銀髮購物老化體驗

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教 育 部 智 慧 生 活 人 才 培 育

Smart Aging Alliance

智齡聯聯盟跨領域⼈人才培育課程模組-104年年研發初版

銀髮購物 老化體驗 模組 毛慧芬 助理教授 臺灣大學 職能治療系

康仕仲 教授 臺灣大學 土木工程學系 1


目 錄 03 ❖概述 05 ❖模組規劃 07 ❖實施步驟及內容 07 ‣單元⼀一:認識老化、同理理長者 08 ‣單元⼆二:銀髮購物老化體驗 15 ‣單元三:長者互動技巧及練習 22 ‣單元四:友善長者⽅方案發想

24 ❖實際案例例-銀髮購物x⾏行行動智慧⼯工作坊 25 ‣教學實況記錄 31 ‣學⽣生作品 33 ‣訪談與回饋

36 ❖建議及注意事項

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銀髮購物老化體驗模組 毛慧芬 助理教授 國立臺灣大學 職能治療學系

開發教師

康仕仲 教授 國立臺灣大學 土木工程學系

❖概述 ‣模組簡介 年年輕的我們,可以為老⼈人做些什什麼?

本課程模組為創新流程(Process)類型 是否能從同理理⼼心出發,設計真正能提升 的P模組,主要著重學習者在場域中進⾏行行 使⽤用者研究及需求探索的過程,甚⾄至, 長者⽣生活福祉的服務與產品呢? 進⼀一步,結合促進老⼈人福祉的設計,提 「銀髮購物老化體驗」課程模組,最重 出構想或原型進⾏行行測試評估。 要的核⼼心為培養「同理理⼼心」。 本課程模組強調進入實際場域、解決真 希望從長者的⽇日常⽣生活出發,讓學習者 實問題,也就是走出教室,實際進到購 ⽤用不同的⾓角度看待習以為常的「購物」。 物賣場之中,探索長者於⽣生活中會⾯面臨臨 回歸以⼈人為本、同理理⼼心的設計理理念念,整 的問題,運⽤用設計思考的流程,提出具 合學⽣生觀察體驗、設計思考及專業素養 體可⾏行行的解決⽅方案,進⽽而改善⾼高齡者於 的能⼒力力,強調跨領域合作及場域實作。 ⽇日常⽣生活中的購物環境。

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‣模組⽬目標 培養同理心、觀察體驗的能力 瞭解老化對日常活動的影響 體認老人於購物場域需求 瞭解老人的生理、心理、社會功能變化

‣教學時數 本課程包括四個單元,總計教學時數為12⼩小時。 單元⼀一:認識老化、同理理長者(2⼩小時) 單元⼆二:銀髮購物老化體驗(3⼩小時) 單元三:長者互動技巧及練習(4⼩小時) 單元四:友善長者⽅方案發想(3⼩小時)

‣適⽤用學習者

‣適⽤用課程

本模組適⽤用之學習者為關⼼心⾼高齡議題 之⼤大學部與研究所學⽣生,不限科系。

本模組以議題導向,適⽤用以⾼高齡議 題為核⼼心發展相關服務或產品之課 程,不限學科領域皆適⽤用。

‣應⽤用場域

‣預期效益

⽇日常⽣生活中之購物環境,例例如便便利利商 店、超市、⼤大賣場。

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供學⽣生修習進階課程,及未來來參參與 老⼈人相關服務或產業的基礎。


❖模組規劃

‣課程時間

‣教學理理念念

總時數

「銀髮購物老化體驗」課程模組運⽤用智齡聯聯盟T 型⼈人才⼯工作坊的教學理理念念,採⽤用以學習者為中⼼心 的參參與式學習,培養學⽣生發揮⾃自⾝身專業、跨領域 合作的能⼒力力,並且以雙教師協同教學,引導學⽣生 以設計思考(Design thinking)的流程,從探索 (Discover)、界定問題(Define)、 概念念發展 (Develop)到付諸實⾏行行(Deliver),讓學⽣生組 成跨領域的⼩小組,共同討論、分享不同觀點的意 ⾒見見,並分析問題,尋找可能的⽅方案。 在此過程中,教師的⾓角⾊色並非傳統教學直接給予 學⽣生知識或解答,⽽而是透過雙教師不同專業領域 的對話,觸發與引導學⽣生學習辨識問題、思考問 題、解決問題的⽅方法。

‣模組⼤大綱 單元⼀一:認識老化、同理理長者(2⼩小時) 建立基本知識概念念,介紹長者的⽣生理理、認知、社 會功能變化,老化對⽇日常活動的影響,以使⽤用者 為中⼼心的設計理理念念及同理理⼼心的重要性。 單元⼆二:銀髮購物老化體驗(3⼩小時) 實際體驗,穿著老化裝備⾄至賣場進⾏行行購物活動, 以體認老⼈人動作、感官功能退化的影響,瞭解老 化對⽇日常活動的影響、同理理老⼈人的需求,培養觀 察體驗的覺知並從中省思。 單元三:長者互動及練習(4⼩小時) 邀請長者,讓學⽣生實際與長者互動溝通,深入了了 解長者的需求,並從中建立觀察體驗的同理理⼼心。 單元四:友善長者⽅方案發想(3⼩小時) 運⽤用設計思考⽅方式,以跨領域組成的⼩小組討論提 出「友善長者賣場」之解決⽅方案。 5

12⼩小時 四個單元

‣學⽣生⼈人數

建議學⽣生⼈人數為25~30 位,可分為4~5組,每 組學⽣生皆為跨領域組成。

‣場域洽談 單元⼆二「銀髮購物老化 體驗」,為實地⾄至購物 賣場進⾏行行體驗活動,需 提前洽談場域,確認適 合的時段及賣場可協助 的⼈人員及設備。 洽談事項包括,前往體 驗合適時段、受訪的⾨門 市⼈人員、管理理幹部,以 及借⽤用結帳櫃台等。

‣成果評量量⽅方式 學⽣生分享、作品呈現。 本模組的主要⽬目標為培 養學習者的同理理⼼心、觀 察體驗能⼒力力。建議以學 ⽣生分享、作品呈現等質 性⽅方式了了解學習者的學 習成果,再以問卷⽅方式 輔助收集量量化數據。


❖模組規劃 ‣教學師資及⼈人員 授課教師:2位 負責課程規劃、教學活動設計、授課及引導討論。建議為跨領域組成,可於 課程規劃及教學時,激盪不同專業的火花。

教學助理:1位 協助課程規劃、體驗裝備借⽤用、場地安排及⾏行行政聯聯繫。於實際教學時,協助 教師掌控活動流程及臨臨時狀狀況。

業師:1~2位 場域相關賣場⼈人員,於單元⼆二協助老化體驗活動,以及單元四設計⽅方案時提 供回饋建議。例例如⾨門市職員、管理理幹部等,可在與學習者互動時,提供不同 經驗及⾓角度的回饋。

長者:4~5位 平時有購物習慣的長者,於單元三與學習者互動對談,可依據組數安排⼈人數, 例例如四組學⽣生即安排四位長者。建議邀請健談、喜愛與⼈人互動的長者。

工作人員:2位 協助課程預備、教學實施、⾏行行政協助等,以及現場⽂文字、攝影等記錄⼯工作。

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❖實施步驟及內容 ‣單元規劃 2 HR

3 HR

4 HR

3 HR

認識老化 同理長者

銀髮購物 老化體驗

長者互動 技巧及練習

友善長者 方案發想

單元一

單元二

單元三

單元四

本模組為創新流程(Process)類型的「P模組」,強調雙教師引導、進入實際場 域、跨領域合作、解決真實問題。包含四個單元,以T型⼈人才⼯工作坊的雙教師協同 教學形式,交融運⽤用講授法、體驗式教學法、討論法、合作學習等教學⽅方法。

‣單元⼀一:認識老化、同理理長者 - 教學⽅方法 講授法,由熟悉⾼高齡議題的教師先以簡報⽅方式,引⾔言學習⽬目 標、主軸,講授長者的⽣生理理、⼼心理理、社會功能變化等知識, 建立基本的專業內涵。

- 教學內容 • 透過「體驗」更更同理理長者的需求 近年年來來⾼高齡議題已是全球關注的焦點,號稱為⾼高齡者設計的 產品從食衣住⾏行行育樂⼤大量量衍⽣生,「設計什什麼」、「如何設計」 是相對容易易的,但「為何設計」才是值得深入探討的根源。

⽬目標 瞭解老⼈人⽣生理理與 ⼼心理理、社會功能 變化 時間 2 HR

⾄至於為什什麼要進⾏行行「老化體驗」的學習呢?這是為了了回歸設 計的初衷「滿⾜足需要」。

場地

以使⽤用者為中⼼心瞭解長者的需求,才能真正發展出「解決問 題」的設計。我們希望透過老化體驗,讓年年輕學⼦子體認與實 踐「年年輕的我們,可以為老⼈人做些什什麼」?

