La strambata

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31 Maggio - 14 Giugno 2012

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ilovebrindisi.it

19/05/2012

31 MAGGIO - 14 GIUGNO 2012 / N° 20 Iscritto presso il Registro della Stampa del Tribunale di Brindisi n. 411 del 09/06/11

Direttore Responsabile

Coordinamento Redazionale

Maura Cesaria Coordinamento Marketing

Marialba Guadalupi Grafica e Copertina

Antonio Trifirò Logo

Lorenzo Fischetti - Matteo Piana Fotografi

Arianna D’Accico, Claudia Corsa Editore

Madera Soc. Coop.

Via Marco Pacuvio, 5 - 72100 Brindisi www.ilovebrindisi.it Presidente

Daniele Pomes Info

redazione@ilovebrindisi.it mobile: 349.60.38.948 Sede operativa C. A.G. - Brindisi per i giovani Strada per Contardo, 60a - Brindisi Copertina “L’ancora di Hugo” Stampa: Locopress Industria Grafica Via A. Montagna - Z.I. 72023 Mesagne

Il mare c’è tutti i giorni, eppure siamo capaci di trarne beneficio, di trasformarlo in buona economia, solo pochissime volte all’anno.

Paradossi di questa meravigliosa città, capace – nel momento peggiore – di rialzarsi e reagire. Una città che sembra baciare ed allo stesso tempo respingere il blu che si incunea tra le sue braccia. Oggi, sia chiaro. Un tempo, il rapporto era di simbiosi. Lo dimostrano le leggende, le storie di pirati e pescatori, le famiglie marinare, le tradizioni, il cibo. Eppure, i modi per recuperare quel rapporto e renderlo più moderno ci sono, assodato che non torneranno mai più i tempi della spiaggia di Sant’Apollinare.

Questi modi vanno dal rilancio del porto interno come terminale per le imbarcazioni da diporto – che sogno sarebbero le banchine di fronte al Castello Svevo piene di barche a vela invece che di navi militari – ad iniziative come la pesca controllata nella riserva marina di Torre Guaceto. Il turismo, in questo senso, può giocare un ruolo di capitale importanza. Anche in forme ibride proprio con l’antica arte della pesca. Ma non bastano le (pur apprezzate) crociere. Ci vuole una visione d’insieme che, purtroppo, fino ad oggi è stata sopraffatta da interventi slegati tra loro. C’è bisogno di (ri)trovare la rotta.

F.R.P.

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IN EVIDENZA

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Francesco Ribezzo Piccinin

SOMMARIO

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06 IN EVIDENZA 03 La strambata Il direttore

MARE

06 Vele spiegate Francesco Ribezzo Piccinin

MARE

07 Il vento sta cambiando Salvatore Carruezzo

MARE

08 Tutti sostenibili Maura Cesaria 4

STORIE

10 Trame salate Marialba Guadalupi

CULTURA

14 La leggenda dei cuecciuli d’oro Antonio Trifirò

ITINERARI

15 Antichi tesori da riscoprire Alessandra Caputo

14 MARE

27 Mezzo guscio di noce Pierpaolo Petrosillo

27 PROSSIMAMENTE

25 Le vacanze intelligenti

ITINERARI

SPORT

30 Diario di un ciclista urbano Christian Muraglia

CIBO

Agenda

28 Lanci sull’onda del mare Francesco Trinchera

29 Assaggi di pescaturismo Giovanni Ribezzo Piccinin

17 I principali eventi dal 31 Maggio al 14 Giugno

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Vele spiegate Arriva la nuova edizione della Brindisi Corfù, l’appuntamento che porta in città i migliori equipaggi internazionali. Con qualche novità oltre agli appuntamenti di rito. di Francesco Ribezzo Piccinin

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Come da 27 anni a questa parte, l’estate si apre ufficialmente con la partenza della regata BrindisiCorfù. Oltre cento imbarcazioni che salperanno ancora una volta dal porto interno per sfidarsi nella traversata del canale d’Otranto. Questa volta, però, non sarà il lungomare Regina Margherita – interessato dai lavori di riqualificazione e dunque off limits – a vedere lo start della regata.

Saranno, invece, le banchine di piazzale Lenio Flacco, quelle che ospitano l’Approdo delle Indie, di recente realizzazione. L’arrivo, dopo un percorso di 107 miglia, invece, sarà sempre sulla banchina di Kassiopi. Una lunga storia, quella della Brindisi-Corfù, strettamente legata con quella di una città che sta lottando per riappropriarsi del suo rapporto con il mare. Una storia cominciata 27 anni fa, con la partecipazione di

sei imbarcazioni, e giunta alla scorsa con 111 imbarcazioni partecipanti, appartenenti a 37 circoli italiani e stranieri. Ed anche quest’anno, per quanto riguarda le presenze estere, si registrano piacevoli novità come un equipaggio di sole donne proveniente da Israele. Un successo, dunque, che cresce costantemente, di anno in anno, anche e soprattutto grazie all’impegno del suo “papà”, il presidente del Circolo della Vela di Brindisi Livio Georgevich. Anche quest’anno non mancano le novità. Prima tra tutte, la possibilità per chi resta a terra di seguire in diretta il percorso dei partecipanti – sul sito www.regatalive.it – grazie al sistema Live Tracking di controllo satellitare, installato su tutte le imbarcazioni. Altra novità è l’apertura alle imbarcazioni “storiche” con la “Classic Boat Regatta” per i natanti realizzati

Il vento sta cambiando di Salvatore Carruezzo

prima del 1975.

Il tappeto verde sul quale sfileranno i regatanti si snoderà, quest’anno, dall’esterno dell’Autorità portuale fino all’inizio dei lavori di scavo sul lungomare, per poi riprendere a ridosso di piazzale Lenio Flacco. E proprio in piazzale Lenio Flacco sarà allestito il Med Village, ovvero stand con tutte le informazioni sulla logistica e l’accoglienza a disposizione dei regatanti.

