1112-3 - Iris Tacheia Chocola-dûh

ιριςταχεια 67e jaargang

3 11-12

huisdichteres door Machteld Touwen

Mist Als door tranen gekeken Fiets ik niemandsland in Vingers die me strelen Geen hoop, geen tegenzin Ik laat me verdrinken In de wolken van het bestaan En voor mij bij thuiskomst Een hete beker chocola

2

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

redactionis door Joca van der Horst

De wet van Wonka Snijdend koud was het op de Uithof. Wervingsfoldertjes met lachende nepstudenten vlogen in het rond en op een afstandje klonk een schelle versie van Eenzame Kerst uit een Blackberry.

Ik betwijfelde of ik wel uit vrije wil had gekozen om op die open dag rond te lopen en greep uit machteloosheid naar mijn telefoon.

(“Mmm, mag ik nog een stukje?”). Uiteindelijk eindigde de test met meerdere testers die er lijkbleek uitzagen. Zelfs van chocola kun je kennelijk te veel eten.

Dankzij de opofferingsgezindheid van deze dappere testers is het nu wel duidelijk met welke chocolade je de feestdagen door komt en van welke je een acute voedselvergiftiging krijgt.

Overdreven enthousiaste PR-studenten kwamen langs en dwongen mij om te zoeken naar #bacheloruu op Twitter. Na wat nutteloos heen en weer scrollen keek ik even wat beter en verdween de kou, de valse blijheid en de huilende wind.

Een studentenvereniging was bezig met een all-you-can-eat-chocoladefondue in het gebouw waar ik voor stond. Hoewel de fondue er niet al te vers meer uit zag heb ik nog nooit zulke lekkere chocolade gegeten. Op zulke momenten geldt de wet van Wonka: chocolade is feest en feest is chocola. Dûh!

Neem nog een hap van een chocoladereep, volg de wet van Wonka deze feestdagen en het komt goed. Op het Kerstgala, op 2e kerstdag en vooral: in 2012. Uitzonderingen daargelaten*. ■

Met de gedachte dat deze wet altijd gold, testte de redactie voor dit nummer een enorm aantal chocoladerepen. Ging het aan het begin nog zoals verwacht *De wet van Wonka geldt niet bij buitenproportionele chocoladeconsumptie en bij het morsen van chocola op je net gestoomde smoking en/of galajurk.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

3

inhoud 20

2 HUISDICHTERES 3 REDACTIONIS 6 RECTORIS 7 PRAESIDIS 8

DE GALAJURK

Help! Vanavond is het gala al! Ben je er nog steeds niet helemaal uit wat voor een jurk je aan moet doen? Het is nog niet te laat.

9

ACUZIO’S SCHOOLBAND

Hans Wijnberg, de dirigent van Euterpe reageert op de column van Acuzio in het vorige nummer.

10

INTERVIEW RODRIGUES

Ex-Franslerares Suzy Rodrigues is deze zomer verhuisd naar Rwanda.

11

DE KINDERHEMEL

De beta richting is niet voor iedereen weggelegd. Een gebrek aan motivatie kan liggen aan de docent of het vak, maar soms is het gewoon echt de leerling zelf.

12

VERHALENWEDSTRIJD UIT DE HAND GELOPEN

De TirToch opmerkelijk wat een gymnasiast allemaal in zich kan hebben. Of misschien beter: wat hij níet in zich heeft. We kunnen heel goed leren van andermans fouten.

13

ZELFHULP: MIJN PAK

Voor de jongens die op het allerlaatste moment nog hebben besloten om niet in een spijkerbroek op het gala te verschijnen, krijgen nog even wat tips.

14

ACUZIO: LEKKER ETEN

Even terug naar de realiteit. Kroketten en het gala op locatie.

4

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

8

15

13

CHOCOLATE DE LUXE

Het water loopt je in de mond, alleen al wanneer je het recept leest. Ga de uitdaging aan en maak deze chocoladetaart bijvoorbeeld als dessert van je kerstdiner!

16 HIRISCOOP 18 LYROS Tay Zonday laat het chocolade regenen! Wat wil je nou nog meer?

19 POPMUZIEK BIJ DE KERSTBOOM Luisteren we deze kerst naar Wham, of toch liever Jingle Bells?

Er is ook heel wat kerstmuziek waar je nog geen genoeg van hebt!

20

9

DE CHOCOLA-DÛHTEST

Wil je weten welke chocolade je wanneer moet kopen, en heb je geen geld, zin, of tijd om alles uit te proberen? Bekijk de resultaten van de chocotest om miskopen te voorkomen.

24

27

HET VOORJAAR BEGINT

Op de fiets, luisterend, in gedachten verzonken...

25

WORKSHOP @OMROEPGLD

Het bedrijfsuitje van de schoolkrant, en wat voor één!

26 INSTA-BROWNIE Als het thema Chocolade is, staan er natuurlijk recepten in IrisTacheia. Ben je nou niet bepaald een keukenprins(es), maar heb je wel zin in brownies? Geen probleem, gewoon de stappen volgen en geen chocolademelk over de Iris gooien, zodat je ze kunt lezen.

27 25

LANG LEVE DE CHOCOLA!

Toppunt van herkenbaarheid: soms is het enige waar je nog gelukkig van kan worden chocolade.

28 COLOFON

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

5

rectoris door Karin Poerstamper

Chocola oplossing voor de crisis?

“Wie weet levert dat een Belgisch-Griekse chocolade-as op, die de economie weer volledig vlot kan trekken”

Wie beseft dat de oorsprong van chocolade bij de Azteken ligt, een missionaris uit Spanje het als één van de eerste Europeanen proefde, de mannen van ontdekkingsreiziger Columbus het meenamen naar Europa, het vroeger aan het Franse hof een specialiteit was, het nu door Jan en alleman wordt genuttigd, de Belgen wereldberoemd in het maken ervan zijn en de Nederlanders op dat punt qua handelsgeest aftroeven, is toch al snel geneigd te geloven dat chocola hét verschil kan maken.

Het Franse Hof dat een uitheems product serveert in plaats van de eigen Franse wijn, de missie die wellicht zijn invloed in Zuid-Amerika meer kon doen gelden door de energie die er door het drinken van chocolademelk vrijkwam en de Nederlanders die niet proberen de Belgen de wereldwijde chocoladeroem af te nemen door bijvoorbeeld met verwijzing naar de naam van de koning van Sparta (Leonidas), het merk Pausanias op de markt te brengen. Pausanias was namelijk na het overlijden van Leonidas en diens troonopvolgers al snel de feitelijke machthebber in Sparta.

Als chocolade dit effect kan hebben, is het een onderzoek waard of in deze cruciale periode waarin de euro ten onder dreigt te gaan chocola een rol kan spelen. Een simulatiespel met chocolademunten om te bezien wat er gebeurt als na Griekenland ook Italië het niet redt? Een tête-à-tête met warme chocomel met slagroom om te bezien of Angela of Nicolas de meeste invloed heeft, want wordt het ongezoete of gezoete slagroom? Of wordt het sachertorte of moelleux au chocolat aan het einde van het diner?

Dat is weer eens wat anders dan een AAA of AA- rating van het bankwezen als aangrijpingspunt wie feitelijk de meeste invloed heeft. Of moeten we Grieken op het spoor zetten dat de Belgen met één van hun voormalige koningen goede sier maken, wie weet levert dat een Belgisch-Griekse chocolade-as op, die de economie weer volledig vlot kan trekken.

6

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

Moeten we dan ook de Turkse bisschop van Myra, Sint-Nicolaas, erbij betrekken? Die heeft afgelopen periode weer heel wat letters uitgedeeld. Om op die goede afloop vooruit te lopen ga ik me dit weekend maar eens te goed doen aan een lekkere brownie van de nieuwe Starbucks op het station. Maar niet nadat ik de vraag heb gesteld of het wel “eerlijke” chocolade betreft. ■

IRISJES KBE: Heeft iemand wel is tegen jullie gezegd dat jullie een rustige klas zijn? klas: Ja. KBE: Welke leugenaar was dat?

KST: Waar gebruik je je energie voor? klas: poepen, lopen, drinken W: internetten!

R: Nee! niet alweer een 3 vakken gymles!

GLE: als je dat zegt, dan doe ik het de volgende keer weer. want hoe meer pijn jullie hebben, hoe blijer ik ben!

Nna: ‘Ik heb nachtmerries van jullie!’

C: ‘Dan hebben we wat bereikt!’

KST: We kunnen plassen, zweten, poepen J: echt?

KBE: Tja ik doe alles om jullie aandacht te krijgen. Ik kom hier met korte rokjes en een BH.

praesidis door Lieve Bouwman

Lieve gymnasiasten, Het eerste onderbouwfeest van dit jaar met het thema ‘work it out’ zit er alweer op en ik vond het erg geslaagd!

Hoewel het schooljaar voor mijn gevoel pas kort geleden is begonnen, zitten we alweer midden in de warme wintermaanden. De periode waarin het om vier uur al donker wordt, maar vooral de periode van gezelligheid! En om maar even aan te sluiten op het thema, de periode waarin chocola natuurlijk niet kan ontbreken.

Met net de sinterklaasviering achter de rug, het beste sinterklaascadeautje was natuurlijk de wifi op school, is het al bijna tijd voor kerst en is de kerstsfeer overal aanwezig.

In december komt ook het feest eraan waar we allemaal naar uitkijken: het kerstgala! Het gala zal dit jaar weer op locatie zijn en het is niet zomaar een locatie. Het zal plaatsvinden in de Witte Villa in Sonsbeek! Het kerstgala 2011 belooft dan ook een gala te worden om nooit te vergeten. Wij doen hard

ons best om er een spetterend feest van te maken en terwijl wij al druk bezig zijn met de voorbereidingen zijn jullie dat waarschijnlijk ook.

Het is voor bijna iedereen (en ik spreek uit ervaring) elk jaar weer een opgave: dé perfecte galajurk vinden. Ik wens jullie allemaal alvast veel succes met het zoeken naar dat mooie jurkje/pak en ik ben erg benieuwd naar jullie galaoutfits!

Ik hoop jullie 22 december allemaal terug te zien in je mooiste galajurk en chicste pak in de Witte Villa!

Liefs, Lieve ■

IRISJES *LO trampoline-springen* M: ‘V, je ben een konijn!’

