CHÁS PARA BEBER E CURAR: Entre sabores e saberes

CHÁS PARA BEBER E CURAR: Entre sabores e saberes Maria de Nazaré Magalhães Azedo Neta Marliê Martins Glória Regiane dos Santos Ferreira Victória Manuelle de Sena Burel

Orientação: Maria Sueli Soares e Souza e Mary Sonia Dutra De Alencar Escola Estadual Ministro Waldemar Pedrosa Parintins - AM O projeto “CHÁS PARA BEBER E CURAR: entre saberes e sabores” , dá sequência ao projeto “Vovó: - que planta é essa?” , desenvolvido no ano de 2021. A proposta do tema é no sentido de levar os educandos à reflexão sobre o uso de chás na cura de doenças comuns como febre, tosse, vômito, etc. O projeto visa desenvolver as aulas de forma interdisciplinar, dinâmica e de muito aprendizado. O objetivo macro do projeto é a ampliação do conhecimento dos alunos em relação ao uso e benefícios das plantas medicinais existentes na nossa região fazendo uso dos chás para curar. A partir do conhecimento de diferentes espécies de plantas medicinais e vislumbra-se a importâncias das plantas medicinais para a saúde, identificando e nomeando as partes de uma planta e reconhecendo a importância da conservação da biodiversidade para a qualidade de vida. O que norteou o trabalho foram os passos percorridos durante a execução da prática: primeiro os educandos foram observar o horto com as plantas medicinais, segundo passo os educandos colheram folha de hortelã para realização do chá que foi feito pelas manipuladoras de alimento da escola e oferecido às profissionais que apresentavam tosse e dor de garganta. O uso das plantas medicinais é uma cultura que a muito se usa e que os educandos apesar de terem no quintal de casa não sabiam para que servia e nem como se fazia para consumir, e após o desenvolvimento do projeto “Vovó: - que planta é essa?” em 2021 e 2022 com “CHÁS PARA BEBER E CURAR: entre saberes e sabores” , observou-se um avanço na aprendizagem e aplicabilidade com responsabilidade do uso dos chás das plantas medicinais na cura de doenças corriqueiras no meio social pelos educandos do 2º ano 02 dos turnos matutino e vespertino. Conclui-se que a temática explorada no projeto é de suma importância por resgatar conhecimentos populares e que são pertinentes no dia a dia do educando tendo em vista que nem todos têm condições de comparem medicamentos da farmácia então as plantas medicinais são eficazes e comprovados cientificamente. PALAVRAS - CHAVE: Plantas medicinais; Chás que curam; Saber e sabores.