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· GASTRONOMÍA ·
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· GASTRONOMÍA ·
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· GASTRONOMÍA ·
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· GASTRONOMÍA ·
IMPORTADO POR BALLESTER HERMANOS, INC. SAN JUAN, P.R. 43.5% ALC./VOL.
· GASTRONOMÍA ·
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EDITORIAL El verano siempre es un pretexto para “reinventarnos”… sí, inclusive aunque algunos no lo concienticemos lo hacemos aún sin darnos cuenta. Todo cambia: el clima, la rutina, el tráfico y ni hablar de los acaecimientos. Esta variación le da paso a una transformación energética que eleva nuestras circunstancias, y es por ello que esta edición nos lanzamos en una aventura diferente. Estimuladas por la incandescencia del verano nos escapamos a las islas Vírgenes Británicas para proyectar nuestra propuesta de moda, estilo de vida y principalmente divertirnos haciendo lo que disfrutamos hacer: nuestro trabajo. Es así como elegimos reinventarnos en IN Puerto Rico Magazine este verano… con aventura y trabajo de excelencia por parte de un equipo encantador que intensificó nuestra sed de hacer algo diferente. A tono con la calidez, esta vez en nuestra sección de yoga con Lara Tapia hablamos de la conexión sexual y esta valiosa ciencia que cada vez crea más conciencia. De igual forma, hablamos de una oferta gastronómica y vinícola muy a tono con estos meses, autos del momento y tendencias de belleza muy naturales. Este verano reinvéntate, fluye con la brisa y las energías de lo que más te encienda.
PUBLISHER Paula Andrea Álvarez 787.222.3636 paula@inpuertoricomagazine.com RELACIONES PUBLICAS Viviana Collazos 787.559.1639 vivi@inpuertoricomagazine.com EJECUTIVA DE VENTAS Madeline Díaz madeline.inpr@gmail.com
VENTAS info@inpuertoricomagazine.com ARTE GRÁFICO Betto Rúa edirua@gmail.com CORRECTORA DE ESTILO Daymar Torres FOTOGRAFÍA Abnel González Tony vera Alberto Santiago Torres REDACTORES Lara Tapia Rem Escobar
AGRADECIMIENTOS
PR Links Islas Vírgenes Británicas Bitter End Yacht Club Luis Antonio Lilliam Díaz Elements Steve Madden Beatriz Rodríguez Cristina Ortiz Tony Vera Studio Mimo Salon Hawaiian Tropic Allure Boutique Dreamer Collective
El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos. IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542
Revista impresa en Graphic Printing.
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· GASTRONOMÍA ·
REGRESA AL ESTILO CARIOCA
EL “VEUVE CLICQUOT LABOR DAY WEEKEND EXPERIENCE” Tres días de burbujas, diversión y sol en una de las hospederías más reconocidas en Puerto Rico. Veuve Clicquot distribuido exclusivamente por Méndez & Co. y El San Juan Resort & Casino, conocido como uno de los principales hoteles de Puerto Rico y de entretenimiento, llevará a cabo su segunda edición a celebrar el fin de semana del Día del Trabajo, conocido como el “Vueve Clicquot Labor Day Experience” a llevarse a cabo desde el 29 de agosto al 1 de septiembre del 2014. Un fin de semana lleno de fiesta, degustaciones exclusivas y entretenimiento para toda la familia.
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l fin semana del “Veuve Clicquot Labor Day Experience” comenzará el viernes, 29 de agosto con una cena donde el reconocido chef Ricardo Lampeyre, del restaurante Laguiole, ubicado en el Museo de Arte Moderno en Río de Janeiro y el enólogo Francois Hautekeur, de Vueve Clicquot, conjugarán sabor y conocimiento en una elegante cena de degustación de cinco cursos y cinco exquisitas champañas, con la música de la Orquesta Filarmónica de Puerto Rico. Luego de la cena, llega el “Brazilian Party”, donde se presentará la conocida intérprete de música brasileña Deborah Blum. El sábado la agenda espumosa inicia con un desayuno bufé en el restaurante La Terraza y después, los huéspedes están invitados a relajarse y descansar en la playa de la hospedería y visitar el Jardín Champaña, para disfurtar del camino de las burbujas con su exclusivo “Veuve Clicquot Rolling Bar”. Seguido, llega el “Clicquot Splash and Fashion Show” con la propuesta de diseñadores locales . El domingo la cita enófila será en la exclusiva degustación con una de las añadas más especiales, Clicquot Cave Prive, dirigida por Francois Hautekeur maestro enólogo de Casa Champagne Veuve Clicquot. La
cata incluye: Cave Privée 1980, Cave Privée Rosé 1989 y Cave Privée Blanc 1990, acompañando las delicias de la cocina de chef Ricardo Lampeyre.
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a experiencia de Veuve Clicquot del Día del Trabajo “Veuve Clicquot Labor Day Experience” en El San Juan Resort & Casino incluye habitación, comidas y actividades específicas, tarifas desde $1,349 para ocupación sencilla y $1,870 para ocupación doble. Cada adulto adicional tendrá un costo de $522. Los impuestos no están incluidos y ciertas restricciones aplican. Para reservaciones, términos y condiciones, o información adicional, por favor accede: www. elsanjuanresort.com/veuveclicquot o llama al 787-791-1000.