V: ‘Niet waar! Ik ben een zwaan!’

Vrh: ‘Wat zijn de voordelen van opgevoed worden door een slaaf?’

C: ‘Dan heb je 1 iemand ipv 2 die tegen je schreeuwen!’ *CMF probeert beamer aan te zetten* CMF: Wel eens een leraar Klassieke talen zien verongelukken?

J: Je weet wel, die man, Poerstamper...

Nna: ‘A , hoeveel ww staan er in de zin?’

A: ‘Uhm.. 1?’

Nna: ‘4? Zei je 4?’ *A krijgt van R het goede antwoord* A: ‘Nee! 2!’

Nna: ‘Je zei eerst 1!’

A: ‘Niet! Ik zei 2!’

Nna: ‘Waarom verstond ik dan 3?’

Vrh: ‘Het woordje “het” sterft uit: de meisje liep over de plein naar de zwembad en de jongentje is de stoutste van de hele land!’

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

7

zelfhulpgids door Machteld Touwen

De galajurk, nieuw of hergebruikt?

Ik neem aan dat de meeste meiden al minstens een maand van te voren hun galajurk hebben gekocht. Toch zullen er ook wel een stel zijn die niet weten wat ze moeten aantrekken.

Je had graag een leuke jurk gekocht, maar je was bijna blut en wilde toch wel heel graag naar dat ene concert? Of stond opeens de winter (en daarmee het kerstgala) voor de deur, terwijl jij je nog in het begin van de herfst waande? Vrees niet, want hier zijn een paar tips om alsnog een leuke, ‘nieuwe’ jurk te hebben voor het gala. Ik hoop dat ze voor je werken en wens je alvast een fijne kerst.

TIP 1: Spreek met je vriendinnen (die ongeveer dezelfde maten hebben) om elkaars jurk van vorig jaar te lenen. Ook al is het een wat oudere jurk, ze zal jou waarschijnlijk toch weer anders staan, dan ze jouw vriendin stond.

Bovendien is ze voor jou alsnog nieuw omdat je hem nog niet eerder hebt gedragen. En bedenk eens hoeveel lol jullie samen kunnen hebben.

“Volg Lilly Allen’s voorbeeld en ga op sneakers naar het gala.”

TIP 2: Trek een oude jurk aan, het liefst eentje die al meer dan 1 jaar oud is. Weet jij nog welke accessoires je de vorige keer bij die jurk droeg? Zo niet, waarom zou iemand anders dat dan nog wel weten? Anders huppel je toch even naar de H&M of andere leuke winkel om een ketting, oorbellen of leuke ring te kopen.

8

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

TIP 3: Heb je niet genoeg geld meer over en kan je niet kiezen tussen nieuwe hakken of een nieuwe jurk voor het gala? Kies de jurk! Volg Lilly Allen’s voorbeeld en ga op sneakers naar het gala. Als je bang bent dat je als enige komt op sneakers en wil je niet zo origineel zijn, vraag dan je vriendinnen of ze met je meedoen. Simpele gympen met een lint erdoor is ook leuk.

TIP 4: Ben je enig kind, dan kun je deze tip overslaan, maar met een zus in het gezin kan je jezelf gelukkig prijzen. Tenminste als je vindt dat ze een leuke kledingstijl heeft. ‘Leen’ dan haar jurk en/of schoenen.

In het geval dat jullie niet dezelfde maten hebben, zal je er wel een weekje pijn voor over moeten hebben. Immers, wie mooi wil zijn, moet pijn lijden.

TIP 5: Ga naar de markt om een lap stof te kopen of gebruik het mooie tafelkleed van je moeder om zelf een jurk te maken. Zo moeilijk is het niet.

Neem een klein stukje stof, werk hem af en naai de uiteindes aan elkaar. Neem een langer en breder stuk stof, werk deze ook weer af en naai de uiteindes aan elkaar. Maak nu deze twee stukken aan elkaar vast, zet een mooie band om de taille, en ‘voilá’ daar is je galajurk.

TIP 6: Mocht dit allemaal niet voor jou werken, kijk je vader of moeder dan heel lief aan en vraag ze om wat geld. Ren met dat geld naar de H&M, Zara of dergelijke leuke winkel en koop de eerste de beste jurk die je tegenkomt. ■ Half Moon Pailette Dress - £150.00 ASOS.com

opinie door Hans Wijnberg, dirigent Euterpe

Acuzio’s schoolband

Graag reageer ik op het artikel van Acuzio, omdat daar een groots onbegrip voor de positie van Euterpe (en Menander) uit spreekt.

Citaat: “Gymnasium wordt geassocieerd met klassieke muziek, dus is er een schoolorkest. Cultuur omdat het moet.”

Euterpe is echter geen initiatief van de school. Euterpe is in de jaren ‘90 opgericht door enkele scholieren onder de paraplu van de AGB. De financiering werd en wordt mogelijk gemaakt door de ruimhartige bijdrage van de oudercommissie.

De school heeft daar allemaal niets mee van doen.

Wel worden er via mevrouw Van het Klooster en de heer Steiner lesuren beschikbaar gesteld (waar we erg blij mee zijn!), maar Euterpe en Menander moeten evengoed regelmatig knokken voor de zo noodzakelijke repetitietijden en repetitieruimtes.

Alles wat er dus op school aan klassieke muziek gebeurt, is allemaal eigen initiatief van de leerlingen!!

Euterpe en Menander zijn er niet, omdat de school een cultureel imago wil hebben, het SGA lift mee op het enthousiasme van een groep leerlingen en de sponsoring door de oudercommissie!

Ik hoorde tot mijn ontsteltenis dat zelfs de muzieklessen afgeschaft zijn en er geen één muziekdocent op het hele gymnasium is. Ter vergelijking: Dinslaken (gymnasium in Duits-

land waarmee jaarlijks een uitwisseling wordt gedaan, red.) heeft er een stuk of vier!

Als Acuzio zo graag een schoolband wil, dan heeft verongelijkt zeuren in de trant van : “Waarom mogen zij dat wel en ik niet?” geen enkele zin.

Dan moeten er gewoon een paar positievelingen komen, die zelf bereid zijn dit te organiseren. En daar komt heel wat bij kijken.

Weet, dat Euterpe zélf verantwoordelijk is voor het weer in goede staat brengen van het repetitielokaal en voor het transport van pauken, harpen en alle andere instrumenten en voor het weer netjes opbergen van de geleende spullen en alles op slot zetten wat op slot moet, etc. etc.

Kunst vraagt, zoals bekend, naast inspiratie héél veel transpiratie.

De “strijkers en de blazers” hebben zich in een jarenlange estafette op een geweldige manier ingezet voor een schoolorkest en doen dat nog steeds.

Nu de bassisten, de gitaristen, de slagwerkers, de toetsenisten en de zangers nog voor hun moderne muziek!

Succes! ■

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

9

interview door Gina Habets

Yoga en meditatie iedere dag een beetje

Hier in Nederland wordt het met de dag kouder. Maar Suzy Rodrigues, die vorig jaar Frans gaf op het SGA, heeft elke dag lekker weer. Ze was opeens weg, en ze is niet zomaar op een andere school gaan werken.

Ze is zelfs niet in Nederland gebleven. Nu woont ze in een land in Afrika. Alles anders.

Waarom bent u eigenlijk naar Rwanda gegaan?

Nederland is een fijn en prachtig land voor mensen die van kou en binnen zitten houden en die altijd een agenda bij zich hebben! Ik hou ervan om buiten te zijn. Ik miste in Nederland een klimaat waarin ik elke dag naar buiten kon om dingen te ondernemen, zonder dat ik een dikke jas, muts en handschoenen moest aantrekken. Een klimaat waarbij ik het zonlicht iedere dag, ook al is het maar een paar uurtjes, op mijn gezicht kon voelen… En ik hou van Afrika: het is mijn continent, het is waar ik me helemaal thuis voel.

Kunt u vertellen wat u precies doet in Rwanda?

Het is ruim twee maanden geleden dat we (mijn man Wybe en ik) hier gearriveerd zijn. We zijn geïnstalleerd in ons huis, de container met onze meubels uit Nederland is goed aangekomen. We wonen tussen de lokale bevolking, wat ontzettend gezellig is. Ik ben net begonnen met mijn yoga klassen. De meeste deelnemers zijn Rwandezen. Daarnaast ben ik begonnen met Franse bijles te geven aan mijn buurjongen. We hebben een afspraak gemaakt: ik geef hem Frans, en hij geeft mij Kinyarwanda (de lokale taal).

Verder zal ik deze week de directrice van MDF, een Nederlandse organisatie die in RDC (République Démocratique du Congo) haar regiokantoor heeft, ontmoeten. MDF zoekt vertegenwoordiger in Rwanda, om contacten te leggen met organisaties die trainingen nodig hebben. Ik kan ook trainingen gaan geven, als ik die baan krijg, zolang het onderwerp interessant voor me is. Mijn belangstelling gaat vooral uit naar voorlichting geven over biologisch groenteteelt, gender (zorgen dat vrouwen eerlijk behandeld worden met werk en andere zaken) en educatie in het algemeen.

Voor mijn eigen plezier doe ik yoga en meditatie, iedere dag en een beetje. Verder doe ik van alles in de keuken: brood bakken, kaas en boter maken, groente drogen, vruchtensiroop maken, etc. Ik heb al allerlei soorten groenten gezaaid en ze groeien heel erg mooi. Ik ga iedere dag naar mijn lokale winkelstraat om mijn boodschappen te doen en een beetje te praten met de Rwandezen.

10

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

Wat zijn voor u de belangrijkste verschillen tussen Nederland en Rwanda?

Wat me opviel toen ik hier aankwam, was dat Rwanda een ontzettend schoon land is. De laatste zaterdag van de maand maakt iedereen zijn wijk schoon, van negen tot twaalf uur.

Dat is verplicht. Er mogen geen auto’s rijden gedurende deze periode. Daarna wordt er over de problemen van de wijk gesproken. Dat is fantastisch! Plastic is verboden in Rwanda; alles wordt in papieren zakjes verkocht. Er zijn veel militairen en politie op de weg, daar moest ik even aan wennen, vooral omdat ze allemaal een Kalashnikov bij zich hebben. ‘s Avonds wordt overal gepatrouilleerd. Je kunt gerust gaan lopen dan, het geeft een veilig gevoel en je wordt niet lastiggevallen door militairen. Diefstal wordt absoluut niet getolereerd.

