INNOLAB magazine #9.55

The Potential of MICROALGAE Factors Influencing OD600 Measurements Donkey Milk Powder

in Cosmetics Applications Global Beauty & Personal Care Trends Update on

Food Safety Standards & ISO/IEC 17025: 2017

The latest in secure sample storage from Eppendorf!

Cooling, Intensified Discover the next member of the CryoCube® family Concerned about your long-term sample safety? By combining the longevity and quality of our current, well-known ULT freezer family with future-proven aspects of sample storage, we designed a new icon in the CryoCube family. Safety in design and low energy consumption were our starting points in R&D.

> Fast pull-down times for quick preparation and turnaround > Short door-opening recovery times and reliable insulation means “24/7”, safe -80 °C conditions > A reliable vault for your valuable samples: Set -80 °C and get -80 °C Coming soon!

www.eppendorf.com/freezer Eppendorf®, the Eppendorf Brand Design, and CryoCube® are registered trademarks of Eppendorf AG, Germany.

All rights reserved, including graphics and images. Copyright © 2017 by Eppendorf AG.

Editor’s Note

NTBs เมือ ่ กล่าวถึงมาตรฐานนานาชาติ เรามักคิดว่ามันเป็นข้อกีดกันทางการค้าทีไ่ ม่ใช่ภาษี แต่หากมองอีกมุมหนึง ่ มันถูกสร้างขึน ้ เพือ ่ ให้ผผ ู้ ลิตผลิตสินค้าต่างๆ ให้มค ี ณ ุ ภาพ และปลอดภัยต่อมนุษย์ และมาตรฐานเหล่านีต ้ อ ้ งถูกปรับปรุงให้สอดคล้องกับบริบท ทางสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปและทางวิทยาศาสตร์ที่พัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง ในปีหน้านี้ เราจะจัดงาน INNOLAB training ทั้ง ISO/IEC 17025:2017 และ ISO 16140 รวมไปถึงกิจกรรมต่างๆ อีก มากมายที่จะประกาศให้ทราบในเร็วๆ นี้ โปรดติดตามเราได้ที่ www.innolabmagazine.com หรือคลิกไลค์แฟนเพจ www. facebook.com/innolabmagazine We often think that international standards are non-tariff barriers but in a different aspect, it is a tool for manufacturing products with quality and human safety. It must be updated to comply with the changing social context and also continuously developing science.

We are now organizing INNOLAB training in ISO/IEC 17025:2017 and ISO 16140 in the coming 2018 to serve you practical information. And much more activities will be announced soon. Please keep abreast on our website, www.innolabmagazine.com or like our fan page, www.facebook.com/innolabmagazine.

อาภาพรรณ ชัฏไพศาล บรรณาธิการ Apapan Chatpaisarn Editor

PUBLISHER บริษัทมีเดีย แมทเทอร์ จำ�กัด (สำ�นักงานใหญ่) 43/308 หมู่ 1 ถนนจอมทอง แขวงจอมทอง เขตจอมทอง กรุงเทพฯ 10150 MEDIA MATTER Company Limited (Head Office) 43/308 Moo 1, Jomthong Road, Jomthong, Bangkok 10150 Thailand TaxID 0105552007301 T +66 875171651 F +66 2878 1026 innolab@media-matter.com http://www.media-matter.com http://www.facebook.com/innolabmagazine

ADVISORY BOARD

ปราโมทย์ ธรรมรัตน์ PRAMOTE TAMMARATE ifrpmt@yahoo.com สมคิด รื่นภาควุฒิ SOMKID RUENPARKWOOT somkid-doa@hotmail.com

TEAMWORK

Managing Director โสรดา รุกขะวัฒน์ SORADA RUKKHAWAT sr@media-matter.com Editor-in-Chief กรุณา จีนถนอม KARUNA CHINTHANOM kc@media-matter.com Member Relation Manager ศุภวัชร์ สุขมาก SUPAWAT SUKMARK ss@media-matter.com Editor อาภาพรรณ ชัฏไพศาล APAPAN CHATPAISARN editor@media-matter.com Senior Journalist สิทธิพร ชมภูรัตน์ SITTHIPORN CHOMPURAT journalist@media-matter.com Proof Reader เบญจมาศ ศรีสุข BENJAMAS SRISUK innolab@media-matter.com Graphic Designer วนัสนันท์ จีนถนอม WANASANAN CHINTHANOM agency@media-matter.com Member Relation Executive ธนิตา ฤกษ์สินสาโรจน์ Thanita Rurksinsaroj sales@media-matter.com

The publisher endeavors to collect and include complete, correct and current information in INNOLAB but does not warrant that any or all such information is complete, correct or current. The publisher does not assume, and hereby disclaims, and liability to any person or entity for any loss or damage caused by errors or omissions of any kind, whether resulting from negligence, accident or any other cause. INNOLAB does not verify any claims or other information appearing in any of the advertisements contained in the magazine, and cannot take any responsibility for any losses or other damages incurred by readers in reliance on such content.

4

www.innolabmagazine.com

Table of Content

#9.55 :: Nov-Dec 2017 12

16

Updated ISO Standards for Food Safety

The Potential of Microalgae

22

32

Liposomal Fullerene as a Novel Antioxidant for Skin Treatment

45

ISO/IEC 17025 Moves to Final Stage of Revision

26

Factors Influencing OD600 Measurements

MALDI Imaging Mass Spectrometry

19

29

Donkey Milk Powder in Cosmetics Applications

36

42

Ethical Issues in Cosmetic Industry

Global Beauty and Personal Care Trends for 2018

48

ADVERTISERS 7 IFC 61 59 3

Bringing Anti-age Control with Science and a Sacred plant

8 FEATURES 54 NEWS ATTRACTIONS

50 PCHi 2018 Provides Additional Details of Show Highlights

Power Your Bench with LabX Software

10 11 41 39 49 37 5 15 62-BC 35

6

www.innolabmagazine.com

Bara Scientific Clinical Diagnostic Cosme Tokyo Cosmoprof ASIA Eppendorf (Thailand) Filter Vision Food Pack Hong Kong International Medical Devices and Supplies Fair IKAú Work ASIA Mettler-Toledo (Thailand) Ohaus Indochina PCHi Pro-Cal

Thermo Fisher Scientific Vitamin C60

Nov-Dec

7

FEATURES

8

VEIL FULLERENE

Self-Tanning Products

Multi Tube Vortex Mixers

Vitamin C60 BioResearch Corporation info@vc60.com

Givaudan France SAS pauline.martin.pm1@givaudan.com

OHAUS Indochina Ltd. Wutti.Techakasembundit@ohaus.com

Veil Fullerene เป็นส่วนผสมฟูลเลอรีนแบบ ผงสำ�หรับเครื่องสำ�อางที่เปิดตัวในตลาด ตัง ้ แต่ปี 2558 ใช้เป็นส่วนผสมกลุม ่ ชะลอวัย ทีแ่ พร่หลายในประเทศญีป ่ น ุ่ และประเทศอืน ่ ๆ Veil Fullerene เป็นส่วนผสมสำ�หรับเครือ ่ ง สำ�อางทีป ่ ระกอบด้วยฟูลเลอรีนและซิลก ิ า มี ลักษณะเป็นผงสีขาวไม่มีกลิ่น คุณสมบัติของส่วนผสมชนิดนี้ ได้แก่ 1. สามารถต้านอนุมูลอิสระภายนอก ผิวหนังชั้นนอก (epidermis) 2. ส่วนผสมแบบผงทีม ่ าพร้อม “คุณสมบัติ การดูแลผิว” ของฟูลเลอรีน และ 3. ใช้เป็นส่วนผสมในตำ�รับเมคอัพได้ อย่างง่ายดาย นับตั้งแต่เปิดตัว Veil Fullerene ได้ รับการตอบสนองเป็นอย่างดีจากผู้ผลิต เครื่องสำ�อาง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กลุ่ม เมคอัพ โดยในประเทศญี่ปุ่นมีผลิตภัณฑ์ที่ วางจำ�หน่ายแล้วกว่า 2,500 ชนิด

ผลิตภัณฑ์กลุม ่ ดีเอชเอหรือ ไดไฮดรอกซีอะ ซีโตน (DHA) จากจิวาดอง แอคทีฟ บิวตี้ ได้ รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์วแี กน (vegan) ซึ่ ง หมายความว่ า ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ป ราศจาก จีเอ็มโอ ไม่มีการทดสอบกับสัตว์ และไม่มี ส่วนประกอบใดๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์หรือเป็น ส่วนหนึง ่ ของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โมเลกุลดี เอชเอเป็นส่วนผสมออกฤทธิอ ์ า้ งอิงในตลาด ความงามของผลิตภัณฑ์ทำ�ให้ผิวแทนโดย ไม่ตอ ้ งโดนแดด (self-tanning) นวัตกรรม ของเครื่องสำ�อางส่งผลให้มีการพัฒนา ส่วนผสมทำ�ให้ผิวแทน ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภค มีผิวแทนโดยไม่ต้องโดนแดด ดีเอชเอนีม ้ ห ี ลายรูปแบบทีค ่ รบถ้วนและมี ประสิทธิภาพ สามารถใช้กบ ั ตำ�รับเครือ ่ งสำ� อางได้อย่างหลากหลาย ไม่วา่ จะเป็นเครือ ่ ง สำ�อางแบบน้ำ�หรือผง

เครื่องผสมแบบสั่นแบบหลายหลอด พร้อมกัน

Veil Fullerene is the powder type fullerene ingredient for cosmetic use, launched in 2015. It is widely used as anti-aging ingredient in Japan and other countries. Veil Fullerene is the cosmetic ingredient composed of fullerene and silica. The appearance of this ingredient is white powder with no specific odor.

Characteristics of this ingredient are; 1. anti-oxidant activity outside epidermis 2. powder type ingredient with fullerene’s “skincare effects”, and 3. easy to formulate make-up products.

Since its launch, Veil Fullerene is receiving good reactions from cosmetic manufactures, especially for make-up item. In Japan, more than 2,500 items are already in the market. www.innolabmagazine.com

Givaudan Active Beauty is delighted to announce its DHA range of products was fully approved as vegan, meaning products are GMO free, not tested on animals, and do not contain any animal products or derivatives. The dihydroxyacetone (DHA) molecule is the reference active ingredient for selftanning in the beauty market today.

Innovation in cosmetics resulted in the development of this self-tanning agent responsible for giving consumers a natural sunless tan.

A full and effective range of DHA including different types of formulation compatibilities, cosmetic applications, and different aspects such as liquid and powder.

 มีทง ั้ สัน ่ แบบต่อเนือ ่ งตลอดเวลา และ สั่นแบบเป็นจังหวะ (Pulse)  สามารถใส่ตัวอย่างได้สูงสุด 50 ตัวอย่าง (จำ�นวนตัวอย่างขึ้นกับขนาด ของหลอดที่ใช้)  ปรับความเร็วในการสั่นได้ตั้งแต่ 500-2,500 rpm และตั้งเวลาในการสั่นได้ ตั้งแต่ 1 วินาที ถึง 160 ชั่วโมง  รองรับกับขนาดหลอดได้สงู สุด 50 มล.

“The Ideal for high throughput sample processing”  Continuous mode and Pulse mode can select  Maximum sample up to 50 samples (quantities of sample depending on sample volume)  Speed range 500-2,500 rpm and time 1 sec – 160 hrs  Maximum sample volume up to 50 mL

ICC RO 15 Package - Highly Precise and Powerful IKA Works (Asia) Sdn Bhd sales.lab@ika.my

อุปกรณ์เพือ ่ การวางระบบควบคุมอุณหภูมิ ได้แก่ เครื่องทำ�ความร้อนของเหลวแบบ จุ่มขนาดกะทัดรัด ICC basic หรือ ICC control, อ่าง IB R RO15 eco bath ซึ่ง ทำ�จากพลาสติก และเครื่องกวนผสมสาร multi position RO15 magnetic stirrer เพื่อการผสมสาร 15 ตัวอย่างที่อุณหภูมิ สูงถึง +100 องศาเซลเซียส อ่าง IB R RO15 ออกแบบเป็นพิเศษเพือ ่ ลดความลึกของส่วนจมน้�ำ ของตัวอย่างเพือ ่ ให้การผสมดีขึ้น เครื่อง ICC RO ขนาด 15 ตัวอย่าง มอบโซลูชน ั ทีป ่ ระหยัดและน่าสนใจ เพือ ่ การทำ�ความร้อนและการผสมตัวอย่าง ต่างๆ ทีอ ่ ณ ุ หภูมค ิ งทีร่ ะดับ +/- 0.01องศา เซลเซียส เช่น งานวิเคราะห์ การทดสอบวัสดุ และการทดสอบอาหาร สามารถเลือกการ เชื่อมต่อกับอ่างแบบเปิดโดยใช้ชุดปั๊มต่อ เชื่อม ซึ่งเป็นอุปกรณ์เสริม IKA facilitates the configuration of your temperature control system with the compact immersion circulator ICC basic or the ICC control, IB R RO15 eco bath (made of plastic) and multi position RO15 magnetic stirrer for uniform mixing of 15 samples at temperatures up to +100°C .

The special design of IB R RO15 bath reduces the immersion depth of samples in bath to perform better mixing effect. The ICC RO 15 package provides an economic and attractive solution for tempering and mixing diverse samples with temperature stability up to +/- 0.01°C, e.g. for analysis, material and food testing.

Meanwhile, an additional open bath can be tempered by connecting the pump connection set (accessories).

New XPR Precision Balance

BioFlo 120

Mettler Toledo (Thailand) Limited Yodsaya.yimmee@mt.com

Eppendorf (Thailand) Co., Ltd. info@eppendorf.co.th

เครือ ่ งชัง ่ XPR Precision เป็นโซลูชน ั ทีจ่ ะช่วย ให้การชัง ่ น้�ำ หนักได้ผลทีด ่ ท ี ส ี่ ด ุ ในทุกสภาพ แวดล้อม ด้วยนวัตกรรม «Smart Pan» ที่ ช่วยให้การชัง ่ น้�ำ หนักทำ�ได้อย่างรวดเร็วถูก ต้อง ลดขัน ้ ตอนด้วยหน้าจอสัมผัสระบบใหม่ ที่ง่ายขึ้น และสามารถเก็บบันทึกวิธีการชั่ง และง่ายในการพิมพ์ผล และด้วยเทคโนโลยี «Status Light» สามารถแสดงถึงความ พร้อมในการใช้งาน และสามารถต่อระบบ จัดเก็บข้อมูล LabX ที่ทำ�ให้การชั่งน้ำ�หนัก เข้าสู่มาตรฐานสากล

การเลี้ยงเซลล์แบบอัตโนมัติ!

BioFlo 120 เครื่ อ งเฟอร์ เ มน เตอร์ ห รื อ ไบโอรี แ อคเตอร์ อั ต โนมั ติ สามารถควบคุมการเลีย ้ งเชือ ้ จุลน ิ ทรียห ์ รือ เซลล์ด้วยการสั่งงานเพียงครั้งเดียว ถูก ออกแบบให้สะดวกและง่ายต่อการใช้งาน ฟังก์ชน ั ทีเ่ พียบพร้อมและรองรับความ ต้องการใช้ในอนาคต เช่น สามารถเพิ่ม ขนาดการเลี้ยงได้ 250 มล ถึง 40 ลิตร จากถังที่เหมาะสมกับการเลี้ยงในรูปแบบ ต่างๆ ทัง ้ ถังแก้วแบบสามารถฆ่าเชือ ้ เพือ ่ ใช้ ซ้�ำ หรือถังพลาสติกสำ�หรับใช้งานแบบครัง ้ เดียว การใช้หวั วัดรุน ่ ใหม่แบบดิจต ิ ล ั มีการ ควบคุมระบบการผสมและการจ่ายแก๊สแบบ อัตโนมัติ การปรับตั้งค่าแบบละเอียดโดยผู้ ใช้ หน้าจอแสดงผลกราฟทีข ่ ยายเพิม ่ เพือ ่ ให้ ครอบคลุมค่าทีจ ่ �ำ เป็นในการใช้งาน รวมถึง สามารถเข้าถึงข้อมูลการเลี้ยงได้จากทุกที่ ผ่านระบบ SCADA หรือระบบเครือข่าย IP จากเครือ ่ งคอมพิวเตอร์หรืออุปกรณ์มอ ื ถือ

XPR Precision Balance provides you with outstanding performance of weighing. Together with Smart Pan innovation will minimizes the effects from environment and make you weighting fast and accurate. For the interactive touchscreen interface streamline balance operation simplified workflows and easy to stored weighing methods. The «Status light» to show ready of balance for weighing. Also, data integrity made easy by LabX to ensure traceability and compliance.

Auto Culture!

The Eppendorf BioFlo 120 Auto Culture modes allow 1-touch process control for microbial and cell culture applications.

Feature-packed and future-proof : Scale-up from 250 mL to 40 L on a wide variety of autoclavable and Eppendorf BioBLU® Single-Use Vessels. Universal connections for digital Mettler Toledo® ISM. Automatic gas mixing algorithms for simplified control. Fine-tune your process with adjustable values. View your entire process with expanded trend screen. Access your data from anywhere with Eppendorf SCADA platforms, IP network, and remote monitoring capabilities.

Nov-Dec

9

倀爀漀昀攀猀猀椀漀渀愀氀 䐀椀猀猀漀氀瘀攀搀 伀稀漀渀攀 䜀攀渀攀爀愀琀漀爀猀

⌎『ᨎᨎᰎ┎㐎ᔎ䈎ⴎ䈎଎ᤎ┎『┎㈎∎ᤎ䴎䴎㈎ Ḏ⌎䤎ⴎℎĎ䴎㈎ࠎㄎᐎ䀎਎㜎㜎 ⴎ䈎⌎Ўᜎㄎᤎᜎ㔎ᜎ䠎㔎䌎਎਎܎㈎ᤎ 䀎⬎ℎ㈎『⨎䴎㈎⬎⌎ㄎᨎⴎ㠎 ᔎ⨎㈎⬎Ď⌎⌎ℎ

䈀椀最 䄀搀瘀愀渀琀愀最攀

椀䔀伀䜀 䀎ᜎЎ䈎ᤎ䈎┎∎㔎ᰎ┎㐎ᔎ䈎ⴎ䈎଎ᤎ⌎『ᐎㄎᨎ䈎┎Ď ℎ㔎ⴎ㈎∎㠎Ď㈎⌎䌎਎௷܎㈎ᤎᤎ㈎ᤎ䐎ᐎ௷ᘎ㘎܎ ㌀ Ⰰ

਎ℎ⸀ 䀎ᬎዷᤎ⌎『ᨎᨎᜎ㔎䠎䐎ᐎ௷⌎ㄎᨎ⌎ⴎ܎⨎㐎ᜎ᠎㐎ᨎㄎᔎ⌎ 䄀吀匀 ⠀䄀渀礀琀椀洀攀 猀礀猀琀攀洀⤀ Ḏ⌎௷ⴎℎ䌎਎௷܎㈎ᤎᜎㄎᤎᜎ㔎ᔎ┎ⴎᐎ䀎✎┎㈎ ⨎『ⴎ㈎ᐎ䄎┎『ᬎ┎ⴎᐎ‎ㄎ∎ᔎ૷ⴎ⨎㐎䠎܎䄎✎ᐎ┎௷ⴎℎ ℎ㔎Ў✎㈎ℎᬎ┎ⴎᐎ‎ㄎ∎䌎ᤎĎ㈎⌎䌎਎௷܎㈎ᤎ⨎㤎܎ 䐎ℎ૷䀎Ď㐎ᐎ 一伀砀 䄎┎『 ⨎㈎⌎ᬎᤎ䀎ᬎӷᓷⴎᤎ䌎ᤎⴎ㈎Ď㈎⠎ 䐎ℎ૷ᔎ௷ⴎ܎Ḏ㘎䠎܎Ḏ㈎ⴎ㈎Ď㈎⠎ ⠀䄀椀爀 䤀渀搀攀瀀攀渀搀攀渀琀⤀ 䐎ℎ૷ᔎ௷ⴎ܎䌎਎௷ⴎ㠎ᬎĎ⌎ጎ໷Ď䴎㈎ࠎㄎᐎЎ✎㈎ℎ਎㜎䤎ᤎ 䄎┎『ⴎ㠎ᬎĎ⌎ጎ໷䀎Ḏ㐎䠎ℎЎ✎㈎ℎ 䀎Ȏ௷ℎȎ௷ᤎ䌎⬎௷ĎㄎᨎⴎⴎĎ଎㐎䀎ࠎᤎ ᜎ䴎㈎܎㈎ᤎ䀎܎㔎∎ᨎ䐎ℎ૷ℎ㔎䀎⨎㔎∎܎ᐎㄎ܎ 䄎┎『 ܎૷㈎∎ᔎ૷ⴎĎ㈎⌎䌎਎௷܎㈎ᤎ ⠀儀甀椀攀琀 ☀ 䔀愀猀礀⤀ 䌎਎௷܎㈎ᤎ܎૷㈎∎ Ḏ⌎௷ⴎℎ 䴀漀渀椀琀漀爀 䄎⨎ᐎ܎⨎ᘎ㈎ᤎ『Ď㈎⌎ᜎ䴎㈎܎㈎ᤎ ᔎㄎ✎䀎Ў⌎㜎䠎ⴎ܎ᰎ┎㐎ᔎࠎ㈎Ď⨎䄎ᔎᤎ䀎┎⨎ ㌀ 㐀 ℎ㔎Ў✎㈎ℎ䄎Ȏ䜎܎䄎⌎܎ ᜎᤎᜎ㈎ᤎ 䌎਎௷܎㈎ᤎ䐎ᐎ௷∎㈎✎ᤎ㈎ᤎ ┎ᐎᔎ௷ᤎᜎ㠎ᤎ䌎ᤎĎ㈎⌎ᨎ䴎㈎⌎㠎܎⌎ㄎĎ⤎㈎ ଎૷ⴎℎᨎ䴎㈎⌎㠎܎䀎Ḏ㔎∎܎ᬎ˷┎『Ў⌎ㄎ䤎܎䄎┎『䌎਎௷䀎✎┎㈎ᔎ૷ⴎЎ⌎ㄎ䤎܎䐎ℎ૷ᘎ㘎܎਎ㄎ䠎✎䈎ℎ܎

ǻ氀琀攀爀瘀椀猀漀渀 ㄎᜎ ἎǷวิ┎ช䀎ᔎⴎ⌎໷ ਎ㄎ䠎ᤎ ࠎ䴎㈎Ďㄎᐎ ⠀ℎ⬎㈎਎ᤎ⤀ บริษᨎ⌎㐎 ัท ฟิ⤎ ลเตอร์ ั่น จำ�กัด✎㐎 (มหาชน) 95 ซอยรามอินทรา 117 ถนนรามอินทรา แขวงมีนบุรี เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 㤀㔀 ଎⸀⌎㈎ℎⴎ㐎 ᤎ ᜎ⌎㈎ ㄀㄀㜀 ᘎ⸀⌎㈎ℎⴎ㐎 ᜎ⌎㈎ 䄎Ȏ✎܎ℎ㔎 ᤎᨎ㠎⌎㔎 䀎Ȏᔎℎ㔎ᤎᨎ㠎⌎㔎 Ďᜎℎ⸀ ㄀ 㔀㄀ Fax +66 2518 ᤎ 2723 www.filtervision.co.th 10 www.innolabmagazine.comTe; +66 2518 2722 吀䠀䔀 圀䄀吀䔀刀 匀倀䔀䌀䰀䄀䰀䤀匀吀 ⬀㘀㘀 ㈀㔀㄀㠀 ㈀㜀㈀㈀ ⬀㘀㘀 ㈀㔀㄀㠀 ㈀㜀㈀㌀ 眀眀眀⸀ǻ氀琀攀爀瘀椀猀椀漀渀⸀挀漀⸀琀栀

Nov-Dec

11

RESEARCH & DEVELOPMENT

The Potential of Microalgae

Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com

มหาสมุทรและแหล่งน้�ำ จืดของโลกมีศก ั ยภาพอย่างยิง ่ เมือ ่ กล่าวถึงการพัฒนาเภสัชภัณฑ์จากวัสดุออกฤทธิท ์ างชีวภาพหรือสาร ไบโอแอคทีฟ (bioactive) โดยเฉพาะสารไบโอแอคทีฟจากสาหร่ายขนาดเล็กไดโนแฟลกเจลเลต (dinoflagellate microalgae) ซึ่งกำ�ลังมีความต้องการสูง เนื่องจากนักวิจัยค้นพบการใช้งานเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำ�หรับเภสัชภัณฑ์และการศึกษาด้าน ชีวะการแพทย์

สาหร่ายประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตเซลล์ เดียวที่มีกิจกรรมสังเคราะห์ด้วยแสงทั้งใน น้ำ�เค็มและน้ำ�จืด (อาจเรียกว่า สาหร่าย ขนาดเล็ก โพรติสต์ หรือไฟโตแพลงค์ตอน) สาหร่ายชนิดนีล้ อยอย่างอิสระในกระแสน้�ำ หรือมีความสามารถจำ�กัดในการว่ายน้�ำ ไฟ โตแพลงค์ตอนส่วนใหญ่ไม่มอี นั ตราย และ เป็นพืน้ ฐานของสายใยอาหาร (food web) อย่างไรก็ตาม สาหร่ายเหล่านี้ประมาณ สองเปอร์เซ็นต์สามารถทำ�ให้เกิดอันตราย เช่น การสร้างไบโอทอกซินหรือไฟโคทอก ซิน ซึ่งสามารถฆ่าสิ่งมีชีวิตชนิดอื่น เช่น สัตว์ทะเลเลี้ยงลูกด้วยนม ปลา นก และ มนุษย์ ผลกระทบจากสาหร่ายอันตรายแพร่ กระจายอย่างกว้างขวางและเป็นประเด็นน่า เป็นห่วงอย่างยิง่ ต่อการประมงและสุขภาพ ของมนุษย์ทั่วโลก ส่วนประกอบในสาหร่ายขนาดเล็ก เช่น โปรตีน น้ำ�มัน กรดไขมัน โพลีแซคคาไรด์ และโปรตีนไบโอแอคทีฟ ได้รับความสนใจ 12

www.innolabmagazine.com

เป็นพิเศษในการนำ�ไปผลิตต่อไป เช่น ใช้ ผลิตวัคซีนกระตุน้ ให้มแี อนติบอดีตา้ นไวรัส และแบคทีเรีย ส่วนประกอบในสาหร่ายเหล่า นีบ้ างชนิดอาจมีความสำ�คัญในฐานะสารโภช สำ�อางหรือสารเสริมอาหาร การสังเคราะห์ สารประกอบเหล่านี้มีการทดสอบแล้วว่า ทำ�ได้ยากหรือไม่สามารถทำ�ได้ และตลาด แทบไม่มีไบโอทอกซินจำ�หน่าย ทำ�ให้เกิด ความต้องการให้นกั วิจยั ค้นหาวิธกี ารสร้าง ไดโนแฟลกเจลเลตปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์จากทะเลกำ�ลังถูกค้นพบ จากสาหร่ายขนาดเล็กชนิดต่างๆ มากขึ้น นักวิจัยจะต้องแก้ปัญหาเมื่อต้องการผลิต สาหร่ายทีละมากๆ เพื่อแยกเอาสารไบโอ แอคทีฟในขณะที่ใช้ทรัพยากรและพื้นที่ให้ น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม พารามิเตอร์ทจี่ �ำ เป็นในการเติบโตของไดโน แฟลกเจลเลตที่ไวต่อสิ่งกระตุ้นในปริมาณ มากยังไม่เป็นที่รู้จักนัก การเพาะเลี้ยง สาหร่ายขนาดเล็กแบบนิ่ง (static mass

culture) ให้ผลผลิตชีวมวลต่�ำ และใช้พนื้ ที่ และทรัพยากรมาก เนื่องจากไดโนแฟลก เจลเลตมีธรรมชาติทไี่ วต่อสิง่ กระตุน้ ไดโน แฟลกเจเลตทีเ่ ลีย้ งในเครือ่ งปฏิกรณ์ชวี ภาพ (ไบโอรีแอคเตอร์) แบบเดิมจึงเติบโตได้ไม่ดี ได้ชวี มวลจำ�กัด การเพาะเลี้ยงไดโนแฟลก เจลเลตต้องควบคุมพารามิเตอร์สงิ่ แวดล้อม ทีจ่ �ำ เพาะกับสายพันธุ์ ได้แก่ ความเค้นเฉือน จากการผสมและการเติมอากาศ ความเข้ม และการกระจายแสง การควบคุมค่าพีเอช การดูดซับอากาศ การควบคุมอุณหภูมิ และสภาพแวดล้อมปลอดเชื้อ ทั้งหมดนี้ มีความสำ�คัญกับการทำ�งานกับสาหร่าย มีพิษ เพราะในขณะที่สาหร่ายมีสารพิษที่ อาจเป็นอันตราย โมเลกุลสำ�คัญนี้สร้าง ขึน้ โดยมีสดั ส่วนน้อยมากเมือ่ เทียบกับมวล ของสิ่งมีชีวิต ดังนั้น ต้องเพาะเลี้ยงเซลล์ ปริมาณมากเพือ่ ให้ได้สารทีเ่ พียงพอสำ�หรับ การทดลองที่เป็นประโยชน์ จากความร่วมมืออันยาวนานระหว่าง

บริษัท ไอกะ เวิร์ค และบริษัท อัลกัล รี ซอร์ซ คอลเลคชัน (ARC) ที่ห้องปฏิบัติ การเทคโนโลยีชีวภาพทางทะเลแห่งนอร์ท แคโรไลนา (MARBIONC) (มหาวิทยาลัยแห่ง นอร์ทแคโรไลนา วิลลิงตัน) เครือ่ งปฏิกรณ์ ชีวภาพแบบใช้แสง (photobioreactor) ซึง่ ทำ�งานได้อสิ ระขนาด 10 ลิตร ถูกพัฒนา และผ่านการทดสอบยืนยันความสำ�เร็จในการ ผลิตชีวมวลทีม่ คี วามหนาแน่น ในการเพาะ เลีย้ งสาหร่ายขนาดเล็ก เช่น Amphidinium gibbosum, Alexandrium ostenfeldii/ peruvianum และไดโนแฟลกเจลเลตอืน่ ๆ ARC ประสบความสำ�ร็จและสามารถผลิต สาหร่ายเป็นชิ้นด้วยเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ ขนาด 10 ลิตร ทีม่ นี �้ำ หนักเท่ากับการเพาะ เลี้ยงแบบนิ่งในถังขนาด 80 ลิตร จำ�นวน เซลล์ A. gibbosum สูงถึง 300 ล้าน

เซลล์ตอ่ ลิตร ได้สาหร่ายเป็นชิน้ เปียกเฉลีย่ 22-40 กรัม จากเครือ่ งปฏิกรณ์ชวี ภาพแบบ ใช้แสงขนาด 10 ลิตร 1 เครื่อง เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบใช้แสง Algaemaster 10 control จาก ไอกะ เป็นระบบปฏิกรณ์แบบปิด มีความน่าสนใจ สำ�หรับงานวิจัย สามารถมอบระดับความ บริสทุ ธิข์ องเชือ้ สูงและความเสีย่ งต่อการปน เปือ้ นมีระดับต่�ำ ทีส่ ดุ ระบบขนาด 10 ลิตร หุม้ เปลือกนอกทีส่ ามารถต้านทานน้�ำ ทะเล ได้ ถังและฝาปิดสามารถฆ่าเชื้อในหม้อ นึ่งแรงดันได้จึงรับประกันความปลอดเชื้อ ตัวเครื่องใช้วัสดุที่มี ‘ความเฉื่อย’ ทั้งหมด เช่น แก้วโบโรซิลิเกต เทอร์โมพลาสติก PTFE และ Ultem® เพื่อลดปฏิกิริยาที่ไม่ ต้องการกับชิน้ ส่วนโลหะหรือพลาสติกซึง่ อาจ หลุดออกมาเป็นโมเลกุลอิสระในตัวอย่างน้�ำ

การควบคุมแสง อุณหภูมิ การกวน พีเอช และการเติมของเหลวหรือแก๊สเป็นระบบ แยกจากกัน การใช้พื้นที่ติดตั้งน้อยเมื่อเทียบกับ เครื่องมืออื่นจึงทำ�ให้มีคุณสมบัติสมบูรณ์ แบบสำ�หรับนักวิทยาศาสตร์ในการค้นหา และสร้างสภาวะแวดล้อมในอุดมคติเพื่อ เพาะเลีย้ งสิง่ มีชวี ติ ทีม่ กี จิ กรรมการสังเคราะห์ ด้วยแสง เช่น สาหร่ายขนาดเล็ก เครื่อง มือสำ�หรับการทดลองต้นทุนต่ำ�นี้ช่วยให้ นักวิจัยเพาะเลี้ยงสาหร่ายในปริมาณมาก ขึน้ ภายใต้สภาวะทีส่ ามารถควบคุมได้มาก ขึน้ และรวดเร็วกว่าวิธกี ารเดิมทีใ่ ช้มาก่อน

.The world’s oceans and fresh waters hold great potential when it comes to the development of pharmaceuticals based on bioactive materials. Especially bioactive materials originating from dinoflagellate microalgae are increasing in demand as researchers discover their use as natural products for pharmaceuticals and biomedical studies.

