Lyreco Coffee Break

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CoffeeBreak

Lyreco Switzerland AG NESPRESSO Business Solutions Riedstrasse 4 8953 Dietikon Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 bestellungen.ch@lyreco.com www.lyreco.ch

Neuheiten PERFÜR DEN FFEEA K N E T FEK E– KAFFE GENUSS NGABEN A N E G MEN SIE FINDEN 8 E IT E S F U A

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NESPRESSO Business Solutions

Cover Story

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Kaffee ist in Brasilien wie Fussball: Ohne geht gar nichts! Mich erstaunt jedoch, dass in Europa der viel bessere Kaffee als in Brasilien getrunken wird.  Seite 2

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NESPRESSO – Tubes-Set

4

Für vollendeten Kaffeegenuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bieten wir Ihnen ebenfalls das Nespresso Kapselset in Form der Tubes. Die Kapselröhren sind speziell für die Tower-Lösung konzipiert. Lieferung inkl. 2 x Ristretto Origin India, 2 x Espresso Forte, 3 x Lungo Forte, 4 x Lungo Leggero und 1 x Lungo Decaffeinato. Inhalt: 12 Tubes à 30 Kapseln. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Best.-Nr. 5.704.211

2

N 165.–

NESPRESSO – Crealto

27.75

Crealto Tube à 30 Kapseln. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.550.226

5

16.65

NESPRESSO – Lungo-Tassen

Best.-Nr. 6.155.777

3

NESPRESSO – Hotelkapselbox

#3 2013

Best.-Nr. 5.333.218

40.–

NESPRESSO – Cappuccino-Tassen

170 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

7

42.–

NESPRESSO – Espresso-Untertassen

Untertassen zu 6.155.766. Packung à 12 Untertassen. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.155.799 8

Elegante Hotelkapselbox für die Aufbewahrung von 6 Kapseln, Kaffeelöffel und Zuckersticks. Masse: B159 x H159. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

35.–

160 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

Best.-Nr. 6.155.788

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung. Best.-Nr. 3.671.543

Best.-Nr. 6.155.766

6

Der Crealto entwickelt im Mund eine intensive, angenehme Bitterkeit mit langem Abgang. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

NESPRESSO – Espresso-Tassen

70 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

21.50.–

NESPRESSO – Lungo/Cappuccino-Untertassen

Untertassen zu 6.155.777 und 6.155.788. Packung à 12 Untertassen. Preis per Packung. 30.–

Best.-Nr. 6.155.802

23.–

Preise exkl. MwSt.

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Bestellschein

Editorial

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Spitzenleistung dank hoher Ambition

 Frau

Firma

Bezeichnung

Menge

Einheit

Coffee Break September bis Dezember 2013 – Angebot gültig bis 31. Dezember 2013

Wettbewerb Die richtige Lösung bitte ankreuzen. Die Wettbewerbsfrage finden Sie auf Seite 23 des aktuellen «Coffee Break»Magazins September bis Dezember 2013.

Machen Sie mit und gewinnen Sie eine Übernachtung im SwissEver Quality Hotel. Inkl. Frühstück und Dinner für zwei Personen. Einsendeschluss: 1. Dezember 2013

Wartung und Reparaturen vor Ort Unsere Techniker sind immer in Ihrer Nähe und führen sämtliche Wartungs-, Unterhaltsund Reparaturarbeiten am Standort der Maschine aus.

Dulsão do Brasil Ristretto Origin India Espresso Forte Es besteht kein Kaufzwang. Alle Angaben werden vertraulich behandelt. Die Verlosung findet im Dezember 2013 statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich oder durch unseren Aussendienst benachrichtigt. Es findet keine Barauszahlung des Gewinns statt. Sonderbestimmungen und Terminrestriktionen sind vorbehalten.

Garantieleistungen vor Ort Sämtliche Leistungen während der Garantiezeit werden vor Ort am Standort der Maschine durchgeführt (Ausnahme ES 50 PRO / ZN 100 PRO).

Wo immer man genauer hinschaut. Wo immer man genauer nachfragt. Ob in der Küche, bei der Musik, beim Kaffee: Wer höchste Qualität abliefert, arbeitet hart dafür, damit das Resultat ganz selbstverständlich und leicht aussieht. Die grosse Knochenarbeit wird unbeobachtet abseits vom Scheinwerferlicht geleistet. Von Getriebenen mit hoher Ambition und einzigartiger Passion für ihr Schaffen. Im Wissen darum, dass vieles von dem, was erarbeitet wird, nie erlebbar oder hörbar wird. Aber trotzdem für die Entwicklung des Ganzen notwendig ist. Puzzlesteine auf dem Weg zur Spitzenleistung. «Um die Essenz zu gewinnen, ist der Aufwand überall gross», weiss der erfolgreiche Schweizer Soul-Musiker Marc Sway aus eigener Erfahrung. Weil schliesslich nur das Beste gut genug ist. Der Sohn einer Brasilianerin und eines Schweizers teilt diese Meinung mit dem Kolumbianer Alexis Rodriguez, seines Zeichens Experte für Rohkaffee bei Nespresso. Dieser hat gemeinsam mit dem französischen Sternekoch Mauro Colagreco die Crealto Limited Edition kreiert. Man merke: Woher man auch kommt, was man auch tut – um das Publikum mit seinem Produkt zu begeistern, muss man sich im positiven Sinn «verrückt» leidenschaftlich dafür engagieren. So halten wir es bei Nespresso übrigens auch bei der Entwicklung von neuen Maschinen, Geräten, Zubehör und Systemen, die Ihnen den Alltag einfacher und genussvoller machen. Auch darüber erfahren Sie im vorliegenden Coffee Break wiederum eine ganze Menge. Ich wünsche Ihnen viel Spass bei der Lektüre.

Garantieverlängerungs- und Serviceverträge Um ein optimales Funktionieren und eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine sicherzustellen, bieten wir Garantieverlängerungs- und Wartungsverträge an. Technische Interventionen innert 24 Stunden Im Falle eines Defekts sind unsere Techniker innerhalb eines Arbeitstags bei Ihnen. Next-Day-Lieferung von Kapseln und Zubehör Alle Bestellungen, die bis 17.00 Uhr bei uns eintreffen (Brief, Fax, Telefon, Internet), sind am folgenden Arbeitstag bei Ihnen.

AGUILA – Hochleistung für beste Qualität Profitieren Sie von modernster Technik, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Knopfdruck heisse und kalte Kaffeespezialitäten und Getränke zubereiten, um die Ansprüche und Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen.  Seite 10

Persönliche Beratung durch unsere Kaffeespezialisten Unsere Spezialisten im Innen- und Aussendienst stehen Ihnen jederzeit gerne für eine persönliche Beratung und individuelle Fragen zur Verfügung. Mehrwegboxen Um der Umwelt etwas Gutes zu tun, entsorgen Sie unsere Mehrwegboxen nicht, denn unsere Chauffeure nehmen die Mehrwegboxen bei der nächsten Lieferung gerne wieder mit. Die Mehrwegbox sollte nicht beschädigt sein (bitte nicht falten, zusammenlegen usw.). Entkalkungsanleitungen Jedes Gerät, in dem Wasser erhitzt und verarbeitet wird, weist nach einer gewissen Zeit Kalkrückstände auf. Zur Entkalkung der Nespresso Systeme empfehlen wir das spezielle Konzentrat. Um den Entkalkungszyklus zu verlängern, kann in Gebieten mit stark kalkhaltigem (hartem) Wasser auch ein Filter benutzt werden, der die Kalkmoleküle zerkleinert und damit die Verkalkung verlangsamt. Entkalkungsanleitungen im Internet unter: www.lyreco.ch

Bestellungen Telefon 0800 484 484 Telefax 0800 485 485 bestellungen.ch@lyreco.com www.lyreco.ch

Service Telefon 044 744 42 27 Telefax 044 744 42 15 coffee-service@lyreco.com

Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 Service-Hotline 044 744 42 27 coffee-service@lyreco.com

Online-Bestellung www.lyreco.ch bestellungen.ch@lyreco.com

Briefadresse Lyreco Switzerland AG NESPRESSO Business Solutions Postfach, 8010 Zürich

Ab CHF 98.– (exkl. MwSt) liefern wir gratis, darunter beträgt der Versandkostenanteil CHF 8.90 (exkl. MwSt)

Lyreco Switzerland AG, Riedstrasse 4, 8953 Dietikon, www.lyreco.ch

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Erwin Fries Commercial Director

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NESPRESSO – Tubes-Set

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Für vollendeten Kaffeegenuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bieten wir Ihnen ebenfalls das Nespresso Kapselset in Form der Tubes. Die Kapselröhren sind speziell für die Tower-Lösung konzipiert. Lieferung inkl. 2 x Ristretto Origin India, 2 x Espresso Forte, 3 x Lungo Forte, 4 x Lungo Leggero und 1 x Lungo Decaffeinato. Inhalt: 12 Tubes à 30 Kapseln. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Best.-Nr. 5.704.211

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NESPRESSO – Crealto

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Best.-Nr. 6.155.777

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NESPRESSO – Hotelkapselbox

#3 2013

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40.–

NESPRESSO – Cappuccino-Tassen

170 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

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NESPRESSO – Espresso-Untertassen

Untertassen zu 6.155.766. Packung à 12 Untertassen. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.155.799 8

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Der Crealto entwickelt im Mund eine intensive, angenehme Bitterkeit mit langem Abgang. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

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Wettbewerb Die richtige Lösung bitte ankreuzen. Die Wettbewerbsfrage finden Sie auf Seite 23 des aktuellen «Coffee Break»Magazins September bis Dezember 2013.

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Garantieverlängerungs- und Serviceverträge Um ein optimales Funktionieren und eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine sicherzustellen, bieten wir Garantieverlängerungs- und Wartungsverträge an. Technische Interventionen innert 24 Stunden Im Falle eines Defekts sind unsere Techniker innerhalb eines Arbeitstags bei Ihnen. Next-Day-Lieferung von Kapseln und Zubehör Alle Bestellungen, die bis 17.00 Uhr bei uns eintreffen (Brief, Fax, Telefon, Internet), sind am folgenden Arbeitstag bei Ihnen.

