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INSPIRA TU VIDA
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INSPIRA TU VIDA
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ÍN HURACANES
¿POR QUÉ LLEVAN ESE NOMBRE? Conoce la razón detrás de los nombres de las tormentas <12 ÍN NEWS
LÍO CON LAS AGUAS USADAS
Residentes de la urbanización Dos Ríos en Ciales temen por su salud debido al descontrol de aguas negras<4
DULCE NEGOCIO ÍN BIZ
Luego de varios intentos como comerciantes, Lourdes Ortiz y Juan Méndez la pegan con “Queen Donuts”en Arecibo <8-9
Insta
AMISTOSO 7:30 p.m. - Este domingo, 28 de agosto, se llevará a cabo el torneo amistoso de fútbol Puerto Rico vs. República Dominicana en el Estadio Juan Ramón Loubriel, en Bayamón. Con el evento, la Selección Nacional se prepara para la tercera ronda de la Copa del Caribe. Más información: PRTicket.com
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4 íN NEWS
AVISOS
La Autoridad de Acuedutos y Alcantarillados (AAA) afirma que el estancamiento en las alcantarillas de la urbanización Dos Ríos surge a raíz de los desperdicios sólidos atrapados.
ENTRE AGUAS ESTANCADAS
Aguas negras en los alcantarillados pluviales trae a los residentes de Dos Ríos en Ciales intranquilos y preocupados SIGFREDO RIVERA CRUZ sigfredo.rivera@gfrmedia.com
LA MANADA 453 LO llevó a cabo la actividad de servicio social con su actividad Cartucheras de Amor a beneficio del Boys & Girls Club de Puerto Rico. Las cartucheras recogidas
fueron donadas a la MÁS sede del Residencial Ramos Antonini en San Juan. Boys & Girls Clubs de Puerto Rico cuenta con 13 centros de servicio en distintas partes de la Isla.
LAS 60 familias que residen en la urbanización Dos Ríos en Ciales, han convivido desde hace 2 años bajo un amenaza permanente a la salud comunitaria, pues las aguas usadas de la zona se mezclan constantemente con el alcantarillado pluvial sin que presuntamente, la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA) determine y resuelva el origen del problema. Así lo afirmó el portavoz de la comunidad en Ciales Orlando
Fernández, quien aseguró que a pesar del compromiso que estableció la Autoridad con los residentes de Dos Ríos, las aguas negras continúan siendo el origen de un conflicto constante con la corporación pública. “Las aguas negras están bajando por el alcantarillado pluvial y lo tapan. Esto ocasiona un gran problema de mosquitos en la urbanización y un olor en el que a nadie le gustaría vivir”, sostuvo Fernández. De acuerdo con el portavoz, hace algunos meses AAA acordó que visitaría cada dos semanas a la urbanización para mantener libre el flujo del alcantarillado, pero sostuvo Fernández, la corporación no ha
cumplido con el acuerdo. “Hemos hecho todas las querellas y hemos hablado con todos los funcionarios regionales pertinentes a este problema pero parece que no les importa. Vienen cuando quieren y mientras nos dejan expuestos a todas las enfermedades que pueden transmitir los mosquitos”, declaró Fernández. “A mí me importa mucho la salud de mi familia y no habría problema si como prometieron, vinieran a destapar las aguas cada dos semanas”, dijo Fernández. Según el cialeño, en la urbanización Dos Ríos paralela a la carretera 685 de Ciales, se han afectado más de 100 residencias ante el reiterado estancamiento de aguas usadas en el sistema de alcantarillado pluvial.
AAA OFRECE SU VERSIÓN
La Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA), explicó que el estancamiento de aguas usadas en la urbanización Dos Ríos en Ciales durante los últimos dos años, ha respondido a los desperdicios sólidos que esa corporación pública halló atrapados en el alcantarillado de la zona.
Sostuvo el director en la región de Manatí de la AAA, José Rivera, que ante la persistencia del estancamiento, iniciará una investigación sobre el origen de la basura que obstruye el flujo del agua. “En primera instancia, necesitamos de la cooperación de la ciudadanía para que se disminuya la cantidad de basura que hemos encontrado en nuestros sistemas. Validaremos con una visita semanal si los desechos provienen de los residentes o de otra parte”, declaró Rivera. De acuerdo al portavoz de la AAA, varios abonados de la urbanización Dos Ríos han denunciado el estancamiento de las aguas usadas en la zona, por lo que la Autoridad ha dado mantenimiento a una troncal que opera cerca de las residencias. “De los sistemas sanitarios se ha extraído basura extrema y grasa. La posibilidad de que haya una obstrucción en nuestro sistema es bien alta si continúa bajando tanta basura. Por lo que solicitamos la cooperación de los a b o n a d os ”, dijo Rivera. Aseguró el ingeniero ante la creciente frecuencia con la que se obstruye el flujo del agua, aumentará la presencia de personal de la AAA en la comunidad de Ciales.
