IN magasinet for Bergen 03 2017 by IN magasinet

Marit Voldsæter BIOLOGIDAMEN

fra BERGEN Tips til Halloween Podcastfavoritter

To do in Bergen

HVA ER NYTT

I BERGEN?

Steinhuset med det store hjertet

Høstdufter inmagasinet.no

Bergen • N°3 2017

DANSK Design Ole Wanscher har tegnet en rekke designklassikere. I år relanseres en av hans flotteste lenestoler, «Beak chair» og i denne anledningen gir vi 20% rabatt på alle Ole Wanscher-møbler fra Carl Hansen i hele oktober og november. Velkommen til en god handel!

Wernersholmvei 33, Paradis, Hop. Telefon +47 5510 9500 www.berlebergen.no, epost info@berlebergen.no

20%

Vi tilbyr hjemmebesøk til våre kunder for mål,

Åpningstider Mandag – fredag 10–18. tors 10–19 Lørdag 10–16

råd og god veiledning.

Fana Medisinske Senter holder til i nye og moderne sykehuslokaler på Paradis i Bergen, og er en ledende spesialistklinikk innen kosmetisk plastkkirurgi, øre, nese-, halskirurgi, karkirurgi urologi og generell kirurgi. Vi tilbyr også hjerteutredning og og fysioterapi/osteopat. Vi har lang erfaring med medisinsk hudpleie og injeksjonsbehanding med Radiesse, Restylane og Botox.

Størst på Størst på plastisk plastisk Størst på kirurgi ii Bergen kirurgi Bergen plastikkirurgi

i Bergen

Overlege Bjørn E. Rosenberg leder for Norsk Forening for Estetisk Plastikkirurgi. Overlege Øyvind Borch Bugge, Kosmetisk kirurg

Spesialtilpassede Spesialtilpassede brystproteser med brystproteser med livstidsgaranti livstidsgaranti silikonprotesenes størrelse ViVi tilpasser kan tilpasse silikonprotesenes stør-

Vi silikonprotesenes størog kan form nøyaktig etter etter ditt ønske. Det relse og tilpasse form nøyaktig ditt ønske. relse ogavform nøyaktig etter ditt ønske. settes god tid ved våre konsultasjoDet settes av god tid ved våre konsultaDet god tidden våre konsultaner settes slikslik at av du du får får all informasjonen sjoner at allvedden informasjon sjoner slik atfor du ååfårta all den du behøver behøver for et valg. du et riktig riktiginformasjon valg.Vårt Når du behøver forsørger å ta etvårt riktig valg. høyt kvalifiserte team sikrer deg en valget er tatt team forNår at valget er blir tatt sørger opplevelse. vårt team forAlle at trygg og behagelig protesene spesialtilpasset til deg. protesene blir spesialtilpasset til deg. inngrep utføres i full narkose. FMS har 3 erfarne plastikk kirurger. Vi FMS 33erfarne kirurger. Vi Vi utfører alle former plastikk for ansiktskirurgi, FMShar har erfarne plastikkirurger. utfører for ansiktskirurgi, brystkirurgi bukplastikk. utfører alle alleogformer former for ansiktskirurgi, brystkirurgi brystkirurgiogogbukplastikk. bukplastikk. Velkommen til oss! Velkommen til Velkommen til oss! oss!

T lf: 55 92 22 22 Tmail@fanamedisinske.no lf: 55 92 22 22 Følg oss på Facebook og Twitter Følg oss på Facebook og Twitter

Følg oss på Facebook og Twitter

mail@fanamedisinske.no www.fanamedisinske.no www.fanamedisinske.no Tjernveien 30, 5232 Paradis Bybanestopp Paradis

scabal.no

/scabal.bergen |

/scabal_bergen

Sigdal har kjĂ¸kken for alle

Kanalveien 66. Tlf. 55 30 71 30.

15 ÅR J U B I LE U M S F E ST PARTY #FUN #TAKKNEMLIG

Philippa Åsane Storsenter

Philippa Nesttun

Philippa Sartor Storsenter

15 ÅR GLEDER OSS TIL F O RTS ETTE LS E N TAKK #FANTSTISKEKUNDER #LEVERADØRER #SAMARBEIDSPARTNERE #FAMILIE

K O M P R O M I S S L Ø S E K J Ø K K E N M U LT I F O R M H A R I O V E R 3 0 Å R LEVERT HÅNDBYGDE KJØKKEN, HVOR ESTETIKK OG DANSK DESIGN ER HEVET OVER TID OG TENDENSER. VI HÅNDSORTERER OG VELGER UT DET ALLER BESTE TRE TIL DITT KJØKKEN. KVAL I T E T, Å R R E T N I N G , O G F A R G E N Y A N S E S K A L V Æ R E P E R F E K T. INTET MINDRE. M U LT I F O R M B E R G E N / M Ø L L E N D A L S V E I E N 1 / 5 0 0 9 B E R G E N TELEFON 55 20 84 80

www.multiform.no

Innhold

IN magasinet for Bergen 03/2017

Portrett 18 Marit Voldsæter: Biologidamen fra Bergen 42 Cathrine Knudsen: Sarte bilder i en støyende verden Kultur & underholdning 22 Askepott Bjørn Eidsvåg Blues Brothers Tore renberg Game of Hansen 23 Tønes Marit Voldsæther Vamp The Paul McCartney Story 24 Våre podcastfavoritter 25 Høstens kinotips 32 Tips til Halloween Klær & mote 26 Steinhuset med det store hjertet 12

Nº3 2017

38 Høstens klokkenyheter 48 Couple Thinkers på Viasat Hva er nytt i Bergen? 29 Nytt spisested på Galleriet Clas Ohlson åpner på Galleriet Form 45 fra Multiform Motiva – en ny standard for brystimplantater Interiør & design 30 Hjelp til oppussingen 36 Kjøkkendrømmer til folket 40 Dansk møbeldesign: Lett & elegant 47 Lys opp i høstmørket Hjem & fritid 39 Elektrisk, personlig transport 50 Nytt om teknologi Helse & velvære 46 Høstdufter

Følg oss på Facebook og Twitter.

Fø

Fjerning av arr, sprengte blodkar, hår og tatoveringer Privathospitalet, Fana Medisinske Senter tilbyr behandlinger med markedsledende lasere. Med disse kan vi behandle 30 ulike hudproblemer med strålende resultater. Hos Privathospitalet, Fana Medisinske Senter vil behandlingene alltid bli gitt av helsepersonell med bred erfaring og kompetanse. Behandlingene utføres i svært trygge omgivelser og det er alltid lege på huset når behandlingen utføres. For timebestilling ring 55 92 22 22 eller se www.fananmedisinske.no.

Tl f : 55 92 22 22

mail@fanamedisinske.no | www.fanamedisinske.no | Tjernveien 30, 5232 Paradis | Bybanestopp Paradis

ELLEN KRISTINE KRAAKENES ønsker varmt velkommen til Norges største brudesalong i den vakre steinvillaen på Sotra.

BESØK NORGES LEDENDE BRUDESALONG PÅ SOTRA

Inspirasjon,

glede og kjærlighet LANGEBAKKEN 31, STEINHUSET KNARREVIK T: +47 55 32 90 00 POST@BELLEAMIE.NO

FOTO: PIA ROTHMANN

Med lidenskap for kvalitet Vi har hentet fantastiske kolleksjoner fra verdens ledende designere.

Leder

IN magasinet for Bergen 03/2017

Høst Her er en smakebit av hva du kan lese om i høstens utgave av IN magasinet for Bergen. Vi har snakket med Cathrine Knuden som nylig designet en egen kolleksjon for Gullida. Etter brakdebuten i 2003 har Cathrines Knudsen

Forside: Foto: Marcel Leliënhof Hår & makeup: Sissel Fylling Styling: Cornelia Brunasso Modell: Solveig Lund/Team Klær: Gant

sin karriere nådd stadig nye høyder. Hun har hatt en rekke utstillinger; flere av dem med til dels lange køer og formidable besøkstall. Kunsten hennes har en særegen evne til å berøre. Den handler om livet, om naturen; vekst og fall, det skjøre og det vare.

IN magasinet Ullernchausseen 119, 0284 Oslo

Hun har inngående kjennskap til kråkebollens fordøyelsessystem, og forklarer forskjellen mellom Erik Thorstvedt og Audun Lysbakken basert på hardcore biologi. Marit Voldsæter strikes again. Det er passert medio september. Utover høsten venter underholdning og premierer på scener landet over. Marit Voldsæter er helt i innspurten på sitt nye show. Den 13 oktober er det premiere på Askepott på Den

Epost: kontor@inmagasinet.no Web: www.inmagasinet.no Facebook: facebook.com/INmagasinet Twitter: twitter.com/IN_magasinet Instagram: instagram.com/INmagasinet Ansvarlig utgiver: Senter Media AS

Nationale Scene. Eventyret om Askepott er en våre kjæreste kulturskatter og fins i mange varianter. Fortellingen om jenten

Salg:

som etter morens død blir herset med av sin nye familie, før

Thomas Gundersen:

hun med et trylleslag, hardt arbeid og gode hjelpere får livet hun fortjener griper både barn og voksne.

thomasg@inmagasinet.no / 400 77 478 Jannike Thomassen:

Etter flere år i Bergen sentrum har Ellen Kristine Kraakenes

jannike@inmagasinet.no / 414 03 874

tatt med seg brudesalongen sin til en praktvilla i naturskjønne omgivelser på Knarrevik. Dette skal være huset for alle,

Grafisk:

helt uavhengig av hvilken person du er, hva slags bryllup vil

Asle Kvinnesland:

ha og hvilken kjole du svermer for. Hos Belle Amie skal hver

bergen@inmagasinet.no

jente få lov til å dyrke seg selv og drømmene sine. I slutten av oktober er det igjen til for Halloween en tradisjon som de siste årene har blitt stadig mer populær. Så vi har laget noen tips til deg som ønsker å markere begivenheten. Hvordan lager man gresskarlykt? Eller hva er de beste skrekkfilmene?

Cathrine Knudsen | Gulldia Om IN magasinet

en riktig god høst!

rundt mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi

Redaksjonen

finner mange spennende nyheter og gode tilbud fra små

IN magasinet

og store aktører i ditt nærmiljø.

Facebook.com/INmagasinet

Nº3 2017

| Mia Innset Esbensen | Geir Smevik | Mynewsdesk |

IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer

Vi ønsker alle våre lesere og samarbeidspartnere

Bidragsytere: Geir Dahle | Trine Texnæs | Stand Up Norge | Siri Gerrard

Twitter.com/IN_magasinet

skriver om alt fra de siste trender til lokale helter og du

Instagram.com/INmagasinet

IN magasinet distribueres i Bergen og omegn til annonsører, utvalgte forretninger, næringsdrivende og andre naturlige møtesteder som venterom, treningssentre kafeer og utesteder. ©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

Jeg har fått drømmehåret! Silje, klesdesigner

Bestill time for en personlig og uforpliktende konsultasjon. I Bergen finner du APOLLO HÅRSENTER i: Kong Oscarsgt. 45, 5017 Bergen | Inngang B/C, 2. etg Tlf: 55 32 67 40 | E-post: bergen@apollohair.no

– spesialistene på hårtap

Portrett

Marit Voldsรฆter

Nยบ3 2017

Marit Voldsæter

Tekst: Trine Texnæs | Foto: Stand Up Norge

Portrett

Marit Voldsæter Biologidamen fra Bergen

tror. Derfor Null i biologi.

var ikke aktuelt. Jeg kunne klare å snakke

høsten venter underholdning og premierer

På Lindmo 16. september utdyper Marit:

meg gjennom biologien. Men da jeg kom

på scener landet over. Marit Voldsæter er

– Jeg hadde skulket hele året, og manglet

opp i muntlig, fikk jeg spørsmål man ikke

helt i innspurten på sitt nye show, men

noen timer for å få artium. Jeg kunne velge

kan forholde seg til, om forskjellen på

klemt inn mellom prøver og TV-opptak får

mellom biologi og ballspill, så jeg tenkte,

karplanter og karsporeplanter. Det går ikke

artisten likevel svart IN magasinet på et

hvor vanskelig kan det være? Gym – det

an å vite det. Også fikk jeg spørsmål om

knippe spørsmål:

fisken sitt blodsystem. Jeg svarte feil på

– Du er aktuell med forestillingen Null i

alt. Til slutt spurte biologilæreren: «Er det

biologi i Bergen denne høsten – hvor spent er

noe du husker? Noe som helst fra dette året

du nå? Er alt under kontroll?

med biologi?» Så kom jeg på kråkebollen.