Altra novità, targata Camera di commercio, è infine la “Cambusa del diportista”, che vedrà la promozione dei prodotti enogastronomici del territorio, in modo che siano gli stessi regatanti a fare da ambasciatori delle bontà locali all’estero. Confermato anche il rapporto con il World Food Programme, al quale il Circolo della Vela devolverà una parte della quota di iscrizione alla regata.

Brindisi deve ripartire da uno dei suoi punti di maggior forza, la nautica da diporto, determinando una risposta risoluta contro la crisi internazionale che ha colpito il Paese.

Nuovi approdi nascono, come quello realizzato dalla collaborazione tra Assonautica e la società Ats della famiglia Danese: 120 posti barca, inaugurati lo scorso 7 febbraio su cui ci sono già decine di prenotazioni, soprattutto per imbarcazioni tra i 10 e i 30 metri.

Per l’Approdo delle Indie, come ha spiegato Giuseppe Danese, la speranza è di attivarlo prima della partenza della regata BrindisiCorfù.

A sfruttare questo trend positivo, dovrebbe essere anche il porticciolo Marina di Brindisi.

Con oltre 400 posti barca risente ancora dei problemi gestionali causati dalla commistione pubblico-privato. I megayacht della Salento Yachting Terminal invece, almeno per quest’anno dovranno accontentarsi, causa lavori di riqualificazione del lungomare Regina Margherita, delle banchine di Costa Morena. Terra dell’oro, è stata definita dai maggiori esperti del settore nautico, 800 chilometri di costa e solo una piccola porzione destinata a porti e porticcioli turistici, ma il vento (forse) sta cambiando.

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1 MILIONE sono le specie marine stimate sul pianeta

13% sono i pesci catturati nelle acque europee che vengono gettati

Tutti sostenibili

(Prima che arrivino i pesci robot) di Maura Cesaria

Insediamenti selvaggi, incidenti petroliferi, traffico navale e sfruttamento eccessivo delle risorse ittiche non sono una novità: il nostro mare corre il rischio di diventare un deserto e forse sarà un pesce robotico a mettere in salvo le specie che lo abitano.

No, non è fantascienza ma una delle risposte che la tecnologia e la biologia marina sono riuscite a dare per proteggere le specie ittiche più minacciate dei nostri mari. Se l’uomo, infatti, un 8

po’ per ignoranza e un po’ per indolenza, stenta a riconoscere il limite e l’etica dei consumi di pesce minacciandone quotidianamente l’estinzione, la scienza risponde con l’innovazione.

Guidato dall’uomo il pesce del futuro viene riconosciuto come leader dai suoi simili ed è in grado di portare in salvo da pericoli le specie marine a rischio.

Il pesce robot verrà perfezionato in laboratorio e poi portato in mare aperto. Ma nell’attesa che

POCHE DECINE

sono le specie di pesci di acque interne che rischiano l’estinzione

sono i pescatori di professione a Brindisi

siano i miracoli della tecnologia a salvare la biodiversità marina, noi cosa possiamo fare?

Uno spunto viene dato dalle Nazioni Unite con l’istituzione della Giornata Mondiale per la Biodiversità 2012, quest’anno dedicata agli ecosistemi marini.

Accanto all’UN, poi, la Commissione Europea ha presentato una strategia: sei obiettivi per porre fine alla perdita di biodiversità entro il 2020 (sulla scia della convenzione di Nagoya del 1992) e ripristinarla entro il 2050. La strategia prevede: “la protezione della natura e della rete di riserve naturali; il miglioramento e ripristino di ecosistemi e servizi ecosistemici; di garantire la sostenibilità delle attività agricole e forestali; di salvaguardare e proteggere gli stock ittici dell’Ue; di contene-

re le specie invasive; di attuare un’azione concertata internazionale per scongiurare la perdita di biodiversità globale”.

Oltre le ricorrenze, la parola chiave è “istruire”. Tant’è che Wwf e Greenpeace da anni ormai stilano la loro lista rossa, indicando ai consumatori le specie che rischiano di scomparire. Tutti sono dalla parte della salvaguardia della biodiversità, anche se nei nostri mari ormai oltre cinquanta specie sono a rischio, per un danno economico di circa 50 milioni di euro (fonte Wwf, 2011). In attesa che il pesce robot diventi leader, prima di cercare risposte lontano, perchè non proviamo ad ascoltare la voce di quei pochi pescatori brindisini rimasti, custodi dei segreti dei nostri fondali e dei tesori della nostra biodiversità?

fonti: Greenpeace, Ismea, SlowFood, WWF

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Trame salate di Marialba Guadalupi foto: Claudia Corsa

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“Ho iniziato a pescare a otto anni e a scuola ci andavo solo il giovedì, perché è giorno di mercato. Come potevo imparare a leggere?” Gli occhi azzurri e sorridenti di Enzo Guadalupi hanno imparato molto di più su quella barca che da sessant’anni lo accompagna nelle sue giornate di lavoro, tutte uguali e sempre imprevedibili. Ogni notte, c’è chi esce con la sciabbica, chi con la tramaglia per pescare polipi e seppie. Per saraghi, lutrini, orate e dentici, invece, c’è la pesca “a parangale”, come quella di un altro Guadalupi, Luigi che ogni notte, prima di uscire in mare, armato di coffa, piombi, sugheri, e un’incredibile pazienza, arma lu cuenzu. Le reti le prepara Carrassi, invece, uno dei più anziani ma anche uno dei pochi, al Villaggio Pescatori, che di cognome non fa Guadalupi. Un’unica grande famiglia allargata in cui

ci si riconosce dalle ‘ngiurie: Mugnulusu, Rapinu, Muloni, Sette Giacchette sono solo alcuni dei soprannomi i cui significati sono custoditi dalla memoria di generazioni e generazioni di pescatori che da sempre abitano il Villaggio. Oggi, su questa banchina, sono solo in nove a “vivere di mare” perché è sempre più difficile competere con la pesca a traina di grandi pescherecci che arrivano da tutta la Puglia e per le nuove generazioni prendere la licenza è durissima. Eppure tra i più giovani c’è chi abbandona la scuola per la vita di mare, con i suoi sacrifici e le sue incertezze. Come fece Enzo Guadalupi, sessant’anni fa. Ad un passo dalla pensione, è felice della sua scelta. Oggi in modo particolare per la mangiata di seppioline appena pescate. “È bellissimo, non fa niente se poi ti sporchi tutto di nero”.

