Paprikų ir brokolių garnyras grietinės padaže
Sudėtis: 200g grietinės 6 ivairios spalvos paprikos 2 svogūnų galvos 1 arba 500g brokolių 0,5 stiklinės alyvuogių aliejaus Truputis šviežių arba šaldytų krapų,druskos,pipirų. Paruošimo būdas: Išvalytas paprikas ir nuluptus svogūnus supjaustyti kubeliais, brokolius susmulkinti ir viską troškinti keptuvėje su aliejumi, įpusėjus užberti krapus, druską ir pipirus( pagal skonį). Suminkštėjus daržovėms, išjungti viryklę ir išmaišyti su grietine.
Galima patiekti prie ,bet kokių mėsiškų patiekalų arba valgyti ,kaip vegetarinį patiekalą su duona ar karštomis bulvėmis.
Idėjų Karuselė Dženetos receptų užrašai
www.idejukarusele.blogspot.com