– Jeg er kolossalt spent, og stoler på at alt

Når kråkebollen skal spise, så vrenger den

er under kontroll. Vi har fremdeles litt tid,

magesekken ut av bollen, klasker den ned,

så det skal sitte på premieren.

suger opp det han skal spise, og trekker

– Hva inspirerte deg til å velge «Null i biologi» som tittel på showet ditt? – Jeg fikk faktisk null i biologi på gymnaset. Jeg kom opp i muntlig og hadde null rette. Det ble jo null, det da. Men nå har jeg klart å få giftet meg inn i akademia, med en seniorforsker i biologi. Det var først da jeg skjønte at biologi faktisk er verdens gøyeste fag, og at ingenting er sånn som du

hele sulamitten inn igjen. Og det var riktig! Biologilæreren ble glad, og spurte hvilken gruppe kråkebollen tilhører. Da tenkte jeg kråkefamilien? Det ble null. – Hva likte du selv best å gjøre på skolen, og hva likte du minst? – Jeg likte best språk, fransk og engelsk. Også likte jeg minst matte og gym. Ifølge Marit selv er ikke det sportslige hennes sterkeste side. Til Dagbladet har hun fortalt at hun prøvespilte to treninger for fotballaget Fyllingen. – Men jeg er ekstremt ubegavet i ballsport. Jeg er veldig, veldig engstelig. Og treig. Så jeg er helt ubrukelig. Jeg vil si at jeg er

Nº3 2017

Portrett

Marit Voldsรฆter

Nยบ3 2017

Marit Voldsæter

Portrett

ubegavet ikke bare i ballsport, men i alle idretter, så jeg var nødt til å prøve å være morsom. Men Marit setter desto større pris på andres ballferdigheter, er en ihuga Brann-supporter, og har eget sete på Brann Stadion. Tilfeldigvis ligger også hennes eget hjem, et klassisk bergenshus fra 1919, midt mellom Brann Stadion og Haukland Universitetssykehus. – Så jeg skal nok være på trygg grunn der, har hun sagt til Se og Hør. – Kan du komme på et fag du mener man skulle hatt på skolen? – Lære elever tidlig enkel psykologi, sånn at de er i stand til å forstå og tolke menneskene rundt seg, på godt og vondt. Da hadde krisesentrene hatt mindre å gjøre. – Du er gift med en seniorforsker i biologi – hva tenker du om loven for attraksjon? Er det like barn som leker best, eller motsetninger som tiltrekker hverandre? – Like barn leker best. Han er kjempevittig. Jada, du kan være vittig selv om du er seniorforsker. Vi har helt like verdier og meninger. Marit har tidligere uttalt til Se og Hør at ektemannen, Ivar Gjerde, er vittig, snill og

vi ligge med han som henter i barnehagen,

som heksa i Trollmannen fra Oz. Deretter

smart. Fra og med første date gikk skravla.

og som lager lapskaus - Audun Lysbak-

gikk det i ett med ulike teater-, revy- og

Og det har den fortsatt med;

ken. Så for første gang i historien kan vi bli

TV-engasjementer. Og det er kanskje ikke så

– Samtalene mellom meg og biologiman-

lavere igjen. Det synes jeg Lysbakken skal

rart – med tanke på svaret hun gir på dette

nen min er veldig gøye. Og til showet liker

tenke litt på.

spørsmålet:

vi å fakta-sjekke ting. Han har laget et skriv

– Hvilke fag hadde du likt å gå videre med hvis

– Hvem var du i klasserommet - rampen på

som vi kan bla opp i hvis vi lurer på noe.

du ikke hadde blitt skuespiller/artist? Kunne

bakerste rad eller lyset på første?

Så Ivar har vært delaktig i showet, forteller

du tenkt deg noe annet yrke?

– Hon vittige baki hjørnet.

Marit til Lindmo.

– Psykologi. Jeg hadde følt det som veldig

– Jeg ble så nysgjerrig. Han er biolog. Jeg

meningsfullt. Latter kan jo løse opp mye, så

har null i biologi. Jeg begynte å spørre

jeg har drømmejobben i så måte.

ham rett ut om ting jeg lurte på innenfor

I programmet Lindmo ble Marit spurt om

biologien. Svarene jeg har fått er ikke de

hun hadde prøvd seg på en «ordentlig» jobb.

jeg forventet. Et svar som var gøy, var

– Ja, sånn med lønnsslipp og sånn, jeg har

hvorfor vi har blitt høyere. Det er variasjo-

det. Jeg hadde et lite vikariat på Haakons-

ner fra land til land, men i Norge har vi blitt

vern, Nato-basen i Bergen. Der jobbet jeg

ganske høye, generasjon for generasjon.

på telefonsentralen. Det var fred, så det

Da har jeg tenkt – er det kostholdet? Men

skjedde ingenting. Vi satt og hang, og tulle-

nei, det er kvinnekamp. Likestilling. På et

ringte. Men en dag kom det en veldig nifs

tidspunkt fikk kvinner ligge med hvem de

telefon. Det var en ubåt som hadde kjørt inn

ville. Og når kvinner har eggløsning, da

i foten på en oljeplattform. Den telefonen

blir vi primitive. Vi blir det. Vi vil ligge med

havnet hos meg. Da fikk jeg så panikk at jeg

han som er høy, stor og sterk, og som kan

satte over til kantinen.

beskytte oss. Og skaffe mat. Da vil vi ligge

Ifølge Dagbladet har Marit, i tillegg til å

med Erik Thorstvedt. Så kom 60-tallet med

jobbe som sentralborddame, også jobbet

p-pillen, og kvinner gikk i lengre perioder

som statist og stuepike før hun ble oppdaget

uten eggløsning. Da ble vi praktiske. Da vil

av Fyllingsdalen Teater, der hun fikk rollen

FAKTA

Marit Voldsæter

• F ødt: 20. juli 1966 i Bergen • B osted: Bergen • S ivil status: Gift med Ivar Gjerde, 1 datter (23) fra tidligere forhold • Y rke: Skuespiller/artist/komiker • K arriere: Kvinner på randen (1996-2005), med Kjersti Berge og Elisabeth Moberg, deretter solokarriere • T idligere kritiker- og publikumssuksesser: Drit i å danse, Med ræven i fatle, og Rett fra skrumpleveren • A ktuell med: Forestillingen Null i biologi på Ole Bull Scene i Bergen, 21. september - 15. desember, siden blir det norgesturné • F ra Stand Up Norges hjemmesider: Marit strøk i biologi, og nå har hun giftet seg med en seniorforsker i faget. Slikt blir det humor av, og mye av dette får man oppleve i forestillingen. Hvorfor blir vi høyere? Er vi egentlig alle kinesere? Finn pulten din før det ringer inn til en hysterisk morsom skoledag, med Marit som assisterende lektor i alle fag!

Nº3 2017

To do in Bergen

Høstens kulturtips

Tekst: Asle Kvinnesland

Tore renberg Høsten 2017 gir Tore Renberg ut ny roman. «Skada gods,» den tredje boka

Askepott

Blues Brothers

i serien om Hillevågsgjengen, er klar,

Med en helt ny produksjon for 2017 og

Chagall med en spennende krysning

flunkende ny scene innpakning kommer

av litteraturkveld, konsert og standup.

det prisbelønte og fartsfylte showet The

Stavangermannen er kjent for sin

Chicago Blues Brothers endelig tilbake

spontanitet og nærhet til publikum, og

til Bergen og Grieghallen - med politiet

publikum kan glede seg til særegne og

fortsatt hakk i hæl! Det er duket for et

morsomme kvelder i møte med fortel-

kraftverk av en sangfest, kjappe replik-

leren, scenekunstneren og musikeren.

ker, over 40 udødelige hits og fornøyelig

Med seg på laget har han - foruten sitt

galskap som sjarmerer og overrasker.

fiksjonelle univers - gitaristen Alexander

og det samme er et nytt soloalbum. 21. oktober gjester Tore Bergen og

Flotve.

Den 13 oktober er det premiere på Askepott på Den Nationale Scene. Eventyret om Askepott er en våre kjæreste kulturskatter og fins i mange varianter. Fortellingen om jenten som etter morens død blir herset med av sin nye familie, før hun med et trylleslag, hardt arbeid og Foto: Tommy Ellingsen

gode hjelpere får livet hun fortjener griper både barn og voksne. I høstens store familieforestilling tar vi utgangspunkt i Brødrene Grimms eventyr. Det blir en storslått visuell opplevelse med en god dose humor og mange rørende øyeblikk. Askepotts reise fra asken til kongelig bryllup får tonefølge av nyskrevet musikk og vi lover at forestillingen vil lyse opp høstmørket.

Game of Hansen Bjørn Eidsvåg

har showet premiere 15. november på

premiere på Etterlyst: Jesus, showet spille til

Lille Ole Bull. GAME OF HANSEN er tit-

slutten av januar 2018. Sammen med Svein

telen. Hans Morten Hansens liv er frodig

Tindberg og det faste bandet sitt, nærmer Bjørn

og rikholdig. Han har sett, opplevd og

han, og er det i det hele tatt mulig å svare på det spørsmålet? Sikkert er det at Jesus har hatt, og fremdeles har, en enorm påvirkning på mange mennesker. Trenger vi ham i dag – og i så fall, hvilken Jesus?

Nº3 2017

femte helaftens Stand-Up Show. I Bergen

14. november, på Den Nationale Scene, er det

Eidsvåg seg Jesus på ulike måter. Hvem er

Foto: Siren Høyland Sæter

Hans Morten Hansen er klar med sitt

satt ord på mer enn de fleste. Hansens formueringsevne er blomstrende og sylskarp. Han kan få den mest gjenkjennlige hverdagsopplevelsen til å fremstå i nytt og ustyrelig komisk lys. Uten sensur formulerer Hansens historier, synsvinkler, påstander og innflall sylskarp og vanvittig vittig.

Høstens kulturtips

Tekst: Asle Kvinnesland

To do in Bergen

Foto: Trond Ueland

Vamp Vamp tilhører eliten av norsk musikkliv og 17/12 spiller de på Ole Bull Scene. De har utviklet et spesielt uttrykk i møtet mellom musikk og lyrikk som har truffet den norske folkesjelen. Som været på vestlandet er de fulle av kontraster; fra det voldsomme og dramatiske til det lune og inderlige.

