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A RENDIR EL AGUA EN EL SUR
suroeste
ÍN NEWS
Coamo, Salinas y Santa Isabel entran al plan de racionamiento de la AAA <6
ÍN ACTION
TALENTO PUNTIAGUDO
El lápiz es el método de expresión de Christian Joel <10
SECCIÓN ESPECIAL
AVENTÚRATE A VACACIONAR La Parguera es más que un paraíso a orillas del sur <1-8 ÍN SPORTS
SE ALZAN CON EL ORO ARCHIVO
Insta
Raúl Ríos y Fernando Monllor brillan en los Panamericanos <14
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EL TIEMPO seco que predomina en la Isla ha provocado que la temporada de fuegos forestales se prolongue más de lo normal. La época de estos episodios comienza en enero y, por lo regular, culmina a finales de mayo. La mayor incidencia de fuegos forestales ocurre en municipios del suroeste como Salinas, Santa Isabel, Coamo, Juana Díaz y Cabo Rojo.
Hacienda emite pocas multas
íN NEWS
PARA ÍNDICE SUROESTE / ISMAEL FERNÁNDEZ
LA MAYORÍA de los comercios cumplieron con lo estipulado por ley durante los días de ventas de regreso a la escuela sin Impuesto sobre Ventas y Uso (IVU), según se informó. El secretario de Hacienda, Juan C. Zaragoza, indicó que 80 agentes de Rentas Internas inspeccionaron más de 500 establecimientos comerciales el 17 y 18 de julio, y solamente emitieron multas a ocho comercios. Las multas preliminares impuestas son de $83,700, principalmente por no utilizar el terminal fiscal, no exhibir el certificado de registro de comerciante o rehusar la instalación del terminal fiscal, así como el cobro indebido del IVU en artículos escolares. Detalló que en el área de Ponce, se impuso una multa a un local comercial en Santa Isabel y una multa en Mayagüez.
23 al 29 de julio de 2015 / www.indicepr.com/suroeste
ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com
AYUDA A EVITAR LOS FUEGOS FORESTALES n Elimina la quema de basura y la quema recreativa. n Evita arrojar colilla de cigarrillos al pavimento. n No dejes el motor del auto encendido en la orilla de la carretera.
unos 1,473 incendios forestales alrededor de la Isla, versus los 3,743 reportados en el 2014 y los 4,750 en el 2013. “Hay una reducción muy significativa, esto denota que el trabajo de mitigación que hemos llevado y el trabajo educativo y de prevención ha rendido frutos”, señaló.
ACTIVA ÉPOCA DE INCENDIOS El tiempo seco prolongó su temporada en la Isla El jefe del Cuerpo de Bomberos, Ángel Crespo Ortiz, indicó en entrevista con ÍNDICE SUROESTE que este año se ha caracterizado por ser uno atípico en comparación con anteriores. “Lo primero es el tiempo seco que se ha extendido más que el año pasado. Lo que tenemos que tener en contexto en Puerto Rico es que estamos arrastrando un déficit de lluvia de tres años”, acotó. No obstante, este atribuyó al trabajo de mitigación que realiza su agencia junto a otras dependencias locales y federales, una reducción de casi un 75% en los incendios registrados. En el 2015 se han reportado
Retrasan apertura de parque Sequía obliga a posponerla ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com ANTE EL anuncio de que cientos de ciudadanos del área sur pudieran comenzar planes de racionamiento durante esta semana, el alcalde de Coamo, Juan Carlos García Padilla, decidió posponer la apertura del parque acuático Aquaventura. Explicó en un comunicado que “nos hemos mantenido en constante comunicación y estamos en evaluación diaria con la Autoridad de Acueductos y Alcantarillado por la situación que vive el país”. Aunque Coamo no se ha visto afectado y el agua que sirve al proyecto no provienen del Acuífero del Sur, dijo que decidió posponer la apertura del parque hasta que las condiciones mejoren. ARCHIVO
Corrieron bien los días sin IVU
CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
Solo dos comercios de Santa Isabel y Mayagüez fueron multados.
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Por lo regular, la temporada culmina a finales de mayo.
DISTRIBUIDO EN:
Juan Carlos García Padilla, alcalde de Coamo.
AGUADILLA - AGUADA - MOCA - RINCÓN - AÑASCO - MAYAGÜEZ- HORMIGUEROS - CABO ROJO - SAN GERMÁN- LAJAS - SABANA GRANDE - GUÁNICA - YAUCO - GUAYANILLA - PEÑUELAS - PONCE - JUANA DÍAZ - COAMO -SANTA ISABEL - SALINAS - GUAYAMA
Presidenta de la Junta de Directores y Editora: María Luisa Ferré Rangel. Principal Oficial de Operaciones: Antonio Luis Ferré Rangel. Presidenta y Principal Oficial Ejecutiva: María E. Ferré Rangel. Director General: Luis Alberto Ferré Rangel. Gerente General: Loren Ferré Rangel. Vicepresidente de Administración: Javier Vidal Pacheco. Gerente de Ventas: Lyvette Torres. Gerente de Ventas de BrandShare: Cynthia Berríos Quiles. Gerente de Ventas de ÍNDICE Suroeste: Alexelena Cayere Morales Supervisor de Distribución: Rafael Ortiz Mercado. Directora Asociada de Distribución y de Multi-channel Marketing Solutions: Crystal Díaz Rojas. Ejecutivo de Cuentas de Experiential Marketing: Félix Mendoza. Directora Asociada de Mercadeo: Luna Aguilú Ribera-Chevremont. Editora general: Carlos J. Martínez-Rivera Editora: Ana Giselle Torres. Reporteros: Cynthia I. Torres.. Fotoperiodista: Alvin J. Báez. Editor de Diseño: José L. Cortés Caamaño. Diseñadores: Jorge L. Santiago Colón, Jomar Ortiz Vega y Miguel A. Ovalle Longo . Ejecutivos de ventas: Elizabeth Carlo y Marielisa Díaz. © 2015 GFR Media, LLC 50. Oficina Central: GFR Media PR-165, sector Buchanan, Parque Industrial Amelia, Guaynabo, PR 00968. Dirección postal: PO Box 9227512 San Juan, PR 00922-7512. Teléfono: (787) 641-8000 / Ventas: (787) 641-4462. Correo electrónico: indicesuroeste@gfrmedia.com
INDICE SUROESTE
23 al 29 de julio de 2015 3
23 al 29 de julio de 2015
El alcalde Roberto Ramírez dijo que el proyecto inició en Joyuda.
