INPRMag - Fall Issue

PUERTO RICO US $ 2.95

GastronomĂ­a

1.

www.inpuertoricomagazine.com

4. GastronomĂ­a

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

5.

www.inpuertoricomagazine.com

6. Carta Editorial STAFF

PUBLISHER Paula Andrea Álvarez 787.222.3636 paula@inpuertoricomagazine.com

MERCADEO Viviana Collazos 787.559.1639 vivi@inpuertoricomagazine.com

Fotografía: Abnel González Arreglo personal: Christopher Feliciano Vestuario: Carolina Herrera Calzado: Nordstrom Localidad: St. Regist Bahia Beach Resort Joyeria: Lido

EJECUTIVA DE VENTAS Madeline Díaz Gabriela Andreina Atencio info@inpuertoricomagazine.com

ARTE GRÁFICO Betto Rúa edirua@gmail.com

Estamos de celebración y cuando celebramos en IN Puerto Rico Magazine, lo hacemos creando. Para instaurar esta edición de nuestro sexto aniversario, la pasión que nos mueve nos llevó a hacer algunos cambios en la imagen, es por eso que esta vez el magazine viene con un estilo más sofisticado y dinámico sin perder la sutileza de lo que representa nuestra marca con tipografías que nos permiten complementar el movimiento y las ideas que expresamos para llegar a su disfrute.

En IN no solo deseamos ser una revista de información sino ser una pieza de colección con contenido enriquecedor y placentero.

Además de que estamos de celebración, se acerca la época festiva por lo que verán la coctelería a flor de piel en esta edición, adentrándonos en la raíz de brebajes placenteros y las personas que los representan. Exponemos también editoriales de temporada con historias que personifican el estilo de vida cosmopolita que persigue nuestro mercado. El lujo y la belleza se complementan a la perfección, y esta vez traemos opciones y tendencias que vienen a consentir nuestro cuerpo con elixires exclusivos para la transición de temporada.

El estilo de vida retoma nuestras páginas fuertemente y con opciones en destinos, entretenimiento y productividad, hemos diseñado esta pieza que encierra seis años de agradecimiento por la oportunidad de permitirnos ser parte de sus vidas en cada edición. ¡Gracias!

El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos.

IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542

Revista impresa en Graphic Printing.

EDITOR DE MODA Y BELLEZA Joseph Padró padro@inpuertoricomagazine.com

REDACCIÓN DE ESTILO Gretchen Marín Mendoza REDACTORES Lizette Pérez Paula Andrea Alvarez Joseph Padró Lorna Zayas Rafael González FOTOGRAFÍA Abnel González Giován Cordero Jose Ruíz Andrés Hernández AGRADECIMIENTOS Christoper Feliciano Nordstrom Jimmy Choo Letrán Joyeros Gustavo Arango Wilson Pacateque Speakeasy Bar Oveja Negra Secret Bar La Unidad G Models Element The Library Paseo Caribe

GastronomĂ­a

7.

www.inpuertoricomagazine.com

8. Contenido

15.

“BRAND AMBASSADORS ” PORQUE CONFIAMOS EN SU ESPÍRITU HACEMOS NUESTRA SU MARCA

Detrás de su bebida predilecta existe una filosofía basada en emociones, valores y responsabilidades que influyen para que usted la haga suya.

PORTADA

20.

VODKA

EL “AGÜITA” DE LA VIDA

Adentrados en el otoño -caribeño-, es un buen momento para recordar la tradición rusa sobre la costumbre de tomar vodka en esta temporada, nos inspiramos en dos opciones que no te defraudarán.

40.

ONE NIGHT ONLY

64.

GINGER PALETTE

78.

FRANCIS KURKDIJIAN

En una noche de pura seducción, el terciopelo hace su movida a la vez que lo explosivo del brillo encanta por sí mismo en una onda urbana de los bares secretos de Nueva York

Inspirados en la descendencia de cabelleras rojizas nuestro especialista de belleza Christopher Feliciano nos enseña las tendencias para esta temporada otoñal.

Fotografía: Jose Ruiz Photography Stylist: Joseph Padró MUA: Christopher Feliciano de Nick André Salon Modelo: Krystal Samaira de G Models by Gretchen Capó Location: Orange Red Studio Tocado de Elaine Moreira, pendientes y anillo en esmeralda de Letrán, sortijas en amatista de Reinhold Jewelers.

Y SU MANCIÓN AROMÁTICA

Como un atelier de aromas donde la perfección es el lujo en cada una de las creaciones fragantes. Así se presenta la mansión de Francis Kurkdjian, mejor conocido como la nariz de París.

80.

NEVIS

89.

MIAMI

AN INSIDER SECRET

Con el océano Atlántico a un costado y el mar del Caribe hacia el otro, además de un volcán dormido en la isla principal, Nevis se presenta como uno de los destinos menos expuesto y más apetecidos en el Caribe

PORSCHE LIFESTYLE

Porsche es sinónimo de lujo y estilo de vida, nos dimos cita en la ciudad del sol para conocer más de cerca la opulencia de el Macan GTS.

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

9.

www.inpuertoricomagazine.com

Fulfill your expectations...

Wines, Gifts, Events, Spirits & Much more...

Guaynabo 787.277.5880

Ñ

Anasco 787.826.7570

Ponce 787.651.1999

Join us! Ask us about Club Bodega.

We offer delivery service.

Gastronomía

11.

“ BRAND AMBASSADORS ” PORQUE CONFIAMOS EN SU ESPÍRITU DEL BUEN GUSTO HACEMOS NUESTRA SU MARCA Por Paula Andrea Alvarez

La industria de bebidas es única por muchas razones, y una de ellas es la creación de un trabajo muy específico que ha tomado gran auge en los últimos años, el ser “Brand Ambassadors” o Embajadores de Marca. El éxito de esta carrera está marcada por la reputación y el reconocimiento de aquel que lleva a cabo este privilegiado puesto, o sea, quien es sinónimo de la marca. Pero ¿qué realmente hace un Brand Ambassador?

Detrás de su bebida predilecta existe una filosofía basada en emociones, valores y responsabilidades que influyen para que usted la haga suya.

Pudiésemos pensar que es una labor sencilla y meramente entretenida, sin embargo, trae consigo la gran responsabilidad de representar una marca con larga historia y prestigio. Más aún, son la imagen profesional de ésta y el puente de enlace con sus consumidores. El papel de un embajador de licor requiere un conocimiento profundo de las tendencias nacionales y mundiales de las bebidas. Esto conlleva que casi todos los actuales embajadores de las marcas inviertan más de una década aprendiendo y perfeccionando su oficio.

Ellos, además de ser unos apasionados de su labor, se convierten en emisarios del estilo y sobre todo, de los valores de la marca que representan.

Todo Brand Ambassador debe poseer el conocimiento acerca de los elementos que intervienen en la estrategia de creación de su marca, y a la vez adquirir la confianza en su institución para ser capaces de hablar con pasión, conocimiento y convicción. Para disfrutar y tener éxito como Embajador se tiene que amar la marca a la cual representa, ser movidos y motivados por una pasión desenfrenada, por la filosofía, calidad de su producto y como lo desempeñan. Al dialogar con un Embajador es palpable como sus emociones se aceleran cuando hablan de lo que hacen y se hacen tangible cuando lo transmiten. Es por eso que esta profesión no es un trabajo, sino un estilo de vida y gracias a su ingenio y las capacitaciones que proveen a los bartender, dueños de restaurante y distribuidores, impactan a miles de personas alrededor del mundo.

El papel de embajador de la marca es uno multifacético.

Además de utilizar su credibilidad y confianza para promover y dar mayor visibilidad a la marca de sus productos, el objetivo final de un Embajador es conseguir que personas como usted y como yo elijan una marca en particular sobre otra, y hay muchas maneras de lograr esto. Es posible que en ocasiones

encontremos a un Embajador demostrar cómo confeccionar apetecibles elixires espirituosos en la televisión, en una fiesta o evento gastrónomico, sin embargo, es más frecuente ver a estos magos de la mixología trabajar tras bastidores. La comunicación con el barman es esencial ya que se consideran un controlador de acceso porque son los que sirven las bebidas.

Es por esto que los Embajadores de la Marca concentran gran parte de su tiempo en ellos, así como con los gerentes de barras y los dueños de restaurantes y bares. Asimismo, llevan a cabo capacitaciones y degustaciones, ejecutan seminarios e incluso conducen viajes educativos que provocan emociones hacia la marca y que se representan a través de la conexión con el consumidor de una manera responsable. En resumen, es un concierto bastante impresionante y delicioso.

P

ara poder expresar ese sentido de pertenencia y conocimiento es imprescindible saber catar, conocer a la perfección las mezclas correctas al momento de preparar un trago excelente, identificar un buen coctel y la forma adecuada de servir y consumir la bebida que representan responsablemente. Con la misma creatividad de un cuentero, de manera entretenida relatan la historia de su marca, el método de producción y cuáles son las características que la hacen única, diferente y ante todo apetecible.

Después de saber lo que estos personajes maravillosos de la gastronomía y mixología ejecutan, escogimos cinco grandes embajadores de exitosas marcas de lujo para exaltar su gran labor. Ellos son la puertorriqueña Alexandra Rivera, Brand Ambassador para la marca Pernod Ricard, Yim Ryan de Hendricks Gin, Enrique de Colsa de Tequila Don Julio, Sebastian Derbomez de Whiskey Monkey Shoulder y Stephanie Jordan de Gin N10. www.inpuertoricomagazine.com

12. Gastronomía

ALEXANDRA RIVERA

BRAND AMBASSADOR PARA LAS MARCAS DE PERNOD RICARD EN PUERTO RICO Fotografía Giován Cordero · Localidad The Library en Paseo Caribe

a presidenta de Brand Ambassadors Marketing (BAM), Alexandra Rivera, creó la alianza con Pernod Ricard tan reciente como el pasado mes de agosto. Esta puertorriqueña que ha estado en la industria de licores por más de siete años se convirtió en la Brand Ambassador de las principales marcas de esta prestigiosa compañía en Puerto Rico. La entusiasta empresaria representa a renombradas bebidas como Absolut Vodka y Chivas Regal, además de su portafolio super premium que incluye Absolut Elyx, Chivas Extra, Chivas 18, Perrier Joüet, Playmouth Gin y The Glenlivet. Asimismo, también estará trabajando otras marcas secundarias pero igualmente importantes como Avión, Beefeater 24, Aberlour, Jameson, y something Special.

“La oportunidad de representar marcas premium me da la oportunidad de unirme a personas con gran talento para expresarse sobre el producto de una manera diferente y más versátil, y que junto con un gran equipo y como Brand Ambassador, la experiencia que estaremos llevando en los próximos meses a los clientes y consumidores estará colmada de ideas out of the box, fuera de los guidelines. Crearemos eventos donde podamos conectar más con el consumidor”, comentó con emoción Alexandra, como si estuviera hablando de su verdadero gran amor.

Aunque todas las marcas son especiales, Alexandra expresó sentir bastante empatía con Absolut Elyx y Perrier Joüet una marca delicada, que representa a la mujer y que enamora fácilmente, desde su imagen hasta el brebaje. Sobre Absolut Elyx, comenta la experta que llegó al mercado siendo una marca muy peculiar, el estilo, los “props”, y la define como una marca muy afable con los bartenders.

“Se identifican, tiene tantas cosas distintas que crea experiencias únicas y para eso yo estoy aquí, para crear experiencias” finalizó.

Sobre BAM La embajadora de las marcas de Pernod Ricard, Alexandra Rivera, fundó la única agencia que se especializa en crear Embajadores de Marca locales para atender los productos que existen en la Isla.

“Hay tantos productos que pudiesen “estar vivos” y no lo están porque no tienen una persona local llegando de forma correcta y sobre todo directamente al consumidor, así que BAM nace por esto” aclaró la “hacedora de embajadores de marca” que no solo crea embajadores de marcas de licor, sino también de una extensa gama de categorías.

Si no conocías a Alexandra Rivera, mira bien su rostro, porque de seguro esta embajadora con sobre 18 marcas en su quehacer diario será una cara muy conocida por distintas iniciativas, inteligentes y por qué no, irreverentes. Sin duda, un blanco fácil de seducción para el consumidor en tiempos donde la principal herramienta de conexión es el carisma y la creatividad. www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

13.

“ Un Brand Ambassador le da vida a la marca y comparte la herencia de ésta y la pasión del producto. Es entenderlo y comunicarlo de una manera amena y friendly, para que el consumidor pueda apreciar todos los matices de la marca y elevar responsablemente el consumo mismo” .

Alexandra Rivera

www.inpuertoricomagazine.com

14. Gastronomía

SEBASTIEN DERBOMEZ Brand Ambassador Monkey Shoulder

D

esde sus inicios, Sebastien Derbomez se destacó por apoyar el crecimiento de la industria para conseguir que los bartenders alcanzaran el próximo nivel de creatividad. Por eso, convertirse en un embajador fue una progresión natural. La dedicación de Seb, como todos lo apodan, a la cartera de renombre mundial de William Grant & Sons comenzó cuando en el 2012 representó con éxito las marcas de whisky de la compañía, seguido por su trabajo como embajador de la marca Hendrick’s Gin en Australia. Desarrolló sus habilidades para conectarse con los consumidores y el mercado, a la vez que perfeccionó sus estrategias en la comercialización de las marca a través de ideas creativas “out-of-thebox”. Derbomez fue recompensado por su esfuerzo convirtiéndose en finalista de la categoría Brand Ambassador of the Year en los ALIA Awards, unos de las premiaciones más prestigiosas de la industria de licores de Australia.

Procedente de Francia, Sebastien comenzó su carrera en la industria de bebidas hace once años en Londres, en el prestigioso restaurante Nobu. Allí aprendió el arte de la hospitalidad. Después de perfeccionar su oficio en algunos de los mejores clubs privados de Londres, decide trasladarse a Australia en el 2007. Durante su estadía en Brisbane, ganó el premio como Mejor Bartender del Queensland en los Lifestyle Awards. Su éxito en importantes competencias ha catapultado su fama, logrando representar a Australia en el escenario mundial. Como embajador del whiskey Monkey Shoulder, Sebastien comparte su pasión por la industria apoyando a los equipos de barras para ofrecer el mejor servicio posible, lo que lo llevó a ser galardonado en dos ocasiones como Mejor Administrador de Barra en los Australian Bar Awards.

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

JIM RYAN

15.

S

u pasión fue galardonada en el 2014 cuando recibió el premio como Best American Brand Ambassador en los Spirited Awards. Como embajador de la marca para la ginebra más inusual, Jim Ryan es tan particular como la marca que representa. No es simplemente un galardonado mixólogo, el tamibién actor de formación cuenta con una variedad de otros logros, incluyendo cetrero principiante, coleccionista de bicicletas y aficionado del yoga. Al igual que en la actuación, trata el mundo como un escenario y la barra no es una excepción.

“La mejor sensación que tengo es cuando un evento exitoso termina. Las grandes experiencias y acontecimientos han sido el núcleo y el motor de Hendricks Gin desde que entré como Embajador hace ocho años. Desde entonces, he tenido el placer de contribuir a la planificación y ejecución de algunos de los eventos más maravillosamente descabellados en los últimos años” comenta Ryan quien ha tenido la oportunidad de hacer despliegue de sus atributos profesionales en una amplia gama. Su versatilidad y talento va desde atender personalmente al legendario Wes Anderson o a los mejores bartenders del mundo en la famosa competencia Tales of the Cocktails hasta confeccionar doce mil deliciosos cócteles de Hendricks Gin en un extenso festival de fin de semana.

