InEditLife Nº3

N3 especial verão 2012

Editorial verão CREATIVE academy Chef Rui Fernandes, uma agradável afirmação na gastronomia portuguesa

Desporto ao Ar Livre Entrevistas

Minúcias Jóias aiaimatilde

A Cozinha do Futuro

CREATIVE ACADEMY

Casar no verão

Destinos:

douro, alentejo, roma, cruzeiro caraíbas

Editorial E com o sol, o calor, a época de

Pensada para acompanhá-lo/a nos melhores

praia, as férias

momentos deste verão, seja numa confortável e

e as viagens,

relaxada leitura no seu sofá ou espreguiçadeira lá

chega também uma

em casa, enquanto se bronzeia na praia, na piscina

nova edição da

de um resort paradisíaco, à noite numa esplanada

sua InEditLife...

à beira-mar... ou onde e sempre que desejar, este nº3 está repleto de conteúdos que prometem dar às suas leituras de verão um sabor especial! Moda, Desporto, Joias & Acessórios, Saúde & Beleza, Arquitetura, Construção & Decoração, Food Style, Party Time, Espaços & Destinos, Arte & Cultura,

emocionante “viagem”? Embarque e desfrute. E no

N3 especial verão 2012

final não se esqueça de partilhá-la e recomendá-la aos seus familiares, amigos, conhecidos,...

Boas férias, boas viagens e até outubro com mais

andreia barros e sara rodrigues

CREATIVE ACADEMY

Novo acordo ortográfico em vigor (à exceção de alguns anuncios/conteúdos enviados por anunciantes)

InEditLife!

eventualmente verificada em conteúdos fornecidos pelos anunciantes.

A reprodução parcial ou integral dos conteúdos (texto/imagem) é expressamente proibida. | A InEditLife não pode ser responsabilizada por qualquer informação incorreta

ficha técnica: propriedade e editora sweet lemon, comunicação, imagem e eventos, lda direção: andreia barros | Direção Adjunta sara rodrigues | colaborou nesta edição patrícia maia | sede de redação rua trindade coelho nº 176, sala 7, 4425-411 águas santas - maia, tlf. 224 967 613, sweetlemon@live.com.pt | Nº REGISTO NA ERC 126162 periodicidade trimestral

nada foi esquecido. Preparado/a para mais uma

Destinos:

douro, alentejo, roma, cruzeiro caraíbas

capa creative academy manequim lien (best models) fotografia orlando gonçalves

sumário

2 ineditlife

13 26 Entrevista Minúcias Jóias Objetos de Desejo...

32

Grupo Canavezes Canavezes Água Termal: cuida, cura, purifica,...

38

A Cozinha do Futuro Por Inception Architects Studio

Levante-se do sofá e toca a mexer!

Em tempo de verão exercite-se, ao ar livre

46 50

Chef Rui Fernandes Uma agradável afirmação na gastronomia portuguesa

56

Porquê casar no verão?

As apaixonantes imagens Lounge Fotografia dão-lhe a resposta!

66 Entrevista aiaimatilde O hobbie que virou trabalho sério!

Creative Academy apresenta...

Um editorial de moda verão imperdível

74

O verão anda por aí Destinos de eleição.

Alfredo Castanheira sugere...

guest list

4

ineditlife

Luís e Marta - Lounge Fotografia Fotógrafos

www.loungefoto.com

Anton Beill - Antonbeill Hairdressing Hairstylist | Consultor Criativo da Redken em Portugal

www.antonbeill.com

Ana Rebêlo - Minúcias Jóias Designer de Joias | Diretora Criativa Minucias Jóias

www.minuciasjoias.pt

Alfredo M Castanheira Economista

amcasta@gmail.com

Matilde Martins - aiaimatilde Designer Gráfica | Diretora Criativa aiaimatilde

www.aiaimatilde.com

Orlando Gonçalves Fotógrafo

www.orlandogoncalves.com

Benedita Paes Stylist | Professora de Consultoria de Imagem da Escola de Moda Creative Academy

www.creativeacademy.com.pt

Rui Fernandes Chef de Cozinha

chiado.recursoshumanos@gmail.com

Patrícia Maia Economista | Profissional de Comunicação e Marketing

ineditlife@hotmail.com

Pedro Carvalho - Inception Architects Studio Arquiteto

www.inceptionarchitects.com

foto: creative academy

moda

Com a chegada do sol e do calor, que trazem à nossa vida e aos nossos dias ainda mais alegria e animação, apetece desde logo a tradicional arrumação e renovação do guarda-roupa, trazendo para os lugares de destaque os melhores “modelitos” para as idas à praia, as animadas saídas noturnas, os descontraídos looks de férias, ... E para esta estação as tendências são um must e as propostas mais que muitas! Por isso já sabe, viva o verão... em grande estilo!

moda

6

12.

shopping mulher

1.

2.

3.

4.

11.

5.

6.

1. balenciaga | 2. tous

10.

13.

3. e 10. united colors of benetton 4. salsa| 5. lolita lempicka 6. gluen| 7. e 11. massimo dutti 8. lancel | 9. victoria spruce 12. diesel 13. marius janusauskas

9.

7.

8.

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8

shopping homem

8.

10.

9.

1. united colors of benetton 2. , 3. e 4. hackett 5. e 6. diesel 7. zippo 8. camel active 9. alexander mcqueen 10. huawei ascend g300

7.

1.

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5.

3.

4.

6.

Rua do Carreiro n.ยบ 204 | 4755 - 276 Macieira de Rates - Barcelos | Portugal | Tel: 252 956 169 | geral@cheyenne.pt | www.cheyenne.pt

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8.

shopping crianรงa

1. e 4. knot just for kids 2. miss grant | 3. gucci 5. tiffosi kids | 6. coisas cosidas 7. d&g junior | 8. fendi

1.

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2.

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4.

benedita paes: stylist | professora de consultoria de imagem da

consultoria by BENEDITA PAES

Sinta-se poderosa, mesmo com uns quilinhos a mais!

escola de moda creative academy

Por Benedita Paes, assistida por Julieta Guimarães

É hora de deixar para trás o pensamento de que ter uns quilinhos a mais é motivo para não se vestir com estilo e elegância!

Siga as dicas que se seguem e... arrase.

1. Roupa justa

demais nem pensar! Em vez do efeito de redução de

medidas, as roupas muito apertadas dão a impressão de que você engordou da noite para o dia.

2. Fuja de roupas com riscas horizontais ou estampados muito complexos.Estas “aumentam” as medidas e não favorecem em nada o seu look.

3.

Aposte nas

túnicas esvoaçantes e soltas, mas que

não sejam demasiado largas - nem 8 nem 80, encontre o equilíbrio.

4.

Se tiver um

peito mais volumoso, evite roupas com golas

altas e prefira decotes em “v”, com corte abaixo do peito. Este modelo é bastante interessante, pois alonga a silhueta e dá mais leveza ao corpo, conferindo-lhe um toque de sensualidade com um dos ombros à mostra.

5. A melhor maneira de disfarçar a barriguinha é escolher blusas e vestidos em cache coeur que marcam a cintura e realçam o peito. Estes são perfeitos para “camuflar” as imperfeições do corpo.

6. As saias direitas e com cós alto

são igualmente

ótimas opções para disfarçar a barriga. Mas nada de escolher saias muito volumosas, pois estas aumentam a anca!

7.

Outra peça de roupa que favorece e muito quem quer disfarçar as gordurinhas

são as calças

básicas, mas sempre em tons escuros.

8. Aproveite o facto das leggings estarem na moda e use-as com túnicas e vestidos. O look fica fantástico!

Contrariando o que muitas pessoas pensam, sim, é possível criar looks adequados à sua silhueta, mesmo estando acima do peso. Uma peça pode ter atributos que valorizam as características positivas do corpo e ainda disfarçar algum aspecto visual mais indesejado. O diferencial na hora de escolher o modelo adequado é conhecer bem o seu biotipo por forma a conseguir obter harmonia entre a peça escolhida e o visual desejado. A dica é deixar de lado a insegurança e apostar na criatividade, prestando especial atenção também ao tipo de contexto/ocasião para o qual está a criar o look. Isto porque além de estar de acordo com a sua silhueta, este deverá estar em harmonia com o ambiente para o qual se está a vestir...

shopping: benedita paes in polyvore.com

moda

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Estampados, block, transparências,

de padrões, -

renda,

color

fusões

cores e tecidos

musselina,

seda…

Este verão misture tendências, crie um

estilo elegante

e conquiste a

praia!

by Creative Academy

fotografia Orlando Gonรงalves manequim lien (best models) agradecimentos creative academy

moda

22

notícias

Rutz | walk in cork... enamore-se... perdidamente!

Calçado e cortiça, dois produtos com destaque no mercado e economia nacionais. Mas além disso, o que têm em comum estes elementos? E o que poderão originar quando aliados? Rutz é a resposta! Juntando a paixão pelo calçado e a vontade de inovar, reforçando o potencial, a criatividade e a qualidade do que é nacional, nasce Rutz, a nova marca apresenta o calçado enquanto peça de arte urbana. Distinta pelo próprio conceito, pelo design, pela cor,... esta promete apaixonar a Mulher com coleções e propostas urbanas, sexy, jovens e sofisticadas que acrescentarão ao seu look aquele toque extra especial! Porquê Rutz? Rutz porque remete para Roots (raízes, origens, tradições,...) e Routes (rotas/caminhos traçados rumo a um futuro melhor, destacando-se aqui a preocupação extrema na escolha do material, eco-friendly, a leveza e conforto).