The Paul McCartney Story

Tønes

31. oktober kan bergensere se «Macca:

Søndag 29. oktober kl 20 spiller Tønes på Ole Bull Scene. Tre Spellemannspriser, såkalt kritikerjubel og ikke minst publi-

The Paul McCartney Story» i GrieghalFoto: Edgar G Bachel

len. Når West End stjernen Emanuele Angeletti fra HIT-musikalen «LET IT BE»

kumsbegeistrende konserter er trivelig.

trer inn i rollen som Paul McCartney igjen,

Men Tønes søker fremdeles noe nytt. Vel,

og bandet består av den fabelaktige ori-

kanskje ikke så nytt. Det er fremdeles

ginalbesetningen til «THE BEATLES» fra

blandingen av det nære, melankolske og

West End og Broadway forestillingen med

muligens vittige imøte med musikk. Og

samme navn. «MACCA: THE PAUL MC-

det er fremdeles Haua-dialekt. Artisten

CARTNEY STORY» er en varm musikalsk

Tønes er en av landets mest allsidige

biografi, som tar for seg McCartney´s

liveartister. Han har solgt ut med fullt

komplette og imponerende solokarriere

band på alle store scener i landet, men

fra 1970 til 2017. En herlig, vakker og lun

fungerer like bra alene på små intime

konsertopplevelse som hyller musikken

scener som Lille Ole Bull i Bergen. Å

og livet til en ekte legende! Showet både

finne denne, kall det gjerne mer intime,

gjenskaper kritikerroste «Wings Over The

Tønes har vært hovedmålet med de siste

World» - Tour 1975/76 med autentiske

rundene i studio under innspilling av den

kostymer, iscenesettelse, produksjon og

nye plata.

hyller Paul McCartneys solokarriere med alle hans mest elskede hits, krydret med et utvalg av Beatles favoritter. Dyktige og

Marit Voldsæther

sjarmerende musikere med smittsom

Marit Voldseæther er tilbake med nytt

Paul McCartney´s hjemby Liverpool,

show, «Null i biologi», på Ole Bull Scene.

er presentert med største respekt og

Showet spilles fra 27. september til 15.

kjærlighet for å gjengi karrieren til en av

desember. Marit er den mestselgende

musikkhistoriens aller største. Opplev

kvinnelige komikeren i humor-Norge og

dramatiske «Live and Let Die», mektige

er endelig tilbake! Marit strøk i biologi på

«No More Lonely Nights» og nostalgien i

skolen og nå har hun giftet seg med en

«Band On The Run» sammen med mange

professor i faget. Slikt blir det humor av

mange flere. Dette er første gang et show

og mye av dette får du oppleve i hennes

av sitt slag, med komplett rollebesetning

nye forestilling. Hvorfor blir vi høyere? Er

fra West End, besøker Norge.

vi egentlig alle kinesere? Finn pulten din

PS! «MACCA: THE PAUL MCCARTNEY

før det ringer inn til en hysterisk morsom

STORY» får Norsk premiere i Bergen og

skoledag, med Marit som assisterende

Grieghallen på selveste Halloween - 31.

lektor. I alle fag!

Oktober! Varighet: ca. 2 timer og 20

spilleglede, stemningsfull belysning og gripende levende bilder fra blant annet

minutter inkl. pause.

Nº3 2017

Kultur & underholdning

Våre podcastfavoritter

Tekst: Asle Kvinnesland

The Dollop

Hardcore History

Bertcast

We`ll see you in hell

Dette er en podcast som

Dan Carlin tar for seg temaer

Bert Kreischer er en standup

Dette er podcasten for de

tar for seg bisarre historier

fra historien. Sjekk ut «Blu-

komiker som i hver epi-

som er glad i film, speielt

fra amerikansk historie.

eprint for armageddon» om

sode sitter ned med andre

skrekkfilm. Podcasten har gått

Hvis de er på turne forteller

første verdenskrig 6 episoder

komikere i «mancaven» sin.

gjennom ulike konsepter, men

de historier fra landet de

hvor hver episode er ca 4

Det er stort sett morsomme

for tiden så snakker vertene

besøker. Konseptet er ganske

timer. Det hele formidles på

mennesker som forteller

enten om en utvalgt film, eller

enkelt Dave Anthony forteller

en spennende

morsomme

så er episoden et kommentar-

en historie, fra amerikansk

måte.

historier.

spor til en valgt film. Hvis du

historie, til Gareth Reynolds

er veldig opptatt at de kun skal

som ikke vet temaet/historien

snakke om filmen så er nok

er. Så reagerer Gareth på det

ikke dette podcasten for deg.

han hører. De nærmer seg 300

De har en tendens til å spore

episoder så det mye å velge

av og snakke om alt annet

fra her, men det anbefales

enn filmen de ser. Men det er

å starte i begynnelsen og se

morsomt og fungerer fint uten

hvordan det hele utvikler seg.

å se den aktuelle filmen.

Po The Jackie & Laurie show Er du interessert i standup? Da er dette podcasten for deg.

En gang i uken møtes Jackie

s t as

Hear me this book Steve Rannazzisi er ikke så glad i å lese bøker. Så han startet en podcast der han

Kashian og Laurie Kilmartin

får gjestene til å fortelle han

for å snakke om livet som

om en av deres favorittbøker.

standupkomikere. Begge to er

Du vil nok ikke kunne skrive

hysterisk morsomme og man

noen bokrapport på bøkene

får et innblikk i hvordan livet

de snakker om i episodene,

Emotional hangs

FOFOP

men det er stort sett komikere

«bit» (vits/historie) i uke etter

En podcast om hvordan blir

Wil Anderson har en håndfull

er morsomme og du får et

uke for å finne den optimale

man venner som voksen?

ulike podcaster. Favoritten er

overflatisk inntrykk av hva

måten å fortelle den på. Eller

Hvordan vedlikeholder et

FOFOP hvor Wil sammen med

boken handler om. Du vil nok

hvordan det er å forholde seg

vennskap når man blir eldre?

en gjest snakker om Batman,

også bli inspirert til å plukke

til klubbeiere, tv-produsenter

Jobb og familie tar gjerne all

populærkultur og livet. Sjekk

opp noen av bøkene de snak-

eller andre komikere.

tiden din jo eldre du blir.

ut episoder med Dave Anthony.

ker om.

som standupkomiker er. Alt fra hvordan man jobber med en

Nº3 2017

som er gjester så episodene

Høstens kinotips

Kultur & underholdning BASED ON THE TERRIFYING BESTSELLER BY JO NESBØ FROM THE DIRECTOR OF TINKER TAILOR SOLDIER SPY

Askeladden

Blade Runner 2049

Snømannen

Norgespremiere: 29.09.2017

Norgespremiere: 04.10.2017

Norgespremiere: 13.10.2017

Eventyrfilm basert på Asbjørnsen og Moes

Oppfølgeren til Ridley Scotts filmklas-

Hollywood-filmen basert på Jo Nesbøs

klassiske fortellinger om Askeladden

siker Blade Runner. LAPD-offiseren K

suksessroman Snømannen. En kvinne

Vi er i Norge, en gang for lenge, lenge

(Ryan Gosling) forsøker å spore opp blade

forsvinner sporløst og skjerfet hennes blir

siden. Den fattige bondesønnen Espen

runner-agenten Rick Deckard (Harrison

funnet rundt halsen på en illevarslende

Askeladd og brødrene hans begir seg ut

Ford), som forsvant sporløst for 30 år

snømann. Detektiven Harry Hole settes

på en farefull ferd for å redde kongerikets

siden. Samtidig oppdager K en lenge

på den mystiske saken. Hollywood-filmen

prinsesse, så de kan bruke belønningen til

glemt hemmelighet som har potensiale

basert på Jo Nesbøs suksessroman

å gjenoppbygge familiegården. Prinsessen

til å kaste restene av samfunnet ut i det

«Snømannen», med Michael Fassbender

er kidnappet av selveste Dovregubben; et

totale kaos. Filmen er regissert av Denis

i hovedrollen. Regi av Thomas Alfredson

grusomt troll som sies å være umulig å

Villeneuve, som tidligere har laget filmer

(«La den rette komme inn», «Tinker Tailor

bekjempe.

som Arrival og Sicario.

Soldier Spy»).

The Square

Thor: Ragnarok

Juleblod

Norgespremiere: 29.09.2017

Norgespremiere: 27.10.2017

Norgespremiere: 03.11.2017

Christian en respektert kurator ved et

En episk reise gjennom kosmos. I Marvel

Juleblod er en thriller-slasher som hand-

museum. Han er en skilt, men dedikert

Studios› Thor: Ragnarok møter vi Thor

ler om en frykta seriemorder, kalt Nissen,

far som støtter gode saker. Museets neste

fengslet på den andre siden av universet

som har rammet Norges utstrakte land

utstilling - The Square - er en installasjon

uten sin mektige hammer. Det blir et

hver julaften i over 13 år. Etterforskerne

om nestekjærlighet som skal oppfordre oss

kappløp med tiden for å komme seg

Rasch og Hansen prøver å løse gåten før

til å være ansvarlige medmennesker. Men

tilbake til Åsgard og stoppe Ragnarok -

han slår til igjen. Denne gangen ser det

noen ganger er det vanskelig å leve opp til

destruksjonen av hans verden og slutten

ut som det er Nord-Norge som vil møte

egne idealer: Christians barnslige hånd-

på sivilisasjonen i Åsgard - nå i hendene

Nissens blodbad. Så sikkert som at vinter

tering av en frastjålet mobiltelefon drar

på den hensynsløse Hela. Først må

kommer etter høst, slår en beryktet se-

ham inn i pinlige situasjoner, og samtidig

han overleve en gladiatorkamp mot sin

riemorder til på juleaften. Han blir derfor

har museets PR-byrå laget en ekstrem

tidligere allierte, en Avenger, den utrolige

omtalt som Nissen, og har rammet Norges

kampanje for The Square.

Hulken.

utstrakte land hver julaften i over 13 år.

MICHAEL FASSBENDER

IN CINEMAS 2017

Nº3 2017

Klær & mote

Tid for bryllup

Tekst & foto: Geir Dahle

STEINHUSET MED DET STORE HJERTET Etter flere år i Bergen sentrum har Ellen Kristine Kraakenes tatt med seg brudesalongen sin til en praktvilla i naturskjønne omgivelser på Knarrevik. – Dette skal være huset for alle, helt uav-

Fant perlen på hjemmebane

på besøk er det kun flikking og små detaljer

hengig av hvilken person du er, hva slags

Det er ingen tvil at hun har funnet liten perle

som gjenstår før Ellen og hennes gode

bryllup vil ha og hvilken kjole du svermer

av et hus på Lillesotra, med utsikt både mot

hjelpere kan sette sitt preg på de mange

for. Hos oss skal hver jente få lov til å dyrke

sjø og skog. Huset er tegnet av ingen ringere

rommene. For her er nemlig ingenting

seg selv og drømmene, sier Ellen Kristine

enn Einar Oscar Schou, arkitekten bak Den

overlatt til tilfeldighetene.

Kraakenes, som eier og driver Belle Amie

Nationale Scene og flere særegne jugend-

Ellen tar oss med på en guidet tur gjennom

Brudesalong AS.

bygg i Bergen.

huset. Vi smyger oss forbi et par trøer, en

Den entusiastiske kjole-eksperten har ak-

Selv hevder hun at huset sang direkte til

stabel av flytteesker og stativ på stativ med

kurat fått pakket seg ut av butikklokalene i

henne. Det var ingen tvil; det bare måtte bli

lekre brudekjoler, og etter hvert står vi i selve

Domkirkegaten når vi møter henne i den over

de to. Ellen tok kontakt med eierne, Norwe-

husets hjerte - kjøkkenet og den tilstøtende

hundre år gamle villaen i naturstein, som er

gian Talc, som var positiv til forespørselen.

stuen, der maleren legger hånd på verket.

lokalisert midt i Langbakken på Knarrevik.

For ett år siden ble leiekontrakten signert,

– Jeg har en god stund kjent på at jeg ville

og arbeidet med å renovere det gamle huset

Inspirasjonsrom for alle

ta salongen nærmere naturen, og kjente en

innvendig kunne starte.

– Her ønsker vi alle - og da mener jeg

dragning til mine egne røtter her på Sotra.

Steinhuset, som bygget kalles på folke-

alle - hjertelig velkommen til en prat om

Da jeg for vel ett år siden var på rekogno-

munne, hadde stått tomt i flere år, og

den store begivenheten i livet. Her kan vi

seringstur i området, var det kjærlighet

forfallet hadde begynt å gjøre seg gjeldende.

diskutere ønsker og muligheter, før vi tar

ved første blikk, forteller Kraakenes lettere

På forsommeren gikk et titalls håndverkerne

turen innom ett eller flere av de tre inspira-

opprømt.

i gang med å sette huset i stand, og når vi er

sjonsrommene våre, forteller Ellen som har

Nº3 2017

Tid for bryllup

Klær & mote

«Jeg har en god stund kjent på at jeg ville ta salongen nærmere naturen, og kjente en dragning til mine egne røtter her på Sotra.» Ellen Kristine Kraakenes

Nº3 2017

Klær & mote

Tid for bryllup

Belle Amie hadde første åpningsdag i Steinhuset 14. september 2017.

kledd opp bruder i en god manns… ehh eller

tilpasses og justeres. Etter å ha passert

– Å velge brudekjole er et av de mest følel-

kanskje mer korrekt kvinnealder.