Brand Ambassador de Hendricks Gin para Estados Unidos

Este mixólogo, que trabajó en el restaurante Perry Street bajo la tutela del famoso chef francés JeanGeorges Vongerichten, pensaba que nadie podría estar lo suficientemente preparado para desempeñar el gran “papel” cuando se inició como Brand Ambassador. No obstante, el experto afirma que lo que realmente se necesita para ser capaz es pensar homogeneamente, estar alerta y moverse rápido, siempre con la mejor sonrisa al final de cada obra. www.inpuertoricomagazine.com

16. Gastronomía

STEPHANIE JORDAN Global Brand Ambassador de Tanqueray De origen londinense, de madre inglesa y padre colombiano, Stephanie Jordan pasó la mayor parte de su infancia en Borgoña, Francia, tierra de tradición vinícola que le arraigó un amor único por los spirits (ginebra, vodka, ron, whiskey, tequila y brandy) y el vino.

Con el tiempo, Jordan se ha convertido en una experta dentro de la industria, con un bagaje tan amplio que le ha permitido ser jueza de la competencia de coctelería más reconocida: World Class.

Mientras estudiaba negocios en Lyon, obtuvo su Wine & Spirit Education Trust (WSET) y organizó el festival de vino de mayor prestigio en Burgundy conocido como La Saint Vincent Tournante en 2008.

En su afán por seguir conociendo sobre el mundo de los spirits, Stephanie ha recorrido los lugares de producción de Zacapa en Guatemala, Don Julio en México y Ketel One en Holanda. Su dominio de lenguajes y su profundo entendimiento de la industria global de vinos y spirits la ha posicionado en su actual rol como embajadora global de Tanqueray.

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

ENRIQUE DE COLSA

17.

Master Distiller y Director de Operaciones de Tequila Don Julio

En su labor junto a Don Julio González en la Destilería La Primavera, Enrique de Colsa edificó una amistad más allá de los campos de agave, lo que fomentó la pasión por crear el mejor tequila que sólo pudo inspirarse a través del aprendizaje directo con el fundador de la marca. Mientras adquiría rápidamente la maestría en los aspectos técnicos de la fabricación de tequila, de Colsa forjó un firme compromiso con los métodos artesanales distintivos de Don Julio.

Asimismo, la comprensión innata de los perfiles de sabor y aromas que demostró que él era la persona ideal para preservar el legado de perfección del tequila.

Como Tequilier, Enrique es el responsable de degustar y evaluar las sutilezas y matices del destilado ultra-premium número uno de México.

También trabajó conjuntamente con Don Julio González en la creación de Don Julio 1942 en el año 2000, momento en el que creó Don Julio 70 (primer añejo cristalino) en 2010.

Enrique de Colsa es una de nuestras personas favoritas en el tequila. Dentro de sus funciones, también como embajador de la marca, ha ayudado a posicionar su espíritu como uno de los mejores, ubicando el elegante tequila Don Julio en una categoría premium.

Además, ha logrado mantener el perfil del gusto de su fundador y la esencia a pesar de que la marca ha crecido y cambiado.

www.inpuertoricomagazine.com

18. Gastronomía

“DINNER AND A SHOW” COMO EN LOS BUENOS TIEMPOS

· Perla Restaurante.

· Lubina sellada a la sartén acompañada con un risotto de trufas y langosta en vino blanco.

E

· Show de Fernando Madera.

l restaurante Perla continúa deleitando a sus comensales con lo mejor de la gastronomía internacional y la más completa y variada carta de vinos, y ahora añadió a su oferta el evento Dinner and A Show. Este evento tendrá lugar viernes alternos a partir de las 6:30 p.m., llevándose a cabo el primero el pasado 26 de agosto.

El primer Dinner and A Show tuvo lugar el pasado mes de agosto y contó con la participación del cantautor Fernando Madera y Karlo López con su espectáculo El Arte de la Magia. Cada mes se ofrecerá un entretenimiento diferente como remembranza y usanza de la década de los años 60, cuando el hotel celebraba la apreciación de una buena cena y espectáculos de buen gusto.

Sobre el ofrecimiento gastronómico, el Chef Lindell Smith ha diseñado un menú especial de 4 cursos, donde los comensales podrán seleccionar un plato entre 3 diferentes opciones por cada curso. Como primer curso, el Chef Smith presenta un seafood chowder con caldo de langosta, ensalada César con queso del país o ensalada de arúgula con jamón serrano, queso manchego, aceitunas españolas www.inpuertoricomagazine.com

y tomates de cerezas. De segundo curso, un tártar de atún, ceviche de mariscos con leche de coco, ó unos agnolotti de calabaza y pancetta.

De plato principal, podrán seleccionar entre un lomo de cerdo con infusión de té negro con papas asadas con ajo, tocineta y tomates sundried, una lubina sellada a la sartén acompañada con un risotto de trufas y langosta en vino blanco ó un Napoleón de vegetales en filo acompañado de una emulsión de tomates y setas. Para el postre el Chef Smith ofrece el bizcocho Boca Negra ó un flan de queso con crema de coco, ó el trio de sorbet. El precio del menú por persona es $85.00, e incluye una copa de champán. No incluye otras bebidas, impuestos ni propinas. Se recomienda hacer reservaciones.

El restaurante Perla está localizado en lo que fuera la emblemática e histórica concha construida en el 1958 y fungiera como Club Privado del Hotel La Concha en el Condado en aquel entonces, es un lugar de encuentro para cenas y espectáculos memorables. La arquitectura de la concha se destaca por su techo de curvas onduladas y está rodeada por una piscina reflectora.

Su restauración fue dirigida por Jorge Rosselló y sobresale por sus lujosas terminaciones y exóticos materiales, y sobre todo, los detalles de sus ocho lámparas de cristal Murano hechas a mano que iluminan el techo en forma de concha.

Gastronomía

19.

T H E F A M I LY T H AT

CHANGED THE WORLD OF WHISKY FOREVER

SERVE WITH PASSION. DRINK RESPONSIBLY. 40% Alc by Vol. Distributed by Plaza Provison Co, Guaynabo PR.

www.inpuertoricomagazine.com

20. Gastronomía

EL “AGÜITA” DE LA VIDA” Por Paula Andrea Alvarez · Fotografía Giován Cordero Localidad Oveja Negra · Bartender Christopher Alexander Brown

El vodka inicialmente fue llamado Zhizennia Voda que significa “Agua de la Vida”, término que posteriormente se redujo a vodka, que significa “agua pequeña”, “agüita querida” o “arroyito” dependiendo de la traducción.

Something Sexy 1 1/2 Oz Tito’s Vodka 1/2 Oz Elder Flower Spirits 1/2 Oz Ginger syrup 3/4 Oz Fresh squeezed lemon juice 2 droppers (Full) of aromatic bitters 3 Thyme sprigs

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

La historia del vodka proviene de Rusia, sin embargo Tito’s Vodka, una bebida proveniente de Austin, Texas es el “New kid on the blog” que ha dejado a muchos asombrados con su destilado. Tito’s Vodka ha recibido el reconocimiento de Doble Medalla de Oro en el World Spirits Competition en 2001 donde compitió con más de 70 vodkas, incluyendo marcas posicionadas y de prestigiosa trayectoria. También ha sido galardonado con 95 puntos por Wine Enthusiast y fue reconocido con el “Trofeo del Presidente UCC” al Mejor Vodka Tonic del mundo en el último desafío de cócteles realizado en 2010.

21.

E

ste vodka está hecho a base de maíz y se destila seis veces a través de alambiques especiales. Esto es lo que le da el toque especial a su vodka, debido a que pueden decidir cuánto sabor del maíz se quiere dejar en el destilado, dándole un sabor redondo, más suave y lo que lo hace distinto de las “agüitas” que se hacen de trigo o papas.

Ya que estamos entrando al otoño -caribeño-, y es un buen momento para recordar la tradición rusa sobre la costumbre de tomar vodka en esta temporada. Si no has probado aún un coctel con Tito’s, aquí nos inspiramos en dos opciones que no te defraudarán. El vodka es en general perfecto para la mezcla, y en eso reside su encanto.

About a Girl 1 1/2 Oz Tito’s Vodka 3/4 Oz Pomagranate syrup 1/4 0z Fresh squeezed lime juice 3 Dashes orange bitters 1 Oz sparkling wine

www.inpuertoricomagazine.com

22. Gastronomía

CÓCTELES DE TRANSICIÓN DE TEMPORADA Por Paula Andrea Alvarez

¿Cómo le decimos adiós al verano cuando vivimos en una isla? Decir que nos olvidaremos de aquellos refrescantes cócteles que parecen oasis en desierto un domingo en la playa es un poco difícil. Nuestra esencia es caribeña y de igual manera la de las tendencias en coctelería cuando se vive en un paraíso antillano.

Woodford & Ginger 1 ½ oz. Woodford Reserve Cerveza o refresco de jengibre Rodajas de limón para decorar

P

ara estos meses de septiembre, octubre y noviembre la temperatura empieza a refrescar y para experimentar una transición de temporada placentera, te presentamos opciones de cócteles con Woodford Reserve, que fácilmente podrás recrear en casa para despedirte del verano y recibir el otoño. El whisky es un elixir para el paladar, altamente apreciado por sus amantes. Woodford posee una extensa gama de sabores en donde sobresalen sus dulces notas, sus intrépidas especies, variedad de frutas y flores, destellos de sabores ahumados y granos, resaltando los ingredientes que hacen de este bourbon único en su clase. A continuación nuestra selección de bebidas que se caracterizan por ser refrescantes, sin perder esa esencia fuerte que caracteriza cada sorbo de un buen whiskey.

Woodford Reserve es distribuido en Puerto Rico exclusivamente por Ballester Hermanos.

www.inpuertoricomagazine.com

Woodford Forbidden Punch 1 ½ oz. Woodford Reserve 2 oz. Limonada 1 oz. Jugo de granada Decorar con toque de limón

Gastronomía

23.

DISARONNO,

MÁS QUE UN LICOR, UNA OBRA DE ARTE La emblemática botella por la que hoy reconocemos a Disaronno es el resultado de un extenso proceso de transformación que ha viabilizado la popularidad de este exclusivo licor italiano a través de los años.

· Fresco de Bernardino Luini

E

l primer diseño comercial de la botella fue en 1947, una clásica silueta cilíndrica bajo el nombre de “Amaretto di Saronno”. Tres años más tarde, su forma fue transformada a una plana y cuadrada, imitando la forma de las petacas, comunes en el periodo de la prohibición, y dando comienzo a su auténtica identidad actual.

Para 1971, la botella hecha a mano, fue retocada por un maestro vidriero de Murano, convirtiéndola en una auténtica pieza artística, confeccionada en vidrio soplado. Además, se añadió la icónica tapa cuadrada que conserva al día de hoy.

· Disaronno Botella Actual

· Disaronno Le Roberto Cavalli

· Disaronno Le Versace

El origen del que hoy en día es reconocido como el licor italiano favorito en el mundo data de 1525, cuando al artista Bernardino Luini, pupilo de Leonardo da Vinci, le fue asignado hacer una pintura de la Virgen de los Milagros de la ciudad de Saronno, en Italia. La mujer que el artista utilizó como musa le obsequió a modo de agradecimiento un frasco con un líquido color ámbar, fragante y delicado. Años más tarde, la receta fue encontrada por la familia Reina, quienes para el Siglo 19, pasando de generación en generación, la habían refinado, la embotellaron y comenzaron a venderla en su pequeño negocio de hierbas y especias.

En 2001, contando con un basto reconocimiento como pionero y líder en el mercado, la palabra “amaretto” desapareció de la botella para identificarlo solo como el “originale”. En el 2009, aparece el diseño de la etiqueta que conocemos actualmente, con su toque fresco y moderno y quedó oficialmente establecido como un ícono reconocido mundialmente, innovador y de buen gusto.

Desde hace cuatro años, y resaltando su procedencia, Disaronno ha lanzado además ediciones limitadas de su botella, diseñadas por reconocidos modistas italianos, íconos de la moda internacional, como Moschino, Versace y Cavalli.

La nueva edición será presentada para este otoño y promete ser otra original pieza de arte.

Disaronno es distribuido en Puerto Rico exclusivamente por Ballester Hermanos

www.inpuertoricomagazine.com

24. Gastronomía

CAÑA... BARRA AL FRESCO & TAPERÍA Por Lizette Pérez · Fotografía Giován Cordero

Caña...Barra Al Fresco & Taperia es un nuevo concepto enclavado en la naturaleza del Jardín Botánico y Cultural William Miranda Marín en Caguas y que desde que abrió sus puertas hace apenas tres meses, ya se ha convertido en el favorito de toda la familia. En un ambiente totalmente natural y al aire libre, el área principal está rodeado de gigantes árboles, hermosos jardines y pasadizos de madera y piedra que se entralzan con la hermosa geográfia del lugar.

Dos matrimonios jóvenes y emprendedores compuestos por Mónica Rodríguez y Ricardo Vázquez www.inpuertoricomagazine.com

junto a Michael González y Vanessa De Jesús, optaron por reinventarse en Puerto Rico y abrir este hermoso concepto gastronómico. Mónica, con 20 años de experiencia en el manejo de restaurantes, como el del Hotel Ritz Carlton de Isla Verde y en otros ubicados en Asia, Europa y Tortola, es la persona que está a cargo de la cocina, razón por el cual el menú contiene tapas internacionales. Sobre el concepto del nombre, comenta la chef, “le pusimos el nombre de Caña porque está ubicado en las ruinas del trapiche, las calderas y la chimenea de La Hacienda San José, donde se sembraba la caña”.

Gastronomía Toda una experiencia sublime.

V

25.

isitamos Caña un jueves a las 5:00 pm y para entonces ya habían varias familias disfrutando del lugar, inclusive con niños disfrutando de las áreas exclusivas destacadas para su disfrute.

El área principal se compone de varios ambientes, de mesas y sillas altas y otros con mesas y cómodas sillas en la grama, todos con contacto directo con la naturaleza. También, dos barras donde en una de ellas solo preparan exquisitos y refrescantes mojitos con diferentes ingredientes frescos. El trago especial de Caña, el Mojito Birra, está confeccionado con cerveza, yerbabuena y limón. También, tienen el tradicional trago con ron y jugos naturales como parcha, guanábana, acerola y tamarindo, entre otros.

La atención en Caña es muy buena y un tanto distendida, donde todas las tapas y las salsas las confeccionan al momento, con ingredientes mayormente frescos y hierbitas provistas por el Jardín Botánico. Entre las opciones de tapas que tuve la oportunidad de degustar, comencé con los Chorizos Parrilleros con un chimichurri de tomate y continué con las Albóndigas rellenas de queso Mozzarella Bufala, ambos deliciosos.

Luego, para los amantes del pescado, tienen unos Taquitos de Pescado con filete de mero, ensalada de repollo y cilantrillo, seguido por el Arroz Barracón A Caballo, que no es otra cosa que arroz salteado con cerdo, pollo, camarones, repollo fresco, cebolla y huevo frito por encima. Es difícil recomendar alguno en particular pues todos estaban deliciosos y muy bien confeccionados. Sin embargo, el Arroz Barracón es un plato que no debe faltar en su orden. De postre, un cremoso Flan de Coco y el Bizcocho de Pistacho me hicieron olvidar lo pecaminoso que puden resultar el consumirlos. que cuenta con guardia de seguridad Para los niños, el menú tiene una sección especial denominada como la “Esquina De Los Peques” que ofrece pizzeta de queso y de jamón, pasta con salsa de queso y masitas de pechuga de pollo empanado. Los precios de La Tapería son súper razonables y estos oscilan entre $5.00 a $12.00. Los sábados y domingos ofrecen una asado con hamburguesas de carne y de pollo y chorizos parrilleros por $7.00.

