Froid, grisaille, stress: pour beaucoup d’entre nous, l’hiver est une saison éprouvante. Du coup, il devient d’autant plus important de prendre du temps pour soi. Une tasse de thé fumante est un bon remède pour lutter contre la rigueur hivernale –et booster notre bonne humeur.
L’hiver est la saison idéale pour se lover sur son canapé. Malheureusement, le stress et l’agitation quotidienne ne nous permettent pas toujours de nous détendre. Pour couronner le tout, le jour tombe tôt et il fait souvent froid. Chez certains, le passage de l’été à l’automne puis à l’hiver se traduit par une baisse de moral, communément appelée blues hivernal.
Des herbes contre le froid et le blues de l’hiver Que faire lorsque notre humeur se dégrade? La nature est là pour nous aider. Il existe de nombreuses herbes et épices qui fournissent au corps une chaleur bienfaisante, remontent le moral et calment les inquiétudes et nervosités. Ainsi, le gingembre, la cannelle et la
cardamome stimulent la circulation sanguine, le piment et le poivre ont un effet réchauffant, tandis que le basilic, le romarin, le thym et la ciboulette réchauffent de l’intérieur.
Quel thé est particulièrement efficace contre le froid?
Les herbes et les épices agissent de l’intérieur et sont bien plus efficaces que le thé fraîchement infusé. Par exemple, le thé Twinings au citron et au gingembre est très réchauffant. De plus, le gingembre contient du gingérol, un principe actif dont l’action est anti-inflammatoire, expectorante et apaisante. Quant au citron, c’est une bombe de vitamine C, recommandé en cas de refroidissement. Un véritable doublé gagnant pour la saison froide!
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Dans le set «Cold Nights» de Twinings, disponible en exclusivité sur www.twinings.ch, vous trouvez également d’autres thés qui procurent chaleur et quiétude: la tisane «Force intérieure» et son trio de choc gingembre, menthe poivrée et curcuma ainsi que le thé noir aromatisé intense Orange & Cannelle. Avec eux, vous avez la garantie de soirées agréables.
Les autres remèdes contre le froid Si vous êtes frileux, songez à stimuler votre circulation. Allez vous promener dans la nature: en plus d’être bon pour le corps, cela a également un effet positif sur la psyché. Et puis, après une belle balade, la tasse de thé dégustée sur le canapé est doublement exquise!
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Comme tous les aliments frais et de qualité, le thé, lui aussi, doit être préparé correctement afin de développer tous ses arômes. Nous avons rassemblé pour vous quelques astuces qui feront de votre thé un pur délice.
A priori, la préparation est simple: il suffit de faire bouillir de l’eau et de la verser sur le thé.
Il y a cependant d’autres points à prendre en compte:
La chaleur de l’eau dépend de la variété du thé. Les thés aux herbes et aux fruits sont infusés dans de l’eau bouillante. Pour le thé vert, par contre, l’eau doit être à 80 degrés. La règle est la suivante: plus l’infusion est longue, plus la saveur du thé est intense. Attention, toutefois: s’il est infusé trop longtemps, le thé noir peut devenir amer; s’agissant des thés aux herbes et aux fruits, leurs huiles essentielles peuvent s’évaporer.
Egalement important: la bonne conservation
Pour éviter qu’il ne perde sa saveur, le thé doit être conservé dans un endroit sec et sombre. Veillez en outre à ce que le récipient ne se trouve pas à proximité du café ou d’épices très odorantes.
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A utiliser exclusivement dans les magasins Coop du 16.01 au 29.01.2023. Non cumulable avec d’autres bons ou actions. Disponible dans les grands supermarchés Coop.