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· GASTRONOMÍA ·
· LIQUOR NEWS ·
KONA BREWING LA CERVEZA IDEAL PARA ESTE VERANO Disfrutar de un día de playa en este verano no tiene precio... Y que mejor, que tomar una buena cerveza artesanal como lo es Kona Brewing y sus diversas variaciones.
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sta marca, distribuida por Ballester Hermanos, deja un sabor refrescante en el paladar, permitiendo disfrutar del verano más caliente sin sufrir ni un poco de los estragos de calor. Además, cada una de ellas posee un aroma, textura y color que las hacen diferentes y al mismo tiempo brindan el toque de la marca Kona.
MIDDLE SISTER LLEGA A MÉNDEZ & CO.
“Es un vino hecho por mujeres… para mujeres”. Así describió Cynthia Rodríguez, Gerente de Marca de Méndez & Co., a Middle Sister, la bodega de vinos más reciente en integrarse al portafolio de la empresa.
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ada vino de Middle Sister tiene su propia personalidad y nombres sumamente originales lo que les conecta emocionalmente con las consumidoras quienes de inmediato se identifican con Drama Queen (Pinot Noir), Rebel Red (Blend), Surfer Chick( Sauvignon Blanc), Pink Passionista (Moscato), Smarty Pants (Chardonnay), Goodie Two Shoes (Pinot Noir), y Forever Cool (Merlot). Los vinos Middle Sister están disponibles exclusivamente en La Bodega de Méndez en Guaynabo 787. 277.5880, Ponce 787.651.1999 y Añasco 787.826.7570.
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‘MACARON’ LA DULCE COMPAÑÍA DEL CHAMPÁN Por Paula Andrea Álvarez
Beber champán, es un estilo de vida, pero beberlo mientras se desvanece en tu boca un Macaron es una tradición de la nobleza. Y es que esta nueva mezcla, aglutina todas sus formas en una presentación de lujo y deleite como ninguna otra.
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l macaron y el champán siguen la costumbre del ámbito de la corte de Versalles hasta conocer su apogeo en la época de la famosa reina Marie Antoinette. Desde entonces, los macarons se difunden en todas las regiones de Francia, donde cada gran pastelero aporta su toque. Luego en París, en 1830, el macaron encuentra su forma definitiva gracias a una idea magnifica, los chefs parisinos decidieron juntar dos galletas unidas por el revolucionario ganache. Esta doble galleta de merengue y almendra, se ha convertido en el ‘delicatessen’ del momento y después de dos siglos, el macaron sigue siendo uno de los productos más apreciados, satisfaciendo el paladar de los gastrónomos del mundo entero.
En Puerto Rico el macaron ha empezado a ganar terreno no solo en celebraciones como cocteles, y bodas, sino también en el estilo de vida y esto lo vemos en establecimientos como Le Macaron, en el área de San Patricio. Ángel Santiago Maldonado, está alfrente de la franquicia que tiene sus bases en Estados Unidos establecida por dos francesas que han revolucionado la recerta del macaron en este país como Santiago lo hará en la Isla con el innovador concepto de “pastry Premium”.
· GASTRONOMÍA ·
DE PARÍS A SAN JUAN
El fino establecimiento que cuenta con un “Tea Bar” y una exclusiva lista de vinos, además de toda la gama del champán Veuve Clicquot, hace un perfecto maridaje de vinos blancos y champán con los sabores del macaron, dejando como resultado una explosiva sensación, y esto, es toda una experiencia parisina que fascinará los paladares en el Caribe.
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a calidad de este producto es una exquisitez, cada galleta pesa 20 gramos, cinco más a diferencia de todos los demás que puedas encontrar en el mercado, confeccionados con ingredientes naturales y libres de gluten. Con 17 sabores clásicos y algunos de temporada como rosas y lavanda o el “bassil white · Foto por Alberto Santiago Torres chocolate” para primavera, mangó y algunos cítricos · Ángel Santiago para el verano; pero quien se ha ganado el protagonismo desde su apertura en el mes de marzo, es el aclamado sabor de café, exquisito e incomparable.
Además de toda una gama de “pastries”, Le Macaron ofrece lo mejor en desayunos, como su famoso Quiche de espinacas o el croissant de almendra que se ha convertido en el “signature” de la patisserie. Además de gelatos, galletas rellenas de dulce de leche, y un línea de chocolates finos que parecen más que un bocado, una obra de arte por su exclusivo diseño, todo esto muy bien acompañado de su café goumet exclusivo de la Isla. Un buen macaron, se descubre porque la mordida debe tener una textura espumosa, los dientes deben sentirse como una almohadilla. Es una nube en tu boca que va desvaneciendo lentamente. Podríamos pensar que el “pastry” y el champán o los vinos, es algo que en nuestra cultura no podía ligar, sin embargo, Ángel y su exclusivo concepto ha encantado a el mercado con el maridaje, en especial el femenino que como en los inicios de este exquisito dulce enamoró a los reyes en francia.
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Un sólo paladar... Un sinnúmero de opciones
www.labodegademendez.com GUAYNABO PONCE Expreso Martínez Nadal hacia San Juan Tel.: 787-277-5880
Calle Estrella, Esq. León #90 Tel.: 787-651-1999
AÑASCO
Carretera #402 Km. 1.6, (frente al CDT) Tel.: 787-826-7570
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MENÚ VERANIEGO Por Paula Andrea Álvarez
Aunque nuestra tradición culinaria es generosa en platos fríos, también el verano es uno de los mejores momentos para disfrutar de los frutos del mar o simplemente tapear. Aquí tres restaurantes que nos ofrecen una oferta fabulosa esta temporada.