室內教室

在培育「T型⼈人才」的基礎上,我們希望學習者帶著⾃自⾝身的 專業前來來,透過觀察體驗與設計思考兩兩⼤大⾯面向,加深專業的 深度及拓拓展領域合作的廣度,促成⾼高齡友善⽅方案的發想。 7

器材 投影機、麥克風


Teaching Note 給教師的提醒 1.引起動機,拉進學習者與長者的距離。 2.運⽤用提問與互動,不能只有講授。 在單元⼀一的教學中,⽬目的在挑起老化議 題的重要性,連結學習者與長者的關係, 並且讓學⽣生反思⾃自⼰己是否認識老⼈人、到 底懂不懂老⼈人。

• ⾄至⺠民國145年年,男女平均餘命分別為 從 「設計」談起

建議教師可以運⽤用提問的⽅方式,於講授 之中詢問: -與長者互動的經驗? -是否觀察過⽣生活周遭的長者? -對長者的需求了了解多少? 先挑起學習興趣,等學習者有想法之後, 再提供結構化的知識與⽅方法。 2.認識銀髮族:從⽣生理理、⼼心理理、社會功能 等層⾯面去瞭解長者的不安與恐懼。其中, 使⽤用者經驗洞洞察的第⼀一步,要先從「認 識長者」開始。

設計為⼈人們帶來來什什麼?新產品、新服務、 新的⽣生活⽅方式,還是更更美觀、更更好⽤用、 更更有效率、更更強⼤大的功能、更更貼⼼心且更更 便便宜的解決⽅方案。

• 認識老化 何謂老化?所有隨時間發⽣生的結構與功 能性變遷,包括⽣生理理、⼼心理理及社會多⾯面 向,加上⾯面臨臨壓⼒力力,導致存活能⼒力力減低、 甚⾄至死亡,這些所有變化的總和,即為 「老化」。

澳洲設計團隊EOOS曾經說過:「在設計 中,使⽤用者看到⾃自⼰己的夢想和恐懼被處 理理」。但是如果設計者不瞭解使⽤用者的 夢想和恐懼,那該怎麼辦?畢竟我們沒 有老過啊?

根據⾏行行政院經建會⼈人⼒力力規劃處的臺灣⼈人 ⼝口推計資料,我國國⺠民平均餘命⼤大幅延 長。⺠民國⼀一百年年,臺灣男性及女性平均 餘命分別為76歲及82.6歲, 82.2歲及89 歲。⼈人⼝口結構也快速老化,⾄至⺠民國150年年 老 年年 ⼈人 ⼝口 佔 總 ⼈人 ⼝口 比 例例 保 守 推 計 將 達 44%。臺灣⾼高齡化時程加快,已於⺠民國 85年年成為⾼高齡化社會,推計將於107年年邁 入⾼高齡化社會,114年年邁入超⾼高齡化社 會。

透過設計的輔助改善,轉換為問題解決 的夢想達成,這才是所謂的「設計」。 設計者需要透過使⽤用者經驗洞洞察,例例如 運⽤用觀察、體驗、訪談等⽅方法,以及跨 專業團隊觀點,進⼀一步認識銀髮族⽣生理理、 ⼼心理理、社會功能的狀狀況,找出使⽤用者的 受挫與失敗、不安與恐懼、需求與希望。 最終,得以回答為什什麼這個設計是被使 ⽤用者所需要的? 以友善⾼高齡的購物主題為例例,建議可由 三個⾯面向去瞭解使⽤用者:

根據⾦金金齡理理論,老化的程度可以從五項 綜合指標來來評定,包括⽣生理理、⼼心理理、社 會、經濟、⽇日常⽣生活活動度。

1.使⽤用者經驗洞洞察:透過觀察、體驗、訪 談等⽅方法,探索、剖析使⽤用者經驗,瞭 解使⽤用者的真實需求。

因此發展出的⾦金金齡分期,可將老年年期分 為三期,分別為⾦金金齡⼀一期、⼆二期、三期 (此分類與年年齡沒有直接的關係),說 明如下:

2.跨專業團隊觀點:跨領域的洞洞察差異異, 進⽽而交流相互觀點,不但可以激發想法, 更更可透過多元領域的專業背景,讓解決 ⽅方案更更具可⾏行行性。 8


(Stanford Center on Longevity Design Challenge)2015的競賽主題為「樂觀 知命、正向迎老」,希望召集更更多⼈人發 展友善長者的解決⽅方案。

1.⾦金金齡⼀一期:健康、活動⼒力力充⾜足、⾏行行動 ⾃自如、可獨立處理理⽇日常⽣生活事務的老年年 ⼈人。約占老年年⼈人⼝口比例例的70~80%。 2.⾦金金齡⼆二期:有點病症或衰弱、活動⼒力力 較差、走路路緩慢/不穩,需持單拐或助⾏行行 器(⾞車車),需別⼈人協助部分⽇日常⽣生活事 務 的 老 年年 ⼈人 。 約 占 老 年年 ⼈人 ⼝口 比 例例 的 25%。

這些都讓我們看到,老化不是問題,⽽而 是機會。有沒有可能讓老年年能夠享受新 ⼈人⽣生,體驗不同的⽣生活模式? 以我們的主題「⾼高齡購物」來來看,商場 只能是採購的地⽅方嗎?有沒有可能是學 習的管道?賦予Shopping新的意義?

3.⾦金金齡三期:嚴重疾病、⽋欠缺活動⼒力力、 可能需使⽤用輪輪椅、依賴他⼈人處理理⽇日常⽣生 活事務的老年年⼈人。約占老年年⼈人⼝口比例例的 5%。

因此我們必須了了解老⼈人的⾝身⼼心功能產⽣生 哪些變化?對老⼈人的⽇日常⽣生活、休閒活 動或是購物活動,造成哪些影響?進⼀一 步觀察設計老⼈人產品與服務時,要考慮 那些要素或特性,使更更符合老⼈人需求, 乃⾄至正向迎老。

另外,國⺠民長期照護需要調查初步結果, 依失能程度及年年齡區分失能率,85歲以 上,近5成;75-84歲,約2成;75-84 歲,約7%。依據101年年12⽉月內政部⼈人⼝口 資料,全國失智盛⾏行行率依年年齡標準化來來 看,65歲以上老年年⼈人⼝口得到輕度認知障 礙的盛⾏行行率有18.76%,獲得失智症的盛 ⾏行行率有8.04%。

Teaching Note 給教師的提醒

⼀一個健康照護團隊的使命,是要提升健 康平均餘命(Healthy Life Expectancy),讓可健康⽣生活的年年數增 加,使⽣生命做「質」的估測。相較於芬 蘭蘭⼈人臨臨終前平均只有兩兩星期躺在床上, 臺灣在2012年年健康平均餘命為70.8歲。 不健康存活年年數為8.7年年,與2003年年不 健康存活年年數6.4年年比起來來多了了2.3年年。

1.整體思考長者的⾝身體、⼼心理理與社 會,三⽅方⾯面的功能。 2.避免對長者的刻板印象。 3.明⽩白⾼高齡化社會,每個⼈人都有責 任。 學習者來來⾃自跨領域,要先建立學⽣生 對長者的基本知識,明瞭⽣生理理、⼼心 理理、社會三⽅方⾯面的功能會互相影響, 要整體考量量。

• 成功老化三元素 J.W.Rowe and R.L.Kahn(1998)提出 成功老化三元素模式,三元素包含「避 免疾病和失能」、「維持⾝身體和認知功 能」、「從事社會活動」。透過疾病預 防、⽣生物醫學途徑、教育、社會⽀支持、 增進⾃自我效能等策略略,從⽇日常⽣生活中促 進,三⾯面相同時達成時即達到成功老化 的狀狀態。

注意避免同學對長者的刻板印象, 只要了了解老化的特性、長者的特質 差異異,就有⽅方法讓老⼈人可以更更健康。 ⾼高齡化社會中,每個⼈人都有責任, 激勵同學從⾃自⼰己的專業出發、從照 顧⾃自⼰己的⾝身體出發,⼈人⼈人都能對⾼高 齡社會做出貢獻。

愈來來愈多⼈人願意⼀一起投入⼈人⼝口老化的問 題 , 例例 如 史 丹丹 福 銀 髮 設 計 競 賽 9


‣單元⼆二:銀髮購物老化體驗 - 教學⽅方法 體驗式教學法、講授法。讓學⽣生穿著老化體驗裝,模擬感官及肢體的限制,這種以 「經驗」為主的教學⽅方式,是由學習者主動參參與經過規劃的體驗活動之後,能夠從 中增加⽣生活經驗,並透過省思、分析體驗的結果,從中獲得觀念念的聯聯結、累積與建 構,再由教師歸納老化相關的知識。

1.老化體驗裝備

2.賣場購物經驗

3. 反思討論

說明及著裝

及訪談

與分享

老化體驗裝備 說 明 及 ⽰示 範 , 學員著裝,並 由 教 室 步 ⾏行行 ⾄至 賣場。

分配購物清單 任務,於賣場 依 據 清 單 進 ⾏行行 購物體驗,並 分配組員訪談 賣場店員或現 場購物長者。

引 導 ⼩小 組 討 論 與 問 題 整 理理 , 統整長者感受 及歸納需求。

室內教室、樓樓梯 間、⼀一般道路路

⽬目標 透過體驗長者購 物,瞭解老化對 ⽇日常活動的影響、 體認老⼈人的需求, 培養觀察體驗的 基本能⼒力力 時間

購物賣場

室內教室

各 1 ⼩小 時 , 共 3 ⼩小時 器材 老化體驗裝、輔 具、投影機、麥 克風、便便利利貼、 麥克筆

- 教學內容 1. 老化體驗裝備說明及著裝 要瞭解長者需求,最直接的⽅方法就是透過觀察體驗,但參參與的學習者普遍都是⼤大學 學⽣生,要如何「體驗」⾼高齡呢? 因此,我們準備了了專⾨門的老化體驗裝備以及輔具,讓學⽣生體驗老⼈人家的⾝身體限制, 以及常⽤用的輔具。老化體驗裝備包含了了「感官」及「肢體」的限制,例例如阻礙眼睛 視覺的眼鏡、耳朵聽覺的耳罩、⼿手掌觸感的⼿手套,以及頸部、上肢、腰部、膝蓋、 腿部等肢體限制。常⽤用的輔具例例如輪輪椅、助⾏行行器或四腳拐等。 10


