BOLETร N
empresarial #4
octubre 2018
En el 2019 se cumple el plazo para obtener certificado BPM de bebidas alcohรณlicas
Invima trabaja de manera articulada para abrir nuevos mercados
Participe en la mesa de trabajo dirigida a procesadores de arroz
PREVENTINO RECOMIENDA Horario de inspecciรณn del puerto de Buenaventura
editorial Normatividad Invima e ICA trabajan para abrir nuevos mercados a empresarios colombianos Con el objetivo de mejorar los estándares sanitarios de la carne porcina en Colombia y abrir nuevos mercados a empresarios colombianos, el Invima, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Porkcolombia, iniciaron un proyecto de fortalecimiento del sector con la autoridad sanitaria danesa, la Administración Danesa de Veterinaria y Alimentos (DVFA por sus siglas en inglés), que incluye 6 líneas de trabajo: químicos: se promoverá la inocuidad 1 Residuos de la carne porcina fortaleciendo el Plan
Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos de Alimentos de Origen Animal.
– Resistencia antimicrobiana RAM: 2 Patógenos se desarrollarán e implementarán medidas
preventivas para patógenos resistentes a antibióticos y se fortalecerá el Plan Nacional de Resistencia Antimicrobiana en cerdo.
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Análisis de riesgos y plan de contingencia: se fortalecerá el mecanismo de generación de alertas en caso de brotes de enfermedades animales y el retiro de productos de origen animal.
de trámites
Aclaraciones sobre vigencia de registros sanitarios y permisos de comercialización de dispositivos médicos en trámite de renovación.
Invima no continuará realizando inspección de productos hortofrutícolas destinados al sector gastronómico. Industria podrá opinar sobre los proyectos de circular que emite el Invima.
trabajando
con la industria Invima invita a procesadores de arroz a participar en mesas de trabajo.
animal: se verificará el sacrificio 5 Bienestar humanitario en granjas y se controlará el bienestar del animal durante el transporte y la llegada a la planta.
recomendación del mes
¡Ojo! En el 2019 se cumple el plazo para que establecimientos productores de bebidas alcohólicas se certifiquen en BPM.
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progrÁmese
con invima
Horario de inspección del puerto de Buenaventura.
en el post-conflicto: busca incluir un 6 Desarrollo programa piloto para pequeños porcicultores y
así aumentar la productividad mediante la transferencia del conocimiento danés en el desarrollo de un modelo cooperativo.
El Invima comprometido con el cuidado de la salud púbica y el desarrollo del país seguirá trabajando de manera conjunta para el fortalecimiento de la inocuidad de la producción porcina y lograr el acceso de este producto a los mercados internacionales.
actualidad
invima
Invima y la Gobernación de Cundinamarca firman contrato interadministrativo para subsidiar a microempresarios en la obtención de los registros sanitarios. Fortalecimiento de la Inocuidad en plantas procesadoras de derivados cárnicos.
COMITÉ EDITORIAL Javier Humberto Guzmán Cruz Director General
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Invima invita a capacitación dirigida a la industria de alimentos en el Valle del Cauca.
Vigilancia y Control (IVC) oficial: se 4 Inspección, fortalecerán las acciones de IVC para cumplir
con las condiciones de importación en los países destino.
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Luz Angélica Rubiano Asesora Dirección General
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Carolina Romero Ramírez Redacción
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Fredy Dulcey Diseño y Diagramación
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normatividad
Aclaraciones sobre vigencia de registros sanitarios y permisos de comercialización de
dispositivos médicos en trámite de renovación Los registros sanitarios o permisos de comercialización que reportan en su estado “en trámite de renovación”, se encuentran vigentes.
consumidor final hacer uso del mismo hasta su vida útil, pues no es necesario que sean retirados del servicio.
Para los equipos biomédicos instalados en una institución prestadora de servicios de salud con registro sanitario y/o permiso de comercialización vencido, no renovado o con cancelación voluntaria del titular, es necesario establecer si fue vendido antes del vencimiento o la pérdida de fuerza ejecutora del registro sanitario y/o permiso de comercialización, para permitir al
Los equipos que hayan ingresado al país antes del 1 de enero de 2009, que no van a ser comercializados, no requieren el otorgamiento del registro sanitario o permiso de comercialización y por lo tanto no serán objeto de imposición de medidas sanitarias.
