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CONGRESO Internacional
AGRONEGOCIOS, PRODUCCIÓN Y POSCOSECHA DE HORTALIZAS EN INVERNADERO
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NOVIEMBRE
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Registro Inauguración Presentación del Centro de Innovación y Capacitación Tecnológica para la Producción Agrícola Sustentable y el Manejo Poscosecha de Frutas y Hortalizas del Bajío (CICATEC). Dr. Edmundo Mercado Silva, Universidad Autónoma de Querétaro, México Ventajas e infraestructuras de horticultura protegida en la producción de hortalizas de calidad. Dr. Miguel Urrestarazu Gavilán, Universidad de Almería, España Coffee Break Mercados emergentes de producción en invernaderos. LNCI. Salomón Edgar Levy Chomer, High Tech Group, Agropark, Querétaro, México Aumento de la calidad funcional e inocuidad de hortalizas frescas y mínimamente procesadas mediante tecnologías de producción y poscosecha. Dr. Victor Escalona, Centro de Estudios Poscosecha (CEPOC), Universidad de Chile, Chile Coffee Break Control de marchitez del Chile (Capsicum annuum) . Dr. Mario González Chavira, INIFAP, Campus Bajío, México. Estrategias de manejo de enfermedades en agricultura protegida,. Dr. Ángel Rebollar Alviter, Centro Regional, Unidad Centro Occidente Michoacán, Universidad Autónoma Chapingo, México. Comida Taller Producción y Manejo Poscosecha Taller Agronegocios Factores en invernadero que afectan la calidad poscosecha, Factores claves en la innovación M. en C. Manuel Baez Sañudo, CIAD, Culiacán, México en Agronegocios, Estrategia de manejo de funguicidas en agricultura protegida, Dr. Ricardo Alberto Santa, Dr. Ángel Rebollar Alviter, Universidad Autónoma Chapingo, México Universidad ICESI, Colombia
Registro Retos y oportunidades en la producción de hortalizas en ambientes protegidos, Dr. José Guadalupe Aviña Tavares, Director General de Fomento a la Agricultura, SAGARPA. México. Competencias y capacidades de innovación que influyen en el desarrollo de Agronegocios, Dr. Ricardo Alberto Santa, Universidad ICESI, Colombia Coffee Break Prospectiva de la producción de alimentos en el mundo, Dr. Sanjaya Rajaram, Resource Seeds International, Premio Mundial de Alimentación 2014. Mesa Redonda (Discusión abierta) Comida Taller Producción y Manejo Poscosecha Taller Agronegocios - Manejo poscosecha de hortalizas de invernadero, Factores claves en la innovación en M. en C. Manuel Baez Sañudo, CIAD, Culiacán, México Agronegocios, - Efectos del fertirriego sobre la cantidad y calidad de hortalizas, Dr. Ricardo Alberto Santa, Dr. Miguel Urrestarazu Gavilán, Universidad de Almería, España Universidad ICESI, Colombia Conclusiones y clausura