Journal idees japon Automne 2016 by Idees Japon

I N F O R M A T I O N S U T I L E S E T C U L T U R E L L E S S U R LE J A PON GRATUIT・無料

Le Japon en France ジャーナル

イデ・ジャポン日本をフランス語で紹介

AUTOMNE 2016 N°17

各記事の見出しに日本語の表記がついてます。

Boutique Adeline Klam, Paris 11e. (voir p.12)

DANS CE NUMÉRO :

DOSSIER

特集

Créations « illimitées » avec du papier japonais 紙の作品集 Spécialistes et carnet d’adresses RUBRIQUES

コラム

En direct du Japon ┃ Nouveautés japonaises en France ┃ Rencontre ┃ Voyage ┃ Cuisine ┃ Culture et langue ┃ Création トレンド情報・新店舗と新刊・インタビュー・旅・料理・文化・ものづくり

www.ideesjapon.com

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SUMIE

A RT

pour les différentes catégories.

ACCESSOIRES

JIKU K AKE

墨絵

アート

掛け軸

ART ART DE LA TABLE

DECORATION

THE

ECO RATION

飾り

MODE ARTISTES

▶

CREATEURS

▶

BOUTIQUES

▶

SSIET TES

日本茶

SACS 袋もの

SHI KOKE

こけし

器

K IMO NOS 着物

Pour les bonnes idées cadeaux de style japonais, visitez la « Multi-Boutique » en ligne ! 和風の贈り物アイディアはネットショップで !

SOMMAIRE 目次

IDÉES JAPON propose des informations pratiques sur le Japon en synergie avec le journal, le site portail et sa boutique en ligne « Idées cadeaux style japonais ». イデ・ジャポンは情報紙とサイトを通じて、日本に関する役立つ情報を発信。ネットショップでは、さまざまな作り手といっしょに、和風の作品や商品を紹介しています。

DANS CE NUMÉRO 目次：

20 Voyage

04 En direct du Japon Les dernières tendances

Explorer le papier washi au Japon

日本のトレンド情報

和紙の旅

06 Nouveautés japonaises en France

22 Cuisine

Spécialités du Nouvel An, oshogatsu

Livres, restaurants, boutiques, expositions…

お正月料理

新刊、新店舗情報

24 Culture et langue

10 Créations « illimitées » avec du papier japonais

Où s’initier aux arts du papier ? 折り紙、書道、墨絵教室情報

Spécialistes et carnet d’adresses 紙特集：アーティスト作品

28 Idées cadeaux style japonais

16 Création et objets

proposées par des artistes, créateurs et spécialistes

Idées de créations en papier japonais

和風の贈り物アイディア

紙のクリエーション

18 Rencontre

Keisuke Unosawa, Joie de vivre et sensualité dans des créations de papier

鵜野澤啓祐グラフィックデザイナー／アーティスト

Et aussi Carnet de bonnes adresses japonaises

Voyage (p.20), Alimentation (p.22), Langue (p.24-25), Cadeaux et Objets (p.26-27)

Crédits photographiques : 04 Film Gosaigyo no onna (Toho Cinema) 06 Livre Je suis un chat (Ed. Philippe Picquier) 10 Décoration mizuhiki pour le nouvel an (Boutique Kimonoya) 16 Carte kirie de Mai Joigneaux 18 Keisuke Unosawa, Graphiste et directeur artistique 20 Fabrication de papier © Jocelyne Derudder 22 Le mochi, pâte de riz gluant 24 Atelier de nihonga à l’Espace Culturel Bertin Poirée 28 Masu, tasse en bois (Style du Japon)

Prochain numéro à paraître au printemps 2017 sur le thème de la papeterie. 次号は来年春に発行。テーマは「文房具」。 Si vous souhaitez recevoir le prochain numéro par la poste, merci de nous envoyer une enveloppe timbrée (50g par exemplaire) libellée à vos nom et adresse : France : Association Jipango, 26 rue Eugène Carrière, 75018 Paris. Japon : Idées Métisses, 24-5-1006 Ogawa, Yokosuka, Japon 238-0004. Ce journal est distribué gratuitement au Japon et en France et est réalisé en collaboration avec l’association Jipango à Paris. Rédaction de ce numéro : Naoko Tsunoi, Claire de Bréban, Sophie Viguier, Nicolas Pouzet, Corinne Quentin, Sylvie Chevallier, Siam Basset, Akiko Susumago, Bernard Jeannel. Maquette : Shigeyuki Sato. Logo : Ayako Koizumi. Site Internet : Farnoush Galati. Remerciements à Catherine Lemaitre, Cathy Bion, Francis Mollet, Leslie Huet, Séverine Bounhol, Hélène Legrand, Kikuno Iwaoka, Eiji Yagai, Postics, Béatrice Fujimura. Responsable de la publication : Naoko Tsunoi [Idées Métisses, 24-5-1006 Ogawa, Yokosuka, Japon 238-0004]. Impression : Assistance Printing.

Le journal Idées Japon (version papier) paraît deux fois par an au printemps et en automne. Versions e-book et PDF disponibles sur le site

www.ideesjapon.com

Idées Japon │ 2

Idées Japon │ 3

EN DIRECT DU JAPON

En direct du Jap n 1. CULTURE

L’art des kanjis 漢字ミュージアム

Fasciné par l’esthétique des courbes de la calligraphie japonaise ? Perplexe devant le sens indéchiffrable des kanjis, ces innombrables idéogrammes chinois qui définissent l’ « empire des signes » qu’est le Japon ? Apprenti, adepte ou simple curieux, le nouveau Musée du Kanji de Kyoto, qui vient d’ouvrir ses portes en juin dernier, fournit de nombreuses grilles de lecture utiles au profane, le tout sous un angle à la fois ludique et artistique pour appréhender cette part si mystérieuse de la culture japonaise. - N.P. www.youtube.com/watch?v=RI2awj63jAw www.kanjimuseum.kyoto/

2. DESIGN

Maison mobile

建築家具フォールダウェイオフィス

Au pays de la miniaturisation, Atelier Opa vient de concevoir les premières pièces d’habitats transportables… dans une valise ! Valise bureau, valise cuisine, valise chambre à coucher…, ces étonnantes valises à mobilier s’ouvrent et se déplient à l’envie pour dévoiler bureau, étagères, établi à cuisine ou encore lit pliant. Idéal pour les adeptes d’une vie nomade ! Gros succès au dernier Salon du Meuble de Milan. - N.P.

Les dernières tendances

Goodjoba, un nouveau concept : comprendre les processus de création industrielle en s’amusant. Nissan montre chaque étape de fabrication d’une voiture du dessin à la livraison. Nisshin propose de personnaliser son paquet de nouilles instantanées (créer son étiquette, choisir ses ingrédients…). Ce nouvel espace au budget pharaonique de 10 milliards de yens et sponsorisé par 4 grandes compagnies offre une façon ludique de familiariser les enfants avec le monde de l’industrie. - N.T.

succès croissant auprès de la troisième génération. Pour fuir la solitude, des personnes isolées recherchent de nouveaux partenaires. Les motivations sont souvent la maison et l’argent pour les femmes, la cuisine et l’amour pour les hommes... Ce phénomène de chasse au mariage est traité avec humour dans le nouveau film Gosaigyo no onna (« Métier : épouse numéro 2 »), dans lequel une femme, associée à une agence matrimoniale véreuse, détrousse des hommes âgés. - N.T.

www.yomiuriland.com/gj/

6. PRODUIT

4. MAGASIN

ヘルシオお茶プレッソ

Beams Japan

ビームスジャパン

Depuis 1976 et sa première boutique axée sur le mode de vie américain, à Harajuku, Beams s’est diversifié dans les domaines de la mode, du mobilier, de l’art et de la restauration. Aujourd’hui, l’enseigne compte plus de 150 magasins au Japon et en Asie. Pour fêter ses 40 ans, elle inaugure à Shinjuku un bâtiment de 6 étages proposant une large sélection de produits créatifs japonais touchant à l’art, l’artisanat, la culture... Une nouvelle adresse pour trouver des souvenirs japonais et contemporains. - N.T.

Healsio Ocha Presso Sur le modèle des machines à expresso, Ocha Presso permet de préparer son thé vert matcha maison. Lancée il y a 2 ans et déclinée aujourd’hui en plusieurs modèles, la machine consiste en 3 parties reproduisant les 3 étapes de la cérémonie du thé : moudre le thé à l’aide d’un moulin en céramique, faire bouillir l’eau, mélanger en simulant le fouet en bambou. Du point de vue nutritionnel, les feuilles de thé moulues entières conservent catéchine, vitamines et théanine, d’où le nom Healsio de l’anglais healthy signifiant « sain ». - N.T.

www.beams.co.jp/beamsjapan/index.html

7. RESTAURATION

3. LOISIRS

5. PHENOMENE

ちょい飲み

グッジョバ

高齢者の婚活

www.atelier-opa.com/

Goodjoba

Le parc Yomiuriland lance, avec les attractions Idées Japon │ 4

Chasse au mariage Les agences matrimoniales connaissent aujourd’hui un

Choi-nomi

Faire choi-nomi, « boire un peu après le travail », est à la mode depuis quelques années. En lieu et place du

dîner au restaurant, les Japonais apprécient de plus en plus les repas informels constitués de petits mets accompagnés d’un verre, assis au comptoir ou autour de tables mange debout. Aujourd’hui, même des enseignes comme Starbucks Evenings, Freshness Burger ou KFC ont commencé à proposer ce style de restauration, en aménageant des coins dédiés et en étoffant le choix des vins, bières et petits plats. - N.T. 8. SANTE

Chocolats

健康的なチョコレート

Les grands fabricants de chocolats au Japon adoptent désormais la tendance « santé » avec des produits aux assertions prometteuses : réduction du stress, absorption des graisses, régulation du transit... Les emballages parlent de bactéries lactiques du chocolat, de l’effet chocolat, de 95% de cacao... Le but est bien sûr de changer l’image du chocolat qui « fait grossir ». Pari gagné. Le chiffre d’affaires de la profession a augmenté de 3.7% (soit 504 milliards de yens) en 2015 selon une estimation de

l’organisation Japan Kashi Kyokai. - N.T. 9. SHOPPING

Partage de luxe

ブランドバッグ使い放題

L’économie du partage au service des afficionados de la mode ! Grâce à la société LAXUS, il est désormais possible au Japon, moyennant un abonnement modéré de 6 800 yens par mois, d’accéder via son téléphone mobile à plus de 6 000 sacs de grandes marques en location illimitée. Bref, plus besoin de se ruiner pour acheter le dernier sac Vuitton ou Chanel ! - N.P. http://laxus.co/

10. TOURISME

AirBnB inaugure la colocation de demain 吉野杉の家プロジェクト

Une nouvelle forme d’habitation a vu le jour au Japon. Lancée par AirBnB, qui poursuit son développement à l’international, elle combine deux en un, logements conventionnels et chambres à louer pour vacanciers. Baptisée Yoshino-sugi Cedar House, cette habitation tout en bois et au design japonais contemporain se présente comme un nouveau type de

colocation entre résidents et voyageurs de passage, le tout avec une salle commune ouverte à la communauté du voisinage. - N.P. http://samara.airbnb.com/community/yoshino/

11. TRANSPORT

Genbi Shinkansen 現美新幹線

Genbi, abréviation de Gendai Bijyutsu, « art moderne », est le nom du nouveau shinkansen reliant Niigata à Echigo Yuzawa. Lancé en avril, il arbore des peintures d’art et des images de feux d’artifice sur ses parois extérieures et une décoration intérieure moderne et sophistiquée. Surnommé « le musée d’art contemporain le plus rapide à la course », le Genbi Shinkansen a été très bien accueilli par les Japonais et attire également beaucoup de touristes qui souvent incluent dans leurs itinéraires l’expérience du train-musée. - N.T. www.jreast.co.jp/genbi/en/

