Revista Integracion 14

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Candidatas Cinthia Lishi Yong, Kam Lin Chiang, Leylin Tay Rivera, Vadis Xiomy Tejada Chue, Andrea Paz Lam.

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Contenido

Integración 13 El crecimiento comercial de Capón

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ENFOQUE Encuentro empresarial Tusán ‘Herederos del Dragón’ ENTREVISTA Harry Chang y la V Cumbre Empresarial China–América Latina EL COFRE DEL LEGADO La nueva sede central de APCH EMPRESAS CON FUTURO Con el Área de Negocios Internacionales en APCH CASO DE ÉXITO Javier Wong: el rey del cebiche de lenguado JÓVENES TALENTOS En tenis, natación y video

28 36 38 44 50 60

MISS TUSÁN Las candidatas que disputarán la corona VIAJES Mosuo: el imperio de las mujeres CULTURALES Chinarte: pinturas y esculturas con influencia china INFOGRAFÍA Bruce Lee, el dragón de Occidente FERIA Auto Shanghai y los nuevos autos ‘verdes’ APELLIDOS MILENARIOS Familia Chau Lam

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INTEGRACIÓN Año 3, Nº 14, julio 2011

REVISTA DE LA ASOCIACIÓN PERUANO CHINA, APCH. AV. GUARDIA CIVIL 295 - OF. 502 SAN BORJA. TELÉFONOS: 2261990 - 2264982. E-MAIL: PRENSA.INTEGRACION@APCH.COM.PE DIRECTOR: ERASMO WONG LU / SUB DIRECTORA: PATRICIA VON LEÓN / EDITORA GENERAL: RUTH LOZADA DEJO / CONSEJO EDITORIAL: LUIS CHANG REYES, JORGE MANINI CHUNG, GUILLERMO DAÑINO, LUIS YONG TATAJE / REDACCIÓN: MARYSABEL CUZMA SÁNCHEZ, JUAN CARLOS LÁZARO / DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: ENRIQUE LIMAYMANTA SULCA / FOTOGRAFÍA: JUANJO CALVO, BORIS MERCADO, IVO DUTRA, SALVADOR MENDOZA, AGENCIA REUTERS/ CORRECCIÓN: MARÍA JIMÉNEZ RIVAS. GERENTE GENERAL: OLINDA CHANG. TELF.: 2021111 ANEXO 152 EMAIL: OCHANG@APCH.COM.PE GERENTE DE PUBLICIDAD: JUANITA NÚÑEZ. TELF.: 5781513. EMAIL: PUBLICIDAD.INTEGRACION@APCH.COM.PE IMPRESIÓN: QUAD/GRAPHICS PERÚ S.A. DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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5 FOTO: IVO DUTRA

Crecimiento bajo la Lupa \\ En vísperas de la instalación del nuevo gobierno, el cuarto Encuentro Empresarial Tusán ‘Herederos del Dragón’ analizó la situación, los retos y las posibilidades de la economía peruana.

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Profesionales de todas las ramas, de ancestros chinos, analizaron la situación de la economía, considerada exitosa por muchos pero no exenta de ciertas debilidades.

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l pasado 18 de junio, en el cuarto Encuentro Empresarial Tusán, profesionales de diferentes ramas, pero principalmente economistas, ingenieros, empresarios y artistas peruanos de ancestros chinos, analizaron la situación de la economía peruana, considerada exitosa por muchos, pero no exenta de ciertas debilidades, las cuales se presentan ahora como retos o desafíos a resolver para mantener su buen ritmo de crecimiento. Al inaugurar el certamen, el ingeniero Juan Chau Elías, director de la Asociación Peruano China, APCH, resaltó lo que respecto al Perú llamó “una situación macroeconómica excelente”. El nuevo gobierno empezará, dijo, con

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US$ 47.000 millones de reservas internacionales, una inflación que apenas oscila entre el 2 y 3%, un tipo de cambio que “ni se mueve”, un sistema bancario sólido y un PBI que experimentó un crecimiento acumulado del 30% con el gobierno de Alejandro Toledo y de 40% con el de Alan García. Si en los siguientes años se mantiene un ritmo de crecimiento del orden de 6 a 7%, el éxito de la economía peruana “sería enorme”, señaló Chau Elías, quien consideró además que el actual entorno económico peruano es ideal para empresarios e inversionistas. De lo macro al hogar Sin embargo, para José Gallardo Ku,

profesor asociado del departamento de Economía de la Universidad Católica del Perú y que tuvo a su cargo la conferencia central del certamen, no todo está bien en la economía peruana y, pese a su éxito de los últimos años, aquella adolece de ciertas debilidades en los campos de la distribución del ingreso, la productividad y del empleo, los cuales requiere solucionar para hacerse sólida. “Lo que a veces entendemos que es bueno para la economía, no necesariamente es bueno para los hogares. Puede ser que haya cosas buenas para un inversionista, pero para un hogar no lo es tanto”, manifestó Gallardo Ku. El expositor también criticó la extrema dependencia de la economía

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peruana de sus recursos naturales, especialmente de los productos minero-energéticos, y advirtió, citando a Jeffrey Sachs, que basar el crecimiento en la explotación de estos recursos en un país con instituciones débiles lleva a un excesivo rentismo. No es bueno depender de unos pocos productos, dijo. Los países que obran así no se desarrollan: es lo que algunos economistas llaman “la maldición de los recursos naturales”. Se requiere, pues, transformar la estructura productiva, dejar de ser una economía primaria, como lo ha hecho Malasia, cuyo caso tiene similitudes con el Perú. En cuanto al empleo, Gallardo Ku señaló que si bien en la última década el Perú ha podido absorber el crecimiento de gente en condiciones de trabajar (la PEA creció de 12.5 a 15.4 millones), muchos de estos puestos de trabajo son de mala calidad. “Tenemos un sector independiente muy grande. Tenemos empleados no remunerados (el trabajo familiar). Tenemos el trabajo que no es acompañado por la provisión adecuada de un seguro de salud y de un fondo de pensiones para jubilación”, dijo. En conclusión, señaló el expositor, para mejorar el empleo y la productividad necesitamos un Estado de alta calidad, con una burocracia calificada (“como la del Banco Central de Reserva o de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP”), capaz de generar complementariedades a la inversión privada, sobre todo a las inversiones más pequeñas.

Marketing para internautas

“Hoy la publicidad es una conversación”, sostiene experto Rober Aphang En el Perú hay actualmente alrededor de 7.6 millones de usuarios de internet, la red de redes que se ha convertido en parte de nuestras vidas y las de muchos alrededor del planeta. En el cuarto Encuentro Empresarial Tusán, el ingeniero Rober Aphang Lam, consultor de marketing por Internet en WSI Perú y gerente general de ABCNET, preguntó como tema de su exposición si esta herramienta es efectiva para marketing en nuestro medio. No dio una respuesta concluyente al respecto (“lo dejo para cada uno de ustedes”), pero mostró algunos indicadores dignos de tomarse en cuenta. Señaló, por ejemplo, que en el 2010 la inversión en publicidad por Internet en el Perú experimentó un crecimiento del 40% respecto al año anterior y se espera repetir el plato en el presente año. No obstante su crecimiento, el porcentaje es magro: solo representa el 3% de la torta publici-

Al ingeniero Harry Chang, director de Facilitación y Promoción de Inversiones de Proinversión, le correspondió desarrollar un tema de título altamente sugestivo: “¿Qué busca un inversionista extranjero para invertir en el Perú?”. Como experto en la materia, Chang no vaciló en ofrecer una respuesta siste-

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FOTOS: IVO DUTRA

taria en general, según la IAB, siglas de la organización que agrupa a las principales páginas web en el Perú. La forma de publicidad más común (no la mejor) por Internet son los avisos invasivos, aquellos que aparecen y se superponen en la pantalla de la computadora. Las páginas más vistas son Facebook, Google, Google Perú, Youtube, Windows Live, Blogger.com, Yahoo, elcomercio.pe, Wikipedia, MSN, Twitter, Taringa, Google.es, Wordpress.com, Enterfactory.com, portales que nos permiten saber a dónde debemos dirigir nuestros mensajes para hacernos notar. “Actualmente la comunicación es de dos vías, de ahí el éxito de las redes sociales. La publicidad es una conversación y de lo que se trata es de hacer una conversación atractiva para que los clientes potenciales acepten comunicarse con nosotros”, recomendó Aphang.

matizada: los inversionistas buscan básicamente predictibilidad, confianza, mercado y recursos naturales. La predictibilidad, dijo, se da por el manejo económico de un país: los inversionistas buscan que este tenga sus cifras económicas muy claras, un manejo económico y macroeconómico

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RubĂŠn Tang y Gengis Hung hablaron de su experiencia en China.

responsable y sostenido –lo cual se ha reejado en los Ăşltimos aĂąos en el crecimiento del PBI, la atracciĂłn de inversiones, el nivel de exportaciones y las inversiones pĂşblicas y privadas que nos han dado grado de inversiĂłn–, y polĂ­ticas de apertura comercial importantes. La conďŹ anza se crea con un rĂŠgimen

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legal favorable y amigable para la inversiĂłn. Existe en el PerĂş porque tenemos normas muy claras, que respetan las reglas de juego y dan garantĂ­as para que la inversiĂłn extranjera sea tratada de igual forma que la inversiĂłn nacional. TambiĂŠn existen mecanismos de extra garantĂ­a para estos inversionistas, ademĂĄs de los

tratados bilaterales de inversiĂłn. La tercera condiciĂłn que busca el inversionista extranjero es un buen mercado. Lo tiene el PerĂş tanto en sus ĂĄmbitos interno y externo y en el privado o estatal. La demanda ha crecido enormemente por el aumento del poder adquisitivo de los peruanos. Esto se ha notado en la gran cantidad de centros comerciales abiertos no solo en Lima, sino tambiĂŠn en provincias. Su mercado externo involucra a mĂĄs de 4.000 millones de personas gracias a todos los tratados de Libre Comercio (TLC) que ha firmado el PerĂş con otros paĂ­ses, ampliando su ĂĄmbito de

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Integrantes del ComitĂŠ de JĂłvenes participaron activamente.

en otras partes no hay ese producto, y puedes obtener mĂĄs altos precios. En el evento tambiĂŠn se desarrollaron dos conversatorios (en salas separadas) con la participaciĂłn de especialistas como RubĂŠn Tang, director del Instituto Confucio; HernĂĄn DĂ­az Tong, gerente general de Wai Chant S.A.; Mercedes Tang Tong, gerente general

de Fu Yu Trading SAC; Johnny Lee Chuy, gerente de la agencia HSBC-PerĂş, y Marcelo Wong, artista plĂĄstico. Dos expositores invitados (que no integran la comunidad tusĂĄn) fueron los empresarios Oswaldo Sandoval y MĂĄximo San RomĂĄn, quienes expusieron sobre sus experiencias de ĂŠxito empresarial (ver O recuadro).

Testimonios de Éxito

Empresarios MĂĄximo San RomĂĄn y Oswaldo Sandoval

Empresario de ĂŠxito que lidera el reconocido grupo empresarial Nova conformado por nueve empresas de producciĂłn y servicios, el ingeniero MĂĄximo San RomĂĄn es reconocido como un creador de tecnologĂ­a de punta y lĂ­der polĂ­tico por naturaleza. Fervoroso defensor de la identidad nacional y empeĂąado en rescatar los valores andinos, sintetizados en

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los tres allintas: allinta munay (quiere bien), allinta yachay (aprende bien) y allinta ruway (lo que hagas, hazlo bien), planteĂł mirar el legado cultural incaico y la educaciĂłn como fĂłrmula para el crecimiento. CelebrĂł la chaquitaclla, herramienta andina de labranza, como ejemplo de desarrollo tecnolĂłgico alcanzado por los incas, y los altos logros de la ingenierĂ­a agraria e hidrĂĄulica de esa ĂŠpoca anterior a la llegada de los europeos al Nuevo Mundo. “Hay que mirar hacia adentroâ€?, dijo, resaltando el valor ancestral del hombre andino, creativo y emprendedor, dueĂąo de “una cultura con identidadâ€?, la cual debe propagarse y reforzarse con la educaciĂłn. Por su parte, Oswaldo Sandoval, presidente de Sandoval S.A, quien iniciĂł su carrera empresarial a los 24 aĂąos de edad con US$ 2.000 prestados. Cuarentaiocho aĂąos despuĂŠs, Sandoval S.A. agrupa a una decena de empresas, la mayorĂ­a en los rubros de transporte, mudanzas internacionales y servicios aeroportuarios.

FOTOS: IVO DUTRA

“Saber quĂŠ estĂĄ pasando en otros sectores y en otras actividades es muy importanteâ€?, manifestĂł este empresario que ha visitado 80 paĂ­ses y que considera que los viajes abren muchas perspectivas. TambiĂŠn resaltĂł la importancia de la capacitaciĂłn del personal, el trabajo en equipo y la puntualidad, “que es algo mĂĄs que llegar a tiempoâ€?, dijo.

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Cuál será el tema de la V Cumbre Empresarial ChinaAmérica Latina? La quinta Cumbre Empresarial ChinaAmérica Latina, que se realizará en Lima los días 21 y 22 de noviembre de este año, buscará básicamente generar un área de sinergias entre empresarios chinos y latinoamericanos. Su tema será el del crecimiento con inclusión social. Su dinámica se desarrollará en torno a tres actividades: un foro empresarial (con ponencias de temas técnicos por el lado latinoamericano y de exportaciones por el lado chino), una rueda de negocios y un desayuno empresarial. ¿ Qu i é n es ex p o n d r á n e n est e certamen? La organización de la Cumbre está a cargo de un equipo multisectorial entre los que figuran representantes de la Cancillería, de Comex-Perú, de la Cámara de Comercio de Lima, de Promperú y de Proinversión. Aún no se ha definido quiénes serán los expositores.