AGUILA – Hochleistung für beste Qualität Profitieren Sie von modernster Technik, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Knopfdruck heisse und kalte Kaffeespezialitäten und Getränke zubereiten, um die Ansprüche und Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen.  Seite 10

Persönliche Beratung durch unsere Kaffeespezialisten Unsere Spezialisten im Innen- und Aussendienst stehen Ihnen jederzeit gerne für eine persönliche Beratung und individuelle Fragen zur Verfügung. Mehrwegboxen Um der Umwelt etwas Gutes zu tun, entsorgen Sie unsere Mehrwegboxen nicht, denn unsere Chauffeure nehmen die Mehrwegboxen bei der nächsten Lieferung gerne wieder mit. Die Mehrwegbox sollte nicht beschädigt sein (bitte nicht falten, zusammenlegen usw.). Entkalkungsanleitungen Jedes Gerät, in dem Wasser erhitzt und verarbeitet wird, weist nach einer gewissen Zeit Kalkrückstände auf. Zur Entkalkung der Nespresso Systeme empfehlen wir das spezielle Konzentrat. Um den Entkalkungszyklus zu verlängern, kann in Gebieten mit stark kalkhaltigem (hartem) Wasser auch ein Filter benutzt werden, der die Kalkmoleküle zerkleinert und damit die Verkalkung verlangsamt. Entkalkungsanleitungen im Internet unter: www.lyreco.ch

Bestellungen Telefon 0800 484 484 Telefax 0800 485 485 bestellungen.ch@lyreco.com www.lyreco.ch

Service Telefon 044 744 42 27 Telefax 044 744 42 15 coffee-service@lyreco.com

Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 Service-Hotline 044 744 42 27 coffee-service@lyreco.com

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Erwin Fries Commercial Director

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Inhalt Cover Story

«Die Kaffeemaschine ist fast wie ein Bandmitglied» Nespresso Inside «Kaffee ist meine grösste Leidenschaft» Wettbewerb Welcher Kaffeetrinker sind Sie? Grands Crus Rezepte

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Kaffeevarietäten

Acht aussergewöhnliche Grands Crus

Cover Story Kaffee ist in Brasilien wie Fussball: Ohne geht gar nichts! Mich erstaunt jedoch, dass in Europa der viel bessere Kaffee als in Brasilien getrunken wird.  Seite 2

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Kaffeemaschinen

AGUILA: Hochleistung für beste Qualität ZENIUS: Die besten Verbindungen GEMINI: Die GEMINI Generation Milchschäumer: ungeahnte neue Dimensionen Einsatzmöglichkeiten GEMINI Zahlungssystem

Wasserspender

Der Wasserspender WPD 100 inkl. Zubehör

Präsentation

Präsentations- und Ordnungselemente

Accessoires

Die Professional Collection von Nespresso

Coffee Bits

Kaffeezubehör, Zucker und Milch

Sweets

Schokolade und Biscuits

Tea Time

Tee, Wasser und Zubehör

Break Time

Snacks und Getränke

Ambiance Collection Raumdüfte

Reinigung

Filter und Entkalkungskonzentrat

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Service und Unterhalt

Services von Lyreco NESPRESSO Business Solutions

Symbole – Coffee Break September bis Dezember 2013 Zubehör- und Ergänzungsartikel produkt-Informationen und nützliche Tipps

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Umweltfreundliches produkt

Die AGB finden Sie auf www.lyreco.ch

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Impressum Lyreco Switzerland AG, NESprESSO Business Solutions, riedstrasse 4, 8953 Dietikon, www.lyreco.ch, E-Mail: bestellungen.ch@lyreco.com, Bestellhotline: 0800 484 484 Redaktion Florence Norbu Layout und Produktion Nik Strickler Fotografie Cover-Bild: Jonathan Heyer Mitarbeit an dieser Ausgabe Tina Kempf, Simone Hüsler, peter Albiez, Sandra Felder, pascal Nietlispach Papier Balancepure® recycling Druck Klimaneutral produziert durch Linkgroup AG, Zürich

Alle Preise in CHF, exklusive MwSt. Preis- und Leistungsänderungen vorbehalten.

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Rubriktitel Cover Story

«Die Kaffeemaschine ist fast wie ein Bandmitglied» Marc Sway – Schweizer Soul-Musiker mit brasilianischen Wurzeln Er ist mit seinen 34 Jahren beileibe noch jung. Und doch gehört er bereits seit vielen Jahren zu den festen Grössen in der Schweizer Musikszene: Marc Sway. Seine Songs wie «Hemmigslos liebe», ein Duett mit Fabienne Louves, «Severina», «Loosing» oder – aus dem aktuellen Album «Soul Circus» – «Non, non, non» werden landauf, landab regelmässig in fast allen Radiostationen gespielt. Als Coach der TV-Castingshow «The Voice of Switzerland» hat seine schon hohe Popularität nochmals kräftig Schub erhalten. Wer Marc Sway einmal live erlebt hat, wird ihn nicht so schnell wieder vergessen. Das hat mit seinem natürlichen Auftreten, seinem sympathischen Erscheinungsbild und seiner unverwechselbaren Stimme zu tun. Vor allem aber mit der hohen musikalischen Qualität, die er gemeinsam mit seiner Band auf die Bühne bringt und damit jedes Publikum begeistert.

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er Zürcher Marc Sway ist Sohn einer Brasilianerin und eines Schweizers. «Das sind ja zwei Kulturen, die gegensätzlicher kaum sein könnten», erklärt der Musiker lachend. «So musste ich in meiner Kindheit die Balance finden. Wie eine Waage. Ich habe versucht, das Beste aus beiden Kulturen zu ziehen. Beispielsweise nehme ich die Muse so, wie sie ist. Eine doch recht unzuverlässige Zeitgenossin. Sie kommt nur dann, wenn es ihr passt. Ganz ohne rücksicht auf mein Zeitmanagement. Deshalb überlege ich mir, gut schweizerisch, fast täglich, ihr eine Uhr zu kaufen.» Und ergänzt augenzwinkernd: «Übrigens fällt mir jetzt gerade auf, dass ‹die Muse› weiblich ist, wie ‹die Frau›...» Damit ist gesagt, dass er keinen «normalen» Arbeitstag kennt. Als kreativer Künstler wird Marc Sway selten von einem strikten Zeitplan gesteuert. Tauschen möchte er trotzdem oder gerade deshalb mit niemandem. «Dafür liebe ich meinen Job viel zu sehr!»

Brasilien ist bekanntlich der grösste Kaffeeproduzent der Welt. So überrascht es nicht, dass auch Marc Sway das Extrakt der braunen Bohne schätzt. «Kaffee ist in Brasilien wie Fussball: Ohne geht gar nichts! Mich erstaunt jedoch, dass in Europa der viel bessere Kaffee

«Um die Essenz zu gewin­ nen, ist der Aufwand über­ all gross. Nur das Beste ist schliesslich gut genug. Aber genau das macht am Schluss die Qualität aus.» als in Brasilien getrunken wird. Offensichtlich liegt das nicht nur an den Bohnen, sondern auch am Know-how bei der röstung und der richtigen Zubereitung. persönlich bin ich ein absoluter Geniesser. Deshalb fängt mein Tag 

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Cover Story Rubriktitel immer mit einem guten Espresso an. Am liebsten mit einem Dulsão do Brasil. Weil mir die Kaffeequalität wichtig ist, nehmen wir sogar eine Nespresso Business Solutions Kaffeemaschine mit auf unsere Tour – sie ist für uns fast wie ein Bandmitglied.» Wer einen Job ausführen darf, den er über alles liebt, unterliegt leicht der Gefahr, die Work-Life-Balance zu verlieren. Der Familienmensch sieht darin für sich kein problem. «Ich lasse mich von der Familie immer wieder gerne auf den Boden zurückholen. Und Erlebnisse wie die Geburten meiner Kinder bleiben sowieso für immer unvergesslich. Das erdet ungemein. Dieses Wunder mitzuerleben, hat mich sprachlos gemacht – was eher selten ist.» Marc Sway ist eine reflektierte persönlichkeit, die mit wachem Blick verfolgt, was in seinem Umfeld und rund um den Erdball vor sich geht. Wäre es möglich, würde er gerne den von ihm bewunderten Nelson Mandela kennenlernen. «Ein Mensch, der viel Leid erfahren musste, aber nie daran zerbrach. Seine Mission hat er immer vor seine persönlichen Bedürfnisse gestellt und damit Geschichte geschrieben.» Apropos: Auch Marc Sway wird uns in seinen Songs bestimmt weiterhin wunderbare Geschichten aus dem Leben beschreiben. Und sich dabei an den weisen rat eines alten Mannes halten, der zu ihm sagte: «Am Ende bereust du nicht, was du gemacht hast, sondern das, was du nicht gemacht hast!» Was nichts anderes bedeutet, als den Mut zu haben, immer wieder Neues auszuprobieren. Auch beim Songwriting, wo es sich mit dem Verhältnis von Aufwand zu Ertrag ähnlich verhält wie bei der Kaffee-Ernte. «Um die Essenz zu gewinnen, ist der Aufwand überall gross. Nur das Beste ist schliesslich gut genug. Aber genau das macht am Schluss die Qualität aus», ist Marc Sway überzeugt. Angst, dass ihm die Ideen ausgehen könnten, kennt er nicht. «Die Liebe ist diesbezüglich ein Evergreen: unglaublich, spannend, kompliziert, wunderschön, wiederkehrend, suchend, fragend, erdrückend, grenzenlos... das sind so viele Facetten, dass es für Tausende von Jahren an Songmaterial reicht!»

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Rubriktitel Inside Nespresso

«Kaffee ist meine grösste Leidenschaft» Alexis Rodriguez – Experte für Rohkaffee bei Nespresso Kolumbien ist eines der besten Produktionsländer von Qualitätskaffee. Hier ist Alexis Rodriguez aufgewachsen. Und hier hat er auch sein Studium im Fachbereich Kaffee absolviert. Heute ist der anerkannte Experte für Rohkaffee bei Nespresso für die Entwicklung neuer Grands Crus und die Qualität des Kaffees verantwortlich. Gemeinsam mit dem Sternekoch Mauro Colagreco – einer von Frankreichs Spitzenköchen – hat er die kürzlich lancierte Crealto Limited Edition kreiert. «Haute Cuisine und GourmetKaffee haben vieles gemeinsam», ist er überzeugt. «Zum Beispiel die Leidenschaft für Qualität, feinste Ingredienzen und perfekte Zubereitung.»

Kaffee ist die ganz grosse passion von Alexis rodriguez. Davon kann er im Sinne des Wortes nie genug kriegen. «Während der Arbeit in unserem sensorischen Labor verkosten wir täglich etwa 30 verschiedene proben. Und weil dies sehr gründlich gemacht wird, kommen dann insgesamt etwa 180 Tassen zusammen», erklärt er schmunzelnd. Schliesslich hat die kreative Arbeit im Forschungsteam nur ein Ziel: ein einmaliges Geschmackserlebnis beim Genuss von Kaffee zu bieten.

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Genuss stand auch am Anfang der Zusammenarbeit mit Mauro Colagreco. «Es war bei einem Gourmet-Essen in seinem restaurant Le Mirazur an der Côte d’Azur in Frankreich», erinnert er sich. «Da hat er uns zum Abschluss einen Nespresso Grand Cru serviert. Bald haben wir deshalb darüber philosophiert, wie viele Gemeinsamkeiten unsere beiden Berufe haben. Auch, was das rösten angeht. Mauro ist ein absoluter Könner des langsamen Garens bei niedrigen Temperaturen. Gleichzeitig unglaublich kreativ mit seiner Kochkunst.