· Langosta a la parrilla, servida sobre un risotto de camarones y queso parmesano.
EL LIVIN
P · Livin Mojito
erfecto para un atardecer de los que solo se postan en el Viejo San Juan se encuentra este mágico restaurante que durante el verano estará abriendo de miécoles a domingo desde las 11:30 am.
Este año celebrando su tercer aniversario con el chef Eduardo Avilés y un menú refrescante con algununos platos criollos y esta vez opciones vegetarianas. Cuentan con las bebidas especializadas de la casa, entretenimiento en vivo los viernes y distintos DJ los sábados. Para mayor información llama al 787.977.6500.
E · Surtido flamenco.
·Sabrosos camarones al ajillo
· Anillos de calamar en salsa tártara.
· GASTRONOMÍA ·
CASA EMILIO spaña siempre ha sido un gran exportador de sabores, pasiones y cultura del buen vivir. Tanto la cocina de vanguardia como la tradicional han tenido las mismas raíces: la tapa como símbolo; y sí un restaurante tiene tradición y herencia es Casa Emilio, con más de 20 años han deleitado con la cocina tradicional española, donde sus tapas son fiel compañía de música en vivo jueves y viernes y shows de flamenco los sábados. Vale la pena destacar que es un restaurante de familia y para la familia allí todos son siempre bienvenidos, es inevitable no sentirte como en casa. Para
información llama al 787.754.8481.
DIVERSO BY IL POSTINO
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l Nuevo concepto de Manuel Álvarez en San Patricio ha llegado este verano con exquisitos manjares españoles y una sorprendente máquina de hielo que revolucionará la coctelería en la Isla. Este sistema estará disponible a partir de la primera semana de julio. Es inevitable enamorarte de la tecnología que revoluciona Europa. Para más información llama al 787.998.3925. ·Timbal de berenjena y bacalao con salsa de pimientos de piquillo
·Crujientes de cebolla con cebolla caramelizada
·Carpaccio de pulpo con aceite de pimentón
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DEHESA
DE LOS CANÓNIGOS “MÁGNUM SELECCIÓN ESPECIAL”
Recientemente Ballester & Hermanos, trajo desde la madre patria a los hermanos Sanz para presentar un vino muy agraciado, “Selección Especial” .
L
a familia Sanz Cid con esfuerzo y dedicación durante más de cuarenta años, ha logrado que Dehesa de los Canónigos levantada a orillas del Duero, albergue 70 hectáreas de viñedo que rodean la bodega, entre las cuales se encuentra La “Sagra Vieja”. Un viñedo plantado por Arturo Cid, abuelo de los actuales propietarios, viñas de más de 60 años, que Luis Sanz ha seguido con verdadero mimo para que hoy sus uvas cuidadosamente seleccionadas, sean el pilar del “Selección Especial”, que siempre se presentará en formato Mágnum para que su afinamiento en botella resalte su gran potencial de aromas y sabores. Es un vino equilibrado. Los aromas de fruta se integran perfectamente con una madera noble, son aromas muy limpios, muy profundos y muy claros. La boca es sedosa al mismo tiempo que compleja y equilibrada. Es
un vino cautivador porque sabe adaptarse, a las situaciones. Dehesa de los Canónigos ha tratado de vincularse dentro del mundo del arte y la cultura española con los que siempre ha estado comprometido. Una muestra de ello es la incorporación de la etiqueta del “Mágnum Selección
Especial”, ilustrada por el pintor Luis Pérez, conocido por su visión hiperrealista de Nueva York y cuya obra ha sido expuesta en “prestigiosas galerías” de Arte de Reino Unido, Francia, Alemania, Japón y Estados Unidos.
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· GASTRONOMÍA ·
· Ripe Plantain Carpaccio BrulÇe with tuna Tatake
· Maria del Mar Pontón, Martín Louzao, Joey Fernández
COCINA ABIERTA
· Barril a la Antigua
LLEGA A CONQUISTAR EL CONDADO
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l restaurante Cocina Abierta abrió las puertas a su nuevo local, ubicado ahora en Condado. El chef y dueño Martín Louzao creó el nuevo menú compuesto por 30 platos pequeños divididos en cinco actos. Estos actos tienen el fin de orientar al comensal a seguir un orden progresivo de intensidad de sabores. Para maximizar la experiencia culinaria, cada plato tiene tres sugerencias de maridaje de vinos por copa.
· Langoustines with squid ik risotto
“El objetivo de crear un menú con este formato es que los invitados tengan la opción de escoger su propia degustación entre muchas opciones y de esta forma lograr una experiencia gastronómica única, en la que el abanico de sabores sea más amplio que en otro tipo de menú,” explicó Louzao. Por otro lado, el nuevo “Tiki Bar” está inspirado en el trópico caribeño y destaca la extensa variedad de cocteles creados por los Worldclass bartenders de Cocina Abierta: Joey Fernández, Javier Rojas, Joselyn Rodríguez, y María del Mar Pontón. Las recetas originales de los bartenders incluyen frutas y especias tanto exóticas como locales, complementadas con los licores de lujo del Worldclass.
