schedeolearia

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TRADIZIONE DI QUALITĂ€

olio di oliva

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TRADIZIONE DI QUALITÀ

olio di oliva Dall’accurata miscelazione fra i migliori oli raffinati ed una elevata percentuale di Olio Vergine nasce questo Olio di Oliva che per le sue caratteristiche chimico-organolettiche si presta al condimento ed alla cottura dei migliori piatti della tradizione mediterranea.

Aus der sorgfälltigen Mischung bester raffinierter Öle mit einem hohen Prozentsatz an nativem Olivenöl entsteht dieses olivenöl, das sich durch seine chemisch-oranoleptische Zusammensetzung zum Anrichten und Braten der besten Gerichte mediterraner Tradition eignet.

This Olive Oil comes from careful blending of some of the best refined oils and a high percentage of Virgin Oil. Its flavour and chemico-organoleptic characteristics make it excellent for cooking the best dishes in traditional Mediterranean cuisine.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CONFEZIONE (cm)

BOTTIGLIE PER CONFEZIONE

CONFEZIONI STRATO

CONFEZIONI PALLET

CODICE EAN

IVA

6

Olio di Oliva

Lt 1

33,5 x 27,5 x 25

12

9

45

8000201000122

4%

65

Olio di Oliva

Lt 5

35 x 25,5 x 35

4

6

24/30

8000201000115

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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olio extravergine di oliva “biologico”

100% ITALIANO

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olio extravergine di oliva

biologico

100%

L’olio così prodotto è il frutto di una scelta nel metodo di coltura delle piante di olivo. Queste ultime a differenza di altre non vengono trattate con agenti chimici bensì con sistemi antiparassitari che rispettano il delicato equilibrio dell’ecosistema vegetale. La certificazione dell’organismo di controllo riconosciuto dalla UE, ne completano la qualità offrendo al consumatore più attento, un ottimo prodotto.

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ITALIANO

Das so produzierte Olivenöl ist das Ergebnis ausgewählter Kultivierungsmethoden von Olivenbäumen. Im Gegensatz zum traditionellen Anbau werden diese Olivenbäume nicht mit chemischen Mitteln behandelt. Stattdessen werden Schädlingsbekämpfungssysteme eingesetzt, die das empfindliche Gleichgewicht des pflanzlichen ÖkoHaushalts nicht zerstören. Das Zertifikat von der Genossenschaft für Biologischen Anbau, ein von der EU anerkannter Kontrollorgan, vervollständigen die Garantien für den Verbraucher, der beim Kauf von Olivenöl auf besondere Qualitätsprodukte achtet.

This product is the result of a careful choice in the method of olive trees growing. These are not treated with the usual chemical agents but only with antiparasitic methods which fully respect the delicate “equilibium” of the vegetative ecosystem. The Certification, recognized by the E.U. authorities, guarantee its quality, thus offering the more exacting consumer an excellent product.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CARTONE (cm)

BOTTIGLIE PER CARTONE

CARTONI PER STRATO

CARTONI PALLET

CODICE EAN

IVA

27IT

Biologico

Lt 0,75

20,5 x 29,5 x 17

6

26

78/104

8000201000016

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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olio extravergine di oliva “garda d.o.p.”

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olio extravergine di oliva

garda d.o.p.

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La denominazione d’Origine Protetta definisce un prodotto di alta qualità. Si ottiene a seguito di una accurata selezione delle migliori varietà di olive, tipicamente coltivate nelle zone affacciate sul Lago di Garda. Le caratteristiche che contraddistinguono quest’olio sono il sapore delicato, la digeribilità e la leggerezza del gusto, che lo rendono uno dei migliori oli italiani. La certificazione da parte dell’Ente preposto, C.S.Q.A., avviene dopo una serie di esami chimici ed organolettici che ne determinano la qualità e la provenienza.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung bezeichnet ein Produkt von Außergewöhnlicher Qualität. Man erhält sie durch sorgfältige Auswahl der besten Olivensorten, die ausschließlich an der Hängen des Gardasee angebaut werden. Die herausragenden Charaktereigenschaften des nativen Olivenöls extra vom Gardasee sind der milde Geschmack, die hohe Bekömmlichkeit und fruchtige Eleganz Sie machen den Garda D.O.P. zum anerkannt besten Olivenöl Italiens. Das Zertifikat der angegebenen Region “Garda” wird erst nach einer Reihe von chemischen und organoleptischen Prüfungen erteilt. Sie beschreiben zuverlässig Qualität und Herkunft.