Passado e futuro, tradição e modernidade fundem-se, resultando numa tendência super atual: o rurbanism! Love Letters é o nome da 1ª coleção, inspirada nos lenços dos namorados. Enamore-se e deixe-se ser conquistada em www.rutz.pt

Aline in Wonderland, seja bem-vinda ao País das Maravilhas!

Aline Capela é a mentora e rosto de Aline in Wonderland, um projeto que nasce de um sonho de menina... A infância e crescimento em torno de tecidos e botões despertou na criadora o desejo de se aventurar, já adulta, neste mundo encantado, o que lhe permite não só a si própria fazer uma viagem no tempo como trazer até às fãs do seu trabalho a magia deste universo onde cada criação é uma verdadeira obra de arte! O que faz Aline in Wonderland é precisamente transportar o conceito original de retrosaria para a modernidade, envolvendo-o em feminilidade e glamour, o que resulta numa Retrosaria Chic! De vestuário a calçado e acessórios, as propostas são variadíssimas e irresistíveis. A paixão, o engenho, a criatividade, a arte, a atenção tão especial a cada detalhe,... contribuem de forma determinante para o sucesso crescente deste projeto que dia após dia surpreende os seus seguidores. Como se não fossem fatores mais do que suficientes para conquistar a nossa preferência, a estes Aline Capela acrescenta um atendimento e uma relação com as clientes mais do que personalizada, muito especial, que as faz sentir verdadeiramente únicas. São já uma constante as mensagens partilhadas no mural Aline in Wonderland agradecendo carinhosamente a receção de cada encomenda, cada miminho... Viaje até www.facebook.com/Wonderlineland e sinta-se, literalmente, no País das Maravilhas!

A Portuguesa, criações nacionais que enaltecem o melhor de Portugal!

Da inspiração em elementos que marcam e caracterizam a história, a cultura e a identidade de Portugal de forma tão peculiar, nasce um projeto surpreendente: a Portuguesa. Malas com um design super original, que através de imagens alusivas a símbolos do que foi, é e será sempre Portugal, como os azulejos barrocos, os padrões dos lenços de Viana, as ilustrações das memoráveis histórias da Anita, … nos fazem (re)viver, recordar e saborear Portugal no seu melhor! Usar uma mala A Portuguesa é sem dúvida sentir a nossa cultura e elogiar a nossa identidade.

Conheça as diferentes coleções em https://www.facebook.com/ handbagsportuguesa, escolha o/s seu/s modelo/s favorito/s, encomende e faça furor já neste verão!

foto: kazantip

desporto

Verão é por si só sinónimo de uma maior energia e predisposição para atividade física. Por isso, há que aproveitar esse estado de espírito e colocar o corpo em movimento... A saúde agradece e com certeza a sua qualidade de vida será bem superior! E mesmo que não goste ou não tenha possibilidade de ir ao ginásio, não tem desculpa. Caminhada, corrida, bicicleta,... são tantas as possibilidades de exercício gratuito e melhor que tudo, ao ar livre, em contacto direto com a natureza... Convencido? Então levante-se do sofá e “toca a mexer”!

desporto

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shopping

1.

2.

1. , 4. , 5. e 6. billabong 2. united colors of benetton 3. e 7. timberland 8. geox

4.

8.

5.

6.

7.

3.

11.

10.

9.

9. nixon

10. , 11. , 13. , 14. e 17. billabong 12. , 15. e 16. element

17.

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15.

12.

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13.

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shopping

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especial desporto ao ar livre

Em tempo de verão, exercite-se... ao ar livre!

Ao mesmo tempo que cultiva a saúde e bem-estar desfrute de momentos de pura diversão.

Embora a atividade física deva ser uma prática permanente ao longo de todo o ano, a verdade é que, com a chegada do verão, a predisposição para a mesma aumenta. Sol, calor, praia, mar, tudo desperta mais alegria, energia, … por isso deixe-se de desculpas, deixe o sedentarismo sentado no sofá, saia para a rua e movimente-se, pela sua saúde (física e mental). E nem pense usar a palavra crise para justificar que não tem possibilidades de ir ao ginásio, pois as alternativas são inúmeras, diversificadas e para todos os gostos!

Caminhada Mais do que um hábito saudável, um estilo de vida, que como tal exige entrega, dedicação, disciplina e... continuidade! Mas atenção: se pertence ao clube dos “enferrujados” não queira começar logo pelo topo. Comece a um ritmo mais brando e com uma duração de caminhada mais reduzida e vá aumentando gradualmente, à medida que o seu organismo for ganhando maior resistência e preparação. E esteja atento aos sinais que o seu corpo lhe dá. Mais vale uma evolução mais lenta mas positiva do que uma lesão que depois o obrigará a parar durante mais tempo! E se não consegue encontrar a motivação necessária apenas no exercício físico por si só, alie ao mesmo coisas de que gosta e transforme-o num momento de prazer: por exemplo, convide um ou um grupo de amigos para acompanhá-lo nas suas caminhadas e aproveite este tempo para colocar as conversas em dia, conviver, rir,... . Se gosta de música, faça acompanhar-se desta agradável parceira ao mesmo tempo que caminha. Se preferir, estabeleça uma meta ou um objetivo que quer muito atingir e sempre que for caminhar foque-se no mesmo para ganhar aquela determinação extra!

Aspetos super importantes a ter em conta para um melhor resultado da prática deste exercício físico: • Adotar uma postura corporal correta enquanto anda; • Vestuário e calçado: devem ser práticos, confortáveis e indicados para este tipo de exercício; • Dieta alimentar: adotar um plano saudável que complemente e potencie os benefícios do exercício. foto: Warren Goldswain | shutterstock

27

Corrida A corrida é também um desporto de eleição para quem que

de deslocação para o trabalho, para ir a casa de uns

estar em forma! Além das alterações corporais que irá sentir

amigos, buscar o pão,...? Experimente e comprove os

ao longo do tempo, destacam-se os benefícios para a saúde

benefícios, para si e para o ambiente.

e bem-estar, como o combate às doenças cardiovasculares, a melhoria da sua disposição e humor, entre muitas outras (ver listagem de benefícios do exercício físico em destaque mais à

Alguns dos principais benefícios da prática de exercício físico:

frente). Segundo estudos realizados, esta modalidade ganha

• Boa forma física, definição e tonificação de músculos;

cada vez mais adeptos e a empolgação com os resultados

• Maior energia, bom humor e boa disposição;

faz com que os praticantes deste desporto fiquem “viciados”,

• Combate ao stress e à depressão;

queiram evoluir e superar-se continuamente. No entanto,

• Melhoria do sistema cardiorrespiratório;

como na caminhada, a sua autoavaliação é super importante.

• Aumento de imunidade;

Conheça bem o seu corpo, o seu potencial e limitações,

• Ajuda no emagrecimento;

programe um treino gradual e evolutivo e desenvolva

• Prevenção de inúmeras doenças;

capacidades de forma natural e saudável. Se pretende iniciar-

• Aumento da autoestima e sensação de bem-estar;

se nesta atividade tenha em especial atenção a escolha do

• Estímulo mental (melhoria das funções cognitivas).

equipamento (vestuário, calçado e no caso das mulheres não esquecer a importância de utilização de um sutiã adequado), a respiração correta durante a corrida, a escolha do “terreno” onde vai correr, a realização de alongamentos antes e depois do exercício,... se preferir, consulte um especialista, esclareça todas as dúvidas e sinta-se ainda mais confiante e motivado!

Bicicleta Quem não tem uma bicicleta “arrumada” num canto da garagem, cheia de pó e até teias de aranha, completamente esquecida ou ignorada? Quem não pedala desde adolescente ou até criança? É chegada a altura de dar à sua bicicleta o uso que merece há anos. A sua saúde agradece!

Desde definição e fortalecimento de músculos e articulações, até melhoramento do sistema cardiorrespiratório, são inúmeros os benefícios desta atividade. E associada a uma alimentação equilibrada, ajuda também a emagrecer. Num mesmo exercício trabalhará os mais diversificados músculos do seu corpo. Também neste desporto há várias “regras” a respeitar para garantir uma melhor concretização das suas potencialidades: desde a qualidade e características do equipamento, de acordo com o grau de “profissionalismo” que quer incutir a esta prática, a sua posição e a posição do selim, a escolha do percurso e o grau de dificuldade do mesmo tendo em conta a sua condição física, … Pedale, sozinho ou entre amigos/em equipa, explore novos caminhos, divirta-se e aumente a sua auto-estima e bem-estar!

Sugestão:

Já pensou em deixar o carro na garagem

(no meses de verão) e utilizar a bicicleta como transporte

foto: Dmitriy Shironosov | shutterstock

desporto

especial desporto ao ar livre

joias & acessórios

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notícias

Statement Necklaces by Maria Galhardo, so gorgeous!

Arte, criatividade, beleza, moda, cor, estilo, personalidade, exclusividade,... são tantas as palavras que vêm à mente quando nos deparamos com os maxicolares by Maria Galhardo! Mas impera, sobretudo, a vontade de ter uma das suas fantásticas criações e exibi-la com muita atitude! Como consegui-lo? Torne-se amiga em https://www.facebook.com/maria.mariagalhardo e siga diária e atentamente as novidades sobre o lançamento de novos modelos. Seja ágil, pois são muitas as “gorgeous” (como carinhosamente Maria Galhardo denomina as suas clientes, fãs e seguidoras) na corrida à conquista destas maravilhas! Uma questão de segundos fará a diferença, por isso, não espere mais!