"China ya es

el primer socio comercial del

Perú"

\\ Entrevista al ingeniero Harry Chang, director de Facilitación y Promoción de Inversiones de Proinversión, acerca de la V Cumbre Empresarial China-América Latina. FOTOS: IVO DUTRA

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ESCRIBE: JUAN CARLOS LÁZARO

¿Qué diferenciará a la Cumbre que se realizará en noviembre en Lima de la de Chengdu (China, 2010)? En la Cumbre de Chengdu se mostraron las potencialidades de América Latina para el crecimiento de las inversiones chinas. Ahora se buscará darle más importancia a este crecimiento, pero con inclusión social. ¿En cuánto se calcula el número de empresarios participantes? En cada una de estas cumbres, cuyas sedes se alternan cada año entre China y América Latina, participan alrededor de 1.000 personas. Igual será esta vez. De China vendrán unos 400 empresarios, de América Latina 200 y del Perú también participarán más de 400. ¿Cuál es la importancia de un certamen de este tipo para el Perú? Si bien la Cumbre es para toda América Latina, permitirá al Perú, como país anfitrión, mostrar sus diferentes oportunidades para la inversión. En los últimos años China ha invertido en el Perú en minería, productos hidrobiológicos, productos forestales, etc. Pero ahora podemos ofrecer más oportunidades de inversión en construcción, infraes-

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tructura, productos con valor agregado, productos alimenticios; también en petroquímica, en metalmecánica. Es decir, podemos mostrar al Perú como el país hub de América Latina para los negocios con China. De hecho, las inversiones chinas se incrementarán en los próximos años… Actualmente China es el primer socio comercial del Perú. Desplazó de ese lugar a los Estados Unidos. Las últimas cifras indican una relación comercial entre Perú y China de US$ 5.300 millones aproximadamente. Y se espera que esta cifra se incremente, porque China no va a parar de crecer. Crecerá más, más y más, y seguirá demandando más productos, no solo del Perú sino de todas partes del mundo. Ud. estuvo en China hace poco tiempo. ¿Cuál fue su misión allá? Fui a participar en un road show y a reunirme con empresarios chinos para mostrar las oportunidades de inversión del Perú, tanto de los proyectos que manejamos desde Proinversión (tenemos 7.000 millones de dólares por compromisos de inversión en proyectos por concesionar) como las oportuni-

En Chengdu, empresarios chinos y latinoamericanos discutieron y negociaron sobre oportunidades de cooperación en sectores clave.

dades que ofrece el Perú en diferentes sectores. Tuvimos muy buena recepción por parte de las empresas chinas, estuvimos en Beijing, Changsha y Shanghai. En cada una de las sedes hubo alrededor de cien empresas muy interesadas, muchas piensan visitar el Perú para explorar in situ estas oportunidades. ¿Se mantendrá ese interés con el cambio de gobierno? Hubo algunas preguntas sobre cuál

va a ser el manejo económico del país (con el nuevo gobierno). Son preguntas muy adelantadas porque todavía no lo sabemos, pero mostraron (los empresarios chinos) que siguen teniendo interés en el Perú. Mantienen la confianza en el país. Esto es lo más importante y lo que hemos tratado de transmitir: que se seguirán respetando las reglas. No queremos perder esa confianza que tanto ha costado O crear.

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Cofre

El del Legado

\\ La sede central de APCH será el punto de convergencia de la colectividad peruano china en el Perú.

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uego de un paciente y esforzado proceso de consolidación, la Asociación Peruano China (APCH) celebra sus doce años de existencia y pone a disposición de la comunidad peruano china el proyecto arquitectónico de su nueva sede institucional. Sobre un terreno de aproximadamente 20,000 metros cuadrados, ubicado en el distrito de Surco, se levantará el edificio central que se convertirá en el epicentro de las actividades integradoras de la institución. El proyecto ha sido concebido por los arquitectos Roberto Chang, Carlos

La rampa que semeja la cola de un Dragón, comunica los tres niveles. Abajo, la fachada principal con la portada tradicional china que da la bienvenida.

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la figura que mejor aprovecha el área y representa la totalidad y plenitud de la creación en la Tierra. Tendrá cuatro niveles de altura y al ingreso una portada tradicional china dará la bienvenida”, señaló. Simétricamente distribuido, el edificio albergará oficinas administrativas, business center, museo cultural, cafetería, gimnasio, spa, sauna, tópico, guardería; salas de juego, restaurante y un gran salón de usos múltiples de 1600 m2 para eventos diversos como matrimonios, cumpleaños, fiestas, conferencias, etc. El camino celeste El arquitecto Chinen explica que al igual que la ciudad de Beijing, que tiene una línea media con el Palacio Imperial como centro, el edificio institucional tendrá una avenida o camino celeste en

la primera planta, que hará de puente hacia la zona de relax, en el centro una rotonda destinada a los protectores de la institución y en el pasillo una zona cultural que se apreciará al paso. Al concepto cohesionador de esta construcción se le ha denominado ‘El cofre del legado’, pues el edificio reunirá buena parte de la filosofía, tradiciones y elementos culturales ancestrales. Este deberá ser apreciado como si se estuviese contemplando un rollo de pintura tradicional china. “Los cuatro lados de la edificación han sido meticulosamente diseñados como si fuesen grandes murales”, señala el arquitecto Chiang. El frente, como un portal de escala urbana, en el cual metafóricamente se ubica el Fénix en el ingreso y el Dragón (la gran escalera) en el lobby. “Esta pareja celestial dará la bienvenida a los visitantes

Amplia zona de jardines para eventos

Área de canchas deportivas

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Chinen y Héctor Chiang, con la colaboración de los Arquitectos Doris Yauri y Christian Villarrubia, bajo la visionaria supervisión de nuestro presidente el Ing. Erasmo Wong Lu. Se trataba de crear un edificio singular, que recogiera diversos aspectos de la riqueza cultural china, pero que incorporara a su vez conceptos de la arquitectura moderna. Para ello diseñaron no solo un edificio sino toda una propuesta fundamentada en tres elementos: el cuadrado como símbolo chino de la perfección; el arte chino reflejado en el dibujo, la caligrafía y el grabado, y el Feng Shui. El proyecto, explica el arquitecto Chang, prevé la construcción de la Vía Expresa, lo que dará a la sede institucional una vista privilegiada hacia tan importante vía. “Se plantea un edificio central cuadrado, porque es

Piscina para adultos y niños

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Templo chino

Edificio central

Arquitectos Carlos Chinen y Roberto Chang.

Zona de estacionamientos

Templo cristiano

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y los llevarán a cada uno de los niveles del edificio”, dice. En las fachadas laterales se ubican, a manera de celosías, los hexagramas del I-Ching: 32 en el lado este y 32 al oeste. Además de cumplir una función simbólica, conformarán grandes parasoles que protegerán el interior del edificio de los rayos solares sin quitar iluminación y ventilación. La fachada posterior del edificio será un lúdico juego de cortavientos y parasoles con iconografía china, que promoverán un ambiente sosegado y alegre al interior de la sede. Inspirándose en el Feng Shui, se ha creado un diálogo con el entorno. Así, en los exteriores se contará con amplios jardines para eventos, dos templos: uno cristiano y otro oriental; piscina, terrazas, zona para parrillas y juegos para niños; canchas de tenis, frontón y de usos múltiples, además de zonas de estacionamiento. El objetivo es que la nueva sede sea apreciada como un lugar donde la cultura, los negocios y la diversión O conviven armoniosamente.

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César Lip Licham, Mercedes Tang Tong, Víctor Chau Yen y Hernán Díaz Tong, integrantes de la flamante Área de Negocios Internacionales de APCH.

Empresas con futuro

\\ APCH crea Área de Negocios Internacionales.

C

on el objetivo de promover las iniciativas empresariales de la comunidad peruano china y analizar temas concernientes al entorno comercial, la Asociación Peruano China (APCH) ha dispuesto la creación del Área de Negocios Internacionales. Esta área está integrada por Víctor Chau Yen, Hernán Díaz Tong, César Lip Licham y Mercedes Tang Tong, quienes vienen trabajando activamente en la elaboración de su plan de actividades,

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el mismo que han avanzado sobre dos líneas centrales: 1) cómo brindar información relevante para el desarrollo de los negocios internacionales; y 2) cómo poner en contacto la oferta y la demanda laboral entre los integrantes de la comunidad peruano china. Precios de transferencia Respecto a la primera línea de trabajo, Víctor Chau indicó que se viene elaborando un programa de charlas, a cargo

de especialistas, sobre los problemas más comunes que deben enfrentar los empresarios en sus transacciones de negocios de importación y exportación de productos. En ese sentido, para el 12 de agosto se ha programado la primera de estas exposiciones con el título ‘Precios de Transferencia’, a cargo del Dr. Enrique Díaz Tong, abogado por la Pontificia Universidad Católica del Perú, con estudios de especialización en Derecho

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1 En los últimos 12 meses, ¿ha escuchado y/o participado de las actividades de la Asociación Peruano China?

SI (PASAR A P3)

No (PASAR A P2)

(FILTRO: Sólo para los que respondieron NO en P1) 2 La Asociación Peruano China es una institución sin fines de lucro cuyo objetivo es integrar a las distintas agrupaciones peruano-chinas

que existen en el Perú. Su actual presidente es Erasmo Wong y entre sus actividades más conocidas se encuentra la Fiesta de Año Nuevo Chino y el Encuentro Empresarial 'Herederos del Dragón'. ¿Estaría interesado en participar de la Asociación Peruano China y nuestros próximos eventos? SI (PASAR A P3) No (PASAR A P9)

3 INFORMACION DEMOGRÁFICA

Nos gustaría actualizar la información de nuestra base de datos que nos permita conocer mejor a los miembros de la comunidad peruano-china: 3.a. Sexo

femenino

masculino

3.b. Su nombre completo es

, Apellido paterno

Apellido materno

Nombres

3.c. Su dirección es 3.d. Ubicación

Lima

Provincias

3.e. El teléfono de preferencia para comunicarse con Ud.

Fuera del Perú

casa

oficina

celular

3.f.El correo electrónico de preferencia para comunicarse con Ud 3.g. Su nacionalidad es

peruana

china

ambas

otras, especificar

3.h. ¿Su edad es …? menos de 30 años

entre 31 y 45 años

entre 46 y 60 años

más de 61 años

no responde

3.i. Si ha realizado estudios superiores, favor indicar nivel académico (se puede marcar más de una opción): Técnico

Universitario

Maestría

Doctorado

otras, especificar

no responde

3.j. Favor indicar título y especialidad obtenida por los cuales le gustaría que lo busquen profesionalmente

.

3.k. Con respecto a idiomas, ¿qué idiomas o dialectos chinos tiene Ud. Conocimiento habla y/o escribe? Español 4

Inglés

Mandarín

Cantonés

Otros, especificar

INFORMACION LABORAL 4.a. Con respecto a su actividad laboral, nos gustaría saber si su trabajo es 4.b. El nombre de la empresa en la que trabaja 4.c. Sector en

agricultura

dependiente

independiente

, cargo que desempeña

minería

comercio

4.d. Principal mercado

nacional

extranjero

4.e. Principal actividad

elaboración

servicios

construcción

importación

exportación

servicios

otros, especificar

otros, especificar

4.f. Monto de facturación anual de la empresa en la que trabaja menos de US$ 100,000

entre US$ 101,000-500,000

entre US$ 501,000-1,000,000

más de US$ 1millón

no responde

INFORMACION TLC CON CHINA 5 ¿Ha tenido oportunidad de viajar a la China en una misión comercial? 6 En los últimos 12 meses ha hecho negocios con China?

SI

SI

NO NO (PASAR A P8)

7 ¿A un año de la implementación del TLC con China, el TLC le ofrece alguna ventaja o desventaja a sus negocios?

8 AREAS DE INTERES

Favor indicar los temas en los que le interesaría mantenerse actualizado (se puede marcar más de una opción): Oportunidades de trabajo Inversiones Misiones comerciales Seminarios de actualización otros, especificar 9 CONCLUSION DE CUESTIONARIO

¿Tiene alguna recomendación o sugerencia para la Asociación Peruano China?