Iniciativa Cabo Rojo Me Gusta exalta sus atributos CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com CABO ROJO - Unas tres comunidades de este municipio han sido impactadas por la iniciativa Cabo Rojo Me Gusta, cuyo objetivo es fortalecer la imagen de sus atractivos turísticos en el mercado internacional. El alcalde, Roberto Ramírez Kurtz, indicó a ÍNDICE SUROESTE que las primeras fases del proyecto se concentraron en las comunidades de Joyuda, Puerto Real y Guaniquilla, e incluyeron limpieza de
carreteras, alumbrado, desganche de árboles y capacitación a los comerciantes. El proyecto busca, además, destacar los ofrecimientos de los restaurantes, hospederías, y otros pequeños y medianos comercios del ayuntamiento. “Para el tiempo de verano hemos añadido (la iniciativa) Mi Playa para crear conciencia de mantener nuestras playas limpias”, señaló Ramírez Kurtz. Detalló que se entregó a los bañistas bolsas plásticas para recoger la basura de las costas y áreas de uso común.
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LAS PETICIONES de Andrés Rúa, fundador de Puerto Rico Hardwoods, Inc., para establecer una fábrica dedicada a la manufactura de artículos en madera no han sido escuchadas. Rúa busca evitar que los árboles que son desplazados por diferentes razones, vayan a parar a los vertederos del país cuando su uso posterior generaría movimiento económico. Para esto, hace un año, personal de la Compañía de Fomento Industrial (Pridco) identificó un edificio que le pertenece a la agencia y que se encuentra en el municipio de Arroyo. Este sería habilitado con un aserradero, horno de secado y demás maquinaria para elaborar efectos deportivos, artículos de oficina y para el hogar, entre otros. Sin embargo, Rúa, manifestó a ÍNDICE SUROESTE que el Gobierno no ha mostrado interés en apoyar la iniciativa que en su etapa inicial crearía 15 empleos. “Esto que puede ayudar en varias áreas, no le dan importancia, no se le está tomando en consi-
Andrés Rúa convierte la madera en artículos mercadeables. deración. No están escuchando, uno va a reuniones y nadie hace nada”, manifestó refiriéndose a Alberto Bacó, secretario de Desarrollo Económico y Comercio, y a Francisco Chévere, director de la Compañía de Comercio y Exportación de Puerto Rico. La inversión necesaria para establecer la fábrica ronda los $250,000, por lo que Rúa se encuentra en el proceso de llevar su plan de negocio a entidades pri-
vadas para financiar su proyecto. Durante la manufactura, anualmente se estarían procesando unos 720 árboles que servirán de materia prima. Además, señaló que de las 720,000 toneladas de material vegetativo que se desplaza al año en el país, solamente unas 3,900 toneladas son las que se procesan en centros de acopio. “Si el Gobierno tiene como prioridad el manejo de los desperdicios sólidos, esto es parte del manejo de los desperdicios sólidos. Esto es parte de la productividad en Puerto Rico”, añadió. Rúa espera cerrar el contrato de uso de la estructura con Pridco antes de que finalice el 2015 para inmediatamente comenzar la operación.
Gobierno le da largas a proyecto para disponer y mercadear la materia prima
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ARCHIVO / ALVIN J. BÁEZ
íN NEWS
ARCHIVO / ALVIN J. BÁEZ
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CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
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23 al 29 de julio de 2015
Mejoras a viviendas en Ponce Alcaldesa asegura que se invertirán $3.9 millones
CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com PONCE - La rehabilitación total o parcial de 200 unidades de vivienda en el casco urbano de este municipio les dará la oportunidad a familias de escasos
recursos económicos de contar con un techo seguro. La iniciativa, que estuvo detenida desde el 2013, se reanuda luego de una asignación de fondos de $3.9 millones. Unas 65 viviendas ya fueron reconstruidas bajo el proyecto
Tu Ciudad Renace, indicó la alcaldesa de la Ciudad Señorial María “Mayita” Meléndez Altieri en entrevista con ÍNDICE SUROESTE. “Había un sobrante, (el Departamento de la) Vivienda estaba verificando que entregáramos
una certificación de que ese dinero estaba en manos del municipio. Una vez le dimos la certificación el subsecretario de Vivienda determina que se firme el contrato y estamos esperando para firmarlo. Así que el resto de las 200 casas se va a estar llevando a cabo con los $3.9 millones que el municipio certificó que existían”, explicó. El convenio entre el ayuntamiento y la agencia estatal permitirá realizar las obras de mejoras que son parte del cumplimiento de la sentencia de Ponce en Marcha. “El día que se firme el contrato inmediatamente comenzamos la construcción del resto de las casas. Son casas que se van a hacer para las personas que cualifiquen según los requisitos que tienen que tener porque son para personas obviamente de ingresos pobres”, puntualizó la ejecutiva municipal.
íN CO CO RTOS RTOS CEMEX RECONOCE A MUJERES LÍDERES TRAS CASI un año de preparación, 19 participantes de la iniciativa de la Asociación Nacional de Pro-Superación Personal (ANSPAC) que lidera CEMEX en Puerto Rico, completaron el requisito de asistencia al curso denominado Entusiasmo. ANSPAC es un programa que cultiva el deseo a la formación integral, reafirmando el potencial y la capacidad que tienen las mujeres de superarse a sí mismas. “Mujeres virtuosas como las que participaron del programa este ciclo escolar son las que nos inspiran y nos motivan a seguir esforzándonos cada día para dar lo mejor de nosotros mismos”, expresó Samanda Soto, coordinadora voluntaria del programa ANSPAC. El compromiso de estas mujeres líderes fue reconocido recientemente durante una ceremonia celebrada en el Centro Comunitario CEMEX with a Heart en Ponce.
