 6/r

accessori in pelle

055/283870

Via dello Sprone Sciccherie 9-11/r Pitti boutique 13/r Fancelli 14/r Minna Cocchi 17/r

artigianato d’arte italiano vestire il cashmere oggetti d’epoca e modernariato restauro tricots d’autore

055284005 055/280285 055/215150 334/2825875

Via Toscanella Giachetti Giancarlo 3-5/r Renzo Buffi 9/r C & S Martelli 18/r Nello Brogelli 29/r B & C di Brogheresi e Chiri 31/r Beaded Lily Glass Works 33/r Alpi 40/r

lavorazione ertistica in ferro riparazione e restauro orologi decorazione e restauro d’opere d’arte doratura Decorazione Restauro Mobili lavorazione di stelle e lanterne in stile antico creation Center dorature Decorazioni Restauri

055/2398088 055/281640 055/289415 055/252621 055/211437 055/2399182 055/282920

Via dei Velluti Luigi Mecocci 8/r Enrico Giannini 10/r Aldo Sopò Santini 16/r In Tavola 18/20 r

restauratore di Sculture Intagliatore e intarsiatore arte del Libro e della Carta liutaio corsi di cucina e eventi culinari

055/2398664 055/2399657 055/295307 055/217672

Via de Vellutini Walter D’Eramo 25/r Bartolozzi e Maioli 5/r

gioielli e antichità bottega d’arte

055219688 055 281723

Sdrucciolo dei Pitti Geraldine Tayar 6/r Biagiotti Fabio 8/r Leonardo Sarubbi 11/r Donato Zaccaro 12-14/r La Galleria 13 13 Le Telerie Toscane 15/r Pitti Vintage L’Auriga Masini Stefania 21/r

produzione accessori abbigliamento latteria alimentari stampe d’arte argenteria arte gioielli fotografia telerie artigiane abiti e accessori d’epoca 19/r antiquariato arredamenti 20/r mobili e oggetti antichi

055/290405 055/218536 340/9842320 055/212243 055/216177 055/2302676 055/294928 055/293093

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Special Events venerdì 25

ore 17,00 Piazza Pitti inaugurazione della manifestazione con le Autorità della Pubblica Amministrazione ore 18,30 Concerto itinerante della Banda Filarmonica dell’ Impruneta ore 18,00 Piazza Demidoff San Niccolò Seminario e degustazione: Alla Scoperta dei Vini Biodinamici tra mito e realtà guidate dal sommelier informatico Andrea Gori

sabato 26

Piazza Santo Spirito Degustazioni guidate dal Giornalista Enogatronomico Leonardo Romanelli: “L’anno del Syrah” in collab. con il Consorzio Vini di Cortona “Lo straniero fra noi” in collaborazione con il Consorzio Chianti Colli Fiorentini “I Terroir del Chianti Classico” in Collaborazione con il Consorzio Vino Chianti Classico Si svolgeranno presso Il Centro documentale Firenze di Piazza Santo Spirito, 28 Degustazioni a numero limitato per informazioni e prenotazioni cell. 339 2603865 Il programma dettagliato è visibile sul sito: www.florencewinevent.com ore 21,00 Piazza Santo Spirito Concerto di Two Pisces in altomare con ospite speciale CARLO MONNI sponsorizzato dal Consorzio Chianti Colli Fiorentini

domenica 27

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ore 09,00 piazza S. Spirito “Mercatali” mostra mercato di prodotti naturali e biologici “ ore 16,30 in San Niccolo’ Schiacciata con l’uva in collaborazione con Pierguidi e Pizzacchiere mercatino vintage “colori, sapori e giochi di San Niccolò” musica itinerante con i Fiati Sprecati gimkana in bicicletta per i bambini ore 18,00 piazza S. Spirito “Come diventare Sommelier in 50 minuti” spettacolo di Leonardo Romanelli ore 22,00 piazza della Passera Degustazione guidata di vini dolci Siciliani Florio presso l’Osteria Il Magazzino (informazioni e prenotazioni tel 347 2710080 )


Art_Cult Event Via Guicciardini Giunti al Punto Libreria In occasione del Florence Wine Event grande esposizione e vendita di testi e guide di carattere enogastronomico Borgo San Jacopo Durante i tre giorni del festival si svolgerà “Arte e Terra” mostra di pittura di Sandro Negri Piazza della Passera Osteria Il Magazzino All’interno del locale Esposizione di Arte Digitale “Passeri in Magazzino” di Cesare Moncelli

Koinart (International Artists Company) presenta:

“Bacchanalia” dell’ artista spagnola Raquel Yunta Fernández. Continua la promozione dell’artista madrileña in Italia, con la partecipazione al Florence Wine Event. Le pitture saranno esposte nelle varie piazze di Firenze che aderiscono all’ iniziativa: Piazza Demidoff: Esposizione di disegni in piazza ed esposizione personale di quadri da “Zoe”, via de’ Renai 13r Piazza S.Maria Soprarno: Esposizione di disegni in piazza ed esposizione personale di quadri nel Caffé “Palazzo Tempi” Piazza Pitti: Esposizione di disegni in piazza Piazza della Passera: Espozizione personale di quadri sulle pareti della piazza Piazza S. Spirito: Esposizione di quadri durante il concerto, sabato 26 settembre. Si conclude, con la partecipazione a questo importante evento, la promozione per l’estate 2009 dell’ artista spagnola, Raquel Yunta Fernández. Promozione fitta di eventi ed esposizioni su varie province toscane, dove ha riscosso un ottimo sucesso di pubblico e di vendite. Tutte le informazioni e le date le potete trovare sul sito www.koinart.net info@koinart.net o per telefono 331 31 93 068

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Food e Wine Events: NEGRONI Via dei Renai, 17 in piazza Demidoff / San Niccolò tutte le sere il mitico aperimundo dalle ore 19,00 alle 23,00 sapori e specialità da ogni parte del mondo create dalllo chef Tony De Silva in abbinamento ai vini friulani Terre di Ger

ZOE Via dei renai, 13 in piazza Demidoff/ San Niccolò storico locale della nightlife fiorentina offre un ottimo lunch e aperitivo serale e per l’occasione propone ampia scelta di vini presenti alla manifestazione. Dalla collaborazione di Negroni e Zoe nasce IL GIARDINO DEL BUON VINO nello splendido scenario di piazza Demidoff in San Niccolò che offre una selezione di grandi vini toscani

RISTORO DEL PERDITEMPO Borgo san jacopo 48R \ 055- 2645569 (Ven/Sab/Dom)“La Cucina toscana incontra i Vini bianchi della maremma” piatti misti a scelta in un incatevole ristoro vista Arno. PRIMATO Consorzio Produttori Maremma Toscana

CAFFE’ PITTI GOLA Piazza Pitti, 9 (Ven/Sab/Dom Lunch e Dinner) “Il Tartufo Nero Umbro” ampia scelta di piatti a base di tartufo abbinati ai vini della casa vinicola Cantine Leonardo

IL VINAINO DI SAN FREDIANO Borgo San Frediano,16 r A due passi da piazza Santo Spirito (Ven/Sab/Dom) “Una sosta devi fare se al Vinaino un morellino vuoi gustare” spuntini misti con affettati, formaggi e ampia scelta di crostoni il tutto abbinato al Morellino di Scansano Lorneta Villa Patrizia e Monteregio di Massa Marittima Selvaneta La Pierotta.

