The Hotel Quelle Times - 2020 - IT

Si fa presente che è possibile portare a casa il giornale dell‘Hotel Quelle e prestarlo ad amici e parenti.

hotel-quelle.com

THE

TIMES E d i z i o n e

s p e c i a l e

2 0 2 0

L‘edizione personale del giornale Hotel Quelle

70 anni

-

-

Hotel Quelle 1970

Nel 2020 il lussuoso resort nella Valle di Casies celebra un anniversario particolare

Il Quelle, oggi ineguagliabile hotel benessere 5 stelle, era originariamente una piccola pensione con 7 camere e un accogliente ristorante per gli ospiti. Quindi il 2020 festeggiamo alla grande.... specialmente durante le settimane “Anniversario: 70 anni Hotel Quelle” dal 14 al 29 maggio 2020, dal 27 settembre al 04 ottobre 2020 e dal 18 al 25 ottobre 2020 con promozioni vantaggiose e upgrade di camere gratuiti. per gli ospiti abituali, nonché eventi di intrattenimento interessanti.

E poi?

Naturalmente si continua con tanto vigore ed ispirazione. Il Nature Spa Resort Quelle è sempre in evoluzione, offrendo nuovi highlight e sorprese anno dopo anno.

Questa edizione è dedicata anche allo Chalet Salena, inaugurato nell‘estate 2018. Troverete maggiori informazioni sulla pagina 7. Da non dimenticare i numerosi riconoscimenti ottenuti nel 2019 ed informazioni sul paradiso escursionistico della Valle di Casies e i famosi comprensori sciistici per vivere esperienze uniche immersi nella natura.

Inoltre parliamo di numerose attività del programma settimanale, eventi, vari highlight, fatti interessanti e tradizioni culturali.

Una storia movimentata

Il segreto

della cucina gourmet

Nuovi highlight di attività

Approfondimenti sull’Hotel Quelle

Tutto sui piaceri per il palato

Sport & tempo libero per tutti i gusti

Pagina 3

Pagina 6

Pagina 12/13

Meteo Il sole nel cuore!

Pagina 16

Image Book dell’Hotel Quelle

Il libro illustrato per l‘anniversario In occasione del 70 ° anniversario, l’Hotel Quelle presenta la prima edizione del Quelle Image Book, un bellissimo libro, ideale per lo scaffale decorativo di casa, per ricordare una vacanza da sogno.

Uno sguardo veloce

Questa edizione speciale del „Times“ si dedica particolarmente alla storia di successo dell‘Hotel Quelle.

La famiglia Steinmair presenta un viaggio nel passato, raccontando di alti e bassi, della routine lavorativa quotidiana del passato senza la tecnologia moderna d‘oggi e di molte cose interessanti e divertenti su cui sorridere.

Politica.....................................Pagina 2 Attualità.................................Pagina 3 Regione..................................Pagina 4 Economia.............................Pagina 5 Cronaca..................................Pagina 6 Approfondimenti ......Pagina 7 Cultura ....................................Pagina 8 Gastronomia ...................Pagina 9 Salute........................................Pagina 10 Natura .....................................Pagina 11 Sport .........................................Pagina 12 Eventi .......................................Pagina 13 Family & kids....................Pagina 14 Info e annunci.................Pagina 15 Meteo.......................................Pagina 16

Presentiamo con orgoglio

Una storia movimentata

Il titolare

Erich Steinmair

La titolare

Margit Steinmair

É cresciuta in un piccolo albergo a Rasa vicino Bressanone e giá prima di conoscere Erich praticó in Val Casies lo sci di fondo. Dagli anni 80 è il cuore battente dell‘Hotel Quelle. Dalla mattina alla sera sfreccia su e giù controllando che tutto si trovi al posto giusto ed è sempre disponibile per ospiti e collaboratori offrendo una mano di aiuto. Consapevole della sua responsabilità, è ammirata per il suo impegno e per la sua diligenza.

La sua passione sono i fiori e le piante e con tanta fantasia cura tutte le decorazioni dell’albergo.

Programma d’attività 1996 - Margit presenta le sue creazioni di fiori

Lavora, gestisce, taglia qua e là con il tosaerba intorno all‘albergo. Aiuta i collaboratori, prende i giornali la mattina, prepara le specialità alla griglia alla malga Uwald, e la sera riceve gli ospiti al buffet! Insomma ... un personaggio con grande cuore ed entusiasmo, di tanto talento, di grandi idee e sempre pronto ad una battuta divertente.

Insieme alle sue tre sorelle è cresciuto nell‘Hotel Quelle e dopo il suo apprendistato come cuoco, è stato il primo chef insieme a Scholastika, che ancora oggi fa parte dello staff gourmet Quelle.

Ha inventato la ricetta degli „Spaghetti Quelle“, che è ancora oggi un highlight popolare nel menu.

Per 34 anni è stato presidente dell‘associazione turistica e ha quindi svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo turistico della Val Casies. Ora è prevalentemente coinvolto nell‘organizzazione della famosa Granfondo della Val di Casies. È molto apprezzato per il suo impegno e per il suo coinvolgimento in eventi e manifestazioni.

Il titolare

1947 Concessione acqua e conferma ufficiale della sorgente Badl

Manuel Steinmair:

nato nel 1987, è stato integrato già molto presto nella vita lavorativa dell’albergo, come poi anche le sue due sorelle. Ha completato la scuola alberghiera di Merano nel 2006. Ha poi studiato gestione e marketing del turismo presso la scuola MCI ad Innsbruck.

Oggi gestisce la reception e il marketing dell‘albergo ed è pienamente coinvolto nella gestione.

La sua serenità e la sua calma lo caratterizzano.

Frequenta corsi di Il piccolo chef Manuel: la sua strada nel settore turistico era già aggiorna- evidente in giovane età (con Erich come chef e dietro il bancone) mento e scambia idee con i colleghi del settore alberghiero, in particolare nei vari eventi dei Belvita Leading Wellnesshotel.

Nel tempo libero, la sua passione è lo sport in generale, si diverte quando può e ama i viaggi brevi.

1950

L’Hotel Quelle, una piccola pensione con 7 camere e un accogliente ristorante inaugurato da Benedikt Steinmair e da sua moglie Elisabeth Felderer.

1947

1947 1965

1965

Ampliamento del ristorante, della terrazza e 3 posti auto in garage

1970 19 7 0

Ampliamento a 40 posti letto e primo permesso ufficiale per vendere gelati

Licenza vendita gelati

1980 Ulteriori 58 posti letti, una nuova grande cucina, la “stube”, un ristorante e una sala da pranzo, la piscina coperta con area fitness e 2 piccole saune - Hotel Quelle ***

Erich con suo padre 1954

Uno sguardo al passato

70 anni

La Fam. Steinmair.. persone speciali, spirito e legame familiare

80er Jahre Erich e Margit Steinmair prendono in gestione l’albergo

1994

1970

Nuova area Beauty & Wellness e nuove camere (quindi un totale di 75 posti letto) – Hotel Quelle ****

2002 Costruzione del garage sotterraneo, di una nuova piscina coperta e di una piscina all‘aperto e di altre camere

2004

La

Margit con il primogenito Manuel

3 generazioni: Mama Elisabeth, Erich e Manuel

La

Sarah Steinmair

figla . . . naque nel 1988. Anche lei ha lavorato presto in albergo servendo il pane da piccola. Nel 1994, durante il grande ampliamento, Sarah rimase gravemente ferita ma fortunatamente si riprese bene e la famiglia era nuovamente ottimista a pensare al futuro. Dopo la sua formazione come patissier, ha collaborato in cucina. Poi per tanti anni ha gestito la malga Uwald.

Nel 2018 ha inaugurato lo “Chalet Salena” a S. Maddalena.

Sarah, però, non sfida solo la quotidianità lavorativa ma anche avventure e viaggi per il mondo. Ha persino scalato il Ki-

Riconosci menti ottenuti nel 2019

I bambini danno il benvenuto agli ospiti in ristorante

giovane

Matrimonio di Margit & Erich il 12 maggio 1984

- POLITICA -

2006

Sarah sapeva già da bambina, che avrebbe puntato in alto

La principessa Julia con le notizie Quelle

limangiaro, di quasi 6.000 m di altitudine! È amante dell‘avventura, é estroversa e ha un grande cuore.

Trivago

Award 2019 Il miglior albergo a 5 stelle in Italia!

Hotel Awards 2019

WINNER Best Rated 5 Star Hotel in Italy

November 2018

Il Nature Spa Resort Hotel è stato premiato con il Trivago Award 2019 al 1° posto tra i migliori Hotel 5 stelle in Italia.

