In Trend Magazine Agosto 2014

FASHION TRENDS

MARÍA

AURA SUS 3 AMORES

#NORMCORE: LA MODA PARA ESTAR CÓMODA LOOKS DE TRANSICIÓN DEL VERANO EL ABC DE LAS TENDENCIAS

ESPECIAL DE SALUD

DRAKE BELL

CÁNCER DE MAMA

VISITA MÉXICO PARA PROMOVER SU NUEVO ÁLBUM “READY, SET, GO!” www.intrendmagazine.com IN TREND MAGAZINE N.38

ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES NUTRICIÓN DEPORTIVA

VERANO 2014 AÑO 3 EDICIÓN NO. 38 MÉXICO $35.00 / U.S.A $2.76

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See Mexican Geometry Collection at danielespinosa.com IN TREND MAGAZINE N.38

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CO N T E N I DO VERANO 2014 EDICIÓN NO. 38 DIRECTORA GENERAL Y EDITORIAL Verónica Batiz de Samar veronica@intrendmagazine.com EDITORA DE MODA Andrea Garza Batiz andrea@intrendmagazine.com CREATIVIDAD Y MODA Asistente editorial/moda y redes sociales Eleána Terán DISEÑO EDITORIAL Andrea Garza Batiz CORRECTOR DE ESTILO Nora Valdés Daniela Garza Batiz Irene Vegas MKT ONLINE Y COMUNICACIÓN NUUK Brand Studio contacto@nuuk.mx DIRECTORA COMERCIAL Estefanía Marrosú estefania@intrendmagazine.com COORDINADORA DE PROYECTOS Y ESTRATEGIAS Patricia Chávez Beltrán EJECUTIVOS DE CUENTAS Jesús Carrillo Phatima Aranda Gisela Montoya Monyk Arreola FOTOGRÁFO DE EVENTOS SOCIALES Francisco Castañon Laura Bernal COLABORADORES DEL MES Sbro Castil, Rachel Mtz, Nancy Nannuck, Dani Reyes, Charbel Vanille, Cynthia Robleswelch, Graciela Nichols, Marciella Interiores, Vero Marcos, María Inés Morán, Carlos Dragonné, Guillermo Segovia, Rodrigo Ascencio, Dr. Gabriel Garza, Dr. Eduardo de Obeso, Pepe Arizpe

P.22

P.8 CARTA EDITORIAL P.10 EVENTOS SOCIALES P.12 EL ABC DE LAS TENDENCIAS DE NANCY NANNUCK P.14 FLASH OF SUN P.18 MALL DEL NORTE P.20 NORMCORE

P.26

P.22 VESTUARIO, MEDIAS Y CALZADO

P.24

P.24 AGOSTO MES DE TRANSICIÓN: MODA P.26 LANCOME Y SU NUEVA COLECCIÓN P.28 CONTOURING: EL ARTE DE AFILAR TU ROSTRO P.30 BENDITA INFANCIA

P.36

P.32 LOS RETOS ACTUALES DE LA MUJER EMPRENDEDORA Y COMO ENFRENTARLOS

P.38

P.34 DERECHOS DE LA MUJER P.36 ENCANTADA DE CONOCERME P.38 COMO COLGAR UN CUADRO

P.28

P.40 DRAKE BELL: READY, SET, GO! P.42 REVITALIZA TU NEGOCIO P.44 NEGOCIO EN EL EXTRANJERO P.46 UNA CATA IMBORRABLE P.50 MARÍA AURA Y SUS 3 AMORES P.56 CÁNCER DE MAMA P.58 NUTRICIÓN DEPORTIVA P.60 PROBLEMAS CARDIOVASCULARES EN LA MUJER P.64 DIRECTORIO IN TREND P.66 HORÓSCOPO

FOTOGRAFÍA / Rodrigo Ascencio STYLING / Andrea G. Batiz y Verónica Batiz MAQUILLAJE Y PEINADO / Guillermo Segovia OUTFIT / Top Adelfa y falda Peligrosa Agustina ACCESORIOS / Daniel Espinosa

EN PORTADA PG.50

WEB www.intrendmagazine.com / FACEBOOK In Trend Magazine / TWITTER @InTrendMagazine / TEL. 19·46·13·02 - 044·818·280·86·42 IN TREND MAKES ME HAPPY! In Trend Magazine “MARCA REGISTRADA® ante el IMPI con # 1219241 y # 1219246. Año 3, número 38, agosto de 2014. Revista mensual* impresa y en línea editada y distribuida por In Trend Magazine e impresa por Impresos Tecnográficos-Porfirio Díaz Sur 524, Centro, 64000 Monterrey, Nuevo León-; que tiene como objetivo llevar a sus lectores el mejor contenido de moda, arte, cultura y estilo de vida así como ofrecer la mejor plataforma de venta para sus anunciantes.

Reserva de Derechos al uso exclusivo del Título INDAUTOR: # 04-2013-060614085600-102. Certificado de licitud de título y contenidos: # 15964. Certificación de tiraje SEGOB PNMI: en trámite.

InTrend Magazine, investiga la seriedad de sus anunciantes, pero los artículos, la publicidad pagada, los anuncios y las ideas expresadas son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no necesariamente reflejan las opiniones y juicios de InTrend Magazine.

Intrend Magazine© 2011 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS PROHIBIDA LA REPRODUCCION PARCIAL O TOTAL, INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO MAGNÉTICO. IN TREND MAGAZINE: Roberto Garza Sada 192 Colonia Balcones del Valle, San Pedro Garza Garcia NL. *Revista mensual a excepción de las ediciones especiales las cuales son bimestral: verano(jun/jul) y fin de año(dic/enero).

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BL ACK JADE COLLECTION

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Zona Diamante Paseo San Pedro Galerías Monterrey AGOSTO 2014

CARTA EDITORIAL En In Trend nos inspiramos cada mes para dejarte algún mensaje profundo que te ayude a mejorar tu vida.

Este mes te presentamos muchas y variadas opciones con las nuevas tendencias.

Además, entérate de los eventos top que se han estado llevando a cabo, aperturas, inauguraciones mismas que podrás ver en la pestaña de eventos sociales en nuestra página web: www.intrendmagazine.com El verano ya está llegando a su fin y Agosto llega recordándonos que tenemos que aprovechar los últimos días de sol, sandalias, y toda la ropa fresca que acompaña esta temporada.

Es buen momento para hacer esa limpieza profunda de tu closet y cajones. Sacar todo lo que ya no usas, lo pasado de moda, lo que no te queda.

Cuando uno ocupa demasiado espacio con cosas que no se usan o se tiene desorden en el hogar, recámara, y nuestros lugares de trabajo, esto nos absorbe mucha energía.

Si sientes que hay partes en tu vida que son un desorden, empieza por despejar y limpiar, ¡ahora es cuando!

Antes de que terminen tus vacaciones, da el

Hace tiempo leí por ahí, que cuando uno limpia, reacomoda, regala y tira lo que no sirve, uno se recarga de más energía y se atraen nuevas oportunidades.

Verónica Batiz de Samar Editora General

primer paso hacia la renovación espiritual que te acompañara en todas las áreas de tu vida.

Además también te servirá para poder agregar algunas prendas nuevas a tu guardarropa y ahora con tantas opciones padres para el cambio de temporada ¡es hora de hacer un refresh!

Andrea Garza Batiz Editora de Moda

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WWW.INTRENDMAGAZINE.COM BUSCA TU FOTO Y DESCUBRE QUIENES ASISTIERON A LOS MEJORES EVENTOS LOCALES, NACIONALES E INTERNACIONALES.

CART IER QUEEN´S CU P

EL PRÍNCIPE HARRY

Desde la primera edición en que Cartier patrocinó el International Day en Guards, hasta la Cartier Queen’s Cup polo, los asistentes han sido miembros de la realeza, celebridades, la comunidad de polo más respetada y muchos más. En los eventos de polo Cartier se han visto algunos de los rostros más famosos del mundo, como la familia real, Angelina Jolie, Colin Firth, Keira Knightley, Sharon Stone y Emma Watson por nombrar algunos.

DIANE KRUGER

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KIERA KNIGHTLEY

POPPY Y CHLOE DELEVIGNE

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EMMA WATSON

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APERTURA NATURALIZER EN PASEO SAN PEDRO

BRUNCH PRESENTACIÓN LENTES MYKITA EN EL PALACIO DE HIERRO

JUGEN: ABRE SUS PUERTAS

ROLLING ROCKS: ESTRENA NUEVA BOUTIQUE EN SAN PEDRO

PERRIER: ROAD TO REFRESHMENT

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INAUGURA MONTBLANC EN PALACIO DE HIERRO

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MODA

EL ABC

d e l a s te n d e n ci a s Por Nancy Nannuck / Fashion Blogger & Consultora en Imagen Personal

MAGNÍFICAS SON LAS TENDENCIAS QUE VEMOS EN LAS PASARELAS PERO ¿QUÉ TAN DIFÍCIL ES INCORPORARLAS A LA VIDA DIARIA?

A continuación te presento una guía de 3 tendencias que estarán presentes durante el verano y en la temporada de otoño. Éstas recomendaciones te ayudarán a que sea efectivo y simple el que elabores y generes atuendos nuevos.

M ETÁ LICO La tendencia metálica sigue con fuerza esta temporada y seguirá en la que sigue. Considéralo una inversión inteligente, no dudes en comprar piezas clásicas que combinen con tu guardarropa para ir creando una colección.

Esta corriente ya no es estrictamente nocturna. Actualmente se incorpora a las actividades diarias y a cualquier hora del día, lo único que se debe tomar en cuenta son los siguientes puntos: Si lo usas durante el día procura utilizar solo una pieza metálica para que sea el foco de atención de tu atuendo.

Si es tu primera vez usando esta tendencia, empieza con un accesorio (zapatos o bolsa).

N A NC Y N A N N UC K

Empieza con colores metálicos básicos como el dorado o el plateado.

Para un atuendo más casual combínalo con piezas informales como alguna camiseta o jeans.

Fa s h i on B l og g er & Co n s u l tor a e n Ima gen Perso na l www.nancynannuck.com @nancynannuck Recuerda que todo es imaginación y cualquier tendencia la puedes incorporar a tu vida cotidiana, lo importante es ser original e imprimir tu sello personal. falda / ALICE + OLIVIA

¡No esperes más! Atrévete y experimenta con las diferentes opciones que estamos recomendando, te sorprenderás con el resultado.

tshirt / MOSCHINO IN TREND MAGAZINE N.38

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flats / CHIARA FERRAGNI AGOSTO 2014

MODA

OR I EN TA L Los kimonos ya no sólo pertencen al oriente, llegaron para quedarse. Éstas fabulosas piezas se integran a la moda actual para complementar cualquier estilo.

Durante el verano, son perfectos para darle versatilidad a un look o cuidar tu imagen. Para aquellas personas que sientan temor por usar shorts o faldas cortas, son ideales ya que cubren la parte de atrás y algunas veces los costados.

Vienen en todo tipo de colores y largos pero el estampado floral es el que predomina para esta temporada.