Tous lança Bangili, o seu acessório exótico de eleição para este verão!

Inspiradas na essência das deslumbrantes joias produzidas no Continente Africano desde os tempos pré-históricos, com destaque para as maravilhosas criações em prata esmaltada, âmbar, ouro, marfim e bronze e ainda nos “animal prints” que tão bem caracterizam as diferentes espécies africanas, nasce Bangili, a nova colecção de pulseiras lanças pela prestigiada marca TOUS. Com variações entre prata ou vermeil (fusão de prata com ouro amarelo) com metacrilato preto, este será sem dúvida o acessório exótico de eleição para este verão!

SHARK, a nova linha de relógios roccobarrocco Já reconhecida por inovar e surpreender continuamente, a conceituada marca italiana roccobarrocco volta a ser motivo de notícia ao lançar a linha de relógios SHARK. Pensada para ser usada por pessoas com forte personalidade, esta distingue-se por detalhes como a caixa em aço inoxidável com o mostrador em branco e vermelho, branco e preto ou branco e roxo, onde sobressai o logótipo da marca nas cores preto, branco ou vermelho consoante a versão. A bracelete, em pele, cujas cores também variam, assume a diferença por um original pesponto. SHARK encontra-se disponível nas principais relojoarias do país.

Eleja o seu e... cause sensação!

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foto: swarovski

joias & acessórios Um belo coordenado de verão não ficaria completo sem os indispensáveis acessórios

ou,

para

os

momentos

mais

especiais,

joias,

que,

indiscutivelmente, conferem a qualquer look aquele toque, aquele detalhe que marca a diferença! As propostas e estilos são variadíssimos, pensados para os diferentes contextos dos seu dia-a-dia e para diferentes gostos, personalidades e atitudes. Faça as suas escolhas e... brilhe!

joias & acess贸rios

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shopping

4.

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2.

1.

1. looxe 2. chopard | 3. e 9. min煤cias j贸ias 4. , 7. e 10. guess| 5. caran d'ache

5.

6. police | 8. eug茅nio campos 11. swarovski

6.

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8.

11.

9.

joias & acessórios

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entrevista

Ana Rebêlo, Designer de Joias | Diretora Criativa Minúcias Jóias

Minúcias Jóias Objetos de Desejo!

InEditLife: Como e quando surge Minúcias?

Ana Rebêlo: A história da Minúcias confunde-se com a minha história. Em 1993, depois de concluir o curso de Ourivesaria e Metais d’Arte, na Escola Artística António Arroio, fui estagiar para o Lycée Jean Guéhenno, em França. Ali especializei-me em Pintura Gouache de Joalharia com um dos Designers da Cartier. Em 1997 concluí o Curso de Pratas Graúdas e Cinzelagem, no CINDOR, com vista a perseguir a minha motivação artística. Sempre gostei de formas orgânicas e de as imiscuir com a contemporaneidade de formas mais depuradas.

A Minúcias começou a nascer dentro de mim e do meu desejo enquanto criadora.

Desenhei coleções para empresas que apostaram nas minhas ideias e produção, que por sua vez as vendiam a joalharias. Com o passar dos anos senti a necessidade crescente de definir eu própria a estratégia de promoção e comercialização. Avancei então com a primeira coleção em 2004 e a partir daí crescemos como empresa e defendemos de forma mais assertiva a nossa posição no mercado. Sem dúvida, o passo mais acertado.

IEL: Desde quando a paixão por joias?

AR: Desde sempre, desde muito pequena, nem sei bem… deve-se certamente aos meus Avós de Coração Francisco e Bárbara Monteiro, que viveram em África, onde o meu avô fora Joalheiro. Aos 7 anos disse à minha Mãe: Quero ser “Estilista de coisas”.

IEL: Como define a marca?

AR: Gosto de acreditar que é o ponto de encontro entre a minha sensibilidade e o brilho interior de cada Mulher. É uma marca cujas joias são definidas por uma Mulher e que pretende agradar à Mulher. A nossa cliente não é convencional, prima pela diferença e não gosta da vulgariedade de joias feitas a “metro”. O que nos diferencia é trabalharmos de forma exclusiva e diferenciadora.

33

IEL: E as joias, se tiver que descrevê-las em 3 palavras, quais serão?

a montagem das peças, os acabamentos de superfícies, a

AR: Ousadia, Sensibilidade e Exclusividade.

cravação e usamos técnicas inovadoras de acabamentos.

Prontas as peças é altura de comercializá-las. Definimos

IEL: Qual o perfil da Mulher Minúcias?

então o mostruário e os nossos comerciais visitam os agentes/

AR: Tem personalidade forte, não receia correr riscos e prima

clientes e as joalharias que nos representam, apresentando as

pela diferença do seu look. O vulgar, o óbvio e o “estar na moda”

novidades a lançar no mercado. Cada um compra segundo

não fazem parte de si quando escolhe os seus acessórios. É ela

o gosto pessoal e a pensar nos possíveis compradores. Daí o

própria, é inovadora e estas características não se prendem

interesse em apostar cada vez menos na quantidade em prol

com idades, estilos ou marcas, mas sim com atitude.

da diversidade. Dessa forma temos mais opções e chegamos a um público mais vasto. Há avós e netas a usar as nossas

IEL: Minúcias está a conquistar uma cada vez maior projeção,

peças. Raramente duas montras Minúcias têm as peças iguais.

sendo já um nome de referência no setor. O que determina

É uma postura pensada em defesa dos pontos de venda

este sucesso crescente?

geograficamente próximos. Damos importância acrescida

AR: A Minúcias tem essa projeção por apresentar um produto

à imagem. Os agentes têm um manancial de elementos de

diferenciador. Gostamos de criar as nossas tendências e essa

exposição para as joias, vinis publicitários, imagens, catálogos,

postura apraz o cliente. Além disso, apostamos numa eficiente

caixas etc, disponibilizados por nós e contam com a interação

comunicação entre comerciais, atelier e serviço pós venda

dos nossos comerciais/gestores de produto para expor as joias

e nenhum cliente fica com questões por resolver. Somos

da forma mais apelativa. Acreditamos que uma montra bem

obstinados em servir fielmente o nosso cliente.

executada potencia vendas!

IEL: Onde vai buscar inspiração quando cria uma nova joia?

IEL: Projetos, ambições e desejos para o futuro…

AR: Tudo serve de inspiração, mas admito que me baseio

AR: Como empresária, desejo continuar a evoluir, assegurar

muito na História, Natureza, Arte, Arquitetura e, claro, estou

os postos de trabalho na minha empresa e quiçá aumentá-

sempre atenta às tendências da moda francesa, porque para

los e abrir um showroom mais a Sul e em Espanha. Temos

mim Paris é a Capital da Moda e da Joalharia de renome.

já vários projetos a decorrer, sendo a internacionalização aquele onde mais nos focamos neste momento.Queremos

IEL: Fale-nos do processo de criação de uma peça Minúcias,

mostrar o que se faz de tão bom com o cunho Português.

da conceção mental à chegada a uma montra de ourivesaria.

A ambição máxima é continuar a fazer o que gosto! Sinto

AR: Em cada coleção parto à aventura no traço do lápis que

que não “trabalho”... faço arte e continuo a viver o meu

sempre me dá novas formas e muitas vezes uma experiência

sonho... E com isso conseguiremos certamente agradar ao

sofrida pela exigência que tenho comigo. Ver a joia nascer

público tão fiel da Minúcias.

no fogo, na banca de trabalho, é algo que só entende um criador.... e a joia ganha vida quando a pessoa certa a encontra numa montra e a sente como parte de si... A Minúcias, sendo uma das poucas marcas 100% portuguesas, tem trabalho e responsabilidade acrescidos sobre a diferença que caracteriza cada joia. As nossas joias são, na sua maioria, artesanais e apesar da criação e decisão em torno de cada modelo passar exclusivamente por mim, toda a equipa tem uma palavra a dar. Os projetos iniciam-se com um desenho ou dentro de uma tendência exploratória que na fase de modelação muitas vezes se transforma. Fazemos a fundição do molde e aí nascem as peças que serão produzidas em série limitada. Na Minúcias colaboramos em sintonia, somos uma equipa jovem que cresceu, estudou junta e se qualificou. É um processo criativo e produtivo integral: fazemos o apuramento dos componentes,

joias & acessórios

entrevista

atualidade

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lusa design

Carolina Santa

LusaDESIGN O que é nacional é...joia!

LusaDESIGN, um projeto há muito ambicionado por alguns dos membros que atualmente lhe dão rosto e que ao fim de algum tempo de convivência em atelier de trabalho ganha vida.