Enoteca Pitti Gola e Cantina Piazza Pitti, 16 tel. 055 212704 Piazza Pitti, 9 (Ven/Sab/Dom Lunch e Dinner) Ampia scelta di vini accompagnata da un un accurata proposta di salumi e formaggi selezionati toscani.

Enoteca Obsequium 10

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Prodotti enogastronomia e accessori per il vino Borgo San Jacopo (Sab/Dom) Degustazione di prodotti enogastronomici.


Su prenotazione degustazione guidata di aceto balsamico tradizionale di Modena e Olio extra vergine di oliva DOP info e prenotazioni: www.obsequium.it

CAFFE’ DEGLI ARTIGIANI Piazza della passera 055 291882 Apericena dalle ore 18,00 alle 22,00 (Ven/Sab) Brunch dalle ore 11 alle 15,00 (Dom) Proposta Vini al bicchiere delle case vinicole Castelvecchio e Cantine Leonardo

IL SANTINO Via di Santo Spirito,60 R Tel 055 2302820 (Ven-Sab-Dom dalle 10,00 alle22,00) Propone in abbinamento con formaggi e salumi di fattura artigianale i vini al calice delle case vinicole: Castelvecchio, Marchesi Gondi, Castello di Cacchiano, Villa Cerna.

Menù Speciali proposti da: Trattoria Pizzeria Napoleone Piazza del Carmine 24 Tel. 055 281015

Palazzo Tempi Via Dè Bardi 33/37r Tel. 2466949

Osteria Il Magazzino Tripperia Piazza della Passera, 2/3 Tel. 055215969

Trattoria Ricchi Piazza Santo Spirito n 8 /9/r Tel. 055 215864

Ristorante Bordino Indirizzo: Via Stracciatella, 9r Tel. 055.2130

Ristorante Borgo Antico Piazza Santo Spirito, 6/r Tel. 055210437

Ristorante La Casalinga Via dei Michelozzi n° 9 Tel. 055 218624

Gusta Osteria Via dei Michelozzi n° 13/r Piazza Santo Spirito

All’antico Ristoro di Cambi Via Sant’Onofrio, 1/r Tel. 055 217134

Ristorante Celestino Piazza Santa Felicita, 4/r 055 2396574

Trattoria 4 Leoni Via dei Vellutini, 1/r Piazza della Passera

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Ristorante Celestino Piazza Santa Felicita, 4/r 055 2396574 Sformatino di radicchio rosso alla mousse di Chianti Classico NOZZOLE

Frescobaldi S. Spirito Tagliatelle al cinghiale maremmano sfumate al Morellino di Scansano

primi Tagliolini degli ubriachi

Il biscottificio Antonio Mattei si sposa con il Vin Santo Il dolce Marcellino pane cotto a legna vini rosso e zucchero.

secondi Entrecotte di manzo chianino al Tignarello con fagioli bianchi all’olio di Certando Stracotto di manzo alla chiantigiana con fagioli all’uccelletto il tutto con vino rosso di Montepulciano offerto da Saiagricola

Fattoria “Il Milione“ Trattoria Ricchi Piazza Santo Spirito n 8 /9/r Tel. 055 215864 Menu 1 Tagliere di salumi della Valdelsa

schiacciata all’uva

Spaghetti alla Vignaiola cotti nel Chianti di Tavolese

Gusta Osteria Via dei Michelozzi n° 13/r Piazza Santo Spirito Bis - primi piatti Spaghetti al guanciale Gnocchetti al brasato

Peposo della Fornace con polenta alla griglia (muscolo di manzo cotto nel vino Chianti per circa tre ore insaporito con spezie mediterranee e pepe nero in grani frantumati )

secondi Polpettoncino in salsa di Cipolla rossa di Tropea e aceto balsamico

Bavarese alla salvia in salsa di Vinsanto

Fagioli all’olio Dolce della casa Vino propost Chianti Classico San Felice

Ristorante Borgo Antico Piazza Santo Spirito, 6/r Tel. 055210437 Il crostino toscano della tradizione cotto con il vin Santo

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Coda di manzo alle prugne Miele caramellato e Nobile di Montalcino “Campo ai Sassi“

Vino proposto - Chianti Colli Fiorentini, IGT Rosso Toscana Castello di Tavolese Menu 2 Pennette alla Chiantigiana (ragù di carne miste cotte nel vino e spezie ) Filetto di cinta senese all’aroma di ginepro e salsa al chianti con verdure grigliate Sorbetto al basilico e vinsanto

Vino Proposto Chianti Colli Fiorentini IGT Puttano Fattoria Il Milione

Palazzo Tempi Via Dè Bardi 33/37r Tel. 2466949 Degustazione specialità tipiche toscane Degustazione di Mozzarella fresca campana DOP abbinamento con vini casa vinicola Pitti Tenuta Torre a Cennaia vini casa vinicola Il Villino Tenuta di Castellina in Chianti Menu servizio al tavolo Degustazione di salumi tipici e formaggi toscani Pasta fatta in casa con pomodoro Pachino, melanzane e ricotta salata Tagliata di Manzo con rucola, Pachino e lardo di colonnata Zuppa inglese fatta in casa Abbinamento vini Casa vinicola Pitti Vini casa vinicola Il Villino

Trattoria Pizzeria Napoleone Piazza del Carmine 24 Tel. 055 281015 Antipasto Gran tagliere misto Sant Claude Primo Cous cous della sultana Dolce Torta al cioccolato


Vini proposti Rosso di Montalcino Lodola nuova Ruffino

All’antico Ristoro di’ Cambi Via Sant’Onofrio, 1/r Tel. 055 217134 Antipasto toscano salumi e crostini Tagliatelle al ragù Spezzatino di magro con fagiolini in umido Fiori di zucca ripieni Pollo fritto con verdure fritte Vino proposto Fattoria di Cacchiano

Ristorante La Casalinga Via dei Michelozzi n° 9 Tel. 055 218624 Misto di affettati, crostini toscani e olive Pappardelle al sugo di cinghiale

Patate arrosto Dolce al carrello Vino Santa Cristina Antinori Acqua Caffè Menù 2

Crostini Misti Tagliatelle ai funghi porcini Filetto di manzo alla brace Fagioli sgranati all olio Dolce al carrello caffè Acqua Chianti classico riserva Ducale Ruffino Menù 3 Affettato e crostini misti Taglierini al tartufo Bistecca alla fiorentina alla brace Radicchio di campo Dolce all carrello Caffè Acqua Santedame Chianti classico

Schiacciata con l’uva

Osteria Il Magazzino Tripperia Piazza della Passera, 2/3 Tel. 055215969 Piatto e Calice di Vino “la Combinazione per la sua Terra”

Il tutto sarà servito con Chianti Classico D.O.C.G. Borgo Scopeto della tenuta Caparzo in Castelnuovo Berardenga

“i Maccheroncelli sul Fagiano del Chianti” Chianti Classico 2007 Villa Calcinaia

Stracotto al Chianti servito con fagioli all’uccelletto e spinaci saltati

Ristorante Bordino Via Stracciatella, 9r Tel. 055.213048 Menù 1 Crostini Misti Pennette alla carrettiera Tagliata con rucola alla Brace

“il Timballo di broccoli allo Zafferano di San Gimignano” Vernaccia di San Gimignano “Zeta” 2008 Mattia Barzaghi “L’ Acqua Cotta di Roccalbegna” Bianco Maremma “Sciamareti” 2008 Villa Patrizia

