Hua Hin Today June 2016 by Hua Hin Today

Hua Hin, Cha-Am, Pranburi

June 2016

Construction on the Bangkok to Hua Hin Line to Commence in 2017

Hua Hin Hospital

New Director Plans for a Major Upgrade Page 10

MahaSamutr Masters Â The MENA Tour Comes to Banyan Golf Course Page Property & Golf 8

Hua Hin Airport Expansion Transport Minister Orders a Development Plan Page 9

3 From The Editor

This month there is some big news about approval and planning for important infrastructure in Hua Hin. First there is the news of official approval from Thailand Rail of the high speed rail link between Bangkok and Hua Hin. When completed this will reduce the travel time to around an hour and can mean a daily commute for some as a reality. Added to the rail plans, an airport upgrade has been proposed. We are also all waiting expectantly for an announcement about cross-gulf ferry progress. Hua Hin Today will be keeping a watchful eye on all of these developments.

Hua Hin Today has continued to grow over the 13 years since the first edition. Below are the important ten team members that ensure that the content and quality continues to improve. The latest member is Ornusha Pinvorasarn, the newly appointed General Manager, who has just arrived and will be getting out and about in February. We will be featuring her in the next edition so that you can get to know her more.

George Mastronikolis Owner

Putting these transport proposals together and the future is looking very bright with Hua Hin likely to occupy an even bigger position on the map of Thailand and the world before too long. The Rotary Club of Royal Hua Hin now has a new President who has commenced official duties just a few weeks earlier than the usual July 1st starting date. That’s because the Past President, Christoph Leonhard has taken up a new Amari posting in the Maldives. Our best wishes to the incoming President Gianni Battistini and also farewell to the Christoph. As the new Rotary Year slogan says – ‘Rotary is Serving Humanity,’

Nok Assistant to the editor nok@huahintoday.com

Pol. Maj. Gen. Noi Wannapaiboon Editor

Put : Journalist Sales & Marketing put@huahintoday.com Tel. 087 911 1977 Thai

Ornucha Manager ornucha@huahintoday.com

David Managing Editor editor@huahintoday.com

Chamnan Journalist

Nat Yui Nicolas Graphic Designer Accounting Information Technology (IT) accounting@huahintoday.net nat.graphic.hht@gmail.com nicolas@huahintoday.com

Rain has begun to fall in Hua Hin at last as we all give a sigh of relief that some respite as the hottest hot season on record may be drawing to a close.

David Managing Editor editor@huahintoday.com

For reservations, reservations, Call Call 099-3898675 099-3898675 For ADVERTISE WITH US

put@huahintoday.com 087-911-1977

HUA HIN TODAY, June 2016

4 ‘Service Above Self’

“Whatever Rotary may mean to us, to the world it will be known by the results it achieves.” Paul P. Harris “I feel like having two homelands, two nationalities, two mentalities in one person.” After graduating, he discovered his vocation in computer sciences and began an IT career in software development. Gianni climbed the ladder until becoming the Head of Department in a multi-national Swiss company, which meant travel to many parts of the world.

There are over 34,000 clubs and over 1.2 million members worldwide. The organisation started with the vision of one man—Paul P. Harris. The US attorney formed one of the world’s first service organisations, the Rotary Club of Chicago, on 23rd February 1905. Rotary is truly international. Only 16 years after being founded, Rotary had Clubs on six continents. Thailand is no exception with the 1st Rotary Club in Thailand established in 1930. In Hua Hin there are two Rotary Clubs. The Rotary Club of Hua Hin is a Thai language Club and the Rotary Club of Royal Hua Hin, is an English language club with 45 members from 17 different nations. Since official Charter in 2010, the Rotary Club of Royal Hua Hin has installed water purification systems to provide clean drinking water for many schools. The availability of clean drinking water is often an issue, particularly in undeveloped areas. Achieving these results has been primary to the Rotary Club of Royal Hua Hin’s community development efforts.

The 7th Annual Installation Night Rotarians, family and friends of the Rotary Club of Royal Hua Hin have celebrated the most important night of the Club’s year at the Amari Hua Hin Resort and Spa on May 21st. President, Christoph Leonhard handed over the reins to incoming President Gianni Battistini and the new Board of Directors was installed. This was a night of fun and fellowship ………………………….. MORE plus pictures

Meet the Newly Installed President - Gianni Battistini Incoming President, Gianni Battistini has a multinational profile. Born in Venice, Italy his family immigrated to Zurich, Switzerland when he was nine years of age. He grew up in a bi-cultural environment, Italian culture at home but an education and professional education in a German-Swiss environment. This mixture is still part of his nature; to quote Gianni;

He then founded his own company, specialising in information technology solutions, concentrating on the financial business of private companies. This business occupied the last ten years of his professional life. Gianni came to Thailand for the first time in 1984 then became a regular visitor. In 2006 he decided to move to Thailand after retirement. After the precision of Switzerland he relishes the uncertainties of life in Thailand. Many visitors find this aspect of ‘Thai life’ a real delight and Gianni loves it. However some methodology was part of choosing Hua Hin as his new home place after exploring and ‘testing out’ other options in the Kingdom. Rotary membership has been on his ‘drawing board’ well before arriving in Thailand; however his demanding professional life and frequent travel precluded the necessary commitment. Moving to Hua Hin allowed Gianni the freedom to follow that inclination. Joining Rotary was one of the first things he did and with his strong financial background, Gianni soon became the Rotary Club Treasurer. As Gianni says “I felt like a Rotarian already before joining and this feeling has now been confirmed within the Club and I am devoted to the principles of Rotary.” Gianni’s goals as President are to “continue the successful path which the Club has taken over the past 6 years, strengthen the community feeling among members and increase collaboration with other clubs, beginning with sponsor club, The Rotary Club of Hua Hin.” “Having so many different nationalities in the club makes the work challenging, as we always need to make the balance between our different native roots, working with fellows having other mentalities and coping with the constraints of living in a host country.” As for more personal goals, learning the Thai language is important. Gianni is convinced that there is no full integration in a country without lingual integration. Last but not least, he intends never to leave his new home country and to reach 100 years of age.

Becoming a Rotarian According to Rotary policy, prospective members must hold (or be retired from) a professional, proprietary, executive, managerial, or community position; have demonstrated a commitment to service through personal involvement; be able to meet the club’s weekly attendance or community project-participation requirements, and live or work within the vicinity of the club or surrounding area. New Members are always welcome, but it’s not just a matter of completing an application form. Typically Rotarians will encourage someone they believe will be able to meet the criteria to attend a Rotary function, a meeting and become involved in a community project as a visitor. If the connection becomes a commitment, then Membership may follow. If you, like President Gianni Battistini, have that ‘Rotary feeling’, visit the Club website and arrange to be a visitor. The friendships you make may last a lifetime. For more information: www.rotaryroyalhuahin.org www.rotary.org

With Gianni’s energy, commitment and determination, you wouldn’t bet against him achieving any of these aims!

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

9 High Speed Train Update, Including Approval For Bangkok To Hua Hin The State Railway of Thailand has approved high-speed trains from Bangkok to Hua Hin and to Rayong, costing altogether 247 billion THB. Construction is expected to start next year. SRT chairman Sarawut Benjakul said the SRT Board has approved the Bangkok-Hua Hin link worth 94.6 billion THB and the eastern Bangkok-Rayong line estimated at 152 billion THB. The projects would be proposed to the public-private partnership policy (PPP) committee chaired by Deputy Prime Minister Somkid Jatusripitak and the cabinet in June. Bidding should be completed this year and construction could begin next year, Mr Sarawut said. “The PPP committee considers the two high-speed train projects as fast track projects, and the SRT studied many investment options,” he said. The most feasible option was the PPP net cost approach in which the SRT would make its investment with land and the private sector would pay for the construction,

collect fares and share proceeds with the state, the SRT chairman said. The preferred investment option would minimise risks to the government and reduce its financial burden as most of the cost would rest with the private sector. The contractors will design and build the systems simultaneously and thus the construction periods could be shortened, Mr Sarawut said. Contractors would receive 25 year concessions to operate the trains, he said. Officials earlier estimated the construction would take more than three years. A high-speed train model was displayed in an exhibition by the State Railway in March. Bangkok Post

Hua Hin Airport Expansion Plans

The Transport Ministry plans to improve and expand the runway of Hua Hin airport so that it can handle larger aircraft. The plan aims to promoting international tourism. The plan was disclosed after Transport Minister Arkhom Termpittayapaisith visited the airport on an inspection trip. He ordered that a plan to develop the airport be created to improve the capability of this comparatively underutilized air terminal.

It has strong potential for development and improvements as its capabilities could facilitate aircraft even larger in size. This will then attract even more carriers, which, in turn, will dramatically improve tourism in and around Hua Hin, he said.

At present, only one carrier operates from the airport and other than that it is primarily used as a base for the Civil Aviation Training Centre.

Furthermore, should the improvements meet the International Civil Aviation Organization (ICAO) standards and then its potential will increase exponentially.

He said Hua Hin airport is actually well equipped with a 35 metre wide 2,100 metre long runway, which can support Boeing 737 aircraft.

He then assigned the Department of Airports the responsibility of expanding the width of the runway from 35 to 45 metres as a means to promote international tourism to Hua Hin. thaipbs.or.th

Hua Hin, Cha-am Targeted For Sustainable Tourism

Local Golfing Hero Wins Singha Hua Hin Open 2016

For Hua Hin and Cha-am, it proposed that the government help develop the two beach towns as sustainable attractions.

Sharing the lead with Udorn Duangdecha after three rounds at the par-71 Royal Hua Hin Golf Course, the 50-year-old Prayad posted a final round two-under 69 to land the title by one stroke after finishing on 13-under 271. Prayad has gone one better this time after sharing the runnerup spot with Prom Meesawat last year.

The Designed Areas for Sustainable Tourism Administration (DASTA) plans to push three communities to develop sustainable tourist attractions this year, said newly appointed board chairman Weerasak Kowsurat. The targeted areas are Hua Hin and nearby Cha-Am, Ayutthaya, and Chiang Saen.

DASTA has already launched tourism development and management plans for six areas in Trat, Chiang Mai, Loei, Nan, Sukhothai and Kamphaeng Khet provinces. It recently began targeting two new areas in Suphan Buri and Chon Buri.

Evergreen Prayad Marksaeng proved age is no barrier as he fended off young challengers to win the two-million THB 2016 Singha Hua Hin Open on 8th May at the Royal Hua Hin Golf Course.

Tirawat Kaewsiribandit (68) and Prom (69) were joint second on 12-under 272, while Udorn (73) fell down to fourth on 275 in the event co-sanctioned by Asean Tour.

“Over the past decade since DASTA was established, we have been developing and managing only our designated areas, but this will be first year we assist other areas to develop attractions,” Weerasak said. He said DASTA would continue organizing training courses developed by the Global Sustainable Tourism Council to help local residents and communities understand about tourism development and how to manage attractions. The GSTC is a global tourism organization that has set 41 tourism indicators for long-term development, such as green and low-carbon tourism. – Bangkok Post

The Hua Hin-native Prayad, who yesterday carded six birdies, two bogeys and a double bogey, earned 300,000 baht for his first win this year and overall 17th on the All Thailand Golf Tour. Tirawat and Prom took home 149,500 baht each while Udorn pocketed 93,000 baht. Two-time Asian Tour winner Thaworn Wiratchant posted a poor round of 74 to share eighth place with Settee Prakongvech (67) and Phanuvich Onchu (70). Boonchu Ruangkit (69) was tied for 44th on 289. The two-million baht tournament was the second leg of the Singha All Thailand Golf Tour 2016, and is co-sanctioned by the Asean PGA Tour. ...Bangkok Post

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

10 Vana Nava Water Park Officially Approved

Concerned authorities have recently monitored and inspected the quality and safety of Vana Nava Water Park Hua Hin.

On 2 May 2016, at 10.30 a.m., the Minister of the Prime Minister Office of Thailand ML. Panadda Dissakul, the Director General of the Consumer Protection Commission Mr. Amphol Wongsiri, the Prachuab Khirikhan Governor Dr. Thawee Narissirikul, and the Hua Hin mayor Mr. Nopporn Wutthikul, paid an official visit to the Vana Nava Water Park Hua Hin to inspect its safety. On this occasion, Ms. Praoput Liptapanlop, a member of the Water Park’s executive board, gave a summary report. According to Ms. Praoput, Vana Nava Water Park Hua Hin is a good model that provides safety via high technology and human resources, especially 160 lifeguards, one of whom provides assistance and help to visitors along the 5-meter range. Moreover, visitors coming to the Water Park have to undergo safety check before having fun there.

Ms. Praoput added that the main objective of the Vana Nava Water Park Hua Hin was to provide modern recreation to Thais and foreigners. During the first four months, over 500,000 people visited it. So, the Water Park is considered an area that promotes water sport, local community development and tourism in Thailand. According to ML. Panadda, the safety inspection at Vana Nava Water Park was done following the Prime Minister’s policy to monitor amusement parks and water parks in Thailand. Actually, every amusement park and water park in Thailand is inspected on the regular basis under the

measure of the Ministry of Interior. This water park had an accident of some visitors, so the owners need to enhance safety measures to protect visitors and prevent other accidents in the future.

Vana Nava Water Park Hua Hin also has qualified and experienced technicians to check the area before and after the service every day. In addition, the water system requires inspection and cleaning daily, and wastewater is not released outside, but 3% of it is evaporated.

The inspectors and authorities announced that the Vana Nava Water Park Hua Hin had international safety standards, apart from beautiful design and effective work of the staff there. The visitors are also pleased with the excellent quality provided. So, the executives of the Water Park were asked to maintain the good quality for sake of all visitors’ safety and well-being.

Besides the high technology equipment, the Water Park has nearly 200,000 trees planted throughout the area, in accordance with the American standard of water parks. 2 of the executives are experts in safety technique, and work with the ones from the US on safety control at the Water Park.

Plans For the Pranburi Fisheries Association The Pranburi Fisheries Association has revealed the plans of the new Chairman to recognise the local fishermen and promote Pranburi as a city of traditional tourism.. After taking the post of Chairman of the Pranburi Fisheries Association, Mr. Atichart Chaisri said that the Association’s building has been renovated and re-opened in April, 2016. After the opening ceremony, Mr. Atichart announced that he would encourage local people in Pranburi to recognise 300 local fishermen so that their profession could be more stable. The new Chairman added that selling dried seafood, such as squid, mackerel, sea catfish and threadfin to tourists or selling them to local seafood restaurants and shops, was to be encouraged apart from as well as export. This would increase the income of local fishermen and allow more Thai and foreign visitors to savor seafood products. The Association also welcomes fishermen from other areas to work in the city. This will establish Pranburi as a tourist

attraction where local fishermen earn almost as much as those in Hua Hin. The Pranburi Fisheries Association or PFA has a logo which shows an anchor in a circle of blue and with a white background. The Association’s objective is to take care of local fishermen and make the profession of fishing a sustainable job for local people. It is also responsible for managing complaints and suggestions from local people and organising cultural events in the city. “Throughout the 71 years since its establishment, the PFA has had its own administrators take care of local fishermen. Despite some problems, namely marine animal shortage, high price of petrol or bad marketing of local products, with unity and the cooperation of local people, the Association can survive. I am determined to continue existing projects and to create new ones to serve both local people and fishermen of Pranburi, because I realise that fishing is one of our traditional

professions. I am planning to work collaboratively with subdistrict and provincial offices as well as the government to upgrade and promote Pranburi as a Thai tourism industry town in the same way as a Japanese city I have recently visited,” concluded the PFA Chairman.

Hua Hin Hospital to Upgrade Services: New Director

The new Director of Hua Hin Hospital is planning to upgrade the hospital’s service by restructuring the Executive Board and improving patient services. A new building for car parking and significant renovations of existing buildings is also planned. The planned budget for these upgrades amount to 260 million THB.

On 16th May 2016, Dr Somchai Thepcharoenniran, the new Director of Hua Hin Hospital and staff, attended a ceremony to mark the 54th anniversary of Hua Hin Hospital. The hospital was initially located on Naeb Khehas Road, however after Mr. Suchai O-suwan gave 14 Rai of land to build the hospital in 1979, Hua Hin Hospital has been located at the present site since then.

Dr Somchai said that he wanted to transform the hospital into a multi-purpose medical centre where qualified and highly experienced doctors and nurses were working together for the care for all patients. The project will be called ‘Wherever You Are, We will Be There’. Services of the hospital will be extended to Naeb Khehas Road, the original location. Construction of an eight story building is being carried out at that site.

The first floor will become a medical centre for patient admissions with the second to the eight floors will be a dormitory for doctors and hospital staff. The construction costs are around 70 million THB. The completed new building will be as big as the current hospital.

The objective of the new building is to serve as a medical centre for treatment. Daily hospital admissions are currently around 2,500 patients daily. Besides the personnel and the medical equipment, the parking lot is also important for relatives of the patients who drive to the hospital. The plan is to renovate an old building at the hospital as a 10 story administrative centre. The first and the second floors will be dedicated to pharmaceutical and other materials distribution, while the rest will become a parking facility with a 600 vehicle capacity. The budget used by the hospital is normally from the Public Health Ministry. This budget depends upon local people registering at the hospital. However medical treatment is offered to outside people and foreigners. The Hospital Director has asked the Hua Hin Municipality to register as many people as possible, including those who are entitled to the public social welfare, to increase the available budget allocation and to provide for improved services. The construction of the new buildings has a budget of 260 million THB. The contract was signed on 31st March with a private construction company. Completion will be in March 2018. The hospital has asked for the cooperation of all patients and visitors during the construction. Medical treatment will continue to be available all day and night as usual.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

11 Vana Nava Hua Hin City Football Club

On 26th April it was reported that a decision had been made to withdraw from the 2016 season. An announcement followed that significant penalties would apply, including team suspension for 2 years. Accordingly an article for the Hua Hin Today May edition was not included as the position was far from clear. On 4th May the dispute was settled and the team returned to the league. The game not played on 1st May against Chumphon FC was re-scheduled to 1st June. Sanchai Pahukarn, Hua Hin Team Manager then stated: “Our players already got back training and they remain in good spirits as we prepare for our next game, a visit to Nonthaburi FC on May 7th.” Let’s hope that the remainder of the season will be without these uncertainties so that fans can just enjoy the football! Hua Hin City suffered the team’s first loss of the season on 22nd May however there is a game in hand because of the re-scheduled game against Chumphon FC. Latest Results 2nd April Saturday 23rd April Saturday 7th May Saturday 14th May Saturday 22nd May Sunday 28th May Saturday

1730 1800 1800 1730 1900 1730

IPE Samut Sakorn Muangkan United Nonthaburi FC Thonburi City Assumption United Krungthonburi FC

Home 1-1 Away 1-1 Away 2-1 Home 1 - 1 Away 1-2 Home (not available at publication)

Next Games (Only 1st Leg available) 1st June Sunday 1730 Chumphon FC Home 5th June Sunday 1700 Samutsakorn FC Away 11th June Saturday 1730 Rajapruk University Home

Municiplity Talks Seriously About Garbage Dump Solution The Deputy Director General of the Department of Pollution Control Mr. Suwan Nanthasarut has chaired a meeting with Hua Hin Municipal executives to discuss a solution to garbage issues in Hua Hin. The meeting was organised at the Hua Hin Municipality, and was attended by the Hua Hin Mayor Mr. Nopporn Wutthikul.

An officer of the Division of Hygiene, Hua Hin Municipality, summarised the background of the garbage management system carried out in Thab Tai Sub-District since 1994. Major problems in this area include bad smells and waste water that damages water for human and cattle consumption. Recently people have called for the closure of the area, and blocked municipal officers who went to dump more garbage there. The Municipality resolved to dump more garbage inside Thannarat Military Base in Pranburi. As this area is located 40 kilometres further than Thab Ta, the Municipality has to pay 280 Baht more per a ton of garbage. As the local people are satisfied with this solution, the authorities have made a 5 year contract with the Pranburi Sub-District Municipality so that the garbage from Hua Hin can be dumped there. In addition, to prevent the bad smell, the authorities will use an EM spray at the garbage dump once a week as well as using

A Photo Festival to Impress Hua Hin Shutter-Bugs

soil to cover garbage. Wastewater is being pumped out. As a next step to solve the garbage problem, the Hua Hin Municipality will use a 33 million Baht budget from the Office of Environmental Policy and Planning to restructure and renovate a new area in the Thannarat Military Base. This project will be carried out by Banthad Thai Co. Ltd., and will be completed by 25th December 2016. A representative of the Thab Tai Community disagreed with the proposed solution, saying that some garbage is still in the old area. He also proposed to the use the allocated budget for wastewater management. The municipal officer explained that what the authorities were doing met environmental principles and was considered practical. The Deputy Director General of the Department of Pollution Control agreed, but asked the Thab Tai representative and local people to monitor what the municipal authorities are doing.

There was a street-party atmosphere for admirers of the photography of Thailand’s most celebrated ‘shutter-bugs’ at the inaugural Hua Hin Photo Festival last month. The Festival was held on the streetscape of Soi Naebkaehat Hua Hin at multiple venues including resorts, coffee shops and street walls. The Festival included workshops and ‘hands-on’ demonstrations on how to take a great photo which may become a real work of art. Even the ‘mobile billboard’, a dated piece of Thailand’s transportation history, gave passers-by the opportunity to take their own ‘artist’ image and seemed to be begging photographers to ‘Shoot me please’ in more ways than one!

Finally, the Deputy Director General of the Department of Pollution Control said that, if the Thab Tai people needed a budget for wastewater management, they were welcome to submit a proposal for consideration.

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

12 Andaman National Marine Parks Closed To Tourists For Rainy Season Thailand’s Department of National Parks, Wildlife and Plant Conservation under the Ministry of Natural Resources and Environment has announced that several islands and National Marine Parks in the Andaman Sea have been closed for the duration of the rainy season, from mid-May to mid-October 2016. This will allow the natural environment and wildlife to recover from the impact of tourism.

It was recently announced that Yung Island in the Phi Phi archipelago is closed until further notice. The reefs surrounding the island are rich with antler corals and action is needed to protect them from bleaching as a result of sea warming. This means that activities; such as, snorkeling, scuba diving and anchoring are no longer allowed at this island.

This is a standard procedure in nearly all of Thailand’s National Marine Parks during the annual monsoon period. During this time, all tourist activities are required to cease and only park officials can visit the restricted areas and islands.

The national authorities are also considering closing Maya Bay off Phi Phi Island during the monsoon season to allow for the rehabilitation of coral reefs in the area. However, the proposal is still being considered and an official announcement has not yet been made.

The list of islands and marine areas that have been closed include:

4: Ta Chai Island, a part of the Mu Ko Similan National Park off Phang Nga province has been closed to allow the marine and island ecosystems to recover.

1: Tarutao Marine National Park, off Satun province, has closed several islands and diving sites to visitors for five months, from 16 May – 14 October, 2016. Among the islands closed are Adang, Rawi, and Hin Ngam. Several diving sites around the islands are also closed, and all marine tourism activities are prohibited during this period. However, Lipe Island remains open and will still welcome visitors during this period.

Most of these islands will re-open to welcome tourists again around mid-October 2016. 2: Mu Ko Surin National Park, off Phang Nga province, has been closed as usual from 16th May – 14th October, 2016. 3: Hat Nopparat Thara – Mo Ko Phi Phi National Park in Krabi province will see some closures.

Robotics For Care of The Elderly

Robotics developed by a Thai entrepreneur is changing the face of elderly care in places as far away as Japan. According to the International Federation of Robotics, Asia, including Australia and New Zealand, is the biggest market for robots with about 139,300 industrial robots sold in 2014, 41% higher than in 2013.

Launched in 2015, the latest Dinsow model, Dinsow Mini, is small so that it can be placed by the side of bedridden patients. However, for patients who can walk, there are bigger models that can follow them around. “The elderly tend to get lonely,” says Punnotok. “They are not ill every day, but they experience loneliness every day. With the robot, their children and grandchildren can call them, see them face-to-face and send them music and video clips. There are also exercise functions and prayer functions.” He adds that the robots are already being used in several nursing homes in Japan. Hospitals in Bangkok such as Chulalongkorn and Phayathai are working with CT Asia

It is one of the principal vehicles through which the United Nations (UN) stimulates worldwide awareness of the environment and enhances political attention and action.

This year’s slogan “Go Wild for Life” encourages you to spread the word about wildlife crime and the damage it does, and to challenge all those around you to do what they can to prevent it.

“There are numerous university students who have the necessary skills, yet there are few places that accept graduates [to work] in the robotics industry,” says Chalermpon Punnotok, CEO of CT Asia Robotics. “Our company focuses solely on service robots to help those in hospitals and homes.”

“What makes us different from other robot manufacturers is that their robots tend to be pure engineering and lack the human touch,” says Punnotok. “Dinsow can smile and even its name sounds down-to-earth.”

World Environment Day is held each year on June 5th. The 2016 theme is the fight against the illegal trade in wildlife, which erodes precious biodiversity and threatens the survival of elephants, rhinos and tigers as well as many other species. It also undermines our economies, communities and security.

Thai entrepreneurs have been developing robots of their own, thanks to talented students who have received international awards in robotics.

Especially for the elderly, something as simple as visiting a doctor can become problematic. The Dinsow robot, developed since 2009, can take care of the elderly and patients by monitoring body movements and vital signs with sensors that serve as portals for telemedicine with doctors.

For more information, please contact: Department of National Parks, Wildlife and Plant Conservation. Tel. +66 (0) 2561 – 0777, +66 (0) 2579 – 6666 Website: www.dnp.go.th

What do people do? World Environment Day activities include street rallies and parades, as well as concerts, tree planting, and clean-up campaigns. In many countries, this annual event is used to enhance political attention and action towards improving the environment. This observance also provides an opportunity to sign or ratify international environmental conventions. Robotics to develop the robots by using them with patients. “The use of robots in hospitals is still at the development stage and will be in full-scale use from mid-2016 onwards,” he says. According to Punnotok, the company has already received orders from individuals, hospitals and nursing homes. He explains that the automobile supply chain in Thailand plays an important part in keeping prices low as many robotic parts can be shared with the automobile industry. Collaboration is what drives CT Asia Robotics. “I am not an engineer but a marketer,” says Punnotok. “We have graphic designers, marketers, different branches of engineers and also partnerships with various hospitals in order to develop the robots. My long-term goal is to develop robots that can offer telemedicine services for patients who live far away from city centres and hospitals.” For more information, visit www.ctasia.com

It is hosted every year by a different city and commemorated with an international exposition through the week of June 5th.