SIGUEN LLEGANDO INDOCUMENTADOS UNOS 50 indocumentados llegaron a las costas de la Isla de Mona en poco menos de una semana, confirmó este lunes el Negociado de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, en inglés). La mayoría de los extranjeros, que han llegado en yola o en botes de construcción rústica, son de origen cubano. Entre viernes y domingo pasado llegaron 23 cubanos. ARCHIVO
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Unas 200 viviendas serán impactadas en Ponce para personas de escasos recursos.
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La mayoría de los extranjeros provienen de Cuba.
íN NEWS 23 al 29 de julio de 2015
El Acuífero del Sur es la principal fuente de abasto subterránea para los valles agrícolas y los residentes.
RACIONADO EL SUR Limitan el agua en Coamo, Salinas y Santa Isabel ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com LA AUTORIDAD de Acueductos y Alcantarillados (AAA) anunció que a partir del jueves, 23 de julio, varios sectores de los municipios sureños de Salinas, Santa Isabel y Coamo entrarán en un plan de control y racionamiento en el servicio de agua de 12 horas que busca conservar los abastos del Acuífero del Sur. Los informes más recientes del Monitor de Sequía de Estados Unidios (US Drought Monitor) ubican al municipio de Coamo en sequía moderada, y a Salinas y Santa Isabel en sequía severa. De igual forma, el Servicio Geológico de Estados Unidos (USGS, en inglés) indica que la falta de precipitación ha ocasionado una reducción del volumen de almacenamiento de agua subterránea del
ABONADOS AFECTADOS
6,400 Coamo
12,000
Salinas y Santa Isabel
principal acuífero de la región. “Ante esta merma del agua disponible, el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA) nos ha solicitado una reducción de un 33% en la extracción de estos pozos ubicados en la zona de interés pri-
mario. Coamo, Salinas y Santa Isabel dependen mayormente de este sistema de pozos, por lo que tomamos estas medidas para permitir que el acuífero se recargue y así contribuir a su protección”, explicó el presidente ejecutivo de la AAA, Al-
berto M. Lázaro Castro, en declaraciones escritas. “Estamos completando un proyecto de habilitar una tubería de 24 pulgadas que traerá agua desde el embalse de Toa Vaca hasta un tanque de distribución que existe en Coamo y así podremos servir los sectores de estos municipios desde ese sistema. Las labores deben completarse en unas tres semanas aproximadamente. Sin embargo, las medidas de protección del Acuífero del Sur deben implementarse lo antes posible”, agregó el funcionario. El plan de racionamiento divide los municipios de Coamo, Santa Isabel y Salinas en dos zonas para alternar la operación de los pozos. La zona A entrará en racionamiento de 12:00 de la medianoche a 12:00 del mediodía y la Zona B de 12:00 del mediodía a 12:00 de la medianoche. El plan comenzó con la Zona B el jueves al mediodía. Este plan de racionamiento se une a los ya implementados para los clientes de los embalses de La Plata y Carraízo. Se indicó que debido a que los clientes incluidos en este plan podrán disponer del servicio en periodos de 12 horas, no se establecerán oasis. Sin embargo, de ser necesarios, se coordinará con las oficinas de manejo de emergencias municipales para el envío de camiones a los sectores que así lo ameriten. Los clientes que deseen conocer más detalles sobre este plan de racionamiento pueden acceder al portal de la agencia www.acueduc tospr.com/ PLANDERACIO NAMIENTO o llamar al (787) 620-2482 o al 3-1-1.
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Los millones de galones de agua que se le extraen a diario al Acuífero del Sur
Lufthansa usará suplidores locales La aeronáutica contrató a siete empresas de Puerto Rico ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com
ción de información hecho por Fomento y CCE en diciembre pasado, el cual LA EMPRESA Lufthansa generó 316 perfiles de 209 compañías. Technik Puerto Rico (LT“Estos contratos son PR) contrató siete empresas locales para suplirles parte del efecto multiplicaservicios en sus dor que está teinstalaciones niendo el proyecto anunció la Comde LTPR en la ecopañía de Fomennomía local”, explito Industrial de có Antonio Medina Puerto Rico (FoComas, director mento) y la Comejecutivo pañía de Comerde Fomento. cio y Exportación Francisco Ché(CCE). vere, director ejeLas contrataciocutivo de la CCE, Antonio nes, reclamaron resaltó que estas Medina, los titulares de contrataciones director de ambas agencias, son también reFomento son el resultado sultado de los esIndustrial de las iniciativas fuerzos del Gode negocio desabierno para prorrolladas junto a Lufthansa mover y facilitar las oporTechnik Puerto Rico (LTtunidades de negocio enPR) para conectar a suplitre LTPR y las pequeñas y dores locales con el sector medianas empresas (Pyaeroespacial. Mes) de Puerto Rico. El valor agregado de esAfirmó que los mismos tos contratos es de aproxi- “validan que las compamadamente $550,000 ñías locales tienen la caanuales, se informó. pacidad de proveer serviLos suplidores locales cios de calidad y produccontratados para proveer tos que cumplen con reservicio directo a LTPR son querimientos especializaAMCORP, Inc., AKM Mados”. Chévere destacó nufacturing, VibrAnalysique “LTPR continua su sInc. y Western Aviation proceso de selección de Service Corp. Estos son compañías, por lo que parte del grupo que comnuevas oportunidades pletó el proceso de peticontinuarán surgiendo”.