Holidaycheck Award 2019 Già per la 8°volta l’Hotel Quelle è stato premiato come „Holidaycheck Award Top Hotel“!

1994

2007

Julia Steinmair

naque nel 1993. Da bambina adorava distribuire i regali e i bouquet agli ospiti. Ha completato con successo il suo apprendistato nel settore cosmetici, ha iniziato a lavorare subito dopo nella Quelle Spa e poi ha raccolto esperienze nelle migliori società all‘estero.

Ora è tornata nell‘azienda familiare, è diventata mama del piccolo Jonah nel ottobre 2018 e gestisce la Quelle SPA. Julia è molto professionale, rigorosa, amichevole ed entusiasta, con grandi idee in tutti i settori. È sempre di buon umore e come tutti gli Steinmair, ama viaggiare in tutto il mondo.

1980

Riconoscimento come Hotel ****superior

Foto del 1996

Nuova ala dell‘hotel con 17 suite alpine, il nuovo ristorante; ampliamento della cucina, del garage sotterraneo e della Quelle SPA

2012 1965 Erich con i suoi genitori e 2 sorelle davanti l’albergo

Restyling delle camere dell‘edificio originario – Suite romantiche „Melodia d‘amore“; costruzione dello stagno biologico, della sauna con mulino ad acqua e dell’idromassaggio panoramico

2002

2014

1984

Inaugurazione della chiesetta dell’albergo, consacrata a San Cristoforo, il protettore degli automobilisti

Julia als schicke Beauty-Prinzessin

2016 Ampliamento dell’area Wellness su 3.500 m² con la piscina Infinity Outdoor, sauna della neve, sala relax, sky lounge, cinema hotel, Players Lounge, Apero Lounge

2007

2017 2016 2017

Travellers’ Choice™ Hotel Awards

2014 2018

All‘Hotel Quelle viene conferita la quinta stella, Manuel Steinmair accetta la gestione!

Restyling del ristorante, del garage e della hall.

2018 Nuova cucina show, nuovo ristorante con giardino invernale, nuove suite Sunshine e Garden Suite; Apertura del Quelle Chalet Salena

TOP Award nella categoria „Hotel di Lusso“

2019

Un caloroso ringraziamento ai nostri ospiti per tutti questi recensioni eccezionali!

Ora tocca a Manuel

2

Rinnovamento dell‘edificio originario – Membro dei Belvita Leading Wellnesshotels

Nuova cucina con nuova posizione lavapiatti, nuovi frigoriferi e ascensore

- ATTUALITÀ -

3

L’Hotel Lago di Braies direttamente sul lago fu inaugurata il 10 luglio 1899.

Ospiti importanti di circoli e delle famiglie aristocratiche della monarchia austriaca trascorsero qui lunghe notti estive.

Così, tra l’altro, soggiornò qui all’Hotel con tutta la famiglia e il suo seguito, l’arciduca Francesco Ferdinando, erede al trono d’Austria – Ungheria.

La storia dell’albergo è strettamente legata a quella del famoso trasporto degli ostaggi alla fine della seconda guerra mondiale. 139 prigionieri importanti provenienti da 17 paesi europei furono prelevati dal campo di concentramento nazista di Dachau quali ostaggi delle SS e deportati “nell’Alpenfestung” Sudtirolo. Il 30 aprile 1945 i prigionieri furono liberati dalla Wehrmacht tedesca a Monguelfo e portati all’Hotel Lago di Braies. Qui furono accolti dalla proprietaria dell’albergo che diede loro la possibilità del “ritorno alla vita”.

di Braies

VIPITENO

Plan de Corones BRUNICO

IDM

BRESSANONE

Merano e dintorni

GLORENZA Val Venosta

Alto Adige

Alta Pusteria

CHIUSA

MERANO

Sciliar BOLZANO Sud dell‘Alto Adige

IDM Alto Adige promuove attivamente la destinazione turistica Alto Adige in undici mercati europei attraverso campagne promozionali mirate, attività di Public Relation e di co-marketing. IDM definisce anche strategie e misure

Marketing del turismo in Alto Adige

Il Corporate Design

Pubblicità

di Rudi Horber

e il suo significato

Anterselva diventa olimpica!

06 al 22 febbraio 2026

Fatto a mano, di produzione propria, tipico ed autentico. Questi concetti hanno acquisito un valore del tutto nuovo in questi tempi di automatizzazione senz‘anima.

Ancora oggi in Val Casies vengono elaborati prodotti in modo naturale e tradizionale, venduti per la maggior parte nei mercatini locali e anche direttamente presso il maso.

Un particolare successo riscontra la bottega con prodotti agricoli Regiohof, dove la Fam. Brugger elabora già dal 2002 frutta in confetture di alta qualità, chutney e liquori.

Preparazione

del pane nei lontani anni passati

La passione dell‘Hotel Quelle per la natura è sempre stata evidente nei suoi regali per gli ospiti. I primi pensierini erano sacchi di fieno preparati dalla Signora, una tipica merenda tirolese e altri prodotti locali. E ancora oggi, la preparazione del pane nella rustica stufa a legna sulla terrazza è un fisso appuntamento dell’hotel.

4

- Regione -

Il più piccolo caseificio dimostrativo dell‘Alto Adige si trova a Santa Maddalena.

Andate a vedere di persona l‘arte della caseificazione. Nel negozio troverete una vasta gamma di prodotti disponibili.

La Fam. Hofmann del maso Voadohuibn coltiva molte erbe diverse a più di 1500m sul livello del mare secondo norme di produzione biologica. Lavorano le erbe per prodotti benefici come tè, spezie per cucinare, sale alle erbe, sciroppi alle erbe.

In fondo alla Val Casies nascono le ciotole in legno fatte a mano di Josef Taschler, espressione della forza delle Alpi.

Chi desidera dare un tocco personale ai manufatti artigianali in legno, ma anche ad oggetti di altri materiali, deve rivolgersi a Gravur Design di Daniel Stoll, che esegue meravigliose stampe ed incisioni.

2010

ed artigianato artistico

Esattamente 70 anni dopo Cortina e 20 anni dopo Torino, il più grande evento sportivo invernale del mondo si svolgerà ancora una volta in Italia. La candidatura di Milano e Cortina ha vinto la gara per le Olimpiadi 2026. L‘Italia ha ottenuto un buon risultato grazie alla sua esperienza nell‘ospitare grandi eventi, alle infrastrutture, alla sostenibilità e non da ultimo, al buon clima.

Sono attesi 2.600 partecipanti da oltre 91 paesi.

2012

Prodotti locali

25° edizione dei Giochi Olimpici Invernali

Anterselva ospiterà le gare di biathlon. Così, per la prima volta nella storia dello sport, le competizioni olimpiche si svolgeranno sul territorio altoatesino.

Copertina del primo catalogo 1990

Una particolare atmosfera

Per farsi un’idea Non siete curiosi di scoprire come venga festeggiata una delle più affascinanti ricorrenze dell’anno all’ Hotel Quelle?

Immerso tra alberi verdi addobbati, candele e piacevoli profumi provenienti dalla cucina l’albergo apre le porte a feste e piacevoli incontri.

Potete richiedere un albergo di Natale per loro camera dell’albergo, già decorato oppure da addobbare in famiglia.

In occasione della Vigilia di Natale, la famiglia Steinmair coinvolge in una piacevole, calorosa e memorabile atmosfera tutti coloro che intendono partecipare a questo particolare evento, attendendoli nella Lobby dell’albergo.

Tra una serata di gala, un banchetto da re, un brindisi, si coglie l’occasione

2007

2008

Pubblicità sui giornali ai

Il

vecchi tempi

Il riconoscimento è molto importante nel marketing alberghiero. Il logo dell‘hotel dovrebbe diventare un segno di riconoscimento, ispirare fiducia, essere conciso e allo stesso tempo rimanere fresco e moderno nel corso degli anni.

Sapevate che ... ? ...nel 1970 l’Hotel Quelle occupava 3 collaboratori? Oggi sono circa 70 dipendenti! Di cui il 75% sono locali, e il 90% è personale fisso. All‘anno formiamo 8-10 tirocinanti e 6 apprendisti. ...nel 1990 è stato pubblicato il primo catalogo dell’hotel.

Attualmente stampiamo ogni anno circa 30.000 dépliant.

A questo numero si aggiungono circa 16.000 cartoline spedite.

in questi giorni per partecipare alla Messa di Natale nella Chiesa parrocchiale.

A partire dalla fine di novembre fino all’inizio di gennaio i mercatini di Natale lasciano una notevole impronta.

Il Corporate design comprende tutto ciò di cui un‘azienda ha bisogno per presentarsi visivamente: dal logo alla carta intestata, buste e biglietti da visita a tutto il materiale pubblicitario stampato e digitale come brochure, siti Web, strumenti di comunicazione interni e molto altro.