Réalisé par Nicolas Pouzet et Naoko Tsunoi Crédits photographiques : 1. Kanji Museum. 2. Atelier Opa. 5. Film “Gosaigyo no onna” (Toho Cinema). 6. Healsio (Sharp). 8. Nyusankin Chocola, Lotte. 10. Samara-AirBnB. 11. JR east. Idées Japon │ 5

NOUVEAUTES

Nouveautés japonaises en France LIVRES

新刊情報

Double suicide manqué aux 48 cascades d’Akamé Kuromatani Chokitsu (Ed. Vagabonde),

Japonismes - recettes végétales d’inspiration japonaise

Matthieu Pinon (Ed. Ynnis), 144 pages,

224 pages, 18,50 €. [LITTERATURE]

Félicie Toczé (texte), F. Azémard

108 étoiles du Japon 16,99 €. [ESSAI]

Pour sortir des sentiers battus, portraits de 108 personnalités les plus célèbres du Japon contemporain. Pourquoi 108 ? Notamment parce qu’il y a 108 coups de cloche sonnés le soir du Nouvel An... Céramiques japonaises contemporaines Sophie Cavaliero, Valérie Douniaux (Ed. iKi), 410 pages, 35 €. [ART]

Un ouvrage de référence bilingue français-anglais sur 60 céramistes japonais contemporains. La présentation est ordonnée selon les thèmes de l’art de la table, l’ikebana, les rituels du thé, l’objet, le geste, l’espace et enfin l’art contemporain. Comment apprendre à s’aimer Yukiko Motoya (Ed. Philippe Picquier), 160 pages, 16,50 €. [LITTERATURE]

À Amagasaki, dans le quartier des exclus du miracle économique, deux personnages, Ayachan et le narrateur, content la cruauté et la splendeur de leur vie secrète. Le premier livre publié en français du dernier romancier du shishosetsu ou roman du moi. Geisha secrète Keisuke Unosawa (Ed. La Martinière), 64 pages, 12,90 €. [LIVRE ILLUSTRE]

Livre de coloriage avec des cartes pop-up à monter soi-même, Geisha est une invitation à découvrir l'univers sensuel de l'art de la séduction dans la tradition japonaise.

Cobato Tirol (Ed. Philippe Picquier), 208 pages, 19,50 €. [MANGA]

Kojiki - Mythes choisis

Jean-Marc Olivier (Ed. Privat),

Véronique Brindeau (texte), Sandrine

Idées Japon │ 6

Je suis un chat

Sous la direction de Christian Galan,

Compilation des enseignements de Hirano Katsufumi Rôshi, Maître Zen Sôto Compilation, dans un style simple et clair, de plusieurs sessions de zazen conduites par le Maître à Paris et au Japon. Jocelyne Derudder est sa disciple depuis 1992.

Recettes pour une cuisine végétale, savoureuse et gourmande, avec des indications précieuses sur les ustensiles, les modes de cuisson et de conservation. Les photos illustrent joliment les conseils de présentation pour une expérience tant esthétique que gustative.

Histoire du & au Japon, de 1853 à nos jours 304 pages, 24,90 €. [HISTOIRE]

72 pages, 13 €. [SPIRITUALITE]

144 pages, 14,90 €. [CUISINE]

Le célèbre et très drôle récit du grand écrivain Sôseki adapté en manga. Le chat de la famille observe avec ironie les péripéties de la vie quotidienne d’un professeur d’anglais et de son entourage, double de l’écrivain.

Linde découvre le fossé qui nous sépare irrémédiablement d’autrui et se heurte aux illusions d’un bonheur idéal. Elle a 16 ans, puis 28, 34, 47, et enfin 63 ans, et découvre que le bonheur peut s’apprendre au quotidien.

Jocelyne Derudder (Ed. Unicité),

(photographies) (Ed. Alternatives),

Ni occidentale, ni chinoise, la conception japonaise de l’histoire offre des pistes de réflexion stimulantes alors que se pense aujourd’hui l’existence de modernités «autres». J’écris des haïkus Thommen (illustrations) (Ed. Philippe Picquier), 92 pages, 17 €. [JEUNESSE]

Comment écrire ces petits poèmes japonais au fil des saisons ? La méthode proposée est intelligente et ludique, illustrée par les conseils des grands poètes haijin sous la forme de courtes citations.

Joffrey Chassat (Ed. du Cénacle), 155 pages, 19 €. [CULTURE]

Huit épisodes mythologiques, en version bilingue, avec notes linguistiques et lexique complet, tirés du Kojiki. Le plus ancien écrit japonais, datant de 712, est indispensable pour comprendre l’essence du shintoïsme. La salle de la mappemonde Yûichi Yokoyama (Ed. Matière), 288 pages, 16,99 €. [ESSAI]

Trois hommes costumés et masqués s'aventurent dans une mégalopole à l’architecture oppressante. La salle de la mappemonde est le tome d’exposition d’une trilogie à venir, par l’inclassable

Rikuzentakata

Céramiques Japonaises

Yûichi Yokoyama qui livre dans certaines pages des «éléments de synopsis». Le jardin arc-en-ciel Ito Ogawa (Ed. Philippe Picquier), 304 pages, 19,50 €. [LITTERATURE]

C’est une famille pas comme les autres qui s’est installée dans un petit village de montagne. Dans leur maison d’hôtes, on y accueille tous ceux qui se présentent et on leur dispense amour et bienveillance. Le meurtre d’Alice Yasumi Kobayashi (Ed. d’Est en Ouest), 276 pages, 18 €. [LITTERATURE]

Après Requiem à huis clos, la nouvelle maison d’édition basée à Kyoto fait paraître son deuxième ouvrage. Ce roman policier dialogique se déroule alternativement au Japon et au Pays des Merveilles, dans le rêve et la réalité. Les pleurs du vent Shun Medoruma (Ed. Zulma), 128 pages, 17,50 €. [LITTERATURE]

Tout commence par un jeu d’enfants au pied de l’ancien ossuaire, pour aller voir de plus près le crâne humain qu’on aperçoit d’en bas. Objet sacré, craint et vénéré, le crâne est l’emblème des tragédies humaines vécues pendant la Seconde Guerre mondiale. Rikuzentakata Naoya Hatakeyama (Ed. Light Motiv), 130 pages, 35 €. [PHOTOGRAPHIE]

Préfacé par l'écrivain Eric

Histoire du & au Japon

Je suis un chat

Japonismes - recettes végétales

La salle de la mappemonde

Vies à vies

Reinhardt, Rikuzentakata est le récit intime du grand photographe, qui observe, dans sa ville natale dévastée par le tsunami de 2011, la naissance d’un monde inconnu dans le bruit des engins de construction.

Kesennuma, tragiquement touchée par le tsunami de 2011, et de la baie d’Arcachon, ils témoignent aussi du lien qui les unit. Vers 1970, les huîtres de la région de Miyagi ont sauvé l’ostréiculture du bassin d’Arcachon.

Un désir d’humain - Les « love doll » au Japon

AUTRES PARUTIONS Doggy bags - spécial Japon Tome 12

Agnès Giard (Ed. Les Belles Lettres), 376 pages, 25,90 €. [ESSAI]

Il existe au Japon une industrie de « love dolls », des poupées grandeur nature conçues pour servir de « partenaires de substitution ». Or, ces poupées constituent un véritable laboratoire pour la recherche en vie artificielle et la robotique et servent de modèles à des prototypes d'androïdes. Une beauté zen, paroles de moines Brigitte Allioux (traduction), Shôjin-Project (photographies) (Ed. Philippe Picquier), 96 pages, 16 €. [LITTERATURE]

Le premier ouvrage d’une collection qui, selon le mot de l’éditrice, s’adresse à « un lecteur qui saisirait la cruauté du monde sans renoncer à la beauté des choses impermanentes. » Vies à vies Corinne Bret (Ed. Corinne Bret), 80 pages, 15 €. [ESSAI]

Vies à vies est le magnifique résultat du projet au long cours porté par Corinne Bret, journaliste et auteur. Portraits vivants de femmes et d’hommes de la baie de

Atsushi Kaneko, Run, Sourya, Singelin, Elsa Bordier (Ed. Ankama), 31 pages, 13,90 €. [BD]

Avant-dernier numéro de la série-hommage aux pulps et comics d’horreur, ce tome réunit trois histoires autour du Japon. Durarara !! Tome 1 Ryohgo Narita, Suzuhito Yasuda (Ed. Ofelbe), 12,99 €. [JEUNESSE]

Après Danmachi, Spice & Wolf, une nouvelle série de light novels, par cette jeune maison d’édition spécialisée dans le roman illustré japonais pour la jeunesse. Gon Masashi Tanaka (Ed. Pika), 112 pages, 20 €. [MANGA]

Le retour de Gon le petit dinosaure, avec la série mythique en réédition jusqu’en décembre 2016 (Tome 07). Le Japon en 4 ingrédients Laure Kié (Ed. Mango), 96 pages, 9,95 €. [CUISINE]

Des recettes rapides et faciles avec pour chacune seulement 4 ingrédients disponibles partout. Idées Japon │ 7

NOUVEAUTES (suite)

Lala Pipo Hideo Okuda (Nouvelles Editions Wombat), 288 pages, 22 €. [LITTERATURE]

On retrouve l’humour déjanté de l’auteur de Remèdes du Dr Irabu dans cette fable érotique considérée comme son chef-d’œuvre. Mémoires d’un chien Daido Moriyama (Ed. Delpire), 304 pages, 30 €. [PHOTOGRAPHIE]

Journal de bord illustré des photographies du grand photographe japonais, des années 1980 à nos jours.

décalé, écrit en 1947, qui a fait date dans l'histoire du genre au Japon. Il nous plonge dans le monde trouble et effervescent de l'immédiat après-guerre. Mizuhiki au fil des saisons Eriko Morita (Ed. de Saxe), 84 pages, 12,50 €. [LOISIRS]

Entrelacs décoratifs en cordon de papier, le mizuhiki permet de réaliser de jolis bijoux et objets de décoration. Moderne sans être occidental, Aux origines du Japon d’aujourd’hui

Meurtres sans série

Pierre-Alain Souyri (Ed. Gallimard),

Ango Sakaguchi (Ed. Les Belles Lettres),

496 pages, 25 €. [ESSAI]

224 pages, 23,90 €. [LITTERATURE]

Roman policier original et

A la découverte des produits du terroir japonais 日本の郷土食

Du 1er novembre au 24 décembre 2016. Umami : 22 rue Béranger, Paris 3e. Du 5 janvier au 28 février 2017. Kioko : 46 rue des Petits-Champs, Paris 2e.

RESTAURATION レストラン

Du 1er au 30 octobre 2016. Mon panier d'Asie : 60 rue de Lévis, Paris 17e. Idées Japon │ 8

Okinawa Food Laure Kié et Dr Kathy Bonan (Ed. Mango), 128 pages, 12,95 €. [CUISINE]

Recettes et conseils nutrition pour booster son espérance de vie en suivant le fameux régime à fabriquer des centenaires. Une Beauté zen : Paroles de moines Collectif, Brigitte Allioux (Ed. Philippe Picquier), 96 pages, 16 €. [ESSAI]

Douze jeunes moines japonais du temple Eiheiji partagent leur apprentissage du zen au quotidien.