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íN PARGUERA 23 al 29 de julio de 2015
Tendrás la agenda llena durante todo el día
A PASARLA
RELAX CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
LAJAS - Reservar tus vacaciones en alguna de las hospederías de La Parguera, sin duda, implica que los días estarán llenos de aventura. La zona se distingue por contar con majestuosos paisajes que invitan a realizar actividades al aire libre que disfrutan tanto grandes como chicos. Los propulsores del portal cibernético gotoparguera.com y propietarios de Parguera Plaza Hotel, Juan Carlos Irizarry y Sylmarie González, detallaron a ÍNDICE SUROESTE varias opciones para pasarla de show en el poblado que está lleno de sol, playa y arena. “En La Parguera tenemos unos rieles de mountain bike que corren desde aquí hasta Combate (Cabo Rojo) y llegan hasta Guá-
nica, ya hay unas rutas establecidas”, señaló Irizarry. “Hay también operadores que hasta celebran los cumpleaños en el agua. Si buscan conceptos diferentes aquí hay opciones pa-
ra todo tipo”, agregó González. En esa categoría está Paradise Scuba, que preparan snorkelling trips para el día o la noche. A continuación, te presentamos ideas para que prepares tu itinerario: DESAYUNA EN ISLA CUEVA BEER & BURGER BAR: disfruta de un amplio menú que incluye omelettes, pancakes, club house sándwiches, tostadas francesas, avena, frutas, café, jugos y mimosas. LUEGO, DECÍDETE A PASAR UN DÍA ESPECTACULAR seleccionando alguna de las aventuras según tus gustos. En la mañana puedes esco-
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2 Johnny’s Boat te lleva de paseo.
ger entre hacer paddle board, kitesurf, ir de pesca, bucear, hacer snorkeling o kayakear por los canales. En Carmen’s Shells Shop puedes rentar el kayak. SI ERES MENOS EXTREMO y por el contrario quieres tener un pasadía relajante puedes tomar un tour en bote por las bahías a cargo de la compañía Johnny’s Boats, que se encargarán de explicarte cada parte del recorrido que te lleva hasta el cayo Isla de Gata donde puedes darte un refrescante chapuzón. Allí hay gazebos, áreas para barbacoa y baños. AL REGRESO puedes almorzar en el restaurante Moorings, cuyo menú se especializa en platos criollos como mofongos y manjares del mar. DE AHÍ PUEDES PASAR POR el balcón donde podrás brindar con tu pareja o amistades con la bebida de preferencia. A fin de cuentas, la idea es pasarla bien. SI QUIERES LOGRAR RELAJACIÓN total con un masaje corporal, pasa por Vista Massage y así te preparas para las actividades nocturnas que te esperan. A LA HORA DE CENAR puedes optar por el restaurante La Casita, uno de los más antiguos de la Parguera y que pertenece a la misma familia por alrededor de 60 años. EN LA NOCHE aprovecha para hacer el tour por alguna de las bahías bioluminiscentes. Por lo general, los recorridos, comienzan a las 7:30 p.m.
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Moons ofrece variedad de cervezas artesanales.
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CUANDO REGRESES continúa la fiesta en La Parguera, pues todos los fines de semana tienen música en vivo y muchos de los establecimientos ofrecen happy hour y actividades especiales. AL CONCLUIR, no olvides tener preparada tu agenda del próximo día para disfrutar de lo que no pudiste hacer.
7:30
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La hora de la noche en que comienzan los paseos
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íN PARGUERA
23 al 29 de julio de 2015
Los microorganismos dinoflagelados son los que les dan vida a las bahías bioluminiscente y Monsio José.
Disfruta de un buen show natural Nada como ver brillar el agua de la bahía en la noche CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
BÚSCALO EN LA WEB El portal gotoparguera.com agrupa la información de los operadores de servicios turísticos de La Parguera.
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LAJAS - Uno de los atractivos turísticos más concurridos en la región de La Parguera es la bahía bioluminiscente que se encuentra poblada de millones de microorganismos llamados dinoflagelados. El fenómeno de la bioluminiscencia se aprecia durante la noche en aguas de la Bahía Fosforescente y la bahía Monsio José. Los destellos de luz pueden generarse mientras el agua se agita al llover, al pasar una embarcación, al nadar, con remos y con las manos. Para llegar hasta las bahías
existen diversas compañías en el área que brindan los servicios de transporte marítimo como Johnny’s Boats. Otra de las compañías es Barco Fondo de Cristal III. Luis Rodríguez explicó a ÍNDICE SUROESTE que el viaje tiene una duración de 45 a 50 minutos y esta embarcación acomoda a unas 150 personas. “Tenemos dos muchachos que al punto de que lleguen a la bahía, ellos se tiran al agua y empiezan a nadar porque para que se pueda ver el microorganismo tiene que haber una persona que lo active y eso requiere movimiento. Después que ellos hacen eso pasan, in-
Pescados y Mariscos Frescos!
cluso, por debajo de los cristales de la lancha para que los puedan apreciar”, detalló, al decir que los viajes comienzan a las 7:30 p.m. toda la semana. Además, se hacen excursiones guiadas en kayaks y otras actividades para los aventureros que quieran lograr un contacto más directo con la naturaleza. Es importante que planifique su visita en el período de luna nueva cada mes, ya que si hay luna llena será difícil apreciar el espectáculo debido a la claridad de la noche. Los horarios y costos de los tours varían por compañía. Para información, visite gotoparguera.com.
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Asegúrate que el sol sea tu aliado
Protégete de los rayos ultravioleta ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com LA EXPOSICIÓN prolongada a los rayos ultravioleta puede incrementar el riesgo de padecer cáncer de la piel, así como envejecimiento prematuro, arrugas y manchas. Los expertos coinciden en que la exposición excesiva a la radiación ultravioleta (UV) puede inhibir el funcionamiento normal del sistema inmune del cuerpo y las defensas naturales de la piel. ¿Qué podemos hacer para protegernos?
Es recomendable el uso de gafas, sombreros o gorras. En el caso de las gafas, estas deben tener protección contra los rayos ultravioleta de un 99% a 100%. Los sombreros o gorras deben tener una visera o ala lo más grande posible para que cubra el rostro. Pero un elemento que no puede faltar, son los bloqueadores solares. Estos deben ser aplicados entre 15 y 30 minutos antes de la exposición solar. Pero esto no queda ahí... asegúrate de retocarlos cada dos horas. Así protegerás tu piel al máximo.
