中餐館菜單

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佳佳園小館

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京都子排

梅干扣肉

鳳梨蝦球 左宗堂雞

主廚推薦

五更腸旺


主廚推薦

鐵板牛柳 紹興醉雞

每日 鮮魚

塔香茄子

鐵板 豆腐


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ttttttttttttttt 菜色可互換,若有不同價格需補差價

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經濟合菜

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鐵 板 牛 柳 二、 紹 興 醉 雞 三、 蝦 仁 炒 蛋 四、 炒 青 菜 五、 冬 瓜 蛤 蠣 湯 一、

A A

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鳳 梨 蝦 球 蒜泥草蝦 白酌鮮蝦 二、 鐵 板 牛 柳 三、 五 味 軟 絲 四、 炒 青 菜 五、 鮮 雞 湯 六、 炸 卷 半 份 一、

小600元

【2~5人份 白飯另計】

左 宗 堂 雞 二、 京 都 子 排 三、 鐵 板 豆 腐 四、 炒 青 菜 五、 酸 菜 肚 片 湯 一、

B B

小800元

【2~6人份 白飯另計】

鱈 魚 可改今日鮮魚補差價 二、 左 宗 堂 雞 三、 豆 干 牛 肉 絲 或豬肉絲 四、 炒 青 菜 五、 田 雞 湯 六、 蒸 卷 半 份 一、

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五 更 腸 旺 二、 梅 干 扣 肉 三、 塔 香 茄 子 四、 炒 青 菜 五、 莧 菜 小 魚 湯 一、

C C

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三 鮮 海 參 二、 五 更 腸 旺 三、 梅 干 扣 肉 四、 炒 青 菜 五、 田 雞 湯 六、 炸 長 卷 一 條 一、


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ttttttttttttttt 菜色可互換,若有不同價格需補差價

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A A

B B

C C

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小1000元 中1480元 【5~8人份 白飯另計】

鳳 梨 蝦 球 二、 鐵 板 牛 柳 三、 客 家 小 炒 四、 紹 興 醉 雞 五、 蝦 仁 炒 蛋 六、 炒 青 菜 七、 冬 瓜 蛤 蠣 湯 一、

A A

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B B

三 鮮 海 參 二、 糖 醋 鯛 魚 三、 梅 干 扣 肉 四、 宮 保 雞 丁 五、 塔 香 茄 子 六、 炒 青 菜 七、 莧 菜 小 魚 湯 一、

小1200元 中1680元

每 日 鮮 魚 二、 鳳 梨 蝦 球 三、 鐵 板 牛 柳 四、 京 都 子 排 五、 蝦 仁 炒 蛋 六、 炒 青 菜 七、 每 日 鮮 雞 湯 一、

鱈 魚 二、 左 宗 堂 雞 三、 蔥 爆 牛 肉 四、 五 味 軟 絲 五、 鐵 板 豆 腐 六、 炒 青 菜 七、 酸 菜 肚 片 湯 一、

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【白飯另計】

C C

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由廚師調配 或可指定320元以內每日鮮魚

三 三、 左 四、 蠔 五、 鐵 六、 炒 二、

鮮 烏 宗 堂 油 牛 板 豆 青

由廚師調配

參 雞 肉 腐 菜

三 杯 中 卷 三、 五 更 腸 旺 四、 梅 干 扣 肉 五、 塔 香 茄 子 堡 六、 炒 青 菜 二、

或田雞湯

經濟合菜

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ttttttttttttttt 菜色可互換,若有不同價格需補差價

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經濟合菜

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A A

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雙色拼盤(大三拼) 二、 三 鮮 海 參 三、 鳳 梨 蝦 球 四、 左 宗 堂 雞 五、 梅 干 扣 肉 六、 鐵 板 豆 腐 七、 炒 青 菜 八、 鮮 魚 九、 鮮 雞 湯 十、 小 點 一 份 一、