Sur l’influence de la pensée japonaise et chinoise dans

ALIMENTATION

Cette initiative du ministère de l’Agriculture japonais vise à faire découvrir aux Français de nouvelles saveurs nippones. Les lieux de vente changent chaque mois. Des dégustations de produits spécialement sélectionnés par le ministère, dont certains inédits en France, sont organisées 3 samedis par mois. Liste des boutiques accueillant le projet :

l’éclosion de la modernité au Japon.

Les ouvertures de nouveaux cafés, restaurants, magasins d’alimentation japonais ne cessent pas, surtout à Paris. Pour trouver les dernières informations, consultez les blogs CECJ2.com et Guiderestaurant-et-voyages-dumonde.com, Facebook (Wasabi – le goût du Japon) et le mail service de Jipango. Le Café Tôfuya Le premier concept store dédie au Tofu en France. 59 rue de Richelieu, Paris 2e. www.tofuya.fr

Umami Matcha Café Donburi, soba, brioche au matcha...

Par Sylvie Chevallier 22 rue Béranger, Paris 3e. https://umamiparis.com/matchacafe/

BOUTIQUES 新店舗

Jhin, boutique du Marais ouverte en août spécialisée dans le tissu japonais. Grand stock de tissus anciens et contemporain au mètre importés directement du Japon. Plus de 100 motifs typiquement japonais. C’est la 2e boutique (après celle du quartier de l’Odéon) de Hong Li, créatrice d’accessoires de mode, utilisant de longue date des tissus japonais. 15 rue Ferdinand-Duval, Paris 4e.

Tél. 01 83 06 42 53. www.jhinparis.com

EXPOSITION

Kunihiko Moriguchi : Vers un ordre caché

「森口邦彦－隠された秩序」展

« Trésor national vivant », Moriguchi perpétue la tradition de la teinture yûzen, destinée aux kimonos d’apparat, tout en l’ayant profondément renouvelée. A la MCJP, l’artiste instaure un « ordre caché » par ses structures géométriques inspirées de la nature. Condensé de 50 ans de création, la rétrospective présente 26 kimonos, dont le premier (créé en 1967) et celui conçu pour l’occasion. Sont exposés également de subtiles œuvres sur papier japonais, et le fruit de ses collaborations avec les grands magasins Mitsukoshi et la Manufacture nationale The Japan Store Isetan Mitsukoshi Ouverture prévue en octobre 2016 au rez-de-chaussée de la MCJP, Paris 15e. http://thejapanstore.mistore.jp/

Japan Blue Europe, concept store de l'indigo (ai en japonais), proposant ses propres marques de jeans et des expositions autour de l’indigo japonais. 25 rue Saint-Paul, Paris 4e. http://japanblue.eu/

Aquaphyte, la boutique de kokedama (art végétal japonais) a déménagé du bd Malesherbes. Rendez-vous sur le site pour plus d'informations sur la Fabrique, l'atelier-boutique à Colombes. www.aquaphyte.com

Antiquités Rikyu, sur le marché Saint-Ouen, a fermé le 31 juillet. L’actualité sera annoncée en ligne. http://antiquitesjaponaises-rikyu.fr

LIVRES

NOUVEAUTES

(Kimono à gauche) Fructification, Kunihiko Moriguchi 2013. Mitsukoshi/Isetan Holdings © Kunihiro Shikata (Kimono à droite) Du triangle au cercle, Kunihiko Moriguchi 2012. Agence nationale japonaise des affaires culturelles © Kunihiro Shikata

de Sèvres, mariant le yûzen aux objets du quotidien. Après l’université des Arts de Kyoto, Moriguchi entre à l’École nationale des arts décoratifs de Paris. Rentré au Japon pour se consacrer au yûzen, il intègre l’atelier de son père, lui-même Trésor

national vivant en 1967, et y développe ce style géométrique et abstrait qui fera son phénoménal succès. Du 16 novembre au 17 décembre Maison de la culture du Japon à Paris, 101bis quai Branly, Paris 15e. www.mcjp.fr/fr/agenda/kunihiko-moriguchi

OBJETS D’ART

Densan : l’artisanat traditionnel du Japon 伝産展 L’association Densan pour la promotion de l’artisanat japonais traditionnel a été fondée en 1975 avec le soutien du METI (ministère de l’Economie, du Commerce et de l’Industrie au Japon). Depuis toujours l’artisanat fait partie intégrante du quotidien des Japonais, ce qui contribue à la sauvegarde des savoir-faire malgré l’industrialisation. En 2016, le METI a sélectionné 222 objets artisanaux variés (céramique, laque, bambou, washi, tissus...) et répondant à des critères stricts : être utilisés dans la vie quotidienne, être fabriqués à la main selon des techniques artisanales et avec des matériaux au moins centenaires, jouer un rôle régional significatif. Chaque mois, la Maison Wa présente une partie de ces

objets et des artisans viennent spécialement du Japon pour en parler et partager leur savoir-faire. Jusqu’à fin mars 2017 Maison Wa : 8bis rue Villedo, Paris 1er. www.espacedensan.com Idées Japon │ 9

DOSSIER

ARCHITECTURE

Maison d’urgence

www.shigerubanarchitects.com/works.html#paper-tube-structure

1. Chapeau "Ochiwa" en washi de Céline Klisinski. (Photo) Sylvain Meyrieu 2. Mizuhiki décoratif, Kimonoya 3. Création de Letellier-Nakamura 4. Cartes postales de motoko 5. Fleurs de Naomiki Sato, bouquet par Ako Kawasaki (Photo) Noriaki Moriya 6. Bijoux en origami, Véronique Wardega 7. Boîtes à thé, Adeline Klam 8. Poupées en papier, Yoko Kanayama 9. Origamis pour les petits, Didier Boursin

Créations « illimitées » avec du papier japonais 紙の作品集 Le washi (papier japonais) est entré au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco en 2014. Sa fabrication relève d’un précieux savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. A l’origine support d’écriture pour les textes bouddhiques, son utilisation s’est largement diversifiée. Aussi résistant que souple, il est indissociable de la culture japonaise, tant traditionnelle que contemporaine (décoration intérieure avec les cloisons shoji et fusuma, papeterie, calligraphie, estampes, origami…). Dans ce dossier, vous découvrirez des créations de styles variés. Certaines vous surprendront sans doute : meubles en carton, maisons en papier, chapeaux, et même une méthode ludique pour aborder les mathématiques par l’origami… Idées Japon │ 10

Roses en papier

Photos : Noriaki Moriya

DECORATION

Shigeru Ban, architecte Les Paper Log Houses sont des structures en tubes de papier permettant de créer facilement du logement d’urgence. Utilisés en 1994 en remplacement de tentes pour les réfugiés de la guerre au Rwanda, ces abris légers, résistants, économiques et faciles à construire ont depuis souvent été utilisés lors de catastrophes humanitaires. Egalement pour l’accueil d’urgence, Paper Partition System propose un système de privatisation d’espaces à l’aide de parois de tissus ou de moustiquaires. Shigeru Ban a réalisé le centre Pompidou-Metz en 2010 et a été lauréat du prix Pritzker en 2014. © Photo : Shigeru Ban Architects - Voluntary Architects’ Network

Naomiki Sato, origamiste Puisant son inspiration dans la nature et auprès de Pierre-Joseph Redouté, peintre belge connu pour ses illustrations botaniques, Naomiki Sato imagine et crée des roses en papier surprenantes de réalisme et d’une grande beauté, qui se déclinent en bouquets colorés et en modèles variés de pétales, de feuilles et même de boutons. Pratiquant l’art du pliage depuis son enfance, Naomiki Sato est tombé amoureux de la rose de Kawasaki, un modèle d’origami qui est à l’origine de sa passion. Depuis 2008, il se consacre principalement aux pliages de roses et de fleurs. Il anime des ateliers à l’Espace Japon à Paris et expose au Musée de l’origami en Espagne jusqu’en décembre 2016. Il publie Bara no Origami ("Pliages de roses", Ed. Nihon Vogue) en 2005.

DECORATION INTERIEURE

http://pliagedepapier.com/gallery/index.php?cat=11645

Washi et architecture

Eriko Horiki, designer et artiste de papier washi Eriko Horiki crée pour la décoration intérieure de restaurants, hôtels et espaces publics des œuvres en washi spectaculaires, parfois tridimensionnelles, avec des panneaux aux dimensions géantes que les artisans traditionnels n’auraient jamais imaginées. Ainsi, les feuilles peuvent mesurer 2700 x 2100 mm ou même 15 m de long... La technique innovante développée par l’artiste a cassé l’image stéréotypée du papier washi. Associées à des luminaires, ses créations montrent la beauté naturelle du papier. Outre ses nombreux travaux en coopération avec des architectes, Eriko Horiki a collaboré avec la maison Baccarat en 2011, associant papier washi et cristal pour le Salone Del Mobile Milano. Photo en haut : Exposition Prayers through Washi (Photo www.eriko-horiki.com/e/

Yoshiharu Matsumura). En bas : Baccarat Highlights. Sora Senritsu Lantern et Sora Shizuku Chandelier Idées Japon │ 11

DOSSIER

abat-jour, petits meubles

MATHEMATIQUES

www.adelineklam.com

INSTALLATION

www.origami-creation.com

Créations contemporaines

MOBILIER

Jean-Michel Letellier et Miki Nakamura, artistes L’art de ce couple franco-japonais s’exprime dès la fabrication du washi. Lui réalise ses feuilles à partir de la fibre battue ; il module l’épaisseur, affine la transparence, colore la pâte avec des ocres. Insérées dans du verre, les feuilles deviennent panneaux, portes et cloisons, dans l’esprit des shoji, et font jouer la lumière. Elle moule la fibre cuite avant battage en des créations légères et fragiles évoquant la modélisation 3D : chaussures de mariée, pousses en germination, fleurs… Unis par la poésie de leurs œuvres, les artistes exposent ensemble dans des festivals (Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire, 2010) et de nombreuses galeries en France et à l'étranger.

Lampe Tako

www.toshiyukikita.com/en/works/619 Idées Japon │ 12

Riki Watanabe, designer industriel Les tabourets en carton « Riki Stool » lancés en 1965 constituent toujours l’une des créations emblématiques de Riki Watanabe. Utilisant des matières recyclables et un système d’assemblage très solide, ils sont réputés supporter le poids d’un éléphant ! M. Watanabe a étudié dans l’école d’artisanat de Tokyo avant d’intégrer le Gunma Kogeijyo et les cours de l’architecte allemand reconnu Bruno Taut, alors en exil au Japon après avoir fui le gouvernement nazi. L’artiste a poursuivi jusqu’à l’âge de 100 ans ses travaux inventifs, et est considéré aujourd’hui comme l’un des piliers du design industriel. https://metrocs.jp/en/metrocs/rikistool_low.html

MODE

LUMINAIRE

Meubles en carton

Expositions : www.letellier-nakamura.com Architecture : www.translucides.fr

Toshiyuki Kita, designer industriel Cette lampe modulable en forme de cerf-volant (tako en japonais) créée en 1971 est la première œuvre en papier washi Echizen (de la région de Fukui) de Toshiyuki Kita. A l’époque, il avait rencontré un artisan qui songeait à mettre un terme à son travail parce qu’il lui était de plus en plus difficile de vendre ses productions. M. Kita trouvait dommage, voire dommageable qu’une tradition et un savoir-faire millénaires s’éteignent ; c’était pour lui comme la perte d’un trésor national. C’est ainsi qu’est née Tako. Sa présentation sur un salon professionnel en Italie a été un succès immédiat et M. Kita a rapidement reçu d’importantes commandes pour une commercialisation à grande échelle, laquelle continue à ce jour. Il a par ailleurs conçu des objets dans différents domaines comme le mobilier, l’électronique, la robotique. Collections permanentes du MoMA de New York, Musée d'Art Moderne de Saint-Etienne...