El ofrecimiento de Isla Cueva en La Parguera integra, además, tapas, ensaladas, sándwiches y sopas.
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Dale un gustito al paladar con hamburgers rellenos y más
Isla Cueva ofrece amplia variedad de birras artesanales CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
Procura utilizar camisas que bloqueen los efectos de los rayos ultravioletas en la piel, con telas refrescantes y cómodas.
LAJAS - Los fanáticos de las cervezas artesanales cuentan con una opción única en el poblado de La Parguera donde
pueden degustar unos 70 tipos de estas bebidas. En Isla Cueva Beer & Burger Bar, el visitante tiene a su disposición una amplia carta que incluye seis draft beers o cervezas de barril. Algunas de las marcas que
destacan son las locales Boquerón Brewing, Co. y Barlovento. Además de las cervezas, el acogedor lugar, que opera hace un año y medio, sirve frapés, piña colada, mojitos de diferentes sabores, cócteles, vinos y san-
gría blanca, tinta, de parcha y acerola. El chef Fernando Burgos Salvatella, quien está a cargo de la cocina del restaurante, explicó a ÍNDICE SUROESTE que la especialidad de la casa son los hamburgers rellenos. Estos pueden ser de mariscos, de chorizo y tocineta o de chorizo y plátano maduro. También se ofrece uno de los más solicitados, el burger de habichuelas negras y el de carne angus regular, sazonados con sal, pimienta, paprica (pimentón) y orégano. “El orégano le da un sabor más allá que no depende tanto de la sal y la pimienta. La paprica le da un sabor un poquito smoke (ahumado)”, indicó, quien cuenta con 17 años de experiencia culinaria. “Dentro de la gama que tenemos en el menú tenemos otros platos. Lo importante es que no hay nada hecho, todo es frescura”, añadió. El ofrecimiento integra, además, tapas, ensaladas, wraps, sándwiches y sopas. De viernes a domingo el restaurante ofrece desayunos con diferentes alternativas de omelet, pancakes, sandwiches club house, tostadas francesas, avena, frutas y más. El horario del establecimiento es de lunes a jueves desde las 3:00 p.m. No obstante, de viernes a domingo el local abre desde las 8:00 a.m.
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23 al 29 de julio de 2015
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Desconéctate en La Jamaca LAJAS - Ofrecer un servicio completo y relajante es el objetivo de La Jamaca Guest House en La Parguera, cuya peculiaridad se centra en el uso de las hamacas que forman parte de la decoración exterior. La administradora, Delma Rosado Cintrón, dijo a ÍNDICE SUROESTE que el concepto fue fundado en 1989 por sus padres, Carlos y Elsie. “Ellos le llamaban la jamaca con ‘j’ porque según ellos en los tiempos de antes le decían jamaca en vez de hamaca. Cuando La Jamaca se fundó decidie
ron ponerle ese nombre, hay hamacas en todos los alrededores”, explicó, quien se encarga de la operación junto a su esposo, John Medina Rodríguez. La hospedería cuenta con 12 habitaciones, piscina con barra, terrazas, estacionamiento y wi-fi en áreas comunes. Allí, los huéspedes tienen la oportunidad de visitar el restaurante para probar algunos platos como la chuleta can can, el mofongo relleno de churrasco y el hamburger home-made. Ofrecen desayunos preparado al momento e incluyen café. Asimismo, las facilidades cuentan con capacidad para
La hospedería La Jamaca cuenta con espacios aptos para la celebración de bodas y cualquier otro tipo de eventos. celebrar bodas y otros eventos. “Lo peculiar de La Jamaca es que es un lugar tranquilo, un lugar de descanso. A la gente le gusta mucho por la vegetación, por lo relajante y por el servicio. Pronto vamos a expandir y estamos próximos a certificarnos
hotel verde (green hotel) por la Compañía de Turismo”, subrayó, al decir que por tres años consecutivos el lugar ha obtenido la certificación de excelencia que otorga Tripadvisor. Reserva llamando al (787) 899-6162 o en lajamacapr.com.
EL MAJESTUOSO mar Caribe adorna las vistas del Parador y Restaurante Villa Parguera, un lugar que sin duda, disfrutarás en cualquier época del año. Coloridos jardines le dan un encanto natural a esta hospedería, cuyas habitaciones, en su mayoría, gozan de una envidiable vista al mar. Para los clientes más exigentes, el parador cuenta con el restaurante Aquamarina, un
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reconocido Mesón Gastronómico galardonado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico, donde sirven platos internacionales, comida criolla de alta calidad, y langosta y pescado fresco. Este mismo restaurante ofrece un variado buffet los sábados, domingos y días feriados. Asimismo, la hospedería cuenta con dos modernos salones con aire acondicionado habilitados para toda clase de actividades sociales. El equipo computadorizado y audiovisual para convenciones, seminarios y adiestramientos va por la casa. Los sábados en la noche el Salón Bahía es el alma de la fiesta, donde celebran cena y baile, y el show cómico musical “Puerto Rico Showtime”.
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íN PARGUERA 23 al 29 de julio de 2015
Antojitos del mar al alcance de todos
Maso’s Place es el rey del chapín AMAYA GARCÍA VELASCO Sal.pr SI CAMINAS por la carretera principal del poblado de La Parguera, es inevitable encontrarte restaurante tras restaurante con especialidades en mariscos. No es para menos, ya que todos están al lado de una bahía que mira hacia Cabo Rojo y a Guánica. Muchos llevan allí más de tres décadas. Pero más adelante, casi al final de la carretera en el sector Puerto Viejo –y con entrada directa al mar– te encuentras el singular kiosco Maso’s Place, la casa de la empanadilla de chapín. Según Betty Acosta, quien atiende el negocio junto a Betty Zapata, llevan ya 28 años preparando las singulares empanadillas de chapín con harina de maíz. “Es una empanadilla diferen-
te, porque la plantilla se hace acá con harina de maíz. No es la normal que se hace con harina de trigo. Es como si hicieras la harina para el sorullo, pero no tiene que ser tan mojada para que quede más seca y mas durita”, explica Acosta. Todo el pescado que se utiliza es fresco y proviene de la misma villa pesquera. ¿A quién no se le antoja una?