Ellens studio, er vi en kjapp tur innom sys-

sesmessige kjøpene en kvinne gjøre i livet

Hun var akkurat fylt 18 år da moren etablerte

tuen, der salongens skredder utfolder seg,

sitt. Og det er mange muligheter og valg du

brudesalong i familiens kjeller på Foldnes.

før vi ender opp strykerommet, der kjolene

må ta stillingen til. Vår oppgave er både å

Hun hjalp moren i butikken, som etterhvert

klargjøres og lagres før de skal overleveres.

skape trygghet og inspirere. Og vi skal bistå

flyttes til Hjelteryggen senter. I 2003 overtok

– Jeg ble egentlig ganske inspirert av bibel-

hver enkelt brud på beste måte og på hele

Ellen salongen, som har hatt tilhold midt i

sitatet « I min Fars hus er det mange rom

reisen fram til den perfekte kjolen, og den

Bergen sentrum de siste seks årene. Helt

…», da jeg skulle planlegge utformingen av

skal du føle synger til deg, sier hun og kan

til nå.

rommene. Her er det jo også mange rom, og

se at dette er ektefølt og inderlig ment.

vi tar mål av oss å ha et rom for alle, påpe-

Salongeieren er rask med å minne om at

Tar de norske røttene tilbake

ker Ellen, som nå kan ønske vordende bruder

månedene fremover bør brukes godt av

Ellen er opptatt av å ta de norske røttene og

velkommen til en nesten 700 kvadratmeter

jenter som skal stå brud til neste sommer.

hun medgir at de nordiske gudinnene ikke

stor villa.

har vært helt fraværende da ville lage tre

Ellen synes det er stor stas å få være med

Tidkrevende prosess

inspirasjonsrom i husets to etasjer. De har

på den fantastiske reisen det er å finne den

– Vi regner en leveringstid på 6-8 måneder

henholdsvis fått navnene Nordsjø, Nordlys

riktige kjolen til hver enkelt.

fra man starter prosessen. Det betyr at mye må være bestemt før juletider, understreker

og Nordstjernen - og har alle en stemning og atmosfære som har rot i det norske og

Får enda mer plass

Ellen Kristine Kraakenes, som nå gleder seg

nordiske.

Belle Amie er landets største brudesalong,

til å gå inn i en ny fase med Belle Amie.

– De tre rommene har hver sin stil og, og

og med mer enda mer boltreplass enn i det

– Med dette flotte huset har jeg selv opplevd

mening og håpet er at alle skal finne minst

i Bergen sentrum, legger Ellen og hennes

det rørende og fantastiske øyeblikk det er

ett rom de føler at drømmen deres kan bli

gode hjelpere opp til både kurs, foredrag,

å oppleve at en drøm blir til virkelighet,

virkelighet, håper Ellen.

kundekvelder og åpent hus-arrangementer.

skritt for skritt. Den følelsen håper jeg vi

Vi vandrer videre og går forbi Fashion-rom-

Noen aktuelle tema denne høsten er

kan bidra til at sommerens bruder også vil

met, der varene pakkes ut, og bringes til rett

blomsterbinding, fotografering, livsglede og

kjenne på når de kommer hit.

sted, før vi svipper innom rommet der kjolene

designer-events.

Nº3 2017

Hva er nytt i Bergen?

Tekst: Mia Innset Esbensen

Nytt spisested på Galleriet

Form 45 fra Multiform Form 45 har alt et Multiform-kjøkken bør ha: Materialer av høyeste

I slutten av august åpnet Byhyggen i 5. etasje på Galleriet. Der har

kvalitet, tidløst design og rene linjer. Det helt spesielle ved Form

de en stor og delikat salatbuffet, fristende a la carte meny med

45 er imidlertid det knivskarpe utformingen som skapes av kanter

både lunsj – og middagsretter. I tillegg får du et stort utvalg av

skåret på skrå med et snitt på 45° – et snitt som skaper et helt

diverse påsmurt, kaker, annen bakst og is. Byhyggen har alkohol-

unikt møbeluttrykk. Form 45 er den moderne klassikeren. Kom

servering. Du er velkommen til Galleriets nye møtested, Byhyggen,

innom Multiform Bergen i Møllendalsveien 1 for en nærmere

i 5. etasje på Galleriet.

samtale om dine kjøkkendrømmer.

Motiva – en ny standard for brystimplantater Clas Ohlson åpner på Galleriet

Fana Medisinske Senter er stolte over å kunne tilby våre pasienter

I løpet av november åpner Clas Ohlson en 850 kvm stor butikk i

egenskaper som gir et svært naturlig bryst både ved hvordan det

6. etasje på Galleriet. De flytter inn i Kremmerhuset, Tilbords og

kjennes og ser ut. Protesene er laget med en ekstremt fleksibel

Hjertholm sine lokaler. Kremmerhuset har flyttet inn i nye lekre lo-

silikongelé som gir mindre ujevnheter og gjør det mulig å operere

kaler i 6. etasje, mens Tilbords og Hjertholm flytter inn i nye lokaler

de inn gjennom et lite snitt under brystet. Det gir et betydelig

i 5. etasje. Clas Ohlson fører et stort utvalg av verktøy, elektronikk,

mindre arr enn hva som er vanlig. I tillegg viser oppfølging av

multimedia, mobil, kontorrekvisita, kjøkkenutstyr, båttilbehør,

pasienter over lang tid at Motiva gir best resultat med tanke på

leker, kunst samt mye mye mer.

komplikasjoner.

Motiva brystimplantater. Motiva er siste generasjon silikonproteser, utviklet med moderne og nytenkende teknikk. Implantatet har

Nº3 2017

Interiør & design

Hjelp til oppussingen

Tekst: Asle Kvinnesland | Kilde: Mynewsdesk / Talkmore

Hjelp til oppussingen Det finnes mange hjelpsomme kilder for deg som skal pusse opp. Her har du noen tips til apper og nettsider som kan være nyttige for deg som er på utkikk etter tips, inspriasjon og hjelp. Inspirasjon

ønsker/tenker.

vegger. Det er ikke millimeterpresist men

Dersom du skal pusse opp har du muligens

Om du skal male et rom i hjemmet ditt er det

mer enn godt nok til å lage brukbare skisser.

en detaljert drøm om hvordan det skal se ut

vanskelig å forestille seg hvordan en farge

Room scan for iOS kan lastes ned på iTunes.

etter oppussingen er ferdig. Men de fleste

vil tas seg ut på veggen. Nordsjö Visualizer

Dersom du bruker en Android telefon kan du

finner mye inspirasjon i å se på gode ek-

har utviklet en løsning hvor du kan teste

laste ned MagicPlan fra Play butikk. Denne

sempler. Houzz.com viser gode ideer enten

malingsfarger du er interessert i, i virtuelle

appen gjør den samme nytten, men her tar

du skal bygge noe nytt, eller bare ønsker å

rom på skjermen.

du bilder fra ulike vinkler i rommet i stedet

finpusse litt.

for å bevege deg fysisk.

Houzz-appen starter med et bilde av et tomt

Planløsning og organisering

Trenger du hjelp til å organisere selve

rom som du kan fylle med det du ønsker av

Room scan hjelper deg med planløsningen

oppussingen. I appen HandyMobi kan du

interiør. Du kan velge og dra elementer inn

når du skal pusse opp. Appen måler opp

lage handlelister, sette opp oversikt over

i bildet. Når du er ferdig kan bildet enkelt

rommet for deg. Alt du trenger å gjøre er å

kostnader, ta notater og lære enkle håndverk

sendes til andre slik at de kan se hva du

ta med deg mobilen og gå langs rommets

etter instruksjoner. iOS-brukere finner appen

Over til høyre: Om du skal male et rom i hjemmet ditt er det vanskelig å forestille seg hvordan en farge vil tas seg ut på veggen. Nordsjö Visualizer har utviklet en løsning hvor du kan teste malingsfarger du er interessert i, i virtuelle rom på skjermen.

Nº3 2017

Hjelp til oppussingen

Interiør & design

på iTunes, mens Android-brukere finner den

handle? Denne appen lagrer dimensjonene

artikler, tips og triks som omhandler de aller

i den i Play butikk.

slik at du kan lett hente fram målene i butik-

fleste vanlige oppussingsprosjekter i Norge.

ken, eller skal kommunisere målene med

Har du spørsmål om kjøp av håndverkstje-

Håndverkertips og verktøy

håndverkere. ImageMeter er en tilsvarende

nester eller verktøyvalg kan du finne svar

Ønsker du å gjøre mest mulig av oppus-

app for Android. Konseptet er enkelt: Ta et

her. Ifi kan også være en kilde til informasjon

singen selv, men mangler erfaring? Gjør det

bilde, merk det du vil måle, og appen måler

hvis du lurer på hvilke tapet som er trendy,

selv – 555 håndverkertips gir 5 dager gratis

det for deg og lagrer informasjonen. En fin

hvordan man vedlikeholder en mur eller

tilgang for ikke-abonnenter. Denne appen er

tilleggsfunksjon er at du kan gå tilbake og

hvilket gulv du skal velge.

laget for iOS. Appen er delt inn i kategorier

måle deler av objektet senere, uten å ta et

Vi i villa har også mye innhold på nettsidene

som gjør det enkelt å finne de tipsene og

nytt bilde.

sine, inkludert et forum. Her diskuteres

triksene du trenger.

alt fra vedlikeholdsfrie terrassebord til

Mangler du vater anbefales vater–appen

Nettsider som kan komme til nytte

belysning på vaskerom. Mange av artiklene

iHandy som er tilgjengelig for både iOS og

Det er ikke bare apper som er nyttige når

gir løsningsforslag til vanlige utfordringer

Android. En app som er nyttig dersom du for

du skal pusse opp. Det finnes også en rekke

og dilemmaer, men nettstedet byr også på

eksempel henge opp et bilde eller montere

nettsider som tilbyr masse nyttig informa-

hjemme hos-reportasjer til inspirasjon.

en hylle. Husk å kalibrere appen ved å legge

sjon. Her kan du dra nytte av andres eksper-

Dette var forhåpentligvis nyttige tips for deg

end på helt rett flate.

tise og dyrekjøpte erfaringer. Bruk dem flittig

som går svanger med oppussingsplaner.

Photomeasure for iOS lagrer dimensjoner

i oppussingsprosjektet ditt, både til å finne

for deg, slik at du slipper å huske dem. Du

kreative løsninger og å unngå problemer.

Husk riktig verktøy er like viktig som å vite

har kanskje hatt med deg en knotete huske-

Ifi.no er en innholdsrik nettside for deg som

hvordan det skal gjøres. Lykke til med

lapp med målene til en vegg når du skal ut å

er interessert i oppussing. På Ifi ligger det

oppussingen.

Nº3 2017

Høst

Tips til Halloween

Tekst: Asle Kvinnesland

Hvordan lage gresskarlykt?

Filmtips til Halloween

Hva passer bedre til Halloween enn en gresskarlykt utenfor inn-

Høstmørket har senket seg over landet når det er Halloween. Så

gangsdøren? Så vi har laget en enkel oppskrift på hvordan du enkelt

hva passer bedre enn en kveld med skrekkfilm maraton. Skrek-

kan lage din egen gresskarlykt. Siden Halloween blir stadig mer

filmer er blitt en viktig del av Halloween. Mange har også en fast

populært i Norge vil du finne passende gresskar i matbutikker og

film de ser hver Halloween. Vi har samlet en liste med filmer vi

blomsterbutikker når det nærmer seg 31. oktober.

anbefaler til Halloween. Du har selvfølgelig John Carptenter klas-

1. S kjær av toppen av gresskaret der stilken sitter, gjerne i sikk-

sikeren Halloween som de fleste kjenner til. Her er en liste med

sakkmønster. Lokket løsnes forsiktig, og det løse

mine favoritter:

innholdet graves ut.