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中2400元 大3200元 【白飯另計】

雙色拼盤(大三拼) 二、 髮 菜 海 鮮 羹 三、 白 酌 沙 蝦 四、 鐵 板 牛 柳 五、 京 都 子 排 六、 蝦 仁 炒 蛋 七、 炒 青 菜 八、 鮮 魚 九、 鮮 雞 湯 十、 小 點 一 份 一、

C C

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雙色拼盤(大三拼) 二、 紅 蟳 粉 絲 堡 三、 蒜 泥 草 蝦 四、 五 更 腸 旺 五、 宮 保 雞 丁 六、 塔 香 茄 子 七、 炒 青 菜 八、 鮮 魚 九、 田 雞 湯 十、 小 點 一 份 一、


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ttttttttttttttt 菜色可互換,若有不同價格需補差價

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A A ]tB

4000元 【白飯另計】

椒 鹽 田 雞 二、 梅 干 扣 肉 三、 鳳 梨 蝦 球 四、 五 味 軟 絲 五、 大 燴 海 參 六、 左 宗 堂 雞 七、 蒜 泥 草 蝦 八、 山 藥 雞 湯 九、 富 貴 雙 方 十、 清 蒸 海 上 鮮 十、 寶 島 鮮 蔬 一 十、 小 點 一 份 二 一、

B B

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紹 興 醉 雞 二、 鐵 板 牛 柳 三、 生 魚 片 四、 京 都 子 排 五、 髮 菜 海 鮮 羹 六、 沙 拉 美 鮑 七、 白 酌 鮮 蝦 八、 什 錦 火 鍋 九、 烤鰻魚拼扣肉 十、 清 蒸 海 上 鮮 十、 寶 島 鮮 蔬 一 十、 小 點 一 份 二 一、

【水果招待】

經濟合菜

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拼盤

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點菜

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雙拼300

四拼600

(鮮鮑、蘆筍、冷筍)

鐵 板 牛 柳 蔥 爆 牛 肉 蠔 油 牛 肉 芥 藍 牛 肉 薑 絲 牛 肉 牛 肉 粉 絲 堡 紅椒豆干牛肉絲 沙 茶 牛 肉 絲 青 椒 牛 肉 絲

夏季供應

200 180 180 180 180 180 180 180 180

180 180 180 180 180 180

300 270 270 270 270 270 270 270 270

400 360 360 360 360 360 360 360 360

沙 拉 紹興醉雞 鵝 肉 五味軟絲 生 魚 片 涼拌海蜇

三拼450


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點菜

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?™@?™@?™@?™@?™@?™@?™ 只採用雞腿部位,進口雞一律不使用

中 300 270 270 270 270 270 450

大 400 360 360 360 360 360 600

小 中 大

每日鮮魚時價供應 【黃魚、紅魚、鱸魚、鯉魚、午仔魚……】 鱈 魚【豆酥、清蒸、椒鹽、鼓汁】 280 420 560 海 鯛 魚【糖醋、豆酥、椒鹽、蒜泥】 200 300 400

左宗堂雞 紹興醉雞 宮保雞丁 辣子雞丁 玉米雞丁 腰果雞丁 三杯土雞腿

小 200 180 180 180 180 180 300


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點菜

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三杯肥腸 五 更 腸 旺辣 茄子肥腸 脆皮肥腸 梅干扣肉 京都子排 糖醋里肌 糖醋子排 蒜泥白肉 客家小炒 芥藍臘肉 薑絲大腸 甘蔗筍肉絲 富貴雙方

小 300 200 200 200 180 180 180 180 180 180 180 180 180 每片45

中 450 300 300 300 270 270 270 270 270 270 270 270 270

大 600 400 400 400 360 360 360 360 360 360 360 360 360


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?™@?™@?™@?™@?™@?™@?™ 魚 香 肉 絲辣 京 醬 肉 絲 豆 干 肉 絲 紅椒豆干肉絲 回 鍋 肉辣 醬 爆 肉 塔 香 茄 子 魚 香 茄 子辣 螞 蟻 上 樹辣 乾扁四季豆