Caña...Barra Al Freso & Tapería en un lugar donde todos sus componentes se confabulan para lograr un ambiente tranquilo y paradisiaco, y

y estacionamiento propio, aparte del estacionamiento del Jardín Botánico.

Es un lugar es ideal para cumpleaños, y eventos corporativos.

Se encuentra localizado dentro de las facilidades del Jardín Botánico de Caguas, ubicado en la Carretera PR 156.

Su horario es de jueves y viernes de 5:00 pm a 1:00 am. Sábados, de 12:00 md a 1:00 am y domingos de 12:00 pm a 7:00 pm. Los jueves pueden disfrutar de la música en vivo de Manolo Mongil.

Para más información y reservaciones, puede llamar al 787-562-1150. www.inpuertoricomagazine.com

26. Gastronomía

SELECCIONAN COCTEL Y POSTRE CONMEMORATIVO para el vigésimo aniversario de Embassy Suites by Hilton La celebración de los 20 años del Embassy Suites by Hilton en Puerto Rico da inicio con una serie de actividades en sus localidades de San Juan y Dorado y que culminará con una gran gala benéfica a principios del próximo año.

Embassy Suites by Hilton San Juan Hotel & Casino abrió sus puertas en diciembre 1996 y celebrará su vigésimo aniversario en Puerto Rico.

R

ecientemente se seleccionó el trago y el postre oficial del aniversario número 20 de la hospederia. Sobre el trago ganador “Make it Right”, creado

· Melisandra Quiñones y su “Sweet Anana”

para la piña. Ambas ofertas, tanto el refrescante trago “Make it Right” como el decadente postre “Sweet Anana” estarán disponibles en ambos hoteles Embassy Suites by Hilton en Puerto Rico como parte de las festividades del 20 aniversario de las hospederías en Puerto Rico.

La cadena Embassy Suites by Hilton se estableció en Puerto Rico en el año 1996 y desde entonces se ha destacado por su servicio único, personalizado, · César Corrada prepara su trago “Make It Right”

por el barman César Corrada, es una bebida tropical confeccionada con ron Don Q Oro, Grandmanier, jugo de limón, jugo de toronja roja, angostura y granadina. En cuanto al postre, creación de la chef pastelera Melisandra Quiñones, el escogido fue el “Sweet Anana”, un delicioso “cheesecake” de piña con arándanos y una corteza de picadura de tocineta. Un dato curioso sobre el nombre es que “anana” es la palabra que utilizaban los indios taínos www.inpuertoricomagazine.com

consistente y su excelencia gastronómica. Perfecto para viajeros de negocios o de placer y una opción ideal para familias. Los hoteles de servicio completo y alta categoría de la marca Embassy Suites by Hilton ofrecen suites de dos ambientes, desayuno gratis hecho a la orden y una recepción de cortesía con bebidas y entremeses todas las tardes. Los huéspedes también tienen acceso al uso gratuito del gimnasio las 24 horas y del “business center”.

Para reservaciones o información adicional, acceda a www.embassysuitessanjuan.com Ingredientes: 1 ½ onza de Ron Don Q Oro 1 onza Grandmanier ½ onza jugo de limón 2 onzas de toronja roja rubí 3 dashes angostura granadina Agitar los ingradientes y servir con un pedazo de cáscara de toronja para decorar.

Gastronomía

27.

e l p o e p t Mos ht

ig a r t s k n i dr onut c

co from the

NOT FOR MOST PEOPLE IMPORTED BY BALLESTER HERMANOS, INC., SAN JUAN, P.R. 40% ALC/VOL

www.inpuertoricomagazine.com

28. GastronomĂ­a

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

29.

Tocado en tejido de metal con aplicaciones de cristal Swarovski de la diseĂąadora Elaine Moreira.

Pendientes Cristina Sabatini en jade verde de LetrĂĄn Joyeros. Sortija de mariposa en oro blanco, madre perla y amatista con diamantes negros, Stephen Webster de Reinhold Jewelry.

www.inpuertoricomagazine.com

30. GastronomĂ­a

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

31.

Tocados esculturales en tonos citrina y rosado de Fabián De La Fuentes. Pendientes Loloan Rosé en oro rosado, cuarzo, zafiros rosa y brillantes marrones, pieza única en el mundo de la colección Cinta de John Hardy y anillo en plata con ópalo y zafiros rosados, ambas piezas de Reinhold Jewelry.

Sortijas en oro amarillo con cuarzo rosado y un rubí de laboratorio, de TOUS. Anillo triple esferas Dabakarov en amatista, cuarzo rosado y brillantes de Letrán Joyeros. Anillos Marcia Budet en plata esterlina con citrine y lemon citrine y un brillante, ambos de Reinhold Jewelry.

www.inpuertoricomagazine.com

32. Gastronomía

Pendientes Blue Ayun en oro amarillo con topacio azul de Londres y zafiros, pieza única en el mundo del diseñador John Hardy junto al anillo en plata con zafiros y tanzanita en corte cabauchón de su colección Legends, ambas piezas de Reinhold Jewelry.

www.inpuertoricomagazine.com

Moda

33.

COLOMBIAMODA

PERFECTA ESTRUCTURA ENTRE

NEGOCIO, CONOCIMIENTO Y MODA Por Paula Andrea Alvarez

36 diseñadores, 10 marcas comerciales, tres escuelas de diseño y sobre más de 50 desfiles en la feria que cada año gana más visitantes a nivel internacional. Así lo demuestra su expectativa de negocios aproximada por 399 millones de dólares en tres días.

A

ño tras año, Colombiamoda ha marcado hitos que representan cambios importantes para el sector de la moda en Latinoamérica.

Influenciada por las ferias más importantes del mundo y precediendo una investigación rigurosa, los eventos y puestas en escena de la feria, sin duda alguna, encontraron potenciar el trabajo de los diferentes factores del “Sistema Moda” e integrarlos.

En esta vigésimo séptima edición y bajo la premisa Ser para Hacer - concepto ferial-, Colombiamoda cautivó con una programación imperdible, dónde se vivió la pasión por los negocios; la creatividad, el diseño y el buen gusto fueron protagonistas. Asi también el conocimiento estuvo presente para transformar y nutrir el pensamiento de los adeptos por la industria.

CONOCIMIENTO La cuota académica deleitó a los intelectuales y amantes de la moda, por que en este evento se respira, se vé y sobre todo se aprende sobre moda. Durante tres días de desfiles, conferencias, talleres y una serie de charlas, inspiraron a los asistentes alrededor de las diferentes disciplinas del mundo del Sistema Moda. El Foro de Tendencias, sin duda alguna el más sobresaliente para estar a la delantera en cuanto conocimiento e inclinación de colecciones venideras, hábitos del consumidor, sicología y desarrollo de mercado entre muchas otras más que los apasionados de la industria deben tener en cuenta para trabajar en ello. · Backstage

www.inpuertoricomagazine.com

34. Moda “El Foro de Tendencias llega con una propuesta que invita a interactuar con cada macrotendencia. Este espacio se creó desde lo conceptual, aterrizando el trabajo investigativo que hace el Laboratorio de Moda, demostrando que no se concentra únicamente en conceptos para desarrollar colecciones, sino también, en las macrotendencias, las cuales le dan la posibilidad a las empresas para tener un punto de partida para desarrollar estrategias de comunicación, logrando una relación más duradera con los consumidores”, expresó Martha Cálad, directora del Laboratorio de Moda de Inexmoda.

El Pabellón del Conocimiento Inexmoda – UPB formó parte de la apuesta a la transformación del pensamiento, con conferenciantes de renombre internacional y local.

Hubo un despliegue único donde personalidades como Pepa Pombo, Mónica Holguín- diseñadoras colombianas- y Paulo Vaz, director general de la Asociación Textil y Vestuario de Portugal, saciaron la sed de actualización de los visitantes, y en sus conferencias mostraron a los asistentes hacia dónde va el sector y sus experiencias como actores del Sistema Moda.

Por su parte en el conversatorio a cargo de Luz Adriana Naranjo, directora de Transformación Estratégica de Inexmoda, y tres participantes del proyecto Épica: reto de innovación, se destacó la importancia de analizar los canales de distribución de las diferentes marcas y entender al consumidor para comunicar de manera asertiva.

En este sentido, Naranjo afirmó, “la creatividad no es solo hacia el producto sino también en función de los canales de distribución” e hizo énfasis en la importancia de hablar el mismo lenguaje y generar la misma experiencia en los diferentes canales.

NEGOCIO Colombiamoda en sus 27 años de historia se ha posicionado como el www.inpuertoricomagazine.com

· Martha Cálad Directora del Laboratorio de Moda.

evento referente de moda para toda Latinoamérica, pero realmente ¿Cuál es la influencia directa que tiene la feria para la moda? Tras éste evento, existe el respaldo de Inexmoda, un instituto dedicado a entender los rumbos del consumidor final, dedicado a investigar las fuerzas que impactan el negocio retail. A partir de este entendimiento, el instituto forma el sector, sus empresarios, marcas y diseñadores en asuntos de producto y de modelo de negocio. Luego, Colombiamoda conecta con mercados tanto locales como internacionales, explicó Clara Enríquez, directora Plataformas Comerciales de Inexmoda; aquí el hecho de que tantos diseñadores logren crear o conceptualizar su estilo de negocio con más eficiencia y organización. ¿De qué manera pueden los diseñadores, en Puerto Rico y Estados Unidos, beneficiarse de textiles, insumos y mano de obra en Colombia? La cadena de valor en la feria evoluciona al ritmo del negocio de la moda y las tendencias. “ Diseñador que no incorpore tendencias en sus colecciones, perderá rápidamente sus consumidores y los nuevos consumidores no llegarán a sus puertas”, aclaró la directora de Plataformas Comerciales. En Colombia existe una oferta muy válida de textiles e insumos que facilitan la innovación.

En cuanto a los talleres de confección, el país cafetero trabaja con alto valor agregado, operaciones de costura complejas, procesos de lavandería de vanguardia, y precios competitivos para una propuesta de diversas categorías de productos: jeanswear, playa, íntimo y casual, entre muchos otros. En éste sentido, Colombia tiene respuestas importantes para ese grupo de diseñadores de Puerto Rico.

Con la representación del Sistema Moda conectada en un solo lugar, Colombiamoda 2016 evidenció su solidez como plataforma comercial con la presencia de 50.000 personas en los tres ejes de la feria - negocio,

Moda 35. conocimiento y moda-, destacando los 23.400 visitantes a la muestra comercial, que se dieron cita durante tres días en un escenario que se renueva para dinamizar la economía del sector en América Latina.

El evento cerró con expectativas de negocios aproximadas por 399 millones de dólares, con un crecimiento del 17% frente a 2015. Esta dinámica posible gracias al crecimiento de compradores nacionales e internacionales que en esta edición creció en 21%. Las representaciones más numerosas de compradores llegaron de México, Costa Rica, Estados Unidos y Ecuador y en la muestra comercial se destacó la participación de expositores de Portugal, Perú, México, Brasil, España y Estados Unidos.

MODA

3

6 diseñadores, 10 marcas comerciales y tres escuelas de diseño sumaron sobre más de 50 desfiles en la feria que cada año gana más visitantes a nivel internacional. Como era de esperarse los “top designers” tuvieron su exposición como Jorge Duque, Edwing D’Angelo, Pepa Pombo, Andrés Pajón, Renata Lozano, Johanna Ortiz, Erikó, Entreaguas, Mullier y Agua Bendita, sin embargo en Inexmoda también los diseñadores emergentes y en transición son parte conceptual del desarrollo de este.

Es de vital importancia generar espacios en que las marcas nuevas y emergentes, puedan darse a conocer, aportándose al fortalecimiento del Sistema Moda colombiano, trabajando junto a los mejores y más creativos talentos del país a través de las plataformas que ofrece Colombiamoda. Ejemplo de esto es El Cubo, que consolida el talento joven, un espacio en el que 13 marcas -diseñadores emergentesexpusieron sus propuestas.

· Jóvenes Creadores de la Colegiatura Colombiana.

Mezclas de materiales interesantes, superficies coherentes en cada una de las propuestas y un gran esmero, caracterizan el trabajo de los 15 finalistas que hicieron parte de la plataforma de Latinoamérica Habla.

El concurso, dirigido a estudiantes de diseño de modas de diferentes partes de America Latina, realizó su octava edición en la muestra comercial de Colombiamoda 2016.

“El resultado de esta convocatoria nos da entender que los países latinoamericanos están interesados por hacer del diseño un asunto rigoroso, con disciplina, técnica y tecnología, estructurando pensamiento, no solo desde el saber hacer, sino también desde la planeación. Latinoamérica Habla, ha crecido y se destaca la evolución de las macrotendencias en las propuestas”, agregó una de sus jurados, Blanca Lucía Echavarría, docente de la Universidad Pontificia Bolivariana y directora del Área Técnica de la facultad de Diseño de Vestuario.

Para celebrar los 15 años de pasarelas, los Jóvenes Creadores de la Colegiatura Colombiana, otra plataforma para nuevos diseñadores, presentaron su colección Intersticios: vacíos habitados. Y así se consolidaron como una de las plataformas más influyentes para promover los talentos de la moda. Allí se vieron siluetas experimentales con volúmenes que trascienden y modifican el cuerpo y una alta exploración de color. Una pasarela que exploró lo más profundo de la creatividad.

Colombiamoda ha sido siempre un lugar excepcionalmente creativo y esta nueva edición lo confirma. Al final de los tres días, un sin fin de ideas inspiran y hacen que los asistentes se sientan influenciados por la nueva ola de creadores colombianos. www.inpuertoricomagazine.com

36. Moda

www.inpuertoricomagazine.com

Moda

37.

JOHANNA ORTÍZ

JOHANNA ORTÍZ JORGE DUQUE

PEPA POMBO BY MÓNICA HOLGUÍN

www.inpuertoricomagazine.com

38. Moda ANDREA LANDA

ANDRÉS PAJÓN

CARLO CARRIZOSA

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

/ LOVE IT SHOE BOUTIQUE

39.

787.557.0367

Aguadilla Town Center Suite 6 Carr. #2 km 122 www.inpuertoricomagazine.com Aguadilla PR

40. Gastronomía

Por Joseph Padró

En una noche de pura seducción, el terciopelo muy disimuladamente hace su movida a la vez que lo explosivo del brillo encanta por sí mismo. Una onda urbana de los bares secretos de Nueva York resulta cautivante para los amantes de la noche. Un juego de texturas abrillantadas y textiles otoñales dan rienda suelta a sus deseos. Entre martinis, lentejuelas y placeres metálicos llega la historia de estilos de estos amores pasajeros.

Fotografía, Abnel González | Stylist, Joseph Padró | Maquillaje y Peinado, Christopher Feliciano | Modelos, Jazmyne Joy de G Models y Kevin Montes de Element | Localidad, La Unidad Secret Bar

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

41.

Abrigo en tinsel negro y marrĂłn de Gustavo Arango Atelier. Vestido tubo Rag & Bone y collar estilo lariat en plata Kendra Scott de Nordstrom. Strappy heels en gamuza tono mostaza de Jimmy Choo. www.inpuertoricomagazine.com

42. Gastronomía

Ella: Vestido en encaje y jacket bolero en fringes de canutillos negros de Ecliptica Atelier. Él: Chaqueta en lana L.B.M. 1911, camisa italiana Mazzarelli, corbata de hilo japonés The Hill-Side y pañuelo Altea en estampando polka-dots, todo de La Tigre Uomo.

www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

43.