Joana ribeiro

Distintas personalidades, diferentes conceitos, ideias arrojadas e uma vontade comum de crescer, inovar e surpreender, estavam reunidas todas as premissas. Faltava apenas colocar a ideia em prática! LusaDESIGN é um coletivo de designers de joias, todos com marcas individuais que embora partilhando este projeto não perdem nunca a sua essência. Uniram-se com o intuito de promover a joalharia de autor nacional, conferir-lhe maior projeção e fazê-la chegar cada vez mais longe. Defensores do talento e potencial nacionais, procuram nas feiras, eventos e outras iniciativas de impacto no setor a oportunidade para

35

ganharem a voz que merecem e com isso atingir os objetivos a que se propõem. Nos meses de abril e junho o grupo esteve já destaque em dois programas da MVMtv e a presença na Portojóia (desfile/stand) e no Lisboa Design Show, em outubro na FIL, são os próximos eventos a registar. Além da aposta em eventos e iniciativas de âmbito nacional, a LusaDESIGN pensa igualmente na internacionalização, estando já prevista a sua participação em diversas ações. Como principais fatores diferenciadores deste grupo, a porta-voz Joana Ribeiro destaca a tão alargada variedade de estilos e conceitos (13 marcas, 15 criadores), bem como a postura que assumem nesta “indústria”, rompendo com a forma “introvertida” como se Lia Gonçalves

atua na mesma. LusaDESIGN não guarda ideias, partilha-as, pensa em conjunto e trabalha em equipa em prol do sucesso comum, realidade que poderá já ser vista numa das suas próximas aparições públicas, no desfile que apresentará no dia 19 de setembro na Portojóia, com o apoio da Actin Models.

Lia Gonçalves

Inês Araújo

Quem dá vida ao projeto LusaDESIGN? Joana Ribeiro, Lia Gonçalves, Rui Seixas, Inês Araújo, Miguel Sereno, Carolina Santa, Sofia Gomes, Sofia Rocha, Joana Andresen, Carolina Brose & Romeu Bettencourt (Bettencourt Brose), Joana Santos (Maria Magnólia Jóias), Luis Farinha & Elisabete Santos (Affaire Jewellery) e José Miguel Folhadela.

atualidade

lusa design

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36

reportagem

Tolerância 0 Quando o deixar de tolerar se transforma numa atitude positiva e na estratégia para o sucesso!

A sociedade atual exige uma atitude dinâmica e pro-activa. Em matéria de procura de emprego, torna-se imperativa uma estratégia persistente, realista, organizada e cuidada. Atitude positiva associada às competências de uma comunicação assertiva é determinante para potenciar os resultados da “batalha”. No entanto, isto exige auto-conhecimento. É aí que entra o projeto Tolerância 0, Ação de Intervenção Pedagógica de Imagem e Motivação, que pretende elucidar aspetos relacionados com o processo de comunicação, relacionamento interpessoal, Andreia Moreira - Atelier MakeItUp | Mentora do Projeto Tolerância 0

processo de entrevista de emprego, importância da primeira impressão e aspectos motivacionais. Através de formação e acompanhamento personalizado, adquirirá bases para a reflexão pessoal (atitudes, personalidade, objetivos de vida, motivação, imagem, postura, etc), associadas ao apoio na elaboração de um projeto profissional, reforçando a sua autoestima e imagem/segurança. Estas ações podem ser aplicadas a grupos ou individualmente. Atualmente, atingindo um público em “Tolerância de Vida 0”, estão a ser aplicadas no formato individual, personalizado e gratuito, assumindo cariz solidário, tendo em conta as pessoas que precisam de apoio, não dispondo de recursos. Neste programa intervém uma Psicóloga (Susana Duarte), uma Consultora de Beleza, Imagem e Maquilhadora Profissional (Andreia Moreira – mentora do projecto), entre outros parceiros necessários à concretização da iniciativa.

Sara Cordeiro

antes

depois

O que é o projeto Tolerância 0?

Formato - Ação em Grupo (programa, partilha de ideias, experiências e conhecimentos); - Entrevistas Individuais (promoção da análise e enriquecimento do autoconhecimento, valorização do percurso pessoal, académico e profissional): Público-Alvo

- Abordagem da Postura e Atitudes a melhorar em contexto de entrevista

Desempregados que pretendem

de emprego, propostas de melhoramento do Curriculum Vitae;

ingressar no mercado e desejam um

- Análise de Imagem, apresentação de propostas de mudança para

enriquecimento pessoal e profissional.

imagem mais valorizada, de acordo com os interesses vocacionais; - Técnicas de Cuidados Essenciais: cuidados de higiene de rosto,

Objetivos

cuidados com a pele, maquilhagens adequadas, colorações e tipos

- Promoção do Auto-conhecimento

de corte de cabelo, de acordo com a fisionomia e personalidade.

- Despertar das Potencialidades Pessoais

- Transformação destas práticas em ações espontâneas do dia a dia.

foto: WagneN | sxc.hu

saúde & beleza verão significa andar com o corpo mais descoberto, “exibir” o bronzeado, a forma física,... mas não se foque apenas na vertente estética. Preocupe-se em evidenciar o seu lado saudável.

Tenha em especial atenção nesta fase do ano (embora não deva nunca descurá-lo) a proteção e hidratação do corpo e da pele devido à sua maior exposição ao sol e elevadas temperaturas.

Igualmente recomendável é uma alimentação leve e equilibrada, vestuário fresco, confortável, em tons claros, óculos de sol, chapéu, … cuidados que contribuirão para um verão mais belo e saudável! Não esquecer que também o seu cabelo exige nesta altura tratamento especial.

saúde & beleza

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canazeves água termal

Grupo Canavezes Grupo Canavezes, uma história que data de 1902 e que, definitivamente, vale a pena conhecer, tal é a sua riqueza tão singular. O posicionamento sólido e o investimento contínuo nos sectores do termalismo, investigação nas áreas de hidrologia e dermatologia, turismo, arte & cultura fazem deste um projeto ímpar e de referência e orgulho nacional. “Colocar o Homem no centro dos seus serviços, fomentar e valorizar a produção nacional, inovar respeitando a História e crescer de forma sustentável, privilegiando a responsabilidade social são os principais objetivos deste grupo”. Entre muitas outras iniciativas de excelência, destaca-se a atual aposta no lançamento da primeira linha de dermocosmética de água termal, com a marca Canavezes Água Termal. São quatro os sabonetes que a compõem – Sabonete Com Perfume, Sabonete Sem Perfume, Sabonete Rosa Mosqueta e Sabonete Purificante, todos eles criados a partir de um rigoroso processo que assegura os benefícios únicos de um água termal de qualidade superior.

À venda em farmácias a nível nacional, em embalagens individuais ou packs de três unidades.

Consulte o seu farmacêutico e descubra qual a versão mais indicada para os cuidados que procura para a sua pele (limpeza e hidratação, peles secas, tratamento de problemas crónicos da pele do rosto e corpo, prevenção e tratamento de manchas e estrias,...).

Experimente, comprove os resultados e deixe que a sua pele fale por si!

COM PERFUME Poder da água

ROSA MOSQUETA água que CUIDA

O Sabonete Canavezes Com Perfume, de Água

O Sabonete Canavezes Rosa Mosqueta,

Termal de Canavezes, é o Sabonete Clássico da linha

de Água Termal de Canavezes, CUIDA

Canavezes Água Termal. É indicado para limpar e

da pele do seu corpo. É especialmente

hidratar a pele do rosto e corpo. O PODER desta água

indicado para a prevenção e tratamento

confere-lhe propriedades emolientes e regenerativas.

de manchas e estrias da pele.

SEM PERFUME água que CURA

PURIFICANTE água PURA

O Sabonete Canavezes Sem Perfume, de Água Termal de

O Sabonete Canavezes Purificante, de Água

Canavezes, é indicado para peles secas e para tratar os

Termal de Canavezes, é especialmente

problemas crónicos da pele do rosto e corpo. De elevada

indicado para a pele oleosa e com acne.

tolerância dermatológica.

Modo de Utilização No corpo, aplicar diretamente sobre a pele húmida.

No rosto, depois de produzir espuma com o sabonete usando as mãos, aplica-a na face húmida, massajando suavemente. Para melhores resultados, deixar atuar alguns minutos. Remover com água.

Modelos disponíveis:1x90g e 3x90g

A formulação do Sabonete Canavezes é um segredo mantido em família há mais de um século.

Uma fórmula de 1902 preparada com todo o rigor científico atual. Este sabonete é produzido artesanalmente com ¼ de Água Termal de Canavezes. Esta água é indicada para o tratamento de eczemas, psoríases, neuro-dermatoses, pruridos, líquenes, dermatoses escamosas, úlceras atónicas, eritrodermias, queratoses e micro-dermatoses. Os elementos sulfurosos e minerais destas águas, associados a óleos muito ricos, conferem a este sabonete propriedades emolientes e regenerativas que mantêm a pele saudável e macia. É indicado para limpar delicadamente a pele do corpo e do rosto. Não contém qualquer elemento nocivo à pele.

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saúde & beleza

canazeves água termal

reportagem

Anton Beill Hairdressing Agora também no porto!

A cidade do Porto ganhou um novo encanto, sobretudo para os apreciadores e amantes de beleza e bem-estar, com a abertura do conceituado salão de Cabeleireiro Anton Beill Hairdressing, no emblemático Aviz. Requinte, sofisticação, luxo e conforto são palavras que imperam neste espaço distinto por uma decoração e ambiente ímpares. As várias zonas exclusivamente pensadas e desenhadas para os diferentes tipos de serviços tornam-no ainda mais encantador.

fotografia: Zito Delgado

saúde & beleza

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reportagem

Desde a “Advice Zone” onde o cliente beneficia de uma consultoria personalizada à área mais intimista onde poderá usufruir de imperdíveis massagens e cerimónias de beleza da conceituada marca Shu Uemura, inspiradas na cerimónia do chá, cada detalhe transforma o que seria uma simples visita ao cabeleireiro numa experiência mutil-sensorial de bem-estar e relaxamento única e indispensável! A glamourosa e animada festa de inauguração, que contou com as parcerias Sweet Lemon, InEditLife, El Corte Inglês e L´Oréal, entre outras, teve lugar no dia 13 de julho. Benedita Paes e o marido Anton Beill, anfitriões do evento, Cláudia Jacques, Susana Camelo, Bia Xastre, Lu Póvoas, Rui e Patrícia Pereira da Silva e Francisco Vilhena foram alguns dos rostos conhecidos que marcaram presença. A partir de agora, os seus rituais de beleza têm uma nova morada.

