GREAT MYTH CONCEPTIONS Dr. Karl Kruszelnicki Ilustra¡ii de Adam Yazxhi Copyright © Dr. Karl Kruszelnicki Pty Ltd 2004 Ilustra¡ii ¿i copertå copyright © Maxco Creative Media 2004
Traducere ¿i adaptare în limba românå: Radu Iason-Martina
© 2007 House of Guides Tel.: (0040)21-317 91 31, Fax: 224 31 86 E-mail: office@houseofguides.ro www.houseofguides.ro © Toate drepturile în limba românå apar¡in în exclusivitate Editurii House of Guides. Este interziså reproducerea integralå sau par¡ialå a lucrårii sub orice formå, fårå permisiunea scriså a Editurii House of Guides. © All Romanian language rights reserved.
Descrierea CIP a Bibliotecii Na¡ionale a României KRUSZELNICKI, KARL Mari mituri spulberate / dr. Karl Kruszelnicki. – Bucure¿ti: House of Guides, 2007 ISBN 978-973-1773-31-5 0
Dedicatå lui Genesha, zeitatea care ajutå la depå¿irea piedicilor. Ρi mul¡umim cå ne-ai ajutat så ne întoarcem teferi din Himalaya.
Mul¡umiri Mul¡umiri... pentru to¡i tovarå¿ii mei din HCPhood: MC Sandra Davies, Missy Alison Urquhart, Lil’ Erin Young ¿i Yo Judi Rowe. Omul meu de bazå, Adam Yazxhi pentru etichete... adevårata Susan Skelly ¿i ga¿ca de la revista Good Weekend. Salutåri lui Rose Creswell ¿i Lesley McFadzean, Mixmaster Caroline Pegram ¿i Doamnei Mele Mary D ¿i Gå¿tii din cartier.
Cuprins Birourile murdare
7
ºigårile cu un con¡inut redus de nicotinå Memoria cara¿ilor aurii Celulita
10
13
16
Einstein a fost repetent Alb ca Soarele
20
25
Ventilatorul råce¿te camera Orbirea provocatå de eclipse Bomba anestezicå
28 31
35
Everestul nu este cel mai înalt vârf muntos
38
Sinuciderea lemingilor Crampele
42
46 Zaharina uciga¿å ¿i båuturile dietetice Cutia neagrå
52
Måcåitul ra¡elor nu produce ecou Aprinsul ¿i stinsul becului
4
MARI MITURI SPULBERATE
59
55
49
Anii pisicilor
63
Nu este plumb în mina de creion Laptele provoacå mucozitå¡i
71
Sunt tampoanele periculoase? Hindenburg ¿i hidrogenul
66
74
78
Antiperspirantele ¿i cancerul
82
Dinozaurii ¿i oamenii cavernelor Puseurile de cre¿tere Serul adevårului
85
88
92
Unghiile ¿i pårul cresc ¿i dupå moarte
95
Conspira¡ia privind aselenizarea
Cocoa¿a cåmilei
102
Amortizorul pentru arme
106
Trosnitul degetelor ¿i artrita
110
Blestemul lui Tutankhamon
113
Zombi
98
118
Så respectåm ma¿inile de spålat vase
121
Cuprins
5
Aluminiul ¿i boala Alzheimer Triunghiul Bermudelor Rugåciunile vindecå
125
128 132
Microundele încålzesc din interior
135
Schizofrenia ¿i personalitatea multiplå Construirea piramidelor
139
143
Astrologia
147
Folose¿te-¡i creierul Saltul cuantic
150
154
Petele albe de pe unghii Codul Biblic
160
Co¿urile ¿i ciocolata
Mituri despre na¿terea copiilor Uluru pentru tine Mary Tifoida
CD-ul rezistent 21 de grame
175 179
183 186
Paralizia cerebralå ¿i na¿terea
6
167
171
Oglinda unidirec¡ionalå
MARI MITURI SPULBERATE
157
189
162
Birourile murdare Dacå e¿ti la serviciu, cople¿it de câte lucruri ai de fåcut, te po¡i decide så månânci la repezealå un sandvici, direct pe birou. Nici prin cap nu ¡i-ar trece så îl månânci de pe colacul de la toaletå, întrucât toatå lumea „¿tie” cå toaletele sunt „murdare” ¿i pline de microbi. Cu toate acestea, un birou are, în medie, de 50 de ori mai multe bacterii pe cm2 decât un colac de toaletå! Autorul acestei descoperiri este Dr. Charles Gerba, un microbiolog de la University of Arizona. El este celebrul „Dr. Microb”. De-a lungul ultimilor treizeci de ani, a scris, în publica¡ii celebre în întreaga lume, peste 400 de lucråri legate de infestare ¿i dezinfectare. Tot el este