Chaqueta de mangas abombachadas en textil metálico de Gustavo Arango Atelier. Bralette Love & Lemons en mesh y gipur vino, pantalones Theory acampanados de talle alto y botines Topshop en cuero negro con aplicaciones de studs de Nordstrom. Clutch estilo cofre en cuero metálico de Jimmy Choo.

www.inpuertoricomagazine.com

44. GastronomĂ­a

Grey Goose Le Grand Fizz con licor St. Germain, limones frescos y jugo de toronja. www.inpuertoricomagazine.com

Gastronomía

45.

Ella: Slip dress en encaje y lentejuelas rojas de Ecliptica Atelier. Collar choker dorado con seda negra, Alberto Torres. Medias en malla de Nordstrom. Él: Cardigan y camiseta de cuello alto de Herman Nadal. Pantalón color vino Top Man, correa Salvatorre Ferragamo y reloj Burberry de Nordstrom.

www.inpuertoricomagazine.com

46. Gastronomía

Ella: Vestido pencil midi skirt con cortes asimétricos de Herman Nadal. Pulsera Kendra Scott y cartera sobre Rebeka Minkott de Nordstrom. Botines en terciopelo de Jimmy Choo. Él: Abrigo Burberry de Nordstrom.

Camiseta de cuello alto de Herman Nadal.

Pantalones italianos Entre Amis con pequeños bordados de La Tigre Uomo.

Loafers metálicos de Jimmy Choo. www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

47.

Ella: Vestido en lentejuelas de Lisa Thon.

Pantallas Kate Spade estilo chandelier en oro y cristales, de Nordstrom. Él: Camisa italiana Brancaccio de La Tigre Uomo. Lazo Ted Baker London en estampado floral de terciopelo, de Nordstrom.

www.inpuertoricomagazine.com

48. Moda

www.inpuertoricomagazine.com

Moda

49.

www.inpuertoricomagazine.com

50. Moda

www.inpuertoricomagazine.com

Moda

51.

www.inpuertoricomagazine.com

52. Gastronomía

La temporada de otoño trae consigo un romance que trasciende fronteras. Por ello la mujer citadina y cosmopolita se reviste de encajes, transparencias y mucha joyería que enaltece el estilo. Siluetas femeninas con textiles románticos pero con ciertos toques actuales hacen de este look uno para admirar.

Director Creativo y Stylist Davis Carrasquillo para http://www.studiocarrasquillo.com Fotografo Andrés Hernández | Retoque digital Octavio Duarte | Maquillaje Samantha Goldstein Cabello Javier Puga | Manicura Arelis Aponte para Paintbox NYC Nail Salon Modelo Brianna Mellon de Agency RED NYC

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

53.

Vestido en encaje sobre encaje en tonos morados de PatBo. Medias Wolford y joyerĂ­a de Bounkit. www.inpuertoricomagazine.com

54. GastronomĂ­a

Vestido en Mesh Nude con aplicaciones de bordados dorados de PatBo. JoyerĂ­a Bounkit y gafas de Dolce Gabbana. www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

55.

Capelet y falda en Mesh Negro con bordados florales de Erin Fethersta, Corse rosado VaBien LIngerie. Medias, Botines en gamuza Tom Ford y joyerĂ­a Bounkit.

www.inpuertoricomagazine.com

56. GastronomĂ­a

Little Black dress con brocados metalicos de Erin Fethersta. Tocado floral con plumas y velo negro de JR Malpere, medias Wolford y joyerĂ­a Bounkit. www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

57.

www.inpuertoricomagazine.com

58. Belleza

ELIXIR

DE BELLEZA Por Rafael González

Las casas de belleza más reconocidas y exquisitas en la cosmética han puesto en tendencia los aceites de lujos, ya sea para el beneficio de la piel, tanto facial como corporal y del cabello. Sin embargo cuando pensamos en aceites para el cuidado de la piel regularmente surgen varias dudas. Así que vamos aclarar algunos mitos sobre los aceites.

Para comenzar debemos saber qué son los aceites cosméticos. Los mismos son la cura para la belleza ya que poseen innumerables y poderosas propiedades a nivel cosmético y terapéutico. Los aceites en general suelen tener un efecto desintoxicante y ayudan a reducir el impacto de estrés en la piel.

V

ivir en una isla tropical hace el ambiente idóneo para usar aceites ya que el calor y la humedad hacen que nuestra piel se deshidrate y se estrese más fácilmente. Cuando pensamos en un aceite regularmente pensamos en un producto grasoso, untuoso que dejará la piel brillosa y nos hará sentir incómodos por el calor que tenemos en nuestra isla. En el caso de los aceites cosméticos no es así, ya que estos aceites se crean bajo los estándares más rigurosos. Por ejemplo, un buen aceite tarda entre 15 a 25 segundos en ser absorbido por la piel ya que su función es ayudar a maximizar los efectos de los productos que aplique posteriormente. Muchos de los aceites cosméticos son aceites secos, eso significa que no dejarán residuos en tu piel luego de la aplicación.

Sueros y humectantes El aceite no es sustitución de otros productos como los sueros y humectantes.

El suero regularmente tiene una mayor concentración de los ingredientes y tecnologías y el aceite va a trabajar desde las capas interiores de la piel hacia afuera. En el caso del humectante va a proteger su piel desde las capas exteriores hacia adentro y va a proveer la hidratación que su piel necesita. Los aceites por su parte vienen siendo el vehículo para que su piel reciba los beneficios de esos dos productos, el aceite no se recomienda usar solo. La razón por la que no sustituyen ni al suero ni al humectante es porque los aceites no hidratan, pensémoslo de esta manera; cundo mezclas aceite con agua ¿se únen? No verdad. Pues por ello el aceite cosmético se va a convertir en el vehículo para que la hidratación, los nutrientes y las tecnologías lleguen más rápido donde la piel lo necesita. www.inpuertoricomagazine.com

Cómo aplicar los aceites Cada una de las casas cosméticas manejan una forma de aplicar su aceite, pero hay tres puntos generales muy importantes a la hora de aplicar el aceite:

1) Utilice la cantidad justa. Estos productos son bien concentrados y realmente se necesita muy poca cantidad para ofrecer sus beneficios, de dos a cuatro gotas es suficiente.

2) Frote el aceite en tus manos calentándolo y luego aplíquelo desde el centro del rostro hacia afuera y distribúyalo uniformemente hasta que el producto sea absorbido por tu piel.

3) Aplique el suero y el humectante posteriormente.

Belleza

59.

Entre la extensa galería de aceites cosméticos que existe en el mercado, destacamos cuatro que son enriquecedores y versátiles:

La Prairie Cellular Swiss Ice Crystal Dry Oil: Utiliza el caviar que trabaja con el levantamiento y la firmeza, el oro que ayuda a trabajar las imperfecciones de la piel y el platino para rejuvenecer la piel. Algo muy peculiar de este aceite es la integración de tres plantas exóticas que tienen la capacidad de sobrevivir en el clima de las montañas de los Alpes suizos a temperaturas drásticas donde todo se congela, así que imaginen el nivel de poder del extracto de esas plantas y por ende los beneficios tan sorprendentes que le brindaran a la piel.

Sisley Black Rose Precious Face Oil: Este es uno de los productos estrellas de la línea francesa Sisley. Esta marca creo el concepto de la Fitocosmetología, seleccionando cuidadosamente las plantas por sus propiedades biológicas y su efectividad en la piel. En el caso de este aceite se utiliza el extracto de rosa negra y aceite de aguacate, geranios y magnolias, su textura es ultra ligera y de rápida absorción, prepara y empodera la piel para una hidratación al instante y preserva el balance de los lípidos de la piel luchando así contra el estrés diario.

Sisley Eau de Champagne Body Oil: Combinando la cosmética con otros placeres como las burbujas de un buen champagne, nace este aceite corporal que ayuda a darle comodidad a tu piel y te ayuda a la relajación. El aceite de semilla de girasol, de semilla de algodón, de almendras dulces y la vitamina E son complementados con la lujosa fragancia Eau de Champagne original de Sisley. Esto propiciona una piel suave, hidratada y la revitalizada. Trabaja contra los radicales libre y reforzando las defensas naturales de la piel al utilizarlo en la bañera y como aceite de masaje.

www.inpuertoricomagazine.com

60. Belleza

Diptyque Satin Oil for Body and Hair: La conocida línea parisina Diptyque crea este aceite con la peculiaridad de ser diseñado para usarse en el cuerpo y en el cabello. Con ingredientes como el absoluto de jazmín que ayuda a suavizar la piel, el aceite de aguacate que contiene las vitaminas A, B y E que van a ayudar a rejuvenecer la piel y el cabello y el aceite de achiote que va a proteger tanto la piel como el cabello de los rayos UV-B. Es fácil de utilizar ya que contiene un atomizador que te ayuda a aplicar la dosificación perfecta y maneja una fragancia inspirada en la isla de Rodas en Grecia donde los perfumistas disfrutan de los recursos de plantas aromáticas y cálidas esencias especiadas.

Para esta temporada de otoño se estarán integrando dos aceites nuevos de las prestigiosas marcas Revive y Cle de Peau. RéVive presenta este otoño su nuevo integrante, Le Tint un ligero aceite con un toque de color que viene siendo como un velo embellecedor de la piel con los beneficios curativos de una molécula que ayudo aumentar la tasa de curación de las quemaduras creada por el Dr. Gregory Brown. Por su parte la prestigiosa marca Cle de Peau presenta esta temporada eRadiant Multi Repair Oil para iluminar las células logrando como resultado una piel radiante,

creando con la tecnología Brillant Cell Management un avance sin precedentes para lograr una piel radiante inspirado por el 4C de clasificación de diamantes (color, corte, calidad y carats).

No olvides que el tratar tu piel de manera adecuada y con niveles altos de gratificación, más que un lujo es una necesidad para mantener tu belleza en perfecto estado. Para ello es que han sido creados esta galería de aceites que darán un acabo lujoso a tu piel.

Todos los aceites están disponibles en Saks Fifth Avenue. www.inpuertoricomagazine.com

Belleza

61.

www.inpuertoricomagazine.com

62. Belleza

BELLEZA

DE LUJO INTRÍNSECO Por Joseph Padró · Fotos por Giován Cordero Cuando hablamos de lujosos salones de belleza podríamos pensar en lugares ostentosos de gran amplitud y con servicios de cifras elevadas.

Pero que tal si nos presentamos ante una nueva visión de opulencia en donde el lujo es definido como calidad y lo ostentoso se ve reflejado en lo exclusivo de tu tiempo. Pues es así como se presenta Estudio 110 en Calle del Parque en Condado.

www.inpuertoricomagazine.com

Un espacio donde se le da rienda suelta a la creatividad y sus profesionales de belleza son vistos como artistas que dan el resultado de servicios de calidad sin llegar a ser pretenciosos. Su nombre así lo refleja, un pequeño espacio que alberga calidad y exclusividad donde tu tiempo es respetado y muy bien remunerado con una experiencia de lujo.

Belleza

63.

Nos adentramos a la cultura de Estudio 110 y te damos a conocer su historia y visión.

donde acumulas puntos por cada servicio realizado y esos puntos podrás canjearlos por servicios gratuitos.

E

ntre las famosas mimosas de sus vecinos Café Marquesa y la manicura Essie SPA for Men que Mayleen la manicurista nos realizaba, entramos en tertulia con Raúl Rodríguez, el visionario y propietario del concepto de Estudio 110. Este joven empresario nos cuenta de su devoción por la belleza y como Estudio 110 viene siendo la materialización de un sueño que se hizo real hace un año y que ahora es el éxito de toda una nueva familia, refiriendo a su equipo de trabajo y clientes.

Velando cada detalle para que te sientas cómodo, a gusto y en familia, Estudio 110 ya celebra su primer aniversario logrando satisfacer a todo tipo de clientes. Por lo que le hemos proclamado como un espacio muy IN para disfrutar de buen servicio, estilo y belleza.

Es un hecho que cada vez están mucho más IN los lugares que son caracterizados por la calidad de su servicio al cliente y la experiencia que puedes encontrar al visitarle. Es por ello que pusimos nuestra mirada sobre Estudio 110 y obtuvimos el hallazgo de belleza que necesitábamos. Estudio nos brinda toda una experiencia multi-sensorial, desde poder llevar a nuestras mascotas a la cita, hasta disfrutar de un brunch mientras tienes tu pedicura en la silla de masajes. Esto, claro, gracias a la prioridad que le es brindada a tu tiempo. Tu cita en Estudio es de perfil VIP donde el artista estará solo para ti ofreciéndote un servicio personalizado. Un servicio que su calidad estará garantizada por la simple ecuación de un profesional creativo más productos de primera calidad dan el resultado de excelencia que todos deseamos.

Su menú de servicios recorre toda la gama de atención al cabello desde corte, color y peinado con Redken hasta tratamientos especializados como el nuevo Kérastase Fusio-Dose, complementándose con los servicios de manicura y pedicura Essie SPA. Tu cita puede ser programa por teléfono o bajo la aplicación online de vagaro.com/estudio110 y serás gratificado bajo su programa de Estudio Reward www.inpuertoricomagazine.com

64. Belleza

GINGER PALETTE Por Joseph Padró

Las mujeres pelirrojas nos inspiran para crear la propuesta de maquillaje otoñal que engalana la belleza de la noches seductoras. Nuestro especialista de belleza, Christopher Feliciano tomó como base el tono cobre, produciendo un juego de color y texturas que desarrollan toda una paleta de tonos berenjena, metálicos y verdosos ojos ahumados que armonizan los labios intensamente cobrizos, enriqueciendo así a una piel fina y pura.

Fotografía: Abnel González Maquillaje y Peinado: Christopher Feliciano de Nick André Salon Cosméticos: Tom Ford Beauty Fall 2016 Collection Modelos: Angélica Fabiola de Element y Michelle Cox de G Models

www.inpuertoricomagazine.com

Belleza

65.

www.inpuertoricomagazine.com

66. Gastronomía

Como hojas del bosque se presenta esta paleta de ojos ahumados con sombras en textura cremosa metálica de la colección Fall 2016 de Tom Ford Beauty.

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

67.

Los tonos con trasfondo morado complementan al cobre y el oro, creando una armonĂ­a dramĂĄtica. En este caso Christopher destaca los ojos con destellos dorados que iluminan una mirada seductora.

www.inpuertoricomagazine.com

68. Belleza

PUERTO RICO TUVO SU PRESENCIA EN COLOMBIAMODA Por Paula Andrea Alvarez

Lyssa Avilés nail expert para la marca Sally Hansen en Latino América y el Caribe fue la encargada de exponer todas las tendencias en las uñas de los 50 desfiles en la importante feria de la moda colombiana.

L

a puertorriqueña desempeñó el importante rol de la mano de la reconocida estilista con base en New York, Natalia Mejía, directora del Backstage de Colombiamoda 2016. El proceso para los “styling” de la feria son un trabajo interesante. Para lograr una excelente puesta en escena, lo primero es la investigación e integración de tendencias globales Paris, Milan, New York en Paris y Milan se crean las tendencias mientras que en la “gran manzana” se asientan, se purifican y se difuminan hasta llegar al resto del mundo. Le prosigue la integración de las tendencias únicas de la marca que propone Lyssa, ambas deciden el look que se le presenta a cada diseñador y lo demás se pasea por el runway creando una tendencia, que en un segundo impacta la moda de todo un país y un continente.

Lyssa Avilés propuso diferentes tendencias para esta temporada con los Miracle Gel de la marca. Tonos rosados, magenta, violetas y verdes mezclados con metálicos, lograron un look muy avant-garde para las pasarelas que fueran de la mano de grandes diseñadores de talla internacional como ,Jorge Duque, Pepa Pombo y Jhoana Ortiz entre otros.

www.inpuertoricomagazine.com

Look Galáctico

Vibrante y de naturaleza

Este look trata de explorar unos colores más futuristas, basado en piezas traslucidas, colores estratificados y bajo una visión etérea del futuro incorpora metálicos, colores pasteles de una manera femenina y colores traslucidos que dejan ver un poco más las uñas al natural.