Een dief, ook al steelt hij uit honger wat brood, wordt direct voor ieders’ ogen neerschoten of door een mensenmenigte bewusteloos, of soms doodgeslagen. Heel eng, maar zo staat het in de wet. Vorige week heb ik het zelf meegemaakt, een jonge man die had gestolen werd bewusteloos geslagen met een stok en mensen lachten erom. Dat was afschuwelijk om te zien.

Is de ICT in Rwanda beter dan op het SGA? :P Wees allemaal gelukkig met de ICT op SGA, dus niet te veel klagen en af toe meer geduld en begrip tonen! Rwanda werkt hard om de ICT hier zo goed mogelijk te laten werken. Helaas lukt dat niet altijd in verband met ontvangst. We hebben moeite om internet binnen te ontvangen, dus doen we dat op ons terras. Gelukkig is het altijd lekker weer. De ICT speelt wel een belangrijk rol in deze maatschappij. Veel mensen gebruiken laptops, omdat de stroom vaak even uitvalt. Ik heb pas internet thuis (met een USB-modem), maar tot nu toe moest ik naar een Cybercafé gaan als ik e-mails wilde opsturen. Het is in het algemeen traag, maar ik heb er alle tijd voor. ■

column door Anoniem

De kinderhemel Als de nacht is gekomen, liggen alle kinderen te dromen, en aan de hemel staat de maan.

Dan moeten de Sterrekindertjes opstaan.

Voor de klas staat een man. Zijn haren gemillimeterd, waardoor je de wratten op zijn hoofd goed kunt zien. Ik walg van hem. Niet eens door die wratten, maar door de inhoud van zijn lessen. Hij vertelt ons over de sterren, planeten, de maan en de aarde.

Ik wil het niet horen. Het liefst zou ik nu mijn vingers in mijn oren stoppen en heel hard beginnen te zingen. Ik heb niet voor niets een maatschappijprofiel gekozen, ik hoef niet te weten hoe het heelal in elkaar zit. De sterren zijn allemaal kinderen met lantarentjes, geen brandende rotsblokken! Het is hetzelfde als dat moment waarop je ouders vertellen dat Sinterklaas niet bestaat: eigenlijk weet je het allang, maar toch komt het als een klap.

“De sterren zijn allemaal kinderen met lantarentjes, geen brandende rotsblokken!”

Ook vandaag zit ik weer in de klas en ik doe mijn uiterste best niet te begrijpen wat hij zegt. Naïef als een kleuter, want over een paar maanden doe ik hier examen in. Ik teken in mijn schrift, ik kijk af en toe verveeld naar buiten en ik speel Tetris op mijn rekenmachine. Dan ziet hij me en opeens staat hij naast me. Hij noemt mijn naam met luide stem: ‘Leg de klas eens uit hoe je de afstand tot een ster kunt berekenen als de parallax anderhalve boogseconde bedraagt’.

‘Waarom moet ik dat weten?’, denk ik bij mezelf en ik stamel iets over een astronomische eenheid, maar ver kom ik niet.

Gelukkig neemt één van mijn klasgenoten het over.

Daarna vertelt de leraar iets wat wél interessant is. Je mag op je examen er een samenvatting van zes pagina’s bij houden.

Als ik thuiskom kopieer ik een aantal bladzijdes uit mijn favoriete prentenboek: ‘de Sterrekindertjes’. De volgende dag laat ik het zien aan mijn leraar. Hij kijkt ernaar, maar weet niets te zeggen. Ik ben nu écht niet meer te redden. ■

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

11

opinie & aankondiging door Gina Habets & Pascal Gerritsen

Verhalenwedstrijd uit de hand gelopen Kun jij het beter?

“

Carola maakte haar bh aan de achterkant los en hield hem toen met beide handen voor haar borsten vast, alvorens hem los te laten, waarbij ze haar prachtige borsten onthulde. Tessa draaide vervolgens met haar rug naar me toe, maakte haar bh los en liet hem op de grond vallen. Toen draaide ze weer terug, en toonde haar goddelijke c-cup borsten ook aan me. Carola draaide vervolgens om, en liet haar slipje zakken, waarbij ze haar grote spankgrage kont liet zien, voordat ze omdraaide.

?!

?!

“

Op het Oelbertgymnasium in Oosterhout is onlangs een leerling naar huis gestuurd. Hij had een erotische verhalenbundel geschreven waarin tien meisjes uit zijn klas de hoofdrol speelden. De bundel kwam per ongeluk terecht op het internet, maar is zo snel mogelijk weer verwijderd. Dat is zonde: niet omdat het zo’n literair hoogstandje is, maar omdat wij er op het Stedelijk Gymnasium Arnhem een heleboel van kunnen leren.

Dit lijkt wel vertaald uit het Latijn: lange zinnen, bijzinnen, overbodige woorden... De participia zie je zo zitten! Een erotische verhalenbundel, speciaal voor hoger opgeleiden.

Wij hebben dus besloten de ingezonden verhalen door een vakjury te laten beoordelen. Er wordt gekeken of het verhaal inhoudelijk ethisch verantwoord is en of het schrijftechnisch van niveau is.

De erotische verhalenbundel die de leerling van het Oelbertgymnasium heeft geschreven zat namelijk zo vol met fouten dat hij naar huis is gestuurd om zijn Nederlands bij te spijkeren. Hieronder een paar voorbeelden waar jullie veel van kunnen leren.

“

“

Toen ik eenmaal kwam in haar mond, hield ik haar hoofd vast, en dwong haar om het door te slikken, maar hier leek ze geen probleem mee te hebben.

?!

In het hele verhaal is niet bepaald gelet op stijlmiddelen: het rijmpje haar-haar-haar-maar leest niet lekker.

Fouten in de interpunctie zijn cóntinu gemaakt.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

?!

12

Doe mee: Schrijf een verhaal van ongeveer 500 woorden. Het thema is: Er was eens….

De 3 beste verhalen winnen een boekenbon ter waarde van 30, 20 en 10 euro. Maar wat belangrijker is: er volgt publicatie in de Iris Tacheia.* Inleveren: Bij een docent (Nederlands) of in een mail naar iris. tacheia@gmail.com Deadline: 20 januari 2012 *Bescheiden, verlegen en ijdele schrijvers mogen een pseudoniem gebruiken.

zelfhulpgids door Joca van der Horst

“Mijn Pak!” De verkoper bij Piet Zoomers lacht wat aarzelend en probeert het nog op een aardige manier te zeggen. “Tja, je weet dat we eind november al moeite hebben om de vraag bij te houden? Probeer de Suit Supply eens!”

Bij het weglopen knipoogt hij naar een verkoopster en beiden barsten ze in een hoongelach uit. De zoveelste die het probeerde, een pak kopen op het allerlaatste moment voor minder dan het maandsalaris van de gemiddelde bonusbankier.

Het op dit moment ruïneren van je pak is niet echt aan te raden. Maar een broek die spontaan scheurde bij het passen, een bak chocoladefondue die over je smoking viel, het zijn zaken die het lot meestal plant op de middag voor het kerstgala.

“Een echte gentleman laat zich niet uitlachen in een kledingzaak.”

Daarom dé manieren om bij dit soort ongelukjes aan een ander pak te komen zonder dat je eerst moet horen dat de stomerij je pak écht niet voor vanavond klaar heeft en de H&M in oktober al geen pakken meer had.

Huren Bij kledingverhuurders geldt dat de beschikbaarheid van pakken exponentieel toeneemt als het aantal scholen in de buurt dat een gala houdt lager wordt. Googel dus maar gelijk op kledingverhuur Doetinchem als je nu nog een kans wilt maken en lees de voorwaarden: “Opdrachtgever zal de gehuurde goederen zorgvuldig behandelen en als een goed huisvader beheren “. Juist, daar gaat je wilde afterparty inclusief hangover.

Marktplaats Als je bang bent om nog een pak total loss te maken is het inderdaad aan te raden om er dan maar eentje te kopen. Op Marktplaats is altijd aanbod van mensen in de buurt. Voor een zacht prijsje heb je je pak zo binnen. Al blijft het de vraag of het wel goed past en of de motten de voering niet al hebben weggevreten.

Zolder De pakken op Marktplaats komen van zolder, waarom zou je betalen voor iets wat ook op je eigen zolder kan liggen? Deze optie is zeker te preferen boven Marktplaats: als je vader nog een voorraad smokings heeft liggen vanwege zijn baan bij, bijvoorbeeld, de geheime dienst.

Een echte gentleman laat zich niet uitlachen in een kledingzaak. Er zijn genoeg manieren om ultra last-minute een pak te regelen. Al blijft het handiger om je pak niet te slopen door het “als een goed huisvader te beheren”. ■

IRISJES BRW: Ik heb een overgrootmoeder die indiaan was, daarom ben ik af en toe agressief Tijdens Wiskunde B A: Nou, 16 keer 1 is 1

BRJ: Je hebt het geheugen van een goudvis MRG: Als jij zo met je handen onder tafel zit kan dat twee dingen betekenen: dat ene, daar wil ik het niet eens over hebben en de tweede is je mobieltje

E: Mars is echt een playboy

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

13

column door Acuzio

***

Menu de Restaurant “Chez Acuzio”

Lekker eten

Lekker eten is altijd en overal belangrijk. Onze kantine kent een breed assortiment aan gezonde en minder gezonde etenswaren. Ik geloof echter dat de uitdrukking ‘paarlen voor de zwijnen gooien’ hier een enkele keer van toepassing is. Enkele weken terug viel mijn oog op de nog resterende kroketten die bij de Markies achter het glas lagen.

Het was al een uur of drie ’s middags, een tijd waarop in de regel vrij weinig kroketten worden verkocht. Dus wat deed de kantinejuffrouw? Zij wikkelde de kroketten allen tezamen in aluminiumfolie. Vervolgens gooide ze deze in de prullenbak.

Jawel, zij gooide dus zes kroketten in de prullenbak! Ik vel hier verder geen oordeel over, dat laat ik over aan het gezonde verstand van de trouwe lezers. Maar de boodschap moge helder zijn.