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ARCHIVO
Se hacen sentir
Residentes del barrio Candelaria en Vega Alta extienden su reclamo y confirman que seguirán en pie de lucha por su comunidad SIGFREDO RIVERA CRUZ sigfredo.rivera@gfrmedia.com ANTE EL incremento de la actividad delictiva, la minoración de sus recursos y el desgaste gradual de las instalaciones comunitarias, un grupo cuantioso de vecinos en el barrio Candelaria de Vega Alta, resolvió unificar sus reclamos para mediar por la comunidad que aseguraron, ha sido olvidada. “Llevamos años tratando individualmente de que el municipio ponga en acción las promesas que nos han hecho”, aseguró Elsa Báez de 60 años y portavoz comunitaria.
Explicó Báez que los vecinos han concluido en consenso, que la inacción municipal tiene un origen político, pues de acuerdo con la mayoría, la comunidad Candelaria tradicionalmente ha inclinado sus votos electorales por el Partido Popular Democrático. Según Báez, la población de personas en la tercera edad de Candelaria incrementó con los años y se ha tornado en un blanco fácil para los escalamientos, robos y asaltos. Báez mencionó también que con el fin de conservar y mejorar la calidad de sus vidas, los vecinos trataron de restaurar las instalaciones deportivas que con el tiempo quedaron
Mildred Pérez y Johny Ríos, vecinos del barrio Candelaria, llegaron hasta la cancha de su comunidad para discutir con este medio el mal estado de las instalaciones recreativas y la falta de iniciativa por parte del municipio de Vega Alta. sepultadas en maleza, basura y excremento. Un ejemplo de esto es Juan Ríos. Un entrenador certificado de boxeo que a sus 66 años, solicitó al gobierno municipal de Vega Alta que le concediera las instalaciones abandonadas de la cancha bajo techo en el sector Rancho Nativo de Candelaria, para fundar un gimnasio especializado en el deporte del pugilismo.
“En el municipio me dijeron que no. Increíble porque la cancha estaba cubierta con maleza y excremento de paloma. Aquí no entraba nadie”, sostuvo Ríos. Tras la constitución en 2015 del grupo comunitario en Candelaria, Ríos y los vecinos de Rancho Nativo, limpiaron la cancha de los matorrales y desperdicios, restauraron los baños y reemplazaron los
candados de seguridad. “Todavía nos falta ayuda para un parque de pelota que esta al lado de la cancha. El municipio prometió hace años que lo convertiría en una pista para caminar. Pero ahí esta todo lleno de pasto y de mosquitos, sin que podamos usarlo para caminar”, declaró Ríos. Por su lado, la agrónoma Mildred Pérez de 65 años explicó que durante los más de 20 años
que ha residido en el sector Haciendas de Campo Nuevo en Candelaria, nunca se ha reasfaltado la carretera municipal que conecta a las residencias. “El que vaya a la Calle Azucena, lo que va a ver son los pedazos de bloques que los vecinos hemos tenido que ir poniendo en los huecos de la carreta para poder entrar a nuestras casas”, afirmó Pérez. Sostuvo la agrónoma, que las lluvias que descienden de una pendiente en la comunidad, se han llevado con los años grandes pedazos de asfalto sin que se hayan reemplazado. “Hemos enviado cartas desde el año 2008 para que el municipio asfalte la carretera que es municipal. Acudí individualmente a la alcaldía para reunirme con el alcalde y todo siempre ha quedado en nada. Realmente ya no sabemos qué mas hacer”, manifestó Pérez. Los portavoces del grupo de vecinos en Candelaria afirmaron que organizarán manifestaciones frente a el centro de gobierno municipal y el municipio evade responder a sus reclamos de mayor seguridad y mejores instalaciones comunitarias.
íN NEWS
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Exigen transparencia
“Tengo casa llena este verano”.