老化體驗裝備

從「感官」及「肢體」的限制,讓學⽣生體驗 長者的感受。

說明老化體驗裝備時,⾸首先請學習者以 ⼩小組為單位,選取⼀一名同學體驗老⼈人, 並由教師及助教⽰示範穿戴的步驟及⽅方式。 接著請其他同學協助體驗者穿戴裝備。

Teaching Note 給教師的提醒 1.教師要清楚長者的特質。

學員著裝之後,受限於裝備的限制,會 呈現彎腰駝背、膝蓋彎曲、⼿手臂無法完 全舉起,且因模擬眼鏡的各種病變如黃 疸病、⾶飛蚊症、青光眼等⽽而阻礙視覺, 聽覺則因帶上耳罩感受重聽的退化症狀狀。 體驗老⼈人的同學可使⽤用輪輪椅、助⾏行行器、 或四腳拐等輔具,體驗不同長者類型。

2.體驗⽬目的與範疇要明確。 老化體驗⽬目的在於提供學⽣生「真實 經驗」,帶領的老師要很清楚老⼈人 的特質,更更要明確界定體驗「⽬目的」 與「範疇」。 長者的類型很多,要體驗哪件事情? 哪種老⼈人?需不需要拿拐杖、坐輪輪 椅?都要事先規劃。

著裝完畢後,學員必須穿著老化體驗裝 備,獨⾃自在⾏行行動不易易的老化狀狀態下,由 教室前往購物賣場,過程中其他組員可 陪同但不得協助。途中必須經過下樓樓梯、 進出建物,並且步⾏行行於⼀一般道路路,體驗 平⾯面、階梯、斜坡、過⾺馬路路等,甚⾄至可 安排搭乘公⾞車車、汽⾞車車等交通⼯工具。

讓學⽣生體驗老⼈人真實進⾏行行活動的流 程,要事先掌握可能遇到的困難, 決定體驗的難度。不然體驗過後卻 無法增加「不⼀一樣的經驗」,就太 可惜了了。

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2. 賣場購物體驗及訪談 在此步驟中,學員以⼩小組為單位,透過 體驗、觀察及訪談的⽅方式,針對銀髮購 物⾏行行為進⾏行行探究,可接續單元⼀一「認識 老化」的基礎,讓學⽣生透過實際體驗建 立實際經驗,印證並加深老化相關的知 識、培養同理理⼼心。

您是⼀一位「獨⾃自」來來購物的長輩,但今 天 ⾝身 上 只 帶 了了 7 0 0 元 , 請 檢 視 購 物 清 單,並完成採購。若若超出⾦金金額,請在只 刪除⼀一項物品的情況下,使購物⾦金金額最 接近700元。

• 購物體驗任務說明 學⽣生穿著老化體驗裝備抵達賣場之後, 由教師及助教宣布任務,以⼩小組為單位, 每組分配⼀一張購物清單。 每個⼩小組需於賣場依據「購物清單」及 「有限的預算」進⾏行行採買,完成指定商 品的挑選與付款,且每組的購物清單項 ⽬目不同。 「購物清單」為教師事先規劃,例例如, 特定品牌、重量量、尺⼨寸的物品,貨架⾼高 度、深度較不易易拿取,或是標⽰示較不易易 閱讀等,⽽而「有限的預算」則在於考驗 採買物品的⾦金金額計算及取捨。體驗老⼈人 的學⽣生購物同時,同組其他同學則透過 從旁觀察,記錄體驗老⼈人購物的學員遭 遇的困難,並且分配學員訪談賣場店員 或現場購物的長者,從不同⾓角度瞭解平 時長者容易易在賣場發⽣生的問題。 教師於學員進入賣場體驗、觀察銀髮購 物⾏行行為時,可以提點學⽣生留留意從活動開 始到結束的過程,與學⽣生⾃自⾝身的經驗有 何不同?環境造成的影響如何?有何困 難之處?如何解決? • 購物清單參參考範例例

• 訪談賣場⼈人員服務長者的經驗 了了解長者的購物需求,除了了穿著老化裝 體驗,也可以透過訪談的⽅方式,訪談賣 場⼯工作⼈人員、購物的長者,甚⾄至是陪同 的親友。 此外,訪談⾨門市⼈人員,能夠收集賣場現 有服務長者的經驗,讓學⽣生更更進⼀一步實 際收集長者購物的需求,並且能從場域 實務觀點,知道如何提供更更符合現況的 友善長者⽅方案。 進⾏行行訪談的時候,可依據於賣場的實際 狀狀況、互動的對象提問,建議可以⽤用 「⼈人、事、時、地、物」進⾏行行分類,了了 解長者購物的習慣。例例如以下的問題:

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(1)⼈人:會和誰⼀一同購物?

Teaching Note 給教師的提醒

(2)事: -除了了購物以外還會做哪些事情? -哪些情況會比較吃⼒力力?

1.務必事前勘查賣場場域。

-哪些過程很享受?

2.告知⾨門市⼈人員體驗活動及訪談內 容。

(3)時:

3.購物清單的每個物品,都有體驗 的⽬目的。

-購物的頻率?何時來來買?

本課程模組強調真實場域、真實經 驗,有別於在教室學習知識的聽講 ⽅方式,⽽而是讓學⽣生⽤用不同的視⾓角, 進入平常熟悉的場域,尤其「賣 場」是⽇日常⽣生活經常接觸的地⽅方, 「 購 物 」 也 是 學 ⽣生 非 常 熟 悉 的 習 慣。

-花多少時間? (4)地: -會去哪購物? -購物途中經過的地⽅方? -購物空間或陳列列⽅方式是否⽅方便便?

換上老化體驗裝,就是希望能讓學 ⽣生有不同的經驗,親⾝身體驗長者的 感受。但是,在真實的賣場中學 習,不同於教室能掌握整個教學空 間,必須因應賣場實況調整體驗的 細節。因此,事先勘查場域特⾊色及 路路線,就非常重要。

(5)物: -通常會買些什什麼? -使⽤用⼯工具、設備或操作是否⽅方便便? 除此之外,也可以詢問其他的問題。例例 如,希望賣場可以有哪些服務?需要改 善之處?會想要常來來購物或盡量量少來來? 為什什麼?等等。

比如說,事先聯聯繫賣場⼈人員,了了解 ⾼高齡消費者的比例例、服務長者的經 驗,告知活動的⽬目的及希望能與該 ⾨門市合作的內容,詢問是否能在現 場進⾏行行訪談,⼀一⽅方⾯面與賣場建立合 作夥伴關係,另⼀一⽅方⾯面確保學⽣生訪 談時,能收集到確實的資料。

訪談及購物體驗可以同時進⾏行行,同組學 ⽣生可分兩兩群,⼀一群學⽣生進⾏行行採購任務, ⼀一群學⽣生訪談⾨門市⼈人員,或於店內觀察 ⾼高齡消費者,若若對⽅方許可,也可以現場 訪談。

此外,購物清單的每個物品,都必 須緊扣體驗「⽬目的」與「範疇」精 ⼼心 設 計 。 例例 如 , 長 者 能 負 擔 的 重 量量、字體⼤大⼩小是否看得清楚、陳列列 的 位 置 ⾼高 低 深 淺 、 保 存 期 限 的 判 斷、品牌或標⽰示的辨識,以及是否 搭 配 枴 杖 或 輪輪 椅 等 , 皆 有 對 應 的 「認知」跟「體能」的挑戰,以便便 呼應單元⼀一的教學內容,並於接下 來來的反思討論與講授,能在有經驗 的 基 礎 上 , 學 習 進 ⼀一 步 的 老 化 知 識。

單元⼆二規劃的時間,可依據實際情況調 整,採⽤用輪輪流或是同步進⾏行行,也能讓同 組同學交換⾓角⾊色。另外,還必須掌控時 間,尤其是老化體驗的採購任務,體驗 者必須於限定的時間內完成,建議為20 ⾄至30分鐘,增加任務的難度,並讓其他 同學也能換裝體驗。完成採購任務時, 最後可安排於櫃台模擬結帳及計算⾦金金額, 驗收是否達成任務。

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• 反思討論與分享

3肌⾁肉質量量,肌耐⼒力力降低,導致肌⾁肉收 縮的速度遲緩,反應時間延長,所以常 看到長者反應遲緩、對危險的反應⼒力力降 低,時常容易易跌倒。 感覺系統的老化:感覺功能包括觸覺、 視覺、聽覺、味覺與嗅覺的敏感度退化。 導致看不清楚商品資訊或推購物⾞車車時容 易易撞擊到周遭,抑或聽不清楚商場廣播 或周圍他⼈人的對話等。 觸覺老化可能導致長者維持平衡困難、 動作緩慢以及感受疼痛遲鈍。視覺老化 所衍⽣生的常⾒見見病變,包含⽩白內障,導致 視⼒力力模糊看不清、⾊色調改變等;老年年性 黃斑部病變則是視覺中⼼心產⽣生⿊黑點或陰 影、看東⻄西會扭曲變形,青光眼則是視 線範圍縮⼩小、看不清視野兩兩旁的景物等。

經過老化體驗之後,學⽣生卸下裝備回到 教室,由教師引導學⽣生將體驗、觀察、 訪談的紀錄,快速、重點式的寫在便便利利 貼上,並透過組內討論,讓同學分享記 錄的結果,交流從不同領域⾓角度觀察到 的現象,拋出長者購物時會遭遇的各式 困難及問題。⼩小組討論之後,請各組以 3~5分鐘,從下列列問題的⾯面向,推派代 表分享結果。 • 分享⾯面向: (1)老⼈人的視覺、聽覺、觸覺、⾏行行動⼒力力、 肢體活動度等,有何變化? (2)活動過程中有何困難?在哪個過程或 步驟?