Gracias por su tiempo. Favor enviar su respuesta al correo de apch@apch.com.pe

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Todo esto a la luz de la cada vez mayor globalizaciĂłn del comercio internacional, del que las dos terceras partes son realizadas a nivel de grupos econĂłmicos vinculados. La charla se dictarĂĄ en el auditorio de la Universidad ESAN, ubicado en Av. Alonso de Molina 1652, Monterrico, Surco, de 7 a 9 pm. EstĂĄ dirigida a empresarios, gerentes y ejecutivos de las ĂĄreas financiera, comercial y tributaria, asĂ­ como a aquellos que se estĂŠn formando para ocupar cargos gerenciales. Los participantes, luego de la charla, conocerĂĄn la legislaciĂłn nacional al respecto y podrĂĄn identificar los diferentes campos de aplicaciĂłn de los precios de transferencia en un contexto de economĂ­a globalizada, logrando una mayor eďŹ ciencia empresarial sin desmedro de las obligaciones tributarias. Las personas interesadas en participar pueden hacerlo con la entrega de la encuesta que aparece en la pĂĄgina 17 de esta ediciĂłn, en las oďŹ cinas de APCH (Av. Siete 229, Urb. Rinconada Baja, La Molina), o con el envĂ­o de la misma

al correo <apch@apch.com.pe>. La capacidad del auditorio es limitada por lo que se conďŹ rmarĂĄ la participaciĂłn solo de las primeras 75 personas que se inscriban. El ingreso es libre. Para mayores informes llamar al telĂŠfono 2021111 anexo 151. Bolsa de trabajo La otra lĂ­nea de trabajo del Ă rea de Negocios Internacionales tiene como eje la creaciĂłn de una bolsa de trabajo, cuyo ďŹ n serĂĄ el de servir de nexo entre las empresas de la comunidad peruano china y los profesionales interesados en ofrecer sus servicios. “Las demandas de empleo o prĂĄcticas laborales y las solicitudes de servicios profesionales que nos hagan llegar las empresas serĂĄn canalizadas a las personas o empresas inscritas en la base de datos de nuestra instituciĂłnâ€?, explicĂł CĂŠsar Lip. Para participar en la bolsa de trabajo, los interesados solo deben llenar la encuesta que aparece en la pĂĄgina 17 de la presente ediciĂłn de IntegraciĂłn y enviarla al correo O <apch@apch.com.pe>.

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Tributario en esta universidad y en Precios de Transferencia en la Academia del International Bureau for Fiscal Documentation (IBFD) en Amsterdam, Holanda. Asimismo, se desempeĂąa como profesor del curso de Precios de Transferencia en la MaestrĂ­a en Finanzas, y Finanzas y Derecho Corporativo, en la Universidad ESAN. “Los empresarios tienen conocimiento de la existencia de una normativa nacional sobre precios de transferencia. Sin embargo, no todos lo gestionan e implementan de la forma mĂĄs eďŹ cienteâ€?, seĂąalĂł Mercedes Tang. El precio de transferencia es aquel que pactan dos empresas que pertenecen a un mismo grupo empresarial o a una misma persona para intercambiar utilidades, servicios o productos. Su aplicaciĂłn a nivel internacional surgiĂł de la necesidad de algunas administraciones tributarias de controlar las contraprestaciones (precios) de las transacciones internacionales realizadas por empresas vinculadas econĂłmicamente, en la medida que muchas veces se produce un traslado encubierto de utilidades o pĂŠrdidas.

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Javier Wong : “Cuando aparece un lenguado, los demás pescados pagan peaje”.

Fuego Javier Wong

Creativo

\\ Condecorado por el gobierno con la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos, sus cebiches son reconocidos por los paladares más refinados del mundo. ESCRIBE: MARÍA ELENA CORNEJO

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usca pasar inadvertido y cultiva el perfil bajo, sin embargo, Javier Wong y otros tres cocineros acaban de ser condecorados por el gobierno peruano con la “Orden al Mérito por Servicios Distinguidos” en el grado de Gran Oficial. Ciertamente no es el único reconocimiento obtenido a lo largo de su carrera: la Marina de Guerra del Perú le otorgó el ‘Huáscar’ hace tres décadas; Madrid-Fusión lo ovacionó en el 2008 luego que preparara una tonelada de cebiche de lenguado; Promperú lo convocó para ser uno de los rostros de la Marca Perú en el comercial filmado en Perú, ciudad de Nebraska, Estados Unidos; y, hace un par de meses, The American Academy of Hospitality Sciences de Nueva York le entregó un diploma con el que reconoce su contribución a la cocina peruana a través del cebiche y el estilo chino de preparación. Nicanor Javier Wong Chong es un hombre de trabajo. Siempre lo fue. Todos los hombres de su familia (padre y abuelos) son de ascendencia china cantonesa; su mamá es tusán, una de sus abuelas sefardí y la otra italiana, pero las tres casadas con chinos. Recuerda poco de su papá porque murió cuando tenía tres años, pero sabe que don Nicanor Wong tenía un chifa/ hotel en El Mirador de Ingunza, al frente

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de la Plaza de Toros de Acho, y que luego puso un bazar en la esquina de Mantas con Ucayali llamado “Pase adelante”. Nació en el Rímac pero se mudó a Balconcillo cuando murió su papá. Allí ayudaba a su tío Daniel, que tenía una bodeguita muy surtida y multipropósitos, mientras estudiaba periodismo en la Escuela de Periodismo Jaime Bausate y Meza. Como “no hay chino que no cocine”, según máxima de Javier, la bodeguita comenzó a vender cebiche y algunos platos sencillos de esencia marina. En ese momento empezó también el romance con el lenguado, que le dura hasta el día de hoy. La sartén por el mango A fines de los sesenta, cuando aparecieron los supermercados y se empezó a construir el “zanjón”, el tío Daniel pensó en transferir el local, pero falleció antes de concretar el negocio. Se vio entonces en la necesidad de tomar las sartenes por el mango y remedar los platos que día a día había visto preparar a su tío. Consiguió otro local, muy cerca del anterior, y le puso “Sankuay”, en homenaje al dueño de la casa que se lo vendió en condiciones muy favorables. ¿En qué momento el cocinero se convirtió en maestro? “Cuando perdí el miedo”, dice. Le tomó algunos años agarrar confianza y sobre todo preparar cientos que no miles de cebiches buscando el punto exacto y el equilibrio

FOTOS: BORIS MERCADO

Le tomó algunos años agarrar confianza y sobre todo preparar cientos que no miles de cebiches buscando el punto exacto y el equilibrio perfecto, sin afeites ni guarniciones que distraigan al paladar de la pureza del pescado.

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perfecto, sin afeites ni guarniciones que distraigan al paladar de la pureza del pescado. Para Javier, el lenguado es el rey del mar, no hay otro que le sirva para hacer platos irrepetibles, sean fríos o salteados. “Cuando aparece un lenguado, los demás pescados pagan peaje”, resume con convicción, mientras saca un enorme pescado redondeado y bicolor que filetea con increíble precisión a velocidad del rayo. Todos los platos se preparan delante del comensal. No hay trucos ni ingredientes secretos. Usa lo que tiene a la mano, sean pecanas, kion, ajo chino, verduras frescas o Coca-Cola. Esta libertad, intrínseca a su cocina, lo hace huir de las franquicias y de las sucursa-

les. No le interesa crecer, le basta tener diez mesas donde atiende a poco más de cincuenta comensales al día. Tampoco puede estandarizar sus recetas porque eso sería ir en contra de la creatividad que le nace de las entrañas. La noche que el gobierno distinguió a los cuatro pioneros de la cocina peruana (Teresa Izquierdo, Pedrito Solari, Humberto Sato y Javier Wong), formuló un llamado a las autoridades a proteger nuestra biodiversidad y no cesar en el apoyo a los jóvenes cocineros que son “el oxígeno que requieren los fogones” y los llamados a “estimular el fuego de la creación”. Lo dice un maestro formado en la escuela de la vida y reconocido por los paladares más O refinados del mundo.

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La cápsula china Shenzhou VII, que llevó a la tercera misión tripulada al espacio.

A Ciencia Cierta

ESCRIBE: TERESINA MUÑOZ NÁJAR

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n reciente informe publicado por la Royal Society británica muestra que los países occidentales que figuran en el ‘top ten’ científico mundial han disminuido por primera vez su cuota de publicaciones en este ámbito, en beneficio de países emergentes como China, Brasil o India. “Si las tendencias siguen por este camino, es probable que el próximo Einstein tenga nacionalidad china”, ha escrito el diario ABC de España. Sobre cómo andamos en el Perú en las carreras de ciencias que tanto atraen a los jóvenes tusanes, es el siguiente artículo.

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\\ El cambio climático, la seguridad alimentaria y energética, así como las enfermedades infecciosas, son desafíos globales cuya solución está en manos de los científicos. “Hace unas semanas el rector de la Pontificia Universidad Católica señaló en una entrevista que él nunca ha tenido que hacer nada más que las cuatro operaciones básicas de matemáticas en toda su vida, como insinuando que éstas no sirven para nada”, dice el físico nuclear Modesto Montoya. Y añade: “Pues eso no es verdad. Las matemáticas son la base de la ciencia. Las matemáticas abstractas o más complejas nos preparan para elaborar

pensamientos lógicos, resolver problemas y armar estrategias”. El doctor Modesto Montoya, investigador principal del Instituto Peruano de Energía Nuclear (IPEN) y miembro del Consejo Directivo del Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (CEPLAN), reflexiona sobre la importancia de las matemáticas luego que le preguntáramos sobre las carreras científicas del futuro e insiste que “todas las carreras se basan en las

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FOTO: REUTERS

La disponibilidad e inocuidad de los alimentos requiere científicos en química, biología, nutrición, agro, sanidad, etc.

puesto en alerta al planeta entero y cuya solución, de alguna manera, está en manos de la voluntad de la humanidad y de ciertos científicos muy especializados. Se trata del calentamiento global. “La única forma de salvarnos de él es promoviendo el uso de la energía nuclear. Es decir reemplazar la quema de un tanque por hora de petróleo al año por unos cuantos kilos de uranio (que entran en una camioneta pickup) una sola vez en el año. El uranio no emite humo ni gases contaminantes y respecto a los problemas de eventuales

accidentes estos se pueden prevenir, mientras que el calentamiento global no”. De acuerdo con el doctor Montoya, el mundo necesita más ingenieros físicos y técnicos nucleares. Por otra parte, dado que la medicina ha dejado de ser, hace muchos años ya, una actividad que solo significaba palpar o revisar al paciente para convertirse en pura instrumentación, hay que preparar gente en física médica. “Los tecnólogos médicos son muy escasos en América Latina. Y al respecto es una lástima que acá en el Perú el Estado

FOTO: BORIS MERCADO

matemáticas”. Para comenzar, el doctor Montoya refiere que la información “es el futuro” y que en la actualidad son muy buscados los científicos que dominan las tecnologías de las comunicaciones informáticas. “Eso significa, entre otras cosas, el manejo de la información de software, de imágenes y de otros elementos muy sofisticados”. También sostiene que en estos momentos son muy requeridas en los países desarrollados las matemáticas financieras. “Los inversionistas, vengan de donde vengan, necesitan calcular sus riesgos, y ¿cómo se calculan esos riesgos?, ¿intuitivamente?, claro que no. Los matemáticos dominan modelos computacionales de simulación de probabilidades de las ciencias estadísticas que son complejos, pero que le dicen al inversionista qué probabilidades tiene de perder o de ganar. De esta manera se evitan las especulaciones”, asegura el científico. Asimismo, el doctor Montoya refiere que las matemáticas sirven también para comprender las nuevas ingenierías, las que él denomina “cuánticas”. Al respecto dice que hoy en día estamos dominados por las micro- y nanotecnologías. La primera tiene que ver con dispositivos que tienen el tamaño de una millonésima de metro, como por ejemplo los que tienen las computadoras digitales, mientras que la nanotecnología se ocupa de dispositivos más pequeñitos aún, de una milésima de millonésima de metro. Lo que hace la ciencia es comprender los fenómenos físicos y químicos de esos aparatitos, buscar sus propiedades y estudiar su comportamiento. “Tanto las microcomo las nanotecnologías tienen un gran mercado –advierte Montoya– y en este sentido los países que se descuidan, pierden”. Por supuesto no es el caso de China, país que se ha convertido en el mayor productor de tecnología avanzada del mundo. ¿Por qué? Pues porque los ingenieros de tecnología que se formaron en Estados Unidos regresaron a sus ciudades de origen gracias a una estrategia del Estado de recuperar a sus talentos. “El gobierno les dice: ‘vengan que acá les pagamos bien y los tratamos como reyes’. De esta manera, los laboratorios y las empresas de los países desarrollados europeos, que contaban con los científicos chinos para avanzar, se han visto en el vacío”. Hay por cierto un fenómeno que ha

Físico nuclear Modesto Montoya: todo se basa en las matemáticas.

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funcione como en el siglo XIX y no tenga normas adecuadas para incentivar la ciencia y la tecnología”, asegura el doctor Montoya. Y es que por ejemplo en Estados Unidos, un físico médico, que es el que sabe cómo utilizar los instrumentos en medicina, tiene la misma responsabilidad que el médico frente al paciente y si a éste le pasa algo, ambos se hacen responsables de lo sucedido. “Un físico médico es capaz de calcular cuánto de radiación debe recibir su paciente, la cantidad de oxígeno que necesita, etc. Es decir, todo lo que tiene que ver con las salas de atención intensiva. El hombre es una máquina a la que hay que saber con exactitud cómo tratar”. “También es súper importante en la actualidad –continúa el doctor Montoya– la medicina alternativa, que trata a través de los productos naturales. Al Perú, por ejemplo, vienen científicos de universidades afamadas y se internan en las comunidades para buscar yerbas y encontrar en ellas el principio activo o molécula terapéutica y así crear nuevos medicamentos. La carrera para que las personas se conviertan en especialistas en esta materia es la bioquímica. Por ejemplo, hay pequeños grupos de científicos acá en Lima, tanto en la universidad Católica como en la Cayetano Heredia, que están trabajando en esto y cuyos logros, considerando la biodiversidad que tiene el país, son bastante significativos”. El doctor Modesto Montoya refiere, finalmente, que también están muy consideradas las ingenierías ambiental, agrícola y agroforestal pero con énfasis en la biología moderna, la biología molecular. “Es la hora de utilizar los recursos científicamente”, puntualiza. Ciencia y finanzas Por su parte, el doctor Manuel Chu Rosales, director del Área de Finanzas de la Escuela de Postgrado de la UPC y autor, entre otros, del exitoso libro Finanzas para no financieros, retoma lo comentado por Modesto Montoya respecto al riesgo financiero y sostiene que hay programas que trabajan mucho con software especializados, los mismos que los economistas no solo deben saber manejar sino desarrollar frente a una situación crítica. “Cuando se hizo el documento Basilea 2 (que publicó en junio del 2004 el Comité de Supervisión Bancaria de

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FOTO: BORIS MERCADO

Manuel Chu Rosales: más carreras enfocadas a medir los riesgos financieros.