- Skrik

2. T egn opp øyne, nese, munn etc. på forhånd. Da blir det lettere å skjære ut etterpå.

- Get Out - Beetlejuice

3. S kjær ut øyne, nese og munn med

- The Adams Family

en skarp kniv. Vær forsiktig.

-L a den rette

4. T oppen med stilken setter du

komme inn

tilbake som lokk på lykten.

-S omething Wicked

- Drag me to hell

This Way Comes

-E n amerikansk

-T error på Elm Street

varulv i London - Carrie

- The Howling

- The Monster Squad

- Near Dark

- Child`s Play

- Ghostbusters

- Fluen

- Rosemary`s Baby

Med lys i, blir lykten riktig

- Evil Dead II

- Nattsvermeren

- Hatchet

lekker, og litt skremmende

- Creepshow

- Poltergeist

- Psycho

når mørket faller på. Det blir

- Trick `r Treat

-T ingen fra en

- Haikeren

stemningsfullt når mørket

- Fright Night

kommer.

- It

annen verden - Eksorsisten

-L ittle shop of horrors

Foto: Jason Rosewell/Unsplash

Her har vi samlet noen tips til deg som ønsker å markere Halloween (Allehelgensaften) 31. oktober.

Hva er egentlig Halloween? Halloween (Allehelgensdag) er en overgangsfest mellom sommer og vinter. Vi sier farvel til sommeren og ønsker vinteren velkommen. Det er en urgammel takksigelsesfest og i eldre norrøn tradsjon

Gresskarsuppe Dersom du du skal lage en gresskarlykt er det også praktisk å bynytte innmaten til noe fornuftig. Hva med en gyllengul, varmende og smakfull gresskarsuppe med rause biter av kylling?

og keltisk folketro er Halloween er nyttårsmarkering. Dagen er en

Ingredienser 2 porsjoner:

Slik gjør du:

minnedag for avdøde slektninger og venner. Den moderne feiringen

• 1 stk kyllingfilet i terninger

• Del gresskaret i to og skrap ut frøene. Skyll gresskaret, det er

av Halloween startet for omtrent 150 år siden i USA. I Norge startet

• 300 g gresskar i biter

feiringen rundt år 2000.

• 1 ss olje til steking

ikke nødvendig å fjerne skallet. Del i biter. • Varm 2 ss olje og fres løk, hvitløk og chili til løken er myk

• 1⁄2 stk hakket rødløk

og blank. Tilsett gresskarbitene og la dem frese med et par

• 1⁄2 ts salt

minutter. Hell over kyllingbuljong og koriander og kok opp. La

• 1⁄4 ts pepper

suppen koke i 15-20 minutter, eller til gresskaret er helt mørt.

• 1 båt hakket hvitløk

Bruk stavmikser eller hurtigmikser og mos suppa til den er helt

• 1⁄2 stk finhakket rød chili

glatt. Tilsett mer vann/kraft om nødvendig. Smak til suppa med

• 1⁄2 ts malt koriander

salt, pepper og sitronsaft.

• 1 ss olje • 1⁄2 l kyllingbuljong (utblandet) • saften av 1⁄4 stk sitron

• Stek kyllingbitene i middels varm panne til de er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. La kyllingbitene renne av seg på litt tørkepapir. Hell suppa i dype tallerkener og legg kyllingbiter i midten.

Foto: Beth Teutschmann/Unsplash

Kilde: Matprat

• Server gjerne med grove minibaguetter til. Foto: Cala/Unsplash

Nº3 2017

romance in the heart of bergen romance bergen Clarion Collection® Hotel Havnekontoret ligger midt på vakre Bryggen i Bergen sentrum. En Clarion Collection® Hotel Havnekontoret ligger midt på vakre Bryggen i Bergen sentrum. En perfekt destinasjon for å feire kjærligheten eller ta en pause fra virkeligheten sammen. Med fri perfekt destinasjon for å feire kjærligheten eller ta en pause fra virkeligheten sammen. Med fri bruk av hotellets relaxavdeling kan dere nyte steambad, badstu, trim og fullstendig avslapping. bruk av hotellets relaxavdeling kan dere nyte steambad, badstu, trim og fullstendig avslapping. Vi anbefaler også en romantisk tur i Tårnet med 360 graders utsikt over Bergen by. Vi anbefaler også en romantisk tur i Tårnet med 360 graders utsikt over Bergen by. Husk også at når du bor på et Clarion Collection-hotell byr vi alltid på frokostbuffet, Husk også at når du bor på et Clarion Collection-hotell byr vi alltid på frokostbuffet, Afternoon Sweets og Tonight’s Special - hver dag. De beste prisene finner du på Afternoon Sweets og Tonight’s Special - hver dag. De beste prisene finner du på

www.choice.no www.choice.no CLARION COLLECTION CLARION COLLECTION HAVNEKONTORET HAVNEKONTORET

Telefon: +47 55 60 11 00 | cc.havnekontoret@choice.no | Slottsgaten 1, 5003 Bergen Telefon: +47 55 60 11 00 | cc.havnekontoret@choice.no | Slottsgaten 1, 5003 Bergen

Forleng utesesongen med markiser! Markiser har satt preg på våre hus gjennom generasjoner. De ser ikke ut til å gå av moten med det første.

Enklest betjenes Norsols markiser med motor og fjernkontroll; sømløst når du selv ønsker det. Variert norsk klima og værforhold skiller klinten fra hveten også når det gjelder markiser. I generasjoner har markiser produsert av Norsol vært beviset for at kvalitet lønner seg. Norsols terrassemarkiser skreddersys til alle typer uteområder. Innovative og patenterte løsninger gir et minimalistisk og stilrent skandinavisk uttrykk.

Norsol leverer til hele Norge:

Vi er kjempefornøyde med solskjermingen!

RUne, TRONDHEIM: Norsol leverer meget raskt og på mål sendt av meg. Myggnettingen passet perfekt og ser bra ut :)

Linn, KRISTIANSAND: Vi gleder oss til å pynte vindua med Norsol! Nyinnflytta og glade.

Jørgen, BERGEN: Vi valgte Norsol pga pris og kvalitet. Vi er kjempefornøyd med arbeidet og markisen fungerer perfekt.

Kjersti, OSLO: I huset vårt har ingen vinduer standard mål, vi må ha spesialtilpasning overalt. Norsol leverer akkurat det vi trenger til god pris, super service og hyggelig oppfølging.

si Ring os

411

dag på

tlf

10 100

ervice Kundes 6 9-1

Plisségardin Den forsvinner om du trekker den sammen, den gir liv om du trekker den ned. Og velger du bare å ha den som dekorasjon på deler av vinduet, tilføres interiøret særpreg og personlighet.

Finn din lokale kon sulent i DITT DIST RIKT www.nors ol.no

Dobbeltsidige Duoplissé Uten snorhull gir Duoplissé optimal lysdemping, og skaper et isolasjonslag inntil glasset. Luften sirkulerer mellom stofflagene og bevarer varmen på vinterstid, og reflekterer bort solstrålene om sommeren - energieffektivitet i praksis. Luftig tekstilvariant med én foldeside Skreddersydde plisségardiner tilbys i en rekke modelltyper tilpasset de fleste vindustyper. Standard betjenes den som en persienne, men kan som tilvalg «sveve i luften» og plasseres nede i vinduet, på midten eller dekke hele flaten.

Bestill gratis befaring på 411 10 100 (kundeservice 9-16) eller kontakt din konsulent på ditt postnummer direkte på www.norsol.no

Vi kommer for å ta nøyaktige mål for å sikre optimal tilpassing.

Produksjon av din bestilling gjøres på vår fabrikk på Tingvoll, Nordmøre. Du får kortreist håndverk utført i nøyaktig målsøm.

Følg Norsol i Superoppusserne på TV3

Din lokale representant bringer varene hjem til deg og ufører den fagmessige monteringen, som sikrer et topp resultat!

i mars, april og mai.

Vi er landsdekkende: Finn din nærmeste konsulent på www.norsol.no AVDELINGER: OSLO / BÆRUM / ASKER / MOSS / FREDRIKSTAD / TØNSBERG / SANDEFJORD / SKIEN / KRISTIANSAND / STAVANGER / SANDNES / BERGEN / VOLDA / ÅLESUND / TINGVOLL / TRONDHEIM / TROMSØ

www.norsol.no

Interiør & design

Tid for kjøkken

Tekst & foto: Geir Dahle

Kjøkkendrømmer til folket Med utallige valgmuligheter og skreddersydde løsninger har Studio Sigdal realisert mange bergenske kjøkkendrømmer de siste tiårene – både for førstegangskjøpere og for dem som har kjøpt kjøkken noen ganger før. – Kjøkken til alle! Det er det som hovedbud-

Hågøy utdyper:

Grepsløst og integrert

skapet i vår høstkampanje. Derfor har vi

– I dag flytter mange veletablerte fra eldre

– Vi ser at flere og flere går over til kjøle-

fokusert på mangfold og variasjon i utstillin-

eneboliger, til nye, mindre leiligheter, der

skuffer der man har det mest nødvendige

gene våre, forteller Ingunn Thea Hågøy, som

det ofte er en åpen stue/kjøkken-løsning.

av ferskvarer, og at det høye kjøleskapet

er markedsansvarlig i Studio Sigdal Bergen.

Da er ofte utfordringen å utnytte arealet

plasseres på et tilstøtende rom. Har man

Hågøy har akkurat ønsket oss velkommen

maksimalt, gjennom en kjøkkenløsningen

lite med plass, gjelder det å bevare mest

med en nytraktet kopp kaffe, og tar oss med

som fungerer i begge rommene. Som her,

mulig av romligheten. Ofte er objekter over

til ferskeste tilskudd blant vrimmelen av

der du har en skyvedørsløsning med hyller

livhøyde en tyv på dette området, forklarer

utstillinger i lokalene som okkuperer hele

og oppbevaring mot stue og dessuten også

Ingunn.

første etasje hos Bergen Næringspark i

denne fiffige overgangen, sier hun og viser

Hun trekker også fram de mange lekne kom-

Kanalveien 66.

oss den gråoljete benkeplaten i eik som

binasjonene i den kreative løsningen. Både

elegant går over til å bli to sitteplasser.

når det gjelder materialsammensetninger og

Kompakte, kreative løsninger

Faz Palett er navnet på modellen som

fargevalg. Som eksempelvis de blågrå og lett

– Her har vi et stjerneeksempel på en smart

er brukt i dette moderne oppsettet – en

avrundede frontene, samt vekselvirkningen

kjøkkenløsning for dem som ønsker seg

kompakt, men både fleksibel og funksjonell

og kontrasten mellom heltre og homogen

mye, men har begrenset med plass, sier

løsning, der overskap er overflødig og der all

laminat i benkeplatene.

hun og viser oss et kompakt oppsett der et

matoppbevaring og hvitevarer utelukkende er

– Dessuten går det mye i grepsfrie løsninger

stilrent benkearrangement er integrert med

integrert under benkeplatene.

nå om dagen, som disse tip-on-skuffene og push-dørene, sier hun og demonstrerer.

en kjøkkenøy og en sitteplass.

Ingunn Thea Hågøy, er markedsansvarlig i Studio Sigdal Bergen.

Nº3 2017

Tid for kjøkken

Interiør & design

Induksjonsplatetopp fra Siemens, med integrert ventilator mellom kokesonene er en populær nyhet hos Sigdal. Hos Studio Sigdal Bergen har du nå muligheten til å få en tredimensjonal opplevelse av kjøkkenløsningen du ønsker ved hjelp av VR-briller.

Ingen håndtak som stikker seg fram her. Et

– Samtidig som kontrastene gir liv og spen-

ekstra benkeplass, eller spisebord om man

lite trykk er nok, og vips så åpner skuffen og

ning, eksisterer det også finstemt harmoni

ønsker.

døren seg i en jevn og myk bevegelse.

denne komposisjonen, mener Studio Sigdals

Den ferske utstillingen er også utstyrt med

markedsansvarlig.