Algae include unicellular marine and freshwater photosynthetic organisms (also called microalgae, protists, or phytoplankton) that float freely with the currents or have a limited ability to swim.

Most phytoplankton are benign, forming the base of the food web. However, about two percent

of these algae are capable of causing harm by e.g. producing biotoxins or phycotoxins that can kill other organisms, including marine mammals, fish, birds and humans.

The effects of harmful algae are widespread and are a matter of serious concern worldwide for fisheries and human health.

Microalgal compounds such as proteins, oils, fatty acids, polysaccharides and other bioactive proteins are particularly of interest for being further processed for example as vaccines against viruses and bacteria, in forming antibodies. Some of these algal compounds may be important as Nov-Dec

13

nutraceuticals or food supplements.

Chemically synthesizing these compounds has proven difficult or impossible, and the lack of commercially available biotoxins creates a need for researchers to discover how to produce mass densities of dinoflagellates.

As more marine products are being discovered from various microalgae, researchers must overcome the problem of producing mass densities for the harvesting of biologically active material while using the fewest resources and space possible. Unfortunately, little is known on the parameters necessary for growing sensitive dinoflagellate microalgae in mass culture. Static mass culture typically produces a low biomass yield and utilizes an extensive amount of space and

14

www.innolabmagazine.com

resources. Due to their sensitive nature, dinoflagellates used in previous bioreactors failed to grow well, resulting in limited biomass.

The culturing of dinoflagellates requires species-specific control over environmental parameters, including: shear stress due to mixing and gas bubbling; light intensity and distribution; controlled pH; gas absorption; controlled temperature; and a sterile environment. This is important for working with toxic algae because while they contain potent toxins, the significant molecules make up a very small proportion of the organism’s total mass. Hence, large quantities of cells must be grown to acquire enough material for useful experimentation.

Through a long-term collaboration between IKA Werke GmbH & Co. KG and the Algal Resources Collection (ARC) at the MARBIONC

facility (University of North Carolina Wilmington), a 10 L, fully autonomous photobioreactor was created and proven successful in producing elevated mass densities of biological material. Using e.g. cultures of Amphidinium gibbosum, Alexandrium ostenfeldii/peruvianum, and other dinoflagellate microalgae, ARC has successfully and reproducibly generated an equal wet pellet weight in one 10-L photobioreactor as they have in eighty L of static culture. Cellular counts of A. gibbosum reach up to 300 million cells per L, producing an average wet pellet weight of 22-40 g from one 10-L photobioreactor.

The IKA photo bioreactor Algaemaster 10 control is a closed reactor system, which is particularly interesting in the field of research where a high microbial purity level has to be reached and contamination risks have to be reduced to a minimum. The fully jacketed 10 L system is ocean-water resistant; its lid and vessel are completely autoclavable, ensuring sterility. To minimize unintended reactions from metal or plastic parts that might release stray molecules into the water samples, the machine uses entirely ‘inert’ materials like borosilicate glass, PTFE and Ultem® thermoplastic. Lighting, temperature, stirring, pH and dosing of liquid or gas are controlled individually.

With its comparable small footprint it is the perfect equipment for scientists to find and recreate the ideal environmental conditions for growing phototrophic organisms such as microalgae. This low-cost experimental instrument allows researchers to grow algae in larger quantities, under better controlled conditions and faster than previously allowed methods.

Check Clean Calibrate

Telephone: 02-718-3866 Email: service@procal.co.th Nov-Dec

15

REGULATORY

Updated ISO Standards for food safety

Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com

ปัจจุบันโลกของเรามีทั้งหมด 193 ประเทศ โดยแต่ละประเทศมีระเบียบ ข้อกำ�หนด กฎหมายที่บังคับใช้แตกต่างกัน ออกไป ประเทศต่างๆ ล้วนมีการค้าภายในและการค้าระหว่างประเทศ เพื่อให้มาตรฐานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน จึง มีการตั้ง ISO (International Organization for Standardization) ขึ้นในปี 1947 มีสำ�นักงานใหญ่อยู่ที่นครเจนี วา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เพื่อส่งเสริมการกำ�หนดมาตรฐานระหว่างประเทศและกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง สนับสนุนการ พัฒนาอุตสาหกรรม เศรษฐกิจ ขจัดข้อโต้แย้ง การกีดกันทางการค้าระหว่างประเทศ ตลอดจนการพัฒนาความร่วม มือระหว่างประเทศในด้านวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ISO กำ�หนดอนุกรมมาตรฐานหมายเลขต่างๆ เป็นมาตรฐานสากลที่สามารถใช้ได้เกือบทุกประเทศทั่วโลก

ในปีนี้มี ISO ได้ปรับปรุงมาตรฐานที่ เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหาร เช่น ISO 6579, ISO 10272, ISO 10273, ISO 11290 และ ISO 21872 การตรวจวิเคราะห์ เชื้อซัลโมเนลลา

ISO 6579 เป็นอนุกรมมาตรฐานที่ว่า ด้วยเรื่องการตรวจสอบและวิเคราะห์เชื้อ ซัลโมเนลลาโดยเฉพาะ ซึง่ เป็นการทดสอบ ในตัวอย่างอาหาร (รวมนมและผลิตภัณฑ์ จากนม) อาหารสัตว์ มูลสัตว์ และตัวอย่าง จากสิง่ แวดล้อมทีม่ าจากขัน้ การผลิตขัน้ ต้น โดย ISO 6579-1: 2017 มีการแก้ไขหลาย ประเด็น เช่น  ISO 6785 ถูกรวมอยูใ่ นเอกสารฉบับนี้ 16

www.innolabmagazine.com

 ตัวอย่างจากขั้นตอนการผลิตหลัก

ได้ถูกเพิ่มลงในขอบเขต  การตรวจหา Salmonella typhi และ Salmonella paratyphi ได้อธิบาย ไว้ในภาคผนวกดี  ช่วงอุณหภูมิสำ�หรับการบ่มของ อาหารที่ไม่ได้รับการคัดเลือก ได้รับการ ขยายจาก 37±1 องศาเซลเซียส เป็น 34-38 องศาเซลเซียส  ในเอกสารฉบับนี้จะอธิบายถึงการ ยืนยันทางเซอโรโลยี (serology) ถึงระดับซี โรกรุป๊ (serogroup) สำ�หรับคำ�แนะนำ�เกีย่ ว กับเซอโรไทป์ถงึ ระดับเซอโรวาร์ (serovar)

การตรวจวิเคราะห์ เชื้อแคมพิโลแบคเตอร์

ISO 10272 เป็นอนุกรมมาตรฐานที่ เกี่ยวกับการทดสอบและนับจำ�นวนเชื้อ Campylobacter spp. ในตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ ตัวอย่างจากสิง่ แวดล้อมในบริเวณการผลิต อาหารและอาหารสัตว์ การจัดการ และ ตัวอย่างจากขั้นการผลิตขั้นต้น เช่น มูล สัตว์ ฝุน่ ละออง โดย ISO 10272-1: 2017 มีการแก้ไขหลายประเด็น เช่น  ขั้นตอนการยืนยันการทดสอบใน การเจริญแบบใช้อากาศเพียงเล็กน้อยที่ 25 องศาเซลเซียส และการเจริญแบบใช้ อากาศที่ 41.5 องศาเซลเซียส ถูกเปลี่ยน เป็นการทดสอบในการเจริญแบบใช้อากาศ

ที่ 25 องศาเซลเซียส  ตัวอย่างจากการผลิตขัน ้ ต้นถูกเพิม่ ลงในขอบข่าย  การทดสอบสมรรถนะในการประกัน คุณภาพของอาหารเลีย้ งเชือ้ ถูกเพิม่ ในภาค ผนวกบี  มีการเพิ่มคุณลักษณะการปฏิบัติ งานในภาคผนวกซี การวิเคราะห์เชื้อเยอร์สิเนีย ISO 10273 เป็นอนุกรมมาตรฐาน ที่เกี่ยวข้องกับการทดสอบเชื้อ Yersinia enterocolitica ที่มีความสัมพันธ์กับโรค ในมนุษย์ ทดสอบในตัวอย่างอาหารและ อาหารสัตว์ โดย ISO 10273:2017 มีการ แก้ไขหลายประเด็น เช่น  ขั้นตอนสำ�หรับการเพิ่มปริมาณ ของ Yersinia enterocolitica ถูกเพิ่ม ในภาคผนวกดี  มีการเพิ่มคุณลักษณะการปฏิบัติ งานในภาคผนวกซี  การทดสอบสมรรถนะในการประกัน คุณภาพของอาหารเลีย้ งเชือ้ ถูกเพิม่ ในภาค ผนวกบีและภาคผนวกดี  เวลาในการบ่มสำ�หรับอาหารเสริม คุณภาพของเปปโทน ซอร์บิทอลและเกลือ น้ำ�ดี และอาหาร CIN ถูกเปลี่ยนแปลง

การตรวจวิเคราะห์เชือ ้ ลิสทีเรีย ISO 11290 เป็นอนุกรมมาตรฐาน ที่ว่าด้วยเรื่องการนับจำ�นวน Listeria monocytogenes และ Listeria spp. โดยสามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะ สำ�หรับการบริโภคของมนุษย์และอาหาร สัตว์ และตัวอย่างด้านสิ่งแวดล้อมในด้าน การผลิตและการจัดการอาหาร เอกสาร ฉบับนี้จะมีการตรวจสอบจำ�นวนโคโลนี ของ Listeria monocytogenes และ Listeria spp. ต่อกรัม ต่อมิลลิลิตร ต่อตา รางเซนติเมตรหรือต่ออุปกรณ์สุ่มตัวอย่าง เมื่อทำ�การวิเคราะห์ โดยมีการปรับปรุง เป็นเวอร์ชัน 2017 ซึ่งเป็นเวอร์ชันใหม่ ล่าสุด หลังจากที่ไม่ได้อัพเดทมาเป็นเวลา 19 ปี โดย ISO 11290-2:2017 ได้มีการ แก้ไขหลายประเด็น เช่น  การนับ Listeria monocytogenes ได้รับการแก้ไข  สารแขวนลอยเบื้องต้นที่มีน้ำ�เปป โตนบัฟเฟอร์ อาหารฮาล์ฟเฟรเซอร์ ทีม่ หี รือ ไม่มอี าหารเสริมและสารเจือจางทีเ่ หมาะสม ทั้งหมดที่อ้างถึงใน ISO 6887 (ทุกส่วน)  ขัน ้ ตอนการทำ�ให้ฟนื้ คืนถูกลบออก  การดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ การ ทดสอบคาตาเลสและการทดสอบ CAMP สำ�หรับการยืนยันถูกเพิ่มเป็นตัวเลือก  นอกจากนี้การนับจำ�นวน Listeria spp. ถูกรวมอยูใ่ นขอบเขตและชือ่ ก็เปลีย่ นไป

การตรวจวิเคราะห์เชือ ้ วิบริโอ ISO 21872 เป็นอนุกรมมาตรฐานเกีย่ ว กับการทดสอบ Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae และ Vibrio vulnificus ในตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารสัตว์ ตัวอย่างจากสิ่งแวดล้อมในบริเวณของขั้น การผลิตขั้นต้นและการจัดการอาหาร แต่ เวอร์ชนั 2017 ยังไม่มกี ารประกาศใช้ โดย อยู่ในขั้นตอนการอนุมัติ เนื่องจากการทดสอบและวิเคราะห์ ทางจุลชีววิทยามีหลากหลายวิธี แต่ละวิธี ก็มีเป้าหมายเดียวกันคือให้ผลการทดสอบ และวิเคราะห์ที่ถูกต้องและแม่นยำ� แต่เรา จะมัน่ ใจได้อย่างไรว่าวิธเี หล่านัน้ ได้ผา่ นการ ทวนสอบและการตรวจสอบความใช้ได้แล้ว หรือมีคณ ุ ภาพและมาตรฐานจริงหรือไม่ การ ได้รบั การรับรองในระบบ ISO เป็นคำ�ตอบ หนึ่งที่จะมอบความเชื่อมั่นในกระบวนการ เหล่านัน้ การได้รบั การรับรองในระบบ ISO ยังทำ�ให้เกิดประโยชน์ทั้งในด้านผู้ผลิต ผู้ ให้บริการและผู้บริโภค เกิดความเชื่อใจ ในการทำ�ธุรกิจซึง่ กันและกัน ยิง่ ไปกว่านัน้ ISO ยังมีการปรับปรุงให้ทันกับภาวการณ์ ที่เปลี่ยนไปของโลก จึงเป็นเหมือนระบบที่ มีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา 

There are 193 countries in the world, each has defined guidelines, regulations, and laws enforced to facilitate internal and foreign trade. To equalize the regulations, ISO (the International Organization for Standardization) was established in 1947, its headquarters is in Geneva, Switzerland. ISO promotes the international standards which aim to enhance industry and economics as well as eliminate disputes and trade barriers. It also facilitates international cooperation in science and technology. ISO initiates series of standards which are applicable in almost every country.

This year, ISO has updated some food-related standards such as ISO 6579, ISO 10272, ISO 10273, ISO 11290, and ISO 21872.

Salmonella Detection

ISO 6579 is standard series of Salmonella detection methods in food (milk and dairy products are included), animal feedings, animal feces, and environmental samples

collected from primary production stage. Some points in ISO 6579-1: 2017 is improved as followings;  ISO 6785 is included in this document  Samples from main production stages are included in the scope  Salmonella typhi and Salmonella paratyphi detection methods are detailed in annex D  Incubation temperature range

of unscreened samples is adjusted to 34-38°C from 37±1°C  In the document, serological confirmation tests are detailed, for serotyping guideline, it is capable to determine Salonella’s serovar

Nov-Dec

17

Campylobactor Detection

ISO 10272 is standard series of detection and enumeration of Campylobacter spp. in food and animal feeding samples, environmental samples from food and animal feeding production, and sample handling as well as primary production stage samples such as feces and dust. ISO 10272-1: 2017 is improved as followings;  Confirmation method in microaerobic condition at 25°C and aerobic condition at 41.5°C is changed to aerobic condition at 25°C  Samples from primary production stages are added to the scope  Performance test in quality control of culture medium is added to annex B  Performance characteristics are added to annex C Yersinia Detection

ISO 10272 is standard series of detection method of human pathogenic Yersinia enterocolitica in food and animal feeding samples.

ISO 10273:2017 is improved as followings;  Enrichment stage of Yersinia enterocolitica detection is added to annex D  Performance characteristics are added to annex C

 Performance test in quality

control of culture medium is added to annex B and D  Changes of incubation time in peptone, sorbitol, bile salt, and CIN Listeria Detection

ISO 10272 is standard series of enumeration method of Listeria monocytogenes and Listeria spp. in products intended for human consumption or animal feedings, as well as environmental samples from food production and handling.

This document defines colony counting of Listeria monocytogenes and Listeria spp. as per g, per mL, per cm3, and per sampling. The latest version is 2017 after 19 years of previous version implemented.

ISO 11290-2:2017 is improved as followings;  Enumeration of Listeria monocytogenes is improved  Primary suspension in peptone water, half-Fraser broth, with or without supplements, and proper diluent referred to ISO 6887 (all parts)  Recovery method is deleted  Microscopic examination, catalase test, and CAMP test are added as optional methods  Moreover, enumeration of Listeria spp. is included and its name is changed

Vibrio Detection

ISO 201872 is standard series of detection method of Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae, and Vibrio vulnificus in food and animal feeding samples as well as environmental samples from food production and handling. However, the 2017 version is in improving process.

There are many microbiological detection and enumeration methods, each aims to achieve precise and accurate results. How can we confine that certain method has been verified and validated for its quality and standard? ISO certification is a solution how to trust any given method. Accordingly, ISO certification is beneficial to manufacturers, service providers, and consumers because they can trust each other. In addition, ISO standards are updated to cope with the changing global circumstances. ISO system is thus continuously being improved. 

Article info  ISO. All about ISO. Retrieved on July 22, 2017. www.iso.org  ISO. ISO 6579-1:2017(en) Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp. Retrieved on July 22, 2017. Website: www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:6579:-1:ed-1:v1:en  ISO. ISO 10272-1:2017(en) Microbiology of the food chain - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 1: Detection method. Retrieved on July 22, 2017. www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:10272:-1:ed-2:v1:en  ISO. ISO 10273:2017(en) Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica.

Retrieved on July 23, 2017. www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:10273:ed-3:v1:en  ISO. ISO 11290-2:2017(en) Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2: Enumeration method. Retrieved on July 23, 2017. www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:11290:2:ed-2:v1:en  ISO. ISO 21872:2017 Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus. Retrieved on July 23, 2017. www.iso.org/standard/38278.html 18

www.innolabmagazine.com

REGULATORY

ISO/IEC 17025 moves to final stage of revision

Author info ซองดรีน ทรองชาร์ด Sandrine Tranchard International Organization for Standardization tranchard@iso.org

การสอบเทียบรวมทั้งการทดสอบและการวิเคราะห์ตัวอย่างเป็นงานประจำ�วันของห้องปฏิบัติการกว่า 60,000 แห่งทั่วโลก แต่ พวกเขาจะยืนยันความน่าเชื่อถือของผลที่ได้รับได้อย่างไร หลายปีที่ผ่านมา ISO/IEC 17025 ข้อกำ�หนดทั่วไปว่าด้วยความสามารถของห้องปฏิบัติการทดสอบและสอบเทียบ เป็น มาตรฐานอ้างอิงนานาชาติของห้องปฏิบัติการทดสอบและสอบเทียบที่ต้องการแสดงขีดความสามารถในการมอบผลการ ทดสอบที่เชื่อถือได้ มาตรฐานนานาชาติที่ตีพิมพ์โดยความร่วมมือของ ISO และ IEC (คณะกรรมาธิการระหว่างประเทศว่าด้วย มาตรฐานสาขาอิเล็กทรอเทคนิกส์) ประกอบด้วยชุดข้อกำ�หนดที่ทำ�ให้ห้องปฏิบัติการปรับปรุงความสามารถในการสร้างผลที่ สมเหตุสมผลอยู่เสมอ

อย่างไรก็ตาม สภาพแวดล้อมของห้อง ปฏิบัติการมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว นับตั้งแต่การออกมาตรฐานฉบับสุดท้าย ทำ�ให้มกี ารตัดสินใจปรับปรุงแก้ไขมาตรฐาน และผนวกการเปลีย่ นแปลงทีม่ นี ยั สำ�คัญ สตี ฟ ซิดนีย์ หนึ่งในสมาชิกของคณะทำ�งาน ปรับปรุงแก้ไขมาตรฐานอธิบายว่า “ISO/ IEC 17025 ฉบับล่าสุดประกาศใช้ในปี 2548 นับจากนั้นเป็นต้นมา สภาวะของ ตลาดได้เปลีย่ นแปลงและเรารูส้ กึ ว่าเราควร ปรับปรุงมาตรฐานบางอย่าง” แฮริแบร์ต เชอร์น สมาชิกคณะทำ�งาน ซึ่งเป็นสมาชิกของ IECEE (ระบบของ แผนการประเมินความสอดคล้องสำ�หรับ เครื่องมือและส่วนประกอบทางอิเล็กโทร เทคนิค) เพิ่มเติมว่า “การปรับปรุงแก้ไข

จำ�เป็นต้องครอบคลุมการเปลีย่ นแปลงทาง เทคนิค การพัฒนาทางทางเทคนิค และการ พัฒนาทั้งหมดของเทคนิคด้านสารสนเทศ ที่อุตสาหกรรมมองเห็นนับตั้งแต่มีการ ประกาศใช้มาตรฐานฉบับสุดท้าย นอกจาก นั้น มาตรฐานต้องคำ�นึงถึงมาตรฐาน ISO 9001 ฉบับล่าสุดด้วย” มาตรฐานนีม้ คี วามสำ�คัญอย่างยิง่ ต่อหน่วย งานประเมินความสอดคล้องของ IEC (IEC Conformity Assessment Community) เนือ่ งจากกำ�หนดข้อกำ�หนดในการทดสอบ ตามโปรแกรมและแผนการประเมินความ สอดคล้อง (Conformity Assessment Schemes and Programmes) ของ ระบบการประเมินความสอดคล้อง IECEE, IECEx, IECQ และ IECRE (Conformity Assessment Systems)

การปรับปรุงแก้ไขเริม่ ในเดือนกุมภาพันธ์ 2558 ซึ่งมาจากข้อเสนอร่วมกันของความ ร่วมมือด้านการให้การรับรองห้องปฏิบตั กิ าร (International Laboratory Accreditation Cooperation - ILAC) และสำ�นักงาน มาตรฐานแห่งแอฟริกาใต้ (South African Bureau of Standards - SABS) ซึ่งเป็น สมาชิกของ ISO และเป็นเจ้าภาพของการ ประชุม IEC กระบวนการปรับปรุงแก้ไข เข้าสู่ร่างมาตรฐานนานาชาติฉบับสุดท้าย (Final Draft International Standard - FDIS) ซึ่งเป็นการพัฒนาขั้นสุดท้ายก่อน การประกาศใช้

Nov-Dec

19

การเปลี่ยนแปลงหลัก

การปรับปรุงแก้ไขมาตรฐาน ISO/IEC 17025 รวมถึงกิจกรรมและวิธีการใหม่ๆ ในการทำ�งานในห้องปฏิบัติการในทุกวันนี้ การเปลี่ยนแปลงหลัก ได้แก่  วิธกี ารเชิงกระบวนการ ขณะนีจ้ ะ เป็นไปตามมาตรฐานที่ใหม่กว่า เช่น ISO 9001 (การจัดการคุณภาพ) ISO 18189 (คุณภาพของห้องปฏิบตั กิ ารทางการแพทย์) และ ISO/IEC 17021-1 (ข้อกำ�หนด หน่วยงานตรวจประเมินและให้การรับรอง) มาตรฐานที่ปรับปรุงแก้ไขนี้จะเน้นไปที่ผล ของกระบวนการแทนที่การอธิบายหน้าที่ และขั้นตอนการปฏิบัติงาน  ด้วยการเน้นหนักไปที่เทคโนโลยี สารสนเทศที่มากขึ้น ขณะนี้ มาตรฐานจะ คำ�นึงถึงและรวมเอาการใช้ระบบคอมพิวเตอร์ บันทึกอิเล็กทรอนิกส์ และการสร้างผลและ รายงานอิเล็กทรอนิกส์ ห้องปฏิบตั กิ ารสมัย ใหม่มที �ำ งานทีใ่ ช้เทคโนโลยีสารสนเทศและ การสื่อสารมากขึ้น และคณะทำ�งานรู้สึก ว่ามีความจำ�เป็นในการพัฒนาเนื้อหาส่วน ที่เกี่ยวกับหัวข้อนี้  มาตรฐานฉบับใหม่จะมีเนือ้ หาเกีย่ ว กับการคิดบนฐานความเสีย่ ง (risk-based thinking) และอธิบายความสอดคล้องกับ

มาตรฐานฉบับใหม่ ISO 9001:2015 ระบบ การจัดการคุณภาพ – ข้อกำ�หนด  ปรับปรุงศัพท์บญ ั ญัตใิ ห้ทนั สมัยทัน โลกปัจจุบันและตามข้อเท็จจริงที่ว่าคู่มือ บันทึก และรายงานทีเ่ ป็นเอกสาร นัน้ ค่อยๆ ลดลงแล้วอยูใ่ นรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์แทน ตัวอย่างเช่น การเปลีย่ นแปลงตามคำ�ศัพท์ทาง มาตรวิทยาระหว่างประเทศ (International Vocabulary of Metrology - VIM) และการใช้คำ�ตามศัพท์บัญญัติ ISO/IEC ซึ่งได้กำ�หนดคำ�ศัพท์และคำ�นิยามทั่วไป สำ�หรับมาตรฐานทั้งหมดของการประเมิน ความสอดคล้อง  ใช้โครงสร้างใหม่ทท ี่ �ำ ให้มาตรฐาน เป็นไปตามมาตรฐานการประเมินความ สอดคล้อง ISO/IEC อื่นๆ ที่มีอยู่ เช่น ชุดมาตรฐานการประเมินความสอดคล้อง ISO/IEC 17000  ปรับปรุงแก้ไขขอบข่ายทีใ่ ห้ครอบคลุม กิจกรรมของห้องปฏิบัติการทั้งหมด ได้แก่ การทดสอบ การสอบเทียบ และการสุ่ม ตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับการสอบเทียบและ การทดสอบที่ตามมา การใช้มาตรฐาน ISO/IEC 17025 ช่วยสร้างความร่วมมือระหว่างห้องปฏิบัติ การและหน่วยงานอื่นๆ ทำ�ให้มีการแลก

เปลี่ยนข้อมูลและประสบการณ์ และช่วย ให้มาตรฐานและขั้นตอนวิธีการสอดคล้อง กัน ดังที่ วอร์เรน แมร์เคิล สมาชิกคณะ ทำ�งานอีกท่านหนึง่ ได้อธิบายว่า “ISO/IEC 17025 ส่งผลกระทบต่อผลที่ได้จากห้อง ปฏิบตั กิ ารหลายด้าน มาตรฐานกำ�หนดให้ พวกเขาปฏิบัติตามเกณฑ์ความเชี่ยวชาญ ของบุคลากร การสอบเทียบ และการ ซ่อมบำ�รุงเครื่องมือ และกระบวนการโดย รวม ซึ่งพวกเขาใช้ในการสร้างข้อมูล ห้อง ปฏิบัติการจึงต้องคิดและดำ�เนินการเพื่อ รับประกันว่ากระบวนการของพวกเขาอยู่ ภายใต้การควบคุมและข้อมูลของพวกเขา เชื่อถือได้” ผลที่ได้คือการยอมรับระหว่าง ประเทศในวงกว้างขึน้ เมือ่ ห้องปฏิบตั กิ ารมี ความสอดคล้องกับมาตรฐาน จากการพัฒนาซึ่งมาจากความร่วมมือ ระหว่าง ISO และ IEC ในคณะกรรมการ ประเมินความสอดคล้อง (Committee on conformity assessment - CASCO) มาตรฐาน ISO/IEC 17025 ฉบับใหม่จะ ใช้แทนที่ฉบับปี 2005 และมีกำ�หนดการ ประกาศใช้ปลายปีนี้ 

Calibration as well as testing and analysing a sample is the daily practice of more than 60 000 laboratories worldwide, but how can they reassure customers about the reliability of their results?

Over the years, ISO/IEC 17025, General requirements for the competence of testing and calibration laboratories, has become the international reference for testing and calibration laboratories wanting to demonstrate their capacity to deliver trusted results. The International Standard, published jointly by ISO and IEC (International Electrotechnical Commission), contains a set of requirements enabling laboratories to improve their ability to produce consistently valid results.

However, the laboratory environment has changed dramatically since the standard was last published, leading to the decision to revise the standard and integrate significant changes.

Steve Sidney, one of the Convenors of the working group revising the standard, explains: “The last version of ISO/IEC 17025 was published in 2005. Since then, market conditions have changed and we felt we could bring some improvements 20

www.innolabmagazine.com

to the standard.”

Heribert Schorn, working group Convenor who also participates in IECEE (System of Conformity Assessment Schemes for Electrotechnical Equipment and Components), adds: “The revision was needed to cover all the technical changes, technical developments and developments in IT techniques that the industry has seen since the last version.

Additionally, the standard takes into consideration the new version

of ISO 9001.”

This standard is of high significance for the IEC Conformity Assessment Community as it outlines the basic requirements for testing within all Conformity Assessment Schemes and Programmes operating within the IECEE, IECEx, IECQ and IECRE Conformity Assessment Systems.

The review was started in February 2015 as a result of a joint proposal by the International Laboratory Accreditation Cooperation (ILAC)

and the South African Bureau of Standards (SABS), who is a member of ISO and hosts the IEC National Committee. The standard’s revision process has now reached the Final Draft International Standard (FDIS) stage, the last leg of development before publication.