聽覺退化的常⾒見見例例⼦子為老年年性耳聾,聽 ⼒力力不佳、聽覺喪失等情形,容易易對長者 產⽣生社交互動障礙。其他感官退化則可 能有味覺改變、⼝口味重的情形,難以察 覺味道如瓦斯味等。 其他機能老化:其他⽣生理理相關的問題, 例例如長期服⽤用慢性病藥物,可能會有頭 暈暈、⼝口渴、容易易疲憊等副作⽤用。消化系 統變化影響味覺、咀嚼與吞嚥功能,可 能造成消化功能下降、影響吸收與健康。 泌泌尿尿系統也會因為老化後,導致膀胱容 量量變少,且常有殘餘尿尿,所以容易易頻尿尿。

(3)哪些困難發⽣生時,你需要幫助?如何 解決? (4)購物的環境是否友善? (5)⼼心理理層⾯面的感受?與他⼈人之間的互動 有無改變? 分享結束之後,由教師從各組的經驗歸 納,運⽤用簡報解說老化可能產⽣生的⾝身⼼心 功能改變,包括認知、動作、感覺到其 他體內機能等。 認知:神經系統的老化,腦部的⾎血流 量量、神經元數⽬目都會減少,神經元的樹 突、突觸密度下降,導致傳導物質效率 下降,所以神經系統需要更更多時間反應。 因此長者在購物過程會有忘記、漏買、 計算錯誤等狀狀況發⽣生。

若若因年年齡增加、運動量量減少,則會使體 脂肪增加或肌⾁肉衰弱等機能降低,進⽽而 造成⾃自信度降低、不安感升⾼高。惡惡性循 環下,最終造成健康狀狀況惡惡化,衍⽣生⼼心 臟病⾼高⾎血壓等慢性疾病等。這種不斷持 續的老化與⾝身體活動量量的惡惡性循環是我 們要避免的。 所以若若要「成功老化」,就應逆向操作, 從⽇日常⽣生活中去促進長者維持⾝身體和認 知功能、並⿎鼓勵長者從事社會活動,讓 ⾝身體活動避免疾病和失能,這也是本模 組從長者⽇日常⽣生活中經常從事的「購物」 活動進⾏行行改善的原因。

動作:骨骼系統與肌⾁肉系統的老化,導 致長者會有明顯的動作限制或障礙,拿 取過⾼高或過低商品時的動作較困難,以 及結帳或拿出購物⾞車車的物品時動作會較 為緩慢。 骨骼系統的老化:普遍⼈人類35歲起骨質 會開始明顯流失,⽽而女性則會在停經後 流失的更更快。骨質流失的外在特徵可能 為脊柱壓迫導致⾝身⾼高變短。且關節韌帶 退化、間隙變窄彈性降低等,形成退性 化關節炎。 肌⾁肉系統的老化:肌⾁肉纖維數⽬目與體積 會明顯減少,從30歲到80歲可能減少1/ 14


‣單元三:長者互動技巧及練習 - 教學⽅方法 討論法、講授法、⾓角⾊色扮演法。藉由討論的過程,讓學⽣生與教師、⼩小組內的同學之 間,針對某些問題引起學習動機、思考及觀念念的建立,再由教師歸納相關知識。利利 ⽤用⼩小組討論、腦⼒力力激盪法等⽅方式,結合⾓角⾊色扮演的⽅方式,設⾝身處地扮演在實際⽣生活 中不同於⾃自⼰己的⾓角⾊色,得以嘗試和體驗另⼀一種⽣生活和⾏行行為模式,觸發學習及同理理⼼心。 經過了了預備的階段,再實際與長者互動。

長者互動及
 溝通原則

長者互動
 情境短劇

長者訪談
 實務練習

簡介長者互動 及溝通原則, 運⽤用短片觀賞、 分組討論。

分組討論長者 互動情境題, 各組演出情境 短劇(討論20 分鐘,每組演 出約三分鐘)。

實際與長者互 動,長者初步 ⾃自 我 介 紹 後 , 各 組 輪輪 流 訪 談 不同長者的購 物經驗,並詢

歸納長者訪談結 果,整理理出長者 於改善購物的需 求及期待。

60分鐘

40分鐘

80分鐘

40分鐘

⽬目 標 器 材

透過長者互動及溝通技巧的介紹,並與長者實際互動, 深度理理解長者需求,並提供跨領域團隊合作之經驗。

投影機、筆電、麥克風、便便利利貼、麥克筆

歸納及討論

場地 室內教室 時間 四⼩小時

- 教學內容 • 長者互動及溝通原則 在進入「長者互動及溝通」之前,要先與同學討論何謂「溝通」?溝通的定義是什什 麼? 溝通是⼀一件⼈人們與外界交流習以為常的⼀一件事,透過語⾔言、非語⾔言、書寫、符號等 來來交換想法的過程,包含直接的、或隱含的,形成⼈人與⼈人之間的互動 溝通由幾個部分組成,溝通的過程中,其中發送者(sender)是發送訊息的⼀一⽅方, 訊息(message)是要被傳送的。發送者需要將他的想法進⾏行行編碼(encode),轉換成 可以被發送的形式,例例如字詞。 15


The communication Process 溝通的管道(channel of communication) , 也就是訊息發送的⽅方式,也必須被選擇。 溝通管道包括⼝口語、寫作、視頻傳輸、 ⾳音頻傳輸、電⼦子傳輸,例例如透過電⼦子郵 件,簡訊和傳真,甚⾄至非語⾔言溝通,像 是⾝身體語⾔言。另外,發送者還需要知道 溝通對象,也就是接收者(the receiver)。 接收者必須能將訊息解碼(decode),這 意味著⼼心智上能將訊息轉換為可理理解的。 如果不能解碼,該訊息將失效。例例如, 發送⼀一個接收者無法理理解的外國語訊息 將導致解碼失敗。 訊息也不光只是單⽅方⾯面的往來來,接收者 也會給發送者反饋(feedback),這是由接 收者給發送者的消息,以澄清從接收者 得到的訊息。最後這些溝通的元素可以 組成溝通過程的模式。 • 與長者溝通時經常遇到的狀狀況 (1)常說⼀一些聽不懂或沒興趣的事物。

(5)固執、囉嗦、容易易⽣生氣、常埋怨不滿。 (6)講消極的話,讓⼈人不知如何接話。 套⽤用到前⾯面介紹的溝通模型,在與長輩 溝通的過程中,除了了有雜訊⼲干擾(聽不 清楚)的狀狀況,在接收者與發送者端, 都有刻板印象影響我們編碼和解碼的過 程,⽽而雙⽅方的信任度會影響溝通的過程。 • 短片觀賞、分組討論 簡單說明溝通的原則之後,可運⽤用影片, 讓同學分組討論與長者互動的⽅方式。透 過影片,可快速提供⼀一個情境,讓同學 能將溝通的原則、與長者溝通時常遇到 的狀狀況,連結⾃自⾝身的經驗。本單元以兩兩 部影片為例例: 《愛未滿》 微電影《愛未滿》改編⾃自⼀一位醫師的真 實故事,觀賞重點為影片前⼀一分鐘。醫 師的⽗父親安排去台東旅遊、釣⿂魚,正當 ⽗父親⾼高⾼高興興拿出釣⿂魚裝備準備放進⾏行行 李箱時,卻發現兒⼦子卻幫他在⾏行行李箱內 裝滿成⼈人紙尿尿布……

(2)語⾔言不通、互相聽不懂對⽅方的話。 (3)常重複講同⼀一件事或老調重提。 (4)⾃自我中⼼心、不能體恤別⼈人。 16


《曬棉被的好天氣》 阿媽的⽣生活重⼼心,就是買菜、煮飯、整 理理房⼦子,等兩兩個孫⼦子回來來吃飯。但是, 哥哥忙著國家考試,整個⼈人的信⼼心和價 值都是考試。弟弟剛上⼤大學,正在體驗 ⼤大學新⽣生活和交女朋友。⼀一個屋簷下⼤大 家各忙各的,但是阿媽總守在家裡,等 孫⼦子回來來。 ⼀一天,阿媽收到外孫女寄來來的喜帖,結 婚可是家族⼤大事,⼀一定要去。阿媽整個 禮拜都在為了了吃喜酒的那天做準備,把 ⾃自⼰己打扮地漂漂亮亮的,⽽而且剛好有個 理理由找孫⼦子陪她⼀一起出⾨門去。然⽽而,兩兩 個孫⼦子卻.... 觀賞兩兩部短片後,讓⼩小組討論影片中的 情境。討論時可⽤用以下提問: • 為什什麼《愛未滿》片中的長輩會⽣生氣? 你覺得兒⼦子怎麼做比較好? • 《曬棉被的好天氣》片中,哥哥和弟 弟都不想陪阿媽去喝喜酒,你覺得誰 的溝通技巧比較好?為何? • 你若若是片中的兒⼦子或孫⼦子,會如何跟 長輩溝通?