Kjøkkenopplevelse i 3D

en rykende fersk nyhet på hvitevaresiden -

Og når vi først er inne på det mørke og

Mulighetene er mange hos Studio Sigdal

en induksjonsplatetopp fra Siemens, med

maskuline, så tar Hågøy oss med til et annet

Bergen. Nå har du også muligheten til å få

integrert ventilator mellom kokesonene.

løsningsalternativ der naturfarger og materi-

en tredimensjonal opplevelse av kjøkkenet og

– Denne praktiske kjøkkenviften er utrolig

albruk taler sitt klare språk.

løsningen du har kommet fram til sammen

besparende når det gjelder plass, forklarer

med Studio Sigdals hjelpsomme kjøkkenkon-

Tilbake til naturen

sulenter.

– Denne fargen bærer navnet Kongle, og an-

Ved hjelp av VR-briller, kan du nemlig bevege

Leker med det maskuline

tyder en sterk forbindelse til naturen. Denne

deg virtuelt inn i ditt nytegnede kjøkken og få

Trenden med mørke farger og lekne kom-

trenden med naturfarger og framtredende

en smak av hvordan løsningen fungerer og

binasjoner ser vi også et klart eksempel på

trestrukturer er blitt sterkere det siste året,

tar seg ut.

i en sprek rettveggsløsning litt lenger inne i

og fenomenet er med på å betone benke-

– Veldig enkel å ta i bruk, og veldig effekt-

utstillingslokalene.

skapene som møbel.

full. VR-briller får du fra oss, samt en mail,

I det kontrastrike oppsettet har Sigdals utstil-

Hågøy tar oss deretter med til en helt mot-

der alt du trenger å gjøre er å følge en lenke

lingsdesignere paret Amfi Lakris – et mørkt

satt løsning på den andre siden av veggen

i e-posten. Så er det bare til å mikse og

benkeskapsarrangement i sort eik, med det

– Uno – som er et stilrent, hvit oppsett – en

trikse med arrangement, material- og far-

lyse, landlige og lett romantiske i vitrineska-

prisgunstig og arealeffektiv kjøkkenløsning

gevalg. Ja, egentlig er det jo bare fantasien

pene i klassikeren Herregård Palett. Det hele

som mange førstegangskjøpere velger.

som setter begrensinger, smiler Sigdals

bindes sammen av en kompositt benkeplate

– Her finner vi også de smarte løsningene

Ingunn Hågøy.

- en såkalt Dekton-plate, som finnes i mange

når det gjelder plassbesparelse, sier hun og

mulige varianter.

drar ut en skuff, som folder seg ut og blir til

Hågøy.

Nº3 2017

Klær & mote

Nye klokker fra Gant Time

Freeport GT023007 veil 1998,-

Wilmington Ø41 Veil. 1798,-

Wilmington Lady Ø36 Veil. 1.798,-

Wilmington Lady GT045003 Ø 36 Veil. 1.898,-

Detroit Lady GT035009 Veil. 1.498,-

Høstens klokkenyheter Innovativt design i vinterlige mørke farger er stikkord som preger høstens og vinterens klokkenyheter fra GANT Time. Både skinnreimen og urskiven er blitt mer

det skinnremmer i rustikk blå, sort, og brunt

binasjon med varmt gull gir en god følelse

rustikk, og utseendet mer skandinavisk og

hvor detaljer i skiven tar opp fargene fra den

som er helt i samsvar med høstens palett.

minimalistisk enn tidligere. Favoritter fra

myke skinnreimen.

Klokkene vil være tilgjengelig i butikk fra

årstidene er gjenoppdaget uten at designet

Vakker er også Detroit Lady i varmt rosegull-

midten av september. Pris fra 1398,- hos

forlater den ikoniske GANT arven av eksklu-

farget stål med vinterblå urskive. En klokke

nærmeste GANT Time forhandler

siv og uformell design.

like elegant som et smykke. Det blå i kom-

Om GANT Time Hos herrene denne sesongen finner vi blant

GANT Time klokkene gjenkjennes av en

annet flere mørke og høstlige urskiver i sort

uformell eleganse og iøynefallende design

og mørk grå. Oppdatert er både Wilmington,

og kan like godt kombineres til kjole og

Nashville og Freeport fra SS17 kolleksjonen.

dress som til hverdagsantrekket og en sporty

Når det er sagt er kanskje høstens største

livsstil. GANT Time selges i over 20 land og

nyheter Wilmington og Detroit Lady.

er tilgjengelig hos mer enn 2500 butikker og

Det sies at bak enhver herreklokke finnes

GANT Stores verden over. Kvalitet definerer

det et fantastisk ur for kvinner. Wilmington

karakteren for GANT klokker. GANT bruker

Lady er laget for den oppdaterte og trend-

kun materialer av høyeste kvalitet. Alle klok-

bevisste kvinnen som lever et hektisk men

kene fra GANT er laget av 316L rustfritt stål,

innholdsrikt liv.

med reimer fra Montello, i Nord-Italia, et

Klokkeserien leveres i tre ulike farger. Her er

område som er kjent for sitt utsøkte lær. GANT - NASHVILLE

Nº3 2017

Selv-balanserende personlig transportmiddel

Tekst: Asle Kvinnesland | Foto: Segway

Hjem & fritid

Ninebot miniPRO

Hovedmodellen Ninebot by Segway miniPRO er allerede er tilgjengelig i butikkene. Mens Segway miniLITE og kickscooterne ES1 og ES2 er tilgjengelig i løpet av 4. kvartal 2017. Ninebot miniLITE

Ninebot ES1 og ES2 kan oppgraderes med et ekstra batteri. Dette gir mulighet for å reise opptil 45 km*.

Elektrisk, personlig transport Verdens førende leverandør av elektrisk, personlig transport, Segway, introduserer, Ninebot miniLITE, som skal forme kolleksjonen, sammen med deres nåværende produkter som Ninebot miniPRO og Ninebot ES1 og ES2. Segway utvider mini-serien med introduksjo-

en personlig stil. Bredere og større hjul er

at miniPRO er enkel å ta med seg da den

nen av miniLITE.

designet for å gjøre dette til et behagelig og

tar lite plass og kan oppbevares i de fleste

– Vår visjon er å endre måten folk reiser på.

robust reiseprodukt, som kan kjøre gjennom

kjøretøyer.

Vi ønsker å gjøre reiser og personlig mo-

vanskelig terreng samtidig som dens balanse

bilitet til en behagelig og unik opplevelse,

opprettholdes. Som et sikrere og morsom-

Lettvekts E-scootere

samtidig som dette en enkel og miljøvennlig

mere alternativ til hoverboard, er dette et

ES1 scooteren har en maksimum hastighet

måte at komme fra A til B, sa Dennis Hard-

flott valg for barn og tenåringer i gaveseson-

på omkring 20 km/t. Utover dette har den

holt, president for Segway Europa B.V.

gen. I tillegg har den en hurtig oppladning til

et LED digitaldisplay, antibremsesystem og

– Ved å introdusere vår miniserie, integrerer

batteriets maks kapasitet på kun 3 timer.

fartpilot.

vi ikke kun transportmidler og teknologi inn

ES2-modellen kan oppnå en maksimum

i menneskers liv, men vi tilbyr også produk-

Ninebot miniPRO

hastighet på omtrent 25 km/t. Dens støt-

ter for hele familien til daglig bruk.

Finn frem eventyrlysten! Ninebot miniPRO

demper garanterer en komfortabel kjøretur,

fører deg lett rundt med sin spesielle

og de tilpassede baklyktene er ikke bare

Ninebot miniLITE

knekontrollstang, som gir særdeles presise

morsomme, men hjelper også føreren til å bli

Det er både lett og gøy å kjøre Ninebot

styreegenskaper. Det tar kun 4 timer å lade

sett i svakt lys.

miniLITE. Du kan komme frem overalt og

batteriet til maks kapasitet. miniPRO har

Begge KickScootere er lettvektsscootere og

kan kjøre opptil 16 km/t med en maksimum

lykter både foran og bak, disse gjør deg

inneholder et one touch sammenklappbart

rekkevidde på 18 km*. Segway miniLITE

synlig i mørket. Uansett hvor du skal så er

system. De kan enkelt tas med på offentlige

sin knekontrollstng gir ikke bare presise

miniPRO designet for å tåle alle typer vær,

transportmidler eller oppbevares i en bil,

styreegenskaper, men fungerer også som et

så du trenger ikke bekymre deg for hverken

hvilket tillater føreren både å reise praktisk,

håndtak, som gjør at man lett kan løfte sin

regn eller gjørme. miniPRO har en maks

eller bare for gøy. Begge har en rekkevidde

miniLITE. Samtidig fungerer den også som

hastighet på 18 km/t og en maks rekkevidde

på inntil 25 km*.

et kjøresikkerhetssystem forhindrer føreren

på inntil 25 km*. Vekten som kun er 13 kg

For mer info se www.segway.com.

fra å falle. Den har fargerike LED-lys som gir

og styrestangen som er lett å ta av gjør

I Norge er Elkjøp Segway forhandler.

* Rekkevidde/avstand avhenger av last, kjørestil og terreng

Nº3 2017

Interiør & design

Dansk møbeldesign

LETT

ELEGANT

Poul Kjærholm designet sin første spisestol – PK1 – i 1955. Denne lette og elegante stolen, som nå er i produksjon hos Carl Hansen & Søn, markerte begynnelsen på en imponerende karriere, og den er et enestående eksempel på designerens unike evne til å få frem stålets dynamiske egenskaper. PK1s dynamiske form, samhandlingen mellom stålet og den orga-

gikk de gjennom designen med Kjærholms arvinger. De bestemte

niske flagglinen samt stolens tilgjengelighet, funksjonalitet og høye

seg for å tilpasse målene på stolen slik at den passer til dagens

komfort gjør den til en evig klassiker. Carl Hansen & Søn lanserer

mennesker, som er større og høyere enn da PK1 ble skapt på midten

PK1 sammen med en ny variant av Poul Kjærholms PK52-bord, nå

av 1950-tallet. Justeringen er gjort med respekt for Kjærholms

tilgjengelig med en vendbar bordplate i laminat.

originale designparametre.

Carl Hansen & Søns dype respekt for de store møbeldesignerne fra den danske designgullalderen omfatter selvsagt også Poul Kjær-

Kompromissløs design

holm, en av de mest kompromissløse formgiverne i sin generasjon.

I dag står PK1 som et eksempel på Kjærholms kompromissløse

For å hedre arven etter ham presenterer den 109 år gamle familiebe-

tilnærming til design. Kjærholm så ikke på seg selv som en som

driften nå Kjærholms elegante spisestol PK1.

designet objekter, men heller som en person som skapte rom, og

- Poul Kjærholm hadde en forkjærlighet for

han prøvde hele tiden å skape harmoni mellom form og materiale.

stål, men han satte også stor pris på organiske

Kjærholm hadde en kunstnerisk tilnærming til design, og han sa at

materialer – i dette tilfellet flagglinen, som gir

det var først og fremst materialenes språk han prøvde å uttrykke.

den lette stolen et innbydende preg som utfyller

Han unngikk alt som var prangende, og i stedet prøvde han å

andre møbler i kolleksjonen vår. Kjærholms godt

finne materialenes ekthet og den perfekte håndverksprosessen.

gjennomtenkte design er ikke bare en fryd for

Dette gjelder også for PK1, som – til tross for sitt rene og

øyet, men også svært funksjonell – den kan enkelt kombineres med både klassiske og moderne bord.

minimalistiske uttrykk – er en kompleks stol som krever svært dyktig håndverk,

Vi er stolte over å ha muligheten til å produsere

ikke minst når det gjelder flettingen av

Kjærholms første spisestol – en svært elegant

flagglinen. Stolen blir tilgjengelig i enten

design fra mesterens hånd, sier Carl Hansen &

rustfritt, krombelagt eller svart pulver-

Søns administrerende direktør, Knud Erik Hansen.

lakkert stål kombinert med naturfarget

– PK1 er svært enkel i all sin detaljrikhet, men er

eller svart flaggline. Carl Hansen & Søn

først og fremst genial i sitt uttrykk. Stolens flet-

tilbyr også en utendørsversjon av PK1

tede sete gjør at den er svært komfortabel, da

med ramme i rustfritt stål og lys brun

den formes forsiktig etter kroppen og gir støtte

eller svart værbestandig flaggline. Både

der det trengs, forklarer Knud Erik Hansen.

innendørs- og utendørsvariantene kan

Før Carl Hansen & Søn satte PK1 i produksjon,

stables opptil fem stoler i høyden.