The main changes

The revision of ISO/IEC 17025 takes into account the activities and new ways of working of laboratories today. The main changes are as follow:  The process approach now matches that of newer standards such as ISO 9001 (quality management), ISO 15189 (quality of medical laboratories) and ISO/ IEC 17021-1 (requirements for audit and certification bodies). The revised standard puts the emphasis on the results of a process instead of the detailed description of its tasks and steps.  With a stronger focus on information technologies, the standard now recognizes and incorporates the use of computer systems, electronic records and the production of electronic results and reports. Modern-day laboratories

work increasingly with information and communication technologies and the working group felt it was necessary to develop a chapter on this topic.  The new version of the standard includes a chapter on risk-based thinking and describes the commonalities with the new version of ISO 9001:2015, Quality management systems – Requirements.  The terminology has been updated to be more in step with today’s world and the fact that hard-copy manuals, records and reports are slowly being phased out in favour of electronic versions.

Examples include changes to the International Vocabulary of Metrology (VIM) and alignment with ISO/IEC terminology, which has a set of common terms and definitions for all standards dedicated to conformity assessment.  A new structure has been adopted to align the standard with the other existing ISO/IEC conformity assessment standards such as the ISO/IEC 17000 series on conformity assessment.  The scope has been revised to cover all laboratory activities including testing, calibration and

the sampling associated with subsequent calibration and testing.

Using ISO/IEC 17025 facilitates cooperation between laboratories and other bodies. It assists in the exchange of information and experience and helps harmonize standards and procedures, as Warren Merkel, another Convenor of the working group, explains. “ISO/IEC 17025 impacts the results delivered by laboratories in a number of ways. The standard requires them to meet criteria for competence of their personnel, the calibration and maintenance of their equipment and the overall processes they use to generate the data. This requires laboratories to think and operate in a way that ensures their processes are under control and their data are reliable.” Results also gain wider acceptance between countries when laboratories conform to the standard.

Developed jointly by ISO and IEC in the Committee on conformity assessment (CASCO), the new version of ISO/IEC 17025 will replace the 2005 version and is scheduled for publication at the end of this year. 

Article info Sandrine Tranchard. 2017. ISO/IEC 17025 moves to final stage of revision. All about ISO, News. September 6, 2017.

Nov-Dec

21

ANALYSIS

MALDI Imaging Mass Spectrometry ภาพที่ 2: เครื่อง IMScope Trio ซึ่งเป็นเครื่องมือที่รวมเทคนิค กล้องจุลทรรศน์ และ MALDI IT-TOF MS ไว้ในเครื่องเดียวกัน Figure 2: IMScope Trio is an integration of microscope and MALDI IT-TOF MS

Author info ณัฏยา สมจิต Nattaya Somchit, Application Advisor, Analytical Products Bara Scientific Co., Ltd. nattaya@barascientific.com การสร้างภาพด้วยเทคนิคทางแมสสเปคโตรเมทรี (imaging mass spectrometry) เป็นเทคนิคใหม่ในการศึกษาโครงสร้างและ ชนิดของสารที่อยู่บนผิวของตัวอย่างเนื้อเยื่อ (tissue sample) เป็นการรวมเทคนิคการถ่ายภาพจากกล้องจุลทรรศน์และการ ตรวจวิเคราะห์สารด้วยเทคนิคแมสสเปคโตรเมทรี (mass spectrometry) ซึง ่ จะใช้ซอฟท์แวร์ไบโออินฟอร์เมติกส์ (bioinformatics) ประมวลผลทัง ้ สองเทคนิคเข้าด้วยกัน ด้วยเทคนิคนีจ ้ ะทำ�ให้สามารถระบุต�ำ แหน่งของสารต่างๆ ทีอ ่ ยูบ ่ นตัวอย่างเนือ ้ เยือ ่ บริเวณ ที่ทำ�การตรวจวิเคราะห์ (region of interest, ROI) ได้โดยตรง โดยไม่ต้องทำ�การสกัดสาร ซึ่งอาจทำ�ให้สารที่ต้องการวิเคราะห์ เสียสภาพ (decomposition) หรือเปลี่ยนรูปในระหว่างการสกัด

การศึ ก ษาตั ว อย่ า งเนื้ อ เยื่ อ จะใช้ กล้องจุลทรรศน์เป็นหลักซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ สามารถเห็นภาพเชิงกายภาพทีม่ กี �ำ ลังขยาย สูงของตัวอย่างเนื้อเยื่อได้ แต่ไม่สามารถ บอกได้วา่ เป็นสารอะไร ส่วนเทคนิคทางแมส สเปคโตรเมทรีมจี ดุ เด่นคือ จะสามารถตรวจ วิเคราะห์สารและบอกได้วา่ เป็นสารอะไรและ สามารถให้ขอ้ มูลเชิงโครงสร้างด้วย แต่จ�ำ เป็น ต้องสกัดสารออกจากตัวอย่างเนื้อเยื่อก่อน ทำ�ให้ไม่สามารถทราบได้วา่ สารดังกล่าวอยู่ บริเวณไหนของตัวอย่างเนื้อเยื่อ บริษทั ชิมดั สึ (Shimadzu) ผูผ้ ลิตเครือ่ ง มือวิทยาศาสตร์ชนั้ นำ�ของโลก ได้ผลิตอิมเมจ จิงแมสสเปคโรมิเตอร์ (imaging mass Spectrometer, IMS) 2 รุ่น ได้แก่ IMS แบบที่มีแมสสเปคโรมิเตอร์แบบ MALDI TOF/TOF MS เหมาะสำ�หรับการวิเคราะห์ สารที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ และ IMS แบบ 22

www.innolabmagazine.com

ทีม่ แี มสสเปคโรมิเตอร์แบบ MALDI IT TOF MS ซึ่งได้รวมเทคนิคกล้องจุลทรรศน์และ แมสสเปคโรมิเตอร์ไว้ในเครื่องเดียวกัน เหมาะสำ�หรับการวิเคราะห์สารทีม่ โี มเลกุล ขนาดกลางไปจนขนาดเล็ก มีซอฟท์แวร์ ประมวลผลและฟังก์ชันการวิเคราะห์องค์ ประกอบหลัก (principal component analysis, PCA) และบริเวณทีท่ �ำ การตรวจ วิเคราะห์ (region of interest, ROI) ทำ�ให้นกั วิจยั ทราบข้อมูลการกระจายตัวของ สารต่างๆ บนตัวอย่างเนือ้ เยือ่ และสามารถ วิเคราะห์ข้อมูลได้สะดวกและถูกต้องมาก ยิ่งขึ้น อีกทั้งสามารถทำ�ให้เกิดการแตกตัว (fragmentation) (MS/MS) ได้หลายครัง้ ทำ�ให้ได้ข้อมูลเชิงโครงสร้าง (structure identification and elucidation) และ นำ�ไปสูก่ ารจำ�แนกสารได้ถกู ต้องมากยิง่ ขึน้

ขั้นตอนการวิเคราะห์ • นำ�ชิ้นเนื่อเยื่อที่ตัดสไลด์บางๆ มา วางลงบนสไลด์ MALDI • ถ่ายภาพด้วยกล้องจุลทรรศน์ • พ่นสารละลายเมทริกซ์ลงบนตัวอย่าง เนื้อเยื่อ • วิเคราะห์ตัวอย่างเนื้อเยื่อด้วยเครื่อง MALDI IT TOF MS • เครื่องจะทำ�การตรวจวิเคราะห์สาร แต่ละจุด และนำ�มาประมวลผลร่วมกับ ภาพจากกล้องจุลทรรศน์ • ผลการวิเคราะห์จะแสดงให้เห็นแมส สเปคตรัมทีบ่ ริเวณต่างๆ สามารถเลือกแสดง เฉพาะสารทีส่ นใจหรือนำ�มาวิเคราะห์การก ระจายตัวร่วมกันได้ การประยุกต์ใช้งาน อิมเมจจิงแมสสเปคโตรเมทรีมปี ระโยชน์

มากหลากหลายด้าน เช่น การหาไบโอมาร์ เกอร์ของโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง การระบุ ตำ�แหน่งของยาทีถ่ กู ส่งไปรักษาทีอ่ วัยวะต่างๆ (drug delivery and localization) การ ตรวจชิ้นเนื้อที่เป็นโรคและไม่เป็นโรค การ ศึกษาเภสัชจลนศาสตร์และสารเมตาบอไลต์ ของยา การหาสารสำ�คัญหรือสารต่างๆ ใน เนื้อเยื่อพืชการศึกษาทางด้านเมตาบอโลมิ กส์ (metabolomics) เป็นต้น ซึง่ สามารถ สรุปแนวทางการวิจัยได้ดังต่อไปนี้ การศึกษาทางการแพทย์: การค้นหา ไบโอมาร์กเกอร์ การวิเคราะห์ลิพิด การ วิเคราะห์สารเมตาบอไลต์ การศึกษาทาง พยาธิวทิ ยา การศึกษาโครงสร้างระดับไมโคร เภสั ช วิ ท ยา: การวิ เ คราะห์ เ ภสั ช จลนศาสตร์, การระบุต�ำ แหน่งของยาชนิด native และ metabolized การวิจัยทาง เภสัชวิทยา การวิเคราะห์กลไกของการเกิด พิษ การศึกษาการอยู่รอดที่จำ�เพาะต่อโรค (dds) การพัฒนาและทดสอบเครือ่ งสำ�อาง อาหาร: การทดสอบคุณภาพ การวิจัย ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เกษตร การตรวจ วิเคราะห์สารปนเปื้อน อุตสาหกรรม: การวิเคราะห์พนื้ ผิว การ ประเมินความเป็นเนื้อเดียวกัน การใช้งานด้านเภสัชจลนศาสตร์ ภาพที่ 4 แสดงการภาพตัดตามขวาง ของเนื้อเยื่อของหนูเมาส์ทั้งตัว เครื่อง IMScope สามารถทำ�การวิเคราะห์และ ตรวจสอบการกระจายตัวของยาและเมทา บอไลต์ของยาโดยไม่ตอ้ งผ่านกระบวนการ ติดฉลาก การใช้งานด้านพิษวิทยาของยา ภาพที่ 5 แสดงการภาพตัดตามขวาง ของจอประสาทตา (เรตินา) ของหนูเมาส์ จากการวิเคราะห์สารบนตัวอย่าง พบว่ามี การกระจายตัวของยาที่ปริเวณต่างๆ ของ เรตินา ทำ�ให้นักวิจัยสามารถตรวจสอบ ผลการรักษาโดยใช้ยาว่ามีการกระจายตัว อยู่บริเวณใด หรืออยู่บนอวัยวะข้างเคียง อื่นๆ หรือไม่ การใช้งานด้านการวิเคราะห์ลิพิด ภาพที่ 6 เป็นภาพแสดงสมองส่วน ซีรีเบลลัมของหนูเมาส์ซึ่งส่วนใหญ่เป็น ลิ พิ ด ซึ่ งใช้ เ ทคนิ ค การย้ อ มทางอิ ม มู โ น (immunostaining) ได้ยากมาก เทคนิค นีส้ ามารถตรวจวิเคราะห์สารได้หลายชนิด

และใช้เวลาเพียงประมาณ 3 ชั่วโมงในการตรวจวิเคราะห์พื้นที่ขนาด 2.5 ตารางมิลลิเมตร อิมเมจจิงแมสสเปคโตรเมทรีทำ�ให้การศึกษาวิจัยและพัฒนาเป็นไปอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพ อีกทั้งอาจจะทำ�ให้ค้นพบไบ โอมาร์กเกอร์ ที่เป็นสาเหตุที่ทำ�ให้เกิดโรคที่ไม่เคยพบมาก่อน และนำ�ไปสู่การพัฒนาค้นคว้า ยาใหม่ (drug discovery) ทำ�ให้เกิดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์การแพทย์ อาหาร และอุตสาหกรรม 

Microscope

MALDI TOF MS

Bioinformatics Software

ภาพที่ 1: ระบบอิมเมจจิงแมสสเปคโรมิเตอร์ Figure 1: Imaging mass spectrometer

ภาพที่ 3: แมสสเปคตรัมที่ได้จากการ วิเคราะห์ Figure 3: Mass spectra obtained from analysis

Nov-Dec

23

Imaging mass spectrometry is a new technique that allows studying structures and compositions of tissue samples. It comes from integration of microscope imaging and mass spectrometry analysis while bioinformatics software processes these results. The technique identifies certain substance in region of interest (ROI). Extraction process, which may cause sample decomposition or deformation, is not needed.

Advantage of microscopic method to study tissue sample is to reveal physical appearance with high resolution. However, it cannot identify substance. On the other hands, mass spectrometry technique can analyze and identify substances, and structure data is also obtained. It needs extraction process, thus it cannot pinpoint original area on tissue sample.

Shimadzu, a global leading scientific equipment manufacturer, creates two models of imaging mass spectrometer (IMS); IMS with MALDI TOF/ TOF MS and IMS with MALDI IT TOF MS. MALDI TOF/TOF MS is suitable for analysis of large molecules. MALDI IT TOF MS, which is an integration of microscope and MS, is suitable for moderate-to-small molecules. Software allows processing

of principal component analysis (PCA) and region of interest (ROI).

Researchers employ the latter one to obtain information of substance distribution on tissue samples. Data analysis can be processed with convenience and accuracy. It allows repeating fragmentation which provides structure identification and elucidation and more accurate identification of substances.

Analysis steps  Put thin-sectioned tissue sample on MALDI slide  Take pictures by microscope  Spray matrix solution on tissue sample  Analyze tissue sample with MALDI IT TOF MS MS analyzes area-by-area and process with microscopic images

 Mass spectra of certain area are revealed, they can be selected for specific area or analyzed for distribution pattern

Applications Imaging mass spectroscopy has numbers of medicine such as investigation for biomarkers of diseases – cancer for example, drug delivery and localization, analysis of infected or normal tissue samples, study of pharmacokinetics drug and its metabolite, investigation of active substances in plant tissue, and metabolomics study. Fields of research can be summarized as followings; Medical research: Biomarker discovery, lipid analysis, metabolite analysis, pathological studies, microstructure analysis Pharmaceuticals: Pharmacokinetics analysis, localization of native and metabolized drugs, pharmacological research, toxicity mechanism analysis, disease-specific survival (dds) research, cosmetics development and evaluation Food: Quality evaluation, ingredient research of agricultural products, inspection of contaminants Industry: Surface analysis, homogeneity evaluation Pharmacokinetics applications Figure 4 shows cross-section of whole mouse, IMScope can analyze and investigate drug and drug metabolites with no labeling process.

ภาพที่ 4: การประยุกต์ใช้งานด้านเภสัชจลนศาสตร์ Figure 4: Pharmacokinetics application 24

www.innolabmagazine.com

Drug toxicology applications Figure 5 shows cross section of mouse’s retina. Analysis found that

drug is localized in ratina, enabling researchers to investigate area of distribution or residue on organs nearby.

Lipid analysis Figure 6 shows mouse’s cerebellum. It is mostly lipid which is difficult to employ immunostaining technique. MS can investigate numbers of substances. It takes around 3 hours to analyze area of 2.5 mm2.

Imaging mass spectrometry accelerates research and development. It is beneficial for life science research.

Moreover, it may help discover new biomarkers of diseases and then lead to drug discovery. Finally, it supports the advancement of medical science, food, and industry. 

ภาพที่ 5: การประยุกต์ใช้งานด้านพิษวิทยาของยา Figure 5: Drug toxicology application

ภาพที่ 6: การใช้งานด้านการวิเคราะห์ลิพิด Figure 6: Lipid analysis

Nov-Dec

25

ANALYSIS

Factors Influencing OD600 Measurements

Author info ปอรวี ประมูลกิจ Porawee Pramoolkit Application Specialist, Eppendorf (Thailand) Co., Ltd. Porawee.p@eppendorf.co.th

ในปัจจุบน ั วิธก ี ารวัดความขุน ่ (turbidity measurement) เพือ ่ หาปริมาณการเจริญเติบโตของเซลล์แบคทีเรียและยีสต์ในอาหาร เลี้ยงเชื้อแบบเหลวด้วยเครื่องวัดค่าการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น 600 นาโนเมตรนั้นถูกใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในกลุ่ม งานชีววิทยาโมเลกุลและจุลชีววิทยา แต่จะเรียกว่าเป็นการวัดค่าการดูดกลืนแสงนั้นก็ไม่ถูกต้อง เนื่องจากเซลล์แบคทีเรียนั้นไม่ สามารถดูดกลืนแสงได้ แต่จะเป็นการวัดการกระเจิงแสงของเซลล์แบคทีเรียจึงจะถูกต้องกว่า[1] ดังนัน ้ ยิง ่ มีจ�ำ นวนเซลล์แบคทีเรีย มากเท่าไร แสงจากแหล่งกำ�เนิดแสงก็จะถูกส่งผ่านไปถึงตัวตรวจวัดได้น้อยเท่านั้น

มีการรายงานว่าค่าการดูดกลืนแสง นั้นจะสอดคล้องกับจำ�นวนจุลินทรีย์ โดยประมาณในสารละลาย ตัวอย่าง เช่น ปริมาณเซลล์ของ Escherichia coli ที่ 1.5x108 จะให้ค่าการดูดกลืน แสงเท่ากับ 0.5 ซึ่งเป็นแค่การประมาณ ค่าเท่านัน้ เนือ่ งจากในสารละลายนัน้ จะ ประกอบด้วยส่วนอืน่ ๆ เช่น เซลล์ทตี่ าย แล้ว และอนุภาคอืน่ ของเซลล์ ทีส่ ามารถ ทำ�ให้คา่ การดูดกลืนแสงของตัวอย่างสูง ขึ้นได้ นอกจากนี้ ค่าพารามิเตอร์ต่างๆ ของตัวเครื่องวัดค่าการดูดกลืนแสงนั้น ก็มีส่วนที่ทำ�ให้ค่าการดูดกลืนแสงของ แต่ละเครื่องแตกต่างกันออกไปด้วย[2,3] เพือ่ ให้ผลการวัดค่ามีความแม่นยำ�สูงสุด ผู้ใช้งานควรเลือกใช้เครื่องวัดการดูด กลืนแสงเครื่องเดิมในการวัดค่าการดูด 26

www.innolabmagazine.com

กลืนแสงในแต่ละครั้ง แต่อย่างไรก็ตาม ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่สามารถส่งผลให้ผล การวัดค่าการดูดกลืนแสงมีความแตก ต่างแม้ว่าจะใช้เครื่องวัดค่าการดูดกลืน แสงเครื่องเดิม ปัจจัยทีส ่ ง ่ ผลต่อการวัดค่าความ ขุ่นของแบคทีเรีย

มีปจั จัยแวดล้อมมากมายทีส่ ง่ ผลต่อ การเจริญเติบโตของเซลล์แบคทีเรียและ ยีสต์ในสารละลายที่ไม่สามารถระบุได้ ตั้งแต่ต้น แต่จะส่งผลให้ผลการวัดค่า ความขุ่นนั้นมีความแตกต่าง ซึ่งปัจจัย ต่างๆ ที่จะทำ�ให้เกิดผลการวัดที่แตก ต่างนั้นได้ถูกรวบรวมไว้ในตารางที่ 1

โดยสรุปแล้ว นอกจากผู้ใช้งานควร เลือกใช้เครื่องวัดการดูดกลืนแสงเครื่อง เดิมในการวัดค่าการดูดกลืนแสงในแต่ละ ครั้ง การควบคุมปัจจัยการเจริญเติบโต ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อ อุณหภูมิ และความเร็วในการเขย่าให้คงที่ การตรวจสอบการทำ�งานของเครือ่ งมือที่ เกี่ยวข้องให้เป็นปกติพร้อมใช้งาน และ ปัจจัยอื่นๆ ดังที่สรุปมาในตารางที่ 1 ล้วนมีผลต่อการเลี้ยงจุลินทรีย์และช่วย ให้การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์คงที่ใน ทุกการทดลอง และทำ�ให้ผลการวัดค่า การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์มีความ แม่นยำ�สูงสุดในทุกครั้งของการวัดค่า การเจริญเติบโต 

ตารางที่ 1: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการวัดค่าการดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น 600 นาโนเมตร ต่ำ�หรือสูงกว่าที่ คาด

ความเป็นประโยชน์ของธาตุอาหาร ในอาหารเลี้ยงเชื้อ

การชั่งน้ำ�หนักของส่วนประกอบอาหาร เลี้ยงเชื้อไม่ถูกต้อง การระเหย

การเจริญเติบโตช้าหรือเร็วกว่า ที่ควร

ต่ำ�กว่าที่คาด

ปริมาณน้ำ�ตาลในอาหารเลี้ยงเชื้อ มีการเปลี่ยนแปลง

ปฏิกิริยาการเกิดคาราเมล (caramelization) เนื่องจากการให้ความ ร้อนมากเกินไประหว่างการนึ่งฆ่าเชื้อ

การเจริญเติบโตของเซลล์ช้าลง

ต่ำ�กว่าที่คาด

ความถูกต้องของอุณหภูมิ หรือ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงระหว่าง การบ่ม

อุณหภูมิของตู้บ่มเชื้อไม่ถูกต้อง หรือเปิด หรือปิดตู้บ่มเชื้อบ่อย ทำ�ให้อุณหภูมิในตู้ ไม่คงที่

การเจริญเติบโตของเซลล์ช้าลง

ต่ำ�กว่าที่คาด

ทางเดินไปห้องแล็บหรือเครื่องวัด ค่าการดูดกลืนแสง

ตัวอย่างไม่อยู่ในสภาวะและอุณหภูมิที่ เหมาะสม เช่น อุณหภูมิ การเขย่า

การเจริญเติบโตของเซลล์ช้าลง

ต่ำ�กว่าที่คาด

การตกตะกอนของเซลล์

การเคลื่อนที่ของแบคทีเรีย; การตก ตะกอนของเซลล์ระหว่างการวัดตัวอย่าง ในคิวเวท

เกิดการแบ่งชั้นของเซลล์ที่ส่วน ล่างของคิวเวท

ต่ำ�กว่าที่คาด

ค่าออกซิเจนไม่คงที่ในฟลาสก์

เขย่าไม่เพียงพอระหว่างการอบบ่มเชื้อ

การเจริญเติบโตของเซลล์ช้าลง

การปนเปื้อน

มีการปนเปื้อนโดยแบคทีเรียที่เจริญเติบโต เชื้อเจริญเติบโตสูงเกินเนื่องจาก ได้เร็วกว่า การปนเปื้อน

การเลือกใช้เครื่องแก้วที่ประกอบ ด้วยตัวกั้น (Baffles)

ปริมาณการเติมอากาศที่แตกต่าง

ต่ำ�หรือสูงกว่าที่ คาด

ตัวกั้นที่อยู่ในเครื่องแก้วช่วย เติมอากาศให้กับแบคทีเรีย ทำ�ให้ การเจริญเติบโตเร็วขึ้น

Table 1: Factors influencing an OD600 measurement prior to the measurement or during the measurement using the same photometer Absorbance value

Factor

Cause

Result

Lower or higher than expected

Nutrient availability in medium

e.g. inaccurate weighing of medium components; evaporation

Slower or faster growing microorganisms

Lower than expected

Alteration of sugar components in the medium

e.g. caramelization due to overheating while sterilizing different liquid volumes in one autoclave

Slower growing microorganisms

Lower than expected

Temperature accuracy or temperature gradient during incubation

e.g. inaccurate incubator or Slower growing frequent opening and closing of the microorganisms incubator door leading to decrease of temperature and the formation of gradients

Lower than expected

Way to the laboratory/ photometer station

Cooling of the culture due to long ways without incubation and shaking; sample removal

Slower growing microorganisms

Lower than expected

Cell sedimentation

Moving bacteria; natural sedimentation while the sample stands in the cuvette

A layer of cells on the cuvette bottoms

Lower than expected

O2 gradient in the flask

Inefficient shaking in the incubator

Slower growing microorganisms

Higher than expected

Contamination

e.g. slow growing microorganisms contaminated by faster growing microorganisms

Desired culture gets overgrown by the contaminant

Lower or higher than expected

Glassware with or without buffles have been used

Different aeration levels of the microbial cultures

Baffled glassware leads to a better aeration of the microbial culture with faster growth and vice versa

Nov-Dec

27

Turbidity measurements to determine the approximate number of bacterial or yeast cells in a culture are common in microbiology and molecular biology laboratories nowadays. This determination is mostly performed using a photometer and measuring the absorbance of a microbial sample in a cuvette at a wavelength of 600 nm. Actually this measurement is not a real absorbance measurement since the microbial cells do not absorb the light, but scatter the light and thereby effect that not all the light emitted by the lamp is detected by the detector of the photometer[1]. So the more microbial cells are present in the solution the less light reaches the detector and vice versa. The photometer calculates the difference between the detected light versus the emitted light and displays the absorbance value.

Literature references show that the absorbance value corresponds to an approximate number of microbial cells in a solution, e.g. 1.5x108 viable cells of Escherichia coli are present at an absorbance value of 0.5. It must be considered that this number is only an estimation, since also dead cells and cell particles scatter the light and can lead to higher absorbance values.

Furthermore the optical set-up of each photometer leads to slightly differing absorbance values, when comparing different photometers [2,3]. For reproducible results it is important to always use the same photometer for repetitive OD600 experiments. Nonetheless when using always the same photometer some factors still influence each measurement and have to be considered when the results of the turbidity measurement vary strongly despite using the same photometer.

Factors influencing turbidity measurements Many environmental factors influence the growth of bacteria and yeast cells in a solution that are not obvious at first sight, but lead to differing results when turbidity measurements at 600 nm are performed in a photometer.

Some of the reasons for differing measurement results have been collected and are displayed in table 1.

To receive reproducible, reliable results for turbidity measurements the same photometer should be used. Additionally growth factors in the laboratory (e.g. medium,

temperature, shaking speed) have to be considered carefully and kept as identical as possible to ensure the same growth of microbial cultures over the duration of multiple repetitive experiments. It has to be checked that all instruments used for the experiments such as incubators and shakers work correctly. All reagents and media have to be prepared conscientiously and precisely. The used glassware needs to be clean, sterile, and always the same type of glassware should be used for repetitive experiments. Additionally involvement of all colleagues, when it comes to sensitive experiments where the repeated opening and closing of the incubator door can have an influence, should be considered. 

Article info  Janke S A, Fortnagel P, Bergmann R. Microbiological turbidimetry using standard photometers. Biospektrum, 1999, Vol. 6, 501-502.  White Paper; “OD600 Measurements Using Different Photometers – Why does the absorbance value of turbidity measurements vary using different photometers?”, Eppendorf AG, 2015  Harnack K, Spolaczyk R, Janke S A. Turbidity measurements (OD600) with absorption spectrometers. Biospektrum, 1999, Vol. 6, 503-504.

28

www.innolabmagazine.com

RESEARCH & DEVELOPMENT

Donkey Milk Powder in Cosmetics Applications

Author info ยศพร ศรีไกรสิทธิ์ (กิจสมัย) Yosaporn Srekaisit (Kitsamai) RD & QA Manager Bronson and Jacobs International Co., Ltd.

