Recetario de usos saludables de la miel

Bebidas refrescantes

TÓNICO DE MIEL CON JAMAICA Y CÚRCUMA

INGREDIENTES

Miel

Jamaica

Curcuma

Limón

Beneficios

Ayuda a curar inflamaciones inducidas por rutinas de ejercicio y reduce el dolor muscular Es antioxidante

Mejora la hidratación y elasticidad de la piel

Mejora la salud digestiva

Disminuye la ansiedad

Refuerza el sistema inmunológico, permitiendo combatir enfermedades comunes (gripe), entre otros beneficios más

ELABORACIÓN

Paso1:

En un frasco de vidrio vierta un poco de miel con dos puños pequeños de hojas de jamaica

Paso2:

Se agrega 6 rodajas de la cúrcuma, medio jugo de limón, así como de unos rebanas de limón

Paso3:

Se añade más miel y más jugo de limón, posteriormente se deja esposar una noche fuera de refrigeración y después al otro día se puede refrigerar.

Se puede beber como bebida refrescante.

BEBIDA REFRESCANTE; AVENA CON MIEL

ELABORACIÓN INGREDIENTES

2 tazas de avena

1 cuchara de canela en polvo

Una taza pequeña de miel Agua

Beneficios

Es saludable y nutritivo

Ayuda a bajar de peso

Sirve para nivelar el colesterol

Regula los niveles de azúcar en la sangre, evitando la aparición de hiperglucemia

Además, la avena contiene altas cantidades de fibra, proteínas, vitaminas del complejo B, entre otros

Por su parte, la miel es un endulzante natural que aporta carbohidratos, contiene una gran cantidad de minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio y múltiples vitaminas..

Paso1:

Vierta dos tazas de avena en una charola mediana y una cucharada de canela, se agrega agua hasta cubrir todos los ingredientes

Paso2:

Semezclantodoslosingredientes,setapacon plásticoysedejareposarpor30minutosopor todalanoche.

Paso3:

Una vez transcurrido el tiempo, se cuela la avena y se usa solo la mezcla .

Paso4:

Se vierte la mezcla en la una cucharadita de nue 500 ml de agua y se licu agrega más agua, una c media taza pequeña de

COCTEL CÍTRICO

INGREDIENTES

Hielo

Mezcal

Jugo de limón

Jugo de toronja

Jugo de piña

Tajín

Miel

Beneficios

Es refrescante

Se cree que el mezcal ayuda a combatir los resfriados comunes

El jugo de toronja ayuda a la perdida de peso, pero sobre todo se trata de un cítrico rico en vitamina C, fibra y antioxidantes

Por su parte, la piña ayuda a eliminar lo que tu cuerpo no necesita. También es una de las frutas con mayor porcentaje de fibra soluble

ELABORACIÓN

Paso1:

En un recipiente agregar hielo, 60 ml de mezcal, 30 ml de jugo de limón, 60 ml de jugo de toronja, 60 ml de piña, 20 gr de chile tajín y 30 ml de miel

Paso2:

Tapar y agitar varias veces hasta mezclar todo.

Paso3:

Agregar hielo en un vas después de terminar de

Licuados saludables

BATIDO DE AVENA CON

FRESAS, PLÁTANO Y MANZANA

ELABORACIÓN INGREDIENTES

600 ml de leche

70 gr de avena

150 gr de fresas

1 manzana

1 plátano

2 cucharadas de miel

30 gr de nueces

2 cucharadas de canela

Beneficios

Es saludable y nutritivo

Es excelente para la dieta

Aporta energía y múltiples vitaminas

Reduce el colesterol, la presión arterial, la inflamación y el estrés oxidativo

Los especialistas afirman que solo el plátano es una de las frutas ideales para el desayuno, ya que aporta fibra, potasio, vitamina A, C y E.

Tomar este batido de plátano con fresa y manzana te ayudará a estar de mejor humor y fortalece tus huesos, uñas y dientes.