Algunas recomendaciones para usarlos son: Combínalo con todo: shorts, vestidos, faldas y pantalones.

Usar atuendos monocromáticos debajo de tu kimono. Éste consejo estiliza más tu cuerpo, te hace ver más delgada y alta.

Busca uno de manga 3/4 para que lo puedas seguir usando en el otoño.

El mismo kimono puede ser usado tanto de día como de noche, solo basta con agregar accesorios y zapatos altos.

headband / MATTHEW WILLIAMSON

off the shoulder crop top /

KENZO

falda / HELMUT LANG

8 0 ´s Esa icónica sudadera gris con los hombros descubiertos de la película Flashdance fue el punto de partida para esta tendencia y de allí a principios de los 90’s éste corte fue muy popular y ahora está de regreso.

Si te gustaría empezar a usarla empieza por estas recomendaciones: Si tienes los hombros muy anchos procura solo enseñar un hombro para no añadir más volumen.

aretes / KATE SPADE

Tu cabello dará el toque a esta tendencia, úsalo recogido para un look más clásico y elegante o suelto para algo más casual y relajado. kimono / TOP SHOP IN TREND MAGAZINE N.38

tacón / OSCAR DE LA RENTA 13

Si quisieras experimentar con este look puedes empezar cortando alguna camiseta que ya no uses con tanta frecuencia.

Si quieres hacer tus hombros el punto focal, utiliza aquellas blusas que tienen manga larga para llevar la atención específicamente a los hombros.

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Dorados, cobres y plateados, son los colores más fuertes para este verano. Aplícalos en faldas, blusas, vestidos o accesorios. Captura la luz del sol y refléjala en tu vestimenta. Intrend te invita a que optes por estas propuestas y así lucir como una diosa solar esta temporada.

Fotografía, maquillaje y styling CHARBEL VANILLE Guardarropa SBRO CASTIL Modelo MARÍA JOSÉ NAVARRO

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MAQUILLAJE DORADO Opta por bronzers, iluminadores y sombras con tonos dorados. También puedes sumarle a tu base una pequeña cantidad de iluminador líquido para que luzca más natural. Un lipstick rojo/vino contrasta perfectamente con estos tonos.

ACCESORIOS DEL SOL A un vestido sencillo ya sea negro o blanco sĂşmale un buen accesorio en color dorado o plateado ya sea una cadena dorada chunky o unos aretes futuristas plateados y ya lo tienes: un look minimalĂ­stico pero chic.

TEXTILES DESLUMBRANTES La tendencia son los metálicos, lúcete con alguna falda dorada o algún vestido con pliegues en color cobre.

MODA

MALL D E L NO RT E Mall del Norte es uno de los centros comerciales más populares en Texas. Localizado en Laredo, a solo unos kilómetros del Puente Internacional, Mall del Norte ofrece lo último en moda, restaurantes y diversión para toda la familia.

Además de contar con las tiendas departamentales Bealls, Dillards, Jcpenney, Macy’s y Sears, Mall Del Norte tiene tiendas de gran prestigio como A|X Armani Exchange, bebe, Coach, Forever21 y Joe Brand.

Si necesitas un descanso, en el mall se encuentra una amplia área de comida con acceso a restaurantes populares como Chick-Fil-A, McDonalds, Starbucks y el reciente inaugurado Ruby Thai Kitchen. Si cuentas con un poco más de tiempo, en la periferia del mall, se encuentran los reconocidos restaurantes Logan’s Steak House, Red Lobster y Olive Garden.

Para entretener a toda la familia, en el mall puedes encontrar 12 salas de cine “Cinemark”, un amplia área de juegos, el museo de niños Imaginarium (junto a Dillard’s) y la pizzería Chuck E Cheese’s.

Encuentra todo para el regreso a clases en las tiendas The Children’s Place, Crazy 8, Gap Kids, Gymboree, Justice y P. S de Aéropostale.

DIRECCIONES

Mall del Norte está ubicado por la autopista I-35, salida 3-A Calton en la avenida San Dario.

INFORMACIÓN GENERAL Mall del Norte ofrece los siguientes servicios: Cajeros automáticos / frente a las tiendas Sears, Forever21, Aeropostal y junto a Hollister Co. Baños / frente a Dillard’s, en el area de comida y junto a Bealls Baño Familiar / cerca del área de comida Alquiler de cochecitos para los pequeños – frente a Forever21 y Macy’s Home Área de Juegos para Niños y Carrusel / frente a JCPenney Departamento de Seguridad y sección de Objetos pérdidos / atrás del área de comida Manifiestos / frente a Macy’s y frente a Aéropostale Alquiler sillas de ruedas / kiosco de Manifiestos, cerca de Macy’s

Entérate de eventos y ofertas e imprime tus cupones visitando la página malldelnorte.com o encuéntranos en Facebook.com/malldelnorte

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MODA

#NORMCORE ¿FASHION COMFORT OR LAZINESS? Por SBRO CASTIL / Fashion Designer / Twitter @sbrocastil

Desde el 2013 hasta el día de hoy, pasa que con más frecuencia escuchamos este tan sonado termino que aparentemente se está convirtiendo en una de las tendencias más fuertes de esta temporada, volviéndose coloquial en el mundo de la moda. ¿Será que estar fuera de moda está de moda?

El normcore es una tendencia ochentera/noventera que emula a los amantes del look desenfadado, llegando a lo común y corriente, o bien a lo “normal”.

Es cierta y perfectamente viable la teoría de la necesidad por comodidad, pero analizando el tema más a fondo, y viendo claramente las cosas desde un punto fashionista, esta tendencia es carente de propuesta, creatividad y diseño, pero además frecuentemente en precios elevados; si de marcas hablamos. Es ahí cuando surge la pregunta en el aire ¿cuánto estarías dispuesto a pagar por una simple playera? ¿Estaríamos dispuestos a pagar por algo tan simple a los mismos precios que algo con más trabajo? ¿Désde cuando un simple sweater liso de algodón está a la altura de una pieza Couture y Avant Garde? La comodidad no está peleada con el diseño.

Irónicamente esta tendencia también es conocida como la rebelde anti-tendencia, pero por fortuna para nuestros lectores amantes del diseño, toda tendencia es momentánea y pasa cada vez con más rapidez. Así que no dejen de ver las siguientes ediciones para más propuestas.

La moneda tiene siempre dos caras, pero es inevitable preguntarnos ¿nos estaremos alejando del afán de caracterizarnos por ser novedosos, evolutivos, únicos y especiales? Es claro que en gustos se rompen géneros y que hay consumidores de todo tipo, es por esto que In Trend te pone el discutido tema sobre la mesa, trayéndote siempre lo más novedoso en prendas, buscando encontrar la mejor versión de ti. l

KRISTEN STEWART

La última palabra la tienes solo tú, ¿diseño o simplemente moda?, ¿Sameness or uniqueness?

VANS

ROLLING ROCKS

REEBOK NASTY GAL

CURRENT/ELLIOT ZARA KARSSEN (a la venta en NOVELTY APPAREL)

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MODA

VESTUARIO, MEDIAS Y CALZADO Por Rachel Martínez

¿QUÉ TIPO DE ZAPATOS UTILIZAR CON UN CONJUNTO CORTO? ¿CON FALDAS LARGAS? ¿QUÉ TIPO DE MEDIAS? SON LAS PREGUNTAS MÁS COMUNES.

M EDI AS

CALZADO

Combina las medias con el calzado o con la falda Usa tonos naturales, las medias transparentes de color claro, como el champagne, quedan bien en verano Nunca lleves medias más obscuras que el calzado

M I N I FA L DA

Los de tacón alto son más recomendables para la noche Para el día, elija calzado bajo y ancho o planos (flat) El calzado sofisticado se reserva para eventos en la noche con estilos más sensuales, escotes y femeninos

FA L DA A L A RODI L L A

FA L DA M I DI

FA L DA M A X I

FA L DA L A RG A

sandalia / NATURALIZER

peeptoe mule /

mule / BCBGMAXAZRIA

pump / SAINT LAURENT

flat / NATURALIZER GIANVITO ROSSI

oxfords / ASOS

botin / CHLOÉ

botin / SAINT LAURENT

sandalia /

pump /

SALVATORE FERRAGAMO

CHRISTIAN LOUBOUTIN

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wedge /

sandalia /

JEFFREY CAMPBELL

CHRISTIAN LOUBOUTIN

SI QUIERES MÁS TIPS DE MODA SÍGUEME:

FACEBOOK Conceptos by Rachel Mtz

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WEB www.conceptos.com.mx

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AGOSTO

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SUÉTER LIGHT

MES DE TRANSICIÓN

Empieza a sacar del closet el típico suéter delgadito, es perfecto para ponértelo arriba del vestido o combinarlo con una falda. Guardará el calor sin necesidad de cargar una chamarra.

¡Necesitas cambiar tu look de verano a uno de otoño!

¿Cómo puedes lograrlo?

Te doy 5 tips básicos que puedes poner en práctica para no morirte de calor ni de frío.

H&M

POR: Dani Reyes Fashion Stylist

2

Invierte en un trench coat, son perfectos para la época de lluvia y además te protegen del viento sin ser abrigos.

KATE SPADE

3

TRENDY TRENCH

COLOR BOOST

ZARA

Que no te asuste el color, esta temporada los diseñadores como Thakoon, lo usaron para otoño invierno.

Así que puedes mezclar atuendos de verano con prendas más abrigadoras.

4

PRINT FOULARD

Un foulard es perfecto para protegerte de los cambios de temperatura. Escoge un estampado de animal print para darle mucha onda a tu look.

BURBERRY

THAKOON

5

H&M

BOTINES + CALCETINES

HAPPY SOCKS

FASHION STYLIST ¡Cualquier duda de moda me pueden escribir!

Aplica los calcetines con botines, son una alternativa a las medias y se ven muy divertidos. Recuerda que debes arrugarlos para no parecer colegiala.

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DANI REYES

Mi blog es styleustyle.com twitter @styleustyle instagram @dani_rv Facebook StyleuStyle 24

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JOSE ANTONIO PELUQUERÍA

AUTO MAKEUP by ANTONIO PELUQUERÍA SUCURSAL CUMBRES

SUCURSAL VALLE

Paseo de los Leones 1906 Cumbres 2do Sector Monterrey, N.L.

Río Colorado 230 Ote. Centrito del Valle San Pedro Garza García, N.L.

86·76·44·24 PELUQUERÍA ANTONIO

83·35·98·30 @LELBUKLE

@ANTONIOO66

BELLEZA

NOUVELLE VAGUE

by Lancôme

el espíritu francés

NOUVELLE VAGUE de Lancôme, es su segundo gran lanzamiento de edición limitada. Una historia de estilo y belleza que se basa en tres exclusivos “trousse” de maquillaje diseñados en colaboración con tres de los talentos parisinos más emblemáticos de su generación: Yiqing Yin, Alexandre Vauthier y Jacquemus.