Nº3 2017

Dansk møbeldesign

Dimensjonene på PK1 er: 47 cm (setehøyde), 77 cm (høyde), 48 cm (dybde) og 51 cm (bredde). Spisestolen PK1 er tilgjengelig i butikkene fra oktober 2017, med veiledende priser fra NOK 3 328 (inkl. mva.).

Interiør & design

Bordene PK52 og PK52A med vendbar bordplate i svart og grå laminat er tilgjengelige i butikkene fra oktober 2017, med veiledende priser fra NOK 33 336 (inkl. mva.) for professorbordet (PK52) og NO 26 669 (inkl. mva.) for elevbordet.

Professor- og elevbordene er nå tilgjengelige med bordplate i laminat

eik i ulike utførelser, er nå også tilgjengelige

Spisestolen PK1 kommer i rustfritt, krom-

med en vendbar bordplate i grå og svart la-

belagt eller svart pulverlakkert stål med

Samme år som Kjærholm designet PK1,

minat. Bordplaten hviler på avstandsstykker

naturfarget eller svart flaggline. Carl Hansen

skapte han også et par bord som en del

som får dem til å sveve elegant over rammen

& Søns nye utendørsversjon av PK1 har

av en stilfull møbelserie for Det Kongelige

– en detalj som gir bordet den tiltalende

ramme i rustfritt stål og lys brun eller svart

Danske Kunstakademi. Disse bordene –

lettheten og presisjonen som kjennetegner

værbestandig flaggline.

PK52, også kalt professorbordet, og PK52A,

Kjærholms design. Den nye laminatversjo-

eller elevbordet – ble lagt til i Carl Hansen &

nen gir bordene nye funksjonelle og visuelle

I Bergen er Berle, Carl Hansen & Søn-

Søns kolleksjon i 2016.

egenskaper, noe som gjør dem enda mer

forhandler. Du finner butikken i Werners-

Begge bordene, som frem til nå bare har

allsidige og velegnede som spisebord, blant

holmvegen 33. Se også berle.no for mer

blitt produsert i finér av Oregon-furu eller

annet i samspill med PK1-spisestolene.

informasjon.

Nº3 2017

Portrett

Cathrine Knudsen

Tekst: Siri Gerrard | Foto: Cathrine Knudsen & Gulldia

SARTE BILDER I EN STØYENDE VERDEN Forrige gang jeg traff Cathrine Knudsen var vi begge modeller og på oppdrag for Steen & Strøm. Det er mange år siden. – Det er deg, ja, sier Cathrine når vi – etter

flere samarbeidsprosjekt innen andre ut-

selges den lekre glasskunsten også i butikk.

noen SMS ‘er frem og tilbake – møtes i

trykksformer. Elementer fra bildene hennes

– Men det er sjefdesignerne ved Hadeland

atelieret hennes på Holmen i Oslo.

pryder klær og skjerf for Part Two, ullpledd,

Glassverk som gjør det meste av jobben.

Hos det som nå er en av landets mest po-

vaser fra Hadeland Glassverk og en sykkel

Jeg kan jo ingenting om funksjonalitet. Det

pulære kunstnere har tiden knapt satt spor.

for Stian Sport. Nylig har hun også designet

kan derimot de.

Cathrine er akkurat som jeg husker henne.

en egen smykkekolleksjon for Gulldia.

Cathrine svinser fort rundt i atelieret og

Like sympatisk, sprek og slank. Hun har ikke

– Det er viktig for meg å lage et skille

blant tomme lerret, papirer og malerier

mellom kunstneren Cathrine og

engang en rynke. – Du ser strålende ut, sier jeg,

designeren Cathrine, og det er som designer at jeg har

og mener det.

prosjekter sammen med

Etter brakdebuten i 2003

finner hun frem den ene esken etter den andre. I noen er vasene hun har laget, fra en annen bretter hun ut sesongens pledd. Sistnevnte selges fra hennes egen nettbutikk

har Cathrines karriere

andre. Noe gjør jeg bare

og i utvalgte interiørforretninger. Produk-

nådd stadig nye høyder.

fordi det er gøy; andre

tene har høyst ulike bruksområder, men

Hun har hatt en rekke

ting krever mer.

har likevel et felles uttrykk. De er diskré,

utstillinger; flere av dem

Part Two var en av de

elegante og oser av kvalitet. Det gjelder også

med til dels lange køer

første jeg takket ja til.

emballasjen.

og formidable besøkstall. Bildene selges unna i re-

Kløverørepynt i gull forgylt pris 445,-.

kordfart. Det er ikke det minste

Som en av få skandi-

– Jeg vil at alt jeg gjør skal være ordentlig.

naviske kunstnere ble jeg

Fra bilder og produkter, til logo, innpakning

invitert til å bli med, og i starten

rart. Kunsten hennes har en særegen

var jobben ganske omfattende. Nå

og nettside. Mannen min er grafisk designer. Takk og lov! Han hjelper meg masse.

evne til å berøre. Den handler om livet, om

er samarbeidet begrenset til to plagg og det

I den siste lille boksen ligger den blodferske

naturen; vekst og fall, det skjøre og det vare.

meste går av seg selv. De får bilder, sender

smykkekolleksjonen.

Fargepaletten er sart og delikat; uttrykket

en prøve og så godkjenner jeg. Enkelt og

– Jeg har ikke engang rukket å pakke dem

likeså. Cathrine bruker mye olje, helst i

greit.

opp, forteller Cathrine.

lag på lag, men hun lager også grafikk og

Vasene for Hadeland Glassverk har en litt

Forsiktig plukker hun frem lenker, anheng,

etsninger.

annen forhistorie.

ørepynt og armbånd – enten i sølv, gullfor-

– Det viktigste for meg er at alt skal

– Jeg ble spurt om å holde separatutstilling

gylt eller begge deler. De kan brukes alene,

utstråle en ro. At bildet skal være gjenkjen-

der og da så jeg muligheten til å få jobbe

men gjør seg også utmerket i kombinasjon

nelig og at det skal være en «Knudsen»,

med glass. Jeg fikk lov til å vise dem noen

med hverandre. Formene er stilistiske og

smiler Cathrine. At så mange liker det jeg

skisser til et par vaser som jeg håpet kunne

elementer hentet fra naturen fungerer som

lager, og vil ha meg inn i sin private sfære,

lages til utstillingen, og heldigvis sa de ja.

centrepiece.

er helt fantastisk.

Det var en fantastisk prosess å få være med

– De små elementene er børstet, det må du

gutta i glasshytta og alle vasene ble solgt

få med. Jeg var ganske bestemt på at de

Kunstner og designer

på bare noen få dager.

måtte ha et matt uttrykk.

Parallelt med malingen har Cathrine hatt

Kolleksjonen er siden blitt utvidet og i dag

Cathrine forteller videre at det ikke er første

Nº3 2017

Cathrine Knudsen

Portrett

Cathrine med smykker fra sin kolleksjon Gulldia by Cathrine Knudsen.

Nยบ3 2017

Portrett

Cathrine Knudsen

Nยบ3 2017

Cathrine Knudsen

Portrett

Oljemaleri - «En eng av følelser» 200x90.

Pledd i deilig myk ull, 1.795,-. I utvalgte interiørbutikker og cathrineknudsen.com.

Smykkeserien Gulldia by Cathrine Knudsen består av hele 42 smykker.

Oljemaleri - «Varme vinder» 180 x 180.

gang hun har fått forespørsel om å designe

derfor svært lite flink til å promotere meg

– Man får vel kanskje innse at det er faser i

smykker, men at det var først nå hun følte at

selv på den måten, ler hun.

livet hvor man ikke får så mye tid til venner

dette var et prosjekt hun kunne gå stå for.

– Blir du noen gang stresset?

som man skulle ønske seg.

– Jentene fra Gulldia har bare holdt på i

– Ja, i den grad at jeg nesten blir syk. Men

Cathrine tenker seg om.

noen få år, men er likevel utrolig proffe

det kan jeg jo ikke. Derfor prøver jeg å få

– På en annen side. Førstkommende tors-

og har en helhetlig tilnærming til hva de

til jevnlig med trening. I en travel hverdag

dag skal jeg ha tjue venninner på middag

gjør. Alt, fra den minste detalj, skal

– og neste uke skal jeg på jentetur

holde samme høye nivå. Det gjelder

til Dubrovnik. Men det har vært

også hvordan smykkene presen-

planlagt lenge, altså. Jeg skal bare

teres utad. Og så hjelper det selv-

ha litt jul først, ler hun.

følgelig at det er 140 gullsmeder i

– Hæ?

Norge som har kjøpt inn smykkene.

– Jeg skal på coveret til Kamilles

Det er jo ingen vits i å lage fine ting

julenummer og i morgen skal det

ingen får se. I tillegg er prisene så

være fotoshoot hjemme hos meg.

bra at flere har mulighet til faktisk

Da måtte stemningen være i orden.

å kjøpe dem, smiler Cathrine.

De skal visst sette opp tre og alt mulig. Se her, sier Cathrine, og

Verdifulle samarbeid

viser meg en pose med juletrepynt. – Kanskje de kan bruke noe av

– Som kunstner står man jo mye

dette? Jeg har hentet det hos jen-

alene og det er kun meg selv som kan sette

er det altfor lett å nedprioritere. Barn

tene som driver interiørbutikken ved siden

meg i gang. Det er faktisk en av mine stør-

skal følges opp og plutselig har jeg tatt

av her. Fremsnakking, vet du, avslutter

ste utfordringer. Å samarbeide med andre

frem støvsugeren istedenfor å gå til den

Cathrine med et smil.

har skapt et sosialt nettverk jeg setter stor

planlagte yoga-klassen. Det har jeg innsett

pris på. Jeg har til og med fått nye, nære

at jeg må slutte med. I alle fall om jeg skal

venner. Inspirert blir jeg også. Det å støtte

klare å være kreativ samtidig som jeg skal

FAKTA

og fremsnakke hverandre er alltid positivt.

ha kontroll på korrespondanse med galle-

Vi jenter trenger det. En annen heldig

rier, styre nettbutikk, Facebook, Instagram

bieffekt er at prosjektene har bidratt til

og atelier.

å bygge meg selv som merkevare. Jeg er

Jeg husker Cathrine som et utpreget sosialt

ikke akkurat noen «Rød løper - type» og er

vesen og lurer på om hun får tid til det nå?

• Atelier: Publikum er velkommen innom for en titt i Stasjonsveien 51, 0771 Oslo (ved Holmen-Hovseter). • Ønsker du å se nærmere på Cathrines kunstnerskap og designsamabeider se: cathrineknudsen.com. • For å finne nærmeste forhandler som selger Gulldia by Cathrine Knudsen se: gulldia.no/forhandlere.