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Und – das haben wir bei einer späteren Kaffee-Degustation rasch festgestellt – ein ausgezeichneter Kaffee-Verkoster. So ist die Idee entstanden, gemeinsam einen neuen Grand Cru zu kreieren.» Gesagt, getan: Gemeinsam mit dem Sensorik-Team von Nespresso wurden beste Kaffeesorten ausgewählt, wurde mit unter-

schiedlichen röstmethoden experimentiert und verschiedene Mischungen degustiert. «Es war eine echte Herausforderung, Mauros Niedriggarmethode auf Kaffeebohnen zu übertragen. Viele Kaffeesorten sind dafür nicht geeignet, weil sie bei einem ausgedehnten röstprozess verbrennen. Denn: Der Crealto wird dreimal so lange geröstet wie unsere anderen Grands Crus. Schliesslich haben wir die perfekte Mischung gefunden: Java aus Indonesien, San Salvador und Santa Marta aus dem Norden von Kolumbien.» Das resultat überzeugt. Der Crealto Limited Edition ist der perfekte Kaffee nach einem Feinschmecker-Essen. Er hat jede Menge Charakter, ist aber nicht zu stark oder überwältigend im Geschmack. Dank der langsamen röstung werden sämtliche Aromen und Geschmacksnoten extrahiert und gehen eine vollkommene Mischung ein. «Deshalb ist der Crealto sehr ausgewogen, sein Geschmack bleibt lange im Gaumen und verlängert das Erlebnis einer wunderbaren Mahlzeit auf sanfte Weise.» Die Lancierung wurde natürlich im restaurant Mirazur von Mauro Colagreco gefeiert, einem Ort mit atemberaubender Sicht auf das Meer an der Côte d’Azur. «Das hat mich an die Ursprünge des Crealto erinnert – die dafür verwendeten Kaffeesorten wachsen alle in relativ geringer Höhe und nahe am Meer.»

Einen schönen Teil der Arbeitszeit von Alexis rodriguez nimmt auch das reisen in die Kaffee-Ursprungsländer ein. «Mir ist der persönliche Kontakt wichtig. Gemeinsam mit den Kaffeebauern erarbeite ich vor Ort die Anbaumethoden sowie die Qualitätsstandards unseres AAA-programms für nachhaltige Qualität.» Im Alltag beginnt sein Schaffen mit einem Lungo im Büro. Im Lauf des Tages kommen verschiedene Grands Crus und nach dem Lunch ein intensiver Nespresso dazu. «Alles ohne Milch und Zucker!», wie er betont. Aber er findet auch die mit der Aguila zubereiteten Kaffeerezepte wie Cappucino oder Latte Macchiato phantastisch. «Der Milchschaum ist einfach unübertroffen.» Als seinen persönlichen Klassiker nennt Alexis rodriguez den Lungo Leggero – einen milden äthiopischen Kaffee mit unnachahmlich charakteristischen Aromen, blumigen Noten und – wie bei allen anderen Grands Crus von Nespresso – einer wunderbaren Crema. Wie gesagt: Alexis rodriguez kann von Kaffee einfach nicht genug kriegen. Zum Glück.

Herkunft: 100% Arabica-Kaffee aus Mittelamerika, Südamerika und Indonesien (El Salvador, Kolumbien, Indonesien). Espresso 40 ml/1,35 oz Intensität: 8 Markante aromatische Noten: intensive röstnoten (Getreide, Malz, Holz) Bitterkeit: Der Crealto entwickelt im Mund eine intensive, angenehme Bitterkeit mit langem Abgang Säure: keine Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Best.-Nr. 3.671.543

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Rubriktitel Kaffeevarietäten

Für vollendeten Kaffee­ genuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bietet Nespresso seinen Geschäfts­ kunden acht auf die ver­ schiedenen Geschmäcke zugeschnittene Kaffee­ varietäten, die Tasse für Tasse höchsten Genuss garantieren. Während jeder einzelne Grand Cru in einem komplexen Verfahren aus Selektion, Mischung und Röstung entsteht, geschieht die Auswahl einer Varietät auf sehr einfache Art, nach folgenden zwei Kriterien: Tassengrössen ristretto 25 ml/0,85 oz Espresso 40 ml/1,35 oz

Kaffee von höchster Qualität. 2003 initiierte Nespresso gemeinsam mit der Rainforest Alliance das Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program. Diese Partnerschaft vereint die Expertise von Nespresso im Anbau von hochqualitativen Kaffees mit 20 Jahren Erfahrung der Rainforest Alliance in der Unterstützung der Kaffeefarmer auf dem Weg zur Nachhaltigkeit. Über 60% des Nespresso Kaffees entstammen bereits diesem Programm. Nespresso hat sich verpflichtet, den Anteil des Rohkaffees, der über das AAA Programm bezogen wird, bis 2013 auf 80% zu erhöhen. 2009 dehnte Nespresso den Einsatz für Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette weiter aus. Deshalb hat Nespresso das EcolaborationTM Program entwickelt, das die Partner zusammenführt und es ermöglicht, konkrete Projekte basierend auf den Nespresso Grundsätzen einzuleiten.

Erfahren Sie mehr:

www.nespresso.com/ecolaboration

Lungo 110 ml/3,75 oz Darüber hinaus wird für jede Tassengrösse auch eine entkoffeinierte Kaffeevarietät angeboten. Intensität 2; leicht geröstet – 10 ; intensiv geröstet

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Kapseln in Tubes für GEMINI Zahlungssystem auf der Seite 22.

NESPRESSO – Tasting­Kit Nespresso Probepack mit 40 Kaffeekapseln, von allen 8 Kaffeevarietäten sind je 5 Kapseln vertreten. Inkl. 40 Zuckersticks und 40 Rührstäbchen. Preis per Packung.

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Ristretto Origin India Intensiv und würzig

Ristretto Origin India ist eine edle Verbindung von Arabicas mit einer Spur Robusta aus Südindien. Ein vollmundiger Ristretto mit ausgeprägtem Charakter und Gewürznoten.

Intensität 10

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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Ristretto Vollmundig und langanhaltend Intensität 9

Reine dunkel geröstete Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika verleihen dem Ristretto einen vollen Körper mit einer ausgeprägten Kakaonote. Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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Espresso Forte Rund und ausgewogen

Ausschliesslich aus süd- und mittelamerikanischen Arabicas hergestellt, besticht das komplexe Aroma dieses intensiv gerösteten Espresso durch ausgewogene Röstund Fruchtnoten. N 24.50

Intensität 7

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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Leicht und erfrischend

Die harmonische Mischung aus südamerikanischen Arabica- und Robusta-Bohnen verbindet milde Kakao- und Getreidenoten mit einem ausgewogenen Körper.

Intensität 6

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Espresso Leggero N 24.50

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Lungo Forte 100% AAA Sustainable Quality™ Elegant und geröstet Intensität 4

Eine raffinierte Mischung aus süd- und mittelamerikanischen Arabicas verleihen diesem Lungo intensive Röstnoten sowie eine feine fruchtige Note. Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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N 24.50

Lungo Leggero Blumig und erfrischend

Sein mildes Aroma mit der leichten Jasminnote erhält der Lungo Leggero durch die feine Mischung ostafrikanischer sowie süd- und mittelamerikanischer ArabicaBohnen.

Intensität 2

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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N 24.50

Espresso Decaffeinato Intensiv und kräftig Intensität 7

Dunkel geröstete südamerikanische Arabicas und ein Hauch Robusta geben diesem vollmundigen entkoffeinierten Espresso feine Getreide- sowie Kakaonoten. Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung.

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Lungo Decaffeinato Samtig und aromatisch

Durch die raffinierte Mischung entkoffeinierter südamerikanischer Arabica- und Robusta-Bohnen erhält der Lungo Decaffeinato ein ausgewogenes Aroma von roten Früchten und Getreide.

Intensität 2

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6 Preise exkl. MwSt.

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Kaffeemaschinen

Hochleistung für beste Qualität. Profitieren Sie von modernster Technik, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Knopfdruck heisse und kalte Kaffeespezialitäten und Getränke zubereiten, um die Ansprüche und Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen.

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AGUILA AG 420 PRO

Bereiten Sie auf Knopfdruck heisse und kalte Kaffeerezepte und Getränke zu, die Ihre Gäste und Kunden begeistern werden. In Stosszeiten die optimale Handhabung. 4 Brüheinheiten ermöglichen Ihrem personal, die Geschwindigkeit der Zubereitung an die Nachfrage Ihrer Kunden anzupassen. Direkter Wasseranschluss mit Filter, Kühlbehälter für 5 Liter Milch und zwei geräumige Tassenvorwärmeplatten.  4 Extraktionsköpfe  Ristretto-, Espresso-, LungoZubereitungen  Espresso Macchiato, Cappuccino, Latte Macchiato und Lattino  Zubereitung von Rezepten auf Knopfdruck  Heisswasser für Teezubereitung  Manueller Kapseleinsatz und -auswurf  Programmierbare Tassengrössen  Behälter mit Kühlfunktion auf 4 °C für 5 l Milch (spülmaschinenfest)  Digitales Display mit vorprogrammierter Sprachauswahl  Netzwerkverbindung der Maschine  «Fail Safe»-Funktion für jede Brüheinheit  Energiesparmodus  Halbautomatische tägliche Reinigung  Direkter Wasseranschluss  Elektronisches Warnsignal bei vollem Kapselbehälter  Behälter für gebrauchte Kapseln, Kapazität: 2 x 125  Masse: B1003 x T693 x H632 mm  Gewicht: 100 kg

Für eine Beratung kontaktieren Sie bitte unsere Gratisnummer 0800 484 484.

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Kaffeemaschinen

Die besten Verbindungen Verbindungen sind alles. Und ZENIUS hat die besten Verbindungen. Sie ist die neuste, revolution채re Entwicklung in der Serie der NESPRESSO Business Solutions Maschinen. ZENIUS integriert unsere brandneuen technologischen Innovationen und bietet Ihnen alle Vorteile der Nespresso Premium-Produkte und -Dienstleistungen.

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ZENIUS ZN 100 PRO

Die ZENIUS ZN 100 prO ist kompakt und intelligent – eine integrierte SIM-Karte* stellt die kontinuierliche Kommunikation zu unserem Kundenservice her, damit NESprESSO Business Solutions umgehend auf Ihre Bedürfnisse und Erwartungen reagieren kann. Dies erlaubt uns, Services** zu erbringen, bevor Sie überhaupt wissen, dass Sie sie brauchen. Kaffee von aussergewöhnlicher Qualität und heisses Wasser sind auf Knopfdruck schnell und einfach zubereitet. Mit dem 2,3-Liter-Wasserce, denn ZENIUS ist die ideale tank eignet sie sich optimal für einen Einsatz im Offi Office, Maschine für Unternehmen, die Qualität und Einfachheit wünschen. * Die M2M-Technologie und sämtliche Datenbearbeitungszwecke sind in unseren AGBs auf www.lyreco.ch zu finden. Sofern Sie die automatische Aktivierung und die damit verbundene kontinuierliche Kommunikation nicht wünschen, teilen Sie uns dies bitte schriftlich mit. **Je nach Verfügbarkeit der Servicetechniker.

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24 Monate Send-in-Garantie Energiesparmodus Masse: B190 x T399 x H313 mm Gewicht: 7 kg Preis per Stück

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Wählen Sie Ihre Serviceleistungen:

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Comfort Paket

Starter Paket

 Installation und Instruktion durch einen unserer Kaffeespezialisten, damit Sie sich um nichts kümmern müssen und in aller Ruhe den ersten Kaffee geniessen können.

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 Mini ALL YOU NEED Starter Pack mit Zucker, Rahm und Kartonbecher inkl. eines Tasting-Kit mit 40 Kapseln assortiert, die Geling-Garantie für vollendeten Kaffeegenuss.

139.–

Service Top Paket

 1 Entkalkung vor Ort im 1. Jahr sowie das dazugehörige Entkalkungskonzentrat, um Ihnen Tag für Tag Momente eines vollendeten Genusses und die optimale Funktion Ihrer Nespresso Maschine zu gewährleisten.