Hypnôse Star Máscara

ALEXANDRE VAUTHIER

JACQUEMUS

YIQING YIN

Lipstick L’Absolu Rouge

Cada uno de los diseñadores creó un trousse de maquillaje con un concepto totalmente nuevo; un estuche de lujo para guardar tres productos icónicos de la Maison: L’Absolu Rouge, la máscara de pestañas Hypnôse Star e Hypnôse Palette. Lo que subyace en el diseño es una eclosión de inspiraciones con distintas y preciosas formas, firmadas por la emblemática rosa Lancôme, que celebra este año su 40 aniversario.

Como una instantánea de la actualidad, Lancôme destaca a estas tres figuras deslumbrantes, elegidas por la fuerza de sus universos, completamente diferentes entre sí. Tres rostros que simbolizan lo que representa la creación parisina de hoy día y del mañana. También es un guiño a otra revolución, la impertinente e irreverente del cine francés de los años 50 y sus trabajos artísticos, de una juventud brillantemente insolente.

IDÉALIA

LA TRANSFORMACIÓN DE LA PIEL IDÉALIA, gama experta de laboratorios Vichy, presenta 3 productos ideales para lucir una piel sin defectos visibles para todo tipo de rostro, edad y tonalidad.

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IDÉALIA OJOS / reduce las ojeras, ilumina las sombras y atenúa las arrugas.

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BELLEZA

C O NTORN O PERF ECTO trucos de belleza

La clave para lucir un rostro perfecto está en el contorno. La técnica de sombreado e iluminación es la forma más fácil de cambiar tu look por completo. ¿No tienes muchos pómulos? ¡Hazlos! ¿No te gusta tu nariz? ¡Cámbiala! Rediseña tu rostro con ésta fácil técnica. Toma nota pues aquí te diremos cómo en 3 sencillos pasos.

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MINERALIZE EYE SHADOW DISPONIBLE EN AGOSTO EN TODAS LAS TIENDAS

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DESA R ROL LO H U M A NO

B E N D I TA I N F A N C I A Por Cynthia Robleswelch

Regresando de una piñata con Rocco dormido, exhausto de tanto brincar, me puse a reflexionar sobre lo que vi: niños pegándole al payaso, poca convivencia entre ellos, una barra repleta de chatarra y los niños comiendo sin medida y sin respeto. Muchas mujeres uniformadas detrás de ellos, mesas de mamás hartándose de refresco y chatarra. Sin darnos cuenta nos metemos al mundo loco de la competencia y desconexión y lo peor, los lazos de amistad, respeto y convivencia es lo último que se fomenta en nuestros niños.

Recuerdo las fiestas que me organizaban cuando chica. La mayoría eran así: mis 10 amigas más cercanas se iban a mi casa y jugábamos en la alberca a cosas que no estaban predestinadas, compartíamos, reíamos, comíamos, y ya. No había mucha producción.

Yo crecí en el mar y mis recuerdos más bonitos son los domingos en el terreno en la playa con los hijos de los amigos de mis papás que eran mis amigos, y los juegos en la arena, atrapando cangrejos, revolcándonos en la arena, jugando futbol, observando el mar y las ballenas y delfines que pasaban. Si recuerdo a lo lejos a mis papás pasándola bien y también jugando con nosotros, los demás papás en el equipo y las mamás echando porras.

Si me pidieran compartir los mejores recuerdos de mi infancia serían: las idas a pedir Halloween con mi mamá y amigos, mis momentos en la bicicleta en el patio trasero escuchando Parchis, los días lluviosos y mi papá despertándonos con ranitas minis en su mano, las caminatas rumbo a la iglesia tomada de la mano de mi abuela, mis escapadas al árbol de en frente de la casa a cortar ciruelas, las Kermesse del colegio de mi hermano, los viajes a reencontrarnos en las vacaciones con mis primas y mi tía Alicia, las idas a pie con amigos al parque de Costa Azul en Acapulco, las tardes de ensayos con Paola y Nara bailando

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Flans, las tardes en casa de la Gaby jugando corriendo y bailando y claro las tradicionales fiestas de Carlitos en donde bailar era todo.

De todo esto que antes menciono son responsables mis padres y le doy más puntos a mi madre, ella estuvo siempre ahí, y aunque no responsable directamente de lo que sucedía, buscaba la forma de proveer el entorno adecuado para que nosotros nos divirtiéramos y disfrutáramos nuestra infancia.

Creo que la diversión y la magia son inherentes a la infancia y me queda claro porque ahora siendo madre veo que cuando más se divierte Rocco es cuando estamos en casa tranquilos, y él tiene sus momentos de juego en su habitación y luego me pide de vez en vez participar, ir al parque, al

rio, trepar en las rocas de la Huasteca y estar en contacto con la naturaleza. Observamos las nubes y sus formas, contemplamos la luna desde un punto , solo dejamos ser el instante mágico, perdiéndole el miedo a los riesgos y teniendo respeto por el momento.

Rocco solo tiene 5 años y he buscado no caer en la presión que nuestro entorno nos ofrece, evitando el consumismo y acercándolo más a lo que es real. ¿Qué queremos para nuestros hijos? No gastemos energía en cosas que ellos no necesitan, no necesitamos ser las mamás más creativas, coloridas y populares, solo necesitamos ser nosotras mismas y darles su espacio y opciones para conectar con la naturaleza. l

C Y N T H I A ROB L E S W E L C H L A MAMÁ DE ROCCO

T 811 909 6955 Facebook /LaMamaDeRoccoCynthiaRobleswelch Radio UDEM Miércoles 9 am por el 90.5 f.m.

Todos los lunes en Centro Amayal se imparten los Laboratorios del gusto para niños, también busca mis cursos de verano en mi facebook y de cocina @foodies mexico y fondo de cultura económica.

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POR: GRACIELA NICHOLS

LOS RETOS ACTUALES DE LA MUJER EMPRENDEDORA Y CÓMO ENFRENTARLOS Si naciste con un espíritu emprendedor que no te deja de inquietar, no te desanimes ni dejes que el miedo te paralice, las mujeres tenemos muchas más capacidades de las que nosotras mismas creemos, esto lo vemos hasta que nos ponemos metas y las enfrentamos.

El

Los retos de la mujer actual emprendedora se conjugan no sólo por un tema de tiempo sino cultural, tal como lo escribo a continuación.

día que me enteré que estaba embarazada por primera vez fue muy emocionante, supe de inmediato que deseaba estar al cuidado de mi bebé y continuar trabajando; sin embargo, me encontré después en un predicamento: ¿cómo le haría para continuar haciéndolo?, ¿quién me contrataría como asesor? trabajando en el tiempo que tuviera disponible, mientras me hacia cargo de un bebé.

Los Retos de la Mujer Actual Emprendedora: La culpa de trabajar y dejar a los niños en casa.

El miedo a la crítica y desaprobación por familiares u otras mamás.

El miedo al fracaso.

Por el buen desempeño en mi trabajo, conseguí que mis antiguos jefes se convirtieran en mis clientes, y así comencé desde mi hogar un negocio propio. Como mamá primeriza se despertaron en mi muchos miedos, que al mismo tiempo se unían al estrés de querer quedar bien con mis clientes.

Baja tolerancia a enfrentar situaciones incómodas y difíciles con clientes y proveedores.

Falta de cultura de apoyo entre otras mujeres emprendedoras y/o cónyuge.

Incapacidad de manejar el estrés con tantos roles.

Vertir en algunas ocasiones demasiada emoción a los negocios.

Conforme iban avanzando los meses, tenía más reuniones y citas, y la bebé ya no dormía tanto tiempo, así que me vi en la necesidad de contratar una niñera. Esta fue una de las decisiones más difíciles de tomar, dejar en manos de otra persona a mi bebé.

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Realizar comparaciones con otras mujeres.

Descuidarse física, mental y espiritualmente.

Creer que todo lo puedes hacer en un día.

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A continuación describo 8 claves para enfrentar estos retos.

1

Contar con un plan de negocios y proyecto de vida que te mantenga

enfocada de dónde estás y hacía dónde vas.

3

Buscar buena ayuda para el cuidado de los niños, esto te permitirá no

5

Relacionate con otras mujeres emprendedoras.

7

2

que pueda compartir su experiencia contigo, es decir cómo ha manejado todos sus roles, sus aciertos y desaciertos.

4

sentir angustia y ansiedad, tomando en consideración que tus hijos pueden estar bien atendidos y que nada malo les sucederá mientras no estés presente.

El hecho de compartir experiencias con otras mujeres que están igual que tu, te ayudará a sentirte orgullosa de tus avances y del empeño que le pones para lograrlos.

Reconócete tus logros

no sólo como empresaria, sino como pareja, como mamá, como un ente que aporta gran valor a una sociedad.

Conseguir el apoyo de una mentora de negocios y emocional

Darte un espacio para ti, como tener una caminata a solas después de dejar a los niños, o relajarte en un sofá escuchando música. Esto te servirá para mantenerte tranquila durante el desempeño de todos tus roles.

6

8

Busca capacitarte de manera regular, tomando

cursos de actualización, estudio de tendencias y mejoramiento de estrategias.

Tómate las cosas con calma, el tiempo pasa

rápido, los niños crecen y se hacen más independientes, tu negocio seguirá avanzando de manera sustentable mientras vaya teniendo un plan estratégico y de ejecución, además recuerda "Roma no se hizo en un día".

Comparto algunos datos importantes que nos pudieran servir de referencia: · La participación de mujeres empresarias está cada vez más cerca de ser igual que los hombres, incluso en países de América Latina como Ecuador y Panamá hay mayor participación de mujeres que de hombres.

(Global Entrepreneurship Monitor, 2012). · En México para el año 2013, de cada cinco pequeñas y medianas empresas que se abren, tres están lideradas por mujeres. (Datos de la SHCP, 2013).

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En conclusión: Hasta el día de hoy, no me arrepiento de haber tomado la sabia decisión de combinar mi profesión, emprendiendo mi propio negocio y el rol de mamá y esposa. Esto me ha permitido seguir vigente laboralmente, generar empleos y superar todos mis miedos, además de ser de inspiración para otras.

Creo firmemente que cuando nacemos venimos equipados con talentos.

Mi única sugerencia es que disfrutes el camino, que valores cada etapa donde te encuentras, porque nada en esta vida dura para siempre.

editorial.nichols@gmail.com Graciela Nichols Martínez es egresada del Tec de la maestría en Derecho Comercial Internacional, actualmente forma parte de una firma internacional de abogados y contadores, es asesora y consejera de empresas nacionales e internacionales, accionista de varias empresas nacionales y extranjeras, miembro activo de la International Bar Association, escritora de publicaciones en periódicos y revistas nacionales, miembro activo de asociaciones civiles para la mujer y desarrollo de negocios.

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DESA R ROL LO H U M A NO

LOS DERECHOS DE LA MUJER Por Cristina Álvarez ¡Hacía tiempo que no sentía un disgusto semejante! Mucho me afectó el hecho de escuchar a mujeres hablando del aborto como parte de su defensa de los derechos de la mujer sobre su cuerpo, negando a la vez el inicio de la vida desde la fecundación y promoviendo ciertos métodos anticonceptivos que también son abortivos, aunque no se les reconozca como tales.