Calling All Photographers The fifth Chang Fine Art Photo Contest 2016is open for entrants this month.

The 5th Chang Fine Art Photography Contest is an annual fine art photography competition established by The Thai Beverage Public Company in collaboration with The Royal Photographic Society of Thailand since 2011. The aim is to promote and support fine art photography and photographers at an international level. The Contest calls for participants of any nationality to submit their work as a set, a set must contain a minimum of three photographs and not exceeding five photographs. The image should be of the same related concept complying with the competition theme assigned by RPST.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

Background World Environment Day was established by the United Nations General Assembly in 1972 to mark the opening of the Stockholm Conference on the Human Environment. Another resolution, adopted by the General Assembly the same day, led to the creation of UNEP.

Theme of the contest: “Social” Eligibility: The contest is open to all, professional and amateur, egardless of age, sex or nationality Entry Fee: Free Prizes 1st Prize: 300,000 Baht 2nd Prize: 100,000 Baht 3rd Prize: 50,000 Baht Honorable Mention will be awarded 10,000 Baht each Opening date for submissions: 15 June 2016, closing date for submissions: 30 June 2016. Submission details and other entry requirements can be found on The Royal Photographic Society of Thailand’s website: www.rpst.or.th/changfineart

13 Mining for Black Gold in Hua Hin

Ten kilometers inland from the Gulf of Thailand is an unlikely place to find a school of fish – sturgeon to be precise. And yet its true, says 25-year-old Alexandr Tyutin, Fish Farm Manager at the Thai Sturgeon Farm in Hua Hin. About five years ago, Alexandr’s father, Russian Alexey Tyutin, got together with Thai businessman Noppadon Khamsai to discuss Asia’s growing demand for caviar. In order to meet this new demand, they partnered together to open a sturgeon-breeding farm (Thai Sturgeon Farm) in Hua Hin. The aqua-farm has been completed, based on the technology and plans of Dr. Vasily Krasnoborodko, an internationally recognized and awarded specialist in farming sturgeon in Russia. Utilizing a closed recirculation aquaculture system, the farm is comprised of a series of tanks from which the sturgeon are categorized based on gender and age. The first live sturgeon arrived from a farm in China in late May of this year. The elder Tyutin has been importing caviar from this farm for his company Caviar House, which is based in Bangkok. In just one year, the 10,000 imported fish will grow from 5cm to 40cm. The sturgeons mature in two-and-a-half years, at which time their gender is determined by ultrasound. Female sturgeons will be kept on the farm for roe production, and male sturgeons will be sold for their meat. Once the harvested eggs (roe) of the sturgeon have been salt-cured, black caviar has been produced. Traditionally, black caviar roe came from sturgeon caught from the Caspian and Black Seas, but today there is a more generalized use of the term, referring to the roe of sturgeon fish from around the world. Perhaps the most famous (and expensive) black caviar is Beluga. Characterized by the largest roe of all sturgeons, it is the rarest black caviar available. Labeled an endangered species since 2005, mostly due to overfishing, beluga sturgeon is today labeled “critically endangered”. Sturgeon is the common name for the 27 species of fish belonging to the Acipenseridae family, and their evolution dates back 208 million years ago. The sturgeons used at the Thai Sturgeon Farm are Siberian sturgeon (Acipenser Baerii). In general, sturgeon are long-lived (average life span 50-60 years), late-maturing fish with elongated bodies that are smooth-skinned and scale-less.

So why the need for a sturgeon farm? Why not just catch them in the wild? Because of the popularity of caviar, several species of sturgeon harvested for their roe have become endangered due to overfishing and poaching. Coupled with their long reproductive cycles, and sensitivity to environmental conditions, water pollution and damming of rivers, the populations have been severely affected. In fact, over 85% of sturgeon species are classified as at risk of extinction, making them more critically endangered than any other group of species.

So sturgeon breeding in aqua-farms presents an opportunity to harvest black caviar without killing the fish. The Russians have invented a method of extracting the caviar from the fish’s body with a cesarean-like surgical procedure. This method helps extract triple the amount of caviar, and allows the fish to continue living. The female sturgeon will continue to produce roe as she ages – right up to the end of her lifespan. The quality and size of the roe actually increase as the fish ages. Once the Hua Hin farm is fully functioning with mature sturgeon, it will produce 1.5 – 2 tons of black caviar a year. This should start with the 7th year of harvest. The caviar will be sold throughout Thailand, as well as other Asian markets including Hong Kong, Singapore and Macao. There are also plans to produce Balyk, a Russian delicacy of salted and dried sturgeon.

5 things you should know about caviar…

1. Caviar is extremely perishable and must be kept refrigerated until consumed. Try keeping it in the coldest part of your refrigerator (even after its open) and it should stay fresh up to a month. 2. A spoonful of caviar supplies the adult daily requirement of vitamin B-12. 3. Caviar is high in cholesterol (one tablespoon has 94 mg – 300mg is the average daily allowance for adults). 4. Pasteurized caviar reduces its economic value. 5. Caviar is audible – when the fish eggs rub together, the friction can be heard. Next time you open a tin, listen for a sound similar to a cat’s purr.

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

14 Ten Things You May Not Know About Thailand It is impossible to tweet the full name of the capital city of Thailand, Bangkok. At 168 characters (twitter only allows 140 characters) it is the longest place name in the world. Krungthepmahanakhon Amonrattanakosin Mahintharayutthaya Mahadilokphop Noppharatratchathaniburirom Udomratchaniwetmahasathan Amonphimanawatansathit Sakkathattiyawitsanukamprasit. Thailand, Prathet Thai in the Thai language, means “Land of the Free.” And “Land of the Free” is appropriate, because Thailand is the only country in Southeast Asia never to have been colonized by a foreign power. Thailand has over 1,400 islands within its territory. Thailand has a college just for monkeys called Thani Monkey College. The “students” learn all sorts of streetperforming tricks and how to collect coconuts. Many Thais have a firm belief in ghosts. For example, after purchasing a house, it’s very common to build a small spirit house for whoever occupied the site in the past, and to give offerings to the spirits Thailand is home to one of the world’s largest freshwater fish, the Mekong giant catfish, which can weigh up to 700lbs, and the world’s smallest bat - the bumblebee

bat (aka Kitti’s hog-nosed bat), which grows to a little over an inch and weighs two grams. Using Thai baht coins, there is a fun game you can play when visiting temples in Bangkok - find the locations of temples pictured on the coins. Here is a bit of a headstart so you know exactly which temples to search for: 1 baht coin – Wat Phra Kaew (Temple of the Emerald Buddha, inside The Grand Palace) 2 baht coin – Wat Saket (Temple on the Mount) 5 baht coin – Wat Benjamabophit (The Marble Temple) 10 baht coin – Wat Arun (Temple of Dawn)

Red Bull is arguably the most popular energy drink in the world, and it is based on a Thai drink called Krating Daeng. However, the Thai version was modified to suit western tastes. Buddhism is practiced by 95% of Thailand’s population. Muay Thai boxing is the national sport. Known as the “art of eight limbs”, the martial art uses punches, kicks, elbows and knees making it a particularly lethal form of self-defense.

A Gracious Greeting in Thailand The Maori people of New Zealand greet visitors by pressing foreheads and noses together with their eyes closed. Tibetans stick out their tongue to say hi. Americans might go in for a handshake, a fist bump or a high-five as ways of salutation. But perhaps the most delicate and graceful greeting of all is the wai, a traditional greeting in Thailand.

So who should you wai? In general at a social gathering if someone wai’s to you first then you would be expected to wai back. However, you are not expected to wai to children or to wai anyone who is serving you, such as a restaurant greeter or a doorman, but there is no harm done if you do wai to these people.

A large part of the Thai culture is about being polite and respectful to other people at all times. The best and easiest way that foreign tourists can be respectful to Thai people is via the traditional greeting and hand gesture called the ‘wai’ (pronounced like ‘why’).

A good general rule of thumb to waiting is as follows – always wai to people who you are meeting for the first time, to people you are thanking for something, or to people who you are greeting generally. You can also wai as a way to apologize, if you step on someone’s foot or bump into someone.

The wai is used when greeting or thanking someone and it can be done, quite simply, by putting your hands together (similar to praying) in front of your chest and bowing your head slightly. Waiing is a courteous and respectful thing to do.

There are also different kinds of wais. The normal wai is with your hands pressed together at about chest level, presenting a slight bow with your body. The wai to a superior is with the tips of your fingers at nose level, still bowing your body. To convey the most respect and gratitude, you will wai with your fingertips at mouth level and present a deeper and longer bow. If one receives a wai while carrying goods, or for any reason that makes returning it difficult, one should still show their respect by making a physical effort to return it as best as possible under the circumstances. The higher you hold your hands when doing the wai and the longer you bow your head, the more respectful the greeting is. The wai has its origin in Indo-Aryan languages – the dominant family of languages spoken in Indian subcontinent, and is similar to the Indian namasté and the Cambodian sampeah. Another school of thought it the wai originated from an ancient greeting that was done to show neither individual had any weapons.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

h c n a r b w net s â&#x20AC;&#x2122; c i n i l C s Floor of b 1 Nadpo e h t n en o 26 345 is now op

25 lon Tel. 03 a S ir a H t Cu near Kool e g la il V t e k The Mar

16 Hua Hin’s Sanctuary for Rejuvenation & Well-being Having lunch with Doctor Niwat Polnikorn at the Chiva-Som Emerald Room was a most enlightening experience. While we were savoring the cuisine, Dr Niwat provided his insights about the journey of Chiva-Som from beginnings as a private retreat for the founder Boonchu Rojanastien, the father of current CEO & Chairman Krip Rojanastien. After opening as a health retreat some 21 years ago, the journey continued towards worldwide recognition as an iconic destination for travellers seeking a rejuvenation and wellness sanctuary. Dr Niwat is the Clinical Professor, Cosmetic Surgeon and Skin Laser Specialist who holds the position of Medical Director of the Niranlada Clinic at the Chiva-Som. He is a world-renowned cosmetic dermatologist and surgeon, active in clinical service, teaching and research. Dr. Niwat was the first to introduce laser treatment for dermatology to Thailand in 1982.

About The Chiva-Som The Chiva-Som mantra, represented by the tri-part logo is about healing the body, mind and spirit. Guests, or perhaps we should say clients, are those who have niggling doubts about their health status. They are not really satisfied with their quality of life. Hospital treatment is probably not what is needed, but an assessment, a plan and then a medically supervised program to achieve that healing. They may also be looking for ‘time out’ from a stressful lifestyle where they can experience privacy, calm and reflection. We can’t name names, but the clientele includes well known celebrities from the world of show business, international sport and even the royalty of other nations. Allan Lamb, former England cricket Captain, writing for the Daily Mail UK: “After many years of abusing my body during my cricketing career, I decided it was time to find out what damage I had caused - and visiting a spa seemed the easiest way to do it. I am not normally a ‘spa man’ but I instantly fell for Chiva-Som. I didn’t realise it is possible to escape from the temptations of everyday life and still enjoy a refreshing and relaxing stay.” The options to participate in personal rejuvenation activities are diverse, multiple and holistic. Just a quick scan of a weekly schedule reveals a huge range of options such as beach running/power walking, stretching classes, aqua aerobics, yoga, Pilates, Qui Gong Therapy, detox cooking and Rolfing to name just a few. There are at least a dozen activities available everyday. However always as part of a planned program so the choices are not overwhelming or intimidating. About Niranlada Medi-Spa Within this framework, the Niranlada Medi-Spa complements Chiva-Som’s wellness approach with the latest developments in both modern aesthetic treatments and micro-invasive cosmetic surgery. The name Niranlada means ‘eternal beauty’. This includes laser skin rejuvenation, laser hair removal, laser for dilated veins, facial redness, hyper-pigmentation and sun-spots, tightening of face and neck, acne treatment, cellulite treatment, lipolysis and contouring and botulinum toxin (botox) and fillers for wrinkles and deep folds.

An initial consultation is the basis to discuss personal requirements and to evaluate which treatments are best suited. Photos become part of a ‘before and after’ comparison to evaluate improvements with time. My own assessment used a VISIA 3–dimensional computerised facial imaging and colour photography to evaluate my skin condition. This was reassuring with no evidence of dangerous skin damage after my misspent youth unprotected at the beach. About The Future Clearly Dr Niwat has a passion for rejuvenation. He proudly displays a portrait by an artist who lost the use of his dominant hand but then trained so that the other hand was able to ‘take over’. Dr Niwat is now developing the means to harvest human stem cells to use in therapeutic techniques. This has already been proven in treating joint deterioration as an alternative to joint replacement. A purpose made facility is on the drawing board as a future Chiva-Som inspired project. Although we’ve talked about international clients being an important part of the Chiva-Som business model, assessments and programs are also available for Hua Hin residents or visitors. It’s really just a matter of making an appointment for an introduction and then evaluating how your well-being can be managed. An initial 15-minute consultation is complimentary with a facial skin analysis. Treatment or micro-invasive surgery can then be performed on the next appointment at the international standard aesthetic centre. Chiva-Som International Health Resorts Co. Ltd. 73/4 Petchakasem Road Hua Hin Phone: 66 (0) 3253 6536 Email: reserve@chivasom.com, www.chivasom.com

Free Radicals

It is claimed that most of the ‘bad things’ that happen to/ in our body; including organ degeneration, heart disease, and cancer are caused by free radicals. But what are free radicals and can we protect ourselves? T A free radical is an unstable molecule or atom caused by the lack of an electron. In general, our body contains paired molecules or atoms with an electron. Try to imagine a bicycle with one wheel missing, that bicycle would not function anymore. This is the same with those paired molecules or atoms missing an electron. These will become free radicals that float around our body. Electrons may be destroyed to affect certain functions of our body; such as the metabolic process, which requires the use of oxygen and ccausing the molecules in our body to become unstable. The reaction is called ‘oxidation’. Our body actually generates free radicals from birth providing our body with high energy levels, killing germs, and protecting us from getting sick. However, as we become older, our body is less effective in removing free radicals. Combined with more free radicals we are being exposed to through our lifestyle; e.g. eating grilled or roasted beef that contain high fat, eating food fried with oil that is used repeatedly, being exposed to UV rays and air pollution, consumption of alcohol, smoking, or even stress from our daily lives. This results in the accumulation of free radicals in our body. If our body cannot get rid of these free radicals completely, the cell of various organs in our body will be damaged. For example: immune suppressants, degeneration of the body

HUA HIN TODAY, June 2016

expressed in the form of premature aging, deterioration of the organs, or in the worst case, cancer. Our body has two mechanisms to get rid of these free radicals: The use of enzymes that our body creates to trap free radicals. However enzymes produced are not usually sufficient and combined with deterioration with aging, the enzymes produced seem to never be enough. The use of antioxidants that our body creates and also from food; such as Vitamin A, Beta-Carotene, Anthrocyanidin, and other Poly-Phenolic compounds (e.g. Tannin, Catechin, CoenzymeQ10, or Co Q10). These antioxidants are the main way to prevent and slow down any disease or even wrinkles caused by free radicals. Otur choice of food, especially those that are beneficial to our organs, and function as a highly effective antioxidants, such as fresh fruits and vegetables is important. More regular exercise also helps with good health.

Hua Hin, Cha-Am, Pranburi

June 2016

Boutique Hotels In Hua Hin Enjoy High Occupancy Rates The overall tourism industry in Hua Hin is slowing down but boutique hotels, which attract European travellers, are doing better than the market. The Tourism Authority of Thailandâ&#x20AC;&#x2122;s Intelligence Centre reported that the average hotel occupancy rate in Prachuap Khiri Khan, mainly contributed by Hua Hin, was 55-65% in the first four months of this year compared with 67-70% in the same period the year before. The number of trips fell 21% to 1.55 million and tourism revenue dropped 19% to 8.92 billion baht in the first four months. Revenue from international tourists declined 13% to 3.39 billion baht while revenue from domestic travel went down 22% to 5.57 billion baht.

Supawan Tanomkieatipume, President of the Thai Hotels Association (THA), said Hua Hin is a popular destination among European travellers because of its quiet beaches and generally safe image. Nearly 700 rooms are expected to be added by 2018 with the building of new hotels. The sharp rise in condominium projects is also biting into the hotel sector. The hotel market in Hua Hin is nearly in oversupply like other destinations such as Bangkok, Pattaya and Phuket. Hotels also have to compete with condominiums which offer cheaper rates and larger room space,

Competition in Hua Hin is getting more intense and the economic downturn both in Thailand and globally has reduced the overall tourism industry in the resort town. The THA said the average hotel occupancy rate in Hua Hin was 60-70% in the first quarter However, boutique hotels are still faring well with an occupancy rate of some higher than 90% despite relatively high room rates. Boutique hotels may have different and

more flexible marketing approaches. Targeting European visitors means that guests are likely to spend more and stay longer; 5.5 days compared with the one or two nights stay on weekends by Thai travellers. In Hua Hin, there are 13 boutique hotels with 40-118 rooms, each managed by Thais. The past year has seen the advent of big hotels from international chains. As a result, competition in the higher-end market has become tougher. Bangkok Post

Affordable Elegance In Town

MIL POOL VILLAS

Office Address : Mil Pool Villas Address : 158, Hua Hin Soi 102, Nong Gae, HuaHin, Prachuapkhirikhan 77110, Thailand

20 4 Six Places That Prove Sathorn is Bangkok’s Chicest CBD

Once a soulless sea of glass and steel, this well-located corner of central Bangkok now offers culture, fine dining and classy drinking spots. No expense was spared to restore the 127-year-old heritage building to its former glory. The colonial mansion’s original facade remains intact, but the interior sports tasteful Art Deco details and a few clever additions. Stretching from Lumpini Park south to the Chao Phraya River, Sathorn has long been regarded as one of Bangkok’s most prestigious addresses. Many embassies are headquartered here, while luxury hotels such as the Metropolitan, Sukhothai and Banyan Tree all set an exalted standard for accommodation in the city. Yet, in spite of this, the area has traditionally been regarded as more of a place for business than pleasure. In recent times this has changed with a number of exciting new venues upping the lifestyle ante along with several landmark residential projects.

The Bar, a slick craft cocktail den, quickly established itself as one of the city’s hottest watering holes, while The Dining Room serves as a showcase for chef Fatih Tutak’s creative cuisine. Though the chef’s Turkish roots are clearly visible in certain dishes, others clearly draw inspiration from his extensive travels in China, Japan, India and Thailand. A standout is “Hunting The Duck,” a whimsical creation in which a pomegranate reduction signifies blood and charred onions stand in for gunpowder.

1. W Hotel Bangkok This glitzy W Hotel Bangkok upped the ante last year by unveiling The House on Sathorn in the former Russian Embassy.

2. Chicon

When the owners of Le Café des Stagiaires, a popular bar with a laid-back, youthful vibe, announced that they had plans to turn the top two floors of their refurbished shophouse into a chic bistro, the neighbourhood started to buzz. The resulting eatery, Chicon, more than lives up to the high expectations, with inventive updates on classic French cuisine. A champion of local produce, chef Aurel Termini eschews imported ingredients in favour of regionally-sourced ones whenever possible. Dishes such as panfried mussels with lychee, white wine and dill oil, or pig’s trotters slow-cooked for six hours show that the effort was worthwhile. Despite the contemporary twists, this is soulful, deeply satisfying food that transports diners from Asia to the south of France. 3. Sathorn 11 Art Space

SUMMER PRICES

Land # 1.... 1/4 rai lots 500,000ea - up to 5 connected private Land # 2 .. Golden View lots 13,000 B per sq wah ONLY10,000 Land # 3 .. 20 rai near pretchasem rd Pranburi 500k per rai Land # 4 .. 20 plus 30 rai (50) Buy all or separate Kao Kuang Land # 5 .. 7.5 rai near Pranburi Dam..1.2 m B for all 1Mb RENTALS... 5,000 to 30,000 per mo. Your Choice Furn /not

THIS MONTH SUPER SPECIAL

Quiet, peaceful, spacious 200 sq mtr home 2br/2ba situated on 1.64 rai of land with private 100 meter cement entrance road , city water and private lake full of fish, can be Multi Family as is designed duplex style Outside /inside Kitchens ,lg closet spaces Large 5x10 meter pool with jacuzzy for kids ..Salt water and chlorine. Salas and plenty of party room afternoon shade provided by roof overhang READY TO MOVE IN..........

View from rear sitting room facing back yard and great sunsets ..A specal sala (not shown) overlooks Kao Kug mountain and the 40 sq mtr fishing lake Listed at 9.5 M dn to 7.5 NOW ONLY 6.5.............

NOTE.......WE do not have a Website ! WHY ...A pretty picture of a property for sale does not show or describe the Surrounding Area...OUR SOLUTION is to take Our Clients personally directly to a property or home of their interest,locationwise to Their benefit .Our sellers also benefit from Our low 3 % comission fee ..We have many in Cha Am , Hua Hin and Pranburi ..A Simple phone call or E-mail Will Get Us Started..Thank You for Your Interest!

5. Issara Collection Sathorn

Though it will not officially open until 2017, anyone aspiring to snap up one of the Issara Collection Sathorn’s coveted 33 condos will have to act quickly when they become available in November 2016. In contrast to other sky-high developments, these spacious accommodations are situated in a serene seven-story lowrise. Nods to traditional Thai design are sprinkled throughout the building, which puts an emphasis on privacy and seclusion. Best of all, the rooftop garden offers residents a welcome respite from the surrounding urban sprawl. 6. MahaNakhon Tower

Bangkok’s burgeoning arts scene got a boost with the arrival of the twostory Sathorn 11 Art Space gallery last September. The main showroom, with its thoughtfully curated collections, is only half of what sets this social enterprise apart. Co-owners Marc Green and Chaiyaporn “Mike” Boonmahanark envisioned the project as a means of revitalising Sathorn’s creative side and fostering local talent. Four atelier studios above the gallery are given to Thai artists who might not otherwise be able to cover the costs of a space in such a high-rent neighbourhood. In addition, the gallery hosts monthly events to encourage the community to engage with its residents and their work on a deeper level. 4. Don’s Footwear

CALL....087-882-4453...

Office Location...Pretchasem Rd ..Nong Hoi area Pranburi call for directions

Email: sumvee@gmail.com

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

Launched in 2009 by Allan Donnelly, a Scottish engineer who found his true calling in life as a shoemaker, Don’s Footwear is one of the only places in Bangkok that offers bespoke footwear for men. Prices can be steep and production can take several weeks, but the ergonomically sound results are more than worth the initial investment. Each pair is handcrafted using materials such as natural leather and calfskin liners. There’s a selection of more than 100 styles, ranging from elevator shoes, which discreetly add extra height, to classic Cuban heels.

One of the most striking additions to the Bangkok skyline in recent years, the MahaNakhon Tower is scheduled for completion in the fall of 2016. Designed by German architect Ole Scheeren of OMA, the 77-story obelisk sports a futuristic aesthetic and is destined to become one of the city’s most coveted addresses. The adjacent MahaNakhon CUBE already houses Vogue Lounge, a tribute to highfashion decked out in Warhol prints and glossy, black-and-white magazine covers, and L’Atelier de Joël Robuchon, an outpost of the Michelin-starred chef’s global empire. Upon completion, Bangkok’s tallest skyscraper will house The Ritz-Carlton Residences. These 200 two-and five-bedroom private homes sport lavish furnishings and features including private terraces and glassencased skyboxes with clear views to the Chao Phraya River. Property Report

215 Thailand Property Awards 2016 Ushers in a New Era of Real Estate Excellence

The kingdom’s most illustrious industry event returns this September. A total of 32 awards for outstanding developers, developments and design will be presented this year “The tourism sector is playing an increasingly important role in driving the country’s economic growth,” SuphinMechuchep, managing director of JLL Thailand and newly elected chairperson of the central panel of judges, said. “A decent chunk of tourist spending goes to retailers in various retail formats from street-side retail strips to modern shopping centres,” she added. “Retail markets in key tourist destinations such as Bangkok, Pattaya, Phuket, Krabi, KohSamui, and Chiang Mai will benefit most from this trend.” The whole day conference on Thursday, 22 September from 09:00 to 15:00, and will be held at the Plaza Athenee Bangkok, a Royal Meridien hotel, the official venue of the Thailand Property Awards. The Thailand Property Awards 2016 have already begun accepting nominations from developers and the general public starting in late February. The nomination period will close on 8 July, with the official shortlist revealed to the world in the third week of August.

Awards gala expects an attendance of about 600 C-level executives, industry leaders and innovators Property Report Congress Thailand kicks off the top real estate networking event of the year. The Thailand Property Awards presented by Hansgrohe returns for a successful 11th edition to reward the finest developers and current developments in the country’s resilient real estate sector. The annual event was launched to the media on 29 March 2016 at the Renaissance Bangkok Ratchaphrasong Hotel.Building on the monumental success of last year’s 10th anniversary event, which saw SC Asset Corporation PLC claim the biggest award for Best Developer, the kingdom’s biggest and most respected industry awards programme will champion the leading industry players in Bangkok and Phuket, which continue to evolve alongside the secondary markets of Hua Hin, Chiang Mai, KhaoYai, Samui and the Eastern Seaboard.