Lo staff del 1996 – riconoscete qualcuno?

periodo natalizio Il meglio deve ancora venire… proprio il giorno di San Silvestro. Il delizioso menu della casa imbandisce tavolate, rendendo magica la serata tra musica, colori, botti, fuochi d’artificio ed altro…avvicinandosi e trionfando verso un nuovo anno…Uno show all’impianto di risalita è pronto ad accogliere il primo dell’anno con tanta, tanta emozione…

Il logo dell‘Hotel Quelle e il suo sviluppo

2017

nella regione alpina.

Rudi Horber ha dedicato una presentazione a quattro montagne dell‘Alto Adige e delle Dolomiti, tra cui la cima “Gerichtshals”, adiacente al monte di casa “Hochstein – Sasso Alto”.

Da non dimenticare le famose cime dolomitiche Marmolada, le Tre Cime e il Latemar. Il libro si trova nella biblioteca dell’albergo e può essere acquistato alla reception.

rnale del passato

2000

Pubblicità sul gio

Sempre più in alto

90 escursioni interessanti

Supportata dal suo marchio ombrello, l’Alto Adige si è negli anni progressivamente differenziato grazie ad una identità sempre più forte, trasformandosi da semplice meta su una cartina geografica, ad una destinazione turistica capace di regalare esperienze ed emozioni uniche.

Innovation, Development & Marketing

Una dedica alla Val Casies

Nel 2019 Rudolf Horber di Niederscherli in Svizzera, da tanti anni ospite abituale dell’Hotel Quelle, ha pubblicato il suo libro di montagna con

volte al costante rafforzamento della destinazione. Attraverso analisi di dati, ricerche di mercato e nuove strategie digitali, IDM guarda al futuro del turismo accompagnando l’Alto Adige verso i trend più attuali.

1 993

Questo lago naturale di montagna formatosi a causa di una frana, attira tutto l‘anno escursionisti, ciclisti e scalatori alle proprie sponde, promette e regala relax e una bella rinfrescata dopo una lunga giornata in montagna e vi farà restare a bocca aperta con il suo imponente panorama montano. Impressionante è la famosa Croda del Becco, alta 2.810 m.

Tanti visitatori e fan della serie televisiva „Un passo dal cielo“ vanno a visitare il lago, per immedesimarsi meglio nel film, perché questa „perla tra i laghi alpini“ è una delle protagoniste della produzione televisiva girata in Alto Adige. Passeggiando attorno al lago, essi apprezzeranno il piacevole effetto di „già visto“ e scorgeranno angoli che sembrano conosciuti di qua e di là.

la “perla i tra i lagh alpini”

Il Lago

Nel marzo 2016 la Giunta provinciale dell‘Alto Adige ha approvato la delibera con cui ha preso avvio il progetto “Futuro Turismo”, ovvero il riassetto delle organizzazioni turistiche a livello provinciale

1 990

Più di 70 anni fa, nell‘omonimo hotel è stata scritta un po di storia europea

Fatti e numeri

interessanti

… 1980 l‘hotel offre servizi a 3 stelle, dopo l’ampliamento del centro wellness nell‘anno 1994 4 stelle e dal 2006 „4 Sterne superior“. Dall‘estate 2017 l’Hotel Quelle è uno di ca. 30 alberghi a 5 stelle in Alto Adige.

… Benedikt Steinmair (padre di Erich) era uno dei fondatori dello skilift di Santa Maddalena? Questo è entrato in funzione nel 1962. Il primo impianto di risalita sul Plan de Corones è stato aperto nel 1963.

ed oggi Sito web 2014

Il nostro primo sito web

… nel 1998 l’hotel ha presentato il suo primo sito web? Attualmente, ogni mese vengono contati in media circa 25.000 visitatori!

- ECONOMIA -

5

Picco di Vallandro

Croda Rossa Il mercoledì di ogni settimana, in estate come in inverno, Erich Steinmair e le guide dell’hotel intraprendono una gita insieme agli ospiti.

Un pranzo tradizionale in baita, la grigliata e la vista panoramica coronano la gita.

Escursione al rifugio privato dell’Hotel Quelle

Pittoresco ed indimenticabile

Vi raccogliamo le stelle dal cielo Le nostre camere e suite entusiasmano con un carattere individuale, comfort di lusso e stile inconfondibile. Le camere doppie diverse e uniche suite coccolano con preziosi particolari e un’atmosfera familiare. La scelta varia da piccoli nidi accoglienti a spaziosi ed eleganti suite da sogno. Un totale di 12 diverse tipologie di camere garantiscono una vacanza di gran classe. L‘imbarazzo della scelta é tra Garden Suite, Melodia Barbara Haberer d‘amore, Romantic Fire o Bio-Alpina. Il sogno da favola sarà garantito sotto un bellissimo cielo stellato.

Le cameriere dei piani guidate dalla

Barbara Haberer provvederà a farVi sentire come a casa Vostra.

Sono felici di preparare le stanze esattamente come le desiderate. Puliscono e riordinano la stanza, il bagno, i corridoi e le stanze comuni, e si occupano inoltre della lavanderia. Pulizia e precisione sono le loro parole d‘ordine. Naturalmente sono pronte e disponibili per le esigenze degli ospiti.

Barbara Haberer e il suo team sono assistite nel loro lavoro dai nostri facchini.

Con esperienza e destrezza si occuperanno di ogni incarico, fra cui anche eventuali riparazioni nelle stanze private e nelle stanze comuni. I collaboratori saranno felici ad accogliere gli ospiti alla stazione oppure portare le valige nelle stanze.

Eventi serali e culinari Momenti rilassanti per finire le giornate di vacanza Con gioia e creatività il team di cucina crea specialità locali, italiane ed internazionali. E anche le squisite serate a tema culinario con intrattenimento musicale fanno parte della vacanza al Quelle.

IL MARTINS:

Lunedì

Martedì

musica italiana con Francesco

Sebastian al pianoforte

Giovedì

Venerdì

Serata tirolese con musica tradizionale

serata „rock“ con Simon e Daniel Nel frattempo sono diventati famosi…i „Bergdiamanten“ alle prime ormi al bar dell‘hotel negli anni 90

Il team della reception

La reception negli anni 80

Un cordiale benvenuto è poco ma sicuro Gli attenti e diligenti addetti le la giornata ed il soggiorno e sono della reception si impegnano disponibili per qualsiasi informazione al massimo, dando un positivo e desiderio. contributo a rendere piacevoPreventivo di Benedikt Steinm air per la vacanza di Natale 1966/196 7 di un nostro ospite abituale

La famiglia Steinmair si impegna nel favorire la positività del clima dell’ambiente lavorativo, prendendosene cura insieme al tempo libero e allo spazio dedicato ai propri dipendenti.

Seguendo la “sana filosofia”; “motivare i dipendenti per entusiasmare gli ospiti”,

Il profilo sociale Quelle @hotelquelle #hotelquelle Postate i Vostri momenti vissuti durante la Vostra esperienza al Quelle ed avrete la possibilità di fare parte del profilo sociale Quelle.

Avrete la possibilità di poter ammirare la propria fotografia sulla pagina principale www.hotel-quelle.com

6

- CRONACA -

Monika Nachname (schon X Jahre bei uns) Alter Zimmerbelegungsplan von 1993

Festa nel giardino negli anni 90

Il Giggle Tool

Vi informerà sulle attività del Quelle Ancora prima dell’arrivo, il nuovo Giggle Tool informerà gli ospiti del Quelle tramite la pagina web principale e con un‘email personalizzata sulle attività, i programmi dei bambini, offerte e consigli SPA proposti…

In questo modo l’ospite avrà la possibilità di confermare il Suo interesse a partecipare ad escursioni e corsi durante il Suo soggiorno.

Ricordi

Categoria di camera „Nel cielo“ del passato

Il „booking planner“ nei vecchi tempi senza i moderni sistemi al computer

Alloggio dei nostri dipendenti

la famiglia Steinmair ha molto a cuore l’idea di favorire la qualità del “soggiorno” in tutte le sue forme. Ulteriori punti di forza sono la Spa & il Centro benessere al Martins a completa disposizione ai collaboratori uniti a saune, piscine, jacuzzi, zona “relax” e giardino per distendersi. Inoltre possono usufruire della palestra in hotel, delle mountainbike e anche delle bici elettriche.

Monika, dal 1991 all’Hotel Quelle

Le prime camere dell’Hotel Quelle

I „2 tirolesi“ 2009

Esiste un albergo unicamente dedicato ai nostri dipendenti? Sí... presentiamo la dependance dell‘Hotel Quelle.