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Careless Paket

96.–

 2 Aqua Clarity Filter ™ für eine lange Lebensdauer und konstant gute Wasserqualität.

Service Plus Paket

 24 Monate Vor-Ort-Garantie, damit Sie im Garantiefall einfach und bequem auf unseren technischen Service zurückgreifen können.

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Kaffeemaschinen

Die GEmINI Generation Damit Sie Ihren Besuchern und Mitarbeitenden perfekten Kaffeegenuss anbieten können, hat Nespresso die Maschinen der GEMINI Generation entwickelt und diese genau auf die Bedürfnisse von Geschäftskunden abgestimmt.

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Cappuccino-Düsen auf Seite 17 Entkalkungskonzentrat auf Seite 49

Kostenlose Probestellung in Ihrer Firma Gerne bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit an, eines unserer Nespresso Systeme zu testen, und bitten Sie, diesbezüglich per Telefon 0800 484 484 mit uns Kontakt aufzunehmen.

GEmINI CS 200 PRO Die GEMINI CS 200 prO verfügt nebst den zwei Extraktionsköpfen über eine separat nutzbare Heisswasserdüse. Die Kapazität des Kaffeeausstosses beträgt bis rund 120 Kaffees pro Tag. Ideal für den Einsatz in Arbeitsgruppen von etwa 20 personen, in Sitzungszimmern, in pausenzonen, im Seminarbereich, im Catering und in der Kleingastronomie.

Verstellbare Aufsatzdüse (Option) Mittels Drehknopfs kann einfach und schnell zwischen Caffè Latte und Cappuccino gewählt werden. Aufsatz und Plastikschläuchlein können gereinigt und wiederverwendet werden. Preis per Stück.

 Drei programmierbare Tasten für Ristretto, Espresso und Lungo  Wärmeplatte zum Vorwärmen von Porzellantassen  Direktwasseranschluss jederzeit möglich  Kundenspezifische Einstellungen über das Display  2 abnehmbare Wasserbehälter à je 3 Liter für den mobilen Einsatz  Lieferung, Inbetriebnahme und Instruktion vor Ort  24 Monate Vor-Ort-Garantie  1 Präventivwartung vor Ort während der Garantiezeit  Masse: B560 x T400 x H370 mm  Gewicht: 15 kg  Preis per Stück Kauf: Miete:

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Transport­Koffer für GEmINI CS 200 PRO/220 PRO Der robuste Transport-Koffer auf Rollen schützt Ihre GEMINI Systeme optimal vor Beschädigungen, mit praktischen Traggriffen, stapelbar. Ideal für z.B. Catering. Masse: B700 x T480 x H430 mm. Preis per Stück. Best.-Nr. 3.423.422

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GEmINI CS 220 PRO Dank integriertem Cappuccinatore ideal für den Einsatz mit regelmässigem Cappuccino-Bedarf.  Masse: B560 x T400 x H370 mm  Gewicht: 18 kg  Preis per Stück Kauf:

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* Monatliche Miete: während einer Laufzeit von mindestens 24 Monaten. Lieferung, Inbetriebnahme und Instruktion vor Ort. Preise exkl. MwSt.

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Milchschäumer

Ungeahnte neue Dimensionen Untersuchungen von Nespresso zeigen, dass jeder Grand Cru eine unterschiedliche geschmackliche Verbindung mit Milch eingeht. Je nachdem, welchen Grand Cru Sie verwenden, kann ein Cappuccino oder ein Latte Macchiato viele verschiedene, kĂśstliche Geschmacksrichtungen haben.

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CAPPUCCINATORE CS 20

NESPRESSO AEROCCINO 3

Mit dem CAPPUCCINATORE CS 20 können Sie sich in nur 40 Sekunden einen perfekten Cappuccino zubereiten. Die CS 20 als Stand-alone-System passt in Form und Design perfekt zur übrigen NESPRESSO Business Solutions Familie.

AEROCCINO 3, ein Milchschaum, wie Sie ihn noch nie gesehen haben … Ein einfaches und schnelles System für die Bereitung eines leichten und cremigen, warmen oder kalten Milchschaums. Die Milch in das Gefäss giessen, die Starttaste drücken, so einfach ist das. Innerhalb von Sekunden bereitet der AEROCCINO 3, ohne Lärm und ohne Vibration, einen köstlichen Milchschaum zu, der Ihren Kaffeerezepten zu jeder Jahreszeit das i-Tüpfelchen aufsetzt – der Garant für überschäumende Freude. Der AEROCCINO 3 ermöglicht es Ihnen, leckere Milchrezepte vorzubereiten. Wärmt auch Milch für Ihren Caffè Latte, Latte Macchiato und Cappuccino.

 Starterset mit je 30 Halmen und Düsen sowie 2 Isolierbehältern für je 1 Liter Milch  24 Monate Send-in-Garantie  B220 x T330 x H310 mm  Gewicht: 4,2 kg  Preis per Stück Best.-Nr. 3.422.816

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Inhalt für Milchschaum: max. 130 ml Inhalt für heisse Milch: max. 250 ml Funktioniert mit Stromanschluss 240 V Masse: Ø 103 x H 170 mm Preis per Stück

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Cappuccino­Düsen

AEROCCINO 3/milch­Set

Passend zum CAPPUCCINATORE CS 20 und der GEMINI CS 220 PRO. Für hygienische Sauberkeit sollten Halm und Düse täglich ausgewechselt werden.

Mit diesem Paket bieten wir Ihnen alles für den perfekten Milchschaum.  Inhalt: AEROCCINO 3 und 2 x 1,5 l Vollmilch UHT  Preis per Set

 Pack à 100 Düsen inkl. Strohhalme  Preis per Stück Best.-Nr. 3.423.318

46.–

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statt 93.80 nur 84.–

Tip: fettarme kalte Milch verwenden

Preise exkl. MwSt.

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Rubriktitel Einsatzmöglichkeiten

High-End-Bereich

AGUILA perfektioniert professionelle Barista-Tradition durch die neuste Technologie, mit einer unerreichten Qualität im Volumengeschäft – Tasse für Tasse zaubern Sie aussergewöhnliche Kaffeerezepte, um den Ansprüchen und Wünschen Ihrer Gäste zu entsprechen. High-End-Bereich

Ein elegantes und modulares ZAHLUNGSSySTEM. Das Nespresso System bietet eine einfache und praktische Zahlungslösung für Sie und Ihre Mitarbeitenden sowie Besucher.

Mittlerer Bereich

Die GEMINI CS Serie ist die massgeschneiderte Lösung für Geschäftskunden, die dank den zwei Extraktionsköpfen eine parallele Zubereitung von zwei Kaffees ermöglicht.

Mittlerer Bereich

ZENIUS ist die Kaffeemaschine mit den besten Verbindungen, sie ist kompakt und intelligent, wodurch sie in Kombination mit dem CAPPUCCINATORE CS 20 ein einzigartiges Kaffee-Erlebnis garantiert. Mit dem CAPPUCCINATORE CS 20 können Sie sich in nur 40 Sekunden einen perfekten Cappuccino zubereiten. Einstiegsbereich

ZENIUS ist die Kaffeemaschine mit den besten Verbindungen, sie ist kompakt und intelligent. Der AEROCCINO 3 ermöglicht es Ihnen, leckere Milchrezepte zuzubereiten, und wärmt zugleich Milch für Caffè Latte und Co.

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AGUILA AG 420 PRO

AG 420 PRO Seite 11

 Mit Energieeinsparung bis zu 95%  4 Brüheinheiten  Direkter Wasseranschluss mit automatischer Wassermengenregulierung  Kühlbehälter für 5 l Milch

GEmINI ZAHLUNGSSYSTEm

ZAHLUNGSSySTEM Seite 20

CS 200 PRO Seite 15

ZN 100 PRO Seite 13

 Variables und flexibles Zahlungssystem  Kombinierbar mit den Modellen CS 200/220 PRO  Inkl. Milchaufschäumer (nur mit CS 220 PRO)

CS 220 PRO Seite 15

CAPPUCCINATORE CS 20 Seite 17

GEmINI CS 200 PRO und GEmINI CS 220 PRO

    

Mit automatischem Kapselauswurf Zwei Brühköpfe Automatische Wassermengenregulierung Optionaler Festwasseranschluss Inkl. Milchaufschäumer (nur CS 220 PRO)

ZENIUS ZN 100 PRO

 Mit Energiesparmodus  Automatische Wassermengenregulierung  Connectivität

CAPPUCCINATORE CS 20

 Automatische Milchschaumregulierung  Für regelmässigen Cappuccino-Bedarf

ZN 100 PRO Seite 13

AEROCCINO 3 Seite 17

ZENIUS ZN 100 PRO

 Mit Energiesparmodus  Automatische Wassermengenregulierung  Connectivität

AEROCCINO 3

 Perfekter Milchschaum innert weniger Sekunden  Für 1–2 Cappuccino

Kaffee

Milch-Option

Beschreibung

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Zahlungssystem

GEmINI Zahlungssystem Mit unserem modernen und modularen Zahlungssystem übernehmen Sie die Verwaltung ab sofort selbst: ob über Bargeldbezahlung oder über Bezahlung per Guthabenkarte. Von der Kapselbestellung über die Preisgestaltung bis hin zum Bargeldeinzug – Sie kontrollieren selbständig den kompletten Ablauf.

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Nespresso liefert Ihnen dazu ein einfaches und praktisches Zahlungssystem für Sie und Ihre Mitarbeitenden sowie Besucher: Mit ihren vielfältigen Konfigurationsmöglichkeiten bietet Ihnen diese Lösung nicht nur Flexibilität und Zuverlässigkeit, sondern sie garantiert Ihnen auch das perfekte Kaffee-Erlebnis, Tag für Tag, unabhängig von Ort und Zeit. Der Kapseldispenser kann sowohl als Tower in Kombination mit einer CS 200 prO oder einer CS 220 prO und einem Unterschrank eingesetzt werden wie auch als Wand- oder Tischlösung mit allen anderen Nespresso Maschinen der GEMINI prO Serie. Gerne werden unsere Nespresso Spezialisten zusammen mit Ihnen vor Ort die für Sie passende Lösung finden.

Besuchen Sie den virtuellen Showroom von Nespresso: www.lyreco.ch/de/showroom

Zahlungsmöglichkeiten Ob bar, mit wiederaufladbarer Kundenkarte, Sticker oder Schlüsselanhänger, das Nespresso Zahlungssystem bietet Ihnen viele Möglichkeiten zur Auswahl. Für eine Beratung kontaktieren Sie bitte unsere Gratisnummer 0800 484 484. Nespresso Karte

Nespresso Schlüsselanhänger

Nespresso Sticker

Barbezahlung

Details und Preise auf Anfrage

Kapseldispenser Praktischer und formschöner Dispenser, passend zu GEMINI Doppelkopf-Systemen CS 200 PRO und CS 220 PRO. Kann aber auch an die Wand montiert oder auf dem Tisch platziert werden.  Für 6 Stangen à 30 Kapseln (Tubes)  Maximale Kapazität: 6 x 30 = 180 Kapseln  Zusätzlich Platz für 6 Reservestangen  Mit Münz- oder bargeldlosem Zahlungssystem ausrüstbar  Masse: B560 x T270 x H690 mm Preis auf Anfrage

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Unterschrank Mit dem Unterschrank wird die GEMINI CS 200 PRO bzw. CS 220 PRO zu einer frei platzierbaren Kaffeestation.  Mit eingebautem Becherdispenser  Mit 2 Schubladen für Kaffeekapseln und Zubehör  Optional 1 Schublade mit TassenWärmeplatte umrüstbar  3 grosse Auffangbehälter für Kapseln, Restwasser und Abfall  Masse: B750 x T460 x H1020 mm Preis auf Anfrage

Preise exkl. MwSt.