Los avances El país que hace milenios creó la brújula, el papel, la imprenta y la pólvora, está nuevamente en el primer plano de la innovación mundial. En la Exposición de Logros Científicos realizada en Beijing, China exhibió sus avances científicos en los últimos cinco años. Desde el C919, el primer avión de gran tamaño que construye China, hasta el ‘Ophone’, el teléfono táctil que Lenovo ha lanzado en respuesta al iPhone de Apple. También la cápsula de aterrizaje del Shenzhou VII, la tercera misión tripulada al espacio; maquetas de los trenes ‘Hexie’, los más rápidos del mundo; la réplica del ordenador ‘Tianhe’, que ha superado a sus pares de EE.UU. etc. Basilea, que lo convierte en un estándar a nivel internacional para la medición y gestión de riesgos para las inversiones), se acentuó que los tres grandes pilares del riesgo eran el operativo, el de mercado y el de crédito, más el concepto de transparencia, y se obligó a las entidades financieras a tener áreas dedicadas a medir estos tres tipos de riesgo. Bueno, necesitamos más carreras de finanzas enfocadas a este tema. Con esto quiero decir que las matemáticas financieras son actualmente parte de la carrera de finanzas. “Ahora bien –sigue el doctor Chu–, en la UPC nosotros pretendemos que las

matemáticas financieras no se trabajen de forma traumática como antes (puro número) sino de manera aplicativa. Si yo enseño, por ejemplo, la tasa de interés, tengo que decir para qué sirve, por qué se emplea y dónde. Es decir, choco con la realidad. Y esa es la tendencia, entender, interpretar”. El marketing ROI –el que mide la rentabilidad del marketing– es otra de las profesiones que según el doctor Chu está de moda y hace falta en nuestro medio. Todo lo anteriormente expuesto nos hace mirar las matemáticas, y por ende las ciencias, con otros ojos. Con los del O asombro.

Jóvenes Talentos

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ima será la sede del Tercer Campeonato Mundial Juvenil de Natación que se llevará a cabo del 16 al 21 de agosto en el Complejo del Campo de Marte. Entre los nadadores peruanos clasificados para este torneo figura Santiago Won Siu, un joven de 17 años, que en su infancia renegaba de la natación. “Comencé a nadar a los dos años de edad y detestaba hacerlo porque era parte de una terapia médica, pues soy asmático”. Pero con el correr de los años, y a medida que fue cosechando éxitos, le tomó el gusto. La primera vez que representó al Perú fue en el 2007, en el Sudamericano Interescolar de Chile, cuando era alumno del colegio Juan XXIII. “En ese campeonato me di cuenta de que no bastaba con participar sino que había que lograr algo y para eso requería mucho entrenamiento”, dice. Ya en el torneo interescolar del 2008 en Uruguay, consigue el tercer puesto en 50 metros pecho, poderoso estilo que le ha dado éxitos. Desde el 2009 representa al Perú en la Copa Pacífico donde ha obtenido medallas de oro, plata y bronce. En el 2010, logra tres medallas de plata y una de bronce. Ahora, la mira la tiene puesta en el mundial, donde competirán unos 700 nadadores de 70 países. Además de dedicarse a la natación, estudia Economía en la Universidad del Pacífico. La constancia, seguridad y disposición son sin duda sus mayores virtudes. “Me levanto a las 4:30 de la madrugada para ir a entrenar, luego voy a clases. Llevo un orden muy estricto para lograr desarrollarme en ambas actividades”, afirma. “Me falta mucho por mejorar, aún estoy empezando y debo esforzarme más”, explica Santiago, a quien le gusta dormir en sus ratos libres, pese a que por el momento no tiene mucho tiempo para ello. ¡Éxitos!

FOTO: JOSÉ VILCA

Haciendo

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Santiago Won Siu, finalista para el Mundial Juvenil de Natación Lima 2011.

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sus 15 añ o s , D a n ie l Chang Ramírez d este certa ice haber a men suda lcanzado el cielo po mericano e r l 2009, añ u n momento dedica al desde p o en e . Se luga pin ara el ping r en la cate l que logra el tercer c u a n d o e g pong desde el 20 po goría doble re 05, al ig n u n a c la cibe la aten ng, este deporte n s varones, ual que en se de ed o ción física ción que m e u l c p 2 erece, no s de aor la falta d 010. Alumno de o lo e lo ll eva rí a scubrió el talento q a p o yo eco l 4° también p ue del c a c o ro n a ara los en nómico sino olegio Jua año de secundaria rs sudameric trenamien n XXIII, as “D ano de ping e c a m p e ó n a Ch e b eríamos to pira viajar tos. ina po mixtos infa mar como Brasil, Arg ntil, junto a ng en dobles jugad para conocer a los ejemplo a entina o Ve mejores ores de pin su compañ de equipo nezuela, d existen lo Franc era “Ten g pong de onde s Centros go posibili l mundo. El título lo o esca Vargas. d d a e Alto Ren m d e ie s b n p tu to a c vo ra ” io . e ir n n dia y el XX Camp rm e e n e nato Suda perfecme s te d e p o eo- tam Disciplina rt e , p e ro bién piens Infantil y J ricano de Tenis de M d o en que no esa voy tusán entr o y alegre, este jo uvenil, rea to v a vivir del liza quia, Colo tenis, y mi da la vida e s m e ro ena a diario con a en mbia, del 2 do en Antio- aqu fán y . En el po futuro está í, en Perú, 5 al 29 de De esta m c o ti donde quie abril. alg ane del que d ro estudia una ispone, dis e m p o li b re medalla d ra consiguió la prim r dormir fruta del b era indu carrera técnica vinc e oro del y de los vid uen ulada a la stria”. torneo pa selección p eojuegos, ra la d eruana. Ch e p e sin dejar n s ar en sus De otro la ang compit mayores s do, e en pes conseguir ueños: ar de que Daniel indicó que a más triun hay tale fos inte n a le s ernacio ento peru y , s o b i re to ano éxit os individu do, lograr mayores ales en este deporte.

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Ganadora

\\ Dan iel Cha de ping po ng, campeón sudam ng en dob e les mixtos ricano infantil.

FOTO: JOSÉ VILCA

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FOTO: JOSÉ VILCA

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odo empezó en el 2010 con un simple concurso interescolar de video en el colegio Juan XXIII. En él participaron los alumnos Andrea Barrera Chiok, Patricia Wong Rodríguez y Miguel Ángel Zambrano Boy con el corto ‘The way I am’, sin siquiera soñar que este año su trabajo sería seleccionado por la firma Panasonic para representar al Perú en Kid Witness News (KWN) a realizarse en Japón. El KWN es un concurso interescolar que desde hace veinte años organiza la firma Panasonic a nivel mundial, para premiar a los mejores videos hechos por estudiantes de 10 a 15 años de edad, con el objetivo de promover la creatividad y habilidades de comunicación de los escolares. “En nuestro video decidimos mostrar actitudes juveniles como la glotonería, la coquetería, el empeño o la extroversión que muchos adultos cuestionan o critican, pero que nos muestran a los jóvenes tal y como somos, sin que ello signifique que seamos malos”, explica Andrea. “Participar en el concurso –sostiene Patricia– ha sido una gran oportunidad de conocer a chicos de otros países con gran talento para lo audiovisual y también aprender la importancia del video como recurso tecnológico para expresar nuestras ideas”. Lamentablemente no se pudo recoger las declaraciones de Miguel Ángel, quien completa el trío creador del video, pues el día de la entrevista se encontraba indispuesto. ‘The way I am’, para mayores méritos, ha sido premiado además con el ‘Mito de Plata’ en la categoría ‘Mejor Edición’ por el KWN Latin America Awards 2011, en el que Perú fue el país anfitrión y donde participaron los videos ganadores de los colegios de México, Brasil, Panamá y Perú.

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\\ Video de alumnos del Juan XXIII representa al Perú en Kid Witness News en Japón.

Claudia Makino Che.

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FOTOS: JUANJO CALVO

Chen Min y Josefina Chuy Su.

Tras la

Corona

\\ Son 24 las candidatas que aspiran al título de Miss Perú Tusán 2011.

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uego de un receso de seis años, las principales instituciones de la comunidad peruano china se han unido para organizar la V edición de Miss Perú Tusán, evento que a diferencia de otros de su misma naturaleza busca integrar a los miembros de la colonia así como difundir los valores y la cultura ancestral. En esta oportunidad, son 24 lindas candidatas, todas descendientes de chinos, las que aspiran al título que antes ostentaron Cinthia Tong, Patty

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Wong, Carolina Chang y Sileng Tay. Pronto comenzarán las actividades de preparación con sesiones de gimnasia, ensayo de coreografías, así como charlas de orientación sobre cultura china, expresión corporal, charm y pasarela. Así, pues, el jurado calificador presidido por Maju Mantilla tendrá una difícil tarea. La ganadora del concurso se llevará de premio un auto del año y un pasaje a China, además de otros regalos, como membresía en un gimnasio,

atención de peinado y maquillaje por seis meses, cuidado dental durante medio año, atención en un spa, etc. Para el segundo puesto, los premios son: canasta de belleza, un juego de bisutería de plata, una beca para estudiar el idioma chino, etc. Y para el tercer puesto, una canasta de belleza y un juego de bisutería de plata. En las siguientes páginas algunas de las candidatas que posaron para el lente de Integración:

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((( Valeria Wong Correa ))) 20 años Estudia diseño de modas. “Las mujeres tusán tenemos el privilegio de ser la fusión de dos culturas milenarias, admiradas por el mundo”, expresa.

((( Chen Min ))) 22 años Estudia Educación en la Universidad Inca Garcilaso de la Vega y confiesa que le gustaría dedicarse al modelaje, ya que se considera una chica muy femenina y siempre le ha atraído la idea de desfilar en las pasarelas.

((( Erika Nicole Chujoy Bardales ))) 23 años Deportista, le gusta ejercitarse haciendo caminatas. Es administradora industrial y actualmente trabaja en un laboratorio de análisis de minerales como jefa de transportes y logística de muestras. Estudia idioma chino porque piensa viajar al país del Oriente.

De izquierda a derecha Sue Tairaku Lam, Valeria Wong, Nicole Chujoy, Sindy La Torre Siu, Claudia Makino Che y Josefina Chuy Su.

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((( Vadis Xiomy Tejada Chue ))) 18 años Le encanta la gastronomía, por ello estudia Administración de Hoteles y Restaurantes en el Instituto San Ignacio de Loyola. “Me gustaría tener una cadena de restaurantes de comida china. El plato chino que mejor preparo es el pollo ti pa kay”, indicó. ((( Andrea Paz Lam ))) 20 años Su mayor sueño es formarse como profesional y ser un orgullo para sus padres. Estudia Marketing en el Instituto San Ignacio de Loyola.

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((( Cinthia Lishi Yong Qu ))) 23 años Estudió Arte y Diseño Gráfico Empresarial. Este es su año ya que nació bajo el signo del Conejo. Se confiesa extrovertida, emprendedora y disciplinada.

Katherine Alvarado Siu.

((( Kam Lin Chiang Sánchez ))) 24 años Psicóloga de profesión, se siente muy orgullosa de sus raíces chinas. “Lo que más valoro de la cultura china es el gran amor y respeto por la familia, sobre todo, hacia los padres”, dice.

((( Katherine Lizeth Alvarado Siu ))) 20 años ‘Cata’, como le dicen de cariño, es muy hábil con las matemáticas y por eso estudia ingeniería civil en la Universidad Ricardo Palma. Pero también le gusta el modelaje y está muy entusiasmada con el concurso.

((( Leylin Amalia Tay Rivera ))) 18 años Estudia en el centro preuniversitario de la universidad Cayetano Heredia, pues una de sus metas es ser médico. Considera que la mujer tusán es aquella que defiende su cultura, su historia y sus ascendientes, más que cualquier otra. Stephanie Chiu Vivas.

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((( Josefina Chuy Su ))) 26 años Químico farmacéutica de profesión, confiesa que su secreto para mantenerse en forma es la risa. “Cuando ríes, quemas casi la misma cantidad de kilocalorías que en un minuto de ejercicio”, señaló con una linda sonrisa.

((( Stephanie Geraldine Chiu Vivas ))) 21 años Cursa el octavo ciclo de Ingeniería de Sistemas en la universidad del Callao. ‘Teffy’, como la llaman de cariño, espera conocer en el concurso a jóvenes de la colonia y compartir la dicha de tener raíces chinas.

((( Ayina Yenny Lau Lei ))) 20 años Se declara admiradora de la cultura china, por ello, le gustaría conocer el país de sus ancestros. Actualmente trabaja como cajera pero su sueño es convertirse en una aeromoza de éxito.