· Angus Short Ribs Braised in Malbec
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路 MODA 路
Fotógrafo: Abnel González Fashion Stylist: Cristina Ortiz Make up and Hair: Christopher Feliciano de Mimo Salón Modelos: Ariana Díaz y Suzette Quiróz de Element. Localidad: Islas Vírgenes Británicas Producción: Paula Andrea Álvarez y Viviana Collazos
· GASTRONOMÍA · Fashion by Luis Antonio Steve Madden Accessories Model Ariana Díaz Wali Nikiti, Scrub Island
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Fashion by Luis Antonio Bikini bottom Entreaguas Steve Madden Accessories Model Ariana DĂaz Wali Nikiti, Scrub Island
Fashion by Luis Antonio Model Ariana DĂaz Wali Nikiti, Scrub Island Steve Madden Accessories
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Swimwear Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Custom headpiece by Cristina Ortiz Model Ariana Díaz Wali Nikiti, Scrub Island
Top and bottom Maillot d’Bain by Bea Rodriguez Suárez Model Ariana Díaz Wali Nikiti Scrub Island
Swimwear Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Steve Madden Accessories Model Ariana Díaz Wali Nikiti, Scrub Island
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· GASTRONOMÍA ·
Swimwear Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suarez Steve Madden Accessories Steve Madden Shoes Model Ariana Díaz Wali Nikiti, Scrub Island
· GASTRONOMÍA · Top Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Bottom Entreaguas Model Ariana Díaz Sun Tan and Hat by Hawaiian Tropic Bitter End Yacht Club, Virgin Gorda
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Silk Chiffon “Sumi” Top and Bikini Bottom Maillot d’bain by Bea Rodríguez Suárez Steve Madden Shoes Model Ariana Díaz Stylist, Christopher Feliciano Bitter End Yacht Club
Entreaguas swimsuit Mesh cover up Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Steve Madden Shoes and Accessories Model Suzette Quiròs Beach bag and Tan by Hawaiian Tropic Bitter End Yacht Club, Virgin Gorda
· GASTRONOMÍA · Top Entreaguas Laser cut bottom Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Model Susette Quiròz Sun tan by Hawwaiian Tropic Bitter End Yacht Club
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Top Beatrice and Bottom Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Steve Madden Shoes Model Suzette Quirós Bitter End Yacht Club, Virgin Gorda
Swimwear Entreaguas Steve Madden Shoes and Accessories Model Ariana DĂaz Bitter End Yacht Club, Virgin Gorda
Fashion by Lilliam Díaz Model Ariana Díaz The Baths, Virgin Gorda
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Swimwear Bea for Harry Robles by Beatriz Rodríguez Suárez Model Suzette Quirós Steve Madden Accesories The Baths, Virgin Gorda
Swimwear Maillot d’ Bain by Bea Rodríguez Suárez Model Ariana Díaz The Baths, Virgin Gorda
· SALUD ·
YELOSPA
UN ESPACIO DE PAZ EN MEDIO DE LA URBE.
Y
eloSpa llega a Puerto Rico emulando la tranquilidad de un santuario y “la siesta” como inspiración. Este espacio de 4,525 pies cuadrados llega de la mano de Mitchel Rivera, quien en su trayectoria profesional se ha adentrado en la cultura de los “spas” y nos trae un escondite de paz dentro del bullicio de nuestra ciudad.
La experiencia YeloSpa es diferente, se centra en alcanzar el rejuvenecimiento físico y emocional donde después de cada visita siempre emerges reanimado, fresco y equilibrado.
ENTRE LAS EXPERIENCIAS DISPONIBLES TIENEN: · YeloCab: se logra descanso y relajación máxima · Terapias de Masaje Intuitivo: centrado en el cliente incluyendo reflexología, tejido profundo, deportivo, tailandés, pre-natal, entre otros. · Flotarium: primicia en Puerto Rico con el concepto de “Waterology”. · YStretch: programa de estiramiento para todo tipo de persona · Cloud Nine: espacio dedicado a “Life Coaching” y Meditación Guiada. · YeloDry Blo Bar: Servicio expreso de lavado y secado en tiempo récord. con la opción de manicura simultáneamente. · Purple Rope: programa de 60 membresías para aquellos que por su estilo y nivel de vida requieren de un servicio de “concierge” y acceso a las facilidades de YeloSpa en NYC, Sao Paulo y próximamente en destinos como República Dominicana, Miami y México.
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Fashion by Lilliam D铆az Model Suzette Quir贸s The Baths, Virgin Gorda
EL PLACER DE PROTEGER TU PIEL
CON HAWAIIAN TROPIC
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tro nuevo producto para el 2014 es el Hawaiian Tropic Protective Tanning Pump Lotion SPF 8, formulado especialmente como una loción ligera y de fácil aplicación, que también ofrece protección contra los rayos UVA/ UVB. Este nuevo protector solar está enriquecido con “shea butter” y con vitaminas C y E para suavizar la piel, mientras que la protege de los rayos del sol sin ser grasosa y también cuenta con la fragancia tropical inigualable de Hawaiian Tropic.
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l nuevo Hawaiian Tropic Silk Hydration Face SPF 30, una crema específica para la piel del rostro que cuenta con una textura y fragancia ligeras adaptadas a la piel de esa zona y del escote. Hawaiian Tropic Silk Hydration Face está recomendada para su uso habitual como protector diario, ya que cuenta con un factor SPF 30, se puede aplicar antes del maquillaje y es resistente al agua por hasta 80 minutos.
