Journal et répertoire des exposants
hôte d’honneur Bâle-Ville, Bâle-Campagne et Jura se présentent ensemble à Beaulieu
p. 11
terroir La filière suisse du sucre à l’honneur
p. 23 p. 33
PLAN DES HALLES P. 59
exposition Comprendre les enjeux de la consommation d’eau
AGENDA DES MANIFESTATIONS P. 60
animation Marie-Thérèse Porchet, 20 ans déjà !
p. 39
RÉPERTOIRE DES EXPOSANTS P. 63
gastronomie Huit chefs partagent leurs recettes
p. 50
Expo Beaulieu Lausanne du 13 au 22 septembre 2013
Distribué à 200 000 exemplaires
INFOS PRATIQUES P. 9