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Zahlungssystem Kaffeekapseln

Für den Tower wurde eine speziell angepasste Verpackung entwickelt, mit jeweils 30 Kapseln pro Tube. Der Dispenser fasst 6 Tubes im Display sowie 6 reserve-Tubes im hinteren Teil des Dispensers.

Recycling der leeren Tubes mit der Mehrwegbox möglich.

Bestellen Sie jetzt die Crealto Tube Limited Edition Art.-Nr. 6.550.226

Tubes für Kapseldispenser Preis pro Packung à 30 Kapseln. RISTRETTO ORIGIN INDIA RISTRETTO ESPRESSO FORTE ESPRESSO LEGGERO LUNGO FORTE LUNGO LEGGERO ESPRESSO DECAFFEINATO LUNGO DECAFFEINATO

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Wettbewerbsfrage Wie heisst der Lieblings-Kaffee von Marc Sway? Teilnahme Einfach das Feld auf der Bestellkarte ankreuzen, einsenden und gewinnen. Viel Glück!

Auflösung Wettbewerb Coffee Break Mai bis August 2013 Wir gratulieren ganz herzlich dem glücklichen Gewinner, Herrn Alexander Hobi von der Firma Hobi Transporte AG, aus regensdorf ZH, zum unvergesslichen Wochenende im Hotel frutt Lodge und wünschen viel Vergnügen. Es besteht kein Kaufzwang. Alle Angaben werden vertraulich behandelt. Die Verlosung findet im Dezember 2013 statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich oder durch unseren Aussendienst benachrichtigt. Es findet keine Barauszahlung des Gewinns statt. Sonderbestimmungen und Terminrestriktionen sind vorbehalten.

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Für eine Beratung kontaktieren Sie bitte unsere Gratisnummer 0800 484 484. Alle Wasserspender können optional auch gemietet werden.

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Der Wasserspender WPD 100 Stand­alone­Version Mit dem Wasserspender WPD 100 setzt Kärcher in Sachen Wasserqualität und Genuss einen neuen Standard. Der WPD 100 ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: mit ABS-Oberfläche in Edelstahloptik oder mit spiegelpolierten, weissen ABS-Oberflächen. Alle Modelle sind als Stand-alone- oder als kompakte Table-Top-Version erhältlich. Das Gerät zeichnet sich durch eine hochwertige Kunststoffoberfläche in Edelstahloptik oder Weiss aus und wird als Stand-alone-Version eingesetzt. Lieferung, Inbetriebnahme und Instruktion vor Ort. Masse: 1420 mm. Gewicht: 53 kg. Preis per Stück. WPD 100 S Stilles Wasser, gekühlt, ungekühlt oder heiss Weiss

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Kauf: Best.-Nr. 6.080.368

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Kauf: Best.-Nr. 6.080.404

WPD 100 T AC CO2 Stilles Wasser, gekühlt, ungekühlt oder heiss sowie CO2 Edelstahl

Kauf: Best.-Nr. 6.080.415

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Der Wasserspender WPD 100 Table­Top­Version Mit dem Wasserspender WPD 100 setzt Kärcher in Sachen Wasserqualität und Genuss einen neuen Standard. Der WPD 100 ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: mit ABS-Oberfläche in Edelstahloptik oder mit spiegelpolierten, weissen ABS-Oberflächen. Alle Modelle sind als Stand-alone- oder als kompakte Table-Top-Version erhältlich. Das Gerät zeichnet sich durch eine hochwertige Kunststoffoberfläche in Edelstahloptik oder Weiss aus und wird als Tischversion eingesetzt. Lieferung, Inbetriebnahme und Instruktion vor Ort. Masse: 410 mm. Gewicht: 33 kg. Preis per Stück. WPD 100 S Stilles Wasser, gekühlt, ungekühlt oder heiss Weiss

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Bechersammler Rocket

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Trinkflasche, ideal für unterwegs und im Büro. Fassungsvermögen: 0,5 Liter. Preis per Stück.

Trinkflasche, ideal für unterwegs und im Büro. Fassungsvermögen: 0,75 Liter. Preis per Stück.

Die Trinkflasche aus Tritan, ideal für unterwegs und im Büro. BPA-freie Tritan Trinkflasche. Fassungsvermögen: 0,6 Liter. Preis per Stück.

Best.-Nr. 6.055.965

Best.-Nr. 6.055.919

Best.-Nr. 6.055.921

Best.-Nr. 6.055.908

59.–

5.90

EVA Solo Glas­ karaffe – Deckel

Krug aus bruchfestem Polycarbonat, darum leicht in seinem Gewicht, spülmaschinengeeignet. Fassungsvermögen: 1,4 Liter. Preis per Stück.

Die EVA Solo Glaskaraffe aus Glas ist formschön und edel zugleich. Fassungsvermögen: 1 Liter. Preis per Stück.

Optional ist auch ein Deckel erhältlich. Damit bleibt der Inhalt da, wo er sein sollte. Preis per Stück.

Best.-Nr. 1.863.986

Best.-Nr. 6.055.954

69.–

Best.-Nr. 6.080.858

lyreco

Coffee Break

Bruchfester Krug

Der Krug ist aus Glas, darum visuell ansprechend. Spülmaschinengeeignet. Preis per Stück. Fassungsvermögen: 1 Liter. Best.-Nr. 6.055.943

Preise exkl. MwSt.

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12.90

EVA Solo Glas­ karaffe

Krug mit Deckel

7.60

6.60

14.90

24.60

#3 2013

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Pr채sentation

Die perfekte Pr채sentation. W채hlen Sie unter den Nespresso Accessoires die platzschaffenden Dispenser aus, die am besten Ihren Bed체rfnissen entsprechen.

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Coffee Break #3 2013

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Kapseldispenser 3­teilig, drehbar

Das Schubladen­ modul SIDE PRO

Dispenser 7­teilig, drehbar

Der moderne und dekorative Kapseldispenser, der drehbar ist, sorgt nicht nur für Ordnung und Transparenz in der Pausenzone. Aus Acrylglas für 3 x 25 Kapseln. Masse: B131 x T131 x H315 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade. Preis per Stück.

Ideal zur sauberen Aufbewahrung von Kaffeekapseln. Passend zu den Nespresso Kaffeemaschinen. Das Modul bietet Platz für mehr als 200 Kapseln, aufgeteilt in vier Fächer, welche zum Reinigen aus dem Modul genommen werden können. Masse: B155 x T232 x H344 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Aus Acryl für 3 x 5 Kapseln, Zucker und Rahm. Masse: B150 x T150 x H90 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade. Preis per Stück.

Best.-Nr. 4.386.225

Best.-Nr. 3.422.997

Best.-Nr. 4.386.258

91.50

130.–

76.50

Cube Aus durchsichtigem Plexiglas, für die Aufbewahrung von 50 Kapseln. Masse: B150 x T150 x H150 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.840.605

32.55

Kapseldispenser 3­teilig

Kapseldispenser 2­teilig

Kapseldispenser für Tubes

Wanddispenser für Tubes

Aus Acrylglas für 3 x 25 Kapseln. Masse: B200 x T75 x H320 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade Preis per Stück.

Aus Acrylglas für 2 x 25 Kapseln. Masse: B135 x T75 x H320 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade Preis per Stück.

Aus Acrylglas für 2 Tubes. Masse: B155 x T80 x H55 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade. Preis per Stück.

Aus Acrylglas für 2 Tubes zur Wandmontage. Masse: B148 x T80 x H120 mm. Lieferung ohne Inhalt. Schweizer Produkt/Handmade. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.389.605

Best.-Nr. 3.389.593

Best.-Nr. 5.532.887

Best.-Nr. 5.532.898

63.50

51.50

48.–

48.–

Plexiglas­Gestell

Plexiglas­Gestell

Plexiglas­Schalen

Kapselbox

für 6 Kapselschachteln. Masse: B440 x T200 x H340 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

für 3 Kapselschachteln. Masse: B226 x T200 x H340 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Plexiglas-Schale, passend zu Plexiglas-Gestellen 3.384.712 und 3.384.723. Masse: B205 xT170 x H50 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Elegante Holzbox für 80 Nespresso Kapseln. Masse: B260 x T260 x H90 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.389.478

Best.-Nr. 3.423.262

Best.-Nr. 3.384.712

106.70

Best.-Nr. 3.384.723

86.50

27.70

Dazu passende Tassenablage.

Dazu passende Tassenablage.

Schmal, B170 x T140 x H50 mm.

Best.-Nr. 3.416.826

Best.-Nr. 3.398.366

Best.-Nr. 3.421.824

36.80

Preise exkl. MwSt.

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31.50

60.–

25.70

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Coffee Break

#3 2013

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Accessoires

Entdecken Sie die Professional Collection von NESPRESSO Nespresso hat unterschiedliche Accessoires entwickelt, die sich durch einen bemerkenswerten Stil und extreme Flexibilit채t auszeichnen. Die Professional Collection verf체gt 체ber ein umfangreiches Angebot, von verschiedenen Tassen bis hin zu Accessoires zur Pr채sentation.

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Coffee Break #3 2013

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Welcher Kaffeetrinker sind Sie? Beantworten Sie diese Fragen wahrheitsgemäss und wählen Sie die Antworten aus, die am besten zu Ihnen passen. 1. Wie würden Ihre Freunde Sie beschreiben? Offen und ehrlich. Sie sind geradeheraus, kompromisslos, unverfälscht. B Sie sind ein gutherziger Mensch, bei dem sich andere Menschen wohlfühlen. C Sie sind recht hartnäckig und lassen sich nicht unterkriegen. D Insgeheim sind Sie ein guter Mensch, aber nicht viele Menschen kennen Ihr wahres Ich.

C D

A

A B C D

2. Und wenn es um die Arbeit geht? Dank der Arbeit von 9 bis 17 Uhr kann ich meine rechnungen bezahlen. B Niemals Menschen verletzen auf dem Weg nach oben. C Niemals sich mit Mittelmass zufriedengeben. Hart arbeiten, mit harten Bandagen kämpfen. D Gutes Auftreten ist die halbe Miete.

A B C D

A

Sie haben eine dicke Haut wie ein Nashorn. Sie denken zu viel darüber nach, was andere von Ihnen halten. 4. Welche Art von Musik gefällt Ihnen? Golden Oldies… Aus der guten alten Zeit. romantische Liebeslieder. Alles, was die Nachbarn nicht leiden können. Was gerade in den Charts ist. 5. Wovon träumen Sie, wenn Sie schlafen? Alles Mögliche… , was immer am Tag passiert ist. Von den wichtigsten Menschen in Ihrem Leben. Nicht jugendfreie, wilde phantasien. Auf gutem Fuss mit den reichen und Berühmten zu stehen.

6. Und wenn Sie einen draufmachen…, …sind Sie Stammgast in Ihrer Lieblingskneipe. …bemühen Sie sich immer, freundlich auf Fremde zuzugehen. C …stehen Sie immer im Mittelpunkt. D …sind Sie immer mit den richtigen Leuten zusammen. A B

3. Was ist Ihr grösster Fehler? Sie fallen nicht gern auf… Ein typisches Mauerblümchen. B Die Wünsche der anderen sind Ihnen immer wichtiger als Ihre eigenen. A

Welcher Kaffeetrinker Sie jetzt wirklich sind, finden Sie auf Seite 45.