P

or un lado, bien sabemos que ocurren muchos casos desafortunados de abuso sexual y violaciones, sabemos que a pesar de los esfuerzos para detenerla, la violencia contra la mujer es todavía una actividad cotidiana de muchas formas y, ese hecho, sin lugar a dudas debe reconocerse y se debe actuar en su combate sin descanso.

El respeto a la mujer, a su dignidad y su valorización como ser humano, no debiera siquiera

ser tema de discusión de nadie, en el sentido de que esta dignidad debiera ser por todos sabida, RECONOCIDA Y PROMOVIDA; pues las mujeres, al ser personas, estamos dotadas de una dignidad no condicionada a ningún factor, además de que por ser personas, también somos únicas pues nadie es tal como nosotras, insustituibles pues nadie es capaz de hacer las cosas como nosotras las haríamos y además somos irrepetibles.

Sin embargo, también aquellas mujeres y hombres en desarrollo dentro del vientre materno son personas con la misma dignidad que las que ya han nacido, ¿lo sabías?

Sobre esto, nuestra propia inteligencia puede advertir que no hay lugar para confusiones honestas. Se crean confusiones alrededor del tema con intereses sociales, políticos y económicos, eso sí es verdad, pero la reflexión personal y el análisis a conciencia sobre este asunto pone de manifiesto que es tan ser humano un anciano de ochenta años en la etapa final de su vida, como un adulto de cuarenta en plenitud de sus facultades, como el adolescente en franco

desarrollo emocional y biológico, como el bebé incapaz aún de mantenerse en pie. Todos estos individuos son seres humanos en diferentes etapas de su desarrollo evolutivo.

De igual manera, el ser que está gestándose en el vientre de la madre es también una persona en desarrollo, no importa en qué etapa de gestación se encuentre, es una persona con todas sus potencialidades, una persona en franco desarrollo, y aún más, es una persona específica, única, irrepetible, no cualquier persona.

Por lo tanto, tiene la misma dignidad que poseen los seres humanos nacidos; no es más persona cuando nace, que un día antes de nacer. Tampoco es menos persona cuando acaba de ocurrir la fecundación.

Nos puede servir pensar en lo siguiente: ¿cuándo empezaste tú a vivir? Cuando tu madre estaba embarazada solamente de ti, ¿pudo haber nacido de ella otra persona u otro ser que no fueras tú? ¡Claro que no! ¡Eras tú misma pero en un estado de desarrollo inicial!, ¡No eras otra persona, ni menos persona, ni otro ser, ni algo diferente de una persona!

Así que no te dejes engañar, la vida de un bebé en el vientre materno es tan valiosa como la de su madre o como la de todos los seres humanos y, de igual modo, debe ser respetada. El derecho a la vida es un derecho de todos los hombres y mujeres que tienen vida y un bebé, en el vientre de su madre tiene vida, está vivo y es una persona; ¿por qué nos sentirnos con el derecho a suprimirlo, a asesinarlo?

Al contrario, por ser una persona especialmente indefensa debemos defenderla como a cualquier otro niño y cualquier otra persona. ¡Defendamos los derechos de las mujeres, adultas, jóvenes, niñas, bebitas en brazos de sus madres y también a las mujeres y varones que están iniciando su desarrollo dentro del vientre de su madre. El derecho de ninguna persona está sobre los derechos de los otros y, menos que nada, ¡sobre el derecho a la vida!

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PSICOLOGÍA

ENCANTADA DE CONOCERME Por Dra. Paty Cantú / Psicóloga

Encantada de conocerme es un servicio de apoyo a individuos, parejas, familias, a través de la orientación y el asesoramiento conveniente de los diversos problemas que afligen a la sociedad. ¡Asume las situaciones de tu vida y desarrolla tus posibilidades con adecuados modos de conducta!

Personas, parejas y familias con problemas de relación y convivencia familiar. Personas, parejas y familias afectadas emocionalmente por circunstancias vitales familiares o personales como la separación, abandono, muerte o enfermedad, violencia, maltrato o abusos etc. Adolescentes, padres y madres con problemas de convivencia, situaciones de violencia y desestructuración familiar.

“Conócete plenamente para que puedas alcanzar tu realización personal”.

ELECCIÓN DE CARRERA

Soy una chica de 19 años y estudio una carrera en Ingeniería. Sin embargo, no es lo que yo deseo hacer en mi vida. He comentado a mis padres mi interés por el Arte, pero ellos me dicen que eso “no me va a dar de comer” y que debo ser realista.

Siempre he sido buena estudiante y buena hija, pero definitivamente no creo poder ser feliz realizando una actividad que no me gusta. ¿Qué puedo hacer para que mis padres me entiendan?

Maribel, Querétaro, Qro. Querida Maribel: La elección de la carrera profesional es una de las decisiones más importantes en la vida del ser humano, pues marca el paso a la vida adulta. Tus padres definitivamente quieren lo mejor para ti y están preocupados por ello, pero eres tú quien va a vivir ejerciendo esa carrera. Vale la pena que les expliques esto, pero que además les des un panorama de lo que podría ser tu vida si te permitieran elegir. Puedes investigar en dónde trabajarías y que tipo de actividades realizarías, para que ellos estén tranquilos con tu elección y sepan que puedes ganarte la vida perfectamente. Los tiempos han cambiado y las carreras que antaño eran seguras, ya no lo son. Además, el número de egresados en las Universidades es cada vez mayor.

Ya no hay garantía de nada. La tecnología ha dado paso a la era de la información, donde lo abstracto y el arte cobran vital importancia. Recuerda que sólo tu, puedes trazar tu camino.

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FA LTA D E C O N F I A N Z A

Siempre me inquietó que me pudieran engañar, y el pensar que alguien lo pueda hacer, me lleva a exagerar las cosas. Hace poco tiempo, encontré en el celular de mi pareja un mensaje dirigido a una chica, preguntándole que estudia, y cosas así, pero mas adelante le habla con palabras cariñosas como “mi amor”. Él me explicó que era un juego, pero que jamás pasó ni pasará nada entre ellos, asegurándome haberla eliminado del Facebook.

Ahora siento que no puedo confiar en él. ¿Cómo recobro la confianza?

Amanda, León Gto. Querida Amanda: La confianza en la pareja es la seguridad depositada en el otro. Además, es uno de los pilares que fortalecen la relación. Si ésta se ha visto trastocada, la relación no podrá funcionar.

Sin embargo este no es un problema de una sola persona, sino de dos. Es importante que hables de esto con tu pareja y entre los dos establezcan qué es lo que va a aportar cada uno. Algunos puntos a considerar pueden ser: a) Tener congruencia entre lo que dicen y lo que hacen; b) Evitar mentir.

Aunque el otro pueda enojarse, es mejor hablar con total honestidad; c) No tener secretos. Si están tratando de reconstruir la confianza no vale la pena esconder cosas; d) Crear un ambiente donde la pareja se sienta segura con el otro, mostrándose como es. Esto produce seguridad al sentir que se conocen uno al otro; e) Si tienen dudas, pregunten.

Sobre todo cuando no sepan cómo manejar la situación. Lo peor que pueden hacer es dar por hecho que saben cómo se siente su pareja.

Escuchen cuidadosamente y pidan aclarar cuando sea necesario. Recuperar la confianza en una relación puede ser un proceso difícil, sin embargo, con persistencia y cariño se pueden tener buenos resultados.

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L IC. PAT R IC I A C A N T Ú C A ST I L LO PSICÓLOGA PSICOTERAPEUTA INDIVIDUAL, FAMILIA Y PAREJA TERAPEUTA EMDR Cel. (81) 1022-0406 Cons. (81) 8349-5499 Zona Sur. Email patican _99@hotmail.com Twitter @patican_99

A M O R A D I S TA N C I A

Tengo una relación por internet con un hombre desde hace cuatro años. El tiene 36 años y yo 32. Nos hemos visto dos veces y hemos hablado de casarnos. El dice que me quiere mucho, y que quiere formar una familia conmigo, pero cuando hablamos de compromiso, me dice que aún no está listo. Yo he sido paciente y trato de entenderlo, pero no veo que haya avance en la relación. Mis amigos me dicen que ya me desengañe, que no va a pasar, pero yo no quiero pensar así. ¿Tienen ellos razón?

Carmen (e-mail) Querida Carmen: Cuando se establece una relación de pareja, una de las condiciones más importantes es que deben tener objetivos comunes, si no se dan o se dan a destiempo, la relación está condenada al fracaso.

Parece que él y tu tienen los mismos objetivos, pero por alguna razón, no coinciden en tiempo. El quiere esperar, y tu quieres efectuar el compromiso.

Esto hace que no estén de acuerdo y al no poder congeniar, ambos se sienten frustrados. Puede ser que tu pareja tenga lo que llamamos el “miedo al compromiso”, que se presenta cuando la persona ya está dentro de la relación, y se caracteriza por un profundo miedo, lo que crea situaciones de confusión, en sí mismo y en el otro, y la manera de defenderse de este miedo, es aplazando cualquier avance en la relación. Sería conveniente que hablaras con él y le dijeras lo que sientes, invitándolo a que haga lo mismo y así poder decidir hacia donde va su relación.

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DECORACIÓN

COMO COLGAR un cuadro

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Recomendaciones

Por Vero Marcos / www.veromarcos.com

L I B RO / E l A l e ph

Por Marciella Interiores

Aquí te presentamos algunos tips y recomendaciones que te serán de gran utilidad al momento de colocar un cuadro en cualquier espacio. No importa si es un espacio grande, chico, si es un hogar u oficina, estas reglas de diseño para la colocación de un cuadro aplican para cualquier lugar.

La maestría del autor Jorge Luis Borges nos atrapa desde sus primeras páginas, en un mundo surrealista. Es un entretenido libro lleno de mensajes sobre la condición humana en las que reconstruye los mitos y las metáforas de la tradición literaria universal.

P E L ÍC U L A / E l L a be r t i n o d e l Fau n o

ALGUNOS LINEAMIENTOS QUE TE AYUDARÁN A COLGAR UN CUADRO DE LA MANERA MÁS ESTÉTICA: Lo primero que debes hacer es observar la arquitectura del espacio, es decir, checar paredes y ver su volumetría, numero de ventanas, tamaño de puertas, altura de techo y detectar los colores predominantes.

Acuérdate que un cuadro siempre debe entonar con el espacio donde se va a colocar, no desentonar.

Debido a que un cuadro es siempre un elemento importante, es preferible evitar ponerlos en muros pequeños: un muro pequeño es aquel que mide menos de 60 cm de ancho.

Los pasillos y los espacios grandes siempre lucirán más si colocas cuadros de manera horizontal.

Un cuadro no debe ser más grande que el elemento que este abajo de él, si es una mesa, ésta debe medir más, igualmente si es un sillón o el mueble que sea.

Al momento de colocarlo, la distancia mínima que se recomienda entre el cuadro y el elemento que este debajo es de entre 20 y 25 cm.

Si se piensa hacer una composición de varios cuadros es recomendable siempre usar los mismos marcos en forma y color.