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NovitĂ 2012 Live-Tracking www.regatalive.it

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La leggenda dei cuecciuli d’oro di Antonio Trifirò

La crisi economica incombe, e Brindisi sembra offrire sempre meno opportunità. Eppure, stando ad una leggenda che si tramanda oralmente in città, sotto i nostri piedi si nasconde un tesoro: un piatto di cuecciuli d’oro, occultato in un labirinto costr uito in tempi remoti per celare fuorilegge e ricchezze illecite.

La storia narra di un umile pescatore, abitante di via Lata, che una notte ricevette in sogno le indicazioni per recuperare il ricco bottino: “Scendi attraverso la botola, domani, a mezzanotte, e porta con te uno dei tuoi figlioletti”.

Il pescatore, spinto dalla povertà, tentò l’impresa, facendosi aiutare dai fratelli. Al primo tentativo non rischiò l’incolumità di alcuno dei suoi figli, e si calò da solo, legato ad una corda. Giunto nel fondo del cunicolo, venne rimproverato dalla stessa voce 14

del sogno, che lo ammonì: “Senza tuo figlio, non vedrai il tesoro! Torna domani!”. Il pescatore non demorse, ed il gior no successivo decise di calarsi assieme al figlio. Appena giunto in fondo, sentì un r umore di catene av vicinarsi, e la solita voce possente ordinargli di lasciare il figlio in cambio dei cuecciuli d’oro. Il pescatore richiamò subito i suoi fratelli, che subitaneamente lo tirarono su, scampando padre e figlio dal pericolo. Ma questo non impedì al pescatore, in quei pochi istanti, di scorgere, nella poca luce del labirinto, il forziere colmo di conchiglie preziose, e di riuscire a r ubarne una.

Realtà o leggenda?

Non è dato saperlo. Siete già scesi a controllare in cantina?

Antichi tesori da riscoprire di Alessandra Caputo

“Procedendo per via Lata, a destra si lasciano dei vicoli, che menano in un rione detto Madonna della Scala, così chiamato per una cappellaccia dedicata alla Vergine sotto questo nome. Il giorno dell’Ascensione, per conservare un’immemorabile consuetudine, vi si recano le confraternite ed il Capitolo a recitarvi le preghiere di rito”. Così scriveva il canonico Pasquale Camassa nella sua “Guida di Brindisi”.

Le cronache raccontano che la chiesetta fu probabilmente eretta sulle vestigia di una precedente voluta da una colonia di amalfitani, a Brindisi già nel XII secolo, “acquartierata ai margini della Giudecca, prossima al mare”. Il nome si deve ad un affresco di autore ignoto e incerta datazione, occultato in un secondo momento da una grande tela posta a decorare l’altare, con identico soggetto, opera di Alessandro Briamo ed eseguita su commissione del sindaco di Brindisi, Federico Balsamo. Completamente ricostruita alla fine del XIX secolo, la chiesetta ha subito negli anni vari restauri che ne hanno alterato l’impianto originario interno. L’ultimo, voluto dal canonico don Ferruccio Biasi, risale al 1986. Oggi, chiusa al culto, viene aperta occasionalmente svelando a pochi fortunati il suo particolare fascino. Perché la “cappellaccia dedicata alla Vergine” ha nella storia di Brindisi, nella cultura e nelle tradizioni popolari, un ruolo particolare essendo stata la chiesa dei pescatori. Una “appartenenza” che la rende un unicum di particolare suggestione, il cui fascino è immune al trascorrere del tempo.

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Pensavo di Smettere

Il difetto visivo associato alla musica: 43 minuti di finto folk-rock-latino in salsa cantautorale.

L’album d’esordio più Miope degli ultimi 150 anni...

CONCERTO DI PRESENTAZIONE Sabato 2 Giugno - ore 22.00 Piazzetta Rubini(Corso Garibaldi) Brindisi 16

www.facebook.com/miopeband - www.youtube.com/miopeband - miope.band@gmail.com

Dal 31

Maggio al 14 Giugno

IN

AGENDA Nelle pagine dell’agenda vi accompagniamo in viaggio nel mondo da sogno di Eliseo di Malto (Oscar Bufalo), artista e musicista brindisino che, tra ambienti e personaggi surreali, animali fatati e notti incantate ci porta a scoprire un presente imprevedibile e carico di dettagli emozionanti. www.flickr.com/photos/eliseo-di-malto/ 17

31 Giovedì

31 Giovedì

Ore 9,30

Ore 18,00

Manifatture Knoss - via Vecchia Frigole, 36 - Lecce

Csv - piazza A. Di Summa - Brindisi

CULTURA. Parte con la Giornata del

SENZA CONFINI. Si svolge presso la

Bollenti Spiriti Camp

Csv presenta i portavoce comunali

territorio la quinta edizione del Bollenti Spiriti Camp, l’appuntamento che riunisce in un fitto calendario di eventi (dal 31 maggio al 2 giugno) migliaia di giovani pugliesi che stanno realizzando progetti e attività nel campo della creatività, dell’innovazione, della solidarietà, dello sviluppo locale.

sede di Brindisi (padiglione centrale, primo piano) la presentazione ufficiale dei portavoce comunali del Csv Poiesis.