Formes géométriques

Didier Boursin, ingénieur du papier Aborder les mathématiques de manière ludique, c’est possible. Didier Boursin, créateur d’origami reconnu, intervient auprès d’élèves, d’étudiants et de futurs enseignants sous la forme d’ateliers pratiques. Il a créé une méthode très simple pour construire des formes en 3D en quelques minutes accessible aux enfants comme aux adultes. Grâce à l’origami, on manipule la géométrie de façon concrète. Cette méthode permet de transmettre, en douceur, toutes sortes de notions mathématiques. Didier Boursin explique que ses origamis géométriques permettent de faire aimer les mathématiques et donnent le goût de la recherche et de la créativité.

Chapeaux, étoles, robes…

Benoît Dudognon, fabricant de papier Soyeux, résistant et doté d’une lumière proche de celle de la soie, le papier washi fabriqué par Benoît Dudognon est spécialement conçu pour la réalisation d’articles de mode. Il se décline sous forme de sacs, étoles... La créatrice Céline Klisinski l’utilise pour réaliser des chapeaux ainsi que leurs ornements (fleurs, nœuds, éventails…). Des étudiants d’une école de mode ont exclusivement fait appel à ce papier pour confectionner leurs robes. Benoît Dudognon a appris la fabrication du washi auprès de 2 maîtres papetiers japonais dont le travail unique a été reconnu patrimoine immatériel de l’UNESCO. En 2010, il a créé son atelier de fabrication de washi dans le sud de la France, et adapté ses procédés de fabrication aux contraintes de la région.

Photo : Matthieu Maunier Mannequin : Anaïs Vidal Photo : Sylvain Meyrieu

DECORATION INTERIEURE

Adeline Klam, créatrice Le papier japonais offre de multiples possibilités dans le domaine de la décoration intérieure. Séduite par ses qualités esthétiques, sa robustesse et sa souplesse, Adeline Klam réalise des abat-jour, meubles à tiroirs, et autres boîtes à thé, aux motifs frais et colorés, graphiques et fleuris... Diplômée de l’école Duperré en arts et impressions textiles, Adeline découvre le washi il y a quelques années et c’est le coup de cœur ! Il devient sa matière de prédilection, et elle le choisit avec soin dans des manufactures japonaises. Aujourd’hui, elle crée, anime des ateliers et est à la tête d’une boutique spécialisée, proposant un très grand choix de papiers japonais et recelant d’idées créatives !

www.atelierpapetier.com www.cabaretdeschapeaux.com (Céline Klisinski)

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DOSSIER

Carnet d’adresses « Papier japonais » en France BOUTIQUES PARIS 1er arrondissement CADEAU-YA 28 rue Ste-Anne. Tél. 01 42 61 72 97. [objets en papier] COOL JAPAN 45 rue Ste-Anne. Tél. 01 42 60 20 85. www.cool-japan.eu [objets en papier] GALERIE YAMATO 23 rue J.J. Rousseau. Tél. 01 42 36 75 71. [ukiyo-e] JUNKUDO 18 rue des Pyramides. Tél. 01 42 60 89 12. www.junku.fr [Origami, papier calligraphie/sumie et washi] KOMIKKU 61 rue des Petits-Champs. Tél. 01 40 20 93 44. [livres d’origami] MAISON WA 8 bis rue Villedo. Tél. 01 40 26 66 70. [objets d’artisanat en papier] TENDANCE 8-12 rue Bertin Poirée. Tél. 01 44 76 06 06. [papier d’Awa] 3e arrondissement YODOYA 6-8 rue St-Gilles. Tél. 01 48 87 23 05. [ballons en papier] 4e arrondissement CALLIGRANE 6 rue du Pont-Louis-Philippe. Tél. 01 48 04 09 00. [papier] IKAT 36 rue François Miron. Tél. 01 48 04 53 34. [papier] KIMONOYA 11 rue du Pont-Louis-Philippe. Tél. 01 48 87 30 24. [mizuhiki, lampes, objets en papier...] MIYAKODORI 1 impasse Guéménée. Tél. 01 42 78 23 11. [Manekineko et Tanuki en papier] Idées Japon │ 14

SENTOU GALERIE 29 rue François Miron. Tél. 01 42 78 50 60. [lampes en papier d’Isamu Noguchi] 5e arrondissement IKEBANA DECO 70 bd Saint-Germain. Tél. 01 43 26 69 56. [lanternes] LE CHAT HUANT 1 et 2 50/52 rue Galande. Tél. 01 46 33 67 56. [papier] 7e arrondissement SENTOU GALERIE 26 bd Raspail. Tél. 01 45 49 00 05. [lampes en papier d’Isamu Noguchi] 11e arrondissement ADELINE KLAM 54 bd Richard-Lenoir. Tél. 01 48 07 20 88. www.adelineklam.com [grand choix de papiers] 13e arrondissement BOUTIQUE ZEN 175 rue de Tolbiac. Tél. 01 45 88 24 09. www.boutiquezen.com [peintures à l’encre] 14e arrondissement MASAMUNE 11 rue Henri Regnault. Tél. 09 62 24 29 31. www.masamune-store.com [kakejiku anciens selon arrivage] 15e arrondissement KIOYA 42 rue Dombasle. Tél. 01 48 42 44 14. www.kioya.fr [objets en papier] 18e arrondissement MANEKINEKO DE MONTMARTRE 1 bis rue Garreau. Tél. 01 42 64 52 78. [lampes en origami...] 19e arrondissement MINOWA CONCEPT 11 rue de la Villette. Tél. 01 42 38 96 24. [objets en papier]

Et aussi MUJI (5 boutiques à Paris). www.muji.fr www.estampes-japonaises.com/fr [ukiyo-e] www.kitoki-deco.com [shoji, fusuma, warlon sheet...] www.ideesjapon.com [kakejiku, poupées en papier...] Boutiques en ligne disponibles lorsque l’adresse du site est précisé. COURS (voir p. 24 – 25 pour le détail) Adeline Klam : 54 bd RichardLenoir, Paris 11e. Tél. 01 48 07 20 88. Espace Culturel Bertin Poirée : 8 - 12 rue Bertin Poirée, Paris 1er. Tél. 01 44 76 06 06. Espace Japon : 12 rue de Nancy, Paris 10e. Tél. 01 47 00 77 47. Institut Japonais : 2 – 4 rue Rameau, Paris 2e. Tél. 01 44 63 54 00. Manekineko de Montmartre, 1 bis rue Garreau, Paris 18e. Tél. 01 42 64 52 78. MCJP : 101 bis quai Branly, Paris 15e. Tél. 01 44 37 95 00. Quartier Japon : 35 rue de Clichy, Paris 9e. Quelques livres recommandés 30 boîtes en origami. A moduler à l’infini ! Tomoko Fuse (Ed. de Saxe)

Paper Nano est une gamme de loisirs créatifs de qualité, proposant des assemblages en papier miniatures (env. 8 cm) pour enfant et adulte. (librairie Junku, Paris 1er)

Warlon sheet, un papier japonais inséré entre deux films de PVC transparent, esthétique et solide, à utiliser pour les shoji et la décoration. (www.kitoki-deco.com)

Décoration spéciale pour le Nouvel An avec un mizuhiki, art du nouage des cordons en papier utilisé lors des cérémonies religieuses et dans les arts créatifs. (Kimonoya, Paris 4e)

Daruma en couches de papier superposées et peintes. Les représentations de Bodhidharma sont vénérées pour réaliser les vœux de réussite et de bonne chance. (Miyakodori, Paris 4e)

Peinture à l’encre (reproduction) d'un chat et illustrée d’un poème calligraphié « Il est parfois utile de se reposer. » Par Taisen Deshimaru, maître zen. (Boutique Zen, Paris 13e)

Kami Fusen, ballons en papier à gonfler soi-même, pour la décoration, seul ou en mobile. Existe en formes variées, poisson, singe, dauphin, chat... (Yodoya, Paris 3e)

Lampe en origami, et aussi accessoires à cheveux, broches, bagues… L’art du pliage de papier enrichit l’inspiration créative. (Manek ineko de Montmartre, Paris 18e)

L’art d’emballer les cadeaux est pratiqué depuis l’époque Heian et comporte des techniques et des codes particuliers. Ici, encens emballé à offrir. (Kioya, Paris 15e)

Masking tape, rubans adhésifs créatifs, originellement à usage industriel. Large choix de couleurs et de motifs. (Adeline Klam, Paris 11e, et papeteries)

Kirigami, petit théâtre japonais, Dominique Ehrhard et AnneFlorence Lemasson (Ed. Philippe Picquier) La Bible du papier, L'atelier de l'origami, Fêtes en papier, Adeline Klam (Ed. Marabout) Les papiers japonais : Traditions et créations, François Gonse (Ed. Ouest-France) Kit origami anti-stress, Drôles d'origamis pour les garçons, Origami pour les petits, Didier Boursin (Ed. Dessain et Tolra)

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CREATION et OBJETS

Idées de créations en papier japonais Souple, résistant et élégant, le papier washi possède les qualités idéales pour réaliser des objets beaux et utiles : lampes et abat-jour, boîtes à thé, papeterie, éventails… Pendant le salon Idées Japon, artistes et créateurs se retrouvent pour partager leur passion du papier japonais : paniers et boîtes colorés, poupées, bijoux, cartes de vœux, dessins et calligraphies…, leurs créations sont le fruit de techniques traditionnelles et d’une imagination étonnante et elles intègrent parfois des éléments recyclés. Un lieu pour rencontrer des créateurs passionnés et aimant partager idées et savoir-faire autour du washi et pour trouver de nouvelles inspirations. Du mercredi 14 au samedi 17 décembre, passage Choiseul, Paris 2e. www.jipango.com 紙のクリエーション

BIJOUX

CALLIGRAPHIE

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Compositions originales à partir de timbres recyclés, de papiers imprimés aux motifs traditionnels chiyogami, de cordons mizuhiki, tous en provenance exclusive du Japon. (motoko, artiste de papier)

KIRIE

PANIERS

L’art utilisant la technique du kirigami, « papier découpé ». Un travail délicat permettant de créer des œuvres variées : petits objets montés en mobiles, cartes postales, tableaux… (Mai Joigneaux, artiste de kirigami et katagami)

Réalisés à l’encre de Chine sur papier japonais artisanal tosa washi ; les moines bouddhistes sereins alternent avec les paysages traditionnels, et les silhouettes de l’univers de la mode. (kaoru, artiste peintre)

Ces pochettes en papier de couleur et ornées de motifs traditionnels sont utilisées pour y glisser de l’argent que l’on offre à l’occasion de fêtes et du Nouvel An. A détourner selon ses envies ! (Style du Japon, spécialiste d’objets d’art)

Utilisant la technique de tressage « kumi-ami », la boîte est décorée avec du chiyogami, papier obtenu par la gravure sur bois ou la sérigraphie de motifs inspirés des tissus de kimono. (Misaki Iinuma, relieuse et créatrice en papeterie)

CARTES POSTALES

Sho, l’œuvre de calligraphie, peut être simplement encadrée mais aussi décorer certains supports comme les éventails. Le tenkoku, tampon utilisé pour signer les gravures, est souvent créé par le calligraphe lui-même. (Miki Kubo, calligraphe)

DESSINS

POCHI BUKURO

CARTONNAGE

Des tickets de métro transformés en bijoux origami ! Les possibilités du pliage de papiers de récupération sont infinies ; une manière de respecter l’environnement. (Véronique Wardega, créatrice d’accessoires en origami)