Recuerda que un cuadro es una obra de arte y siempre lucirá más si se coloca a la altura de los ojos del observador.

Escrita, producida y dirigida por el mexicano Guillermo del Toro, esta mágica película surrealista nos demuestra, cómo siempre y al final del día, el bien triunfa sobre el mal aunque en el camino parezca que no. Fue seleccionada por la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas para representar a México en los Premios Oscar, en la categoría de Mejor Película de Lengua Extranjera en el 2006.

LUG A R M ÁG IC O E N M É X IC O / X i l i t l a

Si quieres descubrir un lugar surrealista hecho por el millonario arquitecto, poeta y escritor Edward James, a solamente 320 kilómetros de la capital San Luis Potosí, encontramos este mágico pueblo en el que aprecias esculturas y arquitectura que parecieran estar dentro de un cuento de hadas.

M A R L A D. GONZ Á L EZ y F R A NC I E L L A P ET ROCC H I Cels 811 555 3045 / 818 185 3841 Email mgonzalez@marciella.mx Web www.marciella.mx

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ENTRETENIMIENTO

DRAKE BELL READY, SET, GO! Por Verónica Batiz

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odos conocemos y queremos a Drake Bell tras años de darle vida a su personaje “Drake” en el famoso programa de Nickelodeon, DRAKE & JOSH. Esta serie lanzó a la fama al guapísimo cantante y actor. La serie duró al aire del 2004 al 2008 en Hispanoamérica, y abarcó cuatro temporadas.

Ahora Drake nos sorprende con su tercer L.P. como solista, titulado “Ready, Set, Go!” el cual recopila temas cargados de Rock & Roll.

Recientemente Drake visitó México para promocionar su disco y nos comentó que está obsesionado con la época de los 50´s. Para él, Elvis Presley es un Dios, un modelo a seguir y su gran inspiración. “Elvis lo tenía todo: carisma, voz, era un excelente músico y actor“ nos contó Drake.

“Bitchcraft” es el sencillo que promociona de su nuevo disco y en esta entrevista exclusiva para In Trend, Drake nos platicó acerca del estilo nostálgico, vintage que ha hecho muy suyo. Su look muy estilo 50´s es un look clásico donde hace alarde de la rebeldía, los coches, las mujeres bellas, y un styling de esa época que además se asemeja a su forma de ser.

IT- Drake, estás lanzando tu tercer disco después de 8 años y cambiaste de disquera. ¿Con quién grabaste este nuevo album?

DB- Con Surf Dog y estoy muy feliz y contento con el resultado. En 2005 lancé mi álbum independiente “Telegraph”. Después vino “It´s only

time” en 2006 con Universal Motow Records.

IT- En este álbum tocas canciones de los Stray Cat´s, cuéntanos acerca de esto.

DB- Los integrantes de “The Stray Cats” le inyectaron el elemento punk a mi vida, eran rebeldes así como yo. Cuando vi a Brian Setzer quise ser como él. Poder trabajar con mi mayor héroe musical ha sido un sueño hecho realidad. El lograr incluir y grabar sus canciones en mi álbum es algo que aún no me lo creo.

IT- ¿Escribiste algunas canciones de este nuevo album?

DB- En esta nueva producción escribí “’Makes me happy”. Es muy divertida y habla acerca de ser feliz, liberarte de tus preocupaciones, soltarte el pelo, y disfrutar de buena música.

IT- Drake, ¿qué te gusta más, actuar o cantar?

DB- Me considero como alguien a quien le gusta entretener. Seguiré con la promoción de “Ready, steady, go”, pero no puedo elegir entre cantar y actuar. Ambas me apasionan.

IT- ¿Esta es la primera vez que saldrás en tour musical después del accidente automovilistico que sufriste?

DB- En 2006 sufrí un accidente automovilístico tras el cual estuve en cama por meses. No podía abrir la boca y mucho menos cantar. ¡Gracias a Dios salí adelante y estoy aquí! Y feliz de salir a promover mi nuevo disco.

IT- ¿Te gusta México?

DB- ¡Me encanta! Conozco el Distrito Federal, Guadalajara y Monterrey. Además me han recibido increíble en este país.

T ODO S OB R E DR A K E Fecha de nacimiento: 27 de junio de 1986 ¡Tiene 28 años!

Nació en: Orange County, California Empezó su carrera artística en 1994 Se lanzó a la fama junto con Josh Peck, en el famoso programa de Nickelodeon: DRAKE & JOSH Instrumentos: voz, piano, guitarra, bajo, bongó, ukulele, batería.

Su nuevo álbum como solista se llama “Ready, Set, Go!” y tiene un estilo de los años 50 Su primer sencillo “Bitchcraft” ya está a la venta en Itunes No lo pierdas de vista, síguelo en: www.drakebell.com Twitter @DrakeBell Instagram @drakebell

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Mantente arriba de la línea

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Flujo de efectivo En los negocios, la clave del éxito es el flujo de efectivo. Los dueños de negocios necesitan dividir el proceso de negocios en cinco áreas (Generación de Prospectos, Tasa de Conversión a Clientes, Número de Transacciones por Período, Monto Promedio de Venta y Margen de Utilidad), sin importar el tipo de empresa. Al aplicar, probar y medir estrategias inteligentes para esos 5 caminos hacia las utilidades, las ventas se incrementan y aumenta, de manera dramática, el flujo de efectivo y las ganancias del negocio.

Tanto los dueños de negocio, ejecutivos y empleados, deben jugar por “encima de la línea”, es decir, tomando conciencia de su capacidad, siendo responsables de sus acciones y de su equipo. Aquellos que juegan por debajo de la línea culpan a los demás por sus errores, buscan excusas y rechazan sus responsabilidades.

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T.E.A.M. No sólo es la palabra en inglés que designa a equipo, también es el acrónimo de Together Everyone Achieves More (Juntos podemos lograr más). Pero, ¿cómo puede el dueño de negocios lograrlo? Hay seis claves para construir un equipo sensacional: (1) crea y expresa tu visión; (2) mantén con tu equipo metas en común de manera que todos estén en la misma sintonía; (3) define las reglas del juego; (4) desarrolla un plan de acción; (5) exige el 100% de involucramiento y compromiso, asegúrate de ello y finalmente (6) los dueños de negocios deben aceptar con responsabilidad la Toma del Riesgo y motivar la innovación examinando los errores en busca de aprendizaje y no de culpas.

¡TÚ PUEDES REVITALIZAR TU NEGOCIO YA! POR: MARÍA INÉS MORÁN · BUSINESS & EXECUTIVE COACH DE ACTIONCOACH VP IBEROAMÉRICA MAIL: MIMORAN@ACTIONCOACH.COM.MX WEB: ACTION.COACH.COM/MARIAINESMORAN

A MENOS QUE EL DUEÑO DEL NEGOCIO HAGA ALGO DIFERENTE, SU FUTURO SERÁ IGUAL A SU PRESENTE Y A SU PASADO. ASI QUE COMPROMÉTETE CON UN CAMBIO DE INMEDIATO PARA REFRESCAR TU NEGOCIO.

CONSEJOS EFECTIVOS Y PRÁCTICOS Muchos de los dueños de negocios no logran alcanzar las metas que se propusieron cuando decidieron abrir su negocio. Éstos son seis consejos con los que puedes revitalizar tu negocio.

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Ten un plan

Rescata tu vida

La mayoría de los dueños de pequeños y medianos negocios manejan sus negocios como Cristóbal Colón... Tienen una idea muy vaga de dónde se encuentran y una muy remota de a dónde quieren ir; suplican, piden prestado el dinero para iniciar, se hacen a la mar una bella mañana, e incluso caen al llegar al límite de la Tierra o logran tocar tierra en alguna parte. Los dueños de negocios deberían tomar un enfoque militarizado para hacer planes: decidir con exactitud cuáles son sus objetivos

Si un dueño de negocios está trabajando demasiadas horas “en” su negocio, lo que tiene es un empleo, no un negocio. Los sistemas controlan al negocio, el personal controla los sistemas y el dueño controla al personal. El dueño del negocio necesita aprender cómo administrar su tiempo y cómo posicionarse como tal ante todos.

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Los negocios son un juego ¿Por qué jugamos? Obviamente para divertirnos.

Si tener un negocio no te proporciona diversión, véndelo. Ciérralo y busca un empleo. No olvidemos que los juegos tienen reglas y es necesario llevar control del marcador o puntaje, éste te indica la cantidad de dinero que ganas o pierdes.

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¿Desea expandir su negocio en EUA? 5 Llaves para entender el Sistema Legal y Tributario Americano La Historia de Luis

Luis, un empresario mexicano que desea llevar a cabo su

sueño de conquistar el mercado en Estados Unidos, siempre tuvo el anhelo de vivir en un lugar más seguro para su familia y con mayores oportunidades de crecimiento.

Su padre fundó una empresa hace 30 años. Ahora está listo para expandir sus productos al mercado latino en ese país.

Le preocupan varios temas, cómo constituir la empresa, cómo pagará los impuestos en el vecino país, y cómo su familia podrá residir allá sin problemas migratorios.

Como primer paso busca por internet todo tipo de información relacionada con el tema, pero lo que consigue es confundirse más. El tema es algo complicado, por lo que es de sugerirse tratarse siempre con algún especialista.

INVESTIGAR SI EL NOMBRE DE LA EMPRESA QUE SE DESEA INCORPORAR No se encuentra ya ocupado, en caso de no estarlo se comenzaría con el proceso de la constitución de la sociedad.

DEFINIR QUE TIPO DE EMPRESA SE DESEA INCORPORAR Si una Corporación (Corporation) o una LLC (Limited Liability Company), entre las más importantes. De igual manera, definir quienes serán los socios, el o los representantes legales de la misma, el o los estados donde se comercializarán los productos.

TAN PRONTO SE ENCUENTRA LEGALMENTE CONSTITUIDA, SE DEBERÁ REALIZAR EL TRÁMITE PARA LA OBTENCIÓN DE SU NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN FISCAL (R.F.C.) AMERICANO

Asimismo, es de suma importancia designar un Agente Registrador en Estados Unidos, así como un domicilio fiscal dentro del mismo, ambos son requisitos necesarios para operar.

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LAS DECLARACIONES DE IMPUESTOS SON ANUALES

En los meses de marzo y abril según el tipo de empresa, en el caso de que el pago de impuestos anual sea mayor a USD $500, se deberán presentar estimativas por trimestre. Así cómo declaraciones estatales o de franquicia.

FINALMENTE, YA CON LA EMPRESA LEGAL Y FISCALMENTE ESTABLECIDA Y seguidamente operando, se pueden realizar diversos trámites para la obtención de visas según sea el proyecto de vida del empresario, ya sea para trasladar empleados, él mismo trabajar allá y en México, considerando que su familia pueda de igual manera residir en ese país, entre otros.

Luis finalmente tomó la sabia decisión de realizar una consulta con un especialista, quien le explicó los derechos y

obligaciones que tendría con su empresa en ese país. Hoy su empresa ha incrementado sus ventas, consolidándose en el mercado latino. Su familia reside allá, han mejorado su conocimiento del idioma inglés, y hace un mes le otorgaron un préstamo para la adquisición de un inmueble, con una tasa de interés muy atractiva.