-Sandra
LA SOCIEDAD Ornitológica Puertorriqueña Inc. (SOPI) emplazó al Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA), para que desde el Tribunal de Puerto Rico, revele en resultado de un estudio que comisionó esa agencia sobre el humedal Caño Tiburones en Barceloneta y Arecibo. “Técnicos de las divisiones de vida silvestre en el DRNA estuvieron haciendo inspecciones en el Caño Tiburones que produjeron un reporte. Se supone que el
BAYAMÓN - TOA BAJA - DORADO - VEGA ALTA -VEGA BAJA - CIALES - MANATÍ - MOROVISBARCELONETA - ARECIBO - HATILLO - LARES- CAMUY QUEBRADILLAS - ISABELA Editora: María Luisa Ferré Rangel. Principal Oficial de Operaciones: Antonio Luis Ferré Rangel. Presidenta de la Junta de Directores: María E. Ferré Rangel. Principal Oficial Ejecutivo: Graciela C. Eleta. Director General: Luis Alberto Ferré Rangel. Subdirector General: José Luis Santa María. Vicepresidenta de Alianzas Estratégicas: Loren Ferré Rangel. Vicepresidente de Administración: Javier Vidal Pacheco. Ventas: Alberto Vega. Gerente de Ventas de BrandShare: Cynthia Berríos Quiles. Supervisor de Distribución: Rafael Ortiz Mercado. Subdirector de diseño: Orlando Campero. Ejecutivo de Cuentas de Experiential Marketing: Félix Mendoza. Directora Asociada de Mercadeo: Melissa Ortiz Ramírez. Subdirectora editorial: Ana Enid López. Editora: Ana Giselle Torres. Editores de Diseño: José L. Cortés Caamaño y Gustavo R. Rivera Rivera. Editor digital: Carlos J. Martínez Rivera. Reportero: Sigfredo Rivera Cruz | ÍNDICE, el gratuito de mayor crecimiento en lectoría (Scarborough PR Study 2014 Release 1 – Cume Readers) © 2016 GFR Media, LLC. Oficina Central: GFR Media PR-165, sector Buchanan, Parque Industrial Amelia, Guaynabo, PR 00968 Teléfono: (787) 641-8000 Oficina Regional: Carr.119 avenida Dr. Susoni Hatillo (entrando por el monumento al Ganadero) Teléfonos: (787) 262-0101 / (787) 262-0120 / (787) 262-0133 Fax: (787) 898-5879 Correo electrónico: elnorte@gfrmedia.com DÉJATE ESCUCHAR Envía tus comentarios y fotos a: elnorte@gfrmedia.com también al P.O. Box 2009, Cataño, P.R. EL NORTE se compromete a rectificar aquellos errores que así lo ameriten. Prohibida la reproducción parcial o total sin previo consentimiento. © 2015, Semanarios Regionales, Inc.
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Departamento haga público ese informe, cosa que no ha ocurrido aún”, sostuvo la portavoz, de SOPI, Ela Cruz. De acuerdo con Cruz, SOPI tiene conocimiento extraoficial de que el informe suguiere que se incluya en el humedal considerado reserva natural, varios terrenos adyacentes de alto valor ecológico. “Ahí es donde radica el peligro de que el informe se quede engavetado porque esos terrenos se quedarían descuidados y a merced de que se destruyan”, declaró la portavoz. El juicio sobre la divulgación del informe se verá durante esta semana.
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SOPI espera por que el DRNA haga público estudio sobre el Caño Tiburones
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PARA ÍNDICE EL NORTE / ALVIN J. BÁEZ
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En plena crisis económica, Lourdes Ortiz y Juan Méndez hallaron estabilidad financiera en el dulce sabor de la dona.
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DONUTS BUSINESS
“Queen Donuts” llegó para sostener la economía arecibeña y la de la familia Méndez Ortiz
SIGFREDO RIVERA CRUZ sigfredo.rivera@gfrmedia.com EL ENCARECIMIENTO de los importes en la economía puertorriqueña, forzó la clausura de los múltiples establecimientos que la familia quebradillana Méndez Ortiz, había instaurado alrededor de la Isla. Pero en medio del huracán fiscal, los comerciantes del patio hallaron estabilidad
financiera en el dulce sabor de la dona hecha en Puerto Rico. “Yo amo este negocio porque ha sido la clave para la economía de nuestra familia. Pero ha sido bien difícil porque la situación económica nos ha afectado a todos. Mientras menos gente hay por ahí, menos clientes llegan a los negocios”, declaró la principal
administradora de “Queen Donuts” en Arecibo, Lourde Ortiz. La operación del comerci también conocido como la “Fábrica de Donas”, comen en el año 2004, en remedio incremento en el valor de la utilidades de las múltiples panaderías que Ortiz y su esposo Juan Méndez fundaron y eventualmente clausuraron en Quebradilla Mayagüez y Aguadilla.
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La empresa cuenta con más de 30 sabores de donas y las confeccionan al gusto del paladar del cliente.