POUPEES

Les poupées en papier Ane-sama ningyo sont utilisées comme jouet depuis l’époque d’Edo et on peut même leur changer leur kimono ! (Yoko Kanayama, créatrice d’accessoires en papier et illustratrice)

Fabriqués avec la technique ikkan-bari, des couches de papier superposées sur un cadre en bambou ou en bois. La colle de konjac est utilisée pour assurer l’étanchéité et la durabilité. (Kimiko, créatrice d’objets en papier et tissu)

SUMI-E

Depuis l’époque de Muromachi, les thèmes du sumi-e (peinture à l’encre) se sont diversifiés, passant du paysage naturel, aux peintures zen puis aux créations et interprétations artistiques originales. (Yoichi Wakui, artiste de sumi-e)

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RENCONTRE

Joie de vivre et sensualité dans des créations de papier Graphiste et directeur artistique autodidacte, Keisuke Unosawa ne connaît aucune frontière géographique : après le Japon et les Etats-Unis, c’est maintenant en France et en Allemagne qu’il tente de transmettre une certaine joie de vivre et le plaisir de jeux sensuels dans ses créations de papier. 鵜野澤啓祐グラフィックデザイナー /アーティスト

Comment êtes-vous devenu graphiste ? J’ai quitté le lycée sans obtenir le diplôme de fin d’études et ai commencé à travailler le dessin par moi-même puis je suis entré dans une agence de publicité où j’ai appris le métier sur le tas.

des CD et DVD de dessins animés pour enfants, avec les voix d’acteurs célèbres tels que Robin Williams, Meryl Streep, Jack Nicholson et la musique de personnalités telles que Herbie Hancock, Yoyo Ma ou Sakamoto Ryuichi.

Vous avez commencé à travailler en indépendant à 23 ans et créé votre agence Venus Spring. Venus, déesse de la beauté et de l’amour et Spring, la source en anglais, symbolisent ce que je tente de faire dans mon travail, tant pour les commandes que pour mes créations personnelles : une oasis pour l’expression artistique et le design, un lieu où je voudrais satisfaire les gens avec amour.

Depuis vingt ans, vous créez des cartes de vœux pour le MoMA de New York. Je ne me suis jamais lassé de ce travail. Parce que, chaque année, imaginer de nouvelles cartes que des personnes du monde entier vont choisir avec soin et envoyer à ceux qui leur sont chers pour leur souhaiter du bonheur, c’est une tâche que je trouve passionnante.

Quels ont été vos premiers travaux ? Dans le premier bureau où j’ai travaillé, tout jeune, avant de devenir indépendant, j’ai eu la possibilité de participer à deux grands projets. D’abord une affiche et les encarts publicitaires pour Apple qui faisait son entrée au Japon. La rencontre avec Steve Jobs à Los Angeles dans le garage où il travaillait à l’époque reste un souvenir inoubliable. Puis, pour Comme des Garçons, la création d’un logo et d’une carte d’invitation pour un défilé. Le contact avec Rei Kawakubo m’a beaucoup influencé dans mon travail par la suite. Devenu indépendant, mon premier client a été la célèbre maison de production Rabbit Ears : on m’a confié la direction artistique de l’ensemble de la promotion au Japon Idées Japon │ 18

Récemment vous avez commencé à travailler avec la France. J’y prends beaucoup de plaisir. Les connaissances de l’histoire et de la culture japonaises chez mes interlocuteurs français m’ont beaucoup impressionné et inspiré. C’est à la suite de divers échanges avec des personnes qui avaient repéré mon travail sur des cartes pop-up que sont nés mes deux premiers livres de coloriages parus récemment aux Editions de La Martinière. En fait, j’avais proposé un projet de livre-cartes autour de jeux érotiques à un éditeur japonais qui l’avait refusé mais en France certaines personnes, essentiellement des femmes d’ailleurs, se sont montrées intéressées et m’ont dit apprécier la légèreté et l’humour qu’elles y saisissaient. Ce n’est finalement pas ce projet qui a été publié mais

les discussions que j’ai eues avec ces personnes, et les moments que j’ai passés à Paris, m’ont donné le sentiment qu’en France, davantage qu’au Japon, on était simplement plus sensible à mes propositions de livres ou de cartes érotiques. Ma collaboration avec des Français m’a permis de découvrir ma grande familiarité avec la sensualité qui avait cours dans les villes japonaises pendant l’époque Edo, avant la restauration de Meiji. D’où mes propositions de livres sur le quotidien d’une geisha ou l’univers des estampes érotiques. Mais, j’ai d’autres propositions qui jouent avec des éléments comparables dans l’univers des cabarets parisiens... Les livres créés pour un éditeur français vont bientôt paraître au Japon. Ce qui renforce mon impression que je suis à un tournant dans mon travail. Jusqu’à présent les éditeurs japonais ne se montraient pas intéressés par mes créations touchant à l’érotisme alors que la France ou l’Allemagne, avec qui je suis aussi en train de préparer des publications, y sont très ouvertes. J’ai l’impression d’avoir enfin trouvé une voie pour développer cette part de mon travail au Japon et à l’étranger. Le travail de graphiste ou de directeur artistique, est de répondre aux demandes d’un client mais vos publications récentes sont plutôt la libre expression de vos propres inspirations. Actuellement, 80% de mon travail est consacré aux travaux de commande et seulement 20% à une création totalement libre. Je voudrais arriver un jour à renverser cette proportion. L’idéal vers lequel je voudrais tendre est que mon travail se rapproche le plus possible de ma propre

L'art de l'amour ; coloriages, cartes pop-up, enveloppes (Ed. de La Martinière) mai 2016. 64 pages. 12.90 €. Geisha secrète ; coloriages, cartes pop-up, enveloppes (Ed. de La Martinière) mai 2016. 64 pages. 12.90 €.

vie, que la création me remplisse et que mon quotidien alimente ma création. L’érotisme tient une place importante dans ces travaux qui ne sont pas des commandes. La sensualité est le ressort qui me semble le plus naturel dans mes créations d’images ou d’objets de papier. Ma vie et mes créations ne sont pas le résultat d’une vision générale ou d’un objectif que j’aurais depuis ma jeunesse, c’est l’expression d’une sorte de joie de vivre que je veux développer au jour le jour ; j’ai de plus en plus envie de laisser libre cours à cette inspiration-là. J’espère donc continuer à trouver des interlocuteurs, éditeurs, lecteurs, avec lesquels je serai sur la même longueur d’onde, qui apprécieront mes travaux pour leur légèreté. Quelle partie de votre travail vous passionne le plus ? Le moment où je vois prendre forme une idée qui m’était soudainement passée par la tête ou qui avait traversé mon cœur. Propos recueillis par Corinne Quentin Né en 1964 à Tokyo, Keisuke Unosawa vit et travaille à Yokohama. Un ouvrage sur son travail de créations en papier Paper Folding Designs a été publié en 2014 (PIE BOOKS Tokyo). Keisuke Unosawa a reçu plusieurs distinctions, notamment le New York Type Directors Club Award, le Grand Prix du logo de la Ville de Kawasaki, le Best Work Award de la Société japonaise de typographie. www.unosawa.com Idées Japon │ 19

VOYAGE

Explorer le papier washi au Japon Jocelyne Derudder est spécialiste du montage et de la restauration de kakejiku. Depuis 1995, elle poursuit au Japon sa recherche sur les styles de montages et les matériaux utilisés, dont le washi, et pratique aussi le zen, la calligraphie et la peinture zenga. Elle nous propose ici quelques idées pour découvrir l’univers du papier japonais lors d’un voyage au Japon. 和紙の旅情報

Où avez-vous appris la fabrication du papier ? Parallèlement à mes études sur les montages des peintures japonaises, j’ai eu la chance d’étudier la fabrication du washi dans plusieurs ateliers et régions du Japon, et d'expérimenter le processus complet de la plante, de sa naissance à la feuille de papier. En 2015, trois de ces ateliers, dans les régions de Gifu, Shimane et Saitama, ont eu le prestigieux honneur de faire leur entrée au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

différentes étapes de fabrication, l’on obtient des papiers particulièrement solides, souples et d’une grande finesse. Le washi a également la propriété d'avoir un pH neutre, ce qui me permet de l'utiliser dans la restauration d’arts graphiques occidentaux et dans les montages et la restauration des peintures en rouleaux (kakejiku, e-makimono), ainsi que dans la fabrication des paravents.

Qu’est-ce qui caractérise le washi ? L’authentique papier japonais est appelé « washi » : wa (harmonie) et shi (papier). Cette notion de wa reflète la vive sensibilité de la culture japonaise au passage du temps et à l’impermanence de toutes choses. Le washi est fabriqué artisanalement, dans la plus grande tradition, à partir de trois arbustes : le kozo, le mitsumata et le gampi. La partie de l’écorce utilisée donne des fibres très fines et longues, et, par

Où peut-on admirer et en apprendre davantage sur le washi pendant un séjour au Japon ? Je recommande tout d’abord de se rendre dans les lieux traditionnels et de s’intéresser notamment à l’architecture. Ils pourront y apprécier toute la beauté du papier japonais ; utilisé pour les shoji et les fusuma (cloisons), on le retrouve également dans les lampes, les rituels cultuels, les costumes de théâtre, les statuettes et

Ateliers Café Culture à Kamakura

Des ateliers culinaires proposés dans l’ambiance cosy d’un café familial pour apprendre la cuisine saine et sa dimension culturelle. Shojin style vegan cooking class, pâtisserie wagashi, aliments thématiques... enseignés par des spécialistes de chaque domaine. Idées Japon │ 20

Le détail sur www.facebook.com/ateliercafekamakura

figurines Hariko, le cerf-volant tako, les origamis, etc. Pour aller plus loin, je suggère la visite des musées dédiés au papier à Tokyo et à Kochi et les boutiques spécialisées. Et je recommande la lecture du livre Eloge de l’ombre de Tanizaki pour en ressentir la délicatesse de sa surface duveteuse de première neige.

Quelques adresses : 3 régions de fabrication du washi

(Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO) (sites en anglais) Sekishu Washi : Misumi-machi, Hamada-shi, préfecture de Shimane.

