Spy 4 ukraine vs zagranica

МЫСЛИ ВСЛУХ

Текст: Екатерина Смайл

Заграница VS Украина В 2016 году мода на отдых внутри страны слегка поутихла, средний класс снова массово позволил себе заграничный all-inclusive. На это повлияло несколько факторов: отсутствие российских туристов и гонка крупных туроператоров за объемами, спровоцировавшая колоссальное падение цен.

8

TRAVELSPY #1(4)/2017

Если отследить количество украинских туристов, выехавших на отдых за границу, еще как-то возможно, то число украинцев, отдыхающих в родных пенатах, подсчитать довольно проблематично, так как не все покупают путевки у турагнетов. Многие предпочитают дикий отдых, тем более что бронировка отелей и транспорт не со-

ставляют особых проблем. Отдых в своей стране пока остается одним из самых массово востребованных. Тому есть несколько объективных причин: не нужны визы; гривневая привязка и зачастую невысокие цены; есть пространство для маневра — не нужно планировать поездку за год/полгода; разнообразный выбор аттракций: экскурсионка, горы, лыжи, море, фестивали, санаторное лечение; нет языкового барьера и необходимости адаптироваться под чужую реальность. Другой вопрос, что качество отдыха все еще недотягивает до европейских, турецких и египетских курортов. Сервис, инфраструктура и соотношение цены и качества пока не в пользу Украины. Проблемой грядущего сезона может стать именно это сравнение. Получив дозу дешевой Турции и Египта, вернуться к отдыху на родине становится все сложнее. Ожидать, что с таким же энтузиазмом летом 2017 года туристы вновь потянутся на Черноморское побережье или заменят дешевый зимний Египет Карпатами и экскурсионкой, не имеет смысла. Но и отмахиваться от того, что позиции определенных отечественных отелей и курортов, их популярность крепнут от сезона к сезону, тоже не стоит. Массированная реклама на международных выставках Украины как страны, принимающей Евровидение в 2017 году, уже дает свои плоды. Поток иностранных туристов в 2016-м увеличился. Серьезная работа по улучшению информационного поля вокруг Украины подействовала на зарубежных путешественников — они снова заинтересовались туризмом в Украине. Ну и падение гривны также сыграло им на руку — отдыхать здесь, имея валютные доходы, становится все дешевле. По данным информагентства УНН, получившего ответ на запрос в пресс-службу Министерства экономического развития и торговли Украины со ссылкой на данные Госпогранслужбы: «за девять месяцев прошлого года Украину посетило более 10 млн иностранных туристов. Сообщается, что главной мотивацией были частные путешествия, на которые приходится 94,9 % всех поездок и которые выросли по сравнению с аналогичным периодом 2015 года на 12 %. В то же время наблюдается увеличение путешествий с целью «туризм» на 31,1 %». Отличный показатель, особенно в сравнении

с несколькими предыдущими годами. На сегодняшний день самые популярные аттаркции в Украине — это курорты Карпат, Черного и Азовского морей. Ежегодно отели поднимают стоимость на 10-15 %. В Карпатах, несмотря на рост цен, сезонная загруженность большая, а хороший снег этой зимой укрепил позиции горных курортов. Буковель уже много лет распродает свой номерной фонд задолго до наступления сезона катания. На этом курорте отлично работает европейский подход раннего бронирования. Дополнительный плюс — наличие искусственного оснежения — люди с лета выкупают номера в гостиницах и ски-пассы. Будь остальные карпатские курорты объединены в единую систему, им был бы на руку такой метод продаж. Но у нас там, где два казака — три гетмана, поэтому объединение пока только в планах, да и то не у всех отельеров. Лишь у тех немногих, кто понимает преимущества и неизбежность такого подхода. Не все готовы перенимать опыт итальянских, австрийских курортов, которые объединяются в единую инфраструктуру не то что отелями, целыми долинами. Но пока все раскачиваются, Буковель зимой получает бронировки на летний отдых. Уже пару лет как у них есть свое озеро и спа-курорт. И можно поспорить, куда летом поедут требовательные к качеству отдыха украинцы — в горы к искусственному озеру, где есть вся необходимая инфраструктура и огромное количество активностей, или на море, где на большинстве курортов кроме не очень чистого песка и моря заняться, по большому счету, нечем. Не все могут себе позволить отдых в Одессе, где есть культурная составляющая. Да и цены там в летний сезон иногда шокируют и вызывают недоумение и массу вопросов.