Theresia, dal 1989 all’Hotel Quelle

Stanze per sognare

Margit & Erich Steinmair da giovani dietro il bancone, WM 1990

Una chiavetta USB per conservare un bel ricordo delle Vostre vacanze Le nostre guide immortalano i Vostri momenti più belli durante il programma di attività. Alla reception dell‘Hotel Quelle, gli ospiti che hanno partecipato a escursioni invernali guidate, ciaspolate, passeggiate o sci di fondo riceveranno le loro foto di vacanza su una chiavetta USB. La chiavetta è disponibile alla reception per un piccolo supplemento di 5,00 Euro.

Lobby negli anni 90

La famiglia del Quelle rimane coinvolta in nuovi progetti Nel giugno 2018 la figlia Sarah Steinmair ha inaugurato lo Chalet Salena – un piacevole luogo d’incanto per un soggiorno memorabile in Valle di Casies Offre sette piacevoli Chalets di lusso, ognuno con idromassaggio e sauna, nell’idilliaca S. Maddalena; solo 5 minuti distanti dal Nature Spa Resort Hotel Quelle.

Il prezzo giornaliero include:

• “La pensione Chalet” con tipica colazione sudtirolese • Il “Benvenuto” in Salena all’ arrivo • “Dolce sorpresa di Sarah“ ogni giorno nel frigorifero • Pulizia giornaliera Altri servizi inclusi come Il libero accesso al centro “Luxury Wellness & Spa” dell’Hotel Quelle e partecipazione al programma sport & fitness

CHALET SALENA Luxury & privacy lodge

V I P Offerte speciali abituali nella nostra newsletter mensile:

Nella newsletter mensile, gli ospiti abituali dell‘albergo trovano una nota sui pacchetti speciali, non ancora pubblicati ufficialmente e non ancora disponibili sulla homepage.

Facendo clic sul pulsante, si arriva alla zona Quelle-VIP con interessanti offerte. Così, gli ospiti abituali hanno la possibilità di assicurarsi la stanza desiderata nel periodo desiderato!

- APPROFONDIMENTI -

7

MMM

Da vedere e da vivere

Corones

La Regione Turistica Plan de Corones è ricca di castelli, chiese e cappelle.

• Il maestoso Castello di Monguelfo, sopra Monguelfo, è l‘unico castello accessibile ai visitatori dell‘Alta Val Pusteria.

Castello di Monguelfo

• La chiesa più antica della Val Pusteria è la Chiesetta di San Giorgio presso Tesido.

Una chiesetta tra stile romanico e gotico dal fascino intenso.

• Le Antiche mura del Castel Tures ben conservate conducono con la fantasia direttamente nel Medioevo.

• Il Museo Storico al Monte Piana, teatro della Prima Guerra Mondiale, costituisce una delle più attraenti mete delle Dolomiti vicino il Lago di Misurina, costituito da numerose trincee, gallerie e postazioni militari.

Monte Piana

• Il MMM Ripa, uno dei sei Messner Mountain Museum, è collocato nel Castello di Brunico.

Innumerevoli oggetti, collezionati dal famoso alpinista Reinhold Messner, raccontano gli stili di vita delle principali culture montane.

Reinhold Messner

Il MMM Corones, dedicata alla montagna, si trova proprio in cima del Plan de Corones a 2.275m.

Fu nel 1796, quando la regione tirolese venne minacciata dai bavaresi, al tempo strettamente legato a Napoleone e le truppe francesi, che i tirolesi chiesero aiuto al Sacro Cuore di Gesù. Il Sacro Cuore li salvò e per ringraziarlo accesero dei grandissimi fuochi in cima a monti e colli.

Questo rito tanto spettacolare si ripete ancora oggi ogni anno la prima domenica dopo Corpus Domini verso metà giugno.

anni

presso l‘Hotel Quelle

Processioni in estate

In estate nei giorni festivi si svolgono processioni. Il parroco porta vari ninnoli religiosi, ed il pubblico porta statuette e simboli cristiani.

Stefan Lercher, un collaboratore di lunga data, coniuga deliziose bevande e cocktail fantasiosi, insieme al suo team, negli ambienti bar, Apero-lounge, Cigar-lounge e nella hall.

Si celebra il ritorno del bestiame dagli alpeggi in quota nel fondovalle e nelle loro stalle. Ad ogni mucca viene assegnata un suo campanaccio: quelli più potenti vengono assegnati agli animali più forti e più bravi nel farli suonare. A valle poi non mancano la musica e i patti tipici, spaziando i deliziosi Krapfen, degustazioni di formaggi ed altri prodotti caseari.

Verso la fine di settembre e l’inizio di ottobre, si festeggiano le Sagre in diversi luoghi della Val Casies-in riferimento al „Kirchtag-Michl“ (nel dialetto locale „Kirschtamichl“- viene istituita una bambola di fieno con camicia e cappello, issata su un grande albergo, infine esposta il sabato sulla piazza. I bambini della scuola elementare vi partecipano indossando i cosiddetti “Tracht”, con un sottofondo piacevole di musica.

Per informazioni su orari di apertura e indicazioni rivolgeteVi alla reception dell‘Hotel Quelle.

Lo SuitePad un moderno guestbook

Lo SuitePad nelle camere e nelle suite dell‘Hotel Quelle fornisce all‘ospite le informazioni su tutte le fasi del soggiorno.

Cliccando l‘ospite può informarsi sugli eventi in hotel, visualizzare le escursioni nella regione, navigare sui giornali e riviste, ascoltare diverse radio, prenotare i trattamenti benessere e SPA e prenotare il servizio in camera.

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- CULTURA -

“Notti di fumo“ a Natale In Val Casies, le tre notti di festa di Natale, Capodanno ed Epifania vengono celebrate ancora con cuore.

Una tradizione che semplicemente fa parte dell‘anno, un rituale che vuole sfrattare il male dalla corte o della casa e purificare l‘aria. Tutta la famiglia si riunisce durante il rito del fumo. Calde braci della stufa a legna vengono poste in una casseruola con l’incenso consacrato. Dopo la processione gli abitanti si incontrano per una tazza di tè caldo e biscotti di Natale.

Nell‘Hotel Quelle, si può partecipare a un rito di Sabrage ogni sabato un‘esperienza decisamente particolare.

Erich racconta la storia di Natale

Vecchi tempi

ecco l‘esclusivo segreto della cucina di Hotel Quelle!

La ricetta del successo Si riempia un pentolone di alte competenze, e si aggiunga un grande quantitativo di cuore e anima. Continuare con una buona dose di gusto, e abbondante passione.. Un pugno di lavo-

ro di squadra, talento organizzativo e allegria completano l‘imposto. Non dimenticare un poco di buon umore e tatto. Infine aggiungere qualche goccia di amore per il dettaglio e servire con tanta bellezza.

Buon appetito!

Sono importanti anche le numerose tradizioni pasquali della Val di Casies.

La domenica delle Palmi, la domenica prima di Pasqua, ad esempio, colui che si alza per ultimo dal letto la mattina viene chiamato il cosiddetto „asino delle palmi“. Per questo giorno il parroco benedice la scopa delle Palme. La scopa delle Palme è costituita da rami legati insieme con fronde di salice e ramoscelli di olivo, decorati secondo la vecchia tradizione con fiori di primavera e nastri colorati.

Da tradizione, La Pasqua è il giorno in cui le uova di Pasqua vengono dipinte e il Venerdì Santo è conside-

rato un giorno rigoroso di digiuno.

Nel giorno della Domenica di Pasqua, si svolge la consacrazione nelle chiese dei posti di Pasqua, con uova colorate, prosciutto, pancetta affumicata, rafano, torta, pane di Pasqua e molto altro ancora. Anche i bambini sono particolarmente felici, in cerca dei nidi di uova e dolci nascosti dal coniglietto di Pasqua. Senza dimenticare i cosiddetti „Goggilanguffen“. I bambini e gli adulti prendono un uovo ciascuno: poi le battono uno contro l’altro nella punta poi sui lati.

Vince colui con l’uovo resta intero.

Molte altre attrazioni culturali durante l’anno.

• Sfilata dei “Krampus” e di San Nicolò • Visita dei re magi tra Natale e Capodanno

con passione

FLORIAN

STAMER

„Cucinare è uno stile di vita, arte, filosofia e duro lavoro .“ Florian Stamer è già da tanto tempo lo Chef dell’Hotel Quelle. Dirige la sua squadra con tanta gioia e tanto entusiasmo, e ha una vera passione per la cucina. E‘ in grado di presentare nuove idee e di reinterpretare vecchi classici.