Ito-ya : 2-7-15 Ginza, Chuo-ku.

www.sekishu.jp/en/history/index.html

www.ozuwashi.net (grande variété de papiers pour la

Honminoshi : Mino-shi, préfecture de Gifu. www.city.mino.gifu.jp/honminoshi/english/index.html

Hosokawashi : Ogawa-machi, préfecture de Saitama. www.saitamacraft.com/hosokawashi_e.html

Musées du washi :

Paper Museum : 1-1-3 Oji, Kita-ku, Tokyo. www.papermuseum.jp (histoire du washi)

Kamihaku : 110-1 Saiwaicho, Agawa-gun, Ino-cho, Kochi, île de Shikoku. www.kamihaku.com (processus et étapes de la fabrication du washi)

Boutiques

A Tokyo Haibara : 2-7-1-chome Nihombashi, Chuo-ku. www.haibara.co.jp/en/ (papier traditionnel et moderne)

DÉCOUVREZ KYOTO AVEC UN DE SES HABITANTS Percez les secrets de l’ancienne capitale en compagnie d’un de nos experts francophones. Une journée de guide, un cours de cuisine japonaise, une excursion-découverte des champs de thé, une balade nocturne ou une visite du marché Nishiki : nos activités sont une façon originale de découvrir la ville à partir de 13 euros par personne. Retrouvez toutes nos activités à Tokyo, Kanazawa, Osaka, Nara, Kamakura ou Fukuoka sur notre site Vivrelejapon.com/activites-au-japon !

www.ito-ya.co.jp/ginza/ (papeterie avec un grand choix de washi)

Ozu : 3-6-2 Nihonbashi-honcho. calligraphie et autres usages)

Shimojima : 1-30-10 Asakusabashi, Taito-ku. (grossiste en papeterie proposant des papiers de style japonais) Washi Kobo : 1-8-10 Nishi Azabu, Minatoku. (papiers fantaisie) A Kamakura : Shato : 2-7-6 Komachi-dori. (papiers pour la calligraphie) A Kyoto : Morita Wagami : Bukko-ji Agaru Higashinotoin Dori, Shimogyoku. www.wagami.jp/shop.html (washi et matériel pour calligraphie)

Jocelyne Derudder, www.kakejiku-derudder.fr Spécialiste du Japon depuis 35 ans

VIVRE LE JAPON

Le voyagiste Vivre le Japon, présent en France et au Japon, accompagne les voyageurs depuis plus de 35 ans et propose des séjours en maisons authentiques à Kyoto, Tokyo, Kanazawa et Fukuoka, des voyages à la carte et accompagnés, des locations de voiture, des JR Pass et des pass train régionaux... Profitez de leur expertise et d’une assistance locale au Japon. 30 rue Sainte-Anne, Paris 1er. Tél. 01 42 61 60 83. www.vivrelejapon.com Idées Japon │ 21

CUISINE

Spécialités du Nouvel An, oshogatsu L’osechi ryori est la cuisine traditionnelle servie pendant les fêtes du Nouvel An, composée de mets symbolisant le bonheur, la santé, la prospérité... Le mochi, pâte de riz gluant, est incontournable, grillé ou mijoté avec des ingrédients variés, en plat principal, en soupe ou en collation sucrée. お正月の料理

Le plat phare du Nouvel An, appelé zouni, contient du mochi et est consommé partout au Japon. Il consiste principalement en un bouillon à base d’algues et de bonite, et assaisonné au shoyu ou au miso. D’autres ingrédients entrent dans sa composition selon la région : saumon à Hokkaido, légumes feuilles à Tokyo, tofu à Nara, huîtres à Hiroshima... En France, le mot « mochi » est le plus souvent utilisé pour désigner des gâteaux mous à la farine de riz gluant ou de la glace. Au Japon, en général, le mochi est acheté en petits morceaux (kirimochi), quand il n’est pas préparé à la maison dans le mortier traditionnel ou à la mijoteuse électrique. A l’origine, le mochi constituait une offrande aux divinités. De nos jours, la tradition de l’offrande

Kagami mochi

The MOCHI recipe book de Ryoko Irie

shoyu et enveloppé d’algues nori ou de kinako (poudre de soja), ou encore fourré d’anko (pâte de haricot rouge)... La version sucrée accompagne principalement le thé.

kirimochi

zouni

Le mochi est consommé principalement au Nouvel An. Or à cette période, tristement surnommée « Silent Killer », plus de 1 000 personnes, et en particulier des personnes âgées, décèdent chaque année par suffocation, du fait de sa consistance très gluante. Cependant, le mochi ne présente pas de danger. La première fois, consommez-le coupé en petits morceaux avant dégustation.

perdure sous la forme du kagami mochi (2 mochi ronds superposés), lequel fait partie de la décoration rituelle du changement d’année. Outre le zouni, une autre préparation typique du mochi est grillé, assaisonné de

Epicerie, ustensiles, vaisselle, saké, légumes bio...

Epicerie, thé, saké, vaisselle, baguettes, bentos et mochi…

La plus grande épicerie japonaise en France. PROMOTIONS, NOUVEAUTES et DEGUSTATIONS, restez informé en vous inscrivant à la NEWSLETTER. Chaque mois, de nouveaux produits en provenance du Japon. Grand choix de saké !

L’épicerie japonaise en ligne propose une large gamme de produits : thés, sakés, boîtes bento, coffrets de vaisselle, ingrédients pour cuisiner japonais, ainsi qu’une vingtaine de mochi et ce qu’il faut pour les faire soi-même. Satsuki vous accueille aussi dans sa boutique à Lyon : 37 avenue Lacassagne, 69003 Lyon.

KIOKO

46 rue des Petits Champs, Paris 2e. Tél. 01 42 61 33 65. Ouvert du mardi au samedi 10h - 20h, dimanche 11h - 19h. www.kioko.fr (Livraison gratuite à partir de 45 €) Idées Japon │ 22

SATSUKI

Tél. 09 80 82 97 52. www.satsuki.fr

Il existe aujourd’hui de nombreuses façons de consommer le mochi qui s’adaptent aux

tendances culinaires. Ryoko Irie, spécialiste de cuisine japonaise, propose dans son livre The MOCHI recipe book (Ed. Narumido. En japonais) plus de 70 idées pour déguster le mochi. A l’apéritif, à tremper dans une sauce du genre guacamole, tzatziki, genovese, tomates séchées/fromage.... Pour le plat principal, cuisiné en curry, dans une soupe piquante ou grillé comme une pizza... Pour le dessert, servi avec du sésame, du potiron, des edamame sucrés... L’imagination n’a pas de limites ! En France, il est possible de se procurer des kirimochi dans les magasins d’alimentation japonaise comme Kioko et Satsuki.

Film et découvertes culinaires Du mercredi 14 au samedi 17 décembre

Séances du film Dashi, le secret des saveurs du Japon et dégustation de zouni avec 2 sortes de bouillons et une variété de mochi. 映画上映会「千年の一滴」前半と「だしとお餅」の試食会

Cette production franco-japonaise** réalisée par Shohei Shibata (2014, 50 min.) a été diffusée sur ARTE en 2014 et rediffusée plusieurs fois depuis, à la demande des téléspectateurs. Il s’agit d’un reportage sur les ingrédients principaux entrant dans la composition du dashi, « clé de voûte » de la cuisine japonaise. Si l’on trouve aujourd’hui des dashi instantanés, des artisans récoltent toujours de manière traditionnelle ces trésors de la

nature que sont les algues du nord de la mer du Japon (le kombu), les poissons migrateurs du sud (la bonite) et les champignons poussant sur les brûlis de montagne (le shiitake). Dans la philosophie de la cuisine japonaise, le dashi n'est pas simplement cuisiné ou mijoté, il est « extrait » de la nature. A l’issue de la projection, une dégustation est programmée pour apprécier et comparer différentes variétés de dashi (différents ingrédients, instantanés et naturels). Informations complémentaires et inscriptions sur le site de l’association Jipango. www.jipango.com

** Une coproduction : Point du Jour, NHK, Asia Documentary Productions, ARTE France

Idées Japon │ 23

CULTURE & LANGUE

Où s’initier aux arts du papier ? Pour aller plus loin dans ce dossier sur le washi, nous avons recherché les adresses où il est possible de s’initier aux arts du papier japonais : le shodo (calligraphie), le sumi-e (peinture à l’encre), l’origami et le kirigami (découpage), les techniques d’emballage... Voici une liste d’adresses où l’on peut apprendre et pratiquer certains arts japonais liés au papier. 紙に関連する文化教室

BOITE A THE 茶筒

Décoration avec du papier japonais. Adeline Klam, Paris 11e.

www.adelineklam.com/store/E-Boutique/Ateliers-créatifs

FABRICATION WASHI 和紙漉き

Jean-Michel Letellier : stages débutant à avancé www.letellier-nakamura.com

Benoît Dudognon : cours réservés aux professionnels www.atelierpapetier.com/stages-training

HANGA 版画

Estampe (dessin d’une gravure sur bois reproduit sur papier japonais) Espace Japon, Paris 10e. www.espacejapon.com/fr/estampe_japonaise

www.fr.emb-japan.go.jp/culture/associations/cours_origami.html

SHODO 書道

Calligraphie, l’art de l’écriture Espace Culturel Bertin Poirée, Paris 1er. www.tenri-paris.com/culturelles/calligraphie.html Atelier de Peinture nihonga à l’Espace Culturel Bertin Poirée

NIHONGA 日本画

Peinture de style japonais à l’encre de Chine, pigments... Espace Culturel Bertin Poirée, Paris 1er. www.tenri-paris.com/culturelles/nihonga.html

Quartier Japon, Paris 9e.

www.quartier-japon.fr/culture-japonaise/culture-japonaiseateliers-culturels/stage-de-nihonga/

ORIGAMI 折り紙

www.mcjp.fr/fr/agenda/initiation-a-lorigami

Paris 1er. Tél. 01 44 76 06 06. www.tenri-paris.com Idées Japon │ 24

Makiko Takei

http://makikosite.wixsite.com/takeimakiko/cours-de-calligraphie

A Lille :

SUMIE 墨絵

KIRIE 切り絵

Cours de japonais tous niveaux ; débutant à supérieur, cours intensifs, adultes et adolescents. Cours de français, bibliothèque de 23 000 livres. Cours de cuisine japonaise, calligraphie, shiatsu, ikebana... Expositions, danse et théâtre. Séjours linguistiques et culturels au Japon en été... 8-12 rue Bertin Poirée

japonaise-ateliers-culturels/cours-de-calligraphie/

calligraphie.html

MCJP, Paris 15e.

TENRI

http://www.quartier-japon.fr/culture-japonaise/culture-

ateliers-création/

http://manekinekodemontmartre.over-blog.com/

ASSOCIATION CULTURELLE FRANCO-JAPONAISE DE

Quartier Japon, Paris 9 . e

http://associationtalachine.jimdo.com/atelierscréation/

http://kakejiku-derudder.fr/

Ecole de langue et Centre culturel depuis 1971

Shinjuku nihongo gakko

http://manekinekodemontmartre.over-blog.com/

Informations sur les ateliers régionaux :

www.espacejapon.com/fr/origami

Quartier Japon, Paris 9e.

www.quartier-japon.fr/culture-japonaise/culture-japonaiseateliers-culturels/stage-d-origami/

www.fr.emb-japan.go.jp/culture/associations/cours_de_

SNG

L’Institut de Langue Japonaise de Shinjuku Cours à Tokyo et à Paris •C ours à tous niveaux, activités culturelles et des échanges avec des Japonais. Reconnu par plusieurs organismes officiels dont le ministère japonais de l’éducation. 10, rue Alphonse Baudin Paris 11e. bureau@sngfrance.fr Tél. 01 43 38 38 03. (lun-ven, 13h30-18h30 ; sam, sur rendez-vous ) www.sngfrance.fr

Peinture à l’encre Espace Japon, Paris 10e.

www.espacejapon.com/fr/sumi_e

MCJP, Paris 15e.

www.mcjp.fr/fr/agenda/sumi-e

Atelier du tanuki, Paris 20e. https://atelierdutanuki.com/

Pour les adresses des centres culturels, écoles et boutiques, voir page 14.

Centre culturel et linguistique

Un espace dédié à la culture japonaise

Cours de japonais pour tous les niveaux (enfants, adolescents et adultes). Dans un lieu imprégné de culture japonaise, vous apprendrez le japonais à partir d’une méthode reconnue et originale basée sur l’orale. Egalement proposés des ateliers de cuisine, de manga, de calligraphie, de furoshiki, de sumié, d’origami, d’ikebana, des expositions.

La Maison de la culture du Japon à Paris présente une vision éclectique de la culture japonaise au travers d’expositions, spectacles, cinéma, conférences, bibliothèque... Une pléiade de cours et démonstrations est offerte : cérémonie du thé, calligraphie, ikebana, manga, langue japonaise, jeu de go, cuisine et plus...