Deliciosas y creativas SIGFREDO RIVERA CRUZ sigfredo.rivera@gfrmedia.com
años, Queen “Nosotros hemos Donuts es el centro de la estado en el ojo del economía Año en el que huracán. familiar, pues “Queen Donuts” Como toda la pequeña comenzó la vida hemos empresa estado ligados a emplea a sus tres la harina. hijas, a su esposo y a Recurrimos a las donas su yerno. Todos, aseguró porque sabíamos cómo Ortiz, asumieron el reto de hacerlas, supimos que era mantener en función la más costo efectivo y que empresa durante el complejo hacía falta en la zona”, explicó periodo económico que Ortiz. atraviesa el País. Narró la comerciante entre “Las grandes cadenas de donas son muy bonitas lágrimas que desde hace 13
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porque cuentan con muchos equipos y tienen mucho dinero para mover su negocio hacia el éxito. Sin embargo, cuando se compra algo de aquí, se apoya directamente a la economía del País. Este espacio de donas en Arecibo mantiene un hogar, pero a su vez, mantiene a muchos jóvenes que son nuestros empleados. Creo que ese es un mensaje que los puertorriqueños debemos entender”, declaró la propietaria de la Fábrica de Donas.
EL ÉXITO y sostenibilidad de “Queen Donuts”, según explicó Ortiz, se debe a los más de sus 30 sabores, pues desde la carretera PR-2 del barrio Santana en Arecibo, la empresa familiar ha recurrido a nuevas formas de comercializar sus donas. “Hemos experimentado un gran éxito en la producción de entremeses. Aquí hacemos pequeñas donitas para actividades. Lo curioso en nuestro caso, es que si nuestros clientes tienen un cumpleaños color azul, nosotros les hacemos las donas azules. Eso ha tenido para nosotros un éxito increíble”, sostuvo Ortiz. La búsqueda constante de nuevas formas para presentar sus donas, mencionó Ortiz, ha sido tan importante, como el valor de sus productos. “Nuestras donas son hechas a
partir de productos de primera calidad, pero tienen solamente el 50 por ciento del valor de las donas que venden las grandes cadenas. Mientras las cadenas ofrecen una docena por $6.99, nosotros damos la misma cantidad por la mitad de ese precio”, detalló la quebradillana. Sus donas rellenas de crema, fresa, piña y cubiertas de azúcar, glaseado, coco o maní, explicó Ortiz, pueden combinarse de acuerdo a las exigencias de sus clientes. Por lo que una dona rellena de crema, puede estar cubierta por maní o azúcar. “Nuestros clientes pueden llamar y hacer sus propias combinaciones. Cuando llegan a buscarlas, ya están listas a su gusto. Esa ha sido otra herramienta a nuestro favor”, aseguró la administradora. Añadió Ortiz que continuará en la búsqueda de nuevas estrategias para evitar la clausura del último de sus comercios.
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FUSIÓN DE SABORES El restaurante “Pepper's Bistro” innova en la gastronomía con platos criollos y mexicanos
SIGFREDO RIVERA CRUZ sigfredo.rivera@gfrmedia.com BAYAMÓN AGREGÓ una nueva alternativa en su carta de ofrecimientos culinarios, con la apertura de un nuevo restaurante puertorriqueño especializado en la fusión de comida criolla con la tradicional mexica. “Todo el concepto surgió cuando creamos el plato insignia de la casa. El plato rellena los pimientos grandes con el mofongo tradicional puertorriqueño. Fue una idea innovadora de mi esposo que dio paso al concepto del negocio”, explicó la principal administradora del restaurante “Pepper's Bistro”, Jaimie Asencio.
describió la administradora. Comentó Asencio, de origen ponceño, que ideó el restaurante en colaboración con su esposo y chef, Luis Rojas, compuesto por dos El establecimiento abrió sus salones temáticos, uno puertas desde la carretera tradicional mexicano y otro PR-167 en Bayamón, paralelo al similar a las calles de San Juan. centro comercial, Rexville “Decidimos establecerlo en Town Center. Dijo Asencio que esta zona porque las grandes el restaurante familiar puede cadenas internacionales recibir a 115 personas prueban sus primeros al mismo tiempo. restaurantes en “Lo creamos Bayamón y temático y entendimos que apropiado no hay un para toda la concepto familia. En la similar en el La cantidad de parte área”, manifestó personas que caben mexicana por la ponceña. en el restaurante supuesto, Pepper's Bistro vamos a tener ofrecerá también tacos, burritos, una menú de brunch chimichanga y fajitas. que estará disponible desde Pero lo diferente son nuestros las 7:00 a.m. hasta las 2:00 p.m. platos de fusiones. Tenemos todos los días. El restaurante extenderá sus un plato por ejemplo que se operaciones diarias hasta las llama El Atracón, con 10:00 p.m. costillas, chuleta cancán, chicharrones de pollo y un mofongo de carnitas”,
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El local , ubicado en Bayamón, cuenta con decoraciones de la Isla y del otro lado hay toques tradicionales mexicanos.