Alhoewel, van eten weggooien hebben ook anderen dan de kantinejuffrouw wel eens een handje. Hoe vaak moet ik niet de half opgegeten boterhammen van medeleerlingen opzij schuiven, zodat ik zelf in de aula kan zitten? Zonde van dat overheerlijke brood. Laat dus je brood thuis mensen, en koop kroketten!

Het kerstgala is dit jaar weer ‘op locatie’. Dat had ik niet verwacht; het schoolbestuur was daar de afgelopen jaren heel duidelijk in: geen gala op locatie. Het is goed dat de AGB nu weer meer vrijheid wordt gegeven om de feestelijkste avond van het jaar zelf in te vullen. Want dat is waar we ons AGB-bestuur ten slotte voor kiezen!

14

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

Toch moet ik altijd even slikken bij het verkiezingsstandpunt ‘kerstgala op locatie’. Dan gaan mijn gedachten namelijk direct terug naar dat laatste gala op locatie, in 2007 bij MAX Brothers.

Dat verliep niet bepaald soepel. Wat destijds heette ‘een aanfluiting’. Het diner was nog overkomelijk, iets met kip dacht ik. Of was het iets vegetarisch? Na het dessert begonnen de problemen echter. Toen stroomden de leerlingen die er voor hadden gekozen thuis wat te eten (en soms ook in te drinken) binnen en bleek de club veel te klein en terwijl de leraren zich nog kostelijk met elkaar vermaakten in de kleine ruimte bij de bar, werd je als onderbouwleerling met je feestelijke glittergelhaartjes en je nieuwe net-een-maatje-te-groot-pak het gebouw uitgeperst. Het aantal mensen dat in de rij stond om binnen te komen was groter dan het aantal mensen dat zich ook daadwerkelijk binnen bevond.

Waarmee ik maar wil illustreren dat de verantwoordelijkheid voor zo’n evenement niet altijd in goede handen is bij een stel vijfdeklassers. Ken je verantwoordelijkheden dus, AGB, en maak er een prachtig feest van!

“Iets met kip dacht ik. Of was het iets vegetarisch?”

Gelukkig weet ik, en daar vertrouw ik op, dat het ook anders kan als toen in 2007. Het jaar daarvoor waren we te gast in een boerderij in het Openluchtmuseum. Er was alle ruimte om met de voetjes van de parketvloer te gaan. Er speelde een gezellige jazzcombo; een onmisbare factor op een gala. Want wat is er nu heerlijker dan samen met vrienden intellectueel met je vingers de maat te knippen? Bovendien was het eten lekkerder dan alle daarop volgende jaren. Vrolijke feestdagen. ■

recept door Hanne Beijers

Chocolate de Lux Keukengerei: Kommen, pannen, spatels, ronde springvorm Oventemperatuur: Elektrische oven: 160 °C Heteluchtoven: 150 °C Gasoven: stand 2-3 Benodigdheden: Basis Koopmans chocoladecakemix 8 eieren 400 gram boter

Vulling 200 gram pure chocolade (moet minimaal 70 % cacao bevatten) 150 ml slagroom 1 zakje vanille suiker 125 gram poedersuiker

Opmaak 1 reep witte chocolade 1 reep pure chocolade 75 gram poedersuiker

Uitvoering: Basis van de taart Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet een springvorm in met boter. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

Voeg de cakemix en de eieren in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.

Doe het beslag in de cakevorm. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

Vulling van de taart Tijdens het bakken van de cake kun je alvast aan de slag gaan met de vulling. Zet een pan met een laagje water op een laag vuur. Zet een bakje in de pan, zorg dat het water niet in het bakje kan komen. Breek de chocolade in stukjes en doe het in het kommetje die in de pan staat. Roer de chocolade en zorg dat er geen water in het kommetje komt. Als de chocolade gesmolten is kun je de slagroom er met kleine beetjes toevoegen. Blijf het mengsel goed doorroeren totdat de slagroom op is. Als de slagroom er goed doorheen is geroerd, zet je het bakje in koud water om af te koelen. Nog steeds kijk je erg uit dat er geen water in het bakje komt. Voeg de poedersuiker en de vanillesuiker toe en roer nog een keer goed door. Laat het mengsel nog even goed afkoelen en zet het daarna afgedekt in de koelkast. Laat het mengsel twee uur staan. In de tussentijd is de cake klaar en heeft deze tijd om goed af te koelen.

Na twee uur is het mengsel een stevige mousse geworden. Je haalt de cake uit de springvorm en legt hem op een schaal.

Snijd de cake in de lengte doormidden, zodat je twee ronde cakes krijgt. Je doet op de eerste cake een laag van 2/3 van de mousse. Je legt de tweede cake boven op en drukt deze zachtjes op de andere cake. Je hebt nu een laagje mousse tussen de taart zitten. De randen kan je instrijken met de overige mousse.

De opmaak van de taart Laat de taart weer even staan, en je gaat verder met de opmaak. Smelt weer in een kommetje pure chocolade. Is de chocolade gesmolten, voeg je alleen de poedersuiker toe. Het mengsel blijft dun en begint te lijken op glazuur. Laat het glazuur een beetje afkoelen en als het nog te dun is kun je naar eigen inzicht poedersuiker toevoegen. Giet het glazuur op de bovenkant van de taart en strijk het mooi uit. Pak voordat het glazuur gedroogd is de rasp en de witte chocoladereep. Rasp de witte chocolade boven het glazuur, zodat je mooie witte vlokken krijgt. Op deze manier krijgt de taart een luxe uitstraling. Laat de taart een nacht opstijven en je hebt een stevige, overheerlijke taart die geschikt is voor alle gelegenheden en vooral voor chocoladeliefhebbers.

Eet smakelijk! ■

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

15

HIRISCOO à ã á ä â å

Ram (21 maart – 20 april) Je moet echt eens op gaan houden met je slechte gewoontes zoals roken, te veel drinken en gemene opmerkingen maken.

Gelukkig voor jou is het binnenkort 2012 en kun je een lijst met goede voornemens maken om het volgende jaar beter door te komen. Je zou bijvoorbeeld in plaats van te roken pure chocolade kunnen gaan eten, want dat is wel goed voor je hart.

Kreeft (22 juni – 22 juli) Kreeften houden van feesten, dat is algemeen bekend. Misschien moet je de komende maand van de vele feesten een beetje op je lijn gaan letten, want op feesten is altijd voedsel. Je zult veel minder chocola moeten gaan eten, aangezien je daar ongeveer verslaafd aan bent. Het klinkt als slecht nieuws, maar na een paar weken zul je blij zijn met het advies.

Stier (21 april – 21 mei) Je hebt veel geld over en daar ben je blij mee, want nu kun je voor al je vrienden kerstcadeaus kopen. Het enige wat je tegenzit is dat je deze kerst en oud en nieuw niet op Times Square in New York bent om af te tellen. Treur niet, je zult over een paar jaar die kans zeker krijgen. Nu kun je als troost de hele vakantie brownies bakken. Je vrienden zullen daar veel meer aan hebben!

Leeuw (23 juli – 23 augustus) Je wilt nog een date voor het kerstgala van dit jaar en hebt nog een paar uur om er één te krijgen. Let op: met chocola bereik je heel veel. Iedereen houdt hiervan , dus iedereen zal bereid zijn in ruil voor chocola jouw date te zijn. Misschien is er wel iemand die het zonder chocola ook doet!

Tweelingen (22 mei – 21 juni) Als een tweeling kent die tweelingen is zul je dat moeten vieren met chocoladefondue. Bovendien zal de tweeling het zeer op prijs stellen, dus heb je er nog vrienden bij ook! Als je geen tijd hebt om het te vieren omdat je als tweelingen een drukbezet leven hebt, kun je ook gewoon laten weten wat je van de tweeling vindt.

Maagd (24 augustus – 23 september) Net als voor watermannen draait jouw hele december en januari om dansen. Het is iets wat je graag doet, maar je bent verlegen en doet het dus niet vaak in het openbaar. Wat je je niet realiseert is dat mensen er vaak naar vragen om te dansen, maar je het nooit doet. Van chocoladepepernoten krijg je het zelfvertrouwen dat je nodig hebt om die stap te zetten.

16

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

hiriscoop door Het Medium

OP

Wat je het beste kunt doen is chocolate chip cookies gaan eten en je mond een tijdje dicht houden.

æ ç è

é ê ë

Weegschaal (24 september – 22 oktober) Je vindt de naam van je sterrenbeeld verschrikkelijk, maar kan dit niet aan je zelfbeeld liggen? Wat je ook vindt is dat je totaal niet bij je sterrenbeeld past. Dit kan misschien kloppen, maar er zijn ook goede eigenschappen van je sterrenbeeld die vast diep in je zitten. Misschien kun je wel heel goed chocolademuffins bakken… Wie weet!

Steenbok (22 december – 20 januari) Je bent de laatste tijd niet erg geliefd bij je nieuwe vrienden en dat merk je. Je zou moeten bedenken dat je de rest van de schooltijd nog met deze mensen moet doen en je dus misschien iets aardiger tegen ze zou moeten gaan doen. Wat er tegenover staat is dat je imago er op lange termijn zeker op vooruit zal gaan. Wat je het beste kunt doen is chocolate chip cookies gaan eten en je mond een tijdje dicht houden.

Schorpioen ( 23 oktober – 22 november) Je hebt de laatste tijd veel mensen pijn gedaan en je weet het.

Misschien is rond kerst de tijd om je excuses aan te bieden, omdat het de tijd van vergeving is. Dan kunnen die mensen het uiteraard niet maken om je excuses niet te accepteren.

Misschien zou je ook een chocoladereep voor ze mee kunnen nemen om te laten zien dat je het meent.

Waterman (21 januari – 19 februari) Waar jij aan toe bent is dansen. Ga een avondje uit en laat je gaan! Het kerstgala is de perfecte gelegenheid , dus ga er helemaal voor. Als je toch al bezig bent, ga dan ook maar meteen voor kerstkransjes van chocola om vast in de kerstmood te komen.

Boogschutter (23 november – 21 december) Je was al eerder gewaarschuwd, maar je moet nu echt eens ophouden met mensen koppelen, vooral omdat het nooit werkt.

Ga in plaats daarvan een date voor jezelf regelen voor het gala , aangezien jij ook nog steeds single bent. Je zou ook een keer niet kunnen gaan en onder de kerstboom kransjes gaan zitten eten. Ook gezellig toch?!