Ahiua Lei y Ayina Lau.

((( Sue Michelle Tairaku Lam ))) 24 años Estudió Ingeniería de Sistemas Empresariales en la Universidad Científica del Sur. Para ella lo más admirable de una mujer es su fortaleza y valentía para enfrentar momentos difíciles, sobre todo en una sociedad machista como la nuestra, dice.

((( Aihua Lei ))) 23 años Nacida bajo el signo del Dragón, se declara una mujer impetuosa, perseverante y muy autocrítica. Tiene 23 años y estudió Administración en la Universidad de Lima.

((( Claudia Andrea Makino Che ))) 20 años Su potaje preferido es el lomo saltado, su hobby es la pintura y actualmente estudia diseño de modas. Su mayor reto es realizarse plenamente en su profesión. Nicole Chujoy Bardales.

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O Lo invitamos a enviarnos su historia familiar para nuestra secciĂłn ‘Apellidos Milenarios’.

otorga APCH porque luego de dos versiones del premio, aĂşn no figura mujer alguna entre los galardonados, y existe un buen nĂşmero de profesionales destacadas en todos los campos. Mejor aĂşn, hablo de la mujer tusĂĄn sencilla, de a pie, con la que se identiďŹ ca la mayorĂ­a de la poblaciĂłn femenina. Y me viene inmediatamente a la mente el nombre de Marina Tong, por ejemplo, incansable en su labor social, desde su juventud, cuando pertenecĂ­a a AcciĂłn CatĂłlica China. No tengo el gusto de pertenecer a su entorno de amistades, solo de conocidos, pero creo que ello no es necesario para admirar su labor y proponerla como candidata a un reconocimiento. Eloisa Mac Long elomaclong@hotmail.com

EL FACTOR FEMENINO

O Haremos llegar su propuesta al

EN NOMBRE DEL PADRE Lima, 1 de junio de 2011 Gracias por enviarme regularmente su hermosa revista. Yo tambiĂŠn tengo mi porcentaje de sangre china. Mi abuelo materno fue un inmigrante que llegĂł al PerĂş a ďŹ nes del siglo XIX y se aďŹ ncĂł en el pueblo de Huaral, donde estĂĄ enterrado. Su nombre chino era Atai Chang y fue bautizado como Narciso. Mi madre fue su Ăşltima hija (pĂłstuma), por lo que no conociĂł al papĂĄ. Los felicito por la revista y por su trabajo. Luis Ladislao Petrick Chang luispetrick@gmail.com

MÉRITO ESCOLAR Lima, 27 de mayo de 2011 ¿Por quÊ cuando publican las entrevistas a tusanes emprendedores no indican el nombre del colegio en el que estudiaron? Solo nombran a las universidades. Muchos han sido exalumnos del Juan XXIII, colegio peruano-chino. Sería una forma de integración mencionar que estos tusanes emprendedores fueron formados por un colegio peruano-chino y que quizås muchos de los valores que los han llevado a ser profesionales de Êxito partieron de su formación escolar. Pilar Wong juanchipili@hotmail.com O Ver en esta edición a jóvenes

talentos del Juan XXIII.

Lima, 20 de junio de 2011 Me aĂşno al comentario de la lectora SofĂ­a Laos, en IntegraciĂłn 12, sobre los premios InmigraciĂłn que anualmente

comitĂŠ organizador. Marina Tong fue secretaria de monseĂąor Horacio Ferruccio, primer director del colegio Juan XXIII, y a sus 72 aĂąos sigue desarrollando una gran labor social.

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Llene los datos solicitados y envĂ­elos a la AsociaciĂłn Peruano China, APCH, para registrarlo en nuestra base de datos y suscribirlo gratuitamente a INTEGRACIĂ“N, por un aĂąo. 1RPEUHV \ DSHOOLGRV (GDG 'LUHFFLyQ SRVWDO 'LUHFFLyQ HOHFWUyQLFD 7HOpIRQR 2FXSDFLyQ /XJDU GH WUDEDMR 'LUHFFLyQ 7HOpIRQR 'LUHFFLyQ HOHFWUyQLFD Remita este cupĂłn vĂ­a correo electrĂłnico a apch@apch.com.pe o vĂ­a postal a: Av. Siete 229, Urb. Rinconada Baja, La Molina, e indique la direcciĂłn en la que usted desea recibir la revista.

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Bugui. Conquistadores 940, San Isidro. Tlf. 2213545 Company. Conquistadores 795, San Isidro. Tlf. 2225460

Passarela. Jr de la Unión 553, Lima. Tlf. 4267995 OPI. En Saga Falabella y tiendas OPI.

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Mosuo

El Último Reducto

\\ A orillas del lago Lugu está el ‘Reino de las mujeres’ o ‘La tierra sin padre ni marido’.

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amoso por sus atractivos paisajes, el lago Lugu alberga a la única cultura en China que conserva el sistema matriarcal, los Mosuo, tribu con más de dos mil años de historia. Caracterizados por sus relaciones de poliandria (una mujer con varios hombres), los hijos pertenecen únicamente a la madre y llevan su apellido. A las parejas no las une el dinero ni los hijos, sino el afecto, así que cuando éste desaparece, nada liga a la pareja y se separan. No existe la figura del matrimonio como es entendido en el mundo occidental. Las mujeres reciben en sus habitaciones a los amantes que desean, previo acuerdo de ambos. Se reúnen por la noche y a la mañana siguiente, por la calle principal, a orillas del lago, es

Los hermosos vestidos tradicionales están hechos en terciopelo y seda. Además, el pueblo es muy apacible.

posible ver cómo los hombres abandonan las casas de sus amantes, apurados por llegar temprano a las de sus madres donde viven. Los hombres carecen de responsabilidades, salvo las tareas que les son asignadas por la matriarca: agricultura, ganadería y pesca. Si necesitan dinero, cualquiera sea su edad, deben pedirlo a sus madres o a sus hermanas. Las familias agrupan, por lo general, a tres generaciones de mujeres con sus respectivos hijos. Abuelas, madres e hijas viven juntas, sin la presencia de una figura masculina. La sociedad se organiza en torno a la madre, que representa la cabeza de la familia. Pero las mujeres solo ostentan la autoridad familiar, la política la delegan a un hombre, a quien eligen anualmente para mantener el orden y actuar de portavoz de la comunidad. El escritor español Pedro Ceinos ha publicado recientemente su libro ‘El matriarcado en China: madres, reinas, diosas y chamanes’, en el que examina este reducto del poder femenino. El hombre, comenta el escritor, nunca vive con la mujer, aunque la relación se prolongue durante años, ni tendrá derecho alguno sobre sus posibles descendientes, que siempre vivirán en la casa de la madre.

Mosuo se ha abierto hace algunos años al turismo, al que acogen con gran afabilidad, recibiéndolos con sus trajes típicos, en medio de una colorida celebración. Además, hacen de guías por las rutas del lago y en las cabalgatas por las colosales montañas. La comunidad se ubica en las provincias de Yunnan y Sichuan, en la cordillera del Himalaya, cerca de la frontera con el Tíbet, a diez horas de la ciudad de Lijiang. Su población es de 40 mil personas, aproximadamente. Pasear por el lago, observar sus místicos paisajes y cabalgar entre los arbustos son las actividades preferidas por los turistas que llegan a la comunidad matriarcal donde no existen los conceptos de ‘matrimonio’, ´paternidad’, ‘asesinato’, ‘guerra’, ‘violación’ o ‘cárcel’. En Mosuo no hay violencia y son comunes el buen trato y la hospitalidad. Grupos de mujeres se dedican a fabricar hermosos vestidos tradicionales para los visitantes extranjeros, hechos en terciopelo y seda. Combinan los colores negro, blanco y rojo y con ello transforman a cada mujer en una princesa. Lugu Es un lago natural que tiene forma de herradura. Con una longitud de 9.4 km

y con 93.5 metros de profundidad, es considerado el segundo más profundo de China. Se encuentra en medio de las colinas del oeste de Yunnan. La figura de león, en la montaña que rodea el lago, es adorada como la diosa Gammo, principal deidad de los Mosuo. Cinco islas, cuatro penínsulas y diecisiete playas han convertido al lago en un sitio turístico. Sus orillas son habitadas por muchos grupos minoritarios étnicos, pero el más numeroso de todos ellos es la etnia Mosuo, por eso es considerado el hogar de la tribu. O

7LSV GHO YLDMHUR UBICACIÓN Mosuo se encuentra a 3 000 msnm, en los alrededores del lago Lugu, el que a su vez se halla a 270 km de la ciudad de Lijiang. ¿CÓMO LLEGAR? Trasladarse de Lijiang a la aldea toma diez horas de viaje en auto, pues es necesario atravesar cinco montañas, la más alta de 4 000 msnm. En Lijiang operan las más importantes líneas aéreas de China, que conectan con las ciudades de Beijing, Shanghai, etc. CLIMA Subtropical, la temperatura del agua del lago suele mantenerse a 42 °C. GASTRONOMÍA Son deliciosos sus platos preparados a base de pescado de lago y verduras.

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ESCRIBE: PATRICIA SALINAS O.

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l arte chino, milenario como su cultura, estĂĄ ligado desde sus orĂ­genes a los efectos de sus rituales chamanistas. En el caso de pintura clĂĄsica, por ejemplo, busca transmitir las concepciones micro y macrocĂłsmicas del universo. No es un arte ďŹ gurativo que se haya modelado despuĂŠs, sino el resultado del sentimiento experimentado por el pintor tras la contemplaciĂłn del paisaje. La armonĂ­a de los elementos yin y yang, el juego de las condiciones atmosfĂŠricas, de los estratos geolĂłgicos, de las texturas informes en blanco y negro tienen, como fundamento, una apropiaciĂłn expresionista de la naturaleza, muy alejada de la imitaciĂłn exacta, como sucede con la estĂŠtica occidental. La concepciĂłn confucionista del mundo se refleja, asimismo, en la pintura de paisajes en los que las ďŹ guras o las construcciones humanas aparecen de forma muy reducida, situadas en un marco cosmolĂłgico completo. Buscando rescatar todas estas caracterĂ­sticas, la AsociaciĂłn Peruano China (APCH), la Universidad Ricardo Palma y el Instituto Confucio de la URP, se han unido para realizar la segunda ediciĂłn de Chinarte, evento cultural que reunirĂĄ las obras de los artistas plĂĄsticos peruanos que reejen alguna inuencia del arte chino, asĂ­ como de los artistas de origen chino o descendientes de chinos radicados en el PerĂş. Alfonso CastrillĂłn, director de la GalerĂ­a de Artes Visuales de la Universidad Ricardo Palma, con la gran experiencia que tiene como curador, historiador y crĂ­tico de arte, es el encargado de llevar adelante este proyecto que tiene como antecedente el realizado con todo ĂŠxito en el 2009. “AdemĂĄs de haber tenido una gran acogida, el evento fue muy signiďŹ cativo porque pudimos apreciar que hay muchos artistas chinos que viven en el PerĂş, y tambiĂŠn artistas peruanos que han vivido algĂşn tipo de experiencia en China y que tienen mucho que expresar. Por eso decidimos realizarlo cada dos aĂąos y justo ahora estamos recibiendo los trabajos de los que quieren participarâ€?, explica. Una de las obras que mĂĄs recuerda es el paisaje de Machu Picchu realizado con trazos y pinceladas chinas y que causĂł gran asombro entre los asistentes.

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Alfonso CastrillĂłn, director de la Galeria de Artes Visuales de la URP.

Chinarte \\ Después de dos años, una nueva edición de esta interesante muestra que reúne pinturas y esculturas con influencia china.

FOTOS: JOSÉ VILCA

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“Fue realmente impresionante. Y de eso se trata, de tener una visión distinta de temas peruanos hechos con técnicas chinas o viceversa”, afirma el curador. Lo que se busca es el vínculo entre ambas culturas. Son muchos los artistas peruanos que han vivido en China, se han casado, han tenido hijos y luego han regresado al Perú con ellos. Ese es el caso de Enrique Polanco, quien estudió allá y en su obra se puede apreciar la influencia del arte chino. También están los artistas chinos que han hecho su vida aquí en el Perú. Ellos, sin embargo, tienen una visión muy particular de lo que les rodea, de manera que a la hora de expresarse en sus obras, estas muestran claramente sus raíces. “Es una experiencia muy interesante porque pueden haber muchos puntos de vista y muchas maneras de explicar estos vínculos que no se rompen y que hacen a estas obras tan especiales”, asegura Castrillón. En la primera edición de Chinarte, en el 2009, se exhibieron treinta obras, entre pinturas y esculturas. Hasta el cierre de esta edición, para el evento de este año, se seguían recibiendo las obras y solicitudes de participación. La segunda muestra de Chinarte tendrá lugar del 1 al 30 de setiembre en la Galería de Artes Visuales Ccori Wasi de la Universidad Ricardo Palma (Av. Arequipa 5198, Miraflores), donde una vez más se podrá apreciar estas obras que, de alguna manera, son el resultado de la integración entre Perú y China. O

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FOTO: BORIS MERCADO

La vida en un cuadro

ESCRIBE: PATRICIA SALINAS

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ive rodeado de cuadros, color e imágenes en su pequeño departamento de Chorrillos, con la memoria siempre presente de su natal Arequipa. Sumergido de manera decidida en el mundo de la acuarela, César Wong es un creador tusán que acaba de obtener el segundo premio del ‘XXIII Concurso de Acuarela Paisaje Peruano, Premio John Constable 2011’, organizado por la Asociación Cultural Peruano Británica.