นมลาถูกนำ�มาใช้ประโยชน์ตั้งแต่สมัยโบราณ ทั้งประโยชน์ทางโภชนาการและคุณสมบัติด้านเครื่องสำ�อาง แม้ว่าประโยชน์จาก การดื่มนมลาได้ถูกบันทึกไว้เป็นอย่างดี ข้อมูลด้านเครื่องสำ�อางกลับมีเพียงข้อมูลองค์ประกอบโดยไม่มีการพิสูจน์ยืนยันทาง วิทยาศาสตร์ นมลาใช้รักษาโรคต่างๆ ได้อย่างยอดเยี่ยม มีคุณค่าทางอาหาร และใกล้เคียงกับนมมนุษย์ที่สุด มีปริมาณแลค โตสสูงและมีไขมันต่ำ�กว่านมวัว และมีความหวานเล็กน้อย วิตามินปริมาณสูงทำ�ให้ได้รับความสนใจด้านการใช้ในเครื่องสำ�อาง

นมลามีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมด้านการ ดูแลผิว เฮลเลนิก อะซินัส ฟาร์ม ได้สร้าง ข้อมูลอ้างอิงทางวิทยาศาตร์ขนึ้ เป็นครัง้ แรก ด้วยการทดสอบมากมายและการทดสอบเชิง วิเคราะห์ในห้องทดลองและการทดสอบกับ มนุษย์ ยืนยันว่านมลาผงทีผ่ ลิตด้วยวิธไี ครโอ เจนิก (ฟรีซดราย) จึงช่วยรักษาคุณสมบัติ ทางเครื่องสำ�อางได้เป็นอย่างดี นมลาผงที่ผลิตด้วยวิธีการแช่ เยือกแข็ง

ผลิตภัณฑ์นมลาผงไครโอเจนิก ผ่านการ ทดสอบด้านต่างๆ ทัง้ ในห้องทดลองและการ ทดสอบในมนุษย์ โดยเฉพาะการทดสอบการ สร้างความชุ่มชื้น (moisturizing effect) ทัง้ ระยะสัน้ และระยะยาว คุณสมบัตดิ า้ นการ ชะลอวัย ไปจนถึงการต้านอาการอักเสบ และเป็นส่วนผสมที่ไม่ทำ�ให้เกิดอาการแพ้ นมลาได้คะแนนอย่างยอดเยี่ยมในทุกด้าน

ในการทดสอบ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ในการช่วยลด สัญญาณแห่งวัยทั้งจากปัจจัยภายในโดย เฉพาะการสะสมเป็นเวลานาน ซึ่งการเกิด ขึ้นตามวัยแสดงให้เห็นด้วยผิวหนังที่แห้ง และแตกเป็นขุย มีริ้วรอยเหี่ยวและรอย ย่นบนใบหน้า ความหย่อนคล้อย ถุงใต้ตา ขาดความยืดหยุ่น จากมุมมองเชิงชีวเคมี วิทยาเนื้อเยื่อ และชีววิทยา กิจกรรมของ นิวโทรฟิลและไฟโบรบลาสต์ลดลง ทำ�ให้ การสังเคราะห์อีลาสตินลดลง ลดความ ยืดหยุน่ และความชุม่ ชืน้ ของผิวหนัง ทำ�ให้มี การสร้างออกซิเจนทีไ่ วต่อปฏิกริ ยิ า (ROS) เพิม่ ขึน้ มีปริมาณในเซลล์มากขึน้ ทำ�ให้เกิด ความเครียดออกซิเดชันและทำ�ให้โปรตีน และสารแมคโครโมเลกุลในผิวหนังเสียหาย ผิวหนังที่ชราต้องการการปกป้องทั้ง เนื้อเยื่อภายนอกและภายใน โดยเฉพาะ กิจกรรมภายในเซลล์ทำ�ให้เกิดการผลิต

อนุมูลอิสระ (ROS) และสารสื่อกลางการ อักเสบ (mediator) เช่น อินเทอร์ลคู นิ -6 และ -8 ที่มีบทบาทในกระบวนการอักเสบ สารต้านอนุมลู อิสระจึงมีความสำ�คัญและมี บทบาทในรักษาและสนับสนุนผิวหนังให้อยู่ ในสภาพดี NETO นมลาผงไครโอเจนิก มี วิตามินคอมเพล็กซ์ แลคโตส กรดไขมันโอ เมกา-3 และโอเมกา-6 ซึ่งช่วยยับยั้งการ เกิดสารสื่อกลางการอักเสบ จึงช่วยฟื้นฟู สภาพของผิวหนังที่ถูกทำ�ลาย นมลาในผลิตภัณฑ์เครือ ่ งสำ�อาง: การประเมินประสิทธิภาพ

การให้ความชุ่มชื้นกับผิว ขอบข่ายการทดสอบทางคลินิกเพื่อ ประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เครือ่ ง สำ�อางในการช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของผิว และลดการสร้างซีบมั (ไขมัน) ทีผ่ วิ และริว้ รอยจากสิวทีส่ งั เกตได้ การทดสอบใช้กลุม่ Nov-Dec

29

ตัวอย่างแพทย์ผิวหนังสังกัด ไบโอ เบสิค ยุโรป เป็นหญิงอายุ 18-35 ปี จำ�นวน 20 คน ซึ่งมีสิว กลุ่มตัวอย่างใช้ผลิตภัณฑ์โดย ทาบนใบหน้าสองครั้งต่อวัน นาน 28 วัน ต่อเนื่อง โดยมีการประเมินค่าพารามิเตอร์ ด้วยเครือ่ งมือวัดและตรวจทางคลินกิ ได้แก่ น้ำ�มันที่ผิวหนัง ความชุ่มชื้นของผิว สิวอุด ตันทีม่ องเห็นได้ สิวอักเสบทีม่ องเห็นได้ การ อักเสบ/เกิดผื่นแดงที่มองเห็นได้ สัญญาณ ที่เกิดจากสิวที่มองเห็นได้ การประเมินจะ ได้จากอาสาสมัครทุกคนเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ ครบ 28 วัน ผลที่ ไ ด้ จ ากการทดสอบ สามารถ กล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองว่ามี ประสิทธิภาพในการเพิ่มความชุ่มชื้นที่ลด น้ำ�มันที่ผิว การเพิ่มความชุ่มชื้น ความยืดหยุ่น และ ลดรอยเหี่ยวย่นที่มองเห็นได้ ขอบข่ายการทดสอบทางคลินิก คือ การประเมินการเพิ่มความชุ่มชื้น ความ ยืดหยุ่นของผิวหนัง และลดรอยเหี่ยวย่น ที่มองเห็นได้ การทดสอบกับกลุ่มแพทย์ ผิวหนังสังกัด ไบโอ เบสิค ยุโรป ซึ่งเป็น หญิง 20 คน อายุ 45-60 ปี ที่มีผิวหนัง

ประเภทต่างๆ กลุ่มตัวอย่างทาผลิตภัณฑ์ บนผิวหน้าสองครั้งต่อวัน นาน 56 วันต่อ เนือ่ งกัน โดยมีการประเมินค่าพารามิเตอร์ ด้วยเครือ่ งมือวัดและตรวจโดยแพทย์ผวิ หนัง ได้แก่ ความชุ่มชื้นของผิว ความยืดหยุ่น ของผิว ความกระชับของผิว ความหยาบ ของผิว ปริมาตรและความลึกของรอยเหีย่ ว ย่น ความเรียบเนียนของผิว ความเปล่ง ประกายของผิว รอยเหี่ยวย่นที่มองเห็นได้ ความนุ่มของผิว ความสม่ำ�เสมอของผิว และสุขภาพผิวที่ดีขึ้น เมือ่ สิน้ สุดการทดสอบ มีการประเมินจาก อาสาสมัครผู้ใช้งาน จากผลที่ได้ สามารถ กล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการยืนยันว่ามี ความสามารถในการให้ความยืดหยุ่นและ ความชุ่มชื้น มีประสิทธิผลในการลดรอย เหีย่ วย่นทีม่ องเห็นได้ และได้รบั การยอมรับ เป็นอย่างดี การลดการอักเสบ ผลิตภัณฑ์เครือ่ งสำ�อางได้รบั การยืนยัน ว่าสามารถลดการสังเคราะห์อนิ เทอร์ลคู นิ -6 ของเซลล์ไฟโบรบลาสต์ทคี่ วามเข้มข้น 0.01 และ 0.05 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร จึงเป็นการ แสดงให้เห็นว่าความสามารถในการต้าน

การอักเสบเมื่อทดสอบกับสิ่งมีชีวิต โดย ประสิทธิภาพเพิม่ ขึน้ เมือ่ ใช้ปริมาณมากขึน้ การนำ�ไปใช้ทางเครือ่ งสำ�อางของผลิตภัณฑ์ NETO จากการทดสอบสามารถกล่าวได้ว่า NETO นมลาผงไครโอเจนิกให้ผลการทดสอบ ทีด่ ใี นทางเครือ่ งสำ�อางทัง้ จากการประเมิน ด้วยเครื่องมือวัดและตรวจทางคลินิก ดัง นั้น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำ�อางที่ใช้ส่วนผสม ของ NETO จึงยืนยันได้วา่ มีความสามารถ ในการให้ความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้น มี ประสิทธิผลในการลดรอยเหีย่ วย่นทีม่ องเห็น ได้ นอกจากนั้น ยังได้รับการยอมรับเป็น อย่างดีอีกด้วย นมลาแบบผงสามารถใช้ในเครือ่ งสำ�อาง ได้อย่างปลอดภัยและง่ายดาย กระบวนการ ผลิตที่ เฮลเลนิก อะซินัส ฟาร์ม เป็นเพียง แห่งเดียวทีเ่ ป็นไปตามข้อกำ�หนดทีเ่ ข้มงวด ของอุตสาหกรรมเครื่องสำ�อาง ตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์ทสี่ ามารถใช้ NETO ในตำ�รับ เช่น ผลิตภัณฑ์ชะลอวัย ผลิตภัณฑ์กนั แดดและ ผลิตภัณฑ์หลังสัมผัสแสงแดด ผลิตภัณฑ์ สำ�หรับเด็กทารก ผลิตภัณฑ์สำ�หรับผิวแพ้ ง่าย และผลิตภัณฑ์ต้านสิว 

ภาพที่ 1: ผลจากการทดลองแสดงให้เห็นว่า NETO สามารถช่วยให้ผิวมีสภาพดีขึ้น Figure 1: Results indicate that NETO improve skin conditions

Donkey milk has been used since the antiquity both for its nutritive as well as for its cosmetic properties. Even though the benefits of its oral consumption have been well documented, its cosmetic profile has been based only on its composition and has been reported without any scientific substantiation. Donkey milk was considered as excellent treatments for various diseases. It is very nutritious, and is considered to be the closest milk to human breast milk. It contains more lactose and less fat than cow’s milk and is characterized by a slightly sweet taste.

A rich variety of vitamins make it attractive for skincare.

30

www.innolabmagazine.com

Donkey milk has excellent skin care properties. Hellenic Asinus Farms has conducted for the first time in the scientific literature, extensive and analytical in vitro and in vivo tests, proving that donkey milk powder when cryogenically produced (freeze drying), indeed preserves its unique cosmetic activity.

Cryogenic Donkey Milk Powder

Cryogenic Donkey Milk Powder has been tested for a series of activities both in vitro and in vivo. In particular, it has been tested for its short and long term moisturizing effect, its antiaging properties as well as for its anti-inflammatory and non-sensitizing potential. It scored excellent results in all the above fields.

This product is useful for helping the reduction of intrinsic/chronological aged skin signs. The chronological aging of the skin is perceivably marked by dry and flaky rough skin texture, presence of both wrinkles and expression lines, laxity, sagging, poor elastic recoil and diminish of skin flexibility. From a biochemical, histologic and biologic point of view, neutrophil and fibroblast elastase activity are reduced resulting in a decrease of elastin synthesis, a reduction of skin elasticity and moisturization. The increased production of ROS, over physiological levels, causes oxidative stress and oxidative damage of proteins and other macromolecules in the skin.

The aged skin requires a protection of both internal and external tissues by the effect of excessive ROS activity and the consequent inflammatory mediators, such as the interleukin-6 and -8, involved in the inflammatory process. The antioxidant action is important and plays an important role to maintain and promote the good maintenance of the skin. The composition of NETO Cryogenic Donkey Milk Powder rich in vitamin complex, lactose, omega-3 and omega-6

fatty acids helps the inhibition of the mediators of inflammation, thus supporting the improvement of the skin state.

Donkey Milk in Cosmetic Products: Evaluation

Skin moisturization Scope of this clinical test is to evaluate the efficacy of the tested cosmetic product in improving skin moisturization and reducing skin sebum and visibility of acne imperfections. This test was performed by a dermatologist member of Bio Basic Europe staff: 20 female panelists with an age between 18 and 35 years old and acne prone skin, were recruited. They applied the tested product on the face, twice per day for 28 consecutive days. During this period, specific instrumental and clinical parameters have been evaluated: skin sebum, skin moisturization, visibility of comedones, visibility of pimples, visibility of skin inflammation/skin redness, visibility of the signs caused by acne, matt skin and overall skin condition. All the evaluations given by volunteers in the sensorial test were collected after 28 days products use.

According to the obtained results, it can be stated that the product has proved to have an efficacy in improving skin moisturization and in reducing skin sebum. The product has also proved to have a sufficient acceptability.

Improving moisturization, elasticity and reducing the visibility of wrinkles Scope of this clinical test is to evaluate the action in improving skin moisturization, elasticity and reducing the visibility of wrinkles. This test was performed by a dermatologist member of Bio Basic Europe staff: 20 female panellists aged 45-60 years old, with all skin types, are recruited. They applied the product twice per day, on the face (avoiding the eye area) for 56 consecutive days. During this

period specific clinical and instrumental parameters have been evaluated: skin moisturization, skin elasticity, skin compactness, skin roughness, wrinkles volume and depth, skin smoothness, skin radiance, wrinkleness visibility, skin softness, even skin texture, and healthier skin.

At the end of the test, self-evaluations have been also reported. From the results obtained it can be said that the product has proved to have; elasticizing and moisturizing power, efficacy in reducing the visibility of wrinkles, and good acceptability.

Anti-Inflammatory Activity The cosmetic product has proved to reduce the synthesis of interleukin-6 at tested concentrations of 0.10 and 0.05 mg/ml on fibroplast cell cultures in a dose-dependent mode, thus it was demonstrated that it has an anti-inflammatory activity has proved in vitro.

NETO Applications

According to the obtained results, it can be stated that the NETO Cryogenic Donkey Milk Powder can change in the period of treatment the instrumental and clinical parameters evaluated. Therefore the cosmetic product has proved to have elasticizing and moisturizing power, efficacy in reducing the visibility of wrinkles.

Furthermore, it has proved to have a good acceptability.

Donkey milk can be easily and safely be included in cosmetics when in powder form. The production procedure of Hellenic Asinus Farms is the only one that can meet all the stringent requirements of the cosmetics industry while maintaining all the beneficial characteristics of donkey’s milk. Following are some of the formulas NETO can be used in: anti-aging, moisturizing, sun care and after sun, baby products, products for sensitive skins and anti-acne products.  Nov-Dec

31

RESEARCH & DEVELOPMENT

Liposomal Fullerene as a Novel Antioxidant for Skin Treatment

Author info ซายูริ เฮียวโด Sayuri Hyodo Manager, Vitamin C60 BioResearch Corporation, Japan info@vc60.com

ภาพที่ 1: Moist fullerene Figure 1: Moist fullerene

ออกซิเจนที่ไวต่อปฏิกิริยา (ROS) ซึ่งเกิดจากความเครียดออกซิเดชันสร้างปัญหาร้ายแรงต่อผิวหนัง และการใช้สารต้านอนุมูล อิสระเฉพาะที่เป็นการรักษาที่ได้ผล ฟูลเลอรีนเป็นโมเลกุลคาร์บอนที่มีโครงสร้างรูปกรงกลวง ดังนั้น ฟูลเลอรีนสามารถทำ� ปฏิกิริยากับสารต้านอนุมูลอิสระและ ROS หลายชนิด เช่น ซูเปอร์ออกไซด์และหมู่ไฮดรอกซิลที่ไวต่อปฏิกิริยา ซึ่งจะเข้าโจมตีลิพิด โปรตีน ดีเอ็นเอ และชีวโมเลกุลต่างๆ อย่างไรก็ตาม ฟูลเลอรีนมีความสามารถในการละลายต่ำ�ในสารละลายมีขั้ว เช่น น้ำ� จึงไป ขัดขวางศักยภาพในการใช้งานด้านชีวภาพ การแพทย์ และเครื่องสำ�อาง

ไลโปโซมเป็นตัวพาฟอสโฟลิพิดรูปทรง กลมทีม่ ชี อ่ งว่างภายในหุม้ ด้วยเมมเบรนลิพดิ สองชั้น เป็นระบบการนำ�ส่งยาซึ่งสามารถ ใช้ได้กับโมเลกุลที่ไม่ชอบน้ำ�และชอบน้ำ� ผลิตภัณฑ์เครือ่ งสำ�อางและเวชสำ�อางทีใ่ ช้ ไลโปโซมเป็นส่วนผสมพื้นฐาน โดยได้รับ การรับรองให้ใช้ในทางการแพทย์เพื่อการ รักษาโรคเฉพาะที่ รวมถึงผลิตภัณฑ์ดแู ลผิว โครงสร้างไลโปโซม

วิตามิน ซี 60 ไบโอรีเสิรช์ คอร์ปอเรชัน (Vitamin C60 BioResearch Corporation) ได้พฒ ั นาวิธกี ารเฉพาะเพือ่ ผสานฟูลเลอรีน เข้ากับเมมเบรนไลโปโซม (Moist Fullerene: MF) (ภาพที่ 1) ซึ่งสามารถละลายในตัว ทำ�ละลายมีขั้ว ฟูลเลอรีนที่ผสมผสานกับเมมเบรนไล โปโซม (MF) เมื่อย้อมสีแบบเนกาทีฟ เพื่อ 32

www.innolabmagazine.com

ยืนยันผลทีไ่ ด้จากกล้องจุลทรรศน์อเิ ล็กตรอน แบบส่องผ่าน (TEM) ตามภาพที่ 2 ไลโป โซมของ MF จะมีโครงสร้างหลายชั้น มี ขนาดประมาณ 100 นาโนเมตร สร้างไลโปโซมที่มีลักษณะเฉพาะโดย ใช้สารโพลีออล

วิธกี ารผสมโพลีออล (polyol dispersion) เป็นวิธีการสร้างไลโปโซมจาก MF อย่าง ง่าย โดยเติม MF ที่ละลายในโพลีออลลง ในเฟสน้�ำ แล้วการทำ�การปั่นกวนผสมโดย ใช้เครื่องโฮโมมิกเซอร์ ทำ�ให้ไลโปโซมรวม ตัวกับฟูลเลอรีน อนุภาคที่มีขนาดเล็กกว่า จะทำ�ให้ไลโปโซมมีความคงตัวยิง่ ขึน้ ดังนัน้ จึงมักใช้อนุภาคขนาดเล็กผสมกับฟูลเลอรีน นอกจากนั้น ลักษณะอีกประการหนึ่งของ MF คือความสามารถในการสร้างสูตรเครือ่ ง สำ�อางทีม่ สี ว่ นผสมออกฤทธิห์ ลายชนิด เช่น

โคเอนไซม์ควิ 10 เรตินอล และอนุพนั ธ์ของ วิตามินซี ในสูตรเดียวร่วมกับฟูลเลอรีนที่ มีไลโปโซม ส่วนผสมที่ละลายในน้ำ�มันจะ ละลายในเฟสโพลีออลใน MF ในขณะที่ ส่วนผสมที่ละลายน้ำ�จะอยู่ในเฟสน้ำ� ทำ� ให้แคปซูลไลโปโซมจะมีทั้งฟูลเลอรีนและ ส่วนผสมออกฤทธิอ์ นื่ ๆ อยูภ่ ายในไลโปโซม การทดสอบการซึมผ่านของ MF ไลโปโซม

การซึมผ่านผิวหนังของสารละลาย MF ไลโปโซมที่มีสีย้อมฟลูออเรสเซนต์ที่ ละลายในไขมัน (Dil) จะถูกประเมินโดยใช้ โครงสร้างจำ�ลองผิวหนังแบบสามมิติ เมื่อ เปรียบเทียบกับสารละลายเปล่า (มี Dil) ที่ไม่มี MF ไลโปโซม พบว่า Dil สามารถ ซึมผ่านผิวหนังชั้นนอกสุดเมื่อมี MF ไลโป โซม แม้เวลาผ่านไปเพียงครึ่งชั่วโมง การ

ซึมผ่านผิวหนังยังคงตรวจพบได้แม้เวลา ผ่านไปถึง 15 ชัว่ โมง อย่างไรก็ตาม ไม่พบ การซึมผ่านเข้าสูผ่ วิ หนังชัน้ ทีล่ กึ กว่าผิวหนัง ชัน้ นอก ผลทีไ่ ด้แสดงให้เห็นว่าสารละลาย MF ไลโปโซมมีความสามารถในการซึมผ่าน และมีความคงตัวระดับสูงทีผ่ วิ หนังชัน้ นอก

ระหว่างการฉายรังสียูวีเอ การดูดซับรังสี ของ NBT-ฟอร์มาซาน ลดลงเหลือระดับ เดียวกับเซลล์ทไี่ ม่ได้ผา่ นการฉายรังสียวู เี อ การใช้ MF ให้ประสิทธิภาพมากกว่าการ ใช้ Lpsm แสดงในภาพที่ 3

ผลของ MF ในการยับยั้งและการ ปกป้องเซลล์จาก ROS ทีเ่ กิดจากรังสียวู ี

ประสิทธิผลทางคลินกิ ของ MF ประเมิน จากการคื น สภาพเพื่ อ ป้ อ งกั น ผิ ว หนั ง (barrier function) การศึกษาทางคลินิก ใช้กลุ่มตัวอย่าง 10 คน (ชาย 4 คน หญิง 6 คน) อายุเฉลี่ย 40.9 ปี กลุ่มตัวอย่าง ทาซีรัม MF (C60: 2 พีพีเอ็ม) หรือซีรัม (ไม่มี MF) ลงที่ต้นแขนด้านใน (ประมาณ 0.1 กรัม) และทาซีรัม MF ครึ่งหนึ่งของ ใบหน้า (ประมาณ 0.3-0.4 กรัม) สองครัง้ ต่อวัน นาน 28 วัน ผิวหนังส่วนที่ใช้ซีรัม กำ�หนดด้วยการสุม่ และกลุม่ ตัวอย่างจะไม่ ทราบชนิดซีรมั ทีใ่ ช้กบั ต้นแขน เมือ่ ครบการ ทดสอบ 28 วัน ผิวหนังต้นแขนส่วนที่ใช้ ซีรัม MF มีค่าความชุ่มชื้นผิวหนังกำ�พร้า

ทดสอบโดยวิธีการวิเคราะห์การลดลง ของไนโตรบลูเตตระโซเลียม (NBT) เพือ่ วัด ระดับความเครียดออกซิเดชันภายในเซลล์ เคราทิโนไซต์ทอี่ ยูใ่ นผิวหนังมนุษย์ทใี่ ช้ MF หรือ เลซิทินที่เติมไฮโดรเจนและไฟโตสเต อรอลที่ปราศจากฟูลเลอรีน (Lpsm) MF แสดงความสามารถในการจับกับ ROS และยับยัง้ การเกิด ROS ภายในเซลล์ ที่กระตุ้นโดยรังสียูวีเอ ในตัวอย่างควบคุม ROS ภายในเซลล์ทกี่ ระตุน้ โดยรังสียวู เี อเพิม่ ขึ้น 125% เมื่อเทียบกับเซลล์ที่ไม่ผ่านการ ฉายรังสียวู เี อ เมือ่ ใช้ MF กับเคราทิโนไซต์

ประสิทธิผลทางคลินิกของ MF

ภาพที่ 2: ภาพสารละลาย MF ไลโปโซมจากกล้องจุลทรรศน์ แบบส่งผ่าน (TEM) Figure 2: TEM image of the MF liposome solution.

(stratum corneum) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัย สำ�คัญ (ภาพที่ 4-(a), P=0.052) นอกจาก นัน้ ค่าความสว่าง และค่าการสะท้อนคลืน่ รังสี (spectral reflectance) เพิ่มขึ้น (ภาพที่4-(b)) หลังใช้ MF ซีรัม เมื่อเทียบ กับผิวหนังก่อนการใช้ ผลการทดสอบแสดง ให้เห็นว่า MF ซีรมั มีประสิทธิภาพสูงในการ เพิ่มความชุ่มชื้นของผิวในชั้นหนังกำ�พร้า และการใช้ MF ซีรมั ยังช่วยเพิม่ ความสว่าง และความโปร่งใสของผิวได้อีกด้วย MF และส่วนผสมออกฤทธิจ์ าก MF ช่วยลด ความเครียดออกซิเดชันในเคราทิโนไซต์และ ช่วยคืนสภาพการป้องกันของผิวหนังด้วย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ MF เป็นส่วน ผสมที่มีไลโปโซมที่สังเคราะห์ได้ง่าย และ ไลโปโซมทีม่ ี MF มีความสามารถในการซึม ผ่านเข้าสูผ่ วิ หนังได้อย่างยอดเยีย่ ม MF จึง มีศกั ยภาพในการใช้เป็นส่วนผสมออกฤทธิ์ ที่มอบคุณสมบัติหลากหลายสำ�หรับเครื่อง สำ�อาง 

ภาพที่ 3: ผลในการยับยั้ง ROS จากการกระตุ้นด้วยรังสียูวีเอ ของ MF Figure 3: Suppressive effect of MF on UVA-induced intracellular ROS.

Article info  Krusic et al. 1991. Radical reactions of c60. Science. 254(5035):1183–1185.  Verma et al. 2003. Liposomes increase skin penetration of entrapped and non-entrapped hydrophilic substances into human skin: A skin penetration and confocal laser scanning microscopy study. Eur J Pharm Biopharm. 55(3): 271-277.

Nov-Dec

33

(a) ผลของ MF ซีรัมต่อความชุ่มชื้นของผิวหนังกำ�พร้า (a) Effect of MF serum on the hydration of stratum corneum

(b) ค่าการสะท้อนรังสีก่อนและหลังใช้ MF ซีรัม (b) Reflectance change before and after applying MF serum

ภาพที่ 4: การประเมินพารามิเตอร์ที่แสดงว่า MF ซีรัมช่วยปรับปรุงสภาพผิว Figure 4: Evaluation of MF serum in improving skin parameters.

Reactive oxygen species (ROS) induced by oxidative stress can cause serious skin problems and topical application of antioxidants is an effective therapy. Fullerenes are hollow cage molecules composed entirely of carbon.

Therefore, fullerenes can react with various free radicals and ROS, such as superoxide and hydroxyl radicals, which attack lipids, proteins, DNA, and other biological macromolecules. However, the poor solubility of fullerenes in polar solvents such as water impedes their potential biological, medical, and cosmetic applications. Therefore, the possibility of improving their solubility in polar solvents was explored using liposomes.

Liposomes are defined as spherical phospholipid vesicles with an aqueous internal cavity enclosed by a lipid bilayer membrane, which are versatile drug delivery systems for both hydrophilic and lipophilic molecules. Liposome-based pharmaceuticals and cosmetics have been approved for clinical use in treating topical diseases, skin care, and in other applications.

Liposome Structure Vitamin C60 BioResearch Corporation has developed a unique method for incorporating fullerenes in liposomal membranes (Moist Fullerene: MF) (figure 1), which can dissolve in polar solvents.

The negative staining of the fullerene incorporated liposome in a liquid, using MF, confirms the results from transmission electron microscopy (TEM). The TEM image 34

www.innolabmagazine.com

of liposome bearing MF is shown in figure 2. Liposome of MF has multilayer characteristic structures, with a size of approximately 100 nm.

A Polyol Method to Formulate Customized Liposomes Polyol dispersion method is a simple liposome formulation method using MF. MF dissolved in polyol is added to the aqueous phase and agitated using dispersion force, such as that in a homomixer, thus enabling the liposome formulation to combine with fullerene. Smaller particle size provides higher liposome stability; therefore, it is preferable to formulate liposomes with small particle sizes. Furthermore, another characteristic of MF is the ability to formulate a single capsule containing a variety of active ingredients including CoQ10, retinol, and vitamin C derivatives, together

with fullerene within liposomes. Oilsoluble ingredients are dissolved in the polyol phase together with MF, while water-soluble ingredients are added in the aqueous phase, thereby resulting in a single liposome capsule ensuring coexistence of fullerene with other active ingredients in the liposomes.

MF Liposome Penetration Test Skin penetration of the MF liposome solution containing the lipophilic fluorescent dye, Dil, was evaluated using a three-dimensional skin model. In comparison to the blank solution (containing Dil) without the MF liposome, Dil was observed to clearly penetrate the horny layer in the presence of the MF liposome, even with an exposure time of 0.5 hours; sequential penetration was then observed for up to 15 hours.

However, penetration below the horny layer was not observed. These results indicate the high permeability and stability of the MF liposome solution in the horny layer.

Suppressive and Cytoprotective Effect of MF on UVA-induced ROS Intracellular oxidative stress levels of the human skin keratinocytes, which were administered with MF or hydrogenated lecithin and phytosterol without fullerene (Lpsm), were measured using the nitroblue tetrazolium (NBT) reduction assay.

MF exhibited potent ROS scavenging activity, and suppressed UVA-induced intracellular ROS in keratinocytes. In the control sample, UVA-induced intracellular ROS level increased to 125%, as compared to that in the non-UVA-irradiated cells. When the keratinocytes were treated with MF during UVA-irradiation,

the absorbance by NBT-formazan decreased to the same level as that by non-UVA-irradiated cells (96%). The MF treatment was more effective than the Lpsm treatment, as shown in figure 3.

Clinical Efficacy of MF The clinical efficacy of MF is evaluated with respect to barrier function recovery. The clinical study was performed on 10 subjects (4 men and 6 women) with an average age of 40.9 years. The subjects applied MF serum (C60: 2 ppm) or serum (without MF) to the inner side of their forearm (approximately 0.1g), and MF serum to half of their face (approximately 0.3-0.4g), twice a day for 28 days. Treatment sites were randomized, and subjects were blinded to the treatment during the forearm measurement. After the 28day trial, application of MF serum significantly increased the stratum

corneum hydration values on the subjects’ forearm, as compared with application of serum (figure 4-(a), P=0.052). Moreover, L-values and spectral reflectance increased (Figure 4-(b)) after application of MF serum, as compared with those pre-application. The results revealed that MF serum exhibits a high moisturizing efficiency on stratum corneum. In addition, applying MF serum improved brightness and transparency of skin.

MF and its active functional ingredients help in reducing oxidative stress in keratinocytes and in restoring skin barrier function with their potent antioxidative properties.

MF is also a simple liposome formulation to synthesize and the original liposome using MF has excellent skin penetration property.

MF has potential application as a multifunctional active ingredient in cosmetic. .

Super Anti-Aging Ingredient,“FULLERENE” JJAPAN UALITY A LI QUUA

Strong, Long-lasting and Stable against UV Anti-Oxidative Activity Radical Sponge

LipoFullerene

Moist Fullerene

Veil Fullerene

Sun Guard Fullerene

Hair Shiny Fullerene

Water-Soluble Fullerene

Liposome Precursor

Fullerene for Sun Care For customers in Thailand

Oil-Soluble Fullerene

Powder Type Fullerene

Fullerene for Hair Care

For customers in other countries

Bronson and Jacobs International Co, Ltd. 4/11 Moo 8, Soi Watsrivareenoi, Bangna-Trad Rd., Bangchalong, Bangplee, Samutprakan, 10540 THAILAND Tel:｠｠+66 23371537

sira@bjinter.co.th

Vitamin C60 BioResearch Corp.