Paso1:

Lavar y pelar las frutas. Después cortar en pedazos pequeños.

Paso2:

Agregar todas las frutas en la licuadora, así como las nueces, la canela, los copos de avena, la miel y la leche

Paso3:

Batir todo hasta que esté perfectamente triturado

Paso4:

Finalmente, servir el bati se puede decorar con ro plátano en el borde del

LICUADO DE AVENA CON MIEL

ELABORACIÓN INGREDIENTES

Plátano

Canela molida

Avena

Leche

Miel

Beneficios

Es saludable y nutritivo

Ayuda a perder peso

Aporta energía

Baja los niveles de colesterol en la sangre

Ayuda a limpiar tu organismo

Aplana el abdomen

La avena es fuente de calcio, por lo que consumirla cada mañana evita la descalcificación de los huesos

Mejora el sistema digestivo

Desayunando avena con miel cada mañana evitas padecer cáncer como el de colón, ya que evita que se acumulen toxinas

La avena y la miel te ayudan a mantener el corazón sano, así como tus arterias, por lo que mejora la circulación sanguínea.

Paso1:

Agregar 4 cucharadas de avena en una taza con agua y dejarlo reposar por 3 minutos

Paso2:

Mientras se deja reposar la avena, se agrega el platano en el vaso de la licuadora, una cucharada de canela y se agrega miel al gusto.

Paso3:

Se agrega la avena en el vaso de la licuadora, la leche y se licua todo.

Paso4:

Servir el licuado en un v de canela.

BATIDO DE AVENA CON PAPAYA

ELABORACIÓN INGREDIENTES

Plátano

Canela molida

Avena

Leche

Miel

Beneficios

Es saludable y nutritivo

Permite tener energía y concentración durante el día

Ayuda a prevenir enfermedades severas en los riñones.

Permite definir masa muscular

Permite una mejor digestión

Contiene fibra y carbohidratos

Ayuda a perder peso con mayor facilidad Gracias al potasio que contiene el plátano tendrás un mejor desarrollo muscular, lo que provocará que no tengas calambres al momento de ejercitarte o realizar alguna actividad que requiera mayor fuerza.

Fortalece el sistema óseo

Favorece a mejorar la vista

Paso1:

Agregar 4 cucharadas de avena en una taza con agua y dejarlo reposar por 3 minutos

Paso2:

Mientras se deja reposar la avena, se agrega el platano en el vaso de la licuadora, una cucharada de canela y se agrega miel al gusto.

Paso3:

Se agrega la avena en el vaso de la licuadora, la leche y se licua todo l d l licuadora

Paso4:

Servir el licuado en un canela.

Desayunos saludables

TOSTADA FRANCESA

INGREDIENTES

1/2 cucharadita de canela en polvo

3 huevos

3/4 taza de leche

4 cucharadas de azúcar en polvo

1/4 cucharadita de esencia de vainilla

5 cucharadas de mantequilla para cocinar

10 rebanadas de pan

1/4 cucharadita de canela en polvo para rociar

Beneficios

Es saludable y aporta energía al cuerpo

Contiene carbohidratos adecuados para un día de ejercicio

Contiene vitaminas A y D, gracias a la leche, así como de minerales como el hierro, calcio, sodio y potasio gracias a los otros ingredientes.

ELABORACIÓN

Paso1:

Mezclar los huevos, la leche, el polvo de canela y la esencia de vainilla en una taza

Paso2:

Calentar 1 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente (plancha)

Paso3:

Sumerja 2 rebanadas de pan a la vez en la mezcla de huevo y canela, retirar de la mezcla y poner a cocinar hasta que quede dorado (ambos lados).