Ore 10,00

MUSICA. Sul palco, la leggendaria tirbute

Musica da vedere

Bastione Porta Napoli - Porta Mesagne - Brindisi

ARTI VISIVE. Si conclude oggi la mostra personale del visual artist e dj Moreno Ciro Spagnuolo: sperimentazioni di arte visiva, fotografia, elaborazione grafica, iperrealismo e musica da vedere. Orari: 10,00 - 13,00 e 18,00 - 21,00

Ore 10,30

Ore 22,00

Rinoplastici in concerto via Carmine, 120 - Brindisi

band che rende omaggio all’indimenticabile cantautore romano. L’interpretazione fedele e teatrale dei brani, accanto alle coreografie e ai costumi di scena rendono unico lo spettacolo dei Rinoplastici. Un appuntamento imperdibile per gli irriducibili fan di Rino Gaetano ma anche per tutti gli amanti della buona musica dal vivo.

Info: 0831.562780

Buoni per il lavoro occasionale. Seminario Palazzo Guerrieri - Brindisi

CULTURA. Si chiamano “buoni per il

lavoro occasionale” e sono al centro del seminario organizzato da Informagiovani e Italia Lavoro, per far conoscere a tutti un nuovo strumento in grado di regolare con semplicità il lavoro saltuario e occasionale, garantendo copertura assicurativa e previdenziale. Per partecipare invia una email a: informagiovani@comune.brindisi.it.

Info: 0831.229604

Cos’è il Trombillo?

Dicci cosa

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redazione@ilovebrindisi.it

01 Venerdì

02

Ore 17,00

Ore 9,00

Centro visite Al Gawsit - Serranova - Brindisi

Palazzo Nervegna - Brindisi

La silenziosa rivoluzione delle foglie

AMBIENTE. Il centro visite di Torre

Guaceto apre le porte a docenti, educatori e animatori ambientali per fare il punto sui linguaggi dell’educazione ambientale. Un incontro promosso dalla cooperativa Thalassia per scambiare idee, percorsi, spunti e semi. Per partecipare scarica il modulo di adesione su www.cooperativathalassia.it.

Info: 0831.989885

Ore 21,30

Sabato

Vento da Sud

ARTI VISIVE. Termina oggi la seconda

edizione della mostra documentaria sugli avvenimenti che si susseguirono nel Sud Italia dall’8 settembre 1943 al giugno 1944, con una sezione dedicata a Vincenzo Gigante, antifascista brindisino. L’esposizione è stata realizzata dall’Istituto Commerciale “Marconi” in collaborazione con l’Anpi e l’Archivio di Stato di Brindisi. Orari: 9,00 – 20,30.

Ore 10,30

Lunatica 2012

San Scemo 2012

via Bozzano, 2 - Brindisi

MUSICA. Il festival dell’irriverenza e del

con Lunatica, la fiera del fantasy made in Brindisi, con un programma ricco di appuntamenti per tutte le età. Scritture di fantasia, tornei di carte e giochi di ruolo, caccia al tesoro, degustazioni, scherma, baby dance, presentazione di fumetti, cortometraggi e tanto altro, fino a mezzanotte.

Strada Prov. per Avetrana - Erchie - Brindisi

trash più sfrenato arriva alla sua dodicesima edizione. Un contest musicale molto particolare, durante il quale il pubblico è incitato a fischiare e lanciare pomodori ai cantanti in gara, è arricchito da spettacoli di danza, parate mascherate e barzellette. Uno spettacolo unico in cui il divertimento è assicurato.

Info: 349.6093497

ARTI VISIVE. Si rinnova l’appuntamento

ore 15,00

Corso base di vela su deriva

Ore 22,00

Centro velico Pigonati - Brindisi

Venus Cafe - Via Pastrengo - S. Donaci - Brindisi

ganizzati dal Centro velico Pigonati e rivolti a chi vuole conoscere l’abc della navigazione a vela. Tra lezioni pratiche e teoriche, si impara il linguaggio tecnico, nodi, virate, strambate e sicurezza in mare.

Info: 329. 4217291

Croce & Delizia live

MUSICA. La tribute band rispolvera

gli indimenticabili successi dei Litfiba, di prima e seconda generazione, attraverso un sound di base molto fedele ma che lascia spazio anche ad arrangiamenti inediti.

Alla formazione originale della band, già composta da Luigi e Joshua Mola (voce e chitarra), Sebastian Gonzales (basso) e Teodoro Giampietro (batteria), si aggiunge un eclettico Marco Maffei alla tastiere, chitarra ritmica e cori.

MARE. Sono aperte le adesioni ai corsi or-

ore 22,00

Miope presenta “Pensavo di smettere” Corso Garibaldi, 76 - Brindisi

MUSICA. Giancarlo Triarico & band presentano al pubblico “Pensavo di smettere”, l’album più miope degli ultimi 150 anni.

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03 Domenica

04 Lunedì

Ore 8,00

Ore 10,00

Piazza Vittoria – Brindisi

SS.16 Uscita Apani/Penna Grossa - Serranova (Br)

Cicloescursione verso Valesio

ITINERARI. Cicloescursione in compa-

gnia di Intothebike che, dopo la presentazione ufficiale della prima guida al cicloturismo in terra di Brindisi, accompagna amanti della bicicletta, turisti e neofiti alla scoperta degli scavi di Valesio e della Masseria Piutri. Un percorso semplice e prevalentemente pianeggiante. Rientro previsto per le ore 17,00.

Info: 328.6323913

CULTURA. Voli pindarici, emozioni,

Lunatica 2012

suoni, tecniche e creatività: questi gli ingredienti del workshop di narrazione che si terrà nel mese di luglio presso la Casalab degli Urri, con il maestro Alessio Di Modica, esperto in narrazione e pedagogia teatrale.