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ICP exhibe obras de Osvaldo de Jesús Cruz EFE —El programa de Artes Plásticas del Instituto de Cultura Puertorriqueña (ICP) inauguró “Trayectoria: obra serigráfica de Osvaldo de Jesús Cruz”, que muestra treinta años de la obra gráfica de ese artista local. El Instituto de Cultura Puertorriqueña informó en un comunicado de que la exposición se podrá visitar en la sala de exhibiciones del Museo de Casa Blanca del Viejo San Juan hasta el próximo 13 de noviembre. Perteneciente a la generación de la década de los 80 del siglo pasado, Osvaldo de Jesús destaca por la calidad de su trabajo influenciado por la tradición gráfica
puertorriqueña. El artista ha trabajado temas políticos, históricos y de fiestas, como es el caso de sus serigrafías sobre las Fiestas de la Calle San Sebastián. En gran parte de su trabajo están presentes elementos de la flora y fauna de Puerto Rico, principalmente el tema de las aves. “Con esta exposición el ICP se convierte nuevamente en plataforma para la exhibición de un artista que ha sido consistente con el desarrollo de una obra de excelencia técnica y pertinencia temática. Estamos seguros de que la panorámica será un referencia obligada”, dijo sobre la exposición Jorge Irizarry
“El Antillano” es una de las obras realizadas por el arecibeño Osvaldo de Jesús Cruz. Vizcarrondo, director ejecutivo del ICP. Nacido en Arecibo en 1963, cursó estudios en humanidades con especialidad en Artes Plásticas en la Universidad de Puerto Rico. En 1988, recibió un premio en el primer Certamen Nacional de Jóvenes Artistas en las Artes
Plásticas, al que siguieron el Premio la Joven Estampa en Cuba (1997) y la VII Trienal Internacional de Arte en Majdanek, Polonia (2004). Su obra ha sido expuesta local e internacionalmente en países como España, Corea, Bulgaria, Francia, Polonia, Bolivia, México y Macedonia.
íN CO CO RTOS RTOS FRACASO TAQUILLERO UN REMAKE de gran presupuesto de “Ben Hur” fue aplastada en la taquilla por una tropa de éxitos anteriores y estrenos, siendo la víctima más reciente de un verano difícil para Hollywood. La película de Paramount Pictures hecha con un presupuesto de $100 millones, recaudó $11.4 millones la semana de su estreno, lo que la vuelve uno de los fracasos más lamentables de la temporada, aunque las expectativas nunca fueron muy altas. En cambio, el filme “Suicide Squad” de Warner Bros., tan maltratada por la crítica, se mantuvo al tope por tercera semana consecutiva con $20.7 millones para un total de $262.3 millones. READY PARA LOS PREMIOS TU MUNDO COMO UNA reina llegará la actriz y cantante Jeimy Osorio a la alfombra verde de los Premios Tu Mundo en
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A treinta años de pura serigrafía
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Jeimy Osorio la que está nominada como “Protagonista favorita de novela o serie” por su rol en “Celia” y “La pareja perfecta” junto al actor boricua Modesto Lacén, quien interpretó a Pedro Knight de joven. Durante el evento de Telemundo a celebrarse el 25 de agosto en Miami la artista vestirá dos trajes del diseñador puertorriqueño Carlos Alberto.
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ANTE LA llegada de la temporada de huracanes, es medular tengas un plan familiar de emergencia y que lo ensayes con tus seres queridos. nEn adición al plan familiar, trabaja con tus vecinos en un plan para proteger las vidas y las propiedades del vecindario. nIdentifica qué vecinos poseen destrezas especiales, tales como médicos, enfermeras, policías y bomberos, entre otros. nAyuda a personas con necesidades especiales. nDesarrolla un plan en caso de que los niños se encuentren en un cuido en el momento de la emergencia e inclúyelos en el proceso de la planificación del mismo.
nEnséñales como reconocer las señales de peligro. - Asegúrate que sepan cuándo y a dónde llamar para pedir ayuda. nMantén cerca del teléfono los números de emergencia, de familiares o de allegados de confianza. nAyuda a los niños a memorizar información importante como sus nombres completos, el de sus padres, teléfonos de su casa, celulares y dirección. Si el niño, es muy pequeño prepárale una tarjeta con los teléfonos de emergencias, para que lo tenga la persona que lo cuida. nSi usas silla de ruedas o algún miembro de tu familia lo hace, asegúrate de que existe más de una salida en caso de que la entrada o salida que acostumbran a usar esté bloqueada.
Ayuda a los niños a memorizar información importante.
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Desarrolla un plan familiar para enfrentar posibles emergencias
12 íN HURACANES
Prepara a los tuyos para la temporada de huracanes
Conseguir los nombres no es tarea fácil y aunque el diccionario es amplio, está la restricción del idioma.