Esta tendencia toma tonos vibrantes de la selva tropical y los amplifica, pues toma como referencia los colores de la naturaleza. Para esta tendencia la gama de colores morados, rosados, azules y corales se pueden aprovechar en su máxima expresión y son los que más resaltan dentro de la temporada primavera verano 2017.

Tendencia Otoño invierno Sally Hansen presentó en Colombiamoda cuatro tonos nuevos de Complete salon Manicure perfectos para el segundo semestre del año. Colores para la mujer que le gusta innovar en los tonos que lleva en sus manos, que un día desea lucir elegante y sofisticada pero luego requiere de un tono neutro y natural pero con cierto aire vintage.

GastronomĂ­a

69.

RIMMEL LONDON PUERTO RICO

www.inpuertoricomagazine.com

70. Belleza

Luego de estar expuestos al sol, el salitre y los químicos en este pasado verano, debemos darle a nuestro rostro un SOS de lujo. Para ello, en esta edición nuestro bolso de cosméticos se llena de productos de cuidado facial. Un skincare madness que tu piel te agradecerá.

Por Joseph Padró

LA MER Lip Treatment En ocasiones tendemos a olvidar en nuestra rutina de cuidado la zona de los labios. Pero no debe ser así. Por ello, este tratamiento para los labios de La Mer me ha resultado idóneo. Con una textura de bálsamo reestructura la piel seca de los labios y rellena las líneas con un concentrado especial de los nutrientes botánicos marinos que tiene el patentado caldo de la Creme de La Mer. Fusionado con un extracto de menta que brinda un agradable aroma, sensación fresca y sabor. Su acabado sin brillo lo hace perfecto para utilizar tanto en hombres como mujeres.

(Disponible en Saks Fifth Avenue).

TATA HARPER Regenerating Cleanser Esta altamente eficaz limpiadora facial cuatro en uno, mejora la luminosidad de la piel mientras purifica, hidrata y minimiza la apariencia de los poros dilatados. Limpia la piel al mismo tiempo que la aclara con enzimas frescas, arcillas y aceites esenciales, sus perlas microesféricas ayudan a reducir la aparición de puntos negros y su fórmula de lujo deja la piel equilibrada, hidratada y saludable. (Disponible en Sephora).

ESPA Lift & Firm Mask Atacando la piel cansada, estresada y flácida llega esta enriquecida mascarilla de la línea ESPA. Como un tratamiento concentrado para combatir signos de fatiga y flacidez en la piel esta potente mascarilla encierra un súper activo de antioxidantes, vitaminas y aceites como la potentilla, argania y geranio que ayudan a la textura de la piel. Utilizar este tratamiento una vez a la semana por 20 minutos hará que tu rostro luzca mucho más fortalecido y saludable. (Disponible en The Ritz Carlton San Juan SPA). www.inpuertoricomagazine.com

Belleza

71.

TRISH MCEVOY Long-Wear Face and Eye Makeup Remover Sabemos que llegó la temporada de los maquillajes glamorosos para los eventos, así que para ello es importante tener un desmaquillante que pueda remover muy bien todo el maquillaje de nuestra piel sin lastimar la misma. Por lo que esta agua limpiadora de Trish McEvoy resulta muy propicia. Está diseñada para remover gentilmente y en un solo paso el maquillaje de larga duración del rostro, ojos y labios, dejando una piel lista para tu rutina de cuidado facial.

(Disponible en Nordstrom).

LANCÔME Absolue Precious Silky Cream Si de lujo para la piel se trata, llegamos a la reina. La Silky Cream de la línea Absolue Precious de Lancome envuelve una experiencia sensorial de lujo total con su destilado en frío de las moléculas de las rosas de Damasco que son recogidas a mano en altas horas de la mañana para mantener la vitalidad de las mismas. Con ello obtienen el poderoso aceite que ayuda a combatir las líneas de expresión, la resequedad y la luminosidad perdida en la piel a través del tiempo. Créanme cuando les digo que es toda una experiencia utilizar esta sedosa crema facial. (Disponible en todos los demostradores Lancôme).

DIOR One Essential City Defense Debemos mantener nuestra piel siempre protegida del sol, por ello en la rutina diaria de cuidado facial es indispensable un humectante con filtro solar. Este liviano producto de la casa francesa Dior es ideal. Viene actuando como un escudo invisible en tu rostro que no solo te cuida del sol con su filtro de rayos UVA/UVB SPF 50, sino que además te protege la piel de los atacantes de vivir en la ciudad, entiéndase contaminantes ambientales, iluminación artificial, polvo y demás factores y elementos que atacan nuestra piel. (Disponible en Preciosa)

PETER THOMAS ROTH 24K Gold Hydra-Gel Eye Patches Sin duda somos partidarios de los parches de tratamiento para el área de ojos. Es una forma más intensa, efectiva y rápida de tratar las necesidades de esta área tan sensible del rostro. Es por ello que los parches de oro de 24k de Peter son un “must have”.

En tan solo 10 minutos sus ingredientes activos como la cafeína, el colágeno y el oro coloidal hidratan, reafirman, desinflaman y hasta tratan las líneas de expresión de la zona alrededor de los ojos. (Disponible en Sephora).

CHANTECAILLE Retinol Intense+

Para los amantes del retinol, ha llegado nuestra temporada. El otoño es la estación recomendada para comenzar a utilizar este poderoso activo que funge como exfoliador, dado que la luz solar baja su intensidad. Así que este tratamiento intenso de la línea neoyorquina Chantecaille se nos hace ideal. Combinando un incrementado retinol con innovadores ingredientes botánicos para maximizar su efectividad en suavizar líneas de expresión y emparejar el tono de la piel. Ingredientes como la soja, magnolia, jazmín y el cotizado evening primrose hacen de este tratamiento nocturno uno de nuestros preferidos.

(Disponible en Nordstrom) www.inpuertoricomagazine.com

72. Belleza

EL AROMA DEL ESTILO JACOBS Por Joseph Padró

Reformando descaradamente los límites de la moda estadounidense, el neoyorkino Marc Jacobs establece su sello de estilo abiertamente franco y de perspectiva poco común. Logrando ser reconocido como uno de los diseñadores de moda más influyentes alzándose en el 2010 con el premio CFDA Award Womenswear Designer of the Year, Jacobs recalca que el estilo personal no solo es ropa, si no que existe el aroma ideal para cada personalidad. Por ello hacemos oda a su carrera como diseñador de fragancias y exploramos su lado rebelde de la perfumería.

L

uego de haber pasado por la experiencia creativa de dirigir la casa de modas francesa Louis Vuitton, este graduado de Parsons High School of Art and Design decide posicionar su marca y en 1997 abre su primera tienda en Nueva York e introduce su línea Marc

by Marc Jacobs y su primera fragancia en el 2001 “Marc Jacobs Perfume”. Marc continúa explorando la belleza en lo inesperado y convirtiendo lo simple del diario en las cosas más lujosas. Así ha lanzado hasta el momento sobre 65 fragancias cada una de ellas con un carácter muy único que representa diversas personalidades.

www.inpuertoricomagazine.com

Haciendo un recorrido en tiempos por su galería olfativa, los registros marcan para el 2003 su entrada oficial con COTY Prestige, lanzando varias versiones de su fragancia inicial “Perfume” como lo son Essence y I Love Marc. En el 2004 aparece Blush un culto a la sutileza femenina siendo una fragancia floral que destaca al jazmín y la fresia. Dos años después el diseñador lanza su “Splash Collection” con tres integrantes Ivy, Violet y Amber.

Esta colección de rocíos corporales se ha ido extendiendo y actualmente son 26 incluyendo las 4 que salieron este año, Cotton, Cucumber, Pear y Rain que son versiones actualizadas y sin género de las versiones clásicas para mujer que salieron en el 2006.

Belleza

73.

“El perfume, como la moda, está destinado a expresar un estilo personal fuerte”

www.inpuertoricomagazine.com

74. Belleza

S

u icónica fragancia Daisy tiene origen en el 2007 y fue diseñada para la mujer sofisticada y deslumbrante pero que al mismo tiempo se destaca por su simplicidad. Siendo una fragancia floral amaderada, la misma es capturada en una botella muy bien decorada con flores de margarita en la parte superior. Hay registradas 19 versiones de Daisy incluyendo las sub-divisiones de Daisy Eau So Fresh (2011) y Daisy Dream (2014).

Para continuar su éxito en la perfumería, Jacobs presenta en el 2009 a Lola, su fragancia frutal-floral que al momento tiene 4 versiones.

Un espíritu moderno de la libre sensualidad y la irresistible personalidad juguetona de una mujer segura de sí misma se unen en esta fragancia que causó furor al ser galardonada como la mejor fragancia del año 2010 por FIFI Award.

En ese mismo año Marc aprovecha su posición e influencia para lanzar una atrevida fragancia masculina. Nos referimos a Bang, la fragancia picante que puso el cuerpo del propio diseñador en los deseos de todos, pues el propio Jacobs fue el rostro, o más bien el cuerpo, de la campaña donde aparece totalmente desnudo junto a la cromeada botella de la fragancia protagonizada por notas de pimienta negra, blanca y rosada. Siendo así la fragancia que representa al hombre contemporáneo, que aunque tal vez no sea el más joven, porta un espíritu jovial.

Luego de ello aparece Dot en el 2012 cautivando a la mujer de perfil encantadoramente chic.

Lunares embellecen los pétalos rojos de su frasco y una esfera en la tapa recrea la imagen de una “ladybug” en el corazón de una flor. Con la integración de moras rojas, pitaya y la fruta del dragón, Dot ha logrado ser, hasta el presente, el favorito de muchos con sus 4 versiones.

Pero como Jacobs muy bien dice: “El perfume, como la moda, está destinado a expresar un estilo personal fuerte”. El pasado año celebró el lanzamiento de Decadence, su primera fragancia para la mujer adulta que goza de saber tratar el lujo y su decadente sensualidad.

Cada una de sus fragancias pilares representa un carácter distintivo: Daisy es la chica dulce de al lado, Lola es peculiar y Decadence es sexy y sofisticada.

El reconocido diseñador mantiene firme la creencia de que somos la estrella de nuestra propia película, y por medio del alegre ritual de la moda y las fragancias, podemos ayudar a definir nuestra individualidad y personalidad. Es por ello que no le perdemos la mirada a este genio del estilo.

www.inpuertoricomagazine.com

Belleza

75.

www.inpuertoricomagazine.com

76. Belleza

SUNTUOSA EXPERIENCIA

DE SPA Por Joseph Padró

Un viaje a los sentidos con la renovada experiencia del Ritz Carlton San Juan SPA y sus nuevos productos y servicios diseñados para enaltecer la relajación.

www.inpuertoricomagazine.com

C

ierra tus ojos, extiende tus manos... Siente el cálido aceite en tus muñecas y llévalas hasta tu nariz, inhalando profundamente cada aroma de los aceites y luego escoge cual de las dos aromas te agrada mas. Así comienza cada tratamiento de masaje y relajación en el renovado menú de servicios del spa del Hotel Ritz Carlton en Isla Verde.

Esa nueva introducción aromática que han adaptado a los servicios de spa lo que genera es, en una forma natural y personalizada, proveer a tu cuerpo lo que necesita. Resulta que cada uno de estos aceites exclusivos del Ritz SPA están diseñados para gratificar y atender necesidades especificas del cuerpo, ya sea re-vigorizar y energizar o calmar y descansar. De esta manera tu propio cuerpo selecciona de forma intuitiva lo que estas necesitando.

De ahí partimos a la experiencia multisensorial que un “Stress Melter Ritual” puede brindar. Este tratamiento corporal hace despertar todos tus sentidos a la vez que regenera la piel agotada. Con un exfoliador natural de sales puras de Cabo Rojo, una terapia de reflexología en manos y pies, masaje de cuerpo completo y un tratamiento especial de aceite para el cabello, tu cuerpo queda totalmente gratificado y renovado.

Belleza

77.

En esa misma línea se presenta el “Café con Leche Body Polish”, un servicio corporal con un lujoso exfoliante creado con café orgánico de la isla y aceite de la hierba del limón. Sellando la experiencia con una masaje de leche de coco caliente que hace de tu piel un lujo deseable.

Y

tratándose de masajes, la experiencia del Ritz le habré sus puertas de manera especial a los caballeros, creando un menú de servicios diseñados específicamente para atender las necesidades de la piel y el cuerpo masculino. Entre ellos “The Men’s Massage” un servicio purificador a través del masaje corporal con piedras calientes que re-balancean el cuerpo e intensifican la relajación, así como un nutrido masaje facial con aceites aromáticos. La experiencia finaliza con un relajante masaje del cuero cabelludo para hacer de este masaje un total placer.

La galería de tratamientos estéticos se enriquece con el “Meridian Facial Contouring Treatment” un tradicional tratamiento con masaje facial oriental para rejuvenecer la piel y eliminar los signos de la ansiedad. Utilizando únicamente productos naturales de la línea Purerb, este facial es un regreso a los inicios de la estética donde no se utilizaban artefactos, químicos o maquinarias. Este facial envuelve una limpieza orgánica, una mascarilla de caviar y colágeno, un suero de

argán y la flor de Edelweiss, un masaje de contorno facial y finalizando con un relajante masaje del cuero cabelludo.

De esta manera pasamos a uno de los servicios mas deleitoso, el “AntiAging Guava Manicure & Pedicure”.

Ciento treinta minutos dedicados a tus manos y pies siendo mimados con un baño de leche y el exfoliador más solicitado, hecho con guayaba y azúcar local. Mascarilla para manos y pies, y un deleitable aceite de guayaba para el masaje final.

Para enaltecer la experiencia en el spa, todos los servicios son complementados con baño de vapor, aguas termales y el salón de té. Sin duda un lujo que todos merecemos vivir.

Esta nueva propuesta de spa ya está disponible y puedes reservar tu espacio en línea en la página ritzcarlton.com/sanjuan o llamando al 787.253.8096 www.inpuertoricomagazine.com

FRANCIS

KURKDJIAN Y SU MANSIÓN DE AROMAS Por Joseph Padró

Como un atelier de aromas donde la perfección es el lujo en cada una de las creaciones fragantes. Así se presenta la mansión de Francis Kurkdjian, mejor conocido como “la nariz de Paris”.

Este perfumista parisino ha dedicado su vida a la creación de olores que representan en su máxima expresión al buen gusto y la creatividad. Por ello es necesario reconocer su trabajo y galería de aromas. Comenzando por hablar de la mente maestra o mejor dicho de la nariz maestra. Francis Kurkdjian, graduado de la International Perfumery School, a pesar de su ignorancia ante el tema, desde sus 15 años de edad ya se había vislumbrado como perfumista y recalca que los valores inculcados en sus años de lecciones de piano y ballet le brindaron la disciplina necesaria para perseverar en su deseo y lograr su cometido de ser el gran perfumista que es hoy por hoy.

S

in embargo, no es hasta el 1995 que ve materializada su primera fragancia y no necesariamente bajo su propia marca. Resulta que Francis fue el perfumista detrás del gran éxito de Le Mâle, la primera fragancia masculina de la casa Jean Paul Gaultier.

Esto le cimentó para la apertura, en el 2001, de su primer taller de fragancias el cual le produjo importantes colaboraciones artísticas como la recreación del perfume oficial de la reina María Antonieta y el estrechón de manos de su actual socio Marc Chaya. Eso le llevo abrir las puertas en el 2009 de su primera Maison Francis Kurkdjian, una boutique que alberga los aromas más opulentos que pudieras imaginar.