CASANDRA BOYCE LÓPEZ Para ÍNDICE SUROESTE LAJAS - Ubicado en la costa suroeste de la Isla, justo frente al mar Caribe, su encanto lo hace el lugar idóneo para un divertido road trip. Aquí predomina la pesca y también, el amor hacia la vida frente al mar. ¿Qué mejor lugar que este para pasarla bien? Conoce los spots que puedes visitar: Bahía bioluminiscente: Tanto en la Parguera como en la bahía Monsio José, podrás presenciar cómo los dinoflagelados alumbran las oscuras aguas durante la noche. La Pared: También conocido como Veril, es uno de los spots favoritos para practicar el buceo y cuenta con casi 40 kilómetros para observar la vida marina. LOS CANALES: Descubre diversas paredes de mangles, aves exóticas y peces. CAYO HOPPING: Lajas cuenta con alrededor de 30 cayos localizados al sur del área de La Parguera. Estos cayos cuentan con piscinas naturales, gazebos, áreas para acampar, veredas rodeadas por mangles y vistas panorámicas. Algunos de los más frecuentados son: Caracoles, Mata la Gata y Cayo Enrique. Para llegar, existen compañías que ofrecen transportación por un precio módico. Playa Rosada: Cuenta con una piscina natural bordeada por un muelle. Plaza Mirador, San Pedro: En esta plaza pueble-
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Las empanadillas de chapín las hacen con harina de maíz.
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RINCÓN
PARA EXPLORAR
Móntate con tus amigos en un road trip por la Ciudad Cardenalicia rina es donde se forma el bembé todos los fines de semana. Aquí encontrarás quioscos de comida, restaurantes, pubs, y vista al mar. Isla Magueyes: Este es el lugar perfecto para pasar
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una tarde de exploración. Esta isla es la sede de diversas investigaciones de animales marítimos y además cuenta con un pequeño zoológico. Laguna Cartagena: Se ha convertido en el escenario perfecto para los naturalistas y científicos quienes a menudo visitan esta área. Plaza la Ceiba Acostada: Durante el huracán San Felipe un árbol de Ceiba cayó y en honor a su perseverancia se construyó esta plaza.
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ARCHIVO
íN PARGUERA
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7 ARCHIVO / ALVIN J. BÁEZ
Experiencia ecofriendly en Lajas ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com
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Los kiló m vida ma etros de r tiene La ina que Pared
La Parguera es uno de los mejores spots para jet ski.
La bahía bioluminiscente.
LAJAS - Si deseas vivir una experiencia ecofriendly, el parador Turtle Bay Inn debe estar en tu lista de visitas a La Parguera. Esta hospedería, inaugurada en el 2008, fue certificada por la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR) como Facilidad Eco Sostenible al cumplir con los requisitos del Programa de Hospederías Verdes. “Nuestro techo está cubierto por 76 placas solares que generan sobre el 90 por ciento de la demanda de energía mensual”, explicó Zulma Rivera, ge
Turtle Bay Inn cuenta con placas solares que le suplen energía. rente general. El hotel cuenta con cómodas habitaciones, patio interior, piscina con barra, Wi-Fi, lavandería, estacionamiento y atiende grupos de 40 a 60 personas para celebraciones de bodas y cumpleaños.
“Los dueños de paradores le damos un toque especial a los pedidos de nuestros clientes, haciéndolos sentir que son importante”, sostuvo Rivera. Para reservar, llama al (787) 899-6633 o visita turtlebayinn.com.
Los Balcones BAR & REST
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Sorpresiva invasión de pixeles EL DIRECTOR Chris Colombus se ha ganado mi respeto por su trabajo, que incluye películas como “Mrs. Doubtfire”, “Home Alone” y las primeras dos entregas de la franquicia de “Harry Potter”. Por eso me atrevo a apostar a “Pixels”, su más reciente filme que estrena esta semana en la pantalla grande. Tan bizarro como pueda parecer, la Tierra es testigo de una invaPeter Dinklage sión alienígena en la forma de clásicos personajes de arcade como Pac-Man y Donkey Kong. Esta “guerra espacial” cuenta con las actuaciones de Kevin James, Josh Gad, Sean Bean, Peter Dinklage, Michelle Monaghan y, entre otros, Adam Sandler. ¡Qué empiece el ataque! ¡Nos vemos en el cine!
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MIGUEL A. OVALLE LONGO miguel.ovalle@gfrmedia.com
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LA PELÍCULA IN DE LA SEMANA
YARELYS RIVERA RODRÍGUEZ yarelys.rivera@gfrmedia.com CHRISTIAN JOEL Lugo Feliciano no había tomado alguna clase de dibujo cuando se dio cuenta de que sus manos utilizaban el lápiz con una destreza impecable. Por esto, decidió seguir su pasión y se matriculó en Pintura y Artes Gráficas de la Universidad Interamericana de San Germán, aunque no pudo terminarla por razones económicas. No obstante, el joven de 24 años y residente en Guánica no abandonó sus lápices. Gracias a
Bajo el nickname de joelochrisart, este joven comparte su talento en las redes sociales. En YouTube postea time-lapses de sus creaciones.
TRAZOS
Joven de Guánica comparte su talento a través de las redes
DE REALIDAD
Heather Rooney, una popular artista del social media, se motivó a crear su portfolio en las redes sociales bajo el nickname de joelochrisart, una ventana que le ha abierto un sinfín de oportunidades. “Cuando vi que en Instagram llegaban mucha gente a ver los dibujos, ahí fue que me inspiré más”, aseguró. Gracias a los hashtags, tags, mentions y todas las herramientas que proveen las redes sociales ha ido ganando followers. Esto por su ingeniosa forma de escoger a sus modelos.
Christian Joel prefiere dibujar con lápices de colores.