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Al llegar a su taller es posible darse cuenta, de inmediato, de que un cuadro lo gobierna todo. En él reina un lenguado rodeado de toda una simbología que el pincel maestro de este creador tusán ha sabido impregnarle. Es un tributo a otro ciudadano de ascendencia china: el chef Javier Wong. “Lo hice porque solo el gastrónomo conoce el lazo que lo une a ese pez que engalana manjares y seduce paladares”, dice. Solo él entenderá que allí, en esos trazos, la frase que pronunció en algún

\\ César Wong Sierra obtiene el segundo premio de concurso de acuarela organizado por la Asociación Cultural Peruano Británica.

momento (“Noble, brillante y versátil es el lenguado”) cobra una vigencia visual intensa, casi mágica. Premios y desafíos No es el primer galardón que obtiene. Este arequipeño, que no sabe si tiene parentesco con la familia Wong de Lima (“debe haber alguna relación, pero no sé cuál”), ha ganado numerosos reconocimientos desde 1999, año en que obtuvo el primer puesto en la Escuela de Artes Carlos Baca Flor, de Arequipa.

Uno de sus premios más destacados es el primer lugar en el concurso de pintura Michell (2009). Pero ha sido finalista en la V Bienal Internacional de Acuarela Viña del Mar, en Chile; en la Nacional-Bienal SIART de Bolivia; y en los concursos Salón de Acuarela del ICPNA (2009 y 2010). Su afición por la acuarela nació en casa cuando veía a su padre hacer trabajos con esa técnica. También exploró, como todo estudiante, con la témpera. Ya en la Escuela Superior de Artes Carlos Baca Flor conoció más a fondo el óleo, el acrílico y las técnicas mixtas. Pero para quedarse con la acuarela no tuvo vacilaciones. “La elegí como todo buen arequipeño. La uso trátese de realismo, hiperrealismo o pintura abstracta, aunque haya quienes no le dan el valor que se merece. Ha evolucionado tanto… me gusta practicarla”. El artista, de 35 años, inclina sus trabajos a lo abstracto, pero no tiene dogmas. Sabe apreciar todas las escuelas, todas las técnicas, todas las influencias. “Me gustan los peruanos Ramiro Llona y Fernando de Szyszlo, las imágenes lúdicas de Gerardo Chávez, el expresionismo de Sérvulo Gutiérrez y, entre los arequipeños, nombro al instante a Ricardo Córdova. De ellos me atraen sus pinturas y sus influencias, pero no los meto a mis cuadros, no

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AGENDA

Coro Criollo 'Tormenta de Arena', segundo premio del XXIII Concurso de Acuarela Paisaje Peruano, Premio John Constable 2011.

los copio, los interpreto a mi manera. Obviamente están Van Gogh, Da Vinci, Picasso… Son mis referentes pero no me gusta ‘envenenarme’, en el buen sentido de la palabra, de influencias. En general me aburro mucho con una sola técnica, debo hacer una y otra cosa, soy multifacético”. Artista plástico en ascenso, César Wong Sierra piensa radicar en Lima, ganar espacios y galerías, y seguir haciendo individuales (ya hizo cuatro y dos duales). Pero siempre retornará al terruño donde están su familia, una pareja que quiere y muchos sueños por O realizar. FOTOS: BORIS MERCADO

El Coro de APCH se suma a las celebraciones por Fiestas Patrias y ofrece lo mejor de su repertorio criollo los días 23, 24, 27 y 30 de julio en el auditorio principal del Centro Comercial Plaza Norte, en el distrito de Independencia.

Chino Mandarín En la Feria Internacional del Libro, que se desarrolla en el Parque Próceres de Jesús María, el Instituto Confucio de la PUCP ofrecerá el sábado 23 la conferencia ‘Importancia del aprendizaje del chino mandarín en el desarrollo profesional’, a cargo del Dr. Rubén Tang. También habrá talleres de cortado de papel, caligrafía china y cuentos chinos musicalizados para niños.

Taiwán: Poesía y Becas Por segundo año consecutivo, la Oficina Económica y Cultural de Taipei realiza el Concurso de Poesía 2011, con el tema ‘El mar’. Los interesados pueden participar en dos categorías: escolar y general. Las inscripciones están abiertas hasta el 2 de setiembre. Premios: laptops, netbooks y USB sintonizadores de TV. También convoca para sus becas de estudios a investigadores, profesores, doctores interesados en la cultura de Taiwán y la sinología. Inscripciones del 1 de julio al 31 de agosto. Información en www.taiwancultura.blogspot. com o oectaipei2@gmail.com, teléfono: 2243834. 'Noble, brillante y versátil'. Homenaje al lenguado y al chef Javier Wong.

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Cuerdas

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Arte &

\\ Virtuoso violinista Yo-yo Fann realizó dos presentaciones en Lima. FOTO: BORIS MERCADO

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l silencio se apodera del ambiente y en segundos la melodía se abrirá paso. El artista toma su violín y la audiencia queda embelesada con el dulce y agudo sonido que escapa del instrumento. Se trata del joven músico taiwanés Yo-yo Fann, que llegó por segunda vez al Perú para ofrecer un concierto en el teatro auditorio Mario Vargas Llosa de la Biblioteca Nacional. “Nunca me he sentido un genio”, asegura el joven violinista, a pesar de que desde niño comenzó a tocar el instrumento que luego le traería premios y reconocimientos. Su historia se remonta a los cinco años de edad cuando, incentivado por sus padres, comenzó a tocar el violín. “Mi madre es pianista y mi padre tenor. ¿Por qué entonces me decidí por las cuerdas? ¡Pues por influencia de mi padre! Él, además de tenor, es amante del violín. Fue así como aprendí a tocar”, comenta. Hoy, con 24 años, ha ganado varios concursos y premios en Taiwán, Nueva York y Alemania. También ha participado en el Festival de Música de Aspen, Oberlin Baroque Performance Institute Festival, Summit Music Festival y en el Atlantic Music Festival. Ritmos peruanos En agosto del 2010, en su primera presentación en Lima en la Sala Alzedo del Teatro Segura, interpretó piezas de su repertorio como la Sonata N° 2 de Johannes Brahms y las Danzas Folcló-

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Aquí con sus padres: la pianista Gretta You y su padre el tenor JC Fann.

ricas Romanas de Bela Bartok. Pero ese día, para asombro del público asistente, las cuerdas de su violín empezaron a vibrar con una melodía de sentimiento peruano. “Interpreté ‘El Cóndor Pasa’ y fue muy especial. Siempre me gusta investigar sobre la cultura musical de los países que visito, su folclore y su gente. Conocí esta pieza peruana e hice los arreglos para violín”, comenta no sin antes preguntar, con la solemnidad de un investigador, qué otras piezas son tradicionales en el Perú y con cuáles el corazón peruano se identifica más. El tiempo no le da para todo lo que

quisiera hacer en Lima, como “conocer gente o practicar deportes”, que es su afición. Sin embargo, ya conoce Machu Picchu, maravilla que celebra cien años de su descubrimiento para el mundo, coincidentemente también se celebra el centenario de la República de Taiwán. Precisamente, el concierto de Yo-yo Fann se dio en el marco de las actividades por estos cien años del país oriental. Además, claro está, por el cariño del público que motivó su retorno para brindarnos un concierto gratuito, que estuvo cargado de sorpresas y de lo O mejor de su música.

La Asociación Peruano China, en cumplimiento de sus objetivos de promoción y difusión de la cultura china, organiza este importante evento cultural y convoca a los artistas a presentar sus obras en las siguientes categorías:

ARTISTAS CHINOS EN TODAS LAS ARTES: Todos los artistas, profesionales o aficionados, de origen chino o descendientes de chinos. ARTE CHINO POR ARTISTAS DE TODAS LAS SANGRES: Abierto a los artistas de todas las nacionalidades, que utilizan las diferentes expresiones y técnicas de arte chino en sus obras. Las expresiones a considerar son: pintura, escultura, artesanía, cerámica, diseño, grabado, música y danza. CHINARTE se realizará en el mes de setiembre en la Galería Ccori Wasi. Mayor información solicitarla al e-mail. apch@apch.com.pe

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1940 27 de noviembre, San Francisco. En el año del Dragón, entre las 6 y 8 a.m., nace Lee Jun Fan, Bruce Lee, en el Jackson Street Hospital, ubicado en el barrio chino. Sus padres son Li Hoi Chuen y Grace Li.

1952 Hong Kong. A los 12 años ingresa a la escuela católica La Salle.

1966-1971 Los Ángeles. En febrero, interpreta a ‘Kato’ en la serie ‘El Avispón Verde’. . En 1967 abre el tercer local de Jun Fan Gung Fu en el barrio chino con Dan Inosanto como instructor asistente. Da clases a los actores Steve McQueen, James Coburn, James Garner, Lee Marvin, Roman Polanski y Kareem Abdul Jabbar. Conoce a Chuck Norris en ‘All American Karate Championships’.

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1946 Hong Kong. Ingresa a los 6 años a la industria cinematográfica con la película ‘El nacimiento de la humanidad’. Actúa en más de 20 películas en Asia, con su nombre artístico Li Shiu Loong,

1970 A los 30 años se lesiona y durante su recuperación se dedica a documentar sus métodos de entrenamiento y la filosofía del Jeet Kune Do, que después sirvió a su viuda, Linda Lee, para la publicación de ‘Tao of Jeet Kune Do’. 1978 Se estrena en Estados Unidos y Hong Kong ‘Juego de la muerte’. La productora, con la actuación de dobles, escenas de otras películas de Bruce y con los 15 minutos que dejó filmados, culmina la película, pero con una pobrísima calidad.

1971 Viaja a la India con James Coburn y Stirling Silliphant. Este viaje lo inspira para lo que será su último filme ‘Juego de la Muerte’. Raymond Chow le ofrece el rol principal en ‘El gran jefe’, película que recauda más de US$ 3.5 millones en solo tres semanas. En octubre comienza a rodar ‘Furia Oriental’.

Julio 30, Seattle. En una ceremonia más íntima, sus restos son enterrados en el Cementerio Lake View. Agosto 19, Hollywood. Se estrena en Estados Unidos ‘Operación Dragón’ con un éxito de taquilla abrumador.

Julio 25, Hong Kong. Vestido con el traje chino que utilizó en ‘Operación Dragón’, su funeral fue multitudinario. Se estima que asistieron más de 20,000 personas.

1953 Hong Kong. A los 13 años, por peleas callejeras toma lecciones de wing chun, un estilo de kung fu. Otras versiones sostienen que fue su padre el primer contacto con las artes marciales. 1965 Oakland. Se enfrenta a Wong Jack Man, reconocido exponente del kung fu y retador en representación de la comunidad tradicional china que no estaba de acuerdo con que Bruce enseñara kung fu a quienes no eran chinos. Por este encuentro comienza a mejorar su condición física y a cambiar su estilo, al que llama Jun Fan Gung Fu que luego renombraría Jeet Kune Do. Nace su hijo Brandon.

1972 En marzo estrena ‘Furia Oriental’ en Hong Kong con récord de taquilla. Con Chow crea la productora Concord y graban en Roma ‘El furor del Dragón’ con Chuck Norris. La película es otro éxito de taquilla en el circuito chino. En junio, anuncia su siguiente filme ‘Juego de la Muerte’. En setiembre graba tres secuencias de lucha de 15 minutos con Dan Inosanto, el coreano Ji Han Jae y el jugador de baloncesto Kareem Abdul Jabbar. En octubre firma contrato con Golden Harvest para actuar y codirigir ‘Operación Dragón’.

Julio 20, Hong Kong. En la mañana, escribe una carta a su abogado Adrian Marshall. Luego, con Raymond Chow conversa sobre la culminación de ‘Juego de la Muerte’ y ambos van al departamento de Betty Ting Pei, actriz del filme. Hacen planes para cenar con George Lanzeby, pero Bruce se queja de un fuerte dolor de cabeza. Toma un analgésico ofrecido por Betty y se recuesta para descansar. Bruce entra en un profundo estado de inconsciencia y llega muerto al hospital a la edad de 33 años.

1973 Hong Kong. En enero comienza el rodaje de ‘Operación Dragón’ y culmina en marzo. En mayo, durante una sesión de la película, sufre un colapso y pierde el conocimiento. Se le diagnostica epilepsia. En junio termina la postproducción y va a Los Ángeles para un reconocimiento médico que no le encuentra signos de enfermedad.

Bruce Lee Pequeño Dragón

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1959 San Francisco. Viaja a Estados Unidos a los 19 aĂąos. Trabaja en el barrio chino hasta que se muda a Seattle donde estudia la secundaria y enseĂąa artes marciales en los parques.

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1961 Seattle. Ingresa a la Universidad de Washington para estudiar ďŹ losofĂ­a, mientras sigue enseĂąando kung fu.

1963-1964 Conoce a Jesse Glover y a James Yimm Lee. En Seattle abre el primer local de Jun Fan Gung Fu y luego otro en Oakland dirigido por Taky Kimura. Se casa con Linda Emery el 17 de agosto de 1964.

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co .

\\ Actor y ďŹ lĂłsofo de ascendencia china, Bruce Lee marcĂł un antes y un despuĂŠs en la prĂĄctica de las artes marciales. Este mes se cumplen 33 aĂąos de su muerte. AquĂ­ los hechos que signaron su vida.