Основные направленияконкуренты

Турция Летом 2016 года Турция побила все рекорды по продажам туров в Украине. Наши черноморские 9

МЫСЛИ ВСЛУХ

курорты пока не готовы предоставить аналогичный уровень сервиса, а если учесть, что в прошлом сезоне можно было вдвоем отдохнуть в четырехзвездочном отеле за $500-600, то о какой конкуренции может идти речь? По статистике, представленной на сайте Министерства культуры и туризма Турецкой Республики, Украина заняла 5-е место и опередила Нидерланды, Россию, Азербайджан, Францию и Грецию. На конец года цифра составила чуть более 1 млн туристов: «В рейтинге топ-10 стран — лидеров турпотока в Турцию за период январь — октябрь 2016 года, показав прирост 51,85 %, украинский турпоток в страну стабильно увеличивается. В октябре 2016-го Турцию посетило 75 009 украинцев, что на 27,47 % больше по сравнению с октябрем 2015 года. Наиболее популярными среди наших граждан традиционно остаются Анталия и Стамбул, а также морские курорты Мугла». Если отнестись к этой статистике критически и вычесть как минимум 100 тысяч человек, так как Стамбул — известный бизнес-центр, а также крупнейший хаб, через который протекают тысячи «транзитных» туристов, то все равно цифра остается довольно внушительной. Конечно, такой бурный подъем посещаемости возник из-за отсутствия российского туриста и, как следствие, — падения цен в турецких отелях. В ближайшем сезоне подобных условий уже никто не ждет. Россия отменила запрет на отдых в Турции и активно продает туры по раннему бронированию. Но это не значит, что поток украинцев в следующем году значительно уменьшится. Безвизовая Турция пока остается лидером среди других курортов, главное, чтобы гривна окончательно не просела.

Болгария Еще одна доступная по финансовым и визовым показателям страна для украинского туриста. Получить полугодовой болгарский мультишенген не составляет труда — их раздают абсолютно всем. Что касается стоимости отдыха на черноморском побережье Болгарии, то люди, побывавшие там по 10

путевкам за $300 и повидавшие до этого наши Кирилловку и Затоку, больше не хотят отдыхать на родине. Просто в голове не укладывается, почему одно и то же море и песок могут быть настолько разными. И в Болгарии в итоге отдых выходит не только качественнее, но и дешевле. При этом автобусный трансфер из Украины в Болгарию не сложнее, чем поездка в поезде к морю. Несмотря на то что прошлым летом позиции Болгарии просели под натиском дешевой Турции, летом 2017 года она, скорее всего, будет стабильно популярным направлением для отдыха среднего класса.

Египет Опять по той же причине — отсутствие России — в Египте случилось чудо на ровном месте, и зимой украинцам стало доступно лето за копейки. В феврале цены упали настолько, что появлялись горящие предложения в четырехзвездочные отели за $120 с человека, а в пятизвездочные — за $150! Такого демпинга рынок еще не видел. И спрашивается, ну кто поедет отдыхать в Карпаты за сумму, как минимум в два раза превышающую стоимость египетских туров в отели, которые не сравнить с отечественными по качеству отдыха, даже с учетом того, что египетские звезды — совсем не турецкие. Конечно, не стоит сопоставлять зимний отдых в горах и на пляжном курорте. Но при таких ценах перевес явно в сторону второго, тем более что Карпаты никуда не денутся: можно дешево провести отдых в Египте, а вернувшись, отлично покататься в том же Буковеле в марте, когда цены падают, а снега в Карпатах все еще хоть отбавляй. Однако у таких цен на Египет есть и обратная сторона — продукт за $150 с человека не может оставаться столь же качественным, как продукт за $500. Изменения в качестве сервиса, питания и контингента на египетских курортах комментирует директор туристической компании «Делюкс Вояж» Максим Дереза: «Из основных минусов сегодня можно выделить: Сервис. Египет никогда не отличался великолепным обслужи-