“ i Ravioli di Zucca gialla Maremmana” Bianco Maremma “Jacopo “2008 Sauvignon Az. la Pierotta “lo Scorfano da Terrasini in Spiaggia di couscous” “Colomba Platino” 2007 Duca di Salaparuta “il Peposo alla Fornacina” Chianti Classico Riserva 2006 Villa Calcinaia “il Cartoccio del Trippaio” “Poggio Rosso” Riserva 2001 Agricola San Felice “la Cioncia antica ricetta” “Pugnitello” 2006 Agricola San Felice “il Cinghiale alle Bacche su polentina lenta” Morellino di Scansano” Le Valentane “2004 Villa Patrizia “le Lumache dell’etna alla Ghiotta” ”Lavico” 2005 Nerello Mascalese Duca di Salaparuta Dolci “i Brutti ma Buoni al Pistacchio” Passito di Pantelleria “Vendemmia Duemilasei ” DOC Cantine Florio “Crostata di Ricotta e Pinoli ” Vino Marsala Vergine “Baglio Florio” DOC Cantine Florio “Torta al Cioccolato e fichi ” Marsala Superiore Riserva “Donna Franca“ invecchiato oltre 15 Anni Cantine Florio Chef Luca Cai Sommelier Claudia Tartani

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Renaissance des Appellations è un’associazione di vignaioli creata da Ni-

colas Joly nel 2001. Attualmente raggruppa oltre 160 produttori da tutto il mondo, che pensano e agiscono sul terreno comune dell’agricoltura biodinamica. Delineata nel 1924 da Rudolf Steiner, la biodinamica è una pratica agricola che favorisce un modo di lavorare in vigna e in cantina in costante ascolto dei ritmi naturali, capace di rispettare profondamente l’ambiente, gli esseri viventi che abitano il fondo agricolo, e gli uomini che ne acquisteranno i prodotti. Ne nascono vini di spiccata personalità, interpreti straordinari ciascuno del proprio territorio, capaci di emozionare e raccontare la storia di uomini dediti alla cura delle vigne e alla trasformazione dell’ uva in vino fatta con delicatezza, immaginazione e pazienza.

Y1 Azienda Agricola Campinuovi

PIAZZA DEMIDOFF

Sonia Torretta tel. 334 2344318 renaissance.italia@alice.it www.biodynamy.com

Annick IGT Toscana Bianco 2008

Via Pietro Nenni 29, 53011 Castellina in Chianti (SI) Tel +39 0577 74 29 09 www.campinuovi.com Montecucco DOC Sangiovese 2007

Montecucco DOC Rosso 2008

Cascina degli Ulivi Strada Mazzola 14, 15067 Novi Ligure (AL) Tel +39 0143 74 45 98 ww.cascinadegliulivi.it Filagnotti Gavi di Tassarolo DOCG 2006

Nibiô Dolcetto Monferrato DOC 2006

Nicole IGT Toscana Rosso 2006

Denis Montanar - Borc Dodon Via Malborghetto 4, 33059 Villa Vicentina (UD) Tel +39 0431 96 93 93 denismontanar@libero.it Uis Neris IGT Friuli Venezia Giulia 2003

Merlot IGT Friuli Venezia Giulia 2007

Fabbrica di San Martino Via Pieve Santo Stefano 2511, 55100 Lucca (LU) Tel +39 0583 39 42 84 www.fabbricadisanmartino.it

Colombaia

Fabbrica di San Martino DOC

Mensanello 24, 53034 Colle Val d’Elsa (SI) Tel +39 0577 97 28 35 www.colombaia.it Colombaia IGT Toscana Rosso 2007

Colline Lucchesi rosso 2006

Cosimo Maria Masini

Fattoria Castellina

Via Poggio a Pino 16, 56028 San Miniato (PI)

Via Palandri 27, 50050 Capraia e Limite (FI)

Tel +39 0571 46 50 32 www.cosimomariamasini.it

Tel +39 0571 57 63 1 www.fattoriacastellina.com

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Chianti Montalbano DOCG 2007

Paolo Francesconi Viticoltore Via Tuliero 154, 48018 Faenza (RA) Tel +39 0546 43 21 3 pfrancesconi@racine.ra.it

Terra e Cielo IGT Toscana Rosso 2006

Sangiovese Superiore DOC Romagna 2007

Fattoria Cerreto Libri

Sangiovese Superiore Riserva DOC Romagna 2005

Via Aretina 90, 50065 Pontassieve (FI) Tel +39 0558 31 45 28 www.cerretolibri.it

Pian dell’Orino

Canestrino IGT Toscana Bianco 2007)

Loc. Pian dell’Orino 189, 53024 Montalcino (SI) Tel +39 0577 84 93 01 www.piandellorino.com Rosso di Montalcino DOC 2007

Chianti Rufina DOCG 2006 Brunello di Montalcino DOCG 2004) Fattoria Mondo Antico Loc. Casazza, 27052 Rocca Susella (PV) Tel +39 0345 95 266 dario.tiraboschi@tiscalinet.it

Podere Concori

Perpolio DOC Oltrepò Pavese Chardonnay 2007

Via Provinciale 1 Fiattone, 55027 Gallicano (LU) Tel +39 0583 76 63 74 www.podereconcori.com Melograno IGT Toscana Rosso 2007

Sinodo DOC Oltrepò Pavese Rosso 2007 Podere La Cerreta Tre Poggi

Loc. Pian delle Vigne, 57020 Sassetta (LI)

Merlini 22, 14053 Canelli (AT)

Tel +39 0565 79 43 52 www.lacerreta.it

Tel +39 0141 82 25 48 www.itrepoggi.it

Solatio della Cerreta IGT Toscana Rosso 2005

Barbera d’Asti DOC 2007 Rio dei Messi IGT Toscana Rosso 2005 Freisa d’Asti DOC 2007 Azienda Agricola San Polino Azienda Agricola La Visciola

Podere San Polino 163, 53024 Montalcino (SI)

Via Carcasano 71, 03019 Piglio (FR)

Tel +39 0577 83 57 75 www.sanpolino.it

Tel +39 0775 50 19 50 macciocca.piero@libero.it

Rosso di Montalcino DOC 2006

Priore Cesanese del Piglio DOCG 2008 Helichrysum Brunello di Montalcino DOCG 2004 Donna Rosa IGT Passerina del Fusinate 2008

15


Vini di Toscana

POGGIORICCIO

POGGIO RICCIO

SOCIETA’ AGRICOLA I FABBRI

QFB Italia srl Via G. Rossa 7 Impruneta (FI) Tel +39 3392966109 Fax +39055 8964190 commerciale@poggioriccio.com www.poggioriccio.com

Via Casole 52 loc .Lamole Greve in Chianti (FI) Tel +39 3394122622 Fax +39 0532287004 info@agricolaifabbri.it www.agricolaifabbri.it

Poggioriccio IGT Toscana

Poggioriccio IGT Toscana

Poggioriccio Chianti DOCG

Poggioriccio Chianti Classico DOCG

16

Y2

PIAZZA DEMIDOFF

Y2

I Fabbri Chianti Classico DOCG 2007

Olinto Chianti Classico DOCG 2007


San Niccolò Il Giardino del buon vino Piazza Demidoff ZOE Via dei Renai, 13 NEGRONI FLORENCE BAR Via dei Renai, 17