Questo eccezionale cuoco conferma la sua fama internazionale grazie alle sue innovative creazioni, che siano cibi regionali o di tutto il mondo, e usa ingredienti freschi, come radici e spezie dall‘orto dell‘Hotel. Le sue alte aspettative verso il prodotto, il team e se stesso, lo fanno brillare.

vizio Margit e Akos in serionali con i costumi tradiz

Giovane, energico, un po‘ pazzo... così si può descrivere questo team fuori dal comune.

Con tanto vigore, umore e leggerezza, la brigata di cucina crea raffinate leccornie sul buffet della colazione, dai deliziosi pranzi, dalle fantasiose torte e dolci alle cene à la carte.

Gli ospiti colorano le uova di Pasqua insieme ai bambini, come qui con Manuel (anni 90)

Tradizioni di Pasqua

• Festa della raccolta nel tardo autunno • Festa di San Martino con lanterne a metà novembre

BAR

Il dell‘ Hotel

Chef

Pssst...

Museo LUMEN

• In egual modo, anche il Museo etnografico a Teodone riesce a mostrare al visitatore un altro modo di vivere. Sembra di entrare in un altro mondo, in un altro tempo.

In più Akos Joo ha introdotto nel 2015 la dimenticata arte del „Sabrage“, ovvero aprire le bottiglie di Champagne con una sciabola. Questo rituale richiama una vecchia tradizione francese, un‘iniziativa del Gran Consiglio. La sciabola d‘oro divenne dunque un simbolo rinomato.

Il maestro barista Stefan Lercher impressiona tutti con il suo ”pozzo di sapienza“ su liquori e cocktails e racconta interessanti. Ha una passione particolare per il Gin, il rum ed il whisky.

Le Sagre

La transumanza

Sarah da bambina come angelo di Natale

Akos Joo negli anni 90

Il 01 marzo 2018 Akos Joo ha festeggiato il Suo 25°anniversario al Quelle ed è quindi uno dei collaboratori con più anzianità. Erich Steinmair conferma: “Akos fa parte della nostra famiglia. Ha visto crescere i nostri figli, ha vissuto tutto lo sviluppo dell‘hotel e ci ha sostenuto sempre con il suo impegno e la sua passione”.

La transumanza

• Su quattro piani, il Museo LUMEN in cima del Plan de Corones mostra la storia della fotografia di montagna dagli inizi fin a oggi.

• L’ antico maso “Voadohuibn” mostra la storia e la vita della popolazione dell’Alto Adige.

Sabrage

Per un fine giornata con stile - Stefan Lercher impressiona e rallegra con il suo “pozzo di sapienza“

viventi

Fuochi del Sacro Cuore sulle montagne della Val Casies

25

da

Processione negli anni 60

Scoprire tradizioni

Ancor oggi in Val Casies vengono mantenute in vita antiche usanze e tradizioni. Usi contadini, popolari o religiosi, tramandati da secoli sono riscoperti e rivissuti..

Akos Joo

Enologo & Maìtre de Confrerie du Savre d’Or

Vecchia stube

Scholastika fa parte del Quelle team già da 33 anni

Ambiente magico e servizio eccezionale.

Collaboratori preparati e gentili Anche i collaboratori nel ristorante offrono un altissimo servizio e vogliono trasmettere soprattutto la speciale atmosfera dell’Hotel Quelle..

Ogni sera il ristorante ha

un‘illuminazione particolare, e si immerge in un ambiente romantico. Il team decorerà il buffet e i tavoli, servirà leccornie e bevande e consiglierà nella scelta dei vini.

Pagina di uno dei primi dépliant …

Aperitivo al Quelle…

- GASTRONOMIA -

9

Un ricco

programma di

sauna della neve

dt

Nuovo libretto SPA & Med SPA alla reception oppure alla Spa

SPA Book

Tr e a t m e n t s i m Q u e l l e S PA

Doz. Dr. A. Gardetto

Medical SPA Salute e bellezza

NOVITĂ€

DAL 2017

In collaborazione esclusiva con la clinica privata Brixsana a Bressanone il Nature Spa Resort Hotel Quelle offre uno spettro di trattamenti dei migliori medici del paese.

In qualità di partner si può effettuare durante la vacanza tutta la vasta gamma di servizi medici.

La beauty & SPA reception è a disposizione per fissare un appuntamento per una consulenza personalizzata chirurgia estetica e con Doz. Dr. Alexander Gardetto, della mano.

In piÚ l’Hotel Quelle raccomanda lo specialista Univ. Prof.

Dott. Michael Pedrini, medico specialista in medicina interna e in diagnostica medica e chimica di laboratorio, che analizza i fattori di rischio individuali di infarto del miocardio, consigliando misure preventive adeguate.

Nei suoi ambulatori indipendenti, Brixsana offre una vasta gamma di servizi nell’ambito di 10 diverse specializzazioni, cosÏ da consentire il trattamento immediato di ogni disturbo da parte del giusto specialista.

Per tutti quelli che vogliono provare diverse esperienze durante la loro vacanza, si consiglia il „viaggio nei profumi“ nella sauna finlandese. Il team della sauna invita quotidi-

SPA

di Julia Steinmair e Andrea Haberer

Julia Steinmair e Andrea Haberer ricevono, informano, e creano programmi appositamente studiati per le esigenze individuali dell‘ospite, che saranno presentati dalle dirigenti in modo allegro, competente e gentile.

Inoltre, sostengono i loro 5-6 colleghi in tutte le fasi della cura degli ospiti con vari trattamenti di benessere, cosmetici, massaggi e trattamenti in coppia nella SPA Suite privata. Vi coccoleranno nella Quelle SPA, assicurando un‘esperienza di benessere olistico per l‘ospite ispirata ad uno stile di vita conscienzioso e sano.

Via libera per 200 km di piste!

Il piĂš grande circuito di sci di fondo europeo

9 Min.

7 Min.

2 Min.

6 Min.

7 Min.

8 Min.

7 Min.

6 Min.

4 Min.

6 Min.

6 Min.

4 Min.

8 Min.

7 Min.

10 Min.

LIENZ

THAL

MITTENWALD

ABFALTERBACH

TASSENBACH

SILIAN

VIERSCHACH-HELM VERSCIACO-HELM 4 Min.

WEITLANBRUNN

INNICHEN SAN CANDIDO

TOBLACH DOBBIACO

NIEDERDORF VILLABASSA

WELSBERG MONGUELFO

OLANG VALDAORA

PERCHA-KRONPLATZ (RIED) PERCA-PLAN DE CORONES (RIED)

BRUNECK BRUNICO

8 Min.

BRUNECK NORD BRUNICO NORD

ST. LORENZEN S. LORENZO

VINTL VANDOIES

6 Min.

EHRENBURG CASTELDARNE

dell’area sciistica 10 Min.

9 Min.

KRONPLATZ

La Val Casies offre una POSIZIONE CENTRALE unica tra le stazioni sciistiche del Plan de Corones e le Tre Cime di Lavaredo. alla stazione di Monguelfo, dove lo Ski PustertalExpress li porta, in circa 30 minuti, nella stazione di valle Monte Elmo a Versciaco.

Lo Ski Pustertal Express, gratuito con l‘Holidaypass, collega

Scoprite il mondo intero dei massaggi: dai massaggi esotici delle Hawaii, a quelli piÚ tradizionali, il team è preparato per eseguire ogni tecnica. Il massaggio risonanza schiena è molto

one della tradizione alpina e comprovate tecniche di massaggio di antiche culture. Scioglie le tensioni della muscolatura dorsale e migliora la dinamicitĂ della colonna vertebrale.

Foto di un cliente abituale, scattati durante la sua vacanza a Natale 1966/1967

Una perfetta combinazione fra rilassamento, ripresa e rivitalizzazione.

Bike

1950 2016

sentieri ripidi o percorsi semplici?

Perdersi nel tempo e dimenticare la quotidianitĂĄ nelle nostre montagne

La valle delle

Un concetto completo di bellezza Il suo metodo olistico, basato sull’energia, sulla precisione e sull’armonia, è altamente personalizzato, professionale e perfezionato grazie a una ricerca e a uno sviluppo all’avanguardia.

Quelle è stata inaugurat

le due aree sciistiche ed in mezz’ora circa porta direttamente alle stazioni di valle con 200 km di piste da sci, dalla comoda pista blu a quella nera e veloce nei compresori Dolomiti Superski.

Il circuito di sci di fondo piĂš grande d‘Europa, con piĂš di 1.300 chilometri di sentieri su dodici aree, si presenta come destinazione attraente e variegata con magnifiche escursioni nel mezzo delle Dolomiti.