Vissen (20 februari – 20 maart) Je hebt de laatste tijd veel minder geld te besteden en dat merk je. Je hebt opeens heel veel verjaardagen en met Sinterklaas en kerst is het nog veel erger. Probeer dit jaar voor de iets goedkopere cadeaus te gaan in plaats van de dure. Het gaat tenslotte om het gebaar. Je kunt ook zelf een chocoladetaart bakken, want mensen hebben daar heel veel aan.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

17

muziekcolumn door Lucas Kloosterboer en Tim van Leeuwen

Toen het thema Chocola-dûh ons ter oren kwam, hadden we echt geen flauw idee wat we ermee moesten. Welke artiesten hebben nou chocola in hun naam of vele nummers die over chocola gaan? Bijna geen... of wel?

Maar eerst was er dan ook nog de Lyros Quote. Heel Google is afgezocht naar een quote over beide muziek en chocola, maar dat mocht niet baten, dus dan maar alleen chocola:

“All you need is love. But a little chocolate now and then doesn’t hurt.”

Charles M. Schulz.

En gelijk heeft ie.

Nu terug naar de artiest.

Tay Zonday.................Stats Genre.................................Comedy, Pop Echte naam.......................Adam Nyerere Bahner Begonnen in.....................2007 Eerste officiële uitgave...Geen Meest recente album.....Ook geen Persoonlijk Favoriete nummer ...........................Chocolate Rain De reden dat er bij eerste officiële uitgave niets staat, is omdat hij die ook werkelijk niet heeft. Hij is een Youtube-artiest, dus hij heeft geen platencontract.

Hoe dan ook, Tay Zonday is vooral bekend door zijn nummer Chocolate Rain en de vele parodieën die ervan zijn gemaakt.

Verder is hij actief als acteur, stemacteur en rapper, heeft hij gespeeld in reclames van onder andere Dr Pepper en Mozilla Firefox en heeft hij een cameo gehad in South Park. Over het nummer Chocolate Rain is eigenlijk vrij weinig te zeggen. Het is eigenlijk een heel stom nummer, omdat het niet anders

18

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

is dan de woorden Chocolate Rain en dan een zinnetje dat daarop rijmt en het geheel geplaatst op een pianodeuntje. En dat 5 minuten lang. Maar toch blijft het hangen. Het feit dat er zo veel parodieën op zijn gemaakt zegt al genoeg. Het is voor een artiest een hele grote eer als er een parodie op je eigen nummer gemaakt wordt, dat betekent erkenning. Overigens heeft hij niet veel andere nummers dan Chocolate Rain en Cherry Chocolate Rain, welke een soort versie 2.0 is van het eerstgenoemde. Hij werkt vooral met andere Youtube-artiesten samen. Zo heeft hij onder andere het Usher-gedeelte in Dave Days’ Justin Bieber ’s Baby parodie vervuld.

Anders dan normaal wordt deze keer sterk afgeraden om naar Chocolate Rain te luisteren. Als je het eenmaal kent heb je het eeuwig in je hoofd. Ikzelf heb er ongeveer een week mee rondgelopen. Aan de andere kant is het een week wel leuk. Het moet daarna dan wel uit je hoofd verdwijnen, anders wordt het echt heel vervelend. ■

muziekcolumn door Jur Remeijn

Popmuziek bij de kerstboom

"...gelukkig zijn sinds een aantal jaar de zogenaamde kerstpopliedjes in opkomst."

Elke kerst is het weer hetzelfde liedje: constant nummers als All I Want for Christmas, Last Christas en Why Couldn’t It Be Christmas Everyday op de radio. Om gek van te worden dus. Meestal blijft het hierbij, maar gelukkig zijn sinds een aantal jaar de zogenaamde kerstpopliedjes in opkomst. Zo wist Coldplay vorig jaar al een hele grote hit te scoren met Christmas Lights, en wisten ook nummers van Train (Shake Up Christmas), Owl City (Peppermint Winter) en Miss Montreal (Being Alone at Christmas) heel aardig te scoren in de hitlijsten.

Ook dit jaar is er alweer volop nieuwe kerstmuziek, een aantal hele goede kerstalbums en ook nog best wel wat singles.

Het begon al begin november met de kerstalbums van Justin Bieber en Michael Bublé... nee eigenlijk niet. Persoonlijk ben ik een groot JB-hater en Michael Bublé is ook zeker niet mijn muziek. De echte goede kerstmuziek van dit jaar is pas een paar weken uit, en ik ben zeker positief verrast over de hoeveelheid kerstmuziek van dit jaar.

Het begon al met het verzamelalbum So This is Christmas!, een verzameling van kerstcovers en originele nummers van verschillende Nederlandse artiesten. Zo vind je er Moke, Marike Jager, de Handsome Poets, Rigby en Dotan. Hoogtepunten van het album zijn echter het alternatieve Christmas Alarm van The Medics (heerlijke gitaren) en Let It Snow, op een meesterlijk ruige en originele manier gecoverd door De Staat. Dit album was al een grote positieve verrassing, maar dit was pas het begin.

Als laatste heb je natuurlijk ook nog de bands die enkel een kerstsingle uitbrengen, en ook deze vind je dit jaar weer volop. Meestal verschijnen deze nummers pas in december, maar op het moment van schrijven zijn er al enkele uitgekomen. Zo heeft Coca Cola, net als vorig jaar, opnieuw het nummer Shake Up Christmas laten opnemen, ditmaal met Natasha Bedingfield. Persoonlijk vond ik de versie van Train beter, en het is zonde dat ze zo’n single zo snel in de remake gooien.

Ook de Killers brengen jaarlijks een kerstsingle uit, en dit jaar is deze single, zoals je aan de titel “The Cowboy’s Christmas Ball” ziet, vrij Country-achtig geworden. Lekker afwisselende kerstmuziek dus. Als allerlaatste nummer wil ik nog Christmas Without You van OneRepublic bespreken. Niet een erg origineel kerstnummer, maar wel een nummer dat mooi het kerstgevoel weerspiegelt..

Qua kerstmuziek kan ik dit jaar dus maar één ding concluderen: de nummers van dit jaar zijn divers, origineel, en vol verassingen. Voor elke muziekliefhebber zijn er deze kerst wel een aantal leuke nummers, en over het algemeen is de kwaliteit van de nieuwe kerstmuziek ook zeker niet iets om over te klagen. Als de kerstpop zich de komende jaren zo goed blijft ontwikkelen wordt kerst in de muziekwereld zeker iets om naar uit te kijken in plaats van om te vrezen!

Kijk voor nog meer nieuwe kerstmuziek, single recensies, weekly music updates en cd recensies en nog meer over muziek op mijn eigen muziekwebsite: http://www.verticomusic.wordpress.com

■

Na dit album kwam namelijk Christmas Duets uit, een album vol leuke samenwerkingen tussen artiesten van originele kerstnummers waar Nederlandse artiesten hebben meegezongen. Zo heb je een samenwerking tussen Guus Meeuwis en Elvis Presley (Blue Christmas!), Marco Borsato die White Christmas zingt en Ben Saunders die klassieker Have Yourself a Merry Little Christmas doet. Ook Krystl, Glennis Grace, Wouter Hamel en Caro Emerald doen mee op dit album, dat de klassiekers toch wel een nieuwe frisse sound geeft.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

19

test

De chocola-

door Yannick Baudet

MELK: VERKADE

MELK: DE HEER

MELK: CONFINA

20

CIJFER: 6,7

CIJFER: 5,7

CIJFER: 5,7

1e PLAATS 5e PLAATS MELK ALLES

2e PLAATS 8e PLAATS MELK ALLES

3e PLAATS 11e PLAATS MELK ALLES

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

Zit je even in een dipje? Dan is er chocola. Heb je honger?

Pak gewoon nog een reep chocola. Liefdesverdriet? Ren naar de supermarkt en haal de schappen met chocola leeg.

Als ik mensen vraag of ik nog wat voor ze moet meenemen uit de winkel hoor ik vaak: “Chocola, natuurlijk...”. Chocola is echter een breed begrip. De meeste chocola lijkt een beetje een bruin kleurtje te hebben (witte chocola... dat kunnen we natuurlijk geen chocola noemen) maar los van dat gegeven lijk je zowat alle kanten uit te kunnen met de boodschap “haal wat chocola”. Daarom heeft de Irisredactie zich met moeite laten overhalen tot een groot vergelijkend warenonderzoek; een chocoladetest. Na lang zoeken hebben we van buiten de redactie ook een chocoladehater gevonden.

Melkchocolade. Van alle soorten chocolade is de melkchocola de Koninklijke.Of toch niet? In de beoordeling werd keihard afgerekend met dit cliché. De chocola van Verkade kwam er het best uit met een 6,7 gemiddeld ; de smaak is veel te gewoontjes om een vervanging te kunnen zijn voor antidepressiva.Onze chocoladehater gaf het een 5, wat maar op één manier opgevat kan worden: van deze chocola krijg je noch een orgasme noch een voedselvergiftiging. De melkchocolades van 0,35-centknaller Confina en veel te dure De Heer gingen gelijk op met beide een 5,7 gemiddeld. Toch bleek De Heer een echte liefhebberssoort; de jurycommentaren waren soms vernietigend (“Kotsneigingen.Associaties met school”) en soms juist zeer lovend (“lekker zoet, karamelachtig”).Als je een bipolaire stoornis hebt zal De Heer chocolade dus geschikter zijn, maar voor mensen die geld willen overhouden om een tweede reep te kopen is Confina een dikke aanrader.

Hoe bedoel je, “melkchocola”? Eerlijkheid,passie, recht uit het hart. Dat is waar het bij de liefde om gaat. Chocola is liefde en wat voldoet nou beter aan deze drie criteria dan pure chocola? Getest zijn Swiss, Tony’s Chocolonely en Markant. Of de Irisredactie bestaat uit een stelletje schurken dat niets op heeft met al die pure waarden of de chocola was,gezien de cijfers, simpelweg waardeloos. Waarschijnlijk klopt het allebei.

De absolute winnaar, met een 6,6, is Markant. Niet het pure, simpele, maar de veelzijdigheid en de interessante smaak werden door jury opgemerkt. De vakkundige jury kon ook niets anders dan Markant uitroepen tot beste pure chocolade.

