Revista Util by Grupo Coruja

Distribuição Gr atuita

Ano VII Setembro/Outubro util.com.br

DANIEL ROCHA, HUGO BONEMER E BRUNO GISSONI TALENTOS DA NOVA GERAÇÃO ESTREL AM PEÇA DIRIGIDA POR MARCELO SERRADO E REVEL AM SEGREDOS DO UNIVERSO MASCULINO

UTIL A festa da padroeira do Brasil. • CRIANÇAS Brincando na cozinha com os pais. • SAÚDE INFANTIL O trabalho dos Doutores da Alegria. • SAÚDE O sono reparador. • 3a IDADE Cuidando de quem cuidou de você. • VIAJARTE Cinema, arte, gastronomia, o bom da vida. • FESTA Aproveite a Edição Especial de Aniversário.

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ENCONTRO COM

Lembre-se, este espaço é seu. Não deixe de escrever pra gente. Envie uma foto. Conte sua história. Aguardamos a sua participação. Envie seu e-mail para jornalismo@idesigncom.com.br. Quer saber mais sobre nosso trabalho? Visite o site www.idesigncom.com.br.

JÚLIA RABELO E MARCOS VERAS A reportagem sobre o casal me levou ao cinema. Mais do que o filme, adorei essa linda história de amor. Parabéns pela reportagem! Lourdes Pontes, aposentada, Rio de Janeiro

SANTO SABOR Nada mais brasileiro que uma boa rabada. Pra gente aqui do interior, é um prato semanal e um quitute dos mais requisitados. E ver que uma carne tão barata chega também aos restaurantes das grandes capitais é muito interessante. Parabéns ao Chef Rafael Deróbio pela escolha. Doralice Menezes, professora, Juiz de Fora

Quantas vezes embarcamos e desembarcamos juntos? Quantas vezes estivemos ao seu lado? Rimos, nos emocionamos, aprendemos e nos surpreendemos. Centenas de reportagens, outro tanto de entrevistas, gente famosa, anônima; todo mundo no mesmo espaço, na sua Revista Util. Festejamos mais um ano dividindo a poltrona, pegando a estrada, traçando novos roteiros de viagem. Uma gama de famosos nos acompanhou sempre: atores, atrizes, humoristas e cantores. Médicos renomados, especialistas das mais diversas áreas dividiram com a gente o seu conhecimento. Entramos na quadra, no ringue, em campo e batemos um bolão. Mas foi o seu olhar, a sua opinião, a sua participação a maior motivação para seguirmos em frente. A sua curiosidade, nos fez buscar este ou outro tema. A sua tietagem, no bom sentido, nos fez entrar na intimidade de grandes estrelas. Tudo para ser a sua melhor companhia de bordo. Essa busca por novidades, traduzida, em reportagens, artigos, entrevistas, fotos, fatos, é o nosso norte, nossa bússola. E cá estamos, seis anos depois, de malas prontas para mais uma viagem. Atentos, ligados, com energia pulsante para produzir mais e melhor. Um time inteiro de profissionais: jornalistas, fotógrafos, diretores de arte, designers, publicitários, equipe comercial... Enfim, todos ligados em você. Do cafezinho à direção, é a sua atenção que queremos, e pra isso trabalhamos duro, focados e felizes por viajar sempre ao seu lado. Pronto para mais uma nova aventura? Então, vem com a gente, o sétimo ano está apenas nascendo e temos muita estrada pra rodar. Boa leitura e boa viagem, Tereza Menezes Dalmacio Editora-Chefe jornalismo@idesigncom.com.br

EDITORIAL

2.070 DIAS EM SUA COMPANHIA

EDITORIAL

7 EDITORIAL

SUMÁRIO

Tempo de celebrar

Alimentação infantil

UTIL

Capa

Viajarte

6 anos com você

Cardápio sabor saúde

Turismo de fé

Eu Vou e Volto

O talento de três jovens atores

Assista, ouça, aventure-se, saboreie e inspire-se

Saúde e Beleza Dra. Heloisa Rocha

3a idade Dedicação e carinho

SUMÁRIO

SAÚDE E BELEZA

SONO: FUNDAMENTAL PARA A SAÚDE O SONO É UMA NECESSIDADE FÍSICA PRIMORDIAL PARA UMA BOA SAÚDE E UMA VIDA SAUDÁVEL, ONDE HÁ UMA RESTAURAÇÃO FÍSICA QUE NOS PROTEGE DO DESGASTE NATURAL DAS HORAS ACORDADAS. O CRESCIMENTO DA CARGA DE TRABALHO E A FALTA DE ORGANIZAÇÃO DO TEMPO FAVORECEM A REDUÇÃO DO NÚMERO DE HORAS DE SONO DIÁRIO, FAZENDO COM QUE NOSSO CORPO DESCANSE CADA VEZ MENOS. DORMIR É EXTREMAMENTE IMPORTANTE PARA CONSERVAR A NOSSA SAÚDE, TANTO QUANTO TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E PRATICAR ATIVIDADE FÍSICA REGULARMENTE.

O QUE ACONTECE ENQUANTO VOCÊ DORME? O sono é um estado ativo gerado por regiões específicas do cérebro. Nesse estado o organismo realiza atividades fundamentais para a saúde física e mental. Nesse momento, ocorre uma elevação da frequência de descargas dos neurônios (nossas células cerebrais), maiores do que quando se está acordado. Veja as reações que o seu cérebro desempenha enquanto você adormece: 1 - Liberação do hormônio do crescimento (GH) que é o responsável pela manutenção do nosso tônus muscular, evitando o acúmulo de gordura corporal, auxiliando no combate à osteoporose e na melhora do nosso desempenho físico. Portanto, o sono também age contra o envelhecimento e o desgaste do organismo. 2 – Outro hormônio liberado no sono é a prolactina, que estimula o crescimento das glândulas mamárias e da produção do leite. O TSH, hormônio que controla a tireóide, também é liberado nesse momento; e essa é outra importante glândula para o nosso controle metabólico. 3 – O hormônio cortisol que, entre outras funções, é responsável por fazer as pessoas despertarem, tem seu pico de liberação no início da manhã. A privação do sono pode alterar o ritmo

de sua liberação, gerando efeitos semelhantes aos causados pelo estresse, como a hiperatividade e a ansiedade. Além disso, esse hormônio tem efeitos contrários aos da insulina, fazendo com que a taxa de glicose se eleve no sangue. 4 - A redução das horas de sono inibe a produção de insulina (hormônio que retira o excesso de açúcar do sangue) pelo pâncreas, colaborando mais ainda para o aumento dos níveis de açúcar no nosso sangue. 5 - Os indivíduos que não dormem bem, geralmente têm “problemas” para se lembrar de fatos e nomes de pessoas. Isso ocorre porque o sono interfere na regulação térmica do cérebro, que é fundamental para o desempenho dos mecanismos da memória. Durante o seu sono, são consolidadas na sua memória tudo que você aprendeu durante o dia. Ou seja, se não dormir bem, terá dificuldades para se lembrar do que estudou no dia anterior, mesmo que “vire” a noite estudando as mesmas matérias. 6 - Durante o sono o nosso corpo libera as chamadas interleucinas, que são proteínas naturais importantes para a ativação dos linfócitos. Essas são integrantes do nosso sistema de defesa do corpo contra bactérias e vírus.

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SAÚDE E BELEZA

7 - O apetite também está ligado ao sono. Quando se está dormindo é liberada uma grande quantidade de leptina, o hormônio que age principalmente no controle do apetite, no aumento do gasto energético e no metabolismo da glicose e das gorduras.