N O M B R ES TORMENTOSOS Descubre cómo se “bautiza” una tormenta
ALEJANDRA M. JOVER TOVAR PARA ÍNDICE EL NORTE SI TE suena como una película de dibujos animados, tendrías razón en pensar que las tormentas que pasarían este año por el Caribe fueron bautizadas en honor a personajes de Disney, pero nada más lejos de la realidad. Según Ernesto Morales, coordinador de avisos del Servicio de Meteorología de los Estados Unidos en Puerto Rico, “en un principio se le ponía el
nombre a la tormenta por el nombre del santo, por eso era San Ciriaco o San Felipe, pero el pico de la temporada -que es entre las dos últimas de agosto y dos primeras de septiembre-, provocaba que el sistema comenzara como San Felipe pero al llegar a República Dominicana, por ejemplo, ya era otro el santo”, explicó. La confusión era mayúscula entre los meteorólogos de principios de siglo XX, por lo que la Fuerza Aérea, encargada de los “bautismos”, decidió por los años 50 que simplificaría la cosa y les pondrían nombres de mujeres. Por supuesto, “esto le cayó mal al movimiento feminista y muchas se quejaron de por qué le tendrían que poner nombre de mujer a un evento tan feo y destructivo”. Para zanjar diferencias, decidieron incorporar nombres de hombre y va así: un año van con nombres de hombre-mujer, y el siguiente con nombres de mujer-hombre. Además, “los nombres tienen que ser del origen de las tres lenguas que se usan en la Cuenca del Atlántico, que son el español, el inglés y el francés”, recalcó Morales. “Gastón es francés, Fiona es inglés y el próximo será en español”, dijo el meteorólogo. Conseguir los nombres no es tarea fácil y aunque el diccionario es amplio, está la restricción del idioma. Es por eso que los nombres se repiten cada seis años, pero tiene su truco. “La lista se repite, pero cuando un huracán es suficientemente destructivo, causando muertes o destruyendo propiedades, se sugiere quitar los nombres de la lista y meterlos al salón de la fama”, comentó Morales. “Por eso es que no va a haber ningún otro Hugo, Andrew, Katrina o Georges”, recalcó el meteorólogo. Cada año se hace una elección de nombres y se deciden cuáles entrarán a la lista.
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Estudio vincula enfermedades con “reloj biológico interno” infectaron con virus del herpes e influenza y los pusieron en un ambiente controlado donde tenían 12 horas de luz y 12 de oscuridad. A la mitad les inyectaron el virus al inicio del periodo de luz (equivalente al amanecer) y a la otra mitad, 10 horas después. Los científicos midieron la evolución del virus cada hora. Al final, las infecciones provocadas durante el amanecer eran 10 veces mayores a las hechas después (cuando ya las células estaban en una fase activa). “Cada célula tiene su propio reloj que les permite anticipar los cambios en el ambiente. Este reloj también determina con cuánto éxito se puede
replicar un virus. Si uno interrumpe ese ciclo biológico (pocas horas de sueño, trabajo nocturno, dormir durante el día) esto hará que las células bajen la guardia y sean más susceptibles a una infección”, comentó Rachel Edgar, coordinadora del estudio. Akhilesh Reddy, asesor de la investigación añadió: “la hora del día en que un virus nos infecta tiene una influencia mayor en cuan susceptibles somos a una enfermedad. Si un virus ingresa a nuestro cuerpo a la hora equivocada, podría ser peor”. Los científicos aclaran que aún deben hacerse estudios en seres humanos para corroborar estos descubrimientos.
EL UNIVERSAL (GDA ) — Luego de que algunos famosos hicieron pública su dieta libre de gluten hace algún tiempo, se generó una moda que permitió que se crearan falsas creencias sobre esta proteína. Sin embargo, algunos estudios ya están derribando estos mitos. nSegún la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, el gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo y, posiblemente, en la avena; otorga elasticidad y consistencia a la masa de harina para los panes y masas horneadas, por lo que es muy apreciada en la cocina. nUn estudio publicado en la revista Gastroenterology, realizado por científicos de la Universidad de Monash, en Melbourne, Australia, demuestra que el gluten no causa los problemas intestinales en las personas que reportan este tipo de
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sensibilidad. n El gluten no está asociado directamente al peso. n Si eliminas el pan, no es eliminar el gluten, pues también se encuentra en otros productos, como la salsa de soya, pepinillos, el queso azul, algunas salsas y el chocolate en polvo. n Dejar el gluten y hacer un cambio radical en la dieta sin la supervisión de un especialista es mala idea. n Dejar de ingerir gluten te priva de muchos elementos claves en la dieta, como vitaminas y fibras que necesitan ser compensadas para mantener una nutrición equilibrada. n Contiene un nivel bajo de almidón, incluso menor al de otras proteínas. n Es de fácil digestión; ayuda a las personas que sufren de estreñimiento. n No todos los granos contienen gluten. ARCHIVO
Los virus prefieren atacar de día
Muchos de los males que se le adjudican a esta proteína son falsos
25 al 31 de agosto de 2016/ www.indicepr.com/elnorte
Los científicos dijeron que deben hacerse estudios en humanos para corroborar estos descubrimientos.