SUMMER ESCAPE Summer Escape de Elizabeth Arden, maquillaje de Edición Limitada para el verano 2014. Inspirada en los colores atractivos del océano, la colección captura una mezcla de tonos neutros arenosos y vívidos matices marítimos para una variedad de estilos.
De un exuberante mundo de vegetación fresca, Elizabeth Arden lanza Green Tea Yuzu, la adición más reciente a su familia de fragancias Green Tea. Originario de Asia Oriental, el Yuzu se ha utilizado durante miles de años en los rituales de baño tradicionales para celebrar la salud y la riqueza del Año Nuevo.
· BEAUTY TRENDS ·
GREEN TEA YUZU
REVIVE TU CABELLO L’Oréal Paris presenta su línea de cuidado para el cabello infundida con aceites naturales L’Oréal Paris Hair Expertise desata el poder restaurador de los aceites naturales con OleoTherapy, la primera línea de terapia y cuidado para el cabello con aceites. Libres de sulfatos y sales, están infundidos con seis aceites de flores para revivir el cabello opaco, seco y maltratado.
L’HOMME SPORT YVES SAINT LAURENT Con la nueva fragancia L’HOMME SPORT, la personificación de la masculinidad Saint Laurent, es reconciliada con Energía y Estilo, Fuerza y Estética, Movimiento y Plenitud, y Frescura e Intensidad.
L’BEL LANZA ORIANITÉ Orianité es una fragancia de la familia olfativa Oriental Vanilla Ambar, su aroma es dulce, sensual y refinado. Gracias a su composición en base al Absoluto de Iris, Orianité se destaca de otras fragancias, por su perdurabilidad poderosa y prolongada, característica que solo las fragancias más finas poseen.
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TENDENCIA DE BELLEZA La recomendación de nuestro “Make up and Hair artist” Christopher Feliciano de Mimo Salón es lucir muy natural esta temporada, ya sea en un resort, un bote o simplemente actividades al aire libre. Usar toques que acentúen nuestra piel, nada de extravangancias, y sobre todo labios muy sensuales con solo un toque de brillo.
Fotografía: Abnel González MUA: Christopher Feliciano de Mimi Salón Modelo: Ariana Díaz de Element.
by Mérida Rodríguez
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Fotógrafo: Manuel Vélez H&M: Christopher Feliciano Modelo: Alana Ramírez de Element
· SALUD ·
YOGA PARA LA CONEXIÓN SEXUAL
Por Paula Andrea APor Tapia lvarez Por Lara
Despues de miles de años y siglos, el sexo sigue asustándonos debido al poder que tiene para hacernos perder la cordura, el autocontrol, la moderación, la dignidad, y el sueño. Las fantasías sexuales vagan libres por la mente, tenemos poco control sobre ellas y cuando tocan un lugar oscuro donde la vergüenza y la culpa se ocultan, lo que comienza como placer físico puede convertirse en sufrimiento y obsesión.
mental y espiritual, es una integración de lo que estamos compuestos los seres humanos para vivir la vida en otro nivel vibratorio y llevar los sentidos a un nivel de sanación.
l Kamasutra por ejemplo vino a ser una manera de salir del laberinto de la culpa por la sexualidad, y nos señaló el camino, aunque aun no nos hemos liberado de la lucha entre lo bueno lo malo, ¿cúal es la línea que une el sexo al amor? No podemos escapar, nacimos con él y la sexualidad es la substancia de lo que estamos hechos, la energía que llevamos dentro. El sexo es libertad, es el momento más sublime en donde vuela la mente y el cuerpo se relaja. Un momento de cero pensamiento en donde hay conexión con nosotros mismos y es por esta razón que es importante con quien escogemos este momento de meditación y libertad.
El sexo Tántrico es una danza entre espíritus encontrándose y disfrutándose en el camino sublime de la vida en la tierra. La Ciencia Yoga nos conecta a través de sus posturas y respiración con nosotros mismos para luego compartir esta energía con nuestra pareja. Escucha el cuerpo, libéralo de tensión y oxigénalo para vivir una sexualidad incrementando la energía y sanando para darle paso a lo nuevo por vivir, Namaste...
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Iríamos en contra de la naturaleza si llevamos la sexualidad a algo denigrante. El tacto, las miradas, la meditación, el aroma, la comunicación y los alimentos hacen el sexo sublime y sanador a nivel físico emocional,
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·Aerial view of Savannah Bay in Virgin Gorda
EL PARAÍSO LE ESPERA EN VIRGEN GORDA Virgen Gorda atrae a los viajeros con sus yacht clubs, bahías tranquilas, anclajes seguros y villas de lujo. La belleza natural abunda en la tercera isla más grande de las Islas Vírgenes, la cual mide ocho millas cuadradas y medio. En esta edición te invitamos a ver los senderos llenos de plantas indígenas, santuarios de la naturaleza y maravillas naturales de sus parques nacionales protegidos.
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ara los de vida activa y los aventureros, hay una gama de cosas exitantes para hacer dentro de las islas de BVI. Ver vistas espectaculares de tierra y mar, desde un paseo a la cima de Sage Mountain el disfrute de la rica y ecléctica cultura caribeña viendo un número de “Heritage Dancers”, o los dulces sonidos de sus bandas fungi y de percusión.