Essa é uma característica de cada pessoa, ou seja, não é igual para todo mundo. Há quem necessite dormir mais e aqueles que dormem menos. Normalmente, um adulto precisa dormir em torno de 8 horas por noite. Mas, mais importante do que a quantidade de horas dormidas, é a qualidade dessas horas. É preciso que o sono seja reparador, sem interrupções. Basta prestar atenção em você mesmo durante o dia: se sempre está bem disposto durante o dia, o seu sono está bom e está realmente repondo suas energias, caso contrário, você precisa corrigi-lo para garantir sua qualidade de vida e sua produtividade como pessoa. Por tudo já exposto, vemos que desfrutar de um bom sono é essencial à vida e a nossa saúde. A falta de um bom sono reparador compromete vários processos metabólicos fundamentais para o equilíbrio de todo o nosso organismo a curto, médio e longo prazo. Quem dorme menos do que o necessário tem menor vigor físico, envelhece mais rapidamente, fica mais propenso a ter infecções, obesidade, hipertensão e diabetes.

Dra. Heloisa Rocha

heloisa_rocha@hotmail.com Cardiologista especializada em Medicina Ortomolecular

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SAÚDE E BELEZA

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SAÚDE E BELEZA

HORA DE CUIDAR DE QUEM TANTO NOS CUIDOU Quando a idade bate, não tem jeito. Os movimentos ficam mais lentos, se perde a noção de espaço, movimentos simples podem se tornar tarefas difíceis. Para os idosos, usar o banheiro, subir escadas ou andar pela rua é sinônimo de perigo. Isso porque quedas e fraturas, em alguns casos, ocasionam sequelas permanentes. No entanto, algumas adaptações na residência podem ajudar na prevenção desses possíveis acidentes domésticos e melhorar a qualidade de vida dos mais experientes. As principais causas dos acidentes são: a redução dos sentidos, a perda da força nos músculos e, consequentemente, a diminuição do equilíbrio. Mas, toda necessidade tem uma adaptação. Nesse contexto, o conceito de segurança em casa é muito importante. Mudanças como o piso antiderrapante, o corrimão e apoios no banheiro têm papéis essenciais no dia a dia destes senhores e senhoras. A fisioterapeuta da Pestalozzi, Ana Carolina, ressalta a importância de se evitar quedas de idosos. Ela diz que tombos são as principais decorrências de lesões e são causadas pelo déficit natural de equilíbrio. “Uma fratura de fêmur, por exemplo, é comumente vista e é muito perigosa, porque o tratamento é lento e precisa de muito tempo de internação. Batidas de cabeça também oferecem muito perigo. Podem ocasionar até em Traumatismo crânio-encefálico (TCE)”, completa Ana. Além das adaptações em casa, a fisioterapeuta indica outro fator primordial para evitar estes acidentes: as atividades físicas. De acordo com Ana, os exercícios fazem o idoso manter a musculatura mais rígida e, com isso, prevenir os tombos. “Uma atividade ajuda também a manter autoestima”.

PARKINSON É AGRAVANTE Se com idosos saudáveis, chamados de “rígidos”, existem todas essas necessidades, quem, além

da idade, possui uma doença como agravante, as adaptações se fazem extremamente essenciais. Neste sentido, Ana diz que um idoso com dificuldade para se mover, precisa também de uma intervenção fisioterápica. “Em casos assim, vamos trabalhar para diminuir a maioria das sequelas para recuperar a força muscular e a mobilidade corporal”, explica a especialista. Este é o caso de Orlando Rocha, portador de Mal de Parkinson (doença que provoca rigidez nos músculos e tremores) e paciente na Pestalozzi, ele revela que na casa dele tem corrimão, porque

No caso de pacientes com doenças neurológicas, o tratamento precisa ser individual, segundo a fisioterapeuta. Ela frisa que é preciso trabalhar com uma equipe multidisciplinar. “Sempre tem resultado quando um trabalho é composto por fisioterapeuta, terapeuta, fonoaudiólogo, psicólogo, assistente social e psicomotricista”. Considerado um parkinsoniano mais rígido, Aloízio Barroso, mesmo assim, pede que os ônibus diminuam os degraus e que as calçadas fiquem mais acessíveis e sem tantos carros estacionados. Ele ainda diz que todos os semáforos com contagem de tempo ajudariam muito os idosos. “Aqui mesmo na frente da Pestalozzi, que tem tantos pacientes

com deficiências, não há passarela, sinal e guarda. É um perigo danado”, informa “Seu Aloízio”. Com 61 anos de existência, a Pestalozzi oferece um centro de reabilitações para pacientes, de todas as idades, portadores de deficiências múltiplas. Com ações interdisciplinares, de acordo com a necessidade do cliente, os profissionais da Associação atendem a programas de baixa, média e alta complexidade em reabilitação definidos pelo SUS.

SAÚDE E BELEZA

às vezes, perde o equilíbrio. “Já fui hospitalizado por uma queda. Sinto dor no local até hoje”. Já Altamires da Conceição, que também é atendido por Ana, informa que seu padrasto faleceu depois de um tombo com fratura no fêmur.

Há no mercado muita opção para tornar a vida do idoso mais saudável e confortável: médicos, fisioterapeutas e equipamentos fazem parte dos recursos disponíveis para ajudar nas dificuldades. Além de toda tecnologia, do aparato humano e estrutural, há um componente que não pode faltar: o amor. Doses de carinho, de compreensão e afeto podem ajudar muito na vida do idoso. É aquela máxima: tá na hora de cuidar, de quem tanto cuidou de você. A vida é cíclica, não esqueça disso.

Matias Advogados iniciou suas atividades em 2001 no Rio de Janeiro, com o objetivo de prestar assistência jurídica eficiente e abrangente para seus clientes. No ano de 2014 o escritório inaugurou sua nova filial na Barra da Tijuca, objetivando uma maior aproximação com seus clientes que residem ou trabalham na região. Atendemos pessoas físicas e jurídicas em diversas áreas. Centro Av. Rio Branco 143, 10º andar Rio de Janeiro, RJ, 20040-006 Telefone: +55 21 2262-4945

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GASTRONOMIA

ESPECIAL CRIANÇA

E O CARDÁPIO DA MENINADA? NO MÊS QUE SE COMEMORA O DIA DAS CRIANÇAS, HORA DE FAZER UM BALANÇO: MEU FILHO ESTÁ SE ALIMENTANDO BEM? GULOSEIMAS, FRITURAS, REFRIGERANTES, HAMBÚRGUERES, BISCOITOS RECHEADOS E PIZZAS SÃO OS PRATOS PREDILETOS DOS PEQUENOS. A ALIMENTAÇÃO BALANCEADA, DESDE A INFÂNCIA, É O MELHOR CAMINHO PARA UMA VIDA SAUDÁVEL E LONGA. A qualidade e a diversidade dos alimentos fornecidos desde os primeiros anos de vida serão primordiais para o crescimento, o desenvolvimento e a saúde de um futuro adulto. Por isso, a importância de se oferecer alimentos adequados – ricos em vitaminas e minerais - e de incentivar a prática do exercício físico através de brincadeiras saudáveis. Hoje em dia, os índices de obesidade infantil, hipercolesterolemia e diabetes estão crescendo de forma acelerada. Um dos grandes culpados desta situação é a grande oferta precoce de alimentos de calorias vazias, ricos em gorduras, açúcares e com carência de nutrientes. É necessário evitar, ao máximo, a oferta destes e substituí-los por alimentos nutritivos, diversificados por cores e sabores. A criatividade dos pais na hora de preparar os pratos é uma sugestão para o Dia das Crianças. Pratos em formatos de bichinhos e carinhas, milkshakes com frutas, picolés de suco naturais, sanduíches com diferentes pães, for-

mas e recheios saudáveis... Além disso, a brincadeira na cozinha experimental com as crianças, na hora de preparar os alimentos, é o maior sucesso! Pois além da alegria da brincadeira e da interação com os pais, pode-se passar a importância, o benefício de cada alimento e começar a formar a consciência das crianças em relação àquilo que estão comendo. Mas para isso, deve-se ter sempre o acompanhamento de responsáveis e o cuidado com os utensílios e equipamentos da cozinha. Cozinhar é divertido, porém como toda brincadeira, também possui regras que precisam ser seguidas. Incentive as crianças a experimentarem novos sabores. Estimule-as a comer frutas, verduras e legumes diariamente para a prevenção de doenças e para a melhoria da qualidade de vida no futuro.