Gli incontri sono rivolti a tutti, con l’intento di far emergere il narratore che si cela in ognuno dei partecipanti, sviluppando così un bagaglio formativo adatto a scopi educativi, riabilitativi, comunicativi e ludici.

Info: 334.2861790

ARTI VISIVE. Seconda ed ultima giorna-

Ore 10,00

Ore 10,30

via Bozzano, 2 - Brindisi

ta per Lunatica che, oltre al ricco programma che prevede giochi, laboratori di scrittura creativa, workshop e proiezioni, oggi porta in città gli amanti del cosplay di tutta Italia.

Alle ore 18. 45 premiazione di tutti i contest in programma nella due giorni.

Ore 18,00

Mesagne da scoprire

Castello - Centro storico - Mesagne (Br)

ITINERARI. Osservare e conoscere le

bellezze storico artistiche del centro storico di Mesagne, messe sotto una nuova luce.

L’associazione PromoCultura insieme a Make Officine Culturali e il Comune di Mesagne, promuove una visita guidata gratuita al museo, alla scoperta delle antiche origini della città.

Info: 328.0014735

20

Workshop di narrazione

Vittorio Sodo

Bastione San Giacomo - Brindisi

ARTI VISIVE. Salentino di origini,

impiantato a Torino, Vittorio Sodo porta a Brindisi la sua mostra personale in cui si raccoglie una vasto periodo della sua produzione, seguendo il filo logico del nesso pittorico. I visitatori vengono omaggiati con la stampa di un’opera dell’artista.

Info: 0831.229643

Ore 12,00

Italia Camp Brindisi - Italia

CULTURA. Se hai un’idea progettuale

da mettere in piedi, c’è tempo fino al 10 giugno per aderire al concorso annuale di Italia Camp, l’associazione nazionale che coniuga istituzioni, imprese e cittadini per la realizzazione di grandi o piccole idee. www.italiacamp.it

05

Martedì

06 Mercoledì

Ore 9,00

Ore 16,00

Liceo T. Monticelli - via n. Brandi, 21 - Brindisi

Brindisi

Giornata dello sport

SPORT. Una giornata interamente dedica-

ta alle attività sportive negli spazi all’aperto e al chiuso del Liceo Monticelli. Tornei, gare, benessere e tanto divertimento.

Ore 17,00

Bata: laboratorio di percussioni

SS.16 Uscita Apani/Penna Grossa - Serranova (Br)

MUSICA. Fare musica, giocare e scoprire

cultura e tradizioni di popoli lontani. Bata, il laboratorio di sperimentazione musicale e percussioni con materiali di riciclo, giunge alla seconda edizione negli spazi della Casalab degli Urri, condotto da Giovanni Santoro. Aperto a tutti (purché si porti da casa qualcosa da riciclare!).

Info: 334.2861790

Ore 18,00

XII Forum della Camere di Commercio

MARE. Brindisi è al centro della grande

vetrina istituzionale del forum delle Camere di Commercio dell’Adriatico e dello Ionio, in programma dal 6 al 7 giugno. Ospiti internazionali, gruppi di lavoro e scambi. Obiettivo: promuovere lo sviluppo economico del mar Adriatico e Ionio, rafforzare la cultura di impresa e le relazioni e la cooperazione tra i paesi, coinvolgendo tutti gli attori del territorio.

Ore 18,00

Come pesci fuor d’acqua

Scuola San G. Bosco - Erchie - Brindisi

TEATRO. Va in scena lo spettacolo “Come

pesci fuor d’acqua” un’occasione per raccontare attraverso la voce e le immagini la diversità, guardata con gli occhi dei bambini.

Torre Santa Sabina, la storia e l’incanto

Ore 18,30

ARTI VISIVE. Immagini di rara bellezza

Scuola Collodi - via Mecenate, 68 - Brindisi

Ex Convento Scuole Pie – via Tarantini – Brindisi

raccontano i tesori nascosti nelle acque di Torre Santa Sabina, scoperti dagli archeologi dell’Università del Salento e raccolti in una mostra fotografica.

Orari: 9,00 – 13,00 e 16,30 – 20,30 (dal martedì alla domenica).

Rifiuto animato

TEATRO. Gli alunni della scuola Collodi

portano in scena la rappresentazione teatrale “Rifiuto animato”, nell’ambito del progetto “Per fare un tavolo…” il percorso formativo rivolto a sensibilizzare i più piccoli verso i temi dell’ambiente e della sostenibilità.

Ore 20,30 Ulisse

Nuovo Teatro Verdi - via Santi, 1 - Brindisi

TEATRO. In occasione del XXI Forum

delle Camere di Commercio dell’Adriatico, il Teatro delle Pietre presenta “Ulisse”, per la regia di Marcantonio Gallo e Fabrizio Cito e la lettura del prof Ettore Catalano.

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07 Giovedì

08 Venerdì

Ore 17,30

Ore 18,30

ex Convento Scuole Pie - via Tarantini - Brindisi

Foyer Nuovo Teatro Verdi – Brindisi

Bottega della solidarietà

BENESSERE. Dal giovedì al sabato, fino alle ore 20,00 l’Ant di Brindisi apre le porte della Bottega della solidarietà. Tutto il ricavato delle vendite è destinato all’assistenza gratuita domiciliare ai sofferenti di tumore. delegazione.brindisi@ant.it

Ore 18,00

Il Barbiere di Siviglia

Liceo T. Monticelli - via N. Brandi, 21 - Brindisi

TEATRO. Una delle opere più rappre-

sentate al mondo, “Il barbiere di Siviglia”, viene portato in scena dagli alunni del liceo Scientifico Monticelli, dell’Artistico e Musicale Simone - Durano di Brindisi. Il conte d’Almaviva, Bartolo, Rosina, Figaro, Basilio, Berta e Fiorello, prendono vita e narrano le vicende, sulle storiche note di Gioachino Rossini (suonate dal vivo).