A total of 31 trophies will be presented in 2016, with award categories covering the condominium, housing/villa, hotel, office, and retail segments. A special recognition for Thailand’s Real Estate Personality of Year, whose influence and achievements resonate across the kingdom; will be named by the editors of Property Report prior to the gala night. For more information about the Thailand Property Awards, visit the official website: asiapropertyawards.com/thailandpropertyawards/

Singha Uses Beer Cashflow to Fund Diversification in Thailand Property, Foreign Assets Singha Corp, Thailand’s leading beverage maker, is using the cash flow generated by beer sales to fund increasing diversification in property and other new businesses, according to Piti Bhirom Bhakdi, Managing Director of Boon Rawd Trading Co., Ltd., the group’s main sales arm. Singha, also known as Boon Rawd Brewery Co., Ltd., was setup in 1933 as Thailand’s first brewer by Piti’s greatgrandfather. The closely-held family company, had a 68% share of Thailand’s beer market in 2015. The company produces beer under the Singha, Leo and Singha Light brands. Singha Beer is also exported to over 50 countries around the world. Singha’s property affiliate, Singha Estate PCL, was formed in September 2014 through takeover of a listed property firm and consolidation with Singha’s existing property assets, including the Santiburi Beach Resort and Spa, a five-star hotel on Koh Samui, one of Thailand’s top tourist destinations. Singha Estate is fast expanding and controls a range of commercial, residential and hotel business, including 26 hotels in the United Kingdom. Singha Estate is listed on the Stock Exchange of Thailand, or SET, under the trading symbol “S”. “We will continue to diversify and beyond Singha Estate we are preparing to spinoff another 8 or 9 other businesses,” said Piti, addressing the recent ‘Forbes Thailand Forum 2016: The Next Tycoons’ seminar. “If we considered to be only in the beer business it would too narrow.” In the beer business, Singha will focus on maintaining profit margins, rather than market share, in order to fund diversification, Piti said.

In the past five years the number of employees of the group rose from 5,000 to around 20,000. Piti was born in 1979, the second son of Santi Bhirom Bhakdi, the President & CEO of Singha Corp. Santi and family ranked 7th in Forbes list of Thailand’s 50 Richest 2015, with a net worth of $2.9 billion. Piti, who goes by the nickname ‘Todd’, attended high school as Wilbraham & Monson Academy, before studying Industrial Engineering at Worcester Polytechnic Institute, both institutions located in Massachusetts, USA. After graduating in 2002, Piti first worked in the US at Wyman-Gordon, a components manufacturer for the aerospace and energy sectors. Piti then came back to Thailand and started moving up the echelons in the family business, successively looking after advertising then marketing at Boon Rawd Trading, before taking his current position. He is also a director at Singha Corp. Besides beer, water and electrolyte drinks, the group has close to a hundred affiliates involved in businesses including hotel and hospitality, food such as Thai jasmine rice and snacks, packaging, restaurant chains, such as Est.33 by Singha, and fashion, under the Singha Life brand, which is now expanding into sport apparel. Singha also supports social and community enterprise through its famed Singha Park in Chiang Rai, a province in Thailand’s Northern region. For additional information, visit: www.boonrawd.co.th

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

In 2013 we introduced “Lotus Villas & Resort Hua Hin” under the motto “Invite only your best friends” Lotus Villas & Resort Hua Hin is the ultimate residencial villas resort concept, where we have combined the concepts of dining, music, fashion, luxury and entertainment to a unique experience. Lotus Residential Villas Lotus Residential Villas has been designed and built to strict international standards with optimised services to capture the market demand for blending the exotic aspects of the east with the living standards of the west. To attain a spacious living area is a privileged luxury for the lucky few and an illusion for most. At Lotus Villas & Resort Hua Hin each villa covers a land area of 300 m² up to 1,000 m². Your personal space is never an issue.

Lotus Villas & Resort Hua Hin Lotus Villas Phase 1: Sold Phenthouse Phase 1: Sold

10,000 sqm of Common Areas

Massage & Spa

Fitness Room

Mini Mart

Reception

Restaurant

Clubhouse

Lotus Villas & Resort Hua Hin Telephone: 083 006 1300 and 099 285 9090 Email: sales@regalthailand.com Thai: 097 221 7890 Web: lotushuahin.com & huahin-house-property.com Facebook: Lotus Villas & Resort Hua Hin Latitude: 12.512432 Longitude: 99.931795

24 Hua Hin, Cha-Am, Pranburi

June 2016

The Inaugural MahaSamutr Masters at Banyan

Sponsored by PACE Development Corporation, the MENA Golf Tour’s second event in Thailand, saw an international field from 22 countries competing in the MahaSamutr Masters at Banyan Golf Course last month. The Mountain Creek Thailand Open by Golf Citizen, the fifth event on this year’s MENA schedule, was held May 10th to 12th, followed by the Mahasamutr Masters at Banyan Golf Club on May 17th to 19th to underscore the tour’s growing strength. This is the first year that Thailand has been included in the Tour. aSamutrhaSamutr Masters The strong field was spearheaded by England’s Zane Scotland, who was leading the Tour’s Order of Merit, and Venezuela’s Wolmer Murillo, the last MENA Tour winner at Mountain Creek, as favourites for the inaugural Master’s title.

However a 27-year-old Chilean, Antonio Costa, taking a massive six-shot lead into the final round was in cruise control as he left the field trailing in his wake, finishing with a final score of 15 under par, three shots ahead of runner-up Murillo. Third place getter and leading amateur was India’s Rayhan Thomas, a budding star of the future. Antonio was buoyant after completing his round with the putter running hot. His win resurrected a previously struggling professional career. Others described him as the “nicest guy on the tour”, a sentiment shared by his Banyan caddie Khun Nui. In return Antonio modestly commented that “I couldn’t have won without her”; and went so far as to suggest he wanted to take her back to Chile! He commented on the many friendships he has made in Thailand, which he expects to “last a lifetime.” Prior to the actual tournament, the MahaSamutr Masters Pro-Am was played on Sunday, May 15th, when MENA Professionals teamed up with MahaSamutr Country Club Members. The ‘shotgun start’ tournament was great fun for all players, and afforded the top three scoring MahaSamutr members an amazing

prize – a trip to Fort Worth, Texas, to play in the official Dean & Deluca Invitational ProAm at the PGA acclaimed Colonial Country Club. The lucky winners were Khun Mavee Simaroj, Mr. Michael Sagild, and Mr. James Lithiby. The Pro-Am event awards ceremony and reception took place on the beach at MahaSamutr Country Club. Members and their families had the opportunity to mingle with some of the world’s best up-andcoming pro golfers in a relaxed environment with smooth jazz, bean bag chairs on the beach and delicious food and drinks. An initiative of the Shaikh Maktoum Golf Foundation, the MENA Golf Tour was created in 2011 with the aim of developing golf in the region (Middle East and North Africa). It is affiliated to R&A, the worldwide golf governing body, and the Arab Golf Federation and enjoys the Official World Golf Ranking (OWGR) status. Mohamed Juma Buamaim, chairman of the MENA Golf Tour, was upbeat about the Banyan Golf Course and golf in Thailand. “We are delighted to be at Banyan Golf Club

Hyatt Open 2016

Hyatt Regency Hua Hin, Grand Hyatt Erawan Bangkok and Hyatt Regency Phuket Resort, in association with the Banyan Golf Club, invite amateur golf enthusiasts to join the 7th annual “Hyatt Open 2016” – a two-day tournament. 36 holes of golf will be played over two days on Saturday, 16th and Sunday, 17th July 2016 at the Banyan Golf Club, Hua Hin. The Hyatt Open 2016 Champion will be awarded with the Hyatt Open Trophy in a traditional silver Claret Jug design. A Fantasy Team Event will be held in conjunction with the The Open at Royal Troon Golf Club. Each player will be drawn with one PGA Pro competing at The Open

at Royal Troon Golf Club over the same weekend. The combined nett scores will be used to determine a team score and prizes will be awarded for the top three team scores Bookings for the Hyatt Open 2016 slots this year is via Hyatt Regency Hua Hin. Contact them on reservations.hrhuahin@ hyatt.com or call on +66 3252 1234

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

for our second event in Thailand this season. With so many prestigious tournaments happening out there, Thailand is ideally placed to capitalise on its unique position as a diverse and high quality golfing destination. This is our first visit to Thailand where you don’t just get great golf, but enjoy a memorable experience.” “We are extremely excited to have had this opportunity to host the MahaSamutr Masters at our club, which is a welcome addition to Thailand’s growing portfolio of world-class events,” said Stacey Walton, Director of Banyan. “We are very pleased to have this opportunity to be the title sponsor of the MahaSamutr Masters,” said James McManaman, Club Manager at MahaSamutr Country Club. “This is a wonderful new addition to Hua Hin’s amazing variety of international sporting events.” For more information about how to join MahaSamutr Country Club and possibly play in next year’s MENA Pro-Am, visit www. mahasamutr.com. About the Mena Tour: www.menatour.com

259 Meet John Wither, Banyan’s Teaching Pro

One very recent referee for Banyan’s teaching professional John Wither is Wolmer Murillo, winner of the MENA Tour event, the Mountain Creek Open, before taking second place at May’s MahaSamutr Masters. From 1997 until 2005 he was Director of Golf at Golf and Land Hotel, Balmer See in Germany and then he became a playing member of the Asian Tour. John has a teaching approach which aims to get beginners out on the course after three lessons. New starters need confidence to play the game and that will be the impact of his instructions; no fuss, no confusion, so no shanks. Check out John’s contact details (below) then like Wolmer Murillo, you can become a winner! ‘John Wither, Banyan’s teaching Pro’ The Banyan Team, (from the left) John Wither, Golf Ambassador Wolmer Murillo, Director of Golf Operations, Stuart Daly and General Manager Stacey Walton. “I have been really working hard with on my game with John and made a couple of swing changes.” said the 35-year-old Venezuelan. “It’s given me a whole new level of confidence in my game.” John is a regular contributor with his Golf Tips in Hua Hin Today. Our feedback leaves no doubt that his Tips really hit the mark with golfers looking for straightforward and easy to follow pointers. They don’t result in the fatal flaw of trying to make adjustments part-way through the swing. That’s one way you’re likely to produce a mortifying shank!

For John the shank is probably to hardest problem it fix, he says; ”the slice or snap hooks are easy to fix, that’s in the swing, but a shank is in the mind.” John started his professional golfing career at St Pierre Golf and Country club, Chepstow, Wales in 1989. In 1993 he started his playing days and 1995 saw him competing in the British Open and as the winner of The Autumn Classic in Scotland. In the following year he was the Coca Cola China Open Champion, Volvo China Order of Merit winner and semi-finalist Volvo Asian Match play Championship.

Chipping from against the collar

Golf Tip 26 - June 2016

When I see golfers in this situation as in the picture with the ball against the rough collar, they’re usually trying to create some crazy shot. They’ll play the ball back and chop it, or try to bump it with a 3–wood. Those things can work, but you never practice them. Instead, do something you do every hole: Putt it. Well, not exactly. You’re going to make a putting stroke using your sand wedge. With its heavy sole, the sand wedge will slide through the rough without getting stuck. Take your normal putting grip and stance—remember, everything about this is a putt, not a chip. The trick is, you want to strike the middle of the ball with the leading edge of the club. Set up with the clubhead off the ground, and line up that leading edge with the ball’s equator. (Pic 2) Then, make your normal putting stroke, focusing on a level strike. The ball will skid forward and roll like a putt. John Wither PGA Golf Professional Banyan Golf Club, Hua Hin www.huahingolfacademy.com Tel +66 (0) 811426216

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

29 June 2016

A Penne for Your Thoughts The Pasta Factory Buffet had me at hello. Not since Willy Wonka’s Chocolate Factory had I been so excited to visit a factory.

Although it is tempting to jump right in when arriving at the buffet, you are well served to take a few minutes to take everything in, then go crazy.

The buffet can be found in the San Marco restaurant at the Dusit Thani Hua Hin. Open for 25 year, it just recently earned a 2016 Best Restaurant award from Thailand Tatler magazine. Designed after the Piazza San Marco in Venice, Italy, wherever you sit you will see water.

At the cheese station I counted 10 different types of cheese, Danish bleu, Boursin, Taleggio and Pecorino. Close by was the bread – again 10 varietals, all being kept warm in a mini glass oven.

Every Wednesday night, the Italian restaurant pulls out all the stops for its Pasta Factory Buffet. The buffet is open from 6:30pm – 10:00pm, and is THB 1,450++ per person. San Marco’s sous-chef, Yodrak Saensena, can often be seen walking the buffet line. With an easy smile and an expert hand, chef Saensena has this buffet down to a science. His favorite part of the buffet is the whole, aged, ham leg from which he is happy to slice fresh prosciutto if you ask.

Further exploration brought me to a cold seafood display – huge prawns, smoked salmon, house-cured mackerel (delicious), crabs, and rock lobster. Next to this was a cold salad station with various types of lettuce, toppings, and dressings. Smaller salads dotted the area including a tomato/ mozzarella salad, grilled vegetables and various cold cuts. More treasures I discovered included deep fried goat cheese, thin-crust 4 cheese pizza (amazing), mini calzone, pork picatta Milanese, cod in a truffle cream sauce, lamb osso

buco, Italian sausage risotto, and sautéed mussels in a spicy tomato sauce. Then the cavallo di battaglia… the main event… the buffet’s namesake… the Pasta Factory! 15 types of pasta (many made in-house), 16 different add-ins (seafood, vegetables, sausage), and 5 different sauces – the combinations are endless. I opted for a beetroot linguine with shrimp, scallops, carrots, onion, zucchini, and tomatoes, finished in a red tomato sauce. The portion was generous, and I ate every last bite. And then came dessert - chocolate mousse, panna cotta, risotto pudding, tiramisu, banana flambé, a chocolate fountain, and house-made gelato. I can highly recommend the mango, it was the perfect way to end the meal. Address: 1349 Petchkasem Road, Cha-am Petchaburi Telephone : 032 520 009

FOOD & Entertainment, June 2016

Colonial Comfort Food

Arriving on the first floor of the recentlycompleted BluPort wing of the Intercontinental Hua Hin, one is struck by the glimmering blue pool just beyond the glass windows. But the eye is quickly drawn to the right to Saraan Lounge (a classic jazz piano bar) and to the left to Le Colonial, an all day dining restaurant.

Forgoing the first two options, I venture forth to Le Colonial. The restaurant opens right into the foyer, and I gingerly step inside onto the festively-patterned gray and white tiles. On the far side I see an open kitchen. Immediately I get the sense of walking into the kitchen at Downton Abbey, and I expect Mrs. Patmore to come around the corner at any moment to shoo me away. The shelves surrounding the seating area are full of various objets d’art, as if a homeowner had been collecting items from around the world for decades. The collections are varied and give a real sense of hominess.

The colonial feel is further enhanced by dark wood shutters flanking the restaurant, whitewashed shelving, black and white marbled table tops, dark wood on the chairs, and cozy upholstered half-moon banquettes. Le Colonial is open seven days a week for breakfast (6:30am-10:30am), and an “all day” menu served from 11am-3:30pm. Currently, dinner is only offered on Friday and Saturday nights (6:30pm-10pm).

Designed with comfort at the forefront, the menu features international colonial dishes coupled with Thai favorites. Many of the fruits and vegetables featured on the menu come from the Royal Project farm, which was founded in 1969 by His Majesty, King Bhumibol Adulyadej. The menu is varied, but not overwhelming, and begins with 3 types of soup, 6 salads (classic Caesar to salmon cake), a beef or

vegetable burger, and an variety of sandwiches (a club, sirloin steak, croquet monsieur, and grilled vegetable). Then come some western standards – half a grilled chicken, pan fried sea bass, rack of lamb, and beef tenderloin. Italian, in the form of pastas, comes next with penne Napolitano, spaghetti Bolognese, seafood linguine and mushroom risotto. A selection of pan-Asian dishes follow, representing the cuisines of Vietnam, China, and Thailand. The menu ends, fittingly, with

a selection of desserts that span all the different cuisines – chocolate mud cake, mango and sticky rice, and bread pudding to name a few. Le Colonial Intercontinental Hua Hin BluPort Wing 33/33 Petchkasem Road, Hua Hin, Prachuabkhirikhan 77110, Thailand +66 (0) 32 616999

432 Casting a Line at Huana Market Huana open-air market, off Petchkasem Road in south Hua Hin (across from Vana Nava water park), offers something for everybody: from a bouncy castle for the kids (all the way in the rear); to trendy clothes and phone accessories for the teens; to kitchen and hardware supplies for the adults; and of course food, food, and more food. The market opens around 3pm, but really swings into action around 5pm. As day laborers make a quick stop before heading home to their families, and local residents pore over the abundance of food offerings for their dinner, the market comes to life and stays active until around 8pm. Not found on many tourist guides, this market has a strong local following – but don’t let that put you off. The vendors are welcoming and are no strangers to foreigners. Just try to keep exclamations of shock (like when you come across the cart that sells deep-fried grubs and other insects) to a minimum. While there are no hard and fast rules, the front of the market is populated mostly with fruit vendors. Venturing inward, and along the perimeter, is stand after stand of prepared foods. Most of these foods have already been portioned into plastic baggies, sealed shut by the ubiquitous little red rubber bands that seem so easy to put

on, and virtually impossible to take off. After the savory items come the sweets – from donuts, to cakes to traditional Thai offerings like khao tom mud (sticky rice in banana leaf), tong yord (egg yolk tart) and khanom thungtag (sweet pancakes – the ones that look like miniature tacos). At the back of the market is rice sold in bulk, house wares, tools, clothes, shoes, and the occasional kitchen sink. But backtracking a bit and venturing to the south you’ll find what this market is known for – the seafood! Once past the array of vegetables (including zucchinis, carrots, and eggplants) and herbs (sweet basil, coriander, and chili peppers to name a few) there is an outdoor butchery of sorts: freshly butchered chicken; every part of the pig (including its head); and graphically gutted frogs that would make Dexter blush. And then, the seafood. Live fish, live eels, shrimp, prawns, clams, crabs, squid, lobster, rock lobster, horseshoe crab, dried fish, dried squid, cooked fish, and various cockles (depending on the season) abound. Also keep an eye out for more unique sea creatures like the baby stingrays I discovered on my last visit. Whatever the sea offers up will gladly be incorporated in a Thai dish.

However when you think about buying shrimp/prawns, there is more than one type available. It is typical for a vendor to have five or six different varietals at his stall. First decide on the size of the prawns you want – and don’t be fooled by overall size (head to tail) - check the body for the most amount of meat. Then be sure the shell is firm and not slimy; this is the best way to tell the product is fresh. The vendor will hand you a plastic sieve – fill it up with the shrimp/prawns you select and return to the vendor. He’ll weigh your shrimp and give you a price. There are small price labels in each bin of shrimp – this designates the cost of a kilo. Do not mix and match shrimp from different containers. The array of fish is also astounding – and a large percentage is still alive. Freshwater fish and salt water fish are sold side by side, and if you are not sure

just ask the vendor. From dried mackerel in bamboo baskets, to squirming eels in a bin, to various species of grouper, the adventurous chef has an ever-changing array of fresh fish with which to experiment. 5 tips for finding the freshest fish 1. If it is still alive, it doesn’t get any fresher. The vendor will gladly liberate your choice to the big pond in the sky before descaling and gutting your “catch”. 2. Look for shiny and firm flesh that bounces back when gently poked. 3. Use your nose – if a fish smells “fishy” it is probably not fresh. Instead, it should smell of the ocean, like a fresh ocean breeze. 4. Gaze into its eyes – if they are cloudy, take a pass. The eyes should be clear and without cloudiness. 5. Lift back the gills – is the flesh bright pink/red and wet? Then it is a keeper. Slimy, dry or grey – throw it back.

Thailand’s Coffee Revolution

When people think of where the world’s best coffee comes from, Thailand doesn’t rank very high. For all the great things Thailand is known for coffee isn’t usually one of them. In fact 10 years ago it was a struggle to find a cup of real fresh coffee anywhere outside a fancy hotel or restaurant. Those days are well and truly gone. The streets and roads of Thailand are lined with cafes selling quality local coffees. This is a lucrative business today, thanks in part to decades of government efforts to encourage villagers in remote mountain communities to replace opium crops with coffee beans. Private companies and individuals have gone in on the action, working with villagers to grow organic coffee and establish sustainable farming and selling practices that benefit the local community. Here is a sampling of the companies bringing quality Thai coffees to the market.

FOOD & Entertainment, June 2016

Akha Ama

Akha Ama Coffee was founded by Lee AyuChuepa, who grew up in an Akha hill tribe village outside Chiang Rai. Villagers struggled to make much profit from the coffee trade, as they had to travel long journeys to Chiang Rai and sell to a middleman who took a hefty share of the profits. Lee found a way to put himself through school, attended university and made it his goal to give back to his community. The result of his ambitions was Akha Ama Coffee. Village farmers grow quality, organic coffee and Lee ensures fair prices in exchange for a percentage of the sales going to his stores. He opened two Akha Ama shops and if you’re ever passing through Chiang Mai, you should absolutely stop in to one of them. The coffee is tasty, and care has clearly gone into everything from the preparation of the beans to the decor of the shop. To encourage patrons, coffee enthusiasts and travelers to engage with the product they’re consuming, Akha Ama

leads a yearly coffee journey. Guests stay in the village, meet the farmers and see exactly how coffee beans are harvested and readied for sale.

Doi Chaang

Another socially minded enterprise, DoiChaang is a partnership between a Canadian father-son business team and Akha villagers in DoiChaang. The company is 50 percent grower owned, and has received a number of accolades in recognition of their business model and quality product. DoiChaang coffee is made from organic arabica beans, and is “shade grown, handpicked, fresh water washed and sun dried,” according to the company. There are a number of DoiChaang coffee shops throughout Northern Thailand, including in Chiang Mai and Chiang Rai, where you can find the original DoiChaang shop.

Duang Dee

Like Akha Ama and DoiChaang, Duang Dee coffee is produced by villagers in northern Thailand and the coffee enterprise

allows them to bring in sustainable income and maintain their traditional way of life. Duang Dee also works with farmers to educate them about preventing soil erosion and sustainable, ethical farming practices. This not only benefits the villagers by ensuring they are able to continue living off the land, but the environment as well. No pesticides are used in coffee production, so there’s also the added health benefit of not having to worry about beans being heavily treated with chemicals. It allows consumers to make ethical choices when they have a hankering for a cup of joe. According to the Duang Dee website, they distribute thousands of coffee trees to village farmers, with no obligation that the farmers have to sell to them.

34 6 MONDAYS InterContinental Hua Hin Resort

TUESDAYS

WEDNESDAYS

Sheraton Hua Hin Resort & Spa

Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin

WEEKLY THURSDAYS

InterContinental Hua Hin Resort Italian cuisine tasting night at Felicita. Discover new Italian Chef Riccardo’s traditional Italian Buffet at Felicita Restaurant, 890 THB net per person including soft drinks and fresh juices, available from 6.30 p.m. to 10.00 p.m.

All That Jazz at Saraan Lounge. Join us at our new Saraan Lounge, located in the hotel’s BluPort Wing with Jazz Band performance and receive 50% off basic spirits (gin, rum, vodka, tequila and whisky), available from 8.30 p.m. to 10.30 p.m.

Putahracsa Hua Hin Resort

Weekends Gateway Touch at Shine Spa. Relax and pamper yourself in a soothing, harmonious natural ambienceat Shine Spa of Sheraton Hua Hin Resort & Spa. Enjoy 2 super deals of spa packages that include Aroma fusion and Thai massage, 3 for 4 Package.

Sundowner at Azure Bar. Enjoy the perfect ocean breeze with our happy hour promotion at Azure Bar. Purchase any one of our cocktails, beers and wines to receive another one complimentary from us. Available on Monday to Friday from 5.00 p.m. to 7.00 p.m. Available on Saturday from 5.00 p.m. to 7.00 p.m. and 9.00 p.m. to 11.00 p.m. Banyan Golf Hua Hin June 13th & 17th CENTARA WORLD MASTERS 2016 Please contact Centara Grand Beach Resort, Hua Hin.

Thai Temple Fair every Wednesday, from 7:00 p.m. – 10:30 p.m. at Suan Bua Thai Restaurant, 1,090 THB ++ per person buy 1 get 1 free on soft drinks & Thai beers. Banyan Golf Hua Hin

Salmon Lounge Buffet Dinner, chill and savor at the Salmon Lounge Buffet including unlimited white and red wine while relaxing with Hua Hin’s popular duo “The Veggie”. Plus a glass of welcome sparkling wine per person. Every Thursday during 18:30-20:00 hours, 950 THB net per person at Oceanside Beach Club & Restaurant Anantara Hua Hin Resort

Discover the natural beauty benefits of Shine’s aroma oil, an excellent moisturizer famous for its many great natural benefits and smell delicious too!!

FRIDAYS InterContinental Hua Hin Resort

SATURDAYS Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin Crustaceans and Swimmers Buffet Saturday 11st June and Saturday 25th June from: 7:00 p.m. – 10:30 p.m. at Coast Beach Bar & Grill. Discover the enormous variety of ocean dishes and enjoy a wide assortment of tempting appetisers, fresh fish, seafood and prime quality meats. The Seafood Buffet with delectable live cooking completes the beachside atmosphere with live entertainment to match. Price: 1,250 THB ++ per person.

SATURDAYS Banyan Golf Hua Hin Golf Wine Dinner 18th June. Tee time 12.30 p.m., followed by the signature gourmet dinner with wine, 4,000 THB per person inclusive of green fee, caddie and wine dinner, 2,100 THB for dinner only.

Saturday Night Deep House Happy Hour. Oceanside Beach Club & Restaurant is now extending your happy hours. Saturday Night Deep House Happy Hour featuring DJ Bond, buy one, get one free during 21:00-23:00 Hrs. SUNDAYS InterContinental Hua Hin Resort

Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin Shells, Champagne & Chocolate every Tuesday, from 7:00 p.m. - 10:30 p.m. at Coast Beach Bar & Grill 5,450 THB ++ per couple.

8th & 29th June, tee time 12.00 p.m. 1,800 THB per person for green fee and snack following the game.

Choose from a buffet of Thailand’s most popular regional specialties in a tranquil poolside setting. Try spicy appetisers and refreshing salads, aromatic soups, rich curries, wok tossed dishes made to order, just as you prefer. Every Thursday night 6.30 pm – 10.30 pm., 990 ++ THB per person.

Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin Provence on a Plate Buffet Date, Saturday 4th June and Saturday 18th June from: 7:00 p.m. – 10:30 p.m. at Railway Restaurant Price: 1,650 THB ++ per person.

Chill & Chandon Sunday Brunch Buffet. Savour our Sunday Brunch Buffet at the beachfront restaurant, along with the seabreezy tunes of the resident DJ, 1,700 THB net per person including one bottle of Chandon for every two persons, 1,400 THB net per person including soft drinks and fresh juices. Available from 11.30 a.m. to 3.00 p.m. Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin Sunday Roast@ COASTeExclusive for lunch & dinner. Enjoy your Sunday at COAST and choose your own favourite portion of Roast Tender Pork, Juicy Beef or Tasteful Lamb, served right at your table with fresh root vegetables and assorted homemade sauces. Portion size to share for two persons.