GASTRONOMIA BRINCANDO NA COZINHA COM O SEU FILHO APRENDA A FAZER MAÇÃ CROCANTE INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de canela em pó Margarina para untar o pirex 2 maçãs, de preferência ácidas, já cortadas em fatias com casca ½ caixa de flocos de milho

MODO DE FAZER: Peça para um adulto acender o forno a 250ºC. Misture o açúcar com a canela em pó e reserve. Espalhe os pedaços das maçãs no fundo do pirex untado. Salpique a mistura de açúcar com canela por cima das maçãs picadas. Espalhe os flocos de milho por cima de tudo e peça ao seu ajudante para levar ao forno preaquecido por 10 minutos. Sirva ainda quente, com sorvete de creme.

Por Isabella Carneiro

A UTIL LEVA VOCÊ ATÉ LÁ

O BRASIL É UM PAÍS CATÓLICO Apesar de ter perdido muitos fiéis nas últimas décadas, o Brasil, segundo o IBGE, tem 123 milhões de católicos, cerca de 64,6% da população. É o maior país católico do mundo.

Todos os anos, quase 200 mil fiéis visitam o Santuário Nacional de Nossa Senhora da Conceição Aparecida, no município de Aparecida do Norte, interior de São Paulo.

Lá atrás, quando a missa ainda era rezada em latim, o primeiro censo (1872) mostrou que 99,7% da população era católica na Terra Brasilis.

A história conta que pescadores encontraram uma imagem de Nossa Senhora de Aparecida no Rio Paraíba do Sul, em 1717. Muitos milagres foram atribuídos à Santa, o que levou a construção de uma capela, em 1745, nascendo assim, um povoado onde hoje está a cidade.

A Igreja Católica Apostólica Romana, detentora da maior riqueza naquela época, é o fio condutor da história do Brasil. As cidades nasceram e cresceram em torno de igrejas. Independente dos registros históricos, da mistura de poder e religião, o povo brasileiro é gente de fé, de devoção de muitos santos. Em 12 de outubro, dia da Padroeira do Brasil, Nossa Senhora de Aparecida, é possível ter uma pequena amostra dessa representatividade católica.

Papa Francisco visita a Basílica (2013)

O crescimento da fé alavancou o crescimento da própria comunidade e da capela. Em 1888, foi inaugurada a Basílica Velha (antiga Basílica), menos de um século depois, ela foi substituída pela Basílica de Nossa Senhora Aparecida. Hoje, é o maior centro de peregrinação da América Latina.

Além do Santuário Nacional, o complexo turístico do município abriga ainda outros marcos: o Porto Itaguaçu, que foi estruturado em 1997 e, marca o trecho do Rio Paraíba do Sul, onde a imagem de Nossa Senhora da Conceição Aparecida foi encontrada; a Basílica Velha, com sua arquitetura barroca, foi inaugurada em 1888, para a substituição da primeira capela que abrigou a representação dos milagres (construída em 1734); o Seminário Missionário Bom Jesus, construído no final do século XIX, é um grande centro de formação religiosa, tendo abrigado os papas João Paulo II e Bento XVI durante suas estadias em Aparecida; e a Igreja São Benedito, inaugurada em 1918. O Mirante da Santa, situado no alto do morro da Rua Antônio Bittencourt da Costa, tem 17,6 metros de altura e é o maior monumento dedicado à Nossa Senhora Aparecida em todo o mundo.

Imagem de Nossa Senhora na Basílica

Antiga Basílica (Basílica Velha) Santuário Nacional de Nossa Senhora da Conceição Aparecida

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A cidade de Aparecida tem pouco mais de 35 mil habitantes, a economia gira em torno do turismo de fé e compõe a renda de milhares de famílias.

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WWW.UTIL.COM.BR 0800 886 1000 WWW.TWITTER.COM/VIAJEUTIL Indo para Taubaté, Mariana Mancini já viajou várias vezes pela UTIL. Ela não titubeia em dizer que o Espaço Vip é a melhor área para esperar.

Já Anderson Nascimento afirma “morar” no Espaço Vip. Ele que, de 15 em 15 dias, viaja para Santos, revela que o lugar é essencial para a espera do embarque.

Gabriela Soares, com seu filho Arthur, viaja para Miguel Pereira. “A gente perdeu o ônibus. Foi ótimo ter o Espaço Vip para esperar a partida do próximo”, revela.

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CAPA

NOVOS AMANTES DA ARTE EM CENA, OS ATORES BRUNO GISSONI, HUGO BONEMER E DANIEL ROCHA SAEM EM DEFESA DOS HOMENS, EM UMA REVANCHE CONTRA AS MULHERES, MOSTRAM QUE JUNTOS SÃO AFINADOS E QUEREM MAIS, ALÉM DE UMA BARRIGA TANQUINHO A missão de ser artista exige disciplina: às sete da noite, duas horas antes do início do espetáculo “A História dos Amantes”, em cartaz no Teatro dos Grandes Atores, no Rio de Janeiro, os atores Bruno Gissoni (27), Hugo Bonemer (26) e Daniel Rocha (23) já estão no local para cumprir o ofício. Ao se encontrarem, eles se cumprimentam e decidem ensaiar detalhes do texto assinado por Marcelo Serrado, também diretor da peça. O trio está entrosado, depois de realizar uma turnê por 10 cidades do Brasil (Niterói, Santos, Salvador, Porto Alegre, Novo Hamburgo, Natal, Maceió, Curitiba, Campinas e Brasília), mas mesmo assim é perceptível a preocupação quanto à qualidade que desejam sempre imprimir no palco. A confiança entre eles é absoluta, mas há sempre aquele medo e insegurança, fruto de quem tem a responsabilidade de representar e abordar um tema tão atual quanto o comportamento do homem contemporâneo. Após os últimos ajustes para que tudo saísse impecável, quando as cortinas se abrissem, é na plateia que Hugo e Daniel se sentam para a entrevista que começa; mesmo com Bruno ainda no camarim. Apesar de essa ser uma comédia que pretende fazer um contraponto a visão feminina e mostrar a visão do homem sobre os relacionamentos. Daniel, que está no ar como João Lucas na novela “Império”, se defende: “Não é inveja, mas é a nossa revanche. Existem séries americanas, como Sex and the City, que falam sobre nós só que do ponto de vista delas. Nessa peça, a gente faz o nosso lado masculino e falamos delas, basicamente. São três amigos de infância em um ensaio de uma ban-

da de garagem no bairro da Tijuca, apaixonados pelas mulheres, mas não sabem se elas vão ao show em homenagem a um quarto integrante do grupo que morreu”. O inesperado acontece quando eles interpretam também as namoradas dos tijucanos. “É assim que a gente sai de uma linha cômica naturalista e vai para um patamar mais exagerado, onde tudo é possível. Usamos peruca e vestido, mesmo de barba. A gente as ‘endemo-