Para conocer más detalles de esta información consulte la circular 1000-0085-18, publicada en www.invima.gov.co.
Invima no continuará realizando inspección de productos
hortofrutícolas destinados al sector gastronómico A partir del 24 de septiembre de 2018, el Invima no realizará inspección sanitaria en puertos, aeropuertos y pasos de frontera de productos hortofrutícolas (frutas y vegetales frescos) con destino al sector gastronómico, o a granel, destinados al consumo humano.
Así quedó establecido en la circular 1000-086-18, la cual explica que es competencia exclusiva de Invima ejercer acciones de inspección, vigilancia y control sobre alimentos procesados y los establecimientos donde se procesan.
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Se aclara que las labores de inspección y certificación en importación y exportación de los mencionados productos, se mantendrán a cargo del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
normatividad
Industria podrá opinar sobre los proyectos
de circular que emite el Invima Con el objetivo de generar espacios de participación y diálogo con la industria acerca de los ajustes normativos, el Invima publicará desde ahora en su página web los proyectos de circulares, para conocer la opinión de la industria y tener en cuenta sus aportes. Por el momento, para efectos de consulta pública, se pone a disposición el proyecto de circular “Procesos de esterilización de medicamentos” dirigido titulares, fabricantes e importadores de registros sanitarios de medicamentos estériles. La Industria farmacéutica podrá consultar el proyecto en www.invima.gov.co en la pestaña normatividad, opción normatividad interna y después proyectos, o haciendo clic aquí. Los comentarios y observaciones serán recibidos hasta el 4 de octubre de 2018 a las 5:00 pm al correo electrónico slopezl@invima.gov.co. Con estas acciones el Invima busca promover un diálogo participativo y transparente con la industria, frente a los objetivos de protección de salud, la mejora regulatoria y la facilitación de los trámites realizados ante el Instituto.
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trabajando con la industria
Invima invita a procesadores de arroz
a participar en mesas de trabajo Con el objetivo de trabajar de manera articulada y promover el diálogo con la industria arrocera, el Invima realizará tres mesas de trabajo dirigida a los procesadores de arroz de los departamentos de: Tolima, Huila, Caquetá, Putumayo, Meta, Casanare, Arauca, Guaviare, Guainía, Vichada, Vaupés, Córdoba, Sucre y Bolívar. Estas mesas tendrán como fin socializar los resultados de tomas de muestra y las acciones que se proponen para disminuir el riesgo de contaminantes químicos (metales pesados) en todos los eslabones de la cadena de producción de arroz en el país. Las mesas contará con la participación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Ministerio de Salud y Protección Social, Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible.
Ciudad
Fecha
25 de octubre 2018
Neiva
Hora
Auditorio
Cámara de Comercio de Neiva 8:00 a. m. Carrera 5 No. 10-38 Tel: 57(8) 8743208 Neiva - Huila
Auditorio Grupo de Trabajo Territorial Calle 38 No. 31-58 22 de noviembre 8:00 a. m. Quinto piso Edificio 2018 Bancario
Villavicencio
Tel: 57(8) 6627064 Villavicencio - Meta
Montería
29-nov-18
Las mesas de trabajo se desarrollarán en las siguientes fechas:
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Auditorio Grupo de Trabajo Territorial Calle 61 No. 7-38 8:00 a. m. Barrio la Castellana Tel: 57(4) 7782127 Montería - Córdoba
trabajando con la industria
Invima invita a capacitación dirigida a la industria
de alimentos en el Valle del Cauca
El Invima invita a los empresarios del departamento del Valle del Cauca a las diferentes capacitaciones, que se desarrollarán el próximo 5 de octubre en la sala 2 de la Cámara de Comercio de Cali, ubicada en la calle 8 No. 3 – 14. Con el objetivo de orientar y resolver las inquietudes de la industria de alimentos, durante la jornada se desarrollarán los siguientes temas: Registros sanitarios y trámites asociados de bebidas alcohólicas (8:30am a 9:30am) Expedición de registro sanitario para bebidas alcohólicas (9:30am a 10:30am) Rotulado general de materias primas y alimentos (11:00am a 12:00m) Expedición de autorizaciones de comercialización de alimentos y bebidas (1:30pm a 4:00pm) Los interesados pueden asistir a la jornada completa, que será de 8:30am a 5:00pm, o asistir a las diferentes capacitaciones. Para solicitar información adicional de las capacitaciones por favor escribir al correo electrónico dchavezc@invima.gov.co.