Teaching Note 給教師的提醒 1 . 引 導 學 ⽣生 回 想 ⾃自 ⾝身 與 長 者 的 互 動。 2.影片運⽤用點到為⽌止即可,重點在 於引發討論。 3.⽤用老化體驗的經驗,理理解和長者 溝通遇到的問題。 講授溝通的理理論可能讓同學不易易專 ⼼心,教師可與同學互動或透過影片 提問,例例如跟老⼈人互動的經驗、是 否喜歡跟老⼈人互動、過去跟老⼈人溝 通的經驗是容易易或困難,或是透過 老化體驗的經驗,是否更更能同理理長 者等。 影片的運⽤用⽅方⾯面,可依據教師的課 程設計挑選適合的影片。若若討論時 間有限,可以讓不同的組別討論不 同影片或題⽬目,再歸納討論結果, 接續後⾯面的原則講解。

微電影《愛未滿》 (圖片出處:中華⺠民國微電影 協會網站)

《曬棉被的好天氣》 (圖片出處:公共電視台網站)

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• 溝通及互動原則 ⼀一、影響與長者溝通的因素:

(⼆二)⼼心理理社會層⾯面

(⼀一)⽣生理理層⾯面

退休後的社會⼼心理理壓⼒力力

老化過程,部分的腦神經傳導物質由於 其前驅物質之合成脢的活動量量減少⽽而逐 漸喪失,以致於影響到老年年⼈人的腦神經 功能及⼼心情。例例如 :

退休後沒事做,反⽽而是個壓⼒力力。⻄西洋有 ⼀一 句句 話 「 W h a t i s H a p p i n e s s ? Something to do , Something to hope , Something to love」,退休似乎剝奪了了 老年年⼈人的快樂和幸福感,因為已經沒有 事情可以做、沒有⽬目標可以盼望、沒有 對象可以去關愛。

Dopamine的減少 : 引起老年年⼈人的說話 慢、哀悼時間較長久、⾏行行動緩慢、 神經 協調能⼒力力退化、⾝身體姿勢難堪、個性固 執⽽而刻板,以及⼼心情低落落等。 嚴重者會 有巴⾦金金森⽒氏症 Parkinsonism 的表現。

退休亦似乎將老年年⼈人的價值感與成就感 埋 藏 了了 , ⽽而 帶 來來 了了 閹 割 的 焦 慮 感 (Castration Anxiety) ,「 你有⼯工作 (成就)、我沒有、你⾏行行(神氣),我 不⾏行行(沒⽤用,起不來來)」。⼈人的退休並 不代表⼯工作能⼒力力的喪失,有時是⼯工作環 境、⽣生存競爭等新陳代謝的壓⼒力力。所以 會⼼心不⽢甘、情不願地退休。

新腎上腺素 Nor-epinephrine ( NA )減 少: 導致意識的警覺狀狀態,敏捷度降 低,無法敏銳地應付外界環境的改變, 對於需要「阿沙⼒力力」、較急迫去解決或 決定的事情反應遲鈍或猶豫不決,甚⾄至 引起遲緩型的憂鬱症(PsychomotorRet-ardation Depression)。

1880年年代,即有政府強制65歲以上的老 年年⼈人必須退休,當時僅有2%的老年年⼈人 ⼝口,尚不致於造成社會上的⼤大問題。但 今⽇日的時代卻⼤大不相同,「退休」好像 讓那些長期⼯工作的老年年⼈人可以有⼀一個永 久性的休假,看起來來是美意,但是退休 後卻減少了了經濟的收入、⼈人際關係的隔 斷、權⼒力力地位的喪失、孤單、無聊、⾯面 臨臨⾃自我認同的迷惘與茫然。

⾎血清激壓素Serotonin( 5-HT )減低:會 減少唾液的分泌泌⽽而⼝口乾、緊張、胃⼝口差、 腸胃功能不良,縮短與夢有關係的異異型 睡眠時間,半夜早醒、失眠、煩躁、容 易易擔⼼心⼩小事情、易易怒、囉唆嘮叨、全⾝身 無故酸痛⼜又檢查不出什什麼病,怨嘆、⾃自 責、⼈人⽣生乏味、孤單感、甚⾄至引發坐立 不安型的憂鬱症( Agitated Depression )。

⾯面對死亡的⽇日⼦子越來來越逼近的壓⼒力力 老⼈人會變得比較喜歡收集、保留留瑣碎的 東⻄西,包括過去⽤用過的⽽而⽬目前已經不在 有⽤用的東⻄西,或⽬目前雖然還能堪使⽤用但 年年輕⼈人認為早就該汰舊換新的東⻄西。喜 歡回憶過去輝煌的戰史、成功的偉業、 講故事、聽老歌(懷念念昔⽇日喜愛的歌 曲)、吃家鄉菜、欣賞舊照片、參參觀名 勝古蹟、賞閱紀念念品或古董等等懷念念舊 情的⼼心境及⾏行行為。這是潛意識裡使⽤用「退 化」的⼼心理理防衛機轉來來解決內⼼心底處對 死亡的恐懼及壓⼒力力的表現。

膽鹼激素Acetylcholine( ACH )的減少: 影響老年年⼈人的記憶⼒力力,尤其對於即刻或 最近的事物容易易遺忘。老年年⼈人在尋找東 ⻄西,找來來找去卻找不到,有⼈人問他在找 什什麼東⻄西?他答說「我忘記我在找什什麼 東⻄西了了?」想要尋找的東⻄西,⾺馬上⼜又忘 了了,令他困擾不已。此激素的缺乏亦影 響老年年⼈人的判斷⼒力力,感官知覺的接受度 降低,⽽而容易易產⽣生錯覺、誤會別⼈人,甚 ⾄至對於事情的解釋錯誤⽽而懷疑別⼈人,導 致疑⼼心妄想、⼈人際關係不良等,嚴重者 形成退化型的癡呆症( Primary Degenerative Dementia )。 18


有些⼈人會變得比較幼稚、依賴、無理理取 鬧、⾃自我中⼼心、不能體恤別⼈人,或時常 埋怨這個、不滿那個、批評這裡、怪罪 那裡,甚⾄至成天這裡痛、那裡不舒服、 這樣不對勁、似乎活得不很愜意,全⾝身 檢查也沒什什麼⼤大⽑毛病,就是整天唉唉叫。 這些都是⾯面臨臨壓⼒力力的時候顯意識裡所運 ⽤用的投射、內射、退化等⼼心理理的防衛機 轉 來來 保 護 ⾃自 我 的 強 度 ( e g o strength),藉以逃避或解決壓⼒力力的⽅方 式。 (三)外在環境因素 對老⼈人普遍刻板印象:過時、無能、閒 置等,老⼈人老化過程逐漸與社會脫離、 疏遠,常讓老⼈人被忽略略或當成隱形群體。 ⼆二、如何與長者進⾏行行良好的溝通互動? 與長者溝通的九⼤大原則包含:

是⼀一種積極關懷的⾏行行為,允許老⼈人有⾃自 ⼰己的感受,將老⼈人視為⼀一獨立個體,可 以無條件接納,尊重老⼈人的⾃自我決定, 讓長輩覺得覺得被需要、被尊重。互動 時有禮貌地和長輩打招呼,盡量量使⽤用成 ⼈人話語,避免像對待孩⼦子⼀一般。此⼀一原 則是建立「信任感」的基礎。 2.建立信任關係、同理理⼼心、耐⼼心 站在對⽅方的立場,以客觀態度回到⾃自⼰己 的立場設⾝身處地為對⽅方著想。互動時勿 倉促下判語,不急著批評對⽅方或其⽣生活 事件,避免主觀思考及價值,以維持彼 此間訊息的交換,並引導長者說出⾃自⼰己 的想法。此⼀一原則也是建立「信任感」 的重要基礎。 3.確保良好溝通管道與減少⼲干擾

2.建立信任關係、同理理⼼心、耐⼼心

與長輩互動時可以詢問是否要到安靜⼀一 點的地⽅方坐下討論,減少外界的⼲干擾。 並且運⽤用多重感覺輸入,加上⼿手勢及指 出物品,觀察其反應確認老⼈人是否接收 訊息,並詢問其希望的⽅方式,如:⽤用何 種語⾔言、⾳音量量、速度等。怎麼詢問也很 重要,「我說得太快了了嗎?」和「你有 聽到我說的嗎?」兩兩者給⼈人的感覺是有 差異異的。

3.確保良好溝通管道與減少⼲干擾

4.多傾聽

4.多傾聽

老⼈人多喜歡表達,所以最重要的是讓他 暢所欲⾔言,給他時間,讓他慢慢講,多 聽他說。並非為了了回答⽽而聽,是為了了瞭 解⽽而聽,試著了了解老⼈人的說話動機。

1.尊重、接納態度

1.尊重、接納態度

5.避免爭辯 6.容許有充⾜足時間反應、問題難度適 切

5.避免爭辯 這是最常犯、殺傷⼒力力最⼤大的⽑毛病。有些 時候,並非雙⽅方無法溝通,⽽而是堅持⼰己 ⾒見見的結果。先退⼀一步去同理理對⽅方的感覺, 平緩情緒,再慢慢的溝通、轉移話題會 較適當。

7.適時、適當的回應 8.營造良好的溝通氣氛 9.適當的對話姿勢

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6.容許有充⾜足時間反應、問題難度適切 每次只問⼀一個問題,避免複雜化,可以 適時調整問題的開放程度,例例如簡化為 選擇題。老⼈人需有較長時間去思考,因 此放慢速度誘導老⼈人說出⾃自⼰己的想法, 容許有⼀一段沈沈默的時間,等到對⽅方皆沒 有反應,再補充亦無妨。 7.適時、適當的回應 訪談互動時集中問題、覆述、澄清,適 時的點點頭、簡單回應表⽰示理理解,或重 複老年年⼈人最後說的話或其中幾個字,表 ⽰示還要繼續下去。會談時間過長或內容 複雜時,針對主題做重點式整理理,對老 ⼈人所談論的事件做真實呈現及反映。當 老⼈人訊息不清楚、不了了解時,需協助澄 清並解釋。老⼈人⽣生氣或受到傷害時,因 受情緒影響易易扭曲事實,可待老⼈人穩定 後再說明,避免造成錯誤溝通。 8.營造良好的溝通氣氛 發⾃自內⼼心、誠懇的表情最重要,⽽而非應 付了了事。留留意臉部表情(微笑!),眼 神專注和誠懇。可以適當的⾝身體接觸, 例例如輕拍肩膀表⽰示理理解,適時握住⼿手、 使有安全感,並點點頭、回應語氣,給 予⿎鼓勵與讚美。 9.適當的對話姿勢 採取⾃自覺最輕鬆舒服的姿勢,不要讓老 ⼈人更更緊張,若若老⼈人有重聽或聽⼒力力障礙時, 應盡量量站在老⼈人正前⽅方,使老⼈人能看到 ⾃自⼰己談話時的唇形。⾝身體略略向對⽅方前傾, 可以看到對⽅方表情,⼜又不會感到壓迫。 距離以100公分最為適當,能促進信任 感建立,維持⾃自然的視線接觸,表現興 趣與關⼼心。其他則要注意如:哪邊耳朵 聽得較清楚、適時的微笑、握⼿手、點頭 等。 • 長者互動情境短劇