Apenas um minuto depois, Bruno aparece e pede desculpas pelo pequeno atraso. Assim como na entrevista, ele entrou para o elenco da peça por último e teve que se adaptar. Ele substituiu o ator Anderson Di Rizzi, que esteve junto a ele no elenco da “Dança dos Famosos”, quadro do Domingão do Faustão. “Durante os ensaios, ele me deu vários toques, mas a peça já estava encaminhada e a galera me recebeu muito bem aqui. Essa é uma peça que tem que ter um entrosamento muito bom, senão as piadas não fluem, mas, graças a Deus, está dando tudo certo”, conta o ator que, esse ano, foi André no folhetim “Em Família”. Essa conexão entre eles tem crescido. A cada dia eles dizem que estão mais unidos. Daniel conta que sempre que um integrante é substituído por outro nasce uma nova relação. Por isso, eles também precisaram se reajustar ao novato. “Bruno é uma grata surpresa. Super talentoso! Muito bom de conviver”, declara Hugo que arranca um sorriso envergonhado do amigo pelo discurso que continua: “Mas é verdade. Poderia ter entrado um cara babaca, sem talento... E ele é justamento o contrário”.

CAPA

niza’ de uma maneira simpática para que achem as situações engraçadas também”, explica Hugo, que deu vida na TV a Martin, em “Malhação”, além de já ter atuado em musicais teatrais como “Hair”, “Rock in Rio – O Musical” e na série de TV da HBO, “Preamar”.

CAPA Daniel Rocha

Bruno Gissoni

Em todas as cidades percorridas, antes dessa renovação, eles afirmaram que a risada foi garantida. “A gente acabou de estrear, então não dá para mensurar exatamente. Em Maceió, fizemos duas apresentações, mas não tivemos um crescimento de uma temporada, como temos tido no Rio. Não dá para comparar totalmente a resposta, mas o que a gente sabe é que ao longo do Brasil tem piadas que funcionam mais e outras menos”, diz Hugo. Com relação ao tipo de público, eles percebem que os casais são os mais frequentes. Esse fato já causou alguns constrangimentos, pois, no fim da peça, eles escolhem uma mulher para fazer uma brincadeira e acabam se deparando com o parceiro delas. “Imagina fazer uma declaração com o namorado do lado”, incita Bruno. A montagem é bem espontânea, mas o improviso é uma arma que o trio domina. “Na improvisação a gente se perde e se acha”, define Daniel que é

Hugo Bonemer

complementado por Bruno: “O entrosamento da peça é bom por causa disso. Às vezes, a gente está tão acostumado com o roteiro, que um erro se transforma numa saída criativa. Por exemplo, isso aí que está na testa do Hugo hoje virou uma super piada”. No dia anterior, Hugo bateu o violão em seu próprio rosto e, durante a apresentação, sofreu um corte. “Bem que você poderia fazer isso todo dia”, brincou Daniel. Hugo descreve o acidente: “Começaram a me chamar de Harry Potter e fomos brincando com isso”. Esse fato levou para a questão da vaidade, assumida por eles que dizem gostar de serem chamados até de galãs. “Somos os três vaidosos por natureza a partir do momento que somos atores. Mas, esse título - galã - é uma coisa muito engraçada. Ainda não sei direito o significado. Talvez o Bruno saiba responder isso”, aponta Hugo para o amigo que

Por falar em união, eles contam que até brincam na peça de que as mulheres sejam melhores, de certa forma, para falar mal dos homens. “Não sei se elas se juntam sempre, mas, quando isso acontece, são terríveis”, afirma Hugo. É quando Daniel cita um dos autores favoritos dos estudantes de teatro, Nelson Rodrigues: “Ele já dizia que ‘mulher não tem amiga’. Se você colocar dois homens gostando de uma mulher, eles sentam em um bar e bebem. Mas, coloca duas mulheres que gostam da mesma pessoa para ver o que acontece”. Em seguida o tema “machismo” entra no diálogo. Hugo fala que não sabe o que significa, pois, nasceu em uma geração feminista e Daniel concorda. Bruno já deu uma declaração para a “Revista da TV” do jornal “O Globo”, em que dizia que “um pouco de machismo faz bem, porque senão vira muita bagunça”. O comentário gerou polêmica nas redes sociais. Ele quis se defender sobre isso e diz que foi mal interpretado. Curioso, Hugo questionou o que o parceiro quis dizer e ele responde: “Eu confundi o que eu queria falar e interpretaram errado. Eu falei que um pouco de conservadorismo pode ser bom e acharam que eu era machista por isso. Não há mais regras no mundo. Isso é bom e ruim ao mesmo tempo. Eu acho que o mundo não é mais machista, nunca foi e minha geração não era

mais... Na minha vida, as pessoas mais importantes são mulheres. Eu cresci aprendendo a admirá-las da forma que elas são”, afirma Bruno. Declarações que causam burburinho na internet acontecem, principalmente, por eles atingirem um público jovem. Daniel explica que, quando eles vão fazer uma novela, sabem exatamente o que vai acontecer e, quando estão fora do ar, o assédio diminui um pouco. Logo, Bruno relata que vive numa época, em que todo mundo acha que pode ser ouvido. “Criticar é o que o povo mais gosta de fazer. Nem todo mundo gosta de elogiar” declara o ex-ator de “Em Família”. Nesse momento, Daniel mencionou uma frase de um diretor que ele conhece que diz: “pode colocar a melhor coisa do mundo e qualquer bobo vai saber criticar aquilo, mas um verdadeiro virtuoso só vê as qualidades”. Quem conta também ter recebido reações exageradas na rede é Hugo que postou um vídeo, em que está fantasiado de pinguim e derrama um balde de gelo em sua cabeça. A atitude fez parte do “Desafio do Gelo” que mobilizou as maiores celebridades do mundo e, pessoas completamente anônimas para uma campanha que arrecadou fundos para a pesquisa da cura da Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA). Algumas pessoas reclamaram nos comentários da página pessoal do ator por ele não ter usado líquido. “Que saco essa coisa das pessoas dizerem para o outro o que ele tem que fazer. Eu prefiro sugestões do que ordens. Quer que eu tenha uma hipotermia?”, rebate Hugo. O assédio exagerado os incomoda também. Bruno destaca uma situação incômoda: “É aquele negócio, quando te param na rua e falam que, se você escolheu ser ator, tem que tirar foto. Não tenho que tirar foto! Faço porque quero”. Hugo diz que chegam ao ponto de pedir para retirar os óculos e Daniel fala, com sarcasmo, que nem um diretor dirige dessa forma. “Às vezes, esquecem que somos seres humanos, mas, ao mesmo tempo também é nossa obrigação entender, compreender e, de alguma forma sutil, educar nesse sentido. Responder com agressividade não é a saída”, explica Hugo. “Essa

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responde surpreso: “Eu? Acho que isso depende muito da personagem que você faz. Normalmente, se o papel é mais romântico, ele cai nessa linha e isso mexe com o imaginário”. Hugo discorda e fala que esse é um rótulo que se carrega até mesmo quando se faz um vilão. Por outro lado, no espetáculo, Daniel garante que não há “rostinho bonito”: “A gente se desconstrói a todo tempo, porque até nos vestimos de mulher. O bom é que conseguimos desassociar a imagem que estão acostumados a ver da gente na TV”. Hugo tenta finalizar o assunto: “O galã que se refere está sobre nós como atores e não sobre as personagens da peça. Talvez essa seja a visão do público. Quando estamos em cena, nós temos o trabalho de tirar a vaidade para chegarmos a um resultado que nos una”.