小 180 180 180 180 180 180 140 140 140 140

中 270 270 270 270 270 270 210 210 210 210

大 360 360 360 360 360 360 280 280 280 280

點菜

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海鮮

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小 中

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點菜

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紅 蟳 時價 三鮮海參 300 450 600 髮菜海鮮羹 300 450 600 小隻220 大隻400 烤 鰻 魚 生菜蝦鬆 320 480 600 白 酌 沙 蝦【鹹酥】 280 420 560 蒜 泥 草 蝦【鹹酥、粉絲堡】 280 420 560 鳳梨蝦球 280 420 560 腰 果 蝦 仁【蘆筍、豆苗】 280 420 560 清炒蝦仁 280 420 560 宮保蝦仁 辣 280 420 560 宮 保 田 雞 辣 【椒鹽田雞】 200 300 400 宮保雙魷 辣 200 300 400 三杯田雞 300 450 600 三杯中卷 300 450 600 鐵 板 青 蚵【油條青蚵、蒜泥青蚵、炸蚵仔酥】200 300 400 五 味 軟 絲【透抽、魷魚、雙魷】 180 270 360 蛤 蜊 絲 瓜【干貝絲瓜】 160 240 320


豆腐

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點菜

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精緻小點心

蝦 仁 炒 蛋 魚 香 烘 蛋 菜 圃 蛋 蕃 茄 炒 蛋

螺絲卷(炸、蒸) 長卷(炸、蒸) 炸 芋 泥 卷 棗 泥 包 壽 桃

中 270 210 240 180 180

大 360 280 320 240 240

小 140 140 100 100

中 210 210 150 150

大 280 280 200 200

60 每份120 每條60 半份100 每份200 半份100 每份200 半份

肥腸豆腐堡 鐵 板 豆 腐 五更蟹黃豆腐 湘 味 豆 腐 麻 婆 豆 腐

小 180 140 160 120 120


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點菜

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芥藍菜、 A 菜、地瓜葉 空 心 菜 、 高 麗 菜 炒 豆 苗 苦瓜鹹蛋 豆苗甘蔗筍 乾扁四季豆 開陽白菜 干貝絲瓜 油 條 絲 瓜 【清炒絲瓜、炸絲瓜】 干 貝 蘆 筍 【蘆筍肉絲】

小 80 140 160 180 140 120 160 140 160

中 120 210 240 270 210 180 240 210 240

大 160 280 320 360 280 240 320 280 320


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蛋炒飯

蝦 仁 炒 飯 青椒牛肉炒飯 火 腿 炒 飯 肉 絲 炒 飯

炒麵

綜 合 炒 飯【不加牛肉】 絲 肉 錦 食

炒 炒 炒 炒

麵 麵 麵 麵

蝦 牛 雞 三

仁 肉 肉 鮮

燴 燴 燴 燴

飯 飯 飯 飯

燴飯

肉 牛 什 素

80元

每份

點菜

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湯、火鍋

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tttttttttttttt 什 紅 筍 山 香 蛤 金

錦 火 蟳 味 增 仔 雞 藥 雞 菇 雞 蜊 雞 線 蓮 雞

鍋 湯 湯 湯 湯 湯 湯

小 240 240 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 140 140 140 140 140 140 100 100

中 360 360 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 210 210 210 210 210 210 150 150

大 480 480 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 280 280 280 280 280 280 200 200

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點菜

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鳳梨苦瓜雞湯 薑 絲 田 雞 湯 蒜 子 田 雞 湯 蛤 蜊 田 雞 湯 鮭 魚 味 增 湯 酸 菜 肚 片 湯 冬 瓜 蛤 蜊 湯 莧 菜 小 魚 湯 榨 菜 肉 絲 湯 海菜吻魚蛋湯 丁香空心菜湯 玉 米 濃 湯 青 菜蕃 茄豆 腐蛋 花湯


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