Kaffee­Löffel

Langstiel­Löffel

Packung à 12 Löffel. Preis per Packung.

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Best.-Nr. 5.060.578

21.60

Preise exkl. MwSt.

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Latte­macchiato­ Gläser

NESPRESSO – Rezeptgläser

Die Latte-Macchiato-Gläser von Nespresso mit dezentem Aufdruck – perfekt für Ihren Latte Macchiato. Packung à 12 Macchiato-Gläser. 350 ml, H: 13,8 cm. Preis per Packung.

Die Rezeptgläser von Nespresso mit dezentem Aufdruck – perfekt für Ihre Rezepte nach Wahl. Packung à 12 Gläser. 150 ml, H: 9 cm. Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.060.591

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Coffee Break

33.–

#3 2013

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Coffee Bits

Ein umfangreiches Angebot. Begleitet von Zucker, Kaffeerahm und vielem mehr entf端hren Sie die Nespresso Grands Crus zu neuen Horizonten.

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Coffee Break #3 2013

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Drinkmilch UHT laktosefrei, 1 Liter Drinkmilch UHT, laktosefrei. Preis per Stück.

Drinkmilch UHT

Vollmilch UHT

Drinkmilch UHT, teilentrahmt 2,5% Fett. Preis per Stück. 1 Liter

Vollmilch UHT, 3,5% Fett. Preis per Stück. 1 Liter

Best.-Nr. 6.006.955

Best.-Nr. 6.057.392

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0,5 Liter Best.-Nr. 6.006.977

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1.85

0,5 Liter 1.30

Best.-Nr. 5.047.675

1.30

Vollmilch UHT, 1,5 Liter

Kaffeerahm

Kaffeerähmli

Vollmilch UHT, 3,5% Fett. Preis per Flasche.

Flasche à 500 ml. Preis per Flasche.

Packung à 100 Stück (100 x12 g). Preis per Packung.

Best.-Nr. 6.006.988

2.90

Best.-Nr. 3.389.616

3.70

Best.-Nr. 3.389.662

11.20

NESPRESSO – Rahm

Suchard Express Sticks

Ovomaltine Pulver Sticks

Kaffeerahmportion (Schweiz), UHT. Preis per Packung. Packung à 50 Portionen (50 x12 g).

Packung à 10 Sticks (10 x 14,5 g). Preis per Packung.

Packung à 10 Sticks (10 x 15 g). Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.995.476

6.35

Best.-Nr. 4.664.795

6.20

Best.-Nr. 6.006.944

7.40

Grosspackung à 250 Portionen (250x12 g). Best.-Nr. 6.355.313

Preise exkl. MwSt.

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28.–

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Coffee Break

#3 2013

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Coffee Bits

NESPRESSO – Kartonbecher gross

NESPRESSO – Kartonbecher mittel

NESPRESSO – Kartonbecher klein

Preis per Packung. Packung à 50 Stück (2,5 dl).

Preis per Packung. Packung à 55 Stück (1,75 dl).

Preis per Packung. Packung à 55 Stück (1,0 dl).

Best.-Nr. 5.461.175

5.60

Best.-Nr. 3.423.012

4.70

Best.-Nr. 3.423.001

3.70

Grosspackung à 1750 Stück (2,5 dl).

Grosspackung à 2200 Stück (1,75 dl).

Grosspackung à 2970 Stück (1,0 dl).

Best.-Nr. 6.355.324

Best.-Nr. 4.963.561

Best.-Nr. 4.963.559

140.–

Plastikbecher

Duni Thermobecher

Plastikbecher transparent. 2,0 dl im Karton à 3000 Stück. Preis per Packung.

Farbe: Grau. Preis per Packung. Packung à 20 Stück (4,7 dl).

Best.-Nr. 6.055.896

119.00

Best.-Nr. 6.008.096

168.–

Duni Deckel für Thermobecher 10.50

Packung à 30 Stück (3,5 dl). Best.-Nr. 6.008.052

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13.50

Deckel zu Thermobecher 3,5 und 4,7 dl. Farbe: Weiss. Preis per Packung. Packung à 50 Stück. Best.-Nr. 6.007.925

11.90

NESPRESSO – Rührstäbchen Die Nespresso Rührstäbchen passend zu allen Nespresso Accessoires. Einzeln verpackt sorgen die Rührstäbchen für optimale Hygiene. Preis per Packung.

Preis per Packung

Packung à 100 Stück.

14 cm, Packung à 100 Stück.

Best.-Nr. 5.976.516

2.80

Holzrührstäbchen

Best.-Nr. 5.363.245

Grosspackung à 2000 Rührstäbchen.

16 cm, Packung à 1000 Stück.

Best.-Nr. 6.355.368

Best.-Nr. 6.008.108

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50.–

Coffee Break #3 2013

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4.50

39.90

Duni Rührstäbchen 11,2 cm, Packung à 2000 Stück. Preis per Packung. Best.-Nr. 2.795.839

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Preise exkl. MwSt.

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ASSUGRIN

56.90 Packung à 100 Beutel à 4 g.

Gold Best.-Nr. 3.389.684

Eine Stange enthält genau die richtige Dosierung brauner Zucker (4 g) für eine Tasse. Herkunft: Swasiland. Preis per Packung.

Enthält Feinkristallzucker. Herkunft: Holland. Preis per Packung.

Classic Best.-Nr. 6.100.803

NESPRESSO – Rohrzucker

NESPRESSO – Zucker­ beutel

Preis per Packung. Packung à 1000 Beutel (Beutel à 2 Würfel).

59.90

Packung à 60 Sticks

Best.-Nr. 3.423.091

2.90

Classic, Spender à ca. 650 Würfel.

Grosspackung à 1000 Beutel à 4 g.

Best.-Nr. 6.100.814

Best.-Nr. 6.355.346

12.90

Best.-Nr. 6.155.298

4.20

Grosspackung à 1800 Sticks. 26.–

Best.-Nr. 6.355.357

124.–

NESPRESSO – Zucker

Rohrzucker­Sticks

Feinkristallzucker

Enthält Feinkristallzucker. Herkunft: Schweiz. Preis per Packung. Packung à 100 Sticks à 3 g.

Packung à 500 Sticks à 3 g. Preis per Packung.

Packung à 1 kg. Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.995.487

Best.-Nr. 5.383.847

5.–

29.90

Best.-Nr. 6.486.042

2.20

Packung à 500 Sticks à 3 g. Best.-Nr. 3.423.637

14.50

Packung à 2500 Sticks à 3 g. Best.-Nr. 6.355.335

68.–

Duni Servietten Serviette 33 x 33 cm. 2-lagig. Packung à 125 Stück. Preis per Packung.

Duni Papier­Untersetzer Mit dekorativem Muster. Ø 9 cm. Farbe: Weiss. Packung à 250 Stück. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.090.682

Preise exkl. MwSt.

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NESPRESSO – Papierservietten «N» klein Packung à 70 Stück. Grösse: 12 x 12 cm. Preis per Packung.

12.90

Best.-Nr. 4.069.264

Weiss Best.-Nr. 5.363.176

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Champagner Best.-Nr. 5.363.187

7.70

Kiwi 4.–

Best.-Nr. 5.363.198

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Coffee Break

9.90

#3 2013

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Sweets

Schärfen Sie Ihren Geschmackssinn. Mit Nespresso Gebäck, Schokolade und vielem mehr, die speziell kreiert und portioniert sind, damit Sie die Degustation Ihres Kaffees perfekt abrunden können.

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Coffee Break #3 2013

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NESPRESSO Petits Carrés, milchschokolade 2 x 200 g, 2 Schachteln à 40 Stück. Preis per Packung.

Best.-Nr. 3.423.136

NESPRESSO Petits Carrés, schwarze Schokolade

Amaretti Ein weiches Biscuit, aus fein gemahlenen Mandeln und aus duftendem Honig. Die Biscuits schmecken herrlich zu Ihren Nespresso Grands Crus. Inhalt: Etui von 12 einzeln eingepackten Stücken – 150 g. Preis per Packung.

2 x 200 g, 2 Schachteln à 40 Stück. Preis per Packung.

18.00

Best.-Nr. 3.423.125

18.00

Best.-Nr. 6.005.132

7.40

Dolcetti, Fleur de Sel Exklusiv für Nespresso kreiertes Gebäck mit der berühmten Fleur de Sel de Guérande. Beutel mit 12 Stück – 140 g. Preis per Packung.

Best.-Nr. 6.005.154

Kambly mignon

Straumann Hüppen

Lotus Karamellgebäck

Lotus Luxe Assorti

Preis per Packung.

Karamellisiertes Gebäckstück. Passend zu allen Heissgetränken. Ohne Konservierungsstoffe. Preis per Packung.

Für jeden Geschmack das passende Gebäck: 50x Karamellgebäck, 50x Karamellgebäck mit Schokolade, 50x Knusperwaffel, 30x bretonischer Butterkeks. Einzelverpackt. Preis per Packung.

Packung à 40 g. Preis per Packung.

Best.-Nr. 4.358.308

Best.-Nr. 6.007.003

Straumann Hüppen, 200 g

Einzelverpackt, Packung à 300 Stück.

Best.-Nr. 5.047.709

Best.-Nr. 3.389.729

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700 g einzelverpackt im Spender (ca. 160 Stück).

Offen, Packung à 36 Stück.

Best.-Nr. 3.389.707

Best.-Nr. 3.389.753

45.40

Preise exkl. MwSt.

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7.40

37.50

Packung à 80 g. Preis per Packung. Best.-Nr. 4.203.064

4.30

Kambly Bretzeli Pocket

1.65

3.95

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Coffee Break

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Sweets

Läckerli Huus Biscuit­Löffel

Basler Läckerli Piccolo

«Ess-Besteck» im wahren Sinne des Wortes: süsser Biscuit-Löffel zum Umrühren und Hineinbeissen. Einzelverpackt. Packung à 50 Stück. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.073.637

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Cailler Napolitains

Original Basler Läckerli aus dem Basler Läckerli Huus. Packung à 350 Stück, einzelverpackt. Preis per Packung.

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Ein beliebter Genuss zum Kaffee. Gemischte Packung à 1 kg. Preis per Packung.

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merci, grosse Vielfalt

merci Petits, Dose

Acht köstliche Schokoladen-Variationen aus feinsten Zutaten sorgen für besonderen Genuss und Abwechslung. Preis per Packung.

Kleine, edle merci Schokoladen. Geniessen Sie merci Petits in Ihrer persönlichen Lieblingssorte: Kaffee Sahne, Helle Sahne, Mandel Sahne, Herbe Sahne, Nougat Sahne. Dose à 1 kg, einzelverpackt. Preis per Dose.

Packung à 250 g. Best.-Nr. 6.007.696

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Packung à 400 g. 6.90

Best.-Nr. 3.152.766

Coffee Break #3 2013

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Preise exkl. MwSt.

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Toblerone mini Feinste Schweizer Milchschokolade mit Honig- und Mandel-Nougat. Packung à 200 g. Preis per Packung. Best.-Nr. 3.422.155

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Mars®

Snickers®

Packung à 24 Stück (24 x 51 g). Preis per Packung.