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troca é muito positiva, mas tem que saber filtrar os comentários”, diz Bruno. Daniel é filho de um pastor da Assembleia de Deus, Hugo é primo do jornalista William Bonner e Bruno enteado do capoerista e ator Beto Simas. Só por essas condições eles já poderiam ser classificados em categorias preconceituosas. Entretanto, Daniel afirma que o maior problema é que, muitas vezes, a imprensa informa de maneira errônea. “Acho que o jornalista senta em frente ao computador, pega a imaginação dele e escreve. Isso não é jornalismo. Infelizmente, esse cara tem o poder de ter um jornal à disposição dele, que é impresso para pessoas que, se não conhecem você, acreditam no que ele inventou... Por exemplo, eu estou solteiro então sou chamado de pegador”, opina Daniel. Em contrapartida, Bruno diz que isso não é culpa apenas da mídia, pois há uma indústria em que as notícias são consumidas. “Eu tinha parado de dar entrevista porque fiquei super decepcionado com isso. Aí eu falei, ‘beleza, vou falar com esse veículo que é bacana’. Eu dei uma baita entrevista e pegaram uma frase que eu falei e transformaram em uma coisa surreal. Para que eu vou abrir a minha casa, trocar ideia com uma pessoa e ela transformar nisso?”, relata Bruno que é interrompido por Hugo para afirmar que eles não querem levantar nenhuma bandeira sobre isso. Assim como a posição do trio quanto a esse tema, a peça é despretensiosa. “O enredo discute a relação do homem com a mulher, desde os primatas até os dias atuais. Claro que a gente ainda não conseguiu entender, mas, pelo menos, a gente ri de tudo isso”, declara Hugo que, com Daniel, aponta para Bruno, quando questionados se as namoradas aprovam as piadas do espetáculo, que fica reservado. Bonemer conta que nenhuma mulher se sente mal: “Muito pelo contrário, a minha personagem gosta de gordas e várias delas vêm, no final da peça, e falam que são as minhas gordinhas. O nosso diretor teve uma sacada legal, porque no humor elas costumam ser ‘rebaixadas’ e ele fez justamente o oposto”. Quem diz já ter gostado de mulheres que tinham alguns defeitos

é Bruno, que justifica ao dizer que “a imperfeição é um charme, às vezes, e se for uma mulher perfeita o tempo inteiro pode encher o saco”. Por falar em forma física, os três têm histórico de esportista. Bruno, já jogou futebol, defendeu a camisa do São Paulo e Nova Iguaçu. Daniel já foi campeão brasileiro de kickboxing. E Hugo lutava taekwondo e karatê. Eles dizem se preparar para o espetáculo com aquecimentos individuais. Além disso, a diretora de movimento, Marina Salomon, fez um trabalho com as coreografias, e os ajudou a entender melhor o cenário. Para afinar a banda, o produtor musical, Márcio Tinoco, foi convocado. Hugo, que já teve experiência em musicais e teve que aprender a tocar violão. Daniel não tocava violino, há dez anos e Bruno nunca tinha tocado cajón. No dia da entrevista, eles receberam amigos e familiares que os aplaudiram de pé. A apresentadora da Rede Globo Fátima Bernardes, que estava acompanhada do marido, William Bonner, foi conferir pela primeira vez a montagem. Mesmo já tendo visto as peripécias artísticas do parente em outros trabalhos, ela diz que sempre espera se surpreender com Hugo. “A gente sabe que ele canta e interpreta. Mas, eu acho que, apesar de Malhação ter tido bastante humor, esse trabalho vai além. Ele falava que estava bem curioso de se ver fazendo um papel cômico”, afirma a apresentadora. Felipe Simas, ator que está no ar na novela Malhação, quis deixar claro que o irmão, Bruno, é bastante tímido e vê-lo em situações engraçadas, como se vestir de mulher, é uma felicidade, pois, mostra seu amadurecimento como artista. Ao lado de Felipe, estava a mãe dos “irmãos Simas”, Ana Paula Sang, que diz babar de orgulho pelo filho mais velho. Ela assume achar que “há dois anos, ele não teria coragem de fazer essa peça”. A mudança no elenco é definida pelo diretor, Marcelo Serrado, como um recomeço. Ele também elogia o novo integrante: “O Bruno está arrasando e se divertindo. Eu acho que a peça agora é deles”. Marcelo já pertenceu a uma banda ao lado de Marcelo Novaes, a Los Imposibles

No clima de comemoração de seis anos da UTIL, o trio respondeu como imaginam suas vidas depois desse mesmo tempo que a revista já percorreu. “Eu espero estar feliz, ter dinheiro, uma vida sexual ativa, alcançar uma barriga tanquinho, ser reconhecido pelo meu talento e pela barriga tanquinho”, ao dizer isso, Hugo faz os colegas gargalharem. Daniel faz a conta e percebe que terá 29 anos. “Nunca parei para pensar, mas acho que ainda não vou estar casado. Se isso acontecer, vai ser bacana. Eu quero estar fazendo muito cinema. Acho que 30 anos é uma idade em que o ator começa a interpretar personagens um pouco mais densos”, supõe Daniel. No caso de Bruno, até lá, deseja fazer o máximo de personagens que o desafiem, estará casado, com filho, cheio de saúde, terá formado uma família feliz e, claro, com uma barriga tanquinho. Após uma temporada de sucesso no Rio, “A História dos Amantes” chega no Teatro Gazeta, em São Paulo para apresentações de 11 de outubro a 16 de novembro.

Ricardo Oliveira

Felipe Simas, irmão de Bruno Gissoni

Ana Paula Sang, mãe de Bruno Gissoni

William Boner, Françoise Forton, Hugo Bonemer, Daniel Rocha, Fátima Bernardes, Bruno Gissoni e Marcelo Serrado

CAPA

por hobbie, mas nega que a história tenha sido inspirada nessa época, e sim, nos momentos da sua vida e nos filmes que assistiu. Ele acrescenta que a espontaneidade e descontração das cenas fazem parte da sua direção, porém pediu para que fizessem de verdade, pois, a piada está no texto.

ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS

APRENDER BRINCANDO Outubro, mês das crianças, uma boa hora para refletir sobre a educação dos meninos e meninas. A Declaração Universal dos Direitos da Criança diz que todos têm direito a educação gratuita e ao lazer. Apoiada pela Organização das Nações Unidas (ONU), há mais de 60 anos, essa declaração afirma a importância do crescimento infantil ser feito de forma prazerosa e educativa. E se a fórmula secreta é se divertir com aprendizado, os brinquedos educativos são de extrema importância nesse processo. Bloquinhos de madeira, fantoches de pano, peças com formato de letras, brinquedos interativos como notebook, teclados, entre outros, são ferramentas importantes no crescimento da criança. O conceito de brinquedos educativos surgiu na década de 1980, a partir do pressuposto de que era possível ensinar brincando. É importante lembrar que qualquer brinquedo pode ser educativo, sendo ele projetado com essa intenção ou não. Os especialistas concordam que, quando se diz brinquedo educativo, cria-se uma obrigação de desenvolver algumas habilidades ou

conhecimentos específicos, mas isso não impede que outros brinquedos que explorem a imaginação da criança não tenham o mesmo papel. Até os 18 meses, os brinquedos devem estar mais ligados aos movimentos e sentidos. Nessa etapa da vida, a criança pode se interessar por móbiles de berço. Para esse pequenino, cada dia é uma nova descoberta, e, por volta do quinto mês, ele começa a agir diretamente com os objetos. Chocalho é um bom divertimento para essa fase. O tempo passa, e quem engatinhava já está andando. Por isso, as crianças entre 18 e 36 meses se interessam por brinquedos que intera-

ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS

jam com o espaço e a imaginação. Começando o processo da fala, é nessa idade que o faz de conta começa. Elas gostam de imitar o que veem no dia a dia e, brincadeiras como de casinha, utensílios domésticos, fantasias e bonecos fazem sucesso. De 3 a 6 anos, o faz de conta vai além da imitação e a criança deseja criar. Brinquedos que explorem a criatividade, como cidadezinhas, fortes, circos, fazendas, fantoches, bonecos, bloquinhos de construção e jogos eletrônicos são bastante interessantes. A parte motora cresce nessa fase e a escrita já começa a mostrar suas primeiras palavras. Aos poucos, a criança se torna um rapaz ou uma moça. Competição e escola são as palavras-chaves dos 6 aos 9 anos. Nessa faixa etária, a criança já é capaz de lidar com regras, por isso, a prática de esportes e jogos de tabuleiro é indicada. Com um leque maior de variedades, brinquedos que servem não apenas para explorar o movimento, mas também para estabelecer competições, costumam agradar os pequenos dessa idade. Com a entrada na escola, jogos educativos direcionados a conceitos específicos, como os que permitem formar palavras e manejar dinheiro, ajudam no desenvolvimento da criança. A partir dos 10 anos, começa a pré-adolescência, e tudo fica mais complicado. É a puberdade, onde as brincadeiras vão ficando sem graça, tudo que faziam antes parece bobo, e como dá vergonha dizer que brincavam de marido e mulher, polícia e ladrão, e por aí vai. Como tempo não para, um dia, essas crianças mais velhas irão suspirar e pensar: “Aprendi muita coisa brincando”.

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RIR É O MELHOR REMÉDIO Quando a Revista de Bordo Util completou um ano fizemos uma grande reportagem sobre o trabalho dos Doutores da Alegria. Agora, festejando mais um aniversário, o nosso sexto, fomos checar como andava essa turma. E nada nos surpreendeu. Na verdade, já esperávamos por isso. Esses guerreiros estão mais fortes, mais organizados e fazendo mais o bem. Havia alguma dúvida que seria assim? Nenhuma. Desde 1991, essa turma faz humor para quem tem muito pouca vontade de rir: gente frágil, crianças e adolescentes hospitalizados. Se a medicina cura o corpo, os Doutores da Alegria aceleram esse processo quando conseguem arrancar uma gargalhada de um pequeno doente. É o carinho, o aconchego e a brincadeira, as medicações aplicada por esses doutores. E quando a alegria entra nesses corações frágeis, a permanência no leito fica mais leve e há uma reação orgânica, física. A sabedoria popular diz que “rir é o melhor remédio”, e é a mais pura verdade quando falamos nos Doutores da Alegria. Essa medicina da alma já alegrou muita gente, e os números comprovam isso. Em mais de duas décadas, foram 1.000.0000 de visitas. No Rio de Janeiro e em São Paulo, mantém um programa com variadas formas de arte, como circo, música e poesia a pacientes de hospitais públicos, já tendo contemplado mais de 30 mil pessoas; e, no país inteiro, a ONG articula uma rede de iniciativas semelhantes. Doutores da Alegria desempenha, por meio de sua Escola, um papel referencial na pesquisa da lingua-

gem do palhaço e na formação de jovens, artistas profissionais e interessados – cerca de 180 jovens artistas já se formaram em um programa com duração de três anos. Outras atividades artísticas, como peças teatrais e as rodas besteirológicas, são apresentadas ao público em geral. Mantida por doações de pessoas e empresas, a organização é reconhecida em todo o país por seu profissionalismo e atuação inovadora. Possui a certificação de utilidade pública nas esferas federal, estadual e municipal. Recebeu o Prêmio Criança da Fundação Abrinq pelos Direitos da Criança, foi incluída três vezes na lista das 100 melhores práticas globais da divisão Habitat da Organização das Nações Unidas. Recebeu ainda o Prêmio Cultura e Saúde, concedido em 2010 e em 2009 pelo Programa Cultura Viva, iniciativa conjunta dos Ministérios da Cultura e Saúde. Recentemente, recebeu a certificação do Conselho Nacional de Assistência Social – CNAS. Esse projeto inspirou cerca de 200 iniciativas similares em todo país, motivando uma série de parcerias que incluem o Ministério da Saúde e a iniciativa privada. Tudo isso possibilitou outras conquistas importantes, como a criação de um Núcleo de Pesquisa e Formação próprio – o primeiro entre organizações desta natureza. Se você tiver vontade de levar esse trabalho até a sua cidade, informe-se no site. Os Doutores da Alegria promovem cursos e preparam equipes para atuar junto aos hospitais. Essa alegria toda ajuda a curar, envolve médicos, enfermeiros e todo o corpo de saúde. Uma alegria que se soma com o conhecimento e a prontidão no atendimento ao doente.

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so, atingindo a necessidade de cada condomínio na busca por profissionais que se encaixem no perfil desejado. Dessa forma, aumentam as chances da contratação ser assertiva e de sucesso.

Mas contratar funcionários é sempre uma tarefa difícil. A falta de cautela para decidir o melhor perfil do colaborador e definir as funções adequadas para cada um, antes mesmo de iniciar a busca pelo profissional ideal, aliado ao tempo muito corrido do síndico pode, muitas vezes, ocasionar na perda de qualidade na contratação e, consequentemente, problemas na gestão do condomínio.

Entre os diferenciais estão: aplicação de modernas técnicas de seleção, buscando perfil técnico e comportamental qualificado e a execução da sindicância do candidato escolhido, caso seja de interesse, validando a escolha com total segurança. A escolha final do candidato é feita exclusivamente pelo síndico.

Realizar uma triagem de profissionais com atenção às entrevistas, análise de currículos, exigir e checar referências confiáveis, oferecer salários compatíveis com o mercado ou acima são alguns exemplos de atitudes que podem contribuir na contratação de funcionários e garantir serviços prestados com qualidade, evitando desempenho fora do esperado, alta rotatividade, entre outros. Esse desafio pode ser facilitado se o condomínio contar com um serviço especializado de recrutamento e seleção, que realiza um trabalho minucio-

Há empresas no mercado que oferecem serviço de RH para seleção de pessoal. A CIPA, por exemplo, oferece o Contrate Certo, um novo serviço de recrutamento e seleção de funcionários para condomínios.

Veja o que o Gerente Comercial, Samy Grubman, com vasta experiência no setor, declara: “a cada dia que passa, aumenta a exigência dos moradores por bem-estar em serviços prestados pelos funcionários que trabalham em condomínios. E esta cobrança não é somente por melhores resultados. Para os condôminos, a qualificação técnica é importante, mas deve vir aliada a comportamento e atitude que tragam segurança no dia a dia do condomínio. Por isso, o Contrate Certo CIPA é um serviço profissional, de qualidade, acessível e seguro para as contratações de funcionários.”