Faça já a sua marcação!

fotografia: Zito Delgado

saúde & beleza

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foto: delightfull

arquitetura, construção & decoração E se quando entramos numa nova estação é verdade que logo apetece a renovação do guarda-roupa, não menos verdade é que o mesmo apetece fazer com a nossa... casa. Sejam simples apontamentos, pequenas alterações ou remodelações de maior grandeza, o importante é “vesti-la” ao estilo e ao sabor da época em questão! Por isso, já sabe, mãos à obra e desfrute de bons momentos de lazer também dentro das suas portas...

arquitetura, construção e decoração

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1. , 3. , 4. , 5. , 6. , 10. , 11. e 12. boca do lobo 2. e 7. delightfull | 8. padimat 9. diesel with foscarini

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Localização:

Ricardo Rodrigues Decorador de Interiores

914 725 002 tel: 256 365 503 e-mail:casa.ric@gmail.com

Sede: Rua Dr. José Correia de Sá, n. 75 4520-280 Santa Maria da Feira

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arquitetura, construção e decoração

shopping

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a cozinha do futuro

A cozinha do futuro O espaço onde se insere esta cozinha do futuro deve ser prático, elegante, estético, funcional, luminoso, social, com as várias áreas de trabalho e interação corretamente coordenadas e distribuídas entre si.

São estes os pressupostos que nos “ensinam” uma organização entre as várias partes e nos levam a estabelecer um “circuito prático de operatividade” que percorre todas as zonas da cozinha em função do trabalho a efetuar e da sua utilização diária (divisão por áreas funcionais).

Daqui se retira a respetiva hierarquização de espaços e funções face ao modo de preparação de refeições.

Desta forma, este “deambular” pelo espaço da cozinha faz-se com a identificação e posterior percurso das seguintes etapas/áreas dispostas segundo a sua corrente utilização:

por Pedro Carvalho

01. Produção; 02. Refrigeração | Conservação; 03. Preparação | Lavagem | Limpeza; 04. Empratamento; 05. Confeção; 06. Refeição | Degustação; Mediante estas considerações, a solução passou pela instalação periférica de 2 grandes “blocos de equipamento” adossados a duas das suas paredes – formando um canto e onde se instalam dois conjuntos de eletrodomésticos, responsáveis

pela conservação + lavagem – frigorífico, congelador e cave de vinhos - e por parte da confeção – forno a vapor, máquina de café e micro-ondas. Este grupo permite o trabalho de forma linear e quase em linha/série, tornando todos os elementos muito próximos uns dos outros.

Ao centro, a introdução de uma ilha que agrupa as restantes zonas/áreas de trabalho da cozinha, com exaustor mural, preparação e empratamento de alimentos.

Finalmente, um pequeno espaço de refeições/copa em bancada, que potencia a vivência interior e a socialização do espaço. Do lado oposto, a introdução de uma mini-horta + jardim vertical, cuja função principal será o providenciar alguns alimentos essenciais básicos, como algumas especiarias, ervas aromáticas, entre outros.

Acreditamos que, no futuro, este elemento será componente importante e presença constante nas cozinhas, já que a existência deste “pequeno quintal” no espaço influi diretamente no bem estar físico e psicológico de quem cuida e de quem habita.

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arquitetura, construção e decoração

a cozinha do futuro

foto: chef joana biscaya in kitchenstudio

food style Prepare-se agora para embarcar numa deliciosa viagem a um mundo de aromas, cores, texturas e sabores... indescritíveis! Neste verão, além de sair para almoçar/jantar/ petiscar com os seus amigos, aproveite também para receber em sua casa e surpreender os seus convidados com irresistíveis receitas que tornarão os seus momentos de convívio ainda mais saborosos. Precisa de inspiração? Encontre-a ao virar da página!

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chef rui fernandes

Chef Rui Fernandes Uma agradável afirmação na gastronomia portuguesa!

Desde muito jovem apaixonado pelo mundo da gastronomia, tendo crescido num meio privilegiado de contacto com os melhores aromas e sabores – o campo, é em 2008 que o seu nome começa a ganhar maior projeção. Conquista o honroso terceiro lugar no concurso Chef Cozinheiro do Ano e desde então o seu percurso tem sido notável.

A curiosidade pela gastronomia internacional levou-o a viajar por vários países dos quais trouxe novas inspirações, culturas, matérias-primas e técnicas. Esta “bagagem” teve forte impacto no desenvolvimento de uma cozinha de autor, baseada na cozinha molecular e internacional (enquanto trabalhou no Grande Real Villa Itália Hotel e em conjunto com o Chef Paulo Pinto).

E depois da passagem pelo Hotel Hilton em Cardiff, no País de Gales, onde consolidou a sua experiência profissional, regressa a Portugal com novos e saborosos projetos.

A criação de uma gama de gelados gourmet de sua autoria, baseada no melão e na melancia de Alpiarça (sua terra de origem) é um deles.

O segundo passa por levar até ao Algarve um menu gourmet com o tema Lisboa Contemporânea (elaborado em conjunto com o Chef pasteleiro Anderson

Mioto,

Chef

pasteleiro

da

equipa

olímpica de cozinha). Além destes, destaca-se a liderança da cozinha do recentíssimo e remodelado espaço Trendy Bar-Restaurante U Chiado, que promete desde já tornar-se numa embaixada da gastronomia e cultura nacional, oferecendo sabores que se prolongarão na memória.

Fique atento a este jovem chef que promete continuar a fazer as delícias dos amantes da gastronomia!

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food style

chef rui fernandes

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sugestão

Quenelles de creme mascarpone com crocante de chocolate e frutos silvestres

by Chef Joana Byscaia

Preparação: • Ligue o forno a 180ºC. • Desfaça as bolachas para uma taça, adicione a manteiga amolecida e misture.

• Leve ao forno num recipiente próprio durante 5 minutos. Retire e reserve.

• Numa batedeira elétrica, bata as natas durante 2 minutos, junte o açúcar e deixe ganhar consistência.

• Aos poucos, vá adicionando o queijo até ficar um creme homogéneo.

Empratamento: Num prato, coloque o crocante de bolacha e

dificuldade:

:

:



20 min 4

Ingredientes: 30 g açúcar 100 g natas vegetais 100 g queijo mascarpone 50 g manteiga sem sal amolecida 250 g bolachas de chocolate

Para decoração Frutos silvestres frescos q.b.

1 palito de madeira Hortelã q.b.

por cima faça várias camadas com as quenelles de creme mascarpone separadas e intervaladas.

Decore com os frutos silvestres e a hortelã.

As quenelles são feitas com o auxílio de 2 colheres de sopa ou sobremesa, pressionando o preparado com as colheres e passando de uma colher para a outra até ficar com a forma de um ovo.

delicie-se, bom proveito!

food style

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sugestão

Patê de pato com pêras bêbadas aromatizadas com tomilho by Chef Joana Byscaia dificuldade:

:



20 min

:

4

Preparação: • Corte o patê com cerca 2 cm de largura e 4 cm de comprimento.

• Lave e seque bem a pêra, cortando-a em fatias verticais com

Ingredientes: 100 g patê de pato 1 pêra 250 ml vinho do Porto 2 c. sopa de mel Noz q.b.

Tomilho-limão q.b.

uma espessura de 1,5 mm.

• Leve um tacho ao lume com o vinho do Porto e as fatias de pêra e deixe cozinhar durante aproximadamente 5 minutos.

• Retire as pêras quando estiverem cozidas e adicione o mel ao vinho do Porto. Deixe reduzir até metade.

• Coloque uma fatia de pêra no prato e por cima o patê.

Repita esta operação, sobrepondo as camadas possíveis.

• Decore com a redução de vinho do Porto e perfume com tomilho-limão.

• Acompanhe com tostas.

delicie-se, bom proveito!

foto: www.loungefoto.com

party time O verão é definitivamente uma estação do ano que convida a festejar: jantares e saídas com amigos, festas sociais, temáticas, festivais de música, … ou simplesmente, celebrar a vida! Na rubrica Party Time desta edição damos um destaque especial aos CASAMENTOS DE VERÃO! É ou não é um privilégio poder desfrutar de tudo o que esta época do ano nos oferece e tornar esse dia já por si tão especial num momento ainda mais alegre, divertido e memorável? Comprove-o nas páginas seguintes!

party time

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casamentos de ver達o

Casamentos ver達o de

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Porquê escolher o verão para casar?...

São tantos os motivos...

Desde poder ter a praia ou o campo como cenário para a sua cerimónia de casamento, usufruir da natureza no seu melhor para os momentos de convívio e diversão com os seus convidados, para a sua apaixonada sessão fotográfica, aproveitar as maravilhosas cores com que a própria natureza nos presenteia nesta altura do ano para tornar o ambiente e a decoração da sua festa ainda mais encantadores,... poderíamos continuar a enumerar outros mil e um fatores, no entanto preferimos apresentar-lhe as imagens que se seguem e deixar que sejam estas a “influenciar” naturalmente a sua decisão! Enamore-se...

party time

by lounge fotografia

party time

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casamentos de verão

Documente cada detalhe de forma espontânea, descontraída, fiel aos seus sentimentos, eternizando-o em imagens únicas, repletas de emoção, expressão e... muito amor!