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recomendación del mes
¡Ojo! En el 2019 se cumple el plazo para que establecimientos productores de bebidas alcohólicas
se certifiquen en BPM De acuerdo con lo establecido en el Decreto 262 de 2017, el plazo para obtener la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), expedida por el Invima, de establecimientos que fabriquen, elaboren, hidraten y envasen bebidas alcohólicas es el próximo 14 de febrero de 2019.
Toda la información relacionada con los requisitos de la visita y tarifas para dicha certificación (Código 4077-1 o 4077-2, según corresponda), puede ser consultada a través de www.invima.gov.co o haciendo clic aquí.
Por lo anterior, el fabricante debe gestionar oportunamente la solicitud de visita, para que el Invima pueda realizar la verificación de los requisitos reglamentarios y otorgar la certificación de BPM, la cual tendrá una vigencia de 4 años. Los requisitos para esta certificación están relacionados con los siguientes aspectos: Edificaciones e instalaciones. Áreas de elaboración, equipos y utensilios. Educación y capacitación del personal. Prácticas higiénicas y requisitos de fabricación. Condiciones de envase y condiciones de saneamiento. Es importante resaltar que una vez vencido el plazo fijado para que los establecimientos se certifiquen, aquellos que no tengan esta certificación no podrán realizar las actividades de fabricación, elaboración, hidratación y envase de bebidas alcohólicas y serán objeto de aplicación de medidas sanitarias de seguridad y de sanciones.
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progrÁmese con invima
el horario e u q a rd e u c Re puerto de l e d n ió c c e p de ins í: a quedará as r tu n e v a n e u B
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 12:00 m y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m. (almuerzo de 12:00 m a 2:00 p.m.) y los sábados de 7:00 a.m. a 3:00 p.m. en jornada continua. El horario de recepción de documentos se mantendrá de 8:00 am a 6:00 pm con igual tiempo de almuerzo.
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actualidad invima Invima y la Gobernación de Cundinamarca firman contrato interadministrativo para subsidiar
a microempresarios en la obtención de los registros sanitarios Con el objetivo de apoyar el camino hacia la legalidad de los microempresarios del departamento de Cundinamarca, el Invima y la Secretaría de Integración Regional de Cundinamarca firmaron un contrato interadministrativo por 50 millones de pesos para subsidiar la expedición de registros, notificaciones, permisos sanitarios y demás trámites asociados al Instituto de alimentos y bebidas elaboradas por productores de la región. La Secretaría realizará una convocatoria para seleccionar a aproximadamente 12 microempresarios beneficiarios de los
subsidios. Por su parte, el Invima realizará una capacitación técnico legal a los beneficiarios y atenderá sus inquietudes, con el objetivo de garantizar que cuando se radique la solicitud del trámite en la oficina de atención al ciudadano no se generen requerimientos adicionales y se agilice el trámite. El plazo de ejecución y vigencia del convenio es hasta el 31 de diciembre de 2018 o hasta agotar los recursos, lo que suceda primero, lo cual se contará a partir de la suscripción del acta de inicio.
Fortalecimiento de la Inocuidad en plantas
procesadoras de derivados cárnicos El pasado mes de septiembre se llevó a cabo en Bogotá el simposio “Fortalecimiento de la Inocuidad en plantas procesadoras de derivados cárnicos”, dirigido a fabricantes de estos productos organizado por el Invima. Al evento asistieron aproximadamente 90 participantes, entre esos más de 40 empresarios. Además, contó con conferencistas internacionales, entre esos un experto en microbiología de la industria cárnica, el doctor Marcos Sánchez Plata de Texas Tech University de Estados Unidos. Con este evento el Instituto busca ratificar su compromiso para el mejoramiento de las condiciones sanitarias y de la inocuidad de la industria de alimentos y bebidas del país, con el objetivo de proteger y promover la salud de los colombianos. boletín empresarial
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empresarial www.invima.gov.co