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UFC

O SUSTO DE RENAN BARÃO Revanche adiada e frustração à vista. A tirada de última hora de Renan Barão para o confronto contra T. J. Dillashaw trouxe muita surpresa e decepção aos fãs do brasileiro e dos amantes do esporte. Renan viu a oportunidade de recuperar o cinturão dos pesos-galos do UFC 177 escapar por seus dedos ao passar mal, desmaiar e bater com força a cabeça durante sua luta para perder peso e ficar dentro da categoria de 61kg, peso limite dos galos. Muito se foi dito sobre o método que teria sido usado de maneira errada para a perda de peso do lutador, contudo, em entrevista a uma rádio do Rio de Janeiro, o treinador da Nova União Dedé Pederneiras afirmou que os métodos de perda de peso do brasileiro não foram diferentes do que o lutador já estava acostumado: “muita gente está perguntando se o Barão mudou a forma como perdeu o peso, mas essa foi a fórmula exata que fizemos em todos os camps até hoje; menos no último, que ele chegou mais leve, mas acreditamos que não era o ideal, por isso voltamos a forma antiga”. Após a queda, Barão foi levado ao hospital e retirado do card principal da luta, dando lugar para o americano Joe Soto, que aguentou até o último round e acabou sendo nocauteado com 2min e 20s da última etapa da luta.

Barão, que havia perdido seu cinturão para T. J. no UFC 173, estava treinando duro para enfrentar o americano e recuperar o cinturão. Outro ponto que deixou o brasileiro com fome de luta foram as declarações de seu adversário, dizendo que ele não seria um lutador versátil e que não entendia os motivos pelos quais seu compatriota e companheiro de treino, Urijah Faber, não havia vencido o brasileiro nos dois combates que realizaram. As declarações do americano serviram de combustível para que Barão se empenhasse para o confronto, contudo, após seu desmaio, a luta não pode ser realizada. Pederneiras ainda deu uma possível solução para que não aconteça novamente um problema como esse: “acho que o Barão precisa de um tempo maior entre uma luta e outra para não fazer esses sucessivos treinos e desgastes no corte. Mas vamos fazer os exames médicos e esperar”. Quem também deu sua opinião sobre o caso foi o big boss do UFC, Dana White. Para ele, Barão já está velho para uma perda de peso em tão pouco tempo e a melhor solução seria a subida do brasileiro para a categoria dos penas. Porém, se de fato isso acontecesse, o brasileiro e detentor do cinturão da categoria, José Aldo, teria de fazer o mesmo e ir para os meio-médios, já que os dois lutadores são da Nova União. Esse fato, porém, é totalmente descartado pelos treinadores e pelos próprios lutadores que não pensam em mudar de categoria e muito menos se enfrentar no octógono. Quer saber mais? Acesse o site: www.oneround.com.br

Guilherme Cosenza Aprove, discorde, participe pelo e-mail guilherme@idesigncom.com.br

VIAJARTE CINEMA

VIAGEM

FESTIVAL DO RIO

MERCADO CENTRAL DE BH

De 24 de setembro a 8 de outubro de 2014, o Rio de Janeiro será a capital mundial do cinema. É quando acontece mais uma edição do Festival do Rio, que traz centenas de títulos de mais de 60 países. Além das mostras já tradicionais, como Panorama, Expectativa, Première Brasil, Midnight, Première Latina, haverá ainda esse ano uma seleção suculenta de recortes especiais. A maratona de cinema dura, normalmente, 12 dias, com exibições divididas entre cinematecas e espaços culturais da cidade. Um dos diferenciais do evento é permitir que o público acompanhe o evento ao mesmo tempo em que realiza um tour diferente pela cidade, em pontos não tão tradicionais como o Cristo Redentor ou Pão de Açúcar. Para quem chega ao Rio sedento por filmes e discussões, a dica é passar no pavilhão principal do evento, onde os participantes do festival se encontram e o público pode conversar com grandes nomes do audiovisual. A indústria se encontra mais uma vez no RioMarket. É lá que executivos, diretores, técnicos e roteiristas vão negociar produções futuras e discutir como desenvolver, produzir e comercializar novos filmes, da ideia inicial à exibição, além de debater o mercado atual e o que se espera para os próximos anos. Essa é uma oportunidade de encontro com cinéfilos do mundo inteiro.

Inaugurado em 1929, o Mercado Central de Belo Horizonte ocupa uma área privilegiada na região central da cidade. Com mais de 400 lojas que vendem de tudo que você imaginar, desde frutas, queijos e doces típicos até ervas, panelas, temperos e artesanato tradicional. O Mercado de BH consegue ser turístico sem perder aquele charme de lugar para fazer as compras da semana. Os belorizontinos sabem que tem coisa que você só encontra ali. Ou que o mercado é o melhor lugar da cidade pra comprar certos produtos. A cada corredor que se atravessa, mudam as cores e os cheiros. Esse é também um dos pontos de encontro mais tradicional da cidade. Um programa bastante mineiro é visitar o local, mesmo que seja só para tomar uma cerveja em um dos bares que ficam lá dentro e pedir bife de fígado com jiló para acompanhar. Dois dos campeões consagrados do concurso Comida di Buteco ficam dentro do Mercado Central. Um deles é o Casa Cheia, que tirou o primeiro lugar em 2005 com o prato Mineirinho Valente. Em 2008, ficou em quarto com as deliciosas Almôndegas Exóticas (de carne de sol recheadas com abóbora e queijo ao creme, super recomendadas). Em 2012, foi vice com o Nas Tranças da Imaginação. Todos esses pratos ainda estão no cardápio, então ainda dá para descobrir as delícias dos concursos passados.

GASTRONOMIA HARMONIZAÇÃO DO SABOR O portfólio de vinhos da Cavist, vinoteca e restô, presente nos bairros Ipanema, Leblon e Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, conta com mais de 2000 rótulos das mais relevantes importadoras do mercado de vinho. Além disso, também oferece os sabores exóticos de lugares como Marrocos, Japão, Líbano e Grécia. São vinhos das mais variadas origens e faixas de preço, para você consumir no dia a dia ou guardar para uma ocasião muito especial. No mercado gastronômico há 40 anos, o maître-gerente, sommelier e chef executivo, Airton Aragão comanda o empreendimento. Ele diz ser bem atento aos pequenos detalhes, desde um sorriso a uma boa sugestão. “A gente sempre pensa na harmonização. O vinho não serve para acompanhar, porém para harmonizar o prato. Quando se pede algo muito substancioso, com sabores marcantes, essa bebida dá um equilíbrio perfeito”, explica Airton que conta também que há alguns ingredientes que confrontam o vinho. Por isso, evita no cardápio muito limão, pimenta e ovo para não correr o risco de estragar essa conexão de sabores. Um dos pratos mais requisitados para sentir essa experiência é o Magret de Canard com purê de baroa e redução de laranja.

VIAJARTE NIGHT LIFE

MÚSICA

DISCO-TÁXI

OVERDOSE DE MÚSICA

Há 25 anos, o taxista Guilherme Von Doellinger, diz ser discotecário com passagem em algumas casas como Budha Bar, Hippopotamus, Skipper e Terraço RioSul já extintas do Rio de Janeiro. Entretanto, em 2000, começou seu trabalho em um taxi, onde só conseguia trabalhar no horário noturno, já que era o período em que seu corpo estava mais acostumado. Porém, ele diz ter sentido uma carência do público a um serviço mais personalizado. Foi aí que surgiu uma ideia empreendedora de juntar sua experiência com a música e a nova profissão. “Foi quando instalei o globo espelhado. Daí para frente só precisou esperar o desenvolvimento de tecnologias para investir em melhores equipamentos de som e luz”, relata Guilherme. A proposta do negócio é levar os passageiros não só para seu destino final, mas, também para a sensação de estar em uma boate sobre rodas. Alguns anúncios fixados no próprio automóvel alertam algumas medidas de segurança, já que o nível de excitação aumenta durante a viagem. Laser, microluzes e estrobos, um MP3 e repertório escolhido ao gosto do cliente completam o serviço. Ao fim da corrida, o passageiro é convidado a fazer um selfie com uma câmera instalada no painel e, se for permitido por ele, o registro é postado na página do taxi no facebook. “Não tem dinheiro que pague receber o elogio de que fiz o dia da pessoa melhor”, declara o DJ taxista.