17


VILLA CALCINAIA

CASTELLO DI POPPIANO GUICCIARDINI

1G Villa Calcinaia Chianti Classico DOCG 2006

Villa Calcinaia Chianti Classico Riserva DOCG 2005

S.MARIA SOPRARNO

Via Citille, 84 50022 Greve in Chianti (FI) Tel +39 055 854003 Fax +39 055 854008 villacalcinaia@villacalcinaia.it, ufficio@villacalcinaia.it www.villacalcinaia.it

1G

Via Fezzana, 45 50025 Montespertoli (Fi) Tel +39 055 82315 Fax +39 055 82368 comm@conteguicciardini.it www.conteguicciardini.it

Il Cortile Chianti Colli Fiorentini DOCG

Poppiano Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG

I Massi Morellino di Scansano DOCG

Mandorlaia Morellino di Scansano Riserva DOCG

18


SOCIETA’ AGRIC.IL VILLINO

TENUTA AGRICOLA TORRE A CENAIA

Cenaja Toscana IGT Vermentino 2007

Pitti Toscana IGT Sangiovese 2007

2G

S.MARIA SOPRARNO

Via delle Colline,63 56040 Cenaia (PI) Tel +39 050 643739 Fax +39 050 644077 wine@torreacenaia.it www.torreacenaia.it

Via Chiantigiana, Castellina in Chianti Loc.Il villino (FI) tel335/5473552 Fax +39 0572 78076 info@ilvillino.net www.ilvillino.net

2G Chianti Classico DOCG

19


PIAZZA S. FELICITA

Presidente: Paola Soldi cell. 340-7215337 anagfirenze@yahoo.it web: www.anag.it

20

L’ Associazione ANAG- Assaggiatori Grappa e Acquaviti - ha lo scopo di diffondere la conoscenza della grappa e delle acquaviti di buona qualità e divulgare la tecnica dell’assaggio. E’ un’associazione, non a scopo di lucro, a diffusione nazionale sorta nel 1978; ha studiato e codificato un metodo di assaggio utilizzato in ambito nazionale e riconosciuto in ambito europeo dall’O.I.V. Con i suoi corsi ha lo scopo di avvicinare il consumatore verso un bere consapevole e gli operatori del settore ad essere sempre più competenti, per offrire un prodotto che conservi le tradizioni nazionali e territoriali e, nel contempo, sia giovane, moderno, schietto, esente da sofisticazioni.


Chiuso la Domenica

Via de’ Michelozzi, 9R 50125 Firenze Italy +39 055 218624

www.trattorialacasalinga.it

Via stracciatella, 9r - Firenze Tel: 055.213048 Chiuso la Domenica

designed by cesare moncelli via s. maria 16r / 50125 firenze/Italy +39055225748/3388706804 www.homographicus.it cesare.moncelli@fastwebnet.it


RUFFINO

MARCHESI ANTINORI

Piazzale Ruffino,1 Firenze Tel +39 055 83605 Fax +39 055 8313677 info.marketing@ruffino.it www.ruffino.com

Piazza Antinori,3 Firenze Tel +39 055 23595 Fax +39 055 2359872 paola.bettaccini@antinori.it www.antinori.it

Santedame Chianti Classico DOCG 2007

Chianti Ruffino 2008

02A

PIAZZA PITTI

1A

Mezzobraccio Toscana IGT 2008

Marchese Antinori Chianti Classico Ris DOCG 2005

Il Bruciato Bolgheri DOC 2007

22


CANTINA DI MONTALCINO

CANTINA LEONARDO

Loc. Val di Cava Montalcino(SI) Tel +39 0571 902444 Fax +39 0571 509960 info@cantineleonardo.it www.cantinadimontalcino.it

Via Provinc. di Mercatale Vinci (FI) Tel +39 0571 902444 Fax +39 0571 509960 info@cantineleonardo.it www.cantinaleonardo.it

Da Vinci Chianti DOCG 2007 (85% Sangiovese 10% Merlot 5% altre uve)

Da Vinci Chianti Ris. DOCG 2006 (85% Sangiovese 10% Merlot 5% altre uve)

03A

PIAZZA PITTI

03A

Palazzo Comunale Rosso di Montalcino DOC 2007 (100% Sangiovese)

Poggio del Sasso IGT 2008 (100% Sangiovese)

23


CASTELLO DI CACCHIANO

BANFI

Loc. Cacchiano, 53013 Monti in Chianti (SI) Tel +39 0577 747018 Fax +39 0577 747157 cacchiano@chianticlassico.com

Castello di Poggio alle Mura Montalcino (SI) Tel +39 0577 840111 Fax +39 0577 840444 banfi@banfi.it www.castellobanfi.it

Rosso di Montalcino DOC 2007

Belnero Toscana IGT 2005

24

05A

PIAZZA PITTI

04A

Chianti Classico DOCG 2006

Chianti Classico Ris DOCG 2005


FATTORIA I COLLAZZI

CASTELLO VICCHIOMAGGIO

Colleramole,101 Tavarnuzze(FI) Tel +39 055 2374902 Fax +39 055 2022528 info@collazzi.com www.collazzi.com

Via Vicchiomaggio,4 Gr. in Chianti (FI) Tel +39 055 854079 Fax +39 055 853911 info@vicchiomaggio.it, vicchiomaggio@vicchiomaggio.it www.vicchimaggio.it

San Jacopo Chianti Classico DOCG 2007

Ripa delle Mandorle Toscana IGT 2007

Ripa delle Mandorle Toscana IGT 2008

07A

PIAZZA PITTI

06A

Bastioni Chianti Classico DOCG 2007

Collazzi IGT 2006

LibertĂ IGT 2008

25


FATTORIA VITICCIO

CASTELLO DI VOLPAIA

Via san Cresci 12/2 Greve in Chianti (FI) Tel +39 055 854210 Fax +39 055 8544866 info@fattoriaviticcio.com www.fattoriaviticcio.com

08A

09A

PIAZZA PITTI

Viticcio Chianti Classico DOCG 2007

Loc. Volpaia, Radda in Chianti (SI) Tel +39 0577 738066 Fax +39 0577 738619 info@volpaia.com www.volpaia.com

I GREPPI-BOLGHERI

Loc. Le Sondraie Castag. Carducci (Li) Tel +39 055 854210 Fax +39 055 8544866 info@fattoriaviticcio.com www.fattoriaviticcio.com Greppicante Bolgheri DOC 2007

26

Volpaia Chianti Classico DOCG 2007

Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2006


MARCHESI GONDI

CAMPO ALLA SUGHERA

Via dello Stracchino, 32 Pontassieve (FI) Tel +39 055 8317830 Fax +39 055 8364008 tenutabossi@gondi.com www.gondi.com

Loc. Caccialpiano, 280 Bolgheri (LI) Tel +39 0565 766936 Fax +39 0565 766938 info@campoallasughera.com www.campoallasughera.com

Arioso IGT Toscana 2008 (Sauvignon blanc, Viogner)

Adeo Bolgheri DOC 2007 (Cabernet S. , Merlot)

Arnione Bolgheri Superiore DOC 2006 (Cabernet S., Cabernet F. , Merlot, Petit Verdot)

11A

PIAZZA PITTI

10A

San Giuliano Chianti Rufina DOCG 2007 (90% Sangiovese 10% Colorino)

Pian dei Sorbi Chianti Rufina Riserva DOCG 2006 (90% Sangiovese 10% Colorino)

Mezzaferrata IGT Colli Toscana centrale 2004 (100%Cabernet S.)