Nichols, Domínguez & Velázquez® es una de las firmas más especializadas de México en la asesoría legal, fiscal, migratoria y de negocios nacional e internacional, brindando a sus clientes un servicio integral personalizado.

Nuestra firma contribuye y apoya a empresas, inversionistas o familias en el desarrollo sustentable de sus necesidades, a través de soluciones prácticas e innovadoras, prevención y planeación estratégica de sus necesidades inmediatas y futuras, eficiencia y rapidez en la prestación del servicio, confidencialidad y confiabilidad.

MEXICO I TORRE IOS OFFICES AV. RICARDO MARGÁIN 575, PARQUE CORP. STA. ENGRACIA, SAN PEDRO GARZA GARCIA, N.L. MÉXICO. C.P. 66267 TEL. 52 (81) 8218.0767 / FAX 52 (81) 8218.0768 ESTADOS UNIDOS I REGUS TWO ALLEN CENTER 1200 SMITH ST, 16TH FLOOR HOUSTON, TEXAS 77002 UNITED STATES

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AGOSTO 2014 w w w. n i c h o l s -ve l a zq u ez . co m

GOU R M ET

Una cata

IMBORRABLE L o s v i no s de E l v i o C o g no

Cuando uno asiste a una cata de vinos, sabe más o menos qué esperar de lo que está por probar. Es una cuestión de predisposición a las uvas que nos van a servir o a la región de donde es originario el vino que nos ofrecen y, a partir de ahí, navegamos en un escenario de aromas conocidos buscando ese valor agregado que le de a la noche algo para ser recordada.

Por Carlos Dragonné / @carlosdragonne / para www.lossaboresdemexico.com

P

or supuesto, en ocasiones no pasa esto y terminamos la velada con un sabor de boca intrascendente o, en el peor de los casos, buscando cualquier cosa que nos quite la mala experiencia. También sucede, la mayor parte de los intentos, afortunadamente, en que salimos con botellas para tener en casa, agradecidos con la cata y con el agregado de una nueva etiqueta para nuestra cava personal.

Sin embargo, seguimos yendo de cata en cata buscando esa noche en que todo puede cambiar y en la que, al final, nos sentimos parte de algo único y bendecidos con la suerte de haber encontrado algo que no conocíamos y, mejor aún, para lo que no estábamos listos. Déjenme contarles sobre esa noche.

Jueves, aún con la ciudad medianamente vacía por el periodo vacacional, adentrarse en Polanco

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no se ve como un escenario apocalíptico, sino como una buena oportunidad de volver a cruzar las puertas de uno de mis lugares favoritos en el DF: La Glutonnerie, del siempre sorprendente Miguel Ángel Cooley, donde los sabores de su carta son una garantía.

No había pasado más de una semana de mi última visita en la que, como siempre, su terraza había sido un santuario para abrir mi libreta y escribir un libro que tengo pendiente y que cada día va tomando más forma.

Así que cuando me invitaron a una Cata de Elvio Cogno pactada a las 8 de la noche, la idea de llegar a las 6 de la tarde, pedir un buen te y esperar a que avanzara el reloj me pareció el mejor pretexto para detener actividades y dedicarme a mí en un día cualquiera. Y, como tal, puntualmente a las 8 de la noche bajé al primer piso donde se 46

llevaría a cabo la degustación. Roberto Curiel se ha dado a la tarea de traer a México bodegas y etiquetas que le dejen algo al comensal más allá de un brindis. Se ha esforzado por buscar lo que podemos denominar como experiencias sin que esto suene exagerado.

Y es así como dio con Valter Fissore, dueño de la bodega Elvio Cogno, enclavada en uno de los escenarios que están en mi lista de viajes pendientes: Novello, Italia, en el área de Piamonte, donde el verdadero Nebbiolo nace.

Curiel tiene un punto cuando dice que Fissore es el pequeño genio detrás de todo.

Un hombre joven que responde rápidamente con un brillo en la mirada que recuerda perfecto el 2 de noviembre de 1984, el día en que cosechó la primera uva de su vida. Dueño y empresario del vino (que no siempre es lo mismo), en una

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Porque en La Buena Barra mis chicharrones truenan.

CHICHARRĂ“N DE RIB EYE

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Siempre se antoja 47

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bodega que está catalogada por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad debido a su arquitectura, Valter ha decidido llevar al máximo las enseñanzas de Elvio Cogno, su suegro y ha tomado la batuta como cuarta generación de maestros del vino en esta zona.

Pero para lograr eso se debe tener una idea clara: no ofrecer lo que otros ofrecen, sino destacar no sólo por el vino sino por la búsqueda de la trascendencia. Y es aquí cuando nos ataca el primer vino de la noche.

Valter Fissore dejó en claro un tema con sus vinos mientras nos contaba sobre la siguiente botella de la noche. Cogno hace vinos naturales y responsables con el proceso y la región. Sabedor de lo que está sucediendo y cómo puede aportar su granito de uva (porque de arena es muy común), está buscando la denominación “Bio” con la misión de dejar algo más en su paso por los viñedos. “A mí no me interesa la denominación ‘bio’ para vender más vino. Me interesa para que mi hija pueda saber que hicimos las cosas bien.

Yo hago vinos naturales” nos dice. Claro, “muchos dicen eso” como parte de su estrategia, podrán decirme. Pero después de haber probado un vino de una uva casi perdida, empezaba a convencerme del asunto. Y sólo le tomó la siguiente copa para entender que estaba ante algo real, auténtico e irrepetible.

Barbera d’Alba Pre-Phylloxera es, como su nombre lo dice para los conocedores, un vino especial. La filoxera está considerada como la plaga más devastadora de la viticultura mundial.

En 1879 llegó a Italia tras más de 16 años de haber sido detectada en Europa y se propagó por toda la región, matando cuanta uva puedan ustedes imaginar. Es, por decirlo de alguna manera, el enemigo número uno de la vid y la pesadilla de todos quienes se aventuran al mundo del vino. Ahora imaginen que pueden tomar un vino Pre-filoxera. Es decir, un vino de las viñas que existían antes de la llegada de este bicho y que aún se mantiene con vida en un espacio de apenas cuatro mil metros cuadrados. Por ello, el

Barbera d’Alba es un vino que tiene más de 120 años de historia en sus vides y de las cuales apenas se pueden producir 1,600 botellas cada año, de las que sólo entre 60 y 90 llegan a México.

Así, con esa información, la verdad es que quería alargar lo más humanamente posible los tragos en mi copa para disfrutar al máximo ese vino con tonos de ciruela, leche quemada, pasa y madera de roble.

Además, se siente un gusto herbal como alcanfor y una nota especiada a pimienta. Un trago con una intensidad impresionante que, honestamente, pensé que devoraría al Risotto de Azafrán y Pulpo que mandó a la mesa el Chef y que, para mi sorpresa, se fundió de manera increíble con lo que estábamos comiendo. Una vez más, el vino frente a mí se apuntaba como una verdadera experiencia que trasciende el tiempo y, romanticismo aparte, nunca mejor dicha la frase.

“Es un sueño hacer Barolo” nos dijo Valter mientras presentaba el siguiente par de vinos.

Y los presentó juntos porque los dos serían

¿Cuándo fue la última vez que probaron una uva nueva? Hacíamos cuentas con Miguel Ángel, Roberto y varios de los invitados a la mesa (todos sommeliers, haciéndome el único no dedicado al mundo del vino entre los afortunados invitados) y llegábamos a la conclusión de que, al año, abríamos en promedio más de mil quinientas botellas, ellos, y unas doscientas botellas alguien como yo que sólo toma el sacacorchos para disfrutar y no como parte de mi profesión. Y ahí estábamos todos, a punto de probar una uva que no conocíamos, que nunca habíamos probado y que, por poco, nadie habría probado de no ser por Valter Fissore.

La uva Nascetta practicamente estaba desparecida. A pesar de que hace 300 años fue una uva popular y que había manuscritos que mencionaban bastante de ella, la producción de la uva Nascetta fue desapareciendo conforme pasaron los años hasta que un día, en una villa, Valter probó la que se convertiría en una de las misiones principales de Elvio Cogno: rescatar esta uva autóctona de la región de Novello.

En boca el vino jugaba con su untuosidad al tiempo que se combinaba perfecto con el sabor a mantequilla del platillo seleccionado. Así comenzó una cata que nos llevaría a Italia y de vuelta, en un recorrido por lo extraordinario.

maridados con el mismo platillo. Un Rib Eye con Morillas Fritas y un Mil Hojas de Portobello dejó en claro algo que, como saben, siempre he dicho: hay cocineros en esta ciudad que no tienen la proyección que se merecen y, en ocasiones, perdemos tiempo admirando a los mismos dos o tres de siempre.

Pero Said Padilla es de esos que, tras sus fogones, crean magia en cada platillo y que, además, saben cómo comunicar esa magia en cada bocado. Para esta delicia de platillo, los vinos fueron un Barolo Ravera DOCG y un Barolo Riswerva Vigna Elena DOCG. El primero con tonos de miel, higo, menta eucalipto y pan se acomoda tras su identidad a madera y sus explosiones de pimienta para jugar con la carne cocinada a la perfección. Me tomé la libertad de comer una de las morillas fritas, sola, sin nada IN TREND MAGAZINE N.38

que interrumpiera el sabor tostado de mi hongo favorito y, después, dar un trago al Ravera que me llevó por el camino del vino que nos sirvieron y que le dio la razón al sommelier Marcos Flores cuando definió al Barolo como “Vino de reyes y el Rey de los vinos”.

Después, me adentré en el Vigna Elena para descubrir frutos negros, frambuesa, eucalipto y anís en su barrica de madera. Hubo un momento en que me dio la sensación de orégano en boca y que con el mil hojas de portobello en el plato pareció ponerse de acuerdo para darnos ese paseo de sabores incomparables que se quedan en la memoria por más tiempo del que puedan imaginarse.

Llegó el postre, un Cheesecake de Coco emulando a una Piña Colada y con una Salsa Inglesa de Vainilla y con ello, dejamos que la noche se 48

diluyera con los recuerdos en boca de lo que acabábamos de probar.

Entre risas, pláticas y la unanimidad de haber sido parte de algo increíble, dejamos que se terminara el vino entre brindis y agradecimientos.

Y es que pocas veces uno se sabe parte de algo indescriptible como esa noche en La Glutonnerie, donde los vinos no sólo fueron el motivo de una reunión, sino la prueba de que, aunque parezca casi imposible, sí existen quienes hacen el vino para volverse historia al mismo tiempo que la escriben.