cel care a gåsit solu¡ia pentru problemele cu care se confrunta National Science Foundation, în privin¡a sistemului de tratare a apei menajere la sta¡ia McMurdo, din Antarctica. A contribuit, prin experien¡a sa, ¿i la realizarea sistemelor de reciclare a apei folosite atât de cåtre NASA cât ¿i de Sta¡ia orbitalå MIR. οi iube¿te munca în asemenea måsurå, încât a mers pânå la a-¿i boteza primul copil cu numele Escherichia, adicå numele la care se referå ini¡iala E din E. coli – cunoscuta bacterie fecalå. A reu¿it så evite orice împotrivire din partea familiei, spunându-i socrului såu cå Escherichia este numele unui rege pomenit în Vechiul Testament. Din iunie pânå în august 2001, împreunå cu echipa sa, a studiat 5 tipuri de bacterii – E. coli, Klebsiella pneumonia, Streptococcus, Salmonella ¿i Staphylococcus aureus. Echipa a fåcut cercetåri în birouri situate în patru ora¿e din Statele Unite – New York City, San Francisco, Tampa ¿i Tucson. În fiecare dintre acestea, au testat diferite suprafe¡e, de trei ori pe zi, timp de cinci zile. S-au luat probe de pe 12 suprafe¡e diferite: biroul, receptorul telefonului, mouse-ul de la computer, tastatura, butonul cuptorului cu microunde, suprafa¡a fotocopiatorului, colacul de la toaletå, faxul, mânerul de la u¿a frigiderului ¿i mânerul dozatorului de apå. Echipa a vrut så måsoare cât de eficientå este curå¡area fiecårei suprafe¡e. În fiecare loc, un grup de angaja¡i au utilizat ¿erve¡ele dezinfectante pentru a curå¡a suprafe¡ele cu care intrau
Birourile murdare
7
în contact, în timp ce un alt grup nu a fåcut-o. (Studiul a fost finan¡at par¡ial de cåtre Clorox, o firmå producåtoare de ¿erve¡ele dezinfectante.) Rezultatele au fost uimitoare. În ceea ce prive¿te numårul de bacterii pe 2,5 cm2, cercetåtorii au descoperit cå receptorul telefonului era cel mai murdar – 25.127 (probabil din cauzå cå un singur telefon este adesea utilizat de mai multe persoane). Pe locul doi s-a aflat suprafa¡a biroului, cu 20.961, apoi tastatura computerului cu 3.295 ¿i mouse-ul cu 1.676. Suprafa¡a cel mai pu¡in contaminatå a fost colacul de la toaletå, cu doar 49 de bacterii pe 2,5 cm2 – adicå de circa 400 de ori mai curat decât biroul. Gerba a afirmat cå, pentru bacterii, „biroul este, practic, culmea luxului. Se pot delecta cât e ziua de lungå, începând cu micul dejun, prânzul ¿i chiar cina.” Biroul dumneavoastrå este al doilea în clasamentul celor mai infestate locuri din încåperea în care lucra¡i. Pat Rusin, de la Universitatea din Arizona, nu î¿i explicå de ce colacul de la toaletå, care este utilizat de mai multe persoane ¿i la care te-ai a¿tepta så colcåie de activitate microbianå, este, în realitate, unul dintre cele mai curate locuri. Rusin a afirmat: „Descoperirea noastrå, a cårei explicare suscitå încå dezbateri, este aceea cå scaunul de la toaletå a fost, de fiecare datå, locul cel mai curat.” Una dintre teorii presupune cå scaunul de la toaletå este prea uscat pentru a gåzdui în condi¡ii optime o popula¡ie mare de bacterii.
Birouri mizerabile Toaletå
Scaunul de toaletå, 49 de bacterii pe 2,5 cm2
Blatul biroului, 20.961 de bacterii pe 2,5 cm2
Birouri m urdare
Mouse, 1676 de bacterii pe 2,5 cm2
Tastaturå, 3295 de bacterii pe 2,5 cm2
În ceea ce prive¿te numårul de bacterii pe 2,5 cm2, receptorul de telefon a fost cel mai murdar, urmat de birou, tastatura calculatorului ¿i mouse-ul. În mod surprinzåtor, scaunul de toaletå a fost de aproape 400 de ori mai curat decât biroul.
8
MARI MITURI SPULBERATE