Packung à 24 Stück (24x 57 g). Preis per Packung.

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Best.-Nr. 5.092.385

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Knoppers Knoppers, Packung à 24 Stück (24 x 25 g) Preis per Packung.

Ragusa

Kägi fret mini

Packung à 32 Stück (32x50 g). Preis per Packung.

Packung à 125 g. Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.092.341

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Knoppers Minis, Packung à 200 g 3.90

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MONIN Sirup Verfeinern Sie jeden Kaffee mit Ihrem Lieblingsaroma. MONIN Sirup ist hochkonzentriert (1:8) und bietet die besten Aromen. Er wird aus ausgesuchten Früchten, Pflanzen, Nüssen, Gewürzen und purem Zucker hergestellt – ohne Fettzusätze, ohne Cholesterin. Preis pro Flasche. Flasche à 25 cl. Sirup Vanille Best.-Nr. 6.160.753

Sugus Kaubonbons

Sirup Caramel

Packung à 400 g. Preis per Packung.

Sirup Amaretto

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8.90

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Coffee Break

#3 2013

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Tea Time

Für genussvolle Stunden. Für Sie ist Tee nicht einfach nur ein Getränk? Dann verwöhnen Sie sich mit den von Lyreco sorgfältig ausgewählten TeeEssenzen. Für manche mag Tee einfach ein erfrischender Durstlöscher sein, für andere ist Tee hingegen Genuss, Kultur und Philosophie zugleich.

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Coffee Break #3 2013

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Destination Tee in Pyramiden­Teebeuteln Ganze Blätter in Pyramiden-Beuteln. Aus 100% ökologischem Anbau. Packung à 15 Beutel. Preis per Packung. Marrakech Nanah, Grüner Tee mit Minze

Best.-Nr. 5.363.108

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Vert Jade, Grüner Tee

Best.-Nr. 5.363.119

6.60

Ceylon Breakfast, Schwarztee

Best.-Nr. 5.363.121

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Mint Grey, Earl Grey/Minze

Best.-Nr. 5.380.073

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Blanc Imperial, Weisser Tee/Osmanthus

Best.-Nr. 5.380.118

6.60

Parfum d’Orient, Grüntee/Jasmin

Best.-Nr. 5.380.095

6.60

Destination Teebox, Leder

NESPRESSO – Tee­Essenzen

Hochwertige Lederbox mit 9 Sorten Tee in Pyramiden-Beuteln zu je 15 Stück. Zum Nachfüllen mit Destination PyramidenTeebeuteln. Masse: B230 x T230 x 90 mm. Preis per Stück.

Die Nespresso Tee-Essenzen sind in einen Pyramiden-Beutel abgepackt und von einem Aluminium-Sachet umhüllt, wodurch die Aromastoffe erhalten bleiben. Packung à 50 Beutel. Preis per Packung. Ceylan Kenilworth Noir Best.-Nr. 4.650.445

20.–

Earl Grey Fleurs Bleues Best.-Nr. 5.363.132

89.90

Best.-Nr. 4.650.456

20.–

Bodum Thermoskanne «Bistro» Ein Druck auf den Knopf im Deckel öffnet die Kanne und ermöglicht so ein einfaches Eingiessen. Der Deckel schliesst automatisch nach jedem Gebrauch, so dass die gewünschte Temperatur viel länger beibehalten wird. Fassungsvermögen: 1,1 Liter. Preis per Stück. Best.-Nr. 6.006.999

79.90

Crowning’s Teebeutel Packung à 25 Beutel. Preis per Packung. Pfefferminze

Best.-Nr. 3.389.764 5.20

Waldbeere

Best.-Nr. 3.389.833 5.70

Hagebutten

Best.-Nr. 3.389.797 5.30

Eisenkraut

Best.-Nr. 3.389.866 5.80

China Green

Best.-Nr. 3.389.809 4.60

Erd-/Himbeere Best.-Nr. 4.203.725 5.70

Apfel/Pfirsich

Best.-Nr. 3.389.822 5.70

Kamille

Preise exkl. MwSt.

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Best.-Nr. 5.458.061 5.20

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Coffee Break

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Break Time

Genuss inklusive Die grosse Auswahl schmackhafter Pausensnacks finden Sie neu in unserem Sortiment. Ob Sie Ihre Break-Time-Köstlichkeiten am Arbeitsplatz oder in der Pause verzehren – Genuss ist immer inklusive. Entdecken Sie das Angebot.

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Coffee Break #3 2013

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San Pellegrino

Henniez mineralwasser

Preis per Packung.

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6 Flaschen à 1 Liter. Best.-Nr. 6.006.831

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Ohne Kohlensäure, 6 Flaschen à 1,5 Liter. 9.80

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Reines Sprudelwasser und RAMSEIER Süssmost. 6 Flaschen à 50 cl. Preis per Packung.

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Hochwertige Säfte, ausgezeichnet mit dem bekannten Max-Havelaar-Gütesiegel. 12 Flaschen à 33 cl. Preis per Packung.

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#3 2013

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Geröstet und gesalzen. Packung à 20 Beutel (20 x 50 g). Preis per Packung. Best.-Nr. 6.486.075

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Mit Honig, getrockneten Früchten und Cerealien. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Packung à 15 Stück (15 x 50 g). Preis per Packung.

Geschmack: Orange, Weintrauben und Karotten. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Packung à 15 Stück (15 x 50 g). Preis per Packung.

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Best.-Nr. 6.486.199

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Inhalt: Sultaninen, Haselnüsse, Cashewnüsse und Mandeln. Packung à 125 g. Preis per Packung.

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Preise exkl. MwSt.

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Auflösung Kaffeerätsel

Welcher Kaffeetyp sind Sie? Überwiegend A – Sie sind ein Ristretto Wie der Kaffee mögen Sie es direkt und einfach. Sie haben sich Ihr Leben bequem eingerichtet und sind im Allgemeinen zufrieden damit. Vergessen Sie nicht, dass es sich manchmal lohnt, ausgetretene pfade zu verlassen und sich auf Abenteuer einzulassen. Warum trauen Sie sich nicht mal was?

Überwiegend C – Sie sind ein Espresso Wie ein starker Espresso legen Sie keinen Wert auf Firlefanz. Sie geniessen das Leben in vollen Zügen, ergreifen jede Gelegenheit mit beiden Händen und geben niemals vor, anders zu sein, als Sie sind. Es ist gut zu wissen, was man will, aber Sie sollten auch versuchen, auf die Gefühle der Menschen in Ihrer Umgebung rücksicht zu nehmen.

Überwiegend B – Sie sind ein Milchkaffee Sie nehmen die Dinge leicht und haben ein gutes Herz… Gerade wie ein Milchkaffee. Es ist leicht, Ihnen zu vertrauen, daher suchen Menschen oft Trost bei Ihnen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht immer die Wünsche der anderen wichtiger nehmen als Ihre eigenen.

Überwiegend D – Sie sind ein Cappuccino Wie bei der dicken Schicht Milchschaum auf einem Cappuccino dauert es auch bei Ihnen eine Weile, bis man zu Ihrem wahren Kern vordringt. Der Aussenwelt zeigen Sie lieber nicht, wer sich unter all den Schichten versteckt. Denken Sie daran: Was andere Menschen von Ihnen denken, ist nicht das A und O.

Dunkler Kokos­Genuss Crealto entstand aus der Begegnung zwischen Alexis Rodriguez und Mauro Colagreco, die dieselben hohen Anforderungen an die Qualität der Zutaten stellen und eine Leidenschaft für kreative Esskultur teilen.

Zutaten für 1 Nespresso Rezeptglas Vorbereitung: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach        

2 Kapseln Crealto (2 x 40ml) 100 ml Milch 2 Esslöffel dunkles Kakaopulver 100 ml ungezuckerte Kokosmilch 1 Esslöffel Zucker Zesten von 1/4 unbehandelter Zitrone Zerstampftes Eis 3 Eiswürfel

material    

1 Shaker 1 rezeptglas (350 ml) 1 Küchenreibe 1 Sieb

Preise exkl. MwSt.

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ÜbER 10% RAbAtt

Arbeitsschritte 1

2

3

4

rühren Sie das Kakaopulver in die Milch ein. Bereiten Sie 2 Espresso Crealto direkt in einem Schüttelbecher zu und fügen Sie drei Eiswürfel, die Kokosmilch, den Zucker und die Zitronenzesten hinzu. Giessen Sie dann die aromatisierte Milch und das Kakaopulver in die Kaffeemischung und schütteln Sie die Mischung kräftig. Füllen Sie ein rezeptglas mit Eiswürfeln und übergiessen Sie diese mit dem Milchshake. Fertig ist dieses köstliche, erfrischende Getränk.

Unsere Empfehlung

Crealto Limited Edition 2013, Intensität 8

Kokos­Genuss­Set Für den perfekten KokosGenuss-Drink fehlen Ihnen nur noch die Zitrone, das Eis, das zerstampfte Eis, Kokosmilch und der Mixbecher.  1 Packung Crealto Limited Edition, 1,5 l Vollmich UHT, 1 Packung Suchard Express, 100 Zuckersticks, 12 Rezeptgläser und 12 Langstiellöffel.  Preis per Set.  Erhältlich solange der Vorrat reicht! Best.-Nr. 6.550.317 statt 115.85 nur 99.–

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Ambiance Collection

(T)Raumambiente Ein guter Duft wertet das Ambiente in jedem Raum auf. Die Raumdüfte von My SENSO und CULTI verströmen angenehme Gerüche und steigern damit das Wohlbefinden.

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Coffee Break #3 2013

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Culti Raumdüfte Dekorativer Raum-Parfümierer. Das Parfüm besteht zu 100% aus natürlichen ätherischen Essenzen. 13 aus dem Mark von Rattanholz bestehende Stäbchen sorgen für die dosierte Verbreitung des Dufts. Das Parfüm reicht aus, um einen durchschnittlichen Raum von 15 bis 25 m2 bis zu 4 Monate angenehm zu beduften. Jeder Flacon wird in einer edlen Dose geliefert. Duftrichtung Acqua: Tuberose und Hölzer – süss, zart, kühl, verführerisch – eine Quelle des Wohlbefindens. Inhalt: 250 ml. Preis per Flakon. Acqua (Tuberose und Hölzer)

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Aria (Pittosporom und Sandelholz)

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Fuoco (Amber und Gewürze)

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Terra (Citrus und Vanille)

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Weitere Informationen zu den einzelnen Düften und Inhaltstoffen finden Sie in unserem Webshop unter www.lyreco.ch

Raumdiffusor (Flaschen mit Stäbchen) sind ideal für den Einsatz im Bürobereich, in Sitzungszimmern, am Empfang und auf Toiletten oder aber auch als exklusives und nachhaltiges Kundengeschenk.

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Reinigung

Geben Sie Ihrer maschine, was sie braucht. Bewahren Sie sich die erstklassige Qualität Ihres Kaffees durch Verwendung von Pege-Kits und dem genau zu jedem Maschinenmodell passenden Werkzeug.

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Entkalkungs­ konzentrat

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Entkalkungskonzentrat für die ES PRO Serie. 1 Pack à 2 Beutel. Preis per Packung.

Geeignet für die Modelle CS 200/220 PRO bei Festwasseranschluss. Preis per Stück. Modell C 50 bei 600 l während ca. 4 Monaten.