Su relación con las aromas le hacen romper los moldes y cruzar los puentes

Belleza que conducen a nuevas tierras. Manteniendo ya por 20 años una pasión, determinación y devoción por el perfume que le vuelven auténtico más que cualquier otro; con ello presente es prudente destacar cinco de sus fragancias que expresan una muestra de su trabajo.

I

niciando la lista con Baccarat Rouge 540, la fragancia que celebra el 250 aniversario de la prestigiosa cristalería Baccarat. Ella encabeza esta lista dado a su exuberante y exclusiva aroma causante de mi admiración por esta casa perfumista. Su aroma proviene del corazón de la mansión Baccarat donde ocurre la metamorfosis de un cristal claro mezclado con polvo de oro de 24 quilates que es llevado gradualmente a su fusión a 540 grados despertando así una apariencia de color escarlata brillante. Ese poderoso proceso inspiró a Kurkdjian para crear la familia olfativa de ámbar gris, jazmín, azafrán y abeto balsámico que produce la dulce pero amaderada fragancia que enamora a todos igual que un cristal Baccarat lo hace.

De esa forma nos movemos a los aires olfativos especiados de OUD el aroma que hace culto a la opulencia del rey de Arabia en las dunas de su desierto. Con su encantador, misterioso y narcótico aroma, el oud de Laos es la materia prima más rara, costosa y excepcional de este siglo y que protagoniza esta fragancia. Francis ha incorporado algunos compañeros de viaje en este fragante como azafrán, goma de elemí de las Filipinas, oud natural de Laos, la madera de cedro del Atlas y el pachuli de Indonesia.

Así mismo nos trasladamos al sol naciente de Jamaica donde Amyris representa al fulgor del fuego solar jamaiquino con el vibrante corazón de la tierra florentina. Uniendo el dulce aroma del árbol de amyris de Jamaica y con la floral esencia del iris de Florencia logró una extravagante fragancia con aura irresistible que transmite una elegancia sin esfuerzo pero con fuerte seguridad. Amyris alberga una colección para hombre y otra para damas.

Y entre ese tu y yo llega Aqua Vitae, representando la atracción entre dos personas y el espacio entre ellas. Su mensaje es que oler bien es tan natural como respirar. Aqua Vitae es sensual por naturaleza pero delicado en esencia.

79.

Un perfume que se envuelve contigo mismo como la propia piel que te habita. Limón de Calabria, mandarín de Sicilia, hedonia, madera de guayaco, infusión de vainilla y habas Tonka crean la familia olfativa de esta deseosa fragancia que ha sido creada para satisfacer la necesidad de los besos en el cuello.

Esa seducción nos lleva a la última selección de este pequeño recorrido olfativo de la Maison Kurkdjian. Esta fragancia se debate en gusto con Baccarat Rouge 540, pues la musa de este perfume es la máxima ovación de la femineidad, la sensual elegancia. À la rose es una lluvia de rosas que expresa lo mas sofisticado de la humanidad, la mujer. Esta fragancia viene siendo como una declaración de amor a la feminidad, utilizando a la reina de las inspiraciones románticas de todos los tiempos, la rosa.

Doscientas cincuenta rosas centifolias de Grasse hacen la base para este perfume que es complementado con 150 rosas damascenas de Bulgaria, bergamota de Calabria, naranja de California, violetas, flor de magnolia, la madera de cedro y el almizcle. À la rose es radiante, sutil y cautivante como la mujer misma.

C

omo todo atelier, Francis también se caracteriza por brindar la oportunidad de crear tu propia fragancia con los aromas deseables de tu personalidad. Desde hace más de una década, Francis Kurkdjian ha brindado este servicio de creación de fragancias a medida, ofreciendo un extraordinario encuentro entre la emoción y la memoria. Con cotizaciones comenzando a partir de los 20 mil euros, sólo por cita previa con el perfumista.

Los placeres aromáticos de la mansión llegan de forma exclusiva a la isla a través de Saks Fifth Avenue San Juan, siendo la única tienda dentro del territorio americano que ofrece estas fragancias, convirtiéndonos así en un destino de lujo para adquirir estos tesoros aromáticos.

www.inpuertoricomagazine.com

80. Destinos

NEVIS

AN INSIDER SECRET Por Paula Andrea Alvarez

· Four Seasons Resort

Con el océano Atlántico a un costado y el mar del Caribe hacia el otro, además de un volcán dormido en la isla principal, Nevis se presenta como uno de los destinos menos expuesto y más apetecidos en el Caribe.

U

bicada en las Antillas Menores, encontramos a Saint Kitts and Nevis -San Cristóbal y Nieves- dos islas unidas en la Federación de San Cristóbal y Nieves (en inglés Federation of Saint Kitts and Nevis) e independiente del Reino Unido desde 1980. Aunque son pequeñas en territorio, son grandes en riquezas tropicales, en historia y en cultura.

Como un secreto en el caribe se presentan estas “gemelas”… cubiertas de selva tropical, playas de arena blanca y negra, aguas cristalinas y arrecifes de coral en sus costas. Los habitantes de Nieves y los exploradores inteligentes que aman su isla están más que felices de mantener su paraíso fuera del radar. El gobierno nunca ha apostado por el mercado masivo y esto ha hecho de la isla un escenario especial para exclusivas hospederías ya sea en las montañas o en las playas. Se puede elegir entre hoteles de lujo, casas de huéspedes de estilo colonial, magníficas villas o condominios contemporáneos, todas guardando íntimo contacto con su entorno natural y paradisíaco.

Para empezar, les presentamos el Four Seasons Resort Nevis, en las doradas playas de Pinney’s Beach, en la costa oeste de la isla. Situado a minutos de museos, haciendas e históricas iglesias que datan del siglo XVII, la hospedería brinda un servicio superior en un entorno impresionante, ofreciendo un refugio íntimo y hermoso al viajero en busca de aventuras y experiencias auténticas. Constantemente clasificado por viajeros y expertos como uno de los mejores resorts en el mundo, el hotel ha recibido numerosos premios incluyendo el AAA Five Diamond Award.

www.inpuertoricomagazine.com

Nevis limita al oeste con el mar Caribe y al este con el océano Atlántico. Al norte se encuentra la isla de Anguila, al sur la de Montserrat y al este la de Antigua.

Las dos islas antillanas que forman el país están separadas por el Estrecho de Narrows, de menos de 3 Km.

Destinos

81.

E

l Four Seasons Resort Nevis dispone de196 habitaciones de lujo y 44 hermosas villas, ya sea con vistas al mar o al campo de golf (diseñado por Robert Trent Jones II), tres piscinas de borde infinito, Spa con doce habitaciones que ofrece masajes, tratamientos faciales rejuvenecedores y tratamientos ayurvédicos. El centro de deportes acuáticos incluye buceo, submarinismo, stand up paddle y una escuela de vela láser.

También consta de campo de golf de 18 hoyos, 10 canchas de tenis, todo un deleite para los amantes del deporte. El complejo también alberga salón con jardines al aire libre, cuatro restaurantes, servicio de habitaciones las 24 horas además de actividades para niños los 7 días a la semana completamente gratis (edades 3 - 9) y gimnasio 24 horas.

· Four Seasons Resort

La cena es una delicia, con cuatro restaurantes para elegir que ofrecen - además de un menú exquisito- fabulosas e impresionantes vistas al mar. Los huéspedes más aventureros pueden durante el día, bucear por su propia langosta junto al chef de día o unirse a los conservacionistas de tortugas marinas por la noche.

El turismo conduce la economía local en Nevis que tiene 12 mil habitantes, y el Four Seasons que abrió en 1991 puso a Nieves en el mapa de los viajeros, es el hotel más grande de la isla y todavía emplea una buena parte de la población, pero es todo a pequeña escala . Nadie parece querer mucho más.

· Four Seasons Resort

Otro favorito en isla de Nevis para alojarse es Paradise Beach. Siete enormes villas dan a sus huéspedes lo mejor de ambos mundos: el espacio y la privacidad de una villa junto con la conveniencia de los servicios del hotel, como un conserje y limpieza dos veces al día. Cada una de las villas contiene tres o cuatro dormitorios, una piscina privada,

· Paradise Beach.

· Paradise Beach.

· Golden Rock Inn.

amplios baños con productos Hermès y una cocina enorme. El equipo de Paradise Beach brinda la oportunidad de tener un chef privado para las cenas, almuerzos o durante toda su estadía, la opción es suya. Otro de los servicios es el yoga al amanecer o el campo de entrenamiento para los adeptos del ejercicio. El entretenimiento es la orden del día, desde las aventuras más remotas como el buceo, el senderismo por el monte de 3.200 pies del volcán de Nieves (dicen que es más duro que el Gros Piton en Santa Lucía ) y

cruceros en catamarán. La playa privada es sublime y un “beach bar” forma un centro social hasta el atardecer.

espacios de esta hospedería te ubica en un jardín botánico rodeado de arte, historia y contemporáneos toques cuidadosamente restaurado y ampliado a través de los ojos de los artistas Helen y Brice Marden, sus propietarios y residentes de New York.

Pasear por los jardines, sumergirse en la piscina de agua dulce o cenar al aire libre es una complacencia en esta hospedería rodeada de vegetacion, paisajismo y los famosos monos verdes que habitan en Nevis. Golden Rock Inn es un escape, un refugio especial.

Otro tesoro de la isla que vió nacer a Alexander Hamilton es Golden Rock Inn. La infraestructura que se remonta a los 1800, está en el centro de un centenar de acres que se extienden por las laderas verdes del pico Nevis. Once habitaciones ofrecen privacidad, gloriosos jardines tropicales y vistas al mar hacia las islas caribeñas de Antigua y Montserrat. Caminar por los

www.inpuertoricomagazine.com

82. Destinos

· Montpelier.

Y

si las estructuras históricas son de su agrado, Montpelier Plantation & Beach es su alternativa. En medio de una antigua central azucarera, se encuentra ubicado este tesoro que se presenta como el mas “green” de Nevis. Este histórico complejo tiene una ubicación única y está cuidadosamente diseñado para permitir que el aire fresco del mar y la tranquilidad se conecten a un estilo de vida más simple. Este hotel ofrece con orgullo “Relais & Chateaux hospitality” incluyendo un buen vino y gastronomía bajo el concepto “wellness”. A sólo 6 millas de la playa privada, el hotel es un lugar idílico situado en las faldas del Pico de Nieves el más cerca que está de todos las hospederías. Rodeado por 60 acres de exuberantes jardines tropicales y construido alrededor de una de las plantaciones de azúcar originales del siglo XVIII. Su enfoque holístico le permite saborear la alegría de una vida saludable, de relajarse , desconectar, estar activo y redescubrir los placeres simples de la vida. Montpelier cuenta con 19 habitaciones de estilo contemporáneo con un toque de luz y sensación de intimidad. Su diseño abierto le permite moverse sin esfuerzo entre el interior y al aire libre.

Mount Nevis Hotel and Beach Club, es un elegante e íntimo complejo de la isla que realmente conmueve el alma. Con 17 acres de terreno y una ubicación privilegiada es la combinación única de hospitalidad y lujo tropical. La hospedería cuenta con 32 suites de una habitación en cuatro pabellones de dos plantas, y tres dormitorios con 2 baños y amplios balcones con vista al mar o al volcán. En el hotel hay una piscina de 60 pies, maravilloso jardín, centro de conferencias, una terraza y gimnasio. Su restaurante sirve comida caribeña y platos con un toque mediterráneo donde muchos de los ingredientes del chef proceden de los agricultores locales y la propia huerta orgánica.

Con sus maravillosas vistas y un ambiente relajado, el restaurante es también un lugar de encuentro a cualquier hora del día.

· Mount Nevis

www.inpuertoricomagazine.com

Nevis es una de las islas más vírgenes y relajantes en el Caribe, de aire limpio, infinitas playas paradisíacas y fauna y flora en abundancia. “Nieves”, el nombre original que le dio Cristóbal Colón en su segundo viaje a America, tiene un ritmo de vida que le anima a detenerse y apreciar toda la belleza que te rodea . Es una joya famosa por su encanto que debe descubrir por sí mismo.

Nuevos

Gastronomía

83.

Sabor y nutrición

Campoverde brinda una variedad de mezclas de frutas con vegetales que vitalizan tu cuerpo con las vitaminas y minerales que necesitas, todo pre-cortado y listo para la licuadora.

¡Prueba las cuatro nuevas mezclas con açaí, quinoa y tomate!

www.inpuertoricomagazine.com

84. Destinos

VIVO BEACH CLUB UN SOFISTICADO ESTILO DE VIDA Por Lizette Pérez

B

ienvenidos al nuevo y sofisticado estilo de vida de VIVO Beach Club. Un superior complejo de entretenimiento y centro de convenciones diseñado para personas de todas las edades, ofreciendo un club de playa y piscina frente al mar Atlántico, cuya playa fue reconocida como una de las primeras diez en el mundo catalogada “bandera azul”. El club privado también cuenta con varios restaurantes únicos en su clase, cinco barras, tiendas, música y una cervecería a otro nivel, donde elaboran sus propias cervezas y ofrece una variedad de platos para maridar con estas.

VIVO se establece a sí mismo como la marca principal en clubes nocturnos del área metropolitana y el mejor lugar para fiestas privadas, celebraciones, festivales, conciertos y eventos corporativos. Cuenta con salones de actividades y varios restaurantes temáticos bajo la dirección del afamado chef ejecutivo, Efraín Cruz, quien nos preparó varios de sus platos emblemáticos como el “Grilled Octopus” o pulpo a la parrilla; los tacos de pulpo a la brasa, chicharrón volao y aguacate con una mayonesa de limón, el “Pan Seared Sword Fish” (pez espada sellado en la sartén) con tostones de pana y el filete de res en una salsa de setas, con arroz “mamposteao”, todos deliciosos.

www.inpuertoricomagazine.com

Destinos

85.

Entre los restaurantes de VIVO se destacan Voodoo, un restaurante caribeño especializado en mariscos y carnes a la parrilla. El mismo cuenta con dos ambientes para el disfrute del comensal: su amplio salón comedor, una terraza o (Voodoo Deck) con vista al mar y una enorme barra (Mojito Bar) donde preparan una variedad de mojitos y tragos tropicales. También está Shack con alimentos y bebidas para la playa y el área de la piscina; Ocean Lab Pub Restaurant, adyacente al Ocean Lab Brewery, que ofrece comidas que mariden con las cerca de 16 cervezas confeccionadas en el lugar y ALAIRE, en el segundo nivel al tope de la cervecería, la cual no solamente tendrá comidas y bebidas, sino que es el sitio ideal para ver los conciertos, ya que también cuenta con una tarima de proporciones profesionales para ofrecer conciertos de artistas internacionales como el afamado DJ, David Guetta quien se presentó el pasado 3 de septiembre.

A

demás de todas las amenidades, el club privado ofrece un programa de membresía el cual tiene un sinnúmero de beneficios para los socios tales como: uso de la piscina, duchas, “lockers”, sillas, sombrillas, toallas, descuento en los restaurantes para toda la familia e invitados.

Así mismo VIVO Fit, una serie de actividades físicas durante la semana: martes de Pilates; miércoles de Zumba; jueves de Yoga y sábados de Boot Camp. También ofrecerá fiestas temáticas ocasionalmente solo para los socios y sus invitados. Los socios tendrán acceso preferencial para las taquillas de los espectáculos, lo cual garantiza que no se van a quedar sin boletos.

VIVO está disponible para visitar las facilidades a través del Departamento de Membresía.