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En el templo de la sociedad Cu Cong Chau, Guang Gong, guerrero de rostro rojo, encarnaciĂłn de la valentĂ­a y la moral.

Hombres y

Dioses \\ Magia, esplendor y religiosidad de los templos chinos en Lima.

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a escultura de un voluminoso guerrero, de rostro rojo, domina el templo. Es Guang Gong, “ser excepcional de la historia, encarnaciĂłn de la valentĂ­a y de la moralâ€?. Se dice que en algunos lugares de China su importancia llegĂł a ser aun mayor que la de Confucio. En el PerĂş su imagen estĂĄ en la mayorĂ­a de los santuarios promovidos por las sociedades chinas creadas por los primeros inmigrantes chinos. Convertidos en verdaderas reliquias, algunos de estos templos se mantienen en pie todavĂ­a. En el nĂşmero 1011 del jirĂłn Paruro, rodeado de restaurantes y del bullicio del pujante Barrio Chino, subsiste desde 1898 el templo de la Sociedad Cu

FOTOS: JUANJO CALVO

Siempre hay un lugar reservado para las oraciones y el culto a los ancestros.

El bello templo proyecta solemnidad desde la entrada.

Cong Chau que, sin embargo, mantiene su solemnidad desde la reja de hierro forjado de la entrada, el piso de mĂĄrmol, los inmensos espejos, los grandes faroles rojos, hasta el imponente altar con el Ă­dolo. En otro espacio, una hermosa talla representa la Nave de los Inmortales, que lleva a bordo a los espĂ­ritus sin morada a travĂŠs del mar de las tentaciones y de los tormentos. Unos metros mĂĄs allĂĄ, en el mismo jirĂłn Paruro, estĂĄ el local de la Sociedad Pun Yui, dos pisos de fachada color crema y reja de hierro forjado. La rodea un gran hermetismo. Ninguno de los vendedores de los alrededores sabe nada de esa casona que sobre su puerta tiene un rĂłtulo de fondo rojo sobre el

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que destacan unos ideogramas chinos dorados. “Nadie vive ahĂ­â€?, nos advierte un comerciante ante nuestro empeĂąo por llamar a la puerta. No saben –lo averiguamos despuĂŠs– que dentro mora el dios Guang Gong, que la Nave de los Inmortales aquĂ­ tambiĂŠn ha zarpado hacia el infinito y que sus diversos ambientes guardan un conjunto de tesoros mobiliarios del siglo XIX. Espacios de reencuentro La Sociedad Tung Sing, fundada en 1889, cuyo local se encuentra ubicado en el segundo piso de la cuadra nueve del jirĂłn Huanta, en las inmediaciones del Barrio Chino. Su templo se ubica en la azotea y es el Ăşnico que mantiene, segĂşn los

entendidos, el aspecto exterior de los antiguos templos chinos: una terraza y la puerta anqueada por dos columnas. La Sociedad Nam Joy, ubicada en el jirón Paruro 346, inició sus actividades en junio de 1887 y estableció su local siguiendo los principios del Feng Shui. Por esta razón su puerta principal mira hacia el este (hacia el cerro San Cristóbal), símbolo de salud y larga vida. Las sociedades chinas, en su origen, fueron instituciones de ayuda mutua para los inmigrantes chinos en una etapa en que Êstos aún no contaban con representación diplomåtica. Se formaron siguiendo diversos criterios. En algunos casos agrupaban a los inmigrantes procedentes de una misma región o provincia de China. En otros casos, según el dialecto que usaban. Isabelle Lausent-Herrera, que ha estudiado con gran dedicación el tema, dice que estas sociedades fueron espacios de reencuentro y celebración de todos los eventos importantes de la vida social de los inmigrantes (debates políticos, fiestas de primavera o aùo nuevo, matrimonios o funerales), y en los que tambiÊn había un lugar reservado para las oraciones y el culto a los ancestros. Los templos, surgidos en el marco de estas sociedades, fueron pues expresión de la religiosidad popular de los primeros inmigrantes chinos, en la que se mezclaban inuencias budistas, taoístas y ciertos preceptos inspirados por el confucianismo que rigen la conducta de los hombres. Ahora, ademås de un valioso testimonio, son verdaderas joyas artísticas y tambiÊn un componente del patrimonio cultural O nacional. (JCL)

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El EN-V o "Electric Networked-Vehicle" de General Motors. El vehĂ­culo trabaja en red con otros autos para evitar los accidentes y el trĂĄnsito pesado de las grandes ciudades.

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InnovaciĂłn para el maĂąana

\\ En el Auto Shanghai 2011 brillĂł una nueva revoluciĂłn tecnolĂłgica: la movilidad de las urbes futuras.

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ĂĄs de dos mil fabricantes de automĂłviles, las marcas internacionales de mayor brillo y una decena de jĂłvenes marcas chinas dejaron huella en el XIV SalĂłn del AutomĂłvil Shanghai 2011, realizado en el mes de abril. En sus mĂĄs de 200 mil metros cuadrados (35% mĂĄs que la ediciĂłn anterior), se exhibieron 19 modelos como primicia mundial y 75 diseĂąados expresamente para el mercado chino. Y es que el Auto Shanghai se ha convertido en el mĂĄs codiciado escenario de los fabricantes de automĂłviles de todo el planeta, debido al exponencial crecimiento de su mercado que, de cerca de 2 millones de ventas de vehĂ­culos ligeros en el 2001, pasĂł a 17.2 millones el aĂąo pasado. En el 2009 China desplazĂł a Estados Unidos como el mayor comprador y productor de autos del planeta. SegĂşn

los analistas, el auto se ha convertido en el mĂĄs claro sĂ­mbolo de estatus social en China y las estadĂ­sticas seĂąalan que aĂşn solo el 10% de las familias chinas tiene auto. Los verdes Megaevento automovilĂ­stico de gran envergadura, al igual que los realizados en Ginebra (Suiza), Francfort (Alemania), Tokio (JapĂłn) y Detroit (Estados Unidos), Auto Shanghai 2011 desarrollĂł el tema ‘InnovaciĂłn para el maĂąana’, con el fin de promover una nueva revoluciĂłn tecnolĂłgica aplicada al sector automotor y la apuesta por el cuidado del medio ambiente. La economĂ­a verde, las tecnologĂ­as de bajo carbono y el desarrollo sostenible estĂĄn en auge. En los trece salones del evento, las marcas mostraron sus nuevos modelos de cero emisiones y de propulsiĂłn

hĂ­brida y elĂŠctrica, con fascinantes combinaciones de estĂŠtica y lujo, que aspiran convertirse en una soluciĂłn sostenible a los problemas de movilidad urbana del futuro. BMW, uno de los fabricantes mundiales de vehĂ­culos premium, estableciĂł su propio rĂŠcord como un expositor de 4.000 metros cuadrados. PresentĂł dos lanzamientos mundiales: el Concept M5 y el BMW Serie 6 CoupĂŠ. AdemĂĄs de estrenos para el mercado asiĂĄtico: el BMW Vision ConnectedDrive, el nuevo BMW Serie 1 CoupĂŠ, el nuevo BMW Serie 1 Cabrio y el ActiveE BMW desarrollo elĂŠctrico que estarĂĄ listo para la producciĂłn en serie en el 2013. Otras marcas que presentaron sus estrenos en la lĂ­nea verde fueron Audi, Citroen, Peugeot o el norteamericano Fisker Karma con baterĂ­as de litio, techo solar, detalles de maderas recicladas y sin una sola cĂŠlula de animales vivos en

FOTOS: REUTERS

El sistema de combustiĂłn, a gas, gasolina o elĂŠctrico, estuvo en la mira de los visitantes. Derecha, el nuevo Ford Focus.

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La muestra fue un enorme despliegue de alta tecnologĂ­a futurista con ramilletes de bellas anďŹ trionas.

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FOTOS: REUTERS

Coupe de lujo de BMW que debutĂł en la feria para el mercado chino.

sus elementos. Para graďŹ car el ascenso de China en el mundo automovilĂ­stico, Peugeot mostrĂł su modelo SXC, concebido en su estudio de diseĂąo en Shanghai. El auto futurista tiene un motor de gasolina que impulsa las ruedas delanteras y uno elĂŠctrico para las posteriores. Autos que debutaron en la feria son el Chevrolet MalibĂş, el Bugatti y SEAT, de la marca alemana Volkswagen; el KĂ­a k2, de la empresa surcoreana KĂ­a Motors. Los fabricantes de autos japoneses como Toyota, Honda y Nissan expusieron sus sub-marcas. Los gigantes automovilĂ­sticos estadounidenses GM, Ford y Chrysler tambiĂŠn participaron.

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La muestra se ha convertido en el mĂĄs codiciado escenario de los fabricantes de autos.

Asimismo, se contĂł con una sala de autos de lujo, que reuniĂł a Ferrari, Maserati, Aston-Martin, Bently y Rolls-Royce. Cabe mencionar que las nuevas marcas como DS (fabricada por Changan y PSA) y la marca conjunta de DFM y Yulon participaron en el Auto Shanghai por primera vez y lograron convertirse en miembros de la Auto Shanghai Family. La marca Hyundai tambiĂŠn escogiĂł a China y la Feria de Shanghai Motor para mostrar al mundo su sedĂĄn de lujo, el Azera, modelo en el que se ha invertido 413 millones de dĂłlares, aproximadamente, y cuyas ventas acumuladas a nivel mundial alcanzan ya mĂĄs de 1.25

millones de unidades. AdemĂĄs las marcas independientes chinas como Chery, Brilliance, Great Wall, JAC, Haima, Southeast, Lifan, Hafei, Zoety y Dongfeng Liuzhou Automobile aportaron sus propios coches nuevos. La inauguraciĂłn de la feria contĂł con un espectacular despliegue de tecnologĂ­a futurista y con la presencia de hermosas modelos, la mayorĂ­a de origen oriental. Asimismo, cabe seĂąalar que allĂ­ no solo se expusieron automĂłviles y vehĂ­culos comerciales, sino tambiĂŠn motocicletas y accesorios para autos como: motores, interruptores, sistemas de frenado, neumĂĄticos y O ruedas, sistemas de audio, etc.

Emgrand EC7

E

l fabricante chino Geely trae este nuevo modelo, en sus versiones sedĂĄn y sport, con interior amplio y ďŹ nas terminaciones. Con su estilo, calidad, amplio espacio y bajo precio, pretende posicionarse como la mejor alternativa para los consumidores peruanos. El nuevo modelo ostenta cinco estrellas en la prueba de seguridad C-NCAP. Ha sido fabricado con los mĂĄs altos estĂĄndares de calidad. Forman parte del proceso de su producciĂłn la precisiĂłn en soldaduras de ABB-Suecia, el desarrollo en prensas de Fuji-JapĂłn y la tecnologĂ­a O de Durr-Alemania.

Galaxy

T

ras exhibir un impresionante nivel de ventas en las primeras semanas de su lanzamiento mundial, Samsung vuelve a revolucionar el mercado de los smartphones al traer al PerĂş, gracias a Movistar, el Galaxy S II. El equipo incorpora el sistema operativo Android

2.3, considerado el mĂĄs rĂĄpido del mundo. Posee tambiĂŠn cuatro nuevos contenidos integrados y centros de entretenimiento para proporcionar al usuario acceso instantĂĄneo a mĂşsica, juegos, libros, revistas O y servicio de redes sociales.

Motorola I475

P

Los cien de Nivea

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ien aĂąos son motivo mĂĄs que suďŹ ciente para celebrar a lo grande. Por eso, esta marca del cuidado de la piel armĂł la fiesta por su primer centenario en el Estadio de San Marcos con el salsero Marc Anthony, el grupo colombiano de reggaetĂłn ‘DragĂłn y Caballero’ y la cantante peruana de mĂşsica pop Ana Carina Copello. Fue un espectĂĄculo de primer nivel creado

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especialmente para sus clientes en el marco de la promociĂłn ‘NIVEA 100 aĂąos Cuidando tu Piel en cada Momento’. A travĂŠs de su estrategia de responsabilidad social, la marca contribuirĂĄ en un proyecto especial para la niĂąez tanto a nivel mundial como localmente, a travĂŠs de la ONG de apoyo a la infancia ‘Plan O Internacional’.

ara quienes valoran el poder de la rapidez, ya llegĂł al PerĂş este poderoso telĂŠfono que ofrece funciones avanzadas de mensajerĂ­a, tales como la tecnologĂ­a de texto predictiva ITAP ÂŽ de entrada y los mensajes en cadena. Estas novedades le permitirĂĄn ver todos los mensajes de conversaciĂłn SMS en o orden cronolĂłgico en una pantalla, asĂ­ como enviar m mensajes de ttexto simplifi ficado. Viene con teclado c Q Qwerty para m mensajes SMS m mĂĄs rĂĄpidos y sacar mĂĄs pr provecho de las co conversaciones co con amigos y fam familiares. O

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ANIVERSARIO DE APCH

Doce

Velitas J

unio es nuestro mes de aniversario y por eso lo celebramos en grande. Son 12 aĂąos de esfuerzo institucional por integrar a toda la comunidad peruano china, preservando los valores y cultura ancestrales. Y en ese objetivo se vienen dando pasos muy importantes, como lo seĂąalĂł nuestro presidente Erasmo Wong al informar que el 21 de julio se ofrecerĂĄ un cĂłctel para presentar la maqueta de lo que serĂĄ la nueva sede de la AsociaciĂłn Peruano China (APCH) en el distrito de Surco. Luego del brindis y los anuncios se abriĂł paso al baile y cada cual a su estilo disfrutĂł de la ďŹ esta que se realizĂł en los elegantes salones del chifa Royal.