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⼩小組演出⼀一個迷你劇,並演⽰示如何解決 劇中的問題,以抽籤決定出演哪⼀一個情 境題,各組有20分鐘的討論時間。 1.購物情境範例例: • 結帳插隊 在5~6⼈人依序排隊的收銀台前,⼀一位長 輩直接走到最前⽅方,表⽰示⾃自⼰己只買三樣 物品,要求店員先幫他結帳。後⾯面隊伍 其他老⼈人家很⽣生氣,你也在隊伍中,或 你是店員,該如何處理理? • 對於促銷活動不了了解 李奶奶看了了洗碗精買⼤大(500ml)送⼩小 (50ml)的促銷DM後,想到店裡來來購 買,但是到收銀台結帳時,店員發現她 錯 拿 成 ⼤大 瓶 ( 5 0 0 m l ) 跟 中 瓶 (300ml)的洗碗精,李奶奶堅持「看 起來來比較⼩小的那瓶就是要贈送的」,店 員該如何說明呢? 2.粉墨墨登場(每組⼆二⾄至三分鐘) 討論時間過後,每組各有⼆二到三分鐘的 時間粉墨墨登場。表演的同時,提醒其他 組的同學觀察各組的溝通技巧及演出技 巧。 3.票選與講評 欣賞完各組的演出後,在票選階段由⼩小 組互評及教師講評。每組有兩兩票,分別 是溝通技巧及演出技巧。 票選結果出爐後,老師分別針對各組的 情境及解決⽅方法做討論,可頒發「最佳 溝通獎」及「最佳演出獎」⿎鼓勵表現優 秀的組別。

了了解原則之後,讓同學們互相 練習看看吧!


Teaching Note 給教師的提醒 1.從情境劇的演出之中,了了解學 ⽣生學習的成果。 2.事先預備溝通的原則與練習, 再讓學⽣生與長者實際對話。 3.藉由與長者互動與溝通,讓學 ⽣生理理解老化體驗的感受,是否 與長者的需求相符。

⼀一般的⼤大學⽣生,⽇日常不⼀一定有接觸老⼈人的機 會,也很少有機會學習如何與老⼈人互動,所 以容易易對與長者互動有錯誤的認知與刻板印 象,甚⾄至跟長者互動會不知所措。 透過情境劇的演出,教師可以看到學⽣生學到 哪些原則,並透過演出細節,讓教師知道能 如何指導學⽣生與長者互動,再讓學⽣生跟長者 接觸。安排跟長者訪談,則能進⼀一步讓學⽣生 與長者實際對話,理理解、確認老化體驗時, 感受到的長者需求是否符合實際情況

• 長者訪談實務練習

觀點或是預設立場做設計,並未考量量長者 真正的需求與操作習慣等,這也是常看到 市⾯面上經常可⾒見見對長者不友善的購物空間, 或是使⽤用不⽅方便便的設施或⼯工具。 學⽣生從單元⼆二的老化體驗中,能夠感受到 長者於購物時的⽣生理理限制與變化。例例如商 品擺放的位置不易易拿取、標⽰示不容易易閱讀、 購物的動線是否便便利利等,但是,⼼心理理及社 會功能的影響呢?就可以透過訪談來來了了解。

本單元經過介紹「長者互動與溝通原 則」、練習「長者互動情境短劇」,接著 就要讓學⽣生實際與長者互動。 教師可邀請平時有購物習慣的長者,與各 組學⽣生進⾏行行⾯面對⾯面訪談。長者⼈人數可依據 組數安排,例例如四組學⽣生即安排四位長者。 建議邀請健談、喜愛與⼈人互動的長者,先 讓長者⾃自我介紹之後,再由各組輪輪流訪談 這四位長者的購物經驗。

建議教師可引導學⽣生,再次運⽤用單元⼆二的 訪談問題,從「⼈人、事、時、地、物」等 ⾯面向,詢問長者的購物需求。 • 歸納及討論 訪談結束之後,教師可以讓同學組內整理理 訪談四位長者的結果,到各組聽聽同學的 收穫,再請各組同學分享。

比起嚴肅正式的訪談,這個訪談練習,可 以⽤用輕鬆的聊天的⽅方式進⾏行行。例例如⼀一開頭 先讓學⽣生跟長者們話家常、聊聊平時的興 趣,這都能讓長者們敞開⼼心胸、不那麼拘 謹。再慢慢地,引導話題⾄至購物習慣與賣 場的購物經驗。 了了解長者的過程,也就是進⾏行行產品或服務 設計過程中,瞭解「使⽤用者」的階段。從 使⽤用者的習慣與喜好,瞭解最直接且中肯 的回饋建議。藉機讓學⽣生瞭解⾃自⼰己感受到 的老化體驗,以及未來來想要設計的解決⽅方 案是否貼近使⽤用者需求。

最後,教師可歸納各組的結果,讓同學知 道,原來來賣場購物不僅是「購物」需求, 還會有哪些⽣生理理、⼼心理理、社會功能的收穫, 例例如活動⾝身體、社交、吸收新知訓等。讓 同學知道,拉近使⽤用者與設計者的距離, 可以幫讓設計事半功倍,協助在幫長者做 設計的道路路上,不必走迂迴重新設計的冤 枉路路。

這也是本模組先運⽤用老化體驗讓學⽣生了了解 使⽤用者需求的重要性。往往⾼高齡產品或服 務的設計者,在設計過程中,僅能以⾃自⾝身 21


‣單元四:友善長者⽅方案發想 - 教學⽅方法 本單元運⽤用講授、討論、合作學習、發表等教學⽅方法。藉由討論的過程,讓學⽣生與 教師、⼩小組內的學⽣生之間,針對⾼高齡購物問題的解決⽅方案,進⾏行行討論、思考及發想 解決⽅方案。討論過程中,運⽤用⼩小組成員的跨領域背景,透過腦⼒力力激盪、分⼯工合作、 溝通對話進⾏行行合作學習。完成的設計⽅方案,則透過發表的⽅方式,⿎鼓勵學⽣生將⾃自⼰己的 設計構想,運⽤用語⾔言、⽂文字、動作、圖形、⼯工藝、⾳音樂、戲劇、成品等⽅方式,表達 出來來。並且可透由教師、長者、賣場⼈人員的回饋,讓學⽣生獲得更更貼近實務的建議, 從中學習、獲得肯定。

⽬目 標

運⽤用設計思考⽅方式,以跨領域組成的⼩小組討論提 出「友善長者賣場」之解決⽅方案。

器 材

投影機、筆電、便便利利貼、麥克筆、海海報紙

場地 室內教室 時間 三⼩小時

- 教學內容 經過前三個單元的學習,學⽣生從認識長 者的基本概念念、銀髮購物老化體驗、實 際與長者互動,循序漸進了了解長者於購 物時的需求,接著本單元的學習,要讓 同學在前三單元的基礎上,實際運⽤用所 學,發想友善長者的賣場⽅方案

再融入創新思維以求突破現狀狀、解決問 題,重新定義購物,以創造銀髮購物的 新模式即是我們的設計⽬目標。 全球⾼高齡化的趨勢下,⾼高齡議題近幾年年 成為過內外非常重視的議題,如何賦予 ⾼高齡化社會全新的社會意義,創造新的 產品或商業模式,也衍⽣生許多銀髮設計 競賽,其中⼜又以「史丹丹福銀髮設計競賽」 相當具指標性。

⾸首先,先透由銀髮設計案例例介紹,讓同 學瞭解最新的銀髮設計趨勢,再透過設 計思考⽅方法,讓同學聚焦問題、提出解 決⽅方案。 • 銀髮設計案例例介紹 在開始設計之前,可以先觸發學⽣生思考 「老化是⼈人⽣生必經的過程,不該是問題, ⽽而是開啟新⼈人⽣生的機會」。所以⾝身為年年 輕⼀一代的同學更更應該思考,怎麼樣的設 計,能滿⾜足現在與未來來的長者需求,讓 ⼈人年年老之時亦能享受新⼈人⽣生,體驗不同 ⽣生活模式? 「需求」即代表「機會」,從「購物」 來來看,對於長者與年年輕⼈人的意義必然不 同,從觀察體驗去理理解銀髮購物的現況, 22

史丹丹福銀髮設計競賽從2013年年開始由美 國史丹丹佛長壽中⼼心與矽⾕谷的銀髮創新創 業平台AGING2.0共同主辦,旨在藉由 年年輕⼈人的創意與對新科技的掌握,幫助 長者與銀髮產業投入更更多創新解決⽅方案。 史丹丹福設計競賽歷年年的得獎作品中,最 為台灣⺠民眾熟悉的是2014年年⾸首獎「EAT WELL」,設計者正是來來⾃自臺灣的姚彥 慈。經由⾃自⾝身經歷,想為失智症外婆設 計⼀一套友善使⽤用的餐具設計。