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fotos: www.loungefoto.com

E além da reportagem fotográfica do próprio dia, Lounge Fotografia propõe-lhe ainda uma série de outras sessões... irresistíveis: IN|gage (sessão de namoro), Trash The Dress (day after só com o casal e todo o tempo do mundo!), IN|timo (uma surpresa da noiva para o futuro marido),...

Celebre o AMOR e...

SEJA FELIZ PARA SEMPRE!

party time

by lounge fotografia

glow lunch

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eventos no feminino

Discurso de Abertura Almoço Glow Lunch

Glow Lunch Um projeto de mulheres para mulheres!

Cartão de Agradecimento

Glow Lunch é um projeto que nasce com o objetivo de promover a liderança no feminino, incidindo em três pilares fundamentais: networking organizado, treino de liderança e partilha de experiências. Dirige-se à mulher que assume uma posição de liderança, empreendedora, dinâmica, ambiciosa, que deseja evoluir cada vez mais, conciliando eficazmente vida pessoal e profissional. A “Mulher Glow” é objetiva, tem garra, é apaixonada pelo que faz, tem auto-confiança e é inteligente. É igualmente uma Mulher independente e bem sucedida, que deseja socializar e partilhar projetos e ideias, retirando destes encontros os melhores “frutos”, os quais se convertem em sucesso, pessoal e profissional! Esther Liska, mentora do projecto (GlowBranding You), Andreia Barros e Sara Rodrigues (Sweet Lemon | InEditLife), Raquel Rodrigues (Gbliss by Geotrad),

glow lunch

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eventos no feminino

Dinâmica de Grupo - Packtypes

Mercedes Barrote (MB Coaching), Sónia Pinto (Packtypes)

Welcome Drink & Networking

e Sofia Falcão (NWSE) são a equipa que dá vida a esta inovadora iniciativa e organiza estes eventos mensais onde um distinto e diversificado grupo de mulheres Glow se reúne, desfrutando de agradáveis momentos, desde um welcome drink onde se concretiza o primeiro momento de networking, um delicioso almoço e uma palestra sempre subordinada a um tema de interesse para este público-alvo. Além de tudo isto, as convidadas Glow são sempre mimadas com irresistíveis

Oferta Inês Pereira Cabeleireiros

Oferta aiaimatilde

presentes, gentilmente oferecidos pelos patrocinadores do evento. No passado dia 10 de julho realizou-se, no Restaurante Mesa do conceituado Chefe Luis Américo, a 2ª edição Glow Lunch, que contou com os honrosos patrocínios do Grupo Canavezes, Inês Pereira Cabeleireiros, aiaimatilde, A Sua Secretária, Ina Spyra by Catarina Gonçalves e teve como Media Partner a revista InEditLife. Fique com uma pequena mostra de alguns dos melhores momentos deste evento que se revelou mais um grande sucesso, comprovando e reforçando o verdadeiro potencial do projeto...

Oferta Grupo Canavezes

organização

com o patrocínio de:

media partners

Salada de mozzarella e tomate com manjericão fresco e azeite virgem by Chef Luís Américo

… porque a vida merece!

Já em Outubro nas bancas a 1ª edição do guia mais atual e completo para a organização do seu casamento, das suas festas sociais e empresariais!

Fique atento/a!

Quintas | Hotéis | Restaurantes | Catering Decoração | Flores | Animação | Fotografia & Vídeo Equipamentos e Serviços … todos os preparativos para os seus EVENTOS DE SONHO reunidos na sua nova REVISTA DE ELEIÇÃO E REFERÊNCIA!

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revista

foto: coliseu in goodfon.com

Espaços & destinos Assim que se aproxima esta época do ano, parece que, como que automaticamente, o nosso “eu” começa a dar os primeiros sinais e emitir um aviso: “desliga, desliga, desliga! Preciso relaxar, cuidar de mim e recarregar baterias.” O que significa que... é hora programar a próxima viagem. Encontre já a seguir sugestões irresistíveis para umas merecidas férias que se prometem inesquecíveis! Boas viagens!

espaços & destinos

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destinos de verão

O verão anda por aí...

Por Alfredo Castanheira

foto: Douro

O verão anda por aí… e regressa a vontade dos pés na areia, de jantares ao ar livre, passeios refrescantes à sombra de árvores altas ou do ar condicionado de alguns museus que sempre sonhámos visitar. Com orçamentos mais ou menos generosos, seguem-se algumas sugestões. Nacionais e “fora de portas”.

Com maior ou menor planeamento. Mas sempre, sempre, com um enorme desejo de mudar de ares. foto: Aquapura Douro Valley

foto: Aquapura Douro Valley

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Douro As paisagens do Douro Vinhateiro têm cada vez mais procura. Turistas de todas as nacionalidades satisfazem, todos os anos, a sua curiosidade pela 1ª região demarcada do mundo, maravilhando-se com os famosos socalcos

E um passeio de barco é a oportunidade ideal para interagir diretamente com o famoso rio Douro e conhecer as encostas recortadas de uma outra perspectiva.

que são berço de vinhas e vinhos preciosos. Se optar pelo Aquapura Douro Valley, à beleza natural da região poderá

A localização privilegiada do AquaPura permite também

acrescer um hotel onde excelência é um conceito vivido

a visita a Lamego, cidade ancestral onde poderá percorrer

diariamente. São 50 quartos e 21 villas em que foi prestada

ruas de casario antigo e, claro, os conhecidos Santuário e

particular atenção ao conforto e ao bem-estar do visitante.

Escadório de Nossa Senhora dos Remédios. É um teste à

Mas sem abdicar do luxo, estilo e sofisticação que uma

sua forma física, mas vale bem a pena! E não se esqueça

unidade hoteleira de 5 estrelas exige. O spa garante, com

igualmente do Castelo, da Sé, do Museu de Lamego e de

os seus tratamentos, que o corpo e a mente se equilibram

inúmeras igrejas, assim como das muitas casas brasonadas

em sintonia com a paz que a região inspira. Os restaurantes

que atestam a monumentalidade da cidade. Quando a

do hotel retemperam os apetites mais peculiares, fazendo

fome e a necessidade de descanso apertarem, delicie-se

uso da tradição gastronómica nacional e local, explorando-

com o cabrito assado, as bôlas de presunto, fiambre ou

as e tratando-as com o cuidado e o saber de uma cozinha

bacalhau, acompanhadas do bom vinho da região. Os

perfeccionista. Mas deve ter forças suficientes para sair

“Peixinhos de Chila”, os “Pastéis Lamegos” ou as “Celestes”

deste paraíso e explorar a região que o circunda.

fazem as delícias daqueles que preferem os doces…

Próximos do hotel estão também o Peso da Régua, Resende,

É aconselhada a visita a quintas onde poderá fazer prova de

Mesão Frio ou mesmo Vila Real, que apresentam muito bons

vinhos e produtos regionais, ao mesmo tempo que contacta

motivos para uma visita demorada e descontraída. Rume

com a história do Douro e a sabedoria do seu povo. Experimente

ao Douro e tenha umas férias cheias de histórias, sabores e

a Quinta do Vallado ou a Quinta da Casa Amarela!

cores nacionais!

foto: Aquapura Douro Valley

espaços & destinos

by alfredo castanheira

espaços & destinos

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destinos de verão

Costa Alentejana Para quem procura conciliar praia, cultura, descontração, gastronomia e paisagens deslumbrantes… a resposta pode bem ser Costa Alentejana. Ao longo de quilómetros e quilómetros de litoral, encontram-se praias a perder de vista, escarpas e falésias dramáticas e um mar que convida a banhos. Desde Tróia, Comporta e Carvalhal até Zambujeira do Mar, passando por Melides, Santo André ou Sines, há um sem número de cantos a explorar! E a sugestão é fazer um verdadeiro circuito bem recheado de surpresas e atividades ao longo desta costa. Em Troia poderá, para além de usufruir de águas de cores bem sedutoras, conhecer a Reserva Natural do Estuário do Sado, os encantos do Parque Natural da Serra da Arrábida e ainda vestígios de ocupação romana na região. Em Melides vai conhecer uma das maiores praias (em extensão) do país. E uma das preferidas de surfistas! Mesmo ao lado, a Lagoa de Melides é uma boa alternativa para um belo passeio. Se pretender acrescentar alguma cultura à sua visita, procure conhecer o Dólmen da Pedra Branca ou a Necrópole de cistas das Casas Velhas – ambos classificados como monumento de interesse público.

Vila Nova de Santo André mantém o tema da praia deste circuito: Fonte do Cortiço, Monte Velho e Lagoa de Santo André são opções excelentes! Mas não se fique pelo mar… o Badoca Safari Park proporciona uma aventura completamente diferente ao rodear os visitantes de animais que usualmente só podem ser vistos no continente africano. Conhecida por uma beleza simples e invulgar, a Zambujeira do Mar acolhe um dos maiores festivais de verão.