The Denomination of Protected Origin identifies a product of high quality. It is obtained by an accurate selection of the best quality olives, hand pcked from trees grawing on the hills overlooking Lake Garda. Its characteristics are a “lightness in its taste” its delicate flavour and its easy digestibility. All these features make it one of the best of Italian olive oils. The D.O.P. Certification is granted after a series of successfull chemical and organoleptic tests, which determine both its origin and quality.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CARTONE (cm)

BOTTIGLIE PER CARTONE

CARTONI PER STRATO

CARTONI PALLET

CODICE EAN

IVA

1

Garda D.O.P.

Lt 0,75

20,5 x 29,5 x 17

6

26

78/104

8000201000092

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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olio extravergine di oliva “colline del lago”

100% ITALIANO

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colline del lago

100% ITALIANO

È ottenuto da olive scelte fra le migliori varietà, colte manualmente e subito sottoposte alla frangitura. Le caratteristiche organolettiche riconosciute dai palati più sofisticati e la bassa acidità rendono quest’olio un condimento di alta qualità indicato, soprattutto crudo, per esaltare il gusto di molte pietanze.

Das native Olivenöl extra aus der Hügeln der See wird aus erlesenen Oliven der besten Sorten gewonnen. Sie werden in Handarbeit geernetet. Der charakteristische Geschmack verwöhnt auch den anspruschsvollsten Gaumen. Der niedrige Säureanteil verleiht diesem Olivenöl seine feinfruchtig milde Würze, die den Wohlgeschmack aller Speisen zusätzlich unterstreicht.

It is obtained from selected best quality olives, hand picked. Its organoleptic characteristics, easily recognized by refined palates, and its low dity give to this oil a high quality that allow, especially when used row, to enhance food favours.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CARTONE (cm)

BOTTIGLIE PER CARTONE

CARTONI PER STRATO

CARTONI PALLET

CODICE EAN

IVA

11IT

Colline del Lago

Lt 0,75

27,5 x 23 x 19

6

16

48/64

8000201000184

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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olio extravergine di oliva

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olio extravergine di oliva “olearia del garda”

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olio extravergine di oliva

olearia del garda Dall’accurata raccolta e molitura di olive provenienti dalle migliori zone di produzione, nasce questo Olio Extra Vergine di Oliva che usato crudo, esalta il gusto delle pietanze.

Aus der sorgfältigen Ernte und Pressung von Oliven aus besten Anbaugebieten entsteht dieses native Olivenöl, das bei kalter Verwendung den Geshmack der Gerichte angenehm hervorhebt.

This Extra Virgin Olive oil comes from careful selection and pressing of olives from the best production zones. Use it raw to enhance food flavours.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CONFEZIONE (cm)

BOTTIGLIE PER CONFEZIONE

CONFEZIONI PER STRATO

CONFEZIONI PER PALLET

CODICE EAN

IVA

34

Olearia del Garda

Lt 0,25

20,5 x 22,5 x 15,5

12

28

112

8000201000207

4%

23

Olearia del Garda

Lt 0,50

24 x 28 x 18

12

19

57/76

8000201000047

4%

33

Olearia del Garda

Lt 0,75

27 x 28,2 x 20,8

12

14

56

8000201000061

4%

3

Olearia del Garda

Lt 1

33,5 x 27,5 x 25

12

9

45

8000201000030

4%

31

Olearia del Garda

Lt 5

35 x 25,5 x 35

4

6

24/30

8000201000054

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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TRADIZIONE DI QUALITÀ

olio extravergine di oliva fruttato “la baceda”

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olio extravergine di oliva fruttato

la baceda

“La Baceda” testimone della tradizione olearia venne utilizzata per parecchi secoli come unità di misura dell’olio. Da questo deriva il nome del nostro Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto dall’accurata selezione di olive raccolte a mano.

“La Baceda” Zeuge der Tradition mehrere Jahrhunderte Olivenöl wurde als ein Maß für die Öl verwendet. Aus der sorgfältigen Ernte und Pressung von Oliven aus besten Anbaugebieten entsteht dieses native Olivenöl.