27


MARCHESI GINORI LISCI

AZIENDA AGRICOLA LE TORRI DI CAMPIGLIONI

Loc.Querceto Ponteginori (PI) Tel +39 0588 37443 / 055 210961 Fax +39 0588 37443 csannazzaro@marchesiginorilisci.it www.marchesiginorilisci.it

Via S.Lorenzo a Vigliano, 31 Barberino Val D’Elsa (FI) Tel +39 055 8076161 Fax +39 055 8061257 info@letorri.net / www.letorri.net

Macchion del Lupo Montescudaio DOC 2007 (85% Cabernet S., 15% Sangiovese)

Castello Ginori IGT 2005 (70% Merlot, 30% Cabernet S.)

13A

PIAZZA PITTI

12A

Chianti Colli Fiorentini 2007

Chianti Colli Fiorentini Riserva

Solatio IGT Toscana 2008

28


LA QUERCE

LA COLOMBAIA VILLE DI BAGNOLO

via Imprunetana per Tavarnuzze, 41 Impruneta (FI) Tel +39 055 2011380 Fax +39 055 2011380 info@laquerce.com www.laquerce.com

Via Imprunetana per Tavarnuzze, 50 Impruneta (FI) Tel +39 055 2025041 Fax +39 055 2011669 villacolombaia@virgilio.it www.villadibagnolo.it

Terre delle Fornaci Chianti Colli Fiorentini DOCG 2007

Terre del cotto IGT 2006 (100% Sangiovese)

15A

PIAZZA PITTI

14A

La Querce IGT 2006

Sorrettole Chianti DOCG 2008

29


CASTELVECCHIO

LANCIOLA

Via Certaldese, 30 50026 San Casciano (FI) Tel +39 055 8248182 Fax +39 055 8248182 info@castelvecchio.it www.castelvecchio.it

Via Imprunetana per Pozzolatico 210 Impruneta (FI) Tel +39 055 208324 Fax +39055 208063 info@lanciola.it www.lanciola.it

Nunero 8 IGT Toscana(100% Canaiolo nero)

Il Brecciolino IGT Toscana (85% Sangiovese, 8% Merlot, 7% Petit Verdot)

17A

PIAZZA PITTI

16A

Le Masse di Greve Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG 2006

Terricci IGT Toscana 2003

Riccionero IGT Toscana 2004

30


I BALZINI

FATTORIA LE SORGENTI

Loc.Pastine, 19 Barberino Val d’Elsa (FI) Tel +39 055 8075503 Fax +39055 7607998 info@ibalzini.it www.ibalzini.it

Via di Docciola,8 50012 Bagno a Ripoli(FI) Tel +39 055 696004 Fax +39 055 9065430 info@fattoria-lesorgenti.com www.fattoria-lesorgenti.com

Respiro Chianti Colli Fiorentini DOCG 2007

Gaiaccia IGT Toscana 2006

19A

PIAZZA PITTI

18A

I Balzini White Label IGT Colli della Toscana Centrale 2005

I Balzini Black Label IGT Colli della Toscana Centrale 2005

I Balzini Green Label IGT Colli della Toscana Centrale 2007

31


PRINCIPE CORSINI FATTORIA LE CORTI

MATTIA BARZAGHI

Loc. San Donato (SI),13 53037 Tel +39 0577 941501 Fax +39 0577 941501 info@mattiabarzaghi.com www.mattiabarzaghi.a

Via San Piero di sotto, 1 S. Casciano (FI) Tel +39 055 829301 Fax +39 055 8290089 info@principecorsini.com www.principecorsini.com

20A

Don Tommaso Chianti Classico DOCG 2006

PRINCIPE CORSINI TENUTA MARSILIANA

Loc. Marsiliana Manciano (GR) Tel +39 055 829301 Fax +39 055 8290089 info@principecorsini.com www.principecorsini.com Birillo IGT Maremma Toscana 2007

Marsiliana IGT Maremma Toscana 2005

32

21A

PIAZZA PITTI

Le Corti Chianti Classico DOCG 2006

Impronta Vernaccia San Gimignano DOCG 2008

Cassandra Vernaccia San Gimignano Ris. DOCG 2007


PETRA

TENUTA LA BADIOLA

Loc.San Lorenzo Alto,131 Suvereto (LI) Tel +39 0565 845308 Fax +39 0565 845728 info@petrawine.it www.petrawine.it

LocalitĂ Badiola, Castiglione della Pescaia (GR) Tel +39 0564 944315 Fax +39 0564 944549 info@tenutalabadiola.it. www.tenutalabadiola.it

Acquagiusta Vermentino IGT maremma Toscana 2008

Acquagiusta Rosato Vermentino IGT maremma Toscana 2008

22A

PIAZZA PITTI

22A

Ebo Val di Cornia DOC 2006

Quercegobbe IGT Toscana 2006

33


CANTINA PRODUTTORI SAN MICHELE APPIANO

TERENZI

Località Montedonico Scansano (Gr) Tel +39 0564 599601 Fax +39 0564 599625 info@terenzi.eu www.terenzi.eu

Via Circonv. 17-19 39057 Appiano (BZ) Tel +39 0471 664466 Fax +39 0471 660764 kellerei@stmichael.it www.stmichael.it

Morellino di Scansano DOCG 2007

Morellino di Scansano Ris. DOCG 2005

34

24A

PIAZZA PITTI

21A

Alto Adige Pinot bianco Schulthauser

Alto Adige Pinot bianco Gewürztraminer Classico


FATTORIA SAN PANCRAZIO

CANTINA PROD. DI CORMONS

Via Certaldese 63165 Casciano (FI) Tel +39 055 8248219 Fax +39 055 824897 marta@sanpancrazioselection.com www.fattoriasanpancrazio.com

Vino della Pace,31 34071 Cormons (GO) Tel +39 0481 62471 Fax +39 0481 630031 info@cormons.com www.cormons.com

Collio Friulano DOC 2008

Vino della Pace 2007

26A

PIAZZA PITTI

25A

San Pancrazio Ch. Classico DOCG 2007

San Pancrazio Ch. Classico Riserva DOCG 2006

35


TOBLAR

SPECOGNA

Via Ramandolo,17 33045 Nimis (UD) Tel +39 0432 755840 Fax +39 0432 752235 info@toblar.it www.toblar.it

Via Rocca Bernarda, 4 33045 Rosazzo (UD) Tel +39 0432 755840 Fax +39 0432 752235 info@specogna.it www.specogna.it

Ramandolo DOCG 2006

Ribolla Gialla Vino Spumante

36

27A

PIAZZA PITTI

27A

Cof Friulano DOC 2008

Cof Sauvignon DOC 2008


VèSCINE

BOSCO DEL MERLO

Loc. Vèscine 53017 Radda in Chianti (SI) Tel +39 0577 741144 Fax +39 0577 740263 info@vescine.it www.vescine.it

Via Postumia,14 30020 Annone Veneto (VE) Tel +39 0422 768167 Fax +39 0422 768590 boscodelmerlo@paladin.it www.paladin.it