This 1 hour relaxation is only at 3,000 THB for 4 persons Every Saturday evening, eastern and western flavours by the beach. BBQ dinner 1,490 THB net. per person.

InterContinental Hua Hin Resort

Putahracsa Hua Hin Resort

Anantara Hua Hin Resort

Enjoy Shine Spa of Sheraton Hua Hin Resort & Spa Weekdays Gateway Touch, super deals for spa lovers Monday-Thursday until June 30th, 2016 at Shine Spa from 9:00AM - 9:00PM.

SUNDAYS

Azure Bar Full Moon Party. Celebrate a full moon night with us at Azure Bar and enjoy free flow cocktails, beers and wines along with canapés and the cool turns spun by our resident DJ, “DJ Nine”, 799 THB net per person. Available on Sunday, 19th June from 7.00 p.m. to 9.00 p.m.

Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin The ‘Heritage’ Afternoon Tea Buffet every Sunday, from 3:00 p.m. – 6:00 p.m. at The Museum Coffee & Tea Corner. This buffet will show you the best of what a High Tea is all about, 700 THB ++ per person.

SPECIAL DAYS Every Day

Marrakesh Hua Hin Resort and Spa Happy Hours. Seize the perfect time with the changing sky at sunset. Daily buy 1 get 1 free Cocktail Happy Hours from 5 p.m. – 7 p.m. at Al Bahr Beach. Enjoy exotic flavor fusions between East and West with al fresco easy-listening music performed live every

night by the brand new Filipino duo. Al Bahr Beach Bar is open daily from 11 a.m. – 2 a.m. Sheraton Hua Hin Pranburi Villas Experience Shine indulgence with Shine Body Bliss throughout June at Sheraton Hua Hin Pranburi Villas. Body Bliss is available every day from 10:00

AM−8:00 PM at only 2,900 THB net per person. InterContinental Hua Hin Resort All About Crab. Now on the dinner menu at Azure restaurant; special menu selections featuring local and imported crabs. Savour each delicacy at our charming beachfront venue offering

refreshing sea breezes and lovely coastline views. Available every day except Saturday. Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin Asian Healing at Spa Cenvaree Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin. Experience the healing elements of Asian

spa therapies with this complete journey, everyday 2,700 THB ++ per person or 5,200 THB ++ per couple.

Ob-Oon Boulangerie et Patisserie. Putahracsa Hua Hin Resort

Putahracsa Hua Hin Resort Ob-Oon Afternoon Tea Set available everyday at 599 THB net for two. Parisian style breakfast available daily 07:0012:00 Hrs at

Happy Hour. Buy one get one free daily during 16:00-18:00 HRS Oceanside Beach Club & Restaurant.

PHONE NUMBERS Anantara Hua Hin Resort: 032 520 250 Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin: 032 512 021-38

FOOD & Entertainment, June 2016

Intercontinental Hua Hin Resort: 032 616 999 Marrakesh Hua Hin Resort and Spa: 032 616 777 Putahracsa Hua Hin Resort: 032 531 470

Putahracsa Hua Hin Resort

Sheraton Hua Hin Pranburi Villas: 032 708 000 Sheraton Hua Hin Resort & Spa: 032 708 000

Black Summer Truffle Experience the Black Gold at Oceanside Beach Club & Restaurant throughout June. From simple truffle Risotto to opulent Beef Tournedos with fresh summer truffles.

357

30% VIP Alphabetical list

Discount up to 30% for Hua Hin Today VIP Card holders

Khun Mai Wedding Studio

เปิดให้บริการเช่าชุดแต่งงาน ชุดราตรี ชุดแฟนซี ชุดลีดเดอร์ ชุดไทย ชุดประจำาชาติ พร้อมมีบริการต่างๆอีกมากมาย เช่น รับสอนลีดเดอร์ แต่งหน้างานต่างๆ และมีบริการ prewedding Address: M2 Plus Hua Hin 63 Tel: 099 132 9338, 030 981 5047 Email: patiyakhunmai@gmail.com Web: facebook.com/khunmaiweddingstudio

Natee International Law Office NILO is a full-service law firm providing bi-lingual (Thai and English) legal and paralegal services to clients throughout the Kingdom of Thailand. Address: 788/58 Sea Sand Ville, Petkasem Rd, KM 211, Cha-Am Tel: 032 772 647, 032 772 648 Email: nilo@ksc.th.com Web: www.nateelaw.com

RCIM

The 160 spacious guest rooms and suites are tastefully furnished, offering spectacular sea views and are thoughtfully designed to ensure guests maximum satisfaction. Address: 222/2 Petchkasem Road , Hua Hin Tel: 032 511 499 Email: info@huahingrand.co.th Web: www.huahingrand.co.th

Kiteboarding Asia Hua Hin Book kitesurfing & SUP lessons, buy kites, kiteboards.. หนังสือ ไคท์บอร์ด และบทเรียน ซับ, ไคท์บอร์ด 预定冲浪活动，SUP课程，风筝以及冲浪板... Address: 143/8 Soi 75/1, Hua Hin Tel: 081 591 4593 Email: huahin@kiteboardingasia.com Web: www.kiteboardingasia.com

10% VIP

MahaSamutr Country Club

เปิดสอนหลักสูตรบริหารธุรกิจดุษฎีบณ ั ฑิต และหลักสูตรรัฐประศาสนศาสตรดุษฎีบณ ั ฑิต วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล รัตนโกสินทร์ Tel: 02 441 6067, 088 255 0847 Email: rcim@rmutr.ac.th Web: rcim.rmutr.ac.th

Hua Hin Grand and Plaza Hotel

MahaSamutr Country Club & Luxury Villa will be the first private country club for the town of Hua Hin. Providing a focal point for the community, with a widerange of sporting, recreational, social and entertainment components.

Address: 70/152-153 Soi 112, Hua Hin Tel: 032 510 314 Email: info@mahasamutr.com Web: www.mahasamutr.com

True Arena

Saga Tailor Custom Tailor Saga Tailor has been Hua Hin’s favorite custom tailor ร้านตัดชุด ซากา เป็นทีช ่ น ่ื ชอบของผูร้ ก ั การตัดเย็บ 西服裙，西服，外套，礼服均出自华欣最受欢迎的裁缝之手。

True Arena Hua Hin is Asia’s premier tennis, sports and recreational center, located in the heart of Thailand’s seaside resort town of Hua Hin.

Address: 82/1 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 515 373 and 081 831 6267 Email: info@sagatailor.com Web: www.sagatailor.com

Address: 52/52 Petchkasem Road, Nong Kae, Hua Hin Tel: 032 909 633 Email: info@huahincentennial.com Web: www.huahincentennial.com

Shakti Yoga Hua Hin Best yoga studio in Hua Hin, Teach by qualified yoga teacher สตูดโิ อโยคะทีด ่ ท ี ส ่ี ด ุ ในหัวหินสอนโดยครูสอนโยคะทีม ่ ป ี ระสบการณ์ 华欣最好的瑜伽馆，配有华欣最好的瑜伽老师 Address: G Hua Hin Resort & Mall, Hua Hin 94, Hua Hin Tel: 083 108 9300 Web: facebook.com/shaktiyogahuahin

Slimher Hua Hin

Water Jungle Vana Nava Hua Hin Tropical environment, amazing slides, rides ... สภาพแวดล้อมเขตร้อนสไลด์ทน ่ี า่ ตืน ่ ตาตืน ่ ใจ, ขี่ สถานทีท ่ อ ่ งเทีย ่ ว 热带环境，绝色美景，游乐设施和景点... Address: 129/99 Soi Moo Baan Nong Kae, Hua Hin Tel: 032 909 606 Email: info@vananava.com Web: www.vananavahuahin.com

Banyan Golf Club Hua Hin

Fitness Center, Gym, Weight Loss for Women ... ฟิตเนสเซ็นเตอร์, ห้องออกกำาลังกาย ลดน้าำ หนักสำาหรับผูห ้ ญิง 健身中心，健身房，女性减肥 Address: G Hua Hin Resort & Mall - Shop A205, Hua Hin Tel: 032 900 529 Email: slimherhuahin@gmail.com Web: www.slimherhuahin.com

The Banyan is set in a valley basin with some spectacular views and Golf East, the Thai design company 自 2008 年俱乐部开业以来，Banyan 高尔夫已经连续三年被《亚洲高尔夫月刊》评选为最佳三大球场之一

Address: 68/34 Mooban Hua Na, Nong Gae, Hua Hin Tel: 032 616 200 Email: reservations@banyanthailand.com Web: www.banyanthailand.com

Black Mountain Golf Club

The Grind Huahin The Grind Hua Hin is a Muay Thai and fitness facility located in HuaHin. The facility has it’s own restaurant, pool and sauna. Address: Soi 88, 350, Moo 1, Tab-Tay, Prachuab kirikhan, Hua Hin Tel: 085 183 7059 Web: www.thegrindhuahin.com

It is the only course in Thailand ever named in Golf Digest’s Top 100 Courses Outside the US. Black Mountain高尔夫球场建立于2007年，在4年的营业中获得“亚洲最好新球场”的美誉 Address: 565, Moo7, Nong Hieng Rd, Hin Lek Fai Tel: 032 618 666 Email: info@bmghuahin.com Web: www.blackmountainhuahin.com

Springfield Royal Country Club

Baan Sillapin Artists Village Art works include woodcarving, clay sculpture, jewelry and costume designing, antique art decorations, photography, watercolour and oil paintings. 艺术作品包括木雕，泥塑，珠宝和服装设计 Address: Moo 14 Hinlekfai Subdistrict, Hua Hin Tel: 032 534 830 Email: wanwimol@yahoo.com Web: huahinartistvillage.wordpress.com

The golf course designed by a master, Jack Nicklaus. We guaratee the enjoyment on this impressive 27 holes course (Mountain Lake and Valley) Address: 208 Moo 2, Sampraya, Cha-am, Petchburi 76120 Tel: 032-709-222 Ext.4 Fax: 032 709 233 20% Email: proshop@springfieldresort.com Web: www.springfieldresort.com VIP

Black Mountain Water Park

Hua Hin Golf Tours

Slider, Pool, Facilities, Food & Beverage, Souvenir ...

Hua Hin Golf Tours was founded in 1992 and is Thailand’s first registered golf tour company. Offer golf packages throughout Thailand, but especially Hua Hin. 高尔夫套餐

สไลเดอ, สระว่ายน้าำ , สิง่ อำานวยความสะดวก, อาหารและเครือ ่ งดืม ่ ร้านของทีร่ ะลึก

滑冰，泳池，各类娱乐设施，吃喝玩乐以及纪念品专卖店... Address: 1 Moo 2 Tambon Hin Lek Fai, Hua Hin Tel: 032 618 444 Email: info@bmwaterpark.com Web: www.blackmountainwaterpark.com

NLP Golf School

Cha-Am ATV Park Activities: ATV Park, Archery, Paint Ball กิจกรรม: สนามรถ ATV , ยิงธนู, บอลสี ATV公园, 射箭, 彩弹射击

Address: 2/136 Naebkehardt Road, Hua Hin Tel: 032 530 476 and 032 530 477 Email: info@huahingolf.com Web: www.huahingolf.com

10% VIP

Address: 760/7 Soi Borkam, Petkasem 212 Km. Rd., Cha-am Tel: 081 893 3938 Email: info@cha-amatvpark.net Web: www.cha-amatvpark.net

The First & only Golf School use NLP. Best & Only golf technology in Huahin. Best club fitting & repair. 华欣最早也是现在仅有的运用模拟高尔夫程序的高尔夫培训学校，拥有最好的装修和配置 Address: 62/74 Petchakasem road, Huana, Hua Hin Tel: 081 909 0330 Email: nlpgolfschool@gmail.com Web: www.nlpgolfschool.com

FOODHUA & Entertainment, HIN TODAY, June 2016

836 Alphabetical list

30% VIP Discount up to 30% for Hua Hin Today VIP Card holders

Al Bahr at Marrakesh Hua Hin Resort & Spa The dome of Al Bahr provides a kind of heaven by the ocean above the celestial tastes of our signature cocktails and mocktails. 招牌菜肴&鸡尾酒 15% Address: 63/411 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 616 777 Email: reservations@marrakeshresortandspa.com Web: www.marrakeshresortandspa.com

Coral Restaurant & Bar Cuisine: Thai ประเภทอาหาร: อาหารไทย 菜肴: 泰国菜

VIP

Address: Banyan The Resort, 68/223 Hua Na, Hua Hin Tel: 032 538 888 Web: www.banyanthailand.com

Da Mario Italian Restaurant

Andreas Italian Restaurants & Grill Cuisine: Breakfast, Italian, Pizza and Seafood ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, พิชซ่า, อาหารทะเล 菜肴: 意大利菜, 披萨, 海鲜

Cuisine: Italian ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น 菜肴: 意大利菜

Address: 4/91 Soi Mooban Nongkae, Nongkae, Hua Hin Tel: 099 910 1018 Email: ab@andreas-ristorante.com Web: www.andreas-ristorante.com

Address: Naresdamri Road 20/24 Hua Hin Tel: 085 473 1441 and 032 530 170 Web: www.da-mario-huahin.com

20% VIP

Bakery Terrace Cake Decoration, Meeting Space, Food Cocktail and Buffet, Food Box & Snack Box Catering, Art Exhibition, and Event Set Up 蛋糕装饰，会议室，食品鸡尾酒和自助餐

5% VIP

Ban Benjarong Royal Thai Cuisine Cuisine: Thai ประเภทอาหาร: อาหารไทย 菜肴: 泰国菜

15% VIP

Beach Cafe Restaurant

Address: 75/1 Petchkasem Road Hua Hin, Hua Hin Tel: 032 512 254 Email: beachcaferestaurant@gmail.com Web: www.beachcaferestaurant.info

Emotion at Springfield @ Sea Resort & Spa Cuisine: European, Thai, À la carte Saturday Night Entertainment on the beach front ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 欧洲菜 , 泰国菜 Address: 858 Jumnong Poomivej Rd., Cha-Am Tel: 032 709 300 Web: www.springfieldresort.com

We are focusing on quality cocktails and other drinks. The motto is ‘quality over quantity’, meaning we take time to prepare every cocktail. Come in and try our special Chili Caipirinha or Wasabi Martini. 天台酒吧&酒廊 Address: G Hua Hin, Soi 94 Phetchkasem Rd, Hua Hin Tel: 099 389 8675

Cuisine: Mexican, Pizza, Mediterranean, European, Thai, Grill, Pasta

ประเภทอาหาร: อาหารเม็กซิกน ั , พิชซ่า, ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 墨西哥菜, 披萨, 地中海菜, 欧洲菜, 泰国菜, 意大利面

Cafe Mekong

Address: 19 Damnernkasem Road, Soi 61, Hua Hin Tel: 081 856 7178

For Friends Restaurant

Cuisine: Mexican, Pizza, Thai, Vietnamese

Cuisine: European, Thai, Russian ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 欧洲菜, 泰国菜

ประเภทอาหาร: อาหารเม็กซิกน ั , พิชซ่า, อาหารไทย, อาหารเวียดนาม

菜肴: 墨西哥菜, 披萨, 泰国菜, 越南菜

Coast Beach Bar & Grill Cuisine: International Cuisine & Authentic fresh-made Pizza, Grilled meats and Seafood ประเภทอาหาร: อาหารนานาชาติ, พิชซ่า, อาหารทะเล 菜肴: 国际菜, 披萨, 各类烧烤, 海鲜

Address: 21 Chomsin road, Soi Hua Hin 55 Hua Hin Tel: 092 367 7799 Web: forfriends.rest

Gusto Et Cosy Beach Restaurant Cuisine: European, Thai, Seafood ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ, อาหารไทย, อาหารทะเล 菜肴: 欧洲菜 , 泰国菜, 海鲜 Address: Khao Tao, Hua Hin Tel: 093 887 7688 and 032 900 500 Email: sales@theblueskyresort.com Web: www.theblueskyresort.com/HuaHin/

10% VIP

Greek Taverna Hua Hin

Coco 51 Restaurant & Bar Cuisine: Seafood, European, Thai ประเภทอาหาร: อาหารทะเล, อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 海鲜, 欧洲菜, 泰国菜

Cuisine: Greek, Thai, Vegetarian ประเภทอาหาร: อาหารกรีซ, อาหารไทย, อาหารมังสวิรต ั ิ 菜肴: 希腊菜, 泰国菜, 斋菜

Address: Petchkasem Road, Hua Hin, Soi 51 Tel: 032 515 597 Web: www.coco51.com

Address: 58 Naresdamri Road, Hua Hin Tel: 098 463 3622 Email: bell@regalthailand.com Web: www.facebook.com/greektavernahuahin

Cool Breeze Cafe Bar Hua Hin

Hua Hin Hills Bisto and Wine Cellar

Cuisine: Spanish, Tapas, Mediterranean, Thai ประเภทอาหาร: ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารไทย 菜肴: 西班牙菜, 塔帕斯, 地中海菜, 泰国菜

Cuisine: Italian, European, Wine Bar ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, อาหารยุโรบ 菜肴: 意大利菜, 欧洲菜, 红酒馆

Address: 62 Naresdamri Road, Hua Hin Tel: 032 531 062 and 083 317 3152 Email: info@coolbreezecafebar.com Web: www.coolbreezecafebar.com

Address: Khomphat Building, 2 floors, Hua Hin Tel: 032 511 496 Email: info@huahinhills.com Web: www.huahinhills.com

HUA TODAY, June 2016 FOODHIN & Entertainment, June 2016

FRIDA Mexican & European Cuisine

Cuisine: Steakhouse, Seafood, Thai, Grill ประเภทอาหาร: อาหารทะเล, อาหารไทย 菜肴: 牛排, 海鲜, 泰国菜

Address: 1 Damnerkasem Road, Hua Hin Tel: 032 512 021 Email: chbr@chr.co.th Web: facebook.com/TheFacesOfCentara

VIP Address: Soi 55, Hua Hin (next to Big C Hua Hin) Tel: 081 774 4669 Web: facebook.com/pages/Doi-Chaang-Caffe-at-Hua-Hin

EAST Rooftop Bar & Lounge

Address: 1349 Petchkasem Road, Cha-am Tel: 032 520 009 Web: www.dusit.com/dusitthani/huahin/dining/ban-benjarong/

Address: Petchkasem Road, Soi 94, Hua Hin Tel: 032 532 833, 081 857 5301 Email: coco51bythesea@gmail.com Web: www.mekongcafehuahin.com

Pride of Thailand, World Class Speciality Coffee 100% SHB Arabica, open from 8.00 to 21.00 100% 世界顶尖级阿拉伯咖啡，营业时间： 10% 8:00 -- 21:00

Cuisine: Seafood, Mediterranean, Thai, Grill ประเภทอาหาร: อาหารทะเล, ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารไทย 菜肴: 海鲜, 地中海菜, 泰国菜

Address: 5/17 Hua-Hin Soi 37, Hua Hin Tel: 099 251 1342 Email: bakeryterrace@gmail.com Web: www.bakeryterrace.com

10% VIP

Doi Chaang Coffee

Azure at InterContinental Hua Hin

Address: 33 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 616 999 Email: ichh.rsvn@ihg.com Web: huahin.intercontinental.com/azure

20% VIP

15% VIP

379

30% VIP Alphabetical list

Discount up to 30% for Hua Hin Today VIP Card holders

InAzia Restaurant, Sheraton Hua Hin

On The Rocks Bar at Cape Nidhra

Cuisine: Asian, Thai, Indian and Japanese อาหารเอเชีย, อาหารไทย, อาหารอินเดีย, อาหารญีป ่ น ุ่ 菜肴: 亚洲菜, 泰国菜, 印度菜, 日本菜

A nightspot in Hua Hin, views of the Gulf of Thailand จุดกลางคืนในหัวหินทีม ่ องเห็นวิวทิวทัศน์ของอ่าวไทย 华欣的一个夜总会，拥有泰国湾的景色

Address: 1573 Petchkasem Road, Sheraton Hua Hin Tel: 032 708 000 Email: reservations.huahin@sheraton.com Web: www.sheratonhuahin.com

Address: 97/2 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 516 600 Email: reservations@capenidhra.com Web: www.capenidhra.com/rocks_bar.php

La Birra Hua Hin

Pier 94 Restaurant & Finger Bar G Hua Hin

Cuisine: Thai ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ 菜肴: 泰国菜

Cuisine: Italian, Thai ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, อาหารไทย 菜肴: 意大利菜, 泰国菜

Address: 155/7 Moo Baan Takieb Road, Hua Hin Tel: 084 567 6989 Email: labirra_huahin@hotmail.co.th Web: www.facebook.com/Labirra2012

Address: 250/201, Soi 94 Phetchkasem Rd, Hua Hin Tel: 032 515 199 Email: rsvn@ghuahin.com Web: www.ghuahin.com

La Botte Ristorante & Pizzeria Cuisine: Italian, Pizza ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, พิชซ่า 菜肴: 意大利菜, 披萨

Raya Restaurant 10% VIP

Address: 123/56 Nongkae Close to Cicada Market Tel: 032 655 078 Web: www.la-botte-huahin.com

La Grappa Italian Restaurant Cuisine: Italian, Pizza, Thai ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, พิชซ่า, อาหารไทย 菜肴: 意大利菜, 披萨, 泰国菜

Cuisine: Seafood, European, Thai ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 海鲜, 欧洲菜, 泰国菜 Address: 264/2 Ruamchit Road, Cha-Am South Soi 5 Tel: 032 472 641-2 Email: info@rayaresortchaam.com Web: www.rayaresortchaam.com

10% VIP

Cuisine: Thai ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ 菜肴: 泰国菜 Address: 43/1 Phetkasem Road, Hua Hin Tel: 032 520 250 Email: huahin@anantara.com Web: www.anantara.com

Cuisine: French ประเภทอาหาร: อาหารฝรัง่ เศล 菜肴: 法式菜

Cuisine: Indian, Asian, Thai, Vegetarian Cuisine ประเภทอาหาร: อาหารยุโรบ 菜肴: 披萨

Address: 174/1 Naresdamri Road, Hua Hin Tel: 032 521 025 Email: reservation@paillote.net Web: www.paillote.net

Address: 4 Hua Hin 61 Alley (Opposite Centara Hotel), Damnoen Kasem Road Tel: 087 528 8640 Web: facebook.com/royal.huahin.indian.thai.restaurant

Lotus Villas Restaurant

Sanae Beach Club Cuisine: Breakfast, International, Thai, Wood Oven Pizzas ประเภทอาหาร: อาหารเยอรมัน, พิชซ่า, อาหารไทย 菜肴: 德国菜, 披萨, 泰国菜

10% VIP

Address: 69/19 Soi Moo Baan Kao Tao, Nongkae, Hua Hin Tel: 032 900 971 or 084 770 1176 Email: info@sanaebeachclub.com Web: facebook.com/SanaeBeachClub

The Garden Restaurant & Lounge Bar

Mamma Mia Cucina Italiana & Pizza Cuisine: Italian, Pizza ประเภทอาหาร: อาหารอิตาเลีย ่ น, พิชซ่า 菜肴: 意大利菜, 披萨

20% VIP

Royal India Restaurant

La Paillote French Restaurant

Address: Tab Tai, Soi 112, Hua Hin Tel: 032 510 106 & 081 943 1732 Email: reception@blacklotus.asia Web: lotushuahin.com

Rim Nam at Anantara Hua Hin

Address: 20/5 Poolsuk Rd, Hua Hin Tel: 032 516 510, 092 281 4664 Email: chef@lagrappa-ristorante.com Web: www.lagrappa-ristorante.com

Cuisine: International ประเภทอาหาร: อาหารนานาชาติ 菜肴: 国际菜

10% VIP

Cuisine: Pizza, European, Thai, Pasta ประเภทอาหาร: พิชซ่า, อาหารยุโรบ, อาหารไทย 菜肴: 披萨, 西餐, 泰国菜, 意大利面

Address: 8/4 Naresdamri Road, Hua Hin Tel: 032 512 250 and 081 852 2136 Email: claudio.mammamia@gmail.com Web: facebook.com/pages/Mamma-Mia-Cucina-Italiana-Pizza 27

Address: 174/16 Soi 80, Amphoe Hua Hin Tel: 032 908 680 Email: thegarden.resto.lounge@gmail.com Web: www.thegardenrestolounge.com

Mozza Mia

The Saxophone Lounge

Cuisine: Burrata, Cold cuts, Fresh and hard cheese, Wine, Italian coffee and Croissants no Service Charge ประเภทอาหาร: ชีส บูราโต้ทข ่ี น ้ึ ชือ ่ และเป็นแห่งแรกในเมืองไทย 菜肴: 红酒, 意大利咖啡, 羊角面包

The Saxophone Lounge presents a range of great musicians jamming all your old favorites live, plus a great repertoire of motown, soul, blues and jazz.

