Maíces superdulces

Semillas Emilio: Maíces Superdulces

Maiz superdulce bién según sea la situa

El maíz es ción del suelo y su riego. una planta originaria El maíz en un suelo seco de nuestro continente puede sufrir más el efecamericano. En el caso to de las heladas. Asidel maíz superdulce, es mismo, un suelo remouna obtencióna partir de la selección y el mejoramiento de la especie. Se consume el grano de la espiga. Su producción tiene destino de consumo fresco o bien industrializado. En Argentina se lo produce envarias zonas.Su valor nutritivo es importante en Fósforo y Vitamina A.

Temperaturas

El rango de temperaturas en que crece se encuentra entre los 10ºC y 32ºC, siendo el promedio ideal 18ºC a 24ºC. Se considera que la temperatura óptima para germinar es de 25ºC teniendo siempre en cuenta que las temperaturas del suelo deben estar estabilizadas en los 16- 18º, para lograr rápidos nacimientos de las plántulas y buena instalación del cultivo, evitando así, pérdidas de plantas. Cuando las temperaturas superan los 32ºC o se encuentran por debajo de 10ºC el maíz decae en su ritmo de crecimiento llegando a verse afectado en varios aspectos de su fisiología.

Es un cultivo sensible a las heladas. Las mismas lo pueden dañar de acuerdo con su intensidad y duración; o por el estado del cultivo; y tamvido, favoreceun mayor daño por bajas temperaturas. Algo sabido es que los daños de las heladas también son mayores si se presentan sorpresivamente después de un período de temperaturas muy favorables para el cultivo. Es el caso típico de las heladas tardías.

Cuando se combinan altas temperaturas con baja humedad relativa y/o vientos cálidos y secos, se dificulta la fecundación y por consiguiente se obtienen espigas mal granadas. Además, la sequía y la falta de la nutrición adecuada dan como resultado plantas pequeñas con espigas cortas y con llenado de

ficiente.

Suelo y fertilización

Para el potencial genético que se dispone y para lograr altos rendimientos y calidad, hay que elegir lotes ricos en materia orgánica, bien profundos, que además sean de buen drenaje y sin capas que impidan el libre desarrollo de las raíces.

Períodos críticos

Una etapa clave es la de la germinación de la semilla hasta la emergencia de la plántula. Pueden ser 7 a 15 días o más, según sean las condiciones de temperatura, humedad y energía de la semilla.

Otro período decisivo para el rendimiento es el que va desde la emergencia (cuando se marca bien el surco) y los siguientes 45 -60 días. Es fundamental la más completa limpieza en cuanto a malezas. Las malezas en ese período producen merma en el rendimiento, y es de carácter irreversible. A mayor infestación, más será la pérdida.

Un tercer momento importante es el que sucede 15 a 30 días después de la aparición de la panoja (penacho o inflorescencia masculina). En esa etapa se produce la mayor absorción de nutrientes.

Híbridos recomendados

SEMILLAS EMILIO recomienda maíz GARRISON para quienes eligen superdulce de ciclo de 79 días. Es de muy alto potencial de rendimiento. Da espigas de alta calidad y destacado sabor. Se distingue por lograr una efectiva polinización y llenado de grano, aún en condiciones difíciles. Se obtienen espigas grandes y llenas hasta la punta. La chala u hojas que cubren la espiga del maíz Garrison

Semillas Emilio: Maíces Superdulces Viene de página anterior tamaño de espigas, larson de excelente color y gas y anchas; gran calicobertura, que da un indad y tiene aptitud para mejorable aspecto para ser consumido tanto en la venta. fresco como industriali

También SEMILLAS zado. También se destaEMILIO recomienda ca la gran profundidad maíz MORELAND para de sus granos. Maíz MOlos que eligen superdulRELAND tiene la mayor ce de 84 días. Altísimo protección del mercado potencial de rendimiencontra Roya, por sus tres to. En este híbrido se genes de resistencia. destaca su capacidad para adaptarse a distintas zonas, a diversas Siembra condiciones de producPara una buena ción y a distintas fechas siembra se debe lograr de siembra. Excelente la mejor cama de siem

Maiz Garrison

bra. Mullida y sin terrones. La ubicación de las semillas debe ser lo más uniforme posible. Tanto en la profundidad como en la distancia entre semillas. Ubicar la semilla en zona de humedad, pero, cercana a la superficie, para que la emergencia se concrete en el menor tiempo posible. Por ser el maíz un cultivo sensible a la falta de humedad, y para conseguir altos rendimientos, es fundamental disponer de un sistema adecuado de riego que permita evitar o disminuir las situaciones de estrés hídrico.

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Ing. Agr. Jorge Orbea Responsable técnico-comercial área Sudeste Semillas Emilio SRL