Tel:｠｠+81 35173252

info@vc60.com

Nov-Dec

35

REGURATORY

Ethical Issues in Cosmetic Industry

Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com

ผู้บริโภคมีความต้องการเพิ่มเติมนอกเหนือจากความต้องการต่างๆ ที่มีอยู่เดิม เช่น สไตล์ สุขภาพ ความเป็นธรรมชาติ และความปลอดภัย พวกเขาต้องการทราบว่า ‘ผลิตภัณฑ์มาจากไหน’ อีกด้วย หนึ่งในประเด็นที่ผู้บริโภคสนใจคือจริยธรรมของ อุตสาหกรรมเครื่องสำ�อาง ข้อมูลต่อไปนี้เป็นความต้องการด้านจริยธรรมที่กำ�ลังขยายตัวทวีความสำ�คัญยิ่งขึ้นไปพร้อมกับ แรงกดดันจากข้อบังคับที่แก้ไขปรับปรุงขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากการ ทารุณสัตว์ สหภาพยุโรปห้ามการทดสอบผลิตภัณฑ์ เครือ่ งสำ�อาง (เช่น แชมพู เมคอัพ ยาสีฟนั ) ในสัตว์มาตั้งแต่ปี 2547 หลังจากนั้นห้าปี ก็ได้หา้ มการทดสอบส่วนผสม ปี 2556 ห้าม การนำ�เข้าและจำ�หน่ายผลิตภัณฑ์ทผี่ า่ นการ ทดสอบในสัตว์จากต่างประเทศ แต่ขอ้ ห้าม ดังกล่าวขัดแย้งกับข้อบังคับของสหภาพยุโรป เอง โดยกฎระเบียบสหภาพยุโรป ด้ า นความปลอดภั ย ของสารเคมี (Registration, Evaluation, Authorization and restriction of Chemicals, REACH) กำ�หนดให้สารเคมีทงั้ หมดต้องทำ�การทดสอบ ความปลอดภัยใหม่ทั้งหมดภายในเดือน มิถนุ ายน 2561 เอกสารคำ�แนะนำ�กำ�หนด ให้องค์กรต่างๆ หากทำ�ได้ ให้ใช้ขอ้ มูลการ ทดสอบที่ไม่ใช่การทดสอบกับสัตว์ที่มีอยู่ สารเคมีบางอย่างทีใ่ ช้ในเครือ่ งสำ�อางยังคง ต้องทดสอบในสัตว์ตามกฎระเบียบ REACH 36

www.innolabmagazine.com

ประเทศอืน่ ๆ นอกสหภาพยุโรปได้หา้ มการ ทดสอบดังกล่าวเช่นกัน แต่ประเทศต่างๆ ทั่วโลก ร้อยละ 80 ยังอนุญาตให้ทดสอบ เครื่องสำ�อางในสัตว์ ตามข้อมูลของ Humane Society International (HSI) ยังมีการทดสอบ ทั่วโลก ที่ใช้สัตว์ถึง 500,000 ตัว ในปี 2558 ในจีนเพียงประเทศเดียว มีการใช้ สัตว์ทดลองส่วนใหญ่กว่า 375,000 ตัว เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามที่กำ�หนด ใน ขณะทีเ่ ครือ่ งสำ�อางบางแบรนด์ได้ประกาศ ว่าจะไม่ทดสอบผลิตภัณฑ์โดยใช้สตั ว์ หลาย แบรนด์ใช้ค�ำ ว่า “ยกเว้นกฎหมายกำ�หนด” Cruelty Free International เป็น เครื่องมือในการห้ามการทดสอบเครื่อง สำ�อางและเครือ่ งใช้ในห้องน้�ำ ในสัตว์ บริษทั เครือ่ งสำ�อางประมาณ 500 แห่งทัว่ โลก ได้ รับเครื่องหมาย ‘Leaping Beauty’ จาก Cruelty Free International และนับตัง้ แต่ ประสบความสำ�เร็จในการห้ามการทดลองทัว่

โลก เครือ่ งหมายนีจ้ ะเป็นสัญลักษณ์เดียวที่ แสดงให้เห็นว่าไม่มกี ารใช้สตั ว์ทดลอง บริษทั ทีไ่ ด้รบั การรับรองต้องติดตามห่วงโซ่อปุ ทาน ของตนและเปิดให้มกี ารตรวจประเมินตาม ระยะเวลาทีก่ �ำ หนด บริษทั ใดทีไ่ ม่ผา่ นการ ประเมินต้องแก้ไขให้ถกู ต้อง มิฉะนัน้ จะไม่ สามารถใช้สัญลักษณ์ได้อีก ปราศจากสารเคมี เครื่ อ งสำ � อางผลิ ต จากสารเคมี อุตสาหกรรมมีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิด กับอุตสาหกรรมเคมี บริษทั ขนาดใหญ่ทสี่ ดุ หลายแห่งเป็นผูผ้ ลิตสารเคมีเฉพาะสำ�หรับ อุตสาหกรรมเครื่องสำ�อาง เช่น BASF, Dow Chemical, Evonik, Rhodia และ Eastman Chemical บริษัทใน อุตสาหกรรมเคมีทมี่ กี ระบวนการธุรกิจทีไ่ ม่มี จริยธรรม เช่น มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม มี ความเกีย่ วข้องกับอุตสาหกรรมเครือ่ งสำ�อาง ส่วนผสมของเครือ่ งสำ�อางหลายชนิดที่

ผู้บริโภคต้องการหลีกเลี่ยง เช่น พาราเบน เป็นสารกันเสียชนิดหนึง่ ทีบ่ ริษทั เครือ่ งสำ�อาง รายใหญ่ใช้เพือ่ ยับยัง้ การเติบโตของแบคทีเรีย หากเติมพาราเบนลงในเมคอัพ บริษทั ผูผ้ ลิต สามารถรับประกันได้วา่ ผลิตภัณฑ์จะมีอายุ การเก็บยาวนาน พาราเบนเป็นสัญญาณเริม่ ต้นที่ทำ�ให้มีการหารือเพื่อห้ามใช้ส่วนผสม ชนิดนี้ในผลิตภัณฑ์ทั่วยุโรป สารเคมีอื่นๆ เช่น น้ำ�มันแร่ ซึ่งเป็น ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากปิโตรเลียม ใช้เป็นฟิล เลอร์ ในผลิตภัณฑ์ทุกรูปแบบ ช่วยให้ ผลิตภัณฑ์ถูกลง การกำ�จัดปิโตรเลียมมี ราคาแพงมาก บริษทั น้�ำ มันจึงขายน้�ำ มันแร่ ราคาถูกให้กบั บริษทั เครือ่ งสำ�อาง โดยอาจ มีชื่อเรียกต่างๆ กัน เช่น พาราฟิน หรือ ปิโตรเลียมเจลลี่ ซึ่งจะพบในเครื่องสำ�อาง ส่วนใหญ่ เมือ่ ทาบนผิวจะมีลกั ษณะเหมือน ห่อผิวด้วยฟิล์มใส ทำ�ให้รูขุมขนอุดตัน จึง เป็นการกักแบคทีเรียไว้และทำ�ให้ผิวหนัง หายใจไม่ได้ ผิวหนังจะสูญเสียความชุม่ ชืน้ เนื่องจากไม่สามารถดูดซึมน้ำ� จึงสามารถ กล่าวได้วา่ ผลิตภัณฑ์ทใี่ ช้น�้ำ มันแร่เป็นสาเหตุ

ของการแก่ชราของผิวหนังเช่นเดียวกับการ สัมผัสแสงแดด ฟอร์มัลดีไฮด์ ส่วนผสมอีกชนิดหนึ่งที่ ใช้ในสีทาเล็บและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอื่นๆ เป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นตัวกระตุ้นอาการแพ้ ที่ผิวหนัง นอกจากนั้น บิสมัทออกซีคลอ ไรด์ ซึ่งเป็นผลผลิตที่ได้จากการถลุงดีบุก ตะกั่ว และทองแดง เป็นสารที่ทำ�ให้เกิด อาการแพ้อีกด้วย ความตระหนักด้านสิง ่ แวดล้อม – ส่วนผสม บริษัทเครื่องสำ�อางต่างค้นหาแหล่ง ของส่วนผสมธรรมชาติ อุตสาหกรรมนี้ เป็นหนึ่งในผู้ใช้น้ำ�มันปาล์มที่ใหญ่ที่สุด ของโลกซึ่งเป็นน้ำ�มันพืชที่เพาะปลูกมาก ในอินโดนีเซียและมาเลเซีย การใช้แหล่ง ผลิตที่ไม่คำ�นึงถึงจริยธรรมทำ�ให้เกิดการ ทำ�ลายป่าฝนเขตร้อน ทำ�ลายแหล่งที่อยู่ ของลิงอุรังอุตังที่ใกล้สูญพันธุ์ ยูนิลีเวอร์ หนึ่งในบริษัทเครื่องสำ�อางที่ใหญ่ที่สุดของ โลก ลดการสัง่ ซือ้ น้�ำ มันปาล์มจากซัพพลาย

เออร์อนิ โดนีเซียและให้ค�ำ มัน่ ว่าจะใช้น�้ำ มัน ปาล์มจากแหล่งผลิตทีม่ คี วามยัง่ ยืนเท่านัน้ ความเสียหายของสิ่งแวดล้อมที่เกิด จากผลิตภัณฑ์เครื่องสำ�อางได้รับความ สนใจเช่นกัน การศึกษามากมายรายงาน ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ของส่วนผสม เครื่องสำ�อางต่อสิ่งแวดล้อม ในปี 2555 มหาวิทยาลัยแอริโซนาและหน่วยงานกลาง ของสหรัฐอเมริกาพบว่า แหล่งน้�ำ ในรัฐมินเน โซตามีการปนเปื้อนส่วนผสมเครื่องสำ�อาง สารปฏิชีวนะ เช่น ไตรโคคาร์บาล และ ไตรโคซานทีอ่ ยูใ่ นสบู่ สารฆ่าเชือ้ และสาร ทำ�ความสะอาด เข้าสู่แหล่งน้ำ�จืดจากโรง บำ�บัดน้�ำ เสียซึง่ รับน้�ำ จากท่อน้�ำ ทิง้ ครัวเรือน สารปฏิชวี นะเหล่านีเ้ ป็นพิษต่อแบคทีเรียใน น้ำ� ไตรโคซานยับยั้งการสังเคราะห์ด้วย แสงของไดอะตอมซึ่งมีส่วนสำ�คัญในการ สังเคราะห์ดว้ ยแสงในโลก ไมโครพลาสติก/ ไมโครบีดในตำ�รับเครือ่ งสำ�อางสะสมในทะเล และมหาสมุทร ทำ�ลายระบบนิเวศทางทะเล เจลเป็นส่วนผสมทีช่ ว่ ยขัดผิวและสร้างเนือ้ สัมผัส สลายตัวในธรรมชาติได้ชา้ จึงสะสม

OHAUS Indochina Ltd. 284, A4 Building, Soi Soonvijai 4, Rama 9 Rd., Huay Kwang, Bangkapi Bangkok 10320 Thailand Email: Wutti.Techakasembundit@ohaus.com www.ohaus.com Nov-Dec 37

ในน้ำ�และสร้างความเสียหายเนื่องจากถูก สัตว์น้ำ�กินเข้าไป ความตระหนักด้านสิง ่ แวดล้อม – บรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ดแู ลผิวและน้�ำ หอมทีห่ รูหรา โดยทั่วไปจะอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่หนาหลาย ชั้น การใช้บรรจุภัณฑ์ที่มากเกินไปถูกตั้ง คำ�ถามอยู่เสมอเนื่องจากทรัพยากรเริ่ม

ขาดแคลนและมีสว่ นทำ�ให้ราคาผลิตภัณฑ์ สูง พลาสติกเป็นวัสดุทใี่ ช้เป็นบรรจุภณ ั ฑ์ที่ แพร่หลายทีส่ ดุ ในอุตสาหกรรมเครือ่ งสำ�อาง ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความยืดหยุ่น และมีน้ำ�หนักเบา อย่างไรก็ตาม พลาสติก ทำ�ให้เกิดมลภาวะและไม่สลายตัวเมือ่ กำ�จัด ด้วยการฝังกลบ ผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลความสะอาด ส่วนบุคคลทำ�ให้เกิดมลภาวะสูงเช่นเดียว

กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัวอย่างเช่น แต่ละปี ในสหรัฐอเมริกา มีแปรงสีฟัน 23,000 ตัน ต่อปี ถูกกำ�จัดด้วยวิธีฝังกลบ ในขณะที่มี ขยะใบมีดโกนแบบใช้แล้วทิ้ง 2,000 ล้าน ชิ้น บรรจุภัณฑ์เครื่องสำ�อางมีส่วนที่ทำ�ให้ เกิดมลภาวะทางน้ำ� บรรจุภัณฑ์พลาสติก ในทะเลมีความสัมพันธ์กับการบาดเจ็บ และตายของนกนางนวล ปลา และสิ่งมีชี วิตอื่นๆ ในทะเล 

การห้ามทดลองในสัตว์ทั่วโลก

นับตั้งแต่มีแคมเปญ Cruelty Free International เพื่อห้ามการทดลองเครื่องสำ�อางในสัตว์ การห้ามทดลองกับสัตว์ที่ถูกบังคับใช้หรือ ถูกนำ�มาพิจารณาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ  นอร์เวย์ห้ามการทดลองผลิตภัณฑ์และส่วนผสม รวมทั้งการตลาด  ในปี 2559 สวิตเซอร์แลนด์ประกาศว่าจะห้ามการทำ�การตลาดเครื่องสำ�อางที่ทำ�การทดลองในสัตว์ที่ทำ�ในต่างประเทศ ซึ่งทำ�ให้ใกล้ เคียงกับการห้ามของสหภาพยุโรป  อิสราเอลเป็นหนึ่งในประเทศแรกๆ นอกสหภาพยุโรปที่ห้ามการทดลองและห้ามทำ�การตลาด  ในเดือนสิงหาคม 2558 รัฐสภารัสเซียได้เสนอกฎหมายห้ามการทดลองเครื่องสำ�อางและส่วนผสมใดๆ ในสัตว์ ซึ่งจะประกาศใช้ได้ ประมาณปี 2563  มกราคม 2559 ตุรกีได้ห้าม (นอกเหนือจากข้อยกเว้นที่เกี่ยวข้อง) การขายผลิตภัณฑ์เครื่องสำ�อางที่ทดสอบกับสัตว์หรือมีส่วนผสมที่ พัฒนาโดยใช้การทดลองกับสัตว์  ในอเมริกาเหนือ สหรัฐอเมริกาได้เสนอกฏหมายเพื่อห้ามการทดสอบ  ในเดือนธันวาคม 2559 กฎหมายเครื่องสำ�อางที่ปราศจากการทารุณสัตว์ผ่านการพิจารณาครั้งที่สองโดยวุฒิสภาและกำ�ลังพิจารณา โดยคณะกรรมการของรัฐสภา  ในอเมริกาใต้ สภาล่างบราซิลได้มีมติในเดือน 2547 ห้ามการทดลองเครื่องสำ�อางในสัตว์  ในปี 2557 อินเดียห้ามการทดลองเครื่องสำ�อางในสัตว์ และในปีเดียวกัน เวียดนามห้ามการทดลองเดรซหรือการทดสอบการระคาย เคืองตาและผิวหนังในกระต่าย  เกาหลีใต้ ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องสำ�อางที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย กำ�ลังดำ�เนินการห้ามการทดลองเครื่องสำ�อางบางส่วนในสัตว์ภายใน ปี 2561  กระทรวงสาธารณสุขของไทยได้ตกลงที่จะยกเลิกการทดสอบเครื่องสำ�อางในสัตว์ ในขณะที่รัฐสภาไต้หวันลงมติยกเลิกการทดลองใน สัตว์ กฎหมายจะบังคับใช้ในปี 2562  ในขณะที่กฎหมายจีนกำ�หนดให้เครื่องสำ�อางนำ�เข้าผ่านการทดลองในสัตว์ ในเดือนมกราคม 2560 ข้อบังคับใหม่จะกำ�หนดให้เครื่อง สำ�อางบางชนิดไม่ต้องทดลองในสัตว์  ในปี 2558 นิวซีแลนด์ผ่านกฎหมายห้ามการทดลองส่วนผสมและผลิตภัณฑ์เครื่องสำ�อางในสัตว์ และในออสเตรเลีย รัฐบาลได้ห้าม การทดลองเครื่องสำ�อางในสัตว์ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2560 Consumers are adding their demands to those existing style, healthiness, naturalness, and safety. They also need to know ‘how do the products come’. One of the major concerned issues is ethics of cosmetic industry.

Here is some information of growing demands of ethics, along with pressure of improving related regulations.

Animal Cruelty-Free Concept The European Union introduced a ban on the testing of finished cosmetic products (shampoo, makeup, toothpaste, etc.) on animals in 2004. Five years later, it also ended the testing of ingredients, following 38

www.innolabmagazine.com

this up with a ban on the import and sale of new cosmetics tested on animals abroad, in 2013. There is conflicting legislation within the EU which makes the ingredients test ban a bit of a con. The Registration, Evaluation, Authorization and restriction

of Chemicals (REACH) – an EU chemical safety regulation – has been requiring all chemicals used in Europe to be re-tested for safety

by June 2018. While the guidelines ask organizations to use available non-animal tests where possible,

some of the chemicals that are used in cosmetic products will have been tested on animals for REACH. Other countries outside the EU have also implemented bans, but 80% of the world still allows cosmetics to be tested on animals.

According to Humane Society International, as many as 500,000 animals are being tested on across the world each year with the largest proportion of these animals, more than 375,000 in 2015, being used to meet test requirements in China alone. While many of the brands featured have a commitment not to test on animals, many have a caveat which states “except when required by law”.

Cruelty Free International is instrumental in achieving European ban on animal-tested cosmetics and toiletries. Around 500 cosmetic

companies worldwide are now certified under Cruelty Free International’s ‘Leaping Bunny’ certification. Until Cruelty Free International achieves a global ban, the logo will continue to be the only guarantee that animals are not used for testing.

Certified companies must monitor their supply chain and open their companies to a regular audit program. Any company which fails its audit is required to rectify any issues or it will lose its certification.

Chemical-Free Since cosmetics are made up of chemicals, the industry is closely linked to the chemical industry. Indeed, many of the largest chemical companies in the world supply speciality chemicals to the cosmetics industry; such companies include BASF, Dow

Chemical, Evonik, Rhodia and Eastman Chemical. Some of the unethical business practices of the chemical industry, like environmental pollution, also become associated with the cosmetics industry.

There are many undesirable ingredients in cosmetics that consumers need to avoid. Parabens, for example, are a type of preservative, which many mainstream cosmetic companies use to prevent the growth of microbes. Putting this ingredient into their make-up, companies can guarantee that their products will sustain a long shelf-life. Parabens have caused such an alarm that there is even talk of banning the ingredient in products throughout Europe.

Others include mineral oil, a by-product of petroleum, which is used in anything that is in liquid

IKA Drying oven /// Tempering, drying, aging and heating NEW!

Clearly laid-out operating menu IKA Oven 125 basic dry IKA Oven 125 basic dry – glass Integrated timer

Adjustable temperature limiter

Ident. No. 0020003215 | 0020003956 $ 1,899.00 | $ 2,199.00

$ 1,709.00 | $ 1,979.00

IKA Works (Asia) Sdn Bhd Lot PT6445, Jalan Industri 3/4, Rawang Integrated Industrial Park 48000 Rawang, Selangor, Malaysia Phone: +60 3 6099-5666, Fax: +60 3 6092-0193 eMail: sales.lab-ana@ika.my, web: www.ika.com

Nov-Dec 39 IKAworldwide /// #lookattheblue

form as a filler to make products cheaper. Disposing of petroleum is very expensive, so oil companies sell it cheaply on to cosmetic companies.

It can also go by names such as paraffin or petroleum jelly and is found in a majority of cosmetic brands. When placed on the skin, it can have a very similar effect to wrapping your body in cling film; it blocks pores, consequently trapping bacteria and does not allow the skin to breath. Skin becomes dehydrated through its incapability to absorb moisture. Mineral oils can therefore be labeled as one of the culprits for skin ageing, along with too much sun exposure.

Formaldehyde, an ingredient also used in nail varnishes and other skin care products, is understood to trigger allergic skin reactions.

Furthermore, bismuth oxychloride – a by-product of refined tin, lead and copper – is known to commonly cause skin irritation.

Environment Concerns Ingredients Cosmetic companies are also coming for natural ingredient sourcing. The industry is one of the largest users of palm oil, a vegetable oil that is predominantly grown in Indonesia and Malaysia.

Unethical sourcing of palm oil has been responsible for the destruction of tropical rainforests, threatening

Article info

the habitat of endangered orangutans. Unilever, one of the largest cosmetic companies in the world, drops its Indonesian supplier and make a commitment to only source sustainable palm oil.

The environmental damage caused by cosmetic finished products is also coming under the spotlight. A number of studies have reported on the adverse effects of cosmetic ingredients on the environment. In 2012, research

by Arizona State University and federal authorities found Minnesota waterways to be contaminated by cosmetic ingredients. Anti-microbial ingredients like triclocarban and triclosan are present in soaps, disinfectants and sanitizers; they are getting into fresh waterways from waste treatment plants after entering sewers from consumer households. Antimicrobial chemicals are toxic to aquatic bacteria.

Tricolsan prohibits photosynthesis in diatom algae, responsible for a large part of the photosynthesis on Earth. Microplastics /microbeads in formulations are also accumulating in the seas and oceans, disrupting marine ecosystems. are used in soaps, scrubs and shower. Gels are used for exfoliating and texturizing purposes. Since they are slow to biodegrade, they accumulate in water and are ingested by marine life and create damage.

Environment Concerns Packages Luxury skin care products and perfumes are typically housed in layers of packaging. The use of such excess packaging is often questioned, considering that resources are becoming scarce and they contribute to high product prices.

A larger concern is the packaging impact on the environment. Plastics are the most widely used packaging material in the cosmetics industry; popular because of their flexibility and light weight; however, they create environmental pollution and do not biodegrade in landfills.

Basic hygiene personal care products create as much environmental pollution as other products. For instance, about 23,000 tons of toothbrushes end up in landfill in the USA each year, whilst about 2 billion disposable razors are thrown away. Cosmetic packaging also contributes to marine pollution.

Plastic packaging in the sea has been linked to the injury and death of seagulls, fish and other marine life. 

aibolita. Ethics in the Cosmetics Industry. Retrieved on September 26, 2017. Website: http://aibolita.com/ sundries/21047-ethics-in-the-cosmetics-industry.html  Ethical Consumers. 2017. Animal Testing. The animal testing of cosmetics & toiletries. Retrieved on September 15, 2017. Website: www.ethicalconsumer.org/ethicalreports/cosmeticstoiletriesspecialreport/animaltesting.aspx  Rebecca Day. 2013. The Ethics of Cosmetics. inspired times. summer 2013; 17: 4-7. 

40

www.innolabmagazine.com

Animal Testing Bans Worldwide Since a Cruelty Free International campaign for a global ban on animal cosmetics testing, the number of animal testing bans that have come into force or been placed on the table continues to grow:  Norway has a testing ban on finished products and ingredients as well as on marketing.  In 2016, Switzerland announced it would ban the marketing of cosmetics that have been tested on animals abroad, bringing it closer to the EU ban.  Israel was one of the first countries outside the European Union to introduce testing and marketing bans.  In August 2015, a bill was introduced in the Russian parliament that would phase out all animal testing for cosmetics and their ingredients by 2020.  As of January 2016, Turkey banned (apart from in exceptional circumstances) the sale of cosmetic products tested on animals or containing ingredients developed through animal testing.  In North America, the USA has legislative proposals for a ban on the table.  In December 2016, the Canadian Cruelty Free Cosmetics Act passed its second reading in the senate and will now be considered in parliamentary committee.  In South America, the Brazilian lower house voted, in 2014, to ban many cosmetics tests on animals.  In 2014, India banned the testing of cosmetics on animals and, in the same year, Vietnam banned the use of the Draize rabbit eye and skin irritation tests.  South Korea, one of Asia’s largest cosmetics producers, is working towards a partial ban on animal testing of cosmetics by 2018.  In Thailand, the Ministry of Public Health has agreed to look at ending cosmetics animal testing, while in Taiwan, the parliament recently voted to end testing. The legislation will enter into force in October 2019.  Whilst China’s policy has traditionally meant animals are used in cruel tests for imported cosmetics, in January 2017, new regulations were issued which will potentially mean some cosmetics will not now be subject to this requirement.  In 2015, New Zealand passed into law a ban on testing cosmetics ingredients and finished products and, in Australia, the federal government has also pledged to ban cosmetics cruelty by July 2017.

18Medical004

Thailand - Inno Lab Output.pdf

1

12/20/17

5:48 PM

Nov-Dec

41

INDUSTRY MOVEMENT

global beauty and personal care trends for 2018

Author info วิเวียน รัดด์ Vivienne Rudd Director of Global Innovation and Insight, Beauty & Personal Care, Mintel press@mintel.com ปี 2561:  เทคโนโลยีชีวภาพ ร่วมกับภูมิปัญญาท้องถิ่น จะช่วยให้แบรนด์สามารถเผชิญกับความท้าทายจากประเด็นด้านสิ่งแวดล้อม  จากการทีผ ่ บ ู้ ริโภคทัว ่ โลกสร้างคำ�นิยามด้วยตนเองว่าความงามอยูเ่ หนืออายุ เพศ และรูปร่าง แบรนด์ทจ ี่ บ ั กลุม ่ แมสจะพลาดเป้า  ผู้บริโภคไม่เพียงต้องการดูดี แต่ต้องการรู้สึกดีด้วย จึงมองข้ามโลโก้และจับจ่ายกับแบรนด์ที่มีวัตถุประสงค์และแสดงออก ถึงการทำ�ดี  แบรนด์ด้านความงามจะต้องจับตาทุกย่างก้าวของผูบ ้ ริโภค เนื่องจากเทคโนโลยีดจ ิ ิทล ั เป็นตัวขับเคลื่อนประสบการณ์ในการ ใช้จ่ายแบบเฉพาะอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

เมื่ อ มองไปข้ า งหน้ า วิ เ วี​ี ย น รั ด ด์ ผูอ้ �ำ นวยการด้านข้อมูลเชิงลึกและนวัตกรรม ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายและความงามของ มินเทล พูดคุยเกี่ยวกับเทรนด์สำ�คัญที่ถูก สร้างขึน้ เพือ่ ชีน้ �ำ ธุรกิจสินค้าเพือ่ ความงาม และการดูแลส่วนบุคคลทัว่ โลก รวมไปถึงผล ต่อผู้บริโภค แบรนด์ และผู้ผลิต ใช้ธรรมชาติผู้ให้กำ�เนิด

แนวคิดเกีย่ วกับส่วนผสมจากธรรมชาติ กำ�ลังขยายตัวในโลกที่มีการเปลี่ยนแปลง ตลอดเวลา แบรนด์จะยื่นมือเข้าช่วยเหลือ ธรรมชาติด้วยการใช้ของในท้องถิ่นและ พัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ ด้วยความต้องการของผูบ้ ริโภคทีค่ อ่ ยๆ พัฒนาและการเปลี่ยนแปลงของสภาพ 42

www.innolabmagazine.com

อากาศทัว่ โลก อุตสาหกรรมสินค้าเพือ่ ความ งามและการดูแลส่วนบุคคลจะต้องปรับตัว ให้เข้าถึงธรรมชาติและส่วนผสมที่มีความ ยัง่ ยืน การปรับสูค่ วามเป็น “ท้องถิน่ ” มาก ขึ้นในแง่ของแหล่งที่มาของส่วนผสม จะ มอบโอกาสแก่ผู้บริโภคในการปกป้องและ สงวนรักษาแหล่งทีม่ าทีม่ อี ยูใ่ นสิง่ แวดล้อม รอบตัว ในปีที่จะมาถึง ความเป็นไปได้ใน การผลิตส่วนผสมทีม่ คี วามปลอดภัย ไม่กอ่ ภูมแิ พ้ มีความบริสทุ ธิ์ และมีประสิทธิภาพ ด้วยวิทยาศาสตร์ อาจแทนที่การเก็บเกี่ยว ส่วนผสมจากธรรมชาติ การหาแหล่งและ การผลิตส่วนผสมจากท้องถิน่ จะกลายเป็น สิ่งทีข่ าดไม่ได้ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ซึ่งช่วย เสริมแนวคิดความภูมใิ จในท้องถิน่ ไม่เพียง ต่อแบรนด์และผู้ผลิต แต่รวมถึงผู้บริโภค ด้วยเช่นกัน

ความงามของฉัน กฎเกณฑ์ของฉัน

แบรนด์จะหยุดพุ่งเป้าไปที่อายุ เพศ หรือรูปร่างของผูบ้ ริโภค จากการทีผ่ บู้ ริโภค ต้องการความงามที่เฉพาะเจาะจงในแบบ ของตนเองมากขึ้น ในอดีต แบรนด์มอี �ำ นาจในการควบคุม นิยามของความงามแต่เพียงผูเ้ ดียว อย่างไร ก็ตาม ความเข้าใจว่าความงามขึน้ อยูก่ บั อายุ เพศ ผิว ผม และรูปร่าง กำ�ลังเปลี่ยนไป เนื่องจากผู้บริโภคในปัจจุบันเป็นผู้ควบคุม นิยามของความงาม วิวัฒนาการของการ รับรู้ในเรื่องความงามนั้น จะเห็นการนำ� ฉลากที่ธรรมดาออก และเปลี่ยนเป็นแนว ที่ผู้บริโภคพิจารณาผิว ผม และรูปร่าง ของตนเอง ตั้งแต่ปี 2561 เป็นต้นไป ผู้

บริโภคด้านความงามจะเรียกร้องให้ความ ต้องการส่วนบุคคลของตนเองได้รับการ ตอบสนองด้วยทางเลือกหรือความงามที่ ตรงตามความต้องการ แบรนด์จะต้องมอง อย่างกว้างๆ และใส่ใจกับความงามของ แต่ละบุคคล ซึ่งจะทำ�ให้ได้สินค้าตรงตาม ความต้องการของแต่ละบุคคล เงินทุนจากการรณรงค์

เพียงแค่ขายสินค้าด้านความงามที่มี คุณภาพดีเยี่ยมจะไม่เพียงพออีกต่อไป แต่ แบรนด์จะต้องมีบุคลิกและวัตถุประสงค์ที่ ตรงกับความเชื่อส่วนบุคคลของผู้บริโภค ด้วย เพื่อที่จะชนะใจผู้บริโภค ผู้บริโภคมีความหลงใหลกับคุณค่าที่ แบรนด์และสินค้าสามารถนำ�มาสูต่ นเองใน ฐานะที่ผู้บริโภคถือเป็นตัวสะท้อนคุณภาพ ของสินค้า แบรนด์มีหน้าที่และความรับ ผิดชอบในการทำ�ให้ผบู้ ริโภคประทับใจด้วย บุคลิกทีค่ ล้ายกับมนุษย์ทมี่ คี วามใกล้ชดิ มี เสน่ห์ และจริงใจ ตัง้ แต่ปี 2561 เป็นต้นไป จะมีการให้ความสำ�คัญกับโครงการระดม ทุนเพื่อการศึกษามากกว่าการแค่มอบเงิน ให้แก่การกุศล นอกจากนี้ ประเด็นด้าน สิง่ แวดล้อมและจริยธรรมจะมีความสำ�คัญ

เนื่องจากคนกลุ่มมิลเลนเนียลและเจเนอ เรชั่นซีให้ความสำ�คัญกับโลกที่อยู่รอบตัว มากกว่ากลุ่มอื่น ยิ่งไปกว่านั้น จำ�เป็นที่ ความคิดริเริ่มจะต้องมีความรับผิดชอบ ต่อสังคมและคืนกลับแก่สงั คมอย่างแท้จริง Private Eye

เทคโนโลยีดจิ ทิ ลั จะตามติดผูบ้ ริโภคไป ทุกหนแห่ง มีอทิ ธิพลต่อการซือ้ สินค้า และ ช่วยนำ�ทางไปยังชัน้ วางสินค้าทีม่ คี วามซับซ้อน เทคโนโลยีดิจิทัลจะทำ�ให้การช้อปปิ้ง เป็นเรือ่ งส่วนบุคคลมากขึน้ ในปี 2561 ด้วย จำ�นวนสินค้าที่มีอยู่มากมายบนชั้นวาง ผู้ บริโภคทีม่ ขี อ้ จำ�กัดด้านเวลาจะต้องการซือ้ ของด้วยสัญชาตญาณมากกว่า เทคโนโลยี ใหม่สามารถตีความการแสดงออกทาง สีหน้าและการเคลื่อนไหวทางดวงตาของ ผู้บริโภค เพื่อระบุความชอบในสินค้าและ มอบความช่วยเหลือได้ทงั้ การขายในร้านและ ออนไลน์ ในอนาคต การใช้งานข้อมูลชีว มิตเิ ชิงพาณิชย์จะพัฒนาไปนอกเหนือจากดู ความเคลือ่ นไหวของดวงตา เนือ่ งจากอัตรา การเต้นของหัวใจ ภาษาท่าทาง และคำ�พูด เพิ่มความสำ�คัญต่อการประเมินความพึง พอใจของผู้บริโภคอย่างสมบูรณ์ วันแห่ง

การที่โซเชียลมีเดียเป็นโซเชียลบริสุทธิ์ได้ ผ่านไปนานแล้ว จากการที่บริษัทต่างๆ เปลี่ยนรูปการสื่อสารแบบออนไลน์เหล่านี้ ไปเป็นโอกาสของนักช้อปแทน วิเวียนกล่าวว่า “มินเทลคาดการณ์ว่าตลาดสินค้าเพื่อ ความงามและการดูแลส่วนบุคคลจะพบ กับการเปลี่ยนรากฐานในปี 2561 ในปี ที่จะมาถึงและปีต่อๆ ไป อุตสาหกรรม ความงามจะนำ�ทางให้แก่ความต้องการที่ ขัดแย้งระหว่างผู้บริโภคที่ “กระหายความ เป็นธรรมชาติ” กับแหล่งวัตถุดบิ ธรรมชาติ ทีล่ ดน้อยถอยลง ด้วยการใช้ประโยชน์จาก เทคโนโลยีชวี ภาพ ซึง่ สินค้าจากธรรมชาติเจ เนอเรชัน่ ใหม่ทดี่ ขี นึ้ จะถูกรังสรรค์ขนึ้ ขณะ เดียวกัน ความเฉพาะบุคคลจะเติบโตสูง ขึน้ จากการทีแ่ บรนด์พยายามกวาดทัง้ หมด เมื่อกล่าวถึงเรื่องของจริยธรรม หลีกเลี่ยง ไม่ได้ทแี่ บรนด์ตา่ งๆ จะต้องมีบคุ ลิกทีเ่ ป็น ของจริงและมุมมองที่สื่อสารความเป็นตัว ตนอย่างชัดเจน สุดท้าย การพัฒนาในการ เฝ้าสังเกตชีวมิตจิ ะทำ�ให้แบรนด์ขบั เคลือ่ น ประสบการณ์การช้อปปิง้ ทีม่ คี วามเป็นเฉพาะ บุคคลอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน” 

In 2018:  Biotechnology, together with a resurgence of local wisdom, will help brands face up to the challenges created by environmental issues.  As consumers across the world are creating their own definitions of beauty which look beyond age, gender, and body type, brands that try to appeal to the ‘mass’ will miss the mark.  Beauty consumers won’t just want to look good, but feel good too, by going beyond the logo and investing in brands with a personality and purpose to perform good deeds.  Beauty brands will be watching consumers’ every move, as digital technology drives unprecedented customization of the shopping experience.