Chianti Classico DOCG 2007

Lodolaio Chianti Classico Ris. DOCG 2005

1B

PIAZZA PITTI

1B

Roggio dei Roveri Lison Pramaggiore DOC Refosco dal peduncolo rosso

Turranio Lison Pramaggiore DOC Sauvignon 2008

37


POGGIO BONELLI

TERRE DI GER

Via dell’Arbia, 2 Castelnuovo Beraldenga (SI) Tel +39 0577 56661 Fax +39 0577 355628 info@poggiobonelli.it www.poggiobonelli.it

Loc. Pravisdomini (PN) Strada della Meduna,17 Tel +39 0434 644452 Fax +39 0434 645561 info@terrediger.it www.terrediger.it

Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2008

Sauvignon IGT Venezie 2008

02B

PIAZZA PITTI

28A

Villa Chigi Chianti DOCG 2008

Poggio Bonelli Chianti Classico DOCG 2007

Poggioassai IGT Toscana 2006

38


AZIENDA AGRICOLA CONTI COSTANTI

ISOLE E OLENA

Loc.Isole,1 50021 Firenze Tel +39 055 8072283 Fax +39055 8072236 isolena@tin.it

Colle al Matrichese - 53024 Montalcino (Si) Tel +39 0577 848195 Fax +39 0577 849349 info@costanti.it / www.costanti.it

Chianti Classico DOCG 2007

CepparelloIGT Toscana 2006

04B

PIAZZA PITTI

03B

Rosso di Montalcino DOC 2007

Brunello di Montalcino DOCG 2004

39


VILLA MEDORO

FORCHIR

Contrada Medoro,1 Teramo Tel +39 085 8708142 Fax +39 0585 870842 info@villamedoro.it www.villamedoro.it

Via Ciasutis 1/B Provesano Pordenone Tel +39 0427 96037 Fax +39 0427 96038 forchir@forchir.it www.forchir.it

Villa Medoro Montepulciano D’Abruzzo DOC 2007

Chimera Bianco Colli Aprutini IGT 2008

40

06B

PIAZZA PITTI

05B

Campo dei Gelsi Pinot Bianco Friuli Grave DOC 2008

Sauvignon Friuli Grave DOC 2008


FLORIO

DUCA DI SALAPARUTA

Via Vinc. Florio,1 91025 Marsala (TP) Tel +39 0923 781111 Fax +39 0923 982380 info@cantineflorio.it www.cantineflorio.it

Via Nazionale SS, 113 90014 Casteldaccia Palermo Tel +39 091 945201 Fax +39 091 953227 info@duca.it www.duca.it

Duca di Salaparuta Colomba Platino IGT Sicilia 2008 (Insolia)

Kados Tenuta Risignolo IGT Sicilia 2008 (Grillo)

Passo delle Mule Tenuta Suor Marchesa IGT Sicilia (Nero d’Avola)

07B

PIAZZA PITTI

07B

Ambàr IGT Sicilia (Moscato di Alessandria e Moscato Bianco)

Oxydia IGT Sicilia (Zibibbo)

Zighidì Pantelleria DOC Passito liquoroso (Zibibbo)

41


ALBERESE

AZ. AG. SORGENTE di Galanti Marcello

Loc. Spergolaia - 58100 Alberese (GR) Tel +39 0564 407180 Fax +39 0564 407077 commerciale@alberese.com www.alberese.com

Loc.Murci Scansano (GR) Tel +39 0564 519168 Fax +39 0564 519168 info@aziendaagricolasorgente.it www.aziendaagricolasorgente.it

Castelmarino Maremma Toscana IGT Vermentino 2008

Pellegrone Morellino di Scansano DOCG 2007

42

09B

PIAZZA PITTI

08B

Ceppicaia Morellino di Scansano DOCG 2007

Cirimballo Morellino di Scansano 2007 (100% Sangiovese)


NOTTOLA

VILLA S. ANDREA

Loc. Bivio di Nottola 9/A Montepulciano (SI) Tel +39 0578 707060 Fax +39 0578 707682 letizia@cantinanottola.it www.cantinanottola.it

Via Fabbrica,63 S.Casciano (FI) Tel +39 055 8244254 Fax +39 055 8244030 reception@villas-andrea.it www.villas-andrea.it

Borgocona Chianti Classico DOCG

Borgocona Chianti Classico Ris. DOCG

11B

PIAZZA PITTI

10B

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006

Vino Nobile di Montepulciano Ris. Il Fattore DOCG 2004

Citille IGT Toscana

43


BINDELLA

IL CONVENTINO

Via delle Tre Berte, 10/A Montepulciano (SI) Tel +39 0578 767777 Fax +39 0578 767255 info@bindella.it www.bindella.it

Via della Ciarliana 25/B Montepulciano (SI) Tel +39 0578 715371 Fax +39 0578 716283 info@ilconventino.it www.ilconventino.it

Fossolupaio Rosso di Montepulciano DOC 2008

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006

I Quadri Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2006

44

13B

PIAZZA PITTI

12B

Rosso di Montepulciano DOC 2007

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2005


AZIENDA AGRICOLA STEFANO AMERIGHI

TENUTE GUICCIARDINI STROZZI Loc.Cusona,5 53037 San Gimignano (SI) Tel +39 0577 950028 Fax +39 0577 950260 info@guicciardinistrozzi.it www.guicciardinistrozzi.it

Poggiobello di Farneta Cortona (AR) Tel +39 0575 648340 Fax +39 0575 642828 info@stefanoamerighi .it www.stefanoamerighi.it

Cusona 1933 Vernaccia di S. Gimignano DOCG 2007

Ocra Bolgheri DOC 2007

15B

PIAZZA PITTI

14B

Cortona Syrah DOC 2007

Cortona Syrah DOC 2006

45


PODERE LA CASTELLACCIA

FATTORIA SORBAIANO

Via di Montauto,18 53037 San Gimignano (SI) Cell +39 348 9041344 Fax +39 0577 940426 info@lacastellaccia.it www.lacastellaccia.it

Loc. Sorbaiano, 39 56040 Montecatini V. C. (PI) Tel +39 0588 30243 Fax +39 0588 31842 info@fattoriasorbaiano.it www.fattoriasorbaiano.it

Vernaccia di S. Gimignano DOCG 2008

Chianti Colli Senesi DOCG 2008

46

17B

PIAZZA PITTI

16B

Montescudaio Bianco DOC 2008

Montescudaio Rosso DOC 2007


FATTORIA CORZANO E PATERNO

PIEVE DE PITTI

via Pieve de’ Pitti, 7/bis 56030 Terricciola (PI) Tel +39 0587.635724 Fax +39 0587 670901 wine@pievedepitti.it www.pievedepitti.it

Via Paterno,8 50020 San Casciano (FI) Tel +39 055 8248179 Fax +39 055 8248178 info@corzanoepaterno.it www.corzanoepaterno.it

Aprilante IGT Toscana 2007

Appunto IGT Toscana 2008

19B

PIAZZA PITTI

18B

Terre di Corzano 2007

I Tre Borri Chianti Ris. DOCG 2006

Moro di Pava IGT Toscana 2005

47


CECCHI

VIGLIANO

Loc. Casina dei ponti, 56 Castellina in Chianti (SI) Tel +39 0577 54311 Fax +39 0577 543150 cecchi@cecchi.net www.cecchi.net

San Martino alla Palma (FI) Tel +39 055 8727040 Fax +39 055 8727040 info@vigliano.com www.vigliano.com

