Cuidamos tu salud #18

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CUIDAMOS

TU SALUD

# 18 MAYO 2022

EL RECOMENDADO El uso de Molnupiravir para tratar covid-19

MITOS Y VERDADES Mitos y verdades sobre la pastilla contra covid-19

¿CÓMO LO HACEMOS? Análisis de residuos de plaguicidas en alimentos

ojo con Las prótesis articulares pueden mejorar tu vida

PREVENTINO RECOMIENDA Cuidado con la Listeriosis en los alimentos


contenido

EL RECOMENDADO MITOS Y VERDADES ¿CÓMO LO HACEMOS?

ojo con PREVENTINO RECOMIENDA

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El uso de Molnupiravir para tratar covid-19

Mitos y verdades sobre la pastilla para covid-19

Análisis de residuos de plaguicidas en alimentos Las prótesis articulares pueden mejorar tu vida

Recomendaciones para prevenir la listeriosis por alimentos

Dirección misional por color

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Dirección de Medicamentos y Productos Biológicos

Dirección de Alimentos y Bebidas

Dirección de Dispositivos Médicos y otras Tecnologías

Dirección de Cosméticos, Aseo, Plaguicidas y Productos de Higiene Doméstica

COMITÉ EDITORIAL

Mayo 2022

Julio César Aldana Bula Director General

Javier Sánchez Redacción

Johana Elena López Vega Asesora Dirección General

Fredy Dulcey Diseño y Diagramación

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el recomendado

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El uso de Molnupiravir para tratar covid-19

Molnupiravir es el primer fármaco antivírico de administración oral que se incluye en las directrices terapéuticas contra covid-19, avalado por la Organización Mundial de la salud. En Colombia, Invima dio su aprobación para uso de emergencia para el tratamiento de la enfermedad de leve a moderada en pacientes con prueba RT- PCR o de antígeno positiva, adultos mayores que no estén vacunados y que, además, no hayan presentado previamente contagio del virus. Estas son algunas indicaciones para su consumo:

No se debe administrar este fármaco a niños, mujeres embarazadas y lactantes. Evitar su uso en pacientes que hayan presentado previamente la enfermedad. No se debe administrar en personas vacunadas. No se recomienda su uso en pacientes con covid-19 que requieran hospitalización. Su consumo no pude ser mayor a 5 días consecutivos.

Cada cápsula contiene 200 mg de Molnupiravir (Lagevrio) y la dosis recomendada para pacientes adultos es de 800 mg (cuatro cápsulas de 200 mg) cada 12 horas durante 5 días, con o sin alimentos. Molnupiravir es un medicamento indicado para personas con al menos un factor de riesgo para desarrollar covid-19 grave tales como: obesidad (IMC>30), edad mayor de 60 años, condición cardiaca seria (falla cardiaca, enfermedad coronaria o cardiomiopatía), enfermedad renal crónica, enfermedad obstructiva crónica, cáncer activo. Recuerda que solo se suministrará bajo fórmula médica. Ten presente las siguientes restricciones:

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mitos y verdades

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Sobre la pastilla para covid-19

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¿Cómo lo hacemos?

a Análisis de residuos de plaguicidas en alimentos De acuerdo con el Codex alimentarius un "plaguicida" es una sustancia destinada a impedir, destruir, atraer, repeler o combatir cualquier plaga, incluidas las especies indeseadas de plantas o animales, durante la producción, almacenamiento, transporte, distribución y elaboración de alimentos, productos agrícolas o piensos, que pueda administrarse a los animales para combatir ectoparásitos. En el Laboratorio Fisicoquímico de Alimentos y Bebidas (LFQAB) del Invima determinamos “residuos de plaguicidas” o cualquier sustancia especifica presente en alimentos, productos agrícolas o alimentos para animales, como consecuencia del uso

de un plaguicida, así mismo cualquier derivado de un plaguicida, tales como productos de conversión, metabolitos, productos de reacción o las impurezas que se considera que tienen una importancia toxicológica, lo que se traduce en consecuencias negativas y peligrosas en la salud humana. Para proteger la salud de toda la población, en Colombia se siguen los lineamientos establecidos en la Resolución 2906 de 2017, que tiene por objeto establecer los límites máximos de residuos de plaguicidas LMR (Límite Máximo de Residuos), en alimentos para consumo humano y piensos o forrajes.