·The Baths
Sus famosas aguas esmeraldadas nos dan toda una gama opciones para los deportes acuáticos y playas espectaculares, cada una con su carácter y ambiente especial.
· DESTINO ·
¡Disfrute de un día lleno de diversión en el agua! Kayaking: Las playas de fina arena en las costas de las BVI y aguas abiertas tienen vistas espectaculares, son tranquilas y están llenas de vida silvestre. Las numerosas lagunas a través de las islas son excelentes para hacer kayaking. Kiteboarding: Uno de los deportes acuáticos más recientes en llegar a las BVI, el kiteboarding está cultivando una base de fanáticos en ascendencia. Actualmente son la cede de un emocionante evento anual de kiteboarding lleno de acción, el BVI Kite Jam.
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indsurfing: Sus vientos alisios, que soplan a través del año, permiten la buena práctica de windsurfing y kiteboarding. También son la sede del evento anual “Highland Spring HIHO Windsurfing and Sailing Adventure”. Competidores de windsurf cubren sobre 150 millas mientras corren de una isla a otra entre siete a nueve veces. Finian Maynard es un campeón de speed windsurf por seis años (del 1998 al 2001, 2006 y 2009). Actualmente tiene el récord mundial de carrera de vela y vive en las Islas Vírgenes Británicas.
·Diving in the BVI II
·Kite Surfing along Necker Island, BVI
Nado con Delfines: Para una experiencia única, usted puede nadar con delfines en “Dolphin Discovery”, localizado en Prospect Reef en Tortola. Los visitantes pueden acercarse a estas criaturas inteligentes e increíbles y disfrutar de varias actividades con ellos además de verlos ejecutar ejercicios acrobáticos divertidos y emocionantes. ·Swim with the Dolphins en Dolphin Discovery.
·Villa Living Room Little Dix Bay
·Spa Suite Plunge Little Dix Bay
·Sailing on the Lone Star Catamaran
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· DESTINOS ·
S
EL DESTINO PARA TU BODA DE ENSUEÑO i estás buscando una manera única de decir “Sí quiero”, rodeado de tus amigos más cercanos y miembros de la familia, las aguas del Caribe, refrescante brisa del mar, y el cielo azul durante todo el año son el escenario perfecto para tu boda en Bitter End en las Islas Vírgenes Británicas.
Elegir este lujoso hotel para un “destination wedding” te permite intercambiar votos en un impresionante paraíso. Ya sea que imaginas tu ceremonia en una playa de arena blanca, encima de un acantilado con vistas al océano, en un jardín lleno de flores, o rodeado de montañas. Una boda en Bitter End se puede incluir un “seven night stay” que incluye hospedaje, la fotografía y la decoración, un sitio con arreglos florales tradicionales del Caribe y diversión acuática para tus invitados durante tu estancia, lo cual va desde un paddle board hasta un catamarán o velero, según sea tu predilección. Bitter End ha sido presentado como un destino de bodas y luna de miel increíble en varias publicaciones alrededor del mundo. ¡Pierde tus zapatos y toma tus votos con los pies en el agua! La ceremonia y la recepción se efectúan también en South Beach, un lugar íntimo con espectaculares vistas del atardecer. La cena en el complejo y todo preestablecido por nuestro Coordinador de Eventos Especiales.
Bitter End.
Foto: Abnel González Modelo: Suzette Quirós
Para más información te puedes comunicar al 800.872.2392
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COMO ESCOGER
UNA OBRA DE ARTE Por Rem Escobar
Obras de Melvin Martínez
En Puerto Rico el arte ha pasado de ser un “Boom” emergente local a ser un movimiento artístico reconocido internacionalmente. Hoy en día la ciudad de San Juan es considerada como uno de los más importantes semilleros o cuna de artistas ya que muchos de los artistas residentes, cuyas carreras despegaron precisamente aquí, hoy son reconocidos por los más importantes museos, críticos, curadores y especialistas de arte a nivel mundial.
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l coleccionista de arte debe tener cuidado de artistas locales cuyas carreras son comerciales más no redituables, muchas veces venden a un valor “inflado” que curricularmente no pueden respaldar ni en el presente, ni en un futuro cuando el artista fallezca y por ende su obra incremente su valor adquisitivo. Por otro lado existe el mercado de las obras que se venden en mueblerías y/o tiendas por departamento como Marshalls, JC Penny, Obras dentro de Plaza Las Américas, entre otros, piezas que mayormente carecen de valor histórico y cultural, pero en lo comercial cumplen una función meramente decorativa. Es importante que el comprador no se deje seducir por obras sobre valoradas ya sea por el artista mismo o su galerista local, dinámica que afecta no solo al comprador sino al mercado mismo y al movimiento artístico puertorriqueño en general. Un mercado ficticio que culmina con la muerte profesional del artista ya que su obra pierde valor, prestigio y credibilidad eventualmente al no verse respaldada por un historial real y consolidado. Tú como comprador entonces pierdes tu inversión ya que la obra de arte sobrevaluada a la que podríamos llamar “activo” quizás ahora valga mucho menos de lo que pagastes por ella en un impulso de compra. Lo que sostiene realmente el valor de una obra de arte es
la carrera del artista y la trascendencia de la misma ante la crítica, los museos, los galeristas, las ferias internacionales y las publicaciones, entre otras. Es un concepto equivocado creer que el valor de una obra reside en que el mercado compre obras cuyo valor al final no se va a sostener. Para que una pieza sea idónea para tu colección debes encontrar entre el currículo del artista sus muestras o exhibiciones individuales o colectivas en Instituciones Gubernamentales de Arte (Institutos de Cultura), invitaciones a Bienales, exhibiciones en museos dentro y fuera de Puerto Rico, universidades, organizaciones del arte sin fines de lucro, premios y becas, publicaciones en libros y exhibiciones en galerías de renombre internacional, ferias de arte y que el artista este presente en colecciones de museos. Es nuestra intención y propósito en REM Project, poder orientar al comprador y/o coleccionista a la hora de su adquisición, mediante una consultoría profesional, actualmente somos miembros activos del Art Investment Council(AIC). Cuando se colecciona arte estando bien asesorado, no solo se adquieren grandes obras de arte sino patrimonios culturales cuya naturaleza adquiere valor siendo que el “buen arte” casi nunca se deprecia sino que aumenta su valor a través del tiempo en los mercados locales e internacionales.