Nov-Dec

43

Looking ahead, Vivienne Rudd, Director of Global Innovation and Insight, Beauty & Personal Care at Mintel, discusses the major trends set to influence the beauty and personal care sector worldwide, including implications for consumers, brands and manufacturers.

Playing Mother Nature The concept of natural beauty ingredients is expanding in an everchanging world; brands will give Mother Nature a helping hand by encompassing local approaches and developments in biotechnology.

With evolving consumer demands and climatic changes around the world, the beauty and personal care industry’s approach to natural and sustainable ingredients must adapt.

A move to become more ‘local’ in terms of ingredient sources will create opportunities for consumers to protect and preserve resources within their surrounding environment.

In the coming year, the possibilities for creating safe, allergen-free, pure, and efficacious ingredients through science could replace the harvesting of natural ingredients.

Local sourcing and production of ingredients will become essential in the years ahead, strengthening the idea of local pride—not just with brands and manufacturers, but with consumers too.

My Beauty, My Rules Brands will stop targeting consumers based on their age, gender, or body type as consumers increasingly demand personalized beauty defined on their terms.

In the past, brands had sole control over what defines beauty; however, perceptions of beauty based on age, gender, skin, hair, and body type are changing as 44

www.innolabmagazine.com

today’s consumers take control of how beauty is defined. The everevolving perception of beauty will see the removal of labels that are based on simple characteristics and will transform the way consumers look at their skin, hair, and body types. In 2018 and beyond, beauty consumers will demand that their individual needs are answered with options or customizable beauty.

Brands will embrace inclusivity and address individual beauty concerns which will result in more customization and personalization of products.

Campaign Capital Simply selling a great beauty product will no longer be enough; brands must have personality and purpose that align with consumers’ own beliefs in order to win them over.

Consumers are as passionate about the value a brand and product can bring to them as they are about the quality of the product itself. The onus is now on brands to impress consumers with a human-like personality that’s relatable, personable, and sincere. In 2018 and beyond, there will be a focus on funding educational projects rather than simply giving money to charity, and environmental and ethical issues will be at the forefront as Millennials and Generation Z place greater emphasis on the world around them. Now more than ever, it is imperative that initiatives go beyond corporate social responsibility and truly give back to society.

Private Eye Digital technology will follow consumers everywhere, influencing their product purchases and helping

them to navigate the complexities of the beauty aisle.

Digital technology will make shopping more personal in 2018.

With so many products on the shelves, time-pressed consumers are in need of a more intuitive shopping experience. New technology can interpret consumers’ facial expressions and eye movements to determine their product preferences and offer help, both in-store and online. In the coming years, commercial use of biometric data is set to extend beyond eye tracking, as heart rate, body language, and speech become increasingly important for a more complete assessment of consumer preference. The days of social media being purely social are long gone as companies transform these online interactions into shopper opportunities.

Vivienne Rudd said: “Mintel predicts that the beauty and personal care market will experience a fundamental shift during 2018. In the coming year and beyond, the beauty industry will navigate the conflicting demands of the ‘naturals-hungry’ consumer with shrinking natural resources and it will be through harnessing biotech advantages that a new generation of enhanced natural products is created. Meanwhile, personalization is set to reach new heights as brands strive to embrace total inclusivity. When it comes to ethics, it will be imperative for brands to have a personality that is genuine and a viewpoint that clearly communicates their positioning. Finally, developments in biometric monitoring will see brands drive unprecedented customization of the shopping experience.” 

RESEARCH & DEVELOPMENT

Bringing Anti-age Control with Science and a Sacred plant

Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com

แอปพลิเคชันของสารสกัดจากพืชอันทรงพลังที่ได้จากบัวหลวงสดทั้งต้น (Nelumbo nucifera) ด้วยเทคโนโลยี Zeta Fraction เพือ ่ การดูแลผิวทีย ่ อดเยีย ่ ม และใช้งานได้จริงสำ�หรับปัญหาด้านเคมีประยุกต์ทซ ี่ บ ั ซ้อน ขยายขอบเขตของความเป็นไปได้ และสร้าง ความสามารถในการแข่งขันที่ล้ำ�หน้าให้แก่ลูกค้าในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย

สารไบโอฟังก์ชันนอล Harmoniance แอชแลนด์นำ�เสนอวิธีการที่ครบถ้วน สำ � หรั บ แอปพลิ เ คชั น ชะลอวั ย สำ � หรั บ ผลิตภัณฑ์ดแู ลผิวและร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์ Harmoniance สารสกัดจากพืชอันทรง พลังทีไ่ ด้จากบัวหลวงสดทัง้ ต้น (Nelumbo nucifera) ด้วยเทคโนโลยี Zeta Fraction บัวหลวงที่มีทั้งดอก ก้าน ใบ และรากจะ ถูกแยกเป็นส่วนๆ จึงช่วยรักษาโครงสร้าง เดิมของเซลล์และได้คุณลักษณะเสริมฤทธิ์ ของสารสกัด ส่วนต่างๆ ของบัวหลวงถูกนำ�มาใช้ ผสมผสานกันเป็นครัง้ แรก ช่วยในการสร้าง ผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดและและมีประสิทธิภาพ สูงสำ�หรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแล ร่างกาย Harmoniance เป็นส่วนผสม ธรรมชาติที่มีฟังก์ชันหลายด้าน เป็นเพียง หนึ่งในโซลูชันผลิตภัณฑ์จากแอชแลนด์ที่ ช่วยเพิม่ ประสิทธิผล พัฒนาการใช้งาน เพิม่

แรงดึงดูด พร้อมรับประกันความสม่�ำ เสมอ และเพิม่ ความสามารถในการสร้างผลกำ�ไร ให้แก่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ การออกแบบทีส ่ มเหตุสมผล มีความเชื่อมั่นหนักแน่นว่าสามารถ ค้นหาโซลูชันได้จากมรดกและประเพณี ดั้งเดิมของมนุษยชาติด้านยาสมุนไพร บัว หลวงเป็นแรงขับทางวัฒนธรรมในหลายแง่ มุม ทั้งด้านความดึงดูดที่เป็นสากล ความ เกี่ยวข้องกับความบริสุทธิ์ และความเชื่อม โยงกับสุขภาพและความงามจากการใช้งาน อย่างแพร่หลายตัง้ แต่สมัยโบราณในทางการ แพทย์ตะวันออก ด้วยแรงบันดาลใจจากมรดกจากการ ใช้บัวหลวงในอดีต อุตสาหกรรมมีความ ต้องการอย่างยิ่งในด้านความยั่งยืนและ ความต้องการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีฟุต พรินต์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ดี แอชแลนด์ได้ ออกแบบ Harmoniance โดยการพัฒนา

เกิดขึ้นได้ด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ยั่งยืน นั่นคือเทคโนโลยี Zeta Fraction ที่ช่วย ให้มีการค้นพบกระบวนการเสริมฤทธิ์ใหม่ ที่สามารถจดสิทธิบัตรได้ โดยไม่ต้องใช้ ตัวทำ�ละลายหรือผลิตภัณฑ์จากภายนอก ผลการวัดค่าทางวิทยาศาสตร์แสดงผล ของ Harmoniance ต่อการเกิดออกซิเดชัน ที่ผิวหนัง โทนสีผิว ผิวที่ไวต่อการแพ้ และ ปัญหาผิวหนังแก่ชรา ทีเ่ กีย่ วข้องกับลักษณะ ภายนอก เช่น รอยเหีย่ วย่น สัมผัสทีผ่ วิ และ เซลลูไลต์ Harmoniance อยูใ่ นบัญชีสว่ น ผสมเครื่องสำ�อางของประเทศจีน IECC (2557) แนวคิดด้านแอปพลิเคชัน ความเข้มข้นทีแ่ นะนำ�คือ 0.5-1% (ทำ�การ ทดสอบทางคลินกิ ที่ 0.5%) Harmoniance มีฟังก์ชันในแอปพลิเคชันต่างๆ ดังนี้  เดย์ครีมลบเลือนสัญญาณแห่งวัย แบบ “ครบถ้วน” ทีม่ ฟี งั ก์ชนั ทีห่ ลากหลาย Nov-Dec

45

ตำ�รับเครื่องสำ�อางดูแลผิวหน้า เพื่อทำ�ให้โทนสีผิวสว่างใสขึ้น  ตำ�รับเครื่องสำ�อางที่สามารถนำ� เสนอความยัง่ ยืนและการรักษาสิง่ แวดล้อม  ตำ�รับเครือ ่ งสำ�อางดูแลร่างกายและ ใบหน้าที่มอบความชุ่มชื้นให้ผิว  ตำ�รับเครื่องสำ�อางสำ�หรับผิวหนัง แพ้ง่าย  เจลกระชับผิวทีช่ ว่ ยลด “ผิวเปลือกส้ม”  สามารถใช้รว่ มกับสารไบโอฟังก์ชน ั นอลอื่นๆ เพื่อมอบการปกป้องผิวจากสิ่ง แวดล้อมให้มากขึ้น เช่น สารไบโอฟังก์ชัน นอล GP4G SP (ผลกระทบอย่างแรงจาก อุณหภูมแิ ละแสงอาทิตย์) หรือ ไบโอฟังก์ชนั นอล Elixiance (มลภาวะทางอากาศ) 

การวัดค่าทางวิทยาศาสตร์ 1. ความแก่ชราของผิวหนังและชัน้ หนังแท้ ผลที่ วั ด ได้ แ สดงให้ เ ห็ น ว่ า มี ก าร เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำ�คัญทางสถิติ ของผิวส่วนที่ใช้ครีมที่มี Harmoniance 0.5% เทียบกับยาหลอก ในระยะเวลา 28 และ 56 วัน

เพิ่มการแสดงออกของยีนคอลลา เจน I (+38% ในห้องปฏิบัติการ)  ยับยัง้ การทำ�งานของเอนไซม์อล ิ าส เทส (-25% ในห้องปฏิบัติการ)  เพิ่มความนุ่มของผิวหนัง (+25% ในมนุษย์)  ลดรอยเหีย ่ วย่นทีม่ องเห็นได้ (-20% ในมนุษย์) 

2. คุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ  ค่า ORAC (ค่าความสามารถในการ ต้านอนุมลู ออกซิเจนอิสระ): Harmoniance 1 กรัม มีความสามารถในการต้านอนุมูล อิสระเท่ากับ (R)-โทรลอกซ์เมทิลอีเทอร์  การกำ�จัด DPPH (2,2-ไดฟีนิล-1พิคริลไฮดราซิล): Harmoniance 1 กรัม สามารถกำ�จัด DPPH ได้ 25.8 มิลลิกรัม 3. การให้ความชุ่มชื้นของผิวและฟังก์ชัน การปกป้อง  เพิ่มการแสดงออกของไฟแลกกริน (+65% ในเนื้อเยื่อ)

 เพิ่มการแสดงออกของกรดไฮยาลู

โรนิก (+48% ในเนื้อเยื่อ)  เพิม ่ การแสดงออกของอะควาพอริน 3 (aqp 3) (+22% ในเนื้อเยื่อ)  เพิ่มฟังก์ชันการปกป้อง (+85% ในเนื้อเยื่อ)  เพิ่มความชุ่มชื้นของผิว (+14% ในมนุษย์)  ลด TEWL (การสูญเสียน้ำ�ทาง ผิวหนังชั้นนอก) (-8% ในมนุษย์) 4. โทนสีผิว  การควบคุมเมลานิน (-80% ใน เนื้อเยื่อผิวหนังมนุษย์)  การต้านการอักเสบของ PGE2 (-50%) 5. การกระชับรูปร่างและผิวหนังทีม่ เี ซลลูไลต์  เพิ่มการปล่อยกลีเซอรอล (+73% ในเนื้อเยื่อ)  การขจัดออกและการกระชับรูป ร่าง (ส่วนต้นขา -12 มิลลิเมตร ในมนุษย์) 

ภาพที่ 1: การศึกษาการลดรอยเห่ี่ยวย่น Figure 1: Study on reduction of wrinkles

An elegant solution for anti-aging skin care applications. Ashland thrives on developing practical, innovative, and solutions to complex problems in applied chemistry – always pushing the boundaries of what’s possible, and advancing the competitiveness of its customers across diverse industries.

Harmoniance biofunctional Ashland presents a complete approach to anti-aging face and body care applications with 46

www.innolabmagazine.com

Harmoniance – a powerful botanical obtained from the whole, fresh, and living sacred lotus (Nelumbo nucifera) plant. Using Zeta Fraction

technology, the whole living sacred lotus plant, including flower, stem, leaf, and root is separated as fractions, thus preserving the original

cellular architecture and capturing the plant’s synergistic properties.

For the first time, the constituent parts of sacred lotus are combined to bring both an alluring and highly efficacious commercial product to the personal care industry.

Harmoniance, a multi-functional ingredient containing naturally occurring constituents, is just one of the many solutions and products from Ashland that helps amplify the efficacy, refine the usability, add to the allure, ensure the integrity and improve the profitability of products.

Rational Design There is a strong belief that solutions can be found in looking at humanity’s heritage and longlasting traditions in herbal medicines.

The sacred lotus plant is in many aspects emblematic of this cultural driver due to its universal appeal, association with purity, and link to health and beauty through extensive and ancient use in Eastern medicine.

Inspired by the heritage of the living sacred lotus plant, the strong industry demand for sustainability and the need to derive novel new products with positive environmental footprint, Ashland designed Harmoniance. Its development is made possible by the latest technology in sustainable processing: Zeta Fraction Technology, a technology that simultaneously enables the discovery of novel, synergistic, and patentable activities without the use of solvents or exogenous products.

Harmoniance is demonstrated in scientific evaluations to address skin oxidation, skin hydration, skin tone, sensitive skin, and the problems of skin aging associated

with appearance, such as wrinkles, texture, and cellulite. Harmoniance is published on the inventory of existing cosmetic ingredients in China – IECIC (2014) Application Ideas At recommended use level: 0.5-1% (clinically tested at 0.5%), Harmoniance provides functions for a number of applications.  multifunctional “total” age defying face care day cream  face care formulation to brighten skin tone  formulation with sustainable and green message  body and face care formulations for skin moisturization  formulations addressing the appearance of sensitive skin  body contouring gels to reduce the “appearance of ‘orange peel’ in skin”  possible association with other biofunctionals to provide additional protection from the environment such as GP4G SP biofunctional (solar and thermal shocks) or Elixiance biofunctional (air pollution) Scientific Evaluation 1. Skin aging and dermis Measurements show a statistically significant change on the side with the cream containing Harmoniance at 0.5% versus placebo after 28 and 56 days.  increased collagen I expression (+38% in vitro)  inhibition of elastase activity (-25% in vitro)  improved skin softness (+25% in vivo)  reduction in appearance of wrinkles (-20% in vivo)

2. Antioxidant properties  ORAC (oxygen radical absorbance capacity): 1 g Harmoniance has antioxidant potency equal to 30.6 mg of (R)Trolox methyl ether.  DPPH (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) quenching: 1 g Harmoniance quenches 25.8 mg DPPH. 3. Skin hydration and barrier function  increased filaggrin expression (+65% ex vivo)  increased hyaluronic acid expression (+48% ex vivo)  increased aquaporin 3 (aqp3) expression (+22% ex vivo)  increased barrier function (+85% ex vivo)  increased skin hydration (+14% in vivo)  decreased TEWL (transepidermal water loss) (-8% in vivo) 4. Skin tone  melanin control (-80% ex vivo human skin)  anti-inflammatory activity on PGE2 (-50%) 5. Body contour and cellulite skin  increased glycerol release (+73% in vitro)  drainage and body contouring (-12 mm on thigh in vivo) 

Nov-Dec

47

TECHNOLOGY

Power Your Bench with LabX Software

Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com

ระบบอัตโนมัติช่วยให้นักวิจัยและเจ้าหน้าที่ทางเทคนิคไม่ต้องทำ�งานแบบเดิมซ้ำ�ๆ ด้วยระบบ Manual ทำ�ให้มีเวลามากขึ้นสำ�หรับ งานวิทยาศาสตร์จริงๆ

นอกจากจะทำ�ให้การทำ�งานในห้องปฏิบตั ิ การง่ายขึน้ ปลอดภัยขึน้ และดีตอ่ สุขภาพมาก ขึน้ แล้ว ระบบอัตโนมัตยิ งั ช่วยเพิม่ ความสมบูรณ์ ของข้อมูลและความสามารถในการทำ�ซ้�ำ ๆ ได้ อีกด้วย METTLER TOLEDO นำ�เสนอระบบ การทำ�งานแบบอัตโนมัติขั้นสูง ซึ่งอยู่บนพื้น ฐานของการผสมผสานการทำ�งานแบบแยกส่วน และการทำ�งานทีย่ ดื หยุน่ ด้วยซอฟต์แวร์ LabX การทำ�งานด้วยระบบอัตโนมัตจิ ะสัมฤทธิผ์ ลได้ ด้วยการจำ�แนกความแตกต่างระหว่างโซลูชนั ระบบอัตโนมัตแิ บบตัวอย่างเดียวและแบบหลาย ตัวอย่าง ซึง่ ช่วยให้คณ ุ สามารถตัดสินใจว่าจะ ใช้ระบบอัตโนมัติเมื่อใดและมากน้อยแค่ไหน ระบบอัตโนมัตแิ บบตัวอย่างเดียว ระบบอัตโนมัติแบบตัวอย่างเดียวเป็น อุปกรณ์เสริมและฟังก์ชันภายในที่ทำ�ให้การ วิเคราะห์บางส่วนทำ�งานอัตโนมัติ One Click - เริ่มต้นง่ายๆ ด้วยการใช้ ปุ่มทางลัดด้วยระบบสัมผัสบนหน้าจอ เครื่องสแกนบาร์โค้ดและ SmartCodes - เพียงแค่สแกนบาร์โค้ดเพื่อระบุตัวอย่างของ คุณได้อย่างถูกต้องและง่ายดาย SmartCodes 48

www.innolabmagazine.com

สามารถเลือกวิธกี ารทำ�งานทีถ่ กู ต้องจากเครือ่ ง ไทเทรตหรือเครือ่ งมือวัดความแน่นโดยอัตโนมัติ SmartSens - เครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์รุ่น XPE ที่มาพร้อมกับ SmartSens ที่สามารถ เปิดตู้ครอบอัตโนมัติ เพียงแค่โบกมือ ระบบอัตโนมัติหลายตัวอย่าง เป็นระบบการตรวจวิเคราะห์ชุดตัวอย่าง อย่างต่อเนื่องโดยอัตโนมัติ โดยไม่มีการแทรก ขั้นตอนที่ต้องทำ�ด้วยตนเอง LabX software - ช่วยเพิม่ ประสิทธิภาพ ให้กับห้องปฏิบัติการของคุณด้วยระบบการ จัดการข้อมูลอัตโนมัติ มีความปลอดภัยในขัน้ ตอนการทำ�งาน รวมถึงกำ�หนดขั้นตอนการ ทำ�งานอย่างชัดเจนให้กับผู้ปฏิบัติงาน InMotion Autosampler - ข้ามขัน้ ตอน ทีต่ อ้ งทำ�ด้วยตนเองทีม่ ขี ดี ความสามารถในการ วิเคราะห์มากกว่า 300 ตัวอย่าง Quantos - สุดยอดเทคโนโลยี จาก METTLER TOLEDO ในการรวมเทคนิคการ ชัง่ ตัวอย่างชนิดผงและของเหลวไว้ดว้ ยกัน เพือ่ การเตรียมสารละลายทีม่ คี วามถูกต้องแม่นยำ� รวดเร็ว และปลอดภัย

เพิม ่ ประสิทธิภาพห้องปฏิบต ั ก ิ าร ด้วยซอฟต์แวร์ LabX Instrument Connectivity - LabX สามารถเชือ่ มต่ออุปกรณ์ทงั้ หมดของ METTLER TOLEDO เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยซอฟต์แวร์เพียง ตัวเดียว ทำ�ให้ใช้งานง่ายและเกิดประสิทธิภาพ มากขึ้น Tailored set-up - พัฒนาและสร้างวิธี การทำ�งานทีส่ อดคล้องกับ SOP ทีส่ ามารถใช้ งานกับเครื่องมือที่เกี่ยวข้อง กำ�หนดบทบาท หน้าที่ให้ผู้ใช้รายบุคคล และกำ�หนดรายการ งานที่ต้องทำ�ประจำ�วันได้ Smooth, error-free workflow – กำ�หนด ขั้นตอนการทำ�งานและคำ�แนะนำ�สำ�หรับผู้ ปฏิบัติงานทุกขั้น มั่นใจได้ว่าสอดคล้องตาม SOP ที่กำ�หนดไว้ Full data management - ข้อมูล ทัง้ หมดจะถูกบันทึกในฐานข้อมูลทีม่ รี ะบบรักษา ความปลอดภัยโดยอัตโนมัติ เพือ่ การตรวจสอบ ข้อมูลย้อนกลับ สามารถเรียกดู ทำ�การบันทึก และพิมพ์รายงานต่างๆ ในรูปแบบที่กำ�หนด เองได้เมื่อต้องการ 

Automation systems researchers and technicians tasks, allowing เครื่องมืfree อและโซลู ชันสําหรั บการควบคุ มคุณfrom ภาพrepetitive ที่ครอบคลุmanual มทุกกระบวนการผลิ ต more time for actual science.

In addition to making laboratory life Quality Control and Material Receiving Development easier, safer and healthier,Product automation helps to enhance data integrity and reproducibility. METTLER TOLEDO offers advanced automation solutions based on modularization and flexible integration with LabX software. This is achieved by distinguishing between single sample- and multiple sample automation solutions, allowing you to decide when and how much to automate.

automatically activates correct weighingPackaging and solution Logisticspreparation. and Shipping Productionthe / Quality Control in Production method on the titrator or density meter.

SmartSens - XPE analytical balance Power Your Bench with LabX with SmartSens. Draft shield opens Software automatically with the wave of a hand.

Instrument connectivity - LabX connects METTLER TOLEDO instruments Multiple sample automation to a single software. A unique interface In multiple sample automation, means less training and more efficiency. several samples are measured in Tailored set-up - Develop and series, uninterrupted by manual steps. implement SOP compliant application LabX software - Bring power to methods ready for use on the relevant your laboratory bench with automatic instrument. Define the roles of individual data handling, high process security users and set up the daily task list.

Single sample automation and full SOP (standard operating Smooth, error-free workflow - On Single sample automation systems procedure) user guidance. the instrument, step by step guidance are่องชัauxiliary - Skip manual  เครื ่งคุณภาพสูdevices งระดับ and internal  เครื่องวัดคาพีเอชInMotion autosampler  Thermal Analysis directs the ปoperator. เปตแบบชองเดีAllยว work และ is functions steps InMotion ensured toหลายช be inองดูaccordance ไมโครกรั ม that automate certainparts เครื่องไตเตรทอั ตโนมัwith ติ high capacity  AutoChem ด-จายสาร with of ่อan which are capable of internal SOPs.  เครื งชั่งanalysis. เชิงวิเคราะห  เครื่องวัดคาดัautosamplers, ชนีหักเห  ปเปตอิเล็กทรอนิกส Clickค-วามชื Simply analyzing over Full data  เครื่อOne งวิเคราะห ้น start the method  เครื่องวัดคาความหนาแน น 300 samples.  ทิป management - All  via the shortcut on the touchscreen.

Quantos Quantos combines powder information is automatically stored  ตุมนําหนักมาตรฐาน Barcode and SmartCodes in a secure database to ensure บริษัท scanner เมทเลอร-โทเลโด (ประเทศไทย) จํากัด and liquid dispensing technology with - Just สํscan the barcode to easily METTLER TOLEDO high-end balances traceability.

See, นstore or print results in านักงานกรุงเทพฯ สาขาระยอง สาขาขอนแก identifyโทรศั your safeพทand economical powder at any time. 7321 พท 0sample.

