輔仁大學 101 年度第二學期「老人學學程」核心課程 『銀髮族活動設計』課程大綱 一、授課學分：2 二、授課時間：單週星期六 上午 8：10 12：00 三、授課教師： 劉淑娟 吳文勉 沈淑芳 楊漢琛
(051039@mail.fju.edu.tw)；Tel:29053423; 醫學院護理系 DG123-2) (050582@mail.fju.edu.tw; Tel: 29053633; 民生學院營養科學系 NF452) (fangswer@yahoo.com.tw; 社會科學院社工系) (phed1016@mail.fju.edu.tw; Tel:29053256; 文學院體育學系 LP221)
張嘉娟 (081560mail.fju.edu.tw; Tel:29053456;醫學院護理系 DG121) 梅興(Hsingm@gmail.com; Tel:29053704 理工學院資訊工程系) 四、課程目標： 這是一門跨領域設計的課程，以「活躍老化(active ageing)」理念為基石，引導修讀學生 基於「老化在生理、心理、社會與靈性之變化」(先備課程為成人發展與老化)，運用需求理論、 activity pursuits、團體動力理論等跨專業知識所設計的課程，課程中修讀學生藉由訪談高齡者 生命經驗中曾擁有的技藝、才能、興趣…等，評估高齡者身心社會功能以及靈性特質，以小 組活動方式共同規劃設計符合高齡者功能且能激發其活力的活動方案，並藉由服務學習完成 活動與過程與影響評價。教師群在課程中隨活動進行，擔任促發者之角色，修讀學生在學習 過程中運用網路資訊平台與高齡者分享活動階段性的影音圖檔，陪同高齡者共同分享精彩人 生、智慧人生。 學習者在修習完本課程後： (一)能運用活動設計相關理論，發展融合人文與科技的銀髮族活動方案 (二)能運用高齡者生命經驗特質，設計符合高齡者身心靈功能程度的創意活動的技能 與經驗。 (三)透過服務高齡者的行動學習，培養具人文社會關懷的熱情，對銀髮產業中智慧生活的創 意發想。 (四)能運用多媒體科技記錄與分享創意活動的歷程，偕同高齡者共享數位生活。 五、授課方式：講授、討論與分組活動。 分組活動：選定一個主題定期與指導老師討論。期末由小組發表活動及心得分享。 (一)每 5-6 位學生一組訪問 2-3 位長輩【生命故事】、記錄長輩生命故事 (二)待小組訪談活動後進一步具體規劃相關活動，例如 【師徒學習網誌】記錄長輩技藝、…，向師傅拜師學藝～傳承與創新。 【線上柑仔店】介紹老童玩、老地名、老樹…的故事。 【線上劇場】以長輩絕活、專長安排一場攝影展、活力秀、….. (三)分組方式： 1.同學自行分組(最遲於 03/09 上課時繳交小組名單，並選出一位小組長)。 2.由學程指定分組。 1
六、單元與進度 週次 第1週
日期 02/23
單 元 課程介紹 活動設計實務要點 生命經驗敘事活動理論 Activity pursuits
第3週
03/09
第5週
03/23
第9週
04/20
第 11 週
05/04
團體動力教學與示範 Web 基本技術與平台程之運用 餐食設計原則與要點 體能活動設計原則與要點 活動設計經驗分享 輔療活動設計經驗分享 小組活動教學：生命經驗訪談、活動主題探索
第 13 週
05/11
活動帶領示範教學
05/15
服務學習小組活動教學：活動規劃書
第 13 週
05/22
服務學習小組活動教學：實作帶領
第 15 週
06/01
成果分享與課程檢討
教 師 劉淑娟
沈淑芳 梅興老師 吳文勉 楊漢琛 張嘉娟 李婉如 劉淑娟、沈淑芳 吳文勉、楊漢琛 張嘉娟 章甄珍 劉淑娟、沈淑芳 吳文勉、楊漢琛 張嘉娟 劉淑娟、沈淑芳 吳文勉、楊漢琛 張嘉娟 劉淑娟、沈淑芳 吳文勉、楊漢琛 張嘉娟
**：本課程 第 13 週課程將調整至該週星期三下午與樂齡大學長輩進行。
七、課程評量：個人平時作業 60% (1) 長輩生命故事訪談 (2) 活動示範教學心得 (3) 活動網誌紀錄 小組活動規劃與實作 40% (1) 企劃書 (2) 實作 (3) 口頭分享活動書面報告 八、參考資料： 1.中華民國老人福利推動聯盟(2004). 老人活動設計帶領手冊.台北：老人福利推動聯盟。 2.周芬姿等(2009). 老人休閒活動設計與規劃. 華都文化 3.莊秀美(2003). 老人團體工作實務.台北：學富文化事業。 4.張桂芬(2010). 銀髮族創意/美勞工具書. 5.Lanza, S.E.. (1997). Essential for Activity Professional in Long-term Care. Albany: Delmar Publishers. 6.Dowling, J.R..(2003), Keeping Busy: A handbook of activities for person with dementia. MD: John Hopkings University Press. 2
九、相關資料： 1. 泰山鄉明志國小米食製作文化傳承。 2. 愚人之友基金會活動設計。 3. 學長實習錄影資料。 學生報告清單 http://staff.mail.fju.edu.tw/wm/mail/fetch.html?urlid=0420414123c961debd90b24ba619bb682&url=htt p%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fplaylist%3Flist%3DPLF9F4359186B2D9CF%26feature%3Dvie w_all
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