教學助理協助教學反思日誌 課程名稱：（高齡者的智慧保健生活）台灣人的生命食譜 授課教師：邱佳慧、楊淑惠老師 日 期： 101 年 2 月 22 日 13：10 － 15：00 地 點： 8005 紀 錄 者：吳佩瑜 本日教學目標
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課程介紹與作業說明。 本日課程內容：
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介紹課程目標、緣由及作業內容。這門課一共有 3 名授課 老師，佳慧老師介紹生命歷程和特殊節慶、淑惠老師負責相關營養 專業部份，另外邀請邀請臺北藝術大學楊雅惠老師帶領同學體驗不 同人生階段之代表性音樂。 學期期間，每 2 名同學一組拜訪信義區獨居老人，記錄其 飲食和生活型態、使用贊助商手錶的心得和建議。於期末提出訪談 逐字稿、小組討論過程，以及針對這名老人設計的節慶飲食。這學 期預計拜訪的老人名單與上學期相同，希望同學們於前往老人家中 之前參考上學期同學記錄，避免提出相同問題。 為了讓同學加快進入狀況，邀請上學期曾拜訪老人的大學 同學上臺分享經驗談和心得。 學生學習狀況或反應
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大部份學生準時抵達教室，於大半上課期間安靜聆聽老師 講解課程內容、同學分享。可能第一次上老師的課，同學比較拘謹， 在 1-2 名同學與老師互動之後，上課氣氛變得比較活潑。 教學助理反思 可能因為老師今天比較晚到教室，同學在剛開始上課時仍 無法收心，繼續聊天，在老師開始講課約 10-20 分鐘後，比較安靜 聆聽上課內容。也許下次上課時，因為比較熟悉老師上課方式，同 學會比較早進入狀況。 下次上課時，若是可行，或許可以將這學期作業內容和上學 期分開，或製作一個更加明確的作業清單，以減少同學混淆的情況。 其他補充： 無
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