12 rue de Nancy, Paris 10e. Tél. 01 47 00 77 47. Fermé le dimanche. www.espacejapon.com

101 bis quai Branly, Paris 15e. Tél. 01 44 37 95 00 www.mcjp.fr

ESPACE JAPON

Dans des locaux spacieux idéalement desservis au quartier de l’Opéra, venez vous initier à la culture et à la langue japonaises. Profitez de nos cours en minigroupe pour apprendre à votre rythme, ou choisissez nos stages intensifs pour des résultats rapides et concluants ! Vous avez succombé au charme de la culture nippone ? Inscrivez-vous à nos ateliers culturels gratuits !

Manekineko de Montmartre, Paris 18e.

www.calligraphie-miyako.com/

Espace Japon, Paris 10e.

INSTITUT JAPONAIS

2-4 rue Rameau, Paris 2e. Tél. 01 44 63 54 00. www.institutjaponais.com

www.adelineklam.com/store/E-Boutique/Ateliers-créatifs

Association Talachine

École de langue japonaise

Institut Japonais, Paris 2e.

En région Rhône :

Manekineko de Montmartre, Paris 18e.

http://maijoigneaux.com/atelier/200905.html

www.espacejapon.com/fr/calligraphie

www.japon-culture.com/activites/cours-de-calligraphie/

Art du pliage Adeline Klam, Paris 11e.

www.institutjaponais.com/ateliers-culturels.html

Art du découpage Mai Joigneaux, créatrice

Espace Japon, Paris 10e.

www.institutjaponais.com/ateliers-culturels.html

Institut Japonais, Paris 2 .

KAKEJIKU 掛け軸

www.origami-creation.com

Informations sur les ateliers régionaux :

Cours de marouflage Jocelyne Derudder

Didier Boursin, créateur : animations sur demande

MCJP

Idées Japon │ 25

CREATION et OBJETS : Carnet d’adresses « Le Japon en France » Papiers japonais, origamis, tissus...

Estampes, netsuke, laques, armes…

La boutique Adeline Klam propose une gamme de plus de 150 papiers japonais aux motifs frais et colorés ainsi qu’une jolie sélection de kits créatifs, de papiers pour l’origami et des tissus japonais. Ateliers d’origami tous les samedis à la boutique. Inscriptions sur le e-shop.

Spécialisée en Art Japonais depuis 1978 : Estampes & Peintures, Netsuke, Armes & Ornements de sabre, Laques, Bronzes, Objets de curiosité, Porcelaines... Achat – Vente – Dépôt – Expert Vente publique. Denis Naoki Brugerolles vous invite à découvrir sa passion des objets anciens ainsi que l’histoire de l’archipel japonais à travers son artisanat. 23 rue J.J.

ADELINE KLAM

CREATION et OBJETS : Carnet d’adresses « Le Japon en France » Vaisselle, encens, vase ikebana…

Spécialiste des arts martiaux japonais

Large choix de vaisselle japonaise, encens, vases ikebana, thé vert, matcha, textiles et accessoires. Un lieu magique, atmosphère zen, harmonie et tranquillité. Finesse de la vaisselle, parfum des fleurs, douceur de l’encens, harmonie des textiles…

Matériel artisanal 100 % import Japon pour arts martiaux et art de vivre. Personnalisation et matériel sur mesure : Katana, Iaito, Bokken et armes diverses, Dogi, Hakama, Zoori, Furoshiki... Cours dans notre dojo par des enseignants expérimentés en Karaté, Aïkido, Ninjutsu… 11 rue Henri Regnault,

GALERIE YAMATO

KIOYA

54 Bd Richard Lenoir, Paris 11e. Tél. 01 48 07 20 88. Du lundi au samedi 11h - 19h. www.adelineklam.com

Rousseau, Paris 1er. Tél. 01 42 36 75 71. Du lundi au samedi, 14h30 – 18h30 (Lun sur RDV). galerieyamato@free.fr

42 rue Dombasle, Paris 15e. Tél. 01 48 42 44 14. contact@kioya.fr Mardi-samedi 11h-19 h. www.kioya.fr

Paris 14 e. Tél. 09.62.24.29.31. Lundi-vendredi 11h-19h & samedi 12h-19h. www.masamune-store.com

Tissus japonais et créations en tissu

Artisan d’Art

Décoration intérieure

Les chats manekineko, poteries artisanales...

Kitoki est dirigé par M. Shioura qui ne propose que des produits de décoration japonais traditionnels, authentiques et de qualité, dans le respect de sa clientèle : shoji, fusuma, tatami, futon, furooke (baignoire), sudare (store) authentiques. Tous les produits sont importés du Japon. Pour professionnels et particuliers :

Spécialiste du manekineko, la boutique qui en est le pionnier en France présente un très grand nombre d’objets autour du chat-bonheur de styles très variés : de la tasse, porte-encens ou porte-baguettes, au noren, netsuke. On y trouve aussi des daruma, tanuki, baguettes et poteries artisanales de bonne qualité. 1 impasse Guéménée, Paris 4e. Tél. 01 42 78 23 11.

BOUTIQUE JHIN

Importateur de tissu japonais, kimono et produit artisanal

5 rue de Condé 75006 Paris. Tél. 0146345320 15 rue Ferdinand Duval 75004 Paris. Tél. 0183064253 Ouvert du mardi au samedi de 12 - 19h www.jhinparis.com

Zafu, encens japonais, kimonos, livres

BOUTIQUE ZEN

JOCELYNE DERUDDER

KITOKI

Tel. 01 40 51 78 05 / 06 03 61 06 03 www.kakejiku-derudder.fr | www.TenChiJin-Zen-Kai.fr

M.Shioura au 06 68 45 37 05. Visite sur rendez-vous. contact@kitoki-deco.com | www.kitoki-deco.com

Spécialisée dans le montage et la restauration de Kakejiku, (tous styles de peintures en rouleau) et des Paravents. Depuis 1995 au Japon, elle poursuit sa formation et recherche sur les montages, la restauration, les matériaux et leurs applications aux oeuvres contemporaines. Sur commande ; elle réalise des marouflages, montages et restauration de Kakejiku, de Paravents. Cours de marouflage, d’Histoire de l’Art, Zen.

Livres, magazines, mangas, papeterie...

MASAMUNE – IMPORT JAPON & DOJO

MIYAKODORI

Ouvert du lundi au samedi, 13h - 19h www.miyakodori.fr

Spécialiste du Bonsaï

Objets pour la maison, cadeaux ...

Depuis 1983, l’Arbre de Vie se passionne pour le Bonsaï : arbres de qualité, conseils, cours et diagnostics sûrs. Nous vous proposons aussi un choix exceptionnel d’outils et de poteries, et notre Nursery prend vos bonsaïs en charge pendant vos absences ou pour une remise en forme. Les amateurs d’Ikebana, eux, trouveront tout pour faire vivre les fleurs. 8 avenue du Maine Paris 15e.

Une boutique où règne une atmosphère conviviale et qui offre un large choix d’objets pour la maison ; décorations en papier, kimonos, tissus, encens, sacs de créateurs, boîtes à bento, manekineko, thé bio... et des idées qu’on ne trouve pas ailleurs en France. 6-8 rue Saint-Gilles, Paris 3e. Tél. 01 48 87 23 05.

JUNKUDO

L’ARBRE DE VIE

Mardi-samedi 10h30-19h. www.boutiquezen.com

18 rue des Pyramides, Paris 1er. Tél. 01 42 60 89 12. Ouvert du lundi au samedi, 10h - 20h. www.junku.fr

Tél. 01 45 49 13 86. www.larbredevie.com

Ouvert du mardi au samedi 11h - 19h. Fermé le dimanche et le lundi. www.yodoya.fr

Concept Store Nippon

1000 Idékado du Japon

Boutique-Showroom

Décoration et jardins d’inspiration japonaise

Tout pour la méditation : Zafu, coussin de méditation, zafuton, tapis de méditation, futons de massage,

fabriqués dans notre atelier à Paris, encens japonais, bols chantants, livres. 175 rue de Tolbiac, Paris 13e. Tél. 01 45 88 24 09.

DISCOVER JAPAN (EX. BUKIYA)

KIMONOYA

販売ショールームとしてもご利用いただけます。

Depuis l’ouverture de son magasin en 1981, Machiko sélectionne pour vous au Japon des kimonos anciens, yukata, haori, tabi, peignes, pinceaux, éventails, zori, furoshiki, vaisselle, théières, tasses, objets en laque, fonte, bambou, vases pour ikebana…

MAISON WA

12 rue Sainte-Anne, Paris 1er. Tél. 01 42 60 66 52 / 06 80 21 56 45. info@bukiya.fr

11 rue du Pont Louis-Philippe, Paris 4e. Tél. 01 48 87 30 24. Ouvert le lundi de 14h à 19h et de 11h à 19h en semaine. www.kimonoya.fr

8 bis rue Villedo, Paris 1er. Tél. 01 40 26 66 70. Ouvert du lundi au samedi, 12 h - 20 h. www.maisonwa.com

Boutique-showroom : une grande variété d’objets de décoration et d’art japonais. Katana, céramique, éventails, kimonos, furoshiki, tenugui... Egalement des expositions d’artisans et de créateurs.

Idées Japon │ 26

Librairie disposant d’une grande variété de livres, magazines et mangas publiés au Japon, ainsi que des livres en français sur le Japon. Des produits sélectionnés parmi 90 000 articles disponibles à la librairie sont proposés à la vente en ligne. Papeterie japonaise, origami, kamishibai...

Espace d’exposition de 110m2 pour découvrir des objets d’art et d’artisanat japonais inédits et/ ou traditionnels : porcelaine, articles en bois, objets laqués, tissus...

YODOYA

ZEN CONCEPT

Bernard Jeannel conseille et réalise une architecture inspirée du Japon. Ses jardins paysages reflètent l’esprit zen. Architete DPLG et paysagiste (Kyoto université), auteur de livres, il donne aussi des conférences et accompagne des voyages

jardins au Japon. www.zen-concept.fr jeannelzen02@orange.fr Tél. 06 85 10 15 76 Idées Japon │ 27

IDEES CADEAUX

propose une BOUTIQUE EN LIGNE présentant des œuvres d’artistes 「和風の贈り物」がテーマのネットショップ ou de créateurs, ainsi que des objets provenant de boutiques et Informations utiles et culturelles sur le Japon et idées cadeaux de style japonais de fournisseurs variés sur le thème du cadeau de style japonais. IDÉES CADEAUX ▼

JOURNAL

VOYAGE

Cliquer sur IDEES CADEAUX

En les réunissant sur un site unique, nous souhaitons être un intermédiaire privilégié entre ceux qui sont à l'affût de bonnes idées et ceux qui en ont !

CUISINE

CULTURE

ACCESSOIRES

CREATION

CARNET D’ADRESSES

SUMIE

A RT

pour les différentes catégories.