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BMW LA NUEVA ERA DE VEHÍCULOS SUSTENTABLES Enfocados en innovación y en ir más allá de la conciencia ambiental, Autogermana BMW lanza en Puerto Rico el primer vehículo 100% eléctrico. Se trata del nuevo BMW i3 2014, diseñado de forma sustentable y perfecto para el tráfico de cuidad. Su llegada representa el comienzo de un movimiento hacia un estilo de vida en el que el manejo de energía se convertirá en parte esencial de la vida urbana.
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ste modelo se convierte en el primer auto completamente eléctrico bajo la línea BMW i, caracterizada por fabricar automóviles de diseño moderno y futurístico. Sin pasar por alto su elegancia y estilo, esta nueva generación busca redefinir la movilidad del futuro con automóviles que rompan los esquemas de la industria actual, más enfocados en el conductor que opta por utilizar transportación alterna y libre de emisiones. “El BMW i3 representa un antes y después para nosotros. Nos emociona poder ofrecerle a nuestros clientes un auto de alta calidad que se destaca por su sustentabilidad y su modernidad. El BMW i3 representa el futuro automovilístico, y nos enorgullece poder presentarlo aquí en Puerto Rico”, destacó Enrique de la Cruz, Gerente General de Ventas de Autogermana BMW.
El BMW i3 mantiene una filosofía de diseño consistente, atado al aspecto Next Premium de la marca, tanto en su exterior como su interior. Es el primer vehículo con carrocería Carbon Fiber Reinforced Plastic, estableciendo así un nuevo estándar
· autos ·
en la fabricación de automóviles de peso ligero. El Carbon Fiber es un material útil y de mayor resistencia, lo que aumenta la seguridad de los pasajeros en la carretera. Además, el poco peso que ejerce compensa por completo el peso adicional de la batería del auto. El espacio interior del BMW i3 se destaca por el uso de materiales ligeros de fabricación sustentable. La piel empleada en el interior del vehículo es tratada por medio de agentes naturales, derivados de la hoja de olivo, que proporciona una protección natural. Para completar su toque totalmente eco-amigable, su dashboard es tallado en madera de eucalipto, proveniente de árboles cultivados en Europa y certificados como 100% cultura sustentable. Además, el nuevo BMW i3 fue clasificado como “The Best Green Car” por la confiable y prestigiosa compañía evaluadora de vehículos, Kelly Blue Books. También, fue reconocido con los premios 2014 World Green Car y el 2014 World Car Design of the Year, confirmando así su filosofía completamente sustentable.
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a tecnología eDrive que emplea este nuevo modelo, representa un paso hacia delante para BMW Efficient Dynamics. El motor eléctrico extremadamente ágil, diseñado para adaptarse perfectamente a las exigencias del tráfico en una ciudad, proporciona una conducción placentera y eficiente en colaboración con su batería de alto voltaje y su sistema inteligente de gestión energética. Por otro lado, el nuevo BMW i3 incluye un sistema de enfriamiento que se encarga de mantener la batería a una temperatura ideal, mientras aumenta su rendimiento y duración. Además, el sistema de manejo de energía coordina la más óptima interacción entre el motor eléctrico y la batería, para maximizar su rendimiento con el más bajo consumo de energía. Este innovador modelo ofrece tres modos de conducción diferentes: Comfort, Eco-Pro y Eco-Pro+. Por su parte para mantener al conductor siempre en ruta, el novedoso modelo cuenta con el sistema BMW Connected Drive Real Time Traffic Information, optimizando la ruta instantáneamente. Además, este sistema incluye un pronóstico del tráfico y calcula la ruta más eficiente.
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EL NUEVO MACAN
Porsche amplía su gama con una clase de vehículo completamente nueva. El Macan es el primer modelo de Porsche dentro del segmento de los SUV compactos, y está preparado para establecer nuevos estándares en el campo de la dinámica de conducción y el disfrute, tanto en carreteras pavimentadas como en terrenos irregulares.