2723 0300SmartCodes แฟกซ 0 2719 6479 for fast,โทรศั 0 3860 9561-2 แฟกซ 0 3860 7738 a customized โทรศัพท 0report 4322 7230 แฟกซ 0 4322 Warehousing

METTLER-TOLEDO LIne Official: @MTTH

อีเมล MT-TH.CustomerSupport@mt.com

www.mt.com

เครื่องมือและโซลูชันสําหรับการควบคุมคุณภาพ ที่ครอบคลุมทุกกระบวนการผลิต Material Receiving

 เครื่องชั่งคุณภาพสูงระดับ ไมโครกรัม  เครื่องชั่งเชิงวิเคราะห  เครื่องวัดความชื้น  ตุมนําหนักมาตรฐาน

Quality Control and Product Development

Warehousing

เครื่องวัดคาพีเอช เครื่องไตเตรทอัตโนมัติ  เครื่องวัดคาดัชนีหักเห  เครื่องวัดคาความหนาแนน

Production / Quality Control in Production









บริษัท เมทเลอร-โทเลโด (ประเทศไทย) จํากัด สํานักงานกรุงเทพฯ โทรศัพท 0 2723 0300 แฟกซ 0 2719 6479 METTLER-TOLEDO LIne Official: @MTTH

Thermal Analysis AutoChem

สาขาระยอง โทรศัพท 0 3860 9561-2 แฟกซ 0 3860 7738 อีเมล MT-TH.CustomerSupport@mt.com

Packaging

Logistics and Shipping

 ปเปตแบบชองเดียว และ หลายชองดูด-จายสาร  ปเปตอิเล็กทรอนิกส  ทิป

สาขาขอนแกน โทรศัพท 0 4322 7230 แฟกซNov-Dec 0 4322 7321 49 www.mt.com

ATTRACTIONS

PCHi 2018 Provides Additional Details of Show Highlights

Author info จีนา อัง Gena Ang Senior Account Executive, Red Bug Communications Pte., Ltd. gena@redbugpr.com รี้ด ซิโนฟาร์ม เอ็กซิบิชั่น (RSE) ให้ข้อมูลใหม่เกี่ยวกับไฮไลต์ของงานแสดงสินค้าด้านส่วนผสมเพื่อการดูแลบ้านและการดูแลส่วน บุคคล (PCHi) ในครัง ้ ต่อไป ซึง ่ ถือเป็นเวทีอน ั ดับหนึง ่ ในจีนทีจ ่ ด ั หาวัตถุดบ ิ สำ�หรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพือ ่ การดูแลส่วนบุคคล ของโลก โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2561 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมเวิลด์เอ็กซ์โปเซี่ยงไฮ้ งานนี้ได้รับ ความสนใจจากผู้จัดแสดงสินค้ามากกว่า 550 รายที่เตรียมมาจัดแสดงสินค้าและเทคโนโลยีล่าสุดของตนเอง

งานระดั บ โลกที่ เ ปี่ ย มด้ ว ย คุณภาพ

ปัจจุบันงาน PCHi ได้กลายเป็นศูนย์รวม ของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลส่วน บุคคล ผลิตภัณฑ์สำ�หรับบ้าน ส่วนผสมใน เครือ่ งสำ�อาง และบรรจุภณ ั ฑ์อย่างแท้จริง งาน PCHi 2018 จะเปิดต้อนรับผู้จัดแสดงสินค้า และผู้เข้าชมงานจากนานาชาติมากกว่า 58 ประเทศ ผู้เข้าชมงานจะได้พบกับผู้จัดแสดง สินค้าจากต่างประเทศมากกว่า 150 รายใน โซนผูจ้ ดั แสดงสินค้านานาชาติและพาวิเลียนทีม่ ี อยูม่ ากมาย ได้แก่ พาวิเลียนฝรัง่ เศส เยอรมนี อินเดีย ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสหรัฐอเมริกา – ทั้งหมดนี้ในงาน PCHi 2018 ที่เดีย ปีเตอร์ หลิว ผู้จัดการโครงการของ RSE กล่าวว่า “เราได้รับกำ�ลังใจจากการสนับสนุน อย่างเต็มทีข่ องอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพือ่ การ ดูแลส่วนบุคคลของโลก และหลายคนบอกว่างาน PCHi ยังคงเป็นเวทีทพี่ วกเขาพึงพอใจมากกว่า ในเรือ่ งของการสร้างเครือข่าย เรียนรู้ และเปิด 50

www.innolabmagazine.com

โอกาสทางธุรกิจในประเทศจีน พันธสัญญาคือ การมอบเวทีระดับโลกทีเ่ ปีย่ มด้วยคุณภาพ และ ในอีกไม่กเี่ ดือนก็จะเป็นเวลาของงานในปี 2018 เรามักจะมาประกาศความเคลือ่ นไหวทีส่ �ำ คัญ ของงาน เพือ่ ให้อตุ สาหกรรมได้รบั ทราบข้อมูล ล่าสุดเกี่ยวกับกิจกรรมทั้งหมดที่เราเตรียมไว้ สำ�หรับงาน PCHi ที่เซี่ยงไฮ้

สำ�รวจเทคโนโลยีและเทรนด์ ด้านบรรจุภณ ั ฑ์เครือ ่ งสำ�อาง จากการวิจัยและสำ�รวจตลาด คาดว่า ตลาดบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแล ส่วนบุคคลของโลกจะมีมูลค่า 34,360 ล้าน ดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 บรรจุภัณฑ์เป็น กลยุทธ์ที่สำ�คัญของการทำ�ตลาด และผู้ผลิต เครือ่ งสำ�อางต่างให้ความสนใจทีจ่ ะศึกษาราย ละเอียดในเรื่องนี้ เพือ่ ตอบสนองต่อความต้องการดังกล่าว RSE จึงเพิม่ โซนนวัตกรรมบรรจุภณ ั ฑ์ในงาน PCHi 2018 จัดขึ้นโดยความร่วมมือของบริษัทด้าน

การวิจัยตลาดระดับโลกอย่างมินเทล บริเวณ นีจ้ ะรวบรวมเรือ่ งสำ�คัญของบรรจุภณ ั ฑ์เครือ่ ง สำ�อางเข้าไว้ดว้ ยกัน เช่น เทรนด์การออกแบบ เทคโนโลยีการผลิต และนวัตกรรมด้านวัสดุ เพือ่ ตอบโจทย์ความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เจาะจง และหลากหลายของผู้ผลิตเครื่องสำ�อางและ สินค้าเพื่อการดูแลส่วนบุคคลของโลก ในงาน นี้ ผูเ้ ข้าชมจะได้เรียนรูถ้ งึ เทรนด์และเทคโนโลยี ล่าสุดของบรรจุภัณฑ์ระดับโลก โปรแกรมสัมมนาในงาน PCHi 2018 จะ ครอบคลุมหัวข้อเกีย่ วกับเทคโนโลยีและเทรนด์ ของบรรจุภัณฑ์เครื่องสำ�อาง ผู้เชี่ยวชาญใน อุตสาหกรรมจะได้รับประโยชน์มากมายจาก เรือ่ งของเทรนด์และนวัตกรรมของการออกแบบ และเทคโนโลยีของบรรจุภัณฑ์

พูดคุยและเรียนรู้จากผู้จัด แสดงสินค้า การประชุมเกี่ยวกับเทคโนโลยีใหม่ (NTS) ทีเ่ ป็นส่วนสำ�คัญของงานในทุกปี จะมอบโอกาส

แก่ผจู้ ดั แสดงสินค้าในการแบ่งปันเทคโนโลยีและ สินค้าใหม่ๆ ให้แก่ผู้เข้าชมงาน งาน PCHi 2018 จะประกอบด้วย NTS มากกว่า 30 หัวข้อ ซึ่งผู้เข้าชมงานจะได้พูดคุยและเรียนรู้ จากผู้จัดแสดงสินค้าชั้นนำ�ทั้งจากในประเทศ และต่างประเทศ รวมถึงบริษัท ดีเอสเอ็ม นิว ทริชั่นแนล โปรดักส์ เอเชียแปซิฟิก จำ�กัด, บริษัท ซิมไรส์ จำ�กัด และอีกมากมาย

ลงทะเบียนล่วงหน้าวันนีเ้ พือ ่ ลดความยุ่งยากในการเข้า งาน PCHi 2018

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่วางแผนจะ เยีย่ มชมงาน PCHi 2018 สามารถลงทะเบียน ล่วงหน้าเพือ่ รับบัตรเข้างานได้ทเี่ ว็บไซต์ www. pchi-china.com/en/Visitors/VisitorRegistration

ผู้ที่ลงทะเบียนออนไลน์จะได้รับสิทธิเข้า งานฟรีและไม่ตอ้ งต่อแถวหน้างานให้เสียเวลา ผูท้ ลี่ งทะเบียนล่วงหน้าสามารถรับบัตรเข้า งานที่ประตูทางทิศเหนือ บริเวณเคาน์เตอร์ บริการตนเอง ท่านสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ www.pchi-china.com/en 

Reed Sinopharm Exhibitions (RSE) today shares new details of show highlights for the next edition of Personal Care and Homecare Ingredients (PCHi),China’s No.1 sourcing platform for the global personal care industry. From March 19-21, 2018, PCHi will return to the Shanghai World EXPO Exhibition and Convention Center (SWEECC) with more than 550 exhibitors showcasing their latest products and technologies.

A Quality International Event

Into its 11th edition, PCHi has today become a truly global gathering for the personal care and homecare, cosmetics ingredient and packaging industries. PCHi 2018 will open its doors to international exhibitors and visitors from over 58 countries. Attendees can look forward to meeting more than 150 overseas exhibitors across the international exhibitors’ zone and various country pavilions — including France, Germany, India, Japan, South Korea, and the USA — at PCHi 2018.

Peter LIU, Project Manager at RSE, said, “We’re heartened by the strong support of the global personal care industry and many have shared that PCHi continues to be their preferred platform for networking, learning, and business opportunities in China. It is our commitment to provide a quality international event, so in these months leading up to the 2018 event, we will regularly announce important show updates in order to keep the industry at large upto-date with all the activities we have lined up for PCHi in Shanghai.”

Explore Cosmetics Packaging Trends and Technologies

According to Research & Markets, the global personal care packaging market is expected to be worth US$34.36 billion by 2022. Packaging is a vital and strategic aspect of product marketing, and cosmetics manufacturers are paying more attention to detail in this regard.

To address this demand, RSE introduces the Packaging Innovation Zone at PCHi 2018. Presented in collaboration with international market research firm Mintel, the feature area brings together the key areas of cosmetics packaging — design trends, manufacturing technologies, and material innovation — to meet the specific and varied packaging needs of global cosmetics and personal care product manufacturers at PCHi. Here, visitors can expect to learn more about the latest global packaging trends and technologies.

The PCHi 2018 Conference Program will also cover the topic of Cosmetics Packaging Technology and Trends, where industry professionals can look forward to a fruitful session covering innovations and trends in packaging technology and design.

Learn and Interact with Exhibitors

A mainstay feature of PCHi, the New Technology Sessions (NTS) offers exhibitors an opportunity to share ground-breaking technologies and products with show visitors.

PCHi 2018 will offer visitors more than 30 complimentary NTS sessions, where they can learn from and interact with local and international leading exhibitors — including DSM Nutritional Product Asia Pacific, Hallstar, Symrise and more.

Pre-register Now for Hasslefree Access to PCHi 2018

Industry professionals planning to attend PCHi 2018 are encouraged to pre-register for their visitor pass at www.pchi-china.com/en/Visitors/ Visitor-Registration.

By registering online, visitors enjoy complimentary access to the show and avoid the hassle of waiting in line onsite.

Self-service counters will be available for pre-registered guests to collect their passes at the North gate.

For more information, please visit www.pchi-china.com/en. 

Nov-Dec

51

CATCH UP

Beyond Beauty ASEAN Bangkok

Author info ณิรินทร์ เกตุชายทอง Nirin Ketchaithong, Senior Marketing Executive, Exhibition Project Department IMPACT Exhibition Management Co., Ltd. nirink@impact.co.th อิมแพ็คฯ ปลื้มงาน Beyond Beauty ASEAN-Bangkok ครั้งที่ 4 หรือ BBAB 2017 สุดยอดงานแสดงสินค้าด้านความงาม และเครือ ่ งสำ�อางอันดับ 1 ของภูมภ ิ าคอาเซียน ประสบความสำ�เร็จเป็นประวัตก ิ ารณ์ โดยมีผเู้ ข้าร่วมแสดงสินค้ากว่า 664 บริษท ั จาก 18 ประเทศ รวมถึงอีก 18 ประเทศที่จัดแสดงสินค้าเป็นพาวิลเลียน อาทิ จีน เยอรมนี อินเดีย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น เกาหลี มาเลเซีย เมียนมาร์ นิวซีแลนด์ ปากีสถาน สิงคโปร์ สเปน ไต้หวัน ไทย อังกฤษ อเมริกา และยังถือเป็นครั้งแรกสำ�หรับโปแลนด์ และฝรั่งเศส ที่เข้าร่วมแสดงสินค้าเพื่อเปิดตลาดในอาเซียน โดยจำ�นวนผู้แสดงสินค้าเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 55% มีผู้ให้ความสนใจ เข้าร่วมชมงานถึง 13,098 ราย จากกว่า 49 ประเทศ เพิ่มจากปีที่แล้ว 10% บนพื้นที่จัดแสดงสินค้ากว่า 20,000 ตร.ม. เมื่อวัน ที่ 21-23 กันยายนที่ผ่านมา

อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ออกาไนเซอร์ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบชิ นั่ แมเนจเม้นท์ จำ�กัด ยังได้ ร่วมกับ KINTEX ผูน้ �ำ ด้านการจัดงานนิทรรศการ จากประเทศเกาหลี ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง นำ� ผูป้ ระกอบการด้านความงามและเครือ่ งสำ�อาง จากประเทศเกาหลีร่วมแสดงสินค้าถึง 149 บูธ ภายใต้พาวิลเลียนของ K-Beauty ซึ่งได้ รับการตอบรับจากผูเ้ ข้าร่วมชมงานทัง้ ชาวไทย และต่างชาติเป็นอย่างดี นอกจากนีย้ งั จับมือกับ centdegres, Beautystreams และสถาบัน วิจัยแฟชันแห่งประเทศไทย หรือ InFASH (Thailand Institute of Fashion Research) จัดสัมมนาและอบรมเชิงวิชาการ เพื่อแบ่งปัน ข้อมูลอัพเดทเกี่ยวกับเทรนด์ นวัตกรรมใหม่ และแนวทางของอุตสาหกรรมความงามของ ประเทศไทย เพื่อให้เติบโตอย่างแข็งแรง มร. ลอย จุน ฮาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบชิ นั่ แมเนจเม้นท์ จำ�กัด เผยว่า 52

www.innolabmagazine.com

“ด้วยการสนับสนุนอย่างดีจากสภาอุตสาหกรรม แห่งประเทศไทย สมาคมผู้ผลิตเครื่องสำ�อาง แห่งประเทศไทย สำ�นักงานส่งเสริมการจัดการ ประชุมและนิทรรศการ(องค์การมหาชน) กระทรวงพาณิชย์ และสถานทูตเกาหลี ส่งผล ให้การจัดงาน Beyond Beauty ASEANBangkok 2017 เป็นงานแสดงสินค้าด้าน ความงามและเครื่องสำ�อางที่โดดเด่นที่สุดใน ภูมภิ าค และประสบความสำ�เร็จเกินคาด เห็น ได้จากจำ�นวนบริษัทที่มาร่วมแสดงสินค้าเพิ่ม ขึ้น 55% และมีผู้เข้าชมงานจำ�นวน 13,098 ราย ทำ�ลายสถิติจำ�นวนผู้แสดงสินค้าของทุก ปีที่ผ่านมา รวมถึงกลุ่มผู้นำ�เข้า-ส่งออกและผู้ จัดจำ�หน่ายกว่า 269 ราย จากทั้งในประเทศ และต่างประเทศ อาทิ สิงคโปร์ มาเลเซีย พม่า จีน และประเทศอืน่ ๆ ในภูมภิ าคอาเซียน ร่วม เจรจาธุรกิจ เพื่อนำ�สินค้าแบรนด์สากลเข้า สู่ภูมิภาคอาเซียนมากกว่า 2,000 นัดหมาย

ตลอดระยะ 3 วันของการจัดงาน การสัมมนาให้ความรูไ้ ด้รบั การตอบรับอย่าง ดี มีจำ�นวนผู้ให้ความสนใจเข้าร่วมสัมมนา ให้ความรู้และกิจกรรมพิเศษในงานมากกว่า 1,000 ราย อาทิ สัมมนาเชิงปฎิบัติการด้าน สปาและสุขภาพแห่งอาเซียน (ASEAN Spa & Wellness Conference & Workshop) สัมมนาแนวทางการดำ�เนินธุรกิจค้าปลีกความ งาม (Beyond Beauty Innovative Retail Management Conference) สัมมนา เทรนด์ความงาม แฟชันและการใช้สี (Beyond Beauty Trends Conference) โซนแสดง นวัตกรรมและเทคโนโลยีจากงานวิจยั เพือ่ ต่อยอด ทางธุกจิ (Beauty Technology Incubator Zone) และครั้งแรกกับการประกวดสักคิ้วกึ่ง ถาวรและการต่อขนตา โดยมีผเู้ ข้าร่วมแข่งขัน มากกว่า 80 รายภายในงาน เพือ่ เป็นการเตรียมความพร้อมสำ�หรับการ

จัดงานในปีถดั ไป Beyond Beauty ASEANBangkok พร้อมเปิดตัวโซนใหม่ “โซนซัพพลาย เชน” ตอกย้�ำ ประเทศไทยในฐานะผูผ้ ลิตเครือ่ ง สำ�อางอันดับ 1 ในอาเซียน และยังเป็นผูน้ �ำ ใน อุตสาหกรรมผลิตบรรจุภณ ั ฑ์ โดยมีบริษทั จาก จีนและไต้หวันกว่า 150 ราย ตอบรับเข้าร่วม แสดงสินค้าในโซนซัพพลายเชน เพื่อนำ�เสนอ

วัตถุดิบ วัสดุสำ�หรับการผลิต และเครื่องจักร สำ�หรับบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนผู้ประกอบการ ธุรกิจรับจ้างผลิต (OEM) มาจัดแสดงสินค้า และบริการภายในงาน ทั้งนี้ ผู้ดำ�เนินธุรกิจ ด้านการบริการจากต่างประเทศ และผู้ผลิต ตลอดจนแบรนด์ในประเทศ สามารถเข้าร่วม โปรแกรมทำ�การจับคู่ทางธุรกิจที่ออกแบบมา

ให้เหมาะสมกับธุรกิจซัพพลายเชนนีโ้ ดยเฉพาะ Beyond Beauty ASEAN-Bangkok จะ จัดขึน้ อีกครัง้ ในวันที่ 20-22 กันยายน 2561 ณ อาคาร 5-8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ศึกษาข้อมูลเพิม่ เติมได้ที่ www.beyondbeautyasean.com 

The fourth edition of Beyond Beauty ASEAN-Bangkok (“BBAB”), held at IMPACT Exhibition & Convention Center, has enjoyed another record-breaking year, with visitor and exhibitor numbers both up significantly on 2016.

13,098 visitors attended the Southeast Asian beauty and cosmetics trade event between 21 and 23 September 2017 – 10% more than last year. A record 664 companies exhibited – up 55% from 2016. BBAB has claimed its place as the leading trade show in this category, in the ASEAN region.

This was the most international BBAB ever, with 664 exhibiting companies from 18 countries. 18 international pavilions including China, France, Germany, India, Indonesia, Japan, Korea, Malaysia, Myanmar, New Zealand, Pakistan, Poland, Singapore, Spain, Taiwan, Thailand, UK and USA were present. Polish and French brands exhibited for the first time ever, to get their share of the booming Thailand market.

Loy Joon How, General Manager, IMPACT Exhibition Management Co., Ltd., said “BBAB 2017 was incredible – the sight of so many companies doing business, networking and learning made us very proud. This edition’s record-breaking figures is a reflection of the industry’s determination to innovate and face challenges, and we’re pleased to have played a part,” BBAB is strongly supported by The Federation of Thai Industries; Thai Cosmetic Manufacturers Association; Thailand Convention and Exhibition Bureau; Thai Ministry of Commerce;

and the Embassy of Korea, and has grown into the iconic show in ASEAN.

Thailand, saw more than 80 competitors showcasing their skills at BBAB 2017.

Strong buyer program 269 VIP buyers from Singapore, Malaysia, Myanmar, Thailand, China and other countries in the ASEAN region, mainly importers and distributors bringing international brands into the region participated in more than 2,000 pre-scheduled meetings during the three days.

New for 2018 – Supply Chain Sector As the leading cosmetics manufacturer, Thailand is the top choice for packaging companies to seek business opportunities. More than 150 companies from China, Taiwan and Thailand will be participating in the dedicated “Supply Chain” sector, in 2018. Raw materials, packaging materials, packaging machinery and OEM players will gather in Hall 6, IMPACT Exhibition & Convention Center, to showcase their products and services. In addition, international service provider and local manufacturers and brands will have the opportunity to be part of the business-matching program, designed specially for this new sector.

The fifth edition of BBAB will be held on September 20-22, 2018 at Impact, Muangthong Thani, Thailand. 

Educational and exciting show features a hit There was positive feedback for the show features at BBAB 2017 - more than 1,000 visitors and exhibitors took part in the 1st ASEAN Spa & Wellness Conference & Workshop; 1st Beyond Beauty Innovative Retail Management Conference; 3rd Beyond Beauty Trends Conference; and Beauty Technology Incubator Zone. The first Semi-makeup Competition, organized in conjunction with Permanent Makeup Association of

Nov-Dec

53

NEWS

โบทานีโคได้รับยกย่องเป็นบริษัท ด้านชีววิทยาศาสตร์แห่งปี

กลุม่ ไบโอแอลเบอร์ตาเพือ่ ชีววิทยาศาสตร์ มอบรางวัลเกียรติยศแก่ผสู้ ร้างนวัตกรรมใน แคนาดาตะวันตก โบทานีโคสร้างความก้าวหน้าครัง้ ใหญ่ใน เมล็ดพืชน้�ำ มัน ได้รบั รางวัลเกียรติยศไบโอ แอลเบอร์ตา 2017 สำ�หรับการเป็น “บริษทั แห่งปี” โดยเป็นผู้คิดค้นกระบวนการสกัด ที่อ่อนโยน ซึ่งลดการเข้าถึงส่วนประกอบ ของเมล็ดพืชน้�ำ มันด้วยวิธดี งั้ เดิมอย่างการ บด ให้ความร้อน และใช้สารเคมี ปัจจุบัน สามารถส่งมอบส่วนผสมทีม่ คี วามยัง่ ยืนซึง่ มีรอยเท้าทางนิเวศน์ต่ำ�กว่าให้แก่ผู้ผลิต สินค้าเพือ่ การดูแลส่วนบุคคล อาหาร และ อาหารสัตว์ทั่วโลก “โบทานีโคนำ�ส่วนประกอบที่มีคุณค่า สู ง กว่ า ของเมล็ ด พื ชน้ำ � มั นมายั ง ผู้ ผ ลิ ต สินค้าบำ�รุงผิวในทิศทางที่ทำ�ให้สามารถ ผลิตสูตรนวัตกรรมและสร้างความยั่งยืน” เจมส์ สซาร์โก ประธานบริหารและประธาน กรรมการกล่าว “ปัจจุบัน โรงงานในเมือง แคลการีมกี ารผลิตส่วนผสมอย่างยัง่ ยืนจาก เมล็ดดอกคำ�ฝอย คาโนลา และทานตะวัน เป็นจำ�นวนมาก ในลักษณะทีเ่ ป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม ต้องขอบคุณความก้าวหน้าทาง เทคนิคครั้งใหญ่ที่พัฒนาโดยกลุ่มชีววิทยา ศาตร์อนั รุง่ เรืองในแอลเบอร์ตา” สซาร์โกย้�ำ โบทานีโคตามรอยรากเหง้าของตนเอง ในการสร้างความเจริญงอกงามให้แก่การ วิจยั ทางวิทยาศาสตร์ซงึ่ ถือกำ�เนิดขึน้ ทีค่ ณะ วิทยาศาสตร์ชวี ภาพ มหาวิทยาลัยแคลการี ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1980 และเมื่อไม่ นานมานี้ ในปี 2012 ก็แตกกิง่ ก้านออกมา เป็น ลบริษทั โบทานีโค ทีเ่ น้นความจำ�เป็น ของส่วนผสมทีม่ คี วามยัง่ ยืนเพือ่ นำ�มาใช้กบั ผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลส่วนบุคคล เมล วอง ประธานบริหารและประธาน กรรมการของกลุม่ ไบโอแอลเบอร์ตา มีความ 54

www.innolabmagazine.com

เห็นว่าวิวัฒนาการของชีววิทยาศาสตร์ใน รัฐแอลเบอร์ตา คือตัวแทนของเทรนด์โลก ด้านสินค้านวัตกรรมและเทคโนโลยีทใ่ี ห้ผล ทีด่ กี ว่าแก่ลกู ค้าและให้ประโยชน์ทางสังคม ที่ยิ่งใหญ่ขึ้น “กลุ่มไบโอแอลเบอร์ตามีความยินดี ที่จะมอบรางวัลบริษัทแห่งปีแก่โบทานีโค สำ�หรับเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพืชน้ำ�มัน ที่ล้ำ�สมัยอย่างแท้จริง และสำ�หรับความ สำ�เร็จอันโดดเด่นในฐานะธุรกิจที่ส่งมอบ ส่วนผสมคุณภาพสูงแก่ผผู้ ลิตสินค้าเพือ่ การ ดูแลส่วนบุคคล อาหาร และอาหารสัตว์” วองพูด “ส่วนชีววิทยาศาสตร์ของรัฐแอล เบอร์ตากุมศักยภาพที่สำ�คัญในการเติบโต ของบริษัท และกลุ่มไบโอแอลเบอร์ตามี บทบาทสำ�คัญในการเชื่อมโยงบริษัทต่างๆ เข้ากับโอกาสในการเติบโต” กลุม่ ไบโอแอลเบอร์ตาจัดตัง้ ขึน้ ในฐานะ องค์กรไม่แสวงหากำ�ไรเมื่อปี 1988 เพื่อ หล่อเลี้ยงให้อุตสาหกรรมชีววิทยาศาสตร์ ในเมืองแอลเบอร์ตาของแคนาดาเติบโต เป็นผู้ให้การสนับสนุนบริษัทต่างๆ ที่ให้ บริการแก่อุตสาหกรรมชีวเทคโนโลยีเพื่อ สุขภาพ ชีวเทคโนโลยีเพื่ออุตสาหกรรม และเกษตรกรรม รวมถึงหน่วยย่อยต่างๆ ที่เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ Botaneco Named Life Sciences Company of the Year

BioAlberta Association for Life Sciences honors innovator in western Canada Making breakthroughs in oilseeds, Botaneco is the winner of the 2017 BioAlberta Achievement Award for ‘Company of the Year.’ The innovator of gentle extraction processes that alleviates the need to access oilseed components by conventional crushing, heat, and chemicals, today supplies sustainable ingredients that lower the environmental footprint of personal care and food and feed product manufacturers around the world.

“Botaneco brings higher-value components of oilseeds to makers of skin care products in a way that allows them to produce innovative formulas, and do that sustainably,” said James Szarko, President & CEO. “Production of sustainable

ingredients from safflower, canola and sunflower oilseeds now takes place at our facility in Calgary on a large scale, in an environmentallyfriendly manner, thanks to a technical breakthrough developed within Alberta’s thriving life sciences community,” Szarko said.

Botaneco traces its roots to plant science research that began at the University of Calgary Department of Biological Sciences in the late 1980’s. Most recently, in 2012, an offshoot was established - Botaneco Inc. - to focus on the need for sustainable ingredients in personal care products.

According to the BioAlberta’s President and CEO, Mel Wong, the evolution of the life sciences sector in Alberta is representative of emerging global trends for innovative products and technologies that provide better outcomes to customers and offer greater societal benefit.

“BioAlberta is pleased to present Botaneco with the Company of the Year Award for its truly cutting-edge oilseed processing technology and its outstanding success as a business in supplying high-quality ingredients to manufacturers of personal care, food and feed products,” said Wong.

“Alberta’s life sciences sector holds significant potential for company growth, and BioAlberta plays a vital role in connecting companies to growth opportunities.”

BioAlberta was established as a not-for-profit organization in 1988 to nurture the growing life sciences industry within Canada’s province of Alberta. It is an advocate for companies serving the health biotechnology industries, agricultural, industrial biotechnology, environmental and natural health sub-sectors.

News info Resource Advantage - November 16, 2017

อุทศิ เพือ่ เครือ่ งสำ�อางประเภทสีโดยเฉพาะ ประเทศเกาหลีเป็นศูนย์กลางกำ�เนิดเทรนด์ ด้านเครื่องสำ�อางประเภทสีของโลก และ ศูนย์แห่งใหม่จะช่วยให้เราเข้าถึงเทคโนโลยี ใหม่ๆ สูตรนวัตกรรมระดับโลก และสร้าง ความแข็งแกร่งแก่การพัฒนาธุรกิจของเรา ในระดับโลก ศูนย์แห่งนี้สร้างความเติบโต แก่เราในฐานะพันธมิตรทีส่ �ำ คัญของบริษทั เครือ่ งสำ�อางในระดับภูมภิ าคและระดับโลก”

ดีเคเอสเอชเปิดศูนย์นวัตกรรม เครื่องสำ�อางประเภทสีแห่งแรก ในเกาหลี

ดีเคเอสเอช ผูน้ �ำ ในการให้บริการขยาย ตลาด ได้เปิดศูนย์นวัตกรรมในกรุงโซล เพือ่ พัฒนาและสร้างสูตรเครือ่ งสำ�อางประเภทสี โดยเฉพาะ ศูนย์แห่งนีค้ รบครันด้วยอุปกรณ์ ทีม่ คี ณ ุ ภาพและเทคโนโลยีชนั้ สูง ซึง่ จะช่วย สร้างความแข็งแกร่งให้แก่ดีเคเอสเอชใน ฐานะพันธมิตรทางกลยุทธ์ด้านนวัตกรรม และสูตรผลิตภัณฑ์เพือ่ การดูแลส่วนบุคคล หน่ ว ยธุ ร กิ จ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ละวั ต ถุ ดิ บ อุตสาหกรรมของดีเคเอสเอช ผูน้ �ำ ในการให้ บริการและจัดจำ�หน่ายสารเคมีชนิดพิเศษและ ส่วนผสมเพื่อการขยายตลาด ได้เปิดศูนย์ นวัตกรรมในกรุงโซล ประเทศเกาหลี เป็น ศูนย์เฉพาะทางด้านเครือ่ งสำ�อางประเภทสี แห่งแรกของดีเคเอสเอช เพื่อเครื่องสำ�อาง ประเภทสีสำ�หรับหน้า ตา ปาก และเล็บ ศูนย์ตงั้ อยูท่ ก่ี รุงโซลอันเป็นทีต่ งั้ สำ�นักงาน ใหญ่ของดีเคเอสเอชในประเทศเกาหลี มอบ บริการแก่บริษทั ทีอ่ ยูใ่ นอุตสาหกรรมเครือ่ ง สำ�อางและผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลส่วน บุคคล รวมถึงประเมินผลิตภัณฑ์และการ เปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ แนะนำ�สูตรและ จัดเตรียมตัวอย่าง ช่วยในเรือ่ งข้อเรียกร้อง ด้านคุณภาพ รวมถึงให้การสนับสนุนและ ให้คำ�ปรึกษาด้านกฎหมายแก่ตลาดเครื่อง สำ�อางเกาหลี ศูนย์แห่งใหม่ถอื เป็นหนึง่ ในศูนย์นวัตกรรม สิบสองแห่งทัว่ โลกของดีเคเอสเอช ทีท่ �ำ งาน อุทิศเพื่ออุตสาหกรรมเครื่องสำ�อางและ ผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลส่วนบุคคล ซีซาร์ ซีส รองประธานกรรมการ อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลส่วน บุคคลระดับโลก หน่วยธุรกิจผลิตภัณฑ์ และวัตถุดิบอุตสาหกรรมของดีเคเอสเอช ให้ความเห็นว่า “เรามีความภาคภูมใิ จเป็น อย่างยิง่ ในการเปิดศูนย์นวัตกรรมแห่งแรกที่

DKSH opens its first dedicated color cosmetics innovation center in Korea

DKSH, a leading Market Expansion Services provider, has opened an innovation center in Seoul, dedicated solely to the development and formulation of color cosmetics. The facility, which houses a range of high-end equipment, will strengthen DKSH’s position as a strategic partner for personal care innovation and formulation.

DKSH’s Business Unit Performance Materials, a leading ingredients and specialty chemicals distributor and provider of Market Expansion Services, has opened an innovation center in Seoul, Korea. The center is DKSH’s first to specialize in color cosmetics, catering for face, eye, lip and nail make-up applications.

Located at DKSH’s Korea head office in Seoul, the center provides a range of services to companies in the personal care and cosmetics industry, including product evaluations and comparisons, localized guide formulations and the provision of samples, assistance with quality claims as well as support and regulatory consultation for the Korean cosmetics market.

The new center joins a global network of twelve DKSH innovation centers dedicated to the personal care and cosmetics industry.

Cesar Saez, Vice President, Global Personal Care Industry, Performance Materials, DKSH commented: “We are very proud to open our first innovation center dedicated solely

to color cosmetics. Korea is the world’s hub for trendsetting color cosmetics and the facility will allow us to assess new technologies, innovate world-class formulations and strengthen our global business development. The center will grow our position as a key partner for cosmetics companies in the region and beyond.”