“La mayoría de los (famosos) que tienen Instagram comparten los dibujos que les hacen las personas y yo decido cuál de ellos escoger porque la gente los conoce”, explicó. Y lo ha logrado. Algunos famosos de las redes sociales han compartido con sus fans los dibujos que les ha hecho joelochrisart. Incluso, varios de sus dibujos tienen sobre 50,000 likes. La exposición le ha permitido recibir ofertas de colaboración y halagos hacia su trabajo. Por ejemplo, la empresa de deportes Whistle Sport ha comparti-
do su arte y se encuentra en conversaciones para colaborar con la compañía. Este joven artista maneja diferentes medios como pintura acrílica, airbrush, murales, arte digital y también dibujo a carbón. Sin embargo, en entrevista con ÍNDICE SUROESTE aseguró que su medio favorito son los lápices de colores, “por el color”, y sostuvo que lo más que le gusta del arte es “hacerlo real, con mucho detalle”.
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SUMINISTRADAS / GERARDO CASTILLO
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El cantautor Millo Torres ya ha deleitado la zona suroeste con sus conciertos en Cabo Rojo y Lajas, y regresará a esta región el próximo sábado, 8 de agosto, en Ponce.
Pura energía en tarima
El artista revolcó el pueblo de Lajas con Vívela Verde MARJORIE ZOE NEGRÓN Para ÍNDICE
El artista encontró en Instagram su motivación para desarrollar su arte.
UNA NAVEGACIÓN tranquila es la mejor manera de describir la segunda jornada de VívelaVerde Puerto Rico desde el Mar: La Parguera. La travesía comenzó el sábado a las 9:00 a.m. con la llegada del Green Team de Heineken, Millo Torres y su equipo de tripulantes al Club Náutico de Ponce. El intérprete arribó con
mucha energía, luego de su presentación acústica en Mango’s Cafe de Ocean Park junto a Cheryl Rivera. Al hablar de lo que se esperaba para el viaje, a Millo le brillaban los ojos. Tras zarpar el velero en Ponce, nos dimos cuenta de que el día era eso, un regalo de la naturaleza. El sol resplandeciente, las aguas calmadas y el viento, aunque no muy poderoso, a favor del Trinity, nombre del velero. Cerca de las 2:30 p.m., divisamos el poblado y la tarima que recibiría a Millo y el Tercer Pla-
neta y a Vivanativa en la noche. Ya a eso de las 10:00 p.m. Vivanativa tomó el escenario por sorpresa y revolcó a los presentes, poniéndolos a bailar y cantar con su éxitos. Cerca de la media noche, la agrupación de Millo Torres y el Tercer Planeta inundó de ska, rock, reggae y jazz la bahía de La Parguera. Cerrando la noche, Millo se despidió invitando al público a seguir la próxima travesía que será en Culebra este sábado, 25 de julio.
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LA MODELO Paola Victoria Cancel participó recientemente en el Child Model Magazine Summer Fashion Parade 2015 celebrado en Atlanta, Georgia. La adolescente de 12 años obtuvo un viaje a Londres para realizar una sesión fotográfica que será publicada en la edición de marzo de 2016 de la revista de moda. “Me fue muy bien, pude compartir con muchas niñas de Puerto Rico Paola Victoria y también de Estados Unidos. Lo más que me gustó fue modelar en el Red Carpet”, compartió la lajeña. En septiembre participará en el New York Fashion Week.
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CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com
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CYNTHIA ISETT cynthiaisett@yahoo.com
THINKSTOCK
Irá rumbo a Londres
LOS CORRECTORES funcionan como un concealer o base de maquillaje, la diferencia es que no son del color de nuestra piel, sino de varios colores como, por ejemplo, verde, rosa, anaranjado, etc. Cada color tiene una función y es corregir las imperfecciones del rostro. Los correctores matizan las manchas, granitos, ojeras, etc., esto quiere decir que si tenemos un área del rostro muy rojiza, con un corrector podemos cubrir esta zona, luego aplicamos base de nuestro color y adiós áreas rojas. Estos productos están disponibles en diversas fórmulas como crema, líquido, barra, polvo y lápiz, etc. A continuación, los colores y para que se utiliza cada uno:
EL CORRECTOR IDEAL El color que selecciones dependerá de tu piel n Neutral: añade luminosidad al rostro. n Verde: perfecto para disimular áreas rojizas del rostro, como los granitos e ideal para pieles con rosácea. n Violeta: para disimular
manchas amarillas como los moretones cuando están sanando que son de un color amarillento. n Caramelo: corrige manchas grisáceas en pieles obscuras. También es utilizado para
hacer correcciones del rostro como afinar nariz, realizar contornos, etc. n Azul: añade luminosidad a las pieles claras. n Amarillo: disimula áreas obscuras de la piel como ojeras,
Los correctores esconden las manchas, granitos, ojeras y otras imperfecciones en el rostro.
pecas, manchas de la edad, ideal para pieles claras. n Rosa: ilumina la mirada, funciona también para cubrir ojeras. n Anaranjado: cubre tonos azules como venas, moretones y ojeras en pieles obscuras. PASOS PARA APLICACIÓN: n Limpiar el rostro. n Tonificar el cutis. n Aplica el corrector o correctores de los colores que has seleccionado para cubrir las imperfecciones. Puedes aplicarlo con un pincel, esponja o con los dedos. Difumina bien alrededor. Luego, utiliza tu base de maquillaje en el rostro. Seguido sella con polvo suelto o compacto. Una vez sellada la base, puedes proseguir con tu rutina normal de maquillaje: sombra, rubor, labial, y demás.
Maestros Sustitutos y de Destrezas en las siguientes áreas: Elemental Primario (K-3), Nivel Elemental (4-6), Educación Especial, Inglés como Segundo Idioma: Nivel Elemental y Secundario. Requisitos: Doctorado, Maestría o Bachillerato en Educación Elemental, Educación Especial, Educación pre-escolar, Interdisciplinaria, Inglés, Español, Ciencias o Matemáticas. Preferiblemente facultad con experiencia laborando y brindando talleres a maestros del Departamento de Educación. Conocimiento de los “PR Common Cores” y nuevos mapas curriculares. Disponibilidad para viajar a pueblos de las áreas central y sureste de la isla (poseer automóvil con seguro de responsabilidad pública privado). Las solicitudes se recibirán solamente por correo del servicio postal o correo electrónico. Entregar no más tarde del 23 de julio de 2015.