Litorale Vermentino di Maremma IGT 2008

Teuzzo Chianti Classico DOCG 2007

21B

PIAZZA PITTI

20B

L’Erta IGT 2006

L’Erta IGT 2005

L’Erta IGT 2006 (Sangiovese)

48


VILLA MANGIACANE

ACQUA DI TOSCANA SAN FELICE Vieri Ceccherini

Shamiso IGT Toscana Rosato 2008 (100% Sangiovese)

Villa Mangiacane Chianti Classico Ris. DOCG 2006 (95% Sangiovese 5% Colorino)

PIAZZA PITTI

22B

Piazza Navona srl, Via Guastini 9 51100 - San Felice (PT) Tel.+39 0573 41049 Fax+39 0573 998043 Cell.+39 3460205468 vieri@sanfelice.org www.sanfelice.org

Distribuita da Eurobevande tel: 055 641880

Via Faltignano, 4 50026 San Casciano (FI) Tel +39 055 829 0123 Fax +39 055 8290358 info@mangiacane.com www.mangiacane.com

49


AGRICOLA SAN FELICE

1E Il Grigio Chianti Classico Ris. DOCG 2005

Campogiovanni Rosso di Montalcino DOC 2007

Poggibano IGT Toscana 2005

50

PIAZZA DELLA PASSERA

Obsequium

Loc. San Felice Castelnuovo Berardenga (SI) Tel +39 0577 39 91 Fax +39 0577 359223 info@agricolasanfelice.it www.agricolasanfelice.it

2E

Prodotti enogastronomia e accessori per il vino Borgo San Jacopo, 17- 39r 50125 Firenze Tel. e fax +39 055 216849 info@obsequium.it www.obsequium.it

Degustazione di prodotti enogastronomici. Su prenotazione degustazione guidata di aceto balsamico tradizionale di Modena e Olio extra vergine di oliva DOP info e prenotazioni www.obsequium.it


Il Piatto e Calice di Vino la Combinazione per la suaTerra

Florence Wine Event 2009

in Collaborazione con le cantine.......

Domenica 27 Settembre alle ore 22,00 salutiamo il Florence Wine Event con degustazione guidata di Vini dolci sicialiani in collaborazione con la cantine FLORIO (prenotazione obbligatoria al 347 2710080 Luca Cai)

Koinart (International Artists Company)

www.koinart.net info@koinart.net cell 331 31 93 068


PRIMATO Consorzio Produttori Riuniti Maremma Toscana: Via Aurelia Nord 62, int 2 58100 Grosseto Tel +39 0564 982028 Fax +39 0564 982840 info@primatovini.it www.primatovini.it

Coliberto Massa Marittima(GR) Tel +39 0583 90633/ 0566919337 info@coliberto.it Laran Monteregio di M. Marittima Ris. DOC (Sangiovese)

Thesan Monteregio di M. Marittima Ris. DOC (90% Sangiovese 10% Cabernet Franc)

1C

PIAZZA S. SPIRITO

1C

I Campetti Ribolla, Grosseto Tel +39 0564 579663 info@icampetti.it Vico Maremma Toscana IGT (65% Cabernet 20% Merlot 15% Sang. e Col.)

Almabruna Bianco Maremma Toscana IGT (Viognier)

La Pierotta Loc.La Pierotta - Scarlino(GR) Tel +39 0566 37218 info@lapierotta.it Scarilius Monteregio di M. Marittima DOC (80% Sangiovese 10% Cabernet S 10% Merlot)

Villa Patrizia Cana -Roccalbegna (GR) Tel +39 0564982028 - Fax +39 0564 982140 info@villa-patrizia.com Sciamareti Bianco Maremma Toscana IGT (70% Procanico 25% Malvasia b. 5% Sauvignon B.)

Terra Solare Maremma Toscana IGT (100%Syrah)

Orto di Boccio Montecucco Rosso Ris. DOC (70% Sangiovese 20% Merlot 10% Cabernet S.)

52


PODERE IL MASSETO

ZUCCONI DELLE MASSETE

Via di Gavignano,7 Lastra a Signa (FI) Tel +39 055 8713561 Fax +39 055 8713561 ilmasseto@podereilmasseto.it www.podereilmasseto.it

Via Imprunetana, 29 Impruneta (FI) Tel +39 055 2011154 Fax +39 055 2011154 zucconi@agricoladellemassete.it www.agricoladellemassete.it

Massetino Chianti Colli Fiorentini DOCG 2008

Vigna di Solatio IGT Toscano

2C

PIAZZA S. SPIRITO

2C

Genero IGT Toscana 2007 (100% Sangiovese)

Pilloro IGT Toscana 2007 (Sangiovese, Canaiolo)

53


FATTORIA IL MILIONE

CASTELLO DI TAVOLESE

Via dei Giogoli,12 Giogoli (FI) Tel +39 055 2323211 Fax +39 055 2323222 info@fattoriailmilione.it www.fattoriailmilione.it

IL Puttano IGT Toscana 2008

54

5D

5D

PIAZZA S. SPIRITO

Poggio Arniano Chianti Colli Fiorentini DOCG 2007

Loc. Marcialla - Tavolese 71 - 50052 Certaldo (FI) Tel +39 0571 660232 Fax +39 0571 660213 info@tavolese.it www.tavolese.it

Castello di Tavolese Chianti Colli fiorentini DOCG 2007

Rubicondo IGT Toscanana 2005


AZIENDA AGRICOLA LECCIOLE

AZ. AGR. LE FELCI DI CECCONI

Via Castiglioni 29 50068 RUFINA (FI) Tel +39 055 8397045 Fax +39 055 8397045 info@ilpezzatino.it www.ilpezzatino.it

Via di Polvereto,55 Montespertoli (FI) Tel +39 055 225793 Fax +39 055 2306280 cecconit@gmail.com www.chiantivergignolo.it

Poggiarello IGT 2003 (Cabernet, Sangiov.)

6D 6D

Pezzatino Chianti Rufina DOCG 2007

PIAZZA S. SPIRITO

Vergignolo Chianti DOCG 2008

Asteria Chianti Rufina Riserva DOCG 2006

55


CONSORZIO CHIANTI COLLI FIORENTINI Viale Belfiore,9 50144 Firenze Tel +39 055 3245750 / Fax +39055 3248245 info@chianti-collifiorentini.it www.chianti-collifiorentini.it

3C

Chianti Colli Fiorentini Lanciola 2007 Chianti Colli Fiorentini Lanciola Riserva 2006

Azienda Agricola Le Torri di Campiglioni Via S. L. a Vigliano, 31 Barberino Val d’Elsa (Fi) info@letorri.net / www.letorri.net Chianti Colli Fiorentini Le Torri 2007 Chianti Colli Fiorentini Le Torri Riserva 2006

Chianti Colli Fior. La Casa di D. Alighieri Ris. 2004

PIAZZA S. SPIRITO

Azienda Agricola Lanciola Via Imprunetana per Pozzolatico, 210 Impr. (Fi) info@lanciola.it /www.lanciola.it

Castello di Poppiano - Guicciardini Via Fezzana, 45 - Poppiano Montespertoli (Fi) info@ conteguicciardini.it / www.conteguicciardini.it Chianti Colli Fiorentini Il Cortile 2007 Chianti Colli Fiorentini Cast. di Poppiano Ris.2006