2015年年⾸首獎「SPAN」則是包含拐杖 與⽀支撐輔助功能的三⾓角⽀支架拐杖,讓 長者在彎腰或蹲下時可以有更更好的⽀支 撐。其他創意設計還有利利⽤用電流刺刺激 味蕾,在喝飲料過程中激活味覺以提 升老年年味覺退化的「Taste+」。以及 結合助⾏行行器與樓樓梯扶⼿手,讓長者可⾃自 ⾏行行上下樓樓的「HANDLE BAR」。 銀髮設計需兼具創新、實⽤用、並且符 合⽣生活需求。以臺灣為例例,臺灣的氣 候環境比起北歐國家,全年年四季都可 出⾨門運動或進⾏行行社交互動,並且東⽅方 的群居⽂文化與習慣等,都是奠基成功 老化的良好基礎,我們可以從中去觀 察關鍵問題所在,並設想融入在地⽂文 化的特質,並同時考量量創新、實⽤用與 美觀,再從中找尋最適當的解決⽅方案 回到銀髮「購物」的需求,現今已有 許多設計團隊投入於改善銀髮購物的 ⽅方案。例例如「銀髮族購物散步⾞車車」, 結合購物⾞車車與伸縮椅墊,讓長者購物 逛街疲憊時就可以直接休息。⼜又或有 部分新型量量販店增設「銀髮族購物專 區」,提供拐杖或放⼤大鏡租借,讓長 者購物更更便便利利;有些甚⾄至在賣場擺放 ⾎血壓測量量器,讓長者可以免費知道簡 單⾝身體指數。 此外,借鏡⽇日本,東京市郊就有⼀一處 社區的居⺠民,是以獨居或夫婦兩兩⼈人的 ⾼高齡者為主,所以該地區的賣場販售 即安排「購物巡迴⾞車車」,並以寬敞、 ⼤大標⽰示、低貨架等專為長者⽽而設計, 甚⾄至販售半根蘿蔔、兩兩顆蛋等⼩小份量量 食材,讓長者在挑選時可以有適當份 量量的選擇。 • 運⽤用設計思考⽅方法 透過案例例介紹,加上前⾯面幾個單元的 觀察體驗與使⽤用者訪談,學⽣生已經有 豐富的長者購物需求資訊,但如此多 的資訊要怎麼收斂成解決⽅方案呢?

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我們運⽤用的是「設計思考」的⽅方法, 飲導各組學員聚焦於問題與解決⽅方案 1.問題聚焦: (1)問題表格:⾸首先,由教師引導學⽣生 發展問題分類表格,欄欄為在賣場中會 影響到長者購物⾏行行為的不同使⽤用者(如 健康長者、持輔具長者、長者家屬、 店員、其他客⼈人等);列列為賣場購物 過程的所有地點(賣場入⼝口、購物⾞車車 擺放區、⽣生鮮區、乾糧區、⽣生活⽤用品 區、冷凍區、賣場走道、收銀區等) (2)問題分類:將透過觀察體驗與使⽤用 訪談所搜集的資料,整理理後撰寫於便便 利利貼,並根據問題的使⽤用者與使⽤用地 點分類,張貼於第⼀一步所完成的問題 表格。 (3)組員投票:以不同顏⾊色的標籤貼紙 進⾏行行投票。紅⾊色代表「創新」的問題, 符合特別或新鮮的性質。藍藍⾊色代表具 備「潛⼒力力」的問題,根據使⽤用需求與 市場潛⼒力力來來決定。最終要聚焦的問題 必須同時具備紅與藍藍的貼紙,選擇同 時具備創新與潛⼒力力的問題作為此次設 計⽅方案的問題主軸。 2.解決⽅方案: (1)訂定⽬目標:針對前⼀一步驟所聚焦的 問題,以Fact (what you see/learn)、 Initiation (what you explore)、 Solution (what you propose)、Future (what you expect)四個⾯面向提出更更詳 細的敘述。 (2)細節設計-主要功能:根據問題敘 述所制定的⽬目標,提出其所需解決⽅方 案 的 「 主 要 功 能 設 計 」 與 「 執 ⾏行行 流 程。」 (3)細節設計-使⽤用操作:發展使⽤用操 作情境,並設想使⽤用者會如何操作與 反應。 (4)提出⽅方案:將前三項討論彙整後提 出完整說明,再徵求老師、長者、賣 場⼈人員,或其他同學的修改建議。


❖實際案例例-銀髮購物x⾏行行動智慧⼯工作坊 ‣引⾔言

本模組的發展除了了事前的規劃外,也透過實際操作檢視課程設計是否能確實達到⼀一 開始設立的⽬目標—讓學⽣生暸解老化對⽇日常活動的影響,體認老⼈人於購物場域的需 求,了了解老⼈人的⽣生理理、⼼心理理、社會功能變化,藉此培養觀察體驗的基本能⼒力力,發展 友善長者的賣場⽅方案, 但是,到底要如何運⽤用這個課程模組呢?實際操作⼜又會如何呢?讓我們來來看看⽑毛老 師與康老師的實際教學案例例吧!

‣「銀髮購物X⾏行行動智慧」T型⼈人才⼯工作坊 課程時間:2015/8/26(三)~27(四) 授課教師:國立臺灣⼤大學 ⼟土⽊木⼯工程系 康仕仲教授 國立臺灣⼤大學 職能治療系 ⽑毛慧芬助理理教授 課程地點:臺北市立圖書館⼤大安分館、全聯聯福利利中⼼心黎黎元⾨門市 臺⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓405、407、402教室 學員⼈人數

業師⼈人數

本次⼯工作坊參參與學員共有27⼈人,⼀一共 分為四組,每組皆為跨領域組成,包 含不同領域之學⽣生及社會⼈人⼠士。

與全聯聯福利利中⼼心合作,共有2位業師參參 與。分別為⾏行行銷部協理理劉劉鴻徵先⽣生,協 助場域聯聯繫及擔任單元四講評;黎黎元⾨門 市林林店經理理,協助單元⼆二賣場老化體驗 及⾨門市⼈人員訪談。

學⽣生共有22位。為跨領域組成,來來⾃自 9 所 ⼤大 學 、 11 系 所 , 包 含 ⼯工 設 、 ⼟土 ⽊木、醫管、職治、創意⽣生活設計、⾼高 齡健康管理理、化⼯工、電⼦子、國企、⼼心 理理、商品設計。

長者⼈人數 單元三的長者訪談練習,邀請四位長 者與同學互動對談。四位長者都很健 談,樂於跟同學分享經驗,包括⽑毛爺 爺、⽑毛奶奶、尹奶奶、申爺爺。

五位社會⼈人⼠士,為不同領域的專業⼯工 作者,為醫師、職能治療師、熟齡網 站主管、建築師、速食店儲備幹部。

場域洽談

本次⼯工作坊共除了了校內教室的場地,還洽談兩兩個單位的場地。包括進⾏行行老化體 驗的賣場「全聯聯福利利中⼼心-黎黎元⾨門市」,以及就近於黎黎元⾨門市樓樓上的⼤大安分館教 室,以便便連結單元⼀一教學,以及單元⼆二的換裝、授課時段。 24


❖實際案例例 ‣教學實況記錄 初體驗,穿戴老化體驗裝

時間:2015.08.26. 09:40 地點:市圖⼤大安分館五樓樓教室

看不清楚標示,需要店 員協助,要買對容量!

時間:2015.08.26. 10:35 地點:全聯聯黎黎元⾨門市 清潔⽤用品區 /1 0間:2015.08.26. 10:35 地點:全58元6. 23用品區

時間:2015.08.26. 10:10 地點:市圖大安分館一樓

時間:2015.08.26. 10:30 地點:全聯黎元門市 生活用品區

下樓梯好難!從五樓到一樓, 前往賣場~

又要推車又要拿拐杖! 怎麼拿東西?

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‣教學實況記錄 坐輪椅拿牛奶, 原來這麼難!

時間:2015.08.26. 11:15 地點:全聯聯黎黎元⾨門市 ⽜牛奶區

撐著腰酸背痛排 隊結帳,要提起 購物藍、拿出物 品。 時間: 2015.08.26. 11:25 地點: 全聯聯黎黎元⾨門市 結帳櫃檯

訪談店經理!來購物的 長者多嗎?有哪些需要?

時間:2015.08.26. 11:30 地點:全聯聯黎黎元⾨門市 賣場⼀一⾓角 26


‣教學實況記錄 詢問長者購物經驗 了解長者購物的需求 與長者分享學員設計的產品或服務 練習與長者互動,打破世代隔閡

時間: 2015.08.27. 09:20 地點: 台 ⼤大 ⼟土 ⽊木 研 究 ⼤大 樓樓 407

奶奶平常買東西的 習慣?都去哪裡買?

時間:2015.08.27. 09:30 地點:台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓 407

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‣教學實況記錄 爺爺身體很健康耶! 多久出門買東西呢?

時間:2015.08.27. 10:25 地點:台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓 405

奶奶今天的打 扮很漂亮,平 常買東西也這 樣嗎? 時間: 2015.08.27. 11:00 地點: 台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓 405

爺爺,我們設計 了.....您覺得如何 呢?

