Plan Alternativo- Fase 3 A ser seguida por 14 días Desayuno
Comida
Cena
Colación
Obligatorio. Recomendado Diariamente
Beba un vaso de agua Beba un vaso de agua 1 Protein (o Ideal Fast) 1 Carbohidrato y 1 Grasa más 1 opción de Grupo
Beba un vaso de agua
(Opcional) *Café/té con 30 ml de leche descremada *Endulzante
150-225 gr. de 1 proteína para la comida Más 2 tazas vegetales seleccionados
permitido (Splenda o Stevia cantidad limitada)
1 opción de Grupo
Recomendado 1 multivitamina
Opcional *Vegetales crudos y lechuga ilimitados
150-225 gr. De 1 proteína para la cena Más 2 tazas de vegetales de su selección Un opción de Grupo
2 litros de Agua (mínimo) Beba un vaso de agua
1 Sobre de Ideal Protein
2 Cucharaditas de Aceite de Oliva o extracto de aceite de semilla de uva. Suplementos Ideal Protein Con los alimentos 1 Multivitamina 1 Calcio Complete
Recomendado 1 Calcio complete
Opcional *Vegetales crudos y lechuga ilimitados
Opcional: Se recomienda que tome Omega3, antioxidantes, y Enzimas durante todas las fases.
Importante: Una opción en cada grupo debe de ser consumida por día. Usted no debería de substituir un grupo para escoger
comida adicional de otro grupo Grupo 1: 2 piezas de pan tostado (integral, integral centeno, centeno, multigrano de masa fermentada, avena, pan de granos germinados), 150g pasta integral,150g de arroz integral (no instantáneo), 1 camote o una papa pequeña hervida, 60g de avena (no instantánea), 150g a 200g de cuscus, 50g Cereal sin azúcar (Avena, Grano Entero, Cebada) 150g legumbres cocidas (Garbanzo, lentejas, chicharos, frijoles rojos), 150g de maíz. (2 veces por semana). Grupo 2: Fruta Fresca (Ejemplo: 1 toronja, 1 manzana, 2 kiwis, 150g piña, 1 plátano, 200g de fresas, mora, arándano, frambuesa). Grupo 3: 1 Yogurt sin azúcar, 48 ml de leche (2% o menos de grasa), 30g Queso (20% grasa), 120g Queso Cottage, 60g Queso Feta, PROTEINAS para el Desayuno/Comida/Cena : (Opciones sugeridas). No está permitido freírlas o empanizarlas. PESCADOS: Anchoveta o Anchoas, Róbalo, Bagre, Mero, Pargo, Salmón, Atún (1 por semana), Marlín y trucha, Huachinango, Cazón, Lucio, Eperlano, Corvina, Bacalao, Tilapia MARISCOS: Cangrejo de mar, Cangrejo de río, Mejillones, Ostras, Camarones, Langostinos, Ostiones (4 grandes), Calamares, Almejas, Pulpo, Callo de Hacha RES: Bistec de lado, Carne extra-magra, Punta de lomo, Pierna, Lomo (filete), Arrachera, Sirloin, medallones de filete, Milanesa de centro o de cara TERNERA: Pecho, Chuleta, Bistec redondo, Costilla, Pierna, Espaldilla, Lomo. Escalopas AVES DE CORRAL: Pollo sin piel, Codorniz, Pavo, 6 Huevos (2-4 completos, el resto debe ser claras), Aves salvajes. Pavo CERDO: Jamón cocido sin grasa, lomo OTROS: Venado, Ancas de rana, Riñones, Hígado, Conejo, Tofu (regular), Germen de Soja, Avestruz, Bisonte, Alce Grasas: Mantequilla, Queso, Margarina, Leche, Aceite de Oliva, Yogurt. CARBOHIDRATOS: SIMPLES Y COMPLEJOS Vegetales y lechuga crudos ilimitados Arrúgala, Lechuga Boston, Apio, Lechuga Chicory, Pepino, Lechuga escarola, Lechuga Frizz, Lechuga italiana, Lechuga Iceberg, Lechuga Romana, Hongos, Berro, Rábano, Espinacas Endivias, Vegetales Seleccionados (2 tazas por comida) Pesar antes de cocinar! Seleccionados: Algas, Alfalfa, Espárrago, Brócoli, Coliflor, Col, Cebollines Verdes, Puerros o Poro, Hongos, Cebollas (sólo crudas), Pimientos (Rojos, Verdes, naranja y amarillo Cocidos), Chiles, Rábano, Espinacas, Acelga, Chucrut, Ruibarbo, Nabo, Calabacín Italiano, Nopales, Pepino, Jícama, Col Rizada, Chayote, pepinillos, Hinojo, Kale, Angú Vegetales Ocasionales (Máximo 4 tazas por semana) (pesar antes de cocinar): Coles de Bruselas, Ejotes (Verdes y Amarillos), Berenjena, Palmitos, Colinabo, Tomate y Ji Tomate No Permitidos: Alcachofa, Aguacate, Zanahoria, Garbanzo, Ningún tipo de Papas, Chicharos, Maíz, Yuca, Betabel, Chile secos, Chile poblanos Aderezos Finas Hierbas, Ajos, Jengibre, Limón (ilimitado), Hierba de Limoncillo, Mostaza Dijon Original, Salsa Picante, Chile Serrano, Salsa de Soya, Especies (sin MSG/sin Carbohidratos), Tabasco Valentina, Tabasco, Salsa Buffalo 0% azúcar, Tajín (polvo), Salsa Tamari (1 cucharadita) Vinagre Blanco , Vinagre de sidra de Manzana- ¡NO VINAGRE BALSAMICO o VINAGRE DE VINO ROJO o No salsa Inglesa o Maggi !