Castelvecchio Azienda Agricola Via Certaldese, 30 San Casciano Val di Pesa (Fi) info@castelvecchio.it / www.castelvecchio.it Chianti Colli Fiorentini Il Castelvecchio 2006

Azienda Agricola Zucconi delle Massete Via Imprunetana per Tavarnuzze, 29 Impruneta (Fi) zucconi@agricoladellemassete.it www.agricoladellemassete.it Chianti Colli Fiorentini Il Massetino 2008

Azienda Uggiano S.r.l Via Empolese San Vincenzo a Torri (Fi) info@uggiano.it / www.uggiano.it Chianti Colli Fior. La Casa di D. Alighieri 2007

56

Chianti Colli Fior. Vigna La Quercia Riserva 2005

Fattoria di Bagnolo Via Imprunetana per Tavarnuzze, 48 Impruneta (Fi) marco@bartolinibaldelli.it / www.bartolinibaldelli.it Chianti Colli Fiorentini Fattoria di Bagnolo 2007 Chianti Colli Fiorentini Fattoria di Bagnolo 2006


Fattoria di Fiano Via di Firenze, 11 Fiano – Certaldo (Fi) info@fattoriadifiano.it / www.fattoriadifiano.it

Malenchini Via di Lilliano e Meoli, 82 Loc. Antella Grassina (Fi) info@malenchini.it / www.malenchini.it

Chianti Colli Fiorentini Ugo Bing 2007

Chianti Colli Fiorentini Malenchini 2007

Chianti Colli Fiorentini Ugo Bing Riserva 2006

Petreto Via di Rosano, 196/A Bagno a Ripoli (Fi) a.fonseca@agriconsulting.it

Fattoria San Michele a Torri Via San Michele, 36 Scandicci (Fi) info@fattoriasanmichele.it www.fattoriasanmichele.it Chianti Colli Fior. Fattoria San Michele a Torri 2007 Chianti Colli Fior. San Giovanni Novantasette Ris. 2006

Chianti Colli Fiorentini Petreto 2006

Tenuta Il Corno Via Malafrasca, 64 San Casciano Val di Pesa (Fi) ilcorno@tenutailcorno.com www.tenutailcorno.com Chianti Colli Fiorentini Tenuta Il Corno 2006

Fattorie Giannozzi Località La Ceppa Marcialla - Barb. Val d’Elsa (Fi) fattoriegiannozzi@hotmail.com www.fattoriegiannozzi.it Chianti Colli Fiorentini Villa Marcialla 2006

Tenuta La Cipressaia Via Romita, 38 Montespertoli (Fi) Fax. 0571 670868; 0571 670746 lacipressaia@leonet.it / www.tenutalacipressaia.it

Chianti Colli Fior. Castello di Poppiano Ris. 2005

Chianti Colli Fiorentini La Cipressaia 2007

La Colombaia Ville di Bagnolo S.p.A. Via Imprunetana per Tavarnuzze, 50 Impruneta (Fi) villacolombaia@virgilio.it / www.villadibagnolo.it

Tenuta S.Vito in Fior di Selva Via San Vito, 32 Loc. San Vito Montelupo Fiorentino (Fi) fiorenzoiacono@san-vito.com / www.san-vito.com

Chianti Colli Fiorentini Terra delle Fornaci 2007

Chianti Colli Fiorentini Darno 2007

La Querce Via Imprunetana per Tavarnuzze, 41 Impruneta (Fi) info@laquerce.com / www.laquerce.com Chianti Colli Fiorentini La Torretta 2007

57


CONSORZIO VINI CORTONA Tel +39 0575 603793 Fax +39 0575 603793 cortonavini@cortonavini.it www.cortonavini.it

Cortona Merlot Doc DESIDERIO 2006

Baldetti Alfonso Pietraia di Cortona, 21 Cortona (AR) alfonso@consulente-enologica.it Cortona Sangiovese Doc 2008

Fabrizio Dionisio Loc. Il Castagno - Cortona (AR) fabdio@tin.it Cortona Syrah Doc PODERE IL CASTAGNO 2007

Giannoni Fabbri San Marco in Villa, 2 Cortona (AR) www.giannonifabbri.it marco.giannoni@libero.it Cortona Vin Santo Doc 2002

58

PIAZZA S. SPIRITO

7D Avignonesi Fattoria Le Capezzine Valiano di Montepulciano (SI) www.avignonesi.it capezzine@avignonesi.it Cortona Sauvignon Doc 2008

Cortona Cabernet Sauvignon Doc VITTORIO 2006

Podere Il Fitto Loc. Il Fitto, 126 Chianacce Cignano Cortona (AR) www.podereilfitto.com podereilfitto@mailtrust.it Cortona Syrah Doc 2007

La Braccesca Loc. Stella di Valiano, 10 Montepulciano (SI) www.antinori.it labraccesca@antinori.it Cortona Syrah Doc ACHELO 2007

Cortona Syrah Doc BRAMASOLE 2006

La Calonica Via della Stella, 27 - Valiano di Montepulciano (SI) www.lacalonica.com info@lacalonica.com Cortona Sauvignon Doc DON GIOVANNI 2008

Cortona Sangiovese Doc CALCINAIO 2008


Cortona Sangiovese Doc GIRIFALCO 2006

Stefania Mezzetti Loc. Terontola Alta,62 - Cortona (AR) www.vinimezzetti.it info@vinimezzetti.it Cortona Cabernet Sauvignon Doc LUCUMONE 2006

Vecchia Cantina- Poggio Stella Via Provinciale, 7 Montepulciano (SI) www.vecchiacantina.com info@vecchiacantina.com Cortona Merlot Doc 2007

Cortona Sangiovese Doc DARDANO 2006

Tenimenti Luigi d’Alessandro Via Manzano 14 Cortono (AR) info@tenimentidalessandro.it www.tenimentidalessandro.it Cortona Syrah Doc 2007

Cortona Merlot Doc SELVANS 2006

Cortona Syrah Doc Il Bosco 2006

Ruffino - Lodola Nuova Fraz. Valiano Via Lodola, 1 Montepulciano (SI) www.ruffino.it info@ruffino.it Cortona Syrah Doc 2006

Stefano Amerighi Poggiobello di Farneta, Cortona (AR), info@stefanoamerighi.it www.stefanoamerighi.it Cortona Syrah Doc 2006

59


Il Gallo Nero presenta al Florence Wine Event in Piazza S. Spirito la nuova linea di prodotti del suo merchandising stand 4d 60

60

CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO Via Scopeti, 155 Sant’Andrea in Percussina San Casciano V.P. (FI) Tel +39 055 82285 www.chianti classico.com


61

61


Abbiamo: Castello di Poppiano Cecchi Cantine Florio

Piazza Pitti 30/32 r


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organizzazione

con il contributo di

Comune di Firenze Assessorato Innovazione e Strategie di Sviluppo

con il patrocinio di

in collaborazione con

FlorenceWineEvent

Soprintendenza per i Beni Architettonici e per il Paesaggio Firenze Pistoia Prato

Organizzazione generale: Comitato Oltrarno Promuove Organizzazione e segreteria organizzativa: Promowine Riccardo Chiarini e Claudia Tartani Santonastaso Ufficio Stampa: Giulia Marcucci Grafica: homographicus

Comune di Firenze Assessorato ALLO SVILUPPO ECONOMICO

si ringrazia

Tel. 0523/499465 Email: info@logotec .it

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