Geeignet für das Modell ES 100 PRO. Set à 3 Filter. Preis per Set.

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Entkalkungskonzentrat für die CS PRO Serie. 1 Pack à 12 Beutel. Preis per Packung.

Modell C 150 bei 1700 l während ca. 6 Monaten.

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Best.-Nr. 3.423.375

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Modell C 300 bei 3400 l während ca. 12 Monaten.

Best.-Nr. 5.458.298

Best.-Nr. 4.217.951

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Eine Auffangschale für die Entkalkung bei der GEMINI CS 100 PRO. Preis per Stück.

Filterkartuschen für die ZENIUS ZN 100 PRO. Inhalt 2 Filterkartuschen. Preis per Set.

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Auffangbehälter für Entkalkungen

Geeignet für die Modelle CS 200/220 PRO bei Festwasseranschluss. Preis per Stück.

Für ES 100 PRO/80 PRO/ 50 PRO. Preis per Stück.

2 Auffangschalen für die Entkalkung bei der GEMINI CS 200 PRO und der CS 220 PRO. Preis per Set.

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Auffangbehälter für Entkalkungen

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Best.-Nr. 3.423.147

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Brita Filterkerze BC06 einzeln

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Geeignet für die Modelle ES 50/80 PRO sowie CS 100/200/220 PRO. Preis per Stück.

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Entkalkungskonzentrat für die ZENIUS ZN 100 PRO. 1 Pack à 2 Beutel. Preis per Packung. 3.90

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Grossmengen Bulk. Inhalt 24 Filter. Preis per Set. Best.-Nr. 5.533.243

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Entkalkungsanleitungen finden Sie auf www.lyreco.ch/de

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Reinigung

Scotch­Brite™ Reinigungstuch Bambus & Baumwolle

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Studio Suite

Swissness pur in einem modernen Ambiente • Seminarräume für bis 100 Personen • 84 Doppelzimmer und 46 Business Appartements für längere Aufenthalte • Seminar Tagespauschale: CHF 95.00 pro Person Das im März 2013 neu eröffnete SwissEver Hotel Zug begrüsst Sie mit modernen Zimmern am Stadtrand von Cham, gleich bei der Autobahn A7 und nur 7 km von Zug entfernt. Das SwissEver Hotel Zug strahlt eine modern-traditionelle Atmosphäre aus, welche Ihnen einen angenehmen Aufenthalt an zentraler Lage garantiert. Immer einen Aufenthalt wert; ob geschäftlich, während eines Seminars oder privat. Unseren Lyreco-Kunden offerieren wir den Zugang zu Premium Highspeed Internet und ein Upgrade in eine Studio Suite (sofern verfügbar).

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Service und Unterhalt

Für individuelle Lösungen. Lyreco NESPRESSO Business Solutions bietet Ihnen ein umfassendes Sortiment an individuellen Lösungen, um Ihren Anforderungen und Erwartungen vollständig gerecht zu werden. Wir stehen Ihnen zuverlässig in allen Belangen rund um die Kaffeeversorgung zur Seite: Bestellungen, Maschinenwartungen oder technische Interventionen.

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Coffee Break

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Bestellschein

Editorial

Wir garantieren Ihnen:

Gerne bestelle ich …  Herr Kundennummer

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Spitzenleistung dank hoher Ambition

 Frau

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Coffee Break September bis Dezember 2013 – Angebot gültig bis 31. Dezember 2013

Wettbewerb Die richtige Lösung bitte ankreuzen. Die Wettbewerbsfrage finden Sie auf Seite 23 des aktuellen «Coffee Break»Magazins September bis Dezember 2013.

Machen Sie mit und gewinnen Sie eine Übernachtung im SwissEver Quality Hotel. Inkl. Frühstück und Dinner für zwei Personen. Einsendeschluss: 1. Dezember 2013

Wartung und Reparaturen vor Ort Unsere Techniker sind immer in Ihrer Nähe und führen sämtliche Wartungs-, Unterhaltsund Reparaturarbeiten am Standort der Maschine aus.

Dulsão do Brasil Ristretto Origin India Espresso Forte Es besteht kein Kaufzwang. Alle Angaben werden vertraulich behandelt. Die Verlosung findet im Dezember 2013 statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich oder durch unseren Aussendienst benachrichtigt. Es findet keine Barauszahlung des Gewinns statt. Sonderbestimmungen und Terminrestriktionen sind vorbehalten.

Garantieleistungen vor Ort Sämtliche Leistungen während der Garantiezeit werden vor Ort am Standort der Maschine durchgeführt (Ausnahme ES 50 PRO / ZN 100 PRO).

Wo immer man genauer hinschaut. Wo immer man genauer nachfragt. Ob in der Küche, bei der Musik, beim Kaffee: Wer höchste Qualität abliefert, arbeitet hart dafür, damit das Resultat ganz selbstverständlich und leicht aussieht. Die grosse Knochenarbeit wird unbeobachtet abseits vom Scheinwerferlicht geleistet. Von Getriebenen mit hoher Ambition und einzigartiger Passion für ihr Schaffen. Im Wissen darum, dass vieles von dem, was erarbeitet wird, nie erlebbar oder hörbar wird. Aber trotzdem für die Entwicklung des Ganzen notwendig ist. Puzzlesteine auf dem Weg zur Spitzenleistung. «Um die Essenz zu gewinnen, ist der Aufwand überall gross», weiss der erfolgreiche Schweizer Soul-Musiker Marc Sway aus eigener Erfahrung. Weil schliesslich nur das Beste gut genug ist. Der Sohn einer Brasilianerin und eines Schweizers teilt diese Meinung mit dem Kolumbianer Alexis Rodriguez, seines Zeichens Experte für Rohkaffee bei Nespresso. Dieser hat gemeinsam mit dem französischen Sternekoch Mauro Colagreco die Crealto Limited Edition kreiert. Man merke: Woher man auch kommt, was man auch tut – um das Publikum mit seinem Produkt zu begeistern, muss man sich im positiven Sinn «verrückt» leidenschaftlich dafür engagieren. So halten wir es bei Nespresso übrigens auch bei der Entwicklung von neuen Maschinen, Geräten, Zubehör und Systemen, die Ihnen den Alltag einfacher und genussvoller machen. Auch darüber erfahren Sie im vorliegenden Coffee Break wiederum eine ganze Menge. Ich wünsche Ihnen viel Spass bei der Lektüre.

Garantieverlängerungs- und Serviceverträge Um ein optimales Funktionieren und eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine sicherzustellen, bieten wir Garantieverlängerungs- und Wartungsverträge an. Technische Interventionen innert 24 Stunden Im Falle eines Defekts sind unsere Techniker innerhalb eines Arbeitstags bei Ihnen. Next-Day-Lieferung von Kapseln und Zubehör Alle Bestellungen, die bis 17.00 Uhr bei uns eintreffen (Brief, Fax, Telefon, Internet), sind am folgenden Arbeitstag bei Ihnen.

AGUILA – Hochleistung für beste Qualität Profitieren Sie von modernster Technik, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Knopfdruck heisse und kalte Kaffeespezialitäten und Getränke zubereiten, um die Ansprüche und Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen.  Seite 10

Persönliche Beratung durch unsere Kaffeespezialisten Unsere Spezialisten im Innen- und Aussendienst stehen Ihnen jederzeit gerne für eine persönliche Beratung und individuelle Fragen zur Verfügung. Mehrwegboxen Um der Umwelt etwas Gutes zu tun, entsorgen Sie unsere Mehrwegboxen nicht, denn unsere Chauffeure nehmen die Mehrwegboxen bei der nächsten Lieferung gerne wieder mit. Die Mehrwegbox sollte nicht beschädigt sein (bitte nicht falten, zusammenlegen usw.). Entkalkungsanleitungen Jedes Gerät, in dem Wasser erhitzt und verarbeitet wird, weist nach einer gewissen Zeit Kalkrückstände auf. Zur Entkalkung der Nespresso Systeme empfehlen wir das spezielle Konzentrat. Um den Entkalkungszyklus zu verlängern, kann in Gebieten mit stark kalkhaltigem (hartem) Wasser auch ein Filter benutzt werden, der die Kalkmoleküle zerkleinert und damit die Verkalkung verlangsamt. Entkalkungsanleitungen im Internet unter: www.lyreco.ch

Bestellungen Telefon 0800 484 484 Telefax 0800 485 485 bestellungen.ch@lyreco.com www.lyreco.ch

Service Telefon 044 744 42 27 Telefax 044 744 42 15 coffee-service@lyreco.com

Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 Service-Hotline 044 744 42 27 coffee-service@lyreco.com

Online-Bestellung www.lyreco.ch bestellungen.ch@lyreco.com

Briefadresse Lyreco Switzerland AG NESPRESSO Business Solutions Postfach, 8010 Zürich

Ab CHF 98.– (exkl. MwSt) liefern wir gratis, darunter beträgt der Versandkostenanteil CHF 8.90 (exkl. MwSt)

Lyreco Switzerland AG, Riedstrasse 4, 8953 Dietikon, www.lyreco.ch

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Erwin Fries Commercial Director

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CoffeeBreak

Lyreco Switzerland AG NESPRESSO Business Solutions Riedstrasse 4 8953 Dietikon Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 bestellungen.ch@lyreco.com www.lyreco.ch

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4

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Cover Story

1

Kaffee ist in Brasilien wie Fussball: Ohne geht gar nichts! Mich erstaunt jedoch, dass in Europa der viel bessere Kaffee als in Brasilien getrunken wird.  Seite 2

5

6

2 8

3 7

1

NESPRESSO – Tubes-Set

4

Für vollendeten Kaffeegenuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bieten wir Ihnen ebenfalls das Nespresso Kapselset in Form der Tubes. Die Kapselröhren sind speziell für die Tower-Lösung konzipiert. Lieferung inkl. 2 x Ristretto Origin India, 2 x Espresso Forte, 3 x Lungo Forte, 4 x Lungo Leggero und 1 x Lungo Decaffeinato. Inhalt: 12 Tubes à 30 Kapseln. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Best.-Nr. 5.704.211

2

N 165.–

NESPRESSO – Crealto

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Crealto Tube à 30 Kapseln. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.550.226

5

16.65

NESPRESSO – Lungo-Tassen

Best.-Nr. 6.155.777

3

NESPRESSO – Hotelkapselbox

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Best.-Nr. 5.333.218

40.–

NESPRESSO – Cappuccino-Tassen

170 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

7

42.–

NESPRESSO – Espresso-Untertassen

Untertassen zu 6.155.766. Packung à 12 Untertassen. Preis per Packung. Best.-Nr. 6.155.799 8

Elegante Hotelkapselbox für die Aufbewahrung von 6 Kapseln, Kaffeelöffel und Zuckersticks. Masse: B159 x H159. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

35.–

160 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

Best.-Nr. 6.155.788

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung. Best.-Nr. 3.671.543

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Der Crealto entwickelt im Mund eine intensive, angenehme Bitterkeit mit langem Abgang. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

NESPRESSO – Espresso-Tassen

70 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Preis per Packung.

21.50.–

NESPRESSO – Lungo/Cappuccino-Untertassen

Untertassen zu 6.155.777 und 6.155.788. Packung à 12 Untertassen. Preis per Packung. 30.–

Best.-Nr. 6.155.802

23.–

Preise exkl. MwSt.

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