For mer om Cathrine Knudsen

Nº3 2017

Helse & velvære

Høstdufter

L’HOMME LACOSTE L´HOMME LACOSTE har en frisk og maskulin duft – med noter av

HB The Scent Intense

mandarin, ingefær, pepper og sedertre. På innsiden av den moderne LACOSTE mannen finner man arven etter originalen – René Lacoste – tennisstjerne og entreprenør. Han ble kalt krokodillen på tennisbanen, og det tok ikke lang tid før han

I høst lanserer Hugo Boss, HB The Scent Intense, en intens og

broderte en krokodille på klærne sine – og merket Lacoste var født!

forførende duo, inspirert av de bestselgende duftene for ham og

L’HOMME LACOSTE er en duft med noter av tre og krydder, som

henne.

viderefører arven etter René Lacoste. Energiske toppnoter av man-

Duften for han er en sensuell og krydret duft satt sammen av ekso-

darin og søt appelsinessens starter duften. I hjertet finner du svart

tiske ingredienser som; Ingefær – Kardemomme – Vanilje. Duften

pepper og ingefær som bringer frem L’HOMME LACOSTE mannens

for henne er en forførende og søt duft satt sammen av sensuelle og

sterke karakter. Duften avsluttes med en maskulin base av seder-

intense ingredienser som; Fersken – Osmantus blomst – Vanilje. En

tre, amber og musk. Miksen av friske, maskuline og elegante noter

sensuell og intens duo, som deler en eksklusiv og elegant duftno-

gjør L’HOMME LACOSTE til en nyhet man ikke kan gå glipp av!

ten – Vanilje. Hugo Boss The Scent INTENSE lanseres i september

L’Homme Lacoste lanseres i september 2017 veiledende priser: EdT

veiledende priser: For him EdT 50 ml kr. 720,- og for her EdT 50 ml

50 ml kr 545,- • EdT 100 ml kr 725,- • Deo Stick 75ml kr 225,-

kr. 820,-.

• UNC SG 150ml kr 125,-.

Valentino Valentino lanserer i høst duftene Donna Acqua og Uomo Acqua, to friske, men samtidig sarte duftnyheter. Valentino Donna Acqua både lett og altoppslukende på en og samme tid. Duften er et sammenstøt av myke, grønne mandler og frostet pære. Varme noter av roseblader møter lette noter av sandeltre og tindved. Valentino Uomo Acqua er en moderne eksplosjon av friskhet og intensitet. Aromaen fra grønne, italienske hager, fylt med mandarin, sitron og grønne tomater. Dybden fra hvitt lær med konsentrert iris frembringer duftens sjarm. Hjertet består av salvieessens og patchouli. Donna Acqua: 30 ml edt: 560,- og 50 ml edt: 795,-. Uomo Acqua 75 ml edt: 595,-.

Nº3 2017

Lyser opp i høstmørket

Interiør & design

YUH Wall LED 27K, veiledende pris 4.065,-

PH 5 Mini E14,

VL38 Wall LED 27K,

veiledende pris 4.800,-

veiledende pris 2.900,-

Doo-Wop 60W E27, veiledende pris 5.175,-

LYS OPP I HØSTMØRKET Utover høsten blir dagene stadig kortere, så hva passer bedre enn å fornye hjemmet med en ny lampe. Louis Poulsen har flere spennende nyheter denne høsten og her er noen av dem. Du finner nyheter fra Louis Poulsen hos din lokale forhandler. Se forhandleroversikt på Doo-Wop 60W E27, veiledende pris 3.150,-

www.louispoulsen.com/no.

VL 38 bord LED 27K, veiledende pris 4.065,-

Nº3 2017

Nยบ3 2017

GANT lager TV-serie med Craig Ferguson

Kultur & underholdning

Couple Thinkers på Viasat GANT samarbeider med skuespiller, forfatter og komiker Craig Ferguson i en spennende ny TV-serie, med premiere på Viaplay i Oktober. I en tid der forbrukerne krever autentisitet

deres tilnærming til å bruke kraften i deres

hverdagen enklere, er vi sikre på at våre

og kunnskap mer enn noen gang, har det

globale tilstedeværelse. Dette er ekstremt

forbrukere vii hjelpe GANT til å bli verdens

amerikanske livsstilmerket GANT samar-

sjeldent i store selskaper, og vi ønsket å

ledende livsstils merkevare.

beidet med skuespiller, skribent og komiker

være en del av det forsøket og oppmuntre

GANT ønsker å inspirere sine forbrukere til å

Craig Ferguson (tidligere fra The Late Late

det, sier Craig Ferguson.

være nysgjerrig og å sikte høyere, i tråd med

Show og Celebrity Name Game) og kona

– Showet gir Megan og meg den unike

sin tro på «Never Stop Learning». Erkjent at

Megan Ferguson for å skape et spennende

muligheten til å gå rett til ekspertene i et

tradisjonell markedsføring ikke kan nå disse

nytt show som feirer nysgjerrigheten. TV-

bestemt emne vi var nysgjerrige på, eller la

målene, ble ideen om Couple Thinkers født.

serien tar inspirasjon fra GANT sitt motto

oss være ærlige, kranglet om. Noe jeg ville

Konseptet ble utviklet av GANT og produsert

– «Never Stop Learning» - og fokuserer på

tro de fleste par ville være takknemlig for.

i samarbeid med Zodiak Factory & Mastiff,

noen av livets store spørsmål.

Sammen med noen av verdens mest aner-

en del av Banijay Group. Med TV-showet

kjente eksperter dykker Craig og Megan ned

tilbyr GANT noe av verdi for folk: innhold

Samarbeider med kona

i temaer som: Bærekraft, Verdensrommet

som engasjerer, inspirerer nysgjerrigheten

I Couple Thinkers samarbeider Craig

og fremtiden, Heise og aldring, Psykologi

og gjør Iæring meningsfylt.

sammen med sin kone Megan Ferguson, en

og psykopati, Slik følger du dine drømmer

– Vi skapte dette showet med unge nysgjer-

tidligere kunsthandler, som gjør sin debut

og Hva er suksess?

rige fagfolk i tankene - en gruppe som er

foran kameraet. Sam men følger de sin nys-

– For å være en ledende merkevare i

godt informert, åpne og teknisk kunnskaps-

gjerrighet og reiser rundt om i verden for å

fremtiden tror vi at forbrukerne trenger å

rike, sier Global Markedsdirektør, Eleonore

finne ut av temaer de alltid har lurt på, men

forstå hvorfor ditt merke eksisterer, sier

Sall.

aldri har hatt mulighet til å utforske – frem

administrerende direktør Patrik Nilsson.

– Vi mener at merker bør våge å skape

til nå. Med temaer som spenner fra «Når

– Siden 1949 har GANT arbeidet for å gjøre

innhold som er både underholdende og in-

verden bedre og vakrere gjennom var liden-

formativt, innhold som folk virkelig ønsker

skap for American Sportswear og livslang

å se på. Med dette showet håper vi å skape

læring. Vårt «hvorfor» er «Never stop Lear-

samtalestartere. Nysgjerrighet og bevise

verdens største sinn for å kaste

ning». Det er et løfte om å forbedre - hver

at spørsmålene kan være viktigere enn

lys på livets store spørsmål på

dag - for å lytte og lære om vår søken for å

svarene – noe vi tror verden trenger mer av

en humoristisk, men autentisk

skape dype og meningsfulle forbindelser

akkurat nå.

måte.

med vare forbrukere. Dette TV-showet er

– Vi samarbeidet med GANT

et godt eksempel på det, og sammen med

Couple Thinkers vil vises i 70 land og har

fordi de virkelig er hengivne i

vare innovative produkter som vil gjøre

premiere på Viaplay den 9. oktober 2017.

trenger vi å forlate denne planeten?» til «Kan vi stoppe aldringsprosessen?», spør vertene noen av

Nº3 2017

Nytt om teknologi

Nyheter & nyttige tips

Samsung Galaxy Note8

Kilde: Mynewsdesk

Foto: rawpixel.com on Unsplash

Samsung Galaxy Note8 er laget for deg som tenker stort og som ønsker en mobil som har den siste teknologien. Med Samsung Galaxy Note8 får du en telefon som kombinerer form og funksjon, og som dermed maksimerer brukeropplevelsen. Det nye flaggskipet har større skjerm enn tidligere, samtidig som den er behagelig å ha i hånden. I tillegg er funksjonaliteten utvidet for S-Pen, og mobilkameraet er mer avansert enn noensinne. Tilsammen gjør dette det enklere å kommunisere mer personlig og fange hvert øyeblikk. Veiledende pris er 9 850 NOK.

«Alle» lader mobilen feil

Teknologi

Du har sikkert hørt at du skal la mobilen lade helt ut i blant, og at «klattlading» – det å lade 10 minutter her og der – ødelegger batteriet. Vel, det er faktisk helt motsatt. Og i tillegg er det gode grunner til at du ikke bør lade mobilen gjennom natten … Det som var sant for tradisjonelle batterier gjelder nemlig ikke nødvendigvis for litium-ion-batteriene som sitter i moderne mobiler. Ved å følge noen enkle ladetips kan du forlenge den totale levetiden på batteriet – og øke sjansene for at mobilen holder seg i live litt lenger av gangen.

Slik får du mobilbatteriet til å vare lenger: Ikke tøm batteriet hver gang. Den vanligste batteritypen i mobiler på 90-tallet (NiCd) var plaget av det som ble kjent som «minneeffekten» – kort fortalt at batteriet sluttet å gi effekt fra det punktet der det vanligvis ble ladet opp. For å utnytte hele kapasiteten måtte det lades ut ofte, for å nullstilles. Dette ble rettet opp ganske kjapt, men rådet med å lade helt ut henger igjen – dessverre. Med li-ion kan du redusere batteriets levetid ved å lade det ut ofte. Hold batterinivået rundt 40-80 prosent. Det kan fortsatt være fornuftig med en full ladesyklus en sjelden gang. Men vanligvis bør du prøve å lade lite og ofte, og holde batteriet omtrent halvfullt. Det

Hightech TV med sjel

er der li-ion-batteriene «trives best», og i minst grad slites ut.

Loewe bild 5 OLED er modulær, kreativ og imponerende. Du kan

motta strøm når det er fullt. Men likevel kommer det små «drypp»

bestille den utfra et utvalg av elementer i forskjellige farger og ma-

av spenning for å holde batteriet på 100 % så lenge laderen er

terialer, slik at du får din egen drømme TV. Være seg vegg montert

koblet i, og det gjør at batteriet forblir «anspent». Battery University

løsning, på bordstativ eller frittstående på elegant gulvstativ i ekte

har en fin sammenligning: Å fjerne laderen er som å la musklene

treverk med finish i sølv eik eller svart eik. Begge gulvstands leveres

slappe av etter trening (via Business Insider).

med en 80W lydplanke. For å få en opplevelse av konsertsal i din

Ikke lad om natten. Dette rådet følger egentlig naturlig, når du

egen stue kan du kombinere bild 5 med klang 5 høyttalere og Loewe

heller skal holde batteriet på 40-60 prosent og fjerne laderen når du

klang 5 subwoofer. Trådløs teknologi gir høyttalere og subwoofer

lader helt opp. Men det er også en annen grunn til å unngå å lade

muligheten til å kommunisere med TV´en uten kabler. Integrert

mobilen gjennom natten: Det er faktisk en reell fare for overopphe-

Dolby Digital 5.1 dekoder gjør at man ikke trenger en ekstra AV-

ting og brann, og spesielt med billige kopiladere har det vært noen

receiver. Du kan nyte den nyanserete lyden trådløst via Bluetooth-

skumle tilfeller med giftig røyk og brann. Men når alt dette er sagt,

hodetelefoner, og du kan streame musikk fra din smarttelefon

er det bedre for batteriet at mobilen står i laderen, enn å lade det

direkte til TV´en via Bluetooth.

helt ut og opp igjen.

Nº3 2017

Koble ut laderen når batteriet er fullt. Det er ikke sant at batteriene «overlades» – mobilene i dag er nemlig smarte nok til å stoppe å

The city revolves Around you BO TETT PÅ BYENS PULS MED STAVANGER FOR DINE FØTTER Vårt hotell ligger perfekt til på bryggen i sentrum hvor du kan nyte utsikten over havneområdet og Gamle Stavanger. Når det skjer noe i byen er vi alltid i nærheten. Her går ingen sulten til sengs - hver dag byr vi på herlig frokostbuffet, Afternoon Sweets og kveldsmat. Bestill din neste weekend-tur i dag! De beste prisene finner du alltid på vår hjemmeside.

WWW.CHOICE.NO

CLARION COLLECTION SKAGEN BRYGGE

Skagenkaien 28-30, 4004 Stavanger | Tlf: +47 5185 0000 | cc.skagenbrygge@choice.no | www.choice.no

G A L L E R I E T. C O M