De Swiss en Tony’s Chocolonely waren helaas gewoon te smerig voor woorden. Spontane buikkramp, littekens op de smaakpapillen en hartkloppingen zijn allemaal waargenomen door de jury na het proeven… Onze chocohater kon deze twee chocolades wel een soort van waarderen, maar dat komt omdat hij natuurlijk geen verstand heeft van de hogere proefkunst der chocolade. De 5,0 voor Swiss en 5,3 voor Tony’s

-dûhtest PUUR: MARKANT

CIJFER: 6,6

1e PLAATS 6e PLAATS PUUR ALLES

PUUR: TONY

CIJFER: 5,3

2e PLAATS 9e PLAATS PUUR ALLES

CHOCOLONELY

PUUR: SWISS

CIJFER: 5,0

3e PLAATS 12e PLAATS PUUR ALLES

zijn dan ook eigenlijk veel te zachtjes uitgedrukt. Om me dan maar in slijmen bij het management en de inspectie stel ik voor om spijbelaars op te sluiten in een voorraadkast met Swiss en Tony’s Chocolonely-chocola waar ze niet uit mogen komen voordat de familieverpakkingen chocola op zijn. En ja, ik ga ervanuit dat de schoolleiding de Iris niet leest, anders zou ik dit natuurlijk niet voorstellen ;-) Voor de echte theedrinkende multiculti-fan is puurheid echter niet van belang. Het gaat om de vermenging van smaken.

Daarvoor hebben wij, mensen, hazelnootchocola bedacht.

Briljant idee eigenlijk. Tenminste, zolang de chocola en de nootjes van redelijke kwaliteit zijn. En goed in verhouding met elkaar zijn. En doorslikbaar, ja dat is ook handig. Dat was dus niet het geval bij de hazelnootversie van Markantchocola.

Gadverdamme… wat een gore hap was dat! Als je dus in je tussenuur bij de Coop staat en niet weet wat je moet kopen; koop in ieder geval geen hazelnootchocola van Markant. Aan de andere kant hebben we het wel over F*cking chocola dus komt Markant weg met een zuinig 5,8’tje. En wat moeten we denken van dat schattige olifantje van Cote d’Or? We vinden het beestje hoe dan ook lief. Maar ook de smaak verdient een lauwerkransje. De puppyfactor van het olifantje wordt bovendien versterkt door het feit dat de hazelnootjes lekker zijn fijngemalen. Samen met de hoge kwaliteit van de chocola goed voor een 7,2! Als je iets goed te maken hebt met je vriendin die dierenactiviste is moet je dus zeker een vrachtwagentje of 2 met de Cote d’Or bestellen.

Het vooroordeel wil dat die multi-cultifans ook geitenwollen sokken dragen en vooral graag hun voedsel inslaan bij de Estafette of een ander hol waar ze biologisch eten verkopen.

Attent als de Iris is, werd de hoofdredacteur last minute nog even weggestuurd om een plak biologische chocola te halen.

Er is alleen altijd een probleempje met biologische spullen: ze smaken veel te sterk naar de natuur. Grassmaak aan m’n chocola (Ja mensen, biologische koeien eten gras!) mot ik niet.

Vooruit, een 6,1 dan. Toch leverde deze bewuste keus nog een flinke discussie op; is het niet zielig voor al die hazelnootjes dat ze worden stukgehakt in zielloze fabrieken?

Er zijn echter maar een paar types chocola die echt helpen als blonde schoonheid X het heeft uigemaakt. Er zijn maar een paar soorten chocola die in de buurt komen van de heiligheid van een niet nader te noemen Italiaans toetje. Er zijn maar een paar soorten chocola die van een depri-leraar weer een nakijkmachine maken. The specials. Milka karamel dus. Milka extra romig, Bon-bon Bloc. Dát is waar we het over hebben.

Als je het niet erg vindt een paar kilo aan te komen zijn dit je beste vrienden, in tijden van voorspoed en tegenspoed.

Behalve die amateuristische chocoladehater, die geen van deze soorten door z’n keel kreeg, was niemand van de jury meer te stoppen na het proeven van deze chocolade. Sexy en swingend proeven was het hoor. Heus! ►►

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

21

“Er zijn maar een paar soorten chocola

die in de buurt komen van de heiligheid van een niet nader te noemen Italiaans toetje.”

HAZELNOOT: CIJFER: COTE D’OR 7,2

1e PLAATS 4e PLAATS HAZELNOOT ALLES

HAZELNOOT: CIJFER: BIO+ 6,1

2e PLAATS 7e PLAATS HAZELNOOT ALLES

HAZELNOOT: CIJFER: MARKANT 5,8

3e PLAATS 10e PLAATS HAZELNOOT ALLES

We hebben goed nieuws voor de mensen die sonjabakkeren; de meest dikmakende van deze chocolades, Cote d’Ors Bonbon Bloc scoort het laagst. Maar… oh my god… ik was gelukkiger met een stukje van die chocola dan met die 9,5 voor Grieks! Al het andere smolt weg en de hele jury zat simpelweg te trippen bij deze topper. Misschien laat deze chocola je ook wel iets te veel vergeten. Net wanneer je dat klotecijfer voor natuurkunde heb t weggegeten kom je erachter dat je de dag daarna een biologieproefwerk hebt maar van al die nachten die je eerder in de week lerend heb doorgebracht kan je je natuurlijk niets meer herinneren... “slechts” een 7,3?

Geef de schuld maar aan de chocoladehater die er belachelijk genoeg een 2 aan gaf! Wat valt er dan te zeggen over Milka extra romig? Het is gewoon Milka extra romig. Enough said.

Nou, niet helemaal natuurlijk, want deze calorieënbom smelt gewoon op je tong. Kan je keiromantische dingen mee doen natuurlijk maar de door de jury genoteerde “Willie Wonkaassociaties” zijn misschien iets minder romantisch. Nog steeds heel positivo. Zijn er dan ook mindere punten? Nee. Waarom dan maar een 7,4?

Wederom kunnen wij naar de evil chocoladehater wijzen, maar de eigenlijke schuldige is Milka karamel. Milka extra romig kan gewoon niet zo hoog scoren als Milka karamel.

Simpel. Milka karamel kan je gebruiken om de liefde aan iedereen te verklaren, zelfs die leuke jeugdige wiskundeleraar wordt romantisch van Milka karamel. Of je gebruikt Milka karamel om de onbereikbaarheid van diezelfde leraar te vergeten. Of je gebruikt Milka karamel voordat je een piepjestest moet doen; tenzij je vervroegd naar de wc moet door deze stroperige plak chocola, haal je gegarandeerd trap “stairway to heaven”. Milka karamel heeft het allemaal. Karamel en chocola gaan samen als leraar en saaiheid, als geld en managers, als Milka en… karamel! De genadeloze 1 die de inmiddels zelf gehate chocoladehater aan deze magische cacaopartij gaf heeft het gemiddelde enigszins doen wankelen maar een 7,8 is het hoogst haalbare cijfer hierzo. Leraren, gebroken harten,mensen die in de SE-week zitten; bij deze de oplossing voor al jullie ellende: Milka karamel zij geprezen!

Tijdens het drukken van deze Iris is iedereen eindelijk een beetje bijgekomen van deze soms afschuwelijke ervaring (denk aan de chocolade van De Heer) en soms topervaring.

Overigens is er subtiel heen en weer gegooid met chocolade om “de stevigheid en aerodynamischheid” te testen. De klank van Tony’s Chocolonely op huid en tafels valt niet anders te omschrijven dan magnifiek. Als ik zou kunnen eten met mijn oren had Tony’s gewonnen. De chocoladehater heeft zich heel moedig door (bijna) alle chocola heen gegeten; een heleboel

22

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

respect daarvoor. Het feit dat hij wat kostelijke chocola heeft opgemaakt, chocola die ik had kunnen gebruiken tijdens het schrijven van dit stukje, is geen ramp gezien we nog steeds een vliegtuiglading chocola overhebben die uiteraard heel verantwoordelijk wordt bewaard en nogmaals getest in de tussenuren…

SPECIAAL: MILKA

CIJFER: 7,8

1e PLAATS 1e PLAATS SPECIAAL ALLES

Beste liefdesverdrietverwerking(niet getest op dieren): Milka Karamel,de stroperigerheid van de karamel plakt je hart weer aan elkaar.

Beste chocola voor acteurs met een fimrol van een +sized personage: Cote d’Or Bon-bon Bloc, dat valt er niet af te trainen. Je kan alleen nog maar meer eten.

Beste chocola voor het in scene zetten van een voedselvergiftiging (nog niet getest op leraren): De Heer of Swiss (meningen lopen uiteen. Om het zekere voor het onzekere te nemen wordt aangeraden allebei te gebruiken) Beste chocola voor mensen die niet van chocola houden (getest op een chocoladehater): Verkade of Cote d’Or hazelnoot ,andere chocola kreeg onze chocoladehater niet eens doorgeslikt (dierenvrienden kiezen de tweede).

Beste chocola voor vlak voor het gala: Het gala begint over 10 minuten maar je bent doodop: wat moet je doen? Geen onderscheid maken, kauw chocola in je omgeving weg, zolang het chocola is geeft het immers

SPECIAAL: MILKA

CIJFER: 7,4

2e PLAATS 2e PLAATS SPECIAAL ALLES

energie. ■

IRISJES J: 10 min 1, wat is dat ook alweer, oja, 6!

M: Jamaar, jij hebt mijn teen geneukt!

CMF: Ik weet dat die taal dood is, maar ook niet zó dood M: Ik trek altijd lijnen met mijn passer!

BTJ: Caligula doodde willekeurig senatoren W: Oh, dat doe ik ook wel eens!

SPECIAAL: CIJFER: COTE D’OR 7,3

3e PLAATS 3e PLAATS SPECIAAL ALLES

*Klas lacht als RTT het over Osama Bin Laden heeft* RTT: Did I say Obama again? *D komt klas binnen onder luid gejuich omdat D een speech moet houden* D: Can I take off my clothes first Sir? SRM stoort zich aan de kletsende meisjes: SRM: Ik hou alleen van meisjes die opletten.