Address: G Mall, Shop A106, Soi 94 Phetkasem Tel: 032 900 250 Email: mozzamiabkk@gmail.com Web: facebook.com/MozzaMiaHuaHin/

5% VIP

Oceanside Beach Club Restaurant

Address: 53/7 Naresdamri Road, Hua Hin Tel: 032 514 525-3 Email: bk@baanlaksasubha.com Web: www.laksasubhahuahin.com

Cuisine: Thai, European, International ประเภทอาหาร: อาหารไทย, อาหารยุโรบ, อาหารนานาชาติ 菜肴: 泰国菜, 欧洲菜, 国际菜

10% VIP

Address: 33/15 Mooban Huadon, Petchkasem Road Tel: 032 536 364, 032 527 638-9 Email: info@anantasila.com Web: www.anantasila.com

White Lotus Restaurant at Hilton Hua Hin

Ocean Front Restaurant Baan Laksasubha Resort Hua Hin Cuisine: Thai, International ประเภทอาหาร: อาหารไทย, อาหารนานาชาติ 菜肴: 泰国菜, 国际菜

10% VIP

The Beach Restaurant at Anantasila

Cuisine: Seafood, Mediterranean, Barbecue, Thai ประเภทอาหาร: อาหารทะเล, ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน, อาหารไทย 菜肴: 海鲜, 地中海菜, 烧烤, 泰国菜 Address: 22/65 Nahb Kaehat Rd., Hua Hin Tel: 032 531 470 Email: booking@putahracsa.com Web: www.oceansidebeachclub.com

Address: 10/80 Soi 94 Hua Hin Tel: 086 962 5166 Email: saxophonelounge@gmail.com Web: www.saxophoneloungehuahin.com

10% VIP

Cuisine: Chinese ประเภทอาหาร: อาหารจีน 菜肴: 中国菜

10%

Address: 33 Naresdamri Road, Hilton Hua Hin Resort & VIP Spa Tel: 032 538 999 Email: hua-hin@hilton.com Web: www.huahin.hilton.com 40

HIN TODAY, June 2016 FOODHUA & Entertainment,

10 38 Alphabetical list

30% VIP Discount up to 30% for Hua Hin Today VIP Card holders

Dayspa at Putahracsa Hua Hin Body Massages, Spa Packages, Hand and Foot Care ... นวดร่างกาย, แพคเกจสปามือและการดูแลเท้า ... 全身按摩，水疗套餐，手部和脚部护理 Address: 22/65 Nahb Kaehat Rd. Hua Hin Tel: 032 531 470 Email: booking@putahracsa.com Web: www.putahracsa.com

10% VIP

Devarana Spa at Dusit Thani

Bakery, café, sandwiches, Breakfast, Burgers, French, Italian, Pizza, Sandwiches, Steakhouses and Thai ร้านอาหาร เบเกอรี่ กาแฟ และเครือ ่ งดืม ่ , บ้านสไตล์อเมริกน ั คอทเทจ ตกแต่งสวยงาม - 面包店，咖啡室，餐厅和殖民风格的建筑 Address: 121/10 Soi Moobaan Nongkae, Hua Hin Tel: 032 536 442 and 084 458 6622 Email: wilaiwanhuahin@gmail.com Web: www.wilaiwanhuahin.com

Bangkok Hospital Hua Hin

Massage Oil, Body Treatments, Water Treatments ... นวดน้าำ มัน, นวดบำาบัดร่างกาย, กายภาพบำาบัดในน้าำ ... 按摩油，全身护理，水疗 Address: 1349 Petchkasem Road, Cha-am Tel: 032 520 009 Email: info@devaranaspa.com Web: www.devaranaspa.com/en/huahin.html

Wilaiwan Hua Hin

A total of 19 hospitals throughout Thailand & Cambodia รวม 19 โรงพยาบาลทัว ่ ประเทศไทยและประเทศกัมพูชา 19家医院遍布泰国和柬埔寨

Noora Spa at Marrakesh Resort & Spa Treat your body and senses – beyond relaxation, to a heightened state of awareness. Choose from 7 treatment rooms, including Jacuzzi and steam options. SPA套餐包括按摩浴缸和桑拿

30% Address: 63/411 Petchkasem Road, Hua Hin Email: nooraspa@marrakeshresortandspa.com VIP Tel: 032 616 777 Web: www.marrakeshresortandspa.com/spa-hua-hin.html 43

Address: 888 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 616 800 or 1719 (local calls only) Email: huahin@bangkokhospital.com Web: www.bangkokhospital.com/huahin/en/

Boonthavorn Hua Hin Your centre for tiles, bathroom, kitchen, furniture and living. 200km free delivery. บุญถาวรหัวหิน จุดเริม ่ ต้นของการ สร้างสรรค์อนาคตสะอาดใส และหลากหลายไอเดียแต่งบ้านทีค ่ ณ ุ สรรค์สร้างได้ดง่ั ใจ เปิดให้คณ ุ สัมผัสแล้ววันนี้ Open: 8:00 am. - 20:00 pm. Address: 4/48 Moo Ban Bofai, Hua Hin Tel: 032 522 555 Fax: 032 520 141 Web: www.boonthavorn.com

Camp Palapon

Spa at Rest Detail Hotel Hua Hin Body Treatment, Signature, Special Treatments ... รักษาร่างกาย, การบำาบัดประจำา, พิเศษตามรายการ ... 全身护理，局部护理

Martial Arts & Holistic Fitness Camp ศิลปะการต่อสูแ ้ ละการออกกำาลังกายแบบองค์รวมค่าย 武术馆&健身训练营

Address: 19/119 Soi Hua Hin 19, Hua Hin Tel: 032 547 733 Email: rest@restdetailhotel.com Web: www.restdetailhotel.com/spa.html

Address: Between the famous Thai resorts of Hua Hin and the fabulous Takiab Beach Tel: 086 803 9085 Email: info@palapon.net Web: www.palapon.net 54

20% VIP

Shine Spa at Sheraton Hua Hin

Fit Station

Eastern and Western traditions inspired by Earth, Water, Air and

นวดสยาม, นวดเท้าออเรนทอล , ไวท์แซนด์ ... 暹罗按摩，东方脚底按摩，白沙...

New Zumba, Piloxing & Yoga Studio. We have a locker room, bathroom and showers. Joining us and get fit together!! ซุมบ้า, พิลอ ๊ กซิง่ และสตูดโิ อโยคะ เรามีหอ ้ งล็อกเกอร์และ ห้องอาบน้าำ ฝักบัวในสตูดโิ อของเรา

Spa & Wellness at InterContinental Hua Hin

Health Lab Hua Hin

Plants, from tranquil massages to luxurious facials.

Address: 1573 Petchkasem Road, Thambol Cha-Am · Hua Hin Tel: 032 708 000 Email: reservations.huahin@sheraton.com Web: www.sheratonhuahin.com 45

The serene environment of InterContinental Hua Hin Resort is an ideal place for wellness therapy, whether you would like to detox, relax, energize, or simply recharge. Address: 33/33 Petchkasem Road, Hua Hin Tel: 032 616 999 Email: ichh.rsvn@ihg.com Web: huahin.intercontinental.com/spa-wellness

20% VIP

Address: Soi Cholprathan 16, Canal Road Samorprong, Hua Hin Tel: 087 407 3977, 082 564 4564 Email: info@zumbathailand.com Web: www.zumbathailand.com 55

Medical Laboratory, Blood Testing บริการเจาะเลือดและสารคัดหลัง่ 放血、刺穿及试样处理 Address: Soi Hua Hin 45 and Soi Hua Hin 45/1 Tel: 032 515 920, 094 494 5649 Email: info.healthlab@gmail.com Web: www.healthlabclinic.com

10% VIP

Nadpob Dental Clinic

White Sand Massage & Spa

Esthetic Dentistry, Implant etc. ตกแต่งทันตกรรมรากเทียม และอืน ่ ๆ 牙科美容，植入手术等

White Sand Signature Massage, Foot Massage With Aroma Oil ... นวดสยาม, นวดเท้าออเรนทอล , ไวท์แซนด์ ... 暹罗按摩，东方脚底按摩，白沙... Address: 48/2 Dechanuchid Rd. Hua Hin Tel: 085 442 6333 Email: whitesandmassagespa@hotmail.com Web: www.whitesandmassagespa.com

Address: Huahin Market Village, floor 1 st Tel: 089 910 1033 Email: nadpobdental@hotmail.com Web: facebook.com/pages/Nadpob-Dental-Clinic

10% VIP

Bliss Bakery & Coffee House

Beautiful World

A Taste Of Heaven’s Bakery has come to Hua Hin. Homemade goodness. 面包店和咖啡店，自制商品

Furniture packs and interior design is at the forefront of our offerings with a wide range of collections aimed at giving your Western home a feel of the exotic.

Address: 178/221 Soi Hua Hin 82, Phetkasem Road Hua Hin Tel: 098 712 8368 Web: www.facebook.com/blisshuahin82

Address: Showroom & Office, 17/63-64 Baan Bor Fai, Hua Hin Tel: 032 520 639 Email: info@beautifulworldhuahin.com Web: www.beautifulworldthailand.com 58

15% VIP

Hua Hin Bakery

Hyatt Regency Hua Hin

Start your day with good bread and breakfast เริม ่ ต้นวันใหม่ดว ้ ยขนมปังมีประโยชน์สาำ หรับอาหารเช้า 完美的选择：美好的一天应由散发着面包香气的早餐开始。

Slick rooms come with open-air or enclosed balconies and sofabeds. All provide flat-screen TVs, free Wi-Fi and iPod docks, as well as minibars and coffeemakers.

Address: 63/15-16 Chomsin Road Hua Hin Tel: 032 512 503 Email: sales@huahinbakery.com Web: www.huahinbakery.com

Address: 91 Hua Hin Takiap Road Nong Kae, Hua Thanon 3 Tel: 032 521 234 Email: huahin.regency@hyatt.com Web: www.huahin.regency.hyatt.com

HH Home Living

Putahracsa Oob on bakery shop Hua Hin’s newest French-style bakery and pastry shop ใหม่ลา่ สุดในหัวหินของเบเกอรีส ่ ไตล์ฝรัง่ เศสและร้านขนมพาสตี้ 华欣最新的法式面包糕点店 Address: 22/65 Nahb Kaehat Rd. Hua Hin Tel: 032 531 470 Email: booking@putahracsa.com Web: www.putahracsa.com

HUA FOODHIN & Entertainment, TODAY, June 2016 June 2016

10% VIP

Bathroom, Decking Fencing, Furniture, Hotel & Restaurant Supplies, Jacuzzi, Kitchen, Lighting, Stone, Swimming Pool, Window, Ceramic, Linen & Towels Address: 62/69 Soi Moobaan Hua-Na, Nongkae, Hua Hin Tel: 061 815 2680 Email: info@hh-homeliving.com Web: www.hh-homeliving.com

20% VIP

Asian Beach Polo Championship 2016 The 7th Asian Beach Polo Championship took place on the beach in front of Intercontinental Resort Hua Hin on Saturday, 30th April 2016. Singapore took the Princess PA’s Cup after defeating Thailand 5 – 2 in the final. The event included teams from England, Belgium, Singapore and hosts Thailand, to vie for the top honour.

Winners of the event were awarded trophies from Princess Bhatcharakittiyabha, known among Thais as Princess Pa. All proceeds are contributed to the ‘Kam Lang Jai’ (Encouragement) Project initiated by the Princess.

This initiative supports the underprivileged as well as helps prepare incarcerated woman for release back into society. The Championship was presented by B. Grimm Group in collaboration with Proud Real Estate and InterContinental Hua Hin Resort. The venue was at the beachfront of InterContinental Resort Hua Hin. Aside from the polo itself, there was a horseback fashion show and other many other colorful activities. Blue skies added to the festive atmosphere with spectators and competitors joining in the after-polo celebrations into the night.

ADVERTISE WITH US

put@huahintoday.com 087-911-1977

HUA HIN TODAY, June 2016

12 40 Carp (e) Diem at Koi

When Koi Restaurant opened its doors in Los Angeles in 2002, it drew the likes of Paris Hilton, George Clooney, Liv Tyler, Leonardo DiCaprio, and many other celebrities. In fact, the paparazzi still to this day wait by the front door to see what celebrity might show up next.

It seems everybody, no matter which restaurant you visit, wants to share plates of Crispy Rice topped with Spicy Tuna, Spicy Crunchy Yellowtail Tartare, or Hamachi Fusion with Soy Yuzu and Truffle Essence – some of the house sushi specialties.

And now in Bangkok, you too can enjoy an evening at Koi without having to fight your way through a throng of picturesnapping maniacs, but you still might spot a local celebrity.

Aside from the amazing array of sushi offerings, Koi boasts some serious signature entrees. Among them are MisoBronzed Black Cod, Kobe Style Filet Mignon, and Steamed Chilean Sea Bass with Ichimi.

After the success of the Los Angeles location, owners Haque Sikder and family decided to expand the restaurant to New York (two locations – Bryant Park and Soho), Las Vegas, Abu Dhabi, and Bangkok.

There are no shortage of creative cocktails, but be sure to give the popular Koi Fusion Melon Pineapple Infused Vodka and Sake a try. Just be careful, because after two or three of these the Koi won’t be the only thing swimming. Fusing Japanese values and principles, with new world trends and taste, Koi has been able to reinvent itself over the years, while maintaining a look a feel it became famous for. In the Bangkok location, the décor is a harmonious blend of sleek lines with red accents, custom-made furniture sits atop dark wood floors, and soft ambient lighting in all the right places. Located on Sukhumvit, soi 20, the restaurant is open daily from 6pm to midnight, with valet parking available. Koi Restaurant – Bangkok 26, Sukhumvit Soi 20 Klong Toey, Bangkok, 10110 Phone 662) 258 1590

FOOD & Entertainment, June 2016

El Toro –

Where Steaks Are Done Well (or Medium or Rare)

In the court of law, it is all about “the truth, the whole truth, and nothing but the truth.” At El Toro House of Meat, it’s all about “the meat, the whole meat, and nothing but the meat.” Right on the price, and right on the corner of Sukhumvit soi 29, sits El Toro House of Meat, a steakhouse and butchery all in one. Behind its glass-fronted entrance, there are a small number of tables at this relative newcomer to the steak scene in Bangkok. Standing guard at the entrance is a display case of fresh cuts of beef, pork and lamb, imported from the United States, Australia and New Zealand. Also on hand is the restaurant’s specialty – Thai Wagyu beef, chilled and dry aged.

In fact, co-owners Jacob Schenhav and Jair Da Rosa raise wagyu cattle at a farm near Phitsanulok, a 600-year-old city found in lower northern Thailand. The offerings at the restaurant on any given day include T-Bone steaks, prime rib, pork sausage, lamb chops, tri tip, tenderloin, picanha (rump cap), strip loin, and rib eye. You can order your meat like you would from any butchery and take it home with you, or you can have their chefs prepare the meat right there in their open kitchen. The meats are grilled over a charcoal flame. If you are eating in, included with the meat are bread sticks, a mixed green salad, home baked bread, a baked potato, mixed vegetables and passion fruit mousse for dessert. Flame grilled steaks and chops not your thing? There are other options including a couple of burgers, a chicken steak, a salmon filet, and even a chef salad. El Toro House of Meat is open every day from 11am to 11pm. El Toro House of Meat 519 Sukhumvit Rd. Klongtoey Nua Wattana, 10110 Bangkok Tel: +66 2 662 2880

An Al Fresco Adventure Awaits at Coco51 Coco51 is a casual seaside restaurant located at the eastern end of soi 51 in downtown Hua Hin (any further east and you’ll be in the ocean). This gem of a restaurant is in its 11th year of operation and serves equal parts European and Thai cuisines.

same time. There have been more than one romantic marriage proposals at an intimate table on the waters edge. There have been countless birthday celebrations (current record is 5 in one night). A group gathering of 30-plus people is not uncommon. All of these different events can be going on at the same time, yet one feels the restaurant is there just for them and their group. Coco51 is open from noon to midnight, seven days a week. The extensive menu remains the same the entire day. Monday through Saturday starting at 7:30pm, live jazz music is performed, while Sunday night is reserved for spicy Latin music. Sitting with proprietor Sirima “Lek” Narongrit after a lavish meal recently, I asked her where the name Coco51 came from. She laughed and said, “We are on soi 51 and there are a lot of coconut trees here, so Coco51”. Khun Lek is also involved with Father Ted’s Irish Pub & Steakhouse on Damnernkasem Road, soi 61, and Cafe Mekong on soi 94. The signature dish has to be the Crab Meat Curry (gaeng poo). This turmeric coconut yellow curry is spicy, but not overwhelming, and is replete with healthy chunks of crab meat.

The ambiance with its cool sea breeze, al fresco seating, and lilting crash of the waves, might bring you here the first time, but it’s the food that will keep you coming back time and again. Popular with locals and tourists alike, Coco51 has the rare ability to cater to many different types of clients all at the

Also not to be missed from the Thai menu are the Tiger Prawns with Tamarind Sauce (goong ma kham), and the Deep Fried Sea Bass with three-flavor sauce (pla sam rod) – the sauce on this whole fish is sweet, sour and spicy. From the European side, highlights include the Rock Lobster Thermidor, and the Lamb Shank (imported from Australia) and its delectable prune sauce.

And what meal isn’t complete without dessert? Try the Thai-inspired Coco51 Homemade Ice cream with banana and mango flambé, or the European-inspired Crème Brulee with blueberry sauce. While there are 100 seats on the large patio and 30 more inside an air-

conditioned room, reservations are highly recommended – especially on Friday and Saturday nights when the restaurant is always fully booked. Address: 51 Petchkasem Road, Hua Hin, Prachub FOOD & Entertainment, June 2016

14 42 Exotic Cuisine in Thailand Kai Mot Daeng (Red Ant Eggs)

They look like small, white beans but if you look close enough, these little ‘beans’ may be red ant larvae. The eggs are soft and juicy with a slightly sour lemony taste or a very mild sour taste a bit like lime and full of nutrients. Kai Mot Daeng is most commonly eaten in northern and eastern Thailand as well as in Laos. Ant eggs are bigger than one might imagine and they’re tastier as well. The prized eggs can only be collected in the dry season between March and May and can go for as much as 500 baht a kilo. It’s a once a year delicacy – yummy red ants eggs!

Red Ant eggs are a very versatile and nutritious food whether eaten on their own or as an ingredient in recipes. Apart from being as freshly consumed as a red ant egg salad there are a variety of cooked dishes. The eggs are made into a curry and often used instead of chopped pork in omelettes. Kai Jiaw Kai Mot refers to fried with eggs or Gaeng Kai Mot Daeng which is a soup variation. Kai Mot Daeng Op is lightly salted ant eggs wrapped in banana leaves and roasted. The ant eggs are harvested from mango trees using a long bamboo pole with a plastic bag on the end lined with flour, to prod at the nests. The ants and the eggs fall into the traps then are separated on a tray with the ants allowed to return to the trees to make more nests, making his a very sustainable ‘crop’.

FOOD & Entertainment, June 2016

But the most famous dish that people just can’t get enough of is Yam Khai Mot Daeng or red ants eggs prepared in a spicy salad style. The eggs are mixed with red onions, regular onions, spring onions, coriander, hot chillies, and chopped together. Then they are flavored with fish sauce, lime juice and sugar to give the three flavors the dish is famous for, salty sour and sweet.

15 43

General Manager’s Meeting Grilling the Competition At a recent event at Banyan The Resort Hua Hin, general managers from 15 different hotels in the region came together for an informal (yet informative) night of dining, drinking, and socializing. The event was organized by Khun Sirirat Murphy, the general manager from Banyan, to give an opportunity for all four- and five-star hotel general managers from Hua Hin and Cha Am to meet each other and exchange ideas on how to benefit Hua Hin as a community, and how to make the region a more successful tourism destination. The event took place at the Splash Pool Bar, and was well attended with 15 general managers joining together and enjoying an evening of casual social interaction – and barbequing. Modeled after the resort’s weekly “Meating and Fishing” dinner, attendees were responsible for grilling their own meat (chicken, beef, lamb or seafood) at several barbeque

stations that flanked the dining tables. This led to some fun interactions that wouldn’t normally take place at a sit down dinner. Two of the most talked about subjects were ASEAN, and the changing tourist profile in the region. In regard to ASEAN (the Association of Southeast Asian Nations), discussion centered around how the agreement between the 10 participating countries will help with obtaining work permits to bring in workers from other countries to work in the local hospitality industry. In regard to the changing tourist profile, it was argued that as a whole, hoteliers are still mainly marketing to the European market, when in fact the largest growth segment is Asia – particularly China. There is a distinct difference in marketing strategies, and those who are adjusting to this shift now are better positioned for success.

ADVERTISE WITH US

put@huahintoday.com 087-911-1977

While there was no set program during the event, a fond farewell was given to Chris Leonhard – most recently the general manager at the Amari Hua Hin – who is leaving the region to work for Amari in the Maldives. Active in the Rotary, local charities, and the many other associations, Christophe is sure to be missed. HUA HIN TODAY, June 2016

16 44

FOOD & Entertainment, June 2016

46 RX Summer Denim for young generation, who enjoy outdoor activities such as travelling and sports.

RX (Rock Express) proudly introduces American-style denim of the season. Many different types are available to suit each individualâ&#x20AC;&#x2122;s body types. 3 types for men; Romeo, Smith and James - (skinny, slim and comfort slim). As for women, 2 fit which are Violet and Nicole (Super skinny and slim fit). Try on and shop our selection of jeans for both men and women at every RX corners nationwide today.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

47 The Tourism Authority of Thailand’s (TAT) much anticipated annual Amazing Thailand Grand Sale (ATGS) campaign is back for its 18th successful year and will be held from 15th June to 15th August, 2016, in cities nationwide. This year, there will be a special focus on female customers to celebrate the TAT’s Women’s Journey Month being held in August. Mr. Yuthasak Supasorn, Governor of TAT said, “The Amazing Thailand Grand Sale is now a hugely popular event across the region and boosts tourist and visitor expenditure as well as enhances the image of Thailand as a major shopping destination. It also encourages more local spending and creates jobs. We always look forward to welcoming the world to our sale and hope they take home happy memories as well as some great bargains.” The Amazing Thailand Grand Sale campaign differs from other events of its type in that as well as offering discounts on a variety of goods, it is also possible to make great savings on tourism products; such as, accommodation, spa treatments, travel, car rental and wellness products.

Taking part in the Amazing Thailand Grand Sale 2016 will be 15,000 tourism business operators in more than 110 department stores and shopping centres in seven major tourist destinations of Bangkok, Pattaya, Chiang Mai, Phuket, Hat Yai, Hua Hin and Udon Thani. Outlets will offer discounts of up to 80 per cent on goods and services as a way of boosting revenue and promoting Thai products internationally. Shoppers will also enjoy special discounts, trendy items from Thai world-class brands, and chic street items from Thai young designers. There will also be fun events and a lucky draw to win a “Travel 365 Days in Thailand”, which includes flight tickets and accommodation. The Amazing Thailand Grand Sale 2016 will kick off on 15th June, 2016, with the 4th Shopping Challenge activity, which will see 13 teams of representatives from across Asia race around Bangkok’s best loved malls and shops to bargain for items as they compete for a 100,000 Baht prize. Celebrities from across Asia are coming to take part, and last year the first prize went to the Indian team.

The Amazing Thailand Grand Sale campaign was started by TAT in 1999 and has grown considerably year on year. VISA International (Thailand) has been the campaign’s long-term partner, and this year will be giving a wide range rewards to all VISA cardholders attending the sale, allowing them to make even more savings. Cardholders also get an extra chance to win the “Travel 365 Days in Thailand” draw by being able to get two coupons for every 500 Baht spent, rather than the usual one.

For more information: www.thailandshoppingparadise.com Contact Information: International Public Relations Division, Tourism Authority of Thailand Tel: +66 (0) 2250 5500 ext. 4545-48 Fax: +66 (0) 2250 0246 E-mail: prdiv3@tat.or.th Website: www.tatnews.org Facebook: TAT Newsroom

Breakthrough in controlling Russian Arrivals Aedes mosquitoes on The Rebound The Mahidol University has now achieved a breakthrough in the birth control of the Aedes mosquitoes and will release the sterilized mosquitoes into the real environment in Chachoengsao province for test. Chief of the university’s Centre of Excellence for Vectors and Vector-Borne Diseases Vice Professor Pattamaporn Kittayapong said the mosquitoes sterilised via this two-step sterilisation technique will not affect the balance of nature because they will die within two to three weeks.

of patients suffering from dengue fever, Chikungunya, Zika fever and yellow fever.

Russian tourism in Thailand is expected to recover this year as the Rouble has made gains on the back of rising oil prices.

The test release will be followed up for six months and if proved effective, a plan to set up a farm for Aedes mosquito sterilisation will be pushed forward in the hope of exterminating its population in nature.

According to The Nation, they will mate with females in the wild and make the females sterile as well. 100 sterilised mosquitoes per household will be released into the nature for the first time at a pilot 150-household community in Tambon Hua Samrong of Chachoengsao’s Plaeng Yao district by the end of this month, she said. The two-step method applies both X-ray technology and injection of Wolbachia bacteria which will help ease the number

The Tourism Authority of Thailand (TAT) forecasts Russian tourist arrivals will reach 1 million this year. The number of Russian visitors began to rise in February and kept growing in March said Tanes Petsuwan, TAT’s executive director for Europe, Africa and the Middle East. That momentum is expected to continue throughout the year, he added.

Despite the decrease in the number of Russian arrivals, the TAT found that their overall quality is improving, with Russian tourists now spending more on hotel accommodation and activities. In 2013, spending by each Russian visitor stood at 3,800 baht a day. That amount has risen to 4,500 baht, or 300 baht higher than the European average.

The 13% increase in Russian visitors forecast by the TAT would be prominent relative to visitors from Europe as a whole, whose numbers are expected to increase by 6% to 5.66 million. This boost would follow a rocky two years in which Russian arrivals dropped consistently, said Mr Tanes.

Apart from dining out and frequenting drinking establishments, their entertainment choices are becoming more varied. Spas, beauty-related services and cooking classes are becoming increasingly popular activities among female Russian tourists, said Tanes. Muay Thai bouts are another spectacle popular among male and female visitors from Russia alike, he added.

“I think the Russian tourist market has already bottomed out,” he said. “Growth from now on may not be as sharp as it was in the past. We are likely to see a U shape from the growth of the Russian market.” In 2014, Russian arrivals fell to 1.6 million after the market peaked in 2013, when Thailand welcomed 1.7 million Russian travelers. Russian arrivals then nosedived to 884,085 in 2015. The effects of this drop were felt at major tourist destinations.

Such tourists usually stay at resort villas and luxury hotels. The TAT expects to see a clear shift in terms of quality versus mass market tourists from Russia later this year. It predicts that quality tourists will form 50% of total Russian visitors, up from 30%. If the economic uptick continues, the proportion of quality Russian visitors may reach 55% by 2017, said Tanes. – Bangkok Post

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

48 The Health Risks of Processed Protein Processed protein may be convenient and delicious, but there’s danger in every bite It was just less than a year ago that worldwide consumers almost jumped out of their skin when the WHO’s International Agency for Research on Cancer (IARC) categorised processed meats such as sausage, ham and bacon as not just unhealthy, but linked to cancer. What is even more alarming in Thailand is the Foundation for Consumers announcement earlier this month that sausages are also detrimental to health. Chalard Sue (Smart Buyers) magazine tested 15 samples of prepackaged sausages from a market and 14 of them were found to contain nitrate and nitrite chemicals used for food preservation. Of these 14, three were reported to have contained more nitrates and nitrites than the amount allowed under the Food and Drug Administration (FDA)’s standard. The rest had the chemicals, but not in high quantity. For health and safety reasons, however, assistant professor in biological sciences Wenika Benjapong of Mahidol University’s Institute of Nutrition suggested that consumers lessen the amount and frequency of their consumption of processed meats. “If you eat processed meats every day, you simply put yourself at health risks,” said Wenika.