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El LFQAB, cuenta con un amplio número de estándares de plaguicidas, con el fin de dar cumplimiento a la normatividad colombiana e internacional (UE – (Unión Europea)). A través de las diferentes técnicas químicas analíticas se pueden identificar cerca de 124 plaguicidas mediante el uso de alta tecnología con que está dotado el laboratorio; que permiten monitorear la presencia de plaguicidas en productos como: arroz, huevo, frutas y vegetales, leche cruda, porcinos, aves y bovinos con una alta precisión, exactitud y sensibilidad.


¿Cómo lo hacemos?

Diagrama simplificado para la determinación de residuos de plaguicidas por HPLC MSMS ó CG MSMS

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Recolección de las muestras recibidas de los productores vigilados por Invima.

El aseguramiento de la calidad de los resultados analíticos es un compromiso de toda la Oficina de Laboratorios y Control de Calidad. Es así como todas las actividades en la determinación de plaguicidas cumplen con los requisitos descritos en la norma NTC-ISO/IEC 17025: 2017, el cual ha obtenido el reconocimiento de acreditación por ONAC para el ensayo de determinación de plaguicidas, con la técnica cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas, en la matriz arroz para los analítos: carbofurano, atrazina, benfuresato, ametrina, malation, aldrin, cyanazina, 2,4 DDE, dieldrin, endrin, beta - endosulfan, triazofos, propiconazol, permetrina.

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Homogenización y pesaje de las muestras.


¿Cómo lo hacemos?

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Adición de estándar interno y fortificación de muestras.

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Agitación

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Centrifugar

Inyectar para análisis por HPLC.

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Transferencia del sobrenadante al tubo de extracción.

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Adicionar sales de extracción y QuECHERS.


ojo con

d Las prótesis articulares pueden mejorar tu vida Una prótesis articular es un dispositivo médico que se utiliza para sustituir una articulación lesionada o artrósica por una articulación artificial denominada prótesis, esta prótesis hará las funciones de la articulación perdida. En un reemplazo protésico articular, las estructuras anormales, desgastadas o degeneradas de hueso y revestimiento cartilaginoso de la articulación se extirpan quirúrgicamente y se sustituyen por unos componentes artificiales compatibles con el organismo humano. Estas piezas artificiales pueden estar hechas de diferentes materiales tales como acero inoxidable, titanio, cromo, cobalto, o polietileno, entre otros. ¿Por qué podrías necesitar una prótesis articular?

características normales, ocasionando que las articulaciones se tornen rígidas y dolorosas, el trasplante articular es una opción para realizar tratamiento a esta situación cuando se ha alcanzado un grado importante de severidad y cuando otros tratamientos no han dado un resultado favorable.

Las prótesis articulares te permitirán: Disminuir el dolor crónico de una articulación o eliminarlo. Restaurar y mejorar el movimiento articular. Mejorar el aspecto y alineación de las articulaciones. Habilitar y mejorar la función articular en general.

En algunas personas, por diferentes factores, el cartílago articular se desgasta y el líquido sinovial pierde sus

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¿Cuánto dura una prótesis articular y puede hacerse un segundo reemplazo? La vida del implante varía según cada paciente. Es importante recordar que es un dispositivo médico sujeto a desgaste y que puede tener fallas mecánicas. La duración puede variar según múltiples factores. ¿Qué factores afectan la duración de una prótesis? El sobrepeso y la obesidad: mientras mayor sea el peso de la persona, menor es la durabilidad de la prótesis. La edad: los pacientes jóvenes son más activos, y participan en mayores actividad físicas y deportivas, por lo tanto, la prótesis tiene una sobrevida menor.


ojo con

Las prótesis que se colocan a pacientes ancianos son más duraderas porque ellos suelen ser menos activos. Una prótesis es una pieza mecánica y por lo tanto entre más sea usada más rápido será su desgaste. Si la cirugía de reemplazo articular tiene un resultado satisfactorio, el implante tendrá una mayor duración. Si usas una prótesis articular ten en cuenta las siguientes recomendaciones: Es importante mantener un control médico con tu especialista en forma frecuente para detectar cualquier circunstancia de forma oportuna.