“La Baceda” is the witness of ancient olive oil tradition, it had been being. Used in the last centuries as the unit to measure olive oil. From this antique symbol cames our olive oil’s name, which is obtained from a selection of best quality olives, hand picked.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CONFEZIONE (cm)

BOTTIGLIE PER CONFEZIONE

CONFEZIONI PER STRATO

CONFEZIONI PER PALLET

CODICE EAN

IVA

24/D

La Baceda

Lt 0,50

25 x 29,5 x 18,5

12

19

57/76

8000201000078

4%

29

La Baceda

Lt 0,75

30 x 30 x 22,5

12

13

52

8000201000566

4%

2

La Baceda

Lt 1

33,5 x 27,5 x 25

12

9

45

8000201000528

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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TRADIZIONE DI QUALITÀ

olio extravergine di oliva “DRUPA ORO”

100% ITALIANO

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TRADIZIONE DI QUALITÀ

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olio extravergine di oliva

“DRUPA ORO”

L’olio extravergine italiano universalmente riconosciuto come il miglior olio di oliva al mondo trova in questo prodotto ottenuto da olive raccolte e molite in tempi brevissimi una delle sue migliori espressioni. La sua caratteristica più evidente è l’intensità del fruttato tipica degli oli estratti a freddo; questa prerogativa lo rende perfetto per gli usi a crudo come per tutte le preparazioni tradizionali in cucina.

Das extranative italienische Ölivenöl, allgemein als das beste Ölivenöl der Welt anerkannt, findet in diesem Produkt, das aus in kürzester Zeit geernteten und gepressten Oliven stammt, eine seiner besten Ausdrücke. Die hervorstechendste Eigenschaft ist die fruchtige Note, typisch für kaltgepresstes Olivenöl; diese Besonderheit macht es perfekt für den rohen Gebrauch sowie für alle anderen herkömmlichen Verwendungszwecke in der Küche.

Extravirgin 100% Italian oil, universally known as the best oil in the world, find in this product, got with olives harvested and pressed in short time, one of the finest quality. The fruity flavor is the most striking feature about oils cold pressed; it is perfect to use raw for all uses in the preparation of recipes.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

DIMENSIONE CONFEZIONE (cm)

BOTTIGLIE PER CONFEZIONE

CONFEZIONI STRATO

CONFEZIONI PALLET

CODICE EAN

IVA

23

Drupa Oro

Lt 0,50

25 x 29,5 x 18,5

12

19

57/76

8000201000856

4%

33

Drupa Oro

Lt 0,75

30 x 30 x 22,5

12

13

52

8000201000580

4%

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

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olio extravergine di oliva “OP”

100% ITALIANO

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olio extravergine di oliva

“OP” www.IDEARE.eu

La caratteristica principale dell’olio extra vergine italiano OP (Organizzazione Produttori di Caprino Veronese) è di provenire da olive raccolte e molite nella stessa area geografica e dalle stesse cultivar da cui si ottiene il pregiatissimo olio DOP del Garda. L’organismo di controllo CSQA vigila e certifica che tutta la filiera produttiva sia conforme al capitolato ed al regolamento che i produttori si sono imposti di rispettare. Il sapore delicato, piacevolissimo al palato se usato a crudo, leggero e digeribile negli altri utilizzi, fanno di quest’olio un ingrediente indispensabile della cucina tradizionale italiana.

Die wichtigste Eigenschaft des italienischen extranativen Olivenöls OP (Herstellerorganisation von Caprino Veronese) ist, dass es von geernteten und gepressten Oliven aus der gleichen Gegend stammt sowie von Anbauten des wertvollen Gardasee Olivenöls DOP (Geschützte Ursprungsbezeichnung). Die Kontrollorganisation CSQA überwacht und bestätigt, dass die gesamte Prozesskette den Herstellervorschriften und Bestimmungen entspricht. Der feine Geschmack, bei rohem Gebrauch eine wahre Gaumenfreude, leicht verdaulich und bekömmlich bei allen anderen Verwendungszwecken, macht aus diesem Öl eine unabkömmliche Zutat in der traditionellen italienischen Küche.

The main peculiarity of extravirgin oil OP (Organisation of Producers of Caprino V.se) is that it comes from olives harvested and pressed in the same geographical area and with the same cultivars of the fine D.O.P. GARDA oil. With its professional standing and sector competence, CSQA can verify certifications and provide inspections for all agri-foods concerns; so the producers of this oil comply with strict, detailed rules and parameters. Delicate and pleasant to the taste if used raw on vegetables, light and easy to digest suitable to be used for cooking. All this makes this oil a key ingredient of traditional Italian cuisine.

DATI TECNICI CODICE

PRODOTTO

FORMATO

OP

Lt 0,50

OP

Lt 0,75

DIMENSIONE CONFEZIONE (cm)

BOTTIGLIE PER CONFEZIONE

CONFEZIONI STRATO

CONFEZIONI PALLET

CODICE EAN

IVA

4% 20,5 x 29,5 x 16,7

6

26

78/104

8000201000092

Olearia del Garda S.p.A. - Largo del Casel, 19 - 37011 Bardolino (Vr) Italy Tel. +39 045 6210722 - Fax +39 045 6212699 - odg@oleariadelgarda.com

4%