「服務設計」實地觀察體驗任務 一、任務目標 為了建立同學 服務業本質與實務的基本認識，並培養現地觀察與現象解讀能力，特將全班 分成六組，並抽籤選定執行以下體驗任務。
二、任務說明 任務一：聽說捷運中山站附近的南京商圈，巷弄裡藏著許多文創設計小店和 特色餐飲美食，找個週末的午後，邀集三五好友，來一趟都市微探 險吧！ 任務二：我想在選一天的下午，和同學相約去華山文創園區看看很有趣的 「DARK ART 夜光 3D 藝術展 ，看完傍晚時可以順便在那邊喝喝小酒聊聊天。 任務三：我想約幾個好朋友，找一個時間，騎著 Ubike 到名列世界最美二十 家書店的「好樣本事」，去享受閱讀的樂趣。 任務四：最近開學了，我想到新莊的「IKEA 去買個書架來擺放上課的原文書，順便品嚐一下我最愛的瑞典美食肉丸子。 任務五：近年來房地產市場相當熱絡，我想找個時間搭乘高鐵，到桃園站去 瞭解一下青埔高鐵特區的「華固天圓 個案。 任務六：最近天氣寒冷，很想找幾個麻吉到北投泡溫泉，順便參觀一下全臺 灣第一座綠建築圖書館-台北市立圖書館北投分館。
三、體驗與觀察重點 1.實體環境：包括地點、空間、動線、交通等。 2.人員互動：包括專業性、服裝儀容、態度、動作、禮節、口語表達、問題 回覆、禮貌、效率等。 3.系統設備：包括各項銷售道具、展示設施、資通訊設備和網站、APP 等。 4.服務流程：從進入到離開的完整流程記錄，包括每一個重要環節與接觸點。 5.其他重要發現、心得與建議。
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四、任務提醒 1.任務執行的型式，是仿照紀錄片的方式來呈現一段服務體驗的歷程，各組 必須優先決定主角（我），並由當事人來啟動這個任務，其他人則自然成 為同伴。 2.請各組於 2/24 以前選定任何一天完成上述任務，各組請在時限內進行各項 觀察工作，並做成相片、文字或影片記錄，以利後續分析與報告。 3.任務執行前，請各組組長進行分工討論，務必善用所有組員進行分工與角 色分派，並準備好相機、手機與錄音筆等各項工具。 4.觀察任務結束後，請各組進行討論與分析，各項分析的重點在於呈現與解 讀每一個重要人事物背後的含意，並做成投影片簡報，於 2/25 課堂上報告， 每一組報告時間約二十分鐘。 5.各組可以事先自行蒐集相關次級資料來協助小組成員瞭解觀察標的，以及 協助事後的討論、分析與簡報製作，但切記課堂口頭報告時不得使用既有 的次級資料，須以實務觀察所得的初級資料為主。 6.各組報告完後，由老師與二位 TA 組成的評審團進行評選，獲得冠軍的團隊 將獲得三千元獎金（可用於支付實地觀察的各項開銷或慶祝）。
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