Eso es Valter Fissore, un productor de vino que decidió dejar una huella. No puedo hablar por el escenario global del vino, pero sí puedo asegurarles que en mí, la huella se ha convertido en imborrable. l AGOSTO 2014

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E N PORTA DA

MARÍA AURA SUS TRES AMORES S U E S P O S O , S U HIJO Y SU CARRERA DE ACTRIZ

Por Verónica Batiz / Fotografía por Rodrigo Ascencio Styling Verónica Batiz y Andrea Garza Batiz Maquillaje y Peinado Guillermo Segovia

En 2007 la actriz María Aura ya era un rostro conocido en las calles de México al actuar en películas como “Y tu mamá también”, la cual le abrió muchas puertas y “Niñas Mal” donde interpretó a Maribel. Después se sumó a la serie “Héroes del Norte” donde ha participado durante los últimos 4 años. Pero María realmente debutó como actriz a los tres años en una pastorela que hacía su papá que se llamaba “El contrario Luzbel”. A la fecha ha trabajado en más de 18 películas, 11 obras de teatro, 3 telenovelas y 5 series de televisión.

de artistas, de amigos, de fiesta. Las conversaciones nunca eran sobre cosas cotidianas, siempre se hablaba de poesía, de teatro, de arte, por lo cual María se considera afortunada de haber nacido en un lugar tan especial.

Actualmente María está filmando una película en Argentina llamada “Testigo íntimo” El director es Santiago Fernández Calvete. Además, está trabajando en un monólogo escrito por Nicolás Alvarado que se llama “Definiciones de Libertad”, dentro del festival de teatro Dramamex. A la par de esto, está ensayando otro monólogo, “El año de Ricardo”, de una dramaturga española que se llama Angélica Liddell. Éste lo dirige su esposo Alonso Barrera, y lo estrenarán en octubre en su teatro en Querétaro. Se presentarán a principios del año próximo en el D.F. y mientras hace todo esto, María Aura hace todo por ser la mejor madre y esposa.

Nuestra cover girl creció en un hogar artístico. Ser hija de Alejandro Aura y Carmen Boullosa y sobrina de la actriz Marta Aura marcó fuertemente su destino pues influenciaron en ella el amor por la actuación. Crecer en un hogar artístico fue para ella una experiencia maravillosa. Su casa siempre fue un lugar lleno

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“ME CONSIDERO MUY AFORTUNADA DE HABER NACIDO EN UN HOGAR ARTÍSTICO, FUE UNA EXPERIENCIA MARAVILLOSA.”

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E N PORTA DA

MARÍA AURA IT- ¿HAS TRABAJADO CON ACTORES DE TALLA INTERNACIONAL? MA- A lo largo de mi carrera he trabajado con actores que admiro mucho. Conocí a Claudio Obregón de niña, trabajando con mi papá. Después filmé con Gael García Bernal y Diego Luna, con Blanca Guerra, bueno, he conocido gente increíble. Lo que siempre descubro es que los actores más famosos y más talentosos son siempre los más profesionales y los más humildes.

IT- ¿EN QUÉ TELENOVELAS HAS TRABAJADO? MA- He hecho tres telenovelas, las tres con Argos: El Alma Herida, Los Plateados y Vivir sin ti. Aprendí muchísimo. Las telenovelas son como aerobics actorales.

IT- Y ¿EN CINE Y TEATRO? CUÉNTANOS UN POCO DE TU TRAYECTORIA. MA- En teatro he hecho varias obras, me encanta hacer teatro. Lo disfruto muchísimo.

Estos últimos años he estado haciendo teatro con mi esposo, Alonso Barrera y eso me ha hecho crecer mucho como actriz.

IT- ¿HAS SIDO PROTAGONISTA O ANTAGONISTA DE ALGUNA NOVELA? MA- Fui antagonista de la telenovela “Vivir sin ti”, de Argos. También fui la protagonista de “Las paredes hablan”, una película de época que se estrenó a finales de 2012. Los últimos cuatro años he estado participando en la serie “Los Héroes del Norte” y ha sido divertidísimo.

IT- ¿EN QUÉ MOMENTO SUPISTE QUE LO TUYO ERA SER ACTRIZ? MA- Yo nací siendo actriz. Di mis primeros pasos en un escenario cuando mis papás estaban ensayando para una obra de teatro.

IT- ¿QUÉ SUGERENCIAS LE PUEDES DAR A JÓVENES QUE ASPIRAN EN SER ACTORES HOY EN DÍA? MA- El mejor consejo que les podría dar a los actores que empiezan, es que tengan paciencia. Esta es una carrera de mucho aguante. Si te desesperas no vas a disfrutar los pequeños logros que vayas teniendo. El éxito está en disfrutar cada cosa que haces sin preocuparte por el futuro.

IT- ¿DÓNDE ESTUDIASTE? MA- Después de hacer “Y tu mamá también”, me di cuenta que actuar era algo muy difícil y que había que estudiar para hacerlo, así que hice audición para entrar a una escuela en Nueva York que se llama Stella Adler Studio of Acting. Fue una experiencia increíble vivir allá y estudiar con esos maestros maravillosos.

FICHA PERSONAL C U M P L E A ÑO S 25 de septiembre 1982

P E L ÍC U L A S

Y tu mamá también Niñas Mal Arráncame la vida Conózca la cabeza de Juan Pérez Amar Las paredes hablan Me late chocolate (entre otras)

SER I ES

Tiempo final La noche boca arriba Los Heroes del Norte

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“MI MAYOR SUEÑO ES PODER ACTUAR TODA LA VIDA SIN TENER QUE DESCUIDAR A MI FAMILIA.” IT- ¿EN TUS PLANES ESTÁ TRABAJAR COMO ACTRIZ EN ESTADOS UNIDOS? MA- Claro que me gustaría poder trabajar en Estados Unidos, creo que es un sueño de todos. Pero la verdad estoy muy contenta con la vida que tengo en mi país. Soy muy afortunada y constantemente trabajo en proyectos que me fascinan.

IT- ¿CÓMO TE DESCRIBES A TI MISMA? MA- Creo que mi mayor cualidad en este momento de mi vida es ser una madre paciente y presente y una esposa amorosa.

IT- ¿CUÁLES SON TUS SUEÑOS? MA- Mi mayor sueño es poder actuar toda la vida sin tener que descuidar a mi familia.

IT- ¿TIENES ALGUNA META POR CUMPLIR EN LO QUE QUEDA DE ESTE AÑO? MA- Este año tengo aún varios proyectos por concretar de cine, teatro y televisión. Estoy preparando una serie de TV con mi hermano, socio y representante, Juan Aura, y escrita por mi esposo.

IT- ¿TIENES ALGÚN MENSAJE PARA NUESTRAS LECTORAS? MA- Hacer estás fotos con la revista In Trend fue padrísimo, ¡gracias!

A las lectoras sólo quisiera decirles: ¡SEAN FELICES QUE ESTAMOS VIVIENDO LA VIDA QUE ELEGIMOS! ¡Besos! l

Sígue a:

M A RÍ A AU R A Web mariaaura.com.mx Twitter @mariaaaura

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NUTRICIÓN DEPORTIVA Por Dr. Gabriel Garza

El auge que viven los deportes de fondo como el triatlón y el ciclismo no tiene precedentes. Hace unos 5 años me involucre en ellos entrenando 6 a 7 veces a la semana y perdí 5 kilos y me sentía más en forma que nunca a los 43 años.

Como médico me interesa la fisiología del deporte y en particular la nutrición. Es común escuchar en los vestidores del gimnasio y en los pasillos conversaciones sobre el tema de la nutrición y el deporte. Les comparto lo que aprendí en este tiempo.

A

ntes de un entrenamiento es fundamental elevar el nivel de glucosa en la sangre consumiendo alimentos de alto impacto glicémico. Los jugos de frutas como naranja, papaya o mango son perfectos, panes y mermeladas son otra opción, incluso café y azúcar funciona bien. Al elevar la glucosa en la sangre el organismo está preparado para iniciar un trabajo muscular de manera eficiente. Después de unos minutos de trabajo físico el organismo consume esta carga inicial de azúcar y es entonces cuando dispone del GLUCÓGENO, la reserva natural de glucosa depositada en los músculos y el hígado.

Esta reserva es suficiente para sostener un trabajo aeróbico de 60 a 90 minutos sin suplementación.

En caso de que el entrenamiento sea más prolongado o en un ambiente muy caluroso, es indispensable suplementarse con líquidos, y para esto el agua no es suficiente. Una bebida con electrolitos, glucosa y una pequeña cantidad de proteína o aminoácidos es ideal. La proteína en este caso permite que la glucosa sea más accesible a los músculos. Este es un hecho poco conocido. A una botella de Gatorade se puede agregar unos 15 gramos de proteína de suero de leche en polvo o en líquido concentrado. Si el trabajo muscular se prolonga por 2 horas o más, el organismo agota las reservas de glucógeno y encuentra en los músculos los aminoácidos que debe consumir y convertir a glucosa, por ello es muy importante impedir que esto suceda, manteniendo estable el nivel de glucosa tomando pequeñas cantidades a lo largo del entrenamiento o competencia.

los ácidos grasos deben transformarse en azúcar por medio de un proceso químico complejo.

Terminada la actividad física existe una ventana metabólica de recuperación de unos 45 minutos. Los músculos agotados están en óptima condición para recibir nutrientes. La mezcla ideal de nutrientes debe contener agua, carbohidratos de rápida asimilación como la glucosa o la maltodextrina como los encontrados en jugos de frutas. La mezcla de recuperación debe contener una pequeña cantidad de proteína en la forma de aminoácidos, esto mejora la entrada de la glucosa a los músculos y favorece la regeneración de tejido además de tener un efecto protector de la inmunidad o defensas. La insulina se eleva en esta situación metabólica y forma parte fundamental del proceso de recuperación puesto que es una hormona de reconstrucción y balancea el metabolismo hacia un estado de reconstrucción que dura unas 12 horas.

La recuperación es tan importante que si no se lleva a cabo adecuadamente, el organismo consume reservas de musculo y cae en deshidratación. Además los depósitos de grasa no son movilizados y peor aún son protegidos por la nutrición deficiente. De sobra está decir que esto se traduce en dolores musculares, fatiga e irritabilidad al día siguiente. Esto explica también por qué el deportista no aprecia cambios favorables en su composición corporal y no baja de peso. El depósito de ácido láctico provoca irritabilidad y un estado de acidez metabólica la cual recomiendo neutralizar con una dieta alcalina o sencillamente tomando una cucharita de bicarbonato disuelta en agua durante las siguientes 24 horas. Estos son los puntos fundamentales que creo todo entusiasta de la nutrición deportiva debe conocer y explorar.

La medicina deportiva es una ciencia cambiante y mantenerse vigente con la información disponible en fuentes de confianza es otra recomendación.l

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PROBLEMAS

CARDIOVASCULARES

EN LA MUJER Por Verónica Batiz

Tal vez muchas de nuestras lectoras se van a sorprender, pero es nuestro deber informarles que la enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte en las mujeres.

EL DR. EDUARDO DE OBESO, JEFE DE HEMODINAMIA DEL HOSPITAL ZAMBR ANO HELLION, NOS HABL A SOBRE ESTE TEMA . ¡Sí! Las enfermedades cardiovasculares representan la primera causa de mortalidad en México y en el mundo. Superan a todos los tipos de cáncer juntos y a las enfermedades infecciosas, enfermedades pulmonares, al Alzheimer, así como a los accidentes.

