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1.5 Variables en los procesos de compostaje
Aporte de microorganismos
benéficos para las plantas, que degradan y descomponen la materia orgánica, actúan como fijadores del nitrógeno, solubilizan los nutrientes y antagonizan con otros microorganismos patógenos.
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Abono orgánico que mejora, enmienda y genera las condiciones físico-químicas y biológicas, para que los nutrientes presentes en el suelo, sean más solubles y más digestibles para ser absorbidos por las plantas.
Aporte al suelo de los macro y
micronutrientes en las cantidades y proporciones que requieren las plantas, según su variedad.
El tiempo y la calidad del compost dependen del adecuado manejo de dos tipos de variables, de control y las referidas a la naturaleza de los residuos orgánicos:
Variables de control: Variaciones de la temperatura, Variaciones en el porcentaje de humedad, Variaciones en el pH y Variaciones en los niveles de aireación
Variables referidas a las características de los residuos orgánicos: El tamaño de las partículas (entre más pequeñas, más efectiva será la acción de descomposición de los microorganismos). Las relaciones entre los elementos básicos: Carbono-C, Nitrógeno-N y Fósforo-P, con los demás macro y micronutrientes, las cuales determinan la riqueza nutricional (calidad) del compost.