Para actividades, pueden comunicarse con Lourdes Martínez, Directora de Ventas, al teléfono787-648-5655 o a través de las redes sociales: www.vivobeachclub.com o membership@vivobeachclub.com.

www.inpuertoricomagazine.com

86. Man on Fire

PEPE REVENTÓS “UN REBELDE CON CAUSA” SU AMOR POR LA TIERRA Y EL PRÓJIMO

Por Lorna Zayas Rodríguez

“Antes de incorporarme a Raventós i Blanc laboré en el mundo social, que es mi gran pasión”, dice Pepe. Hoy, el director, enólogo y viticultor de Raventós i Blanc continúa colaborando con causas que le parecen meritorias, pero más a nivel personal.

C

on Pepe Raventós, director, enólogo y viticultor de la bodega Raventós i Blanc, conversamos el primer día de la vendimia. Su entusiasmo era contagioso, y no era para menos. La tierra de Sant Sadurní d’Anoia que tanto ama y respeta, en el Alto Penedés catalán, comenzaba a dar los frutos de casi un año de trabajo arduo.

Parte de una dinastía que, durante más de 20 generaciones, ha cultivado la vid y elaborado vinos espumosos en la región de Cataluña, Pepe comenzó en el negocio familiar en 2001. Hasta ese momento no había sido su meta trabajar en la bodega, pero el deseo de apoyar a su padre, Manuel, le hizo comenzar en la empresa a la que hoy vive entregado.

www.inpuertoricomagazine.com

Man on Fire

87.

“Antes de incorporarme a Raventós i Blanc laboré en el mundo social, que es mi gran pasión. Durante cinco años trabajé con mi tío, creando en España una red de residencias para personas mayores”, dice quien, como parte de esta iniciativa, gestionaba hogares para personas de la tercera edad, y estaba a cargo del sistema de control del funcionamiento de estas y del bienestar de sus habitantes.

“Luego de trabajar con mi tío he seguido colaborando con causas sociales, pero más a nivel personal. Con mi primo Pau Vidal, jesuita que vive en un campo de refugiados en Sudán del Sur, deseo empezar un proyecto para recuperar esta pasión”, comparte quien siempre intenta vincular uno de sus vinos al recaudo de dinero que va dirigido a la organización internacional Jesuit Refugee Service.

D

e la misma forma, el empresario tiene entre sus planes elaborar vinos cuyo beneficio vaya vinculado a erradicar la extrema pobreza en el mundo.

Este es un proyecto que aún está en fase de creación, pero que “tiene muchas ilusiones y energías puestas en él”, explica.

No solo eso. Pepe colabora con diversas organizaciones a través del vino y dona para galas benéficas como la que lleva a cabo la organización Cashmana, que recauda fondos para crear espacios para artistas emergentes.

También brinda su ayuda a Techo.org, que construye viviendas para personas necesitadas en regiones de Latinoamérica y el Caribe.

Con el mismo fervor que contribuye con causas que le parecen meritorias, Pepe se ha entregado a manejar la bodega familiar. Al empresario y filántropo de 42 años —descendiente de Josep Raventós, quien en 1872 confeccionó el primer cava a imagen y semejanza del champán francés— se le conoce como un “rebelde con causa” en el contexto del mundo del vino, y la razón es poderosa.

“Mi familia es la creadora del vino espumoso español, conocido como ‘cava’, y yo he renunciado a este nombre para crear una nueva denominación: la de la Cuenca del Río Anoia (Conca del Riu Anoia)”, manifiesta quien tomó esta decisión porque considera que los productores de cava le dan hoy más importancia a la cantidad que a la calidad.

Herir las sensibilidades de los productores de cava no le inquietó. “Esto es algo que he aprendido de los americanos (estadounidenses): cada uno hace su camino y va avanzando, y si te equivocas no pasa nada. Hay que trabajar y vivir desde el amor y no desde el miedo y, entonces, todo fluye”, sostiene quien considera

www.inpuertoricomagazine.com

88. Man on Fire que la mayor ganancia desde que Raventós i Blanc se alejó de la Denominación de Origen (DO) Cava ha sido la posibilidad de “trabajar tranquilos, sabiendo que estamos en el camino donde tenemos que estar”.

“Conca” es el nombre que, por el momento, tienen los vinos espumosos de Raventós, los que Pepe desea que formen parte de una nueva DO en España, la de la Cuenca del Río Anoia, área que esperar convertir en la fuente de los mejores vinos espumosos del planeta.

P

ara continuar solidificando la presencia internacional de Raventós i Blanc, Pepe reside desde hace unos años entre Cataluña y Nueva York. A esta ciudad se mudó con su esposa y cuatro hijos por considerarle “el mercado más sofisticado de vino en el mundo”. Aunque se autodenomina un “pagas” - en catalán, un campesino -, el acoplamiento a “La Gran Manzana” no se le ha hecho difícil, ya que “el vino te permite conectar tanto con la tierra como con sitios cosmopolita”.

Pepe disfruta el tiempo que pasa en Nueva York fortaleciendo su marca, mas está muy conectado a la tierra, a su finca. “Es muy difícil de describir, pero el lugar tiene un magnetismo que hace que los que trabajamos allí nos sintamos conectados”, formula sobre sus terrenos en la comarca Anoia, a media hora de distancia de Barcelona.

En la bodega Raventós i Blanc se practica la viticultura orgánica, “lo que para nosotros es imprescindible”, declara. “Y vamos más allá que la orgánica. www.inpuertoricomagazine.com

Estamos sumergidos en la viticultura biodinámica, donde se crea un ecosistema en el que hombre, planta, animal y suelo viven interconectados, aprendiendo y cooperando uno con el otro. Esta es la manera en que podemos ayudar a la tierra y hacer un producto lo más auténtico y singular posible”, enuncia este amante del alpinismo y de los botes de vela.

Un fanático también de varios de nuestros destinos, Pepe acostumbra visitar Puerto Rico por lo menos una vez al año. Aunque la razón principal de las visitas es el trabajo, no desaprovecha la oportunidad de explorar. “He ido a Culebrita, que me parece una locura; San Juan, Ponce… y conozco lugares como Santaella, La Factoría, Cocina Abierta y La Fonda de Ángelo, en Santa Isabel”, manifiesta el líder de una de las bodegas más antiguas del mundo, cuyos vinos se consiguen en La Enoteca de Ballester Hermanos.

Autos

89.

MIAMI

PORSCHE LIFESTYLE Por Paula Andrea Alvarez · Fotografía y Recorrido Wilson Pacateque

Porsche es sinónimo de lujo, y conceptos como vanguardia, diseño y estilo, definen el criterio de su selección. Nos dimos cita en la ciudad del sol para conocer más de cerca un nuevo modelo de la marca donde la exclusividad y la opulencia sumaron fuerzas para convertir el Macan GTS en un portal de referencia sobre el Porsche Lifestyle.

M

iami, descrita como “la única ciudad del mundo que comenzó como fantasía” se ha convertido en refugio de turistas y en centro internacional de comercio y finanzas. Si hablamos de “estilo de vida”, con el océano a sus pies, los deportes, la gastronomía que responden al más sofisticado paladar, la diversión asegurada y la vida intensa de día o de noche que se afianza con los buenos amigos, era el escenario perfecto para inspirarnos en un fin de semana con el Macan GTS y compartir el estilo de vida dinámico de la marca.

Aterrizando en Miami, esperaba en el valet parking el décimo miembro de la familia GTS, allí empezó la travesía. La gama Macan estrena una variante aún más deportiva; el nuevo Macan GTS que se posiciona entre el Macan S y el Macan Turbo, su misión: síntesis máxima entre deportivo y SUV, su promesa: más placer de conducción con un diseño exclusivo.

En un destino imponente, donde el estilo de vida es la orden del día, nos dirigimos al centro de South Beach, allí nos esperaba una suite en el icónico Setai Hotel. Este tesoro de inspiración asiática se compone de dos partes bien diferentes, un edificio Art-deco original de 1930 y una moderna torre de 40 pisos y más de 450 rosas rojas lo decoran.

Después de una multimillonaria ‘revitalización’ en noviembre de 2013 las tres piscinas se renovaron, así como el concepto de su restaurante principal ahora con enfoque de fusión asiática y mediterránea. www.inpuertoricomagazine.com

90. Autos A las ocho de la mañana del sábado, el impresionante sonido deportivo en esta SUV no inspiraba otra cosa que manejar una distancia razonable para probar su potencia. Como muchas otras cosas en Porsche, la denominación “Gran Turismo Sport”, abreviada GTS, tiene sus raíces en el deporte de las carreras automovilísticas. Elegimos la ruta a Key Biscayne, con excelente vista a la ciudad, buenos restaurantes, y un café en el Ritz Carlton frente a la playa, un trayecto cómodo de prudente conducción que marcó el inicio de una buena mañana.

se ha convertido en el lugar favorito de turistas y muchos locales que, como el Macan GTS, marcan un estilo de vida creativo y diferente.

Desing District: El estilo de vida de Porsche, que lleno de ingenio representa un elevado estándar de tendencias, no podía dejar de llevarnos al Distrito de Diseño, ubicado estratégicamente en el MidTown. Este no es solo el hogar de 130 galerías de arte inusual, sino que también es la meca de las compras de lujo como: Christian Louboutin, Prada, Louis Vuitton y Hérmes, así también ves mueblerías de marcas líderes en esta industria como Gucci y Ferragamo.

Después de la potencia, vino el disfrute y confort, el sistema PCM (Porsche Communication Management), estrenado recientemente en la nueva generación del Porsche 911. La pieza clave de este sistema de conectividad e “infoentretenimiento” es la interfaz en forma de pantalla multitáctil de gran resolución con un tamaño de siete pulgadas. Su manejo es similar al de los Smartphone usuales donde los mapas y menús pueden controlarse mediante gestos multitáctiles, lo que fue perfecto para manejar en ruta a Wynwood. El sistema permite realizar tanto entradas manuscritas, como el control por voz. Los teléfonos móviles y los Smartphone pueden integrarse ahora de forma mucho más rápida y completa mediante WLAN, Bluetooth o cable.

El GTS y la moda tienen algo más en común que sus sofisticados conductores.

En el 2015 Porsche presentó su colección prêt-à-porter en el imponente evento de moda New York Fashion Week. Thomas Steinbrück, director creativo de la firma, tomó su inspiración en la alta funcionalidad de la ropa deportiva y los contrastes que este tipo de moda genera en pasarela. Los resultados fueron prendas muy modernas y con un sutil toque zen. Como parte del evento, se presentó también el nuevo bolso ícono de la firma que lleva por nombre “Agnocide” y que, junto al “TwinBag” y “CosmoBag”, forma la trilogía perfecta.

l también conocido Art District es un espacio de la ciudad dedicado al arte, grandes bodegas convertidas en espacios creativos en donde grafiteros de diferentes partes del mundo plasman su trabajo en sus paredes. Es un espacio pintoresco y fabuloso, exquisito para todo tipo de establecimientos y esparcimiento en cuanto a galerías de arte, restaurantes, barras y tiendas. Este

Posteriormente regresamos a Brickell con una majestuosa vista del nuevo Brickell City Center. Próximo a abrir en noviembre, el centro comercial será el más importante de la ciudad, con tres torres conectadas por puentes de manera suntuosa, practica y original. Ubicado a solo tres minutos una parada a almorzar en el restaurante italiano Segafredo Café, un clásico de área de Brickell, con José Vázquez su propietario quien nos dió la bienvenida con un amplio despliegue gastronómico y de coctelería, excelente

E · Wywood.

www.inpuertoricomagazine.com

Autos opción para su próxima visita. Continuamos mas tarde por el área de Brickell donde se aprecia un contraste profesional con grandes edificios tanto corporativos como los opulentes condominios en donde encuentras todo tipo de experiencias gastronómicas.

De igual forma lugares de entretenimiento como Casa de Montecristo, donde habita la influencia cubana que va desde los cigarros, el buen whiskey o un café.

D

espués de una tarde de compras, arte y ocio de lujo en Miami, el “Porsche Lifestyle” nos trasladó a un lugar que sin temor a equivocarnos es el más trendy de la ciudad, Sea Spice. Situado en las orillas del río Miami, este lugar ejemplifica la esencia de restaurantes frente al mar, con un salón al aire libre con amplio comedor interior, ambos con impresionante vista

91.

Y con la sensación de manejar un auto deportivo y sus atributos en la amplia comodidad de una Macan cerramos esta experiencia que la marca define como Macan GTS, una SUV sinónimo de lifestyle, comodidad, fuerza y poder de conducción.

PERFIL: Con el Macan GTS, la marca presenta al mismo tiempo la variante Macan más deportiva. Al igual que sus homólogos, el nuevo modelo ofrece una dinámica de conducción excepcional combinada con un diseño exclusivo GTS. DINÁMICA DE CONDUCCIÓN: El motor biturbo V6 desarrolla 360 CV de potencia en el GTS al mismo tiempo que aumenta el par a 500 Nm. El resultado se traduce en un diseño del modelo mucho más temperamental.

DISEÑO GTS: Uno de los detalles típicos GTS son los acentos de color negro incluidos en el paquete de diseño Sport. El

· Sagafredo.

· Club Set.

· El Macan GTS cuenta con sistema PCM.

del horizonte de la ciudad. El restaurante tiene capacidad para 350 personas en un almacén post-industrial equipado en toques náuticos inesperados y sofisticados, donde se comenta que su brunch de domingo empieza a las 6:00 pm y termina con un candente ambiente pasando la media noche.

Después de una cena e inspirados en las siglas GTS, como sinónimo de placer de conducción en las curvas, la noche no podía terminar aquí, por esta razón con una dinámica de conducción perfeccionada y la motivación de manejo aún más ágil decidimos trasladarnos a el Club Set. Una invitación de Harold Lozano, al mejor estilo VIP del Macan GTS, y con su compañía y una copa de champán se desenvolvió la platica de la novedosa SUV de porsche en la ciudad. El reconocido club, recibe visita constante de famosos DJ de la talla de David Guetta; sin duda alguna, un buen lugar nocturno para visitar.

equipamiento de serie también incluye llantas mixtas de 20 pulgadas y asientos deportivos individuales GTS. Está a disposición también un paquete GTS para el interior con equipamientos de cuero y costuras decorativas de contraste adicionales.

NUEVA TÉCNICA: El Macan puede equiparse, por primera vez, opcionalmente con faros LED. El nuevo sistema de luz posibilita una mejor iluminación de la carretera bajo cualquier condición meteorológica con un bajo consumo de energía. Otra novedad es el sistema de conectividad e infoentretenimiento PCM con pantalla multitáctil, manejo similar al de un Smartphone, numerosas funciones adicionales y acceso a servicios basados en internet, así como la conexión a las aplicaciones Porsche Car Connect y Porsche Connect App.

www.inpuertoricomagazine.com

92. Autos

MÁS INTELIGENTE QUE NUNCA… La SUV cuenta con sistema de entretenimiento y comunicaciones SYNC® 3

L

a rediseñada Ford Escape 2017 llegó con más tecnología que nunca, asistiendo al conductor en el manejo del vehículo y haciéndolo sentir más seguro además de dos nuevos motores EcoBoost® muy eficientes. Pensando en la seguridad de sus conductores, se incluyeron también tecnologías como el control de acceso adaptivo y la advertencia de colisión hacia adelante con la ayuda de frenado.

“La Escape 2017 fue rediseñada de adentro hacia afuera, incluyendo el área del conductor y del pasajero delantero brindando más espacio de almacenamiento y ofreciendo cavidades para conectar dispositivos móviles”, mencionó Pablo Haase, director regional de las oficinas de Ford para Puerto Rico, Centroamérica y Caribe. El diseño interior de la SUV también cuenta con compartimientos adicionales para guardar carteras, bultos y hasta la taza de café de las mañanas. La Escape cuenta con un 25% más de espacio en las filas de asiento delanteras y 15% más de espacio en su todo el interior. www.inpuertoricomagazine.com

El entretenimiento fue considerado a la hora de diseñar la nueva Escape.