Oltre al comprensorio dello sci di fondo in Val Casies, ne fanno parte anche le Tre Cime di Lavaredo, Cortina e Anterselva, i luoghi dove si svolgono i campionati di discesa FIS e la coppa del mondo di Biathlon.

L‘Hotel Quelle ĂŠ punto di accesso a 40 km di piste soleggiate di fondo con diverse difficoltĂ . Attraverso un paesaggio invernale da sogno, la pista si estende su campi coperti di neve, le foreste romantiche coperte di neve, pittoreschi masi e locande. Le piste da sci di fondo raggiungono Tesido e Monguelfo, dove è possibile accedere direttamente alla pista di fondo della Maratona di Val Pusteria.

Particolare unitĂ dell‘arte rilassante, una combinazi-

Maria Galland Paris

La prima beauty farm al

Dolomiti Nordic Ski La Val Casies nel mezzo del paradiso dello sci di fondo

Nel mezzo

Il servizio navetta giornaliero gratuito dell‘Hotel Quelle porta gli sciatori direttamente al Plan de Corones (stazione di valle Olang/Valdaora).

Gli ospiti che preferiscono esplorare il comprensorio Tre Cime di Lavaredo possono recarsi

Il Quelle è il primo hotel dell‘area alpina ad offrire una sauna della neve.

Particolare esperienza di benessere permette di rinfrescarsi delicatamente dopo la sauna o Aufguss grazie alla combinazione di freddo secco e morbida neve.

Il Team

navetta

BRENNER BRENNERO

Il bagno turco con vari peeling e scrub appartiene ad un programma completo di benessere e salute.

I peeling fatti in casa di zucchero, frutta fresca o miele sono curativi per la pelle e un piacere per il palato.

Servizio

MĂœHLBACH RIO PUSTERIA

I mitici “Aufguss� sono un’attrazione del benessere per tutti, coinvolti tra sapori ed aromi, immersi in un totale relax.

Sono eventi unici per se‌ Irish Drink Aufuss, Re dei Leoni, Rocky Balboa e tanti altri ancora.

anamente, tre volte al pomeriggio.

Questo viaggio inizia con una spiegazione tecnica del percorso e in seguito vengono esplorati diversi oli con aromi derivanti dal legno oppure profumi di fiori ed agrumi. Dopo 3-4 minuti, il responsabile della sauna Vi lascerĂ soli.

Si consiglia di rimanere nella sauna per un periodo di tempo che va dai 5 ai 15 minuti.

FRANZENSFESTE FORTEZZA

SAUNA

Per molti, gli infusi sauna sono d‘obbligo. Il nostro team nel reparto sauna ha ideato molte immersioni interessanti nella Infinity sauna dello show. Ovviamente la scelta è ampia fra erbe e oli, cosĂŹ come la musica giusta.

BRIXEN BRESSANONE

con 2-3 “Aufguss� giornalieri - Il piacere del benessere con viaggi nei profumi e scrub in bagno turco

a nel 1994

La Quelle spa offre trattamenti viso, programmi Detox e trattamenti body fit di Maria Galland.

La beauty- & vital lounge del Quelle Spa è disponibile per informazioni dettagliate.

Foto dal catalogo 1990

Un sogno divenuto realtà tra la magia idilliaca della natura in Valle di Casies Partendo dall’Hotel Quelle raggiungerete il mondo delle montagne, su percorsi sterrati, a contatto con la natura, alla scoperta di sentieri su 109 km².

In particolar modo le malghe e baite per la precisione 12, offrono ristoro tra maggio e fine ottobre a numerosi turisti e persone locali.

malghe

Anche in inverno, una serie di escursioni ben organizzate con numerose passeggiate pulite propongono un meraviglioso paesaggio montano.

Foreste, Boschi, prati e campi completamente ricoperti di neve rendono alla valle un panorama unico.

La valle lunga 17 chilometri offre pianure, colline e ripide montagne, che offrono spunto per divertenti esperienze in mountain-bike e in bici da corsa.

La pista ciclabile che attraversa la bellissima valle è ideale anche per i ciclisti meno esperti, in quanto i panorami e i diversi ambienti, consentono di raggiungere facilmente il traguardo.

Chi vuole cercare il brivido della mountainbike è accontentato: ripide salite e percorsi tecnici che attraversano le salite nei boschi e arrivano fino alla cima, regalano un‘esperienza indimenticabile.

Insieme alle guide dell’Hotel Quelle potrete scoprire i posti piÚ belli.

Per i principianti una scuola di mountain-bike accompagna Biciclette gli ospiti nei percorsi. elettriche,

mountain-bike sono noleggia bili alla reception

Vecchi tempi

10

- SALUTE -

- NATURA -

11

l rite Scop

Allenatrice fitness, guida, maestra di sci di fondo e istruttrice nazionale Il suo cuore batte per la natura.

Ca

durante l‘escursio ne con una visita de l maso contadin o e dura nte la prepara zione d e l pane locale n el forno rustico sulla ter razza.

s

Barbara Felderer

izionale Val

sie

a

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Sia d‘inverno che d‘estate… da 14 anni è sempre a disposizione degli ospiti e mostra i posti più belli della Valle di Casies.

Formazione

Dal 2014 istruttrice nazionale di sci di fondo; dal 2003 maestra di sci di fondo; maestra di Telemark, istruttrice di NordicWalking, XCO-Trainer, allenatrice fitness, allenatrice di pilates e relax, 2 anni di formazione „scienze motorie e sportive“.

Successi

In passato membro della squadra nazionale di biathlon; diversi podi ai campionati nazionali; tre volte vincitrice della Gran Fondo Val Casies; partecipante alla Vasaloppet, Marcialonga, KönigsLudwig-Lauf, marcia Dolomiti e tante altre gare;

Escursione all’alba Un mosaico di colori nel sole

Sono le ore 5.00... Tra terra, piante e radici trema la luce delle torce…l’entusiasmo è forte, ma la meta non dista molto…

“In questo caso una levataccia ne vale la pena…anche se la notte prima siete andati a dormire con le galline” scherza Barbara.

Mountain Hero – il coronamento! „Partecipate al nostro vasto programma, ottenendo il Vostro premio Quelle Mountain Hero in ricordo del Vostro soggiorno presso l’Hotel Quelle” sostiene Barbara Felderer.

Le attività ed escursioni che vengono presi in considerazione per la valutazione, vengono citati nel programma settimanale.

La partecipazione al programma d’attività viene premiata!

Appena i versanti iniziano ad essere pennellati dalla luce dorata del sole, anche gli ultimi segni di stanchezza e sonnolenza svaniscono nel nulla…

I giochi di luce nel cuore dell’incantato ambiente montano dell’Alto Adige è qualcosa di davvero affascinante ed unico.

Rosa, giallo, rosso, arancione: questi sono i colori pastello che si fondono all’interno della cupola azzurra, tersa sopra di noi.

Bike&Hike

L’ambiente della Valle di Casies offre la possibilità di sfruttare al massimo tutti i servizi, tra cui attività con mountain-bike e camminate che, durante l‘estate, sono combinate nell‘escursione „Bike & Hike“.

L‘highlight del programma d’attività

In principio verranno utilizzate le E-Bikes dell’Hotel Quelle per raggiungere le malghe, risparmiando energie e forza per il percorso finale alla vetta a piedi.

Un ricco

Highlight

delle attivitá sportive Attività in estate • Escursione alla nostra malga privata, la malga Uwald • Escursione all’ alba • Alla scoperta di tre vette • Fascinazione Tre Cime di Lavaredo • Escursione sul sentiero 2000 • Escursione da valle a valle • Lungo i confini e sui sentieri dei contrabbandieri • Bike & Hike

Programma in inverno • Più volte a settimana corsi di fondo per princi pianti e sciatori avanzati (Tecnica classica & skating) • Escursioni con le ciaspole • Escursione all’imbrunire con vin brulè • Escursione alla nostra malga privata Uwald con divertente discesa con la slitta • Giornata sugli sci “Sellaronda”

- SPORT -

Alla festa potrete assaporare un bel piatto di polenta con spezzatino, canederli, zuppa, Krapfen, Strudel...

Semplicemente delizioso!

La festa

VORSCHAU

Dezember 2019 + 2020

Jänner 2020

delle malghe fine agosto 2020

Coppa del Mondo

Maratona di canederli

All’Hotel Quelle potrete godere di spettacolari eventi internazionali di sport invernali Coppa del Mondo di Sci in Val Gardena il 20 e 21 dicembre 2019 - Gran Risa il 22 e 23 dicembre 2020 slalom gigante e slalom parallelo notturno in Alta Badia

Un‘ottima esperienza per gustare specialità di canederli in tutte le varianti nei molti ristoranti lungo la pista da sci di fondo. Chiunque può partecipare, con o senza sci da fondo il 12 gennaio 2020.

nelle Dolomiti

La festa del cioccolato

Il culmine con l’una o l´altra sorpresa fatta di cioccolato!