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Maritza de Yong, Yu Yue, Ana MarĂ­a Rioja de Leyva, Nora de Guardia, CĂŠsar Guardia, Orlando Leyva y Roberto RendĂłn.

FOTOS: SALVADOR MENDOZA

CĂŠsar Kou, Jorge Manini, Augusto Choy, JosĂŠ Chou, Emilio Kocnim, Erasmo Wong, Loretta de Wong, Patricia Fu, Rita Cam, Eileen de Sinfon, Jaimen Chiang, Emilio Wu y RubĂŠn Wong.

De pie, Francisco Peching, Emilio Kocnim, Emilio Wu, Eugenio Chang, Lucas Chang, VĂ­ctor Li, Ernesto Kocnim, Pablo Lisung. Sentados: FelĂ­cita de Peching, Ida de Chang, Graciela de Kocnim, Consuelo de Kocnim, Carmen de Chang, Eloisa Maclong, Patricia Fu, Dora de Lisung.

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La mesa de los funcionarios de la embajada de la RepĂşblica Popular China.

Luis y Eileen Sinfon.

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FOTOS: SALVADOR MENDOZA

Carlos Li GarcĂ­a y esposa.

Carlos Chinen baila con su esposa Betty.

A juzgar por las fotos, la noche fue muy, pero muy divertida.

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MegacelebraciĂłn \\ MĂĄs de doce mil colaboradores de Cencosud celebraron el DĂ­a del Trabajo.

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ontinuando con una tradiciĂłn que se remonta a 1986, Cencosud celebrĂł el DĂ­a del Trabajo con un megaevento que contĂł con la participaciĂłn de los mĂĄs de doce mil colaboradores de sus tiendas Wong y Metro, y sus familias. Todos ellos disfrutaron de un dĂ­a divertido, lleno de juegos, concursos y un especial almuerzo en el local del Club Lima en Chorrillos. El show se iniciĂł con un gran karaoke entre todos los asistentes, cuya primera voz estuvo a cargo

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del gerente general de Cencosud, Juan Manuel Parada, quien cantĂł junto a Nicolle Pillman, la ďŹ nalista de American Idol, y la cantante Shantal. A las 7 de la noche se iniciĂł el Gran Estelar con los nĂşmeros artĂ­sticos que, como ya es tradiciĂłn, protagonizan los propios colaboradores de todas las tiendas. El ‘Mito de Oro’ fue para la coreografĂ­a ‘Tusun Kusuy’, tradicional huaylarsh andino, que tambiĂŠn fuera interpretado, con total ĂŠxito, por Damaris Mallma en

ViĂąa del Mar 2008. El ‘Mito de Plata’ fue para ‘Mascarada’, baile tradicional de los carnavales en el que los danzantes llevan mĂĄscaras de mĂşltiples formas y colores. Finalmente, el de Bronce fue para la danza contemporĂĄnea ‘Hiram Abiff’, montaje coreogrĂĄfico en el que se mezcla la danza con el teatro. Asimismo, se realizĂł la premiaciĂłn de los setenta trabajadores designados como Colaboradores del AĂąo. El evento contĂł con la animaciĂłn de Karen Dejo, del cantante de cumbia Tommy Portugal, de las cantantes Shantal y Nicolle Pillman y de la Orquesta O de MĂşsica Cubana de Abel PĂĄez.

XX Buscando sus raĂ­ces Caterina Lay Montoya, estudiante de AdministraciĂłn de Negocios Internacionales en la Universidad de Aston (Inglaterra) y tambiĂŠn de chino mandarĂ­n, estuvo en China recientemente. En la ciudad de Dalian dictĂł clases de inglĂŠs durante las vacaciones de verano y fue para ella una experiencia gratiďŹ cante pues conociĂł el paĂ­s de sus abuelos Alfredo Lay Chi y Adriana Hung Colina. Caterina es hija de Carlos Antonio Lay Hung y de Silvia Ana Montoya Torrielli.

Con sus alumnos en una escuela de Dalian a quienes enseùó inglÊs durante el verano.

XX Confucio ayer y hoy El profesor y magĂ­ster en FilosofĂ­a china, Rafael Flores Paz, dictĂł una conferencia sobre el ‘Confucianismo en el siglo XXI’. Pese a las constantes crĂ­ticas y burlas de los que ha sido objeto, el confucianismo ha mantenido su vigencia en casi todos los ĂĄmbitos de la vida cultural y social china, explicĂł el conferencista. El evento fue organizado por APCH el 26 de mayo, en el local de Av. RepĂşblica de PanamĂĄ 6251, Miraores.

XX Barrio Chino Los equipos tĂŠcnicos de la Municipalidad de Lima, la Sociedad Peruana de GastronomĂ­a (APEGA) y representan-

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No pudo visitar la ciudad donde naciĂł su abuelo, pero sĂ­ llegĂł a la Muralla China.

tes de la AsociaciĂłn Peruano China sostienen diversas reuniones con el ďŹ n de estudiar el proyecto de remodelaciĂłn del Barrio Chino, elaborado por el arquitecto Augusto Ortiz de Zevallos en el marco del plan que busca convertir

a Lima en la Capital GastronĂłmica de AmĂŠrica Latina. El nuevo proyecto busca culminar la remodelaciĂłn del Barrio Chino que se iniciĂł en los aĂąos noventa y extenderla hasta la calle Paruro y alrededores.

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de ďŹ esta Entrega, creatividad y mucho respeto fueron los valores que resaltaron entre los docentes y alumnos del colegio Juan XXIII, al celebrar sus 49 aĂąos de fundaciĂłn. El colegio se instituyĂł un 3 de junio, en conmemoraciĂłn al fallecimiento del Papa Juan XXIII y, desde entonces, las autoridades de dicho plantel no han detenido su tarea de sembrar valores y amor por la cultura peruano china entre sus miles de alumnos. El discurso de la directora del colegio, Ă ngela LeĂłn, marcĂł el inicio de las actividades conmemorativas que se iniciaron el 30 de mayo y culminaron el 3 de junio, con la actuaciĂłn central en la que participaron, con gran entusiasmo y talento artĂ­stico, desde los mĂĄs pequeĂąitos de inicial hasta los jĂłvenes de secundaria.

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XX Juan XXIII

XX Bote del dragĂłn El Instituto Confucio-PUCP ofreciĂł, el 8 de junio, una conferencia sobre el Festival del Bote del DragĂłn, celebraciĂłn tradicional china, a cargo de las profesoras Huang Ling y Wang Lanting. TambiĂŠn se realizĂł una demostraciĂłn culinaria del bocadito chino zhongzi, especie de tamal de arroz relleno de carne de res, chancho o pollo, cuya degustaciĂłn es tradicional en la ďŹ esta del bote.

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XX A mamĂĄ

con cariĂąo Con una exquisita cena y muchos regalos, la AsociaciĂłn de Damas de la Colonia China celebrĂł el DĂ­a de la Madre en el chifa Ming Yin. Fueron mĂĄs de 400 las madres asistentes. Ofelia Kocnim de Tong, presidenta de la asociaciĂłn, dio el discurso de honor y AngĂŠlica Tay de Chau fue elegida ‘Madre del aĂąo 2011’.

XX Centenario

Xin Hai Al conmemorarse el centenario de la RevoluciĂłn Xin Hai liderada por Sun Yat Sen, y que marcĂł un gran hito en la historia contemporĂĄnea china, la Sociedad Central de Beneficencia China realizĂł el 14 de junio un fĂłrum conmemorativo, que contĂł con la participaciĂłn del embajador de China en PerĂş, Zhao Wuyi, y los presidentes colegiados Pedro Yon, Jaukin Siu y VĂ­ctor Chau.

El embajador Zhao Wuyi en el fĂłrum organizado por la BeneďŹ cencia China.

El concertista peruano Juan JosĂŠ Chuquisengo dio muestra de su excelencia en el recital organizado por el Patronato Peruano de la MĂşsica y APCH. Considerado uno de los mĂşsicos latinoamericanos de mayor proyecciĂłn internacional, Chuquisengo ofreciĂł un amplio y variado repertorio de exquisitas piezas musicales de las obras de J. S. Bach, Franz Liszt, Serge Rachmaninov, George Gershwin y Alberto Ginastera. El recital tuvo lugar el 30 de mayo en la Av. Siete 229, La Molina.

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XX Recital de piano

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CHAU LAM

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\\ Don Ricardo, el inmigrante, y Juana Evangelina, su Angelita.

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ESCRIBE: MARISELA SILVA CHAU

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Arroz!, ÂĄArroz!, ÂĄAzĂşcar!, ÂĄAzĂşcar! eran los pedidos que los vecinos del RĂ­mac, allĂĄ ‘abajo el puente’, hacĂ­an a mi abuelito materno, Ricardo Chau Wa Cau (1903-1982), en la primera bodega en la cual trabajĂł como ayudante para pagar el pasaje de su viaje en barco en 1918 hacia el PerĂş. Atendiendo al pĂşblico, aprenderĂ­a su nuevo idioma: el espaĂąol. Durante los treinta aĂąos siguientes dirigirĂ­a su propia bodega acompaĂąado de un ayudante peruano y un cocinero chino. Fue ĂŠl un inmigrante chino (de ‘la China adentro’, entiĂŠndase continental), de origen muy pobre e iletrado en su propio idioma, como muchos otros que arribaron a nuestro paĂ­s con un solo patrimonio: su inquebrantable voluntad de trabajo. Ya con 45 aĂąos de edad y suďŹ cientes ahorros, considerĂł que era tiempo de casarse e iniciar una familia. Pero Âżcon quiĂŠn? La comunidad inmigrante china (asidua del barrio chino) era el entorno social propicio para responder a esa pregunta. AsĂ­, en 1948, se casa con Juana Evangelina Lam Sandoval (1929-2011), llamada Angelita por sus familiares y con quien tuvo tres hijos Dora, Ricardo y Yolanda. Al matrimonio siguiĂł una segunda bodega, que esta vez se ubicarĂ­a en Lince. ÂĄY allĂ­ empezarĂ­a la verdadera aventura! Un negocio prĂłspero para la ĂŠpoca y tres hijos que, como ĂŠl decĂ­a, serĂ­an ‘sus tres cuentas en el banco’: su mayor tesoro. Esta vez, la compaùía y el trabajo esforzado de su esposa, hija de un inmigrante chino, y la contribuciĂłn de su cuĂąado darĂ­an como resultado el que no solo sus hijos, sino tambiĂŠn sus nietas (mi hermana y yo), pudiĂŠsemos tener, hasta ahora, muchas posibilidades en la vida.

[1]

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Ricardo Chau Wa Cau, sentado con sus hijos Ricardo, Yolanda y su esposa Juana Evangelina Lam Sandoval. De pie: su cuĂąado Abigail Lam Sandoval [1], su hija Dora [2] y otros familiares.

La ab bodega odeg od e a de L eg Lince in nce ttenĂ­a e Ă­a en ad de e to todo, odo o incluso planchas, y era el centro de un sector del distrito que empezaba a construirse y dejaba atrĂĄs los establos lecheros por casas nuevas y conjuntos habitacionales. Mantener la tienda como tal y capitalizarse requerĂ­a que mi abuelito hiciera viajes diarios al Mercado Central, en Ăłmnibus y cargando la mercaderĂ­a en cada brazo. TambiĂŠn que mi abuelita trabajara el doble (un promedio de dieciocho horas), de un lado, a cargo del cuidado y educaciĂłn de sus hijos en la trastienda, donde habitaron, sin ventilaciĂłn alguna, durante once aĂąos (para ahorrar), y, de otro, en la bodega misma donde atendĂ­a al pĂşblico. Por muchas razones y, en particular, por la apariciĂłn de los supermercados, la bodega de Lince, como otras, empezĂł a avizorar su ocaso hacia ďŹ nes de los

oche oc hent he na a nt lg g nos sa Ăą s de Ăąo desp sp ĂŠs de e lla a ochenta, algunos aĂąos despuĂŠs muerte de mi abuelito. Sin embargo, la inquebrantable voluntad de trabajo de mi familia y, sobre todo, de Angelita, lograron que la bodega de Lince permanezca intacta en su esquina de siempre. Luego de una primera remodelaciĂłn en 1983, a cargo de mi tĂ­o, Ricardo Chau Lam (1953-2005), primer heredero del negocio y brillante comerciante, hoy mi pequeĂąa contribuciĂłn intenta darle una identidad a la bodega de Lince, capitalizando su historia. Y para ello, recurro a las ‘tres cuentas’ de mi abuelito, esto es, a sus hijos y a la imagen de la esencia de los mismos. Por ello, decidĂ­ identiďŹ car a la bodega como ‘Alegra’ y modernizar la gestiĂłn. Una nueva aventura en la historia de tres generaciones, en una ĂŠpoca diferente, por supuesto, con muchos retos, pero no por ello insuperables. O

Con ayuda de nuestros lectores, esta secciĂłn intentarĂĄ seguir las huellas de las familias chinas que a mediados del siglo XIX migraron a AmĂŠrica y se asentaron en el PerĂş. CuĂŠntenos su historia enviĂĄndonos las fotos, recuerdos y cualquier documento testimonial que conserve de sus raĂ­ces familiares a: prensa.integracion@apch.com.pe

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