M.: Hahaha SRM houdt van S.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

23

verhaal door Vera Verkooijen

Het voorjaar begint met een knal Ik fiets naast Mira, mijn mooie vrouw. Ik luister naar niets liever dan naar haar stem, als ze nieuwe dingen bedenkt om te vertellen, verhalen over dingen die ze nog wil doen en de dingen die ze al gedaan heeft. Mythes die ze ooit gehoord of zelf verzonnen heeft. Mij maakt het niet uit, zolang ze maar praat met haar lieve stem. Zo fietsen we naar de school om onze twee kinderen op te halen, ik luisterend, zij vertellend.

Het miezert, terwijl de zon zacht onze gezichten streelt, een echte voorjaarsbui.

Allebei waren we opgelucht dat het voorjaar weer begonnen was, vooral voor Mira was de winter zwaar geweest, het was waarschijnlijk de laatste die ze zou meemaken.

Hoewel ze het zo goed mogelijk maskeerde, kon ik merken dat ze bang was voor haar naderende einde. Meerdere keren trof ik haar huilend in de koude nachten aan. Ze lag dan in bed, met een foto van onze kinderen, Laura en Jack, in haar armen vastgeklemd. Het enige wat ik dan kon doen was een arm om haar heen leggen en een kus op haar schouder drukken, terwijl zij in stilte haar pijn aanvaardde.

Overdag was er niets terug te zien van de diepe droefheid in haar. “Fred?”, had ze me gevraagd op eerste avond, “De kinderen mogen hier niets van meekrijgen, oké? Zij mogen niet degene zijn die hieronder lijden. Vertel het ze pas, als ik het niet meer kan, beloof je dat?” Ik had geknikt. De hele winter hebben we gedaan alsof er niets aan de hand was.

Ik merk dat het fietsen haar steeds meer moeite begint te kosten, snel zal ik Laura en Jack alleenop moeten halen van school. Het moment dat ik hen moet vertellen dat mama doodgaat komt steeds dichterbij.

“Oh! Fred! Moet je kijken!” Mira tikt me verrukt aan en wijst naar het weitje waar we altijd langsfietsen. Vandaag was het weitje weer vol met bloemen, net als voor de winter. Mira krijgt een lach op haar gezicht en ik probeer met haar mee te doen. Het weitje ligt er prachtig bij, de kinderen zullen dit straks geweldig vinden op de terugweg.

Als we het bergje opfietsen merk ik dat Mira pijn heeft, boven aangekomen hijgt ze zwaar en vraagt of we even kunnen stoppen. Ik knik. Woorden zijn nu te veel.

Al snel vertrekken we weer, Mira wil absoluut niet te laat bij de school komen. Met veel gehijg tussendoor gaat ze verder met vertellen. Ik doe alsof er niets aan de hand is, haar in haar waardigheid latend.

We komen bij de spoorwegovergang, de school is niet ver meer. De regen is gestopt, alles is bedekt met een laagje kleine druppels. Het fietspad over de spoorweg is te smal

24

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

om er met zijn tweeën tegelijkertijd over heen te fietsen. Ik laat Mira voorgaan. Ze wacht op me aan de overkant, ik kijk naar haar vervallen gelaat en glimlach naar haar. “Alles komt wel goed, lieverd.” Probeer ik er eigenlijk mee te zeggen. Zij glimlacht terug, de boodschap was begrepen. Ik kijk voor de zekerheid of er echt geen trein aankomt en stap op. Als ik op het midden van de spoorweg ben hoor ik de belgeluiden en zie ik de slagbomen bewegen. Mira schrikt duidelijk.

Afgeleid door de geluiden trek ik iets te hard aan mijn stuur.

Het voorwiel glijdt uit over de natte spoorbanen. Met een harde klap beland ik met mijn fiets op de grond. Verdoofd door pijn gaat mijn hart steeds sneller kloppen, tegelijk met de dichtgaande slagbomen. Mira gilt, een geluid dat ik niet van haar stem had verwacht. Ik stop zoveel mogelijk kracht in het opstaan, maar iets houdt me tegen, en ik val terug. Verbaasd merk ik dat een van de touwtjes van mijn jas is blijven haken tussen de spoorbanen. “Fred! Kom nou! Ga daar weg!” hoor ik Mira in paniek roepen, terwijl ik verward probeer te bedenken wat er precies aan de hand is. Alle geluiden van de buitenwereld galmen door mijn hoofd. Mira’s gil, de geluiden van de spoorlichten, nieuwe schreeuwende toeschouwers en nu ook de klank van de naderende wielen van een trein.

Alles lijkt in slow-motion te worden afgespeeld in mijn hoofd.

Opeens komt het besef van het naderende gevaar naar boven. Weg slow-motion.

Ik weet plotseling wat ik moet doen, mijn jas moet uit. Mijn handen trillen onhandig naar mijn rits. Het geluid van het denderende voertuig wordt steeds luider. Bevend krijg ik het voor elkaar mijn rits een stuk naar beneden te trekken. Compleet gefocust scheur ik het laatste stuk van mijn rits open en wring ik me uit mijn mouwen. Hevig bevend probeer ik op te staan. Ik kijk op en zoek naar Mira. Wanneer ik haar vind glimlach ik naar haar. “Het komt wel goed, lieverd” probeer ik te zeggen. Zij merkt het niet. Haar ingevallen ogen schreeuwen om paniek en haar mond hangt open in verschrikking.

“FRED!” gilt ze nog zo hard mogelijk.

Dan kijk ik opzij.

Daar komt de trein. ■

verslag door Veerle van Wijk

Iris Tacheia @OmroepGLD

Donderdag 3 november was het zover.

Jaja, de redactie van het prachtige blad dat jij nou in je handen hebt, was te gast bij Omroep Gelderland voor een kijkje in de keuken. Een verslag van een leerzame dag.

Om negen uur ’s morgens stonden we op de stoep voor het oude gebouw aan de Rozendaalseweg. Eenmaal binnen kregen we als eerst een lange en leuke rondleiding door het gebouw. We kregen bijvoorbeeld de uitzendstudio te zien, en we kregen uitleg van Marcel, de man achter de geluiden. Hij liet ons op een bevlogen manier kennismaken met de wereld van de jingles op radio en tv, we kregen zelfs als allereerste de nieuwe geluiden te horen die straks op radio en tv langs zullen komen. Het was erg leuk om eens te zien hoe dit allemaal in zijn werk gaat. Hierna gingen we naar de montagestudio en kregen daar uitleg over het bewerken van de video’s. Voor één programma van een halfuurtje heb je algauw zo’n anderhalve dag nodig voor de montage, onvoorstelbaar toch?

“Het was erg leuk

om eens te zien hoe dit allemaal in zijn werk gaat.”

Als laatste zijn we nog even in de nieuwsstudio geweest, we mochten zelf nieuwslezen en filmen. En de studio is piepklein!

Ontzettend leuk om te doen en te zien.

Om 12 uur was het helaas al weer tijd om naar school te gaan, maar we hebben een geweldige dag gehad. We hebben veel geleerd en gezien, en gaan deze workshop zeker gebruiken om de Iris nog beter te maken. Vanaf deze plaats willen we Omroep Gelderland heel hartelijk bedanken voor deze dag, het was super! ■

Na de rondleiding kregen we feedback over de Iris van één van de redacteuren van TV Gelderland en één van de internetredacteuren. We kregen veel positiefs te horen, maar ook te horen gekregen wat er beter kon. Zo kregen we uitleg over het gebruik van internet in combinatie met een papieren tijdschrift, we gaan zeker kijken hoe we dit in gaan vullen, zodat de Iris nóg leuker wordt! Ook de kleine nieuwe “twitterbio’s” boven de stukjes zijn nieuw en voortgekomen uit deze dag en komen vanaf het volgende nummer in de Iris.

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

25

recept door Cas van der Beek

Insta-Brownies Het gerecht van het jaar! Iedereen heeft het alsmaar drukker, dus om tijd te besparen maken we dit keer brownies met insta-Brownie! Met dit recept ben je helemaal voorbereid, dus de choco-crisis gaat dit jaar helemaal goedkomen!

Dit recept is gebaseerd op waargebeurde feiten. De verwachtte resultaten komen uit de gestoorde geest van de schrijver, dus deze is niet verantwoordelijk voor de acties van anderen in verband met dit recept...

Het recept Allereerst is het nodig het pak insta-brownies, of “mix voor brownies”, in huis te hebben. In het geval dat je niet weet waar het ligt, kijk eerst in de voorraadkast. Ligt het hier niet, of

Nu je het pak Insta-Brownies en eventuele accessoires hebt, kom je op een belangrijk punt. Trek het pak aan de bovenkant open, dit kan met je vingers (als je die niet hebt.... dan wordt het lastig zometeen de pagina om te slaan!). Je treft in het

heb je geen voorraadkast, dan is de kelder ook een waarschijnlijke plek. Vermijd hier de chemische middelen, evenals het gereedschap, kijk eens bij de koekjes. Als je ook geen kelder hebt, kijk eens bij je (boven)buren, die hebben misschien wel een kelder, of voorraadkast. Heb je op dit punt nog steeds geen pak insta-brownies, dan is het waarschijnlijk zo dat je naar de winkel moet voor een nieuw pak. Welke winkel het is, maakt in principe niet uit, zolang het een supermarkt is.

Er zijn verschillende aanbieders, zoals Dr. Oetker, Koopmans, of Homemade, op de laatste is dit recept gebaseerd, maar het principe is allemaal ongeveer hetzelfde.

pak een zakje aan, open deze. In het zakje zit een poeder.

Dit is geen brownie! Serveer dit dus niet aan je visite! Indien je dit doet, kunnen (familie)relaties permanent beschadigd raken! Doe de inhoud van het zakje de kom, bak, schaal of welk alternatief je er ook voor hebt bedacht, en voeg daar 350 milliliter water aan toe. Dit kan kraanwater of bronwater zijn, andere wateren, zoals spa rood of vitaminewater kunnen unieke resultaten opleveren, maar wees alert! Dit recept is gebasseerd op resultaten met kraanwater op kamertemperatuur uit Oosterbeek. Als je het water van jouw keuze hebt toegevoegd, moet je dit door het poeder mixen. Dit kan met de elektrische mixer, maar ook met het bestek dat eerder beschreven is. Het is ook mogelijk je handen te gebruiken, zorg daarbij dat er niet teveel aan je handen blijft kleven, het is zonde als dat verloren gaat, en kan bovendien leiden tot een onjuiste poeder-water ratio. Als je tijdens het mixen een groene gloed ervaart, controleer dan de geigerteller. Mix het water door het poeder totdat er een gladde, egale, vloeibare massa ontstaat.