ванием. А в режиме экономии сервис является услугой, на которой можно сократить издержки. И для того, чтобы эта услуга была безупречной, нужно иметь высокомотивированный и высокопрофессиональный персонал. В Египте сегодня экономят на сотрудниках отелей, на уровне оплаты их труда, на обучающих мероприятиях и т. д. Питание. В Египте кризис, местная валюта девальвирует, стоимость продуктов питания растет. Учитывая тот доход, который гостиница получает с одного гос­ тя, отельеры не могут позволить себе закупать большой ассортимент продуктов, особенно тех, которые можно отнести к более дорогому сегменту. Поэтому идет экономия на питании. Это вполне можно пережить, если повара умеют вкусно готовить. Пусть блюд будет немного, но вкусных. Проблема питания в дорогих отелях — в том, что они просто физически не могут приобрести в сегодняшнем Египте часть деликатесных продуктов, чтобы приготовить их своим гостям. Контингент. Цена привлекла соответствующую аудиторию. Сегодня в Египет летят на отдых те, кто еще полгода назад мог себе позволить только отдых на азовском побережье родной Украины. $200-300 с человека за семь дней отдыха по системе «все включено». Очень жаль, но часть людей из этого социального слоя далека от таких понятий, как культура, толерантность, уважение. Они приехали отдыхать, привезли с собой свои правила и привычки. Поэтому услышать матерную речь, увидеть нетрезвых соотечественников, танцы возле бара, шумное поведение, поедание таранки, игры в карты и хоровое пение — это реальность бюджетного отдыха в Египте. Естественно, чем выше по стоимости отель, тем меньше подобных сюрпризов вас ожидает». Следовательно, напрашиваются неутешительные выводы: проблема отдыха в Украине состоит не только в отсутствии должного сервиса в большей части отельного фонда, но и в элементарном недостатке культуры, которая является неотделимой частью атмосферы на отдыхе.

На конец 2016 года чуть более

1 млн украицев посетили Турцию

Найди свою Украину

У внутреннего туризма есть свои плюсы и минусы. Не стоит закрывать глаза на то, что происходит развитие — медленное, но постоянное. Чтобы еще раз убедиться в TRAVELSPY #1(4)/2017

том, что отдых в Украине может быть по-настоящему классным, мы задали несколько вопросов человеку, который несколько лет посвятил проекту по исследованию малоизвестных и уникальных мест, людей, замков, чудес, кухни и отелей в Украине.

Лала Тарапакина,

автор проекта «Знайдено в Україні» (findinukraine.com.ua): «Сегодня внутренний туризм — это закономерная и заслуженная тенденция. Во-первых, в Украине есть множество уникальнейших туристических аттракций, а во-вторых — хороших отелей с правильным подходом и отличным сервисом. Конечно, раньше под словом «путешествие» люди чаще понимали поездку за границу, в Украине отдыхали в рамках «случайно выпавшего отпуска» или же большой компанией/с детьми. Но появляется много информационных проектов, посвященных нашей стране и ее неизвестным уголкам, и все больше людей осознанно путешествует по Украине, стараясь увидеть и узнать о ней побольше. На территории нашей страны

появляется все больше хороших отелей, просто их не так много в масштабе Украины. Отельеры уже научились создавать свои уникальные торговые предложения, заботиться о госте и планировать ситуацию. Было бы здорово, чтобы отелей, работающих на совесть и с идеей, стало больше, потому что гостю давно не нужен просто ночлег. Чем раньше это поймут те владельцы отелей, которые считают своей услугой «пустить переночевать», тем качественней будет индустрия гостеприимства в Украине в целом. Ну и, конечно, огромное значение имеет фактор денег: отдыхать в Украине иногда гораздо дороже, чем съездить в Египет или Турцию. Важен баланс цены, гостеприимства, концепции, качества сервиса и уникальности услуг. Этим критериям, на мой взгляд, соответствуют: Вежа Ведмежа, с. Волосянка Львовской области. Уникальный случай: здесь столько любви, деталей, заботы, чистоты, особенностей, патриотизма, что не имеет значения, сколько это стоит. Я отдала бы «все деньги», но прайс тем не менее вполне адекватен. «Три сини та донька» и «Коруна» в Карпатах (район Яремчи) —

тоже замечательные, с инфраструктурой, подходом, вниманием к детям и невероятной едой. В «Коруне» еще и потрясающая банька. Как по мне, лучшая в Украине. Из некарпатских отелей стоит выделить «Шишкин» — традиционно высокое качество плюс сосновый лес. И роскошная Черниговщина. А вот на вопрос, что должно произойти, чтобы вместо дешевой Турции и Египта люди ехали в то же Закарпатье, на Полтавщину или в Черкасскую область, отвечу так: нужно, чтобы туда перенесли море! Летом люди хотят моря. Потому едут в Одессу или выбирают полноценные спа-комплексы с открытыми бассейнами, если речь об Украине. В ближайшей перспективе я не вижу в нашей стране конкуренции турецкому allinclusive, но это пока. Мне кажется, нам не нужно соревноваться, надо создавать что-то свое. Люди будут и дальше отдыхать и в Турции, и в Украине. И чем больше будет хороших отелей с большими территориями и полным комплексом услуг, закрывающих все потребности гостя, тем больше туристов захотят отдыхать у нас».

11