O festival itinerante Circuito Banco do Brasil já tem edição confirmada para 2014. O evento vai trazer, entre outubro e novembro, bandas nacionais e internacionais ao mesmo palco. A primeira cidade a receber o evento é a capital mineira. No dia 18 de outubro, a Esplanada do Mineirão vai receber os shows de Linkin Park, Panic! at the Disco, Titãs e Nação Zumbi. Brasília, logo em seguida, recebe o evento no dia 19 de outubro e promete lotar o estacionamento do Estádio Nacional para as apresentações de Linkin Park, Panic! at the Disco, Skank e Plebe Rude, com participação especial de Dado Villa Lobos e Marcelo Bonfá. A capital paulistana vai sediar o festival itinerante no dia 1º de novembro. Os shows vão acontecer no Campo de Marte. Na ocasião, se apresentam Kings of Leon, Paramore, MGMT, Pitty e Skank. A capital carioca é a última a receber os artistas, no dia 8 de novembro. A Praça da Apoteose foi a escolhida para receber os fãs de Kings of Leon, Paramore, MGMT, Frejat e Pitty. Os preços dos ingressos variam de R$ 125 a R$ 900. Mais informações: www.circuitobancodobrasil.com.br

INSPIRAÇÃO CASTELO RÁ-TIM-BUM – A EXPOSIÇÃO O MIS apresenta a mostra Castelo-RáTim-Bum – A exposição, uma homenagem ao programa infantil da TV Cultura que em 2014 completa 20 anos do início de sua veiculação. Concebida pela equipe do Museu da Imagem e do Som com apoio da TV Cultura/Fundação Padre Anchieta, a mostra é um tributo ao programa que é considerado um dos melhores produtos audiovisuais da história da televisão brasileira. A exposição, que ocupa o primeiro e o segundo andares do Museu, é dividida em duas partes. Em uma delas, os visitantes irão conferir peças do acervo, muitas delas recuperadas e restauradas pelo MIS, como objetos de cena, fotografias, figurinos dos personagens e trechos do programa que até hoje são hit, como Lavar as mãos, música de Arnaldo Antunes. Depoimentos gravados pelos atores do elenco original especialmente para a exposição complementam esta parte. Em outra, uma experiência lúdica espera os visitantes, que poderão literalmente entrar no Castelo. Nos finais de semana, serão apresentados espetáculos com alguns dos principais atores do elenco, como Rosi Campos (Morgana) e Angela Dip (Penélope). a exposição foi estendida até novembro de 2014. Terças a sextas, das 11h às 21h, sábados das 9h, às 23h, domingos e feriado das 9h às 20h.

Ricardo Oliveira Aprove, discorde, participe pelo e-mail ricardo@idesigncom.com.br

Óleo, em inglês

Selena Gomez, cantora

“Johnny (?)”, animação infantil

Rio de Janeiro

Betty Lago, modelo e atriz Em cima do (?): em hesitação Douto

100 (?) rasos, prova de Usain Bolt

x Brasília

Parte do dente afetada pela periodontite

A organização como a Viva Rio (sigla) Porém

Hora do ofício divino (Catol.)

De talento inerente Característica simbólica do nobre

Não, em inglês Número (abrev.)

Centro de ensino da Aeronáutica (sigla)

3/not — oil. 4/cher — cost — nora. 6/plaina. 7/encenar. 8/pirâmide.

BaNCO

Feitio do ancinho Tratamento gaúcho

SOLUÇÃO V D E R C O S E S P I M A N I L C H M A N Ç S A

B S C A I N M AN D E O T E LI R A M I A L P E N E R S M O N O N G U

C I E N T E

C B R O A D C O I S G A T O E F B L U R O N A R V E R O S A T I T A A Z U L

A R R E N D A M E N T O

3471-6799 O I L

L O A

a partir de 3x

,67

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*Preço válido para compras pelo site com 14 dias de antecedência da data da viagem.

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Idade Média (abrev.) Estudar Ferrameno texto ta do marceneiro

Simular (fig.) (?) coisa: isto

L O A

Órgão que coordena o esforço olímpico (sigla)

O I L

(?) Lloyd, cantora de “Want U Back”

Custo, em inglês

“(?) Moral”, programa de Pedro Bial

Crime financeiro comum na Web

C B R O A D C O I S G A T O E F B L U R O N A R V E R O S A T I T A A Z U L

O crime cometido pelo popular 171

A R R E N D A M E N T O

(?) Ephron, cineasta de “Sintonia de Amor”

C I E N T E

Conjunto de leis que inclui a demarcação de terras indígenas Roentgen (símbolo)

B S C A I N M AN D E O T E LI R A M I A L P E N E R S M O N O N G U

“Rico (?) à toa” (dito) Gerir

Instrumento musical que acompanha choros Discurso Aluguel de de louvor um imóvel

Situação como a corrupção generalizada

SOLUÇÃO

www.coquetel.com.br Atributo inexistente na história fantástica Elemento inexistente no corte desigual

V D E R C O S E S P I M A N I L C H M A N Ç S A

Direta

3/not — oil. 4/cher — cost — nora. 6/plaina. 7/encenar. 8/pirâmide.

BaNCO

EXPEDIENTE

COLABORADORES Dra. Heloisa Rocha heloisa_rocha@hotmail.com Cardiologista especializada em Medicina Ortomolecular

EDITORA-CHEFE Tereza Dalmacio terezadalmacio@idesigncom.com.br

Isabella Carneiro bellacsantos@gmail.com Nutricionista no Hortifruti

EDITORA-CHEFE Tereza Dalmacio terezadalmacio@idesigncom.com.br

REPÓRTERES

REVISORA Laila Silva PRODUTORA Ana Deveza FOTOGRAFIA Hilton Ribeiro | Natália Moraes FOTO CAPA Marcelo Liotti DIREÇÃO DE ARTE | DIAGRAMAÇÃO Rachel Sartori DESIGN Charles Pereira | Lourdes Suarez | Marcília Almeida ESTÁGIO DE DESIGN Renato Passos COMERCIAL Alessandro Aquino | aquino@idesigncom.com.br Bruno Faria | bruno@idesigncom.com.br Jonathan Barros | jonathan@idesigncom.com.br José Luiz Sardinha | sardinha@idesigncom.com.br Rafael Correa | rafael.correa@idesigncom.com.br Rafael Menna Barreto | rafael@idesigncom.com.br

REDAÇÃO & COMERCIAL Aldilene Mafra aldilene@idesigncom.com.br

Avenida Armando Lombardi, 800, Sala 238 Barra da Tijuca | Rio de Janeiro | RJ | CEP: 22640-906 21 3471-6799 | 7898-7623 Os textos veiculados são de total responsabilidade dos autores.

Cristiano Kubis cristiano@idesigncom.com.br

Guilherme Cosenza guilherme@idesigncom.com.br

Ricardo Oliveira ricardo@idesigncom.com.br

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Tereza Dalmacio | Jornalista (MTB 513)

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