CULTURA. Continua la mostra perma-

nente voluta e curata dalla Fondazione Nuovo Teatro Verdi dal titolo “La fabbrica del teatro – la Città sul palcoscenico”. Nel foyer del teatro è possibile osservare la raccolta di documenti, memorie, immagini e scritti che ricompongono i tasselli della storia della cultura in città. Un racconto ricco, che mette in luce eventi, personaggi e consumi culturali nell’arco degli anni. Orari: 10,00 – 13,00 e 17,30 – 20,00. Info: 0831.229230

ore 21,00

Live per il Cag

Cag Paradiso - Strada per Contardo - Brindisi

MUSICA. Vincenzo Maggiore, Albanuova

Ex Convento Scuole Pie – via Tarantini – Brindisi

e Miope, tre fra le band inedite più attive nella scena musicale brindisina, prestano le proprie note live per una serata interamente dedicata alla buona musica nostrana, negli spazi del Centro di aggregazione Brindisi per i giovani. Ingresso libero.

ARTI VISIVE. Un viaggio nel mondo

Ore 22,00

Ore 18,00

Biodiversità tesoro di Puglia

subacqueo pugliese, dal mar Adriatico allo Ionio, per raccontare attraverso le fotografie la vita infondo al mare. Scatti unici e rari da vedere. Orari: 9,00 – 13,00 e 16,30 – 20,30 (dal martedì alla domenica).

22

La fabbrica del teatro

Missiva in concerto

Lab creation - Mesagne - Brindisi

MUSICA. In tour per presentare il loro

ultimo album, Niente Addosso, frutto della collaborazione artistica con Amerigo Verardi, i Missiva fanno tappa a Mesagne per l’attesissimo live che sarà trasmesso in diretta sulle frequenze di Ciccio Riccio. info@imissiva.it www.imissiva.it Info: 320. 4054983

09 Sabato

09 Sabato

Ore 6,45

Ore 18,00

Piazza Crispi - Brindisi

Il Trullo - Serranova - Brindisi

Cicloescursione verso la Murgia

ITINERARI. Cicloescursione in com-

pagnia di Intothebike alla scoperta della Murgia dei trulli. L’itinerario (treno e bici) prevede la partenza dalla stazione di Brindisi alla volta di Cisternino, in direzione Ceglie.

Tante le bellezze da ammirare in sella: dal Trullo Sovrano al borgo di Pescarosa fino alla Masseria Montereale. Poi, pausa pranzo alla Masseria Seppunisi e visita alla Città Bianca. Non temete la levataccia!

Info: 328.6323913

Ore 17,00

Buongiorno Africa

Ex Fadda - via Brindisi - S. Vito dei Normanni

Seminario di yoga

BENESSERE. “Allungamento profondo e

meditazione zen camminando” è il titolo del seminario organizzato oggi dall’Asd Padma che conduce gli allievi alla scoperta di una pratica rivolta a stimolare il benessere delle articolazioni e della colonna vertebrale. A seguire, meditazione zen, camminando nella splendida campagna di Serranova.

Prenotazioni e info: 347.8196560

Ore 19,00

CookSurfing

via Nicola Brandi, 2 - Brindisi

CIBO. A distanza di un anno l’ostello della

mostra fotografica che raccoglie in quaranta scatti lo sguardo sull’Africa di ventisei fotografi internazionali. L’esposizione, per la prima volta nel Sud Italia, viene accompagnata anche dalle immagini del collettivo XFoto, sul tema dei migranti africani nel nostro territorio.

gioventù di Brindisi, rinnova l’appuntamento con il cooksurfing, l’evento enogastronomico in cui si incorrano cucine e gusti di tutto il mondo che prende spunto dal movimento salentino del couchsurfing. Per partecipare basta portare qualcosa da bere o da mangiare da condividere con gli altri. La brace è accesa e la musica è già partita.

Per info: www.hostelcarpediem.it

ore 17,30

Ore 20,00

ARTI VISIVE. L’Ex Fadda ospita la

Smonta il bullo

Cag Paradiso - Strada per Contardo - Brindisi

TEATRO. I ragazzi che hanno preso parte al laboratorio di teatro realizzato dagli animatori del Cag Brindisi per i giovani del quartiere paradiso, portano in scena lo spettacolo dal titolo “Smonta il bullo”.

Ingresso libero.

Missiva showcase

Quincy Music - via Palestro, 10 - Brindisi

MUSICA. Dopo il primo showcase alla

Feltrinelli di Lecce, i Missiva presentano il loro ultimo lavoro ai brindisini. Si intitola Niente Addosso, il secondo album della band prodotto anche grazie alla supervisione artistica di Amerigo Verardi. info@imissiva.it www.imissiva.it Info: 320. 4054983

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10 Domenica

11 Lunedì

Ore 18,00

Ore 17,00

Castello - Centro storico - Mesagne (Br)

Archivio di Stato - piazza S. Teresa - Brindisi

Mesagne da scoprire

ITINERARI. Terzo appuntamento

con Mesagne da scoprire, il programma di incontri ideato per svelare le bellezze monumentali della città di Mesagne. Oggi è la volta di “La chiese, il culto e la devozione popolare”, una passeggiata fra le piazze e le chiese del centro storico alla scoperta di riti e feste religiose locali. Info: 328.0014735

Nel segno dell’umanità

ARTI VISIVE. Continua fino al 15 giugno la mostra “Nel segno dell’umanità. Croce Rossa e solidarietà a Brindisi dal 1866 al 1970”, promossa dal Comitato Provinciale C.R.I. e dall’Archivio di Stato. Orari: 9,30 – 12,30 e 15.00 – 17.00 (martedì e giovedì).