News info DKSH - November 10, 2017

วีโอเลียให้การสนับสนุนแก่โรงงานดา นอนนูทริเชียทีเ่ มืองอูซ ๋ ใี นประเทศจีน

วีโอเลีย วอเตอร์ เทคโนโลยี่ส์ ไชน่า อินดัสเตรียล ประกาศว่าได้มีการเซ็น สัญญาฉบับใหม่เพื่อมอบโซลูชันครบวงจร ด้านการทำ�น้�ำ ให้บริสทุ ธิแ์ ก่บริษทั นูทริเชีย ฟาร์มาซูติคอล จำ�กัด (ดานอนนูทริเชีย) ทีม่ ฐี านอยูใ่ นประเทศจีน การนำ�เทคโนโลยี ของวีโอเลียไปใช้ที่โรงงานในเมืองอู๋ซี จะ ทำ�ให้ดานอนนูทริเชียสามารถประหยัดการ บริโภคน้ำ�และปรับปรุงการใช้น้ำ�ได้อย่างมี ประสิทธิภาพ เทคโนโลยีของวีโอเลียสำ�หรับ ดานอนนูทริเชียจะทำ�ให้สามารถขยายขีด ความสามารถในการทำ�น้�ำ ให้บริสทุ ธิ์ได้สูง ถึง 88% และประหยัดน้�ำ มากกว่า 85,000 คิวบิกเมตรต่อปี ในเดือนธันวาคม 2558 ดานอนและวีโอ เลียได้รเิ ริม่ การเป็นแนวร่วมด้านนวัตกรรม เพือ่ บริหารจัดการแหล่งทรัพยากรธรรมชาติ ให้เหมาะสม สองบริษัทระดับโลกซึ่งต่าง เป็นผู้นำ�ในประเภทธุรกิจของตนเองแบ่ง ปันความเชือ่ ทีเ่ หมือนกัน คือต้องการสร้าง และพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียน ความร่วม มือครอบคลุมทุกแง่มมุ เกีย่ วกับวัฏจักรของ น้�ำ การจัดการขยะและของเสีย เกษตรกรรม ยัง่ ยืน และการประหยัดพลังงาน โครงการ ในเมืองอู๋ซี ประเทศจีน เป็นผลงานเพื่อ การบริหารจัดการน้ำ�ที่ดียิ่งขึ้นในไซต์งาน ของดานอน Nov-Dec

55

“เราตระหนักถึงความจริงที่ว่าวีโอเลีย มีประสบการณ์มืออาชีพในอุตสาหกรรม อาหารและเภสัชศาสตร์ เราจึงรู้สึกมั่นใจ ที่จะแจ้งความประสงค์ด้านการจัดการน้ำ� ของเรา” กล่าวโดย ฟิลิป กิว ผู้อ�ำ นวยการ ด้านจุดกระจายสินค้า และผู้จัดการทั่วไป ของบริษัท นูทริเชีย ฟาร์มาซูติคอล (อู๋ซี) จำ�กัด “ตัวแทนจากวีโอเลียที่ติดต่อกับเรา สือ่ สารได้ดแี ละตอบสนองต่อความประสงค์ ของเรา เห็นได้ชัดตั้งแต่แรกว่าวีโอเลีย มีทีมงานที่แข็งแกร่ง จากการที่เราได้รับ การสนับสนุนและประสานงานเป็นอย่างดี จากสำ�นักงานใหญ่ของวีโอเลียในประเทศ ฝรั่งเศส รวมถึงจากทีมงานในประเทศจีน ด้วยเช่นกัน” ส่วนประกอบหลักของโซลูชนั ครบวงจร ของวีโอเลีย คือระบบรีเวอร์ส ออสโมซิส 15 ตัน/ชั่วโมง ผสมผสานกับการกรอง การกำ�จัดความกระด้าง ถ่านกัมมันต์ และ เทคโนโลยี CEDI โซลูชันที่ครอบคลุมนี้จะ ช่วยให้ดานอนนูทริเชียสามารถขยายขีด ความสามารถในการทำ�น้�ำ ให้บริสุทธิ์ได้สูง ถึง 88% การรีไซเคิลน้ำ�ที่มีสิ่งเจือปนด้วย ระบบรีเวอร์สออสโมซิสคาดว่าจะประหยัด น้�ำ มากกว่า 85,000 คิวบิกเมตรต่อปี เทียบ ความประหยัดเท่ากับหลายหมื่นยูโร และ นำ�ไปสูเ่ ป้าหมายของดานอนในการลดการ ปล่อยคาร์บอนลงครึง่ หนึง่ ให้ได้ในปี 2573 และเป็นกลางทางคาร์บอนในปี 2593 ประโยชน์ที่สำ�คัญอีกอย่างหนึ่งของโซลูชัน ของวีโอเลียคือมันพอดีกับพื้นที่ภายในโรง งานของนูทริเชีย ดีไซน์ท่ีกระทัดรัดของ ระบบที่สร้างขึ้นตามความต้องการมีความ พอดีกบั พืน้ ทีอ่ นั จำ�กัดทีม่ อี ยู่ โครงการนีเ้ ริม่ ต้นขึ้นเมื่อเดือนสิงหาคม 2560 และคาด ว่าจะเสร็จสมบูรณ์ในเดือนมกราคม 2561 เจมส์ เพง ผูอ้ �ำ นวยการด้านโซลูชนั ส์ของ วีโอเลีย วอเตอร์ เทคโนโลยี่ส์ ประเทศจีน กล่าวว่า “ดานอนนูทริเชียเป็นผู้ให้บริการ ด้านโภชนบำ�บัดชั้นนำ�ที่มีการเติบโตใน ตลาดอย่างต่อเนื่อง พวกเขาเลือกวีโอเลีย เป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่ใกล้ชิดเพื่อตอบ สนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด จีนในด้านอุตสาหกรรมโภชนบำ�บัด โดย เฉพาะอย่างยิ่ง ดานอนนูทริเชียต้องการ ปรับปรุงการกำ�กับดูแลการผลิตในโรงงาน ที่อู๋ซีให้ปราศจากเชื้อ และเทคโนโลยีของ วีโอเลียถูกเลือกใช้ในฐานะโซลูชันเพื่อลด ความเสี่ยงที่เกี่ยวกับการขยายโรงงาน เรา มีความยินดีทไี่ ด้เป็นส่วนสำ�คัญในแผนการ ขยายโรงงานของพวกเขา และเราหวังว่า ในอนาคตจะมีโอกาสให้การสนับสนุนพวก 56

www.innolabmagazine.com

เขาด้วยโซลูชันของวีโอเลียที่ตรงกับความ ต้องการของพวกเขา” Veolia to support Danone Nutricia Wuxi plant in China

Veolia Water Technologies China Industrial announces that a new contract has been signed to provide China-based Nutricia Pharmaceutical Co. Ltd. (Danone Nutricia) with a turnkey solution for water purification. By implementing Veolia’s technologies at its plant in Wuxi, Danone Nutricia will be able to save on water consumption and improve water usage efficiency.

Veolia’s technologies for Danone Nutricia will allow it to expand its purified water capacity by up to 88% and save over 85,000 cubic meters of water each year.

In December 2015, Danone and Veolia formed an innovative alliance to optimize the management of natural resources. The two global companies, each a leader in their respective fields, share the same values in wanting to create and develop circular economies. The strategic partnership covers all aspects of the water cycle, waste management, sustainable agriculture and energy efficiency. This project in Wuxi, China, is a contribution towards better water management at Danone’s production sites.

“We recognized the fact that Veolia has a wealth of professional experience in the pharma and nutrition industry, and felt confident sharing with them our water handling requirements,” shared Philip GUO, Supply Point Director, GM of Nutricia Pharmaceutical (Wuxi) Co., Ltd. “Our Veolia contacts communicated well with us and were responsive to requests. Their strong team work was clear from the start, as we received well-coordinated key account management support from Veolia headquarters in France, and also from the team in China.”

The main component of Veolia’s turnkey solution will be a 15 ton/ hour reverse osmosis (RO) system, combined with a multimedia filter, softener, activated carbon filter, and continuous electrodeionisation (CEDI) technologies. This comprehensive solution will allow Danone Nutricia to expand its purified water capacity by up to 88%. Recycling the concentrated water following reverse osmosis is expected to save over 85,000 cubic meters of water each year, translating to tens of thousands of euros in savings and contributing to Danone’s goal of halving its carbon emissions by 2030 and becoming carbon neutral by 2050. Another key benefit of the Veolia solution is its suitability for the space constraints within the Nutricia plant. The compact design of the custom-built system fit well within the limited space available.

The project began in August 2017 and is due to be completed by January 2018.

James PENG, Solutions Director, Veolia Water Technologies, China, said, “Danone Nutricia is a leading medical nutrition provider with a growing presence in this market. They chose Veolia as a close working partner to meet the increasing market demands of the medical nutrition industry in China. Specifically, Danone Nutricia wanted to improve the production sterilization control within their Wuxi plant, and selected Veolia’s technologies as its preferred solution to mitigate the risks involved in expanding their facilities. We are happy to be an integral part of their expansion plans, and look forward to future opportunities to support them with Veolia solutions that will suit their needs” News info Red Bug Communications November 3, 2017

โนโวไซม์จบ ั มือกรุนด์ฟอสเพือ ่ น้�ำ สะอาด

ชีววิทยาและเทคโนโลยีปั๊มน้ำ�ถูกผนวก เข้าไว้ด้วยกัน เมื่อสองธุรกิจผู้นำ�ระดับโลก สร้างความร่วมมือด้านนวัตกรรมแบบเปิดเพือ่ ค้นหาวิธีการใหม่ๆ ในการรับมือกับปัญหา ด้านน้ำ�ของโลก เมื่ อ นำ � เทคโนโลยี ชี ว ภาพมารวมกั บ เทคโนโลยีทางด้านน้ำ�ที่ก้าวล้ำ� คุณอาจพบ วิธีการใหม่ๆ สำ�หรับประเด็นปัญหาระดับ โลกทีเ่ กีย่ วกับการขาดแคลนน้�ำ และด้วยเหตุ นั้น คุณอาจสร้างผลกระทบโดยตรงต่อเป้า หมายการพัฒนาทีย่ งั่ ยืนข้อที่ 6 ขององค์การ สหประชาชาติ ซึ่งมีเป้าหมายรับรองการมี น้ำ�ใช้ การจัดการน้ำ�และสุขาภิบาลที่ยั่งยืน ภายในปี 2573 ลูท่ างก็คอื เมือ่ ผูเ้ ชีย่ วชาญชัน้ นำ�ของโลกด้านเอนไซม์และจุลนิ ทรียอ์ ย่างโน โวไซม์ และกรุนด์ฟอสซึ่งเป็นผู้นำ�ระดับโลก ด้านเทคโนโลยีปมั๊ น้�ำ ทีท่ นั สมัย ก้าวเข้าสูค่ วาม ร่วมมือด้านนวัตกรรมแบบเปิด ความร่วมมือเกิดขึน้ บน HelloScience. io พืน้ ทีอ่ อนไลน์ซงึ่ โนโวไซม์เปิดขึน้ เมือ่ เดือน กันยายน 2560 เป็นแหล่งที่ผู้ประกอบการ สตาร์ทอัพ และบุคคลทั่วไปสามารถเชื่อม โยงกับอุตสาหกรรมได้ “นี่เป็นโอกาสที่ย่ิงใหญ่ การร่วมมือกับ กรุนด์ฟอสสร้างความเป็นไปได้ใหม่ๆ ให้ แก่โนโวไซม์ ทั้งในส่วนของ HelloScience และผู้ที่ใช้งาน ที่ผ่านมา เราเชื่อมโยงกับ กลุม่ สตาร์ทอัพและภาคการศึกษาซึง่ เป็นส่วน หนึ่งของเครือข่าย ด้วยความรู้ด้านเอนไซม์ และจุลนิ ทรียข์ องเรา และเปิดโอกาสให้พวก เขานำ�ตัวอย่างไปใช้ในงาน แต่ตอนนี้ เรายัง สามารถเชือ่ มโยงกลุม่ คนเหล่านีเ้ ข้ากับความ เชีย่ วชาญด้านการบำ�บัดน้�ำ เสียของกรุนด์ฟอ สอีกด้วย” Claus Crone Fuglsang รอง ประธานอาวุโสฝ่ายวิจัยและเทคโนโลยีของ โนโวไซม์กล่าว ทั้ ง สองบริ ษั ท เดิ น ไปสู่ เ ส้ น ทางแห่ ง นวัตกรรมร่วมกันในวันนี้ สี่ปัญหาเฉพาะ จะถูกโพสต์ออนไลน์ เพื่อให้ทุกคนในชุมชน

HelloScience สามารถแสดงความเห็นใน เรื่องการสงวนรักษาน้ำ�สะอาดให้แก่จำ�นวน คนที่เพิ่มขึ้น และการมีน้ำ�สำ�รองไว้ใช้ ด้วย การสนับสนุนและการช่วยเหลือจากทั้งโนโว ไซม์และกรุนด์ฟอส ทั้งสองบริษัทร่วมกัน หาทางออกเพื่อกำ�จัดสารเคมีที่เป็นพิษออก จากน้ำ�และทำ�ให้น้ำ�เสียกลับมาสะอาด ซึ่ง หมายถึงการกรองที่ดียิ่งขึ้น ตะกอนน้อยลง และฟื้นฟูฟอสเฟตซึ่งเป็นสารอาหารที่ล้ำ�ค่า กลับมาสู่น้ำ� “นีเ่ ป็นโอกาสอันยอดเยีย่ มทีจ่ ะเห็นว่าเรา จะสามารถทำ�อะไรได้บา้ งเมือ่ จับมือกับโนโว ไซม์ การเพิม่ เทคโนโลยีชวี ภาพเข้ามาในสิง่ ที่ เราทำ�อยู่อย่างเช่นเครื่องสูบน้ำ�ดิจิตอล อาจ เพิม่ ความเป็นไปได้ใหม่ๆ อย่างในการบำ�บัด น้ำ�เสียได้เป็นอย่างดี และจากการที่เราเพิ่ม ความแข็งแกร่งด้วยการจับมือกับโนโวไซม์ เรายังได้รับโอกาสในการตรวจสอบปัญหา ใหม่ๆ เกี่ยวกับน้ำ�จากทั่วโลก เราต้องการ พันธมิตรใหม่ๆ เพือ่ ร่วมแก้ปญ ั หาใหญ่เหล่า นี้ และนี่เป็นการเดินทางครั้งใหม่ของเรา” Lars Enevoldsen รองประธานกลุ่ม ฝ่าย เทคโนโลยีและนวัตกรรมของกรุนด์ฟอสกล่าว ศึกษารายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ https:// helloscience.io Novozymes and Grundfos kick off collaboration for clean water

Biology and pump technology are combined, when the two leading global players enter an open innovation collaboration to find new solutions to the world’s water challenges.

When you combine biotech with cutting-edge water technology, you might find new solutions to some of the most pressing global issues concerning water scarcity. Thereby, you can make a direct impact on the UN’s Sustainable Development Goal 6, aiming at securing universal access to water and sanitation by 2030. This is the scope, when the world’s leading expert in enzymes and microorganisms, Novozymes, and Grundfos, the global leader in advanced pump technologies, enter an open innovation collaboration.

The partnership takes place on HelloScience.io, an online universe launched by Novozymes in September 2017 where entrepreneurs, startups

and others can connect with industry.

“This is a great opportunity.

Partnering with Grundfos opens new possibilities for Novozymes, the HelloScience platform and its users.

Until now, we have been able to connect the startups and academics, who are part of this network, with our knowledge about enzymes and microorganisms, and allowing them to use samples in their work, but now we can also connect them with Grundfos’ expertise in water treatment,” says Claus Crone Fuglsang, Senior Vice President, Research & Technology at Novozymes.

The two companies embark on their innovation voyage today. Four specific challenges will be posted online, allowing all in the HelloScience community to pitch their ideas on how to secure clean water for more people – and receive sparring, input and assistance from both Novozymes and Grundfos. The two companies seek solutions to remove polluting chemicals from water and improve cleaning of wastewater. That includes better filtering, less sludge, and recovery of phosphate, a precious nutrient, from wastewater.

“This is an excellent chance to see what we can do in combination with Novozymes. Adding biotechnology to what we can do in for instance digital dosing might very well open brand-new possibilities for e.g. water treatment. And while we strengthen our connection with Novozymes, we also get an opportunity to review fresh takes on the water challenges from all over the world. We need new partnerships to solve these great challenges, and this is another step down that road,” says Lars Enevoldsen, Group Vice President, Technology & Innovation at Grundfos.

You can browse HelloScience and take a closer look at the challenges here: https://helloscience.io News info Baldwin Boyle Shand - November 5, 2017 Nov-Dec

57

ลอรีอัล ฉลองครบรอบ 15 ปี โครงการทุนวิจย ั “เพือ ่ สตรีในงาน วิทยาศาสตร์”

บริษทั ลอรีอลั (ประเทศไทย) จำ�กัด ด้วย ความร่วมมือกับสำ�นักเลขาธิการแห่งชาติว่า ด้วยการศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่ง สหประชาชาติ (ยูเนสโก) ฉลองครบรอบการ ดำ�เนินโครงการทุนวิจัยลอรีอัล ประเทศไทย “เพือ่ สตรีในงานวิทยาศาสตร์” (For Women in Science) ในประเทศไทยเป็นปีที่ 15 ด้วย การมอบรางวัลเชิดชูเกียรติพิเศษ “L’Oréal Woman Scientist Crystal Award” แก่ นักวิจัยสตรีดีเด่น 2 ท่าน ผู้เคยได้รับทุนวิจัย จากโครงการฯ และประกาศรายชือ่ 3 นักวิจยั สตรีผู้มีผลงานอันโดดเด่นที่ได้รับทุนโครงการ ประจำ�ปี 2560 ตอกย้ำ�ความมุ่งมั่นในการ สนับสนุนสตรีในสายงานวิทยาศาสตร์ โปรแกรมนี้ก่อตั้งเมื่อปี 2540 ปัจจุบัน มีนักวิจัยสตรีที่ได้รับการสนับสนุนภายใต้ โครงการนี้มากกว่า 2,500 ท่าน จาก 112 ประเทศทัว่ โลก สำ�หรับประเทศไทย โครงการ ทุนวิจัยลอรีอัล ประเทศไทย “เพื่อสตรีในงาน วิทยาศาสตร์” ได้ด�ำ เนินการอย่างต่อเนือ่ งเป็น ปีที่ 15 โดยมอบทุนวิจยั ทุนละ 250,000 บาท ให้กับนักวิจัยสตรีที่มีอายุระหว่าง 25-40 ปี ใน 3 สาขา ได้แก่ สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ สาขาวัสดุศาสตร์ และสาขาวิทยาศาสตร์เคมี โดยตลอดระยะเวลาดำ�เนินโครงการ มีนกั วิจยั สตรีไทยทีไ่ ด้รบั ทุนสนับสนุนจากโครงการนีร้ วม แล้วทั้งสิ้น 61 ท่าน ในโอกาสที่ โ ครงการทุ น วิ จั ย ลอรี อั ล ประเทศไทย “เพื่อสตรีในงานวิทยาศาสตร์” (For Women in Science) เดินหน้าอย่าง ต่อเนื่องมาจนครบรอบ 15 ปี บริษัท ลอรีอัล (ประเทศไทย) จำ�กัด ได้จัดทำ�รางวัลเชิดชู เกียรติพิเศษ “L’Oréal Woman Scientist Crystal Award” เพื่อมอบให้กับนักวิจัย สตรีดีเด่น 2 ท่าน ที่เคยได้รับทุนวิจัยจาก ทางโครงการ ได้แก่ ศ.ดร. พิมพ์ใจ ใจเย็น สำ�นักวิชาวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมชีวโมเลกุล สถาบันวิทยสิริเมธี ผู้ได้รับทุนวิจัยลอรีอัล ประเทศไทย “เพื่อสตรีในงานวิทยาศาสตร์” ในปี 2546 ซึ่งเป็นปีแรกที่เริ่มจัดโครงการใน 58

www.innolabmagazine.com

ประเทศไทย กับงานวิจัยหัวข้อ “การศึกษา เอนไซม์ออกซิเจนเนสเพื่อการย่อยสลายอะ โรมาติก” และ โดย ดร. อัญชลี มโนนุกุล ห้องปฏิบัติการโลหะวิทยาขั้นสูง หน่วยวิจัย โลหะ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สำ�นักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ผู้เคยได้รับทุนวิจัยในปี 2551 กับ งานวิจัยหัวข้อ “การพัฒนากระบวนการและ ผลิตภัณฑ์ดว้ ยการขึน้ รูปโลหะผง เพือ่ ยกระดับ อุตสาหกรรมการผลิตชิ้นส่วนโลหะของไทย” สำ � หรั บ ปี นี้ นั ก วิ จั ย ที่ ไ ด้ รั บ ทุ น ทั้ ง 3 สาขา รวม 3 ท่ า น ได้ แ ก่ สาขา วิทยาศาสตร์ชวี ภาพ คือ ผศ.ดร. มาริสา พลพวก ภาควิ ช าจุ ล ชี ว วิ ท ยา คณะวิ ท ยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล กับงานวิจัยหัวข้อ “การ ศึกษากระบวนการออโตฟาจีซึ่งเป็นกลไกทาง ภูมคิ มุ้ กันระดับเซลล์ เพือ่ ค้นหาเป้าหมายของ ยาตัวใหม่ที่สามารถใช้ในการฆ่าเชื้อมาลาเรีย และวัณโรค” สาขาวัสดุศาสตร์ คือ รศ.ดร. นพิดา หิญชีระนันทน์ ภาควิชาเคมีเทคนิค คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กั บ งานวิ จั ย หั ว ข้ อ “การประยุ ก ต์ ใ ช้ ย าง ธรรมชาติเพื่อการสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม และพลังงานทางเลือกอย่างครบวงจร” และ สาขาวิทยาศาสตร์เคมี คือ ดร. ผุศนา หิรัญ สิทธิ์ ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ สำ�นักงาน พัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ กับ งานวิจัยหัวข้อ “การประยุกต์ใช้การคำ�นวณ ด้วยระเบียบวิธี Solid-State DFT สำ�หรับ ออกแบบและพัฒนาตัวเร่งปฏิกริ ยิ าระดับนาโน และวัสดุโครงสร้างนาโนให้สามารถใช้เพือ่ การ พัฒนาด้านพลังงานทดแทนและสิ่งแวดล้อม อย่างยั่งยืน” นางนาตาลี เกอร์ชไตน์ เคอโรวดี กรรมการ ผูจ้ ดั การ บริษทั ลอรีอลั (ประเทศไทย) จำ�กัด กล่าวว่า “รู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ โครงการทุนวิจัยลอรีอัล ประเทศไทย “เพื่อ สตรีในงานวิทยาศาสตร์” ได้มาถึงปีที่ 15 ซึ่ง สอดคล้องกับจุดยืนของ นายยูชีน ชูแลร์ นัก วิทยาศาสตร์ผู้ก่อตั้งลอรีอัล ที่มีความเชื่อมั่น ว่าการค้นคว้าวิจัยจะก่อให้เกิดความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งเป็นหัวใจ สำ�คัญของลอรีอัลในการดำ�เนินธุรกิจมากว่า 100 ปี การให้การสนับสนุนด้านนี้จึงเป็นสิ่ง ที่องค์กรสนับสนุนอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด ในปีนี้นักวิจัยสตรีผู้ได้รับทุนต่างก็มีผลงาน ที่โดดเด่นที่แตกต่างกันไปในแต่ละสาขาวิชา หากแต่มีความมุ่งมั่นตั้งใจเดียวกันที่จะสร้าง ความสมดุล ความสวยงาม และความยั่งยืน ให้แก่ประเทศชาติ ยิ่งไปกว่านั้นต้องขอแสดง ความยินดีกบั นักวิจยั สตรีผเู้ คยได้รบั ทุนของโครง

การฯ ทีไ่ ด้รบั รางวัลเชิดชูเกียรติพเิ ศษ “L’Oréal Woman Scientist Crystal Award” โดยได้ ต่อยอดผลงานวิจยั เพือ่ สร้างประโยชน์ให้กบั ทัง้ ภาครัฐและเอกชน ลอรีอัลหวังว่ารางวัลเหล่า นี้จะเป็นกำ�ลังใจและแรงสนับสนุนให้นักวิจัย สตรีทุกท่านมุ่งทำ�งานวิจัยที่เป็นประโยชน์ต่อ ประเทศชาติต่อไป” L’Oréal Thailand celebrates 15th anniversary of ‘For Women in Science’

L’Oréal (Thailand) Ltd. is celebrating the 15th anniversary of ‘For Women in Science’ in Thailand by underlining its commitment to support women in the scientific sector through the establishment of the honorary “L’Oréal Woman Scientist Crystal Awards” for two former fellows of the programme.

This announcement was made in parallel with the naming of the three outstanding Thai female researchers who have been awarded this year’s fellowship grants.

This programme was established in 1997. To date, the programme has offered fellowships to more than 2,500 female scientists and researchers from 112 countries. In Thailand, the L’Oréal ‘For Women in Science’ fellowship programme was set up in 2002 and offers a 250,000 baht grant every year to each of the selected Thai female researchers aged between 25 and 40 years working in the categories of Life Science, Materials Science and Chemistry. The programme has granted 61 fellowships to Thai female researchers to date.

To celebrate 15th anniversary of the programme, L’Oréal Thailand has introduced the honorary “L’Oréal Woman Scientist Crystal Award”. This year, the award goes to two former fellows of the programme. Prof.Dr. Pimchai Chaiyen, School of Biomolecular Science and Engineering, Vidyasirimedhi Institute of Science and Technology (VISTEC) who was awarded a fellowship grant from L’Oréal Thailand’s ‘For Women in Science’ in 2003, the first year of the programme with research was

entitled “A study of oxygenase enzyme for aromatic degradation” and Dr. Anchalee Manonukul, National Metal and Materials Technology Center (MTEC), National Science and Technology Development Agency (NSTDA) who was awarded the fellowship grant from L’Oréal Thailand ‘For Women in Science 2008’ for her research entitled “Development of powder metallurgy processes and products to increase Thailand’s manufacturing capability”.

This year three awards were presented to the following recipients: In the Life Science category, the fellowship was granted to Asst.Prof.Dr. Marisa Ponpuak from the Department of Microbiology, Faculty of Science, Mahidol University, for her distinctive research entitled ‘The study of Autophagy to find new drugs for malaria and tuberculosis’.

The fellowship grant in the Materials Science category went to Assoc.

Prof.Dr. Napida Hinchiranan from the Department of Chemical Technology,

Faculty of Science, Chulalongkorn University, for her outstanding study: ‘Applications of natural rubber to create value-added products and alternative energy in a comprehensive way’ while the third fellowship in the Chemistry category was awarded to Dr. Pussana Hirunsit from the National Nanotechnology Center, National Science and Technology Development Agency, for her excellent research entitled: ‘Applying Solid-State DFT simulations for design and development to tailor properties of novel nanocatalysts and nanostructured materials for renewable energy and environmental applications leading to sustainable development’.

Nathalie Gerschtein Keraudy, Managing Director, L’Oréal (Thailand) Ltd. said: “I am very pleased to be part of the 15th anniversary of L’Oréal Thailand’s ‘For Women in Science’.

This programme reflects the belief of our founder, Eugéne Schueller that advances in science and technology

LOGOTYPE INITIAL

LOGOTYPE PRODUIT

LOGOTYPES COMMUNICATION & ESPACE

THE LIGHT FACTORY

THE LIGHT POWDER

THE LIGHT POWDER

THE LIGHT POWDER

EXPERIENCE

F A C T O R Y

are key to improving the quality of life around the world, a philosophy that has been at the very heart of L’Oréal’s business for more than 100 years. We have continuously supported science and technology and this year we are delighted to recognise three talented researchers who, through their outstanding work, demonstrate the same determination to create sustainability and development for the country. It is my honour to also congratulate the two former fellows of the programme who have received the “L’Oréal Woman Scientist Crystal Award” in recognition of their continued research to benefit the country’s development through both the government and private sectors.

L’Oréal hopes that these awards will encourage women researchers to continue their studies for the ultimate benefit of the nation.

News info Hill+Knowlton Strategies - September 21, 2017

The Light Powder Factory, a live journey to experience how a cosmetic powder is made

Visit the special areas of Natural & Organic, Wellness & Spa and Discover Trends

Enjoy the charity shopping at

CosmoLab, a real laboratory to experience how a bath fizzer is made

INNOVATION CIRCLE

C PA MO powered by COS K

AS

IA &

Cosmoprof Awards Innovation Circle will celebrate the most innovative packaging

Boutique and donate to the Hong Kong Breast Cancer Foundation

BEAUTY CIRCLE

Cosmoprof Awards Beauty Circle will honour the most impressive finished product

SI A COSMOPROF A

Nov-Dec

59

SUBSCRIPTION FORM Fill out your detail or attach your business card

Subscription Date .................................................................................. Where did you find us? ................................................................................

Your name

.................................................................................. Your job title

...........................................................................................

Your e-mail

.................................................................................. Your mobile number .......................................................................................

Company name

.................................................................................................................................................................................................................

Company address .................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................. Country .........................................

Zip code ........................................

Website

.................................................................................. Tel no. ...........................................

Fax no. ..........................................

□ Same as above □ Other, please specify ...................................................................................................................................

Name and address on receipt

..........................................................................................................................................................................

Your industry (please select your interest by inputting ü)

□ Food/Beverage □ Environment

□ Supplements/Nutraceuticals □ Cosmetics □ Pharmaceuticals/Medicals □ Energy □ Other, please specify ................................................................................

Your business (please select your interest by inputting ü)

□ Manufacturer □ Academics

□ Distributor □ Government body

□ Certification body □ Consultancy

□ Laboratory service □ Other, please specify ..............................................

Your job function (please select your interest by inputting ü)

□ Management □ Purchasing □ Sales/Marketing □ QC/QA □ QMR/Document Control □ R&D □ Chemist □ Microbiologist □ Production □ Consultant □ Other, please specify ..............................................................................................

Your interest (please select your interest by inputting ü)

□ Ingredients □ Techniques □ Lab Facilities □ Industry/Market trend

□ Additives □ Chemicals □ Reagents □ Methods □ Instruments □ Equipment □ Tools □ Softwares □ Lab Design □ Laws/Regulations □ Standards □ Interview □ Other, please specify ..............................................................................................

Your engagement (please rank the score 1-5, 5 = most engaged)

_ Enhancing work capability _ Seeking products & services _ Finding out industry movement _ Joining INNOLAB’s activities, seminar and conferences _ Other, please specify .........................................................................................

Your preferred communication channel (please rank the score 1-5, 5 = most convenient)

_ E-mail _ Post mail _ Fax _ Facebook, www.facebook.com/innolabmagazine _ Other, please specify ..............................................................................................

Your interest seminar topic ................................................................................................................................................................................................

Your suggestion Your subscription Domestic reader

.................................................................................................................................................................................................................

□ 1-year 900 THB Oversea reader □ 1-year 90 USD □ 2-year 1500 THB □ 2-year 170 USD

The remit payment to MEDIA MATTER Co., Ltd., savings account number 1082280729, Siam Commercial Bank Pcl. The swift code is SICOTHBK. Please send the pay-in slip via fax number +66 2878 1026 or innolab@media-matter.com

WWW.INNOLABMAGAZINE.COM บริ ษ ั ท มี เ ดี ย แมทเทอร์ จำ � กั ด 43/308 หมู ่ 1 ถนนจอมทอง แขวงจอมทอง เขตจอมทอง กรุ ง เทพฯ 10150 MEDIA MATTER Co., Ltd. 43/308 Moo 1, Jomthong Road, Jomthong, Bangkok 10150 Thailand TaxID 0105552007301 Tel +662 878 1025

International Call +66 945530616

Fax +662 878 1026

innolab@media-matter.com