Processed meats, according to Wenika, include not just ham, bacon and salami but also some Thai favourites like kun chiang (Chinese sausage) and Thaistyled naem (Thai-styled fermented sausage). In the manufacturing process of such products, two food additives, namely nitrate and nitrite, are usually added in the form of potassium nitrate, sodium nitrate and sodium nitrite. In Thailand, the use of nitrate and nitrite is allowed but in limited quantities as stated in the notification of the Ministry of Public Health (No.281) concerning food additives. No more than 500mg of nitrate per kilo of meat is allowed in the case of processed meats, while a maximum of 125mg of nitrite per kilo of meat is allowed given the toxicity of nitrite is more severe. If both chemicals are used, the amount is limited to 80mg per kilo of meat. Nitrate and nitrite have acute and chronic consequences, said Wenika. If consumed in large quantities, immediate side effects include methemoglobinemia, or the inability of red blood cells to carry oxygen throughout the body. Other symptoms include fatigue, difficult breathing, headaches and a rapid heartbeat, which can be fatal. “When exposed to acidity in the stomach, nitrites can react to compounds in the meat called amines.

“More consumption of processed meats thus means higher risk,” said the assistant professor. But from consumer perspectives, nitrate and nitrite intake from processed meats can be unavoidable to a certain extent given the chemicals are undetectable to the naked eye. And consequently, Wenika recommended, reading food labels is of utmost importance. If consumers are to buy sausages or any other processed meats, look for the approval sign of the FDA on product packages. Such a symbol certifies the products are screened that they do contain ingredients and compounds as stated in the labels. Crystal deodorants formulated from ammonium alum are especially popular. Organic products are usually the best choice. Many deodorants and antiperspirants are made with aluminum in order to halt the perspiration of your sweat glands, and this aluminum is suspected of accumulating in the nervous system and ultimately contributing to nervous system disorders such as Alzheimer’s disease. Remember that your armpits have an important health function in getting rid of toxins so it is important to keep them open and unclogged.

Wash Regularly

Strong or offensive body odor is an embarrassing problem that affects many, and being a sensitive topic, is not openly discussed. Although commercial chemicals and artificial-scent sprays may help to temporarily control body odor, they often don’t address the underlying cause. You may want a more natural remedy to manage the problem and there are several natural remedies can help treat undesirable body odor and provide a fresher and cleaner scent.

What Are the Causes of Body Odor?

The digestive process results in waste, our skin sweats to excrete waste, and

the cells in our bodies are constantly replacing themselves. Sweat contains bacterial activity and allowing it to dry on the skin can produce body odor. But it can also result from systemic deficiencies within the body.

Combating the Problem

Apply Natural, Aluminium Free Deodorants. Various herbal and crystal deodorants are marketed as all-natural and can effectively control your body odor.

Bathing at least once a day can help limit the bacteria population on your skin, which is the source of most body odors. When washing, focus on traditionally troublesome areas like your feet and armpits. Dry your body well after washing since bacteria grow best on damp skin.

Take Green Supplements

Add a wheat grass or chlorophyll supplement to your daily vitamin routine. Such supplements act as natural deodorizers and can help keep you smelling nice.

Wear Clothing Made From Natural Fibres

Only wear natural-fibre clothing like silk or cotton, such fabrics allow for greater breathability and air flow on the skin surface to keep your skin drier and drive away the humidity and moisture in which odor-causing bacteria thrive.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

The cooking temperature and approach for processed meats also matter. According to a 1979 study, fried bacon was found to be high in nitrosamine when compared to bacon that was not exposed to heat. Clostridium botulinum can also be killed when heated to over 80C for more than 10 minutes. “Sausages, when grilled or fried are likely to release more nitrosamine than steamed,” said Wenika. “But in all, eat less processed meats and more fruit and vegetables. They are sources of vitamin C, vitamin E and phenolic acids, which are able to inhibit nitrosamine formation.” Bangkok Post

Wipe With a Natural Sterilizer

Wipe your underarms and other smelly areas with tea tree oil or witch hazel. The former is a natural antiseptic, and the latter modifies your skin’s pH to make it undesirable for bacteria.

Change Your Diet

Some foods and spices may cause bad odors to exude through your pores after you eat them. This includes onions and garlic, as well as caffeinated drinks. Changing your diet to take out these items may improve your general body odor.

Consider A Detox

When body odor is indicative of a problem from within, detoxifying your body is the answer. There are a variety of cleansing routines that may be appropriate and regularly incorporating detox foods may help. Regular sessions in an infrared sauna are also known to encourage the removal of toxic impurities through the skin.

Check Your Digestion and Gut Health

About 7% of people complaining of body odor do not completely digest particular foods because of enzyme deficiencies or digestive problems. So for regular support, persons with body odor should take a probiotic supplement, as this will help boost intestinal flora quality. Taking digestive enzymes with your meals may also be of benefit. Apple cider vinegar can also be effective in aiding digestion.

49 Amari Hua Hin Welcomes Children from Sarnelli House, Nongkha

Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin Won “TUI Holly 2016” and “TUI Top Quality 2016” from TUI Deutschland

Mr. Christoph Leonhard (middle), General Manager of Amari Hua Hin, hosted 12 children and teachers from Sarnelli House, Nongkhai to visit Hua Hin for five days.

Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin have received both “TUI Holly 2016” and “TUI Top Quality 2016” Awards from TUI Deutschland.

The goal was to give the children an opportunity to explore and learn new things, as well as enjoy the beach and fun park for the first time. The hotel welcomed the group with lunch at Shoreline Beach Club and dinner by the pool.

The review score 8.9 out of 10, is a symbol of excellence as a best guest experience provider among some 800,000 hospitality properties around the world. “We give special thanks to our TUI guests for this impressive score of their extraordinary satisfaction. The most important thing for our management and staff here is to deliver an exceptional guest experience and this award recognizes the greatest efforts of our team to achieve that.” said Mr. Peter Nilsson (5th left), Hotel General Manager.

During the visit, the children enjoyed a number of activities. They visited a rehabilitated mangrove swamp, learned about the efforts to keep the mangroves and their ecosystem alive and thriving, decorated mini cupcakes, and spent some time at a Water Park and Safari Park. The journey to Hua Hin ended with a memorable farewell party at the GM’s house, joined by Amari’s executives and team members. About Sarnelli House Sarnelli House is a charitable institution providing medical help and shelter for children founded by the Redemptorist Roman Catholic Father Michael Shea in 1999. It aims to work in the spirit of love, where children can reach their potentials and be nurtured as they grow into adults, especially for poor people living in the northeast areas of Thailand.

Team Building With The Bangkok Hospital Hua Hin

A Gorgeous Night of Miss Grand Prachuap Khirikhan 2016

A gorgeous night of “Miss Grand Prachuap Khirikhan 2016” was recently held at Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin. Over 170 guests enjoyed a delicious array of International Buffet as well as spectacular performances and mini concert by “Koh Mr. Saxman” at the hotel’s expansive Elephant topiary garden.

San Marco Awarded One of the Best Italian Restaurants 2016 by Thailand

About TUI Holly Award The TUI Holly has been awarded for more than 20 years now as a token of extraordinary customer satisfaction. It reflects an exceptionally high level of appreciation and offers customers and travel agencies orientation in choosing holiday hotels. About TUI Top Quality Award “TUI Top Quality” is the distinction for the 250 best hotels of TUI – the declared favourites of our guests. All the hotels with this award have been assessed as first class in our guest survey and have gained at least 8.7 from a maximum possible 10 points.

Thailand Tatler Award From Thailand Tatler’s Best Restaurant 2016 to COAST Beach Club & Bistro

Smiling faces everywhere, not just from satisfied diners but from the waiting staff and kitchen teams of Dusit Thani Hua Hin’s San Marco Italian Restaurant after the evergreen alfresco restaurant was once again awarded certification as one of Thailand’s best Italian restaurants by the Thailand Tatler’s very popular Best Restaurant 2016 guidebook.

Visakha Buja Ceremony Tatler Doctor Weerasuk Pong Pattanakul, the Director of Bangkok Hospital Hua Hin with nurses and staff Bangkok Hospital have participated in ‘Team Building Model 1’.

Shelter Fair on the Beach Peter Nilsson (6th left), General Manager of Centara Grand Beach Resort and Villas Hua Hin praised the management and staff of COAST Beach Club & Bistro for achieving the Thailand Tatler’s Best Restaurants 2016 Certificate. The great performance of food quality guaranteed and outstanding hospitality of service brought the restaurant to be honored as one of 150 best restaurants in Thailand. “I am extremely proud that our COAST has been selected from Thailand Tatler readers for one of the top restaurants in Thailand. The InterContinental Hua Hin Resort staff organised ‘Shelter Fair on the Beach’ on May 12th, to raise money for the IHG® Shelter in a Storm, which is the hotel’s disaster relief program. During the fundraising fair, people enjoyed the local foods, drinks, and games. All profits were donated to help disaster victims in all over the world under the IHG Shelter in a Storm Program.

The Best Restaurant Certificate is due to our teamwork and the devotion of our associates. I would like to thank and congratulate them for their dedication and initiative commitment to our resort” Mr. Peter Nilsson said.

Rest Detail Hotel Hua Hin recently receives gold level award of Smoke- Free Hotel Certificate 2016

Cape Nidhra Hotel, Hua Hin

On 19 May 2016, the mayor of Hua Hin Mr. Nopporn Wutthikul chaired a Buddhist ceremony to mark Visakha Buja Day of 2016, in which all participants walked in circle from left to right for three times while holding some flowers, incenses and a candle. The ceremony allows the Buddhists to keep in mind the Lord Buddha’s teaching, and promotes Buddhism in the country. Apart from the mayor, the deputy mayor Mr. Montreal Chuphu, the deputy permanent secretary of Hua Hin Municipality Mr. Jeerawat Phramanee, the director of Education Division Mr. Somali Suksai, and the staff of Hua Hin Municipality, together with teachers and students from Ban Hua Hin Municipal School, took part in the ceremony at Ampharam Hua Hin Buddhist Monastery.

Putahracsa welcome actress Paksukcharern

Khun Prawate Khumchart (Left); Director of Sales and Marketing received this award on behalf of the hotel from Dr. Suvit Yodmani; President of the Green Leaf Foundation during the award ceremony on 28th April 2016 at Mahidol University, Bangkok. Welcome TAT Tourism Authority of Thailand in Frankfurt visited Cape Nidhra Hotel, Hua Hin. Thank you Ms. Laura Staeter (on the left).

The Smoke- Free Hotel Program, initiated by the Green Leaf Foundation with the support of the Action on Thai Health Promotion Foundation.

Putahracsa had a pleasure of welcoming Paksukcharern, a Thai actress and model, for a lunch at Oceanside Beach Club & Restaurant with family on May.

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

50 Fun, Weird and Offbeat June Holidays Your Country’s The month of June is full of fun, bizarre and offbeat holidays that you can celebrate, almost one for every day. Who even knew National Yo-Yo Day existed? National Day June 7th National Chocolate Ice Cream Day

June 17th Eat Your Vegetables Day

If you are not Thai then you will probably want to acknowledge your home country’s National Day in one way or another. Try to find a restaurant featuring the cuisine, and traditional activities familiar to you. However this month Icelandic food may be a challenge! In June there are four prominent National Days.

Russia Day June 12th

This one speaks for itself. Feel free to dig into a pint of Ben & Jerry’s or a waffle cone on this day.

A good day to remind your Dad to put down the steak and eat his veggies.

June 9th Donald Duck’s Birthday

June 22nd National Chocolate Éclair Day Russia Day is the national holiday of the Russian Federation. It has been celebrated every year since 1992. The First Congress of People’s Deputies of the Russian Federation adopted the Declaration of State Sovereignty of the Russian Soviet Federative Socialist Republic on June 12, 1990. Originally named “Russian Independence Day,” marking both the day when Russia declared its independence from the Soviet Union and the day when, exactly one year later, Boris Yeltsin was elected the first president of the Russian Federation. However, the name was changed to “Russia Day” in 2002.

Day of Sweden June 6th

Everyone’s favorite irate fowl debuted in the Silly Symphony cartoon ‘The Wise Little Hen’ on June 9th, 1934.

Two great, fun days. Just don’t let your pooch get into the chocolate éclairs.

June 10th Ballpoint Pen Day, Iced Tea Day

June 26th National Chocolate Pudding Day

National Day of Sweden takes place on June 06th and a national holiday observed in Sweden every year. Prior to 1983, the day was celebrated as Svenskaflaggans dag (Swedish flag day) since the early twentieth and made National Holiday as late as 2004.

Two totally different June holidays celebrating cool things we take for granted.

Dig in and enjoy good, old-fashioned pudding like grandma used to make.

June 15 National Flip Flop Day

June 4 National Cheese Day th

Wear your flip flops to the nearest Tropical Smoothie Café and maybe receive a free smoothie. June 15th is also the day to smile for Smile Power Day.

Who doesn’t love cheese? This June celebrate everything from cheese soufflés to good, oldfashioned cheddar or maybe blue vein

For a long time Sweden was perhaps the only country in the world with no official national day, which may be fairly symptomatic of the Swedes’ skepticism of patriotic manifestations generally.

Iceland National Day – June 17th

Icelandic National Day is celebrated on June 17, 2015. Icelandic National Day is a holiday in Iceland and celebrates the day in 1944 that The Republic of Iceland was formed. The date was chosen because it is the birthday of JónSigurðsson, a major figure of Icelandic culture and the leader of the 19th century Icelandic independence movement.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

51 UEFA Euro 2016 The 2016 UEFA European Championship, commonly referred to as UEFA Euro 2016 or simply Euro 2016, will be the 15th edition of the UEFA European Championship, the quadrennial international men’s football championship of Europe organized by UEFA. It is scheduled to be held in France from 10th June to 10th July 2016 The 2016 UEFA European Championship, commonly referred to as UEFA Euro 2016 or simply Euro 2016, will be the 15th edition of the UEFA European Championship, the quadrennial international men’s football championship of Europe organized by UEFA. It is scheduled to be held in France from 10th June to 10th July 2016. For the first time, the European Championship final tournament will be contested by 24 teams, having been expanded from the 16 team format used since 1996. Under this new format, the finalists will contest a group stage consisting of six groups of four teams, followed by a knockout stage including three rounds and the final.

France was chosen as the host nation after a bidding process in which they beat Italy and Turkey for the right to host the 2016 finals. The matches will be played in ten stadia in ten cities: Bordeaux, Lens, Lille, Lyon, Marseille, Nice, Paris, SaintDenis, Saint-Étienne, and Toulouse. It will be the third time that France hosts the tournament, after the inaugural tournament in 1960 and the 1984 finals. The French team has won the European Championship twice: in 1984 and 2000. The winning team earns the right to compete at the 2017 FIFA Confederations Cup hosted by Russia.

GROUP MATCHES

The latest odds to progress to the knockout stages are sourced from oddschecker.com

The Teams The qualifying group stages for Euro 2016 are over, with the 24 sides now confirmed to feature in the June tournament. There have already been plenty of shocks with the likes of Wales and Northern Ireland sealing long awaited appearances at major finals, while Holland endured a torrid campaign to not even gain a play-off berth and be dumped out prematurely. The Tournament: The final 24 teams have been placed in 5 groups kicking off in Paris with hosts France vs Romania 10th June 20:00 GMT.

Following the 36 group matches the 16 qualifying teams will go through to the knockout stages beginning Sat. 25th June with the final to be played in the Stade de France in Paris Sunday 10th July. Tournament favourites according to many pundits are Germany at 3/1 ahead of hosts France (7/2) with Spain and Belgium the other two teams currently listed with single-figure odds at 13/2 and 9/1 respectively. However Spain are rated as favourites by many.

Some Important Regional Contacts Organisation Hua Hin Cha-Am Police 191 (Emergency) 191 (Emergency) 032 511 027 032 471 321 Highway Police 1193 Tourist Police 1155 Fire Station 199 (Emergency) 199 (Emergency) 032 511 666 Ambulance 1554 Medical Emergency 1669 Electrical Call Centre 1129 Alcoholics Anonymous 089 587 682 Bangkok Hospital 1719 033 616 800 San Paolo 032 532 576 Cha Am Hospital 032 471 808 Hua Hin Hospital 032 520 401

Transport Bus Station Railway Station

032 514 477 032 512 770

032 471 159

Government Muncipality Immigration Tourist Info Centre Water Supply Post Office Power Board

032 511 047 1132 032 522 656 032 511 047 032 471 005 032 511 677 032 477 646 032 511 063 032 477 252 032 512 215 032 472 069

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

52 Volkswagen Previews Next Touareg

The T-Prime Concept GTE points to third-gen flagship SUV in design and technological terms. It looks like the real article for showrooms, but this SUV is still being dubbed as a concept. Volkswagen has staged the world premiere of the T-Prime Concept GTE in China this week previewing the nextgeneration Touareg. The T-Prime shares the same design language as Volkswagen’s upmarket saloons. The only probable elements that aren’t destined for showrooms are the flashy side-view mirrors and the huge eyecatching wheels. The show car’s 2+2 layout, the third-gen Touareg is mostly likely to get a total of seven seats in the 2+3+2 configuration – just like in the Audi Q7 sister-model SUV.

Conventional dials and functions in the T-Prime have also been replaced with digital versions. As well, they can be functioned by voice and gesture control systems. Volkswagen says the eight-speed automatic transmission in the T-Prime is operated via a scroll button. Along with that digital fascia, it appears you have largely seen what the new Touareg would look like inside. The brand’s new plug-in ambitions are based on petrol-electric drive trains. A 2.0-litre four-cylinder is being hooked up with electric motors to yield a combined 381hp.

Volkswagen says the T-Prime can sprint from 0-100kph in a realistic 6.0sec. Pure electric driving range is rated at 50km – the norm for plug-in hybrid-powered vehicles in China. The MLB platform of the VW Group has been designed to accommodate alternative drive trains and is currently used by the Audi Q7 and Bentley Bentayga. Porsche’s next-generation Cayenne and Lamborghini’s brand-new Urus will also be underpinned by this platform. Of course, the new Touareg will be getting conventional petrol and diesel motors, but the new trend in luxury SUVs is plug-in hybrid. Bangkok Post

TAPA 2016: Thailand as World Auto Part Hub

Thai auto parts manufacturers showcased their latest products at the environmentally-friendly TAPA 2016 Thailand has long served as an important hub for the global auto part and automotive industry. The focus of the Thailand Auto Parts & Accessories 2016 (TAPA 2016) held from April 7 to 10 at BITEC, Bangkok, was on Thailand becoming the auto part and accessory hub of ASEAN. “Thailand is ASEAN’s leader in the automotive industry, and we have expertise and a high standard of production in the auto part and accessory industry. These industries play a crucial role in the country’s economy,” Malee Choklumlerd, Director General of the DITP, Ministry of Commerce, said at the event. According to Choklumlerd, the value of automobile exports in 2015 was US$19.2 billion, with Australia, the Philippines and

Saudi Arabia being the major export markets, while auto part and accessory exports raised US$13 billion, with Japan, Indonesia and Malaysia topping the list of buyers. “Apart from manufacturing auto parts for automotive companies in Thailand, auto part manufacturers can also produce replacement auto parts and accessories, where there are opportunities in product development and marketing,” says Arthit Wuthikaro, Permanent Secretary of the Ministry of Industry. The Thai Auto Parts Manufacturers Association continues to support the industry, specifically in developing Thai brands and providing training for staff in the auto part and automotive industry.

“Thai auto part manufacturers should focus on producing quality parts that are environmentally friendly according to the world trend,” Anchana Limpaitoon, President of the Thai Auto Parts Manufacturers Association, said. “This year, the association expects exports will grow by 3% to 5%.” Jointly organised by the DITP, the Thai Auto Parts Manufacturers Association, Thai Auto Parts Aftermarket Association, Worachak Automotive Synergy Association and Thai Subcontracting Promotion Association, TAPA featured 576 exhibitors from Thailand and overseas. The products and services on display included auto parts and components (OEM/REM), auto accessories, petroleum/ lubricants/maintenance products, tools/ dyes and machines, vehicles, repair, maintenance and services, IT and management.

www.facebook.com/huahintodaynews HUA HIN TODAY, June 2016

The event also allowed companies to present new products and innovations, and use it as a platform to expand trade opportunities within the ASEAN region. Under the theme ‘World Auto Parts Sourcing Hub: The Green Innovation High Quality Product for Sustainable Growth’, TAPA 2016 presented new environmentally friendly products and innovations which can reduce pollution, save energy and reduce global warming. Highlights included exhibitions and product showcases from leading automobile and auto part manufacturers presenting the latest technology. There were also seminars on topics, such as future export trends, export obstacles, and important trade measures. For more information, visit www.thailandautopartsfair.com

54 Travel to Khao Sok National Park Khao Sok National Park is covered by the oldest evergreen rainforest in the world, huge limestone mountains shooting straight up in the air, deep valleys, breathtaking lakes, exciting caves, wild animals and much more. Directions • Take Petchakasem Road south from Hua Hin. • Turn inland on road number 401 at the 52-53 kilometre marker and continue for another 12 kilometres on the way to Ratchaprapha Dam or Chieo Lan Dam. • The dam is located 70 kilometres west from Surat Thani. • The extensive lake can be seen beyond the dam. Ratchaprabha Dam is the most famous sight of Khao Sok and a must see. It was created in 1982 to ensure a steady supply of water to the South and as large mountainous area was flooded over 100 tiny islands were formed; stunning limestone rocks jutting out of the emerald green water against the blue sky. You can take a minivan with a driver for a day trip to get there or you can hire a motorbike and make your own way there. Boat trips are available on the dam from the main pier. At 700 THB each for 2 hours, the boat trips are a little pricy but well worth it to get closer to the amazing scenery. • From Ratchaprabha Dam continue on route 401 (123km) to Khao Sok National Park entrance.

HUA HIN TODAY, June 2016

Khao Sok National Park is one of the most beautiful national parks in Thailand due to its majestic scenery and biological diversity. The name ‘Khao Sok’ is derived from the word ‘Ban Sop’, which means ‘house of dead bodies’, the Royal Forest Department declared Khao Sok as the 22nd national park of Thailand on December 22nd, 1980. The park has a total area of 738.74 square kilometres, which covers parts of the

Khlong Yee and Khlong Pra Sang forests as well as districts in the province of Suratthani. Khao Sok National Park is a virgin forest where various types of plant life can be found. This includes a number of very rare and sacred tree species as well as plants, small bushes including palms, rattan, betel palm, and various types of bamboo. The park serves as a home for a wide variety of wildlife such as the gaur, banteng, sambar deer, bear, Malayan tapir,

macaque, gibbon, serow, mouse deer, porcupine, marbled cat, wild boar, and Asian wild dog. It is also a natural habitat for several bird species. Tourists travel from Phuket, Phang Nga and Krabi to Khao sok for day trips or package tours overnight. Khao Sok is the perfect place for a jungle walk, night safari tour, bird watching, canoeing trip, elephant trekking excursion, camping and many more activities.