Paso4:

Por último, servir en un p (fresas o platano ) y mie

HOTCAKES DE AVENA

INGREDIENTES

2 plátanos

2 huevos

2 cucharadas de vainilla

Leche

1 taza de harina de avena

1 taza de arándanos

Miel

Beneficios

Es nutritivo y un alimento muy energético. Agrega fibra a tu dieta para mejorar la digestión

Los arándanos son antioxidantes, tienen vitaminas y son bajos en calorías Además, tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que se recomiendan para la prevención de infecciones urinarias y digestivas.

Aportan calcio y vitamina K que mejoran nuestra salud ósea y la circulación

sanguínea

1 porción (223 g) de Panqueques de Avena contiene 326 kcal, 11.8 g Grasas, 38 3 g Carbohidratos y 15 5 g Proteínas

ELABORACIÓN

Paso1:

Licuar todos los ingredientes enlistados anteriormente (excepto la miel y los arandanos).

Vertir la mezcla en una sartén y esparcir hasta lograr la forma redonda de los hotcakes y encima esparcir los arándanos.

Paso4:

Paso3: Dejar cocinar ambos lad un plato; decorándolo co

plátano y agregar miel a

WAFLES DE AVENA

INGREDIENTES

2 platanos

Media taza de avena

2 huevos

ELABORACIÓN

Paso1:

Miel Licuar todos los ingredientes enlistados anteriormente (excepto la miel).

Beneficios

La avena tiene grasas insaturadas y ácido linoleico. También tiene vitamina B1. Esta vitamina es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Otras vitaminas que se encuentran en la avena: E, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio.

Huevos: Vitamina B5 (ácido pantoténico). También tienen, en pocas cantidades, casi todas las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, incluyendo: calcio, hierro, potasio, zinc, manganeso, vitamina E, folato y muchos más

Paso2:

Poner a calentar la waflera y luego vertir la mezcla.

Paso3:

Esperar los minutos nesa d l wafle y servir en un plato; de plátano, frutos rojos y

Postres saludables

ELABORACIÓN INGREDIENTES

2 plátanos

1/2 taza de leche de almendra

1/2 taza de leche de coco

2 cucharadas de miel

1 cucharada de canela

1/4 taza de semilla de chía

Coco Rayado

Beneficios

Es nutritivo y saludable

Contiene 334 kcal

La chía aporta calcio, proteína, hierro, antioxidantes, potasio y ácidos grasos, Omega 3. Además, la chía es buena para acelerar el metabolismo (bajar de peso).

Por su parte, el plátano es rico en fibra, ácido fólico, minerales, vitamina B6 y C. Así mismo, la chía es recomendado para personas con diabetes porque ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Paso1:

En un tazón agregar la chía, la leche de almendras y la de coco, así como de la miel y la canela

Paso2:

En otro recipiente aparte, aplastar con un tenedor los dos plátanos hasta que quede como pasta, después agregar a la mezcla anterior

Paso3:

Mezclar todos los ingredientes bien, luego cubrir con plástico y refrigerar d h

Paso4:

Una vez transcurrido el t vaso de vidrio pequeña plátano y el coco yarado otra fruta )encima.

INGREDIENTES

200 ml de leche

1 Huevo.

1 Cda rasa de harina de maíz Palo de canela en rama.

2 Cda de Miel

Unas gotas de extracto de vainilla Canela en polvo

Beneficios

Las natillas son un postre lácteo que contienen 3,70 gramos de proteínas, 15,48 gramos de carbohidratos, 2,90 gramos de grasa y 15,48 gramos de azúcar por cada 100 gramos, aportando 103 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, B7 y K

ELABORACIÓN

Paso1:

Poner la leche en un cazo con el palo de canela y la vainilla que llevaremos a ebullición. Cuando empiece a hervir, apartamos del fuego, tapamos y dejaremos unos minutos que infusione

Paso2:

En otro recipiente poner el huevo, miel y la harina; mezclamos bien hasta obtener como una crema fina y sin grumos.