Assistir a este evento durante as férias é, sem dúvida, mais uma forma de as tornar inesquecíveis! Tal como inesquecíveis irão ser os almoços ou jantares ao longo de todo este circuito. fotos: Tróia

Naturalmente, o peixe é o rei na Costa Alentejana e são muitos os restaurantes por que poderá optar, podendo escolher de entre vários tipos de ambiente e orçamento. De igual forma, a estadia pode ser organizada por recurso a hotéis de excelente qualidade e unidades de turismo rural encantadoras. Caso o bolso não seja tão generoso, são muitas as possibilidades de aluguer de casas, pequenas residenciais ou mesmo parques de campismo que, em toda esta região, oferecem condições perfeitas para férias mais económicas.

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Roma São poucas as cidades, no mundo, capazes de reunir tanta história, lendas, arte e mistérios como Roma. Capital de Itália e da Região do Lácio, este é, sem dúvida, um dos símbolos mais marcantes da civilização ocidental. É precisamente com uma lenda que tudo terá começado: Rómulo e Remo, dois irmãos criados por

foto: Coliseu de Roma in goodfon.com

uma loba, terão fundado em 753 a.C. uma cidade que viria a ser conotada com a expressão máxima do progresso e sofisticação aquando do apogeu do Império Romano. Mas igualmente da violência, da intriga política e, posteriormente, de uma decadência que se traduziria num desmembrar de um dos maiores impérios que a Humanidade já conheceu.

Tudo isto ficou registado, perante as 7 colinas da cidade - tantas, quantas as de Lisboa - diante das margens do Rio Tibre, ao longo do qual a cidade se estende. Para gáudio dos turistas que acorrem, aos milhões por ano, a Roma. A cada passo, em cada rua ou bairro. Em cada fonte, estátua, praça ou igreja. Respira-se monumentalidade e passado. Roma, ou mesmo Itália, é um museu a céu aberto. E os romanos orgulhamse disso, apelidando a sua capital de Cidade Eterna. Uma shortlist de locais a visitar rapidamente se torna numa longlist. Com algum esforço e disciplina, porém, conseguem-se eleger o Coliseu, o Fórum Romano, o Panteão, a Fontana di Trevi, a Piazza Navona, a Escadaria da Praça de Espanha... Em todos estes se percebe a mestria na arquitetura e construção em grande escala, pelo qual o império romano é conhecido.

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by alfredo castanheira

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destinos de verão

No Coliseu, não se fique pelo tour “normal”. Opte, igualmente, pela visita aos calabouços, túneis e passagens em que todo o aparato dos jogos sangrentos dos gladiadores era preparado.

Uma viagem ao passado que se completa com o percurso ao longo da Via Sacra, até ao Fórum Romano.

foto: Fontana di Trevi in unebricoleuse.blogspot.pt

foto: teto da Capela Cistina in palavrastodaspalavras.wordpress.com

Antigo centro comercial e cívico da cidade, o Fórum reúne vários Templos, Basílicas e Arcos, todos eles imponentes. Apesar de restarem apenas ruínas, o espaço impressiona. A ida ao Panteão (de Agripa) reforça este lado marcante da cidade. Trata-se de um edifício construído em 27 a.C. e apresenta um excelente estado de conservação. Idealizado e construído como templo dedicado aos deuses do panteão (daí o seu nome), viria a ser consagrado como templo cristão no séc. VII. É magnífico o efeito do óculo da cúpula abobadada sobre o interior do espaço. Os jogos de sombras, as proporções perfeitas da construção, os mármores... Tudo contribui para um momento especial e fotografias fantásticas!

Já na Fontana di Trevi “exige-se” o tradicional lançamento de uma moeda. Vale a pena… desse modo garante-se o regresso a Roma no futuro, ou muita sorte, fortuna ou até o amor eterno… são várias as versões desta tradição. E isto, naquele que foi o palco da cena memorável do filme La Dolce Vita, de Fellini, com a Anita Ekberg e Marcello Mastroianni. Aos monumentos e às tradições, junte o bulício da cidade. Há que desfrutar das esplanadas, da agitação das ruas em que “voam” vespas e condutores esbracejantes. A vida italiana é, definitivamente, muito colorida e… sonora! A Piazza Navona, bem como a Piazza di Spagna são ideais para isso. Na primeira, pode apreciar a Fonte dos Quatro rios, de Bernini. Na segunda, sente-se na famosa escadaria, tantas vezes usada para passagens de modelos e eventos internacionais, quem sabe a saborear um gelado, algo em que os italianos são mestres.

Aproveite esse tempo para organizar a visita ao Vaticano.

A cidade-estado é, ela própria, motivo mais do que suficiente para horas e horas de verdadeira contemplação. A Praça e Catedral de São Pedro, bem como o teto da Capela Sistina são obrigatórios.

Mas a lista de obras-primas que este pequeno território tem é infindável. Um outro monumento que não se pode deixar de lado é a gastronomia. Pizza, pasta, risotto… já fazem parte do vocabulário de todos

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os apreciadores de boa comida, por isso experimente bucatini all'amatriciana, rigatoni alla pajata, a carne toscana, saltimboca alla romana… acompanhados de um belo vinho. E finalizadas com um tiramisú. As opções de restaurante são infindáveis. Desde as típicas trattorias (mais descontraídas), às osterie (onde encontra grande seleção de vinhos) e birrerie (cervejarias), passando por restaurantes com cozinha mais internacional.

E o mesmo se pode dizer das opções de hotéis. Aos mais glamorosos e conhecidos hotéis de 5 estrelas, juntam-se muitas outras possibilidades bem mais em conta. Com alguma pesquisa e paciência encontram-se muitas soluções, para todo o tipo de orçamento.

No final, não vai querer dizer arrivederci Roma…!

Oasis of the Seas

Cruzeiro Caraíbas – Oasis of the Seas Os cruzeiros estão cada vez mais na agenda de férias dos portugueses. É, aliás, uma tendência mundial, acompanhada pela construção de navios cada vez maiores e mais luxuosos. Exemplo disso é o Oasis of the Seas, uma verdadeira cidade flutuante, com cerca de 360 metros de comprimento e 16 andares de altura, onde podem ser transportados mais de 6000 passageiros, devidamente assistidos por mais de 2000 tripulantes…

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destinos de verão

Se a vista exterior deste colosso é impressionante, o interior não fica atrás. Este navio disponibiliza cerca de 2700 cabines que primam pela decoração e conforto. E ainda 28 suites de 2 andares, ao estilo loft. Um luxo pouco acessível, mas que faz o sonho de qualquer um. Mas é só o início!

Nos vários pisos podem encontrar-se restaurantes, bares, teatros ao ar livre e fechados, pista de escalada, piscinas, pistas de jogging, cinemas, casino, um shopping center com lojas variadas, cafés, spa, ginásios, recantos de leitura e solários… e até um jardim tropical do tamanho de um campo de futebol! Parece incrível, mas tudo isto se desloca ao longo de itinerários que não vai querer esquecer. Os percursos possíveis variam ao longo do ano, mas eis uma sugestão, Caraíbas, que tem tudo para dar certo: embarque em Fort Lauderdale, na Florida, EUA, escalas em Nassau (Bahamas), Charlotte Amalie (St. Thomas), Philipsburg (St. Maarten) e desembarque de novo em Fort Lauderdale. Se tiver disponibilidade, o ideal será viajar para Miami e ficar alguns dias a visitar este atraente centro turístico americano, cheio de cor e animação. Imperdível é o bairro Art Deco, em South Beach, onde se encontram muitos edifícios com este tipo de arquitetura, que emprestam à cidade - e ao bairro em particular - um charme muito especial. E, depois do embarque, há que apreciar tudo o que há a bordo: descanso ou animação para crianças, jovens ou adultos… há de tudo e com a segurança de um espaço controlado e onde os profissionais estão sempre disponíveis para qualquer esclarecimento ou acompanhamento. Os cruzeiros são, aliás, uma solução excelente para férias em família. Nas escalas indicadas, cujo nome remete logo para paraísos terrestres, o mesmo se poderá dizer… descanso ou animação para todos, em portos que apelam a todos os sentidos! E mares de tons indescritíveis emoldurados pelo azul do céu e tons de verde, emprestados pelas palmeiras que simbolizam tão bem o caribe. All aboard?...

fotos: Oasis of the Seas

foto: aiaimatilde

ARTE & CULTURA Como habitual, não poderíamos fechar a edição sem a típica passagem pelo apaixonante

mundo

das

artes

&

cultura.

Sempre

com

tantos,

variados

e

interessantíssimos conteúdos para nos presentear... é difícil eleger o que partilhar consigo! Mas estamos confiantes que vai gostar da nossa seleção para esta edição. E já sabe, não termine a sua leitura sem a tradicional consulta da agenda cultural. Selecione os seus programas e divirta-se, tanto quanto merece!

atualidade

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entrevista

aiaimatilde®, o hobbie que deu lugar a “trabalho sério”!

"Em criança, adorava desenhar, colorir, recortar e criar os objetos das minhas brincadeiras! A área artística sempre me fascinou e profissionalmente nunca pensei fazer outra coisa que não envolvesse desenho e cor! Frequentei o curso tecnológico de design gráfico e daí foi um passo para a licenciatura em Design de Comunicação na ESAD. Terminado o curso, estive uns meses "a pensar no que iria fazer" e entre envio de currículos e portfólios sempre me mantive ocupada com os ”trabalhos manuais”, já com aceitação do público da blogosfera. Entretanto e em paralelo com outras experiências profissionais, continuei a dar resposta às encomendas aiaimatilde®, até que ao contactar com a situação de desemprego decidi dedicar-me a 100% ao desenvolvimento da marca e é o que faço até à atualidade e adoro!"