Assaggiare, ammirare, osservare, provare, imparare e festeggiare in buona compagnia con musica folcloristica.

Servizio navetta Hotel Quelle per le competizioni di Anterselva

Fine settembre – Metá ottobre

„Keila Kirschta“, „Gsiesa Marschtl“ & „Obotola Kirschta“

La sagra „Keila Kirschta“ si svolge a Colle alla fine di settembre, il mercato a San Martino all‘inizio di ottobre e a Santa Maddalena viene celebrata la sagra a metà ottobre.

Questi tradizionali eventi in autunno sono noti per il rientro del bestiame con sfilata, l’intrattenimento musicale, le specialità tradizionali, giochi e divertimenti! Evento in grado di attirare un vasto pubblico anche oltre i confini.

Biathlon

WCC

Anterselva dal 12 al 23 febbraio 2020

Già da 37 anni in Val Casies nella regione di vacanza del Plan de Corones/Alto Adige ha luogo questa maratona di sci particolarmente amata, che fa parte del circuito Euroloppet.

Erich e il picknick per gli ospiti – foto dagli anni 90

Il percorso passa direttamente all‘Hotel Quelle Nature Spa Resort ed Erich Steinmair partecipa all’organizzazione con tutto il cuore e l‘anima! Le gare si svolgono in stile classico e skating.

BIATHLON WCC ANTHOLZ 2020 meets GSIESERTAL LAUF 2020

Vecchi

La palestra nel 2000

tempi

Nel 2020 i CAMPIONATI DEL MONDO DI BIATHLON ANTERSELVA e la GRAN FONDO VAL CASIES si svolgeranno in contemporanea. Gli organizzatori hanno pertanto previsto delle offerte speciali per gli ospiti delle due manifestazioni: la Valle di Anterselva e la Val Casies distano infatti solamente mezz‘ora circa in automobile.

„Sulle orm delle stellee“

BIGLIETTO UNICO: I partecipanti alla Gran Fondo Val Casies hanno la possibilità di acquistare un biglietto per i Campionati del Mondo di Biathlon (settore percorso), • per giovedì 13.02.2020 • per venerdì 14.02.2020 • per entrambe le date Margit accompagna gli ospiti all‘escursione negli anni 90

12

possibilità per escursioni, e se il tutto è accompagnato da bella musica, ancora meglio!

Non perdete questa famosa gara di sci di fondo il 15 e 16 febbraio 2020

d‘attività

L’Hotel Quelle offre un grande fitness center di 120 m² con le più moderne attrezzature di cardio fitness e training muscolare della Technogym e la sala ginnastica per i workout con i nostri allenatori come H.I.T, Tabata Intervall Training, Functional Training, spinning, yoga, 5 tibetani, pilates, Meridian Stretching, ginnastica per la schiena oppure acquagym e tanto altro ancora.

Ogni anno a settembre si festeggia la festa delle malghe della vallata. Questa particolare festa offre tante specialità culinarie, un‘infinita natura e tanta aria sana di montagna.

Servono pochi ingredienti per la buona riuscita: buon umore e bel tempo offrono sempre la

20 settembre 2020

una idea, una visione, molte emozioni

programma Movimento e divertimento al Quelle

Una vera tradizione della valle

Sul sito www.valcasies.com è possibile trovare tutte le informazioni utili

Le migliori squadre internazionali cercano l‘oro al IBU CAMPIONATI MONDIALI DI BIATHLON. Anterselva è oggi uno dei luoghi più tradizionali del mondo sportivo del biathlon internazionale. Da più di 30 anni le

gare di Coppa del Mondo si ripetono annualmente nello stadio di biathlon di Anterselva. Migliaia di spettatori e tifosi provenienti da tutto il mondo fanno il tifo per i loro preferiti e insieme riscaldano lo stadio

anche grazie al programma di attività e il fu n-biathlon nello stadio del la Coppa del Mondo di A nterselva, insieme a Barbar a

- EVENTI -

13

Suggerimento per famiglie P ar co fa u nistic o Reierhof a S. Maddalena

Si possono visitare gli animali e l‘intero maso. Nel parco faunistico vivono animali straordinari ed alcuni in pericolo d’estinzione. Suini, cavalli, bovini, ovini, pollame, uccelli, lama, gatti, conigli di tante razze e animali domestici di altri continenti.

RilassateVi sul prato allo stagno, mentre i bambini giocano nel parco giochi. All‘agriturismo si può assaggiare prodotti regionali e fatti in casa.

M i nig o lf a Monguelf o Un gioco a 9 buche! Originale struttura da golf – il primo e unico campo da minigolf su erba in Alto Adige vicino la fermata dei pullman e la stazione ferroviaria di Monguelfo.

L’impianto di Monguelfo coniuga emozione e divertimento all‘aria aperta. Putter in mano, esperti e principianti, conoscitori e novellini, turisti e residenti, grandi e piccini possono dar prova della propria destrezza. Un gioco appassionante su piste mai uguali che nulla hanno da invidiare a un vero campo da golf.

Le piste non sono fatte di calcestruzzo come nel Minigolf, ma fatte di un tappeto erboso artificiale con creativi ostacoli naturali. Lo stabilimento comprende 9 piste, con 2 partenze differenti e un numero di battuta ideale che comprende 52/22 30.

M an eg g io S un Ranch

Lista delle

Divertenti programmi nel junior kids club

Visita del parco faunistico Atelier del bricolage Caccia al tesoro Preparazione della pizza Programma wellness per bambini Minigolf Preparazione di dolci

Players Lounge

Intrattenimento per grandi e piccini

Nel club Junior con biliardo, calcetto, playstation e molto altro

Parco avventura Bowling

Movie Time

Avvincenti tornei Giochi da tavola

Film per TUTTI

Fantastiche gite ed escursioni

Il cinema privato dell‘hotel ha più di 20 comode poltrone.

Grazie a un ottimo proiettore e al Dolby Surround, tutti i cartoni, i film e i documentari ed ogni evento sportivo si trasformano in una grande esperienza.

Vecchi tempi

Giro con il trattore – che divertimento per i bambini

P as s eg g ia ta r o ma n t ica a c avallo Sotto le calde coperte, i bambini, tutta la famiglia o gli amici sono circondati dal paesaggio invernale innevato e incantevole. Le prenotazioni possono essere effettuati presso la reception dell‘Hotel Quelle.

2042 m UWALDALM

1616 m

1950 m ASCHTALM Malga - S. Maddalena Punto di partenza: casale “Huben” S. Maddalena TIP: 1 ora | 450 hm

1862 m HINTERSCHUER ALM Malga - S. Martino Punto di partenza: centro del paese in S. Martino TIP: ca. 1,45 ore | 586 hm

SCHÄFERALM Malga - S. Martino Punto di partenza: parcheggio „Karbach“ TIP: ca. 1 ora | 260 hm

1704 m KRADORFER ALM Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: ca. 50 min. | 240 hm

1940 m TOLDER HÜTTE Malga - S. Martino Punto di partenza: centro del paese in S. Martino TIP: ca. 6 ore | 664 hm

1659 m MESSNERHÜTTE Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: ca. 50 min. | 195 hm

2340 m REFUGIO BRONNER Rifugio/Malga - Dobbiaco Punto di partenza: S. Maddalena - 4 ore Punto di partenza: Colle - 5 ore Dislivello: 780 hm

1975 m OBERBERGALM Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: ca. 1,5 ore | 510 hm

1883 m HOUFAHITTE Malga - Colle Punto di partenza: Casale „Schintlholz“, Colle TIP: ca. 1 ora | 394 hm

1477 m MALGA MOOS Ristorante/Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Situato a fondovallein S. Maddalena TIP: 5 min. | 12 hm

2012 m TAISTNER ALM Malga - Monguelfo-Tesido Punto di partenza: Mudlerhof Taisten TIP: ca. 1 ora | 394 hm

2076 m KASER ALM Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: ca. 2 ore | 570 hm 1968 m STUMPFALM Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: 1,5 ore | 503 hm

Scuola sci & di sci di fondo

1200 m RISTORANTE WALDE ALM Ristorante / Bar / Malga - Monguelfo-Tesido Punto di partenza: centro del paese in Monguelfo TIP: ca. 30 min. / 200 hm

39030 Val Casies/S. Maddalena Telefono: +39 0474 948142 E-Mail: info@skischule-gsies.it Website: www.skischule-gsies.it

La regione turistica Val di Casies-Monguelfo-Tesido offre ben cinque possibilità per praticare pattinaggio su ghiaccio. In Val di Casies e a Tesido ci sono diverse piste di pattinaggio su ghiaccio naturale, mentre Monguelfo ospita un impianto di pattinaggio su ghiaccio artificiale, a cui è possibile accedere dal tardo autunno fino a fine inverno.