ADVERTISE WITH US SALES@HUAHINTODAY.COM 082-635-3151 HUA HIN TODAY, June 2016

4 พล.ต.ต.กษณะ แจ่ ม สว่ า ง ผบก.ภ.จว. ประจวบคีรขี นั ธ์ เป็นประธานการประชุมเรือ่ ง มาตรการ การดูแลนักท่องเทีย่ วในพืน้ ทีอ่ �ำ เภอหัวหิน ณ ห้องประชุม พูลสุข สนง. เทศบาลเมืองหัวหิน มี พ.ต.อ.ไชยกร ศรีหล้า เดโช ผกก.สภ.หัวหิน นายสุทธิพงษ์ คล้ายอุดม นายอำ�เภอ หัวหิน นายนพพร วุฒกิ ลุ นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน พร้ อ มคณะฯ นางอรสา อาวุ ธ คม ผอ.ททท.สนง. ประจวบคีรขี นั ธ์นางลิษา อึง้ เห่ง นายกสมาคมธุรกิจการ ท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ� และตัวแทนจากหน่วยงานที่ เกีย่ วข้อง อาทิ ตำ�รวจท่องเทีย่ วหัวหิน ตำ�รวจรถไฟ ตรวจ คนเข้าเมือง จ.ประจวบคีรขี นั ธ์ ทหาร และฝ่ายปกครอง อำ�เภอหัวหิน เข้าร่วมประชุมในครัง้ นี้ เพื่อหาแนวทางในการ กำ�หนดมาตรการดูแลความปลอดภัยให้แก่นกั ท่องเทีย่ วใน พืน้ ที่ เนือ่ งจากเมือ่ ช่วงสงกรานต์ทผ่ี า่ นมาได้เกิดเหตุท�ำ ร้าย ร่างกายนักท่องเทีย่ วในพืน้ ทีห่ วั หิน ซึง่ สร้างความเสียหาย ให้แก่เมืองหัวหินและกระทบต่อภาพลักษณ์การท่องเทีย่ ว ของประเทศ โดยแต่ ล ะหน่ว ยงานได้มีก ารชี้แจงถึง มาตรการในการดูแลความปลอดภัยในชีวติ และทรัพย์สนิ แก่นกั ท่องเทีย่ ว ในส่วนของเทศบาลเมืองหัวหิน นายกเทศมนตรี เมืองหัวหิน กล่าวว่า รูส้ กึ เสียใจต่อเหตุการณ์ทเ่ี กิดขึน้ และ

ภาพทีส่ ามารถช่วยในการจับคนร้ายได้มาจากกล้องวงจรปิด ของเทศบาลฯ ซึง่ เทศบาลเมืองหัวหิน ได้ตระหนักถึงความ ปลอดภัยในชีวติ และทรัพย์สนิ ของประชาชน ตลอดจนนัก ท่องเทีย่ ว จึงได้ด�ำ เนินการติดตัง้ กล้องวงจรปิด (CCTV) จำ�นวน 22 จุด 60 ตัว รอบจุดสำ�คัญในเมืองหัวหิน และ จะพยายามผลักดันโครงการติดตั้งกล้องวงจรปิดให้ ครอบคลุมพืน้ ทีเ่ ขตเทศบาลเมืองหัวหินทัง้ หมด เพื่อสร้างเมืองหัวหิน ให้เป็น เมืองแห่งความ ปลอดภัย และอยากฝากถึงหน่วยงานทีเ่ กีย่ วข้องในเรือ่ ง ของการจำ�หน่ายเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ ให้มมี าตรการใน การควบคุมทีเ่ ข้มงวดขึน้ และในส่วนของชุมชน ตัวแทน คณะกรรมการชุมชนได้มกี ารเสนอให้ภาคประชาชนเข้ามา มีสว่ นร่วมในการป้องกันเหตุ ระวังภัย และมีจติ สำ�นึกใน การรักษาเมืองหัวหินให้มีคุณค่าแก่การมาท่องเที่ยวพัก ผ่อนตากอากาศอีกด้วย

ผอ.รพ.หัวหิน ปรับปรุงโครงสร้างการบริหารและ สร้างตึกอาคารทีจ่ อดรถมูลค่า 260 ล้านบาท นพ.สมชาย เทพเจริญนิรันดร์ ผอ.รพ.หัวหิน พร้อมคณะแพทย์พยาบาล ทำ�พิธีเปิดกิจกรรมครบรอบ การก่อสร้างโรง พยาบาล 54 ปี ซึง่ เดิมทีนน้ั รพ.หัวหิน อยูใ่ นจุดพืน้ ทีบ่ ริเวณ ถนนแนบเคหาสน์ จากนัน้ นายสุชยั ออสุวรรณ มอบพืน้ ที่ จำ�นวน 14 ไร่เศษ ให้เมือ่ ปี พ.ศ.2522 จนเกิดเป็น รพ.หัว หัวหินในพืน้ ทีด่ งั กล่าวจนถึงปัจจุบนั รวมอายุของ รพ.หัวหิน 54 ปี เตรียมปรับโครงสร้างการบริหารให้เป็น โรง พยาบาลศูนย์ ซึง่ จะต้องมีพร้อมไม่วา่ จะเป็นตัวตึกอาคาร สถานที่ คณะแพทย์ นายกเทศมนผเู้ ชีย่ วชาญ พยาบาล และอืน่ ๆ ตาม รูปแบบของระบบโรงพยาบาลศูนย์และขณะนีโ้ ครงการได้ ดำ�เนิดการแล้ว คือ “อยูท่ ไ่ี หนไปทีน่ น่ั ” ในโครงการ “สุขใจ ไกลกังวล” ขณะนีต้ นเองแบ่งความรับผิดชอบออกไปจาก โรงพยาบาลไปเป็น หัวหิน2 หัวหิน3 หัวหิน4 และหัวหิน5 บริเวณถนนแนบเคหาสน์ (จุดรพ.หัวหินเก่า) กำ�ลังลงเสา เข็มปลูกสร้างเป็นอาคาร 8 ชัน้ เป็นศูนย์การแพทย์รบั รักษา ผูป้ ว่ ยทุกประเภท ในวงเงินงบประมาณการก่อสร้าง 70 ล้านบาทเศษ โดยในจุดนีก้ จ็ ะให้ใหญ่เท่ากับ รพ.หัวหิน โดย จะมีระบบเอ็กซ์เรย์ – การตรวจด้วยระบบเครือ่ งสแกน ฯลฯ ซึง่ ต่อไปนีเ้ มือ่ ชาวหัวหินทีอ่ ยูใ่ นเมืองป่วยเจ็บแล้วใช้ บริการจุดแนบเคหาสน์ได้ทนั ที เป้าหมายที่วางกันเอาไว้กับแพทย์น้ันก็จะใช้ รพ.หัวหิน (ศูนย์) แห่งนีร้ กั ษาโรคให้กบั ผูป้ ว่ ยเจ็บแบบ เฉพาะทาง ส่วนที่ 1-2-3-4 นัน้ จะให้รบั การดูแลรักษาโรค ทัว่ ๆ ไป พร้อมกับอุบตั เิ หตุ ซึง่ ถ้าแบ่งรูปแบบในระบบนีไ้ ด้ มันก็จะทำ�ให้ผู้ป่วยเจ็บไม่ต้องพากันแห่เข้ามารักษาที่ รพ.หัวหิน เนือ่ งจากในแต่ละวันนัน้ สูงถึง 2,500 คน/วัน และคณะแพทย์ตอ้ งทำ�งานกันหนักในปลายปีนจ้ี งึ เพิม่ เตียง ขึน้ มาอีกเป็น 400 เตียงนอน

นักร้องชือ่ ดัง

ช่วงนี้หากใครติดตามข่าวสารเรื่องการพัฒนา เส้นทางคมนาคมจะเห็นว่า ทางรัฐบาลตลอดจนภาค เอกชนมีโครงการทีจ่ ะพัฒนาเส้นทางคมนาคมสูจ่ งั หวัด เพชรบุรผี า่ นชะอำ�ลงไปยังภาคใต้หลายโครงการควบคู่ กับโครงการเส้นทางคมนาคมในภูมิภาคต่าง ๆ ของ ประเทศ ไม่ว่าจะเป็นรถไฟทางคู่ รถไฟความเร็วสูง ถนนมอเตอร์เวย์ ทางด่วนยกระดับ หรือเรือเฟอร์รขี่ า้ ม อ่าวไทย ตอนนี้รถไฟทางคู่ช่วงนครปฐม – หัวหิน มีการ ออกพระราชกฤษฎีกาเวนคืนทีด่ นิ ซึง่ ได้ประกาศในราชกิจ จานุเบกษามีผลใช้บังคับแล้ว โดยจะมีการก่อสร้างทางคู่ ต่อจากนครปฐมไปยังหัวหิน ระบบรางมิเตอร์เกจ กว้าง ๑ เมตร รวมระยะทาง ๑๗๐ กิโลเมตร งบประมาณ ๒๐,๑๔๕.๕๙ ล้านบาท มีการแก้ปัญหาจุดตัดโดยการ สร้างทางข้าม ทางลอด ในจุดตัดต่าง ๆ เพื่อป้องกัน อุบตั เิ หตุ ในตำ�บลชะอำ�มีการเวนคืนทีด่ นิ กว้าง ๔๐ เมตร ตามแนวถนนข้ามทางรถไฟช่วงด้านใต้ของวนอุทยาน ชะอำ�ตรงหลังโรงแรมเวสท์วิวข้ามไปถนนบ้านเตาอิฐ เชื่ อ มออกไปยั ง ถนนเลี ย บคลองชลประทาน รวม ความยาว ๕๓๕ เมตร เพื่อสร้างสะพานข้ามรถไฟ การก่อสร้างรถไฟทางคู่นี้จะเป็นการลดระยะ เวลาและค่ า ใช้ จ่ า ยในการเดิ น ทางและขนส่ ง สิ น ค้ า ประหยัดพลังงานเชื้อเพลิง เพิ่มประสิทธิภาพในการ เดินรถ เนื่องจากเป็นระบบทางคู่ขนานทำ�ให้ขบวนรถไฟ สามารถวิ่งสวนทางกันได้ ทำ�ให้สามารถเพิ่มขบวนรถได้ การเดินทางจึงรวดเร็วและตรงเวลา มีความปลอดภัยเพิม่ มากขึ้น ลดการเกิดอุบัติเหตุสำ�หรับผู้โดยสารและผู้ สัญจรบริเวณใกล้ทางรถไฟ เนือ่ งจากมีการพัฒนาทางข้าม และทางลอดทางรถไฟ คาดว่ารถไฟทางคูช่ ว่ งนครปฐม – หัวหิน จะเริม่ ดำ�เนินการในสิน้ ปีนเี้ ป็นต้นไปและสามารถใช้ได้ในปี พ.ศ. ๒๕๖๒ ส่วนรถไฟความเร็วสูงช่วงกรุงเทพฯ – หัวหิน แนวโน้มเป็นการลงทุนร่วมระหว่างรัฐกับเอกชน วงเงิน รวม ๑๕๒,๕๒๘ ล้านบาท ขณะนี้ผ่านความเห็นชอบของ บอร์ด ร.ฟ.ท. ไปแล้ว โดยจะทำ�การก่อสร้างเส้นทางรถไฟ ความเร็วสูง ระบบรางแสตนดาด์ทเกจ กว้าง ๑.๔๓๕ เมตร ตามแนวทางรถไฟเดิมเป็นหลัก ยกเว้นบางช่วงที่ ต้ อ งมี ก ารปรั บ รั ศ มี ค วามโค้ ง เพื่ อ ให้ ร ถไฟสามารถ ทำ � ความเร็ ว ได้ อ ย่ า งปลอดภั ย ซึ่ ง แนวเส้ นทางช่ ว ง กรุงเทพฯ ถึงอำ�เภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี ใช้แนวเส้น ทางรถไฟสายใต้ จ ากสถานี ก ลางบางซื่ อ ผ่ า นสถานี นครปฐม สถานีราชบุรี เข้าสู่เส้นทางช่วงอำ�เภอเมือง

สำ�หรับคนทีช่ อบมองโลกในแง่รา้ ย นองจากจะทำ�ให้ คนรอบข้างไม่สนใจแล้วยังทำ�ให้ตวั เองนัน้ ไม่มมี นุษย์สมั พันธ์ เลย และเป็นทีไ่ ม่ประสบผลสำ�เร็จในชีวติ เช่นกัน และทำ�ให้ระดับ E.Q. ทีต่ �ำ่ ด้วย เพราะฉะนัน้ แล้วการมองโลกในแง่รา้ ยทำ�ให้มี ผลเสียกับตัวเองและผูอ้ น่ื ด้วย ส่งผลให้สขุ ภาพจิตใจไม่ดไี ด้ และชอบคิดอะไรในแง่ลบเสมอ ไม่สามารถทีจ่ ะดำ�รงชีวติ ไม่มี ความสุขได้เลย ในชีวติ มีแต่ตวั เองไม่มคี นไหนทีถ่ กู ต้องเลย จะ ครบหาใครก็ไม่ได้หวาดละแวงไปหมด ชอบทีจ่ ะติเตียนคนอืน่ ๆ หาข้อเสียหรือว่าข้อด้อยของคนนัน้ จับผิดคนอืน่ ๆ บุคคลแบบ นีอ้ าจจะทำ�ให้สงั คมรังเกียจได้ สำ�หรับคนทีม่ องโลกในแง่ดนี น้ั จะทำ�แต่สง่ิ ทีด่ ๆี เป็น คนทีร่ กั ของคนรอบข้าง จะทำ�ให้สขุ ภาพจิตทีด่ มี คี วามสุขตลอด สามารถทีจ่ ะปรับตัวให้เข้ากับคนอืน่ เสมอ มีความเครียดทีน่ อ้ ย มีความสุขตลอดเวลา สามารถทีจ่ ะเข้ากับบุคคลอืน่ ง่ายและ ทำ�ให้คนรอบข้างนัน้ มีความสุขไปด้วย

เพชรบุรี ก่อนเข้าสถานีเพชรบุรจี ะปรับแนวไปใช้แนวถนน เพชรเกษม เป็นระยะทาง ๔.๕ กม. ในช่วงทีเ่ ส้นทางผ่าน เขตชุมชนหนาแน่นของเมืองเพชรบุรี โดยใช้พื้นที่เกาะ กลางของถนนเพชรเกษมเป็นที่ตั้งเสาโครงสร้างทางยก ระดับของรถไฟความเร็วสูง ต่อจากนั้นจะกลับมาใช้แนว เส้นทางรถไฟสายใต้แนวเดิม ไปสิ้นสุดที่ตำ�บลบ่อฝ้าย อำ�เภอหัวหิน รวมระยะทาง ๒๐๙ กิโลเมตร เมื่อดำ�เนิน การแล้วเสร็จ รถไฟจะสามารถวิ่งได้ด้วยความเร็ว ๒๕๐ กิโลเมตรต่อชั่วโมง ใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพฯ ไป หัวหินเพียง ๑ ชั่วโมง คาดว่าจะสามารถเริ่มดำ�เนินการ ได้ในปี พ.ศ. ๒๕๖๐ ทางหลวงพิเศษระหว่างเมือง หรือมอเตอร์เวย์ สายนครปฐม – ชะอำ� เป็นโครงการของกรมทางหลวงที่ ต้องการแบ่งเบาความแออัดของการจราจรบนทางหลวง หมายเลข ๔ เพชรเกษม ซึ่งเป็นเส้นทางหลักเพียงสาย เดียวในการเดินทางสู่ภาคใต้ เป็นการก่อสร้างทางหลวง พิเศษแนวใหม่ขนาด ๔ ช่องจราจรบนพื้นดิน ที่มีการ ควบคุมทางเข้า - ออก สมบูรณ์แบบ โดยการก่อสร้าง ทางลอดและทางข้ามตามความเหมาะสม มีการเก็บค่า ผ่านทาง แนวเส้นทางโครงการจะมีจดุ เริม่ ต้นเชือ่ มต่อกับ ทางหวงพิเศษระหว่างเมืองสายบางใหญ่ - บ้านโป่ง ที่ จังหวัดนครปฐม ซึ่งจะผ่านจังหวัดราชบุรี สมุทรสงคราม และไปสิ้นสุดที่อำ�เภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี โดยจะ เชื่อมโยงกับโครงข่ายทางหลวงพิเศษระหว่างเมืองสาย ชะอำ� - ชุมพร ระยะทางโดยรวมประมาณ ๑๓๔ กิโลเมตร เบื้ อ งต้ น คาดว่ า จะต้ อ งใช้ ง บประมาณในการลงทุ น ประมาณ ๓๓,๓๐๐ ล้านบาท โครงการมอเตอร์เวย์เป็นการเปิดเส้นทางใหม่ ทำ�ให้ต้องมีการเวนคืนที่ดินและประชาชนได้รับผลกระ ทบจำ�นวนมาก แม้โครงการนีจ้ ะผ่านการวิเคราะห์ผลกระ ทบสิง่ แวดล้อม (EIA) ไปแล้ว แต่ยงั อยูใ่ นชัน้ กรรมาธิการ สิ่งแวดล้อมเนื่องจากมีผู้ร้องในเรื่องผลกระทบต่าง ๆ ทำ�ให้โครงการนี้ยังไม่สามารถดำ�เนินการได้ โครงการก่อสร้างทางยกระดับสายพระราม ๒ หรือทางหลวงหมายเลข ๓๕ เป็นโครงการเริ่มจากจุดตัด กับทางหลวงพิเศษหมายเลข ๒ (ถนนกาญจนาภิเษก) ช่วงทางแยกต่างระดับบางขุนเทียน ไปจนถึงบริเวณจุด ตัดถนนเพชรเกษม ช่วงทางแยกต่างระดับวังมะนาว อำ�เภอปากท่อ จังหวัดราชบุรี ระยะทางประมาณ ๗๕ กิโลเมตร โดยกำ�หนดจุดทางขึ้น – ลงหลัก ๆ คือ บางขุ น เที ย น พั น ท้ า ยนรสิ ง ห์ มหาชั ย เมื อ งใหม่ สมุทรสาคร บ้านแพ้ว สมุทรสงคราม และวังมะนาว ผ่าน พื้นที่ ๔ จังหวัด ๕ อำ�เภอ ๒๗ ตำ�บล เบื้องต้นคาดว่าจะ ต้องลงทุนไม่น้อยกว่า ๒ หมื่นล้านบาทแบ่งการสำ�รวจ

คนทีม่ องโลกในแง่รา้ ย อยูต่ ลอดเวลานัน้ หากทำ�งาน สิง่ ใดก็จะกลัวว่าจะไม่ สำ�เร็จ คิดว่าตัวเองนัน้ ทำ�ไม่ได้ เป็นไปไม่ ได้ ไม่มคี วามก้าวหน้าไปไม่ได้ แต่ถา้ คนทีม่ องโลกในแง่ดจี ะบอก ว่าต้องทำ�ได้ ลองทำ�ดูกอ่ น ฝึกฝนในการทำ�งานไปก่อน ทุมเท จนสุดความสามารถ ตามความฝันของตัวเอง เป็นของคนทีค่ ดิ ในแง่ดเี สมอ และยังทำ�ให้ E.Q. ยกขึน้ สามารถทีจ่ ะควบคุม อารมณ์ของตัวเองได้ดี การสร้างนิสยั ในการมองโลกในแง่ด ี ทำ�ให้สมอง ของเราส่ามารถทีจ่ ะคิดอะไรได้รวดเร็วและมีพลังในการคิดอะไร ได้ ง่ายๆ หาทางออกได้ด ี สามารถทีจ่ ะมีสติพจิ ารณาได้อย่าง เป็นระบบมีแบบแผล นอกจากนัน้ คนทีค่ ดิ ในแง่บวก สามารถที่ จะยอรับสิง่ ต่างๆ ทำ�ให้มคี วามคิดทีล่ ะเอียดและเข้าใจอย่างลึก ซึง่ ในสิง่ ต่างๆ ทีง่ า่ ยและยอมรับได้ด ี ดังนัน้ เราควรทีจ่ ะพยายาม ปรับตัวให้มองโลกในแง่ด ี ไม่ควรคิดในแง่ลบ จะให้มพี ลังสอมง ทีด่ แี ละสามารถแก้ไขปัญหาในชีวติ ได้ดดี ว้ ย และมีความสุข

ออกเป็น ๒ ช่วงคือ ช่วงบางขุนเทียน - เอกชัย ระยะ ทางประมาณ ๑๑.๕ กิโลเมตรไม่มีการเวนคืน จะก่อสร้าง เป็นทางยกระดับ พร้อมปรับปรุงถนนเดิมเพิ่มระบบ ระบายน้ำ� สำ�หรับช่วงที่เหลือไปจนถึงวังมะนาวจะเป็น ถนนระดับดินกัน้ ช่องทางด่วน มีการเวนคืนประมาณ ๘๐ เมตรเนื่องจากผ่านพื้นที่ชุ่มน้ำ�ดอนหอยหลอด โครงการทางยกระดับสายพระราม ๒ นี้ เป็นเส้น ทางเก็บค่าผ่านทางที่จะสามารถช่วยแบ่งเบาปริมาณรถ บนถนนพระราม ๒ ได้มาก ซึง่ ปัจจุบนั มีจ�ำ นวน ๑๐๐,๐๐๐ – ๑๕๐,๐๐๐ คันต่อวัน และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทุกปี โดย เฉพาะในช่วงเทศกาลที่มักเกิดปัญหาการจราจรติดขัด และอุบัติเหตุเป็นจำ�นวนมาก โครงการนี้มีแนวโน้มที่จะ ได้ดำ�เนินการสูงมาก โดยเฉพาะในช่วงแรกของโครงการ ที่ไม่ต้องเวนคืนที่ดิน โครงการเรือเฟอร์รขี่ า้ มอ่าวไทยตอนบนฝัง่ ตะวัน ออกและฝั่งตะวันตก (East-West Ferry) เป็นอีกหนึ่ง โครงการทีท่ งั้ ภาครัฐและเอกชนกำ�ลังให้ความสำ�คัญ โดย มีกรมเจ้าท่าเป็นเจ้าภาพหลัก ซึง่ ขณะนีอ้ ยูใ่ นขัน้ ตอนการ ศึกษาความเหมาะสมในการเลือกสถานทีเ่ ป็นท่าเรือและ เส้นทางเดินเรือ เบื้องต้นกำ�หนดแนวเส้นทางแล่นเรือ เฟอร์รี่เป็นลักษณะสามเหลี่ยม เชื่อมต่อเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี บางปู จังหวัดสมุทรปราการ และอำ�เภอ ชะอำ� จังหวัดเพชรบุรี หรืออำ�เภอปราณบุรี จังหวัด ประจวบคีรีขันธ์

โรคพิษสุราเรื้องรัง เป็นโรคหนึ่งที่มีปัญหาใน ประเทศไทยมากนอกจากนัน้ ต่างประเทศเองก็มไี ม่ใช่นอ้ ย ใน ปัจจุบนั มีผทู้ ป่ี ว่ ยเป็นโรคนีม้ ากขึน้ ทุกวัน จนเกิดการรณรงค์ของ ทางภาครัฐได้เข้ามาควบคุมดูแลให้ประชาชนลดการกินสุรา การดืม่ สุรามากเกินไปจะทำ�ให้เกิดปัญหาทัง้ ตัวเองและผูอ้ น่ื ผล เสียต่อสุขภาพของผูท้ ด่ี ม่ื เหล้ามากและยังส่งผลต่อภาวะของ จิตใจด้วย นอกจากนั้นยังทำ�ให้เกิดความแตกแยกในการ ทะเลาะการดืม่ สุราจนต้องทำ�ให้หน้าทีก่ ารงานไร้ประสิทธิภาพ ไม่มคี วามสุขในครอบครัว สุราเป็นสาเป็นอันดับหนึง่ ในอุบตั เิ หตุ บนท้องถนน อาการของโรคพิษสุราเรือ้ รังดังทีท่ ราบกันดีสรุ ามีผล เสียต่อสุขภาพมากมายทำ�ให้รา่ งกายอ่อนแอลงเรือ่ ยๆ ผูท้ เ่ี ริม่ ต้นก็เริม่ จากการดืม่ เพียงเล็กน้อย ต่อมาก็จะดืม่ มากขึน้ เพราะ ร่างกายมีความต้านทานมากขึ้นและร่างกายเองก็ต้องการ แอลกอฮอล์มากขึน้ จนทำ�ให้ตดิ และต้องการเรือ่ ยๆ และการ ดืม่ มากจนคอแข็งนัน้ ก็เนือ่ งจากดืม่ จนชินนัน้ เอง เมือ่ ได้ดม่ื ประจำ�ก็ท�ำ ให้เกิดการติดทัง้ ร่างกายและทางจิตใจ หากไม่ดม่ื จะ เกิดอาการใจสัน่ กะวนกะวาย คลืน่ ไส้ ปัญหาจากสุขภาพมัก ทำ�ให้เกิด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน ระบบทางเกิดอาหารมีปญั หา สุขภาพทางเพศเสือ่ ม ระบบประสาทเสียหาย เพิม่ ความเสีย่ ง ของโรคมะเร็ง แนวทางในหารเลิกนัน้ ขึน้ อยูก่ บั บุคคลและสภาพ แวดล้อม ครอบครัวเป็นส่วนสำ�คัญในการให้ก�ำ ลังใจกับผูท้ ่ี ต้องการจะเลิกสุรา โดยทัว่ ไปแล้วหากต้องการจะเลิกต้องเลิก พร้อมด้วยการเยีย่ วยาของร่างกายทีไ่ ด้เสือ่ มโรมจากพิษสุราด้วย

โครงการเรื อ เฟอร์ รี่ นี้ จ ะเป็ น การร่ ว มลงทุ น ระหว่างภาครัฐและเอกชน โดยรัฐจะเป็นผู้ลงทุนท่าเรือ ส่วนเอกชนลงทุนเรือเฟอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สามารถบรรทุก รถยนต์ได้ และอยู่ระหว่างการศึกษาเปรียบเทียบการ กำ � หนดจุ ด สร้ า งท่ า เที ย บเรื อ และผลกระทบทางสิ่ ง แวดล้อมและชุมชน หากโครงการนี้ได้ดำ�เนินการจะ เป็นการลดระยะเวลาการเดินทางระหว่างฝัง่ ตะวันตกกับ ตะวันออกของอ่าวไทยจากประมาณ ๔ – ๕ ชัว่ โมง เหลือ ๑ – ๒ ชั่วโมง และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของ สองฝั่งทะเลและเชื่อมโยงกับสนามบินสุวรรณภูมิ การที่รัฐบาลมีนโยบายพัฒนาเส้นทางคมนาคม ทัง้ ทางถนน ทางรถไฟ และทางน้� ำ สูพ่ นื้ ทีจ่ งั หวัดเพชรบุรี ทั้งโครงการที่อยู่ระหว่างดำ�เนินการหรือโครงการที่อยู่ใน ช่วงของการศึกษาความเหมาะสม ถือว่าเป็นประโยชน์ ต่อชาวเพชรบุรีและชะอำ�อย่างยิ่ง เพราะจะทำ�ให้จงั หวัดเพชรบุรเี ป็นศูนย์กลางของ การคมนาคมเชือ่ มต่อสูจ่ งั หวัดทางภาคใต้ ประชาชนชาว เพชรบุรีเดินทางสัญจรไปในภูมิภาคต่าง ๆ ได้สะดวก รวดเร็วขึน้ และทีส่ �ำ คัญจะเป็นการเปิดช่องทางนำ�นักท่อง เที่ยวเข้ามาสู่เพชรบุรีและชะอำ�ที่หลากหลาย นำ�มาซึ่ง รายได้ที่เพิ่มขึ้นของประชาชนในพื้นที่ต่อไป ที่มา: เทศบาลเมืองชะอำ�

1.อาหารทีด่ ี การรับประทานอาหารทีเ่ หมาะสมช่วย ให้อาการทางสุราเรือ้ รังลดลงเพราะว่าขาดสารอาหารหากรับ ประทานให้เหมาะสมจะทำ�ให้ยากสุราได้นอ้ ยลง อาหารทีม่ ี วิตามินและแร่ธาตุจ�ำ นวนมากจะช่วยในเรือ่ งการทำ�งานของ สมองและระบบประสาททำ�ให้ความต้องการของสุราลดลงได้ นอกจากนัน้ ยังมีกรดอะมิโน ช่วยในเรือ่ งของอารมณ์ และวิตา มินบี 12 ทีม่ คี วามจำ�เป็นเพราะจะช่วยในเรือ่ งลดความยากสุรา ได้เช่นกัน แต่พวก คาเฟอีนและนิโคติน พบว่าเสริมความ ต้องการของสุรามากขึน้ 2.การออกกำ�ลังกาย ออกกำ�ลังกายอย่างสม่�ำ เสมอ ทำ�ให้ความอยากสุราลดลงได้ ทำ�ให้ลดความเครียด ใช้ก�ำ ลังใน ทางทีเ่ ป็นประโยชน์ ป้องกันความเสือ่ มของสมอง 3.โยคะและการฝึกสมาธิ ช่วยเสริอมสร้างให้รา่ งกาย และจิตใจดีขน้ึ เพิม่ ความตัง้ ใจในการลดเลิกสุรา ผ่อนคลาย ความเครียด ในบางท่าของโยคะมีผลต่อโรคพิษสุราเรือ้ รังได้ 4.การฝังเข็ม เป็นภูมปิ ญ ั ญาของชาวจีน มีประโยชน์ ในการต้านความอยากสุราได้ และสารเสพติดชนิดอืน่ ๆ การฝัง เข็มสามารถลดอาการซึมเศร้า และกระตุน้ ทำ�ให้สขุ ภาพแข็งแรง 5.น้�ำ มันมะพร้าว ประโยชน์ของน้�ำ มันมะพร้าวอุดม ไปด้วยสารต้านอนุมลู อิสระและบำ�รุงสมอง น้�ำ มันมะพร้าวนัน้ มีสารในการเลิกสุราด้วย โดยการกินน้�ำ มันมะพร้าว 2 – 3 ช้อน โต๊ะทุกวัน 6.มะระ มะระต้องเป็นมะระขึ้นนกที่มีขนาดเล็ก เท่านัน้ เป็นสมุนไพรจากธรรมชาติทช่ี ว่ ยรักษาและกำ�จัดพิษของ สุราได้ เสริมสร้างตับให้แข็งแรง

องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์กรมหาชน) หรือ อพท. จัดประชุมคณะทำ�งานเตรียมความพร้อมในการ จัดทำ�แผนแม่บทและแผนปฏิบตั กิ ารการบริหารการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษเพือ่ การ ท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนเมืองหัวหิน – ชะอำ� และพื้นที่เชื่อมโยง รองรับการ ประกาศเป็นพืน้ ทีพ่ เิ ศษของคณะรัฐมนตรี พ.ต.ท. ม.ล. กิตบิ ดี ประวิตร รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็น ประธานในการประชุมคณะทำ�งานการเตรียมความพร้อมในการจัดทำ�แผน แม่บทและแผนปฏิบตั กิ ารการบริหารการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษเพือ่ การท่องเทีย่ ว อย่างยัง่ ยืนเมืองหัวหิน – ชะอำ� และพืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง เพือ่ หารือแนวทางการ บริหารการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษ รวมทัง้ แผนงานโครงการทีเ่ กีย่ วข้องในพืน้ ที่ โดย มีหวั หน้าส่วนราชการ นายกองค์กรปกครองส่วนท้องถิน่ และผูแ้ ทนองค์กร ภาคเอกชนเข้าร่วมประชุมอย่างพร้อมเพียงกัน อพท. จัดตัง้ ขึน้ ตามพระราชกฤษฎีกาจัดตัง้ องค์การบริหารการพัฒนา พืน้ ทีพ่ เิ ศษเพือ่ การท่องเทีย่ วอย่างยัง่ ยืน (องค์กรมหาชน) พ.ศ. ๒๕๔๖ มี วัตถุประสงค์เพือ่ เป็นหน่วยงานกลางในการประสานงานให้เกิดการบูรณาการ การบริหารการพัฒนาระหว่างหน่วยงานและภาคส่วนต่าง ๆ เพือ่ ขับเคลือ่ น การพัฒนาด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน และส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ท่ีมี ศักยภาพด้านการท่องเทีย่ วบนพืน้ ฐานความสมดุลระหว่างมิตเิ ศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยใช้กระบวนการประกาศพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยว อย่างยั่งยืนจากการมีส่วนร่วมของภาคส่วนต่าง ๆ ด้วยการดำ�เนินโครงการ

นายมงคล จอมพั น ธ์ เกษตรจั ง หวั ด ประจวบคี รี ขั น ธ์ เปิ ด เผยว่ า จากการที่ จั ง หวั ด ประจวบคีรีขันธ์ มีพื้นที่ปลูกสับปะรดมากที่สุดของ ประเทศ จึ ง มี แนวทางส่ ง เสริ ม ให้ เ กษตรกรผู้ ป ลู ก สับปะรดหันมาทำ�การผลิตพืชปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP เพื่อส่งเสริมการผลิตสับปะรดคุณภาพ ไม่มีสาร ตกค้าง สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่าง ประเทศนายแทนไทร์ โดยปั จ จุ บั น ได้ มี ก ารส่ง เสริมให้เ กษตรกร ทำ�การผลิตพืชปลอดภัยตามมาตรฐาน GAP ไปแล้วก ว่า 5,000 ราย จากจำ�นวนเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด ทั้งหมดกว่า 10,000 รายในจังหวัด พร้อมกันนี้ ได้ส่ง เสริมให้เกษตรกรทำ�การปลูกสับปะรดผลสดพันธุเ์ อ็มดี ทูให้มากขึน้ เพือ่ ลดความเสีย่ งจากปัญหาด้านราคาจาก การปลูกสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียส่งเข้าโรงงานแปรรูป เพียงอย่างเดียว โดยขณะนี้พบว่าตลาดส่งออกมีความ ต้องการบริโภคสับปะรดผลสดและสับปะรดกระป๋อง

ศึกษาความเป็นไปได้และจัดทำ�แผนแม่บท/แผนปฏิบการแข่ ัติการการพั งขัน ฒนาแต่ละ พื้นที่เป็นการเฉพาะ เพื่อเป็นแนวทางให้กิจกรรมการพัฒนาของพื้นที่น้นั ๆ สอดคล้องกับวิสยั ทัศน์ ศักยภาพ และโอกาสทีแ่ ท้จริงของแต่ละพืน้ ที่ ปัจจุบันได้มีการประกาศพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน แล้วจำ�นวน ๖ แห่ง ประกอบด้วย (๑) หมูเ่ กาะช้างและพืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง (๒) เมื อ งพั ท ยาและพื้นที่เชื่อ มโยง (๓) อุ ท ยานประวั ติศ าสตร์ สุโขทั ย – ศรีสชั นาลัย – กำ�แพงเพชร (๔) เลย (๕) เมืองเก่าน่าน และ (๖) เมืองโบราณ อูท่ อง ในส่วนของเมืองหัวหิน – ชะอำ� และพืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง อพท. มีได้มกี าร ศึกษาความเหมาะสมในการประกาศเป็นพืน้ ทีพ่ เิ ศษมาตัง้ แต่ปี พ.ศ. ๒๕๕๓ และได้มกี ารดำ�เนินการตามขัน้ ตอนมาโดยตลอด ซึง่ ขณะนีอ้ ยูร่ ะหว่างการนำ� เรื่องเข้าในวาระการประชุมของคณะรัฐมนตรี โดยพื้นที่เป้าหมายของการ ประกาศเป็นพืน้ ทีพ่ เิ ศษเพือ่ การท่องเทีย่ วอย่างยัง่ ยืนเมืองหัวหิน – ชะอำ� และ พืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง ครอบคลุมพืน้ ทีบ่ ริเวณฝัง่ ตะวันออกของจังหวัดเพชรบุรแี ละ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยพื้นที่ศึกษาในจังหวัดเพชรบุรีประกอบด้วย ๔ อำ�เภอ ๘ ตำ�บล คือ ตำ�บลแหลมผักเบีย้ อำ�เภอบ้านแหลม ตำ�บลหาดเจ้า สำ�ราญและตำ�บลหนองขนาน อำ�เภอเมืองเพชรบุรี ตำ�บลปึกเตียน อำ�เภอ ท่ายาง ตำ�บลชะอำ� ตำ�บลสามพระยา ตำ�บลบางเก่า และตำ�บลหนองศาลา อำ�เภอชะอำ� จังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์ ประกอบด้วย ๒ อำ�เภอ ๗ ตำ�บล คือ ตำ�บลหินเหล็กไฟ ตำ�บลหัวหิน ตำ�บลทับใต้ ตำ�บลหนองแก อำ�เภอหัวหิน ตำ�บลปากน้�ำ ปราณ ตำ�บลวังก์พง และตำ�บลปราณบุรี อำ�เภอปราณบุรี คิด เป็นพืน้ ทีท่ ง้ั สิน้ ๘๕๗.๖๓ ตารางกิโลเมตร หรือประมาณ ๕๓๖,๐๑๙ ไร่

ในส่วนของแนวทางการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษเมืองหัวหิน – ชะอำ� และ พืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง มุง่ เน้นหลักการพัฒนาอย่างยัง่ ยืนโดยการสร้างความสมดุล ๓ ส่วน คือ ด้านทรัพยากรธรรมชาติ ด้านชุมชนและสังคม และด้านเศรษฐกิจ เพือ่ ทีจ่ ะช่วยให้เกิดการพัฒนาทีส่ มดุลเป็นไปตามศักยภาพการรองรับของพืน้ ที่ ในอนาคต และก่อให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมและแหล่งท่องเทีย่ ว น้อยทีส่ ดุ โดยได้มกี ารจัดกลุม่ เชือ่ มโยงแหล่งท่องเทีย่ วออกเป็น ๒ กลุม่ คือ กลุม่ ชะอำ�–หัวหิน–ปราณบุรี และกลุม่ บ้านบางตะบูน–เขาวัง–บ้านปืน-หาด เจ้าสำ�ราญ-ปึกเตียน ในส่วนของเมืองชะอำ�ซึง่ อยูใ่ นกลุม่ ชะอำ�-หัวหิน-ปราณบุรี จะเป็นแกนหลักของการท่องเทีย่ วบริเวณพืน้ ทีช่ ายฝัง่ ทะเลตะวันตก มีเมือง ชะอำ�และหัวหินเป็นศูนย์กลางการท่องเทีย่ วหลักทีส่ ามารถเชือ่ มโยงไปยังพืน้ ที่ ข้างเคียงได้สะดวกและรวดเร็ว ผ่านทางหลวงแผ่นดินหมายเลข ๔ (ถนน เพชรเกษม) บทบาทของกลุม่ แหล่งท่องเทีย่ วนีจ้ งึ เป็นศูนย์กลางทีพ่ กั และการ ให้บริการสาธารณะ แหล่งท่องเทีย่ วในกลุม่ นี้ ได้แก่ เขานางพันธุรตั น์ หาด ชะอำ� พระราชนิเวศน์มฤคทายวัน หาดหัวหิน เมืองหัวหิน พระราชวังไกล กังวล จุดชมวิวเขาหินเหล็กไฟ เขาตะเกียบ เขาไกรลาส สวนสนประดิพทั ธ์ และวนอุทยานปราณบุรี ในการประชุมครั้งนี้ได้มีการสอบถามถึงการดำ�เนินโครงการที่อยู่ใน แผนของแต่ละหน่วยงานในเขตทีจ่ ะประกาศเป็นพืน้ ทีพ่ เิ ศษ เพือ่ เป็นส่วนหนึง่ ของการจัดทำ�แผนแม่บทและแผนปฏิบตั กิ ารการบริหารการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษ เพือ่ การท่องเทีย่ วอย่างยัง่ ยืนเมืองหัวหิน – ชะอำ� และพืน้ ทีเ่ ชือ่ มโยง หาก คณะรัฐมนตรีมมี ติให้ประกาศเป็นพืน้ ทีพ่ เิ ศษต่อไป ทีม่ า:เทศบาลเมืองชะอำ�

นายวิรตั น์

อย่างมาก แต่จากปัญหาภัยแล้งทำ�ให้ผลผลิตไม่เพียง พอต่อความต้องการ โดยปัจจุบันราคาสับปะรดยังคง อยูใ่ นระดับสูงที่ กก.ละ 10.20 บาท ซึง่ ถือว่าเป็นราคา ที่สูงมากในรอบหลายปี

นายพิมล สกุลดิษฐ์ หัวหน้าฝ่ายจัดสรรนาํ้ และ ปรั บ ปรุ ง ระบบชลประทาน โครงการชลประทาน ประจวบคีรขี นั ธ์ เปิดเผยว่า ขณะนีภ้ าพรวมสถานการณ์ นํ้ า ในอ่ า งเก็ บ นํ้ า ขนาดกลางและขนาดเล็ ก ในพื้ นที่ จังหวัดประจวบคีรขี นั ธ์ยงั คงอยูใ่ นระดับต่� ำ แม้ชว่ ง 3-4 วันทีผ่ า่ นมาจะเริม่ มีฝนตกลงมาทำ�ให้พนื้ ทีเ่ กษตรกรรม มีความชุ่มชื้น แต่พบว่าปริมาณนํ้าไม่ได้ไหลลงอ่างมากนัก เพราะฝนตกลงที่บริเวณท้ายอ่าง ทั้งนี้ ปัจจุบันอ่างเก็บ นํ้าหลัก เช่น อ่างเก็บนํ้าปราณบุรี ซึ่งเป็นแหล่งนํ้าดิบ สำ�หรับใช้ผลิตนาํ้ ประปาในพืน้ ทีอ่ �ำ เภอปราณบุรี หัวหิน

มีปริมาณนํ้าเหลืออยู่เพียง 56.43 ล้านลูกบาศก์เมตร จากความจุ 391 ล้านลูกบาศก์เมตร หรือคิดเป็นร้อย ละ 14.43 ของความจุอ่าง แต่เชื่อว่าจะไม่ส่งผลกระ ทบต่อประชาชน เพราะเริม่ มีสญ ั ญาณทีด่ ใี นการย่างเข้า สู่ฤดูฝนแล้ว ขณะเดียวกัน หน่วยปฏิบัติการฝนหลวงยังคง ขึ้ น บิ น ปฏิ บั ติ ก ารทำ � ฝนเที ย มอย่ า งต่ อ เนื่ อ งจึ ง ทำ � ให้ สถานการณ์ตา่ งๆ น่าจะเป็นไปในทิศทางทีด่ ขี น้ึ โดยหาก ระดับนํ้าในอ่างเก็บนํ้าปราณบุรีอยู่ที่ร้อยละ 40 ของ ความจุอา่ งเมือ่ ใด จะเริม่ กลับมาส่งนาํ้ เพือ่ การเกษตรให้ เกษตรกรใช้ในการเตรียมการเพาะปลูกฤดูกาลใหม่ได้

สำ�นักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง เตรียม เปิดตัวแอปพลิเคชัน “ฉลาดรู้ประชามติ” เพื่ออำ�นวย ความสะดวกประชาชนเข้าถึงรัฐธรรมนูญ เชือ่ ว่าเวลาที่ เหลืออีก 3 เดือนจะทำ�ให้ประชาชนเข้าใจเนื้อหาสาระ รัฐธรรมนูญได้ นายสมชัย ศรีสุทธิยากร กรรมการการเลือก ตั้ง หรือ กกต. กล่าวว่า วันนี้ กกต.จะเปิดตัวแอปพลิ เคชันใหม่ “ฉลาดรูป้ ระชามติ” เพือ่ อำ�นวยความสะดวก กับประชาชนสามารถอ่านรัฐธรรมนูญทั้งฉบับจริง และ ฉบับย่อ ซึ่แอปพลิเคชันนี้จะเป็นเครื่องมือที่เผยแพร่ ความรู้เนื้อหาสาระของรัฐธรรมนูญ และรายละเอียด ของบัตรลงคะแนนประชามติ ตลอดจนคำ�ถามพ่วงที่ ประชาชนสามารถเข้าถึงได้ง่าย สามารถดาวน์โหลดได้ ฟรี ทั้งระบบ IOS และแอนดรอยด์ โดยการออกเสียง ประชามติ และการเลือกตั้งครั้งต่อๆ ไป กกต. เพิ่มการ อำ�นวยความสะดวกให้กับคนพิการ และผู้สูงอายุ ซึ่ง ครัง้ นีจ้ ะอนุญาตให้คนพิการและผูส้ งู อายุพาผูช้ ว่ ยเหลือ เข้าไปในคูหาได้ รวมทั้งหากต้องการให้ กกต.จัดหน่วย

เคลือ่ นทีส่ ามารถรวมกลุม่ กันตัง้ แต่ 100 คนขึน้ ไป แจ้ง ความจำ�นงไปยัง กกต.จังหวัด หรือกกต.กลางได้ เช่น บ้านบางแค 1 และบ้านบางแค 2 โดย กกต.จะมีการ สาธิตเพือ่ ให้ผสู้ งู อายุเข้าใจก่อนทีจ่ ะลงคะแนนจริงด้วย นายสมชัย กล่าวว่า การออกประชามติครั้งนี้ มีความซับซ้อนมากกว่าปกติ ออกเสียงแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ เห็นชอบร่างรัฐธรรมนูญทั้งฉบับ และส่วนของ คำ�ถามพ่วง หากเห็นชอบในเนื่อหาสาระดังกล่าวจะนำ� ไปปรับปรุงแก้ไข ถ้าไม่เห็นชอบกับคำ�ถามพ่วงก็นำ� รัฐธรรมนูญฉบับเดิมขึน้ ทูลเกล้าฯ เพือ่ ประกาศใช้ตอ่ ไป โดยการนับคะแนนจะนับแยกส่วนกัน แต่จะใช้หลัก เกณฑ์ที่เคยปฏิบัติกันมา อย่างไรก็ตามยังมีเวลาอีก เกือบ 3 เดือนในการศึกษาทำ�ความเข้าใจเนื้อหาสาระ ของรัฐธรรมนูญอย่างเต็มที่ กกต. จะพยายามเผยแพร่ ในช่องทางต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการจัดพิมพ์รัฐธรรมนูญที่ จะส่ ง ไปทุ ก ครั ว เรื อ น จึ ง อยากให้ ก ารตั ด สิ น ใจของ ประชาชนมาจากพื้นฐานของความรู้ความเข้าใจอย่าง แท้จริง

นายแพทย์สุพรรณ ศรีธรรมมา อธิบดีกรมการ แพทย์ รณรงค์ ให้ ป ระชาชนเกิ ด ความตื่ นตั ว ในการ ป้องกันโรคดังกล่าว เนื่องจากสถิติองค์การอนามัยโลก พบผูท้ มี่ คี วามดันโลหิตสูงถึง 1,000 ล้านคน ทำ�ให้เป็น สาเหตุส�ำ คัญของการเสียชีวติ ก่อนวัยอันควรของคนทัว่ โลก สำ�หรับสถานการณ์ในประเทศไทยพบอัตราการ ป่วยและเข้ารับการรักษาในสถานบริการสาธารณสุข ด้วยโรคความดันโลหิตสูงเพิม่ ขึน้ อย่างต่อเนือ่ ง สิง่ ทีน่ า่ กังวล คือ จำ�นวนผู้ที่มีความดันโลหิตสูงร้อยละ 60 ใน เพศชาย และร้อยละ 40 ในเพศหญิงไม่เคยได้รับการ วินิจฉัยมาก่อน เนื่องจากไม่ทราบว่าตนเองมีความดัน โลหิตสูง เพราะโรคนี้จะไม่ปรากฏอาการชัดเจนในช่วง แรก แต่จะมีภาวะระดับความดันโลหิตสูงเรื้อรัง ซึ่งค่าความดันปกติ ถือเอาค่าตัวบนน้อยกว่า 120 มิลลิเมตรปรอท และค่าตัวล่างน้อยกว่า 80 มิลลิเมตรปรอท หากค่าดังกล่าวสูงเกินกำ�หนดต่อเนือ่ ง และไม่ได้รับการรักษาแรงดันในหลอดเลือดที่สูงจะไป ทำ�ลายผนังหลอดเลือดและอวัยวะที่สำ�คัญทั่วร่างกาย ส่ ง ผลกระทบที่ รุ น แรงต่ อ อวั ย วะในร่ า งกาย ทำ � ให้ เส้นเลือดแดงแข็ง ลดความเร็วการไหลเวียนเลือดและ ออกซิเจนไปสู่หัวใจ เป็นสาเหตุให้เกิดภาวะหัวใจวาย เส้นเลือดในสมองอุดตัน/แตก (Stroke) ทำ�ให้เกิดความ พิการหรืออัมพาตได้ นอกจากนี้ ยังส่งผลกระทบทำ�ให้ การทำ�งานของไตล้มเหลวหรือที่เรียกว่าภาวะไตวาย ความดันโลหิตสูงสามารถควบคุมหรือป้องกัน

ให้อยูใ่ นภาวะปกติได้ ด้วยการควบคุมอาหารทีม่ ผี ลต่อ ความดันโลหิต ซึ่งอาหารที่มีเกลือ (โซเดียม) สูง เป็น ปัจจัยเสี่ยงสำ�คัญที่ทำ�ให้เกิดความดันโลหิตสูงจึงควร ลดการรั บ ประทานอาหารผ่ า นกระบวนการอาหาร สำ�เร็จรูป อาหารหมักดอง อาหารกระป๋องและอาหาร ขยะ (junk food) ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่มีโซเดียมสูง เช่ น ขนมถุ ง แฮมเบอร์ เ กอร์ ไก่ ท อด ไส้ ก รอก เป็นต้น ลดอาหารที่มีไขมันและน้ำ�ตาลสูง เพิ่มการ บริโภคผักและผลไม้ที่หวานน้อย เช่น พืชตระกูลถั่ว กล้ ว ย ส้ ม แตงโม ควรลดการดื่ ม เครื่ อ งดื่ ม ที่ มี แอลกอฮอล์และงดการสูบบุหรี่ ทำ�อารมณ์ให้แจ่มใส ไม่เครียด การออกกำ�ลังกายโดยการใช้แรงในชีวิต ประจำ�วัน เช่น การขึน้ บันไดแทนลิฟท์ การเดินไปตลาด ทำ�งานบ้าน ปลูกต้นไม้ทำ�สวน ฯลฯ จะสามารถช่วยลด ระดับความดันโลหิตได้ดี ในกรณีผู้ที่มีปัจจัยเสี่ยงเกิดความดันโลหิตสูง คือ ผู้ที่บริโภคอาหารไม่ได้สัดส่วน กินของหวาน มัน เค็มจัด รับประทานผักและผลไม้น้อย ภาวะอ้วน ขาด การออกกำ�ลังกาย ดืม่ แอลกอฮอล์ สูบบุหรีแ่ ละมีภาวะ เครียด รวมทัง้ อายุทเี่ พิม่ ขึน้ อาจส่งผลให้ความดันโลหิต เพิม่ สูงขึน้ จึงควรได้รบั การตรวจคัดกรองอยูเ่ สมอ ด้วย การตรวจสุขภาพอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง สำ�หรับผู้ที่เป็น โรคนี้อยู่แล้วต้องรับประทานยาอย่างต่อเนื่องและพบ แพทย์อย่างสม่ำ�เสมอตลอดจนวัดความดันโลหิตเป็น ประจำ�พร้อมจดบันทึก ใช้ชีวิตประจำ�วันได้เช่นคนปกติ

หัวหิน ชะอำ� ปราณบุรี

เนื่องในโอกาสมหามงคลเสด็จเถลิงถวัลยราชสมบัติครบ 70 ปี 9 มิถุนายน 2559 รัฐบาลเตรียมจัด กิจกรรมเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั เพือ่ ให้คนในชาติได้แสดงความจงรักภักดีและเพือ่ เผยแพร่ พระเกียรติคุณไปยังนานาประเทศ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เน้นยํ้าให้ทุกภาคส่วนร่วมใจกันจัด กิจกรรมให้สมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และจัดกิจกรรมให้เกิดความพร้อมเพรียงกันทั่วประเทศ พิธถี วายพระพรและถวาย พระราชกุ ศ ล แด่ พ ระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยู่หัวฯ พร้อมกันทั่วประเทศ ประกอบด้วย พิธตี กั บาตรสมเด็จพระ ราชาคณะ/พระราชาคณะ และพระ สงฆ์ ใ นโครงการ 770 รู ป เวลา 07.00 น. และเวลา 09.09 น. พิธี เจริญพระพุทธมนต์ พิธีสวดถวาย พระพรโดยผูน้ �ำ ศาสนาทุกศาสนา พิธี เจริ ญ จิ ต ภาวนาและถวายพระพร ในภาคประชาชนชาวไทยทัว่ โลก โดย ร่วมบูรณาการของหน่วยงานต่าง ๆ ประกอบด้วย สำ�นักพระราชวัง สำ�นัก นายกรัฐมนตรี กระทรวงกลาโหม กระทรวงมหาดไทย กระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงการพัฒนาสังคมและ ความมั่นคงของมนุษย์ สำ�นักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ สำ�นักงานตำ�รวจแห่งชาติ กรุงเทพมหานคร กรมการ ศาสนา วัดพระราม 9 กาญจนาภิเษก และสถานีโทรทัศน์รวมการเฉพาะกิจแห่งประเทศไทย • การจัดสร้างถาวรวัตถุนอ้ มเกล้าฯ ถวาย ประกอบด้วย 1.การจัดสร้างพิพธิ ภัณฑ์ไม้มคี า่ ของแผ่นดิน ขณะ นี้มอบหมายหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการเตรียมความพร้อม ในการกราบบังคมทูลเชิญทรงวางศิลาฤกษ์ และกรม ศิลปากรกำ�ลังดำ�เนินการจัดสร้างแบบจำ�ลองพิพธิ ภัณฑ์ส�ำ หรับทอดพระเนตรพิธวี างศิลาฤกษ์ และจัดสร้างหุน่ จำ�ลอง พิพิธภัณฑ์ทำ�จากเงินแท้ สำ�หรับรัฐบาลน้อมเกล้าฯ ถวาย 2.เรือนยอดบรมมังคลานุสรณีย์ ซึ่งสถาบันสิริกิติ์ เป็น เจ้าภาพ และได้กราบบังคมทูลเชิญสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นประธานในพิธีเปิด ในวันศุกร์ที่ 10 มิถุนายน 2559 • โครงการ “ปลูกไทย...ในแบบพ่อ” เพื่อปลูกจิตสำ�นึกและปูรากฐานให้เยาวชนมีความจงรักภักดี ความ กตัญญู และสำ�นึกในพระมหากรุณาธิคุณ น้อมนำ�แนวทางที่ทรงสอน ไปเป็นแบบอย่างในการดำ�รงชีวิต สร้างความ มั่นคงให้ประเทศชาติอย่างยั่งยืน ในโอกาสนี้ จึงขอความร่วมมือจากส่วนราชการ ภาคเอกชน และประชาชนร่วมประดับธงตราสัญลักษณ์ฯ ได้ตั้งแต่บัดนี้ จนถึงวันที่ 9 มิถุนายน 2560

ประจำ�เดือน มิถุนายน 2559