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l Macan combina las características típicas de manejo que Porsche ha representado desde el principio: aceleración y valores de frenado máximos, gran potencia del motor, suma agilidad y óptima precisión de dirección. Es más, todas estas características se suman a un gran nivel de confort y utilidad cotidiana. El “ADN” deportivo del Macan, igual que en los demás vehículos Porsche, también es reconocible inmediatamente en el diseño.
El Vehículo Deportivo Utilitario (SUV) es inigualable en su perfil amplio y plano sobre la carretera. La capota y la línea del techo de leve inclinación, resaltan la impresión general de elegancia deportiva y poderosa dinámica. Muchos de los elementos del diseño fueron tomados de otros autos deportivos Porsche y mejorados para el Macan.
Para más información acerca de inventario y opciones disponibles en Puerto Rico, te puedes comunicar al (787)993-3474.
INTENSA LA LLEGADA DEL MACAN NUEVO PORSCHE MACAN EN PUERTO RICO
Life Intensified es la frase que identifica al nuevo integrante de la familia Porsche: el Macan, un SUV compacto en un auto deportivo que impactó a clientes y aficionados en su espectacular presentación con luces y efectos especiales. En un ambiente urbano-moderno, creado por AKUA, los más de 150 invitados fueron sorprendidos con la develación del Macan en 2D Mapping, una proyección de impresionantes diseños e imágenes en movimiento que enaltecieron la intensidad del nuevo SUV compacto de Porsche.
CELEBRA EL CINE
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GREY GOOSE Grey Goose, ofreció una cena privada para los miembros del elenco de 12 years a slave en el Sunset Tower en Los Ángeles, un evento en honor a los que comparten la pasión por alcanzar lo extraordinario dentro de la industria cinematográfica. Una lista de invitados brillantes incluyendo Angelina Jolie, Brad Pitt, Michael Fassbender, Lupita Nyong’o y Chiwetel Ejifor celebró los logros de esos raros individuos que, como el creador del Grey Goose, François Thibault, en contra de los pronósticos, realmente vuelan más allá.
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MIDDLE SISTER HECHO POR MUJERES… PARA MUJERES… Bajo el código de vestimenta “Hack your sister’s closet”, más de 125 mujeres aceptaron la invitación para conocer a la “Middle Sister” de Méndez. El lanzamiento se transformó en una velada divertida, alegre, y especialmente, participativa. El karaoke descubrió talentos desconocidos entre el grupo de amigas que disfrutaron de los Pinot Noir (Drama Queen), Blend (Rebel Red), Sauvignon Blanc (Surfer Chick) y Moscato (Pink Passionista). Además de la degustación y el karaoke, las invitadas se tomaron fotos con las figuras de los vinos que más apelaban a su gusto y personalidad. Igualmente, YeloSpa, el primer spa urbano en Puerto Rico, ofreció un programa de tratamientos solo para las consumidoras de Middle Sister, que serán los vinos exclusivos para su área denominada Cloud Nine.
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HERA 3D LAUNCH Con 36 años de trayectoria Hera Printing invirtió este año sobre 3 millones de dólares en maquinaria para continuar un legado de innovación y consistencia con tecnología de avanzada, muestra de ésto es su más reciente adquisición, la HERA 3D, una máquina totalmente innovadora, única en el Caribe y con solo 2 años en el mundo entero. Para celebrar el éxito y en agradecimiento a todos sus clientes amenizó un lanzamiento por todo lo alto en Bodegar donde tanto creativos de agencias, relacionistas públicos y amigos se enteraron de los beneficios de la nueva tecnología del mundo impreso.
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EXITOSO 5TO PABELLÓN DE VINOS DE V. SUÁREZ
El Hórreo de V. Suárez llevó a cabo el 5to Pabellón Internacional del Vino en el Hotel San Juan de Isla Verde. El mismo se llevó acabo pro fondos Fundación de Becas de Hotelería y Turismo. Se contó con la asistencia de más de 100 casas vinícolas que presentaron más de 500 etiquetas de más de 10 regiones productoras. Además, personalidades importantes del mundo vinícola estuvieron disponibles para conversar directamente con el público y contestar preguntas sobre vinos, maridaje, cosechas, entre otros.
LIV Fitness Clubs celebró un evento para celebrar la Gran Apertura de su segundo establecimiento en Puerto Rico. Localizado en Guaynabo, frente a Plaza Caparra, este nuevo club es el más amplio, moderno y lujoso de Puerto Rico y el Caribe.
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LIV FITNESS CLUBS GUAYNABO CELEBRA SU GRAN APERTURA
El espectacular evento ambientado por Julio Cintrón y Emilio Olavarrieta de Arquetipo. Los invitados fueron recibidos por dos figuras vivientes pintadas en tonos dorados y escoltados por modelos exóticas hasta la primera estación para disfrutar de una copa del exquisito champagne Taittinger. El evento fue amenizado por el famoso DJ de Miami, Los De La Vega, acompañado por el maestro del saxofón Edgar Abraham y el violinista Francisco Jimenez. También se presentó la más reciente colección de la reconocida diseñadora Lisa Cappalli titulada “Viva La Fete”. Los encajes y sugerentes vestidos de la colección siguieron la temática de la velada. Las modelos estuvieron a cargo de Ann La Place de la agencia Element y el diseño del pelo y maquillaje a cargo de Christopher Feliciano y el equipo de Mimo Salon.
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PUERTO RICO MAGAZINE
EDICIÓN 16 · SUMMER ISSUE 2014