Sheye bags & more

S. Martino: lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 09.00 alle ore 12.00 Monguelfo: Ogni giorno dalle ore 08.30 alle ore 12.30 e dalle ore 15.00 alle ore 19.00 (Sabato solo la mattina, domenica chiusa salvo turno)

Medico di base

Medico dott. Gregor Moroder presso l’edificio Raffeisen a S. Martino: lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 08.00 alle ore 12.00 e martedì dalle ore 17.00 alle ore 19.00. Tel. +39 0474 978490

HOLIDAYPASS PREMIUM L’HOLIDAYPASS PREMIUM da diritto all‘utilizzo illimitato annuale di tutti i mezzi di trasporto pubblici in Alto Adige. Inoltre potete partecipare al programma di attività dell‘associazione turistica e ottenere diversi sconti.

Per aquistare il meglio del luogo:

Il mercatino del Quelle

Avete piacere di far conoscere ai Vostri cari a casa queste terre attraverso l’unicità di questi prodotti oppure apprezzarli per conto vostro fino in fondo? Ecco qua… disponibili alla reception gl addetti per qualsiasi desiderio e informazioni riguardanti prezzi e prodotti.

Piccoli annunci Maso Regiohof Via P. Haspinger 22 c 39030 Val Casies / S. Maddalena +39 0474 948562

Un‘impresa della Sous Chef Irene Informazioni e vendita alla reception dell‘Hotel

La collaboratrice, Irene, presenta borse e portafogli personalizzati e fatti a mano in diversi colori e taglie.

Una piccola selezione della sua collezione è esposta in vetrina alla reception.

Catalogo inverno 2001/2002

Farmacia

La famiglia Steinmair è lieta di poter presentare i prodotti tipici del luogo. Cogliete l’occasione per acquistare diversi prodotti locali, originali e fatti a mano!

Val Casies

P at tina re

- Family e kids -

– Informazioni anche presso la reception

TIP = Tempo di percorso | hm = Dislivello

(a partire da 3 anni)

I bambini hanno la possibilità di cavalcare all’aperto: per chi è alla prima esperienza sulla sella, si pratica prima nella scuderia. Chi vorrà vedrà molti dintorni prenotando una cavalcata guidata. Adatto per principianti ed esperti.

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Salvo cambiamenti

Malga - S. Maddalena Punto di partenza: Fondo Valle TIP: 1,5 ore | 577 hm

a Colle

La Reception dell‘Hotel Quelle rimane sempre a completa disposizione per pianificare, fornire informazioni riguardanti orari di apertura, registrazioni ecc.

malge & rifugi

C’è tanto da fare…

Da sapere!

Consigli e informazioni

SHEYE | bags & more Irene Steger | T +39 345 0542099 | E info@sheye.it

www.sheye.it

Tornitore Taschler Josef Via Pater-Steinmair 1 39030 Val Casies / S. Maddalena +39 0474 948083 Caseificio Waldsamerhof Madleitn 5 39030 Val Casies / S. Maddalena +39 0474 948009 Coltivazione di erbe Voadohuibn Via Berger 41 39030 Val Casies / S. Maddalena +39 0474 948065 Gravur Design Wiesen 45 39035 Monguelfo-Tesido +39 3272084444

- informazioni -

15

Abbiate il sole nel cuore!

Il tempo in Alto Adige

Grazie alla sua posizione ideale fra il cuore delle Alpi dell‘Est e la parte Sud della catena principale, il clima dell’Alto Adige è particolarmente mite. Il tempo nell‘area di vacanza del Sudtirolo è caratterizzato da pochi acquazzoni e tante giornate di sole, motivo per cui è una meta molto ambita per le vacanze. Il fantastico paesaggio alpino e il clima mite nella valle offrono la possibilità di svolgere infinite attività.

Il meteo in Alto Adige è caratterizzato da cambiamenti di stagione piuttosto netti, che regalano all‘intero territorio una veste del tutto nuova.

Ringraziamento Cari

della famiglia Steinmair

ospiti e amici di casa, vogliamo ringraziarVi con tutto il cuore. Ringraziamo i nostri ospiti abituali che sono stati con noi per molti, molti anni, per la loro fedeltà e per i numerosi feedback positivi.

Naturalmente vogliamo anche ringraziare i nostri nuovi ospiti per il loro soggiorno e speriamo, che sarà solo l‘inizio di un lungo viaggio indimenticabile nel nostro albergo.

Feedback

È un onore per noi e nostro figlio Manuel, così come per Sarah e Julia, celebrare anche i prossimi anniversari con tutti voi.

Ma anche i nostri dipendenti si meritano un grande GRAZIE per la loro cordialità, la competenza e la gioia con cui svolgono il loro lavoro nel nostro Hotel Quelle, alcuni di loro già da decenni.

per il

70°

anniversario

In occasione dell’anniversaio uno sguardo al futuro

Nei prossimi anni, l‘Hotel Quelle continuerà a sorprendere con nuove strutture di servizio: un restyling della beauty lounge e „Spa Club on Top“ nuove camere per il comfort benessere nuove strutture sportive e fitness e infine una nuova struttura alberghiera Vi ispirerà.

Anniversario: 70 anni Hotel Quelle 14.05. - 29.05.20 | 27.09. - 04.10.20 18.10. - 25.10.20 Festeggiate con noi il nostro compleanno – Il QUELLE compie 70 anni!

Per questo vorremmo brindare e celebrare insieme a Voi. A partire da 7 pernottamenti Vi regaliamo un giorno gratis! (7=6).

A partire da 14 notti addirittura 2 notti!

Agli ospiti abituali con almeno 5 soggiorni precedenti presso il Quelle offriamo un upgrade gratuito della camera!

Highlights: • • • • • • • • • • •

Serata Vino & Degustazione con rinomate cantine altoatesine Casino Royal il 09 maggio 2020 Intrattenimento musicale con aperitivo „La storia del Quelle“ presso il cinema privato dell’hotel Menu degustazione con abbinamento vino Programma Balance “Energy & Yoga” con i nostri allenatori Vital 6 escursioni guidate e 3 tour in mountain bike a settimana Escursione alla scoperta delle malghe con sosta nel rifugio privato Quelle Tour esclusivo Bike & Hike con le mountain bike elettriche Programma fitness con Yoga, Tabata, Stretching, Spinning, HIT. . .

Ricco programma di “Aufguss” sauna

Nella camera doppia Stella Alpina: 7 pernottamenti da € 954,- a persona (arrivo: Dom.) 14 pernottamenti da € 1.908,- a persona (arrivo: Dom.)

Sig. L. da Soverato il 10.11.2019: Hotel quelle... Nulla da dire.... un angolo di vero paradiso in terra d‘Alto Adige !!!

Sig.ra F. da Bolzano il 25.10.2019: Atmosfera, relax, profumi e sapori accompagnano ogni istante della permanenza al Quelle, che ti coccola e si prende cura dei suoi ospiti ogni istante. Un appuntamento periodico da non perdere per ricaricarsi dalla vita di tutti i giorni.

Grazie

I padroni di casa dell‘Hotel Quelle

Sig. G. da Grezzana il 16.09.2019: un vero e proprio paradiso terrestre! Non manca nulla a questo hotel, spa, cena, servizi, attività top e non per ultima la gentilezza e la preparazione del personale sempre sorridente e pronto a soddisfare ogni tua richiesta.

Bravi tutti!

Una famiglia eccezionale che ha costruito una grande azienda con coesione, sostegno e fiducia reciproca, gestendola con successo e realizzando il proprio sogno, guardando con positività al futuro.

Famoso attore tedesco al Quelle negli anni 90

THE TIMES

CONTATTI

Hotel Quelle Nature Spa Resort ***** Via Maddalena 4 | I-39030 Valle di Casies – Alto Adige – Dolomiti | Tel. 0039 0474 948111 info@hotel-quelle.com

www.hotel-quelle.com

Jonah Steinmair alla reception dell’Hotel Quelle – la prossima generazione.

www.art-und-weise.at

Sig.ra G. da Reggio Emilia il 18.08.2019: Hotel di altissima qualita‘ sia per quanto riguarda i servizi che l‘ambiente. Il personale e‘ gentile e disponibile e riesce a farti sentire a casa e a tuo agio. Il cibo è di ottima qualità e preparato secondo standard altissimi Venire in vacnaza qui é come vivere qualche giorno in una favola.