Matilde Martins

Matilde Martins - Designer Gráfica | Diretora Criativa aiaimatilde

InEditLife: Do sonho à realidade, como ganha vida o projecto aiaimatilde®?

Matilde Martins: aiaimatilde® é o nome do sonho que vivo desde 2006. O projeto surgiu andava eu na faculdade! A boneca foi desenhada em 2005, na disciplina de ilustração em resposta a uma proposta curricular. Em 2006, tive a oportunidade de fazer um blog e pensei: “porque não mostrar o trabalho que tenho vindo a desenvolver”? Porquê “aiaimatilde®” ? Matilde é o meu nome e a junção com o “aiai” surgiu aquando da elaboração do blog. Depois de tanta indecisão, alguém disse: “ai ai Matilde”! Na altura achei piada, escrevi e assim ficou... não o veria com outro nome! A boneca ficou "batizada" de Matilde e o seu desenho foi evoluindo... ai ai, a Matilde é uma vaidosa! Depois de criado o blog, os amigos começaram a passar a palavra e este tornou-se cada vez mais conhecido, não só pelo nome sonante como pela boneca Matilde que é uma personagem única e muito querida. A “brincadeira” que começou com prendas para amigos ou peças para uso próprio começou a ter uma positiva e crescente adesão por parte de utilizadores do blogger, as encomendas e felicitações foram chegando… e as primeiras encomendas começaram a viajar até ao destino! O Flickr permitiu também uma forte divulgação da marca e produtos. A página no Deviantart suscitou encomendas de vários países como Brasil, Turquia, Holanda, Espanha, França, Eslovénia... todo este

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criação) faz com que as ideias fluam com naturalidade e é a certeza de que cada peça e ilustração foram criadas com satisfação. O método de execução varia, mas normalmente o cliente partilha o que gostaria de ver ilustrado, por exemplo num porta-chaves, a ilustração é feita, estampada, cortada, cosida à mão e uma vez colocada a aiaietiqueta está pronto a enviar!

IEL: É possível personalizar ou encomendar um artigo exclusivo?

MM: Normalmente os produtos são idealizados por mim, mas há casos em que o cliente pede um artigo que não existe e aí, caso seja possível, este é criado, acabando depois por ter mais dinamismo levou ao registo da marca aiaimatilde®, momento em

pedidos quando a imagem é publicada e partilhada. Artigos

que me consciencializei de que tudo isto se estava a tornar mesmo

exclusivos existem e têm o seu preço, como qualquer peça que

sério! Em 2009, a aiaimatilde® entra na rede social Facebook, a

não será reproduzida para mais ninguém.

partir da qual é recepcionada a maior parte das encomendas.

Neste momento são já mais de 10000 os seguidores do projeto.

IEL: Onde é possível adquirir produtos made by aiaimatilde®?

Adoro-os, pelo carinho que demonstram nos comentários via email

MM: A aiaimatilde® está disponível on-line, em diversificadas

ou nas publicações que faço, é graças a eles que aiaimatilde®

plataformas como o blog ou facebook.

existe! OBRIGADA! A maioria dos clientes ficam fidelizados e enchem-me o coração com os seus emails sempre que recebem

IEL: Partilhe connosco:

uma aiaiencomenda! Isso deixa-me tão ou mais feliz do que eles

- o trabalho que constituiu o maior desafio até hoje

quando as recebem!

MM: Talvez as agendas, não só pelo investimento, mas pela expectativa da aceitação desta peça, que se destacou de tudo

IEL: Original, criativa,... irresistível, assim se define aiaimatilde®.

o que tinha vindo a ser produzido até então pela aiaimatilde®.

Qual o segredo para conquistar preferências dos 8 aos 80?

- o que mais prazer lhe deu concretizar

MM: ai ai! os segredos não se contam! A Matilde é divertida

MM: As pulseiras, os colares… no fundo todos são inesquecíveis

e brincalhona! Os mais pequenos gostam e os adultos fazem

quando fazem parte do que adoramos fazer!

uma pequena viagem no tempo, relembrando momentos de

- um trabalho que adoraria realizar

brincadeira. Não é uma personagem com um ar demasiado infantil e

MM: Adorava produzir relógios, uma linha escolar aiaimatilde®,

a sua cara laroca, doce e traquina tem conquistado qualquer idade.

roupa… as ideias são tantas!

IEL: Que tipo de produtos comercializa a aiaimatilde®?

IEL: Projetos, desejos, ambições,...

MM: A aiaimatilde® tem uma gama de peças variada:

MM: Um grande desejo e quem sabe um projeto futuro: ter uma

lembranças para festas, convites, postais, porta-chaves,

aiailoja, ou várias!

pregadeiras, agendas, notebooks, marcadores de livro, colares, pulseiras, molduras, placas de carro "bebé a bordo"... e muito mais! Todas idealizadas e ilustradas por mim, várias podem ser personalizados e todas são feitas em Portugal, à mão ou com acabamentos manuais. Os materiais mais utilizados são o tecido, o papel e o plástico.

IEL: Fale-nos um pouco do processo de execução dos mesmos.

MM: O meu método criativo é bastante descontraído. Penso no que gostaria de fazer, desenho no caderno, passo para o computador e "voilá", as peças ganham cor e forma. O facto de não trabalhar sob pressão (como se me impusessem uma

atualidade

entrevista

atualidade

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reportagem

Grande Final MASTER.SPITCH, no Rivoli Teatro Municipal Dário Sá é nome do vencedor deste desafio que se revelou um verdadeiro sucesso, a repetir!

Depois do processo de pré-seleção realizado pela Cidade das Profissões, do qual resultaram 100 candidatos apurados para a próxima fase, teve lugar, no dia 16 de maio, no pequeno Auditório do Rivoli Teatro Municipal, o Casting MASTER.SPITCH. Aqui os candidatos tiveram oportunidade de subir ao “palco” do mercado de trabalho, apresentar o seu perfil e objetivos profissionais, destacando as suas competências-chave e mais-valias a aportar aos empregadores, tudo isto perante um júri e em apenas 90 segundos. Desta fase foram selecionados 20 finalistas, os quais passaram à fase seguinte – o Skills Makeover, Programa Integrado de Desenvolvimento de Competências, composto por cinco módulos de formação: Empreendedorismo, Imagem e Apresentação Pessoal, Marketing Pessoal, Networking e Comunicação. Depois deste processo, extremamente rico e produtivo para os candidatos, realizou-se no dia 20 de junho, igualmente no Rivoli, a Grande Final MASTER. SPITCH, composta por várias provas eliminatórias, que permitiram ao júri eleger o vencedor do concurso – Dário Sá, que recebeu como prémio a MASTER BOX, um Plano de Desenvolvimento Pessoal, centrado no desenvolvimento de competências transversais, com um valor de mercado de doze mil euros. Dário Sá tem 27 anos. É formado em Gestão Hoteleira pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Desde pequeno sempre quis gerir um restaurante, um bar ou um departamento de restauração inserido numa Unidade Hoteleira.

O seu objetivo profissional é ser supervisor de Food & Breakfast de um hotel de 5 estrelas e criar o seu próprio negócio. O segundo e o terceiro prémios foram atribuídos, respectivamente, à candidata Maria João Ferreira, que se encontra a concluir a formação em Economia e à candidata Sofia Oliveira, mestre em Design de Moda.

Parabéns Cidade das Profissões, parabéns a toda a equipa envolvida no projeto, parabéns a todos os candidatos e... continuem a surpreender com iniciativas de excelência como esta!

O desenvolvimento das suas crianças em boas

Aulas Individuais

Apoio Psico Pedagógico

Cursos De Línguas

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Serviço De Transporte

mãos!

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Uma Noite em Casa de Amália Teatro Politeama | 5 de julho a 31 de outubro

Vila Nova da Barquinha | a partir de 6 de julho

Alternativa Zero

Museu de Serralves - Porto | 6 de julho a 26 de agosto

O Mundo dos Dinossauros

exposições

Parque de Escultura Contemporânea Almourol

julho A Casa na Floresta

Terror | Maiores de 12 | Estreia 15 de agosto

Brave – Indomável Animação | Maiores de 12 | Estreia 15 de Agosto

Festival EDP Paredes de Coura 2012 13 a 17 de agosto

visitas

música

agosto

cinema

Portimão Arena – Parque de Feiras e Exposições de Portimão 11 de julho a 9 de setembro

Visitas em Família Castelo de S.Jorge

Lisboa |26 de agosto e 23 de setembro

Feira de São Mateus

Viseu | 10 de agosto a 23 de setembro

Comédia | Maiores de 12 Estreia 20 de Setembro

Setup

cinema

Para Roma Com Amor

Ação/aventura| Maiores de 12 Estreia 20 de Setembro

Norah Jones

Campo Pequeno – Lisboa 22 de Setembro

dança

Sábado 2

Teatro Municipal de Almada 29 de setembro

música

Bush

Coliseu dos Recreios - Lisboa 2 de Setembro

setembro

eventuais alterações de programação não são da responsabilidade da InEditLife

Castelo de Lanhoso 26, 27 e 28 de julho e 2, 4, 10, 11, 17 e 18 de agosto

teatro

O Desejado – El Rei D. Sebastião

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Fado no Oceanário

Oceanário de Lisboa | a partir de 19 de julho

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