Ore 20,00

Missiva showcase

via Brindisi - S.Vito dei Normanni - Brindisi

MUSICA. Si intitola Niente Addosso ed è

l’ultimo album dei Missiva, realizzato grazie alla preziosa collaborazione con Amerigo Verardi in qualità di produttore artistico.

Dopo le tappe di Lecce e Brindisi, lo show di presentazione in cui la rock band brindisina presenta alcuni brani tratti dal disco, arriva anche a San Vito dei Normanni. info@imissiva.it www.imissiva.it Info: 320. 4054983

Ore 20,00

Yeahjasi Brindisi pop fest 2012

via Brindisi - S.Vito dei Normanni - Brindisi

MUSICA. Un happening musicale, diretto

da Amerigo Verardi e Roberto D’Ambrosio, che convolge tutte le band emergenti di Brindisi e provincia negli spazi dell’Ex fadda.

Venti promesse della musica radicate sul nostro territorio verranno selezionate il prossimo 3 e 4 agosto, per il live nell’Officina del Sapere. Per partecipare basta inviare il demo entro il prossimo 25 giugno.

Regolamento su: www.exfadda.it Info: yeahjasi@exfadda.it, 348.6502031

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12 Martedì Ore 10,00

Football Summer Camp 2012 Villaggio Valtur Ostuni - Brindisi

SPORT. Al via le iscrizioni al corso estivo

di calcio 2012. Il mister dell’iniziativa sarà Mino Francioso, affiancato da Jean Francois Gillet, portiere della nazionale belga e capitano del Bologna. Tra gli ospiti del camp: Archimede Morleo, Daniele Vantaggiato, Luigi Panarelli, “Nacho” Castillo. Il corso inizia il 26 giugno e termina il 2 luglio. Ogni partecipante verrà dotato di un completo tecnico da gioco personalizzato. Info: 347.239353

Ore 19,00

Presentazione Brindisi Corfù 2012 Brindisi

MARE. Cerimonia di presentazione della

XXVII Regata Brindisi Corfù 2012, l’evento che per tre giorni porta Brindisi al centro del Mediterraneo per una sfida sportiva, turistica e culturale di rilevanza internazionale.

13 Mercoledì Ore 13,00

Partenza Brindisi Corfù 2012 Brindisi

MARE. Decine di barche a vela salpano

dal porto di Brindisi per la XXVII Regata Brindisi Corfù 2012. La competizione ha inizio alle 13,00 per i maxi e dieci minuti dopo per il resto della flotta. Lo scorso anno la regata ha visto la partecipazione di oltre cento imbarcazioni italiane e straniere in rotta verso Kassiopi. Novità di quest’anno il sistema Live tracking che permette di seguire sul web la regata in tempo reale. Non da meno la solidarietà, con la raccolta fondi per il Corno D’Africa.

PROSSIMAMENTE A GIUGNO

Le vacanze intelligenti Nel

film “Le vacanze intelli-

genti”, Remo e Augusta Proietti (Alberto

Sordi

e Anna Lon-

ghi) vengono convinti dai propri figli a vivere una

vacanza

diversa dalle solite. due coniugi l’ambìto

Per i

relax esti-

vo si converte in visite a musei, città e luoghi di

interesse

ar-

diete ferree e improba-

14 Giovedì

tistico,

Ore 11,00

una

Circolo tennis - Brindisi

fortunatamente a lieto fine. E se

Show delle torte

CIBO. Sono aperte le adesioni al concorso

“Lo show delle torte” in programma il prossimo 29 giugno alle 19,00. La gara coinvolge due categorie di cakedesigner, “amatori” e “professional”. Le deliziose opere saranno valutate e premiate da una giuria di esperti.

Info: 0831.562435

bili concerti. Insomma, più che una vacanza sono costretti a vivere

prova di forza,

anche i

brindisini

volessero

provare a vivere delle vacanze intelligenti senza troppi sacrifici?

Spunti e

idee alternati-

ve nel prossimo numero di I Love Brindisi.

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Mezzo guscio di noce di Pierpaolo Petrosillo foto: Claudia Corsa

Arduo e straordinario, il restauro di un finto guscio di noce assemblato col legno. Si fa guardare voglioso delle tue mani, girare intorno, carezzare, sprofondare. Poi lo scalpello strisciante, il chiodo zincato battuto, la carta vetro strusciante, protesi di stucco, anfratti colmati di canapa e colla rossa insieme, pittura a pennello, accessori di fantasia, “li pagghiuli”. È fatta. E pretende il mare.

Moderni egiziani armano di corde una carcassa di dinosauro, stendono tubi di ferro tra scivolo di cemento e chiglia. Oh issa! Quando il peso si annulla d’un tratto adagiandosi nell’acqua salata, si è più leggeri anche dentro. Padroni di un’interiorità che si riconosce al governo di due remi affondanti nel mare con atavica forza e scrupolosa precisione, frangendo l’onda per navigare. ...Ballerina, futuro nome che lei stessa decide ondulando dolcemente, sarà il gioco e l’attrazione, la scuola di tutti i bambini e di quanti conservano quella parte di essi necessaria ad essere uomini. pierpaolopetrosillo.blogspot.com (Il blog è stato rimosso)

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Lanci sull’onda del mare di Francesco Trinchera

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C’è tanto pesce azzurro (tombarelli, palamite, sgombri), tutto dai 500 grammi in su, ma anche qualche “pesce grosso” come saraghi, orate e dentici ed ancora boghe, salpe, pesce da buca, rondelle, scor fani.