Paso3:

Agregar la leche infusionada a la crema poco a poco sin dejar de mover

Paso4:

Lo llevamos de nuevo al f calentar poco a poco sin tome una consistencia cr lograda la consistencia, meter en el refrigerador.

DULCE DE CAMOTE ARTESANA

INGREDIENTES

2 kilos de camote

2 cucharadas grandes de cal

Agua

Canela en ramas

Beneficios

Aporta energía

Es saludable

De acuerdo a estudios del Centro Internacional de la Papa, el camote posee propiedades que previenen el cáncer de estómago, enfermedades del hígado y problemas de desnutrición.

ELABORACIÓN

Paso1:

Pelar la cáscara del camote, luego quitar las dos puntas y partirlas a la mitad

Paso2:

Poner a remojar el camote en agua con cal y dejar reposar dos horas, después enjuagar bien todo el camote

Paso3:

Poner a hervir el camote con agua; retirar una vez que empiece a hervir

Paso4:

En una olla agregar agua y la miel y ponerla en el fuego, después agregar el camote Cocinar por 3 horas y dejar reposar por dí

Paso5:

Retirar el camote y en el j volver a echar las piezas d horas hasta que la consta jarabe, luego dejar enfria

Tés saludables

TE DE MANZANILLA CON MIE

ELABORACIÓN INGREDIENTES

Te de manzanilla

Miel Limón

Canela Agua

Beneficios

Ayuda a aliviar el resfriado común y estimula el sistema inmune

Permite relajarse y conciliar el sueño

Contiene propiedades digestivas que ayuda a la perdida de peso

Alivia los problemas estomacales

Elimina el exceso de líquidos en el cuerpo, evitando hinchazones

Paso1:

Poner a hervir agua y servir en una taza.

Paso2:

Sumergir el té de manzanilla en la taza de agua servida

Paso3:

Agregar la mitad de un limón, una cucharada de miel y la canela

Paso3:

Es recomendable tomar menos tibio.

JARABE ARTESANAL DE MIEL

ELABORACIÓN INGREDIENTES

Miel

Limón

Ajo

Beneficios

Previene y alivia enfermedades respiratorias

Fortalecer e incrementar las capacidades físicas

Fortalece tu sistema inmune

Mejora la circulación sanguínea

Calma dolores musculares

Mantiene bajo control la presión arterial Tiene un anticoagulante y tonificador de las venas (evitando la formación de varices)

Reduce la inflación (por ejemplo, de la artritis, retención de líquido y trastornos musculares)

Ayuda a controlar el colesterol malo Regula los triglicéridos y otros beneficios más.

Paso1:

En un frasco de vidrio agregar miel y medio jugo de limón.

Paso2:

Cortas 4 dientes de ajo en pedazos pequeños y echarlo en la miel con limón

Paso3:

Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar por una semana.

Se puede consumir u en ayunas.

TE DE JENGIBRE, LIMÓN Y MIEL

INGREDIENTES

2 rodajas de raíz de jengibre.

Jugo de un limón.

1 cucharada de miel

1 taza de agua

Beneficios

Alivia los síntomas de los problemas respiratorios

Refuerza las defensas de nuestro organismo

Elimina diferentes virus y bacterias

Ayuda a quemar las grasas acumuladas en nuestro cuerpo

Reduce algunos problemas estomacales como digestiones pesadas, dolor de estómago, inflamación abdominal y las flatulencias

Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos.

Elimina la acumulación de toxinas y reduce la retención de líquidos.

ELABORACIÓN

Paso1:

Poner a hervir el agua

Paso2:

Una vez el agua alcance su punto de ebullición, añade el jengibre que has cortado y deje hervir durante 5-10 minutos

Paso3:

Ahora apaga el fuego y añade en la mezcla el jugo de limón Deja reposar la mezcla unos 5 minutos más.

Paso3:

Cuando note la mezcla infusión para retirar los re añade una cucharada de