Als je dan een pak in je bezit hebt, zijn er nog een aantal dingen die niet noodzakelijk , maar wel erg handig zijn. Het eerste ding wat zeker van pas komt, is een schaal, kom, bak, of in ieder geval iets waar je een vloeistof in kan mengen.

Alternatieven voor een schaal, kom, of bak zijn bijvoorbeeld glazen (gebruik er in dit geval meerdere), een soepbord, of een pan. De schaal, of wat voor alternatief je ook gebruikt, kan een glazen, metalen, kunstof of keramische zijn, dit maakt niet uit. Het is handig, maar niet essentieel ,om een schone te gebruiken. Sterker nog, denk eens goed na over de resultaten die je kunt krijgen met een schaal waar bijvoorbeeld jam, (pinda)kaas, of lasagne in heeft gezeten, wie weet levert dit wel unieke resultaten op. Het volgende ding dat handig zal zijn, is bestek. Het beste is een lepel, een vork, en een mes te hebben. Bestek bevindt zich meestal in de bestekla, die vaak in de keuken gestationeerd is. Er zijn voor bestek een boel goede alternatieven, voor in het geval jij en je (boven)buren geen bestek hebben. Alternatieven zijn bijvoorbeeld je handen als vork, een pinpas als mes, of weer je handen als lepel.

Ook bij het bestek maakt het materiaal waarvan het gemaakt is niet uit, metaal, plastic, glas, het kan allemaal. Als laatste is een mixer ook een goede manier om werk te besparen. Indien de mixer niet stoort, maak dan de contactpunten van de stekker schoon met een lichtvochtige doorweekte doek. Denk eraan dat de resultaten van een storende mixer niet gewenst kunnen zijn bij het maken van brownies. Voor dit recept is een niet storende mixer van 90 Watt gebruikt.

26

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

Vervolgens vouw je het bijgeleverde kartonnen doosje, dat in het pak brownie mix zit, open tot een bakje. Nu moet je het gemixte “beslag” in het kartonnen bakje gieten. Dit gaat het het makkelijkst met een lepel, zoals eerder beschreven is het niet vereist deze te hebben, aangezien je je handen weer kunt gebruiken (wederom is het handig te zorgen dat niet teveel aan je vingers blijft kleven). Als al het browniebeslag zich in het kartonnen bakje bevindt, kun je deze in een oven plaatsen. Deze oven kun je zelf in huis hebben, meestal staat die in de keuken. Heb je geen oven, dan hebben je (boven) buren er wel een. De oven moet warm zijn op de temperatuur die aangegeven staat op de verpakking van de Insta-Brownies (dit kan variëren per merk, regio of gesproken taal, dus er is in dit recept niks aangegeven). Vervolgens zet je het kartonnen bakje, met inhoud, in de oven voor de tijd die ook aangegeven staat op de verpakking. Als er na het inschakelen van de oven allerlei voorwerpen beginnen te smelten, controleer dan het aantal graden dat je hebt ingesteld, tweeduizend graden is niet erg praktisch.

column door Elly Lewin

e v e L g n

! a l oco

h c de

La

Als de tijd om is, moet je de brownie uit de oven halen. Kijk uit, als alles goed is, is de bakvorm en brownie erg heet, het kan handig zijn een ovenwant of pannenlap te gebruiken. Als je het daadwerkelijk aan je visite wilt geven (andere toepassingen zijn natuurlijk ook te bedenken) is het mogelijk, maar niet noodzakelijk, de brownie op een bord of iets dergelijks te leggen. Eventueel kan de brownie ook versierd worden met wat jou lekker of mooi lijkt.

Dan zijn er nog twee belangrijke fases. Eén is het opruimen van de keuken en de spullen die je gebruikt hebt. Dit is niet noodzakelijk, al het keukengerei dat je misschien gebruikt hebt kan opnieuw gebruikt worden. Als je de mixer van je (boven)buren hebt gebruikt, laat deze in jou woning liggen, anders hebben die mensen geen mixer om van hun (onder/ bovenburen) te lenen.

De tweede en laatste fase is de reactie van je visite. Als ze het werkelijk lekker vinden, kun je volgend jaar bij hun op visite. Als ze zeggen dat ze het lekker vinden, maar de eigenschappen vertonen van mensen die zojuist niet lekkere brownie hebben gegeten (afvallende lichaamsdelen, spontane stuiptrekkingen etc.), dan dan je niet bij hun op visite volgend jaar. Zelf kun je meegenieten van je baksel, maar dat is niet essentieel.

Hopelijk heeft dit recept je wat geholpen. Zo niet, das dan jammer voor jou!

Veel bakplezier en fijne feestdagen! ■

Mijn dag begon met de wekker die me meedogenloos wakker snerpte. Mijn warme bed uit, de kou in. Er zat een gat in mijn sok. Mijn sloffen waren kwijt. Bij het zoeken stootte ik de prullenbak om. Ik was tien minuten later beneden dan normaal.

De hagelslag was op. Het brood was, zo te proeven, antiek.

De badkamer was bezet. Toen ik er eindelijk in mocht, stond het raam wagenwijd open. Ik kon mijn tanden onmogelijk poetsen omdat ze zo klapperden. Mijn sjaal lag op de grond.

Mijn fietssleutel verstopte zich expres (ik weet het zeker!). Mijn lamp was kapot. Moet ik nog even verder vertellen? Zo ging het maar door, en door, en door. De dag werd een kwelling.

Ten lange leste… drie uur. Naar huis! Maar als je eenmaal een pechdag hebt, dan houdt je hem. “Jongens, jullie zijn te luidruchtig geweest!” brulde de leraar, heel wat luidruchtiger dan wij. Je raadt het zeker al? Kwart over drie… eindelijk, eindelijk, eindelijk vrij! Ach ja, vrij? Proefwerk morgen, zes vakken huiswerk, spreekbeurt voorbereiden, kamer opruimen, zangles, een verjaardagskaart sturen aan een verre vriendin en de deadline voor de Iris had ik ook al overschreden… Mijn hoofd liep over.

Als ervaringsdeskundige wist ik wat me te doen stond. Ik racete naar huis, gooide mijn tas op de grond en haalde toen de keukenkastjes overhoop, tot ik vond wat ik zocht. Chocola.

Eerlijk waar, terwijl ik dit schrijf eet ik chocola. En het helpt.

Het helpt echt. Je wordt er vrolijk van, en zorgeloos. Proefwerk? Zo moeilijk is het niet. Huiswerk? Laat maar een keertje zitten. Spreekbeurt? Duurt nog zo lang. Kamer opruimen?

Kan morgen wel. Zangles? Fijn, eventjes lekker zingen en ontspannen. Die verjaarskaart? Zal ik onderweg wel even posten.

En de deadline… als je dit leest, heb ik geluk gehad!

Zo zie je maar weer. Eet chocolade en het komt allemaal goed. Je wordt er misschien dik van, niets is gezonder dan een grote portie blijheid! Lang leve de chocola! ■

IRIS TACHEIA DECEMBER 2011

27

Colofon Bestuur Joca van der Horst - Praeses Alexandra Bremers - Abactis Annerieke Sleurink - Quaestor Redactie Yannick Baudet Mart van Berckel Gina Habets Veerle van Wijk Emma Wasser Ira Pronk Elly Lewin Lucas Kloosterboer Machteld Touwen Vormgeving Alexandra Bremers Pascal Gerritsen Marleen Kohlmann Roos van der Reijden

De Iris Tacheia verschijnt periodiek, tenminste 5 keer per schooljaar.

Schooljaar 2011-2012, nummer 3

Fotografie Pascal Gerritsen Sofie van Hemmen Met dank aan Toon Rottier!, Karin Poerstamper, Lieve Bouman, Hans Wijnberg, Suzy Rodrigues, Hanne Beijers, Lucas Kloosterboer, Tim van Leeuwen, Jur Remeijn, Vera Verkooijen, Cas van der Beek en iedereen die irisjes heeft ingestuurd.

Contact iris.tacheia@gmail.com twitter.com/iristacheia Digitaal archief: issuu.com/iristacheia

De redactie van de Iris Tacheia behoudt zich het recht voor: - zonder opgaaf van redenen ervoor te kiezen ingezonden stukken niet te plaatsen.

- lay-out van ingezonden stukken aan te passen, tenzij ons door de auteur expliciet en in detail anders verzocht wordt.

- namen in Irisjes te censureren i.v.m. de privacy van vermeldde personen, m.u.v. docenten (tenzij er volgens de redactie genoeg aanleiding toe is ook de namen van docenten te censureren).

- (naar inzicht van redactieleden) betrouwbare derden te raadplegen over plaatsingsgeschiktheid van bepaalde stukken.

- dit regelement zonder opgaaf van redenen en zonder berichtgeving te veranderen.

Bovendien gelden de volgende uitspraken: - Het bestuur van de Iris Tacheia is te allen tijde aansprakelijk en eindverantwoordelijk voor de inhoud van de Iris waarin zij als bestuursleden vermeld staan, tenzij met voldoende overtuigend bewijs kan worden aangetoond dat er van deze aansprakelijkheid en eindverantwoordelijkheid geen sprake kan zijn geweest. De door externe schrijvers uitgedrukte meningen vallen niet onder deze verantwoordelijkheid, het besluit om een bepaald stuk te plaatsen wel.

- Door de gehele redactie wordt er zo zorgvuldig mogelijk om gegaan met vertrouwelijke danwel gevoelige informatie, die verwerkt is in zowel ingezonden als redactionele stukken en met name betrekking heeft op auteur, naam van auteur, genoemde (of ge誰mpliceerde verwijzingen naar) personen, personages in verhalen, eigennamen, pseudoniemen of anderszins.

- Wanneer men redactie- danwel bestuurslid van de Iris Tacheia (zie colofon) is of wordt, dan gaat men vanaf deze Iris akkoord met alle bovenstaande punten.

- Alle personen die ervoor kiezen een stuk ter plaatsing in te sturen naar de Iris Tacheia, gaan met deze voorwaarden akkoord.

Blijf kopij en irisjes sturen naar:

iris.tacheia @ gmail.com