Una de cada tres mujeres sufre un infarto después de los sesenta años. El porcentaje de mujeres que tiene problemas cardiovasculares es ALARMANTE. Si eres mujer, la probabilidad que hay de que podrás morir de una enfermedad del corazón o un ataque cerebral lo es aún mayor; En 2008, murieron por esta causa 17.3 millones de personas, lo cual representa un 30% de todas las muertes registradas en el mundo (OMS, 2011).

Lo sorprendente es nuestra falta de información al respecto y para ello en In Trend decidimos realizar una entrevista exclusiva al Dr. Eduardo De Obeso, Jefe de Hemodinamia del Hospital Zambrano Hellion y miembro del Instituto de Cardiología y Medicina Vascular de TecSalud del Tecnológico de Monterrey para que esclareciera todas nuestras dudas.

IT- Dr., ¿a qué tipo de mujer se le puede definir como de “alto riesgo” en problemas cardiovasculares?

Mujeres mayores de sesenta años de edad tienen más probabilidad de padecer problemas cardiovasculares y más cuando se cuenta con factores de riesgo que no son modificables, como la genética, es decir, si en su familia hubo o hay alguien que lo padezca.

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IT- Las enfermedades cardiovasculares ¿afectan a más mujeres que hombres?

Sí, después de los sesenta años, una de cada tres mujeres ha tenido un infarto y uno de cada cuatro hombres sufre un infarto.

IT- ¿Las hormonas ayudan a prevenir enfermedades crónicas, como los problemas cardíacos, en las mujeres?

Es posible que la terapia hormonal de reemplazo ayude a restablecer algunos de los mecanismos protectores contra la enfermedad coronaria. Algunos estudios demostraron que mujeres posmenopáusicas, con más de diez años de terapia hormonal de reemplazo, tenían reducción de riesgo cardiovascular. Al menos tres estudios no han demostrado beneficio para prevención de enfermedades cardiovasculares.

IT- ¿Cómo podemos reconocer los síntomas?

Los síntomas en la mujer son diferentes a los de los hombres, por lo que se pueden reconocer semanas antes de presentar un infarto. Son los siguientes: SÍNTOMAS TEMPRANOS ALARMA EN MUJERES

DE

Semanas antes Fatiga inusual (71%) Trastornos del sueño (48%) Falta de aire (42%) Indigestión (39%) Dolor de pecho (30%) Al momento del infarto Falta de aire (58%) Debilidad (55%) Fatiga (43%) Dolor de pecho (57%) IT- ¿Es muy común que las enfermedades del corazón en la mujer se pasen por alto?

Sí, ya que los síntomas en la mujer son distintos a los de los hombres y suelen ser confundidos con otros males, como el cansancio, fatiga, etc. ya que, en la actualidad, la mujer tiene más actividades y responsabilidades a su cargo.

IT- ¿Cómo puede reducirse el riesgo?

Cambiando su estilo de vida, esto se logra al ejercitarse de treinta a sesenta minutos al día, la mayor cantidad de días de la semana, mantener un peso saludable, no fumar, y alimentación baja en grasas saturadas (<7% diario), baja en grasas trans (parcialmente hidrogenadas como margarina) y alta en fibra (legumbres, frutas, vegetales, pescado, granos).

IT- ¿Cuáles son los factores principales de riesgo cardiovascular en la mujer?

Existen dos tipos de factores de riesgo, están los no modificables y los modificables.

Los no modificables: género, edad, herencia

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familiar (padres o hermanos, sobre todo si ocurrieron en la edad de cincuenta y cinco años o más).

Modificables: hipertensión arterial (>140/90 mmHg), diabetes mellitus (>126 mg/dL), colesterol (LDL>130, triglicéridos>150 mg/ dL, HDL<55 mg/dL), tabaquismo, obesidad y sedentarismo. Otros: síndrome metabólico, depresión y estrés mental.

IT- ¿Cómo se puede reducir y controlar el colesterol?

Los mensajes para la prevención de este trastorno se dirigen más a difundir los alimentos contraindicados, cuyo consumo regular aumenta los niveles plasmáticos de colesterol. El mensaje positivo necesario es promocionar los alimentos aliados que, por su composición química y en función de un consumo ordinario y en una cantidad específica, ayudan a controlarlo.

IT- Los anticonceptivos orales (píldoras anticonceptivas) ¿pueden representar un mayor riesgo cardiovascular para las mujeres?

Sí, sobre todo si se combinaba con el tabaquismo.

IT- El consumo excesivo de alcohol ¿puede causar una insuficiencia cardíaca?

El consumo moderado (una a dos bebidas/ día hombres y una bebida/día mujeres) puede disminuir riesgo cardiovascular, pero excederse puede aumentar el riesgo cardiovascular por hipertensión, arritmias, accidentes cerebro vasculares.

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IT- ¿Qué es exactamente el síndrome del “corazón roto”?

El síndrome del corazón roto, medicamente conocido como cardiomiopatía por estrés, que se manifiesta casi de igual manera que un infarto, debido a que se presenta dolor en el pecho y dificultad para respirar, pero la diferencia está en que su corazón no sufrirá daños duraderos. Cualquier noticia alarmante como la pérdida de algún ser querido, un accidente de auto o hasta la impresión por una fiesta sorpresa, ocasionan que usted libere grandes cantidades de adrenalina y otras hormonas provocando que su corazón se debilite.

El estudio realizado por investigadores del Hospital Johns Hopkins arrojó como resultado que la mayoría de los pacientes que presentan este problema cardiaco son mujeres de mediana edad, en especial si ya han pasado la menopausia.

IT- ¿Qué podemos hacer para prevenirlo?

Las enfermedades cardiovasculares se pueden prevenir al identificar y modificar los factores de riesgo. Es decir, mantener un nivel de colesterol estable, no fumar, evitar el sedentarismo y mantener un peso y una alimentación saludable.

IT- ¿Qué se puede hacer para incrementar la conciencia en la comunidad y cambiar las estadísticas?

Hay que tener educación del público para que sepan que estos factores se pueden modificar y el saber es poder; lo peor es estar a ciegas, con una venda en los ojos y no actuar a tiempo. Además, hay que ser más agresivos en la prevención, en el diagnóstico y en el tratamiento de esta enfermedad en las mujeres. l

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HORÓSCOPO Por el discípulo de Sri Yukteswar / Ilustraciones por GABI FVENTES gabifventes.tumblr.com

La Astrología es el estudio de la respuesta de hombre al estímulo pl anetario.- Sri Yukteswar

LEO Signo de fuego; son personas creativas, con habilidades organizacionales y de liderazgo; de apariencia atractiva; son muy pensativas; su tendencia es ser honorable, leal, sinceras y afectuosas. Las personas observan en leo un carácter atractivo, fuerte, de confianza e independiente por naturaleza.

ARIES

En este periodo, recibirás noticias repentinas que te van a animar a hacer una introspección y meditar tres aspectos importantes en tu vida: físico, psíquico y moral. Aunque quizás sientas que no exista una solución a tus problemas, si la hay ya que, posteriormente, llega una fase de prosperidad en tu vida. Recuerda que no hay mal que por bien no venga.

LEO

Aparecen dos personas en tu entorno, ambas muy distintas. Una con un carácter enérgico y autoritario y la otra todo lo contrario, amable, prudente, digamos de muy buen carácter; ambas vienen a aconsejarte, incluso a ayudarte.

Tienes una gran ventaja de escuchar dos puntos de vista muy valiosos y, al mismo tiempo, completamente diferentes. Se aproxima un viaje corto de descanso, como una visita a una playa.

SAGITARIO

Próximo viaje de estudio o de trabajo que requerirá de absolutamente toda tu concentración y del cual habrá grandes cosechas. Es un periodo para ti de siembra y de que demuestres que lo que haces lo haces muy bien; la cosecha será muy satisfactoria.

CAPRICORNIO

Una reconciliación o enamoramiento con alguien; si es lo primero, existirá mucha comunicación de ideas y cambios de situaciones; si es lo segundo, será en un ambiente de un grupo de gente bajo una misma filosofía. En ambos escenarios contarás con una protección muy especial del arcángel Miguel; ten confianza.

Te sentirás con mucha libertad y con mucho vigor para hacer todo. Las preocupaciones y ansiedades no estarán presentes en este periodo para ti, aunque existe un posible encuentro con una persona que te va a poner “de cabeza” y va a hacer que te pongas a meditar muchas cosas que pasabas por alto, incluso que tú misma dabas por hecho; una buena influencia para valorar más lo que antes no veías y ahí estaba frente a tus ojos.

Llegan asuntos de negocios en los que deberás de estar sumamente alerta; es necesario desplegar la audacia y la astucia que te caracterizan para evitar malos entendidos; lo mejor es la comunicación eficaz. Si aplicas éstos, te ahorrarás grandes decepciones y pérdidas de dinero que te llevarían a tener una muy mala racha moral y económica.

LIBRA

ACUARIO

CÁNCER

ESCORPIÓN

TAURO

Eres muy arriesgada y te gustan las actividades de este tipo, que tengan que ver con mucha adrenalina y la vida te depara un giro de 180 grados. Muy buena suerte en donde recuperarás más la confianza en ti misma para seguir adelante. Cuídate de malas amistades que, en lugar de sumar, restan tu evolución.

GÉMINIS

Asuntos legales importantes que tienen que ver también con firmas. Si tienes problemas de esta índole, la justica está de tu lado, no te preocupes, ten paciencia, llegarán noticias muy positivas referentes a tu área laboral. Vas a ver que todo se va a ir dando paulatinamente, en su tiempo.

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VIRGO

Un período de mucho disfrute, placer y de concretar todos tus deseos; te sentirás muy independiente y exitosa. Si tienes mascota, en este periodo necesitará más de tu atención y tu cuidado. Ocupa tu mente para que no caigas en depresiones o en cuestionamientos y luchas mentales.

Procura poner orden a tu sueño; el tener tantas ideas y pensamientos a la vez hace que no concilies bien el sueño por las noches; preocupaciones por algo que con mucha frecuencia no está en tus manos; date más tiempo para poner en orden tus pensamientos; una herramienta excelente es la meditación; un periodo de mucha felicidad en tu entorno familiar, en tu casa.

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Próximo éxito laboral o en el estudio, que te hará sentir muy bien y con una gran autoconfianza, esto porque aparecerá una persona muy inteligente y muy habilidosa, que te ayudará a conseguir ese éxito; recuerda que a la cima no se llega sola, se necesita de un guía. Procura no caer en la monotonía o en la irresponsabilidad.

PISCIS

Llegada de buenas noticias, aquellas que estimulan el ánimo y dan una tarea y un quehacer a quien las recibe y precisamente se trata de negociaciones exitosas en las que cosecharás prosperidad y que recibirás lo que has sembrado, es decir, lo que mereces; todo bajo una óptica muy positiva.

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HORÓSCOPO POR: El Discipulo de Sri Yukteswar Ilustraciones: GABI FVENTES gabifventes.tumblr.com

IN TREND MAGAZINE N.87

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AGOSTO-SEPTIEMBRE 2014

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