Mitos sobre el gluten
íN STYLE
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LA NACIÓN (GDA) — Usualmente, se dice que el ritmo circadiano, conocido como “reloj biológico interno”, coordina nuestros procesos fisiológicos, y, si lo sometemos a horarios extremos o a largos periodos de vigilia, puede aumentar el riesgo de insomnio, fatiga crónica y de metabolismo más lento. Sin embargo, este mismo reloj biológico hace que haya ciertas horas del día -usualmente las primeras de la mañana- en las que somos más propensos a enfermarnos de cualquier mal transmitido por un virus. Esto es más evidente en quienes “rompen” su ciclo circadiano y tienen actividad de noche y duermen de día, e influye menos en quienes lo mantienen en el ritmo habitual. Así lo concluye una investigación realizada por la Universidad de Cambridge, en el Reino Unido, publicado en la más reciente edición de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Según los autores, cuando un virus ingresa a nuestro cuerpo, llega con toda una “artillería” y ataca las células para que estas le ayuden a replicarse y a esparcirse. No obstante, debido al ritmo circadiano, los recursos y defensas propias de las células fluctúan durante el día. “El ritmo circadiano no solo afecta nuestros patrones de sueño y la temperatura, también la fabricación de hormonas”, cita el documento. Para llegar a estas conclusiones, los investigadores tomaron ratones y los
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Némesis Vega de Maunabo. 5-0 sobre las Capitanas. La zurda Némesis Vega, quién cerró como la mejor lanzadora con marca de 8-0 en la regular y 3-0 en la postemporada, se llevó la victoria en toda la ruta.
Arecibo frena marca perfecta de Maunabo en la final de Sóftbol Superior Nacional Femenino
CAPITANAS
elevado de sacrificio abriéndole paso a la segunda anotación en las piernas de Dávila. Con el pizarrón empate a dos en la tercera entrada, Lisandra Berrios desapareció la esférica con dos abordos para darle la ventaja a las Capitanas 5-2. Maunabo sumó una carrera en el cuarto episodio y otra en el quinto, pero no fu suficiente para que Arecibo se anotará la victoria 5-4 propinándole la primera derrota de la Temporada de las Jueyeras. La inicialista Lisandra Berrios fue al mejor en la ofensiva al cerrar perfecto en tres oportunidades con un cuadrangular, cuatro carreras empujadas y una anotada. El próximo domingo, 28 de agosto continuará la Gran Serie Final con la doble jornada en el Parque Reparto Márquez de Arecibo desde las 4 p.m. SUMINISTRADA /
SUMINISTRADA
LAS JUEYERAS de Maunabo, actuales campeonas del Sóftbol Superior Nacional Femenino, y las Capitanas de Arecibo dividieron honores en la primera doble jornada de la Serie Final del Sóftbol Superior Nacional Femenino. Maunabo, que llegó con marca perfecta de 16-0 a la final, abrió el primer desafío con sencillo de Nashally Rivera. Luego de adelantar a tercera con “passed ball” y toque de sacrificio de Mary Ann Rodríguez, Rivera anotó la primera carrera de la Final con otro “passed ball” de la receptora Whitney Bones. Las Jueyeras volvieron a rayar dos carreras en la cuarta entradas y dos adicionales en la sexta para sentenciar el partido
Vega eliminó a cinco por la vía rápida y amarró la ofensiva del equipo que mantuvo el mejor promedio de bateo colectivo de la temporada permitiéndole tres indiscutibles. La refuerzo dominicana de Arecibo, Rosaury Pérez, cargó con la derrota. A segunda hora, Arecibo despertó su ofensiva cuando dos indiscutibles al cuadro acomodando a Jomarie Martínez y Katiria Dávila en primera y segunda sin outs. Maunabo le otorgó base por bola intencional a Rosaury Pérez llenando las almohadillas de Capitanas. La limpia bases arecibeña, Lisandra Berrios, pegó batazo de línea al jardín izquierdo, remolcando la primera carrera de la novena de la Villa del Capitán Correa en la final. Acto seguido, Heidy Astor bateo
AL MANDO
AP
NUEVA ORLEANS SERÁ SEDE DEL JUEGO DE ESTRELLAS LA NBA ha decidido llevar a cabo el Juego de Estrellas 2017 en Nueva Orleans, según declaró una persona familiar con la decisión. Nueva Orleans reemplaza a Charlotte, la cual estaba programada para albergar el partido hasta que la NBA decidió el mes pasado que no iba a realizar su cita estelar de media temporada en North Carolina debido a una ley estatal que limita las protecciones antidiscriminatorias para lesbianas, homosexuales y gente transgénero.