JIKU K AKE

墨絵

アート

掛け軸

ART ART DE LA TABLE

D ECO RATION

DECORATION

ARTISTES

THE

飾り

MODE ▶

CREATEURS

▶

BOUTIQUES

▶

TES ASSIET

器

日本茶

SACS 袋もの

OKE SHI

こけし

K IMO NOS 着物

ILLUSTRATION イラスト

KAKEJIKU かけじく

« Le monde des petites fées espiègles » est un thème créé par l’ar tiste Yoko François-Kanayama (Photo : Petite pause sous le rideau de glycine), également créatrice d’objets à par tir de petit s morceaux de papier japonais. (Photo : marque-page de poupées japonaises) [Page ARTISTES, L’Atelier la Fille du Soleil]

Une caractéristique des kake jiku e s t d’être montés en rouleau, ce qui permet de les transporter facilement et de changer de déco selon Sélection des poèmes illustrés de Miyamoto Musashi les saisons ou les occasions. Leurs styles sont variés : calligraphie ou peinture liée au bouddhisme, cérémonie du thé, ukiyo-e, œuvres d’artistes... [Page KAKEJIKU de Japan Brand Online]

MASU 桝 Originellement outil de mesure pour le riz, le saké et les haricots, le masu est aujourd’hui essentiellement utilisé comme tasse à saké. La ville d’Ogaki (préfecture de Gifu) est connue pour sa production de masu. Fabriqués en bois de cyprès (hinoki) à partir de morceaux résiduels des chantiers de construction, ils sont considérés comme écologiques. C’est le seigneur Nobunaga Oda (15 e -16 e siècles) qui a introduit le masu officiel, marqué au fer de son emblème pour certifier son authenticité et empêcher la fraude par des commerçants peu scrupuleux. L e s m otif s d é co ratif s s o nt au jourd’hui très divers : emblèmes de famille, représentations classiques (pin, bambou, fleur de prunier) ou encore dessins contemporains comme l’ours Kumamon, mascotte dont s’est dotée la préfecture de Kumamoto en 2010. A l’ère du design, de nouveaux « masu » font

IN F ORM ATION S UTILES ET CULTURELLES SUR LE JAPON

POCHETTE ポシェット

Kokeshi anciennes proposées par Mike Fiorella, de Spark Galleries, installé au Japon depuis plus de 20 ans. Sa passion et son admiration pour la grande variété et la qualité de l’artisanat traditionnel japonais l’ont conduit à devenir un spécialiste des objets vintage et des antiquités. (Photo : Kokeshi sculptées et peintes à la main, formes rares, élégantes, charmantes, kawaii...) [Page KOKESHI de Spark Galleries]

Inspirée par ses nombreux voyages dans le monde entier, la créatrice Ikuyo Takahashi a conçu des pochettes originales, fonctionnelles, design, multipoches, ou encore antivol pour son modèle intégrant une poche secrète ! Coton aux imprimés et couleurs ethniques. [ Pa g e CR E AT EU R S , Asie]

Idées Japon │ 28

I N F O R M A T I O N S U T I L ES ET C U L T U R EL L ES S U R L E J A P O N

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日本をフランス語で紹介

イデ・ジャポン日本をフランス語で紹介

PRINTEMPS 2015 N°14

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JOURNAL et PORTAIL d’informations pratiques

ジャーナル

イデ・ジャポン AUTOMNE 2015 N°15

ynergie En s

Le Japon en France

ジャーナル

イデ・ジャポン PRINTEMPS 2016 N°16

JOURN AL e t B OUT IQUE EN L IG N E 日本の情報＆ネットショップ

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sur le Japon et

Boutique Adeline Klam, Paris 11e. (voir p.12)

DANS CE NUMÉRO :

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Spécialistes et carnet d’adresses RUBRIQUES

コラム

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器

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SHI KOKE

こけし

K IMO NOS 着物

Pour les bonnes idées cadeaux de style japonais, visitez la « Multi-Boutique » en ligne ! 和風の贈り物アイディアはネットショップで !

d’idées cadeaux de style japonais.

JOURNAL

CUISINE

CULTURE

OBJETS

VOYAGE

DANS CE NUMÉRO :

DOSSIER

特集

Lieux d’art japonais en France

Spécialistes et carnet d’adresses 日本のアートスペース案内 + Idées cuisine végétarienne de style japonais ベジタリアン料理情報

RUBRIQUES

コラム

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A RT

pour les différentes catégories.

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▶

ARTISTES

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袋もの

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SHI KOKE

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DANS CE NUMÉRO :

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特集

Yakimono, la céramique japonaise Spécialistes et carnet d’adresses

TES ASSIET

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CARNET D’ADRESSES

Création de Valérie Laudier (Voir p.10)

Galerie Mingei, Paris 6e. (voir p.13)

DANS CE NUMÉRO :

特集

Créations « illimitées » avec du papier japonais 和紙のモノづくり

BOUTIQUE EN LIGNE

AUTOMNE 2014 N°13

各記事の見出しに日本語の表記がついてます。

SUR LE SITE ACCUEIL IDÉES CADEAUX

www.ideesjapon.com

KOKESHI こけし

IN F ORM ATION S UTILES ET CULTURELLES SUR LE JA P O N GRATUIT・無料

Le Japon en France

イデ・ジャポン AUTOMNE 2016 N°17

leur apparition, s’éloignant de la forme carrée traditionnelle et de la simple utilisation en gobelet pour investir la décoration de table et la fonction de récipient multiusage. [Page ARTS DE LA TABLE de Style du Japon]

Pour trouver de bonnes idées cadeaux de style japonais, visitez la « Multi-Boutique » en ligne !

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焼きもの特集：陶芸家と店舗情報 RUBRIQUES

コラム

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DANS CE NUMÉRO :

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特集

Thé japonais

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SUMIE

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pour les différentes catégories.

ACCESSOIRES

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ART

Six spécialistes, leur boutique et leurs thés de prédilection スペシャリストおすすめの日本茶コラム

ART DE LA TABLE

D ECO RATION

DECORATION

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ARTISTES

THE

飾り

MODE

CREATEURS

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BOUTIQUES

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Décoration intérieure de style japonais Quatre spécialistes racontent leur métier et présentent des idées de décoration 日本スタイルのインテリア RUBRIQUES

En direct du Japon ┃ Nouveautés japonaises en France ┃ Rencontre ┃ Voyage ┃ Cuisine ┃ Création ┃ Culture et langue

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Plus d’informations sur le site :

www.ideesjapon.com

Journal Idées Japon en ligne ! Consulter tous les numéros. Informations utiles et culturelles sur le Japon et idées cadeaux de style japonais.

L’agenda culturel du Japon en France : cinéma, télé, expositions, musique, spectacles, festivals, conférences...

Prochaines activités : 14-17 décembre 2016 et 16-17 juin 2017 フランスにおける日本関連のイベント情報を毎月配信。サイトから無料登録できます。

ジャーナルイデ・ジャポンのバックナンバー、パリにおける日本情報、和風の贈り物アイディアはネットで！

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www.jipango.com

Idées Japon │ 29

DECOUVERTE – RENCONTRE – APPRENTISSAGE

Activités culturelles et culinaires

PAROLES DE MOINES

Du mercredi 14 au samedi 17 décembre

Douze jeunes moines partagent avec nous leur apprentissage du zen au quotidien et nous invitent, patiemment, à accueillir le changement.

Préparer votre

Voyage au Japon Transports Hébergement Infos pratiques Destinations Le Japon de A à Z Festivals Art et culture Jardins et nature Plaisirs gourmands

96 pages illustrées 16 €

www.tourisme-japon.fr « Découvrir le Japon » sur facebook Informations, documentation, brochure, cartes et plans sont disponible au bureau de

l’Office National du Tourisme Japonais (JNTO)

En France : 4, rue Ventadour (6e étage), 75001 Paris. Tél. 01 42 96 20 29. Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 17h30. Au Japon : [TIC] 1F Shin Tokyo Bldg. 3-3-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo. Tél. (03) 3201-3331. Ouvert de 9h à 17h tous les jours sans interruption (Férmé le 1er janvier)

Shabu Shabu Sukiyaki Pub idees japon.indd 1 Nabe Sushi Yakiniku27/09/16

Bon saké 日本酒

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13:35

L’agenda culturel du Japon en France : cinéma, télé, expositions, musique, spectacles, festivals, conférences et nouvelles parutions...

FILM et DECOUVERTES CULINAIRES : Projections

du film Dashi, le secret des saveurs du Japon (par Shohei Shibata, 2014, 50 min.), dégustation de mochi et de différentes variétés de dashi. Il s’agit d’un reportage sur les ingrédients principaux entrant dans la composition du dashi (bouillon), « clé de voûte » de la cuisine japonaise. 映画上映会「千年の一滴」前編と「だしとお餅」の試食会

ATELIERS CREATION : apprentissage de la technique du

shibori (serrer en tordant le tissu), réalisation d’emballagescadeaux avec le tissu furoshiki et de nœuds papillon originaux en tatamiberi par la créatrice Akiyo. Kumihimo, tressage de cordon par deux spécialistes : Miko et Atsuko. Egalement ateliers d’ikebana par Kenji et de sushis & makis décoratifs par Ayano. Informations complémentaires et inscriptions sur le site de l’association Jipango :

www.jipango.com

Expo-Vente Idées Cadeaux style japonais Sur 300 m2 (2 espaces), en présence de plus de 30 créateurs spécialistes du papier, tissu, céramique et de pâtissiers franco-japonais... EXPOSANTS Espace principal : Autour du papier (Kimiko Omori, Mai Joigneaux, Miki Kubo, Misaki Iinuma, motoko, Yoko Kanayama, Véronique Wardega), du tissu (Ikuyo, Jhin, Kaetsu, Kimono Rikiki, Kokon, Trois sœurs Yamashita, Saori Urata, Satomi, Wa-mono), accessoires variés (mimou PARIS, Charcoal Eskimeït, Jaja&Ponpon, Kisaboccara, La Maison NOZAKY, Mizutama Bijoux), décoration (Antiquités Rikyu, Miyakodori, Style du Japon) et aussi Association Bisou, Librairie Junku et Vivre le Japon Espace Bis : Alimentation (épicerie Kioko, Sanga), autour de la céramique (Kaori Ishii, Misaki Imaoka, Sayuri Abe, Sucre Glace), Pâtisserie (Mayu, CHIK)

Au rez-de-chaussée, préparation des sushis au comptoir par un chef artisan. A l’étage, tables avec plaques de cuisson pour yakiniku, sukiyaki et pot-au-feu nabe.

JIPANGUE 96 rue de La Boétie 75008 Paris Tél. 01 45 63 77 00 Fermé le samedi midi et le dimanche

Idées Japon │ 30

Photos : Trang Thanh-Truc

et des activités culturelles

[14-17 décembre 2016 et 16-17 juin 2017] C’est simple et gratuit !

Pour vous inscrire, il suffit d’entrer vos nom et adresse email sur la page d’accueil

www.jipango.com

www.facebook.com/AssoJipango

Du mercredi 14 au samedi 17 décembre de 11h à 19h30 Entrée libre

Espace Cinko : 8-10 et 12-18 passage Choiseul, Paris 2e. [Métro : Pyramides / Quatre-Septembre] Organisé par lʼassociation www.jipango.com en partenariat avec le journal Idées Japon.

SALON IDEES JAPON サロン・イデ・ジャポン

Expo-Vente Idées cadeaux japonais Sur 300 m2, en présence de plus de 30 créateurs spécialistes du papier, tissu, céramique et de pâtissiers franco-japonais... Du mercredi 14 au samedi 17 décembre Ouvert de 11h à 19h30

Espace Cinko : 8 - 10 et 12 - 18 passage Choiseul, Paris 2e. [Métro : Pyramides / Quatre - Septembre]

Opéra

Film (Dashi, les saveurs du Japon), découvertes culinaires, ateliers création...

Quatre-Septembre M

Rue des Petits Champs

Pyramides M

Passage Choiseul Rue Sainte-Anne

de nue ra Avel’Opé

aintRuegSustin Au

Création « oPAIXrcule », 1000 grues sauvages réalisées à partir d’opercules alimentaires coupés en carrés de 2,5 cm de côté, pliés puis vernis (Par Véronique Wardega, exposante du Salon).

Tout le programme sur :

www.jipango.com

Organisé par en partenariat avec le journal Idées Japon.