40 CUISINES À IDÉES – petits budgets, maxi effets
© 2008, ÉDITIONS MARIE CLAIRE – SOCIÉTÉ D’INFORMATION ET DE CRÉATIONS – SIC
Traducere ¿i adaptare în limba românå: Daniel Voicea
© 2008 House of Guides Tel.: (0040)21-317 91 31, Fax: 224 31 86 E-mail: office@houseofguides.ro www.houseofguides.ro © Toate drepturile în limba românå apar¡in în exclusivitate Editurii House of Guides. Este interziså reproducerea integralå sau par¡ialå a lucrårii sub orice formå, fårå permisiunea scriså a Editurii House of Guides. © All Romanian rights reserved. This book may not be reproduced in whole or in part without written permission of the editor.
Descrierea CIP a Bibliotecii Na¡ionale a României 40 de idei pentru amenajarea bucåtåriei: bugete mici, efecte mari Bucure¿ti: House of Guides, 2008 ISBN 978-973-1773-90-2 728
Sumar p. 6
Spirit nomad
p. 18
Clasic & 多ic
p. 38
Contemporane
p. 60
Recuperare & refolosire
p. 72
Stil industrial
p. 88
Caiet practic
S PIRIT
NOMAD
ALBASTRU
TURCOAZ
Bucåtåria, la fel ca ¿i celelalte încåperi ale acestei case din Jaipur, India, era vopsitå într-un gri ca de spital. Era mult prea tristå pentru tânåra sa proprietarå, o fran¡uzoaicå instalatå acolo pentru a coordona produc¡ia de bijuterii a firmei Marie Hélène de Taillac. Înarmatå cu ni¿te cutii de vopsea albå ¿i cu pigmen¡i, ea a amestecat culorile ¿i apoi le-a aplicat, dupå gustul ei, în toate camerele. Pânå la bucåtåria sinistrå, pe care a luminat-o cu o vopsea albastrå aplicatå pe pardosealå, pe blaturi ¿i u¿å.
Idei bune • A fost nevoie doar de un strat de vopsea turcoaz aplicat pe pardoseala sinistrå a bucåtåriei pentru a transforma, repede ¿i cu minime cheltuieli, aceastå camerå într-un loc agreabil ¿i curat (vezi caietul practic). • Pentru gåtit, pe blat a fost a¿ezat un mic re¿ou alimentat cu gaz. • Pentru a o masca, butelia de gaz a fost înfå¿uratå într-un sarong indonezian. Dintr-o datå, ea devine astfel un element decorativ al bucåtåriei. • Fiind aranjate pe rafturile deschise, bolurile ¿i ce¿tile din ceramicå multicolorå înveselesc ¿i mai mult locul. • Perfecte pentru bugetele reduse, vesela ¿i suportul de vase din inox, care se gåsesc în bazarele indiene sau chineze¿ti, sunt perfecte pentru gåtit, servit ¿i depozitare.
6
7
S PIRIT
NOMAD
S TIL
CABANÅ DE B R A C O N I E R Este refugiul unui om de afaceri argentinian, pe domeniul fermei sale din Uruguay. O cåsu¡å pe care a construit-o pe o stâncå abruptå, în mijlocul unei våi pierdute, din pietrele enorme gåsite acolo, din cherestea ¿i scânduri brute. O construc¡ie unicå, având ziduri din pietre cenu¿ii, cu o largå deschidere cåtre naturå gra¡ie unor ferestre foarte mari. Instalatå într-un col¡, mica bucåtårie cu pere¡i lambrisa¡i cu lemn are toate dotårile necesare pe doar câ¡iva metri påtra¡i.
Idei bune • Pentru a transforma în bucåtårie un col¡ din aceastå caså cu o singurå încåpere, pere¡ii au fost tapeta¡i cu scânduri late de pin (vezi caietul practic). • Un vechi banc de dulgher a fost transformat în mobilå de bucåtårie. El serve¿te ¿i drept loc de depozitare ¿i blat de lucru, cu o chiuvetå încastratå ¿i un mini-frigider a¿ezat deasupra. • Mica plitå cu gaz completeazå bucåtåria, care este astfel dotatå cu minimul necesar într-un refugiu solitar, izolat de civiliza¡ie.
8