Biodiversidad y producción agrícola, Marta García. Veterinarios Jun 11

Page 1

224Biodiversidad

234

“Los ecosistemas, las especies y su diversidad genética generan múltiples bienes y servicios esenciales para el ser humano”

introducción de especies exóticas invasoras, la sobreexplotación de los recursos naturales, el efecto del cambio climático y la contaminación del aire, el agua y los suelos. Ante estas amenazas, resulta fundamental velar por el mantenimiento de los procesos ecológicos y los sistemas básicos que conforman el patrimonio natural y la biodiversidad, siendo evidente situar la defensa de la biodiversidad en un lugar preferente en la agenda política.

MARTA GARCÍA SUBDIRECTORA GENERAL DE BIODIVERSIDAd (marm)

La biodiversidad y la producción agraria La diversidad biológica, o biodiversidad, es la variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos los ecosistemas terrestres y marinos y otros ecosistemas acuáticos, y los complejos ecológicos de los que forman parte; comprende la diversidad dentro de cada especie, entre las especies y de los ecosistemas. La biodiversidad y su valor

De un modo u otro, todos los sectores económicos se basan, directa o indirectamente, en estos bienes y servicios de los ecosistemas. En definitiva, podemos afirmar que nuestra calidad de vida depende en buena medida de la biodiversidad.

Esta diversidad de formas de vida constituye un recurso de inestimable valor para la humanidad, no sólo por su valor intrínseco, desde un punto de vista ético y moral, sino también por su importante valor social y económico. Los ecosistemas, las especies y su En la lista de los bienes y servicios que la biodiversidad presta a nuestras sociedades Quintiliano genética Pérez, Ana María múltiples Troncoso bienes y Felipe Vila diversidad generan el acto de inauguración ydurante servicios esenciales para el ser humano. podemos citar la provisión de alimentos,

medicamentos, energía y materias primas; la regulación del clima y de los ciclos hidrológicos; la purificación del aire y del agua; la fertilización y protección del suelo; la capacidad de adaptación frente al cambio climático y fenómenos extremos; la polinización de cultivos y un largo etcétera. Además el funcionamiento natural de los ecosistemas contribuye al control de plagas y enfermedades.

Por citar tan sólo algunos datos que confirman este valor de la diversidad biológica, podemos señalar el hecho de que 10 de los 25 medicamentos más conocidos provienen de productos vegetales naturales. El Estudio sobre la Economía de los Ecosistemas y la Biodiversidad (TEEB), liderado por la Comisión Europea, estima en 153.000 millones de euros el valor global de la polinización de cultivos realizada por especies silvestres. Organismos como la OCDE han empezado a reconocer el valor estratégico de los ecosistemas y la biodiversidad para el desarrollo humano.

Amenazas y riesgos Sin embargo, pese a su inestimable valor, la diversidad biológica está seriamente amenazada por factores como la fragmentación, la degradación y la pérdida directa de los ecosistemas. Otras amenazas que contribuyen de manera significativa a la pérdida de biodiversidad incluyen la

La agrobiodiversidad, o diversidad de recursos fitosanitarios y zoosanitarios, forma parte de esta biodiversidad global y la pérdida de la misma, de los cultivos y de razas ganaderas autóctonas, adaptados a las condiciones locales, nos hace mas vulnerables ante plagas, enfermedades, crisis alimentarias o cambio climático, por lo que tenemos que ser capaces de detener también su pérdida. Esta perdida de patrimonio genético es irrecuperable en muchos casos. La FAO estima que en el último siglo han desaparecido un 90% de las variedades cultivadas y más de medio centenar de razas autóctonas. Actualmente solo 15 tipos de cultivos y 8 razas ganaderas aportan el 90% de los requerimientos calóricos de la alimentación mundial. En lo que respecta a la diversidad de razas ganaderas, el informe Estado de los recursos zoogenéticos del mundo, presentado en la primera Conferencia Técnica Internacional sobre Recursos Genéticos Animales para la Alimentación y la Agricultura que se celebró en Interlaken (Suiza) en 2007, confirmaba que unas 60 razas de vacas, cabras, cerdos, caballos y aves de corral se perdieron entre 2002 y 2007 debido a la globalización de la industria ganadera.

La biodiversidad en España España es uno de los países con mayor diversidad biológica de la Unión Europea y pertenece a un área señalada como uno de

Políticas actuales en Biodiversidad en España

E

l Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Medio Natural y Política Forestal, tiene el cometido de garantizar para todos los ciudadanos la conservación, el uso sostenible, la mejora y la restauración del patrimonio natural y de la biodiversidad, como parte del deber de conservar y del derecho a disfrutar de un medio ambiente adecuado para el desarrollo de la persona, establecido en el artículo 45.2 de la Constitución Española. • Se trabaja por contribuir de manera determinante a la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad y el patrimonio natural español siendo la base de nuestras actuaciones la Ley 42/2007 del Patrimonio Natural. • El principal instrumento de planificación para velar por este objetivo es el Plan Estratégico de Patrimonio Natural y la Biodiversidad, en cuya elaboración se está trabajando con intensidad actualmente. • Otro ámbito importante será la elaboración de los criterios comunes para el desarrollo, conservación, gestión y financiación de la Red Natura 2000 y de los espacios naturales protegidos y para su integración en las políticas sectoriales, en especial las de desarrollo rural y regional. • Elaboración de estrategias, planes, programas y directrices de ordenación y conservación del patrimonio natural y la biodiversidad. Se establecen los criterios básicos y las medidas preventivas para favorecer la conservación de los recursos naturales. • En la conservación de los especies amenazadas, el Consejo de Ministros aprobó recientemente el RD sobre el listado y el catalogo de especies amenazadas, con el desarrollo de estrategias de conservación de especies silvestres, donde, por citar algunos ejemplos de relación directa con la profesión veterinaria, los centros de cría en cautividad o los parques zoológicos también juegan un importante papel. • En el contexto internacional, desde la Subdirección participamos en el seguimiento y la aplicación de los organismos y convenios internacionales en materia de biodiversidad y en la promoción de actuaciones de cooperación internacional relacionadas con la materia.