Enviar a: PO Box 10004 Guayama, Puerto Rico 00784-4004
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ESTEBAN PAGÁN RIVERA Enviado especial TORONTO - Quizás se tardó un poco más de lo esperado, pero La Borinqueña finalmente sonó en Canadá, cuando Raúl Ríos y el ponceño Fernando Monllor recibieron su medalla de oro por la victoria en vela, modalidad de snipe, en los XVII Juegos Panamericanos. Ríos y Monllor, ambos de 21 años, entraron a la última regata de la semana con la medalla de oro asegurada y hasta podían quedar últimos y comoquiera ganaban oro, pero eso no importó. Los boricuas volvieron a ganar, demostrando así su superioridad sobre el resto de la competencia. En la ceremonia, los dos jóvenes miraron emocionados como la bandera de Puerto Rico subía, más alta que las de Argentina y Estados Unidos. En los asientos frente al podio, un grupo de boricuas, liderados por el veterano velerista y medallista de bronce en hobbie 16 Enrique “Quique” Figueroa, celebraron en grande. De hecho, esa fue la primera medalla de oro de Puerto Rico en estos Juegos. “Es un orgullo no solamente para nosotros, sino para todo el mundo que representa lo que es ser puertorriqueño. Es un honor poder estar en ese podio y que todo el mundo vea esa bandera en alto. Que todo el mundo sepa que somos chiquitos, pero podemos hacer cosas grandes”, dijo Ríos a este medio. Mientras, Monllor, en sus primeros Juegos Panamericanos, destacó que “es un orgullo y un
MOMENTO
DORADO El deporte de vela alcanzó lo más alto del podio privilegio estar aquí. Estamos bendecidos. Puerto Rico es pequeñito, pero comoquiera dejamos nuestra marca en el mundo compitiendo en los deportes”. Antes, Enrique “Quique” Figueroa y Franchesca Valdés recibieron su medalla de bronce en la categoría de hobie 16.
Ríos y Monllor lograron la primera medalla de oro de la delegación boricua.
Raúl Ríos y Fernando Monllor, dominaron la modalidad de Snipe.
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mera ronda nos tocó contra jugadoras de Ecuador a quienes también les ganamos”, explicó a ÍNDICE SUROESTE, quien pertenece a la Clase A de la Federación Puertorriqueña La cantidad de años de Tenis de que Serrano lleva en Mesa. el deporte La deportista de 17 años de edad ha logrado, además, obtener premiaciones en las dos ediciones de los Juegos de Puerto Rico, en la Copa Olímpica, en el Utuado Open y en el Campeonato del Caribe en República Dominicana, entre otros. “En mi primer año lo hacía como hobby hasta que me invitaron a unas eliminatorias para un viaje y ahí empecé cano Infantil y Juvenil de Puera entrenar y me di cuenta de to Rico 2015 celebrado recienque podía ser buena”, asegura. temente en Aguada, Serrano Actualmente, realiza sus enTorres obtuvo medalla de trenamientos en el Club Avanbronce en la categoría dobles cinos de Villalba y en la Escuela femeninos juveniles junto a de la Comunidad Acreditada Amanda Chavarría. Especializada en Deportes en El evento es organizado por la el Albergue Olímpico (ECEUnión Latinoamericana de TeDAO) de Salinas donde cursa nis de Mesa y reúne a repreel duodécimo grado. sentantes en las ramas masSu pasión por el deporte proculino y femenino de 19 países viene de su padre Luis, quien de Latinoamérica. es su entrenador y el de sus hermanos, Luis Enrique y Luis “Les ganamos a las (jugadoEduardo. ras) de Barbados y allí en la pri-
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La evolución de Bianca Serrano “Puerto Rico es pequeñito, pero comoquiera dejamos nuestra marca en el mundo compitiendo en los deportes”
FERNANDO MONLLOR VELERISTA
CYNTHIA I. TORRES cynthia.torres@gfrmedia.com POSICIONARSE COMO una de las figuras más destacadas en su liga es el objetivo de Bianca Serrano Torres. La joven tenimesista, oriunda de Villalba, practica el tenis de mesa hace 5 años y, desde entonces, se mantiene activa en diferentes torneos locales e internacionales. Durante su participación en el Campeonato Latinoameri-
Plena 97 de Salinas se viste de finalista ÍNDICE SUROESTE indicesuroeste@gfrmedia.com EL EQUIPO Plena 97 de Salinas logró su clasificación a la final de la Sección A de la Región Centro Sur del Béisbol Clase A, tras eliminar en dos encuentros al equipo de Puente Jobos de Guayama. Los encuentros del fin de semana finalizaron con marcadores de 9-4 y 5-4, y tuvieron como escenario el parque Manuel González, en Salinas. Los campeones defensores de la Región Centro Sur encontraron una buena competencia en Puente Jobos, pero demostraron que el béisbol de pelota pequeña es lo que
los han convertido en una de las franquicias icónicas del torneo organizado por el Departamento de Recreación y Deportes. En el primer encuentro, Plena 97 se llevó la victoria gracias a una actuación sobresaliente con el madero de Javier Santos. Por otro lado, fue Arnaldo Guzmán quien se llevó la victoria en labor de relevo. Mientras, en el segundo duelo fue el turno de Francisco Santos para brillar, y este se fue de 3-2 con dos importantes carreras rem o l ca d a s . Julio García fue el ganador también en labor de relevo.
El receptor de Plena 97, Francisco Santos, bateó de 3-2 en el segundo partido y logró impulsar dos carreras.
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ENVIADO ESPECIAL / XAVIER J. ARAÚJO
Serrano Torres ganó medalla de bronce en el Campeonato Latinoamericano.
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