Una gamma vasta di specie ittiche che gli appassionati che si av venturano nelle gare di pesca a Brindisi conoscono ormai a memoria. Le gare sono suddivise in varie tipologie di trofei, con i campionati provinciali che danno poi accesso a quelli nazionali, abbinati alla Coppa Italia. Le illustra uno dei giudici, Giovanni Ciampi: “La domenica – spiega – si svolgono quelle con canna da riva, della durata di circa 3 ore, presso la diga di Punta Riso, mentre il sabato pomeriggio c’è il sur fcasting in spiaggia che dura più o meno sino alle undici o mezzanotte”. Ciampi spiega che nel primo caso si pesca in vivo, con canna da riva. E, nei limiti del possibile, si fa attenzione a non lasciar morire ciò che si è preso: il pescato è messo nel paniere per tenerlo in vita, e tra il 70 e l’80 percento di quello che si prende torna in acqua dopo che si è proceduto alla pesatura. L’arco di tempo in cui si svolgono queste gare è da marzo ad ottobre, con l’eccezione del mese di agosto.

Per quanto riguarda il sur fcasting, ad ogni concorrente è dato in dotazione un righello con le misure europee: se il pesce risulta essere al di sotto di una certa dimensione, deve essere ributtato in mare. Quello che invece risulta essere nei parametri, è portato successivamente al peso. Qui le gare si distribuiscono nel corso della stagione autunnale, invernale e primaverile, mentre durante la stagione estiva (fine maggio – inizi settembre) si adottano diverse modalità. Ed in entrambi i casi, magari, come impone un vecchio luogo comune, una volta finito tutto ci si vanterà di quello che si è pescato esagerando un po’ con le misure.

Assaggi di pescaturismo di Giovanni Ribezzo Piccinin foto: Claudia Corsa

Sole, mare, vacanze, pesce, gastronomia. Con l’estate fuori dalla porta pronta a tirare i primi colpi (di calore), a chi non giungono alla mente poetiche immagini di gite in barca e pantagr ueliche abbuffate di pesce? La pescaturismo è tutto questo, in una sola esperienza. Una nuova attività che fa salire a bordo delle tradizionali imbarcazioni da pesca per passare una giornata in mare aperto insieme ai pescatori. Alla scoperta del fascino di una figura “biblica”, ma che ha saputo rinnovarsi, pur rimanendo ancorata a pratiche millenarie. Si tirano le reti piazzate la sera precedente, sperando che la natura sia stata generosa, si lavora e cucina il pescato e poi si consuma, sedendo insieme a tavola. Ora, tralasciando il vantaggio di poter mangiare pesce fresco come poche volte nella vita, gli aspetti positivi sono molteplici. Si tratta di una proposta innovativa che consente, da una parte, di diversificare l’attività di pesca, riqualificando il mercato turistico e integrando il reddito dei pescatori; dall’altra, è un valido str umento per la divulgazione di una cultura del mare (si pensi alla “città d’acqua”) finalizzata a conoscere e valorizzare l’ambiente costiero e la corretta fr uizione degli ecosistemi acquatici. Ma la pesca non è forse la nostra principale vocazione? Come mai ancora una volta arranchiamo nel seguire il flusso delle innovazioni e delle idee? Nelle aree della regione a maggiore attività ittica la pescaturismo si è già diffusa grazie alla nascita di consorzi di pescherie.

Adesso, (a) Brindisi. Per favore.

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Diario di un ciclista urbano Massimo rispetto per Ucciu lu ‘mbucatu, ma mi chiedo come mai, in una città adagiata sul mare come Brindisi, lo street food nostrano sia il regno del wurstel e della “sasizza”. Globalizzazione, ragioni economiche, mancanza d’idee o scarso appeal territoriale.

Non so dove sia nata e si sia sviluppata questa tendenza, so però che a 50 chilometri a nord dal capoluogo, sono le ricchezze ed i prodotti del territorio a muovere l’economia. Alle 7:30 siamo tutti in stazione ad aspettare il regionale che ci porterà ad Ostuni. La vettura dedicata al trasporto bici è sempre collocata sia in testa che in coda. Le operazioni di carico e sistemazione delle biciclette sono fatte sempre in fretta ed alla rinfusa. Forse perché più di qualcuno “teni ancora lu cuscinu an facci” e vuole godere di ulteriori minuti di riposo cullato dai rumori ovattati e dai ritmi ripetitivi dettati dallo sferragliare sui binari. La stazione ferroviaria di Ostuni è posta ai piedi della “Città Bianca”. Pochi chilometri ci dividono dalla vecchia Via Traiana, che ci accompagnerà nei pressi di Fasano. In epoca romana, il porto imperiale di Brundisium era collegato con la capitale attraverso le vie consolari Appia e Traiana. All’altezza di Benevento, la prima, incuneandosi nell’entroterra del territorio pugliese, dopo aver attraversato Taranto ed Oria, terminava appunto a Brindisi. La seconda invece ci arrivava correndo lungo la costa dopo aver toccato Bari ed Egnazia, e come in una sorta di abbraccio qui si ricongiungeva con la Regina Viarum. L’itinerario, immerso tra ulivi centenari, muretti a secco e caratteristici trulli, è la cornice di una ciclo-giornata ideale, trascorsa godendo della vista dell’incantevole Masseria Sansone, costeggiando il Parco delle Dune Costiere, sostando sotto il Dolmen di Montalbano, passando accanto alla Madonna di Pozzo Guacito, visitando il Parco Archeologico di Egnazia. La Forcatella ha placato poi la stanchezza e la fame prodotte dal pedalare. Mentre arrivi, da lontano, in una leggera discesa, i profumi ed i colori del mare arrivano freschi e limpidi.

Un piccolo borgo marinaro, un tempo solo villaggio di pescatori, oggi famoso per l’incredibile pescato a base ricci di mare, ha saputo rinnovarsi senza svendersi ed ha fatto del territorio bandiera e mezzo di sostentamento. Il viaggio si conclude a Fasano. Da qui un treno tardo pomeridiano ci riporta a casa. Più di qualcuno ne approfitta per sonnecchiare. Troppa bellezza ha dovuto sopportare oggi il nostro cuore.

Christian Muraglia - ASD IntoTheBike

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