244Biodiversidad los 25 puntos calientes de biodiversidad del Planeta. La alta diversidad biológica de España es consecuencia de la interacción de múltiples factores, destacando su situación geográfica, la gran variabilidad climática, orográfica y edáfica, la historia paleobiogeográfica y la existencia de islas. Además, en España podemos encontrar un destacable número de especies endémicas, lo que supone una especial responsabilidad respecto a su conservación. Por ejemplo, de las más de 8.000 especies de plantas vasculares presentes en España, alrededor de 1.500 son especies endémicas. En lo que se refiere a las especies animales, se citan en España aproximadamente la mitad de las 142.000 estimadas en Europa. Otra característica destacable de nuestro territorio es la de ser uno de los estados de la Unión Europea con mayor superficie en la Red Natura 2000, un 27,5 del territorio está dentro de esta Red y un 75% de la Red está en suelo agrícola o ganadero.

Es cierto que desde mediados del pasado siglo con la industrialización de la agricultura, nuestro sistema agrario incrementó su producción y perdió biodiversidad, pero este modelo no resulta sostenible, porque sólo protegiendo hoy los recursos naturales podrá la agricultura tener futuro. Frente al modelo agrointensivo se contrapone ese otro modelo de agricultura y ganadería sostenible en equilibrio con el medio ambiente que compatibiliza la producción de alimentos con la conservación. En nuestro país, tenemos el privilegio de contar actualmente con una biodiversidad aún en condiciones favorables vinculada a sistemas agrarios (agrícolas, ganaderos y forestales). La ganadería extensiva y la trashumancia son actividades tradicionales que permiten la explotación de distintas zonas del territorio con productividad a la vez que generan externalidades. Otros ejemplos en nuestro país de sistemas agrícolas sostenibles son los montes, dehesas, pastos de montaña, sistemas extensivos con rotaciones de cultivos, los viñedos, los olivares o las huertas mediterráneas. Sin embargo, estos sistemas están con frecuencia amenazados por el abandono debido a la baja

“Se estima en 153.000 millones de euros el valor global de la polinización de cultivos realizada por especies silvestres” Biodiversidad en los agrosistemas La agricultura es un sector clave para detener la perdida de la biodiversidad. La relación entre la biodiversidad y la agricultura es indudable pues el modo en que los agricultores y ganaderos gestionan sus tierras tiene enormes repercusiones en la flora y en la fauna. Las poblaciones del medio rural, nuestros agricultores y ganaderos, han jugado un papel fundamental en la conservación y uso sostenible, permitiendo que hoy podamos disfrutar de una gran riqueza ambiental y en biodiversidad Los agrosistemas, o los sistemas agrarios de alto valor natural, tienen su origen en la agricultura tradicional, el mantenimiento de ese mosaico ambiental, las explotaciones extensivas y unas prácticas de gestión sostenibles se asocian a un buen estado de conservación de la biodiversidad. Estos sistemas generan importantes externalidades ambientales positivas, servicios para toda la sociedad en forma de protección de suelos, paisajes, tradiciones o especies de fauna y flora que los hacen merecedores de una consideración especial.

Perfil Marta García • Licenciada en Veterinaria por la Universidad de León. • Miembro del Cuerpo de Veterinarios Titulares. • Ha desarrollado su labor profesional en el extinto Ministerio de Sanidad y Consumo y en el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. • Actual subdirectora general de Biodiversidad en la DG de Medio Natural y Política Forestal.

productividad, por lo que es necesario el apoyo de políticas públicas. Es preciso avanzar en el pago por servicios ambientales, un sistema ya utilizado en otros países, con el fin de compensar a los propietarios de terrenos que contribuyen a proteger y mejorar la biodiversidad. El apoyo a la agricultura y a la ganadería ecológica es también importante por tratarse de una novedosa forma de producir alimentos respetando el medio ambiente. La Política Agraria Común (PAC) es el instrumento con mayor impacto sobre la biodiversidad en los medios agrarios. Su consideración por el medio ambiente y la biodiversidad ha ido aumentando con el paso de los años, ofreciendo oportunidades. El pago único desligado de la producción, la condicionalidad y las medidas agroambientales han supuesto un cambio de tendencia. Ahora con la nueva de la reforma de la PAC para la perspectiva financiera después del 2013 se abre una oportunidad única para conseguir el objetivo de producir alimentos mejorando la conservación en los sistemas agrarios y de la biodiversidad. La comunicación de la Comisión de noviembre del 2010, “La PAC en el horizonte de 2020: responder a los retos futuros en el ámbito territorial, de los recursos naturales y alimentarios”, contiene aspectos muy sugerentes desde el punto de vista de la conservación y por tanto muy interesantes para nuestro país, constituyendo una magnífica oportunidad. Para ello, resulta necesario dar participación en este debate, desde las fases iniciales, a los sectores responsables tanto públicos como privados en las políticas de conservación, para poner en valor los altos valores de biodiversidad en España, así como al alto porcentaje de contribución a la Red Natura 2000 europea. No quiero concluir este artículo sin felicitar a la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario por la brillante iniciativa de editar una publicación como esta, cuyos contenidos tienen como objetivo informar en profundidad sobre el mundo agropecuario y su importancia en la calidad de vida de los seres humanos sobre el planeta. Hacía falta una publicación con esa filosofía de servicio. Desde aquí mi más sincera enhorabuena.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.