時間: 2015.08.27. 11:30 地點: 台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓407 28


‣教學實況記錄

快速 發想

過濾 概念

概念 生成

發表 雛形

觀察、體驗、訪談後, 立即寫下記錄。

時間:2015.08.26. 11:40 地點:市圖⼤大安分館五樓樓 教室

跨領域背景的 學員,從不同 角度分享。 時間: 2015.08.26. 11:40 地點: 市圖⼤大安分館五樓樓 教室

設計發展,定義問題。

時間:2015.08.26. 14:40 地點:台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓407 29


‣教學實況記錄 雙教師指導,快速發散、 收斂,生成概念。

時間:2015.08.26. 15:30 地點:台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓407

使用者為中心,以 長者建議修正解決 方案。

時間: 2015.08.27. 14:45 地點: 台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓407

時間:2015.08.27. 15:00

時間:2015.08.27. 15:20 地點:台大土木研究大樓407

地點:台⼤大⼟土⽊木研究⼤大樓樓407

製作結案報告,快速手繪設計圖 30

快速製作簡報,準備結案報告


‣學⽣生作品

樂齡時尚購物車 S HOCART 問題:現行購物推車容量不夠,高度固定,拿取物品不易。 賣場的商品購物推⾞車車考量量賣場走道 的寬度與機動性,⼤大多都有統⼀一規 格,並且此次主要是以社區型賣場 為設計場域,故商品購物推⾞車車普遍 具有容量量不⾜足、⾼高度固定與物品拿 取不易易等問題。

易易推 (可以直接推回家)
 物品好拿取
 安全通報警⽰示
 附加貼⼼心功能 重新設計購物推⾞車車,主要特點包含易易推拉(可直接 推回家)、物品好拿取、安全通報警⽰示、並附加保 冷袋擺放低溫商品,讓長者可以安⼼心在賣場慢逛, 以及放⼤大鏡的貼⼼心功能讓長者能看清商品營養資訊。 此外,最具特⾊色莫過於,購物推⾞車車的置物籃區域下 ⽅方置放⼤大型彈簧,將採買物品放入置物籃後,置物 籃的⾼高度將會⾃自動下降、增加容量量;結帳時則會隨 著物品取出、置物籃升⾼高,讓長者在拿購物⾞車車較底 層的物品時也不需彎腰。並結合時尚外型,賣場購 物也可以很fashion!

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‣學⽣生作品

摺疊桌椅套組 問題: 長輩購物易疲憊,賣場寸土寸金。 長者在購物過程中,因為⾝身體機 能退化容易易感到疲憊,會希望能 坐下休息。

休息是為了了走更更長遠的路路 椅⾼高:40cm / 桌⾼高:100cm 長寬:40cm x 40cm 在賣場層架的兩兩側設置折疊式桌椅,平時 呈現收納狀狀態,並可於收納時折疊收起的 椅背上張貼衛教提升長輩健康意識。將摺 疊椅背放下後,即可搖⾝身變為長者暫時休 息的座椅,藉此減輕長輩體⼒力力負擔。並隨 著⾼高度的調整改變功能,可作為展⽰示桌或 休息椅。並可考慮於賣場設置休息區,並 在休息區進⾏行行試吃增加購買慾望,並休息 區亦可增加長者的社會互動、增加長者出 ⾨門的意願。

空間 品

品 摺疊桌椅套組

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‣訪談及回饋 評審

爺爺、奶奶 全聯福利中心

在賣場層架的兩兩側裝設螢幕,作為商品資訊站,並以圖片代替⽂文字讓長者更更輕易易判 別商品。賣場每⼀一走道配以不同顏⾊色,配合⾊色彩鮮豔的顏⾊色讓長者⼼心情愉快的購物。 並隨著商品類別的選擇,螢幕將會出現指⽰示商品⽅方向的指引箭頭,並於該櫃位側邊 的螢幕上展⽰示該商品於整個櫃⾯面的相對位置。螢幕亦提供商品條碼掃瞄功能,得以 顯⽰示個別商品資訊。

全聯行銷部 劉鴻徵協理

很多建議都有切中場域問題,也是全聯聯正在努⼒力力的⽅方向,例例如購物⾞車車、APP、價格 標⽰示等。有的設計需要考慮更更多層⾯面,例例如新型購物⾞車車於結帳時的便便利利性、阿公阿 媽把賣場的購物⾞車車推回家,如何解決才能更更加促進消費者和賣場的融洽與信任感。 有的設計雖然概念念簡單,但實際運⽤用在賣場是可⾏行行的!

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‣訪談及回饋

毛爺爺

各位⼤大家好,今天能夠參參加這個⼯工作坊,對於老⼈人購物想得非常周到,謝謝⼤大家。 那麼感覺到購物阿,幾個點這裡提到,有的購物的地⽅方場地寬⼤大,老⼈人⼩小孩站久了了, 有設置可以坐著和休息的地⽅方,很好。另外,我看第三組有提到,有試吃的地⽅方, 今天要推廣廣告的⽅方式,還有⽂文宣的⽅方式,也可以得知,招攬各地的⼈人刺刺激消費。 老師提到,購物⾞車車有⼤大⼩小分別,依照購物需求量量來來使⽤用,⽅方便便購物者。謝謝⼤大家提 出很多的意⾒見見來來幫助!

毛奶奶

感謝⼤大家都很⽤用⼼心,造福老⼈人家,也感謝全聯聯的動向很明顯,⼀一⽬目瞭然,我很滿意。 第⼀一組說購物⾞車車,或許可以增加宅配的服務,要是忘記帶購物⾞車車可能⼜又要再買,還 有購物⾞車車可以增加折疊的功能,⽅方便便攜帶,還有要考慮到購物⾞車車的穩重性,太輕可 能老⼈人家跌倒。第⼆二組,導引的⽅方式,食品履歷還有尋找商品等等,讓我們可以更更 加⽅方便便,很好。第⼀一組,有折疊的休息座位,是⼀一個很貼⼼心的設計,但是是否要有 時間限制,不然可能會有⼈人⼀一直佔⽤用,讓不同的⼈人才能輪輪流使⽤用。第四組,很友善 的購物,很間單的⽅方式很好的構想,也很適⽤用老⼈人。 34


‣訪談及回饋

尹奶奶

我聽到他們設計的購物⾞車車,還不錯,個⼈人購物⾞車車還不錯,住的遠的地⽅方很適⽤用。還有 ⼀一組摺疊桌椅提供試吃,也很有刺刺激消費的功能。再來來是導覽的銀幕,要是老⼈人有黃 斑部病變,可能會看不到。

申爺爺

我的建議是賣場,⼀一般來來說我們進賣場,都會先逛⼀一圈賣場,但是因為老⼈人家記憶不 好,希望可以有⼀一個推⾞車車可以設計⼀一個能夠計算⾦金金額和明細的功能,讓我們⼀一⽬目瞭然。

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❖建議及注意事項 康老師和⽑毛老師合作很多次的T型⼈人才

開年年輕⼈人親近長者世界的窗⼝口,進⽽而讓

⼯工作坊,從實際的跨領域教學之中,發

學⽣生帶著⾃自⾝身背景的專業,走入銀髮設

展出本模組「銀髮購物老化體驗」。最

計的發想。

⼤大的⽬目的就在於希望強化學⽣生的觀察體

⾯面對⾼高齡化的社會,每個⼈人都能成為改

驗 、 同 理理 ⼼心 , 聚 焦 設 計 思 考 的 N e e d

變的種⼦子,每個⼈人都能在⾃自⼰己的領域對

finding(尋找需求)階段。透過真實場

長者做出貢獻,我們希望能讓學⽣生更更有

域實際理理解老⼈人家的需求,同時結合⽇日

同理理⼼心,更更有興趣、勇氣跟長者相處。

常⽣生活熟悉的「購物」主題,⽤用學⽣生本

曾經有同學說過「以前覺得老⼈人很煩,

來來就有的購物經驗,轉換成長者的⾓角度

經過跟長輩聊完之後,才發現⾃自⼰己以前

來來思考。

超不了了解老⼈人家,現在都會注意⾝身邊的

本模組嘗試挑戰拉長觀察體驗的時間,

老⼈人家,看他們有沒有需要幫忙的地

穿上老化裝備、找到放置在⾼高的或地的

⽅方」。

東⻄西還要⾃自⾏行行計算⾦金金額不能超出限制等

我們很⾼高興看到同學的改變,也希望有

等,還有些⼈人需要訪談老⼈人和賣場⼈人員,

更更多領域的夥伴,能透過老化體驗的學

都讓學⽣生更更深刻體會老⼈人家在賣場當中

習,更更理理解長者的需求,觸動各⾏行行各業

會遇到的各種問題,培養更更多的同理理⼼心,

的改變,實現更更友善長者⽣生活的未來來。

更更了了解什什麼是 Needs understanding(了了 解需求),再進⾏行行問題發想,更更能培養抽 象思考的內功。 從我們多年年帶領學⽣生認識⾼高齡議題的經 驗,發現學⽣生常常對長者有刻板印象, 也沒有機會接觸老⼈人家,因此很難知道 老⼈人家的⼼心聲。於是我們發展這個課程 模組,透過循序漸進的⽅方式,搭配每個 單元的學習與省思,讓學⽣生能⼀一層⼀一 層,進入長者的世界。 我們從單元⼀一到單元四,安排的層次包 括初步認識、親⾝身體驗、實際接觸,打 36


Note

37


Note

38


Note

39


計畫主持⼈人:劉劉佩玲主任(臺⼤大智活中⼼心) 計畫執⾏行行長:康仕仲教授(臺⼤大⼟土⽊木⼯工程學系) 協同主持⼈人:⽑毛慧芬助理理教授(臺⼤大職能治療系 內容編輯:林林喬茵 專任助理理(臺⼤大智活中⼼心) 設計:楊哲玟 專任助理理(臺⼤大⼟土⽊木⼯工程學系) 40


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