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POR PRIMERA VEZ EN LA ISLA EL MUNICIPIO de Patillas albergará hasta el 28 de agosto el Campeonato Centrobasket U15 en categoría masculina para menores de 15 años. La Federación de Baloncesto de Puerto Rico (FBPUR) informó a través de un comunicado que será la primera vez que la Isla acoja este campeonato, que se celebrará en el coliseo Néstor Vázquez Díaz de la ciudad de Patillas. Las selecciones nacionales de Costa Rica, Guyana, México, Panamá, República Dominicana, Trinidad y Tobago y los anfitriones Puerto Rico lucharán por obtener una de las tres plazas que dan paso al. Campeonato FIBA Américas U16 del 2017.
íN SPORTS
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ÍNDICE EL NORTE elnorte@gfrmedia.com
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Día del mes de agosto en el que continúa la Gran Serie Final
Es la tercera ocasión en la que seleccionan a Nueva Orleans.
Rosaury Pérez, resfuerzo dominicana de Arecibo.
íN SPORT
Opinan que “Sugar ” Díaz puede ser el Novato del Año.
Apuesta por Edwin Díaz ÍNDICE EL NORTE elnorte@gfrmedia.com
Se elimina Florida
Los Artesanos vencieron a los Titantes en la Doble A
ENTRANDO EL béisbol de las Mayores a su último mes de la temporada regular, Connor Byrnes, escritor de “Major Legaue Baseball Trade and Rumors”, hizo un análisis de los principales cinco candidatos para el premio de Novato del Año de la Liga Americana y entre estos coloca al taponero puertorriqueño Edwin “Sugar” Díaz. Tres lanzadores y dos jardineros integran, de acuerdo con Byrnes, la elite entre los novatos de la Liga Americana en esta temporada.
ÍNDICE EL NORTE elnorte@gfrmedia.com LOS CAMPEONES defensores Artesanos de Las Piedras y los subcampeones Bravos de Cidra aseguraron su clasificación a la serie de campeonato nacional, el sábado, durante el cierre de la fase semifinal del Béisbol Superior Doble A. Los dos equipos, que disputarán la corona del torneo federativo por segundo año consecutivo, eliminaron sus respectivos rivales en cinco desafíos. Los Artesanos vencieron a los
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Titanes de Florida en un luchado encuentro 12-11, gracias a ramillete de cuatro carreras en el tope del séptimo acto. La anotación de la ventaja llegó producto de elevado de sacrificio del estelar guardabosque Jorge Padilla, quien remolcó tres vueltas en el partido. Padilla conectó dos sencillos y un cuadrangular en seis turnos oficiales. Otro que aportó en grande fue Juan Carlos Martínez, de 6-4, con tres anotadas. Por Florida, Ronaldo Camacho pegó tres incogibles, empujó
tres anotaciones y pisó el plato en dos ocasiones en causa perdida. El derecho Oscar González fue el ganador en relevo, con 2.1 de entradas lanzadas. Le marcaron dos carreras, con tres inatrapables. Lo salvó Carlos Gil, quien retiró por la vía del ponche a dos de los tres bateadores que enfrentó en la novena entrada. La serie final por el campeonato de Puerto Rico está pautada para iniciar el 2 de septiembre. Esta semana se darán detalles relacionados al evento.
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Proud de su tercera medalla de oro EFE — Carmelo Anthony, ala-pívot de la selección de Estados Unidos que, tras ganar la final de los Juegos de Río de Janeiro, se convirtió en el único baloncestista de la historia con tres títulos olímpicos, manifestó que se comprometió en 2004 y que “ahora” está “aquí, tres medallas de oro después”. Anthony, de 32 años y que juega en los New York Knicks, capturó el domingo asimismo su cuarta medalla olímpica, tras haber sufrido en sus carnes la 'afrenta' de los Juegos de Atenas 2004, en los que el 'Team USA' sólo
pudo ganar el bronce. “Ha sido un momento muy especial para mí, sé que éste es el final. Aquí acaba esto para mí”, explicó Carmelo, en referencia a su último partido olímpico, en el que anotó siete puntos para el equipo de ‘coach K’, que festejó asimismo su tercer oro en Juegos como técnico con el equipo de las barras y las estrellas. “No fue fácil, pero este viaje de aquí en Río, que arrancó (en la concentración de) Las Vegas ha tenido un gran final”, indicó Carmelo Anthony. PARA ÍNDICE EL NORTE / ANDRE KANG
El guardabosques de Los Artesanos, Jorge Padilla, fue el responsable de vencer a los Titantes de Florida.
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ARCHIVO
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Carmelo Anthony se convirtió en el único baloncestista con tres títulos olímpicos.
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