El sistema SYNC® 3 cuenta con una pantalla táctil y reconocimiento de voz conversacional. Este es más rápido y responsivo al seleccionar música, hacer llamadas o manejar el sistema de navegación, entre otras funcionalidades; las cuales permiten realizar por comandos de voz o tocando la pantalla táctil. Con SYNC® 3, Ford le da la posibilidad al conductor de seguir manejando su agenda del día a día mientras sus manos permanecen al volante.

La Escape también se destaca por: · Sensores que detectan cuando se acerca a un vehículo de movimiento lento, y ajusta el control de crucero en consecuencia. · Provee asistencia de dirección para estacionar el vehículo paralelo o perpendicular, y salir de estos lugares; por su parte el conductor controla los frenos, el acelerador y la palanca de cambios. La tecnología incluye el control de distancia de estacionamiento lateral.

· Alerta a los conductores cuando se salen de un carril sin intención y proporciona asistencia de dirección para que el vehículo vuelva al carril sin percances. · El conductor podrá, con solo tocar un botón, activar su Electronic Parking Brake o freno de estacionamiento eléctrico. Para desactivarlo solo tendrá que abrochar su cinturón, colocar el vehículo en marcha, presionar el acelerador y listo.

Escape es el primer vehículo de Ford en hacer el “Auto Start-Stop” estándar con cualquiera de los dos nuevos motores EcoBoost® para el modelo - un 1.5 litros y un 2.0 litros de doble entrada.

La tecnología percibe cuando el vehículo esté inactivo y apaga el motor para ahorrar combustible. El motor vuelve a arrancar automáticamente - en menos de medio segundo - cuando el conductor suelta el pedal del freno.

La Escape está disponible en tres colores nuevos - Canyon Ridge, White Gold y Lighting Blue con seis nuevos diseños del guía.

- 4 Bedrooms - 2 Bathrooms - Parking spaces - 2,080 Sq. Ft. Pool

- 4 Bedrooms - 3 Bathrooms - 3 Parking spaces - 2,914 Sq. Ft.

5 Bedrooms - 4 Bathrooms - 4 Parking spaces - Pool

1,339.90 Sq.Fts - HOA $660.31 3 parking spaces

- 1,743.67 Sq. Ft - HOA $651.23 3 parking spaces

• Real Estate Sales • Market Analisys • Development • Marketing • Leasing • • Management • Contract Negotiations • Businnes Solutions • • Individual Assements & Custom Solutions • • Act 20/22 EB5 • Government Relations •

CERROMONTE DOES IT BETTER FOR YOU AND YOUR NEEDS, CALL US NOW! 787-675-6565

grupocerromonte@gmail.com

www.cerromonterealty.com www.inpuertoricomagazine.com cerromonterealtyservices

94. Autos

LA NUEVA LINCOLN MKX fortalece la posición de la marca en el segmento de lujo de vehículos utilitarios tamaño mediano

La MKX es el tercer vehículo completamente rediseñado que Lincoln presenta en cuatro años como parte de la renovación de la marca de lujo, luego de haber presen-tado el MKZ en 2013 y MKC en 2014.

La MKX fortalece la posición de la marca en el segmento de lujo de vehículos utilitarios tamaño mediano.

www.inpuertoricomagazine.com

“La nueva MKX 2016 es un vehículo único para el consumidor que está buscando so-fisticación sobre ruedas.

El cliente tendrá en la MKX tecnologías que elevarán su experiencia de manejo, incluyendo asistencia para entrar y salir del estacionamiento, asistencia para prevenir colisiones y amenidades interiores que demuestran estilo y lujo” dijo Lorraine Urdaz, gerente de comunicaciones y asuntos públicos de Ford en el Caribe y Centroamérica.

Cabe destacar que en Puerto Rico, hay tres modelos de la MKX 2016. Estos son el modelo premier, select y reserve.

La silueta moderna y proporciones balanceadas del diseño caracterizan el exterior de la MKX 2016. Mientras que el diseño interior crea un ambiente abierto, que es tan tranquilo como hermoso.

E

l panel de instrumentos Lincoln es singular, y la tradicional palanca de cambios fue sustituida por botones. Este diseño también cuenta con nuevos asientos delanteros que ayudan a reducir la fatiga muscular en los muslos y espalda baja a través de seis cámaras de aire ajustables en el cojín y cinco cámaras de aire ajustables en el asiento inferior de la espalda.

Autos La acústica superior llega a la Lincoln MKX a través del sistema de audio Revel Ultima que cuenta con 19 bocinas.

También se complementa con un sistema activo de control de ruido, con el cual se cancelan los ruidos indeseados dentro de la cabina, lo que permite que la música y las llamadas se puedan escuchar mejor.

El sistema de conducción semiautónoma, conocido como Asistencia de Pre-colisión con Detección de Peatones, ayuda a prevenir o reducir la severidad de algunos choques frontales.

es el primer vehículo Lincoln en incluir una cámara de 360 grados. Esta tecnología es complementada por el sistema de detección de ultrasonidos con 12 sensores, el cual hace posible el sistema de asistencia activa para estacionar el auto en paralelo o perpendicular. La MKX también cuenta con una cámara frontal de 180 grados que asiste al conductor al momento de llegar a una intersección de tráfico cruzado.

La nueva tecnología de “Auto Hold” (Aguante Automático) permite al conductor soltar el pedal de freno mientras el auto está detenido en tráfico, deteniendo el vehículo. Cuando el conductor presiona el acelerador, “Auto Hold” suelta el freno automática-mente.

95.

El vehículo tiene la capacidad de aplicar los frenos automáticamente cuando detecta que ocurrirá una colisión inminente. Lincoln MKX recibió una evaluación de cinco estrellas en seguridad por la National Highway Traffic Safety Administration.

E

l “cruise control” adaptable, el sistema de mantenimiento de carril, el sistema de in-formación de punto ciego, alerta de tráfico cruzado y puerta trasera eléctrica de manos libres con altura regulable son algunas de las tecnologías disponibles en la Lincoln MKX 2016, que a su vez

Liderando las opciones de motor para la nueva Lincoln MKX, está disponible el avanzado EcoBoost V6 Ti-VCT de 2.7 litros de doble turbo. Este motor ofrece 335 ca-ballos de fuerza y 380 lb.-ft. de torque.

El motor estándar es un V6 de 3.7 litros que ofrece 303 caballos de fuerza y 278 lb.-ft. de torque. Ambos motores están acoplados a una transmisión automática de seis velocidades con cambios por botones, SelectShift® y tracción delantera estándar con “Intelligent All-Wheel Drive” opcional.

La Lincoln MKX 2016 está disponible en el concesionario San Juan Lincoln. www.inpuertoricomagazine.com

96. Gadges

ESTILO DE VIDA A LO SAMSUNG

El estilo de vida contemporáneo nos exige estar comunicado y al día en todo momento. Ya no tenemos que estar en un solo lugar para estar conectados con el resto del mundo. Y tenemos, a nuestra disposición, una serie de dispositivos que nos hacen la vida más sencilla y a la vez van con nuestro estilo de vida único.

Tecnología a nuestro servicio y con nuestro estilo, de eso se trata Samsung.

Samsung Gear Fit2 y Gear Icon X

Samsung Gear VR

Samsung Galaxy La más reciente adición a la familia del Galaxy son los modelos Galaxy S7 y S7 Edge. Diseño refinado, cámara fotográfica y de vídeo de avanzada, funcionalidad simplificada y conectividad inédita a una galaxia de productos, servicios y experiencia. La cámara Dual Pixel es una de las piezas más importantes de este teléfono, logrando obtener imagnes más brillantes y nítidas, incluso con poca luz. La cámara del Galaxy S7 y S7 Edge tiene una velocidad de obturador más rápida y un autofoco más exacto. Una nueva modalidad llamada “Panorama en Movimiento” trae movimiento a las tradicionales fotografías panorámicas, dando al usuario una experiencia visual completamente envolvente.

Ambos modelos han aumentado la utilidad con resistencia al agua y al polvo, y continen tecnología de carga rápida por cable e inalámbrica. Además, los usuarios podrán añadirle una tarjeta microSD de hasta 200GB de almacenamiento adicional. www.inpuertoricomagazine.com

Las gafas de realidad virtual Gear VR son compatibles con los más avanzados móviles de Samsung. Estas gafas son más ligeras que las regulares e incluyen una almhadilla en “foam” para hacerla más cómoda durante el uso. Los controles han sido mejorados para proveer una mejor experiencia mientras que la selección de vídeos, películas, juegos y vídeo de 360 grados ha sido mejorada para ofrecer una fantástica experiencia virtual.

Samsung Gear S2X El reloj Samsung Gear S2 está montado en un cuerpo de acero inoxidable con protección de cristal “Gorilla Glass 3” ofrecen estilo y distinción al usuario.

Pueden conectarse al dispositivo móvil (celular) para una mejor experiencia.

Podrá seleccionar la forma en que mira la hora entre decenas de posibilidades.

Podrá conectarse a través de Bluetooth y le permitirá llamar, enviar textos y recibir notificaciones, aún cuando su teléfono móvil no esté cerca.

Estos son los más avanzados accesorios portátiles inteligentes de uso deportivo.

El Gear Fit2 incluye un GPS incorporado y un monitor de frecuencia cardiaca que ofrecen rastreo y medición precisa de la actividad de acondicionamiento físico. Los Gear IconX son audífonos inalámbricos que pueden monitorear informaciones del acondicionamiento físico y proporcionar al usuario información sobre su entrenamiento.

El Gear Fit2 presenta un diseño ergonómico, elegante y delgado para uso diario. El reproductor de música independiente permite que los usuarios entrenen activamente sin la necesidad de un dispositivo móvil.

El Gear IconX es una experiencia sencilla e inalámbrica. Ligero de peso, seguro y confortable que se puede activar al colocarlos en el oído del usuario. Tiene capacidad de Bluetooth y almacenamiento de hasta 1,000 MP3.

La música se controla con tan sólo un toque a los audífonos.

Convertimos tu actividad en toda una experiencia donde sus invitados la recordarรกn por siempre.

98. Sociales IN GYPSET SUMMER SUNSET IN GYPSET SUMMER SUNSET Para celebrar el cierre de verano como es usual cada año, IN Puerto Rico Magazine celebró su tan esperado evento para compartir con clientes y amigos. En un magnífico atardecer en el prestigioso VIVO Beach Club y entre excelente música se llevó a cabo una tarde de moda y coctelería.

La tarde inició con un brindis por Perrier Joüet que dio paso a deliciosos cocteles confeccionados por Ninoshca Gandula, bartender oficial de Absolut Vodka y Chivas Regal. Al caer la tarde los invitados pudieron disfrutar de un desfile a cargo del reconocido diseñador Gustavo Arango que hizo su muestra Resort Fashion by Gustavo Arango con joyería de Ety & Elly, de igual manera se presentó una muestra Swimwear de Bienteveo En El Mar con joyería de Elaine Moreira Jewelry. Las modelos de UNICA

by Desiree y Element Models lucieron calzado de Nous, maquillaje DIOR por Preciosa mientras que el estilismo estuvo a cargo de Wella Professionals.

Fiat, como ya es usual hizo despliegue de estilo de vida y tendencia con la moda de La Tigre Uomo, mientras que Hawaiian Tropic deleitó a los presentes con cócteles a tono con la temporada de verano y tatuajes de henna, así se disfrutó de un atardecer al estilo IN Puerto Rico MAGAZINE.

www.inpuertoricomagazine.com

Sociales

99.

www.inpuertoricomagazine.com

100. Sociales

RECIBEN EL VERANO AL ESTILO DE VIDA LEXUS Más de un centenar de invitados del concesionario Lexus de San Juan, celebraron por todo lo alto la llegada del verano en una noche exclusiva de lujo y elegancia en el Lexus Social Blend. Los asistentes disfrutaron de un cóctel y de la oferta gastronómica del nuevo restaurante del Chef Mario Pagán, en Condado. El evento, que forma parte del programa de apreciación al cliente, contó con la participación musical de DJ Ment, y en una ambientación exquisita los invitados disfrutaron además de la exhibición de los flamantes modelos Lexus IS 200t, Lexus GS F y la RX 350 F.

www.inpuertoricomagazine.com

Sociales

101.

DEWAR’S MASTERCLASS Dewar’s invitó recientemente a un selecto grupo de amantes del whisky a descubrir algunos de los secretos de su compleja elaboración, en un evento que resultó toda una experiencia sensorial e interactiva. La actividad, que estuvo a cargo del embajador mundial de House of Dewar’s, Fraser Campbell, se llevó a cabo en el Hotel Vanderbilt de Condado. Los invitados participaron del Masterclass, una cata especial en la que pudieron apreciar algunos de los elementos que componen la compleja mezcla de whiskies con la que se elaboran Dewar’s 12, Dewar’s 18 y Dewar’s Signature. Durante la misma, pudieron comparar su sabor con los diferentes aromas que son capaces de producir; así como su exclusivo proceso de doble añejamiento o “DoubleAging”, al que son sometidos para alcanzar una singular mezcla de los mejores whiskies escoceses.

www.inpuertoricomagazine.com

102. Sociales

LA BODEGA DE MÉNDEZ CELEBRÓ LOS TOP 100 WINES EN SU 10ª EDICIÓN La Bodega de Méndez celebró la 10ma Edición de Los Top 100 Wines y ofreció a los asistentes la ocasión de disfrutar vinos con puntuaciones entre 90 a 100 puntos que expertos cómo Robert Parker, Stephen Tanzer de Vinous, David Schildknecht y Mónica Larmer de Wine Advocate y otros críticos de publicaciones especializadas cómo “Wine Spectator”, Jamessuckling. com, le han otorgado a cada bodega que integra el portafolio de vinos de Méndez & Co. Cómo invitado especial estuvo presente - desde España - el respetado y prestigioso bodeguero Ángel Gil Vera, cuarta generación de una familia que está celebrando su primer centenario de Bodegas Juan Gil, fundada en Jumilla en 1916. Además, el evento contó con la participación de la prestigiosa enóloga de Bodegas LAN, María Barúa, creadora del vino LAN D12 y Emmanuel Kemiji, Master Sumiller y productor de vinos.

www.inpuertoricomagazine.com

GastronomĂ­a

103.

www.inpuertoricomagazine.com

104. Gastronomía

p a r a

t o d o s

MPG 17/23

MPG 20/27 ciudad/autopista

ciudad/autopista

2017

7X

2017

Disponible con sistema aut�nomo para frenado de emergencia (1)

MPG 23/30

2017

ciudad/autopista

Disponible con Android AutoTM y c�mara de visi�n m�ltiple (2)

Disponible con ba�l inteligente y “sunroof” panor�mico

(3)

(4)

(1) Sistema aut�nomo para frenado de emergencia disponible en modelo Grand Santa Fe Ultimate 2017 y Tucson Ultimate 2017. (2) Caracter�stica opcional. Android AutoTM es compatible con celulares Android que funcionan con Android Lollipop o m�s actualizados. Android AutoTM solo est� disponible en algunas regiones o pa�ses. Aplicaciones adicionales pueden ser requeridas. Android, Android AutoTM, Google, Google Maps y Google Play Music son marcas registradas de Google Inc. (3) Garant�a en el Tren Propulsor de 10 a�os o 100,000 millas (lo primero que ocurra). Aplica a www.inpuertoricomagazine.com los due�os originales de veh�culos Hyundai nuevos. (4) Asistencia en la carretera durante dos a�os sin l�mite de millaje.