El periodo de rehabilitación que debe incluir: Terapia física: según las indicaciones de su médico tratante, con el objetivo de lograr mejoría en los arcos de movimiento y generar fortalecimiento muscular y articular. Terapia ocupacional: comienza el primer día después de la cirugía. Su objetivo es generar independencia para realizar actividades de la vida cotidiana, como bañarse, asearse y vestirse. Seguridad y prevención de caídas: acciones encaminadas a mantener sus articulaciones seguras. (Evitar uso de alfombras, mantener el suelo libre de objetos

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pequeños, proporcionar buena iluminación a los espacios, uso de calzado seguro, no realizar movimientos inseguros al levantarse o agacharse, etc.) Alimentación saludable antes y después de la cirugía. La nutrición es una parte importante para la cicatrización y reparación de tejidos después de la cirugía. Mantenga una buena fuente de proteínas, hierro, calcio y vitamina D en su dieta. Evite el consumo de cigarrillo y alcohol.


preventino recomienda

a Recomendaciones para prevenir a listeriosis por alimentos

¿Qué es la listeriosis? Es una enfermedad zoonótica ocasionada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria patógena Listeria monocytogenes (L. monocytogenes). Esta bacteria puede sobrevivir y crecer en condiciones de refrigeración o congelación.

Listeriosis transmitida por alimentos Dicha bacteria tiene la habilidad de crecer en condiciones adversas, puede transmitirse por consumo de una gran variedad de alimentos, especialmente aquellos alimentos listos para el consumo a causa de la contaminación cruzada a través de utensilios o los manipuladores especialmente aquellos que manejan simultáneamente materias primas y productos terminados.

ATÚN

Algunos alimentos susceptibles de contaminación

Estas son algunas recomendaciones para prevenir la enfermedad Lava tus manos con agua y jabón durante 20 segundos, como mínimo, antes y después de manipular o preparar alimentos

Embutidos a base de carnes y aves. Lácteos con leche sin pasteurizar.

Lava cuidadosamente utensilios de cocina y superficies en contacto con alimentos crudos (mesas, tablas de picar, cuchillos, etc.).

Vegetales crudos.

Lava los vegetales crudos antes de consumirlos.

Pescados crudos y ahumados.

Mantén la higiene de tu refrigerador.

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preventino recomienda

Separación de alimentos Evita la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos o listos para consumir, mantenerlos separados durante la compra, preparación y conservación en nevera o congelador.

¿Cuáles son los síntomas? Mujeres embarazadas: Las mujeres embarazadas generalmente solo presentan fiebre y otros síntomas similares a los de la influenza, como fatiga y dolores musculares. Sin embargo, la infección durante el embarazo puede causar aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro o infecciones potencialmente mortales en el recién nacido. Otras personas además de las mujeres embarazadas: Los síntomas pueden incluir dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, además de fiebre y dolores musculares.

Cocción Cocina completamente los alimentos. Refrigera los alimentos preparados que no se consuman inmediatamente.

Las personas con listeriosis invasiva generalmente reportan síntomas entre 1 y 4 semanas después de haber comido alimentos contaminados con Listeria; algunas personas han reportado síntomas hasta 70 días después de la exposición, o tan temprano como el mismo día de la exposición. Sí presentas algún síntoma consulta a tu médico y no te automediques.

En caso de recalentar alimentos ya cocidos, hacerlo a temperaturas de cocción.

¡En el Invima seguimos cuidando tu salud!

Evita el consumo de productos lácteos elaborados con leche sin pasteurizar y derivados cárnicos sin cocción previa.

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CUIDAMOS

TUSALUD www.invima.gov.co


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